重庆市1月农事建议

1月有“小寒”、“大寒”2个节气, “寒”即寒冷, “小寒”表示寒冷的程度。俗话说, “冷在三九”, 而“三九”多在“小寒”节气内, 霜雪交侵, 时有冰冻;同“小寒”一样, “大寒”也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录表明, 虽然在我国绝大部分地区, “大寒”不如“小寒”冷, 但在某些年份和少数地方, 全年最低气温仍然会出现在“大寒”节气内。“小寒大寒, 冷成一团”, 说明“大寒”节气也是一年中的寒冷时期。

1月日平均气温5.8~7.8℃, 雨量17~26 mm。重庆市农事重点是做好在土农作物的防寒工作, 特别应注意保护家禽牲畜安全越冬。

1 小麦

(1) 看苗施肥。施肥应以叶龄、群体动态和叶色为主要依据, 防止施肥不当引起贪青迟熟。

(2) 清沟排水。做好清沟排水工作, 降低地下水位和田间湿度, 促进根系稳健生长。

2 油菜

(1) 合理施肥。促春发稳长、薹壮枝多、角多。

(2) 松土雍根。以利保温发根, 促进油菜开春早发。

(3) 清沟排水。清理“三沟”杂物, 确保排灌畅通, 以防春雨田间积水浸根早衰。

3 蔬菜

(1) 进行冬季深翻炕土、储备有机肥, 准备明年瓜类、豆类等蔬菜种子。

(2) 加强茄果类冬季苗期管理。1月保温、防病为主。每7~10 d用20%百·腐烟剂“一熏灵”按照0.2~0.3 g/m3进行熏烟, 次日敞棚防治苗期灰霉病、猝倒病、早疫病、立枯病等苗期病害。

(3) 用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液, 或杜邦克露1000倍液水溶, 或雷多米尔800倍液7~10 d叶面喷洒1次防治莴笋、瓢儿白、花菜、甘蓝、芥菜霜霉病。

(4) 保护地播种春萝卜 (白玉春) , 定植越冬莴笋、越冬瓢儿白、春芹菜, 1月下旬沿江河谷地区温床播种早南瓜、早黄瓜、菜玉米、保护地定植早春番茄。

(5) 加强春甘蓝、春花菜的管理, 重施晚熟花菜促花肥, 花菜小花球时摘叶盖花并适时采收。

4 柑橘

(1) 柑橘的修剪。幼年树主要考虑树冠结构, 枝叶尽量保留。成年树采用树冠顶部揭盖子 (开天窗, 透阳光) , 树冠中部疏短缩 (2~5年生枝剪去1 段或疏除, 达立体结果) ;树冠下部提盘子 (离地过低枝剪除, 利于管理) 。温州蜜柑短截过长的枝条;柚类采用“顶上重、四方轻、外围重、内部轻”的修剪原则, 保留树冠内部的无叶结果母枝;柠檬把过密的生长枝从基部剪除, 短截衰老枝, 注通风透光。

(2) 柑橘园深翻。采果后和萌芽前均可进行深翻, 深翻针对栽植前未改土或定植穴过小的果园。采用隔行深翻, 分2年完成。深翻在树冠外围开沟, 宽1.0 m, 深0.8~1.0 m。深翻时, 要把表土堆放好, 必须把须根处的板结土弄开。每株压入无污染渣肥100 kg、饼肥1 kg、过磷酸钙或钙镁磷肥1 kg。磷肥和饼肥与表土混合压于须根集中分布区, 因磷、钾肥在土壤中移动性差。深翻扩穴压肥后, 及时灌1次透水, 使根系与土壤紧密结合, 利于根系良好发育。

(3) 杀灭柑橘越冬病虫。1月中下旬, 用石硫合剂1.0~1.5度喷射树冠, 杀灭柑橘越冬病虫, 减少虫口数基数, 减少次年喷药次数, 节省用药成本, 促进树体正常生长发育。

5 花卉

1月份重庆市多阴雨天气, 气温较低, 花卉农事管理的重点是防止冻害和加强整形修剪工作。

(1) 防止冻害。继续对不耐寒的花卉进行防寒处理。冬季大多数花卉都进入休眠状态, 应停止施肥和节制浇水, 仅对早春开花或秋播的花卉施用少量薄肥。浇水和施肥时间应在晴天的中午进行。房内花卉应保持适当温度, 注意通风透气。

(2) 整形修剪。完成对花卉苗木的整形修剪工作, 剪除病虫枝、枯老枝、过密枝、弱枝、损伤枝和交叉枝, 保持树体通气透光, 调整造型。

(3) 病虫害防治。结合整形修剪, 清除园内枯枝残叶, 保持园中清洁。同时采取喷施石硫合剂和树干涂白等措施进行病虫害防治, 减少病虫害的发生。

(4) 堆积肥料, 深翻土壤。抓紧时间积肥, 备足春用肥料, 对饼肥、磷肥进行混拌堆积发酵, 对土壤进行深翻熟化。

6 畜牧

(1) 猪舍、牛舍、羊栏要关闭门窗, 提高舍内温度, 防止贼风吹入, 引起受凉发热。生猪每栏密度可适当高一些, 有利保温。

(2) 家畜饮水温度不能过低, 有条件的最好喂给温水。条件不具备的, 可喂给井水, 绝对不能喂溪水或室外冷水。

(3) 牛羊外出放牧迟出早归。一般上午9时放牧, 下午3时收牧。山羊冬季放牧在阳坡上, 有利采食和生长发育。

(4) 饲养蛋鸡专业户, 为提高产蛋率, 可在饮水中加入适量红糖等, 补充冬季寒冷引起能量的不足;增加人工光照, 因冬季自然光照不足10 h, 可以通过早上5时和晚上5—9时开灯, 予以弥补。

(5) 冬季牧草枯萎, 牛羊要给予人工补饲。牛每天晚餐增喂2~3 kg糠麸饲料;山羊特别是怀孕母羊更要补充精料, 同时, 增加维生素和微量元素, 防止母羊流产的发生。

(6) 猪、牛、羊等家畜在冬季要打好防疫针, 防范外来疫源感染而引起急性、烈性传染病的发生。

7 水产

(1) 起捕、出售、收获。春节前后是收获商品鱼的好时期, 此时鱼类规格整齐、市场需求量大、价格高, 应抓住时机, 分类起捕、暂养出售、收获银两。

(2) 修整、消毒池塘。对养殖过的池塘进行修整和消毒, 铲除塘底淤泥, 加固池埂池坡。池塘修整后用生石灰 (带水清塘每667 m2水深1 m用生石灰125~150 kg。干法清塘池水放干后须留积水7~10 cm, 每667 m2用生石灰50~75 kg) 消毒, 杀灭致病菌和有害生物。

(3) 并塘、放种。并塘、放种最好在春节前后完成, 因为冬季气温、水温低, 鱼活动减缓, 起捕并塘时, 不易受伤, 放养成活率高, 且可延长鱼种生长期, 增大商品鱼规格。

(4) 加强越冬管理。应加强对越冬的淡水白鲳、罗非鱼、罗氏沼虾等水产养殖动物的越冬饲养管理, 控制适宜的越冬水温, 保持水质清新, 一般水深应保持在2 m左右, 小心操作, 严防水霉病的发生。