名师带高徒计划（精选7篇）
篇1：名师带高徒计划
下面想结合本职谈谈带徒弟的一些体会。
带徒弟是件烦琐的事，有些师傅不愿意带徒弟，认为自己干活轻松点。我认为，上级安排带徒弟，就一定要把他们带好。毫无保留地把所有的技术传授给徒弟，这是一个做师傅应有的责任。
在带徒弟前，我首先会告诉他们公司的各项制度、电工的岗位职责，让他们熟悉每台设备，知道设备的结构、性能、工作原理、技术参数等。在实际工作中，做师傅的要身体力行，不怕烦、不怕累。设备发生故障时，能及时修理，确保设备正常运转，给徒弟起好模范带头作用。
在工作中，要注意实践与理论相结合，“多看则清，多干则成”。师傅要知道徒弟们多实践，在实践中分析原因，这样才会使问题早发现，早解决，技术才会提高。碰到解决不了的问题时，要能够耐心细致地分析原因，手把手辅导，使他们今后再遇到类似情况时能尽快解决。另外，还要不定期对徒弟们进行安全生产教育，提醒他们在工作中处处、时时、事事注意安全，千万不可疏忽大意，要严格遵守操作规程，防止事故发生。
要带好徒弟，师傅首先自己要做好。只有这样，才能帮助徒弟们树立良好的职业道德，成为一名合格的万向员工。
“师傅带徒弟”这一理念的价值，除了是要形成一个良好的氛围，促进人才快速成长之外，还有一个特别的意义就是传播公司的文化和价值观，否则可能会出现文化的断层。王谦觉得这是目前公司的一个很大的挑战，对自己而言，带人做事还勉强能够及格，但是要教导别人怎样去做人，树立一个很正向的价值观，还很有限，所以还要加强。
篇2：名师带高徒计划
名师带高徒合同书 单位：工种（岗位）名师姓名：徒弟姓名： 签订合同时间：年 月日
哈尔滨市总工会 中共哈尔滨市委组织部 哈尔滨市人力资源和社会保障局 12 所在分厂（车间）考核记录 34 5 篇二：师带徒协议书
师傅： 徒弟： 签订日期： 师带徒协议书
订立双方
双方经充分协商，自签订本协议书之日起，双方确定为师徒关系。为提高徒弟的专业理论知识和技能水平，双方愿意订立包教、包学、包会协议书，以资双方共同遵守。
一、师傅职责 1．师傅必须具有良好的职业道德和各岗位应具备的全面专业技能，热心传授理论知识和实际操作技能，明确自己所承担的责任，具有强烈的责任感。2．师傅制定切实可行的月度带徒计划，并按照计划实施。
3．从思想、工作、生活上关心、爱护和帮助徒弟，为人处事要起到模范、榜样作用。4．负责指导和解答技术上的有关问题，及时发现和纠正存在的问题。5．与徒弟共同学习和运用新技术、新工艺，鼓励、支持徒弟的创新意识。6．对徒弟的德、能、勤、绩方面应做好一周一次的考核记录，保证徒弟在学徒期满考核合格，并接受人力资源部的定期考核。
二、徒弟职责
1．遵守公司的各项规章制度，安心本职工作，虚心学习，能吃苦耐劳，团结同事。2．在生活、工作中要尊重、关心师傅，服从师傅的安排。4．认真钻研新技术、新工艺，利用所学知识，并加以运用。
5．师带徒期间，完成月度工作总结，并接受人力资源部的定期考核。
三、考核
学徒期徒弟要认真做好学习笔记和总结，人力资源部、师徒所在单位(部门)将按月进行师徒工作考核。
学徒期满后，人力资源部将根据平时检查结果，对每个人的理论和技能水平的高低、实际工作能力的强弱、职业道德和工作态度进行综合评估，确定优秀、良好、合格，经考核不合格者，视为不能胜任此项工作，将调整岗位，若仍不能胜任调整岗位者，将与其解除劳动关系，并取消其师傅的资格。
四、奖罚
本合同以学徒期为限，期满自动失效。徒弟在学徒期工作上所发生的一切事故、事件，所承担的经济责任师傅对等承担；根据月度考核、全年考核评价结果，对考核结果为合格的师傅每月按每名徒弟150元发放师傅津贴，每季度发放一次；凡被评为公司优秀师徒称号的师傅于年底一次性奖励300元，徒弟奖励200元。同时各单位应优先考虑优秀师傅的职位或专业技术职务的晋升
五、监督检查 本合同一式四份，人力资源部、师徒所在单位(部门)、师傅、徒弟各持一份。由人力资源部、师徒所在单位(部门)在合同期内监督检查协议的执行情况。
六、起止时间 ： 年 月 日至 年 月日
七、订立双方签字：
