iso内审员培训内容

2024-07-13

iso内审员培训内容（共8篇）

篇1：iso内审员培训内容

学习过程中，我体会最深刻的是PDCA模式，所谓PDCA模式，P就是策划，D是实施，C是检查，A是处置。我们可以通过此方法来衡量制定的目标

源自房地产资料

物业公司ISO9001/ISO14001内审员培训的心得

20**年*月*日和*月*日我非常有幸参加了为期两天的ISO9001/ISO14001内审员双证班的培训，感谢公司给我这次的学习机会，这对我来说受益匪浅。

通过老师的讲解、案例的分析和交流，使我对ISO9001：/ISO1400标准有了全面的认识。ISO是近乎完美的优点集合体，在我看来，它最显着的一点就是把所有工作和过程形成文件，保存记录，使企业走向规范化之道。它不单单是一种认证资格，而是一种规范质量管理和质量模式的保证。它不但为企业、质量运行、管理提供一个动态的标准的参照要求，而且可以规范我们的工作，使其做到有序、有目的、有计划、有依据，还可以对其潜在的危机做出预警、控制、防止。当在检查过程中遇到问题不知该怎样处理时，懂得自觉的去查找流程、作业指导书或相关文件，找出判断问题的依据。

学习过程中，我体会最深刻的是PDCA模式，所谓PDCA模式，P就是策划，D是实施，C是检查，A是处置。我们可以通过此方法来衡量制定的目标，衡量过程的具体环节有没有落实到位。这个原则的内涵是值得我们去回味去享受的。在平常的生活工作中都可以使用此模式，以求实现更高的目标。同时，做每件事情时，考虑问题时，要学会原因分析。无论对自己、对企业的发展，都会有不同层次的提高。

此外，给我留下印象较深还有质量管理八大原则之一的“以顾客为中心”。我们物管企业生产的产品是服务，服务对象是我们的顾客。增强顾客的满意度，提高公司品牌效益，这正是ISO9001质量管理体系标准所创导的服务指导思想。顾客是我们生存的基础，也就是说我们应该以顾客为中心，把顾客的要求放第一位。通过走访、定期交流、发放顾客满意度调查问卷等方式，调查研究顾客的需求与期望，把它转化成质量要求，并采取有效措施使其实现。顾客的需求是发展的、动态的，那么，就需要我们加强与顾客的沟通从而达到共识，不断的进行质量改进，理解顾客当前和未来的需求，满足顾客需求并争取超过顾客的期望，做到顾客满意。

通过本次学习，现在我知道如何一步一步按标准去做，如何通过大量的实践来进一步熟知内部管理的程序和作用以至于提高顾客满意度。因此，学习ISO9001对我们以后的工作有莫大的帮助。当然如何真正把ISO9001合理地应用到工作中解决实际问题，还得靠我们自己去实践。所以做任何事情，我都会督促自己多思考，有了合理的方法与策略，然后再去执行，再加上努力，一定能把工作做好。

此次虽然培训的时间不长，只有短短的两天，但我认为这两天却很高效，我的感觉是：我在一瞬间接收了太多的思想，一下子还无法全部吸收，需要用很长的时间去理解，而理解的过程中，我又会不断地发现新的知识，新的知识，再次被理解，就好像ISO这个系统本身一样，不断地补充，完善自己，使自己趋向完美。这是一个不间断地过程，而我也在这个不间断的过程中逐渐成长，完善自我。

篇2：iso内审员培训内容

ISO9001:2008内审员培训试题

公司名称﹕ 姓名﹕ 分数﹕ 考试时间﹕ 身份证号﹕ 一﹑选择题。（1′×20）1.持续改进是指()A﹑日常的改进活动 B﹑重大改进项目 C﹑持续时间很长的改造项目 D﹑投资很大的基本建设项目、2.下列哪项应作为管理评审的输入()A﹑顾客所作的第二方审核时提出的不合格报告 B﹑公司的月产品品质总结报告 C﹑公司增设合约部的建议报告 D﹑上述各项

3.在进行质量管理体系策划时﹐需识别质量管理体系所需的过程﹐这些过程应包括()A﹑管理职责 B﹑资源管理 C﹑产品实现 D﹑测量﹑分析和改进 E﹑上述各项 4.质量管理体系文件按其产生领域可分为()A﹑内部文件 B﹑外部文件 C﹑技朮性文件 D﹑A+B 5.请判断以下所举文件﹐哪些属管理性文件()A﹑图纸 B﹑使用说明书 C﹑验收准则 D﹑程序文件 E﹑工作指引 6.产品防护包括()A﹑标识 B﹑搬运 C﹑包装 D﹑贮存 E﹑保护

F﹑上述各项 7.质量管理体系能()A﹑帮助组织提供的产品满足顾客的需求和期望 B﹑提供持续改进的框架以增加顾客满意的可能性 C﹑适用于所有行业和领域﹐通过规定和控制产品要求向顾客提供信任 D﹑A+B 8.组织可以剪裁质量管理体系要求()A﹑仅限于产品实现阶段 B﹑仅限于产品实现和测量分析阶段 C﹑仅限于产品的性质和法规的要求 D﹑A+C 9.文件在质量管理体系中是一个必须的要素﹐它的目的在于方便()A﹑审核员进行文件审查 B﹑客户参观 C﹑评价体系的有效性 D﹑B+C 10.管理评审应()A﹑按十二个月进行一次 B﹑按计划的时间间隔进行 C﹑评价质量方针和目标 D﹑B+C 11.顾客的要求包括()A﹑书面定单 B﹑电话要货 C﹑任何方式的包括产品功能和交付的要求 D﹑A+B+C 12.标识﹑搬运﹑包装﹑储存和保护的活动()A﹑目的是使产品能按期交付 B﹑目的是保护产品交付前不受损坏 C﹑只适用于最终产品 D﹑B+C 13.质量管理体系评价的方式可以是()

