在一些重大会议中,参会人员,特别是一个组织的领导往往会进行僵化,而在讲话之前就会精心撰写发言稿,下面是小编为大家整理的《酒店开业发言稿范文》仅供参考,大家一起来看看吧。
第一篇:酒店开业发言稿范文
酒店开业发言稿
2012年希尔斯国际酒店试营业员工动员大会演讲稿
酒店也即将迎来12月30日正式试营业,这标志着我们酒店即将步入一个全新的起点,一个新里程碑正在我们手中竖立。今天,我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会和试营业动员大会。在此,我代表我们整个团队对大家能成为我们酒店的一员表示热烈的欢迎!我终于看到了绝大多数人的笑脸。
我向付出辛勤劳动的酒店员工,和同事表示衷心的感谢和真挚的敬意,回望筹备期的那些日日夜夜和风风雨雨我深感荣幸和自豪,全体员工克服了种种困难,终于迎来了我们酒店的即将试营业的日子。在此,我代表酒店管理层对大家在筹备期间付出的辛勤劳动表示衷心感谢!
。我们是从无到有一步步走来,不管是经理还是员工都是手拉着手克服了一个又一个的困难,迎接一个又一个新的挑战,像一家人一样团结,互助。这让我看到了你们对酒店发自内心的热爱。
我们每一个人都是为了自己的理想,怀揣着对酒店的热爱,所以今天才能够相聚在这里,团聚在这个大家庭里面,现在酒店即将试营业,我们每一个员工都站在同一个起跑线上,只要大家不怕苦,不怕累,做好自己的工作,发挥出专业水平和技能,相信大家会在很短的时间内创造出好的成绩,让大家共同瞩目你的风采。现在一切硬件设施都为你们准备好了,接下来就是你们的舞台,把学到的知识运用到实践当中,对客服务当中。相信你们将是我们酒店未来最闪亮的明星。
我荣幸是我们的队伍各个部门有优秀敬业的带头人,他们热爱事业,勤奋工作;我自豪是我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才,我在这样的心情和氛围中迎来酒店试营业的日子,它是我人生管理职业生涯中留下最美好的记忆和感动的一段历史。它将激励我在未来的日子中以更饱满的热情和激情去投入到充满希望和挑战的工作。
在酒店的筹备期间,我们遇到了不少困难,尤其是在员工培训期间,由于场地及设备和器材还不太健全,影响了我们的培训进度和效果,这些对于一个新酒店来说是非常正常的,但我们也要引起足够重视,毕竟我们即将试营业,这意味着我们有责任让客人拥有一个完美的星级酒店的消费体验经历,我们再不能以前期筹备为由为自己的不完善作解释,因此我希望各部门在这几天抓紧整改,克服种种困难,做好一切试营业准备工作,希望全体员工以高涨的热情、娴熟的业务迎接庆典的到来。为此我对各位提出以下几点要求:
一、在思想上要做好准备,树立精品意识,完成思想状态从筹备到试运营的转型,从今时今日今刻开始,我们酒店筹备已经不复存在了,随之迎接我们的是几大部门已经走上试营业的轨道。
二、在行动上做好准备,强抓劳动纪律和仪容仪表,做到有纪律、有气质,举止有礼、进退有度的合格酒店从业人员;精湛技术是我们在软件建设上追求的目标。身为酒店的员工,我们不仅要认真领会和履行酒店的旨意,服从酒店的安排,还要认真钻研各自的业务。“学无止境”,加强学习,保持不断创新的工作态度,使自己的业务不断的提高,让到酒店的每位客人感到满意。留住顾客,就留住了生意,也就留住了我们自己。“业精于勤而荒于嬉,行成于思而毁于随。”我们应该勤于耕耘,让我们的业务知识、水平不断上台阶。让客人提起我们酒店就会赞不绝口。工作没有贫贱之分,只有分工不同,“态度决定一切。