师傅： 徒弟： 年月日 年月日
八、鉴证部门：人力资源部 年月日
（盖 章）篇三：师带徒协议书——标准版 师带徒协议书
根据工作需要，(工种)同志拜（工种）同志为师，自本协议书签定之日起，与确定为师徒关系。为达到预期师带徒培训学习效果，培养职工职业道德，营造良好的学习环境和氛围，全面提高职工理论水平和实际检修操作技能，促进职工岗位成才，结合检修部特点和职工队伍现状，特制定本协议。
1、总体要求
1.1 师傅与徒弟签订本协议书即建立师徒关系，协议书签订一年之内，师傅培训徒弟综合工作技能达到检修部初级工水平。
1.2 师傅由职业道德良好、技术水平全面、经验丰富的职工担任，由部门审核确定。
1.3 部门根据各班组的实际情况下达培训计划和要求，各专业班组结合实际情况制定相应的新职工阶段性培训计划和要求，师傅按照培训计划和要求开展新职工培训工作。部门定期组织人员对新职工进行考核，考核成绩作为转正考评依据。
1.4 师傅应本着尽职尽则的工作态度，努力完成下达的培训任务，班组人员对师徒培训负有监督义务。
1.5 班组技术员应随时掌握培训情况，每月定期总结新职工培训工作情况，同时给予新职工培训相应的技术指导。
1.6 各专业班组必须营造良好的学习环境，准备相应的培训资料。1.7 师傅、徒弟应认真履行相应的职责。
2、师傅的职责
2.1 负责徒弟的日常管理，向徒弟宣传公司企业文化、员工行为规范及公司的各项规章制度。2.2 负责向徒弟提供学习上的便利和解决徒弟在工作中遇到的疑难问题，坚持以身作则，言传身带，从思想、工作、生活上关心、爱护和帮助徒弟，切实把一技之长传授给徒弟，在传授技艺的同时，把优良的工作作风、吃苦耐劳的精神、职业道德、安全生产经验传给徒弟，引导徒弟良好行为习惯，培养良好的职业道德。
2.3 负责向徒弟传授检修经验及相关的理论知识，认真履行带徒义务。在训练过程中严格执行安全规定和操作规程，坚持安全第一，杜绝违章指挥、违章操作、违反劳动纪律的现象发生。负责徒弟的安全生产、遵章守纪的教育和监督工作，负责徒弟的现场安全监护管理。如果徒弟出现“三违”或出现安全事故，师傅要负连带责任。
2.4 负责按照培训计划指导徒弟的学习，围绕帮学目标，结合工作实际，制定考核期带徒目标和计划，开展形式多样的经常性岗位教学活动，热心传授理论知识和实际操作技能，提高解决实际问题能力。
2.5 负责日常指导及解答技术上的有关问题，开发徒弟的创新意识，鼓励徒弟参加各类技能竞赛和职业技能鉴定，并定期检查徒弟学习效果。
2.6 协议期满，师傅要保证徒弟通过部门组织的统一考试。
3、徒弟的职责
3.1 正确理解公司企业文化，遵守公司员工行为规范及各项规章制度，严禁参与黄、赌、毒活动。
3.2 听从指挥、服从管理，吃苦耐劳，爱岗敬业，牢固树立安全意识，严格按有关技术规范和操作规程进行作业，认真学习岗位工作技能。
3.3 尊师重友，勤奋学习，虚心求教，刻苦钻研，认真实践，积极参加各项技术培训，按要求完成学习培训任务，做好相关学习记录。
3.4 每月定期进行工作总结，发现自身不足并逐步改进。3.5 协议期满，保证通过部门组织的统一考试。
3.6 协议期满，要撰写一份培训学习总结报告。
4、部门的职责
4.1 负责徒弟的入职安全培训，培训安全工作规程和相关管理制度。4.2 负责提供师带徒培训学习所需相关用具及安全保护措施。
4.3 负责确立师徒关系，为每一名徒弟指定一名有知识、有技能、素质高的师傅，但每名师傅带徒人数不能超过3人。
4.4 随时检查师带徒培训情况，掌握徒弟学习情况，并定期对徒弟进行学习情况抽查考核。4.5 组织师徒关系确立仪式。
5、师徒培训学习时间 年 月 日至年 月 日。
6、本协议自签字之日起生效。
7、本协议书一式三份，签订协议的师傅和徒弟各执一份，部门一份。
师傅（签名）： 年月日
徒弟（签名）： 年月日
篇3：名师带高徒计划
一、名师带领专业教师提升专业技能