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A﹑产品质量审核 B﹑过程质量审核 C﹑质量管理体系审核 D﹑服务质量审核 E﹑以上都是 14.审核发现指()A﹑审核中观察到的事实 B﹑审核中事实与审核要求比较的结果 C﹑审核的不合格项 D﹑审核中的观察项 15.产品要求可由()A﹑顾客提出规定 B﹑组织预测顾客的要求规定 C﹑法规规定 D﹑A+B+C 16.对供方应()A﹑随时跟踪市场情况确定取舍 B﹑选定和定期评价 C﹑根据实现过程及输出影响来评价 D﹑B+C E﹑ A+B+C 17.对人员进行培训时﹐组织应确保员工意识到()A﹑所从事活动的重要性相关性 B﹑如何为实现质量目标作贡献 C﹑以上全部 D﹑以上全不是 18.测量分析和改进的目的()A﹑及时发现过程运行中的问题 B﹑确保产品符合要求 C﹑实现公司持续经营 D﹑以上全部 19.内部沟通方式包含()A﹑质量问题检讨 B﹑会议 C﹑不合格的预期使用 D﹑以上全是 E、A+B 20.标志着内部审核全面结束的活动是()A﹑编写部门内部审核结报告 B﹑编写公司内部审核报告 C﹑末次会议 D﹑公司内部审核报告的分发二﹑判断题﹕正确的打“ √ ”﹐错误的打“ ×”。(1′×15)1.质量管理体系文件指的是质量手册和程序文件。(×)2.组织应识别为证实产品符合规定要求所必需的测量和监控。(×)3.审核准则包含客户要求。(√)4.质量手册应包含质量管理体系的范围。(√)5.为了确保不合格不重复发生﹐对采用的纠正措施的需求应进行评价。(√)6.纠正与预防措施也是持续改进的措施之一。(√)7.产品要求应由顾客提出或规定。(×)8.审核发现是审核计划实施情况与审核准则相比较的评价结果。(×)9.对供方的评价选择时﹐应对评价结果和跟踪措施进行记录。(√)10.管理过程就要管理过程的输入﹑输出和活动。(√)11.质量记录不是质量管理体系文件。(×)12.组织应确定所有员工从事本职工作的能力﹐并对所有员工进行培训。(√)13.组织可以根据需要随时到供方处对采购的产品进行验证。(√)

14.组织应确定需实施的监视和测量设备﹐以证明产品是符合规定的要求。(×)

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15.质量管理体系业绩的测量包括对顾客满意的测量。(√)三﹑案例题﹐判断以下事实是否有违反ISO9001标准要求﹐若有﹐指出违反哪个条款﹐并简述其理由﹔如没有﹐也要简述理由。(4′×5)

1.审核员在品保部审核时查阅2014年二季度成品检验报告﹐检验报告上的检验数据均按要求进行了填写﹐但有5张检验报告上无检验人员的签字。

不符合ISO9001:2008标准8.2.4条款产品的监视和测量；

理由：检验报告上无检验人员的签字。

2.某装配车间的工艺文件规定在产品装配前对所有加工件进行表面清洁处理。审核员发现有些工人未进行清洁就直接装配﹐工人解释说﹕“其实清不清洁都不会影响装配质量﹐工艺文件规定得太麻烦﹐增加了我们许多工作量。” 不符合ISO9001:2008标准7.5.1条款生产和服务提供的控制；

装配车间工人未按工艺文件规定要求在装配前对工作进行表面清洁处理。

3.某公司程序文件《监视和测量设备控制程序》规定﹕“供方所提供的测量和监视设备在试用阶段可不检定。”

不符合ISO9001:2008标准7.6条款监视和测量设备的控制；

未对供方所提供的测量和监视没备进行检定。

4.公司5-6月出厂的产品被顾客退过4次货﹐公司方面都很及时地作了处理。审核员问品保部是否对这几次退货都作了记录统计﹐回答说﹕因为当时都已很快处理并得到顾客满意﹐所以就不必记录了。不符合ISO9001:2008标准8.3条款不合格品控制；

