报道原则专业管理论文

2022-04-16

【摘要】郑州大学是我国最早设置行政管理本科专业的高校之一。2008年获批为国家级特色专业建设点以来,郑州大学行政管理专业深入研究、大胆探索,扎实推进特色专业建设,取得了显著成效。本文梳理和分析了郑州大学行政管理特色专业建设的主要举措,并对其建设成效进行了总结。下面是小编为大家整理的《报道原则专业管理论文(精选3篇)》,仅供参考,大家一起来看看吧。

报道原则专业管理论文 篇1:

高职乡村旅游服务与管理专业设置探讨

【摘要】论述旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业的必要性,并就该专业的培养目标与业务范围、知识结构及要求与能力结构及要求、课程设置原则与方案等进行探讨。

【关键词】旅游高职院校乡村旅游服务与管理专业设置

我国的乡村旅游是在市场需求推动下,在农业发展亟须调整产业结构、寻找新的经济增长点的形势下应运而生的。虽然起步较晚,但发展迅速。随着我国乡村旅游的快速发展,相应的服务与管理人才需求也日益强烈,但迄今为此,尚未见高职院校开设乡村旅游服务与管理相关专业的报道。在旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业,可以为我国乡村旅游快速发展培养大批急需的、具有乡村旅游服务与管理专业知识的人才,满足我国乡村旅游快速发展对相应人才的需求。这对提升我国乡村旅游发展层次和管理水平具有重要意义。为此,本文拟在调查研究的基础上,论述旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业的必要性,并对该专业培养目标与业务范围、知识结构与能力要求、课程设置原则与方案等进行探讨。

一、专业设置的必要性

(一)乡村旅游快速发展的需要

我国乡村旅游始于20世纪80年代,经过30多年的发展,经历了对资源从简单利用到综合利用再到深入开发三个阶段,实现了乡村旅游产品从简单农家乐到休闲度假游的提升,取得了令人瞩目的成就。据统计,在我国城市居民小长假出游选择中,选择乡村旅游的旅游者占70%以上。截至2011年底,全国共有5.3万个村庄发展乡村旅游,“农家乐”数量达150多万家,休闲农业与乡村旅游产业园区超过2万家,从业人员达2600万人,年接待旅游者超过6亿人次,年经营收入达到1500亿元,带动了1500多万农民就业。

《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出要“实施乡村旅游富民工程,开展各具特色的农业观光和体验性旅游活动”。2010年《中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度,进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》也专门强调休闲农业和乡村旅游的发展。随着《全国休闲农业“十二五”规划》和《国民休闲旅游纲要》的出台,以“农家乐”为代表的乡村旅游持续蓬勃发展,成为各地旅游产业的新亮点。而《中国旅游业“十二五”发展规划纲要》还专门提及乡村旅游实用型人才培养机制问题。可见,未来一段时间我国乡村旅游将得到快速发展,对乡村旅游人才的需求量将迅速增加,而目前我国乡村旅游人才特别是高素质一线管理和服务人才严重缺乏。因此,在相关院校开设这一专业,培养乡村旅游服务及一线管理的适用型人才极为必要。

(二)乡村旅游深层次开发的需要

目前我国乡村旅游还处于以乡村观光、农家乐、农产品采摘为主的较低层次,乡村旅游从业人员素质普遍较低。据笔者对广西桂林、柳州、南宁等7市27个乡村旅游示范点的调查,具有本科及以上学历的从业人员129人,仅占从业人员总数的2.60%;高职高专毕业者358人,占7.22%;具有高中学历者2222人,占44.79%;而初中及初中以下学历者达2252人,占45.39%。同时,乡村旅游从业人员缺乏常规性的培训机制,在所调查的27个乡村旅游点中,只有18个点的从业人员接受过一次以上的从业培训,占65.4%;接受过乡村旅游相关培训的人数为3079人,占调查总数的62.06%;到院校进修过旅游相关内容的人数为131人,占总人数的2.64%;参加过3天以上(含3天)乡村旅游培训的642人,也仅占乡村旅游从业人员总数的12.94%。

随着我国乡村旅游的深入开展,特别是在目前城乡统筹发展的背景下,我国乡村旅游引入了多种城市产业要素,较之以往有了很大的变化。譬如,乡村旅游产业规模向集约化转变,乡村旅游管理体制向企业化转变,乡村旅游开发资金来源多元化等。这些变化直接影响到乡村旅游的发展水平和产业转型升级。在新的发展形势下,乡村旅游企业急需大批高素质技术技能型人才充实到从业者队伍中。因此,在旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业是我国乡村旅游深层次开发的需要。

二、专业培养目标与业务范围

(一)培养目标

教育部在《关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》中指出,高职教育必须自觉承担起服务经济发展方式转变和现代产业体系建设的时代责任,主动适应区域经济社会发展需要,培养数量充足、结构合理的高端技能型专门人才,在促进就业、改善民生方面以及在全面建设小康社会的历史进程中发挥不可替代的作用。根据这一指导意见,高职乡村旅游服务与管理专业的培养目标是:培养德、智、体、美全面发展,具有现代旅游经营管理理念和服务素质,具有较强的实践操作能力、市场洞察能力、随机应变能力、社会交往能力和一定的创新能力,掌握乡村旅游服务和一线管理基本知识与技能,具有一定的英语基础和计算机操作能力,能在乡村旅游景区(点)从事策划、营销、一线管理和服务等工作的高素质应用型人才。

(二)业务范围

根据本专业培养目标,结合当前我国乡村旅游业发展需求,参考国家职业分类、旅游行业岗位规范及职业技术等级资格等国家相关标准,确定本专业的职业领域范围和主要就业岗位,详见表1。

表1高职乡村旅游服务与管理专业职业领域与主要就业岗位

就业岗位 职业方向 必备职业资格及证书 其他相关职业资格及证书

初始就业岗位 乡村旅游景区(点)接待服务 旅游企业 景点讲解员证;

