食品工厂饮料建设项目申请报告

2024-08-21

食品工厂饮料建设项目申请报告(精选7篇)

篇1:食品工厂饮料建设项目申请报告

功能性饮料项目申请报告

【项目申请报告简介】

项目申请报告,是企业投资建设应报政府核准的项目时,为获得项目核准机关对拟建项目的行政许可,按核准要求报送的项目论证报告。《国务院关于投资体制改革的决定》:对于企业不使用政府投资建设的项目,一律不再实行审批制,区别不同情况实行核准制和备案制。

【项目申请报告主要要求】

编写功能性饮料项目申请报告应根据政府公共管理的要求,对拟建功能性饮料项目从规划布局、资源利用、征地移民、生态环境、经济和社会影响等方面进行综合论证,为有关部门对企业投资功能性饮料项目进行核准提供依据。对功能性饮料项目的市场前景、经济效益、资金来源、产品技术方案等内容,不必在功能性饮料项目申请报告中进行详细分析和论证。

【功能性饮料项目申请报告主要内容】

按照投资体制改革的要求,政府不再审批企业投资项目的可行性研究报告,项目的市场前景、经济效益、资金来源、产品技术方案等都由企业自主决策。功能性饮料项目申请报告,是企业投资建设应报政府核准的项目时,为获得项目核准机关对拟建项目的行政许可,按核准要求报送的项目论证报告。功能性饮料项目申请报告应重点阐述项目的外部性、公共性等事项,包括维护经济安全、合理开发利用资源...【功能性饮料项目申请报告目录】 第一章 申报单位及项目概况

1、功能性饮料项目申报单位概况

包括项目申报单位的主营业务、经营年限、资产负债、股东构成、主要投资项目、现有生产能力等内容。

2、功能性饮料项目概况。

包括拟建项目的建设背景、建设地点、主要建设内容和规模、产品和工程技术方案、主要设备选型和配套工程、投资规模和资金筹措方案等内容。第二章 发展规划、产业政策和行业准入分析

1、发展规划分析

拟建功能性饮料项目是否符合有关的国民经济和社会发展总体规划、专项规划、区域规划等要

求,项目目标与规划内容是否衔接和协调。

2、产业政策分析

拟建功能性饮料项目是否符合有关产业政策的要求。

3、行业准入分析

项目建设单位和拟建项目是否符合相关行业准入标准的规定。第三章 资源开发及综合利用分析

1、资源开发方案

资源开发类项目,包括对金属矿、煤矿、石油天然气矿、建材矿以及水(力)、森林等资源的开发,应分析拟开发资源的可开发量、自然品质、赋存条件、开发价值等,评价是否符合资源综合利用的要求。

2、资源利用方案

包括项目需要占用的重要资源品种、数量及来源情况;多金属、多用途化学元素共生矿、伴生矿以及油气混合矿等的资源综合利用方案;通过对单位生产能力主要资源消耗量指标的对比分析,评价资源利用效率的先进程度;分析评价项目建设是否会对地表(下)水等其它资源造成不利影响。

3、资源节约措施

阐述项目方案中作为原材料的各类金属矿、非金属矿及水资源节约的主要措施方案。对拟建项目的资源消耗指标进行分析,阐述在提高资源利用效率、降低资源消耗等方面的主要措施,论证是否符合资源节约和有效利用的相关要求。第四章 节能方案分析

1、用能标准和节能规范

阐述拟建功能性饮料项目所遵循的国家和地方的合理用能标准及节能设计规范。

2、能耗状况和能耗指标分析

阐述功能性饮料项目所在地的能源供应状况,分析拟建项目的能源消耗种类和数量。根据项目特点选择计算各类能耗指标,与国际国内先进水平进行对比分析,阐述是否符合能耗准入标准的要求。

3、节能措施和节能效果分析

阐述拟建功能性饮料项目为了优化用能结构、满足相关技术政策和设计标准而采用的主要节能降耗措施,对节能效果进行分析论证。第五章 建设用地、征地拆迁及移民安置分析

1、功能性饮料项目选址及用地方案

包括项目建设地点、占地面积、土地利用状况、占用耕地情况等内容。分析项目选址是否会造成相关不利影响,如是否压覆矿床和文物,是否有利于防洪和排涝,是否影响通航及军事设施等。