品保部未对几次退货的处理作记录

5.部份自制测试设备的校准规程中﹐有校准方法﹐但未规定校准判定准则。

不符合ISO9001:2008标准7.6条款监视和测量设备的控制；

未对自制测试设备制定校准判定准则四﹑简答题。(4′×5)1.组织应对哪些方面与顾客进行沟通﹖ 7.5.3

2.组织对顾客财产应如何进行控制﹖ 7.5.4

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3.组织对记录应如何进行控制﹖ 4.2.4

4.ISO9001﹕2008标准对文件控制提出了哪些要求﹖ 4.2.3

5.纠正措施的程序包括哪些步骤﹖ 8.5.2

五﹑问答题。(7′+18′)1.组织应对哪些方面的信息进行数据分析﹖数据分析的目的是什么﹖（7′）8.4

2.对自己所工作的部门，编制一份审核检查表。（18′）

篇3：iso内审员培训内容

1 企业ISO9000认证的重要性。

随着国内经济形式向外向型转变, 尤其是在我国加入了W T O之后, 国内企业越来越多参与到国际竞争中。目前, 美国石油协会和欧洲共同体等国际组织已经把I S O9000族系列标准作为统一的标准加以采用并加以完善和补充, 许多跨国集团公司也把企业是否通过I S O9000质量体系认证作为条件用以约束OEM供应商。因为ISO9000标准具有的严格、广泛、权威的特性能使获证企业免受许多检查, 还在开拓市场, 增加销售额、降低生产成本、提高工作效率、提升品牌的知名度、形成品牌意识等方面起着不可替代的作用。这些足以说明I S O9000的认证是多么重要, 相信参与认证的企业对认证的重要性都是非常了解的。

2 内审各环节及注意事项。

2.1 做好内审的准备工作

企业应每年至少进行一次全过程的内部审核, 并且两次审核时间间隔不超过12个月, 对重要的部门根据管理者代表的指令可临时增加审核的次数。企业的内部审核应该是全面的、细致的, 应比外审更严格。内审的准备工作做得充分, 能够提高内审工作效率并且能使现场审核开展起来更加具有针对性。内审前的准备工作可以分为下列几步:

第一步, 制定审核计划:体系主管部门应按质量活动的实际情况和重要性及以往的审核结果, 编制“内部审核计划”, 经管理者代表批准后实施。内审计划包括下列内容:审核目的;审核准则 (GB/T19001-2008标准, 质量手册、程序文件、作业文件, 适用的法律法规等) ;审核范围;审核员的确定 (审核员不应审核自己的工作) ;审核日程安排及分工。

第二步, 准备审核依据:审核组长依据审核计划确定参加首末次会议的人员, 准备审核依据的文件, 审核员编制“内部审核检查表”。

第三步, 下达审核计划:审核组将“内部审核计划”提前一周下发到受审核部门。受审核部门接到“内部审核计划”后, 要做好必要的准备工作, 若对审核的日期和审核的主要项目有异议, 应提前3-7天向审核组长提出更改建议, 最终审核时间安排由审核组长确定。

2.2 开好首次会议

首次会议由审核组长主持, 审核员和受审核部门负责人等有关人员参加, 体系主管部门做好首次会议记录。首次会议内容包括与会者签到, 确定双方联系方法;向受审核方负责人介绍审核组分工;明确审核目的、准则和范围, 以及日期安排等有关事项;简要介绍“内部审核计划”、审核的方法和程序;确认审核组所需要的资源和设施是否齐备, 并进一步澄清“内部审核计划”中不明确的内容。

2.3 重点抓好现场审核

现场审核在整个内部审核工作过程中是非常重要, 也是非常关键的, 可以说现场审核的过程是整个工作的核心任务。现场审查将会获得审核的重要依据, 其中包括客观证据和相关的信息等。

审核员按照检查表上的既定方案逐项审核, 必要时可以增加相关的审核内容;审核员通过交谈、阅读文件、检查现场、收集证据进行核实受审核单位的质量管理体系的实施效果是否达到规定的要求, 并客观公正地做好现场审核记录;受审核单位有责任提供有关证据, 保证内审工作正常进行。当发现审核目的不可能实现时, 审核组长负责向管理者代表报告原因, 管理者代表确认后, 可停止或延长审核时间。

2.4 要及时开展审核组内部沟通

各小组现场审核结束后, 由审核员与被审核部门负责人就审核中发现的问题交换意见, 双方确认。待双方无异议后要开展审核组内部沟通, 确定不符合项, 并填写“不符合报告单”。并由审核组长组织起草“内部审核报告”, 提交管理者代表批准。内部审核报告要在末次会之前完成, 主要内容包括:审核的内容和范围;审核的目的;审核的依据;审核组成员和被审核部门的名称及负责人;审核日期、审核方法、对受审核方的总体评价;不符合项及存在问题的统计分布, 根据统计结果提出改进意见;内部审核综合评价, 得出审核结论。

2.5 认真开好末次会议

在审核结束后, 由管理者代表主持召开末次会议, 并且感谢受审方给予的支持。体系主管部门做好末次会议记录。主要内容包括:与会人员签到;审核组提出不符合项目的事实;审核组宣读内部审核报告;提出纠正措施的要求及日期等。

2.6 不符合项的跟踪验证

不符合项的责任单位必须对不符合项及存在问题进行纠正, 并按要求制定纠正措施, 明确完成时间, 体系主管部门负责跟踪验证。若纠正措施涉及到体系文件修改, 应按标准4.2.3文件控制进行控制, 内部审核形成的记录按标准4.2.4记录控制进行控制, 内部审核所形成的文件 (包括内部审核实施计划、检查表、不符合报告单、不符合项分布表、审核报告、审核会议记录和会议人员签到表) 由体系主管部门汇总后存档。

内部审核能够发现企业量管理体系运行中存在的问题和薄弱环节, 并且促使企业对有关部门的工作作出改进, 并且通过制定一系列的纠正预防措施, 在产品实物质量上和服务意识上得到改进和提高。所以, 审核小组要加强对不符合报告的后续跟踪, 体系主管部门应将内部质量体系审核的结果以及不符合项的完成情况, 提交管理评审。

企业的质量管理体系是与时俱进不断发展的, 在不断地改进和完善下, 企业的质量管理体系才能得到不断完善和提升, 企业才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出, 开拓企业的业务范围, 创立先进的品牌文化。

参考文献

[1]嵇国光等.2000版ISO9000族标准培训教材.中国标准出版社, 2001.[1]嵇国光等.2000版ISO9000族标准培训教材.中国标准出版社, 2001.