三、酒店是对外的一个窗口。要树立窗口形象,就必须从我自身素质抓起。作为服务行业,尤其作为我们这样一个高起点,高标准,高要求的酒店,董事会在酒店的建设上已经投入了很大的资金,酒店的硬件建设在横山酒店同行业中应该是一流的。我们不仅拥有完善的住宿、餐饮和设施配套的娱乐场所,而且,有我们在坐的各位员工,你们才是将来创造酒店形象的代言人。从现在开始,我们不仅要做好每天的工作,而且要不断提升自己的内在素质,提升整个酒店的品位。树立主人翁意识,时刻牢记自己的角色,明白自己的一举一动都代表着我们酒店,关系到酒店品牌的建设,酒店的声誉,就根本上关系到我们酒店的效益,一定要时刻牢记“店兴我荣,店衰我耻”这个道理。
四、树立安全意识,实施安全操作,确保宾客的安全。希望你们在酒店管理层的正确领导下,在各部门经理的指导下,按照科学化,标准化,规范化的操作流程。同时加强各部门的业务和技能培训,作为酒店总经理,我希望全体员工围绕“一切以经营为中心”,在今后的工作中做到“团结、互助、协作。时刻以主人翁的姿态投入到工作中。
让我们大家一起用以积极的态度,全面的进入到酒店试营业的紧急备战状态。我们酒店的试营业将给横山酒店业迎来更新的标准。未来的竞争将激烈不已,作为酒店总经理,我深知自己肩负的重担和使命,但困难与希望同在,对于我们整个管理团队既是机遇又是挑战,我坚信,我们的团队是一支经得起考验的队伍,一定不会辜负董事会的殷切期望。我们酒店将带给我们的不仅是惊喜和赞叹,更多的是对其更深层次价值的期许和展望。我更加坚信,全体员工的共同努力,是支撑我们酒店发展运行的信心和源泉。我们酒店必将在市场上傲然挺立,因此,我们必须以“敬业乐业,团结进取,分工协作”的团队精神来带领我们全体员工不断学习,努力工作,用良好的成绩来回报董事会的支持和信任。
,展现我们的机会终于来临了,大家要保持最积极地态度,以最职业的微笑来面对每一位客人,以最标准的服务语言来迎接每一位来宾,请你们相信:酒店美好的未来将是你们迈向成功事业的敲门砖,奠基石。你们是酒店真正的主人,让我们携起手来,为我们酒店的明天共同努力。
第二篇:酒店开业董事长发言稿
尊敬的各位来宾、各位朋友:大家好!
在这个特别的日子里,我们迎来了***第七分店隆重开业的大喜日子。在此,我谨代表总公司及公司下属各酒店全体员工向不辞辛劳前来参加剪彩仪式的各位领导、各位来宾表示最热烈的欢迎,并致以崇高的敬意!
***有限公司,历经十二年的风雨征途,由原来几十人的小餐厅发展成为员工近千人,营业面积两万多平方米的大型高档餐饮集团公司,硬件的飞跃,管理理念的升华,使***公司雄距业内,成为省城餐饮界的杰出代表。公司在济南设有四家大型酒店,玉函路西北饺子城、历山路西北饺子城、英雄山路西北假日大酒店、现代家电城西北饺子城。今天西北饺子城再攀新高,再展新颜,茌平分店在紧张筹备三个月的时间后,于今天正式开门纳客了。酒店设计新颖、风格别致,无论是主体建筑,还是装饰装修,都构思独特、大气豪华。它的筹划和诞生,倾注了我们西北人的所有心血,凝聚了西北人全新的信念,也相信茌平分店的开业一定会为当地的餐饮业注入一股新的活力。西北公司的顺利开业离不开当地县领导的高度重视和政策指导,离不开各界朋友的殷切关怀和鼎力扶持,为此,我将携西北饺子城全体工作人员,用良好的业绩来回报各界,不辜负各位领导、社会各界朋友的期望!同时,我们酒店全体员工,将坚持求变创新的开拓精神,和诸位业界同仁一起,全力以赴,共同致力于茌平县的建设发展。真诚地期盼,在未来的日子里,各级领导和社会各界朋友,能一如既往地关心和支持我们,扶持和帮助西北饺子城不断发展壮大,为茌平的餐饮繁荣昌盛再添辉煌。
最后,再次感谢各位领导和朋友们的光临。
谢谢大家!
