超市防损领班工作总结

2024-06-21

超市防损领班工作总结（通用13篇）

篇1：超市防损领班工作总结

4.防损管理是一项十分重要而艰巨的任务，防损管理工作的好与坏，直接体现在每个防损员的工作中;我们防损队伍为了更多更好的为公司增加效益和财富，首先必须要从防损员本身做起，防损队员必须要有过硬的本领，更要防损员自已过得硬，防损员要具备严格的组织纪律观念，在工作中时刻要严格求自已，防损员在任何时候、任何情况下都要坚定不移地坚持原则，坚决维护公司的利益;真正熟悉和理解防损工作的重要性。(在这里我向大家分析一个数据、说明一下防址损耗的必要性。

就晨星店而言、从去年十一月份到今年的四月份止、在短短的六个月时间里，就有11个课组亏损、成本金额是1078.5万元、损耗率是千之3.5、亏损金额达到3.74万元。象这些损耗，除了鼠耗、质变、破损等一部分属于自然损耗外，还有另外一部分损耗，防损员有着不可推卸的责任，其中、洗涤课损耗率达到千分之7、百货课损耗率高达千分之16.6、大大的超出了自然损耗标准，它即不是副食类、又不容易质变，为什么会有这么高的损耗率?这就明了我们在实际工作中还存在多方面的问题，离公司的要求还很远，没有认真执行工作流程，工作责任不到位，才导至商品流失的现象。)因此，我们必须要从理论上熟悉防损工作的重要性。

防损位编制

入口、出口银线、收货、内巡、监控、机动领班

防损的职责

是降低损耗、维护公司文化和价值观、保障公司可持续发展为己任务。

防损员的工作职责

一、员工通道岗：

1.检查下班员工随身携带的物品，是否夹带商品等。

2.负责来访人员的登记，礼貌回答来访人员的咨询，并通过电话或其他途径通知被访人员，同时维护办公

区域的工作秩序，及清洁卫生的监督。

3.制止未着工衣、戴工牌的员工从通道进入商常

4.禁止员工私自拆修、涂抹指纹打卡器，一经发现立即辞退。

5.禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好外出登记。

6.对从该通道拿出商场的商品要认真检查，问清原因并做好登记，核实单据与实物是否相符，严格执行(物品出入流程)。

7.制止员工带包(装)和工作无关物品从通道进入商常

8.禁止顾客，送货人员及其他无关人员进出通道。

9.对夜间办公区因工作需要值班的人员要核实登记，未登记不得进入。

10.夜班清场完毕需检查办公区门窗及照明灯等是否关闭。

11.协助客服人员做好投诉工作。

12.员工通道由防损部直接负责，平时安排站岗1人，上、下班时间为2人。

13.防损员早上7：00分准时上岗，其中1人守岗，1人维持打卡秩序，员工应排队打卡按先后次序。

14.中午交接-班时间为：14：40分以前，下午用餐时间为：17：00—18：30分，下班员工必须走员工通道。

篇2：超市防损领班工作总结

斗转星移，时光如梭，回顾自己四年多的工作历程，收获和感触颇多。在门店领导的关爱下，部门主管的细心指导下及各位同事的积极协助下，通过参加总部一系列的理论培训，身为防损领班的我得到了很大的提升，凭借较为认真负责的工作态度，协助部门主管完成了门店赋予的各项工作，较好的履行了自身职责，积累了工作经验，现将工作思想情况做出以下几个方面的总结：

一、服从门店店长和部门主管的领导，认真领会执行公司的经营管理策略和工作指示精神，并贯彻落实到岗位实际工作中去，始终把维护门店利益放在第一位

二、坚持“预防为主，防消结合”的消防工作方针，完善消防各类台账，并安排人员做好消防设施的巡查并组织门店员工、促销每月定期进行消防知识和防损意识的培训，增强了安全防范意识，确保无任何安全隐患

三、制定完善部门各项规章制度，管理规定，在日常工作中具体实施运作

四、经过四年多的领班岗位的实践，使我明白领班是部门管理工作开展的基础重要环节，开展班组日常工作，抓班组管理两者同等重要，相互配合促进，本人在日常管理中力求做到了：

1、遵循公司的经营理念及服务宗旨以公司企业文化精神位中心，积极关心鼓励班组员工，有意识培养凝聚力和员工的团队精神，由小及大形成部门合力，战斗力和对公司的集体荣誉感；

2、以身作则，带头遵守公司、门店的各项规章制度和纪律。保持严谨自律的工作作风，给班组员工树立良好的榜样，引导员工良性发展，营造健康向上的工作氛围；

3、在工作中严格管理，处理问题遵循“公平、公开、公正”的原则，做到“功必奖，过必罚”树立管理威信，充分调动班组员工的工作积极性；

4、在工作、生活上细致、认真时刻了解掌握和关心员工的工作、生活及思想状况，逐步培养和员工的工作情感，以此来赢得员工的信任，来鼓舞员工的工作热情，在思想工作是一切工作的生命线的方针指导下，针对班组的实际情况，引导员工与时俱进，提升素质，转变自身的观念；