2、土地利用合理性分析

分析拟建项目是否符合土地利用规划要求,占地规模是否合理,是否符合集约和有效使用土地的要求,耕地占用补充方案是否可行等。

3、征地拆迁和移民安置规划方案

对拟建项目的征地拆迁影响进行调查分析,依法提出拆迁补偿的原则、范围和方式,制定移民安置规划方案,并对是否符合保障移民合法权益、满足移民生存及发展需要等要求进行分析论证。第六章 环境和生态影响分析 l、环境和生态现状

包括项目场址的自然环境条件、现有污染物情况、生态环境条件和环境容量状况等。

2、生态环境影响分析

包括排放污染物类型、排放量情况分析,水土流失预测,对生态环境的影响因素和影响程度,对流域和区域环境及生态系统的综合影响。

3、生态环境保护措施

按照有关环境保护、水土保持的政策法规要求,对可能造成的生态环境损害提出治理措施,对治理方案的可行性、治理效果进行分析论证。

4、地质灾害影响分析

在地质灾害易发区建设的项目和易诱发地质灾害的项目,要阐述项目建设所在地的地质灾害情况,分析拟建项目诱发地质灾害的风险,提出防御的对策和措施。

5、特殊环境影响

分析拟建项目对历史文化遗产、自然遗产、风景名胜和自然景观等可能造成的不利影响,并提出保护措施。第七章 经济影响分析

1、经济费用效益或费用效果分析

从社会资源优化配置的角度,通过经济费用效益或费用效果分析,评价拟建项目的经济合理性。

2、行业影响分析

阐述行业现状的基本情况以及企业在行业中所处地位,分析拟建项目对所在行业及关联产业发展的影响,并对是否可能导致垄断等进行论证。

3、区域经济影响分析

对于区域经济可能产生重大影响的项目,应从区域经济发展、产业空间布局、当地财政收支、社会收入分配、市场竞争结构等角度进行分析论证。

4、宏观经济影响分析

投资规模巨大、对国民经济有重大影响的项目,应进行宏观经济影响分析。涉及国家经济安全的项目,应分析拟建项目对经济安全的影响,提出维护经济安全的措施。第八章 社会影响分析

1、社会影响效果分析

阐述拟建项目的建设及运营活动对项目所在地可能产生的社会影响和社会效益。

2、社会适应性分析

分析拟建项目能否为当地的社会环境、人文条件所接纳,评价该项目与当地社会环境的相互适应性。

3、社会风险及对策分析

针对项目建设所涉及的各种社会因素进行社会风险分析,提出协调项目与当地社会关系、规避社会风险、促进项目顺利实施的措施方案。

篇2:食品工厂饮料建设项目申请报告

合浦县沙田生态农业示范场是经上级业务部门批准成立的农业示范场,经过三年多的发展已成为沙田镇规模较大的农业生产独资企业。现本场主要业务是海产品养殖及购销、热带经济作物种植示范与技术推广、饲料和五金的批发等。本示范场陆地总面积382亩,政府审批的海域养殖面积1200亩。

沙田生态农业示范场的土地为承包使用,承包期为15年,本场拥有固定资产960万元,房屋面积3100m2。主要有:海上养殖基地加工与生活区(木制品)5座、海产品购销场一个、办公大楼一栋、变压器一台及作物种植示范场配套设施。

本场为独资企业,上销售总额为3260万元,年净利润680万元,总支出为2580万元,资产总额4220万元,负债总额为296万元,运行经费主要为自收自支。现有员工68人,其中高管理人员3人、技术人员7人(初级职称技术员3人、中级职称技术员2人、高级职称2人)、普通员工58人。

二、项目概况:

项目名称:合浦县沙田生态农业示范场海产品加工厂建设项目 建设单位:合浦县沙田生态农业示范场

建设地点:合浦县沙田镇上新村委黄屋小组《即沙田镇与山口镇交界的残林地内》

建设期限:项目拟自2011年12月10日开始实施,2013年12月10

日结束。项目建设期限为二年。

建设规模与内容:建设规模年加工海产品能力3800吨,建设内容海

产品加工车间一个、风干车间一个、保鲜库一个、办公大

楼一栋、仓库一个及生产线一条。

建设背景:随着社会日益进步和人们生活水平的不断提高,人们逐渐意识到健康的重要性。开始青睐于高蛋白低脂肪的营养食物,因此人们对海产品的需求日渐提升。

在全球天然资源有限的情况下,海鲜的供应也受到了挑战。研究结果指出,很多鱼种已达到捕获极限,如果不加以限制它们都将消失。因此建设海产品加工厂既能有效保护鱼类资源又能提高海产品质量。