第三篇:酒店客房部评选优秀员工发言稿与酒店开业主持词
酒店客房部评选优秀员工发言稿
各位尊敬的领导,各位亲爱的同事:
大家好,我是来自客房部的xx,很高兴又能站在这里参加优秀员工的评选,很感谢各位领导能给我这次机会!我能这么快速的进步着,这与饭店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!
客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的想法!
当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、、、、、、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!
后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!
不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!昨天还参加了新员工转正考试,我的心里充满了感激!在往后的日子里,我会更加努力学习!
xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!
最后,新年将至,我祝福大家在新的一年里开开心心、步步高升,祝福酒店的营业额蒸蒸日上! 第 1 页 共 2 页
酒店开业主持词
龙腾四海,凤舞九天;光辉酒店,鸿业竣开!
香飘万家,技艺精湛;四面得利,八方进财!
尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:
大家好,今天是xx-xx年的十月十八日,(吉祥如意网)是一个特别的日子,是一个值得庆贺庆祝的日子--我们新站镇的光辉酒店在各位领导的关怀,社会各界的帮助,各位亲友的关注下隆重的开业啦!
首先我代表光辉酒店的总经理刘延辉先生对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意!
刘经理年轻有为,可以说是我们当今市场经济大潮中的佼佼者,弄潮冲浪,挥洒自如!他以一个精明商家聪明智慧的头脑,敏锐准确的独到眼光,不惜重金购下了现在光辉酒店坐落下这块土地的使用权,建成了我镇有史以来最高档豪华的光辉酒店.本酒店星级水准,工薪消费.聘请名师主灶,技艺高超,可谓"名震塞北三千里,味压江南十二楼!".本酒店将以名副其实的美味佳肴和周到优质的服务来征服所有顾客的--钱包!
下面就让我们大家以热烈的掌声(吉祥如意网 )有请光辉酒店的总经理刘延辉先生致辞!
刘经理话语不多,句句精彩,答谢亲友,肺腑之言!
在此,我也代表所有到场的来宾朋友祝贺光辉酒店开业大吉,吉祥如意!财源茂盛,生意兴隆,天天客常满,杯杯酒不空!"光辉"必然会成为餐饮业的一颗璀璨的金星闪耀于新站的天空!
谢谢大家,宴会开始!
龙腾四海,凤舞九天;顶呱呱,鸿业竣开! 香飘万家,技艺精湛;四面得利,八方进财! 尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们: 大家好,今天是xx-xx年的xx月xx日,是一个特别的日子,是一个值得庆贺庆祝的日子--我们顶呱呱冷饮厅在各位亲友的关注下隆重的开业啦! 首先我代表顶呱呱冷饮厅的总经理对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意! 本餐饮厅将以名副其实的美味和周到优质的服务来征服所有顾客的--钱包! 下面就让我们大家以热烈的掌声有请顶呱呱餐饮厅的 致辞! 话语不多,句句精彩,答谢亲友,肺腑之言!
在此,我也代表所有到场的来宾朋友祝贺顶呱呱餐饮厅开业大吉,吉祥如意!财源茂盛,生意兴隆,天天客常满,杯杯酒不空!顶呱呱"必然会成为餐饮业的一颗璀璨的金星闪耀于扎兰屯的天空! 谢谢大家,宴会开始! 第 2 页 共 2 页
第四篇:酒店开业店长致辞与酒店开业特邀嘉宾致词
酒店开业店长致辞
尊敬的各位贵宾:
大家中午(晚上)好!