国家导游资格证 调酒师、营养师、茶艺师、咖啡师、秘书证、公关员、客房服务资格证、餐饮服务资格证、驾驶证等

乡村旅游景区(点)营销部 旅游企业 营销师

发展就业岗位 乡村旅游景区(点)策划部 旅游企业 策划师

职业提升岗位 乡村旅游景区(点)一线管理 旅游企业 职业经理人

资格证

相关就业岗位 乡镇旅游管理(旅游助理) 乡镇政府 参加国家公务员录用考试

三、知识结构及要求与能力结构及要求

(一)知识结构及要求

高职乡村旅游服务与管理专业学生除要具备国家规定的职业教育文化基础知识外,还需掌握本专业的专门知识,包括文化基础知识、专业基础知识、专业技术知识、专业拓展知识等,详见表2。

表2高职乡村旅游服务与管理专业知识结构及要求

知识结构 知识要求

文化基础知识 1.掌握毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观及哲学、法律等必要基本知识

2.掌握必备的人文社会科学知识

3.掌握必备的外语和计算机知识

4.掌握必备的体育锻炼知识

专业基础知识 1.掌握旅游服务与管理基本理论及相关知识

2.掌握旅游文化和旅游美学基础知识

3.掌握旅游心理学相关知识

4.掌握民族及民俗文化相关知识

5.掌握乡村旅游开发基本理论及相关知识

专业技术知识 1.掌握乡村旅游景区(点)接待服务与讲解相关知识

2.掌握乡村旅游景区(点)住宿接待服务与管理相关知识

3.掌握乡村旅游景区(点)餐饮服务与管理相关知识

4.掌握乡村旅游景区(点)康乐服务与管理相关知识

5.掌握乡村旅游景区(点)会议服务与管理相关知识

6.掌握乡村旅游景区(点)产品营销与策划相关知识

7.掌握乡村旅游景区(点)一线管理方面的知识

专业拓展知识 1.熟悉乡村旅游景区(点)产品策划方面的知识

2.熟悉国家有关旅游业和农业方面的政策与法规

3.熟悉乡村旅游企业人力资源管理方面的基本知识

(二)能力结构及要求

业务能力是以专业能力为核心的一种综合能力,其组成不仅包括基本职业素质和基本职业技能,还应包括各岗位对应的知识和技能的特殊要求。高职乡村旅游服务与管理专业培养的人才,不仅要具备旅游专业必备的文化基础知识和专业基础知识,还要具有乡村旅游企业具体岗位所要求的职业技能。根据高职乡村旅游服务与管理专业业务范围、职业岗位分析和专业培养目标,学生毕业时达到的业务能力主要包括基础能力、专业技术能力和专业拓展能力。具体要求详见表3。

表3高职乡村旅游服务与管理专业能力结构及要求

能力结构 能力要求

基础能力 1.具有运用辩证唯物主义的基本观点及方法认识、分析和解决问题的能力

2.具有较强的语言表达、沟通能力及应用文写作能力

3.具有借助词典进行专业英语读、译的能力

4.具有基本的计算机操作能力

5.具有体育运动和锻炼的能力

专业技术能力 1.具备乡村旅游景区(点)接待服务与讲解的能力

2.具备乡村旅游景区(点)住宿接待服务与管理的能力

3.具备乡村旅游景区(点)餐饮服务与管理方面的能力

4.具备乡村旅游景区(点)康乐服务与管理方面的能力

5.具备乡村旅游景区(点)会议服务与管理等方面的能力

6.具备乡村旅游景区(点)产品营销与策划方面的能力

7.具备乡村旅游景区(点)一线管理方面的能力

专业拓展能力 1.具备乡村旅游景区(点)产品策划的能力

2.具备乡镇旅游企业管理方面的能力

3.具备较强的沟通、公关和协调能力

4.具备继续学习、适应转岗及自主创业的能力

四、课程设置原则与方案

(一)指导思想与设置原则

1.指导思想。以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导,全面贯彻党和国家的教育方针,树立以能力为导向的高职教育课程理念,以能力为核心,以学生为主体,面向市场、面向技术、面向应用,从区域经济建设和社会发展的现状出发,结合本专业特点和自身优势,培养出能主动适应地方乡村旅游业发展需要、基础扎实、实践能力强、综合素质高的应用型旅游人才。这一指导思想也是高职乡村旅游服务与管理专业课程设置的基本理念。

2.设置原则。一是突出培养高技能应用型乡村旅游服务与管理人才的原则。高职乡村旅游服务与管理专业课程设置必须以应用为主旨,以能力培养为核心,以相对完整的职业技能培养为目标,让学生懂得怎么做,并且能做、会做。二是体现课程体系整体优化的原则。优化知识结构和能力结构,优化课程体系,构建完善的实践教学课程体系,并在教学内容、时间和运行上保持协调连贯。三是强调理论“必需、够用”,彰显专业特色的原则。理论教学以必需和够用为原则,开设适应乡村旅游业发展需要的技能性和过程性特色课程。四是职业性与高教性兼顾的原则。兼顾高等教育和职业教育特点,在大力培养学生专业技能的同时,注重学生科学文化素养的培养,不能落入单纯性的职业技能训练的窠臼。五是坚持校企合作和产学结合的原则。加强与行业和企业基于工作过程的合作,认真研究在新形势下围绕高素质应用型人才培养在实践教学环节方面的课程设计。

(二)课程设置方案

乡村旅游服务与管理专业人才培养的核心问题是课程设置与课程体系建构问题。可依据本专业课程体系构建原则,构建以职业技能为核心的知识结构——模块课程体系。这一课程体系由四个知识结构、三大能力和九大模块课程构成。四个知识结构为:文化基础知识、专业基础知识、专业技术知识、专业拓展知识;三大能力为:专业素养能力、专业技术能力、专业拓展能力;九大课程模块为:基础知识课程模块、核心知识课程模块、核心技能课程模块、专业技能课程模块、职(下转第87页)(上接第58页)业考证模块、职业方向课程模块、选修课程模块、过程性特色课程模块、职业心理与职业指导课程模块(见表4)。