三、产业政策:

四、市场需求:

五、九、投资估算和资金筹措:

篇3:食品工厂饮料建设项目申请报告

创新解决方案, 助力企业转型升级

“十二五”期间, 中国食品饮料行业将在产业结构调整、自主能力创新、食品质量安全、两化融合等方面实现产业转型升级, 在这一过程中, 不仅需要推进食品安全可追溯体系的建设, 还要完善食品生产企业的信息化服务体系, 构建节能高效和绿色生态的中国食品饮料工业。因此, 对于我国从事食品饮料行业的企业而言, 面对严峻挑战的同时, 也迎来了转型升级的绝佳机遇。

何晓柯先生分析了我国食品饮料行业所处的发展阶段。他说:“人们对于食品的追求分为4个阶段, 分别是食品供给、食品安全、营养健康和食品愉悦度。现在我国食品行业的发展还只是处于满足食品供给并进入食品安全的阶段, 基于这个阶段的需求, 对于食品饮料企业来说, 产业转型升级势在必行, 因此, 对于生产装备的更新换代、生产效率的提升以及在节能减排方面, 都将有很大的市场空间。”

为了满足市场大环境的需求, 施耐德电气为客户提供了一系列的创新解决方案和服务, 为企业转型升级贡献力量。首先是“卓越制造”, 它是施耐德电气为客户量身定做的运营管理解决方案。通过这个系统, 企业管理人员可以及时了解工厂的运行效率等KPI数据, 获知生产线非计划停机的主要原因及产品质量变化趋势, 及时发现并纠正生产过程中存在的问题。第二是“精益能效”, 这是施耐德电气专门为用户提供的能源管理方案, 它是具有完整能源监控、管理、分析和优化功能的管控一体化计算机信息系统, 能够帮助企业减少能源成本, 提升能源管理能力和数据准确性, 并更好地应对能源事件。第三是“智造信息化”, 施耐德电气Wonderware是针对食品饮料行业的专用平台, 它是基于开放的Archestr A®软件架构而建, 能为制造商提供可扩展的平台, 以增强跨企业的协作、选题, 保证措施的实施及有效的资产管理。最后是“专业服务”, 对处于不同生命周期阶段的电气系统与设备, 施耐德电气可为企业提供量身定制的服务方案, 帮助企业提升设备性能, 最小化停机时间, 使现有系统发挥最大效用, 为企业日常运营保驾护航。

能效管理智能化, Eco StruxureTM助力企业提升综合竞争力

基于人们对环境的重视以及企业对利润的追求, 节能降耗已经是摆在企业面前一个亟需解决的问题。何晓柯先生告诉本刊记者, 施耐德电气的能效集成化管理平台Eco StruxureTM, 可以强化节能减排、降低单位产品能耗、发展循环经济, 改进企业生产率并最终提高企业的综合竞争力。目前, 施耐德电气已成功为全球100多个国家的各类企业提供整体解决方案, 这一平台可以帮助企业实现节能降耗达30%以上。

何晓柯先生表示, 能耗优化问题, 不能从产品线上单一的设备进行考虑, 而要站在系统工程的角度以整个生产线为出发点, 要考虑到用能、安全等综合因素, 能耗与设备不是简单的线性关系。而施耐德电气的能效智能管理系统, 就充分考虑了各种系统综合性因素。

何晓柯先生用了两个实例进一步说明Eco StruxureTM的作用。一个是施耐德电气在法国巴黎的总部办公室, 由于是租用的, 在结构上不可能进行太大的改动, 公司采用了这套系统之后, 能耗降到之前的四分之一;另一个案例是施耐德电气在巴西的一家工厂采用了这套系统之后, 能耗能够降到原来的一半。

施耐德电气针对食品饮料行业的服务有40多年历史, 针对食品饮料行业的Eco StruxureTM能效管理平台, 全面整合了施耐德电气在电力、工业、建筑楼宇、数据中心及安防五大领域的专业经验, 为食品饮料行业客户提供智能化的能效管理解决方案。何晓柯先生说:“食品饮料行业是微利行业, 节省出来的都是直接利润。采用施耐德电气的Eco StruxureTM能效管理平台, 保守地说, 可以为客户节省30%的能耗。”

针对食品饮料行业, 施耐德电气也有很多成功的案例, 何晓柯先生以瑞典VIST城的一家酒厂为例, 这个厂是一家新的连锁集团, 在采用了这套系统之后, 生产一瓶威士忌所需要的能耗也只是之前能耗的50%。

