初中体育国家培训总结

初中体育国家培训总结（精选6篇）

篇1：初中体育国家培训总结

【发布单位】教育部

【发布文号】教师厅函〔2008〕1号 【发布日期】2008-06-17 【生效日期】2008-06-17 【失效日期】 【所属类别】政策参考 【文件来源】教育部

教育部办公厅关于组织实施西部初中骨干体育教师国家级培训的通知

(教师厅函〔2008〕1号)

有关省、自治区、直辖市教育厅（教委），新疆生产建设兵团教育局：

为贯彻落实党的十七大关于“加强教师队伍建设，重点提高农村教师素质”的要求，根据《中共中央 国务院关于加强青少年体育 增强青少年体质的意见》精神和我部2008年中小学教师国家级培训工作的部署，为提高西部体育教师队伍素质，决定组织实施“西部初中骨干体育教师国家级培训项目”。现将有关事宜通知如下：

一、目标任务

通过组织西部地区初中专职骨干体育教师培训，帮助其学习、掌握中学体育项目基础专业技能与教学技能，提高业务素质。同时，探索开展农村体育教师培训的课程体系和培训模式，推动农村体育教师培训工作的开展，促进西部地区学校体育教学质量的提高。

二、培训内容

针对西部地区体育教师教育教学的实际问题进行安排，围绕“学校体育形势教育”、“体育教师教学技能”、“体育教学实践运用”三个模块深入学习、交流、研讨。

三、培训方式

委托北京教育学院、西北师范大学以“集中培训”的方式进行。同时采取教师面授与学员互动研讨相结合、专业技能与教学技巧实践相结合、专题讲座与个案分析相结合等方式方法开展培训。

四、培训对象及条件

遴选西部12省（区、市）及新疆生产建设兵团的600名初中专职骨干体育教师参加培训（名额分配见附件1）。

参训学员须具备以下条件：

1.担任初中专职体育教师工作三年以上，年龄30-45周岁；

2.近两年未参加过省级以上培训。

五、培训时间、地点

1.2008年7月11日-22日，北京教育学院。

2.2008年7月15日-26日，西北师范大学。

六、培训组织与管理

由我部师范教育司、体育卫生与艺术教育司负责统筹规划实施。相关省（区、市）教育行政部门做好本地培训学员的选拔和组织工作。北京教育学院、西北师范大学负责培训具体实施工作。

七、培训经费

我部设专项经费，用于本次培训的课程资源开发，培训专家的讲课费、差旅费、食宿费，参训学员的培训费、食宿费、资料费及培训办班组织管理费和场租费等。学员往返交通费由学员所在工作单位支付。

八、有关要求

1.请认真填写《西部初中骨干体育教师国家级培训学员信息统计表》（见附件2），于6月25日前将电子版按要求报送承担本省（区、市）培训任务的院校（见附件1），确保参训学员按时参加培训。

2.北京教育学院、西北师范大学要高度重视此次培训工作，组织培训专家进行前期调研，研究制订培训方案，开发培训课程，精心组织实施，下发培训调查问卷表，组织学员认真填写，保证培训具有针对性、实效性。在培训结束后15天内将培训工作总结（文本及电子版）分别报送教育部师范教育司、体育卫生与艺术教育司。

九、其他事宜

具体培训通知由北京教育学院、西北师范大学另行下发。

北京教育学院联系人：袁立新。电话：010-64032343。手机：***。E-mail:sportchenyanfei@126.com。

西北师范大学联系人：陈仁伟。电话：0931-7970412。手机：***。E-mail:crw163.com@163.com。

师范教育司联系人：唐京伟、陈岚。电话：010-66096310。地址：北京市西单大木仓胡同37号，邮编：100816。E-mail:chenlan@moe.edu.cn。

体育卫生与艺术教育司：刘海元。电话/传真：010-66096863。地址：北京市西单大木仓胡同37号，邮编：100816。

E-mail:liuhaiyuan@moe.edu.cn。

附件：1.西部初中骨干体育教师国家级培训名额分配表

2.西部初中骨干体育教师国家级培训学员信息统计表

教育部办公厅

二○○八年六月十七日

本内容来源于政府官方网站，如需引用，请以正式文件为准。

篇2：初中体育国家培训总结

一、感受专家风采，聆听出色讲座

通过本次培训学习，使我深深体会到培训院校的专家的风采，感受到学员集体大家庭的温暖。专家们兢兢业业、严谨治学的敬业精神令我钦佩;他们热情开明、平易近人的态度让我倍感亲和;幽默的语言深深吸引着我。同时，王立华老师在25日下午给我们讲解了“筑牢中华民族共同体意识”的课。在课上我们对56个民族中一些民族的习惯、传统、文化有了更多的认识。让我进一步从理论的层面上来解释自己在今后体育教育教学中碰到的实际问题。