表4乡村旅游服务与管理专业课程及其职能一览表

专业能力 课程支持 职业方向(岗位)

专业素养能力 思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、大学英语、计算机应用、体育、应用文写作、旅游概论、旅游礼宾礼仪等 乡村旅游导游服务及讲解;其他旅游公共场所服务及讲解;乡村休闲与度假酒店服务与管理;乡村旅游景区(点)会议服务与管理;乡村旅游景区(点)餐饮服务与管理;乡村旅游产品策划与营销;乡镇旅游资源开发与管理等

专业技术能力 乡村旅游经营与管理实务、乡村旅游产品营销与策划、乡村休闲与度假酒店管理概论、乡村餐饮服务与管理、民俗文化与旅游、乡村生态旅游与景观设计、户外拓展与体育旅游、乡村旅游康乐服务与管理、综合实训、毕业(顶岗)实习、学生社会实践、大学生就业指导等

专业拓展能力 乡村旅游资源开发与策划、乡村旅游英语口语、旅游公共关系学、乡镇企业管理等

综上所述,当前在旅游高职院校开设乡村旅游服务与管理专业十分必要,它对促进我国乡村旅游经济快速发展和建设美丽中国乡村将起到积极的作用。但是,一个新专业的设置不仅需要院校的努力,还需要政府部门的大力扶持和旅游行业企业的大力支持。我们相信,通过政府部门、旅游高职院校和旅游行业企业的共同努力,乡村旅游服务与管理这一具有广阔市场前景的专业一定能顺利开设,它将为我国乡村旅游快速发展培养大量急需的、高素质技术技能型人才。

【参考文献】

[1]王小润,邱玥.农家乐:如何“乐”在其中[N].光明日报,2012-07-26

[2]丁妍妍.中国乡村旅游发展模式探析[N].中国旅游报,2012-08-01

[3]国务院办公厅.国民旅游休闲纲要(2013-2020)[EB/OL].(2013-02-19)[2013-03-20].http://www.chinapeace.org.cn/.

[4]潘善环,粟维斌.广西乡村旅游高技能人才培养探析[J].广西教育,2013(15)

[5]张哲乐,许霞. 城乡统筹背景下的乡村旅游人才培养[J].安徽农业科学,2011(14)

[6]郑大渊.高职旅游管理专业人才培养目标规格与定位研究[J].黑龙江高教研究,2008(4)

[7]凌丽琴.高职旅游管理专业能力导向型课程体系的构建[J].考试周刊,2010(16)

【基金项目】2011年度新世纪广西高等教育教学改革工程重点立项项目(2011JGZ067)

【作者简介】韦家瑜(1974-),桂林旅游高等专科学校讲师,硕士,研究方向:乡村旅游、民俗旅游。

(责编王一)

作者:韦家瑜 曾荣发 粟维斌

报道原则专业管理论文 篇2:

行政管理特色专业建设及成效

【摘要】郑州大学是我国最早设置行政管理本科专业的高校之一。2008年获批为国家级特色专业建设点以来,郑州大学行政管理专业深入研究、大胆探索,扎实推进特色专业建设,取得了显著成效。本文梳理和分析了郑州大学行政管理特色专业建设的主要举措,并对其建设成效进行了总结。

【关键词】行政管理特色专业建设;郑州大学;探索

教育部高等学校特色专业建设是高等教育质量工程的重要内容之一。教育部明确要求“每个国家级特色专业建设点要根据所在高校的总体定位,科学确定专业培养目标、合理构建课程体系、深入改革教学内容、努力强化师资队伍建设、大力加强实践和动手能力培养,在发挥专业优势和办出专业特色方面取得重大突破,成为同层次、同类型高校相关专业的领头羊”。郑州大学于1986年设立行政管理本科专业,是我国最早设置行政管理本科专业的高校之一。2008年,郑州大学行政管理专业获教育部批准为国家级特色专业建设点。三年来,按照教育部上述要求,根据郑州大学建设高水平大学的总体定位,遵照学校的发展规划和办学指导思想,郑州大学行政管理专业以“建设成为国内具有重要影响的行政管理特色专业”为目标,以聚精会神抓内涵、改革创新谋发展、重点突破上水平为建设思路,依托所在的郑州大学公共管理学院公共管理学、政治学、社会学、哲学等多学科门类优势,大胆探索,不断推进专业建设与改革。

一、创新教育理念,科学确定培养目标

理念是行动的先导,培养目标则是人才培养中首先应当明确的方向性问题。根据郑州大学“厚基础、宽口径、高素质、强能力、重创新”的人才培养总体要求,郑州大学行政管理专业以创新教育理念为先导,通过教育教学思想大讨论,使教职工逐步树立了以全面素质教育观、创新教育观、能力教育观和个性教育观为主要内涵的新的人才观和质量观。在此基础上,根据教育部1998年颁发的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》中“行政管理专业旨在培养具备行政学、管理学、政治学、法学等方面知识,能在党政机关、企事业单位、社会团体从事管理工作以及科研工作的专门人才”的指导性意见,立足自身人才培养实际和社会需求,经过科学研究和充分论证,郑州大学行政管理专业将培养目标确定为“培养具有明确的政治价值取向、强烈的公共服务意识、扎实的专业理论功底、熟练的基本操作技能、较强的环境适应能力的创新性、复合型行政管理专门人才”。这一人才培养目标在明确行政管理专业人才政治性要求的基础上,统筹考虑了现代社会对行政管理专业人才专业理论、实践技能、创新能力教育的复合型培养要求,从而既体现了行政管理专业的特性,又更加符合时代要求和社会发展需要,具有自身鲜明特色。

