大堂副理的工作总结

大堂副理的工作总结（精选6篇）

篇1：大堂副理的工作总结

大堂副理工作权限申请报告

为了更好地配合总经理及部门经理做好酒店的各项工作，望酒店就此给予大堂副理以下职权：

1、房价折扣的处理：大堂副理可根据酒店门市价有6.7折的权利；除却以上情况。大堂副理可视当日开房率高低，灵活给予客人优惠价，尽量留住客人。

2、对半日租的处理：大堂副理可视当日住房情况及根据客人有关资料，灵活对待住房超时间问题，有权减免12：00—15：00该时间段的半日租，在客人帐单上注明原因，签字免收。其目的在于以少损失获取大的利益，吸引回头客，使客人感到荣幸。

3、对接收传真收费的处理：若因酒店原因，导致客人接收、发送传真模糊不清产生拒付费用情况发生时，大堂副理有权签免该项费用（费用计10元内）。

4、对索赔事件的处理：客人损坏及遗失客房物品时，或污染布草时，在客人拒绝赔偿的情况下大堂副理在处理可享有签免赔偿费用的权利（费用计30元内）或由于酒店方面原因，造成客人向酒店索赔，大堂副理可以有退款及赔款对方20元内的签单权，但要尽量当时报告或事后有文字报告。

5、消费问题：在处理客人投诉时，为平息客人怒气，可请客人至酒店咖啡厅小坐，出现此情况时，大堂副理有权签茶水单，在单上注明原因，签字生效（费用计50元内），或者酒店餐厅设有招待茶水。

6、水果派送问题：在处理确因酒店方原因造成客人对酒店产生的抱怨投诉时，大堂副理为平息客人怒气，更好地安抚客人，有权下单向客人派送水果（小、中果盘），表示慰问，以示谦意。

7、在接受处理每一件具体事件或执行某项具体工作时，可对有关部门提出管理要求，如遇特殊情况，需请示当值或有关部门负责人后再进行处理，并按总经理或有关部门签发的各项管理规定执行。

8、可拒绝以下旅客住宿：

患病者、酗酒滋事者、租金无法支付者、蛮不讲理者、不按规定办理登记手续者、其它违反酒店住宿规定者。

一位大堂副理当月最高签免限额100元。所签的每笔免单必须向直接上级领导汇报或发报告。

以上申请妥否，请批示！

篇2：大堂副理的工作总结

一、前厅部经理

工作时间：7:45---17:45（其中7:45---12:00在大堂值班）工作内容：

1、负责前厅部的管理工作，直接向主管领导负责。

2、做好前厅部员工思想工作，调动员工的积极性，高效率、高质量地完成各项工作任务。

3、每日早8:00时准时开早会，检查当班人员的仪容仪表，布置当日工作内容和重点，然后检查各岗位的卫生情况，随时抽查工作中的服务质量，督促员工按章办事。

4、每日认真检查接待，收银员的日报表，了解每日的订房情况、房态。

5、认真听大堂副理的工作汇报，将夜班的重要事情记录，未解决的问题马上处理，向主管领导汇报。

6、定时检查各岗位必备品及设备的使用情况，及时补充和申请维修。

7、认真详细记录会议预定单，将通知单送发所有相关部门。

8、掌握住客情况及预订资料，每日与总台核对团队、会议预订单，检查团队、会议的房间分配是否符合要求，检查电脑的输入内容和房价。

9、与各部门相互协调，认真圆满的接待好每位客人每一个会议。

10、认真执行总经理制订的各项权限规定，控制掌握总台的各项价格权限。

11、认真检查各岗位的交接记录，了解并及时记录本班次工作台出现的问题，解决下属员工解决不了的疑难问题。

二、大堂副理

工作时间：12:00---21:30 值班地点：大堂 工作内容：

1、在大堂及附近公共区域巡视，监督、检查前厅部员工的行为、仪容仪表及大堂内的公共卫生。

2、夜班时，要对酒店各部位进行巡视检查处理突发事件，并立即上报酒店领导。

3、完成部门经理交办的各项工作任务。

4、维护大堂的正常工作秩序，对宾客、员工的人身安全和酒店的财产安全负责。

5、回答宾客的一切问询，帮助宾客解决疑难问题；对于宾客提出的酒店服务范围以外的要求，应给予最大程度的帮助。

6、负责因宾客原因造成的酒店设施设备、物品损坏或酒店物品丢失等的索赔工作。

7、熟悉酒店前台的各项操作程序及标准。

8、督导、检查VIP宾客的接待准备工作并做好接待。

9、把当班内发生的重要事件及宾客对酒店的意见和建议等记录在《工作日志》中，每日早送交部门经理处。

10、在总台接待较忙时要主动到总台做接待工作。

篇3：如何做好大堂经理工作

首先,大堂经理需要做好客户业务预处理。业务的预处理就是把办理此笔业务所需的准备(比如单据填写、身份证复印等),在客户上柜前全部办理好。业务预处理至关重要,处理不好甚至会引发客户的抱怨乃至投诉。事实上,大部分客户的抱怨究其原因往往是关注不够。不管是客户还是员工在大堂无外乎四个区域:叫号机、填单台、等候区、业务办理区,把这四个区域能够“和谐”地连接在一起,大堂经理很多事情都迎刃而解。

其次,大堂经理需要掌握各项业务知识,并不断学习更新。做一名合格的大堂经理具备全面且丰富的业务知识对日常工作至关重要,所以要做好一名大堂经理就要抓紧学习业务知识,并且发挥懂业务知识的优势在营销和维护客户中发挥作用。

