市场营销与企业经营管理论文

摘要：财务预算是集中反映未来一定期间（预算年度）现金收支、经营成果和财务状况的预算，是企业经营管理的重要战略机制，正确认识财务预算管理在企业中的作用时于企业的发展十分重要。随着市场经济的发展和企业管理水平的不断提高，企业越来越认识到财务预算管理的在企业日常经营管理和决策中的重要性和科学性。以下是小编精心整理的《市场营销与企业经营管理论文(精选3篇)》，仅供参考，大家一起来看看吧。

市场营销与企业经营管理论文 篇1：

企业经营管理实务课程教学改革探析

摘 要：针对目前企业经营管理实务课程重知识传授、轻技能实践的现状，构思通过企业经营技能大赛的引领作用，更好地推进课程教学改革。以企业经营管理实务课程为例，结合多年教学经验，提出技能大赛对课程教学模式、课程内容重构、教师队伍建设、实训基地建设等课程改革的一些建议。

关键词：技能大赛；企业经营管理；课程改革

文献标识码：A

1 企业经营模拟技能大赛简介及在教学中的作用

企业经营模拟技能大赛主要通过企业真实场景的模拟，将学生分成若干个经营团队，每个团队4-6人，让学生在模拟的过程中扮演企业各部门中的关键岗位的角色，即分别扮演CEO（负责制定企业发展战略及制定发展）、营销总监（负责销售产品和开拓市场）、生产总监（负责企业生产管理工作）、财务总监（负责资金的运用和财务整合）等管理角色，运用所学的管理相关知识和业务处理技能解决模拟企业中出现的各种问题。该竞赛以沙盘作为教具，以工业制造企业为背景，模拟该企业运营的关键环节：战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、财务核算与管理等。各模拟企业以财务年度为单位，对企业经营管理的各个环节进行综合演练，教师在模拟过程中担任指导老师和参谋的角色，通过直观的沙盘演练，让学生在“做中学”中了解企业的管理规律，提升进行企业管理的能力，同时也对企业资源的管理过程有一个实际的体验，同时提高了团队协作的能力。

对于学生，通过模拟大赛的参与不仅可以对企业经营管理知识掌握得更全面、更扎实，还可以通过这种方式真正提高管理技能，为走上管理岗位做好充足的准备；对于教师而言，通过比赛的结果及学生的经营成果可以对学生是否掌握知识作为一个评价标准，也是我们判断人才培养目标定位是否正确与否的一种方式，以此可以及时地调整我们的专业教学设计，推进高职教育教学改革；对于企业，可以通过这样一种形式提高企业的知名度，同时为优秀人才搭建平台，甚至与学校进行订单培养，实现校企共赢。

2 企业经营管理实务课程教学存在的问题

2.1 传统教学重理论知识的传授、轻实践能力培养

企业经营管理课程理论知识庞杂丰富，内容较为抽象，不易理解吸收，而实践环节不易组织，操作性不强，不容易达到实践的目的，因此，教师在实施教学计划时，基本是集中讲授理论知识，实训实践的环节比较少甚至没有，但并非这门课程不需要安排实训实践。实践安排的缺失、实践效果不尽如人意是企业经营管理课程存在的通病之一。

在以讲授为主的教学模式下，学生大多能记住很多管理的理论和知识，但光掌握理论没有实践不等于学生提高了职业能力，学生学到理论知识之后若不能加以运用，很快将会淡忘，而真正企业所需要的决策分析能力、市场预测能力、团队协作能力、沟通能力、创新能力却被忽视了，最终导致的结果便是学生找不到对口的工作，企业找不到合适人才，由此造成资源极大的浪费。

2.2 教材内容脱离岗位标准，教材形式太过传统死板

在制订本门课程的课程标准过程中，参考过很多教材，但几乎没有一本让人满意的教材，原因在于目前已有的教材内容构建上过于偏重理论知识，对岗位操作技能的认知教育较少，结果自然是学生学完后往往觉得没有用武之地；此外，教材形式上过于传统死板，在高职教育改革的浪潮中，很多教材仍然无法脱离传统知识传授的框架，教材多以文字讲解为主，数据、工具、表格很少应用，课后的联系也缺少理论知识的考核，这样的教材很难与实践相结合，更难吸引学习的学生兴趣。