可视化全价值链管理, 推动企业可持续发展

近年来, “食品安全”及食品的“可追溯性”已经成为食品行业的热门话题。在食品安全方面, 国家对相应的监管机构进行改革, 出台了更加严格的法规及标准, 明确说明“食品生产企业是食品安全第一责任人”, 并倡导企业建立食品安全追溯体系。

针对食品饮料行业面临的安全、成本、信息技术、全球化竞争等诸多方面挑战, 何晓柯先生表示, 施耐德电气提供了一系列差异化的创新解决方案, 比如, 基于开放的Archestr A®软件架构而创建的Wonderware行业解决方案, 就能在可扩展平台, 企业协作, 质量保证等方面为企业提供更好更专业的服务。

在采访中, 何晓柯先生告诉记者, “食品安全”是食品行业不可回避的话题, 要保障食品安全, 必须做到原料安全、制造安全和流通安全, 3个环节中的任何一环出现问题, 都有可能导致食品安全问题的发生。而一旦发生食品安全问题, 要尽快通过追溯体系查明发生问题的批次及原因, 将损失降到最小。

何晓柯先生表示, 企业要达到“来源可追溯, 去向可追踪, 责任可追究”的目标, 就要做到以下几点。首先, 要保证操作的规范性, 用标准化的操作规程来保障食品的安全;第二是可视化, 既要做到市场可视, 同时做到数据可视, 将所有数据, 做到一目了然;第三, 要整个制造过程可追溯, 这包括原材料的追溯, 制造工艺的追溯以及操作流程的追溯。食品生产的所有操作都要记录下来, 一旦出现问题, 能够找出问题出发点。

谈到可视化时, 何晓柯先生表示, 施耐德电气能够提供可视化全价值链管理工具, 食品企业采用该工具后, 使食品的生产过程变的透明, 不再是一个黑盒子, 并有完整的数据作为支撑, 中间发生了什么完全可以通过该系统进行查询, 也有利于相关部门的监管。

篇4:食品饮料业税收报告

本刊在347期发表了《家电业“国”“民”税负版图》专题文章,搜集、分析了家电业的2009年年报数据。为更全面了解企业的财务、税负状况,《瞭望东方周刊》统计了食品饮料业的营收、税费数据。

以2009年食品饮料业上市公司的营业收入为依据进行排名。

前五大国有上市公司分别为:中粮控股、伊利股份、中国食品、通威股份、光明乳业;

前五大民营上市公司分别为:蒙牛乳业、新希望、东凌粮油、海大集团、正邦科技。

其中,蒙牛乳业在2009年7月由中粮集团联手厚朴基金以61亿港元共同入股,实际控制人变为央企中粮集团。但中粮集团称不参与具体经营管理,不改变现有的经营团队的连续性和稳定性,也不改变目前的战略方向;且交易后中粮集团间接持股14%,厚朴投资间接持有6%,而牛根生以及其他一致行动人合计仍持有15.18%;加之中粮入股时间尚短。故本次统计仍将蒙牛乳业视作民营企业。

这10家上市公司的营业收入排名见图一:

食品饮料业的营收排名状况与家电业几乎如出一辙。2009年营业收入在100亿元人民币以上的大型公司中,除蒙牛乳业,其余均为国企;营业收入最低的4家均为民营企业。

而蒙牛乳业的民营性质亦已模糊。

另一个值得注意的现象是央企的压倒性领先地位。榜单中3家公司的实际控制人均为央企中粮集团,包括中粮控股、蒙牛乳业、中国食品。这3家公司的营收总和占据了上榜企业总收入的50%以上。

以税前利润排名,12家企业与税费相关的财务数据见图二:

此项排名上升的企业有中国食品、新希望、东凌粮油、海大集团,排名下降的企业有伊利股份、通威股份、光明乳业;中粮控股、蒙牛乳业、正邦科技排名不变。

激烈的竞争导致利润摊薄,这或许是乳业市场乱象丛生的因素之一。行业专家则担心“劣币驱逐良币”——青睐资本炒作的企业将占据市场优势,而踏实做产业的公司被迫边缘化而愈加稀缺

上榜企业中盈利水平最高的是新希望,净利率为6.02%,是唯一一家超过5%净利率的企业。

几家乳业巨头的利润率总体不高。其中盈利水平最佳的依然是蒙牛乳业,净利率为4.75%,伊利股份的净利率为2.66%光明乳业的净利率仅为1.54%。乳业的竞争压力可见一斑。