二、优化培养方案,合理构建课程体系

培养方案是人才培养的依据,对教学组织环节发挥着指导与规范作用。围绕上述人才培养目标,郑州大学行政管理专业在尊重学科特点、广泛调查研究并集教职工集体智慧的基础上,对原有的以四大平台(通识教育平台、专业课及选修课平台、实践教学平台、专题课平台)为主要内容的课程体系进行了优化,提出了新的人才培养方案,构建了“平台+模块+课程群”的新课程体系。其中,平台课程由郑州大学向全校本科生开设的公共基础平台课程和所在公共管理学院向全院本科生开设的社会科学基础平台课程构成,旨在拓宽口径;模块课程包括向行政管理专业全体本科生开设的专业共享模块课程、实践教学模块以及为适应专业发展方向和社会人才需求状况设立的专业方向模块课程,前两者旨在夯实基础、强化能力,后者则旨在探索分类、分方向培养;课程群则主要由各种专题课、选修课构成,旨在提高素质、促进创新。优化后的人才培养方案和课程体系进一步强化了基础平台,加强了专业素养和能力的培养,增加了学科前沿课、跨学科选修课的比例,强化了实践教学环节,从而兼顾了学生知识、能力、素质的协调发展,具有创新性、科学性和可操作性,为充分发挥学生学习主动性和创造性提供了广阔的平台与空间。

三、强化实践教学,大力实施教学改革

实践教学对于提高学生的综合素质、培养学生的创新精神与实践能力具有特殊作用,而行政管理专业本身又是综合性、应用性很强的专业。鉴此,郑州大学行政管理专业研究确立了以教学实践基地为支撑、以教学实验室为依托、以社会实践活动为推手的实践教学思路,进一步完善了由毕业实习、假期社会实践、情景模拟实验、社会调查、学年论文和毕业论文等为主要内容的实践教学体系,并提高了实践教学在课程体系中的学分比重。在强化实践教学的同时,郑州大学行政管理专业研究确立了教学改革的基本原则,即有利于学生正确的人生观、世界观、价值观的形成;有利于学生人文文化、科学文化素质的提高及知识结构的改善;有利于学生接受本专业理论知识的教育;有利于培养学生的独立人格、鲜明个性和创新能力。在这一原则指导下,大力推动教学改革与创新。教学内容方面,坚持基础性与先进性相结合,注重学科前沿理论教育和社会热点的讨论分析;教学方法方面,注重多种教学方法的综合运用,倡导启发式教学、案例讨论式教学、情景模拟式教学和双语教学;教学手段方面,注重传统与现代的结合,倡导充分利用计算机多媒体和网络设备实现教学互动、资源共享;考核方法方面,探索建立以创新能力、应用能力培养为导向的学习效果评价体系,推动成绩考核从应答型考试向能力型考核的转变。

四、深化科学研究,着力推进学科建设

高水平的教学离不开高水平的科研,而高水平的学科是从事高水平科研的基地,是造就学术大师的平台,也是培养高素质人才的基础。在多年发展和积累的基础上,郑州大学行政管理专业以优化整合、突出特色为原则,逐渐形成了行政管理理论与实践、政府绩效评估、地方政府治理与改革、公共政策分析、公共安全与危机管理五个稳定的专业方向。围绕这五个方向,行政管理专业坚持教学与科研的良性互动,着力从三大方面深化科学研究:一是推进河南省高等學校人文社科重点研究基地“郑州大学公共管理研究中心”等研究基地建设,充分发挥研究基地在科研、人才培养、社会服务等方面的引领作用;二是组织优秀研究团队积极申报各级各类纵向科研项目和承担各种横向科研项目,推动研究项目和研究经费取得新突破;三是完善科研奖励制度,进一步调动教师从事科研的积极性、主动性、创造性,引导和支持教师多出科研成果、科研精品并争取获得更多的科研成果奖。与此同时,积极做好行政管理学省级重点学科建设、博士学位点申报等各项工作,努力推动学科建设跨上新台阶。

五、扩大对外交流与合作,努力建设高水平师资队伍

加强对外交流与合作是专业建设的重要途径,而师资队伍建设则是专业建设的重中之重。三年来,郑州大学行政管理专业继续加强与国内知名高校交流与合作的同时,积极扩大与国外著名高校的学术交流与人才培养合作。与此同时,坚持“请进来”与“送出去”并重,通过引进、聘任、培养等措施,努力建设一支高水平的师资队伍:一是大力加强学科带头人、学术骨干、教学名师以及国内外知名高校优秀博士毕业生等各类人才的引进工作。二是有计划地聘请既有丰富实践经验又有一定理论素养的国内外、校内外的专家学者以及政府官员和行政管理专业人士来校开办专题讲座及指导学生学术论文、毕业论文。三是根据学校有关中青年教师培养的文件要求和指示精神切实加强中青年教师的培养,具体措施包括:推荐任课教师在职攻读博士学位、到国内外著名高校从事博士后研究和作访问学者;推荐任课教师入选河南省和郑州大学学术带头人后备人选、教学科研骨干培养计划以及申报各级教学名师;支持任课教师参加高校相关专业学会会议,加强同行交流;不定期举办各类教学观摩活动,交流教学经验;组织任课教师参加行政管理专业各类课程的师资培训和国家精品课程的经验交流会等。

六、加强专业建设领导,建立健全各项管理制度

制度建设是加强专业建设、提高教学质量的重要保证。在遵照学校各项规章制度的基础上,郑州大学行政管理专业建立了行政管理特色专业建设领导小组,研究制定和完善包括《郑州大学行政管理专业建设领导小组工作职责和工作制度》、《郑州大学行政管理专业教学管理制度》、《郑州大学行政管理专业科研管理制度》、《郑州大学行政管理专业青年教师培养制度》、《郑州大学行政管理专业教师行为规范》、《郑州大学行政管理专业关于选用教材的规定》等在内的一系列管理规范,并探索、建立和完善了理论教学主讲教师负责制、实践教学责任教师负责制、青年教师开课前试讲制、教学基层组织评估制、学生评教制等各项制度。此外,为实现对教学工作经常性的监督和检查,行政管理专业聘请了经验丰富的教师组成教学督导组、课程评估专家组,建立了切实可行的教学质量监督机制。而为了保证教学管理信息的沟通顺畅,郑州大学行政管理专业还建立了系主任听课制度、师生座谈会制度,開通了系主任信箱,设立了学生教学信息员等。

