鲜花市场报告

2024-07-10

鲜花市场报告(精选8篇)

篇1:鲜花市场报告

鲜花市场细分报告

我国花卉业从20世纪80年代开始起步,90年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。因此国家对花卉产业大力支持,出台了很多优惠政策以促进花卉产业的发展。

目前中国最主要的鲜花产地为昆明、广州。云南昆明有两个主要的鲜花市场,是目前全国最大的鲜花产地,一是昆明斗南花卉市场,二是昆明国际花卉拍卖交易中心。这两个市场主要出产玫瑰、康乃馨、百合、非洲菊、满天星、情人草、勿忘我等几十种鲜花,大部分鲜花质量在国内属于上乘,同时,两个市场各有特色。昆明斗南花卉市场是传统的鲜花交易,昆明国际花卉拍卖交易中心则与国际交易方式接轨,为先进的一对多鲜花拍卖,两市场均在云南省呈贡县斗南镇,两距几百米,国内外花商及专业鲜花代理商在这两个市场采购好鲜花后,分级包装,并委托航空、铁路、邮政等各种运输方式运到全国以至世界各地销售,专业鲜花代理商提供了鲜花采购、分级、包装、运输等一条龙服务,所以一般各地鲜花批发店都委托专业鲜花代理商作为鲜花供应商。广州的鲜花市场位于广州芳村岭南,是目前国内的第二大鲜花产地,主要优势产品为菊花、剑兰及部分切叶、玫瑰,广州岭南花卉市场内同样有很多专业的鲜花代理商,为广大花店省去了不少麻烦。另外,其他各地分布有零散的鲜切花基地,种植适宜各自气候的鲜花,如:海南是中国主要的切叶及热带花卉的产地,辽宁凌源出产优质百合、剑兰,上海有非洲菊、康乃馨出产,甘肃产有百合,郁金香等。

二级鲜花批发市场:二级鲜花批发市场是鲜花物流中极重要的一个环节,产地鲜花通过二级鲜花批发市场流通扩散到全国各中小城市销售。目前国内主要有以下二级鲜花批发市场:位于上海陕西南路的上海精文鲜花交易市场;

位于北京朝阳区麦子店西路的北京莱太花卉市场; 位于济南北园大街的山东京林鲜花交易市场;

位于郑州北环路中段的郑州陈砦花卉市场;

位于乌鲁木齐南昌路的乌鲁木齐明珠花卉市场;

位于武汉花店市场

特别的,北京,作为我国的政治、文化和国际交往中心,不仅花卉消费已经排在前列,更重要的是北京已逐步发展成为我国最为重要的花卉交易中心之一和北方最大的花卉物流中心。全面深入地研究北京市花卉交易市场建设情况,不仅对政府制定市场政策、更好地调控管理花卉交易市场具有重要的参考意义,也可为花卉生产、运销企业参与市场提供科学依据和信息,对促进北京市花卉交易市场建设及花卉业的有序发展具有重要的指导意义。

北京花卉市场发展现状:随着北京城市居民收入的增加,市民购花的积极性、主动性都有了很大提高,呈较好的增长趋势。市民已成为鲜切花和盆花的稳定消费群,花卉消费的最大群体仍是各类企事业单位。绿化工程用花与每年绿化工程完工数量呈正比,与政府财政水平和市政建设侧重点也紧密相关。随着北京市对市政绿化和公共绿化的加强,各类绿化工程呈现增长趋势,因此对花卉需求量也将稳定增长。目前北京市场上有40 多种花卉,每种花又分很多品种。人们买花目的日趋多样化,除居家装饰、节日装点外,个人爱好、礼品需求也逐渐成为花卉消费的重要组成部分,一些高档花卉已逐渐被人们所接受。需求多样化促进了花卉品种和数量的不断增加。北京市对花卉的需求,市民消费、集团消费、城市美化各占1/3,花卉已经成为社会活动和居民日常消费不可缺少的一部分。调查中发现,北京市场鲜切花对外地货源的依赖性较强,盆花、绿植的本地生产量还不能满足市场需求,要从外地调运。贸易网络发达、形势多样,流通体系特色凸现北京花卉贸易形式多样,现代流通体系的特色凸现,市场呈现出综合性、区域性、规模化和外延性发展的趋势。北京专业从事进出口贸易及代理的公司有30 多家,已成为国内最大的国际花卉贸易中心。超市连锁、专营花店和艺术花屋等1500 个销售网点走进社区,专业物流配送公司应运而生,网上交易、拍卖、鲜花速递等现代交易方式为花卉贸易增添了活力。大宗交易仍以工程为主,全市有400 多家有资质的绿化企业,专业花卉批发市场多、面积大。北京花卉出口在稳步发展,产品以干燥花、鲜切花和花卉种苗为主,年出口额在350万美元左右。依据北京地理环境、生产设施、人才技术等方面的优势,花卉出口被业内人士一致看好,将是北京未来花卉产业发展方向之一。生产以企业运作为主,设施栽培技术领先北京的花卉生产以企业运作居多,龙头企业在产业发展中发挥了重要作用。北京花卉生产企业主要分布在丰台、大兴、昌平、朝阳、通州等地。大兴区集中了一大批大中型花卉生产企业,如大兴苗圃、杉友、安海等,尤其是大兴苗圃周边企业特别集中,花卉种植面积达400 公顷。通州区花灌木、花坛花生产比较集中。球根花卉

生产则分布在密云、延庆等地。丰台区、昌平区是北京市花卉生产大区,经过多年努力,探索出多种花卉产业生产和经营的新模式。丰台区花乡草桥的“世界花卉大观园”,是独具特色的大型花卉观赏园,园内有7个大型温室景观区。温室全部采用电脑控制技术,营造出适宜植物生长的环境。温室内的植物各种各样,吸引了众多市民。昌平区野花驯化育种基地将北京常见的野生花卉品种进行驯化、育种,成为北京花卉市场上一大亮点,一些驯化野花甚至远销海外。截至2004年底,北京花卉生产面积4.4万亩,年产值6.1亿元,其中现代化温室达45公顷,并涌现出一批现代化花卉生产企业,如丰台盛芳园、顺义三高科技农业试验示范园区、小汤山农业高科技园区等,这些园区运用现代化生产技术,坚持规模化、集约化生产,培育出大批仙客来、红掌、蝴蝶兰等的优质产品。同时,北京还是全国最大的新优花灌木引种基地。据北京市市场抽样调查,全市80%的家庭购买过花卉,喜欢花卉的市民中参观过花卉展览的占63.9%。全市花卉居民消费比例由1986年的2.3%增长到了目前的30%,仅居民消费需求就达到10亿元以上。据市林业局花卉处负责人介绍,北京市去年花卉生产总面积达4.4万亩。产值6.1亿元,亩效益1.3万元,居全国第一。全市从事花卉生产经营的企业达5000余家,从业人员3万多人。花卉营销网点达1500多个,大型花卉交易批发市场21 家,总经营面积