5、运用晨会、班后会、例会，讲解具体的事例进行分析、点评、交流，使员工在思想认识上和日常工作中皆有不同程度的感情和提升，并时刻教育班组员工要有责任心、要有紧迫感、要具备上进心，使其明白防损工作不是高科技，没有什么深奥的学问，成为一名合格防损员关键在于人的主观能动性和责任心，是建立在对公司的忠诚度和敬业精神，对管理与服务内涵的真谛的理解及运用之上，并以此激发员工积极进取，在工作中体现自身价值，感受人生乐趣。

五、协助部门主管建立了一套科学的表格档案，通过痕迹化管理，运用数据记录、核对、及时发现问题给予解决；制定部门的工作月计划、周计划，使部门的工作＃＃有条，每日有事做、做实事，还制定了一系列的应急预案〔商品促销预案、停电、自然灾害等〕，使部门能在各类事件中发挥作用，保障了门店正常营运秩序。

六、建立维修登记制度,厂商维修通讯录,定期安排电工检查电路设备,即时联系维保单位对空调,电梯等贵重设备的维修和保养,确保机器设备的正常运行,为门店的正常营运提供有力的后勤保障；

七、建立每周定期对营运部门商品的抽盘制度,即时对抽盘结果进行分析并采取防范措施;要求门岗稽核对大件商品出门核对小票;对团购出货核对条码,数量,小票登记;对隔日出货按照规范流程进行登记;对员工自带品和购买的自用品全部规范登记并张贴“内部使用贴”，对各厂家的赠品一律进行登记并张贴“赠品贴”；

八、为了能够配合营运部门做好商品销售,更加完善的提高有力的后勤保障,及时和各部门负责人进行面对面的沟通交流,有效的化解工作中的分歧达成共识,及时和物业沟通做好外场的停车秩序以及地面卫生等相关事宜和总部相关职能部门沟通解决门店设备维修实际问题；

以上是我协助部门主管力争做到、做好的方面，纵观我的工作历程，客观的自我剖析，自己在以下几个方面存在不足：

1、工作方式过于急躁单调，有点情绪化

2、工作中有时会出现松懈现象；

3、工作经验和相关管理知识需进一步学习和积累。在今后的工作中，恳请领导对我的不足之处进行指导和帮助，以便更加完善自我，取得更大的进步。

篇3：生鲜超市水果防损管理策略

在超市生鲜区的实践中发现,每天有大量的水果因不新鲜、变质腐烂等原因被直接丢弃,甚是可惜。通过实地观察到的现象以及相关资料的分析,探究出一些防损管理策略。

一、经营模式上的防损管理策略

(一)经营模式简析

1. 联营模式

联营模式是一种由超市和水果商联合经营水果的经营模式。这种模式通常是由超市提供经营场地、员工、标签和条码、海报宣传等,由水果商提供水果,并免费送货到超市,同时承担果品失水、腐烂等损耗问题。其中有些是由水果商提供员工并负责员工的工资待遇,但是由超市安排其工作内容,水果在超市中的零售价格由联营双方根据各自的利润目标协商确定。

2. 专柜模式

专柜模式是指水果商在超市内设立水果专柜,专柜公司自行提供场地的工作人员,并且对水果实行自主定价,同时独自承担损耗,超市则负责提供相应场地和必要设施,如产品标签、条码等,然后抽取一定比例的货款总额作为利润。

(二)防损管理策略

在经营模式上,生鲜超市可优先考虑采取联营模式和专柜模式以及类似的经营模式。与之不同的自营模式和配送模式,在水果的损耗上主要遵循超市自己承担的形式,由此带来损耗不易控制的弊端。水果供应商只负责提供水果,后期储藏、销售等一系列环节与之利益无关,使得超市在后期系列环节的管理上要花费较大的财力物力,并采取一定规范措施从而保证水果损耗率的降低。

相比较而言,联营模式和专柜模式这类经营模式更倾向于通过将水果的损耗问题与水果商建立联系,基本上是将水果销售造成的损耗都归结于水果供应商。由此一来,一旦水果的损耗与水果供应商产生利益关系,供应商一定会提高警惕,力争通过一定的方法来尽可能地降低水果的损耗率。不论是采摘、运输、加工、贮存及销售等各个环节中,供应商都会采取一定的措施,进而减少和避免水果的损耗现象出现。因此,从水果损耗的控制方面来看,联营模式和专柜模式有一定的优势所在。

二、各个工作环节的监控管理

(一)采购

在防损管理中,采购环节十分关键,重要性不容忽视。

首先是水果本身品质的要求。万物均有其本源,而水果经营中,同样也应该追溯其根源。在商品采购中,只有选择新鲜可口、质量合格的优质水果,才能保证在接下来的运输、贮存以及最重要的销售环节中能够顺利进行。如果无法保证所采购水果的品质,将会极其容易造成运输中水果的腐烂,加工中二次污染,以及品质不佳所造成商品滞销从而形成的自然损耗等现象。

