学做土豆丝作文

学做土豆丝作文（精选6篇）

篇1：学做土豆丝作文

每当看到爸爸妈妈“掌勺”的时候，我就有一种跃跃欲试的感觉。我已经长大了，为什么还让爸爸妈妈给我做饭呢?于是，我来到厨房向妈妈虚心请教：“妈妈，土豆饼怎么做?我想学学。”妈妈摇摇头说：“不行，你还小。”“我已经长大了，就一个，一个可以吧。”“这……这，好吧。”妈妈经不住我的软磨硬泡，勉强答应了。我高兴得一蹦三尺高。

妈妈开始“教学”了，我也不甘示弱，赶紧穿上围裙，从冰箱里拿出土豆。不一会儿工夫，这些土豆就在我的手里完成了华丽的变身――由肥胖的土豆变成了苗条的细丝。这时，我的脑海里忽然闪过一个念头：只用土豆丝未免单调了些，加点儿胡萝卜丝和黄瓜丝岂不是更好。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈为我的小创意点赞。接着，我把这些丰富多彩的细丝放进盆里，依次加入面粉、鸡蛋、水和调料，并搅拌均匀。然后，我打开火，放上平底锅，学着妈妈的样子往锅里倒入少许油。我刚要把做饼的面糊倒入锅里，妈妈连忙制止我说：“别急，‘欲速则不达’，油还没热呢!”过了一会儿，油热了，我倒入面糊，再用勺背轻轻一压，一个小圆饼就成了。

不一会儿，几个香喷喷、金灿灿的土豆饼就出锅了。闻着那香香的味道，真让人垂涎欲滴!我迫不急待地尝了一口，哇!味道好棒啊!我赶紧让爸爸妈妈也尝一尝，他们连连称赞我的手艺棒。

这是我第一次做饭，我从中体验到了劳动的快乐，更体会到了妈妈的辛苦，真希望自己快快长大，能够学到更多本领。

篇2：学做土豆丝作文

今日我与妈妈在抖音上看到了一个人做的马铃薯虾球，表面金黄色圆滑，还翘起来了一个尾巴，十分诱惑，一下子激起了我的胃口。我觉得作法也算不上很难，便夹求妈妈帮我做，妈妈说：“行吧，即然你爱吃，你自己厨师，我给你当小助手。”

最先，取下好多个又大又胖的马铃薯儿，把他们清洗削皮，外露白白嫩嫩的身体，再切割成片状，放进锅里蒸上十五分钟;此外，大家逐渐解决大龙虾，先扭掉虾脑，随后剥去虾头要保存龙虾尾上的壳，它是为了更好地使做出去的虾球造型设计美观大方。

在去虾线时，我建议妈妈用木签将虾线挑掉。但妈妈就说，那般解决不干净，虾线非常容易断，大家用剪子将它的后背裁开，尤其是龙虾尾处的最后一骨关节，要剪深一点儿，你能有出现意外的发觉。

我对着妈妈说的去做，用剪子裁开，在龙虾尾处剪深了一些，天呀，大约有一厘米长，是虾线好几倍粗，黑乎乎的，粗壮的的，像肠道一样，在白色鲜虾的烘托下分外恶心想吐，那应该是它的排毒系统吧。妈妈说：“对，它是用木签找不出来的。”我赶快把全部虾的后背裁开，解决得干净整洁的。洗干净后在里面再加上葱丝、姜些、盐和米酒，除腥腌渍十五分钟。这时候，马铃薯也蒸得差不多了，把他们取下来倒在盆中，由一开始的白色变成浅黄色，一阵阵香气香气扑鼻。再用小勺把他们倒成泥，随后添加一大勺绽粉和适当的盐，再次搅伴匀称，合成面糊。

随后揪下一小团，揉圆，再挤扁，成一个面饼的样子，再拿出一只虾，放到面饼上，把小尾巴露在外面，用面饼把虾身包起恚如同做包子一样搓得圆溜溜，那样，一个虾球就搞好了。最终再淋上一层鸡蛋液，在香炸粉里滚一圈就做好了了。这时候，翘起的虾小尾巴和圆鼓鼓的身体如同一个极大的分号一样，讨人喜欢无比。