达11.8万平方米,年交易额超过5.5亿元。花卉产业的高附加值提高了土地的比较效益,为促进北京市现代化农业、精品农业的发展,促进农民增收致富发挥了积极的作用。由此可看北京在具有首都优势,消费优势,城市化优势,文化优势等等,还有多方面的优势(如城市绿化建设,世界花卉博览会等都能促进花卉市场的发展)下,北京花卉市场的发展和前景是非常乐观的,北京市花卉市场将会朝着更大更强的方向发展。

篇2:鲜花市场报告

 【出版日期】2014-8 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版:7000元电子版:7200元纸介+电子:7500元 【文章来源】

报告目录

第一章 2014年上半年鲜花行业发展态势

1第一节 2014年上半年我国鲜花市场发展状况 1

一、2014年上半年我国鲜花市场状况

1二、2014年上半年浙江杭州鲜花市场

4三、2014年上半年海口市鲜花市场

5四、2014年上半年青州鲜花市场状况 6

第二节 2014年上半年我国鲜花消费状况 8

一、2014年上半年我国鲜花市场 8

二、当前我国鲜花消费特点 10

三、当前我国鲜花消费引导 1

1第二章 2014年上半年我国鲜花行业进出口数据 1

5第一节 2014年上半年我国鲜花出口 15

一、2014年1-6月我国鲜花出口概述 1

5二、近两年我国鲜花出口情况 16

第二节 我国鲜花行业进出口形势

21一、当前我国鲜花行业出口现状

21二、我国鲜花出口存在的问题 2

3三、我国鲜花行业发展的前景 26

第三节 提高我国鲜花行业出口的策略 29

一、政府的扶持 29

二、目标市场的确定 29

三、出口的明确 30

四、比较优势的发挥 30

五、产品质量的把握 30

六、信誉的重视度 30

第三章 我国鲜花行业发展状况

31第一节 我国花卉零售业的展望与发展策略 31

一、我国花卉零售业的展望

31()

二、我国花卉零售业的发展策略 31 第二节 我国鲜花产业的优势 33

一、种质资源优势 33

二、气候资源优势 34

三、劳动力资源优势 34

四、市场优势 34

五、花文化优势 3

4第三节 我国鲜花行业的发展对策 35

一、重视发展规划 3

5二、建立完善的科技支撑体系 35

三、强化质量标准体系建设 35

四、优惠政策的制定 35

五、优化花卉产品结构 36

六、运用科技提高产业化水平36

七、健全合理完善的流通网络 37 第四节 国外花卉零售业发展 37

一、花卉零售业的产业地位 37

二、国际社会对花卉零售业的共识 37

第四章 鲜花行业重点企业竞争

41第一节 浙江森禾种业股份有限公司 41

一、公司简介

41二、公司发展现状

43第二节 浙江新蓝天园林苗木科技有限公司 44

一、公司简介 44

二、公司产品 4

5第三节 南京中山园林建设(集团)有限公司 46

一、企业概况 46

二、企业竞争力 47

第四节 华泰联花卉(昆明)有限公司 48

一、企业概况 48

二、公司市场整体背景 49

第五章 我国花卉物流发展状况 51 第一节 我国花卉物流行业的发展 51

一、当前我国花卉物流发展状况 51

二、我国花卉物流存在的问题 52

三、我国花卉物流发展的建议 53 第二节 花卉物流技术发展 54

一、花卉贮运中的保鲜技术 55

二、花卉物流的关键因素 56

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实,报告包括了行业产品定义、行业发展现状(产品产销量、产品生产技术等)、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括:行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异,具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准,能抓住项目精华,以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况(结构与主要竞争企业)、发展趋势等进行分析和论证,寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司,公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点,公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告,提供客观、理性、简便的决策参考,提供降低投资风险,提高投资收益的有效工具,也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势,致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、嵌入式软件纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力,已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A.北京智研科信咨询有限公司公司于2008年注册成立,是国家统计局、中国科学技术情报学会认证、监管的国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一,凭借其专业的研究团队,先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位:

a)智研咨询的主要负责人多与中央部委、国家统计局、中国海关、各行业协会等建立长期的合作关系

b)拥有全国百万家企业基础数据库

c)全国各地分支网络和严格的调查控制流程,使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。

d)超过200多个研究项目的成功案例

e)研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业

f)我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子,松下电器、丸红株式会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务

B.智研咨询调研(行业研究)说明

a)行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法: b)通过对厂商、渠道、行业专家,用户进行深入访谈,对相关行业主要情况进行了解,并获得相应销售和市场等方面数据。

c)二手资料收集,对部分公开信息进行比较,参考用户调研数据,最终获得行业规模的数据。

d)智研科信具有获得一些非公开信息的渠道: e)政府数据与信息 f)相关的经济数据 g)行业公开信息 h)企业年报、季报

i)行业资深专家公开发表的观点 j)精深严密的数理统计分析

篇3:荷兰鲜花市场的市场化奇迹

他说在荷兰有一个全球最大的鲜花市场,叫阿斯米尔鲜花市场,有200个足球场大,还是室内的。我1997年在伦敦工作了半年,还专门找了个周末飞过去看了,确实非常壮观。

每天清晨,全欧洲的鲜花源源不断地从各国运来,到这里参加拍卖。上午九点,最先拍卖的花种是郁金香,荷兰的国花,然后是其他的花种。十点,全球鲜花市场的所有主要花种的价格全部确定,这些成千上万的鲜花随即开始被分装、打包,运往全球各地。

第二天,伦敦早上的八点,这些鲜花准时出现在伦敦街头。纽约早上八点,出现在纽约街头,东京早上八点,出现在东京街头。

这位教授问道,请问全世界有哪个伟大的政府能够做到这一点?他说,答案是没有。是谁完成了这样精致而又庞大的工程?是市场。

正是鲜花市场千千万万的参与者,是鲜花市场无形的手,他们在追逐自己利益的同时,将鲜花送到最需要这些鲜花的地方,尽管远隔千山万水,各处不同时区,它一定会准确无误,绝不会搞错,不会在伦敦的八点送到纽约,也不会在纽约的八点送到东京。

这就是为什么我们要让市场在资源配置中起到决定性作用。

我们可以和他争论,说这个说法完全忽略了政府的作用,没有政府,你怎么保证飞机准点起飞,怎么保证鲜花在街上不被人抢了?不错,这正是政府应该发挥的作用,维护社会秩序,维护市场秩序,做社会的守夜人。当然,飞机之所以能够准点起飞很大程度上也是依靠航空市场中无形的手的作用,但社会守夜人和市场秩序维护者的职责只能由政府来承担。

作为新兴市场,我们的政府可以多做一点,做什么呢?除了维护市场秩序,还可以帮助建设市场,降低市场运行的成本,提高市场运行的效率,让无形的手更好地发挥作用,但绝不是去替代它发挥作用。