2.3 学生基础知识底子薄弱，专业知识学习跟进吃力

与本科学生相比，高职学生的准入门槛相对较低。但是在企业经营管理实务课程教学中有很多内容需要学生能融会贯通，将知识关联、技能贯穿才能学好该门课程。比如在人力资源管理模块的教学中，首先，需要学生熟悉人力资源部门在企业的地位和作用，其次还要清楚人员规划、招聘、绩效考核、培训等内容，这些内容往往具有连贯性，此外，在掌握这些业务流程的过程中，需要综合运用其他课程的知识，如果学生对管理学及相关的管理基础知识掌握不够全面扎实，将很难圆满完成该课程的学习。

2.4 教师缺乏实践操作经验，教学内容与实践相脱节

企业经营管理实务的主讲教师应该既能讲授理论知识，又能对学生实践操作进行指导。以本学院为例，在课程改革之前，几位该课程的主讲教师，由于缺乏企业的实践经验，对于企业管理没有切身体验，有些业务流程只流于书面化，所以平时授课时就很难做到“做中学”一体化。另外，在组织课堂教学的过程中，教师仍然以讲授理论知识为主，填鸭式的教学方式导致学生学习积极性不高、师生互动较少，虽然教师偶尔也穿插一些实践教学，但实践场所的匮乏以及教学时间的不够灵活，导致很多实践教学内容无法系统地开展，更无法与企业实现对接，最终的结果是学生不但没有学好理论知识，实践知识也没有很好地得到锻炼。

2.5 课程考核方法过于传统

虽然企业经营管理实务是工商管理专业核心课程，但目前大多数高职院校对于本课程的考核方式仍然比较传荣，主要还是笔试试卷考核，试卷的内容多是理论知识的考核，操作技能考核较少甚至没有，这种考核方式已经不适应高职教育的模式。在这种考核方式下，很多学生一开始就知道考核方式，就采用临时抱佛脚的复习方式来对待该门课程，导致平时上课的积极性不高，并且错误地认为只要考试前背一背、打打小抄就可以过关，至于学生掌握知识的情况如何，没办法通过这一次的笔试成绩客观地进行评价。

3 基于企业经营模拟技能大赛，实施企业经营管理实务课程教学改革

高职院校主要是培养高级技能型人才的场所，但是目前大部分高职院校还是采用传统的课程教学方式，这种方式重视理论知识的传授忽视了对学生实践技能的培养，为了使毕业的学生具有“毕业即上岗”的能力，我们必须改变教学方式。对于企业经营管理实务这门课的教学改革来说，我们可以从企业经营模拟技能大赛入手去探索，改革课程内容体系，改变重理论、轻实践的教学现状，即以技能大赛为实践平台，在企业经营管理实务课程教学中把“做”、“学”、“教”融为一体，真正实现理实一体化，让学生在学习的过程中既要动脑掌握丰富的理论知识，又要动手学会各种业务的操作技能。

3.1 基于企业经营模拟技能大赛，改革企业经营管理实务课程教学模式

企业经营模拟技能大赛的运作模式就是模拟企业的真实工作环境，以岗位技能要求为导向设置任务，由于模拟环境的仿真度较高，要求教师不仅具有丰富的企业实际工作经验，而且必须熟练掌握经营模拟技能大赛。根据技能模拟大赛平台对课程教学内容进行重新组织，根据企业岗位技能标准设计教学内容，如“营销策划”这个工作任务的设计和开发，在讲授完“营销策划“理论知识之后，选定一个大型购物商场，让学生自由组合，分成若干个小组，每个小组人数以四人为宜，由学生为商场的商户设计营销方案，并试图推销给各商户并实际实行，最后再由教师对学生的营销策划过程进行评价。每个课程内容都按照这种模式进行设计，既保证学生能够了解到足够的理论知识，又能让学生有实践锻炼的机会。按照企业管理的业务流程整合课程内容和实操过程，形成了理论与实践紧密结合、实用性很强的企业经营管理实务课程教学模式。

3.2 基于企业经营模拟技能大赛，重塑课程内容模块

企业经营管理实务课程不仅包含营销管理、生产运作管理、人力资源管理、财务管理、质量管理、企业文化等知识，还涉及经济学、管理学、市场营销学等相关学科知识，要想学好这门课，必须系统掌握这些知识，而企业经营模拟沙盘可以通过岗位实践，在仿真的企业环境中经历企业生产经营的完整过程，加深和巩固学生对所学知识的理解和掌握，真正做到学以致用；企业经营模拟沙盘演练涉及多层面的管理知识，需要学生具备较完备的专业知识，并能做到融会贯通，否则，学生可能只是一遍又一遍地重复演练而不能掌握企业经营管理的精髓，更无法体会企业经营模拟沙盘的核心技能，通过沙盘推演，学生能够掌握综合运用人力资源管理、生产运作管理、营销管理、财务管理等专业知识和技能，整合所学知识，将所学技能加以综合性和系统性的运用，理解各个知识点之间的内在联系，构建企业管理知识体系，既解决了本课程实践教学环节缺失的难题，又能提升学生的综合技能。

