酒吧销售方案范文

2024-08-21

酒吧销售方案范文(精选6篇)

篇1:酒吧销售方案范文

酒吧七夕活动策划方案范文

酒吧为了迎接一年一度的七夕情人节,也会推出活动。以下是小编整理的酒吧七夕活动策划方案范文。

酒吧七夕活动策划方案1

XX年x月x日为今年的七夕日,距离那一天还有一个月的时间,各酒吧ktv等娱乐场所现在就应该开始筹备营销方案了。

根据今年酒吧ktv等娱乐行业的情况,小编在此与大家分享一下收集的一些有关XX年酒吧ktv等娱乐行业七夕情人营销策划方案吧。

当然好的活动方案首先要有一个好的宣传方式,在此八优短信网就根据多年群发短信营销、宣传推广方面的经验、总结出了以下宣传方式:

1、利用短信群发平台,给本店会员群发祝福短信,同时推出情人节活动方案;

2、结合短信群发公司的手机用户资源,给酒吧ktv等娱乐行业所在城市的消费人群发送促销活动短信。

情人节是酒吧一次盈利的重大机会,把握好不仅给你带来利润,还有可能让你招揽到更多的人。这是某酒吧七夕情人节举办的活动方案,可以当做参考,在XX年的情人节举办一个匪夷所思的活动。

主办:夜时光网站月色交友酒吧

这个七夕,夜时光携男女嘉宾共同赴约

遇上爱情,缘份从这里开始……

缘起:

都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多,传统婚介让他们不好意思,网络交友的水准和真伪难以辨析,所以他们宁可永远单身。

一、活动目的:

1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,

收获友谊,遇见真爱。

2、商业方面:

①、通过本次活动,提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;

②、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额10万元*20%=12万元)

二、活动主题:

七夕节,遇上爱情。

xx年的中国情人节——七夕(xx.8.19.)

1、夜时光的注册会员。

2、月色交友联盟。

3、特约表演嘉宾。

4、其他方式报名人员。

五、活动方法及收费:

1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;

2、通过平面广告、dj台、led显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法

酒吧七夕活动策划方案2

一、活动主题:“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过七夕”

二、活动:2019年8月x日星期天19:30--22:00

三、活动地点:某某酒吧

四、活动形式:男女配合.才能玩活动

五、活动规模:33人左右

六、七夕情人节策划活动流程方案:

一“寻找你心中女神”

1、通过对嘉宾介绍嘉宾选出心仪对象

(自我介绍限时2分钟/人女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步了解男嘉宾作出选择如果只有1位男嘉宾选择并且女嘉宾同意则初步速配成功如果有多名男嘉宾选择则男嘉宾有1分钟表白最后女嘉宾选择1位心仪速配成功)

2、如果男女双方同意则第一轮速配成功在剩下第二轮速配

游戏非得一男一女合作才能得到大礼品大礼品4个只有男女一对可以玩.要配合.男女是一组后都离开对方离开算弃传处理礼品玩下轮游戏.二“分组对战帅哥美女对对碰”

大家分成2组.牛郎队与织女队.每队6对男女外加男.游戏每组每次游戏游淘汰一对到最后成3队后可以得到大礼品个排第一名.第二名.第三名

1、牛郎背织女(推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏)游戏规则是分组进行其中一人蒙上眼晴背上合作伴侣由另一方负责指挥按游戏路程要捡起所安排物品、规则是男方蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口顺利通过组并且用时最少一组将得到小礼品一份转贴于

2、智力大冲浪争分夺秒游戏

每组2对男女女坐在凳子上男站在墙对拿玫瑰花.每组女方给对方男提出一些问题答对可以走一步知道男方可以把玫瑰送到女方胜利者答对问题最多组将得到小礼品一份失败就淘汰.3.情歌对对唱

由主持人说个字.如爱现场每组一对比赛过程中参与者自由发挥自我特长努力表现自我唱爱开头对情歌最多一组将得到小礼品一份要答对5次失败就淘汰.4.七夕情侣大赢家pk

活动每对赢男女在pk评第一名第二名第三名

3对情侣.拿西瓜喂对方吃.男蒙上眼晴.每组女给对方瞎指挥.看那对吃到西瓜就赢.赢一队

将得到小礼品一份失败就淘汰.4红绳一线牵

男站在墙边而女即上红绳对着拉.只要男能够牵到你手就赢.5一见钟情心心相印

主次人说三个成语男要按求做三样不同动作.男写在女手上女猜出来答多就赢失败就淘汰

6四不象

每队男女谈论给对方学叫.那个队可以男或者女叫男猜.猜对算赢猜3次失败就淘汰.最后终结情侣

剩下最后三对.化拳看那队一组赢他们可以给剩下一队想游戏让他们竟挣第三名.赢就和那一队.给大家说活动得第一名

文艺演出:

男女嘉宾共同出些节目大家一起娱乐唱歌跳舞做游戏等转贴于自由活动:吃巧果

七夕应节食品以巧果最为出名巧果又名“乞巧果子”准备一些巧果和一些小零食大家边吃巧果边娱乐边聊天有可以给双方了解对方机会

活动细节问题和解说部分

我想活动费用定35块活动人数32人先定下来.交钱有负责人收其提前14号收起把经费.买礼品和道具和食品干果.水果人数可以早点定下来.活动好开始.活动结束每个女孩美扶宝化装品

最后祝大家七夕情人节快乐!有情人终成眷属!