我们要把鲜花送到最需要这些鲜花的地方,需要一个鲜花的市场。同样,我们要把手中富余的资金送到中国经济最需要的地方,并分享中国经济的成长,需要一个资本的市场。

中国经济在过去30年中实现的成就是毋庸置疑的,我们目前力所及的任何产品,电视、冰箱、洗衣机、汽车,等等,产量都是全球第一。给我印象最深刻的是汽车。

20年以前,我出国留学的时候,当时对中国人来说,拥有一辆汽车是不可企及的梦想。但今年我有机会去了一趟贵州,发现贵阳街头堵车堵得不行,满街全是新车。我非常感慨,一个偏远城市,都开始需要摇号、限号了,这个变化是不可思议的。

我想这个变化的背后最核心的推手还是市场化,我们从农业市场化包产到户开始,扩展到轻工业、重工业,每一轮市场化都释放了无限的潜力。

但是,30年后的中国经济进入了一个新的发展阶段,增速放缓成为一个新的挑战。我们的GDP增速从2010年的12%一路下降,到今年大概是7.5%—7.6%。速度放缓是必然的,就像每个人的生命周期一样,年轻的时候火力比较壮,到了中年以后就需要多加注意了。

但中国经济需要保持一定的速度,最近厉以宁老师出了一本新书《中国经济的双重转型》,讲到中国经济从计划经济向市场经济转型,同时也从农业经济向工业经济转型,世界上分别经历这样两个转型的国家很多,但是同时转型的可能只有中国一个,具有特殊的复杂性。

再加上中国有着世界上最多的人口,高度的社会、地理和文化的多元性等因素,没有一定的增长和速度可能很难满足社会各种需求和保持稳定的。

但如果我们只是简单化地保增长,一个是印钱——这个方法的弊端是有可能带来通胀,一个是大规模刺激计划,会带来巨大的后遗症,延缓转型,这个大家都有共识。所以中国经济的政策目标,要在三个方向找到平衡,即保增长、抑通胀、促转型。

最好的办法,是能够兼顾三者,就是中央提出来的方针政策,拒绝短期经济刺激计划,构建统一规范的市场体系,消除壁垒,推动经济可持续增长。

也就是说,改革的目标已经非常明确,市场化的步伐将迈向新的领域,教育、医疗、土地,尤其是金融,释放出新的生产力,为走入瓶颈期的中国经济注入新的活力和动力。当然改革需要一定的时间才能显现出效果,同时,改革也需要设计深层次的激励机制,让改革变成可持续,当然这些是下一步需要推进的任务。

篇4:苏州市小蔡鲜花市场营销案例

苏州市平江区小蔡鲜花婚庆礼仪是苏州首家从事鲜花批发、零售的花店,原为小蔡鲜花批发部,从90年代初开店以来,二十多年的风雨,以“品质高雅,价格便宜,服务周到”的宗旨屹立于苏州鲜花市场之首,是苏州市民最为熟知的鲜花店之一,也是苏州市最大的实体鲜花店。小蔡鲜花在苏州的发展是成功的,就我们探讨一下其成功的原因。

从全球范围看,花卉业是一个生机勃勃的朝阳产业,我国具有发展花卉产业得天独厚的资源条件和比较优势。上个世纪80年代初,花卉业伴随着改革开放悄然兴起,进入90年代,随着国民经济持续快速发展,人民生活水平和人文素养不断提高,花卉业出现了快速发展的新局面。正是在这个时候,苏州小蔡鲜花批发部出现在苏州养育巷,以其正确的营销战略深得顾客青睐、市场的肯定、同行的仰慕。小蔡鲜花主要从云南昆明运进鲜花,从全国花卉生产布局看,云南的鲜花生产位居第一,从数据上看可能要占全国的43%左右,从昆明机场空运至上海再运至苏州,小蔡鲜花对的进货途径很便捷而且高效。而说到全国的花卉销售,华东市场是以上海为中心的,而苏州又是上海的“后花园”,就更有发展的优势了,在这持续快速发展的20年里,花卉业已经取得令人瞩目的成就。

小蔡鲜花服务于各类人群,只要有人需要鲜花,就能在店里找到合适的,本着服务周到的原则,小蔡鲜花店向顾客提供着各类鲜花。而鲜花的“保质期”并不是很长,对花的销售不是很明朗,没人买的鲜花也只有被丢弃的份儿,这也是无法避免的亏损,也因为这样才会有更多顾客的关注。再细分市场的话,鲜花主要是提供给收入水平较高的白领阶层或者生活水平更高的人,他们可以有足够的金钱来消费这样的服务以及产品。小蔡鲜花也很好的掌握着这个市场,通过购入更好的花种以及更好的包装,让顾客感受到高雅,再加上一个能够承受的价格,便有了很好的客源,之前的亏损不但可以有弥补,反而让店里有了更好的营销。

小蔡鲜花秉承“品质高雅,价格便宜,服务周到”的宗旨,选择适合的顾客进行适合的营销,起初的鲜花市场并没有太多的竞争,花店数量少是主要的原因。花店的投资相对也是比较少的,消费比较集中,比如情人节、教师节等节假日的时候,花的消费占据着不低的地位,而顾客的选择面也大,商品的流通很快。小蔡鲜花店开在交通便利的繁华街道,客流量大,借助自己创意的包装,品种丰富的商品,优质的服务,以及不失格调的装修,都显示出这是一家足够高档的花店。

小蔡鲜花同样开设着简易的花艺教室,想学花艺或者自己开设花店的人随时可以去学习花篮花束的包装等等。这样便又有了新的资金来源,很多学完的学生便回到自己家附近,同样开花店做生意,一般会离养育巷较远,这样会可以远离小蔡鲜花减少没把握的竞争,如今的养育巷更是花店一条街,想要再从附近分得一杯羹是不太现实的了。学员新开的花店同样需要进货,这些小花店不具备像小蔡鲜花这样的实力直接从昆明进货,而且这样做就需要有更多的投入资本。从而就促成了与小蔡的继续合作,从小蔡那里进货自己加工进行再销售。小蔡鲜花的批发出货量就有更多的提升了,虽然价格比零售低很多,但是量足够大仍有是很多的利润的,还不需要太多的投入。为了更好的服务这些长久的客户,小蔡鲜花也配给了货车工作运货,大部分苏州的小花店都由小蔡鲜花来供货,小蔡鲜花的市场从小小的养育巷变成了整个苏州。

随着买花意识的提高,年轻人越来越多,鲜花的供应不仅仅是实体店能够满足的了,小蔡鲜花及时进行了网络营销,在2008年小蔡鲜花通过苏州书生商友信息科技有限公司,在淘宝网上设计了自己的店铺,这样就实现了网店与实体店的共同经营模式。在网上的销售业受到了广大网购者的好评。20多年来,小蔡鲜花一步步走向着成功,在苏州的市场上占有着足够重的地位,稳坐苏州鲜花市场之首。开一家有统一品牌的鲜花店,一方面,每天工作在充满鲜花的环境里,心情很愉悦;另一方面,现在人们对鲜花消费的水平提高了,逢年过节、探亲访友,鲜花已是人们比较青睐的礼物。大家的日子越来越好了,买花的人自然会越来越多,花店的生意会越来越好。