为了将沙盘模拟和课程内容进行有机融合，课程在基于岗位业务和典型工作任务分析的背景下，在分项实操任务完成的基础上，确定了以工业制造企业的完整的企业管理过程作为学习领域，以沙盘模拟企业为基础，设计完整的教学项目，模拟从企业申办、企业申办、组织结构设计、经营环境分析、生产运作管理、营销管理、人力资源管理、质量管理、文化建设、电子商务应用的完整生产组织的循环过程。每个学习子领域即独立，又相互联系，协同实现企业完整业务循环。具体如表1所示。

3.3 基于企业经营模拟技能大赛，建设高素质师资队伍

企业经营模拟大赛所使用的沙盘集情境模拟、角色扮演、案例分析、管理诊断于一体，这不仅要求教师具有系统完整的企业管理知识和理论，而且要求教师有丰富的企业管理实践经验，了解企业真实的运营管理情况以及问题的解决思路、方案，所以高素质的教师队伍建设是教学效果好坏的关键因素，主讲教师在不断提高理论修养的同时，也应每年安排一定时间到企业去实践，积累丰富的企业管理经验，熟悉沙盘演练的内在逻辑，着力向“双师型”转变。

3.4 基于企业经营模拟技能大赛，加强实践教学基地建设

实践教学基地建设是高等职业教育实现人才培养目标不可缺少的条件，以企业经营模拟技能大赛为依托，一方面要建立企业经营模拟综合实训室，与本课程相关的实践教学项目主要在综合实训室内进行，实训指导教师根据教学内容，设计了基于工作过程的实训指导书，完成课内实践和实训基地训练任务，保证了实践教学的顺利开展。另一方面要建立建设一批校外实训和实习基地，选择学校所在地校外企业作为学生在校外实践课程的教学基地，邀请企业专家参与了教学和课程建设工作，同时采用现场观摩和顶岗实训等教学，做到工学交替。此外，在学生掌握一定的管理技能

以后，有计划、有组织地安排学生到企业管理岗位实习，学生通过深入实习基地顶岗学习，不仅可以学习管理的基本方法，还可以增加相关工作经验，提高职业的适应性。

3.5 基于企业经营模拟技能大赛，实现以能力培养为目的的考试改革

考核评价学生成绩是教学过程的一个重要环节。在企业经营管理实务课程考核形式应该多样化，从深入、确切地考查学生的知识、能力、素质出发，采用不同的考试方式，如闭卷考试、网上考试、案例分析、专题调研报告、小组讨论、操作考试等；更新考试标准，重视学生平时的学习状况，增加平日成绩的比重（包括单元测验，平时作业，学习态度，操作情况等综合成绩），利于学生学习的自觉性与创造性培养；根据高职教学特点，以学习能力、职业能力和综合素质为评价核心，尽量做到开放性、职业性，提高学生职业化能力。课程评价实现理论测试与实务操作结合、过程性考核与总结性考核相结合的方式，力求客观、全面地考核学生的综合素质和能力。同时引入企业经营模拟技能大赛的竞赛成绩，从岗位技能熟练水平、专业知识水平、团队合作能力等多个方面对学生进行综合评价，将评价结果按照一定权重计算进入学生该门课程最终的总成绩中。

参考文献

[1]夏喜莲，施政，曹兴瑞.高职院校企业经营管理沙盘模拟与企业管理课程的整合[J].吉林省教育学院学报，2014，（9）.

[2]熊小霞.高职院校学生学习能力培养的策略研究——以企业经营管理课程为例[J].济源职业技术学院学报，2014，（12）.

[3]徐娟.高职《企业经营管理》课程教学与考试考核方法初探[J].湖南环境生物职业技术学院学报，2009，（9）.