开展“名师带高徒”活动, 提升专业教师专业技能, 以荣获各级奖励, 如获自主创新先进个人、技能名师、技术能手、金牌教练、银牌教练、技能大赛指导教师等荣誉称号并具有专项技能、能解决关键性技术难题等的高技能人才为名师主体, 选拔、推荐新入职教师和专业技能差的“徒弟”与“名师”结成师徒对子, 结合职业院校的教学、科研实际水平, 提升教师的实践能力, 最终形成一支优秀的实践技能教学团队。名师带领专业教师积极参与企业生产项目, 积累专业教师工作经验, 重点引入企业生产项目, 选派实践经验少的教师到企业参与实际生产任务, 名师带领教师参与生产项目实施过程, 全面提升专业教师的技能水平。
1. 准确定位培养方向。
要依托地方经济发展和产业结构调整对高端技术技能的需求, 结合职业院校专业设置和人才培养需求, 使“名师带高徒”服务于专业师资队伍建设、专业人才培养和地方产业发展需求。
2. 择优选择指导的名师。
以培养方向为依据, 择优选取具有较高理论和实践技能的名师承担带徒责任。名师来源不仅限于校内, 更应注重企业技能大师的重要作用, 以达到与地方产业接轨。
3. 团队搭建培养的徒弟。
徒弟的选取要以专业发展需求为依托, 以思想积极进取为准则, 以搭建优质、合理专业师资队伍为目标, 以将来提升发展空间大为预期成效。
4. 结成队伍促进学习。
通过“名师结对、师徒结队”方法, 做到相互补充、相互学习, 在提升专项实践技能的同时, 相互促进, 全面发展。按照“需要什么、学习什么、传授什么”的带徒原则, 分步骤、有重点地对徒弟进行“传帮带”活动。同时积极开展师徒技术业务培训, 不断丰富和更新新技术、新工艺。
5. 严格考核培养的成效。
组成“名师带高徒”活动考核工作组, 指导活动的同时, 审核名师工作计划, 检查徒弟学习成果, 保证“名师带高徒”活动的质量效果。
二、名师传授先进实践技能
以“应用技术研究介入计划”“第二课堂活动”等多种形式, 组织技术培训活动, 通过专业技能竞赛选拔优秀教师和学生, 进一步强化训练, 参加国家级竞赛或省级竞赛并获得优异成绩。
1. 先进实践技能融入专业教学。
将先进实践技能融入到专业学生的“应用研究介入计划”“社会实践”“第二课堂活动”等自主学习课程中。
2. 以赛促教, 以赛促学。
积极开展专业技能竞赛、以比赛促进教师实践教学水平提升, 以比赛促进学生学习兴趣和实践动手能力。
3. 层层选拔, 再获新绩。
通过专业技能竞赛选拔优秀师生, 参加市级、省级、国家级技能竞赛, 争取在省级及以上级别技能竞赛中获得团队、个人奖项。
三、名师带徒弟开展社会培训与技术服务
开展新生代农民工和退伍军人培训, 使其掌握所需操作技能。拓宽企业员工技能培训的范围, 开设网络技术服务, 开展多方位、多层次、多工种的技能培训, 全面提升员工的操作技能和业务能力, 解决生产经营急需的复合型人才。打造高水平研发团队, 致力于研究区域内产业结构调整。
1. 社会培训。
建立培训机制与机构, 负责调研企业员工现状、制定培训规划、组织培训过程、评审培训效果。制定培训项目规划, 根据企业员工培训、退伍军人培训、新生代农民工培训等培训的需求和人力、设备资源情况, 准确确立培训项目。制定各培训项目的实施方案, 做到分层次培训。培训实施与监督, 培训实施过程中, 严格按照方案进行, 只可多做不可少做, 只可做好不可做差, 严格监督培训过程。做到及时整理培训资料, 做好培训总结, 为更好地开展下次培训提供依据。通过组织并参与社会培训能够进一步提高专业教师的实践技能水平。
2. 技术服务深入交流。
疏通渠道, 与合作企业进行更深层次的交流, 了解企业新技术需求的现状, 企业直接对接, 使合作项目开展更加顺畅。组建研发技术服务中心, 形成具有区域特色的研发平台、技术服务平台、技能培训服务平台。开展服务, 开展多方面研究。
四、“名师带高徒”培养方式的成效体现
经过名师带领徒弟参与企业生产项目、传授先进实践技能并指导专业技能竞赛、开展社会培训和技术服务, “名师带高徒”的培养方式取得一定的成果。“名师带高徒”通过名师带领专业教师提升专业技能、传授先进实践技能, 指导专业技能竞赛、开展社会培训与技术服务等方案的实施, 能够对教师队伍建设起到主导作用, 是提高教师专业技能水平的有效途径。