[2]李跃生.质量经营理论模型与中国卓越企业的成功实践[J]中国质量, 2006.[2]李跃生.质量经营理论模型与中国卓越企业的成功实践[J]中国质量, 2006.

[3]白鹏程牛宏旭侯书丽等.对建立卓越质量经营模式的探讨[J].冶金标准化与质量, 2005.[3]白鹏程牛宏旭侯书丽等.对建立卓越质量经营模式的探讨[J].冶金标准化与质量, 2005.

篇4：iso内审员培训内容

ISO10015是世界上唯一获得认可的培训国际标准，1999年由国际标准组织颁布，2001年引入中国。ISO10015着眼于提升培训的针对性和实用性，帮助组织识别、分析培训需求、设计和策划培训、提供培训、评价培训并持续改进培训过程。这些正符合长征学院的需求。

长征学院借鉴国外先进的思想，创新培训理念，在总结前两年学院培训工作经验的基础上进行了流程再造。

摸着石头过河

2011年，在成功推出“雏鹰计划”新员工培训，对航天新人植入文化基因，在航天系统内打响培训专业化的第一枪后，长征学院又相继推出了一系列面向其他人群的品牌项目，在航天一院内外引起了强烈反响。在这个时间点上引进ISO10015标准，即使在学院内部也存在不同声音，其中最大的质疑在于：费力引进国际标准，真的能成功吗？

引进ISO10015标准的确是一件很费力的事情。首先，该标准在国内还没有被普遍实施，应用还不成熟，没有可资借鉴的标本。第二，ISO10015标准反映的是欧美国家多年来培训积淀的水平，我们的现实水平和国际标准还有一定的差距，突出表现在我们对需求的重视程度不够，缺乏足够的需求挖掘手段，缺少记录依据，我们对培训的闭环管理还应进一步加强，等等。第三，ISO10015标准是国际通用的标准，而航天一院已经成立五十多年，在发展中早就形成了具有自身特色的管理文化，在观念上、具体做法上都存在和标准难以对接的问题，很可能水土不服。正因为如此，自2001年该标准引入中国后，实施一直非常缓慢。

经过分析，长征学院决心发挥航天人“特别能攻关”的特质，迎着困难上。首先，我们在学院内选拔了一批内审员，所有处室均选拔骨干参加，包括校领导在内，对ISO10015标准进行封闭式学习。第二，我们将标准和现实进行一一对照，汇总了引进标准的难点。第三，聚焦难点，寻找对策，并在体系文件上重点体现。

能用的标准才是好标准

我们的目的不在于取证，而在于通过标准来创新理念、提高效率。为了确保ISO10015国际标准的实用性，长征学院在已有培训管理流程的基础上，将该标准和现有的管理制度进行对接，将该标准要求和现有的培训操作对接，保障学院的培训管理在标准的要求下逐步得到优化、调整。

建立嵌入机制

第一，将ISO10015标准嵌入学院管理大框架，明确学院原有的制度体系和ISO10015国际标准在管理的大目标上是一致的，但在具体的管理诉求上存在区别：原有的制度体系用于学院的正常运行，确保学院按照规范运行；ISO10015国际标准聚焦于学院的培训业务，确保培训对组织来说是有效的且能不断改进优化。ISO10015国际标准被引入后，必须和原有的制度体系进行融合，保证二者能够互相支持。将原有的制度体系作为培训管理体系的支撑文件后，一方面，制度体系能继续发挥规范学院运行的作用；另一方面，又能支持培训业务的管理按照国际标准开展，从而进一步提高学院培训业务的针对性和实效性，提升学院的培训管理水平。

第二，将ISO10015国际标准和学院培训业务进行无缝对接。培训管理体系文件在达标的前提下，充分借鉴原有的管理流程，确保体系能够从学院培训业务实际出发，为体系的运行扫清障碍。

重塑培训过程

对培训业务进行阶段化划分，强化策划设计和提供培训的优势，弥补培训业务在需求确定和结果评价方面的不足。

另外，重新梳理培训过程，规范流程中的记录表单，确保培训全过程按照标准要求操作，并留下相应的记录。重塑后的培训过程必须实现操作规范和闭环管理。

持续改善、推进

2012年3月，长征学院培训管理体系文件的正式发布，标志着ISO10015国际标准在长征学院的开始运行。在标准运行过程中，学院多次组织主题学习和研讨，推动这一先进理念在学院的普及，总结培训工作中的优秀经验，讨论标准在运行过程中出现的问题，纠正员工未按照规范进行的工作行为。