经过三年多的研究、探索和实践,郑州大学行政管理特色专业建设取得了丰硕的改革成果和显著的实践效果:一是人才培养取得新成效。行政管理专业学生大学英语四、六级通过率、考研录取率稳定上升,发表学术论文数量、质量不断提高,并多次在“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛、全国大学生英语竞赛、全国大学生乒乓球锦标赛中等竞赛中获奖。二是科学研究达到新水平。2008年以来,新获各级各类科研项目70余项,其中国家社科基金项目7项、国家软科学研究项目1项、省部级科研项目31项;出版、翻译著作、教材21部,在各类学术期刊发表学术论文300余篇,其中在行政管理学学科权威学术期刊《政治学研究》、《中国行政管理》上发表高水平学术论文15篇;获得包括河南省社会科学优秀成果奖、河南省发展研究奖等在内的各级各类科研成果奖励30余项;相关研究成果得到中纪委副书记李玉赋、河南省委书记徐光春等领导同志的高度肯定和重要批示。三是学科建设实现新突破。行政管理学学科在河南省新一轮重点学科竞争激烈的遴选中成功入选并获重点支持经费;公共管理学一级学科博士点在第十一批学位点申报中获得成功,实现了河南省公共管理学科博士点零的突破。四是社会影响得到新提升。生源数量和质量进一步提高,近三年学生第一志愿报考率达到100%;专业建设受到河南省人大、省人民政府、省政协主要领导和有关部门的高度重视和支持,相关建设成果被中央电视台、河南卫视、人民网等媒体多次报道,影响广泛。

本文系“行政管理国家级特色专业建设点”(TS10961)、河南省高等教育教学改革研究项目“行政管理特色专业建设的研究与实践”(2009SJGLX082)研究成果。

作者简介:何水(1980-),安徽宣城人,博士,郑州大学公共管理学院行政管理系副主任。

作者:何水

报道原则专业管理论文 篇3:

高职旅游管理类专业学生职业认同差异化实证研究

【摘 要】本文调查研究15所院校旅游管理类8个专业高职毕业生职业认同及影响因素,发现进校前、实习前和实习后就职愿望度变化显著,各专业差异较大。专业学习提升了高尔夫服务与管理、邮轮乘务和空中乘务等专业学生的职业认同,降低了旅游管理和景区开发与管理等专业学生的职业认同,未明显改变导游、旅行社经营与管理和酒店管理等专业学生的职业认同。实习使各专业学生职业认同不同程度下降,实习后仅高尔夫服务与管理、邮轮乘务等专业学生的职业认同依然较好。就影响因素而言,组织因素为关键影响因素,个人因素為重要影响因素,社会因素是职业认同的关键负面影响因素,地理因素和偶然因素有一定影响。从院校、旅游业、个人和社会层面提出对策建议以提高学生职业认同。

【关键词】高职院校  旅游管理类专业  职业认同  差异化  实证

目前我国正处在旅游业转型升级的关键时期,旅游人才需求量大。然而,由于近年部分本科院校旅游管理招生和就业不理想,受到社会舆论的广泛关注,导致旅游管理学生在职业认同、就业选择等方面受到了一定的冲击和影响,使得旅游管理毕业生直接就业需求减少、旅游管理本行业就业意愿降低,加剧了我国旅游人才需求与供给的矛盾。

职业认同是一个心理学概念,指个体对于所从事职业的肯定性评价。它既指个体从自身的经历中逐渐发展、确认自己角色的过程,也指个体对所从事职业的认同程度。职业认同对个人的职业发展非常重要,它与个人的职业决策、职业探索和职业成功等都有密切的联系;职业认同对行业发展也至关重要,它关系着行业当前的人才资源、人才储备和未来发展。目前,国内有关职业认同的研究,主要以医护人员、教师、师范生、社会工作者为研究对象,刘爱春(2017)对旅游类高职院校学生职业认同的影响因素进行了探讨,研究较少涉及高职旅游管理类专业学生。由于行业的特殊性,高职旅游管理类专业学生与一般高职生不同,具体体现为:注重职业礼仪、职业规范度高、动手能力强、耐挫性差、收入刺激大、行业更新速度快等,但国内关于高职旅游管理类专业学生职业认同及其差异化的实证研究相对缺乏。

据《2017年全国旅游教育培训统计》,2017年我国开设旅游管理类本科、高职和中职的院校数为608所、1086所和947所,招生人数为5.9万、11.3万和10.2万。旅游管理高职教育是我国旅游人才培养体系的主力军,是我国旅游人才的主要来源。了解旅游高等职业院校学生职业认同与求职意愿现状,提升旅游管理类学生的职业认同,对搭建旅游人才供需平台,建构良好的旅游人才供需机制,缓解我国旅游人才供需矛盾具有重要意义。

一、研究方法

(一)研究对象。本文遵循院校专业性、地域分布分散性原则,结合院校知名度与地方影响力,在全国范围内选取四川旅游学院、桂林旅游学院、山东旅游职业技术学院、浙江旅游职业学院、郑州旅游职业学院、南京旅游职业学院、重庆旅游职业学院、云南旅游职业学院、太原旅游职业技术学院、上海旅游高等专科学校、河北旅游职业学院、武汉职业技术学院、乌鲁木齐职业大学、黑龙江职业学院、青岛酒店管理职业学院,共15所旅游高等职业院校,以其旅游管理、酒店管理、导游、旅行社经营与管理(简称旅行社)、景区开发与管理(简称景区)、空中乘务、邮轮乘务、高尔夫服务与管理(简称高尔夫)共8个专业毕业生为调查对象。为衡量专业学习和实习对职业认同及就业选择的影响,分进校前、实习前与实习后三个阶段进行调查研究。