摘要：职业院校的人才培养目标是把学生培养成高素质技能型专门人才, 实现这一目标最关键的问题在于能否培养出高技能水平的教师队伍, 职业院校采取“名师带高徒”的培养方式, 逐步培养融合“产、学、研”于一体的高技能教学团队。基于此, 研究职业院校如何进行“名师带高徒”, 才能有效培养出高技能水平的教师队伍。
关键词：职业院校,名师带高徒,教师队伍
参考文献
[1]张圣华.技能大师工作室:名师如何带出高徒[J].中国人才, 2015 (6) .
篇4：名师出高徒
如果不是ThinkPad的忠实追随者，那么在大多数人眼中，ThinkPad永远是一成不变的黑色，总是带着最专业的精神。即便是在ThinkPad大部分产品都投奔到宽屏幕的怀抱中时，ThinkPad X61依然采用了12英寸、4:3的标准屏幕；屏幕顶盖依然是铝镁合金材质，与之呼应的机身底部、操作平台也仍采用了碳纤维材质；顶盖在做工上保持了ThinkPad的传统风格，轻柔的磨砂质感不但令人喜爱，也起到防滑的作用；而在顶盖右下角的“ThinkPad”Logo也依然保持，虽然似乎缺少了些什么；键盘中心的红点操控杆可以让我们自如地控制光标。
不变的是经典，但ThinkPad绝对不会“坐”在经典上不思进取。我们在X61上看到了很多细节上的改变，正是这些改变使X61在商务化的道路上更加精进。随着Santa Rosa成为主流移动计算平台，移动平台的性能也成倍增长，但随之而来的是笔记本产生的热量越来越大，这时散热就成为轻薄型笔记本首要解决的问题。因此，X61首先一个细节改变就是增加了更多的散热孔，在操作平台右侧和机身右侧面的连接处增加了一排镂空的散热孔，而
这个设计在X60上是没有的。此外，据ThinkPad的工程人员介绍，未来部分配备WWAN网卡的X系列机型将配备第二个散热风扇，而这些散热孔将是第二个风扇的进风口。可惜我们所测试的这款X61并没有配备第二个风扇，无法让这排散热孔发挥至最大效用。
除了散热孔的改变外，X51还有两个明显的细节改变，这两个改变可以说是喜忧参半。喜：X61在机身底部前胶垫上设计了可以上下轻微活动的缓冲垫，这让机器在受到外力时具有更多的下沉空间，而缓解了外部压力。忧：ThinkPad引以为豪的ThinkLight从屏幕上方的中间位置被移动到偏左的位置，这个改变将使键盘灯光无法均匀地洒在整个键盘上，造成了用户在黑暗的环境下使用不便。而造成键盘灯移位的主要原因是X61在屏幕上方和右侧各增加了一个可扩展天线槽，这将是为未来3G时代做的“伏笔”。看来为了更好地享受未来的无限网络，X61只能在键盘灯上做出一定的牺牲。最后，X61取消了位于机身右侧前端的红外线发射端，其实在蓝牙和Wi-Fi盛行的时下，红外接口退出“江湖”也将是大势所趋，用户不必为此感到遗憾。
高效Santa Rosa为其撑腰
在竞争激烈的商务工作中，效率就是生命，时间就是金钱。作为一款专为商务用户打造的产品，高效成为X61必须达到的水准。对于一款笔记本电脑来说，高效应当来自两方面：运算速度和续航时间。在运算速度方面，X61得到了Care 2 Duo T7300处理器(2.0GHz)、1GB DDR2 667MHz内存，120GB 5400转硬盘、Intel集成X3100显卡的支持。在Vista系统评分中X61得到3分，这在12英寸轻薄笔记本电脑中算是中上等，PCMark2005测试中也得到了3512分的不错成绩。在保证了高速的运算速度后，对于经常陪伴商业人士做空中飞人的X61来说，续航时间同样重要。在配置一款8芯5200mAh电池的情况下，X61在MobolieMark2005的测试中取得323分钟的成绩，并且综合办公指数为267分。5小时左右的时间可以保证商务用户在一天外出活动时不必携带电源适配器。