其次,所采购的商品品类无法满足目标顾客的需求也是一大问题。例如,大量采购销量不高的水果商品容易导致商品的滞销,而水果本身易烂、易腐等特点造成保质期只有几天,滞销的最后结果则是腐烂和二次传染,进而带来大量的损耗。采购的品种不符合顾客的需求,最终所造成的损耗是完全可以通过分析销售业绩和日常经营探究得以避免的。

(二)收货

在收货中,要注意水分含量验收标准,以及严格标准的包装物等附着物的去皮工作。同时,水果本身也极易损坏,因此在流通过程中和搬运时应该注意避免挤压、碰撞等现象发生。

(三)储存

严格实行“先进先出”。这应该是超市所有商品都应该遵循的规则,而这一点在生鲜商品上尤其重要。水果这种商品的保质期本身就非常短,因此严格实行“先进先出”的规定有其必然性。如果不遵守这个准则,极易导致商品过期而造成变质、腐烂等进而形成损耗。

另外,贮存条件同样重要。贮藏设备要符合储藏所需达到的条件,保鲜储藏环境同样要符合标准,避免导致水果的污染和变质、腐烂等现象发生。

(四)加工

水果在加工处理时,加工的环境应该达标,防止造成二次污染。并且,应该注意在加工过程中水果的耗材量是否合理,进行严格把控。例如,员工在处理时偷食偷拿,过分过量丢弃正常新鲜水果等现象。注意避免不必要的浪费所造成的损耗。

(五)陈列

损耗管理在商品的陈列上,也有很大的考究。生鲜水果和其他商品的不同就是容易由于磕碰挤压等外力造成腐烂等损耗。一次性陈列过多商品造成堆叠过高,在员工摆放陈列水果的时候以及顾客在挑选时用力翻动的时候,种种情况都会造成水果碰撞而加快水果的变质、腐烂速度。因此,员工在陈列时应该注意摆放的技巧,尽可能轻拿轻放,并且注意少上、勤上,从而避免摆放过多而造成的上层挤压下层。在陈列区,可多设置温馨、诙谐的提示语,提醒顾客文明选购,注意选购时避免用力捏挤翻绊的行为。

(六)销售

销售中特别要注意的便是计量称的环节。将价格高的物品错称量为价格低的产品,或者顾客将价格高的商品混在价格低的商品中以较低商品的价格称量等等,这样的现象都会造成一定程度上的损失。并且,水果需要有一定的保鲜环境,有些顾客称量完商品又不想购买,随意丢弃在角落,这使得水果未能够在原有的保鲜条件下存放,造成水分流失从而不新鲜,导致无法再次销售进而形成损耗。

三、重视员工培训

在实践中发现,员工的工作态度、素质技能以及工作技能的掌握程度等方面在很大程度上关系到水果的损耗率。

首先,工作态度不端正的员工,在工作中处于消极怠工的状态。例如,在陈列水果时整箱倾倒在柜台上,摆放水果时用力投掷等现象屡见不鲜,这对于水果的损伤是非常大的,容易使水果表面磕碰造成滞销,也极易加速水果腐烂的速度。其次,员工具备良好的素质技能很重要。例如,在后仓加工区或者仓库里,员工偷食、偷拿水果的现象必然存在,这对于超市来说,也是一种损耗。再有,工作技能的掌握程度对控制损耗来说非常重要。工作人员在加工、陈列和出清技术等方面的技能掌握均影响着水果的损耗。

因此,专业的员工培训是十分必要的,对于减少损耗有着不可忽视的作用。专业的培训可以帮助员工更好的了解生鲜水果的属性,增强对水果管理的认识,培养员工正确的工作态度和良好的素养技能,在工作中严格遵守规定,按照标准作业。培训和指导员工在加工过程中对原料成本控制的理念和方法,对储藏、保鲜技能的掌握,并熟练地使用各项设备。同时,工作中进行标准化作业管理,强调规范操作,避免浪费。

对于鲜度有着较高要求的水果,生鲜超市在经营中面临损耗问题是无法避免的。如何通过相应措施来控制、降低损耗对生鲜超市来说至关重要,其关系到企业的纯利润。因此,生鲜超市应该在经营中不断摸索探究,建立完善的管理制度,注意流通的各个环节,具体落实解决方案,找到适合自身经营的生存发展之道,真正有效合理控制损耗,从而获得更大利益。