激烈的竞争导致利润摊薄,这或许是乳业市场乱象丛生的因素之一。更有行业专家向本刊记者表达了有关“劣币驱逐良币”效应的担忧——青睐资本炒作的企业将占据市场优势,而踏实做产业的公司被迫边缘化而愈加稀缺。

此外,营业收入、税前利润均排名第一的中粮控股,政府补助收入也最多,高达8.35亿元。

因3家港股税费总额数据不明,故在所得税数据的基础上,《瞭望东方周刊》制作出食品行业的大企业所得税税收贡献榜见图三:

与营业收入相比,所得税排名上升的企业有中国食品、海大集团、正邦科技,排名下降的有蒙牛乳业、新希望、东凌粮油。

去除3家港股,其余7家企业税费总额的排名见图四:

为进一步了解食品饮料业的税负水平,《瞭望东方周刊》以10家企业的营业收入为基础,计算了上述企业的所得税整体税负,排名见图五:

可以很明显地看出,上榜国企的所得税税负明显高于民营企业,排名前5位的均为国企。

在上缴税费等数据的基础上,《瞭望东方周刊》计算了上榜企业在上缴税费、净利润及工资支出3方面的对比数据,以明晰国民财富的分配流向。(因年报统计口径差异,3家港股未列入)见图六:

其中3家上榜國企的平均比值为1:2.71:2.95,4家上榜民企的平均比值为1:0.77:1.48。

与家电业相同,食品饮料业大型国企承担的税费支出及人员支付压力大于民营企业。

所有上榜企业的平均比值为:

净利润:上缴税费:工资支出=1:1.60:2.11

篇5:食品工厂饮料建设项目申请报告

对外贸易经济合作部:

北京汇源食品饮料有限公司公司是经北京市人民政府批准的中外合资经营企业,批准号为外经贸京字(1994)00274号,营业执照注册号为企合京总字第009348号。根据对外贸易经济合作部《关于设立外商投资股份有限公司若干问题的暂行规定》及其他有关法规,北京汇源果汁饮料集团总公司、涛涛国际控股有限公司、北京康乐包装厂、北京七星抗生素厂、北京市顺义区北小营农工商联合总公司经友好协商,共同作为发起人,申请设立北京汇源食品饮料股份有限公司,恳请批准。

一、发起人的名称、住所、法定代表人

发起人一:北京汇源果汁饮料集团总公司

住所:北京市怀柔县庙城镇庙城村东

法定代表人:朱新礼

发起人二:TOTAL INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED(涛涛国际控股有限公司)

住所:P.O.BOX 957,Offshore Incorporations Center,Road Town.Tortola,British Virgin Islands(英属维尔京岛路镇957号信箱)。

法定代表人:房孝玲

发起人三:北京康乐包装厂

住所:北京市怀柔县杨宋镇凤翔科技开发区内

法定代表人:武传宝

发起人四:北京七星抗生素厂

住所:北京市顺义区北小营镇北府村南

法定代表人:彭玉明

发起人五:北京市顺义区北小营农工商联合总公司

住所:北京市顺义区北小营镇政府院内

法定代表人:孙德

二、公司的名称、住所、宗旨

名称:北京汇源食品饮料股份有限公司 住所:北京市顺义区北小营镇

宗旨:合营各方在真诚合作的基础上,本着加强交流的指导思想,通过合作引进先进的技术装备、科学的工艺及全面的质量管理,利用中国的资源、技术人才,生产出适合国际市场消费的高档次产品,使投资各方获得满意的经济效益。

三、公司设立方式、股本总额、类别、每股面值、发起人认购比例、股份募集范围和途径。

公司由北京汇源食品饮料有限公司改制为股份有限公司,仍为中外合资经营。总股本拟设置为134949490股,均为每股面值人民币壹元的普通股,全部股份由发起人认购。

发起人北京汇源果汁饮料集团总公司出资74222220元,占总股本55%;发起人TOTAL INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED(涛涛国际控股有限公司)出资53979796元,占总股本40%;发起人北京康乐包装厂出资4048484元,占总股本3%;发起人北京七星抗生素厂出资1349495元,占总股本1%;发起人北京市顺义区北小营农工商联合总公司出资1349495元,占总股本1%。