看完X61的主要硬件设备和测试成绩，我们再来看看其他硬件设备。IEEE802.11abg无线网卡模块，1000MB有线网卡，Bluetooth1.2模块为X61提供了多种通讯方式，另外用户还可以在未来利用机身内空闲的另外一个Mini PCI-E插槽为X61升级WWAN无限网卡，也可以在顶盖上的天线扩展槽上安装3G天线。X61配置了3个USB 2.0接口，这在没有光驱的12英寸轻薄笔记本中实属不易，只是其右侧的两个USB接口之间有些拥挤。至于X61的鼠标键盘操作手感自不用多说，这都是ThinkPad长久以来不变的卖点。
安全建于精，基于稳
诚信，是商业活动中无形的一部分，也是最重要的一部分。对于一款商业笔记本电脑来说，X61的诚信自然是对数据的安全保证，而它的诚信绝对是有形的。
篇5：名师未必出高徒
古代有句话延用至今，乃是名师出高徒，依我所见，倒也未必事事绝对。一句话不可以讲得太绝，因为飞速发展的世事，一切都会改变，难免会有意外来填补一句话的漏洞。 比如许多中国的父母会教育子女不听老人言，吃亏在眼前，总是把自己在他们那个时代所经历的事情摆于今日，要子女依照他们总结的经验去做事。但这些所谓的经验之谈就必定完全正确吗？未必吧。
众所周知，古代有个叫王冕的画家，他出身于贫农家庭，每天只是帮地主去附近的田垄放牛。只是他十分钟爱画画，并且付诸于行动，利用放牛间隙用树枝在沙地上画画，就是这一种努力的坚持的力量以及他对画画的兴趣促使他画功见长，成为那个时代有名的画家。由此说明，要成就自己，兴趣与努力少不了。
想那方仲永五岁吟诗作赋，也算是有才智的吧。可是如此优异的条件却为何没有成就他日后的功名？因为他没有一个好老师，这个客观原因也使他的`才能渐渐失却，乃至最后竟成了一个名不见经传的小人物。由此又得出，有才能的人欲成就自己必先有好老师。
回到眼前的现实社会，国家号召人民共同富裕，的确有很多人带头先富了起来，想当然的，老子有了钱，儿子女儿也跟着享福。有许多学生生来聪慧，却生在了富足的家庭，由于客观条件的允许，他们很多可以在将来继承父业，哪怕只是分遗产都可以供他们阔绰一把了。这同时也造成一种对父母的产业的依赖感，以为我只要混日子就行了，反正我父母有钱，以后钱总归是我的。更何况如今的重点中学只是挂牌，相差几分只需要拿出些钱便可以大摇大摆地走进重点中学的校门。这样的事很多，我身边就有两例。父亲资产过百万，儿子在学校就无法无天，在重点又怎样，考试分数平均每门连50都不到。要说师资力量，重点的老师应该是汇聚各校的精华，必定是很有分量的，在教坛上举足轻重的人物，只是那几个学生无心向学，一心向钱，向着他老子的家业，那么50多分也是合乎情理的。所以说，名师未必出高徒。
是金子总会发光，这无疑是对的。倘若一个人腰缠万贯却无心向学，即使请全世界的精英来教他，想必也会一事无成。若一个人勤奋刻苦，兴趣颇高，再加上有好老师的指点，加以时日，此人必成大器。社会上有很多事例可以说明这点，比如某中学现创办鸿志班，就是为了是那些要学习却没有有利条件的学生更好地学习而设立的，这也证明了名师出高徒的先决条件乃是此徒弟必为有毅力，对某项事物或学科特别有兴趣的学生，否则，一切理论只是高谈阔论而已。我虽然就读于一所三级重点中学，（不知道是否升为三集中点）但只要我对学习没有失却热情，那么三年以后，我也必定会发光发热于高考考场上，我认为名师未必出高徒。
后记：
篇6：名师高徒通讯
——记“鹰”系列创业人才培养计划之“名师高徒”
2011年6月15日下午，苏州大学 “鹰”系列创业人才培养计划之“名师高徒”活动的决赛在独墅湖校区医学部四楼报告厅内正式拉开序幕。本活动由苏州大学学生科协主办，社会学院、材料与化学化工学部、医学部、教育学院四个分科协共同承办。到场的HR评委有中国人民人寿保险股份有限公司（PICC)的李妍青经理及2位经理助理，贝多罗文化传媒有限公司杨欢经理等。
在主持人宣布决赛开始后，来自医学部的朱爱军同学率先登场，在进行了简单的自我介绍以及优势展示之后，他以自己的文才与专业特长，吸引了评委的注意。接下来的选手也一样优秀，来自教育学院的2号选手缪蕊忆用炫舞风采给现场带来欢乐，而来自社会学院的3号选手胡家锐则将评委的目光带入了新的境界，自我介绍中的“思路清晰，形象生动”，使得李研青评委对其印象深刻。接下来，凤凰传媒学院的实力选手海清则用一份“我打工 我快乐”的创意简历，引起了评委关注。海清同学自大二开始就自己负担起自己所有的学费与生活费，这种自强不息的精神获得了在场评委的一致赞美。
