足疗足浴会所卫生管理总则(共3篇)
篇1:足疗足浴会所卫生管理总则
为切实加强相关按摩技师各项工作管理力度,规范按摩技师日常工作行为标准,并使技师管理工作有章可循、有法可依,特制定出以下技师管理制度。
一、仪容仪表
1、上班期间配戴工牌,按规定统一着装。
2、上钟前调整情绪,保持职业微笑。
3、和客人交流使用普通话,并且语言和蔼、热情。
4、遇有客人光临,待钟技师及服务员应该热情迎接。
二、礼貌礼节
1、在过道与宾客及公司领导相遇必须打招呼问好,否则一次罚款20元。
2、进入客人房间必须先敲门、问好,再介绍服务项目。
3、客人须更换技师时,要有礼貌的回应客人“好的,请稍等,马上为您更换”并退出房间,轻轻关上房门。
4、带宾客到按摩房,技师不得距离客人一米以外。
5、如果宾客的要求我们达不到时,我们要婉言谢绝,并合理给宾客做好解释来劝导客人。
6、做好按摩必须把宾客送到相应的房间,并讲“谢谢,欢迎下次光临”。否则每次罚款20元。
三、服务流程及服务态度
1、熟记每个项目的按摩流程及规定的服务时间。
2、每做一个项目必须按时、按质、按量的去完成,无论做什么项目都得认真对待。
3、不得在营业区域讲宾客的是非及缺陷。
4、每位技师要端正自己的服务态度、调整好自己的心态去工作。
四、排钟、过钟、点钟
1、技师上钟按排钟表顺序进行。
2、遇有客人点钟,被点技师可优先上钟而不必遵守排钟表顺序。
3、点钟技师下钟后,如果过钟则排在末尾位置,否则按之前排钟顺序继续轮钟。
4、过钟技师排在末尾位置,过钟罚30元。
五、公共卫生
1、按摩房必须做到一钟一清理,一经发现按摩床位乱,没有及时更换垃圾袋者每次罚款20元。
2、随时保持置物台面干净、整齐、美观。
3、宾客离开按摩房后必须及时关灯,关上房门,开着空调。
4、技师房物品摆放整齐,每日负责技师房卫生者每天随时清理房间垃圾。
5、技师必须每天保持干净、整齐,由当日值日人员负责整理。(值日人员必须每天清理两次技师房卫生)
6、技师有义务保持技师房的清洁卫生,不尊重他人劳动、乱扔垃圾者,罚款10—50元
7、技师上班不得饮酒、吸烟和进食有异味的食品,必须着工装进入营业区,工鞋不得穿出公司,违者罚款30元。
六、考勤制度
1、每位技师每月有两天工休时间,由管理人员安排轮休。
2、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。准时参加员工大会,缺会一次扣50元。
3、吃饭时间(17:00——20:00)排前三位的技师必须待岗或找人替岗。否则脱岗一次罚款50元。
4、值班人员必须及时起床上钟,不得拒绝或无故拖延时间上钟。如果值班人员忙不过来时,不值班人员按白班轮次起床上钟。不准以任何理由拒绝上钟。否则每次罚款50元。(在外租房人员除外)
5、请假人员须提前请假,经批准方可离岗。请假一天以书面为准。短时请假,在接到会所通知时起10分钟内必须到位。每迟到一分钟罚款5元。
6、短时请假者须保持手机通畅,否则记过处罚。
七、工作纪律
1、技师不允许通过不正当渠道或个人拉关系与服务员拉关系,等相互点钟,如有发现罚款20元,上钟时不准带电话、接电话,违者罚款10元。
2、不得向客人索取小费、不准收取现金。一经发现立即开除并扣除所有工资及押金。(宾客如须现金买单,须管理人员或服务员去给宾客现金结帐)。
3、技师之间相互团结、友爱,不允许拉帮结派,挑事,出现吵架、打仗等现象,如违反规定轻者罚款500元,重者开除。
4、技师房内不得大声喧哗和吵闹以及嬉戏追逐,不得讲脏话,技师之间如果不能协商解决,不得争吵打骂,视情节严重,处以停牌、罚款、辞退、或者开除。
5、按摩师不准在客人不知情未允许情况下,无故加钟,提前下钟需要客人签字、同意方可下钟,如违者罚款xx元。
6、技师上钟不得佩带戒指、手表、手链、手镯、手机等物,否则罚款30—50元,或者停牌。
7、单据书写工整、清晰。
篇2:足疗足浴会所卫生管理总则
2、上班时必须按规定着装、戴工号牌、着装要整齐干净、不留长指甲。女服务员如留长发应用发卡把头发盘起、发型美观大方。男服务员不得留胡须。
3、站姿要端正、不可背靠墙或家私、不得私自串岗、打闹、争吵、大声喧哗及唱歌。
4、班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食物。
5、在客人面前不可交头接耳、指手画脚更不可抓头、搔痒、挖耳朵等一些小动作,在任何时候不得与客人发生矛盾,顶撞等恶劣行为。
6、上班时如遇客人或领导人要主动打招呼,不可与客人抢道而行。上下班必须走员工通道,未经允许不得进入吧台。
7、不得擅自接触客人的随身用品,要时刻提醒客人要保管好随身物品。
8、要熟悉公司环境,了解足浴区常用设备,如灯开关、热水等。 9、熟悉本公司所有消费项目、了解吧台、足浴价格。禁止偷吃偷喝偷拿店内任何物品。
10、员工餐是不可倒饭,禁止浪费。
11、不得顶撞上级,员工必须服从上级。
12、当班领班或值班人员必须检查好灯、门窗、排风、水电及卫生。值夜班领班或值班人员下班前要及时关灯、门窗、水电和检查卫生。
13、上班时不得发脾气、不要嚼口香糖、不要吃零食。要注意自己的形象。
14、员工应当爱护本公司财产,如空调、木桶、电视机等店内一切设备。
15、员工不得随意将公司任何物品及设备带回家。
16、每天要对木桶、木盆、毛巾进行消毒,做到无灰尘、无印迹。
17、收银台每天用干抹布清洁,收银区物品摆放有序,收银台面、保持整洁。如客人买单应先起身打招呼、后买单。
18、员工要懂得简单明了介绍本中心的服务项目以及项目价格和茶水价格。
篇3:足疗会所收银员管理制度
一、严格按照会所相关规章制度及财务制度处理好日常工作。
二、仪表大方,着装规范,工作必须热情、认真、负责,按规范站姿站位为宾客提供优质服务。
三、服从领导、团结同事。准时参加员工大会,缺会一次扣50元。
四、吧台内保持清洁卫生,上班不得饮酒,工作岗位不能空岗,不准串岗,违者分别罚款30元。
五、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。
六、在岗期间,除按会所规定准备的零用金外,一律不准携带现金入收银台。
七、严格按照收银工作流程对电脑、刷卡机、检钞机等收银设备的使用,要严格按规定的进行操作,否则,由此出现的失误每次处罚100元。
八、杜绝一切因货款交付不清或单款不符及争吵等事件的发生,不允许挑事、吵架、打仗等现象,如违反规定轻者罚款500元,重者开除。
九、保管好财物,因工作失误,给会所造成的经济损失,由当事人负责赔偿,重者并开除。
十、认真打印和填写各种营业报表,及时结算当日营业款项,做到单单相符、单款相符、表款相符。
十一、为宾客发放手牌的同时,及时为宾客进行消费登记。
十二、交接班必须按规定逐项交接清楚,交接要及时、准确;由于交接不清出现问题,由发现问题时的当班收银员负责。
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