二、观摩教学展示，引领教学实践。

培训活动中，30日上午我们进行了专项实践课的学习。姜老师给我们进行了田径跨栏的教学和训练。我们从中学习了很多适应于中学生篮球训练的方法。由浅入深，层层深入，注重引导学生从个人的生活经验出发进行思考;在这些老师的身上我都能感受到他们对学生的细心关注，对体育这门课程的热爱，对体育新课标的深刻领悟，对体育教材的认真钻研，对体育课堂教学的熟练驾驭，这些都引起我的深刻反思。

三、开拓创新，不断进取。

虽然培训的时间十分短暂，但是却受益匪浅，通过培训，让我能站在一个崭新的平台上领悟当前体育课程教学改革，让我进一步明确了自己今后体育教学工作的方向。这一次培训活动结束后，我将继续不断地收集体育教育教学信息，学习先进的体育教育理论，增长体育专业知识。感谢此次培训给我提供一个学习的平台，来提高自身的教育理论水平和教学实践能力，我将会铭记这段与老师和同行们一起培训的日子。

篇3：初中体育国家培训总结

一、“国培计划”的公共性价值的 政策探讨

“国培计划”是实践《国家中长期教育改革和发展规划纲要 (2010-2020) 》的第一个重大项目, 目的就是要充分发挥国培项目的“示范引领”、“雪中送炭”和“促进改革”的作用, 进一步促进教育公平, 合理配置教育资源, 重点向农村、边远、贫困、民族地区倾斜;加强教师队伍建设, 提高中小学教师的师德水平和业务能力。“国培计划”不同于以往的教师继续教育, 它的基本立意在于“国家级”, 表现出“国培计划”的公共性和非赢利性、权威性和义务性、基础性和提高性等特点。

1.公共性和非赢利性。“国培计划”是迄今为止全国最高水平、最大规模的中小学培训项目, 目前能够投入13亿, 参训学员23000人[1]。其不同于社会培训项目, 它具有公共性和非赢利性特点, 即“国培计划”的使用培训经费是国家财政支出, 项目必须是非赢利性的, 一方面申报承担机构不能通过“国培计划”来赢利;另一方面, 既然是公共性资源, 培训学员就不能借培训或实践要求享受餐旅观光等额外福利待遇, 培训机构也没有额外经费承担这方面的经费支出。

2.权威性和义务性。国培项目并没有将原有的具有继续教育资质的机构全部纳入到此次项目中, 而是将培训机构资质、培训专业化能力、培训服务保障水平、培训过程和绩效水平综合起来进行全方位的资质审核, 达标者可承担相应学科的国培项目培训, 从而使得“国培计划”具有了“国家级”和“权威性”的特点。受训的中小学教师要在短短的十几天时间里转换角色、潜心学习、积极 交流、参与考核, 发挥自身骨干辐射作用, 延伸培训价值。

3.基础性和提高性。强国必先强教, 强教必先强师[2]。“国培计划”的战略基点是促进全国不同地区教师培训长期得不到保证的一种培训资源公平分配的政策[3]。以往的中小学教师继续教育是一种分段式的教师教育培训, 即完成本科或专科相关学科学历教育、取得教师资格证的中小学教师为提高和完善自身学历水平或专业素养, 以小学、中学为独立单位, 分别在自下而上的机构中接受教育培训, 这是一种补偿性的教育组织形式。2011年开始实施的中小学校“国培计划”不同于以往传统继续教育的地方就在于它的“提高性”特点。这种提高性尤其反映在受训学员的“种子性”特点, 国培学员的培训不是全员性的, 而是具有甄选性的, 他们一方面承担着国家基础性教育教学的任务, 同时又承担着辐射带动的“种子”作用。“国培计划”恰似一台“种子机”, 通过“种子机”, 受训教师成为“种子”教师, 从而成为推动素质教育的主力军。因此, 国培计划兼具“基础性”和“提高性”两大特点。

二、“国培计划”受训学员的自身 需求和特点分析

首都体育学院继续教育学院先后承担了三期不同类型的培训项目, 其中研究团队50人、高中骨干教师50人、小学骨干教师50人, 每期10天, 共五期, 为期50天, 参训学员450人。学员在培训过程中表现出“有经验”、“有思想”、“有愿望”、“有成长”四大特点。