首先,请允许我代表本店店长,对于你们的光临表示忠心的感谢(鞠躬)。
您选择了xx,就是选择了健康,因为在人生的算式题种,身体健康等于1,其他都是零。您到xx就餐,可没有那么简单那是你要了解1.就餐须知2.了解企业文化。1就餐须知:什么是xx的就餐须知呢?那就是你要知道什么可以带走,什么不可以带走。什么可以带走呢?除了健康什么都可以带走。什么不可以带走呢?除了肥胖什么都不可以带走。换句话说“您带走了健康,留下了肥胖”。
什么是xx的饮食文化呢?那就是xx特有的加、减、乘、除法,(加减乘除语气要放慢,一字一顿)。加是美味加营养,减是美容减肥胖,乘是乘车到背篓,除是除病保健康。
xx涮锅三大步骤:1.先品汤 2.涮菌类 3.涮青菜、肉类、主食。
饭前喝汤三大好处:1.促进胃酸的分泌,为你消化美食做好充分的准备 2.意志你大脑食欲中枢,使你的进食量减少百分之三十,符合
七、八分饱的养生之道。 3. 减缓你的进食速度,符合细嚼慢咽的养生之道。
所以饭前先喝汤苗条健康,饭后喝汤又出又胖。愿您再xx吃出营养,享受美味,留下肥胖,了解这些您就可以用餐了祝您用餐愉快。 第 1 页 共 2 页
酒店开业特邀嘉宾致词
女士们、先生们、朋友们:
大家上午好!能够受邀参加xx佳日酒店的开业庆典,我感到十分荣幸,在此,我谨代表城阳区政府 红岛开发区管委会,向xx的盛情邀请表示衷心的感谢!
随着改革开放的深入,青岛充分利用环胶州湾产业聚集的优势,确立了“三点一线,组团发展”的城市规划发展方向,从而使红岛成为青岛发展建设中的一个重要环节。经过努力,我们在红岛28.7平方公里的土地上建立了一个省级开发区——青岛海洋科技开发区,它位于胶州湾北岸,与青岛、黄岛呈鼎立之势,处于三岛“品”字形布局的中心,是承接城市产业转移的主要力量,也是建设21世纪大青岛和环胶州湾经济带的突破口。
经过5年来的开发建设,红岛开发区形成了优越的投资环境、较好的科技基础,其便利的交通、完善的基础设施,与丰饶的物产、秀丽的风光相映成辉,使这里成为新生活、新发展和新投资的热土。我们有理由相信,依托宏伟的规划和美丽的自然景观,在不久的未来,红岛开发区将成为融田园生态气息和现代科技气息于一体的新城市,成为有志之士创业的理想场所。
xx无疑是这个创业场所的佼佼者。它创建的红岛研发基地将高新技术、人文关怀与环境生态有机地融为一体,形成了人与自然和谐相处的美妙意境,创造了富有活力而又宽容祥和的人文环境。xx佳日酒店的建成和开业更加丰富了红岛研发基地的内涵,为红岛开发区提供了一个交流合作的崭新舞台,它的建成有利于聚集人才、培养人才、促进学术交流、提高人才服务水平、汇聚人气,为进一步拓展红岛开发区的崭新形象,促进对外学术活动提供了一个新的窗口,为红岛开发区的发展注入了新的活力!
作为xx区的行政职能部门,红岛开发区管委会按照市场经济的要求建立了精简高效的管理体制,力求为入区创业的企事业单位提供优质的创业环境和优惠条件,提供全过程、全方位、高效率的服务,以方便和适应创业者的需求。今天,我很欣喜地看到,xx佳日酒店顺利开业。相信在不久的将来,它必定欣欣向荣,成为红岛学术交流和人才服务的一个重要场所,为促进红岛开发区的发展贡献自己的力量!
最后,我祝愿xx佳日酒店生意兴盛,稳步发展!同时,也衷心地祝愿xx事业灿烂,再创辉煌!
