酒店管理旅游管理专业的简历

2024-07-07

酒店管理旅游管理专业的简历（通用14篇）

篇1：酒店管理旅游管理专业的简历

受教育培训经历： 2003.9-2007.6 广东技术师范学院旅游管理全国初级导游证

语言能力

外语：英语良好

国语水平：良好粤语水平：优秀

工作能力及其他专长

较强的学习与理解能力，较好的组织协调能力，强烈的.团队精神

丰富的风水学知识，较强的美术基础

爱好棋类运动，球类运动，有大局观

详细个人自传

大器晚成成熟稳重，面带微笑爱好广泛, 适应性强能屈能伸,

性格坚毅光明磊落, 工作认真吃苦耐劳，海纳百川有容乃大。

丙戍之年客房实习，艰苦环境我不抱怨，磨砺性格培养实力，

团队精神得到升华，路遥马力日久人心，请您相信我不平凡!

个人联系方式

篇2：酒店管理旅游管理专业的简历

目前所在地：广州民族：汉族

户口所在地：广东省身材： 170 cm?58 kg

婚姻状况：未婚年龄： 25 岁

人才类型：普通求职?

应聘职位：酒店/旅游后勤类:中高层管理者客户服务类经营/管理类

工作年限： 1 职称：无职称

求职类型：全职可到职- 随时

月薪要求： 1500-- 希望工作地区：广州惠州东莞

个人工作经历： .9——.6 管理学系学生会工作(历任干事,宣传部副部长)

.5——2004.7 “好又多”(客村站) 促销人员

2004——2005(黄金周期间) 广东南湖国际旅行社接待部工作人员，兼职导游

.7——2006.8 广东省职工旅行社实习生，兼职导游

2006.9——2006.11 惠州市大亚湾南海度假村酒店客房部，实习生

毕业后—.12 广州日报报业集团广州市报刊发行公司业务主管

教育背景

毕业院校：广东技术师范学院

最高学历：本科毕业- 2007-07-01

所学专业一：旅游管理(酒店管理) 所学专业二：

受教育培训经历： 2003.9-2007.6 广东技术师范学院旅游管理全国初级导游证

语言能力

外语：英语良好

国语水平：良好粤语水平：优秀

工作能力及其他专长

较强的`学习与理解能力，较好的组织协调能力，强烈的团队精神

丰富的风水学知识，较强的美术基础

爱好棋类运动，球类运动，有大局观

详细个人自传

大器晚成成熟稳重，面带微笑爱好广泛, 适应性强能屈能伸,

性格坚毅光明磊落, 工作认真吃苦耐劳，海纳百川有容乃大。

丙戍之年客房实习，艰苦环境我不抱怨，磨砺性格培养实力，

团队精神得到升华，路遥马力日久人心，请您相信我不平凡!

篇3：酒店管理旅游管理专业的简历

随着Ext Js框架的日渐成熟,凭借其强大的组件库,以及绚丽的外观,被越来越多地应用到MIS(管理信息系统)类型系统中。人才简历管理系统是高校智慧校园的一部分,同时也是高校人事信息网络建设的重要组成部分[1,2,3,4]。本文采用的是B/S架构,由用户通过浏览器将信息传输到服务器端处理并存储。利用Ext Js框架设计的人才简历系统用户界面研发速度快,开发成本低,界面友好美观,实现了客户端与服务器端的交互,给与了用户很好的使用体验[5,6,7]。

2 Ext JS框架与三层架构结合

Ext JS主要用于构建前端用户界面,它是一个与后台技术无关的前端Ajax框架[8]。因此,可以把Ext JS用在.Net、Java、Php等各种开发语言开发的应用中。三层架构(3-Tier Architecture)就是将整个业务应用划分为:界面层(User Interface layer)、业务逻辑层(Business Logic Layer)、数据访问层(Data Access Lay-er)[9,10]。利用Ext JS搭建的UI(User Interface)作为界面层主要对用户的请求接受,以及数据的返回,为客户端提供应用程序的访问。业务逻辑层通过界面层传送的请求经过相关业务规则和逻辑,并通过数据访问层访问数据库获得数据,然后按照相反的方向将数据传输到界面层进行显示。

3 系统界面设计需求

3.1 系统需求

该系统是基于B/S结构的人才简历管理软件,提供信息采集、文件上传、邮件发送、状态跟踪、信息配置、信息统计、用户管理和策略管理等功能。

人才简历管理软件需要具备对人才简历在处理过程中的管理和维护功能。采集的信息和上传的文件存储在SQL Serv⁃er 2008数据库和系统文件夹中,界面支持对数据的显示,并能够对数据库表项进行增、删、改、查操作。系统应支持对存储数据和文件进行操作维护的功能,包括对文件的下载、邮件发送、在线查看等功能,并对各项数据操作做出及时反馈。

3.2 系统结构设计

本文设计的人才简历管理系统结构图如图1所示。当浏览器向服务器端发出请求时,请求数据传入业务逻辑层,由该层对收到的请求数据进行相关业务规则和逻辑处理,数据访问层访问数据库获取请求信息并逆向反馈到用户浏览器并显示。该系统根据系统功能分为前台模块和后台模块。前台模块包括信息采集和文件上传模块。后台模块包括简历处理、系统配置、统计信息和权限管理4个模块。为实现以上模块功能,对系统进行分析,对涉及的实体进行分析,在系统数据库中共设计了5张表:用户表(admin)、用户类型表(usertype)、简历信息表(jlinfo)、邮箱信息配置表(sender)和权限分配表(Tree)。

3.3 系统UI设计

根据人才简历管理系统的功能需求以及用户日常使用习惯,可以将前端用户界面分成3个区域,这3个区域分别是系统信息显示区、树形菜单区和功能模块操作区。如图2所示。

4 系统实现

4.1 系统界面实现

本文采用Ext Js组件对前端显示页面进行搭建。根据系统主界面设计要求,采用的是边界布局(border)方式,应用View⁃port组件将界面分隔成上(north)、左(west)和中(center)三部分。系统信息显示区分布在north区域,树形菜单区分布在west区域,模块操作区分布在center区域。部分代码示意如下:

north区域是系统信息显示区域,采用的是一个面板类并将一个Box Component和Toolbar组件嵌入其中,在Box Component组件中显示系统名称,Toolbar组件显示登录、退出、用户信息显示和密码修改按钮。部分代码示意如下:

west区域是系统的树形菜单区域。该区域为一个树形面板类,采用树形菜单模式显示导航菜单,同时支持隐藏功能,能够扩展center区域的可视范围。系统管理员权限下,菜单设计分为简历处理、系统配置、统计信息和权限管理四个部分,其中简历处理部分主要用于邮件发送、文件下载等。系统配置用于配置邮箱信息,统计信息用于统计简历处理情况,权限管理用于控制系统用户权限。用户在登录系统后,系统将判断用户所属的组别,根据设定好的权限由后台代码将分配好的树形菜单通过JSON数据反馈到前端界面。部分代码示意如下:

center区域是系统的主要信息显示处理区域,该部分由一个Tabpanel组件组成,用户点击树形菜单某一节点,该部分将自动弹出相应的页面。该部分主要用于显示采集的应聘人员的个人信息及发送邮件等,通过Grid Panel和Store组件将信息分页显示。双击一行信息弹出一个表单组件,将应聘人员的详细信息展现给用户,用户可以在此界面上下载应聘人员的附件和邮件发送操作。如图4、5所示。