从中我们能获得的经验有很多,关于实体鲜花店,网店以及批发零售的结合,小蔡顺应着市场的需求,没有盲目的进行简单销售,是值得我们学习的。以下是我对其成功经验的总结:

一、花店的发展前景,花店无风险。

有人认为开花店能赚大钱,见效快,无风险,所以不管懂不懂花卉,搞不搞过花卉,就盲目投资开店。殊不知花卉业是一个高投入、高风险的行业,如果没有风险意识,不认真研究市场,不深入了解行情,盲目开花店就会造成难以挽回的经济损失。花卉作为一种商品,必须遵循市场经济的规律。经营品种,地理位置,广告宣传,服务质量等等都十分重要,需要在开花店前作深入细致的考察论证。另外,花木盆景具有季节性强,养护技术要求高等特点。所以,在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑,并随时密切注意花市行情,最大程度降低风险,避免不必要的损失。小蔡鲜花在上世纪90年代经济开始发展的时候成立,把握着经济发展的动向,向消费者提供自己的产品与服务,当时的前景是光明的,可是20多年来鲜花市场已经有了极大的改变,随处可见的鲜花实体店已经接近了饱和,各个花店也在进行着价格战来获得更多客源,一般的繁华街道上,有两三个花店是正常的,有四五个也是见得到的,这样的竞争压力让很多小花店的老板受不了而关闭转业。而小蔡的压力并没有那么大,即使养育巷的花店也很多很大,但是它有着固定的客户们,既做批发又做零售,这样的形式虽然简单但却实用。

二、花店的规模大小

近年来一些花商盲目追求规模效应,经营规模越来越大,投资数万甚至几十万开花店,结果效果并不理想。费用太高,成本难以控制,造成营业额不少,利润不多,月底算账,入不敷出。很多花店刚开业不久便急着要转让或者关闭。开办花店不应单纯强调花店规模的扩大,而应重视花卉产品结构的调整,在提高花卉质量和优质服务上下功夫,不断探索适合自身经营特点的适度规模,努力提高经济效益。小蔡鲜花在养育巷的店面不是很大,聘用的花艺技师也不是很多,甚至很多学员就是它的员工,为小蔡提供着自己的劳动,但是装修得体,让顾客感受到高雅的感觉,再加上周到的服务以及丰富的花卉产品,小蔡不需要太大的规模就能有很好的经济效益。市场的定位明确了,就不需要盲目的扩张店的规模,往往太大的规模不会带来相应的收益而是其反的利益流失。

三、花店里花地品种数量问题

不少花店在确定了经营品种时求大而全,多而广,本地产的、外省产的、进口的,鲜切花、盆花、观赏植物、奇石等等什么都卖。表面上看,令顾客挑选的余地很大,实际上却适得其反,多而杂,没有形成自身的特色优势。在经营品种上,要根据当地的气候条件、地域位置、花卉产量、市场需求等情况选准适合本地区居民的经济收入状况和消费需求的产品,销售不同规格、不同质量标准的花卉,满足不同消费层的需求。小蔡鲜花的花卉品种足够丰富,但是并不繁杂,平时人们需要的玫瑰、康乃馨、扶郎、菊花、百合等一应俱全,而在情人节等特殊的节日,就会引进一些特殊的花种,七彩的,单色妖姬等在那时会更受欢迎,虽然成本高,也有浪费的,但是利润却很高。这样的营销模式既没有让顾客平时的需求失望,也没有让特殊时期的需求落空,留给客户的印象自然就很好。

四、花店离市中心的距离

开花店挑选地址,要和自身经营的品种、价格、档次、规模联系起来,看适合在哪里开店。如果你经营的品种无特色,服务质量一般,即使开在闹市区,经济收入也不会高。在花店选址上,要认真分析当地花店分布情况,可在人口密集的住宅区或医院,学校等地段开店,既方便了市民,也会给花店带来良好的经济效益。养育巷的地理位置算是市中心,与苏州干将路相接,离观前街也不远,而当初选择这里也的确有着得天独厚的优势。而随着地价的不断升高,现在比较好的地段的店面租金已经不是一般商户能承受的了,选择一些离市中心比较远,而离当地的商业中心较近的店铺则成了最好的选择。

再提到网络营销,一般网上的花店都是需要有配送的能力的,而配送的范围也不会太广,毕竟鲜花在配送的过程中很容易损毁,而配送需要的人力物力也是是很大的,没有足够资金进行此项服务的花店是不会选择开设其网店的。小蔡鲜花的网上销售配送也都是苏州市范围内的,也分市区没免费,和市区外距离远近进行收费的服务。

市场营销战略

从市场细分的角度来看

花企只有洞察鲜花消费动机即消费者的需求异质性,才能准确地拟定有效的市场细分一定位策略,从而俘获消费者的“芳心”,提高企业的市场应变力和销售业绩。

从市场选择的角度来看 评价细分市场:

1.小蔡鲜花的市场规模不大但是增长率高

2.竞争最为激烈的是经营节假日鲜花满足开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰需要,而与大蔡,七彩,爱尚等其他花企的竞争不是很激烈,也有着很大的市场吸引力。鲜花的购买者大多为有一定收入水平、追求较高生活质量的群体,因此会更在意产品本身所蕴含的价值。最重要的是控制自己的供应商和把握核心的专业技能,以最快的速度拥有足够的市场。

3.通过现有花店加盟的方式来获得更多地理位置优越的经营场所,并与花卉的生产厂商形成良好的合作伙伴关系。

选择目标市场

消费者的需求各异,无差异营销战略显然不合适。另外以同样的产品与现有的花店竞争,也不会获得优势。在经营节假日鲜花,开业、店庆、婚庆或晚会会场等的布置装饰等业务上以中端产品为主,以规范化、标准化的服务领先竞争对手,如统一的定价模式、熟练的包装技能、准确的送货系统等。在高端消费市场上,如布置酒店、宾馆等公共环境,则要实行特色化战略,以独特的专业技能、较高的产品质量,完善的售后服务等来满足顾客的较高要求。

从市场定位的角度看

花店经营的不仅仅是鲜花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务,花艺设计是花店经营的根本,花店经营者必须在作品风格和品位上为客户量身定做。为此,花店注重插花技术的创新,以提高花店的服务水平。形成定期的培训体制,花店应订购台湾、新加坡、韩国及欧美的部分花卉杂志。学习中外插花技术,了解最新的插花潮流。并从中找出适合客户群的实用部分。

花店是服务行业,让顾客满意是员工工作的最终目的。花店的成功与一套灵活务实的管理机制不开。在花店的管理上,实施经理负责制,花店全体员工和业主按一定的比例分享利润,以充分调动大家的积极性、创造性和自觉性。