酒吧七夕活动策划方案3

七夕情人节是酒店促销的大好时机,七夕情人节活动做得好,不但可以促进酒店经营,增加营业额,还可以树立酒店品牌知名度。下面为大家提供了一份《酒店七夕情人节活动计划书》,供参考。

一、活动时间:

七夕

二、活动名称:

“情系七夕、相约星际”

三、活动内容

3.1)“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对

酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。

3.2)客房:

活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。

3.3)餐饮:

银河餐厅推出

277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、)

577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张)

月宫食府

凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。

四、实施细节

3.1)请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等)

3.2)请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。

3.3)请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。

3.4)请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。

3.5)策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。

3.6)请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。

五、推广宣传

酒店店内海报、单页

酒店官方网站及友好连接网站

商都信息港漂浮广告(一个月)

大河报四分之一彩版+600字软文

时尚杂志硬广及软文

沿街灯箱胶片

目标客户短信

六、费用预算

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

红酒150元10支1500元(红酒商赞助)

高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助)

精美礼品200元200个40000元(企业赞助)

条幅/海报80元

短信促销0.04元/条60480条2400元

大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换)

珠宝首饰赞助

小礼物酒店库存礼品

大河报、商都信息港、时尚杂志约68000(全额置换)

合计:2500元(不含置换)

酒吧七夕活动策划方案4

主办:_网站_交友酒吧

协办:_网

这个七夕,夜时光携男女嘉宾共同赴约

遇上爱情,缘份从这里开始……

缘起:

都市里向往真爱却形单影只的年轻人越来越多,传统婚介让他们不好意思,网络交友的水准和真伪难以辨析,所以他们宁可永远单身。

一、活动目的:

1、文化方面:让都市里优秀的单身男女,通过本次活动,亮出真我,敞开心扉,收获友谊,遇见真爱。

2、商业方面:

①、通过本次活动,提高月色酒吧在周边同行业市场的品牌号召力;

②、提高20%的日均营业额。(例:日平均营业额10万元_20%=12万元)

二、活动主题:

七夕节,遇上爱情。

三、活动时间:

2019年的中国情人节——七夕(2019.8.7.)

四、受众:

1.夜时光的注册会员。

2.月色交友联盟。

3.特约表演嘉宾。

4.其他方式报名人员。

五、活动方法及收费:

1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人发布活动信息;

2、通过平面广告、DJ台、LED显示屏等向近期光顾公司的客人发布活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、酒吧门前设立迎宾台,参加活动人员在迎宾台购买七夕活动卡,男士七夕卡:150元/张,女士七夕卡:80元/张;

5、凡19日光临月色交友吧的女宾,均可在签到台领取玫瑰花一支;

6、大厅开台随台赠送巧克力两枚。

六、活动内容:

1、爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要注重考虑)

①、活动口号:爱情在你身边发生;

②、公司自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;

③、客人开台/卡后,随开台/卡小食送给客人交友卡,让客人自行填写;

④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;

⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会。

⑥、为活跃活动期间大厅的经营气氛,公司可考虑安排没进房的DJ服务员着便装参加活动。(具体实施安排另行决定)

2、爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”

由活动组织人员对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于公司特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取公司特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取唐会指定鸡尾酒一杯。

此项活动的评选由公司总经理或总监签批为准。

3、爱情冲击第三波:“真情告白”

凡是七夕情人节当晚光顾月色交友吧之热恋情侣,公司可为他们提供走上DJ台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支。(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)

4、爱情冲击第四波:“浪漫激情”

活动期间,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月9日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场抽奖。

一等奖:三名浪漫装饰及香槟酒一瓶

二等奖:三名大型毛绒玩具一个;

三等奖:十名巧克力各一盒

(具体实施安排另行决定)

七、场景布置:

1、大门口:

①、大门对面:3.5米_2.5米广告牌两块,注明活动信息;

(2016情人节活动全攻略:夜时光邀你和你的他/她一同参加月色交友吧七夕情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们甜甜的爱情,现场飙舞、传情。)

②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;

③、大门:粉红色气球点缀。

2、大厅:

①、DJ台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;

②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:

唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;

邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。

唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。

在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。

宋词3:纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。

人间无数。

柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?

两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。

③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。

八、活动安排:

①、夜时光于8月5日前修改好计划案并准备实施;

②、月色交友吧于7日前做好广告架的制作、安装工作;

③、夜时光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布场工作.④、月色交友吧做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;

⑤、大厅DJ台及主持人安排好活动期间音乐路线、节目的调整;

⑥、夜时光同月色共同做好酒水及餐饮的安排,联系到珠宝商及酒商共同举办此次活动(如可行,另出活动合作方案给合作商)

⑦、夜时光与5日前推出活动广告,并做好各种用卡的设计。

九、结束:

本次活动在00:00结束,组织人员可以退场,DJ放舞曲音乐,参加活动的人员进行自主娱乐活动。

篇2:酒吧销售方案范文

活动主题:现代与原始的完美碰撞!与原始丛林的亲密接触,感受原生态的部落音乐。

活动目的:增加XX酒吧的知名度,推广XX酒吧的独特酒吧文化,抓住年轻白领追新立异引领时尚的自我表现心态为买点进行造势、演绎。让XX酒吧成为地区的时尚娱乐焦点。

活动简介:本次活动是以原始丛林为主题,为让各位潮人提供一个感受时尚文化的平台。体会一个刺激,时尚的主题派对。

活动地点:XX酒吧。

活动时间:待定。

一. 活动所需道具及佈场所需物品:

1.与树相关的物品(如:真树叶,真树藤,木桩等)。

2.佈场所需的假动物(如:假蛇,假蜘蛛,蜘蛛网等)。

3.演员与场内工作人员的服装及饰品。

4.手指激光灯(绿色),网上可订购。

5.闪光泡沫棒,荧光棒,数码闪字棒等。

6.绿色弹簧布。

7.各种与原始丛林有关的面具。

以上所需道具及佈场所需物品的数量根据场内布局而定。

二. 活动所需演员:

1.场内DJ, VJ, DANCER以及灯光师。

2.场内调酒师2-3名。

3.国外DJ一名(要求播放TRABAL音乐)。

4.国外DANCER两名(要求黑人)。

5.肚皮舞演员一名。

6.玩火嘉宾一名。

三. 活动流程:待定(根据当地潮人出没的习惯时间而定)。

具体流程由舞台总监在派对前10日确定并安排彩排。

四.宣传策划:

1、宣传条幅数条,内容:XX酒吧派对-丛林派对

2、场内宣传海报:XX酒吧派对-丛林派对。

场内宣传海报由XX酒吧舞台部设计并制作。

DM宣传单N份,广告公司印刷

DM宣传单由XX酒吧舞台部设计并制作。

五. 经费预算

活动所需道具及佈场所需物品的价格:

1.树叶,树藤等物品待定(根据当地价格)。

2.佈场所需的假动物每个10-20元不等(网上价格)。

3.演员与场内工作人员的服装及饰品每人100-200不等。

(服装在当地裁缝店定做,饰品在网上订购)