4.2 系统前后端交互的实现

Ext Js采用的是Ajax方式来实现数据的异步传输,能够完成不刷新页面来提交数据,能够有效地提高用户体验。同时,Web Service中也提供了一种Page Methods的方法来传递数据,前端页面将数据传递到后台,根据处理结果得出的值反馈给前端页面显示。

本文对前端采集的字段信息采用的是通过在页面添加Script Manager组件后调用Page Methods方法来实现JS调用CS完成客户端的表单提交请求,数据保存及修改请求等,后台通过反馈相应变量值来向前端提供操作结果。部分实现代码示意如下:

对数据的读取、文件的上传等采用的是request方法,同时向后端传递相应的参数,后端对传输的数据成功与否会通过向前端页面反馈JSON数据,前端页面读取JSON数据后向用户显示是否操作成功,若请求成功,返回的JSON数据由request方法里面的success函数接收并作出相应的处理,若失败,则由fail⁃ure函数进行处理。部分实现代码如下:

对于Page Methods和request方法均是客户端向服务器端提出的数据请求,在三层架构中都属于界面层,由界面层发起的数据请求传输到业务逻辑层后需要经过一些数据层的组合操作后再传输到数据访问层,数据访问层通过访问数据库后将请求到的数据逆向输送到界面层显示。

5 结束语

本文通过对高校简历处理流程的需求分析,设计并采用Ext Js前端框架技术、Asp.net技术和三层结构框架为基础开发了该系统。实际应用表明,该系统能够提高了人才简历的管理效率,便于用户操作,界面友好,得到了良好的使用评价。应用三层架构的设计方式缩短了系统开发的时间,并使各层独立,便于后期系统维护。Ext JS为用户提供了美观的前端页面,大大地提升了用户体验。

参考文献

[1]张何烨,芦冏耀.我国高校校园信息化建设的现状研究[J].经济师,2014(12):202-203.

[2]王素美,王倩宜,来天平,等.数字化校园中跨部门离校系统的设计与实现[J].通信学报,2013,34(Z2):148-152.

[3]吴加娥,王世文.基于SOA的高校人事管理系统的研究[J].计算机应用与软件,2009,26(5):172-173.

[4]胡小林,刘晓东,王晓林.基于Web的信息管理平台系统的设计与实现[J].中国管理信息化,2014,17(11):47-49.

[5]严磊磊.论Ext Js在Web开发中的应用[J].信息系统工程,2012(12):30-35.

[6]邓伟成,范轶翔,夏翔,等.Ext Js框架下Grid组件的扩展及应用[J].计算机应用,2012,32(S1):80-82.

[7]郭绍永,白东玲.基于EXT的物流计费系统设计开发[J].计算机与现代化,2013(7):185-187.

[8]马青青,于洪涛,雷娟娟.基于Ext JS的网管系统设计与实现[J].电子设计工程,2016,24(5):62-65.

[9]乔冰.ASP.NET三层架构的概念及关系分析[J].电子世界,2013(2):94-95.

篇4：酒店管理旅游管理专业的简历

关键词：独立学院；旅游管理；专业认知；体系

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1002-4107（2012）08-0070-03

独立学院是普通本科高校按照新机制、新模式与社会力量合作举办的本科层次二级学院[1]。至2009年，全国有独立学院318所，其中开设旅游管理或相关专业的院校89所[2]，本科生数量已超过4万人，约占全国旅游管理专业本科生数量的22.3%。由此可见，独立学院已成为全国旅游管理教育的重要组成部分，担任着为旅游业提供智力支持和人力资源保障的重责。

魏小安、厉新建指出，我国本科层次旅游管理专业普遍存在专业定位不够明确、课程体系不够合理、师资队伍水平欠缺等问题[3]，而我国独立学院是自1999年开始兴办，是高等教育大众化的直接产物，由于缺乏相关专业的依托与历史的积淀，这些问题在独立学院中更加显著，并直接影响到学生专业素养和知识结构的培养，从而影响到独立学院旅游管理学生对专业的认同度以及未来的就业选择。罗志慧[4]、赵萍[5]、鲍富元[6]等学者已经意识到独立学院旅游管理专业教育教学中问题的复杂性和尖锐性，纷纷就独立学院如何开展旅游管理专业教育、提高教育教学水平提出建议。但教育的本质是培养高素质的专业人才，只有在教学过程中结合学生认知的角度去分析独立学院旅游管理专业的问题所在，才能提出具有建设性的意见。但从当前的文献来看，尚未有针对独立学院旅游管理专业学生的专业认知度进行研究，本文拟通过对学生的专业认同进行问卷调研，全面掌握学生的学习态度和专业认知，提出对应的发展对策，以此提高独立院校旅游管理专业的竞争力。

一、调研过程

专业认知是学生学习过程中对专业相关信息的加工过程，本文问卷采用董倩专业认同影响因素结构[7]，调研学生对本校旅游管理专业师资与教育教学课程以及外界行业的客观认知，共14个问题。其中师资与教育教学课程主要调研学生对教学的看法和态度，外部环境认知主要调研学生对旅游行业的看法及对未来择业及职业发展的影响，问题采用李克特的五级量表设计而成，要求学生按照1—5级给每个指标打分，1为非常不好，5为非常好。

为深入了解独立学院旅游管理专业学生专业认知度情况，笔者于2009年至2012年对某校2006级、2007级、2008级、2009级学生在大三下学期时进行跟踪调查，选择高年级学生是因为学生通过两年甚至更长时间的专业实习和各种社会实践后对专业具有较深入的理解。共发放问卷203份，收回199份，其中有效问卷195份，有效率98%。

在195份有效问卷中，男女比例为31.8：68.2，其中56.9的学生来自于城市，43.1的学生来自于农村，绝大部分学生家庭月收入位于3000至10000元之间，60%以上的学生是广东生源。

二、旅游管理专业学生专业认知度分析

（一）旅游管理专业学生对课程体系的认知

从调查的整体情况来看，学生对课程体系持不好意见的数量最大，有27人，占总数的15%，且没有学生对课程体系完全满意，均值得分最低，仅为3.05，这说明学生对专业课程设置意见颇大。由于专业包括会展、酒店、旅行社等多个行业的课程，很多学生评价杂而不精，专业课程只能点到为止，而心理学、社会学、经济学等专业基础课程无法开设或学分过少，这使课程体系无法体现系统性和层次性，以及本科教育“厚基础、宽口径”的基本要求。

相对而言，学生对教学体系中的实践安排认可度比课程结构体系满意度稍好，有6位学生完全认可实践安排，均值为3.31。从学院旅游管理专业的实践安排特点来看，在教学体系中安排各种层次的实践，如认知实习、课内实践、专业实践等，在教学中重视理论与实践的结合，在一定程度上凸显出独立学院的特色，但在实践课程的开展方面，由于缺乏实践专项经费的支持以及职业技术学院旅游管理专业的技能操作设施设备，大部分课程的课内实践只是象征性的带领学生外出参观学习，缺乏深层次的调研和实践，其效果一般。