篇5:鲜花店社会实践活动报告

引 言

为贯彻落实中共中央、国务院《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》,以迎接党的十八大、第12届全国运动会以及我校建校60周年为有利契机,引导广大青年学生深入学习实践科学发展观,宣传绿色全运精神、树立爱校荣校意识,切实在社会实践服务中受教育、长才干、做贡献,研究生院团委决定在2012年寒假继续深入开展大学生社会实践活动。我认真响应了学校的号召,在这个寒假进行了社会实践活动,现对我的实践成果作如下简要汇报:

充分利用寒假时间,进行了三项社会实践活动:

(一)自主创业,体验艰辛

这是一项已经持续了三年的实践活动,即2009年起,与高中同学合作,在每年正月十五前后,销售孔明灯、小夜灯、投影灯等。充分体会了创业的艰难,但同时也收获了快乐与成长。

(二)义务帮助,体验快乐

2012年2月13、14日,正值西方情人节之际,在“淑清鲜花店”进行义务帮忙。在这短暂而繁忙的两天时间里,我从最基本的工作做起,与店里员工密切配合,通力合作,帮助本店度过“情人节销售大关”。在这劳累并甜蜜的两天里,不仅结识了新朋友,还得到了老板的称赞与认可。

(三)服务“三农”,体验生活

这部分是本次实践活动的重点。自2012年2月1日起,我深入到康平县郝官镇东坨子村进行社会实践活动,主要是利用自身专业知识帮助农民解决一些力所能及的问题。在这为期16天的实践过程中,我的专业素养得到很大程度的锻炼与提升。并且从农民伯伯身上学到了很多实践经验。

(一)自主创业,体验艰辛

时 间:2012年2月5日、6日(农历正月十四、十五)

地 点:康平县中心路

活 动:自主创业,体验艰辛

活动人员:倪洋,李永熙(高中同学)

具体内容:由于康平县每年正月十五有逛花灯,猜灯谜等传统习俗,所以历年正月十五的晚上可以说是全民出动,热闹非凡,大街上到处是张灯结彩,机动车限行,行人们是摩肩擦踵,道路两旁都是销售各种灯类玩具的小商小贩。正是看到了这种现象,我们首先做了详细并深入的市场调查,然后进行了计算成本,预估利润等一系列工作,从此,我们便加入了练摊的队伍中。具体操作流程如下:

1、在网上进行精挑细选,选取物美价廉并独特新奇的商品。

2、计算成本,预估利润,合理订货。

3、货到后,分类筛选,定价销售。(仅正月十四的上午10:00——12:00和正月十五的下午5:00——8:00)

活动成果:仅两天时间,实际上就5个小时,共获纯利润314元。较去年相比,下降130元,并且货物未全部销售,剩余约四分之一。

成果分析:虽然表面看来获得的利润不如去年,但是,还是对今年所取得的成果表示满意。下面就进步与不足两个方面做简要分析:

一、进步方面:首先,由于有了一定的基础与经验,今年在进货环节取得了很大进步——提早订货。由于寒假会面临春节放假,快递停运的局面,所以我们把订货日期提前,12月7日就开始订货,这就减少了运费成本,并且更加方便,避免了一些因为快递公司放假而造成的不必要的麻烦。其次,增加对小夜灯的进货量。鉴于去年小夜灯销售一空,成绩斐然,今年增加了小夜灯的进货量。七彩变色小夜灯具有成本低廉,但售价较高的特点,主要是因为康平地区尚未有这种灯类玩具,所以比较新奇,吸引眼球。

二、不足方面:首先,头戴灯类玩具进货失败,原因是型号太小,只有10岁以下儿童才能戴的进去,所以导致基本没卖出去的结果。其次,天气恶劣,行人较每年相比要少很多,小朋友更少。大风天气,不适宜摆摊,货物还被风卷走少许。

活动心得:这是一次珍贵的经历。所有的一切都是我们亲力亲为,所有的苦与乐也只有我们自己知道。我们经历过发不了货的焦急,体验过凛冽寒风刺骨的痛;也品尝过卖出第一个灯的欣喜,与顾客讨价还价的乐趣;我们终于知道钱实在挣得不怎么容易,所以随之便戒掉了出门即打车的恶习。生活的艰辛,成长的代价,我们都要经历,苦于乐,我们一并收起。

(二)义务帮助,体验快乐

时 间:2012年2月13日、14日(西方情人节)

地 点:淑清鲜花店

活 动:义务帮助,体验快乐

活动人员:倪洋

具体内容:正值情人节之际,花店这一天的销售量比这一年其余时间的销售总量都要多,所以,工作量也是非常的大。于是,我便于13日走进“淑清鲜花店”,想进行义务帮忙与学习实践。说明来意后,老板欣然答应。我从最基本的做起,主要负责玫瑰花的除刺工作。并且向店里的员工学习了各种花束包装方法。

活动成果:在这紧张而繁忙的两天时间里,我保质保量的完成了老板交代的任务——对近1000支玫瑰花进行除刺、剪根,去保护瓣。充分得到了老板的认可。同时,与店里员工紧密配合,完成了“情人节销售大关”。更重要的是,我向花店的老前辈学习了很多花艺技术。

成果分析:近些年来,西方情人节越来越受到中国人的欢迎,就在这一天玫瑰花的销量非常可观。随着人们生活水平的提高,花卉销量呈逐年攀升趋势,花卉市场日益繁荣。对于我们学习园艺的学生来说,将来从事有关花卉方面的工作也是一个非常不错的选择。所以,我想通过这次实践活动能够有所收获,增长实践经验。

活动心得:这是一次快乐的经历。虽然时间只有短短的两天,但是回想起在花店的每一幕仍历历在目。看着一支支玫瑰瞬间变成了各种各样漂亮的花束,我得到了付出后满足;看着收到鲜花后女孩们幸福的笑脸,我似乎也体味到一丝甜蜜与幸福。短短两天,我付出了劳动,体验了快乐,结识了新朋友,学到了新技能。

(三)服务“三农”,体验生活

时 间:2012年2月1日——2月20日(5、6、13、14日除外)

地 点:康平县郝官镇东坨子村

活 动:服务“三农”,体验生活

活动人员:倪洋

具体内容:深入到基层中去,利用自身所学,为农民朋友们解决力所能及的问题,并且,向他们宣讲一些农业方面的相关知识,以及从事农事活动过程中的先进技术。教授农民朋友们要充分利用现代网络信息技术,及时了解掌握最新农业资讯,学习先进的农业科学技术。同时,与他们一起劳作,体验劳动的快乐与光荣,互相学习,共同进步。