作者：贺秋硕

市场营销与企业经营管理论文 篇2：

加强现代企业财务预算管理的新思考

摘要：财务预算是集中反映未来一定期间（预算年度）现金收支、经营成果和财务状况的预算，是企业经营管理的重要战略机制，正确认识财务预算管理在企业中的作用时于企业的发展十分重要。随着市场经济的发展和企业管理水平的不断提高，企业越来越认识到财务预算管理的在企业日常经营管理和决策中的重要性和科学性。

关键词：企业;财务;预算;管理

一、企业的财务预算是推动企业长足发展的重要动力

（一）可以衡量企业经营业绩

财务预算管理是现代企业经营管理的重要工具，是企业实现财务成果的重要方式，是如何解决企业正常经营财务所需资金的重要路径。加强财务预算可以实现完善企业经营成本，持续实现企业财务预测、财务分析等，能完善企业各项财务管理，不断提高企业营业利润，并衡量、分析和完善企业经营业绩。随着市场竞争的加剧，现代企业面临的市场风险也越来越高，如何建立和完善以财务预算管理体系的现代财务管理模式已经显得尤为重要了。如今，在企业财务管理模式中，财务预算可以实现沟通、协调、完善各相关部门持续完善财务预算，使经营管理过程中的各项成本费用在财务预算管理模式下，并与企业经营管理目标相一致、相协调。所以，要重视预算的编制，更要重视预算的差异分析、执行和考核。要紧紧以财务预算为中心，不断将财务预算向企业全方位拓展，并渗透到企业各个层级，使每个员工都能清醒认识到财务预算管理重要性。只有这样才能确保预算管理落到实处，只有这样也才能不断提高和完善企业财务预算管理体系，在实践中不断提高企业经济效益，对企业未来可持续发展进程起到推动和提高的作用。

（二）可以降低资金成本

财务预算管理具有整体性、规范性、系统性等重要特征，是现代企业在实践中的总结和升华，是现代财务管理逐步发展的结果和延续，也是现代企业重要制度安排和路径。财务预算的制订和执行是需要企业各个部门通力合作的成果，也是如何衡量和规范各部门财务管理方式的一种体现模式。强化财务预算管理，可以节约企业各项成本费用，可以强化各部门经营管理水平，实现企业增收增效的重要目标。我们在经营管理中，要把加强全面预算管理作为加强财务基础的一项重要任务，企业应在财务预算基础上，细化企业现有资源和经营方式，细化市场营销路径和战略发展规划，不断延伸和明确自身经营发展目标。要不断强化财务预算管理，科学统筹安排企业生产经营所需资金，统筹企业内部资金安排，不断降低各项成本费用，从而不断增强企业造血能力，积极防范和化解各项财务风险，规范和提高企业生产经营活动，不断增强企业市场竞争能力。

（三）财务预算管理是现代企业管理的重要手段

企业财务预算是在预测和决策的基础上，围绕企业战略目标.对一定时期内企业资金取得和投放、各项收入和支出，企业财务资金所做的统筹安排。财务预算管理可以有效推动企业生产经营各部门不断完善自身管理水平，依据生产实际情况所做的财务预测及规划，明确了企业管理者和生产一线管理人员自身的职责和经营管理目标，有效带动了自身積极性和创造性，有效激励和带动了各方积极性，不断降低了各项经营成本，提高企业经营管理效率。正是强化了企业财务预算管理，才能够让企业经营管理目标更加明确，财务管理方式更为具体，生产经营管理更为科学。通过财务预算，可以将企业生产经营各部门有序、科学、完整的贯穿起来，不断提高经营管理效率，进而达到提高财务管控能力的重要目标。

二、加强现代企业财务预算管理的新思考

（一）要正确运用财务预算编制程序和方法

良好的财务预算编制程序和方法是确保企业高效发展的重要保障。所以，在实践中，要不断统筹研究财务预算的各项运行机制，明确财务预算编制、执行和考核的重要方法，要不断明确各自职责，明确财务预算各阶段的重要性，进而实现企业各部门之间相互配合、相互协调的目的。要强化财务预算的编制，以企业发展目标为起点，以现有的生产方式为手段，以财务状况为条件，对各项支出进行排序和审核，不断强化财务预算的完整性、计划性和科学性，与企业生产经营相结合。要在企业的发展中要整合企业现阶段发展中的相关财务管理经验以及各种财务管理技术手段，正确运用财务预算编制程序和方法，进而在根本上降低企业的经营成本。要不断注重财务预算的执行和落实，树立正确的财务预算管理理念，将其不断纳人企业发展战略规划当中，不断提高企业各方积极性和创造性。