（二）学生对师资及教学质量的认知

专业教师在学生的学习过程中扮演着重要角色，但由于独立学院的民办性质，在人才引进方面仍存在较大局限，当前电子科技大学中山学院旅游管理专业教师主要以近年来毕业的研究生为主，如学院的6名专业教师中，仅有1名副教授，其余4位为近年来毕业的研究生，表现出专业教师数量少、高职称人才缺乏、行业经验缺乏等问题。学生作为教育的直接对象，在学习过程中对这些问题感受深刻，超过50%的学生认为师资队伍结构一般，有21位学生认为不好，均值为3.29。

师资力量的不足最终反映在专业教师的教学质量和专业素养指导方面，在调研中学生反映出某些教师在上课中存在由对专业了解不透原因导致的照本宣科、讲解枯燥和互动能力不足等问题，在具体的评价中，超过50%以上的学生认为教师的教学质量及对他们的专业素养指导一般，其中专业素养的指导能力相对更差。在访谈中学生曾经就某些问题与教师进行沟通，但教师的教学能力和专业水平不可能在短时间获得质的飞跃，学生只能面对现实，这与学生所期望的大学专业教学存在较大差距，进一步降低学生的专业学习兴趣。

（三）学生对旅游行业的认知

专业的学习过程是对旅游行业不断认知的过程，培养学生的根本目的是使学生成为旅游业高素质的从业人员。调查发现，很多高年级旅游管理专业学生通过在旅行社（主要为导游）、酒店（高星级酒店宴会服务、客房服务等）实践实习对旅游行业具有一定的认知，对行业当前的工作强度大、一线员工工资普遍偏低等社会现实产生较大抵触情绪。从调研情况来看，约12.3%的学生认为旅游行业的工资和福利不尽如人意；28.2%的学生难以接受旅游行业繁重的基层工作；21%的学生对本专业职业发展前景堪忧，均值都在3及以下，这说明旅游行业对学生的吸引力不足。这与全国旅游管理本科专业毕业生初次就业时选择旅游行业的比例一般仅在10%—20%之间的数据基本吻合。总体看来，多数学生在毕业之后的就业及未来职业发展的选择中，已经否定旅游行业，这在一定程度上影响其对专业的兴趣以及认同度。

在具体访谈中，发现独立学院旅游管理专业学生在即将走入社会时，普遍感到就业前景茫然，询问他们想做什么时，除少量学生将要考研之外，大部分学生没有明确的就业定位，但跨专业意向明显，很多学生明确表示不会考虑旅游行业。专业开展的目的是培养高素质的专业人才，但由于教育教学体系存在的问题以及旅游行业本身的特点在一定程度上阻碍学生对旅游行业的选择。

（四）学生对专业兴趣及自身专业素养的认知

专业兴趣是学生对专业教育及内外部环境的个人心理倾向，专业素养是专业教育以及学生自我实践和学习后形成的能力，从教育的角度来看，培养专业兴趣浓厚、专业素养高的学是最理想的结果。从调研情况来看，独立学院旅游管理专业学生对专业学习兴趣出现较大的分歧，经过近三年的学习，近40%的学生对专业保持较好的兴趣，但仍有15%左右的学生兴趣不大。专业素养同样分歧较大，均值为3.15，32%的学生认为通过学习个人能力、世界观等得到较大提高，具有较强的社会适应能力，但绝大多数学生认为自身专业素养一般，个人的专业素养仍有待提高。

三、基于学生专业认知的独立学院旅游管理

专业建设

独立学院旅游管理专业学生的专业认知虽然具有一定的局限性，学校教育不可能以满足学生进行专业设置与开展，但基本反映出当前独立学院办学中面临的基本问题：专业人才培养定位不清、课程体系不佳、教学质量不高、学生就业前景不明等，本文就这些问题进行探讨，以促进独立学院旅游管理专业的改革与发展。

（一）理清专业定位，确立适合于独立学院的人才培养目标

专业办学首先应有明确的人才培养目标，但我国的独立学院旅游管理专业位于二本和高职之间，其定位本身较为尴尬。当前大部分独立学院旅游专业定位通常直接复制于依托校院，或与普通二本院校一致，受到本身教育教学资源与学生能力的限制，无法培养出与之相同专业素养和知识结构的学生。从调研情况来看，学生对自己的专业素养评价普遍不高、专业学习兴趣不大，二者均值均在3分左右，这与人才培养定位息息相关。专业人才培养定位不清使独立学院旅游管理专业学生在高层次方面无法与一本、二本院校学生相竞争，在餐饮服务、导游等岗位又比高职高专高职学生缺乏实干精神，促使其逃离旅游行业。

对于独立学院旅游管理专业的定位，应根据学校的办学条件及学生情况进行合理定位。从当前一本、二本院校及高职较为认可的人才培养定位来看，独立学院旅游管理专业定位应该在旅游行业高级管理人才与基层管理人员之间，致力于培养中高层旅游行业管理人才。具体来说，可以将专业定位为“培养具有良好的旅游专业素养、较强的旅游管理能力和熟练的操作技能、适应旅游业国际化发展需要的应用型人才”，以此和二本及重点院校的高级人才以及职业技术院校的技能人才相区别，以指导课程体系的设置及教学内容及方法的开展。

（二）课程设置凸显特色，突出方向

从我国旅游管理开展情况来看，众多学校是因其优势专业拓展开设旅游管理专业，如北京第二外国语学院以语言为依托开展旅游管理专业，在课程设置中突出语言特色。独立学院由于缺乏特色专业的支撑，若在课程设置中一味去模仿或照搬某些一本、二本院校的课程设置，内容繁杂，课程体系成为一个大杂烩，无法突出旅游管理专业的个性与特点。

独立学院虽然没有历史的积淀，但可以灵活就市场变化进行调整及变化，在课程设置中可以做到以下三点：一是调整课程体系，按照市场需求突出方向。传统的旅游管理专业通常开设旅游管理、酒店管理、会展管理等方向，但随着经济的不断变化与发展，国内高端休闲度假的兴起所导致的高端休闲度假场所人才的需求，独立学院应该积极开展高尔夫管理、温泉度假管理、连锁餐饮集团管理、食品烹饪等专业方向，突出市场特色；二是在课程设置中应以培养学生的综合职业能力为指导思想，采用模块化的方法设置专业基本能力模块和核心能力模块，在基本能力模块中增加语言训练与语言技巧、应用文写作及行业操作技能等课程，在核心能力模块中加强心理学、人类学、社会学、文化学等基础课程的设置；三是加强实践教学的开展。在课程体系中，应突出应用性特点，以专业认知实践、课堂实践、校内实训基地实践、校外实习基地实践、社会调研实践等合理结合，培养学生应用理论解决实际问题的能力。

（三）加强专业教师在职培训，提高教学质量

独立学院应该转变招聘退休教师或邀请其他院校的旅游管理高职称教师授课的思路，积极面对年轻研究生担当专业讲授主力的现实，并将主要精力用在年轻教师的培养方面。首先，充分利用学校资源，鼓励专业教师到旅游企业挂职学习，培养双师型教师；其次，选派年轻教师到国内重点院校或国外相关院校进修，学习国内外先进的教学理念，提高他们的专业理论修养；再次，鼓励年轻专业老师考取博士学位，为他们的在读学习提供宽松的环境；最后，提供年轻教师专业培训及参加各种学术会议的经费，以扩大他们的视野。