活动成果:在近20天的朝夕相处中,大家一起劳动,一起学习,得到了农民朋友的充分信任与认可。并且增长了自信,锻炼了动手实践能力,收获到了帮助他人的快乐与成就感。

成果分析:自2009年3月份,康平县郝官镇便在县政府的号召下,大力发展设施农业,首先在4个村进行,其中就包括东坨子村,投资修建蔬菜大棚,由县政府、科协等机构组织专业技术人员将先进的农业技术传递到每个农民的家门口。经过近几年的发展,逐渐形成规模,每年都能给农民带来丰厚的收益。身为设施园艺学的研究生,在刻苦学习钻研理论知识的同时,也应该深入到生产第一线,了解设施农业发展现状以及仍存在的问题。

篇6:鲜花市场报告

通过大量调查,他们发现鲜花购买群体出现一个明显的缺口,即现在日本年轻人购买鲜花的数量是最少的。吉田智认为,这些年轻人自己成了父母之后,他们的下一代也基本上少有接触鲜花,所以对他们下一代这个小孩子的培养非常重要。

鲜花消费群体年龄调查

篇7:荷兰阿斯梅尔鲜花拍卖市场

阿斯梅尔鲜花拍卖市场的商业大楼是世界上第5大单体建筑物,面积超过90万平方米。这里每天平均拍卖2000万朵鲜花与200万株盆栽植物,除了荷兰本身的花农外,国外超过1500家的花农也将他们的产品通过荷兰销售到世界各地。在荷兰交易的鲜花与盆栽植物,超过75%都是出口到其他国家的。所有的花卉产品中,以玫瑰的交易量最大,其次是郁金香,再次则是菊花。鲜花拍卖市场特地开辟了方便游客参观的通道,沿着悬在拍卖市场仓库上方的通道一路看过去,可以俯瞰市场中排满各色鲜花的壮观情景,在这里工作的人就达1万。

荷兰的鲜花拍卖过程相当独特有趣,先进的高科技与有效率的拍卖方式,是荷兰鲜花交易如此蓬勃的原因。拍卖采用减价法,每个拍卖标的出现后,拍卖钟的指针会持续地由较高的价钱开始往低价格旋转,直到有买家按下按钮,指针停止的价格即是销售的价格,然后得标的买家通过麦克风告知所需要的数量。成交后鲜花立即打包付运,每天大宗运送多达五万次。就是以这种现代化高效的拍卖方式,荷兰的鲜花以最快的速度在当天下午就出现在纽约、巴黎、东京、香港、温哥华、迪拜各地的鲜花商店中供人们挑选了。

篇8:鲜花市场报告

——语花田鲜花旗舰店

小组成员 :

姜马

(0906010125)

陈圆

(0906010121)岳姗姗(0906010123)闵伟斌(0906010120)郝兴瓅(0906010129)刘龙飞(0906010212)

语花田鲜花旗舰店

随着经济突飞猛进的发展,人们整体生活水平的大幅提升,全面带动了花艺市场的繁荣。鲜花作为绿色健康的新型消费品在人们的生活交往中日益凸显出其重要性。除了在传统节日用花量大幅提升的同时,家居装饰美化、人际交往礼品、商业活动这三大领域对花艺的需求也是与日俱增,商机无限!从市场消费者分析:

随着改革开放的不断深入,人口流动已非常普遍,在大都市工作、生活、学习的企业家、白领、学生有许多来自他乡,而且他们的同学、朋友、合作伙伴等又分散在全国各地。这些亲朋好友如遇生日、乔迁、结婚等喜事,寄钱过去显得太俗气,如果选一大束鲜花送过去,会将喜庆气氛推向高潮。然而,通过传统的销售方式是不能实现异地送花的。互联网络的最大的特点是跨国界、跨地域,通过互联网络可以接受全国各地乃至世界各地的订单,并将鲜花礼品送到指定的人手中,因此这也是一个新的消费增长点。所以语花田鲜花旗舰店的建立是适应市场的,也存在很大一部分消费群体,它的市场前景是很明朗的。

鲜花如今成为不可缺少的“伴侣”,娇艳的郁金香、甜蜜的玫瑰、高雅的百合、温柔的康乃馨„„将人们的生活装点得分外清新。用温柔的“花心”赏花买花,将美好的祝福带给亲朋好友,已成为一种逐渐流行起来的时尚。

逢年过节或是过生日,你最期望收到的礼物是什么?近日,“北京、上海鲜切花市场调查”结果表明:54%的消费者最期望收到的礼物是鲜花,其中百合、玫瑰、郁金香是人们最希望收到的鲜花品种。其中家庭购花最普遍,一般而言,个人购花主要用于家居装饰(58%)、生日花束(41%)。其次是送朋友、送男/女友或配偶及节日花束。在众多的鲜花品种中,百合是人们最希望收到的鲜花品种,其次分别为玫瑰、郁金香、康乃馨和满天星,再者是马蹄莲和剑兰。其中,百合与玫瑰的芳香是最受喜爱的花香。消费者购买鲜花时的首选颜色通常为红色、白色、黄色、粉色、紫色及双色/多色,而最希望收到的鲜花颜色则依次为白色、红色、紫色、黄色、粉色及双色/多色。

作为个人购花,一般购买频率是多少呢?调查显示,个人购花频率主要集中在每月2-3次和每月1次以下的,其次是每月一次和每周一次,每月2-3次的几乎是寥寥无几。至于额度,单次购买额度多为20元以下(26.6%)和20-50元(25%)之间,还有相当比率的是50-100元和100-200元。绝大多数消费者(83.6%)每月鲜花的消费额度占家庭月收入的5%以下。总体而言,阻碍个人购买的因素主要是:价格(60%)、花店少(32%)和没有购买习惯(16%)。

最后是商务购花。相较个人购花,商务购花的额度普遍高于个人,一般单次购买额度多为200-300元(50%),其次为100-200元。但其购买频率主要集中在购买周期为一个月以上的(50%),其次是每月1次和每月2-3次,而每周一次以上的比例较小。这主要取决于商务活动的频繁与否。

商务购花主要用做商务礼品(72.7%)、其次为会议庆典、办公装饰和开业典礼,用于餐厅和酒店的装饰较少。同个人购花一样,鲜花的首选颜色为红色,其次分别为双色/多色、白色、紫色、黄色和粉色。

正是由于上述市场调查,语花田鲜花旗舰店选择鲜花行业,并要遵循一切从消费者的利益出发,为消费者提供方便、快捷、优质的文化服务,直到消费者满意为止的原则,这样才能获得更广泛的消费者。

一、战略目标定位

语花田鲜花旗舰店所选择的行业是鲜花速递,除了经营花束的包装和买卖之外,还有商务用花,室内盆景摆设,花卉保养,保健花卉以及婚庆礼仪服务。

目前,本店的实体店店址在哈尔滨市的理工大厦,距离哈西服装城和凯德广场较近,有足够的购买人群。这里是大学密集区,同时是闹市区,人流量大。公车站近在咫尺,交通十分便利,周边的商业气息较厚。同时,哈理工科技园有大学生创业支持项目,给予一定的帮助,例如提供场地,免网费和电费,有专业的人进行辅导;同时,国家对大学生创业提供减免部分资金以作支持,这为语花田鲜花旗舰店的成立提供了很多便利,解决了很多问题。