2012年9月，学院建立了标准运行的内审制度，进行了两次内审。针对内审中检查出来的不符合标准的工作，进行了内部的再讨论和再学习。

2012年11月，经过外部机构的审查，长征学院的培训管理体系符合ISO10015国际标准，各项工作记录均达到了标准的要求。认证工作结束后，长征学院继续强化标准的运行工作。

近3年来，随着ISO10015国际标准的实施，长征学院员工由过去僵化地被动实践、每次培训后东拼西凑补材料，转变为现在积极主动的实践。就如2013年内审时大家谈的感受：执行标准后，培训工作的标准化程度大大提高了，每个步骤都有指导标准可依据，效率很高，成本反而大大减少；“重实施、轻需求”的局面不断转变，培训教育工作的针对性和有效性得到提升。

篇5：iso内审员培训内容

（二）考试时间：年月日

一、判断题（每题2分，共20分）正确的在（）中划“√”，错误的划“×” 1.组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。（）2.组织要有相关的记录来证实食品安全小组具备食品安全管理体系范围内的产品、过程、设备有关的食品危害的知识和经验。（）

3.过程流程图必须标出废弃物的排放点。（）

4.对危害进行评价时，应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。（）5.从事生制品加工的工人的工作服和从事熟制品加工的工人的工作服可在一起清洗。（）6.食品企业地面大面积积水只要加强清扫即可。（）7.操作性前提方案不应包括对污水排水系统的管理。（）8.熟肉制品包装区是洁净区。（）

9.生产企业对使用的食品原料、辅料的卫生指标如重金属等必须本企业进行检验控制。（）10.召回的原因、范围和结果应向最高管理者报告。（）

二、选择题（每题2分，共20分）

1、食品安全管理体系认证的依据是（）。

A、食品安全体系标准B、食品安全法C、有关的法律、法规D、A＋C 2．在以下哪种设备中，审核员可不必在意其是否处于校准状态。（）

a）低温试验箱b）计量室的温度计c）车间电源上的电度表d）安装轮胎用的力矩扳手 3．阐明所取得的结果或提供所完成活动的文件称号是（）。a）程序文件b）记录 c）食品安全计划d）食品安全手册

4．食品安全手册一般（）为食品安全管理体系编制的形成文件的程序。a）包括b）记录 c）涉及 d）不应包括 5．食品安全管理体系审核要求（）。

a）是为了使组织的食品安全管理标准化b）适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织

c）是为了使组织的产品食品安全满足顾客要求d）是为了使组织的产品食品安全不断提高 6．食品安全管理体系标准不是用于（）

a）评价组织提供的产品的食品安全风险控制能力是否满足顾客的要求 b）评价组织满足顾客，法律法规和组织自身要求的能力 c）第二方认定d）第三方认证

7、食品安全手册必须由（）签字。

A、最高管理者B、管理者代表C、总工程师D、车间主任

8、某单位在采购前，委派你去对方进行食品安全体系审核，这种审核是（）A、第一方审核B、第二方审核C、第三方审核

9、不合格品是指不符合（）的要求。A、顾客规定的要求B、相关的法律法规规定

C、组织识别的、隐含的或必须履行的要求和期望D、A＋B＋C

10、建立食品安全管理体系文件的作用是（）。

A、便于向外界展示B、有可追溯性C、证实体系的有效性D、B＋C

三、简答题（每题10分，共40分）

1、简述HACCP的十二个步聚。

2、在危害评价时，应该考虑哪几个方面？。

3、举例说明建立实施前提方案的目的是什么。

4、如何管理突发事件。

四、案例分析题(每题10分,共20分)1.某审核员在ABC食品集团生产部进行审核时发现，HACCP计划对其中一个关键控制点设立监控程序，规定监控频次为每两小时巡查一次，审核员：“请您提供一下您最近一周的巡查记录，好吗？”巡查员：“我们认为监控频次过于频繁，况且也没有意义，您想想关键控制点我们公司都规定有生产现场操作人员进行随时监控，作为我们巡查员只是对关键控制点的监控是否到位进行监督，您说我们还有记录的必要吗？”请问有无不符合？若有，请编写不合格报告。

2.对验证记录审查时，发现蒸煮环节温度记录仪失控，应采取哪些纠正措施？ 3

参考答案

一、判断题

√√×√×××√×√

二、选择题

1-5:DCBAB6-10:AABDD

三、简答题

1.HACCP的十二个步骤是：

1）、组成一个HACCP小组。2）、产品描述。3）、产品预期用途。4）、绘制生产流程图。5)、现场验证生产流程图。6)、列出所有潜在危害，进行危害分析，确定控制措施。7)、确定CCP。8)、确定CCP中的关键限值。9)、确定每个CCP的监控程序。10)、确定每个CCP可能产生的偏离的纠正措施。11)确定验证程序。12)、建立记录保存程序

2、在危害评价时，应该考虑哪几个方面？

1）、危害的来源；2）、危害发生的概率；3）、危害的性质；4）、危害可能的不利健康影响的严重程度；

3、举例说明建立实施前提方案的目的是什么。

建立实施前提方案的目的是：

（1）控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性；

（2）控制产品的生物、化学和物理污染，包括产品之间的交叉污染；（3）控制产品和产品加工环境的食品安全危害水平。

例如：（1）工厂的布局中、设计是基础设施维护前提方案的内容，企业按相应食品生产企业卫生规范的要求进行工厂的布局、设计和建设的目的即是控制食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性以及防止交叉污染的产生。（2）对食品接触面进行清洗消毒是操作性前提方案的内容，目的即在于控制产口加工环境的食品安全危害水平