专业教师在教学中可以采取多种手段，以提高教学质量：一是采用导向型的教学手段和方法，如启发式教学方式，以问题为基础，以学生为中心，以讨论为主要授课手段的方式[8]，辅以情景式教育模式、任务型教育等手段；二是加强校企合作，给学生提供多种学习机会。专业教师可以加强个人的对外交流，充分利用旅游企业的实践资源，如聘请企业管理人员参与课程的理论和实践教学，安排学生代岗实践等；三是积极带领学生参加全国相关专业比赛，如全国导游大赛、会展策划比赛、酒店操作技能大赛等，以比赛项目带动教学的开展。

（四）提高学生职业意识，引导职业生涯规划

旅游行业的特殊性质决定在校期间的专业实习或刚毕业的学生需从基层做起，并逐步获得提升机会，同时，基层服务工作体力与劳力兼备，需要学生具备吃苦耐劳的精神。教师在专业教学过程应该就行业特点及人才需求形势进行沟通，让学生了解所学专业的就业特点与就业情况，使之对旅游行业的发展具有正确的认识，培养学生正确的就业态度和就业素养，以适应未来社会的需求。

在职业素质培养过程中，可以适当开设职业发展相关的选修课程，引导学生积极面对未来旅游行业的基层工作，并针对学生的实际情况，对他们进行适当的职业生涯规划，将现在学校的专业人才培养目标与旅游行业的岗位进行贯穿讲解，以此培养学生良好的心理素质、职业洞察力和自我评估能力，引导他们更加积极地面对旅游行业的际遇和挑战。

参考文献：

[1]鲍富元.论独立学院旅游管理专业竞争优势的构建[J].

河北旅游职业技术学院学报，2010，（6）.

[2][5]赵萍.独立学院旅游专业建立校外实训基地的思考

[J].中国石油大学胜利学院学报，2008，（8）.

[3]魏小安，厉新建.旅游管理专业建设若干问题思考[J].

旅游学刊，2006，(S1).

[4]罗志慧.关于独立学院旅游管理系教学改革的建议[J].

经济研究导刊，2009，(24).

[6][7]董倩.旅游管理学生专业认同研究[D].大连：辽宁师

范大学，2010.

[8]杨星.我国旅游管理专业课程改革研究[D].大连：辽宁

篇5：酒店管理专业的应聘简历

女 26岁河南人

学历：大专

工作年限：应届毕业生

期望薪资： 2000-3000元

工作地点：郑州 - 金水

求职意向：迎宾/礼仪

教育经历

年6月毕业郑州旅游职业学院酒店管理

语言技能

普通话：很好英语：一般

自我描述

篇6：酒店管理专业的学生简历

男 31岁

学历：大专

工作年限： 3-5年

期望薪资：面议

工作地点：广州 - 天河

求职意向：销售主管/经理

工作经验(工作了8年，做了2份工作)

广东文星连锁酒店有限公司

工作时间：2月至今[7年1个月]

职位名称：销售经理

工作内容：

1.组织市场调研，收集有关市场信息，确定目标市场，收集分析竞争对象信息，根据分析结果制定公司市场发展战略。

2.根据公司经营战略目标，监督管理各分店的前厅操作，并参与提供公司年度经营预算和投资提案，提供公司内部营销管理改进方案，并贯彻实施;

3.组织产品的`定位及开发;维持、开拓销售渠道，不断扩大市场份额;维护与关键客户的联系，参与重大业务洽谈，解决业务拓展中的重大问题;

4.组织开展企业层面的品牌形象与推广;

5.商务客户、协议客户、VIP客户签订，跟踪维护。

6.团体会议，会展中心，广交会。

7.会员卡办理。

8.完成上级交代的工作。

七天连锁酒店

工作时间：3月至 2010年2月[11个月]

职位名称：销售

工作内容：

1.商务客户、协议客户、VIP客户签订，跟踪维护

2.团体会议，会展中心，广交会。

3.会员卡办理。

4.检查客房卫生。

5.完成上级交代任务。

教育经历

6月毕业咸宁职业技术学院酒店管理

语言技能

普通话：很好

自我描述

篇7：旅游管理专业的求职简历

目前所在地：广州民族：汉族

户口所在地：广东省身材： 165 cm? kg

婚姻状况：未婚年龄： 23 岁

培训认证：诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：普通求职?

应聘职位：行政/人事类:文员、办公助理客户服务类客服专员

工作年限： 0 职称：无职称

求职类型：均可可到职- 随时

月薪要求： 1500-- 希望工作地区：广州

个人工作经历：广州交易会琶洲会馆礼仪接待工作

2006 喜阳假日旅游部实习

.1 广之旅旅游部实习

2007.8-2007.12 金马旅游工作

在校工作经验：

2004-2006 参加学校合唱团，曾获多次团体奖

2004-2006 曾参加学校模特队幕后部

2004-2006 参加学校得礼仪工作

2004-2006 参加学校的.文艺晚会

曾参加学校的趣味运动会

教育背景

毕业院校：广东农工商学院

最高学历：大专毕业- 2007-07-01

所学专业一：旅游与酒店管理所学专业二：

受教育培训经历： 2004.9-2007.7 广东农工商学院旅游与酒店管理导游证、英语B级、全国高新技术计算机办公软件四级、会计证

获奖情况：

三好学生奖、大学生形象奖、大学生全勤奖、模特队幕后部优秀奖、合唱团全体一等奖、广东大学生合唱团团体奖

语言能力

外语：英语良好

国语水平：优秀粤语水平：优秀

工作能力及其他专长

本人性格开朗，工作认真负责，能吃苦耐劳，有较强的组织协调能力和团队协作精神，环境适应强;熟悉OFFICE办公软件及INTERNET网络基本操作。

爱好特长：擅长唱歌、跳舞、乒乓球、羽毛球

详细个人自传

希望工作地区：越秀区、白云区、荔湾区

篇8：酒店管理旅游管理专业的简历

1 酒店实习管理概述

酒店行业作为一个综合性的服务产业,就需要有实践动手能力以及丰富专业知识的复合型人才,而这些专业技能就来源于旅游管理专业学科的教授,而实践能力则需要来源于酒店实习,因此酒店实习又是一种将学生的所学知识与实际结合的一种方式,加强学生对知识的理解与灵活感悟,且在具体工作中锻炼自己以及自觉的发挥优势,看到不足,这些都是对于培养酒店管理人才必不可少的步骤。

但是对于如何进行实习还有很多的问题出现,首先是学校对于实习不够重视,会压缩酒店实习的时间,其次是酒店方面为了减少成本损失,也会将学生作为劳动力去用,与一般中职学生所做的没有差别,而没有达到锻炼的目的,最后是学生方面对于实习本身不够重视,应付程度居多。各个方面都会有问题出现,亟待解决。

2 酒店实习管理方案探究

2.1 旅游管理专业实习酒店管理原则

2.1.1 目标性

酒店实习是对学生的一种有目的的训练而成立的实习项目,因此要想在实习过程中达到一些目的,那么就要确立明确的目标以及科学的管理方式,酒店一定会有一定的影响,但是可以确保在最少的资源消耗的前提下达到最优的效果。