参考文献

[1]蔡金术.超级市场水果经营模式[J].山西农业,2006(1):12-13

[2]卢黎,童光森,罗文,孟甜.超市生鲜食品流通过程中的损耗控制与研究[J].四川旅游学院学报,2015(1):25-28

[3]方昕.超市生鲜经营的损耗控制(上)[J].商场现代化,2000(11):24-25

篇4：超市防损总结

工作上，首先我早已对工作的职责、流程熟悉，对卖场的规定和要求熟记在心，平时在工作中经常遇到重要事件的时候，我谨记自己的职责和工作范围，该汇报领导就应该及时向领导汇报；在遇到紧急事件的时候，要灵活处理的时就应该在自己的职责范围内灵活处理；在遇到顾客的不理解的时候，自己应该有耐心、沉住气，因为我们的职责之一是为顾客服务，我们的形象也代表着超市的形象，我应该以大局为重，不能因自而不顾大局。

工作中，虽然有些时候也会觉得比较劳累和有点失落，但我觉得上班是件快乐的事，因为，在工作的时候，我和同事们都能相互帮助，相互理解，工作的气氛轻松而让人感到开心；工作上，有时候，我因为自己的粗心或是处理不当，领导总能及时帮助我把事情解决，还教导我以后遇到类似的事时应该怎么做才是最好的，时常，领导还传授我一些为人处事的做人道理；下班后，和同事们一起相互交谈，一起相互倾诉自己的生活琐事，一起在超市购物，一起讨论在工作上遇到的问题和应对的办法；工作之外，同事们都很关心照顾我，为我的将来或者决定提些善意的建议；生活中，我和促销员相处融洽，她们总能经常告诉我一些商品的促销消息，提醒和教我如何选择选择自己需要的商品，让我慢慢成为一个小小的生活购物达人，让我喜欢上了购物。