之后的两位选手，都是来自政治与公共管理学院,但各具特色。闫硕同学通过自己的辩论风采，展示自己出色的口才。PICC的的李妍青经理对闫硕同学进行了一场模拟电话测试，测试后李经理的高度赞扬使闫硕获得的在场观众的热烈掌声。另一位管院选手张雪梅同学也凭借着自己的优秀实力及多年的班长经历获得了评委的肯定。你方唱罢我登场，台上又引来了两位来自社会学院的选手，两位女选手以不同的气质，平媛同学的活泼大方，蔡淇同学的成熟敬业，都得到的评委的一直好评。随着大部分选手的面试完毕，活动逐渐进入尾声，教育学院的丁娟同学接棒上场后，以简洁大方的介绍以及实力评估吸引了众评委的眼球。材料与化学化工学院的夏丽云选手则压轴登台，不俗的实力为本次活动画上一个完美的句号。最后，评委们在充分肯定选手能力的基础上，还就大家的不足及缺陷提出了改善的建议。
最终，社会学院蔡淇同学获得本场比赛的最佳口才奖，政治与公共管理学院闫硕同学获得最佳简历奖，最佳表现奖则由凤凰传媒学院的海清同学获得。本次活动表现突出的胡家锐，海清，闫硕，平媛，蔡淇不但被中国人民人寿保险股份有限公司的李妍青经理邀请参观PICC的公司，还得到了PICC的培训邀请，并有机会经过培训合格后正式获得实习岗位。
篇7：“名师高徒”烹饪大赛策划书
一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚
二、活动背景： 五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在创先争优的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落
一、活动主题：弘扬中华饮食文化，倡导健康饮食风尚
二、活动背景：五月春暖花开，万物复苏，正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下，干部的模范带头作用不仅是口头，而应落实在行动上，通过本次“名师高徒”烹饪大赛，经过厨艺比拼，带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河，南北相聚一桌，共享饮食的美好盛宴。
三、活动目的：为加强食堂与学生直接的联系，提高同学们的实际操作能力，也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼，让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习，最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。
四、活动时间：5月14日—2011年5月29日
五、主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会
六、策划承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
七、活动内容： 1.“走进食堂”环节 2.“名师高徒”环节 3.“烹饪大赛”环节 前期准备
活动宣传：
1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传
2、在雨无声、空谷、校会网站上设置广告宣传，在空谷及校会网站设置活动专题
3、运用“校园饮食报”宣传
4、在6B小广场及东一食堂前设置宣传点，并派发宣传单
5、申请利用崇左桥电子屏幕宣传
报名方式：烹饪大赛为系列活动，参赛者同时参加以上子活动。
1.在校学生通过向本学院学院生活部报名，每学院限两名参赛者（一名部门成员，一名大一学生），组成一支学院代表队。（注：名单要按照以下方式发：主题：第三届饮食文化节，XX学院、参赛名单（姓名、联系方式、年级、是否为部门成员），并且要在5月14日晚上10点前发到伙管会邮箱）