（二）要健全和完善企业财务预算管理组织机构

财务预算管理是将企业各阶段生产经营活动统一融合的过程，是对企业各部门财务预算编制、执行和考核的重要步骤和方法。在实践中，财务预算管理涉及企业采购、生产、营销、售后等全过程，这对现代企业财务预算管理提出了更高的要求。要在经营管理中，强化对财务资金管理的审核力度，对日常费用成本进行审核和规范。所以，现代企业是否能成功，关键之一在于财务如何控制企业费用，财务一旦控制好企业费用，就能让企业逐步往好的发展趋势。因此，实施财务预算管理，需要预算管理机构、单位负责人的管理决心、刚性约束机制、配套的管理制度及全员参与的意识作保证。完善财务预算管理工作流程，就要不断制订和完善相应的绩效考评机制，提升财务管理工作人员素养，充分调动各方积极性，保证财务预算管理工作的长期有效开展。所以，企业要想长足发展，就要提升对财务预算工作的重视，我们要对全面预算管理有了全面而深刻地认识，健全和完善企业财务预算管理组织机构。只有完善的组织机构才能不断推动和实施财务预算管理，也才能实现企业提高经济效益和实现其可持续发展的根本目标。

（三）要规范财务预算管理工作流程

工作流程完善是否直接影响财务预算的规范执行，只有不断完善和规范工作流程，加强企业内部之间的沟通协调，使企业经营管理实现计划、组织、协调、完善等各项职能，进而实现企业整体目标和企业各生产部门目标协同一致发展。积极稳妥地确定预算目标，并在预算安排中要充分体现提高效率、科学定额的要求，促进提升经营管理水平和经营效益。通过梳理财务预算流程，可以规范企业各个部门预算制订和执行的效果，可以将企业生产任务与财务预算紧密结合起来，进而实现完善财务预算管理的重要目的。要不断根据财务预算制度，将预算管理理念深入企业各部门，要严格制订财务预算、严格执行财务预算。要将审计职能融入预算管理当中，树立科学、严禁、认真的财务预算管理理念。财务预算是在预测和决策的基础上，围绕企业战略目标，对一定时期内企业资金取得和投放、各项收入和支出、企业经营成果及其分配等资金运动所做的具体安排。对于企业来说，只有对财务预算管理有了全面而深刻地认识，才能有效实施预算管理，保证企业战略的进一步落实，降低企业经营风险。

三、结束语

总之，构建财务预算管理体制是现代企业管理的大趋势，是企业适应财务活动性质变化的有效机制，也是加强企业内部控制的有效途径。因此，加强企业财务与管理管理体系建设，不断完善财务预算管理制度，注重财务预算的编制、分析、研究、执行和考核路径，降低企业经营成本，进一步降低企业各项财务风险，不断提高企业战略规划的制订和实施，努力提高企业经营管理效率和经济效益。

参考文献：

[1]徐红.加强财务预算管理降低企业成本费用[1].k=济研究导刊，2008（14）：117-118.

[2]龚莉娟.加强财务预算管理降低企业成本费用[J].现代经济信息，2014（1）：208.

[3]陈文广.财务预算管理在企业中的重要性探讨[J].商，2012（19）.

作者简介：

张辉，中化石油黑龙江有限公司，黑龙江哈尔滨。

作者：张辉

市场营销与企业经营管理论文 篇3：

工作过程导向的企业经营管理沙盘体验式教学的研究

【摘要】 企业经营管理沙盘实训课程是一门对管理知识综合运用的实践课程，本课程注重对学生职业能力的发展，向学生呈现了企业全面经营活动的情境。本研究以笔者在教学中所采用的中教畅享公司研发的企业经营管理沙盘系统为研究对象，根据“工学结合”人才培养模式要求，以企业经营管理的职业能力为基础，以工作过程为导向进行课程设计，采用体验式教学方法，注重学生技能和素质的培养。

【关键词】 企业经营沙盘 工作过程 体验式教学

一、前言

本研究中采用的ITMC企业经营沙盘模拟系统，该系统通过设置仿真的企业经营环境，模拟企业真实的经营活动，内容涉及企业整体战略、产品研发、生产、市场、销售、财务管理、团队协作等多个方面，让学生在游戏般的训练中体验完整的企业经营过程，感悟正确的企业全面经营的思路和管理理念。通过模拟企业经营活动，使学生参与、体验企业经营活动，实现理论学习与实践体验的有机结合。本研究是在课程教学设计的理论基础即工作过程导向教学设计和体验式教学研究的基础上，依据高职院校“工学结合”人才培养模式的要求，进一步对企业经营沙盘模拟实训课程进行设计。

二、工作过程导向课程设计的理论基础

1、工作过程导向课程模式的内涵

工作过程导向也称“基于工作过程”，作为职业教育的一种思想或理念最先于上世纪90年代在德国出现。1996年，以工作过程为导向的职业教育思想理论指导了在德国推行学习领域课程方案，1999年德国决定摒弃传统学科课程，采用这种新型的课程模式，意味着德国行动导向的教学模式将向工作过程导向的学习领域课程转换。