篇5：超市防损部工作流程

一、超市防损部工作职责及原则

（一）：目的：

为了防止及弥补一切损害本公司利益之事发生。特制定本条例

（二）：适用范围：

公司所属卖场

（三）：内容：

1、防损部应防止一切对公司利益及财产有损害之事，做到事前预防、事后补救发生紧急情况及时处理、避免事态进一步扩大、使公司损失降到最低。

2、防损部工作内容包括：

a、门前广场、停车厂及卖场等属于本公司范围内维持秩序

b、各进、出口站岗登记、防止闲杂人员进出、捣乱，及防止将公司财务、文件未经许可私自拿出。

c、检查公司内部用电、用气或作业时的安全隐患，提出整改意见 d、防止公司文件、机密外泄

e、防止公司财务、商品失窃、被盗、进行反扒巡逻，堵住一切内盗、外盗。f、监督部门劳动纪律，及时反映给部门主管、经理作处理

g、组建紧急应变小组及义务消防队，在遇到地震、火灾等重大灾情时及时处理，疏散人群，救护伤员，看护财产，进行抢救

h、进行夜间巡逻、值班、防止并及时处理突发事件

i、视公司情况随时支援各部门工作

超市防损部每日工作流程

6：00-----8：20开店前超市防损部工作

1、卖场工作人员进场前清场工作，配合值班经理进行卖场保安系统解除工作

2、员工通道管理，非本店工作人员严禁入内

3、货架上端货品是否安全

4、检查仓库的消防通道是否通畅，以及部门的货物堆放是否超高，货物高度是否影响监控探头的视线，如果有问题的在开店前整顿完毕

5、逐一检查收银台的报警器是否损坏，如有通知工程部势必在开店前修理好

6、检查收货通道是否畅通

7、检查照明是否有问题

8、巡视商场，在开店前5分钟不允许有部门手推车乱停乱放

9、在收货区的防损员要检查和安排来车的秩序

10、开店前5分钟开启进口的消防卷帘门，做好开店准备

8：30----21：30营业中超市防损部工作

1、收银台前的防损员就位，密切监督收银员的工作，不许顾客从收银台进入卖场，并配合便衣工作，同时维持收银秩序

2、收货区垃圾口的防损员要对从商场内出来的纸板箱进行检查，以及对销毁商品进行监督

3、收货区防损员要对收货区收货工作进行监督，加强侧门、边门的巡视（赠品单的监控）

4、商场外围防损员要维持好顾客的机动车、非机动车、出租车的停放与管理

5、保证出口处的秩序，入口的人流秩序、店外交通正常，手推车要及时回收

6、便衣员工的日常抓窃工作

7、安排机动员工在商场巡视，以便及时发现和处理情况，检查员工有无违规、卖场通道是否畅通无阻

8、日常处理小偷工作

9、对员工通道的管理

10、对员工食堂的管理

11、对打卡处的管理

12、对厂方促销的管理

13、消防中心员工关于消防的正常管理与检查工作

14、办公室区域来访处防损员的正常的接待工作

15、顾客服务台的调试单和对调单的签字、审核工作

16、清场及对下班员工的物品进行检查工作

21：30----23：00关店后超市防损部工作

1、在收银员全部下机后放下卷帘门

2、在对顾客服务台调换商品与以坏商品进场时进行清点和签字

3、将反扒收入送交金库

4、商场外用卷帘门（员工通道以外）全部放下

5、检查收银台的报警器是否完好

6、检查水、电、煤气是否关闭、生鲜的专业设备是否关闭，不必要的照明是否关闭

7、是否有顾客滞留，卖场的音乐是否关闭，冷冻设备是否拉帘上盖

8、购物车是否收回到位

9、收银机是否关闭，金库保险柜门是否锁好，报警器打开是否正常工作

10、对报废的统计表、偷窃者的统计表进行整理

11、检查卖场内是否有空的垫板和垃圾等未处理

12、监护现金是否全部缴、锁入金库

13、完成全场清场工作、配合值班经理进行系统保全设置工作 23：00---7：00夜间超市防损部工作

1、做好夜间卖场监控工作，防止发生意外事件

2、如果发生意外事件，按治安、消防及紧急处理事件处理流程执行，并通知支援人员及相关主管

3、夜间要对商场外围的死角进行巡视，避免不必要的损失

4、夜间监控室的人员不得玩忽职守，如酿成重大损失的，须负法律责任

篇6：如何做好超市的防损工作

“损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为，如果超市经营利润为1%，若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%，则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理？笔者认为应从内外两个方面入手。■ 内部原因造成的损耗及防损

由于大卖场营业面积大，部门众多，所以对员工的管理也相对比较散乱。因此，绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。加强内部员工管理

员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。

首先，要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法，并公之于众，严格执行。

其次，要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入，并自觉接受卖场保安人员的检查，员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场，应暂时存放在指定地点。

第三，对员工在上下班期间购物情况要严格规定，禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条，以备保安人员、验收人员检查。强化员工作业管理

加强对员工作业的管理，规范员工作业的流程，尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

首先，由于大卖场经营的商品种类繁多，如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错，新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致，商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等，这样一来，某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉，不仅会在经济上造成损耗，而且对企业的形象也极为不利。因此，大卖场里各部门主管应给员工明确分工，每天开店之前把准备工作全部完成，如检查POP与价格卡是否相符；检查商品变价情况，并及时调换；检查商品的保质期等。

其次，由于大卖场的特殊性，在经营过程中的零库存是不可能的，仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

大卖场大批量进货，会加大仓库商品保管难度，虽然各部门有各自的商品堆放区域，但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品，商品相对容易保管，但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔，造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督，负责管理零散商品的堆放，使仓库管理规范化，减少仓库里的损耗。另外，卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包，各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区，并由专门的资深员工负责退货和管理，把损耗降到最低。

第三，大卖场的收银员作为现金作业的管理者，其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系，故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充；收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过，但收银员仍以特价销售等。因此，要严明收银员的作业纪律，并制定相关的处罚条例，严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交接班工作，要认真做好记录，以备日后查证。

第四，生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点，除了有很好的利润外，更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑：

首先，冷冻冷藏设备要定期检查，发现故障及时排除，一般每月3次为宜。同时，生鲜商品必须严格控制库存，订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

其次，生鲜商品有些需当日售完，如鱼片、绞肉、活虾等，可在销售高峰期就开始打折出售，以免成为坏品。

再次，生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作，防止新旧生鲜商品混淆，使鲜度下降。同时，工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高，造成商品鲜度下降。■ 外部原因造成的损耗及防损

大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外，外部环境的一些原因也不可忽视，如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

首先，供应商行为不当造成的损耗，如供应商误交供货数量，以低价商品冒充高价商品；擅自夹带商品；随同退货商品夹带商品；与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况，对供应商的管理必须做到：

1、供应商进入退货区域时，必须先登记，领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后，交回出入证方可放行。

2、供应商在卖场或后场更换坏品时，需要有退货单或先在后场取得提货单，且经部门主管批准后方可退。

3、供应商送货后的空箱必须打开，纸袋则要折平，以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时，需经门店保安检查后方可离开。

其次，顾客的不当行为或偷窃造成的损耗，如顾客随身夹带商品；顾客不当的退货；顾客在购物过程中将商品污损；将包装盒留下，拿走里面的商品；还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况，卖场的工作人员必须做到：禁止顾客携带大型背包或手提袋购物，请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时，应留意其购买行为。同时，定期对员工进行防盗教育和训练；要派专门人员加强对卖场的巡视，尤其留意死角和多人聚集处；对贵重物品或小商品要设柜销售；顾客边吃东西边购物时，应委婉提醒其到收银台结账。

尽管顾客偷窃是全球性的难题，但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

篇7：超市防损部自我总结

第一，心态、思想方面。

工作一年时间以来，我觉得要做好防损这项工作，工作心态、思想是非常重要的，可以说是核心与关键。有了一颗正确的、乐观的、科学的工作心态以后，才能够在面对工作当中的各项问题时候总结出正确的解决方法。