全部的.虾球进行后，就起锅烧油，准备开始炸了。当锅里的油逐渐气泡时就可以入锅炸了，一放入锅里，他们就不断地翻滚着，锅里刺啦地响着，虾身与锅触碰的地区不断地冒着泡，仿佛在说：“热死了，热死了……”一会儿，他们就被炸得双面金黄色，都看我垂涎欲滴，我赶忙夹了一个放进口中，咬一口，外边酥麻麻，里边嫩嫩;再咬一口，咬到虾，虾的芳香与马铃薯的香淳融合在一起，味儿十分美味。我夹起来全部的虾球，和哥哥妈妈共享来到。

篇3：学做真人让学生作文思想有情

【关键词】作文；教学方法

【中图分类号】G623.24 【文献标识码】A

立足于做人的作文，才能避免矫揉造作，瞎编硬套。如何让学生学做真人呢？我们可以从以下几方面入手。

一、要对学生进行人格教育

在日常学习生活中，要注意了解学生的个性特征，关注学生的心理状态，对于存在问题的学生要细心研究，认真解决。必要时可以开展个别谈话，态度要诚恳。

我的一个学生，在小学毕业后，写了一封足有3000字的长信给我，里面有这样一段文字：

《心中的烙痕》

“心理不正常，怎么办？就找地雷解疑难！”这是我免费为你打的广告。在我五年级的时候，你给我当了那么多次心理医生。

要说在小学的校园里，我除了教室之外，最熟悉的地点，莫过于二楼的办公室了。为什么呢？因为我的心理不正常，所以你就把我带进办公室里，为我解决心理疾病呗！记得我第一次接受治疗的时间是在期中考试之后，那天题倒不难，可惜，数学错了一个题，10分就没了。考完试，感觉自己要疯了，太阳穴疼得要命。后来，你把我领到办公室，一边吃午饭，一边治疗，外加按摩，还真爽！

在我面前，她会自称为“朕”，后面她这样写道：“朕目前又练成一个技能，它类似于植物的光合作用，即心情不好+你的治疗，在大脑中光合作用后，等于能量与斗志。”

原来，我们的点滴关心与引导，有时真的如同一剂良药。

二、教师要为学生树立模范形象

古今中外的教育实践经验表明，教师的自身行为举止和心理品质潜移默化地影响着学生，对学生健康人格的形成有着不可估量的作用。这一点，我也深有体会。

学生贺久威在作文中这样写道：《我的第二个母亲》

哪一个班主任能像我们张老师这样慈爱和舍得付出，能像母亲一样照顾我们？好像不多。

记得那是去年的六一运动会上，我和班里的三名同学一起参加接力比赛，为了赢得比赛的胜利，老师带领我们训练，指导我们比赛注意事项，我们都信心十足，不料，枪声一响，第一棒的同学就稍稍落后，我是第二棒，我想我一定能追上去，接过接力棒，我奋力向前追赶，眼看就要追上对手，就在这千钧一发之际，对手的一个习惯性的摇摆动作将我一下子绊倒了，他也差点摔了一跤，我不顾伤痛连忙爬起来继续跑，但还是落在了对手的后面，我艰难地把接力棒给了下一棒同学，最终的结果我们还是输了。输掉比赛我们都很不甘，但我们的老师没再去关心比赛成绩，没有埋怨我们输了比赛，而是急忙向我跑过来，问我伤势怎么样？严不严重，需不需要包扎。她还小心地把我扶到班级，帮我清理伤口。那关切的眼神，贴心的话语就像对待自己的儿子一样，让我倍感温暖。