四、公司的资金投向和经营范围

公司的资金投向:在顺义区建立一座年产5.5万吨的大型果浆生产基地;在顺义区建立高科技果蔬示范农场;设立“汇源果汁专卖店”等。

公司的经营范围:果蔬汁饮料系列食品、纯净水、牛奶、果奶、奶制品的生产及销售业务。

北京汇源果汁饮料集团总公司(公章)

法定代表人:

(签字)

TOTAL INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED(涛涛国际控股有限公司)(公章)

法定代表人:

(签字)

北京康乐包装厂(公章)

法定代表人:

(签字)

北京七星抗生素厂(公章)

法定代表人:

(签字)

北京市顺义区北小营农工商联合总公司(公章)

法定代表人:

(签字)

篇6:关于食品饮料行业调查报告

1.整体观点:目前市场风格在有主题有概念的成长股,食品饮料缺乏主题催化,难有表现机会,仍然从价值角度建议看待食品饮料,轻板块,重个股!从弹性和业绩角度寻找个股机会。

2.酒水板块:中秋十一双节过后,行业销售进入平淡期,板块缺乏催化因素。10月份白酒产量同比增长6.22%,1-10月累计同比增长4.82%,是三大类酒中产量增速最高的。葡萄酒和啤酒1-10月累计分别下滑0.88%和5.73%。未来酒水行业增长的核心逻辑是:挤压式发展下的行业集中度提升、消费升级。

3.大众品板块:板块基本面依然比较平淡,10月酱油产量增长15.38%,较之前跃升明显但还需要继续观察,乳制品增速回落至6.99%。在CPI整体低迷的情况下大众品企业收入增速提升较为困难,而成本端后续下降空间有限,行业促销竞争却日趋激烈,利润增长高于收入增长的状态不可持续。关注创新能力强,具备新兴消费属性的个股。

4、个股推荐及配置逻辑:重点关注业绩能持续增长、现金流好、有催化的个股: 1)价值股配置:基本面持续走好的贵州茅台(600519)、洋河股份(002304)、古井贡酒(000596)。 2)弹性股配置:老白干酒(600559)(增发落地,业绩释放+并购重组)、泸州老窖(000568)(中高端酒市场恢复,业绩弹性大)、安琪酵母(600298)(收入利润高速增长,外延发展空间广)。另外关注转型婚庆市场的今世缘。

篇7:食品工厂饮料建设项目申请报告

检查范围:固体饮料生产车间

广州市永福堂药业有限公司

2014年02月20日

食品生产企业QS现场核查整改报告

质监局委派的QS检查组于2014年02月12日,对我公司固体饮料生产车间进行了现场检查,本次检查中固体饮料生产车间缺陷项5项。我们对检查组提出的意见及时做了相应的整改,现已整改完毕,具体情况如下:

1.原料需归阴凉库贮存

原因分析:固体饮料原料为菌种类,原料在仓库冷柜中贮存,仓库管理人员把 冷柜放置在仓库入口处,不便于原料的安全管理。整改措施:将贮存原料的冷柜移到阴凉库保管。附件1:整改前后照片

2.缺停产、复产记录、食品添加剂使用记录;

原因分析:生产管理人员对食品生产过程中对食品添加剂的使用监督管理不到 位;

整改措施:增加停产、复产记录,并增加食品添加剂标准管理规程以及食品添 加剂使用记录及食品添加剂出入库记录。

附件2:停产、复产记录、食品添加剂标准管理规程、食品添加剂使用记录及 食品添加剂出入库记录。

3.部分原料缺索证验证记录,生产用水缺验证记录;

原因分析:因为食品没有进入生产阶段,采购人员未按规定要求对原料供应商 进行考察、索证;食品生产用水只做了第三方送检,因理解错误未对生产用水做验证。

整改措施:要求采购人员立即对白砂糖供应商进行考察,考察合格后签订供货 合同,进行白砂糖的采购;要求化验室检验人员对食品车间饮用水各用水点进行取样检验,并出具检验报告。

附件3:白砂糖供应商资质;生产用水检验报告。4.检验人员对相关检验方法标准不熟练;

原因分析:检验人员对产品检验标准学习不够透彻,需进一步加强对产品检验 标准及相关法规的学习;

整改措施:要求检验人员熟悉相关质量标准及检验操作方法,并在食品后续生 产过程中应用于实际检验过程。附件4:培训记录及培训试卷 5.缺非常规项目检验协议

原因分析:因理解错误与广州市金域医学检验中心签订了检验协议,未与专业 检验机构签订委托检验协议。

整改措施:已经与广州市质量监督检测研究院进行沟通并签订非常规项目检验 协议书。

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