4.手指激光灯(绿色)每个1.5元(网上价格)。

5.闪光泡沫棒,荧光棒每根1.5-2.5元不等,数码闪字棒30元

(网上价格)。

6.绿色,迷彩弹簧布每米25-30元不等。

7.各种面具每个2-5元不等(网上价格)。

活动所需演员的价格:

1.场内DJ, VJ, DANCER, 灯光师,调酒师按平日工资结算。

2.国外DJ一名:3000-4000元不等。

3.国外DANCER两名:每名1000-200不等。

4.肚皮舞演员一名:300-600元不等。

5.玩火嘉宾一名:500-800不等。

6.国外演员的路费与住宿。(根据当时机票价格而定)。

注:因各种演员价格时有浮动,具体价格按照当时演员所要求计算。

篇3:从酒吧卖烟女看特殊渠道的销售

竞争的白热化让越来越多的快速消费品企业,尤其是饮料、酒水、乳品企业一股脑盯住了终端,传统终端成为了这些企业厮杀的阵地。

与此同时,一些企业却盯住了特殊渠道,例如酒店、饭店、酒吧、夜场等,在特殊渠道捕获消费者。而特殊渠道消费者的特征,是有一定身份或者经济地位,有一定品味,消费能力强。

很多在特殊渠道表现出色,或者是在特殊消费人群中具有一定影响力的产品,在社会大众中的知名度通常不太高,甚至不为人所知。因此,在特殊销售渠道,最为重要的就是销售人员本身,他们表现的好坏,直接决定了产品销售的成功与否。

一次我和同事到哈尔滨,一家企业的老总为表示东北人的豪爽和尽地主之宜,晚上请我们到一家酒吧小坐。

酒吧里,我们几位正在相谈甚欢,远远地看到人群中有一位女孩子。这位女孩子身着亮蓝色齐腰上衣,皮质白色短裙,脚踏高靴。不能说她的美丽不可方物,但是在那样的一个环境里,这样一个别致的女孩子,立刻成为了全场的焦点,所有人的眼球都随着她的移动转来转去,很多客人都在与她打招呼,与她交谈。

和我们在一起的老总出于好奇,也把她叫了过来。这位美女迈着优雅而标准的步子向我们走来,走到我们面前时,她突然右腿单膝下跪,迅速伸出左臂,摊开了一个精美的竖式雪茄盒。

“几位老板,晚上好!首先,非常感谢你们能给我这个认识各位的机会。一看各位老板就是非常有身份、有地位的人,因此,今天我要向各位推荐的也是非常有品位、非常具有文化内涵的古巴雪茄。”

“各位老板请看。”美女一边微笑着向我们示意,一边优雅地用右手指着雪茄盒,介绍道,“最上面这排是每支68元,采用机器卷制而成,香味等级为普通,口味略淡,比较适合晨间品尝,在古巴,一般是贩夫走卒抽的。”

“第二排是每支180元,采用手工卷制而成,烟丝经过3道挑选,它的中性烟味,适于白天品尝,在古巴是普通白领抽的。”

“第三排是每支298元,从烟丝选材到调配味道,全是熟手工人像制作艺术品一样精心调配而成,它的味道浓郁厚实却不刺激,同时香味持久,适合全天候享用,在古巴是很多艺术家和老板的最爱。”说到这里,美女意味深长地看了我们一眼,好像说,这样的雪茄与我们最为般配。

“第四排是每支698元,全部是由熟手工组长采用顶级叶手制而成,味道浓厚,入口甘醇。吸时放到嘴里而不咽到肚子里,是古巴政府官员非常钟情的一种品尝方式。”

“最后一排是每支998元,它深色油状的卷纸烟叶量少质精、完美无瑕,能带给享用者清新、振奋的感受,作为最名贵的雪茄,在古巴它一直被视为皇宫贵族身份的象征。”

美女介绍完了,观察了一下我们的表情,停顿了一下,继续说道:“当然,这些雪茄除了烟丝的质地、制作工艺、价格外,保存方法以及烟的特质也不同。请问,几位老板,你们要哪一种?”

此时,旁边人的眼光都盯在我们身上,再加上美女的一系列动作、眼神、语气,使得我们这些原本只是出于好奇的人根本没有办法拒绝。我们的老总朋友很爱面子,于是,在他的带领下,我们每一个人都选了298元一支的古巴“老板”雪茄。那位出色的推销美女,在不到10分钟的销售过程中,创造了1788元的销售额!

从这个案例中我们可以看见,销售人员的选择非常重要。我们要依产品、依渠道、依行业来选择与之相匹配的销售推广人员。如果我们如果聘请一位阿姨在酒吧作雪茄销售,效果肯定不好。

篇4:酒吧销售方案范文

下面教你如何玩转世界杯,利用四年一次的足球盛宴,抓住你的客人!

四年一次的世界杯,是每个酒吧甚至每个夜场都要抓的重中之重的活动。所有商家都在搞活动,都在预热,所以我们就要做的有足够吸引力,足够借势!我给大家策划的活动如下,根据实际情况各个酒吧自行安排。活动主题

这个夏天,某某酒吧带你疯狂玩转世界杯!啤酒不限量免费畅饮

消费满1000送500元小龙虾代金券 世界杯拉竞猜之夜!海报内容 即日起-6月13日

百威啤酒8-9点免费不限量畅饮!

到店消费满1000元送500元小龙虾代金券一张 6月14-7月15日 连续30天世界杯竞猜之夜 当晚猜对正确的球队

送100元代金券/百威半打/小龙虾一份,猜对比分的送XXXX 世界杯期间连续猜对球队最多的客人送充值卡5000元!具体怎么玩? 免费畅饮

拿一场成本在3~4元啤酒,免费畅饮一个小时,晚上8-9点,客人不多,基本上刚吃完饭,喝不了多少啤酒,另外在领酒的时候不要一箱箱送,喝一瓶去吧台换一瓶,整体算下来,也就免费了半个小时,但客人不可能只喝啤酒,任点一款小吃基本上就回本了。但免费畅饮噱头足够吸引人!消费满1000送500元小龙虾,为什么选择小龙虾?大家都知道,整个夏天小龙虾作为宵夜最爱的美食没有之一!找附近最近的一家小龙虾店谈下合作,以8-9折的成本拿到500元的代金券,基本上老板都不会拒绝,500元代金券大概在400元的成本能拿到,消费1000元,酒水成本在200元左右,这样还有300-400的利润空间,但你要明白一个道理,营销不亏就是赚!活动周期一个月,可以根据具体情况做调整!相信我,客人会觉得自己赚大发了!