就在本学期，张老师看到我们很多同学都喜欢看课外书，但却没有更多的课外书可看，张老师就动员家长给孩子买课外书，很多家长又认识不上去，最后，我们的张老师决定自己出钱买课外书给我们看，她一次就为我们购买了80多本课外书，后来又添了几十本大家都爱看的《冒险小虎队》《淘气包马小跳》，看着我们津津有味地读书，张老师别提多高兴了，张老师还和我们一起把买来的书包上书皮，是啊，我们要爱惜这些书，我们读过了，再留给以后的学弟学妹们继续读。张老师也是这么想的，多人受益，只有张老师一个人付出。

很多人都说我们张老师傻，她才不管那些呢！张老师还常问我们喜欢什么书，她还要继续给我们买。我们的张老师还真是“花钱乐”呀！

我敬爱的张老师啊！您像辛勤的园丁哺育着我们，您像温暖的太阳普照着我们，您就是我当之无愧的第二个母亲。

三、提倡学生书写自己的真实感受

王国维在《人间词话》说过：“能写真景物、真感情者，谓之有境界”，要避免写作中的无病呻吟，要“我手写我心”，学生自己的话，往往清新、活泼、幼稚中透出灵气。

学生牛艺童在作文中这样写道：《体育课》

今天早上，我满心欢喜地上完了三节课，因为第四节课就是体育课，一打下课铃，我就匆忙地跑出了教室，在集合场地等候。上课了，老师说：“我们今天要练习前滚翻。”我心里顿时觉得有点畏惧，可是又不能退缩。

老师先讲了一下做前滚翻的动作要领，我仔细地听着，并不断地在心里重复。大家开始站排做动作了。我前面那些女生都会做，很多同学翻过去之后还能够直接站起来，看她们做得这么轻松，我想：“应该不会很难吧！”轮到我了，我紧张地跪在垫子上，双手支在腿两侧，低下头，使劲往前一纵，整个脑袋都分不清上下左右了，天旋地转的，只看见了绿色的垫子，我觉得自己像滚皮球一样，本以为我能滚的很好，可是一看，我几乎还在原来的位置，只不过是躺在了侧面而已，我有点没了信心，但我还想再试试，不过我得趁着马浩东同学没看这边时再翻，因为他看到一定会大笑特笑我的。只有三四个同学不合格，老师又给了我们一次机会，第二次翻，我给自己打气：“一定行的，牛艺童，加油！”轮到我时，我已是信心十足。我认真的按照老师所说的动作要领去做，可结果我又滚到的一边，我像泄了气的皮球侧卧在垫子上，我有点伤心了：“怎么又没翻过去呢？老师要是再让我翻，怎么办呢？还翻不翻呢？”我正犯愁呢，忽然听见，下课铃响了，我马上安慰自己：“下课了，没办法，可不是我自己要当逃兵的。”这样想着，可心里还是觉得不轻松。

吃午饭时，我还是觉得很不甘心，心想：“我这么聪明的孩子怎么能被小小的前滚翻难倒呢！我必须学会，不能失败了两次就轻易放弃，回家后我要好好练习，我也要轻松、漂亮地翻过去，让同学们都羡慕我！那时，我会说：‘不要迷恋姐，姐只是个传说！”