以工作过程为导向的职业教育与传统职业教育的课程有着本质区别。传统的职业教育课程按照学科及学科自身的逻辑体系建构教学内容，以工作过程为导向的职业教育的课程内容彻底打破传统的学科知识体系，成了“学习领域”的课程模式，将工作过程知识作为职业教育教学内容的核心、典型工作任务作为工作过程知识的载体，并按照职业能力发展的逻辑构建教学内容，旨在促进学生职业能力的发展。在学习形式上，工作过程导向的课程教学以典型工作任务为中心展开，教师由传统上的传授者变为学生的指导者，为学生提供情服务和帮助；以学习者为中心，在设计的学习情境中开展学习活动，完成学习任务。

2、体验式教学

体验式教学在高职教学中越来越受到关注，特别是一些实践性较强的课程，教师在教学设计中也运用的越来越多。该教学方法与我国高职院校所倡导的“工学结合”办学理念相辅相承。体验式教学是指在教学过程中，教师根据学生所掌握的知识结构创造实际工作的情境，并在情境中呈现或再现、还原教学内容，使学生在亲历的过程中理解并建构知识、发展能力等的教学观和教学形式。体验式教学使学生学以致用，切身体验学习经营管理知识的重要性和实用性。教师在教学设计前应正确认识到体验式教学与传统教学的区别，传统教学强调的是以教师为中心的知识传递，而体验式教学强调的是以学习者为中心的自主学习。

体验式教学往往是通过实践性问题的有效解决来使学生学会将所学知识有效运用于现实生活，从而使其实践能力不断提高的教学活动，所以体验式教学设计应以实践性问题解决为起点，这就需要教师在教学设计中首先对实践性问题进行设计，然后对问题的解决过程进行设计，使得学生在实践性问题解决过程中培养实践操作能力。企业经营沙盘模拟实训课程是一门实践性较强的课程，要求学生综合运用所学过的管理知识，解决企业运营中的实践性问题，体验式教学符合该课程的特点，也是该课程较好的教学方式选择。

三、工作过程导向的ERP沙盘实训课程教学设计

1、课程定位

企业经营沙盘模拟课程是高职工商管理专业的专业实践课程，是一门研究企业如何在激烈的市场竞争中求生存、求发展的学科，具有综合性、实践性的特点。本课程是以企业经营管理沙盘模拟对抗竞赛为主体内容的综合实训课程，将一个企业运营的战略规划、资金筹集、市场营销、产品研发、生产组织、物资采购、设备投资与改造、财务核算与管理等几个环节设计为沙盘训练的主要内容，将理论知识与实践相结合，最终让学生将理论知识运用到实践中去。培养和提高正确分析和解决企业运营管理问题的能力，使学生比较全面系统地掌握企业全面运营的基本知识和基本方法和对企业资源的优化配置，使学生具备从事企业基层管理的能力素质。

2、课程设计理念及设计思路

本课程按照“工学结合”人才培养模式的要求，以企业经营管理职业能力培养为重点，以企业经营管理工作过程和工作任务为中心组织课程内容，让学生在进行经营活动的具体项目过程中学会完成相应的工作任务，并掌握相关的企业各职能管理中的基本方法与职业能力。

本课程基于工作过程系统设计了以“认识企业经营沙盘”、“组建团队”、“初始年经营”、“进行1—6年各年度经营”的流程，将训练分为四个项目，每一个项目学习都要求学生以模拟企业全面经营为背景，完成经营任务。

3、课程目标

本课程的总体目标是使学生能够全面系统地掌握企业经营的基本知识和基本方法，在发展社会主义市场经济的进程中加强对企业经营进行科学管理重要性的认识。培养和提高正确分析、解决企业经营管理问题的能力，以便学生毕业后能够较好地适应企业经营管理工作的需要。具体的目标细分如下。

（1）知识目标。了解企业经营沙盘特点，掌握各个角色承担的人物和责任；熟悉简单的资产负债表、损益表与利润分配表、现金流量表的编制；树立科学的市场营销观念，掌握目标市场选择方法、营销战略制定和营销策略的运用；掌握广告投放的考虑因素；熟悉生产计划安排方法等。

（2）能力目标。能根据企业经营沙盘特点和组员特长分配角色；能进行基本的账务处理程序和基本的会计操作技能；能对某产品市场进行多种类型的市场细分并进行有效评估；能根据市场和产品情况选择相应的目标市场；能合理投放广告，实现广告投放效益最大化；能根据企业沙盘经营特点进行生产计划安排工作等。