注意:500代金券一定不要有任何使用限制,不要分成100一张的,客人会非常反感 世界杯拉竞猜之夜

一定要互动,互动,互动!重要的事情说三遍!在官网上查一下比赛时间,提前把当天晚上比赛的球队海报打印出来,在店里分区域装饰好,客人进店之后,要问一下支持哪个球队,就安排到对应球队的区域。制作一个竞猜卡,客人点完单,服务员把卡片给客人,让他填好今晚竞猜的球队,并说明猜对之后的奖品是什么,可以猜胜负也可以猜比分,奖品商家自己发挥!一桌只有一张哦!卡片内容: 名字: 编号:00001 微信号: 竞猜球队:

比分或胜负(任选一种)第一场: 第二场: 第三场: 依次类推 奖品:

吧台买两个大的收纳盒写好球队名字,按照客人猜选的名字分为两类,收集好卡片放入盒子内。比赛结束后,还可以从胜利的球队里面抽一个赌神奖,送XXX 7月15日,世界杯决赛夜,把所有卡片拿出来,猜对最高场次的送5000元充值卡或现金 具体的落地执行该如何操作? 第一步:制作广告物料

海报/世界杯免费畅饮券/宣传单/500元小龙虾代金券/世界杯比赛球队海报 第二步:预热

微博:编辑好微博内容:活动内容+转发@3个当地好友即可参与活动 最好花2000元找三个本地的微博大号转发,效果最佳 公众号:文案+活动+留言抽奖

地推:制作好宣传单/海报/世界杯免费畅饮入场券,对附近三公里商圈/网吧/宵夜一条街进行全面地推。门店物料:门店海报/荧光板写上活动内容,世界杯免费畅饮券每天都要发给到店的客人,每人一张 第三步:6月14日当晚搞一个世界杯开幕仪式,具体的可以私信我。接下来就是世界杯期间,每晚做好现场互动和资料收集

篇5:酒吧销售年终工作总结

酒吧销售年终工作总结1

岁月如梭,光阴似箭,转眼间入职xx酒吧销售部工作已满一年,根据销售部经理的工作安排,主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作,现将本工作开展情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒吧,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店xx周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本共开展了三扯如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的.现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业。

酒吧销售年终工作总结2

20xx年即将度过,过去的一年,是促进酒店“安全、经营、服务”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力

酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。

酒店通过引进品牌管理,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。酒店全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展

通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因而,部门经理之间相互推诿和讥贬的现象少了,则代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,则代之以主动关心参加、检查仔细认真等。

三、品牌管理,主抓销售

酒店销售部划开前台等岗位,果断地调整了销售部经理,增强了留下人员竞争上岗意识和主动促销的工作责任心。在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。

加强主管的现场督导。通过增加主管去前台的站台时间,及时解决了客人的各种疑难问题,并对员工的微笑服务方面起到了检查督导作用。加强主管和领班的双检查工作。要求主管和领班对每天每班的户籍登记等检查并签字,增强主管、领班的责任心。销售部是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着“宾客至上、服务第一”和“让客人完全满意”的宗旨,从部门经理到主管、领班,直至前台接待人员,除了能做到礼貌待客、热情服务外,还能化解矛盾,妥善处理大大小小的客人投诉。

四、客户反馈,存在问题

一年的工作,经过上下的共同努力,成绩是主要的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。管理水准有待提升。管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。

从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。

通过对酒店全年工作进行回顾总结,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一的管理目标、经营指标和工作计划,以指导今后酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。

酒吧销售年终工作总结3

在过去的一年里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了今年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在这一年里我们具体工作内容如下:

一、对外销售与接待工作

首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项,xx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,xx月份至xx月份大部分会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议xx份。

20xx年x月份我到酒店担任销售部经理。

xx年xx份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。

随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与xx家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解大酒店,比如xx,xx,xx等几家网络公司;

同时在这一年里我们接待了xx等多家公司,xx等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。

二、对内管理

酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。

三、不足之处

1、对外销售需加强,现在我们散客相对比较少;

2、对会议信息得不到及时的了解

3、在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。

4、有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。

酒吧销售年终工作总结4

在日式酒吧里工作了一段时间,现在静下来好好想想自己工作中存在的不足,并简单总结一下在以后的工作之中应该注意的事情。

一、责任感

只有拥有责任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是简单的机械运动,才不会会简单拘泥于具体的任务,忘记了其他方面。

二、做事主动

在过程中不能出现任务相互推诿的现象。要积极主动去做自己应该去做的事情,但有一点,不要太热心总是在同一件事情上填补别人的空缺,暂时补一下没问题,应该做的是向boss反映,这是他管理上的问题。不然会吃力不讨好。在其位,谋其政。只有这样分工才会明确,管理体制才会更加完善,人人受益。

三、要创造性完成任务

这一点是与素质班提倡的“创造性完成工作”如出一辙。就是要明白boss交给你任务的意图,到懂得他表达的意思。例如,老板说你负责那个房间的桌子还不够光亮,那么你就不仅仅要解决的是桌子,应该再想一下整个卫生做的怎么样。把自己的卫生在检查一遍,哪里还没有打扫到,哪里还没有打扫干净。有时候可是这从boss的角度去想一下。

四、主动学习

无论是你身在何处,都有各种各样的机会去学习,你的工作总可以做得更好,学习的不仅仅是你的本职工作,还有其它方面的,还有,经营,管理等等,你要是经历,你怎么分配人员,协调工作。你要是boss怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所谓“学无止境”。当然,前提是你要有一颗不安分的心。

五、对于所在的公司有一些建议时,请委婉,平和

这是从一位同事身上看到的。他在工作上的表现没话说,佩服之至,对如何管协调好工作很有见地,就是有点心高气傲。在开会时总是打断经理的讲话,还不断反驳。结果经理也不怎么待见,因此会失去和一位优秀的人学习的机会。毕竟混到经理的位置也还是需要铁打铁的实力的。所以请你认真、友好,真诚地提出你的建议,不要尖酸刻薄地反唇相讥,竟然是来把问题解决更好的,为什么不徳理服人?