(二)调查方法与内容。问卷调查采用网络和实地两种调查方式,采取定向投递的方法,向15所院校旅游管理、酒店管理等8个专业的毕业生投递调查问卷。填写方式为自愿填写。

调查内容包括学生性别、就读院校与专业等个人信息,职业认同的调查主要包括进校前、实习前和实习后就职愿望度与就职选择影响因素。影响因素包括社会因素、组织因素、个人因素、地理因素与偶然因素五个维度共15个具体因素。其中社会因素2个:职业形象和社会环境;组织因素4个:薪资水平、发展空间与晋升机制、工作氛围和工作自主性;个人因素6个:职业偏好、就业紧迫性、与职业规划相符度、人际关系、实习期(前期)工作满意度、对个人素质与能力的提高;地理因素2个:就业地经济水平、就业地文化生活方式;偶然因素1个:机缘巧合。

(三)调查情况。调查共回收问卷2035份,剔除不合格问卷224份,有效问卷1811份,有效回收率为88.99%。男生1065人,占58.81%;女生746人,占41.19%。旅游管理专业参与调查学生最多,达到497人。邮轮乘务专业参与调查的学生最少,仅87人。

二、职业认同调查结果与分析

职业认同影响员工的忠诚度、向上力、成就感和事业心。严格来说,进校前和实习前学生职业认同为潜在职业认同。旅游管理类专业学生大多实习8~10个月,在此过程中逐渐形成对职业目标、社会价值及其他因素的看法,并将这一看法投射到就职愿望与就业选择上。

(一)旅游管理类专业就职愿望综合结果与分析。旅游管理类专业学生就职愿望度综合结果为图1。

由图1可知,旅游管理类专业综合就职愿望度进校前、实习前、实习后变化很大。三个阶段专业就职愿望度非常差、较差和没感觉的学生极少。进校前,就职愿望度比例从高到低依次是:一般、非常好、较好。实习前,就职愿望度比例从高到低排序变为:较好、一般、非常好,就职愿望度较好人数大量增加。实习后,就职愿望度比例从高到低排序变为:一般、较好、非常好。就职愿望度大幅下降,就职愿望度一般比例显著提高,高于进校前和实习前,就职愿望度较好比例高于进校前低于实习前,就职愿望度非常好比例明显低于进校前和实习前。可见专业学习提升了就职愿望度,实习降低了就职愿望度;专业学习和实习对学生专业认知影响有差异;实习让学生感受到前所未有的行业挑战和压力。

(二)各专业就职愿望度结果对比与分析。具体如下:

1.进校前各专业就职愿望度结果与对比分析。进校前各专业就职愿望度结果为图2。

由图2可知,进校前,各专业就职愿望度主要分为两类:一是导游、景区、旅行社和旅游管理等专业就职愿望度非常好的比例最高,接近40%。二是邮轮乘务、高尔夫、空中乘务、酒店管理等专业就职愿望度一般比例最高,其中邮轮乘务和高尔夫专业超过40%,邮轮乘务专业接近50%;空中乘务、酒店管理专业比例接近40%。酒店管理、空中乘务、旅游管理、導游和旅行社专业就职愿望度分布较为分散,就职愿望度一般、较好和非常好比例达到或超过20%。高尔夫、邮轮乘务、景区专业就职愿望度分布较为集中,仅2种就职愿望度达到或超过20%。高尔夫和邮轮乘务专业就职愿望度没感觉超过10%,这与专业办学时间不长,招生规模不大,社会了解度普遍不高有关。

2.实习前各专业就职愿望度结果对比与分析。实习前各专业就职愿望度结果为图3。

由图3可知,实习前,各专业就职愿望度结果变为三类:一是导游、旅行社专业就职愿望度非常好比例最高,比例高于30%。二是高尔夫、邮轮乘务、空中乘务、旅游管理专业就职愿望度较好比例最高,其中高尔夫专业比例最高,超过60%;旅游管理专业最低,略高于30%。三是酒店管理、景区专业就职愿望度一般比例最高,高于30%。导游、景区、酒店管理、空中乘务、旅行社、旅游管理专业就职愿望度相对分散,就职愿望度一般、较好和非常好比例均超过20%。高尔夫、邮轮乘务专业就职愿望度相对集中,仅就职愿望度一般和较好超过20%,且就职愿望度较好比例超过50%。

3.实习后各专业就职愿望度结果对比与分析。实习后各专业就职愿望度对比结果为图4。

由图4可知,实习后,各专业就职愿望度不同程度下降,就职愿望度一般比例大幅提高。具体分为两类:一是高尔夫、邮轮乘务专业就职愿望度较好比例最高,超过50%;二是导游、景区、酒店管理、空中乘务、旅行社和旅游管理专业就职愿望度一般比例最高,超过30%,其中导游专业就职愿望度比例最高,高于50%。此外,仅酒店管理专业就职愿望非常好比例超过30%。景区、酒店管理、空中乘务、旅行社、旅游管理专业就职愿望度相对分散,就职愿望度一般、较好和非常好超过20%。高尔夫、邮轮乘务、导游专业就职愿望度相对集中,仅两种就职愿望度超过20%,且占比最高的就职愿望度超过50%。

综上,进校前,导游、景区、旅行社和旅游管理专业就职愿望度非常好比例最高;邮轮乘务、高尔夫、空中乘务、酒店管理专业就职愿望度一般比例最高。专业学习后实习前,导游、旅行社专业依然就职愿望度非常好比例最高;高尔夫、邮轮乘务、空中乘务专业就职愿望度比例最高由一般转变为较好;旅游管理专业就职愿望度比例最高由非常好降为较好;景区专业就职愿望度比例最高由非常好降为一般;酒店管理专业就职愿望度仍然是一般比例最高。可见专业学习显著提升了高尔夫、邮轮乘务、空中乘务专业就职愿望度,显著降低了旅游管理和景区专业的就职愿望度,没有明显改变导游、旅行社和酒店管理专业的就职愿望度。