预祝xx佳日酒店开业庆典圆满成功!
谢谢大家!
第五篇:酒店开业庆典酒店促销策划
9月28日开业庆典酒店促销策划 开业庆典促销策划:
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在高档次的基础上必须兼顾私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和开业庆相关的一些饭菜的价格,可采用打折或者直接降低价格的办法。餐饮消费500元返100元代金券(不含酒水)。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价相结合的办法。
3、制订开业庆套餐(下面有说明)价格不要偏高。
4、酒水价格可根据酒店的实际情况灵活变动,(但要针对酒店的纯利润来制定)。
5、酒店开业庆期间在原定价格的基础上,推出特价体验客房
6、康乐KTV包房:8折特价。
三、营销策略
1、制作专门针对开业庆的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等。
2、如果生日是9月28日,可凭借有效的证件(身份证),在酒店可享受免费的28元海鲜自助餐(一位)并赠送小蛋糕。
3、如果手机和固定电话号码尾号是928,可凭借有效的话费充值单。在酒店可享受免费的28元海鲜自助餐(一位),最好是酒店直接联系一下这些人。
4、在饭后赠送一些和酒店相关连的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、)。
5、酒店开业庆期间推出10间体验房:特惠价148元。
6、康乐KTV包房最低消费680元,开业庆期间8折优惠。
5、活动时间定于9月28日-31日
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、汽车站放置户外广告(户外广告采用条幅为主的形式)。
2、电视和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是各个阶层的顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍界江国际大酒店的最新活动。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在县区,也可向周边的地区推广。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;在餐厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出开业庆典的味道。
六、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的营销推广服务奠定基础。
界江国际大酒店开业庆典
一、本次活动流程:
时间地点活动内容
28日8:00—9:00酒店大堂嘉宾报道
28日9:00,酒店门前启动剪彩仪式
28日9:40酒店门前召集嘉宾参加剪彩
28日9:58—10:30酒店门前剪彩仪式领导讲话
28日10:30—11:30酒店店内嘉宾参观酒店
28日11:30酒店三层界江堂嘉宾就餐
二、大堂布置
1、 大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆,各18盆。
2、 大堂接待台上左右两侧各摆放1盆苹果。
3、 电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、 大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、 准备花篮6个,放置门前补缺。
三、嘉宾到店前准备工作及要求:
营销部:
1、嘉宾抵店前,营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部:
1、嘉宾最早到店时间9月27日午,最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙,要求写清楚房号、姓名,由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间,28日到店37间,如有调整另行通知。
2、前台预留十间客房,供紧急换房时备用。
3、28日早7:30前台指派两人到一层签到台,协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾用房,确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。
5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信,放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间准备当日报纸(鹤岗日报)。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插(百合一枝)。
8、房间内派送水果要求:四种以上,刀叉,摆放干手小方巾。提供夜床服务,配夜床花(粉玫瑰一枝)
9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗,专人服务。卫生间摆放绿植,台面摆放花插,纸巾、手抽、干手小毛巾,保证无异味,喷国际香型空气清香剂。
13、每间房间派放会序册
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。
16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故
17、提前检查准备好嘉宾所参观的客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况,做好充分准备。
餐饮部:
用餐安排
时间地点人数形式标准
27日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
28日早餐一层四季厅40人圆桌
28日11:30三层界江堂110人圆桌200元/人
28日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
29日早餐一层四季厅40人圆桌
29日17:00二层宴会厅40人圆桌100元/人
30日早餐一层四季厅40人圆桌
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、
2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引(专人负责),28日午餐主桌摆放名签。。
3、主桌摆放鲜花,其他桌均用鲜花点缀装饰。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个,每个衣挂不少于10个衣挂。
6、准备好电子显示屏内容:()。
7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。
8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯,主桌采用分餐制,其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台,香槟塔。
酒水要求:与接待办确认
建议酒水:
(1) 白酒备:泸州老窖
(2) 红酒备:长城干红
(3) 啤酒备:青岛纯生、哈啤1900、哈超干
(4) 饮料备:果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水
(5) 软中华(每桌1盒)芙蓉王(每桌1盒)
以上酒水需和县接待办确认
10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况,做好充分准备。
工程部:
1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视,巡视时间每小时一趟 。
2、弱电工24小时在位,确保网络电视运行正常。
3、电梯工、水暖24小时在位,确保电梯、供水运行稳定,如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流,第一时间排除故障。
4、弱点负责全程录像、照相
5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
7、工程部电工到现场随时保证供电正常。
四、接待流程
嘉宾报道
1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐,着红色旗袍请领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候(您好)引导客人签到并帮助佩戴鲜花(兰花),前台工作人员协助签到发房卡,签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。
3、房务部每层电梯口设3名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间。
嘉宾参加剪彩
1、8:30-9:35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。