以上这些都是自己在工作工程当中赢基本具备的几点,可能要把事情做得更加美好,只是其中几点罢了。另外在停留上海的一个月里,还有很多不足:

1、时间没有好好利用。在工作的时候,一天24小时,平均8个小时的工作,11个小时的睡眠,再除掉两个小时的吃饭和洗漱,还有3个多小时是荒废的。基本上是在赖在床上玩手机,提前到店里面去玩,在寝室看电影,有时会还会打扑克。每天更笨没有去想抽时间去学习。虽然后来去文化中心学习,但是此前的状态已经持续将近半个月,而总共才有一个月。

2、未能及时反思自己在工作中存在的问题,虽然有时会想一下,但不透彻。糊糊涂涂干了一个月,没能及时静下来好好反思一下。虽然还是想了,但过期了的效果不明显。

3、未主动学习。

篇6:电商销售策划方案例文范文

大力发展农产品电子商务,促进农产品市场流通,有利于实现市场供需平衡,促进农业生产要素的合理流动,下面小编为大家收集整理了“电商销售方案”,欢迎阅读与借鉴!电商销售方案 1 一、明确活动目的 不论什么类型的促销活动,都要制定当前活动的目的。我们可以粗略地将目的划分成品牌宣传型和销量促进型。

1、品牌宣传型活动 玩法更多,可以通过多种创意形式吸引眼球,打出品牌知名度,间接提升销量。

2、销售促销型活动 目的更加简单粗暴,就是提升销量,活动结果以数据为导向。

确定了活动目的的大方向之后,就可再细分此次促销活动的次级目的。

比如:树立企业环保慈善理念、提升客单价、提高客单量、推出新品爆品、清库存等。

二、确定活动时间 活动目的应配合活动时间设定,以获得最佳传播效果。结合节日热点、社会热点是电商卖家经常使用的手段之一。

在每年年初,卖家都应该制定促销活动时间表。节日主要非 3 种类型,如下:

1、店铺纪念日(如店庆日、会员日、上新日等)2、购物节(双 11、双 12、年货节等)3、节假日(国庆节、春节、端午节等)三、预估活动目标 预估活动目标是后期评估活动效果的基础。

制定活动目标,可以使得运营人员、营销人员更有针对性地发力,及时调整当前执行力度,努力实现预期目标。可以综合如下几个维度评估活动的目标:

1、与同一平台、同一店铺以往的活动结果对比预估 2、与同一平台不同店铺(但店铺类型相似)的同类型活动结果对比预估 3、与同一店铺不同平台上的活动结果对比预估 依据如上三方面制定目标应以合适可行性为主,防止制定太高的目标而打击执行的积极性。

四、策划活动内容 策划活动的主体内容需要充分发挥成员的创意,可以召集所有成员进行半个小时的头脑风暴搜集点子。此时可以无需太顾虑活动的形式及可行性,以能最快最好达到活动目的为考量标准,建议组员围绕活动的目的发挥天马行空的创意,最后投票选出最佳者,将创意转变成完整的活动方案文档。

五、推广渠道备战

活动内容清晰后,还需调动所有推广渠道共同作用,让活动效果最大化。

1、免费渠道 卖家可根据自己已有的免费渠道,如微博、微信、微淘、直播等来安排推广工作,不同渠道分工及特点有所差异,可以在活动的不同环节发挥不同的作用。

2、付费渠道 可根据卖家当前的活动预算选择是否投放。例如:淘宝中钻展、直通车,搜索平台的竞价搜索广告,还有团购网站或者广告联盟等。

六、活动执行复盘 促销活动结束之后,总结本次活动中的缺陷与不足,为以后活动的策划与开展累积经验是必不可少的。总结复盘可以有如下几个步骤:

1、数据分析 数据分析可以呈现出最直观的活动,也可以通过更加细致的数据分析找出执行过程中优劣点及活动目标达成情况,对活动总体概况有所展现。

2、用户回访 对无论是否发生购买行为,但参与过活动的用户进行调研最能直接获得反馈,进而了解用户的习惯、喜好与评价,可以拉近与用户的距离,策划出更切中用户痛点的活动。

3、回望重申 回头审视整个活动从策划、准备、执行到复盘的整个过程,可以看出流程中存在的问题。对于往后的活动可以:

(1)精简环节,提高效率(2)优化活动方向(3)找出参与人员的优点与失误,对员工进行培训和教育,减轻后期活动执行的阻力。

电商销售方案 2 1.序言 之所以策划本次活动,是为了在天猫商城活动中分一杯羹的同时,宣传我们的品牌,挖掘潜在的客户。

2.营销俯瞰 2.1.光棍节的由来 光棍节是一种流行于单身青年的娱乐性节日。光棍节发源于校园,通过互联网网民传播开来,逐渐发展出一种叫光棍节的文化。1 月 1 日是小光棍节,中光棍节是 1 月 11 日和 11 月 1 日,因为 11 月 11 日有 4 个 1,所以叫做大光棍节。而 11 月 11 日是大光棍节。国家统计局调查显示为,目前男女出生人口比例将近120:100,全世界。据推算,到 2020 年,中国处于婚龄的男性将比女性多出3000 万到 4000 万。

光棍节的起源有多种说法,广为认可的一种是说它起源于 1990 年代南京高校的校园趣味文化。月 11 日,光棍节,源于这一天日期里有四个阿拉伯数字 1 形似四根光滑的棍子,而光棍在中文有单身的意思,所以光棍节是单身一族的一个另类节日,这个日子便被定为光棍节(One“sDay)。于上世纪九十年代初诞生于南京高校,是校园趣味文化的代表产品之一。