4、如何管理突发事件

1）识别和确定潜在事故；2）在有关程序中规定紧急情况和事故发生时的应急办法；3）一旦发生紧急情况和事故，应根据程序做出响应，事后分析原因，对应急程序进行评审，必要时进行修订；4）对应急程序进行演练，以判断和证实现有设施及程序的有效性；5）对潜在紧急情况和事故进行管理的情况，作为管理评审的输入

四、案例分析题(每题10分,共20分)

1、不符合事实：审核员在生产部，要求提供一个关键控制点(按其HACCP计划规定监控频次为每两小时巡查一次)的巡查记录时，未能提供。

不符合条款：GB/T22000-20067.6.4关键控制点的监视系统‘监视系统由相关程序、指导书和表格构成，包括f)记录的要求和方法。’严重程度：一般

2、纠正

1）、修恢记录仪并验证

2）、确认失控的时间段，追溯产品

A/有无记录仪以外的证据证明产品没问题(如手工检测记录，微检结果等)B/当证明产品有风险时

a在厂内的产品按不合格品处理程序处理

b在厂外的产品要启动召回纠正措施：查明失控的原因，预防再发生，如：

篇6：iso内审员培训内容

这次参加内审员培训的总共有13人，分别来自行政部、采购部、品质部、生产部以及分公司，而给我们培训的讲师叫程清萍，毕业于河南大学外国语言文学系，西南科技大学MBA、北京名成伟业技术培训专业培训师、企业培训师、CCAA注册审核员、教练师、制造业人才快速复制培育体系建设与实施讲师;曾任服务于台湾铼德德集团8年，先后担任品质、工程师、体系专员兼首席培训师;北京华夏认证培训江浙沪特约讲师。此次培训的内容主要分为第一部分：ISO9000族标准基础知识;第二部分：ISO9001：2008标准条文理解;第三部分：案例分析及角色模拟练习。

首先，第一部分：ISO9000族标准基础知识。ISO是国际标准化组织的简称，英文：International Organization for Standardization。ISO是世界上最大的国际标准化组织之一。它成立于1974年2月23日。第一任主席：Howard Cooney先生(美国)。ISO的前身是1928年成立的国际标准化协会国际联合会(简称：ISA)。值得我们大家注意的是ISO9000不是指一个标准，而是一族标准的统称，它包括：1.ISO9000：2000质量管理体系基础和术语;2.ISO9001：2000质量管理体系要求;3.ISO9004：2000质量管理体系业绩改进指南;4.ISO19011：2000质量和环境管理体系审核指南。ISO9000质量管理体系是由ISO/TC176制定的。TC176指ISO中第176个技术委员会，全称质量管理和质量保证技术委员会，它专门负责制定质量管理和质量保证技术的标准。ISO/TC176早在1990年第九界年会上提出的《90年代国际质量标准的实施策略》中，确定了一个宏伟目标：要让全世界都接受和使用ISO9000族标准，为提高组织的运作能力提供有效的方法;增进国际贸易。促进全球的繁荣和发展;使任何机构和个人，可以有信心从世界各地得到任何期望的产品，以及将自己的产品顺利销往世界各地。

第二部分：ISO9001：2008标准条文理解。程老师上课的比较注重学员的参与与互动，知识点的回顾以及理论联系实际。比如她让我们大家轮流读知识点，这样我们就能更好的将注意力集中，对于基础知识有个初步的了解。其次，则是结合生活中的小事，让我们更好的理解。体系文件的特点：1.质量手册：纲领性文件，由顾客和公司领导使用。2.程序文件：标准性文件，由部门使用。3.作业文件：操作性文件，岗位使用。4.质量记录：鉴证性文件，各层次使用。其中，在一个公司，最主要的则是作业文件。接下来则让我们以洗手这一件再寻常不过的事来写一个作业流程，然后将每位学员的洗手作业流程读出来，并且会问进行分析，以及问身边的人他(她)是否平常就是这么洗手的。程老师强调，质量管理体系的核心思想：说到：该说的要说到，以文件形式描述质量体系重要活动;做到：说到的要做到，严格按文件的规定进行运作。有效：做到的要有效，符合组织的目标和标准要求。证据：留下相关证据，证实产品和质量体系按标准要求运作。自己不是这么做的，就不要写上去，更何况去要求别人。作业文件一定要做到说我所做、写我所说、做我所写的，说、写、做一致。

第三部分：案例分析及角色模拟练习。所有学员分成两组，一个是扮演被审核的公司，另一组则扮演审核人员进行角色的模拟练习。接下来则是做试卷，检验一下所学的知识。记得当时印象深刻的是培训的第二天是灿鸿台风即将登陆，从松门到椒江的路上就已经有了台风来临前的征兆。无论台风来临与否，我们都做好了要将第二天的课程上完的决心，也做好了万一台风来临我们还未下课就在那住下的准备。庆幸的是台风没有正面登陆，也非常感谢司机屠晨峰的一路相陪与接送。