2.1.2 计划性

酒店实习并不是一次两次的合作,而是一个长远的有序发展的过程,因此计划实习是非常有必要的,这就需要与酒店达成协议,并对每一个阶段的训练以及管理都有详细的规划与预估,使得高校、酒店人员、实习学生都知道自己的职责与相互关系。

2.1.3 整体优化性

酒店实习的成功不仅仅是需要高校与学生的努力,也需要酒店得配合与支持,才能在整个过程中实现优化,即整体优化。这就需要在各个细节处都做到足够优,例如选择经验丰富有责任的教师作为实习指导老师,与管理水平先进的高星级酒店进行合作等等。

2.2 借鉴国外酒店实习模式

国外酒店实习过程已经相对成熟,也发展出几种实习模式,我们可以进行借鉴与模仿,来提升我国的酒店实习管理经验。国外经典的酒店实习模式大致分为4种———洛桑模式、康奈尔模式、澳大利亚模式以及日本模式。4种模式都各有自己的特色,前两种是根据酒店的名称命名,前者来源于瑞思洛桑酒店,后者来源于美国。洛桑模式是国际上公认的一个较为成功的酒店实习管理模式,该模式甚至占到了整个教学实践的五分之三之多,且课程上会根据时代的变化不断的进行更新与创新,对于教师也会严格要求在3-5年后要会企业中去进行知识的充实与更新,这样保证学生学到的知识都是顺应时代发展与需求的,这样也有利于学生在企业中能够更快的适应与融入。这些对于中国众多的大学生人口来说有一定的困难,但是可以进行借鉴,结合自身的能力与情况进行取舍,这样才能使得我国的酒店实习管理有更多的进步。

通过本文的简要介绍,我们已经大致的对旅游管理专业学生的酒店实习管理有了一定的认识,知其重要性后才能够更为重视实习过程,而实习中出现的问题也都可以在不断的修改与协调下变得更为和谐,随着社会经济的不断发展以及人们生活质量的提高,旅游业以及酒店的管理就势必需要更多的人才,而高校有责任培养出更多的优异的综合性人才,且酒店也有义务提供一个适宜的环境来为社会的未来提供一个锻炼尝试的机会,相信在不久的未来,高校、酒店、学生之间可以有效的协调,使得旅游管理专业的学生更好的进行酒店实习,会有更多的人才被培养出来为社会做出自己的贡献。

摘要：酒店业是旅游产业的一部分,且在人们逐渐提升的经济水平与生活水平中成为越来越重要的部分,高星级的酒店的数量也在不断的增长就可以充分的表明旅游业中酒店的重要性,因此作为旅游管理专业的学生来说,酒店实习管理也是较为关键的一种训练,但是实际上我国的本科生在院校酒店实习过程中遇到了诸多的问题,使得效果并没有达到理想,下文就针对旅游管理专业学生在酒店实习如何在高校、酒店、学生之间进行协调,进行相关的管理研究,希望可以对未来学生的发展有更好的帮助。

关键词：旅游管理专业,酒店实习管理

参考文献

[1]刘秀珍.从“逃兵”到“精英”——酒店实习生心理问题分析与对策研究[J].东方企业文化,2012,(07):112-143.

[2]费寅.对酒店管理专业实习问题的若干思考[J].科技信息,2010,(03):223-244.

篇9：酒店管理旅游管理专业的简历

关键词：就业教育；专业教育；融合；职业目标；职业能力；职业信心

我国高职院校总体就业状况不容乐观，据麦可思公司调查显示，江苏省高职院校学生2013届就业率为92.5%，专业对口率仅为58%，专业满意率为61%。当然，旅游管理专业学生也不例外。可见高职毕业生就业质量不高，为进一步做好高职院校的毕业生就业工作，就业教育需要全程化，需要构建与专业人才培养模式相一致的符合专业要求的就业教育模式。

一、我院旅游管理专业就业现状分析

数据来自麦可思公司2014年度为我院撰写的毕业生培养质量年度报告，我院旅游管理专业与江苏省旅游类高职院校相关就业指标对比如下：1、我院旅游管理专业就业率明显低于平均水平，本校2014届旅游管理专业毕业生就业率为85%，低于全省平均水平92.5%；2、我院旅游管理专业学生就业的专业相关度不高，本校2014届旅游管理专业毕业生19%，远远低于全省平均水平的43%；3、我院旅游管理专业毕业生半年后离职率高，本校2014届旅游管理专业毕业半年内的离职率为68%，远远高于本省水平46%；4、我院旅游管理专业校友满意度不高，本校2014届旅游管理专业校友满意度为69%，远远低于本省高职院校水平的92%。

二、我院旅游管理专业就业瓶颈问题原因分析

（一）职业目标不明确

由于旅游管理专业属于服务性行业，社会认可度低，因此一部分学生属于调剂生，自身对专业认可度不高，后期学习过程中也没有改观，抱着混毕业的态度。另一部分学生则由于没有对自身的能力有正确的估量，找工作时容易出现高不成低不就的情况。

（二）职业生涯未规划

部分学生职业定位不正确，我院旅游管理专业毕业生在求职时缺乏一定的自我正确认识，根本不知道自己到底适合怎样的岗位，当旅游企业来校招聘时双方达不成一致的意向从而丧失了一些较好的就业机会。

（三）职业能力不凸显

“沟通交际能力”是旅游管理专业的专业核心能力，学生专业核心能力方面的不足，为求职东奔西走却又常常遇挫，找不到适合自己的岗位，找到了工作却由于能力不足而难于升职，严重制约了我院旅游管理专业学生的职业发展。

（四）职业信心未树立

该专业学生由于一开始就没有系统的进行职业生涯规划，当学生进入实践实习阶段时，对从事的岗位就不会有一个清晰的认识，比如他们会认为酒店管理就是做伺候人的工作，殊不知这是从基层做起，这些不正确的认识严重制约了学生后期对酒店类职业的信心。

三、构建完善的高职旅游管理专业的就业教育体系

（一）我院旅游管理专业专业教育与就业教育相结合的内容框架

一般来说，高职大学生就业教育是以职业目标、职业生涯、职业能力、职业信心为主要内容的职业教育，如图1所示：

图1：我院旅游管理专业就业教育体系框架图

1、专业培养与就业教育相结合。高职大学生就业离不开职业技能，因此就业教育力求贯穿于专业培养的全过程。以旅游管理专业为例，力求根据企业实际设置专业、培养企业岗位所需的相关人才；将就业教学教育和专业教育相融合，在职业能力培养全过程中结合企业实际需要校企共同进行递进式的就业教育。通过图2模式进行系统的就业教育。

2、了解职业，确立自身的职业目标。可以在入学前进行校企联合招生宣传及面试，入学初通过引入大型酒店集团及旅行社人力资源部专员的讲座引导学生确立正确的职业目标，了解职业岗位对人才的需求类型及要求，进而在校内专业教师的引导下进行职业生涯规划，对后期有针对性的进行职业能力强化起到一定的引领作用。

3、做好职业生涯规划，树立对职场的兴趣。在人才培养方案中根据大一新生的实际情况安排相应的《职业生涯规划》课程，针对每名学生的兴趣、特长等个性因素，进行职业生涯测评，给予学生职业选择的建议。要求专任辅导员跟踪每名学生的职业设计，根据学生的发展变化，对其职业设计进行适当的调整。