最后,大堂经理的时间要进行合理安排。大堂经理需要根据实际情况将每天肯定会做的事提前一天安排,临时要做的需要在第二天进行安排。这样在实际工作中,目标更加明确,才不会产生盲目感。希望依然奋斗在一线的大堂经理们,让我们把最辛劳的大堂经理的工作变得有条理、有方法,不再觉得自己是忙忙碌碌而无结果。

篇4：大堂副理工作总结

(1)每天当班前要认真阅读营业部、房务部、餐饮部等的有关资料，了解当天的贵宾到达情况，宴会预定情况或其它重要的信息，做好一切工作安排;

(2)检查前厅部工作人员的纪律、着装、仪表仪容及工作状况，发现问题时及时指出，并给出意见和建议，保证各工作岗位提供符合公司标准的服务;

(3)检查、巡视餐厅、客房、大堂、通道等公共场所的卫生情况，保持上述场所的清洁;

(4)及时处理客人在酒店内发生的意外事故，观察大堂及周边公共场所活动动向，维护大堂及周边秩序，保证大堂及周边的安全;

(5)检查大堂范围的设施设备，确定需维修的项目，及时与工程部联系，确保大堂的设备设施安全正常运作;

(6)夜班承担值班总经理的部分工作，详细记录发生的状况，必要时果断处理;

2、宾客服务、维系工作：

(1)定期探访各类重要客人，如VIP客人、熟客、商务客人等，听取、记录并整理客人意见，报告相关部门，协助各部门维系企业与客人的良好关系;

(2)代表或协助总经理接待好VIP和商务楼层客人，为客人安排饮食起居、休闲娱乐等一系列服务项目;确定VIP和商务楼层客人离店时间，准备离店安排，做好离店记录;

(3)解答客人的咨询，向客人提供必要的帮助和服务(报失，报警，寻人，寻物)，向客人介绍和推荐企业的各项娱乐项目和服务项目，使客人更全面地了解企业的各项经营项目;

(4)认真听取客人的投诉，在维护公司利益的前提下做出处理，确保客户满意;

3、内外部沟通工作：

(1)按时参加上级组织的各种会议，传达和执行会议指令，确保政令传达畅通和任务逐级落实;

(2)定期向领导反映大堂营业存在的问题，对加强管理、改进服务等方面提出建议;

(3)按工作程序做好与相关部门的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求;

(4)协助财务部定期对赊账、索赔等费用进行催收，保证资金周转顺畅，保证企业经济利益;

篇5：大堂副理工作内容

1.与上一班进行交接，跟进未尽事宜，并向上级汇报处理；

2.客人早餐时段检查客人早餐食用情况，完善早餐服务制度；

3.督导与检查大厅清洁和环境卫生，检查大厅内工作人员的仪容仪表与工作效率，将发现问题提出；

4.负责大堂客人的任何需要，负责协调沟通解决客人事宜；

5.负责检查大厅内外各区域设施设备，发现损坏及时报工程部，有异样及时处理；

6.按规定巡视路线图，检查酒店各个岗位，各楼层工作情况，仪容仪表，行为规范；

7.根据近期质检，消防等检查出须跟进的问题，重点进行巡视复查;

8.了解客房、餐厅、咖啡厅当日预定情况，是否有贵宾入住或重要会议接待并负责接待；提前做好登记卡，欢迎卡，房间钥匙等准备工作，其次检查房间位置标准，赠品摆放等，热情接待每一位贵宾，陪贵宾进房间

9.编排每日VIP到达、离店及住店VIP贵宾名单，打礼貌电话，接待VIP贵宾，了解客人喜好，安排细节服务，确保优质服务；

10.处理客人投诉，热情接待每一位投诉客人，尽量满足客人要求保持酒店与客人关系协调与和谐；

11.每日做好大堂副理日志记录，对当天的重要情况和重要投诉及时报告上级，必要时报告副总及总经理；

12.尽可能收集宾客资料、信息建立长住客，VIP客史及口头客的档案资料，以便为客人提供优质高效的个性化服务，使客人感到宾至如归；

13.每日尽可能收集3—5人的客人意见，增添客人对本酒店的管理水平的信心；

14.对各部门进行培训；

篇6：大堂副理工作流程

（早班）

1、按时到岗，根据班检查员工出勤情况；

2、检查当班员工仪容仪表，包括工衣、工号牌、头发、首饰等；

3、检查通宵班的工作，并听取通宵班的工作汇报；

4、检查班组内防火器材是否完好；

5、掌握当天正确的房态，合理接受预定；

6、打空房表与楼层核对空房卫生，预备高峰期的开房；

7、安排员工与逾期未走的客人落实离店日期，并检查登记资料是否正确输入电脑；

8、检查交班内容的跟班情况，保证交班能按时按质完成；

9、检查本班工作范围内设备是否能正常运行，发现问题要立刻报告并通知工程维修员进行维修；

10、开交班会、员工考勤记录；

11、认真填写大堂副理工作日志；

（夜班）

1、按时到岗，根据班检查员工出勤情况；

2、检查当班员工仪容仪表，包括工衣、工号牌、头发、首饰等；

3、认真听取早班人员的交班，搞清每一件事情，以便跟进解决；

4、检查逾期未走客人的落实情况；

5、熟悉当天订单情况、核对空房表，并得到正确的房态，发现问题及时解决；

6、正确引导客人的方向，保证完整无误的回答客人提出的问题或咨询；

7、与员工一起为入住的客人办理手续，并处理出现的问题；

8、检查登记卡的资料是否正确输入电脑（重点在人名、晚数、房价）；

9、检查通宵班工作的用品是否齐全、够用，设备是否能够正常工作；

10、检查通宵班的到岗情况，做好交接班；

11、交班后写交班、员工考核记录