篇7：iso内审员培训内容

部门：姓名：得分：日期：

一、选择题：下列各题至少有一个正确答案，请填入括号内；错选、少选、多选均均不得分（共20题，每题2分，共40分）。

1．下列各项标准中，哪一项可以用于认证、合同方面的要求？（）

A.ISO9000:2015 B.ISO9001:201

5C.ISO9004:2009 D.ISO19011:2013

2.采纳ISO14001:2015标准本身并不能保证得出最佳的环境结果。不同组织对本标准应用的不同归于组织所处环境的不同。两个从事类似的活动，但具有不同的（）的组织，都可符合本标准的要求。

A．合规义务，环境方针和环境目标

B．合规义务，环境方针、环境技术和环境绩效 C．合规义务、环境方针和环境技术

D．合规义务，环境方针的承诺、环境技术应用和环境绩效目标

3.依据ISO14001:2015标准，组织应()环境管理体系所需的资源。

A.确定并提供

B.建立、实施、保持和持续改进

C.确定并提供建立、实施、保持和持续改进 D.提供并建立、实施、保持和持续改进

4．下列哪些文件需要进行控制？（）

A、管理体系文件 B、技术图纸、工艺、规范 C、有关国家标准

D、顾客提供的文件 E、公司内部的行政人事规章

5．质量管理体系中对哪些人员的能力应得到确定？（）

A、质检员 B、业务员 C、清洁工 D、出纳

6．关于最高管理者的描述，正确的有：（）

A、最高管理者就是总经理或总裁

B、最高管理者只能是一个人 C、最高管理者就是指在最高层次上指导和控制组织的个人或群体

D、最高管理者在质量管理体系中的任务描述充分反映了七项质量管理原则中的领导作用

7．质量目标应是：（）

A、国际最先进水平的 B、可以测量的

C、应与质量方针保持一致 D、与提供合格产品和服务以及增强顾客满意相关 E、当地质量技术监督局同意的

8.依据ISO14001:2015标准中环境的定义，外部环境可能用（）或其他特征来描述。

A.生物多样性 B.生态系统 C.气候 D.其他特征

9．下列哪些设备应纳入基础设施进行管理？（）

A、工厂供水、供电设施

B、厂内机动车

C、员工生活区的球场

D、接待室内饮水设施

10．对沟通的管理要求包括：（）

A、员工与管理层的沟通

B、公司与供应商的沟通 C、公司与客户的沟通 D、公司与认证机构的沟通 E、公司与员工家属的沟通

11．供方提供的产品可以是：（）

A、原材料

B、工序产品加工 C、设计

D、检验

E、运输

12．对顾客提供财产的控制包括：（）

A、识别

B、验证

C、保护

D、维护 E、遇丢失、损坏、或不适用情况应向顾客报告并记录

13．当产品处于下列哪些情况时，应执行不合格品控制要求控制？（）

A、不满足合同要求 B、不符合工艺要求

C、不符合法规要求

D、不符合有关策划

E、不满足管理人员要求

12.依据ISO14001:2015标准，生命周期是产品（或服务）系统从（）到报废处理的连续的和相互联系的阶段。

A.设计 B.自然资源中采集或产生原材料 C.生产 D.使用

15．“为纠正现存的不合格或其他不希望的情况再发生，对其产生的原因所采取的消除措施”是指：（）

A、纠正

B、纠正措施

C、预防措施

D、偏离许可

16.依据ISO14001：2015标准8.2条款的要求，下列说法正确的是（）。

A.适用时，组织应对实际发生的紧急情况做出响应 B.进行试验后，组织应评审过程和策划的响应措施 C.组织应定期试验策划的响应措施

D.组织应向相关方、组织工作的人员提供应急准备和响应相关的信息和培训

17.信息交流使该组织能够提供和获取与其环境管理体系有关的信息，包括与其（）相关的信息。

A.重要环境因素 B.环境绩效 C.合规义务 D.持续改进建议

18．与产品有关的要求主要有：（）

A、顾客规定的要求，往往是明示的 B、顾客虽没规定，但规定的或预期的已知用途所必需的要求，往往是习惯上隐含的潜在的要求

C、顾客没有规定，但与产品有关的国家标准和/或法律的要求 D、组织确定的要求

19、本公司的运行控制包括以下哪些过程（）

A、合同评审 B、设计和开发 C、采购 D、售后服务 E、产品检验与试验 F、仓储管理 G、人事管理

20.出现以下（）变更情况，环境因素不需要调整。

A.新开发项目 B.产品转型 C.成立分公司 D.领导更换

二、判断题（每2分，共30分）

1．新版标准不允许设立管理者代表。（）2．文件和记录都不要再编写控制程序文件了。()3．管理评审的目的是确定质量（和/或环境）管理体系的适宜性、充分性、有效性。()4．对质量管理体系的删减必须在质量手册中说明其内容和理由。()5．水、电的节省或有效利用也是污染预防的一种方式。（）