1.受训学员具有一定的教学实践经验。根据调查, 参加首都体育学院“2012国培计划”的学员年龄集中在28~45岁之间, 他们是经过地方教育行政部门遴选而获得培训资格的中小学体育骨干教师, 有的甚至是当地的体育学科教研员, 他们在教学上具有一定的教学实践经验, 并且有积极主动地继续深造的愿望。

2.受训学员具有一定的专业理论基础。根据对国培学员基本情况的调研, 我们发现, 受训学员在学历水平上大多具有本科及本科以上学历 (见表1) , 他们具备了一定的教学理论基础, 并且多次参加当地的继续教育教学培训, 对当前中小学体育教学有着相当的理论思考和辨别能力, 因此, 他们迫切地希望获得最先进、最前沿、最具有实践价值的教学理念, 对国外的教学思想有探知的欲望。

3.受训学员有不断成长的迫切愿望。“国培计划”在遴选地方性学员中, 尽量防止那些消极被动但又具备培训条件的人员入选, 因此大多数参训学员都有获得成长的迫切愿望, 他们在10天的时间里与同行、专家交流并相互学习, 在思想上受到很大的震动, 既有观念上的洗礼, 也有理论上的提高;既有知识上的积淀, 也有教学技艺的增长, 更有教育观念上的更新。学员们表示:“我们不仅学到了丰富的知识, 进一步提高了业务素质, 更为重要的是这必将成为我们今后工作的动力, 我们坚信, 有国家的大力支持, 有各级领导的教育和帮助, 有我们自身的勤奋努力, 我们每一个人都会成为体育教育战线上的精兵强将”[4]。

(%)

三、首都体育学院的培训实践经 验探讨

首都体育学院“国培计划”项目在实施过程中整合专家团队、完善培训方案, 获得批准培训人数居全国第二 (体育学科) , 接受培训的国培学员辐射全国30个省市自治区。以下, 本文将总结分享一年来首都体育学院承担“国培计划”的经验, 与同行共学共勉。

1.高度重视、举校体制。首都体育学院在体育培训方面有着良好的教学传统、丰富的师资储备和先进的场地设施, “国培计划”的开展将有利地促进学校的师资建设、课程建设、培训基地建设等, 学校高度重视此次“国培计划”资质的获得。在获得培训资质之后, 学校多次组织由宣传部、总务处、场馆管理中心、现代技术教育中心、图书馆、保卫处、教务处、新闻与管理学院等相关部门参加的国培工作协调会, 举全校之力开展实施“国培计划” (见图1) 。

2.认真学习、精心准备。“国培计划”不同于以往的继续教育工作, 它是对传统中小学继续教育工作的补充和提高。在这种背景下, 首都体育学院成立国培专家团队, 认真研读相关政策, 就“国培计划”的培训主题、目标定位、对象分析和课程安排进行了多次磋商和讨论, 并就《课程设置意见征求稿》多次向校内外专家征求意见和看法, 专家们为本校国培项目的顺利实施进行了热烈的讨论和客观的分析, 并提出了项目实施应突出学校软硬件优势与实践性强的特点等有建设性的意见。

3.顶层设计、科学严谨。“国培计划”的最终价值在于提升教师的专业素养, 培养教师勇于探索的创新精神和善于解决问题的实践能力。首都体育学院“国培计划”课程设置依据不同维度, 从政策理念、专业知识、专业能力、学科前沿等进行顶层设计, 在教学中穿插教师核心价值观、团队拓展训练、中小学生心理发展等特色课程, 通过理论课教学、专题研讨、专家讲座、现场调研、师生互动、教学交流、自主交流、运动技能时间、优质体育课观摩、培训效果 评估等教学形式, 为受训学员的专业成长提供强有力的助推力。

4.以人为本、多元服务。首都体育学院实施人性化培育理念, 依托良好的校园环境和优质的教学设备为“国培计划”的学员提供学习保障服务、健身娱乐服务、思想教育服务和生活指南服务等全方位多元化 的服务项目[5]。每期学员在离校时都对首都体育学院教学楼、田径场、校园小径表达了深切的情感和依依不舍之情, 学员饱含深情地表达道:“首都体育学院是‘一个个镶着我们脚印的地方’”[6]。

5.务实工作、有效宣传。首都体育学院在务实工作的同时, 组织新闻专业的志愿者对课上、课下的热点事件进行报道宣传, 先后完成了15期近8000字的工作简报, 完成了12期国培校园网新闻报道。同时, 国培工作开展情况先后由《中国学校体育》、《中国教育报》、《中国体育报》、新华网等报刊、网络媒体进行了详尽报道。首都体育学院国培专家团 队成为了一支具有专业影响力的培训团队。