3、借助企业项目进行跟岗实践，强化学生职业能力。随着 “企业订单班”、“现代学徒制”为代表的校企联合办学模式的逐渐成形，需要建立起与企业合作的就业教育体制。具体的实施办法包括，邀请企业管理者前往校内为大学生进行就业观教育，通过这些管理者的亲身经历和与之相关的成功或失败的案例，促使大学生反思自己不成熟的职业观念。在旅游管理专业的就业教育中可以以旅游景区的大型节庆活动，酒店的大型会议等项目为载体来锻炼学生今后就业岗位上需要的职业能力。企业为学校提供实习基地能更好培养实践操作能力，提高职业素质。

4、通过进一步的顶岗实习确立学生的职业信心。学生最后能否真正适应他所选择的岗位最终是看他能否真正融入到他的职场环境中，这也是体现了专业自信度，专业自信度的培养更需要校企协同培养。即校企共同构建以培养学生综合实践能力的综合实践项目，在前期教学实践跟岗实践的基础上最后一学年学生在真实的企业环境中进顶岗实习，在这个阶段学生能完全独立进行工作，这样将有助于培养学生的责任心和敬业精神、团队合作精神、积极主动的工作态度。

（二）完善我院旅游管理专业就业教育体系后续工作方面的相关思考

1、就业教育与两课教育的结合。利用学院为学生专门开设了两课的优势，要求两课教师将就业教育渗透到德育教学中，通过两课教育让学生提高通用职业素养，树立与塑造良好的职业道德、敬业精神、团队意识、诚信品质等职业素养。

2、打造时间跨度上的就业教育体系，让就业教育成为终生教育。我院旅游管理专业借助于“现代学徒制”及“按需定岗、工学结合”等人才培养模式，校企合作双方共同掌握就业市场需求动态，做好用人单位的需求动态与毕业生的就业创业意向调查的对接工作，以此来完善后期的就业教育工作。将就业教育延伸至学生毕业后，督促学生爱岗敬业，对其今后的职业发展有重要意义。同时利用就业教育的契机，对已入职的毕业群体及所在用人单位进行跟踪调研，以获取学校专业设置、教学改革的反馈信息，以促进学校开展专业与就业教育改革，提升人才培养质量。面对有的毕业生就业后出现如对本职岗位的不适应、换岗和频繁跳槽等问题，需要校企双方及时为就业后的毕业生排忧解难，提供继续服务。

总之，校企双方需共建毕业生就业质量追踪评价体系。如何使大学生就业教育脱离应试教育的误区，以及改观以教师说教为主的不足，则是值得我们认真思考的问题。建立起与专业教育理念相融的就业教育体系是必须的。

参考文献：

[1]奚立敏，大学生创业就业教育与职业教育理念融合下的路径探究[J]继续教育研究 2015，（11）.

[2]晓越.走中国特色高等职业教育发展之路[J].高等教育研究，2006，（10）.

[3]杨少春.在改革实践中寻求人才培养模式突破[J].中国高等教育，2006，（22）.

[4]吴卫明.浅析高职就业教育中的问题及原因[J].文教资料，2012，01.

篇10：旅游与酒店管理专业的简历表

个人基本简历

姓名：	xxx	国籍：	中国	无照片
目前所在地：	广州	民族：	汉族
户口所在地：	广东省	身材：	165 cm? kg
婚姻状况：	未婚	年龄：	23 岁
培训认证：		诚信徽章：

求职意向及工作经历

人才类型：	普通求职?
应聘职位：	行政/人事类:文员、办公助理客户服务类客服专员
工作年限：	0	职称：	无职称
求职类型：	均可	可到职-	随时
月薪要求：	1500--2000	希望工作地区：	广州
个人工作经历：	2006 广州交易会琶洲会馆礼仪接待工作 2006 喜阳假日旅游部实习 2007.1 广之旅旅游部实习 2007.8-2007.12 金马旅游工作在校工作经验： 2004-2006 参加学校合唱团，曾获多次团体奖 2004-2006 曾参加学校模特队幕后部 2004-2006 参加学校得礼仪工作 2004-2006 参加学校的`文艺晚会曾参加学校的趣味运动会

教育背景

毕业院校：	广东农工商学院
最高学历：	大专	毕业-	2007-07-01
所学专业一：	旅游与酒店管理	所学专业二：
受教育培训经历：	2004.9-2007.7 广东农工商学院旅游与酒店管理导游证、英语B级、全国高新技术计算机办公软件四级、会计证获奖情况：三好学生奖、大学生形象奖、大学生全勤奖、模特队幕后部优秀奖、合唱团全体一等奖、广东大学生合唱团团体奖

语言能力

外语：	英语良好
国语水平：	优秀	粤语水平：	优秀

工作能力及其他专长

本人性格开朗，工作认真负责，能吃苦耐劳，有较强的组织协调能力和团队协作精神，环境适应强；熟悉OFFICE办公软件及INTERNET网络基本操作。

篇11：旅游管理专业的个人简历

姓名：

年龄：

居住地：

电话：

篇12：酒店管理专业大专生的简历

女 25岁陕西人

学历：大专

工作年限： 1年以内

期望薪资： -3000元

工作地点：广州 - 海珠

求职意向：人事专员/助理

工作经验(工作了1年4个月，做了1份工作)

阳光国际商厦

工作时间：8月至月[1年4个月]

职位名称：经理助理

工作内容：负责公司对内对外文件的收、发及所有文件的立卷归档、公司各类会议记录及整理、印发、接听电话和转接，来宾的.接待、引见和通报，答复外来咨询事项、完成上级交办的其他工作任务。

教育经历

206月毕业陕西外国语培训学校酒店管理

语言技能

普通话：很好

自我描述

本人性格开朗、有责任心、能吃苦耐劳、有酒店工作的经验、学习能力强、

篇13：酒店管理旅游管理专业的简历

关键词：旅游管理专业,实践导向课程,高职

一、亳州职业技术学院旅游管理专业建设情况

旅游管理专业实践教学是在学院分管教学的副院长领导下, 由教务处负责统筹管理, 系主任负责全面管理, 旅游专业教研室主任协助管理, 实训中心进行专项管理。亳州职业技术学院旅游管理专业实践教学主要由校内课程实训、校外短期见习和顶岗实习组成, 实践主要包括旅游企业认识实习、实地导游讲解、饭店服务前厅客房餐饮实习和顶岗实习等。教学时间安排为第1到第4学期以理论教学为主, 其中2-4学期分别会安排2周共6周进行校外专业实习, 5-6学期则主要是企业顶岗实习。在课时分配上, 综合实践类课程的比例显然很低的, 只有33%。而理论课所占的课时比例较高, 共占了67% (必+选) , 其中虽然包含了专业课中的实训课, 但是由于目前学校的实训基地不健全, 条件跟不上, 教师本身专业能力的有限等现状, 这些情况使学校的实践教学在许多情况下正如学生反应的情况, 实际上是被在课堂进行的专业理论课代替而流于形式了, 因此实践教学效果要大打折扣。