实习后,各专业就职愿望度不同程度下降,就职愿望度一般的比例提高幅度不一,但导游、旅行社专业就职愿望度下降幅度最大,其比例最高由非常好降为一般;空中乘务、旅游管理专业就职愿望度下降幅度较大,比例最高由较好降为一般;高尔夫、邮轮乘务、景区、酒店管理专业小幅下降,景区、酒店管理专业就职愿望度仍然是一般比例最高,高尔夫、邮轮乘务专业就职愿望度比例最高,依然是较好。

三、职业认同的影响因素

学生对各影响因素的评价氛围6档:非常好、较好、一般、较差、非常差、没感觉,将非常好和较好为正面评价,较差、非常差为负面评价,评价一般为中间值,没感觉为无倾向值。根据学生评价:将评价较好比例高于45%或非常好评价比例高于30%的因素为关键正面影响因素;评价较差占比5%及以上或评价非常差占比2%及以上的为关键负面影响因素,同为关键正面影响因素和关键负面影响因素的称为关键双重影响因素。

(一)正面影响分析。调查发现,15个因素对各专业的影响存在较大差异,具体结果见表1。

由表2可知,发展空间与晋升机制正面影响8个专业,影响专业数最多;社会环境是除景区外的7个专业的关键正面影响因素,影响专业数较多;职业形象、薪资水平、就业紧迫性、人际关系、对个人素质与能力的提高、与职业规划相符度分别是6个专业的关键正面影响因素;就业地文化与生活方式是5个专业的关键正面影响因素;机缘巧合、工作环境与氛围、职业偏好、工作自主性、就业地经济水平、实习期(前期)工作满意度分别也是关键正面影响因素,影响专业为2~4个。

各专业的关键正面影响因素各不相同,分别受到6~11个指标的关键因素的正面影响,其中高尔夫、旅行社专业有11个关键正面影响因素;邮轮乘务专业有10个关键正面影响因素;导游、酒店管理专业有9个关键正面影响因素;空中乘务、旅游管理专业有8个关键正面影响因素;景区专业有6个关键正面影响因素。

(二)负面影响分析。15个影响因素对旅游管理类各专业也存在一定负面影响,具体结果为表2。

由表2可知,15个具体影响因素中,工作自主性负面影响面最宽,是除高尔夫、邮轮乘务专业外的6个专业的关键负面影响因素;就业地经济水平面影响面较宽,分别是导游、高尔夫、空中乘务、旅行社和旅游管理5个专业的关键负面影响因素;工作环境与氛围、职业偏好负面影响面一般,分别是导游、酒店管理、空中乘务、旅行社4个专业的关键负面影响因素;实习期(前期)工作满意度、发展空间与晋升机制、社会环境、就业地文化与生活方式、对个人素质与能力的提高有一定负面影响,但影响专业数不超过3个。

8个专业负面因素各不相同,其中空中乘务专业关键负面影响因素最多;导游专业关键负面影响因素较多;酒店管理、旅行社专业关键负面影响因素一般;高尔夫、景区、旅游管理专业关键负面影响因素较少;邮轮乘务专业没有。

(三)双重影响分析。15个影响因素对旅游管理类部分专业存在双重影响,具体结果为表3。

由表3可知,发展空间与晋升机制对景区、空中乘务专业有双重影响;就业地经济水平对高尔夫、旅行社专业有双重影响;社会环境、职业偏好、发展空间与晋升机制对空中乘务专业有双重影响;就业地文化与生活方式、实习期(前期)工作满意度对高尔夫专业有双重影响。从专业双重影响因素数来看,高尔夫和空中乘务专业的双重影响因素最多;景区和旅行社专业有1个双重影响因素;导游、酒店管理、旅游管理和邮轮乘务专业没有双向影响因素。

(四)对就业选择的影响分析。在旅游业就业毕业生和非旅游业就业毕业生分别从15个因素中选出对其就业选择影响最大的三个因素,其统计结果为表4。由表4可知,组织因素是在旅游业就业的关键促进因素,其中4个影响因素促使选择就业比例高于其他四类11个指标,其中薪资水平影响最大,促使选择比高达46.01%;第二是发展空间和晋升机制,促使选择比42.48%;第三是工作环境与氛围,促使选择比36.84%;工作自主性第四,促使选择比33.80%。个人因素是就业选择的重要促进因素,职业偏好第五,促使选择比28.37%;就业紧迫性、与职业规划相符度、人际关系分列第六、七名,促使选择比在20左右;社会因素中的社会环境对选择在旅游业就业有一定影响,促使选择比为18.14%。可见,在旅游业就业的关键影响因素是组织因素,重要因素是个人因素,社会因素有一定影响;地理因素和偶然因素有影响但影响力不大。

组织因素也是促使非旅游业就业的关键影响因素,其中薪资水平最高,促使选择比高达63.45%,高于促使选择在旅游业就业的比例。可见,旅游企事业单位薪资水平竞争力较低。发展空间与晋升机制第二,促使选择比49.75%,高于促使选择在旅游业就业的比例。工作环境与氛围第三,促使选择比23.86%;工作自主性第五,促使选择比15.99%。社会因素中的社会环境是促使选择非旅游业就业的关键因素,促使选择比为23.86%,促使非旅游业就业比旅游业就业影响大;个人因素是促使选择非旅游业就业的重要因素,职业偏好第四,促使选择比为18.01%;对个人素质与能力的提高第五,促使选择比15.99%;实习期(前期)工作满意度、人际关系、就业紧迫性排第6~8名,促使选择比介于10.66%~13.45%之间。可见,促使非旅游业就业的关键因素是组织因素、社会因素,重要因素是个人因素,地理因素和偶然因素有影响但影响力不大。

四、对策建议

为进一步提高旅游管理类专业学生职业认同度,提升旅游管理类专业毕业生行业内就业率、创业率和升学率,对旅游院校、旅游业、学生及其他方面提出以下对策或建议。

(一)学校方面。建議学校做好以下几个方面的工作,帮助学生顺利进入旅游业工作。

1.关注新业态,科学创办新专业。积极关注旅游新业态,了解行业需要,根据新业态专业人才规格与要求,开发新课程,以新课程带动新方向和新专业的建设,在旅游高等职业院校逐渐形成“关注新业态—储备新师资—开发新课程—开设新专业方向—开办新专业”的良性循环。