6.注重积累、文献归档。“国培计划”具有项目性和阶段性特点, 在每一期培训中, 都非常注重培训文本的积累和文献的归档, 教师的授课和学员的心得是每一期培训带给我们的宝贵财富, 成果包括文本成果、电子成果、教研成果三大类。同时, 我们将学员的作业、心得、考核评价一一归档, 编辑成册, 目前已经编辑成册的有4本近1000页的学员文档, 文献归档便于工作的进一步开展和总结。

7.发挥优势、突出特色。首都体育学院是一所以培养体育教师为发展主线的高等体育院校, 历经60多年的发展, 形成了多学科、多梯队的优质教学团队。同时, 首都体育学院良好的教学设备、多样的教学场馆、先进的电子图书设备, 满足了受训学员学习、生活等诉求。无论是在硬件条件还是在软件条件上都有很大优势。

8.总结提炼、完善提高。每一期“国培计划”的结束都预期着新的更富有挑战的教学培训工作的开始, 我们积极总结、考核每一期的工作内容, 从实践和理论两方面进行总结和探讨, 使之常为常新。同时, 也为能承担这一具有高度荣誉感的、造福中国教育的伟大教育工程而自豪。

参考文献

[1]包华影.在教育部“国培计划 (2012) ”——紧缺薄弱学科骨干教师培训项目首都体育学院高中体育与健康班开班典礼上的讲话[R].2012.

[2]管培俊.努力建设高素质专业化教师队伍[N].中国教育报, 2010-08-11 (1-2) .

[3]朱旭东.论“国培计划”的价值[J].教师教育研究, 2010.6.

[4]靳召义.学员代表在教育部“国培计划 (2012) ”紧缺薄弱学科骨干教师培训项目首都体育学院高中体育班结业典礼上的发言[R].2012.

[5]杨铁黎, 刘沛, 郝晓岑.探讨“五位一体”体育教师培训模式[J].中国学校体, 2013 (2) :68-69.

篇4：初中体育国家培训总结

由全国体育用品标准化技术委员会组织完成的GB 5296.7-2008《消费品使用说明 第7部分:体育器材》、GB/T 23866-2009《体育用品标准编写要求》、GB/T 23868-2009《体育用品的分类》三项国家标准已正式批准发布实施。

为了便于广大体育用品生产企业及时、准确的掌握标准的内容,全国体育用品标准化技术委员会、中国体育用品业联合会、北京国体世纪体育用品质量认证中心三家联合举办《体育用品的分类》等三项国家标准宣贯培训班。

培训内容:

1、GB 5296.7-2008《消费品使用说明 第7部分:体育器材》、GB/T 23866-2009《体育用品标准编写要求》、GB/T 23868-2009《体育用品的分类》三项国家标准的制定背景与原则;

2、GB 5296.7-2008《消费品使用说明 第7部分:体育器材》标准讲解与实施注意事项;

3、GB/T 23866-2009《体育用品标准编写要求》标准讲解;

4、GB/T 23868-2009《体育用品的分类》标准讲解。

培训时间:2010年4月27日至30日(27日报到,30日离会);

培训地点:北京市;

培训费用:1500元/人(含培训费、食宿费、资料费等);

报名截止日期:2010年4月9日

会议正式通知及回执请登陆中国体育用品业联合会网站(http://www.csgf.org.cn/index.aspx)“标准化信息”一栏下载。主办单位将根据报名回执情况于培训开始前两周发送学员正式报到通知。

联系方式:全国体育用品标准化技术委员会

联系人:张小晶、陈晓巍

咨询电话:010-87183961

传 真:010-87183075

篇5：社会体育指导员培训教材国家二级

• 运动人体科学知识 •

1、人体的测量与评价

2、运动中常见损伤的防护与救治 •

3、运动、营养与体重控制

第一节 人体的测量与评价

学习目标：

从事体育活动的目的在于增强体质、促进健康。运动时，必须进行机能检测，预防运动损伤和运动性疾病，加强医务监督，保证安全。我们只有掌握必要的体育保健知识，才能更好地提高学习质量和工作效率，使生活更加丰富多彩。

一、机能检测

机能检测是指对人体某些器官系统的机能水平和机能状态进行测定，方法是给予人体一定的体力负荷后，用有关仪器测定其生理指标，然后进行综合评定，以了解和掌握身体的健康情况和适应能力，便于科学地制定或修订锻炼及训练计划。(一)心血管系统的机能检测