（3）素质目标。促进学生在诚实正直、专业信心、团队精神等方面的基本品性素质和目标追求毅力；帮助学生树立专业自信心、持之以恒、积极进取、自强不息的向上的精神素质；促成学生的洞察力、应变思维、创造性意识、竞争意识、影响他人等能力素质的提升。

4、课程教学过程设计

本课程设计相对于其它课程设计有其独特之处，学生在训练过程中是按照每一年度进行经营，而每一年度的经营是在前一年的基础之上进行，同时还要对下一年度进行一定的预测。本课程教学过程设计如下。

（1）认识企业经营沙盘

在开始经营企业沙盘之前，首先要让学生了解什么是企业经营沙盘、企业经营沙盘课程的来源、学习内容、学习目标及学习意义；然后开始沙盘盘面介绍及经营规则，让学生全面认识企业经营沙盘的各种道具及沙盘盘面。沙盘道具是物理沙盘要运用到的，利用沙盘盘面、订单卡片、游戏币、仿真生产线等道具来模拟企业个各种业务。整个沙盘盘面分为“办公区”和“厂区”两大部分。办公区包括了财务部、销售部、市场部、采购部和研发部，厂区包括了生产部、车间、产品库等。让学生在经营前认识沙盘演练中模拟企业的运用规则。沙盘规则主要涉及市场规则、产品研发及生产、原材料采购、ISO9000及ISO14000开发、厂房买卖、生产线买卖、融资等规则。

（2）建立团队

优秀的团队对于企业的运营目标的实现起着极其重要的作用，怎样将合适的人放到合适的位置上是管理工作中人力资源管理的重中之重，在此项目中引导学生结合组员及沙盘的特点建立一支优秀的队伍。这就要求学生对学过的人力资源管理知识进行实战运用，合理分配角色，明确各部门负责人的主要职责，根据岗位职责及成员特点进行任务分配工作。本课程所使用沙盘主要要求学生在实训中承担以下几个角色：总裁（CEO）、财务总监（CFO）、营销总监（CMO）、生产总监（COO）、采购总监（CPO）等职务。本沙盘中CEO职责：模拟企业的最高行政管理领导人，对公司的经营全面负责，整合企业所有资源，确定产品类型和固定资产投资方向；为企业作长远规划及所有重要事项的决策，特别是在沙盘演练过程中，团队成员意见发生分歧时，做出最终决策；进行有效的团队管理，充分发挥每个团队成员的优势，合理分工，促进团队成员的合作等。CFO职责：预测未来几年的现金需求量，做好现金预算表；负责公司的资金筹集与管理，避免现金断流，保证企业的顺利发展；根据预算表控制现金开支，做好现金流量表；每年度经营结束编制费用表、利润表和资产负债表等。CMO职责：根据公司发展战略确定将要开拓的市场；根据盘面分析市场的变化趋势，确定产品未来的主打市场，由市场预测图份额系每个市场的需求和价格情况；根据产能和市场需求情况确定每年的广告投放额度。COO职责：按照不同生产线和产品类型计算全年产量；根据订单、原材料供应情况和生产线状态，作好全年的生产计划；根据整体战略，确定是否研发新产品；调整产能和购置生产线；购买和租赁厂房的决策制定等。CPO职责：根据生产计划和库存情况，计算原材料需求量，编制采购计划表；在保证生产计划正常完成的情况下，避免原材料和成品堆积等。

（3）初始年经营

企业经营沙盘是假设接手一个已经运营了多年的制造型企业，所以本阶段是设定模拟企业初始状态，企业现状是已经拥有一个大厂房，安装了3条手工生产线和1条半自动生产线，且所有生产线都在生产一种产品P1，让学生根据沙盘中企业的初始状态进行开展经营活动。每个团队在接管企业之后，根据市场预测情况及企业的初始状况，在老师的引导下进行模拟企业的第0年经营。

（4）进行1—6年各年度经营

在进行每一年度经营时，让学生在经营过程中充分运用学过的知识进行各种策略研究，包括：市场环境分析、投放广告策略、订单选择策略、竞争对手分析、制定生产计划、新产品开发、市场开拓、制定采购计划、财务预算、融资策略等等。