6．外部供应的过程是指为了质量管理体系的需要，由组织选择，并由外部方实施的过程。（）7．贸易公司未涉及到生产过程，所以不存在重要环境因素。（）8．ISO14001:2015已不没有环境指标的要求，环境管理体系只需要定目标即可。（）9．2015版标准质量目标与环境目标均要求策划如何实现，质量目标的实现策划也可以采取管理方案的方式。（）10．从事影响产品质量工作的人员必须持证上岗，以确保具备所必要的能力。（）11．某企业的噪声排放已经达到国家排放标准，但被识别为重要环境因素则仍然需要降低噪声的排放。（）12．当国家、省、地（市）等各级环境标准中，对污染物的排放要求不同时，一般应按国家标准执行。（）13．内审员只要能确保审核过程客观公正，对于微小企业可以考虑自己审核自己的工作。（）14．顾客仅指组织外部的接受产品的组织或个人。（）15．法律法规要求可称作法定要求。（）

三、简答题：根据下列各题的要求，简要回答（共2题，每题5分，共10分）。

1．ISO14001:2015标准更加强调了有关环境绩效的要求，请简述新版标准从哪些方面体现了关于环境绩效的要求？答： 2．请按照顺序写出七项质量管理原则。答：

四、案例分析题：指出不符合事实及2015版标准相应的条款号（共4题，每题5分，共20分）。

1、某企业将其在生产中产生的铬渣委托某运输公司清运，该公司为避免城市污染，将铬渣运到城郊的山坡上掩埋。（ISO14001）

2、某公司在内部质量体系审核时，对销售部进行审核，内审员询问销售部主任，向顾客提供哪些附加服务，销售部主任回答说：“不清楚”。（ISO9001）

3、审核员在某污水处理站审核，作业指导书规定了要对排放污水的酸碱度（PH值）进行监测，查现场监测记录得知污水PH值变化幅度很大，从3-11不等，询问员工应执行的标准是多少，员工说不清楚，因为文件中没有作出规定。（ISO14001）

篇8：iso内审员培训内容

类别

选择题(30分判断题(40分简答题(10分情景题(20 总分数(100分得分阅卷人签字复核人签字

一、选择题，在下列各题中选择你认为最适合的答案，填到括号中。（每题3分，共计30分）

((1.IS09000：2008版核心标准是： AIS09001 BIS09004 CIS09003 DA+B((2.对特殊过程的确认可采用下列那种方法： A模拟 B试验 C顾客参与评审 D以上全部

((3.在采用新版IS09001和IS09004两个标准时，采用哪种方法收益更大： A单独使用 B受益者推动 C管理者推动 D两个标准一起使用((4.持续改进指：

A日常改进 B重大项目的改进 C技术改造 DA+B+C((5.一个公司最高管理者指：

A最高管理者指定的一名管理者 B总经理

C在最高层指导和控制组织的一个或一组人 D董事长

((6.下列那一项应作为管理评审的输入内容：

A时提出的不符合报告 B主要竞争对手的服务质量对比调查报告 C顾客所作的第二方质量审核 D上述各项((72008版ISO9001标准的应用范围包括（）。A各种类型不同规模和提供不同产品的组织

B证实防止从设计到服务的所有阶段中出现不合格，以使顾客满意 C证实组织有能力稳定地提供满足顾客要求的产品 D以上全不是

((82008版ISO9001标准提及的法律法规要求包括（）。A与组织有关的法律法规 B与质量管理体系有关的法律法规 C适用的法律法规 D组织在用的法律法规((9质量管理体系文件的详略程序应取决于（）。A组织的规模和活动的类型 B员工的能力 C过程及其相互作用的复杂程度 Da+b+c((10ISO9001：2008标准有可能允许删减的是（）。A管理承诺 B资源的提供 C设计和开发 D数据分析

二、判断题：（对的打 “∨” 错的打 “Ⅹ”，共40分，每小题2分）（）1.计量测试设备送外检定过程属于外包过程。（）2.ISO9004:2009是ISO9001：2008标准的实施指南。

（）3.标准中明示文件程序要求仅有6处，其目的是给组织编写文件更多的自由度，以结合组织的实际。（）4.知识也是一种产品。

（）5.ISO9001：2008允许删减，但在手册中要详细说明。（）6.过程方法管理的是一组活动，系统方法管理的是一组过程。

（）7.2008版ISO9001标准既适用于组织的质量管理，也适用于对外提供质量保证。

（）8.质量管理体系就是组织的管理职责、资源管理、产品实现和测量分析和改进四大过程。

ISO9001:2008内部审核员资格考试笔试试卷8（）9.ISO9001质量管理体系标准的目的是要统一质量体系的结构或文件。（）10.通常记录的表格不需要控制版本。

（）11.应确保在组织的相关职能和层次上建立质量目标。（）12.策划的范围包括质量管理体系的全部过程，包括持续改进。（）13.主管生产的副总经理不宜担任管理者代表，中层领导可以担任管理者代表。

（）14.内部沟通的目的是为了让全体员工都了解质量方针的内涵。（）15.与质量管理体系有关的所有文件均应经批准方可发放和实施。（）16.2008版ISO9001标准规定质量手册的内容包括文件控制、记录的控制、内部审核、不合格的控制、纠正措施、预防措施等六个程序文件和关于质量管理体系的删减的说明。

（）17.质量管理体系文件指的是质量手册和程序文件。（）18.光盘和照片不是文件，可不按文件控制办法控制。（）19.组织的每一位员工都必须经培训后方可上岗。

（）20.设备的维护、维修目的是保持过程能力，不是资源管理过程。

三、简答题：(每题5分,共10分

1、内部审核的具体步骤通常有哪几步？