大光棍节是:11 月 11 日,小光棍节是:1 月 1 日,中光棍节是 1 月 11 日和 11 月 1 日。

2.2 所面对的主要人群 a.与日剧增的庞大网民群体 b.乐于接受新兴购物方式的年轻群体 c.追求更多实惠的居家群体 2.3 购物节促销实际成果 20_年 11 月 11 日零点,人们开始疯狂了。刚开始一小时,淘宝商城交易额已达 4.39 亿元,截至 12 日零点结束,淘宝商城支付宝交易额突破 33.6 亿元,为 20_年同日交易额的近4 倍,淘宝网和淘宝商城总支付宝交易额则突破 52 亿元。这一天是网民的购物狂欢日,据统计,GXG、博洋家纺、骆驼服饰 3 家品牌店销售额破 4000 万元,杰克琼斯超 3000 万元,B2C 网站名鞋库、富安娜、真维斯、水星家纺 4 家超过 20_万元,另有 38 家过 1000 万元、75 家过 500万元。

同样创造奇迹的还有支付宝(微博)。魄天列举了三个数据:3000 万笔一天,1 分钟 5.5 万笔支付成功。无线支付超过 171 万笔。淘宝商城的手机版当天突破1 亿。当天不单单是淘宝平台,还有是商家、卖家,支付宝体系也经受住了考验,这是第三个创新高的。

2.4 宣传传播途径 不仅在线上,更在线下做了大量推广。有电视媒体、户外媒体,从整体上营造了一个绚烂节日气氛。淘宝商城将一个促销活动打造成为一个新闻事件,使信息落地,引发媒体的主动报道,使成为了一个真正的节日。

3.产品市场定位分析 3.1 选择 11 月进行淘宝商城促销的实际因素 a.大多公司企业都是选择在每月 10 日进行工资的结算,在 11 日进行促销活动,买家手中拥有更多可支配资金,提高买家的购买积极性和购买量。

b.每年 11、12 月为大多数卖家进行尾货处理,回笼资金,进行会计核算以及整合规划第二年公司企业销售运作,因此对于达到或增加整体本年营业额以及利益的实现,11 月的销售是一个较为重要的销售时段。

c.随着电商这一行业的不断壮大扩展,作为一直一家独大的淘宝网也渐渐感受到来自诸如京东、腾讯等各个逐步发展起来的电商平台,因此淘宝网需要通过塑造相对固定并能与其品牌相适应的促销活动,而通过近几年对于光棍节购物促销节的运作,让淘宝网也加大了对淘宝商城购物节的重视。d.电商与线下实体商户之间与日俱增的竞争,致使电商企业需要通过各种更为直接的降价或给与顾客实际利益的促销活动及营销方案,获取更多的客户群体以及更为庞大的营业额。因此对于20_年进行最为疯狂的5折购物是稳定淘宝商城客户源以及增加品牌效应的不二选择。

3.2 产品在市场上的优劣势

随着天气的转冷,消费者对家纺产品大量的需求,家纺市场开始进入旺季,此时正适逢、双十二圣诞、元旦等一系列节,正是做促销活动的大好时机,提高这段时间的销售额。_x 家纺是加拿大的一个品牌,进入中国市场有一段时间了,得到了中国消费者的一定认可,_x 家纺天猫商城做到现在刚好有一年的时间,但是和同行业的水晶、博洋、罗莱等知名品牌相比还是有一定的差距。_x 在中国纺织之乡南通设有工厂,依靠工厂设在纺织之乡的优势,其在做品牌宣传时还是相对较容易,能够较快得到消费者的认同。因为直接向生产厂商进货,所以在价格上有了一定的优势,产品样式及品种也可以得到及时的更新及补足。有正规的代理权,是_x 家纺在天猫商城指定的代理商。但是其做工和质量相较于国内的博洋、罗莱等还是有一定的差距。本次活动目的就是产品薄利多销,赚足人气,赢得消费者好的评价,谋求在电子商务这个新市场的更长远发展。

4.目标设定 可能有人会问,这种大活动如何来设定目标?这的确是一个比较难以估算的问题。要从从几个因素来考虑的:去年的业绩、淘宝商城今年的增长比率、进入商城的一二线品牌的增长量、以及淘宝今天对的期望和市场投入力度;最终我们通过多次的讨论,估算了一个区间值,6 万至 10 万,前者作为我们的保底目标,后者作为我们的冲刺目标,所有的推广费用和活动投入按 6 万来计算,商品规划、物流配货发货能力、客服人员配备按 10 万来准备。由于当天是全场 5 折的活动,各项基础准备资源再以_2 要求来计算。

5.商品准备

兵马未动,粮草先行,对于这场战役,商品的重要性不言而喻,因为家纺的生产周期基本上在 2 个月,所以我们的商品准备工作在 8 月中旬就开始,在 8月下旬完成商品规划及下单,同时敦促供应厂商务必在 10 月中旬完成发货入仓。我们将商品做了详细的分类,按热销、主推、引流三个维度进行了划分,选择有深度的商品(200 件以上)进行单独的策划包装,做成明星商品,同时还定义了在明星商品、引流商品同页面呈现的关联销售商品,定义活动当天的首页陈列商品及替换商品,以保证当流量进来时,化的拉动销量。

6.系统准备 6.1 物流 此次活动淘宝商城非常强调用户体验,明确规定参与的商家必需保证在二天内发完京、沪、广、深、杭五地的货,七天内发完全部的货。去年我们一共是1000 单,500平米的仓库面积,7 天发完。今年根据 5 万的发货要求,预计将产生 1200-1500 单,我们在 500平米的仓库里安排了 10 条流水线,按每天可发 500 单来设计流程和配备人员。物流的改造确定在 10 月中旬完成,在 10 月下旬完成一次盘点,以再次确定实际的仓库库存。

6.2 客服 我们现有客服 12 名,分为售前售后二个部门,考虑到当天的咨询的压力,我们决定在活动当天将所有售前转为售后,售前服务通过自动回复和自助购物来实现,售后客服再分为几个小组,下单、查件、电话接听、投诉处理、催款,并统一对他们进行活动商品的培训,同时在 9 月份联系服务公司,另行招募了 10名人员作为临时备用的客服人力。9 月底我们的系统开发人员与淘宝开放平台进

行对接,对信息系统的处理容量、稳定性、提单能力进行了复核,并根据淘宝商城的发货要求对发货模块进行了改造,使之能完全匹配。

电商销售方案 3 一、春节促销无非是降价、捆绑、赠送、换购等几种形式 可以通过多种信息沟通方式层层递进地接近消费者达成销售目标:

1.媒体传播。这是信息传递与消费者沟通的传统方式,利用能影响目标消费群消费行为的广播、电视、报纸等媒体介绍活动和团购内容。媒体的选择、投放的频率和每次投放的主题要依活动具体要求而定,目的在于引导消费者关注本次促销活动,是促进消费的第一步。

2.销售生动化。对卖场内货架、堆码陈列、pop 布置、环境气氛等进行生动化布置,提示消费者有关促销活动的信息。在销售生动化过程中必须注意突出主题,一目了然。一般在活动的前 3 天到前 1 天就要将陈列做到位,此种沟通方式既加深春节的气氛,又可以更贴近老百姓。

3.人员促销。这是最直接的与消费者沟通的方式。在卖场内外设立活动兑奖点或直接销售,并通过促销人员与消费者的直接交流,面对面地将促销信息传达给消费者,促使消费者产生购买行为。

二、针对不同消费心理阶段采用不同沟通方式 上述每种沟通方式都有各自不同的特点,要依据不同的消费心理阶段来取舍不同的沟通方式,但这种联系是要求灵活的应该把握上应注意以下特点:

1.属于注意、兴趣、联想、欲望阶段:主要采用媒体、市场冲击等方式,将消费者引导至终端。

2.属于欲望、比较、确信、决定阶段:主要采用生动化、人员推销方式,促使消费者快速形成购买决策。

春节期间,约有近5 成的消费人群,都是在尚未得到任何促销信息的情况下仅仅为了购买其他商品或本身因为必须购买该类产品而进入卖场的,因此,生动化及人员推销至关重要。

3.春节高利润的商品应该以堆头的形式陈列,堆头要就强大的冲击力,要有气势,要注重堆头的造型,可以用中国传统的喜庆形象来设计。

三、认真做好商场超市的陈列工作 陈列包括卖场内所有的陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此外,在活动中,陈列还要注意以下主要原则:

1.一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈列点表达的都是本次促销活动信息,而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息。

2.重点突出原则,指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、包装。可采用集中陈列、加大陈列比例、专门设立特殊陈列位等等方式来体现。

各店在实际操作过程中,应该要认真坚持是做好陈列的关键,因为再好的陈列标准和原则都是通过实际的陈列操作来体现的。春节经常遇到的问题是:由于销量太大,堆放在堆码或货架上的产品没有多长时间就会被顾客拿光,来不及补货或补充。

第一、抓春节市场,确保开门红,誓夺目标以春节营销工作为先导,全面实施旺季市场经营战略,确保一、二月份开门红及经营目标的顺利实现。

第二、准确把握市场定位,实施差异化经营略微调高经营档次,跟青商、徐东、销品茂实行整体错位,打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌经营的格局。

第三、组建货品部,实施进销分离,加大招商调整力度通过组织架构的健全,为加快调整进度提供有力的软环境,使调整工作一步一个脚印地向前发展,从而达到区域百货经典的经营格局。

第四、以四楼的改造与经营为契机,全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为 09 年的首要任务,进一步提升商场的经营功能,开发新的经济增长点。

第五、狠抓百万品牌,全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合,提高百万品牌的成功率、成活率,使已有的百万品牌发挥领军作用。

电商销售方案 4 随着人们生活水平的提高,鞋子不仅是御寒工具,还成为爱美人士追求时尚装饰品。现代的人们不仅把鞋子当作代步工具,还追求鞋子款式的新潮时常,舒适耐用。为此在网上开通一售鞋渠道是很好的发展方向,让客户足不出门也能快速方便地购买到称心如意的鞋子。

项目:创办某公司的鞋业在线商务网;主要以销售鞋类为主;在线订购、售后咨询、在线商谈、样品预览、客户特殊要求等在线服务。

我们的宗旨是服务专业化、服务规范化、服务多样化。诚待合作伙伴,尊重同业者,追求多赢。把风险留给我们,把方便留给客户。同时也提供免费电话咨询服务。

一、公司介绍 _ 二、公司经营宗旨及目标 宗旨:服务专业化、服务规范化、服务多样化。创造完美电脑租赁服务。

目标:将公司发展为电子商务界中有优越知名度的企业,并将公司的品牌在网上打响。

三、公司简介 公司名称:某某鞋业 业务范围:销售各种鞋类:男装皮鞋、女装皮鞋、运动鞋、儿童些等。

四、公司管理 1、管理思想 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得公司的整体发展,实现 1+1>2 的效果。

2、管理队伍

投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求在本公司发展的人才加入本公司。

3、管理决策 管理团队主要由我们创业小组人员组成。他们都是具有本科学历的大学生,具有相关的专业知识,将为公司制定切实可行的决策,执行最有效率的任务。在我们获得风险投资后,投资家自然也成为我们的公司管理成员,我们还将邀请具有各专业技术及管理经验的人员加入,并担任重要职务。

4、团队概述 学历背景:大专以上学历,具有强烈的求知欲和进取心。

人际关系:有较强的人际亲和力,热情而且沉稳。

职业素质:信守承诺;注重规范;遵循公司宗旨理念。

五、市场及竞争分析 1、市场介绍 如今电子商务的开展在国内已经很普及,网上销售已可以说是在大中小城市有很高的知名度,但目前大多数电子商务网站大多都是零售些网民随意提供的商品,在鞋子的销售方面并没有大的突破。

2、市场机会及环境

鞋是人们必备的行走工具,对于工作压力大、社会活动频繁的人们来说,没更多时间花在逛街购物上,如果能在家中休息的时候能随意进入到网上购买到自己称心如意的鞋子则是件非常惬意的事情。

六、服务细则 服务内容分四类:基本服务;增值服务;快速保障服务;协议服务。

基本服务:不提供免费送取货服务。

1、提供免费电话技术支持。

2、提供免费送货上门(市内 10 公里内)。

3、如果购买产品后,属质量问题,凭定单好单据在半个月(15 天)之内退货或更换产品。

增值服务:10 公里以内免费送取;10 公里之外视远近收取交通费用,如果超出基本区域以外,酌情收取服务费。

服务与支持及收费:送取服务:基本区域内送取货收取单程相当于出租车费用,如果超出基本区域,酌情收取运输和服务费。

七、网站建设 1、网站设计与规划:

①网站名称:某某鞋业在线商务网 ②主题定位:主要以销售鞋类为主;在线订购、售后咨询、在线商谈、样品预览、客户特殊要求等在线服务。

③域名选用:中文实名:某某鞋业

④整体风格与栏目规划:蓝色的界面,体现企业的诚信风格;栏目主要有:公司首页、在线订购、售后咨询、在线商谈、样品预览、客户特殊要求、服务细则、方案推荐、网上预定、联系方式等。

⑤网站布局:

八、营销方案 在网上开展销售,顾客购买商品后向厂家下定单后,客户必须填写一些必要的信息(用于以后留低备案)如:收货人姓名、地址、邮编、联系方式(电话/手机)等信息。并选择配送方式(邮寄、空运、送货上门)。最后让客户选择付款方式(货到付款、邮局汇款、银行汇款、网上支付等)。同时还提供会员积分活动。

1、品牌建设 以最优的服务和最优惠的价格,树立公司的品牌。

2、客户关系建立 对使用过我们公司租赁服务的客户,我们将留底备案,并将他们的意见和建议对我们的服务进行相应改进,将我们的服务理念贯彻落实到我们的工作和服务中,与客户保持经常的联系。将我们公司的详细联系方式制作成名片,分发给顾客,安排客户服务人员专门进行客户维系工作。

九、资金需求及筹措方法 某公司预计需要ⅩⅩⅩ万元公司运营启动资金,主要用于网站筹建,购买设备,市场宣传推广等等。

电商销售方案 5

1.1、清晰活动:学会策划活动,请先清晰活动特点。

不管什么活动,城市有它的意图,断定首要意图,才更便利展开后续的任务。

让咱们先了解下活动的特点:

从活动意图上,咱们可以简略划分为,推品牌、促销量两类。推品牌,咱们可以分为,晋升品牌知名度、晋升品牌形象、晋升品牌赢利。促销量,咱们可以划分为,包管赢利、包管销量。这里需求着重,活动意图的挑选一定是有一个为主,没有主次的活动一定是失利的。

从活动周期上,咱们可以简略划分为:平常(周常、月常)、节日推行、特征活动。其间,3 常的策划可以构成一个商家固定的活动,培育用户习气,节日推行是最受商家注重,也是培育了网购集体“不促销不购物”的元凶巨恶,特征活动是一切策划发扬更多构思的空间,也是最简略出彩的当地。

1.2、力度把控:活动策划里的相对论。

有了活动意图和活动周期特点,在策划活动前咱们就能断定活动的力度了,推行方面咱们暂时不思索,单纯从活动产物扣头方面来断定。

活动作用预估,和活动作用预设是两码事,预设是先出成果,断定推行费用和推行计划,策划依据难度来断定力度。而预估则是先出活动,然后再断定推行费用后算出的抱负作用,力度把控首要是由策划来的。比拟起来,更检测策划的是预设方法,三常活动可以先出计划,依据公司推行战略来定力度,节日推行更推重预设方法。

若是你作为一个策划,公司习气用预估来做,你就要学会多做几套计划,若是公司习气用预设方法来做,每次活动前你开端盘算着可行性吧,做不到的”事千万别许诺。

活动意图是活动的深度、活动周期是活动的纬度,在它们组成的空间里寻觅最合适的力度是一个合格的策划必修课。

1.3、学会策划:树立活动系统是翻开思路的钥匙。

“这次活动很重要,策划今天下午就把案件定下来,明日组织描绘做,后天上线。推行也抓住想办法推。”总是有人诉苦构思少,总是有 BOOS 觉得计划差,绝大部分公司都存在这样一种状况,遽然发现后天就是_节了,立马开会要上活动。

真当策划是构思机器?这种状况出的活动能有好作用就真的是踩狗屎了。固然好活动纷歧定是花工夫做出来的,但是有足够的工夫肯定是件功德,2 年前我就在想,怎样才干有更多的工夫做一场场活动,所以一个表格我用了两年,如今同享之。

1.4:如何选品。

在这里,我必须对一切电商公司提一点主张,产物司理必须在运营、策划、推行、3 个岗位轮岗过。我至今仍怨恨那些靠着文艺范、靠着女性直觉去选品的所谓产物司理,除了分管了一些根底任务和把活动难度加大外,一无可取。产物司理,必须是男人干的事(在以上 3 个岗位都做过,而且比拟 MAN 的女性本句也契合)

回归正题,其实,大部分小电商公司的活动策划是兼掉选品这一块的。那么如何选品?(下面为小疯小我操作作风,适用于普通活动,不写太教条了)①:每次活动,必须有一款主打产物和一款小众产物,主打产物必须高性价比配最棒的案牍和最佳的方位。若是你描绘的版面一切产物都差不多摆放,一切案牍也都相似,你曾经失利了。小众产物必须有作风,在很多产物傍边,小众或许会由于肯定而畅销;②:产物特点必须和活动作风匹配,比方母亲节,温馨、内敛、报答等等,提炼每个产物的主卖点,而且进行分类,主打产物的永久是最匹配活动的,而普通产物绝不能喧宾夺主;③:产物价钱必须最少有 3 个层次,哪怕有再多的贱价好产物。详细比如,特价活动 10 个产物,我普通 3 个贱价,3 个客户看的出的性价比,3 个正常价钱,1 个必须高价;④:产物视觉也需求有层次,我恨那些脑残的产物司理,选的产物颜色底子让我无法描绘案牍,让美工描绘版面,让推行有推行的愿望。

若是你的描绘不敷强壮,那么作为策划,你必须有参阅样板给他,包罗你的版面计划,这种状况,你选品就必须思索价钱的成列和颜色上的成列和谐。

⑤:学会包装产物,丰厚本人的选品库,活动策划眼里的产物分类永久和客户眼中的纷歧样。客户选品会由于外观上,原料上,价钱上而改动,策划更需求发掘产物卖点、调配、典故,做策划必须熟习产物,想到一个活动,立马脑子里边冒出几款产物,然后再去找几款产物,挑选让你创意迸发的去包装成主打。

PS:总是有公司会由于库存等状况招致一切活动主推的产物总是那么几款甚至某个价位就那么 1 个合适推行。固然很无法,但很实际。测验去包装几款产物出来,让公司进行收购,若是真实不可也别诉苦,多做些计划,把活动傍边的活动成分加大,你仍是可以做的更好。

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