第二，实际工作情况。

防损是一项需要相当务实、严谨的工作，主要工作任务基本上注意察看每天的视频监控录像，注意察看收银台秩序情况，注意防盗等。其中，防盗是相当重要的部分。主要是两方面工作：内部与外部。即要防范外部人员进入单位偷盗，也要防范内部员工行为不检。

第三，纪律方面。

作为防损部主管，我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。因此，在工作期间我始终坚守行为准则，待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言，认真执行、完成超市领导下发的各种任务。

第四，不足方面。

一年的工作时间以来，我的工作绝不是“无懈可击”的。期间也遇到了一些问题与困难，主要是对于下属的管理与教导工作方面存在了一些问题，尤其是没有注意培训好新加入的防损员工，导致一些防损员工工作期间有些松懈与怠慢。下一阶段工作，我将重点做好相关方面的工作，加强对于下属的工作督导与上岗培训。

第五，个人成长与发展。

篇8：超市防损员个人工作总结

一、商品平安、损耗方面

防损部在日常工作中严格执行营运标准，监督营运流程，掌握损耗发生，尽力避开外盗、内盗的发生，最终将损耗掌握在合理的范围内。防损部主动了解损耗产生，分析损耗数据并制定损耗掌握方案，确保每天的高值商品盘点的精确性。

全年未发生大量商品流失状况，部分饮料、水果偷吃偷喝现象存在，有少数空包装，主要体现在(内裤、丝袜、奶瓶、)等。

定期对临期商品的退换、商品的调拨进行监督。

对收货部不定期的抽查、核对商品验收数量及商品品种及入库商品的`核对。

严格对生鲜部蔬菜、水果的报损、前台收银员工给顾客买单是否漏少。

二、消防平安方面

1、防损部实行每日防火隐患检查制度，月防火检查制度，定期上报平安隐患并准时整改，年全店未发生一起明火事故。

2、设备检查防火防患，设备预防、维护为主，防损部利用每天清场时检查设备运作状况的时间，对特别现象提高警惕，准时协作电工对发生特别的线路、电源、设备进行检查，以此杜绝事故的发生。做好消防、监控、防盗等设备的维护。定期对存在消防平安隐患自查整改。对文具专柜占用消防栓，二楼纸皮堆放处占用通道，商品部占用二楼电房进行整改。对一些平安提示牌不明显进行整改。

三、人员平安方面风险掌握

为确保顾客有一个平安的购物环境，杜绝一切消防隐患，降低事故，防损部乐观制定的管理制度和预防方案。

全年未发生重大平安事故，全年发生了X起事故。

四、抓窃处理方面

盗窃掌握并订正过失行为、直接挽回经济损失、对违规违纪处理。

分店共抓窃起，挽回金额元，处理赔偿元。防损部调查处理员工不诚恳行为，对每位员工不诚恳行为处理都公开公示、全店通报，从而促使其他员工警钟长鸣。

五、卫生方面

今年上半年卫生较差，下半年有所改善。乐观做好与保洁部的沟通工作。严格清洁卫生方案，抓死角、纪律、注意细节。加强清洁、消杀的监督指导工作。

六、人员管理

作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经受、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简洁的事情。

通过相关专业理论学问的学习与实际工作中的应用，在人员管理方面要下了很大功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。

首先自身从心理上真正的关怀员工、敬重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的进展目标，的确激发员工工作的主动性与乐观性，再通过业务培训让员工知道如何去做，如何做的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。

七、培训工作方面

今年消防培训次，员工培训次，军训次。培育了防损组织力量、紧急时间应变力量、突法大事处理力量。探究新的管理理念，不断改进学习方式，以防促改，以防促进中建设。培育了防损员员工执行内部紧急大事处理汇报流程的力量。成本掌握，阻挡一切铺张公司资源行为。防损部乐观与政府职能部门的沟通与合作。防损部鼓舞内部员工加强沟通，加强团结，在团结中增加团队战斗力。

八、不足方面与下年工作思路

篇9：超市防损员工作报告

与公安、消防、交通、城管等部门的沟通协调

定期组织或监督主管组织有关业务知识的培训、演练

组织实施消防、救火

上级交办的其他事务按时、按要求完成35 完成店内轮值班严格依制度认真完成36 进行日常巡视

篇10：超市防损员工作规章制度

一、收银进出口岗

·引导顾客从超市入口处进入超市。

·制止顾客将未付款的物品带出超市。

·按公司规定监管购物车(篮)。

·制止顾客带饮料、食品以及其他超市内出售的同类商品进入超市，对于携带大包(袋)和公司购物袋的顾客，建议其存包。

·当防盗报警器报警时，按下列方式处理：

a、进超市报警。进超市报警一般是因为顾客所穿服装或所带物品上带有磁性，防损员应礼貌地向顾客说明情况，并询问顾客是否需要为其将磁性消除。如果顾客不同意并执意要进入超市，防损员应放行，并报告助理或主管。

b、出超市报警。如顾客未购买商品，请其到办公室交助理或主管处理。如已购买商品，防损员应将购物袋通过防盗门测试，发生报警，将商品交给收银员处理;未发生报警，则请顾客通过防盗门。如果顾客通过防盗门时发生报警，将顾客请到办公室，交由助理或主管处理;如未发生报警，应向顾客致歉并将商品送还。