二、由理论导向的课程模式向实践导向课程模式转变

(一) 理论导向的课程模式与实践导向课程模式特点

理论导向的课程模式具备下列特点: (1) 学校课程门类的设置主要以学科分类为依据, 目的是为了让学生掌握系统的学科知识及其完整的结构; (2) 学生主要是进行书本知识的学习, 实践课程只是在必要时用以检验、加深或巩固所获得的理论知识; (3) 在课程内容上, 必须以理论知识为主, 课时比例大, 课程内容的组织上也是以理论知识为逻辑中心的, 实践知识主要是服务于理论知识的; (4) 在学习结果的评价时, 主要以书面考试的形式来评价学生学习的效果。理论导向课程模式的目标是掌握系统的理论知识, 发展理解能力和理论思维能力。

实践导向课程具备下列特点: (1) 课程门类划分是以工作任务作为主要依据, 实践过程是学习形式的主要构成部分是而不是仅仅是书本知识; (2) 理论为实践服务, 把学习的重点放在实践过程和实践知识, 在实践的基础上建构所需要的理论知识; (3) 理论知识以够用为主, 理论知识服务于实践过程; (4) 对学生的考核评价以学生掌握实践技能的程度为主要依据, 评价的标准是“会做”。

通过对上述理论导向课程模式和实践导向课程模式比较以及分析旅游管理专业的课程体系, 很显然, 亳州职业技术学院旅游管理专业课程模式扔属于理论导向模式的范畴。首先从专业所开设的课程顺序是按照公共基础课-专业基础课-专业技能课依次开展, 跟其他高职院校课程开设顺序为通识课程-行业基本能力-岗位专业技能以能力为主的课程体系相比没有突出专业实践课在课程体系中的重要地位。其次课程内容是以理论知识学习为主体的, 而不是以实践知识为主体的。如, 理论知识占居了绝对主导地位, 其中旅游专业共开设29门课, 公共基础课和专业理论课共计17门, 占总课时数的一半以上。

从课程设置与实践教学安排上二者之间不能相互衔接, 在整个大一学习过程理论占据绝对主导地位, 大二虽然开设一些岗位技能课但是实践课安排不足。从课程的内容组织上分析, 教师在安排教学计划是并不是以实践任务和岗位需求为中心来选择和组织课程内容的, 从而造成高职旅游专业培养的人才规格与社会所需人才标准脱节;从课程学习结果的评价方面分析目前主要采取笔试等书面形式对学生的学习情况进行考核评价, 而对学生的实践能力的考核仍没有相应成熟的评价标准体系, 只能停留在以经验为主的表面形式上比较随意, 理论教学环节与实践教学环节间并没有形成相互渗透和有机结合的形式。实质上, 这种课程模式只是在传统的学术教育的基础上机械地叠加了实践教学这一环节, 而实际上并没有发挥实践教学环节应有的作用。所以, 从这一角度分析, 亳州职业技术学院旅游管理专业课程还是属于理论导向式的, 与高职旅游专业教育培养高素质技能型人才目标要求不一致。

(二) 对加强实践教学, 建构“实践导向课程”的建议

(1) 对于旅游管理专业的每一门专业课中的实践教学部分内容要扎实完成, 提前做好实践教学计划, 不能敷衍了事。实践导向课程要求理论知识是建立在实践教学的基础上, 在新生开学时可以先安排1周时间到旅游企业相关岗位去进行感受性的见习, 让学生对旅行社、酒店、景区有个初步了解, 激发其对本专业的热爱, 引起学习兴趣。学生对将来要从事的行业所要掌握的知识和技能做到心中有数, 为今后学习的重点指明方向。

(2) 岗位技能课开课之前可以先安排学生到相关企业部门去见习, 有了这些具体的感官认识才会使学生对这么课程有个初步了解。为进一步课堂教学做铺垫。而在亳州职业技术学院旅游管理专业的教学计划中没有如此的安排。而是采取了在第三、四学期统一实训2周的方式, 造成学生所学知识得不到及时的训练。同时集中实习2周的时间学生根本不可能轮岗, 那么如果本学期开设2门以上的专业课, 那么学生只能选择其中一个岗位进行见习, 因此实践教学的时间安排要适当加长, 才能达到课程实践的目的。

(3) 专业理论课要与专业实践 (训) 穿插进行, 实践是对理论知识最好的理解接受方式, 对于一些专业技能课程最好不要等到课完全结束后再安排学生进行操作。时间一长学生对一些知识会遗忘更没有当时学习的热情。因此:“趁热打铁”的原则是最好的方式。具体操作例如:第三学期集中开展3-4门专业课程可以采取上午在校学习理论知识, 下午到相关合作企业实际工作的方式。

参考文献

篇14：旅游管理专业人才的培养

随着经济社会的发展和人们生活水平的提高，整个社会对旅游管理专业人才的需求量也在不断的增加。旅游管理专业教学的根本任务是以社会需求为导向，培养优秀的旅游管理人才，而人才的培养需要通过教学活动来实现。但在教学中，由于受到课程设置、师资队伍、教学观念等因素的制约，对旅游管理专业人才培养产生不利影响。今后在教学中需要改变这种情况，以能力培养为导向，积极采取相应的完善策略。文章主要分析了旅游管理专业人才培养的现状，不仅指出了其中存在的问题域不足，并以就业能力为导向，还提出了相应的旅游管理专业人才培养的策略，希望能够引起人们对这一问题的进一步关注，能够对旅游管理专业人才培养的实际工作提供借鉴与指导。

一、基于能力培养为导向的旅游管理专业人才培养模式

1.旅游管理专业人才培养的校内学习活动

第一，课堂训练活动。该训练一般是单项训练，在课程讲授的过程中就能实现对学生能力的训练。

第二，专业练活动。该模式是指在规定场所，根据授课的进度，对旅游管理专业人才的实际工作进行单项训练或者是综合训练。训练中的硬件设备应该模拟成仿真，根据实训任务，对各项工作进行演练，通过角色扮演来掌握旅游管理专业人才的工作技能。比如：接待计划制定、接待礼仪，教师可以设置相关的情境，要求学生在这个情境中学会接待礼仪、动作、技巧、从而强化技能技巧。此外，如果条件允许，可以将实训的场景录制下来，然后进行分析与讲解，指出学生在实训中存在的问题与不足，并提出更正意见，使学生在以后工作中加以改正，提高技能。

2.旅游管理专业人才培养的校外实训活动

校外实训主要包括社会调查、旅游管理工作岗位阶段性实习、旅游管理理论与实务综合实习、专业方向顶岗实习等。通过校内实训与校外实训，能够较大幅度的提高学生专业技能和工作的能力，为他们以后走上工作岗位发挥自己的才能奠定基础。

二、基于能力培养为导向的旅游管理专业人才培养的现状

在旅游管理专业教学中，以能力培养为导向加强学校和企业的合作，将理论学习与社会实践有机的结合起来，有利于提高学生的实践能力和就业竞争力。提高学生对工作岗位的适应性，对旅游管理专业人才的长远发展也有着积极的意义。然而，尽管旅游管理专业教学及实践取中得了一定的成效，但仍然存在着一些问题与不足，主要表现在以下几个方面。

1.缺乏旅游管理专业特色

旅游管理专业课程设置不合理，缺乏特色，不能满足校企合作培养人才的需要。基础课程太少，显得单调贫乏，这就使得对旅游管理专业学生的基础能力培养显得不够。理论教学过多，实践教学不够，且理论与实践没有很好的结合起来，对学生实际技能的培养不够。此外，原有的专业课程体系设置不能将旅游管理专业的特点很好的渗透到整个教育教学过程，难以体现该专业课程教学的鲜明特色。