第一，市场环境分析。在沙盘演练过程中，要求学生能够根据看懂给定的市场需求预测图并进行深入分析，企业在决定生产产品类型及数量之前，必须首先了解市场的需求状况，并对需求状况进行详细地分析，作为生产的主要依据，从而保证企业的产品能够在市场上畅销。第二，投放广告策略。制定广告方案在沙盘演练中很关键，广告投入情况直接决定了产品销售量和销售额，关系到企业经营的成败。广告投入是所有竞争团队的一种博弈，能否取得好的订单，还要取决于竞争对手的广告投放情况。第三，订单选择策略。在进行订单选择时，首先考虑企业的产能，当企业产能较大或者库存较多时，优先选择产品数量较大的订单；当企业产能中等且预计市场竞争会比较激烈时，也优先选择产品数量大的订单；当企业产能中等或偏小或市场竞争不激烈时，优先选择产品价格比较高的订单；当企业资金运转比较困难时，通常选择帐期短的订单。第四，竞争对手分析。沙盘实训中，要想在各团队中取胜，对竞争对手进行分析，是必不可少的。竞争对手信息一般是通过参与竞单会获得，从各团队的选单数学怒可以大概预测其他团队的广告投放额度；企业产品只有在当年已经研发完毕或能研发完毕，才能在市场获取订单，这样通过竞争对手在各产品市场的选单情况，可以确定该公司目前已经研发的产品；通过选单顺序及事先了解的市场订单情况，可判断各团队销售产品数量和销售额。第五，制定生产计划。制定生产计划，首先要在竞单前根据盘面及企业资源情况对企业产能进行预估，并制定下一年度的生产计划；竞单后确定当年的销量，从而安排生产产品类型及数量。第六，新产品开发策略。不断开发新产品是形成竞争优势的一个主要因素，根据企业经营沙盘特点及企业具备的各种资源状况进行新产品开发策略，沙盘中有P1、P2、P3、P4四种产品，企业开发的产品越多，在进行合理广告投入基础上，在各市场能竞争到更多的销售订单。第七，市场开拓策略。企业如果不进行新市场开拓，可能会导致生产的多数产品滞销，因此，在沙盘竞争中，要想企业顺利发展，必须对新市场进行开拓。企业对新市场开拓必须建立在对企业产能与市场容量的对比、企业自身财务状况分析、产品开发情况分析及竞争对手分析的基础之上，同时对本地、区域、国内、亚洲、国际五个细分市场进行详细的分析。第八，制定采购计划。企业经营沙盘中，有R1、R2、R3三种原材料，采购管理人员须在了解市场供求情况、原料消耗规律的基础上，对计划期内原料采购做出预见性安排。采购前应估计所需原料的数量及需要时间，保证生产的正常和持续进行，同时还要避免原料采购过多，造成库存的积压。第九，财务预算。企业财务预算是在预测和决策的基础上，围绕企业战略目标，对一定时期内企业资金的取得和投放、各项收入和支出、企业经营成果及其分配等资金运动所做出的具体安排。沙盘模拟实训中，各企业应结合上年度的实际生产、销售、库存等情况首先制定新年度的销售目标，然后编制与之相配套的生产采购预算、资金预算等。第十，融资策略。企业经营沙盘中的融资有长期融资、短期融资、民间融资和资金贴现四种方式。企业根据应自己的资金状况合理组合融资方式，保证企业经营正常进行。

四、教学过程中的注意点

企业经营沙盘模拟课程要求学生必须主动寻找市场机会，分析规律，制定决策，在激烈的市场竞争环境中取胜，让学生在参与中学习，学生模拟企业进行每一年经营过程中，势必会遇到企业经营中出现的各种典型问题，因此每个年度经营完毕至关帐后应设有该年度经营的经验与教训总结环节。此外，必须要求学生每年做好各项财务报表、生产计划表、采购计划表等，让学生能在游戏般的学习中感受到知识的重要性。

五、结语

课程教学团队在企业经营管理沙盘教学中秉承高职院校“工学结合”的人才培养模式，基于工作过程设计了该课程的教学，教学过程中主要采用体验式教学的方法，收到了较好的教学效果，每次学生在该课程结束后仍然余兴未了。该课程是管理专业学生的综合专业知识运用，对于学生的职业能力发展有较大的提高，课程组将在今后的教学中进一步探究更好的教学方法，不断提升教学水平。

（注：本文为东莞职业技术学院2014年度院级教学改革项目“工作过程导向的ERP沙盘体验式教学的研究”的成果。）

【参考文献】

[1] 聂华：德国工作过程导向的职业教育思想及其价值[D].华东师范大学，2009.

[2] 邓文博、曾苑：企业经营管理沙盘实训模拟实训教程[M].化学工业出版社，2012.

[3] 赵昕：工作过程知识与工作过程知识导向的职教课程开发[J].职教论坛，2007（16）.

（责任编辑：柯秋萍）

作者：张晓慧