2.加强旅游专业教育工作。首先,立足旅游行业,制定符合市场规律和人才发展规律的旅游人才培养方案。如酒店管理,不仅关注五星级豪华酒店,也关注四星级、三星级等经济型酒店的用人需求;不仅关注标准星级酒店,也关注非标准酒店的用人需求;不仅关注传统酒店、宾馆的用人需求,也关注住宿新业态的用人需求。根据行业用人需要制定人才培养方案。其次,建立覆盖校内外的、多地域、多层次、多类型的实习实训体系和就业体系。旅游高等职业院校尤其是西部地区院校应立足地方,在东部地区实训基地成熟稳定的基础上,加强院校所在地及其周边实习实训基地的建设,促进院校本地旅游业的发展。最后,通过举办和参加校内外各级旅游职业技能大赛、培训和鼓励学生考取旅游行业证书,提升旅游管理类学生的专业知识与技术能力。

3.提升旅游专业教育服务工作。在加强专业教育工作的同时,加强旅游专业教育服务工作。包括引导学生树立正确的生活理念和工作观念,引导学生制定职业生涯规划并开展定期评估,做好实习心理辅导和实习效能评估以及毕业跟踪服务与管理等旅游专业教育服务工作。

(二)旅游业方面。具体如下:

1.尽快建立较有社会竞争力的薪酬标准体系。旅游业本身是决定旅游人才去留的关键因素,薪资水平是关键中的关键。目前导游行业尚未建立起稳定的薪酬体系、酒店业等一线基础岗位工资待遇不高。因此旅游业应尽量提高薪资待遇,建立较有社会竞争力的薪酬标准体系,稳固旅游人才队伍。

2.建立公平公正的晋升机制,提供良好发展空间。晋升机制和发展空间是就业选择的关键影响因素。与薪资待遇相比,发展空间与晋升机制更加长远而深刻的影响员工。在旅游业人才流失非常严重的情况下,旅游企业明确晋升机制,向全体员工公开,让员工明了在企业工作的未来,从而树立在企业踏实工作、稳步进取的信心,从而稳定企业旅游人才队伍。

3.营造良好的工作环境和氛围。工作环境和氛围是影响员工工作心情好坏、工作效率高低和任职时间长短的关键因素,也是吸引员工留下的重要因素。建议旅游企业杜绝小团体、小帮派,营造良好的工作环境和氛围,稳定旅游人才队伍。

4.给予工作自主性,提升员工积极性。工作自主性是影响员工工作积极性和主动性的重要因素,也是毕业生实习留任的关键因素,工作自主性促使33.80%旅游管理类毕业生在旅游业就业,促使15.99%旅游管理类毕业生选择在非旅游业就业。建议旅游企事业单位建立良好的管理机制,充分发挥员工的积极性和主观能动性。

5.关注并帮助实习生树立良好的从业信心。实习是每个学生必经的实践锻炼过程,实习工作满意度的高低,对学生职业认同、实习留任和就业选择有重要影响。实习工作不满意比满意更容易出现,故而实习工作容易对学生产生负面影响。因此,旅游企事业单位应加强实习管理与服务,在注重学生职业技能培训与提升的同时,关注实习生心理需求与变化,帮助学生树立良好的从业信心。

(三)学生方面。具体如下:

1.尽早发现职业兴趣和偏好,制定职业生涯规划。兴趣是最好的老师,职业偏好是个人职业选择的关键影响因素。但职业偏好的形成受个人本身、家人、学校等多方面的影响。学生越早发现自己的职业兴趣和偏好,制定职业生涯规划,职业认同度则会更高,更愿意在行业内就业,实现真心爱旅游、学旅游、做旅游。

2.客观看待实习工作经历,树立良好的工作观念。学生初入社会,遇到艰难和困苦、压力与不甘。建议实习生在遇到问题和挫折时积极向同事、同学、老师等寻求帮助,尽可能冷静、对待实习工作经历、客观看待行业工作性质与职业前景,树立良好的工作观念。

3.端正工作观念,提升就业紧迫性。调查表明,旅游高等职业院校毕业生约60%毕业生有就业紧迫性,约40%的学生没有就业紧迫性,其毕业后处于待业状态的比例达到1.16%。建议学生端正工作观念,拒做“啃老族”“待业族”。同时,家庭、学校也要积极帮助学生树立正确的生活观念和工作理念,提升就业紧迫性。

4.立足长远,从事有益于个人素质与能力提升的工作。工作形形色色,每个人从中得到的收获也不一样,坚持从事有利于提高个人素质与能力的工作,才能促进个人的长远发展。调查发现,旅游管理类专业63%的学生认为旅游业相关工作能较好地提高个人素质与能力。然而,现实中也有部分学生因实习满意度不够高,贪图一时的高收入,从事对个人长远发展无益的工作。

(四)社会方面。社会方面,要营造良好社会环境。社会环境包括各级政府和部门的政策和措施,人们对旅游业的认知、参与和评价,社会媒体对旅游产品、旅游消费、旅游理念等的舆论引导等,对旅游业的影响既深且广。42%的学生表示就业选择受到了社会环境的促进影响。鉴于旅游对人民幸福的重要性,建议社会媒体客观公正的报道与旅游有关的各种事件,引导社会各界尊重市场规律,正确认识旅游产品、旅游消费等,为旅游业的发展提供良好社会环境。

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【基金项目】全国旅游职业教育教学委员会2016科研项目“旅游高等职业院校毕业生流向与职业认同的差异化研究”(LZW201608)

【作者简介】张文菊(1981— ),女,湖北利川人,桂林旅游学院副教授,西江旅游研究中心研究员。

(责编 黎 原)

作者:张文菊

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