2、9:35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9:40分在店外参加剪彩仪式,由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。
嘉宾参观酒店
1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。
2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂,由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观,如客人在参观过程中产生拥挤,引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观,机动灵活掌握现场情景。
3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。
如有嘉宾回房间休息,大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。
参观路线附后;
嘉宾用餐
1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐,准备立式麦克以备领导讲话。
2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅,如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11:20分通知嘉宾用餐时间,电梯口设专人帮助嘉宾按电梯,三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。
3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候(您好)。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。
4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时,用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。
5、起菜时,传菜人员均佩戴白手套,接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务,两名优秀服务人员配合,其他桌均设一名服务员专人服务。
6、服务过程中时刻观察客人表情、动态,及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求,第一时间做好服务工作。
7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单,由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐,需设3名服务人员盯台服务。
嘉宾离店
1、宴会结束后由礼仪小姐(指派2名专人)引领嘉宾送上电梯回房间休息,如有嘉宾离开
由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前,营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候,车场由2名保卫协助。
2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间,如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人,车场2名保卫协助迎送。
3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。
4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语(您好),大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。
备注:
1、如发生酒店物品损坏,统一报营销部负责协调
2、酒店两部用车24小时待命
3、大堂经理与县医院建立24小时热线,严防突发事故
4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂,设置留言处,由一名大堂经理负责指引留言。
5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机,保证客人抵离信息畅通。
6、礼仪小姐设10人,由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。 27日提前到店嘉宾:
接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案
1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆,引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车,待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、店正门设2名礼仪小姐,领导下车后,礼仪小姐微笑问候(您好)引领嘉宾至大堂,大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间,同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。
3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员,待客人下梯后微笑问候(您好)确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候(您好欢迎光临请用茶)然后离开房间,嘉宾离开房间后,房间要进行小整。
5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。
6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。
8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯,回房间休息。
9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。
10、营销部全程跟进服务。
28日推后留店嘉宾:
接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案
1、 午餐结束后:营销部协调组织嘉宾下午活动(游名山沿江公园及龙江三峡等)。电梯口
设2名工作人员叫梯,大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外,协助安排嘉宾上车就座。
2、 嘉宾离开房间后,楼层服务人员对房间进行整理。
3、 晚嘉宾返程,提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候(负责跑步打开车门请各位领导
下车)。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
4、 营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间,同时统计在店用晚餐人数,并及时告知酒
店各部门相关负责人。
5、 营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。
6、 餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单,所有餐桌均摆放口布、小毛
巾、三套杯,桌面均用鲜花点缀装饰。
调整好空调温度,设专人为留店用餐嘉宾服务。
7、 楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐,负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设
1名领位嘉宾步入餐厅后问候,将其引领至餐台用餐。
8、 嘉宾离开房间用餐后,楼层服务人员对房间进行整理,提供夜床服务。
9、 用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
10、 29日早:根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅,准备早餐。
11、 嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐
由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
12、 电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅,餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用
餐。
13、 用餐结束后由2名礼仪小姐,引领嘉宾送上电梯回房间休息。
14、 嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。