·对超市内开单销售的商品，在顾客出超市时要查验购物单和电脑小票。核实无误后，在电脑小票上注明“已验”字样及日期。

·商场出现突发性事件时，迅速到指定位置待命。

二、大门岗

·维护超市入口的正常秩序，劝阻顾客带包、宠物和商场内所售商品入内。

·礼貌回答顾客的提问。

·制止卖场员工上、下班从大门出入。

·制止供应商从大门送货入商场。

三、收货部内外岗

·负责指挥该区域的车辆停放。

·禁止员工、顾客和供应商从收货部出入(收货组人员和生鲜供应商除外)。

·积极配合收货组人员清点进入商场的物品，发现问题及时通报收货组。

·对退货的商品和报损的商品必须有部门主管签字，检查后方可放行;对清洁部的清除纸片要一一检查，确认无商品在内方可放行。

·对顾客购买的大件商品，在收货处送出时，要仔细核对电脑小票或送货单;退货必须有部门主管的签字，防损员必须查问登记后方可放行。

四、便衣岗

·劝阻顾客在商场内拍照(经公司同意的除外)、抽烟、吃食物(促销除外)。

·巡视卖场，防止内盗和外盗，抓获小偷应及时送交主管处理。

·监督员工的工作情况，发现问题及时报告部门主管。

·仔细观察环境，发现可疑人员要进行跟踪，防止商场物品的流失。

五、仓库岗

·对出入仓库的人员要严格登记，禁止一切无关人员进出仓库。

·对出入仓库的商品要一一登记清单编号及物品数量，让工作人员在记录本上签名。

·要随时观察仓库四周的环境，发现可疑情况及时报告主管。

六、监控岗

·上岗前要清点、整理监控室内的办公用品，然后打扫监视屏幕的卫生。

·打开录像机，检查运作情况，安装录像带并定时换带。

·保持坐姿端正，密切注视监视屏幕，观察商场的动态。

·通过监视屏幕发现商场内的异常情况时，要立即用对讲机通知助理或主管。

·对当班期间发生的问题做好详细的交接班记录。

七、员工通道岗

·检查下班员工随身携带的物品。

·禁止当班员工无故离开商场，因工作需要离开的要做好登记。

·对从员工通道拿出商场的物品要认真检查。

·制止员工带包(袋)和与工作无关的物品从员工通道进入商场。

·制止未穿工衣、未戴工牌的员工从员工通道进入商场。

·禁止员工从商场携带商品进入员工通道。

·禁止员工上、下班代打卡，一旦发现，应立即记录其工牌号并向人力资源部反映。

·禁止顾客、送货人员和其他无关人员进入员工通道。

·负责来访人员的登记，通过电话通知被访人员，维护办公区域的工作秩序。

·夜班执勤时检查办公区的门窗和照明灯是否关闭。

·对夜间办公区因工作需要而值班的人员，要核实登记名单，未登记的人员不得进入。

八、夜班岗

·协助晚班人员进行营业结束后的商场清场工作。

·负责对清场后需要在商场内工作的人员进行登记，并在工作现场设置岗位。

·清场结束后，由助理负责开启商场的红外线报警系统。

·值班期间，如果红外线报警器发生报警，助理带领防损员对报警区域进行检查，并视不同情况分别处理：

a、如发现盗窃情况，立即向上级和公安机关报告并控制保护现场。文秘资源网

b、经检查确定属于误报的，应向来电询问的公安机关说明原因。

篇11：超市防损员岗位职责与工作规范

一、岗位要求

1、具有高度的责任心和敬业精神。

2、熟悉商场整体环境和商品布局。

3、具有丰富的防盗知识和防盗经验。

4、掌握防盗技巧，并能熟练运用。

5、具有较强的观察识别能力，熟悉盗窃分子偷盗心理。

6、熟知相关法律、法规以及行业规定。

二、岗位职责

1、严格执行公司的各项相关规章制度和本岗位操作规范。

2、负责超市商品的防损工作。

3、根据防损工作的现状和偷盗事件，查找问题，分析原因，提出改进措施和方案。

4、履行保密职责，不得向无关人员透漏工作情况。

5、服从上级指令，做好其它临时性工作。

三、日工作流程

（一）营业前

1、入场、签到。

2、参加晨会。

（二）营业中

1、着便装在超市内进行巡查，防止盗窃、破坏等行为。

2、认真做好当班纪录，做好交接工作。

（三）营业后

1、签退，按规定顺序退场。

2、下班。

四、日常工作规范现场巡查是防损员每天的主要工作内容，在巡查过程中，每一位防损员都要保持高度的责任心和敬业精神，提高警惕，堵住每一个可能产生损耗的管理漏洞。

（一）巡查制度：着便装，走动式巡查。

（二）重点巡查时间