多么真实的表达呀！

篇4：学做土豆泥教案

活动目标：

1知道土豆的营养价值；

2了解土豆的基本烹调方法；学会制作土豆泥。3培养劳动的技能和劳动的观念。

重点：学会土豆泥的制作方法

难点：勇于实践，制作美味可口的土豆泥 关键：各种材料的比例合理

活动过程设计：

一、导入

谈话：

关于土豆（马铃薯）你有哪些了解？ 学生汇报交流 教师提示：

1、马铃薯的主要成分

2、马铃薯的营养价值

3、马铃薯的历史

4、马铃薯的贮存

5、相关食谱（可以利用土豆做出哪些菜呢？）你喜欢吃土豆泥吗？

这节课让我们来学学美味的土豆泥是怎么做出来的吧！

二、探究

1、家里做过土豆泥吗？谁做的？怎么做的？

2、原料准备：

土豆4—5个，香葱（或小葱）4—５根，油、盐、鸡精、白胡椒粉适量，高汤（或水）适量。

3、制作过程：

（1）将土豆洗净，对切成两块，放入笼屉中，大火蒸二十分钟左右至土豆熟透，稍晾一会儿剥去土豆皮。

（2）将去皮的土豆放入空碗中，用小汤匙将土豆捣成泥状。

（3）将锅置于火上，放入适量油烧至八分热，把捣成泥的土豆放入锅中，翻炒均匀。

（4）倒入高汤（或水），没过土豆泥即可，大火烧开后，用铲刀继续翻炒，使土豆泥更碎更匀。放入盐、鸡精、白胡椒粉，待汤汁均匀收浓即可出锅装盘。（5）将香葱（或小葱）洗净切成碎末放在土豆泥上。吃时拌匀即可。

4、你学会了吗？学生交流制作方法。

三、总结

1、学生谈收获

2、教师提出要求：回到家中和父母一起动手做土豆泥。

四、活动评价：你做的土豆泥成功吗？

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1蒸土豆的方法

1.洗：洗净土豆

2.切：将洗净的土豆，对切成两块

3.入锅：将蒸锅中放入水（水适量，注意水不要太少，以免烧干锅），然后将笼屉放入锅中，土豆放入笼屉上，盖上锅盖。

4.加热：大火加热，水开冒出蒸汽时开始计时，二十分钟左右至土豆熟透。5.出锅：关闭热源，打开锅盖（注意不要着烫手），装入盘中。

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2什么是高汤

篇5：炒土豆丝作文

我先静静地站在一旁，看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆，右手握着刀，手起刀落，“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

“这很容易嘛!”我开始心痒痒，让妈妈也给我试试。

“小心点，慢慢来，千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀，也学着妈妈的样子先把土豆切片，可刀在我手上一点都不听使唤，切出来的土豆一块厚一块薄，我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说：“不要着急，把土豆平的那面贴在砧板上，左手摁住土豆，右手切的时候不要把刀抬得太高，要慢慢来，一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁，长的、短的、细的、粗的，总算是全部切完了。

开始炒土豆了，我打开燃气灶，等锅烧得冒烟时，倒入一勺花生油，然后爆香大蒜，把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲，一手扶着锅，学着妈妈的样子耍酷，像个老师傅一样摆动锅铲，嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词：“左三铲，右三铲，土豆翻翻，调料翻翻，挥挥铲子咱们来炒土豆……”

“认真点，小心锅里糊了，哎呀，赶紧加点水。”妈妈话音未落，几根土豆丝就逃了出来。

“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿，我放了少许醋、盐和鸡粉，很快，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里，不管一片狼藉的灶台，先尝一口，味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝，直夸我做得不错，如果你也在现场的话，一定会垂涎三尺。

篇6：炒土豆丝作文

“咕……”我这不争气的肚子叫了起来，今天爸爸妈妈不在家，我就“露‘’一招填饱我的肚子吧。

妈妈平时先将土豆淘洗干净，然后切成土豆丝，接着倒入锅里适量的油，最后把佐料和土豆丝投入炒勺中，并加入少许油。开始做菜，先淘洗干净，简单;切成土豆丝，这把菜刀在妈妈手里那么听话， 在我手里怎么一点也不听话了呢?”啊!“菜刀从我手指间滑过，还好只蹭破了一点皮。我费了九牛二虎之力才切好，可是，摆在我面前的不是又细又长土豆丝，而是又粗又大土豆棍儿。

我拭去头上的汗水，打开煤气灶。我把油加在炒锅里，又开始冒白沫，一会就又冒起了白烟，我赶紧把佐料、土豆丝投于炒锅中。”吱―“一种尖锐的声音吓得我躲到了一边，我用颤抖的手在锅里搅拌 ，忽然我想起还需要少许的醋。正找着呢，我闻到一股刺鼻的味道，我赶紧关煤气灶，可菜已经糊了一半，当我把我的”手艺“送到嘴里时，脸上露出痛苦的表情。