2.所有学院代表队分成8组，2-3队一组，分组随机，每一组学生代表队组合分配至8个食堂（南苑，春华苑，秋实苑，萃苑，东苑，碧湖苑，水塔餐厅，东三食堂），编号1-8组。
3.每食堂选派1-2名食堂师傅与相应学生代表队组合合作，通过走进食堂熟悉食堂操作，“名师高徒”环节由食堂师傅向合作学生组合传授做菜技巧，最终在烹饪大赛上8组代表队进行厨艺比拼。4.走进食堂
活动目的：为了使食堂的工作更加透明化、公开化，促进食堂卫生条件和服务态度等各方面的提高，增进同学们对食堂工作的监督和了解。让参赛学生与食堂师傅更好的磨合相处，通过代表队同学对食堂的参观和体验，消除同学们对于食堂由于认识不全面而存在的误解，也让食堂更加的了解同学们的心声和需要，从而把食堂的工作做得更好，更好的为同学们服务。活动时间： 5月14日
活动地点：南苑餐厅，春华苑，碧湖苑
主办单位：广西大学饮食服务部、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会 活动流程： 1、1号和2号参赛组派代表负责参与采购流程 ①采购组在和食堂商定好采购时间
②与预定时间与食堂才买人员接洽，由采买人员介绍采买过程 ③与食堂采购师傅一同前往，体验食堂购进原材料的过程； 2、3号，4号，5号参赛组派代表负责参与体验环节 ①体验组成员在活动当天凌晨3:30在东校园碧湖苑集合 ②跟食堂师傅一起参与早餐和午餐制作过程
③由食堂工作人员带领，开始为期一个上午的食堂贩售体验 3、6号，7号，8号参赛组及别组剩下人员参与参观环节 ①参观组成员早上9：00在西校园6B小广场集合；
②由饮食管理服务中心老师发表简短讲话，说明此次参观的目的及意义； ③参观团由饮食管理服务中心老师带领，同学们按计划路线参观各食堂，对食堂的原料来源，定价，清洗和加工，以及餐具的清洁消毒等环节进行参观和了解； ④每至所要参访的食堂，均由该食堂的负责人向参观团介绍该食堂的相关情况，记者和相关同学也可以自由提问；
（注：该活动的参赛名单请在5月18号晚上10点前发到伙管会邮箱，负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）4.活动全程由媒体记者跟踪报道。活动要求：各组参赛队在体验过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动，包括图片拍摄（不少于10张，要写上相片名称、学院）等，参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿（主题：走进食堂，XX学院，新闻稿，并在5月21日晚上11点前发至伙管会邮箱），经筛选后择优在校园网站（校会网站，雨无声网站，空谷网站）或网站活动专题上发表。评分细则：
新闻投稿占70%（每组参赛队的3个学院都要发表），文章发表占30% 走进食堂环节占系列活动总分的15% 名师高徒
活动目的：为提高学生动手能力，增强学生与食堂师傅的联系，增强学生团队合作能力，培养良好团队精神，通过学生向食堂师傅讨教烹饪技巧，促使我们具备大学生健康向上，团结奋进的精神面貌！活动时间：5月22日 活动地点：萃苑食堂二楼
主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
活动流程：“名师高徒”即由食堂师傅对参赛队进行赛前烹饪培训 1.所有参赛组于萃苑食堂二楼集中，与各自师傅见面（负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）
2.参赛组与各自师傅根据各组情况商量参赛菜品
3.由食堂师傅先对做菜基本要求及相应烹饪理论进行讲解并现场演练 4.学生实地操作演练
5.师傅根据学生表现提出意见及改进建议 6.活动全程由媒体记者跟踪报道