2.教学的课时安排不科学不合理

旅游管理专业课程设置还有一个突出的问题表现为课时安排不合理。主要课程的课时安排不足，容易导致学生对基本理论知识掌握不够，考核内容单一，考试内容难以对教学内容进行较为全面的考核。另一方面，旅游管理专业实习、见习时间安排不够，与专业教学难以同步进行。

3.教学中忽视对学生的就业技能训练

现行的旅游管理专业课程体系中，实践课时缺乏，见习、实习课时十分有限。并且在教学实践中，由于受到多方面条件的限制，这些有限的课时也难以得到保证。这样一来，在教学实践中往往出现重视理论知识教学，而忽视实践教学的情况，使得学生的职业技能训练不到位，不能很好的适应整个社会对旅游管理专业人才的需要。

三、基于能力培养为导向的旅游管理专业人才培养的策略

随着社会的发展进步，整个社会对旅游管理专业人才的要求越来越高，而教学中存在着问题与不足，严重制约了教学质量的提高，也影响了人才的能力培养。根据教学中存在的问题，结合教学实践和旅游管理专业人才能力培养的现实需要，笔者认为今后在教学中需要采取以下策略。

1.明确旅游管理专业人才培养目标

在旅游管理专业课程体系设置中，要明确人才培养目标，以能力培养为导向，建立专业课程体系，具体措施如下。第一，课程体系中重视对旅游管理专业人才专业知识和专业能力的培养，其中专业知识包括基础知识、专业课程知识以及其它相关知识；专业能力包括作为旅游管理专业人才所应该具备的基本能力、业务能力、实践能力等。第二，根据旅游管理专业学科知识，建立专业课程体系。专业基础理论包括旅游专业基础知识；专业实务包括文书写作、公共关系学、管理学、营销学；基本技能包括计算机、外语、办公自动化、汽车驾驶；素质修养包括写作、演讲、礼仪等等。只有建立起了健全与完善的专业课程体系，才能为培养优秀的旅游管理专业人才奠定基础。

2.优化和整合旅游管理专业的课程教学体系

一方面，要对课程内容进行精选。知识是不断更新的，由于学习时间与能力所限，不可能涉及到方方面面。对旅游管理专业的学生来说，要学习和掌握那些精炼的内容，获取最基本、最有效、最实用的知识。因此，在专业课程体系设置中，要对教学内容进行精选，用最精炼的内容获得最佳的教学效果。另一方面，优化整合原有课程体系。将有关联的基本课程按照它们内在的联系对其内容进行有机整合，利用现代的学科思想和方法，对课程内容进行科学合理的安排，从而使旅游管理专业课程内容得到优化，提高专业课程体系的灵活性，适应整个社会的需求，为社会培养出更多的优秀的旅游管理专业人才。

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3.注重教学的理论知识与实际运用的结合

在旅游管理专业课程教学实践中，要将理论教学、实践教学、技能教学有机的结合起来，重视对学生实践能力的培养。同时，将任选课、毕业实习、毕业设计相互结合起来，在理论知识学习的同时重视对学生实际技能的培养，提高教学的实际效果。还要开展校外实习，模拟训练等，在教学过程中注重改进教学方法，着重培养学生的实践技能。此外，还可以合理安排教学与考试，改进对学生的评价方法，重视评价与考察学生的实践能力，提高学生的旅游管理技能，为他们今后的工作奠定基础。此外，学生也要转变思想认识，加强对实训教学的重视程度。针对在角色扮演中出现流于形式、难以获得真实感受的情况，可以实施优秀的旅游管理专业人才走进课堂的计划。比如：邀请优秀的旅游管理工作者进入课堂，与学生进行面对面的交流与沟通。综合采用多种方式，比如：讲座、现场展示、现场提问等方式，让学生对旅游管理工作有真实的感受，提高实训教学环节的效果。

4.重视旅游管理专业的教学管理工作

基于能力培养为导向的旅游管理专业人才培养离不开教学管理工作，只有这样，才能规范教学的各项工作，促进教学有序的进行下去。因此，必须加强教学管理，为校企合作、学生能力培养提供保障。比如：合理安排教学时间，合理分配学时，完善考核评估体系等等。完善实践教学考评方法，加强对实训效果的评价。针对实训量化评价困难的问题，有必要制定实训项目考评方法，加强对实训效果的评价。根据专业教学的安排，在教学课程中设置实训项目，并设置相应的技术技能指标和学生综合表现指标，并根据这些指标对学生进行考察。比如：在演讲口才课程中，可以设置相应的考察指标，包括演讲主题、流利程度、态度语言、演讲效果等，通过这些指标对学生的表现进行综合考察，以解决评价困难的问题。

5.重视学校的师资队伍建设工作

师资队伍建设在能力培养为导向的旅游管理专业人才培养的作用不言而喻，学校必须对此重视。要重视对优秀教师的引进工作，不断充实师资队伍。同时，鼓励现有教师采用多种方式进修，充实知识，不断提高教师的专业水平和综合素质。此外，还要完善相关政策，对教师在科研、立项等方面给予支持，提高教师队伍的科研能力，注重研究能力培养为导向的旅游管理专业人才培养的前沿领域，关注整个社会对旅游管理专业人才的需要，为更好的培养人才做好准备。此外，教学中还要重视现代教学手段的运用，创设相应的教学情境，将学生带入到实际工作情境中，提高学生分析问题和解决问题的能力。促进教与学相互进步，提高旅游管理专业的教学质量和教学效率，拓宽学生的知识面，增强学生对工作岗位的适应性，为他们今后的工作奠定基础。

6.采取相应的措施进一步加强学校和企业的合作

在能力培养为导向的指引下，校企合作是必不可少的。学校可以校企合作为契机，聘请优秀的旅游管理人才来学校讲学，加强与学生之间的交流与沟通，向学生传授更多的关于旅游管理工作的知识和技能。此外，学校和企业还可以联合开发教材，将理论知识与实践工作有机的结合起来，进一步提高旅游管理专业学生的理论知识水平和实践技能，提高学生对岗位的适应性，为今后更好的从事工作做好准备。学校还要重视拓展实训基地，为旅游管理专业人才培养创造良好的条件。要加强与校外实训基地的联系，密切双方的合作，不断扩大实训基地的种类与数量的同时，与实训基地保持经常性的联系，可以派遣老师去企业挂职锻炼，也可以让学生去实训基地进行志愿服务，邀请旅游管理专家对学生进行讲课，通过多种方式密切与实训基地的联系拓展实训基地，为实训教学的开展、密切校企合作创造良好条件。

四、结束语

总而言之，基于能力培养为导向的旅游管理专业人才培养具有重要的意义，它能够提高学生的实践技能，增强学生对就业市场的适应性，有利于提高学生的就业竞争力。今后在教学中，我们需要认识存在的问题与不足，并以能力培养为导向，积极采取相应的教学策略，改进教学的各项工作，提高教学质量和教学效果，为整个社会培养出更多优秀的旅游管理专业人才。

（作者单位：江西旅游商贸职业学院）

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