1、节假日人多时。

2、购物高峰期间。

3、员工就餐期间。

4、员工交接班期间。

（三）重点巡查部位

1、易成为死角的场所。

2、易混杂的场所。

3、光线较暗的场所。

4、通道狭小的场所。

5、商品陈列杂乱的场所。

（四）关注重点商品

1、百货类：化妆品、洗发用品、文具、袜子、文胸、电池、保温杯、剃须刀、卫生用品等。

2、食品类：巧克力、口香糖、奶粉、饮料、火腿肠、价值较贵的海产品、散装食品等。

3、无法使用防盗标签的小商品。

4、其它体积小、价值高的商品。

5、其它便于携带、藏匿的商品。

（五）防范重点顾客

1、背包进入超市且包口敞开者。

2、衣裤肥大者。

3、携带反常装备的，如夏季穿夹克等外套，晴天携带雨伞等。

4、反复购买或进出超市者。

5、手拿商品东张西望者。

6、无明显购买意图，在某个区域或某种商品前徘徊者。

7、冬季穿大衣、戴棉帽者。

五、偷窃事件的处理规范

（一）内盗的处理规程

1、确定内盗员工：防损员根据监控系统提供的信息，或自己巡查发现内盗时，一边监视员工的行动，观察有没有同伙；一边迅速通过电话或对讲机与该员工所在部门的负责人及安保人员联系。

2、谈话、取证：将内盗员工领至安保值班室，会同部门负责人、安保人员与内盗员工进行谈话并记录，当面确认其盗窃行为。

3、处理：根据盗窃的性质，对内盗的员工进行相应的处罚。

（二）顾客偷盗的处理规程

1、发现可疑对象：防损员通过现场巡查、员工举报、监视系统发现可疑顾客。

2、秘密跟踪：防损员对其进行秘密跟踪，必要时会同有关工作人员一起进行。

3、观察确认是否结账：认真仔细地观察顾客是否将所有商品全部结账。若没结账或没完全结账的应密切注意。

4、启动报警器：当顾客即将通过安检门时启动报警器。

5、检查：这时由验章员引导顾客主动配合检查报警原因。

6、谈话笔录：发现未交款商品后，会同安保值班人员将顾客带至安保值班室进行谈话，并做笔录。

7、处理：根据公司规定和相关法律对偷盗者进行处理。

六、防损员工作纪律

1、防损员要忠于职守，不得监守自盗。

2、防损员要严守秘密，不得向无关人员透露防损措施和防损弱点。

3、对“怀疑对象”不得进行任何语言、行动的人身攻击，不得强行搜查。

4、不可私自进行罚款或收取保证金。

七、防损工作注意事项

1、切忌在超市内盘问、搜查“怀疑对象”。

2、发现小孩在吃超市里的商品时，应采取主动和善的态度进行提醒和劝阻。

3、遇突发事件（如停电、火险、争吵、打斗等情况）时，要保持镇静，提高警惕，一边做好解释或疏散工作，一边注意观察周围情况，以防有人混水摸鱼。

4、如情况危急，应在第一时间通知物业、安保等相关人员，并果断采取措施，维持现场秩序。

八、附则

1、本规范由营运本部制定并负责解释。

2、本规范自下发之日起实施。

篇12：超市防损领班工作总结

我于今年来到家乡的xx超市，担任防损员一职，xx超市在我市已经具有一定的规模，在家乡也是家喻户晓，有良好的口碑，这是我选择来这里上班的原因之一，在担任防损员期间，我一直对工作尽职尽责，任劳任怨，认真负责的工作态度，协助领班完成各项工作。在领导和同事的支持与帮助下，不断的学习，不断的总结，善于听取他人的宝贵意见。我的努力很快得到了公司的肯定，领导的认可，10月份我被提升为防损副班长。转眼间在这个岗位上已快半年了，在此期间，我首先明确防损班长的岗位职责，时时刻刻把公司的利益放在首位，从小事做起，从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产，将公司的损耗降到最低。

当然在工作中，由于经验不足也碰到一些烦心事，处理问题有些冲动，从而吸取了深刻的教训，在下一年的工作中，加强自身修养，努力提高自身素质，严格遵守公司的各项规章制度，勤总结，勤思考，争取使自己成为一个称职的防损班长。

具体工作如下：

一、加大对防损的服务监督，提高服务意识。

二、对新员工进行一对一的指导，同时进行思想的教育与业务知识培训。

三、负责卖场人员财产、商品安全、保证卖场正常营业。

四、检查及监督指导防损员的日常工作和安排。

五、确保安防、照明设施的正常运转。

六、协助领班处理好各种突发事件。

七、根据具体情况具体分析解决，确保防损工作的顺利进行，做好各项准备工作。