活动要求：参赛队在培训过程中，各学院需派记者或由选手自己记录本活动（包括图片拍摄（不少于10张，要写上相片名称、学院）等），参加完各自环节后，需将体验经历写成新闻稿（主题：名师高徒，XX学院，新闻稿，投至伙管会邮箱），经筛选后择优在校园网站（校会网站，雨无声网站，空谷网站）或网站活动专题上发表。另外各组参赛队需将各自的食堂体验过程及培训过程制成PPT（5月24日晚上10点前发到伙管会邮箱，格式：名师高徒，XX学院，PPT/视频）或视频（PPT或视频在烹饪大赛期间播放，要求一名队员进行PPT的讲解，播放时间不超过3分钟）。评分细则：
新闻投稿占70%（每组参赛队的3个学院都要发表），文章发表占30% 此环节占系列活动总分的10% 烹饪大赛
活动目的：为了促进同学们对于健康绿色饮食的关注，提高同学们的动手能力，丰富大学校园文化生活，展示当代大学生的风采和素质，陶冶大学生的情操。提高同学们的动手和创新能力，培养合作能力和集体意识，增强学生与食堂的联系，特举办烹饪大赛。
活动地点：萃苑餐厅2楼 活动时间：5月28日
主办单位：广西大学饮食管理服务中心、广西大学学生委员会 承办单位：广西大学学生伙食管理委员会
参赛对象：1号至8号参赛队，教师邀请队，外校邀请队，外教邀请队，留学生邀请队 比赛流程：
赛前准备：
1、对参赛人员进行赛前培训，使其了解比赛流程（负责人：伙管会秘书处欧广慧，联系方式***）
2、依据参赛组数布置比赛场地，准备好桌子、厨具和碗碟等比赛工具
3、根据参赛组数准备调料（盐、油、酱油、味精、料酒、蒜米、姜），准备相应数量的餐具
比赛规则：
1、选手们所用食材需自行准备，主办方只准备各式调料（特别调料需要参赛选手自己准备）、操作工具及碗碟，选手还需准备本菜品的名字将其制成牌置于菜品前（需要做两份）
2、比赛前播放各组参赛队的PPT或视频（每组时间不超过3分钟），此项占系列活动总分5%
3、比赛时各参赛组同时进行比赛，每个小组准备三道菜，比赛时间为60分钟
4、作品完成后由评委老师根据作品的色香味、营养、造型、创新创意等项目进行评分，评分时组员需对菜品进行讲解。此项评分占系列活动总分70% 比赛流程：
1、主持人介绍到场领导、嘉宾、评委及组织单位
2、校团委老师讲话
3、伙管会主席介绍本次活动
4、饮食管理服务中心老师宣布活动开始
5、主持人宣读比赛规则及评分细则
6、烹饪大赛开始
7、播放每组参赛队PPT或视频，由相应参赛队队员进行讲解
8、各组PPT播放完毕后比赛正式开始
9、比赛间隙进行互动游戏并同时利用现场幕布播放各食堂宣传篇
10、比赛规定时间到后，评委们统一对参赛作品进行评分
11、评分结束后由工作人员将菜品端至展览区，由现场观众（每个学院出一个亲友团2~3名，5月26日中午12点前将亲友团人数用短信发给欧广慧）投票选出最具人气奖
12、比赛结果统计出后，由饮食管理服务中心老师宣布本次比赛获奖结果
12、由饮食管理服务中心老师与校团委老师为获奖选手颁奖
13、由校团委老师宣布本次大赛圆满结束 评分细则:
1、实行百分制
2、评委将根据菜肴的色、香、味、营养搭配、摆放造型、创意六点进行评分，其中各点分值如下表
色彩 造型 营养 口感 解说 创意 20% 20% 10% 30% 5% 15% 注意事项：
1、参赛选手须注意安全第一，使用刀具时轻拿慢放，控制好火的大小，以免发生不必要的安全事故
2、现场准备创可贴等应急药品，以应对一些使用刀具、厨具使用不当造成的损伤
3、事先准备好灭火器（干粉、泡沫），以应对操作不当造成火灾
4、选手烹饪的菜品需乘至一个大盘和一个小盘中，小盘中的菜用于评委品尝，大盘中的菜用于现场观众投票和宣传 各部门分工：现场秩序维护——纪检部 活动专题制作、现场报道——信息部
主持人2名——文艺部 礼仪——女生部
成绩统计——学习部 赛前场地布置——维权部、体育部 奖项设置：
金勺子奖 一名 获200元奖金及荣誉证书
银勺子奖 两名 获150元奖金及荣誉证书
铜勺子奖 三名 获100元奖金及荣誉证书 优秀奖 两名 获80元奖金及荣誉证书 最具创意奖 一名 获荣誉证书 最具人气奖 一名 获荣誉证书
最后还需要各学院参赛的新闻稿和相片（不少于十张，可以与其他团队、亲友团合影），于5月28日晚上11点前发到伙管会邮箱。