本店的战略目标:建立供产销一条链经营,让鲜花带给每一户家庭温馨和爱。

花店面对的客户群主要是大学生、普通的上班族、家居人士和一些零散的客户等。一开始和其他花店的一样,经营鲜花速递和婚庆礼仪的服务,但我们也会以一些特色来吸引客户:自主物流,花店配有送花车和送花人,能够较快的将花送到,同时留有惊喜和神秘感;提供鲜花DIY服务,在店里可以与花艺师一起进行鲜花的包装和点缀。我们以此来吸引客户群,打响店里的知名度。此外,在客人购花时,我们工作人员可以在一旁询问他们需要些什么帮助,比如买花是送人还是装扮居室等,搞清对象后,我们再根据客人的描述给他们作推荐,附带一些花的作用、花语、功效等,以此来打动客户的购买欲望。

服务宗旨:把每一个接受本店服务过的顾客,都发展成为忠实顾客。团队建设:在校大学生与几位花艺师共同开的店。其中,这些大学生拥有广泛的学生网,例如学校间的社团联盟,爱好社等,便于传播,同时他们有网店设计和建造的技术,又是摄影爱好者,并有相关老师的辅导,一起创建花店的网店构造和经营;花艺师拥有精湛的技术,同时也有实体店经营的经验,并提供经营资金,便于花店经营。整个团队善于学习,喜欢新奇,善于创造。

因为鲜花具有季节性强、养护技术要求高等特点。所以,在开店前必须有一定的资金和花卉栽培管理技术作支撑。熟练掌握插花技术,并有一定的实践经验,而且要先调查好市场,做一项周密的企业方案。先足够了解花店经营的技术,熟悉一下环节和步骤;招聘一些有经验的店员,掌握一些花卉知识,熟悉不同的花卉在插花中的作用,以及如何保鲜。最后还要做好宣传、网站、电视广告、报纸广告等等。

二、平台的开发或选择

语花田鲜花旗舰店借助淘宝网这个网络平台,依靠淘宝网的知名度,广大的顾客群,来创建自己的网络店面。节省了创建网站和打造网站的知名度的时间和精力,同时享用现有顾客群,同时淘宝网为首次开店的用户提供了很多技术方面的帮助,提供了便利。

语花田鲜花旗舰店是一个集开放性、消费性、专业性为一体的网店设计,满足现代人们文化消费需求,网页上精心准备了百余款花艺作品,分为:爱情、结婚周年、生日、婚礼、节庆、朋友等,其中节庆赠花以母亲节、父亲节、情人节、春节、中秋、教师节、圣诞节等重大节日为题材。访问者可以在语花田鲜花旗舰店尽情欣赏精美的花艺作品,可以直接在线订购满意的鲜花,也可以通过鲜花超市选购心目中的圣花,如果对鲜花不太在行,也可以通过导购由语花田鲜花旗舰店的花艺专家根据客户的需要配花。

从网站色彩设计方面来看,使用淡粉色作为其主色调;商品消息的查询方式分为“销量”、“新品”、“收藏”、“价格”四个方面进行搜索。

三、物流模式的选择

采用自主物流,考虑到鲜花容易枯萎这一特性,实体店配有送车和送花人,方便本市和近郊的用户能够较快收到鲜花。在鲜花需求量足够大时,比如情人节、母亲节等,会雇佣送花车统一运送,并由店内人员妻子送货,保证服务的质量。

随着花店顾客的增多和地域的扩展,会变更物流模式,与中通、申通进行合作,或者在各地方设立寄售点儿,慢慢会开展新店。

四、支付方式的选择

结算方式采用淘宝网统一的结算方式:支付宝快捷支付、货到付款、网上银行支付等。方便淘宝网用户统一采购,统一付费,无论订购还是付费操作都非常简单便捷,只需浏览订购指南栏目和在线结算,就能完成选购,语花田鲜花旗舰店可以以最快的速度派专人送货上门。

五、市场前景分析

随着人们生活方式的不断演变,西方礼仪在潜移默化地影响着我国民众,追求浪漫、美好生活的人越来越多,鲜花成了人们的礼仪品。圣诞节送花、春节送花、生日嫁娶送花等已成为人们表达良好祝愿和感情的最佳选择,并被越来越多的人所接受。象征美好、吉祥的鲜花成为礼仪时尚品。

东北网哈尔滨10月6日电 “十一”长假天气在一天天变冷,与此相反的却是哈尔滨鲜花市场的销售热度渐渐升温。据了解,今年“十一”期间哈尔滨市的鲜花销售量是去年同期的2倍还多,哈尔滨市鲜花批发大市场里,据一位正在插花篮的店主介绍,今年国庆期间,鲜花价格飞涨,前几天20支康乃馨才卖10元钱,现在最贵时卖到2元1支。红玫瑰也由前几天的1元1支涨到现在的两块五1支,菊花每支也由原来的3角钱涨到现在的1元钱。据分析,导致今年“十一”期间鲜花热销的一个主要原因是,越来越多的人们发现:鲜花不仅可以观赏,而且还是一到好菜。在哈尔滨市道里区一家大超市的保鲜柜台上发现,用保鲜袋装着的百合花、莲花、玫瑰花、菊花花瓣等正以半成品菜对外出售,吸引了不少市民选购。据超市经理介绍,鲜花入菜是新的饮食潮流之一,因为鲜花污染少,还含有数十种人体必需的微量元素,具有一定的保健功能。

大洋网讯广州日报报道,文明广州,促进了广州花卉产业的发展。自去年9月至今,广州鲜花的批发零售猛增三成,据不完全统计,近几年一直稳步发展的广州花卉种植面积已达5000公顷。兴旺的市场,良好的环境令香港、台湾等地的商人也纷纷跑到花都、从化等地投资兴办花场。

我国花卉种植面积居世界第一据统计,截至去年底,我国花卉种植面积已达14.75万公顷,居世界第一位。

花卉产业的兴旺,更体现人民的精神文明建设。政府为了绿化城市的需要,想方设法扩大鲜花的种植面积,但想不到现有的种植面积还是难以满足市场所需,因此鲜花市场还得继续扩展,因为现在不少人除了喜欢买花送礼之外,更多的人还喜欢以鲜花来装点家居。据调查,如今的花店鲜花销售量一直上升,现在他们每天除了完成结婚花车和喜庆花篮的订单之外,平均每天还可以卖出50多束鲜花和小花篮,其销售量比去年同期增加了三成以上。

在青海召开的郁金香节中国花卉产业与西部发展论坛上,有关专家指出,我国花卉业经过20多年的发展已成为前景广阔的新兴产业,正在焕发出勃勃生机。截至去年底,鲜花销售量38亿支,盆花8.1亿盆;全国有花卉生产企业2万多个,花卉批发市场2000多个,从业人员145万人。

业内人士也指出,我国花卉业目前也存在不少问题和困难:宏观指导乏力,区域布局和产品结构不合理;产品开发和科技投入不能适应生产和消费需求,产品缺乏竞争力和后劲;盲目投资、重复建设的现象仍然十分严重,导致产品不对路,市场定位不准确,无法取得预期效果;花卉生产专业化、规模化程度低,“小而全”的生产方式普遍存在,尚未形成产业化发展的基本格局;产品质量差、经济效益低的状况还没有得到根本转变,特别是引导消费促生产的观念和机制尚未形成。

根据以上的市场调查,语花田鲜花旗舰店最新的销售旺季应在春节,春节原本就是鲜花销售的黄金时间,再加上今年的大年十四恰好是西方的情人节,鲜花价格因此一路飞涨。在大年初一,鲜花价格会比平时高很多。冬季本是鲜花销售的淡季,新千年的到来为鲜花市场注入了几分活力,居民对鲜花的青睐使今年市场上的鲜花销售呈现出淡季不淡的态势。

六、竞争战略

产品SWOT分析: S-优势:1)地理:实体店位于大学密集区,便于满足顾客个性需求。2)自主物流:拥有送花车辆和送花人,送花没有固定时限,同时提供送货上门,既方便有富有惊喜和神秘感。3)技术:本店有专业高技术花艺师,配有学徒,有很强的组织学习能力,并善于创造。4)价格:平价店,与其他实体店相比性价比高,并不加其他服务费。

W-劣势:1)缺少有竞争力的有形和无形资产。2)品牌、规模不够强大。3)顾客群体比较局限(哈尔滨市和周边)。4)赢利点无太大差异,产品无大的竞争优势。

O-机会:1)哈尔滨市每年节假日的购花量在不断地加大。2)保健花卉的市场竞争者较少,可作为店面扩展的业务之一。3)哈市大型花店实体店比较少,网店的中心店都不在哈尔滨,语花田鲜花旗舰店的成立具有地域优势。4)服务—鲜花DIY,在店里可以与花艺师一起进行鲜花的包装和点缀。

T-威胁:1)竞争对手:分布在不同地区、经营时间较长的小型花店。2)地域:鲜花采购都在南方,不好管理。3)物流渠道不健全。

从线上和线下一同进行宣传,提高竞争优势。线下:通过与各大学校之间的勤工助学组织建立招募学生作为送花工,来增加在各大学校的宣传力度;为学生购花提供打折优惠,和积分累计制。同时,在开业时在门店外举行学生歌舞才艺展示,吸引更多社会人士参与,并在开业时到场的情侣都免费赠送红玫瑰一枝,扩大影响力;并辅以宣传单和“话语:我想对你说”活动,在全市闹市进行征集和宣传。线上:借助淘宝网,人人网,微博和百度知道平台,进行网店的宣传,并鼓励现有用户进行网上交易,刷新销量排名;同时,网店设计上突出学生的创造力、大胆色彩和动画设计,以此吸引顾客眼球。

服务是争取口碑的一个关键,所以进行送花工的培训必不可少。努力征集顾客的个性需求以及反馈,让顾客体会语花田鲜花旗舰店的贴心和真诚的服务,实现“把每一个接受过服务的顾客,变成忠实顾客”目标的达成。

七、电子商务商业模式

资本模式:采用的是通过内部积累、追加投资、吸纳外部资源使企业逐步发展壮大,如果在资金力量允许并且规模发展到一定程度时候,可以横向收购一些经营不善,资金不足的花店来壮大自己,这就是语花田鲜花旗舰店前期发展资本模式—横向扩张。

等到第二阶段可以发展控制一些纵向的产业,像鲜花生产业务,成品花配送业务等。最终发展成为纵向一体化的网络经营模式。这是发展中期的资本模式---纵向扩张。

运营模式:网站的运营模式主要取决于它经营的产品,以及针对的顾客群体,语花田鲜花旗舰店的主要客户群体应该是学生、商务人士、上班族、普通顾客群,网站运营下来要做的就是需要给你的用户提供他们需要的有价值的内容、产品或者服务,只有这样才可以留住用户。

其次就是要作好网站的设计,以及策划及推广,这个任务可以外包给专业的广告策划公司,让他们的专业团队来为花店进行策划推广,这样做很快会提升网站的流量,增加网站的人气,这一模式我们可以称为强强联合共同获利。

在此设计了一种运营模式的简答公式:专业独特+用户反馈+持续改进。

一、专业独特

专业独特是指花店做出的产品必须有专业特点,鲜花做出来必须让人们发现其在这方面的高水平度,还有就是在网站设计上也要体现出网店的特点,有一定的设计风格,做出品牌效应,让人们信任。

二、用户反馈

这要求网站经营者,要懂得客户信息管理,留住每位客户的联系方式及其他相关信息,定期对客户做调查,了解客户反应的情况,把客户反馈给我们的号的东西继续保留,不足的地方加以改进。因为产品的最终受体还是顾客,我们必须全面了解顾客的需求,做出能给顾客带来价值和满足的产品。

三、持续改进

这就是对我们的产品以及网站模式设计及各个方面进行定期完善改进,以满足人们不断增长的需要。

盈利模式:盈利模式是企业在市场竞争中逐步形成的企业特有的赖以盈利的商务结构以及其对应的业务结构。

语花田鲜花旗舰店通过客户细分以及配送过程还有季节和节日等因素来订立盈利模式。如可以设VIP制度,这样的客户则可以给予相应的优惠价格,还有配送过程较远的可以相应的增加费用,如果是一次需求量较大的可以给予相应的折扣,还有遇到如情人节这样的鲜花销售比较火的节日可以搞一些营销活动来增加销售。货款则是通过网上银行进行交付。

网络推广:网络推广就是利用互联网进行宣传推广活动。

语花田鲜花旗舰店的推广模式有自主网页宣传+广告搭载宣传 自主网站选出是在自己的网店主页进行宣传推广,在网页上凸显出自己的特色,以及能吸引顾客的相应的活动,可以及时的将新产品和销路好的产品在主页进行宣传。

广告搭载宣传是和一些比较火的网站和网络媒体简历合作关系,在通过它们来做广告宣传和推广,可以先从局部做起,等做大了再向全国市场发展。

营销模式:营销模式是一种体系,而不是一种手段或方式。语花田鲜花旗舰店的营销模式是全面营销模式,首先是关系营销,和客户建立良好的关系,并且和其他企业以及政府建立良好的关系,作为企业来说,要满足顾客的需要是生存的第一条件,但是企业还要时刻关注竞争对手的变化,要作到领先竞争对手一步。在和竞争对手的较量中企业要考虑自己的成本情况,要作到适度领先。企业要不断研究顾客的感受和行为模式,企业的高层、中层要“体验顾客的经历”,要认识到是以下几个因素影响顾客的行为:经营者的态度,顾客的超值期待,顾客的情绪和反应。所以我们要致力于这几个方面做好,来维系好我们和客户之间的关系。

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