心血管系统机能检测的方法很多，介绍几种常用的简便方法： 1、30s20次蹲起

先测定负荷前安静时10s的脉搏数。然后进行30s20次蹲起，下蹲时应全蹲，脚跟不离地，负荷后测恢复期3—4min的脉率和血压（每分钟前10s测脉搏，后50s测血压）。2、15s原地快跑

受测者静坐休息时测安静时脉率，再量血压作为安静时指标，然后进行原地15s快跑，跑后立即测每分钟前10s的脉搏数，后50s测血压。

评定：反应良好者，运动后第一分钟脉搏与收缩压适度升高，舒张压稍下降，第二、三分钟基本恢复至安静时的水平，脉搏、血压恢复时间一般不超过3—4分钟。

3、运动场上的机能检测

例如短跑可选用30m或50m加速跑，重复3次，每次间隔3min，在间歇期内测量脉搏、呼吸频率以及血压和肺活量，并记录每次跑的成绩和自我感觉等。

评定：良好反应表现为脉搏和收缩压在运动后按运动强度相对增加，而舒张压适度下降、肺活量不变或稍下降，自我感觉良好，运动成绩稳定或提高。(二)呼吸系统的机能检测

1、五次肺活量测定

方法：是让受试者连续测5次肺活量，每次间隔15s记录每次的结果。

评定：各次的数值基本相同或逐次增加者为机能良好；若逐次下降，特别是最后两次明显下降者，则为机能状态不好的反应

2、运动负荷测定

方法：先测安静时的肺活量，然后进行15s原地疾跑，运动后立即测肺活量，在3min内连续测五次，记录各次结果。

评定：负荷后五次肺活量逐渐增加或保持安静时原水平者，表示机能良好。应。

• 自我医务监督

一、体育锻炼的医务监督

体育锻炼的医务监督就是用医学的手段对体育锻炼进行观察和指导。•

2、自我医务监督的内容和方法

(1)主观感觉

主观感觉主要是通过锻炼后，身体的感觉是否精力充沛，疲劳是工作能力暂时下降的现象，经过适当的休息就能自然消除。适当的疲劳是获得锻炼效果的必然反应。疲劳消除后精力更充沛，说明运动量是合适的。•

1、自我医务监督的意义

自我医务监督是指参加体育锻炼时，依据简易的医学检查方法和运动后身体的主观感觉，对自身的生理机能和健康状况进行观察和评定的一种方法。•

通过自我医务监督，能使锻炼者及时了解自己在锻炼过程中生理机能的变化，客观地评定运动负荷的大小，早期发现过渡疲劳，预防运动伤病，为合理安排锻炼内容和方法，以及修订锻炼计划提供依据，也可为医生体格检查提供参考数据。

•（2）客观检查

身高

主要反映骨骼发育状况。

体重

是反映人体肌肉发育的营养状况的指标。•

脉搏频率

是指单位时间内动脉管壁搏动的次数。（通常以一分钟计算）•

胸围和呼吸差

胸围反映胸廓的大小及胸部肌肉发育情况。呼吸差是深吸气与深呼气时胸围大小的差。

肺活量

指深吸气后所能呼出的气体量，反映肺的储备能力与适应能力。•

呼吸频率

衡量人体健康的一个重要标志，也反映呼吸器官和身体健康状况。• 健康的标准

1、身体个部分是匀称的，发育正常 •

2、没有必须处置的疾病和异常情况 •

3、皮肤色泽好，姿态端正 •

4、食欲强，通便正常

5、晚上睡眠好，能早睡早起

6、学习、工作效率高、消除疲劳快 •

7、有与年龄相称的身体能力

8、生活中有理想、经常保持乐观态度 •

9、同家庭成员和同事、朋友同心协力

二、保健自测量表（表4-1）表4-1 保 健 自 测 量 表 类别 主 观 感 觉 客 观 感 觉 内 容 身体感觉 运动心情 睡眠情况 食欲情况 不良感觉 脉搏（次/分）身高（cm）体得（kg）肺活量 握力 肌 臂力 力 智力 呼吸频率 呼吸差 运动成绩 其 它 反 应 良好 一般 欠佳 愉快 一般 厌烦 良好 一般 不佳 良好 一般 减退 头晕、心慌、腹痛、肌肉酸痛 有规律 不规律 增加 保持 增加 保持 减轻 增加 保持 减少 增加 保持 减少 增加 保持 减少 增加 保持 减少 减少 保持 增加 增大 保持 减少 增长 保持 下降 如伤、病等 •

肌力

肌力可以反映人体力量的大小。包括握力、臂力、背力和腹肌力等。

第二节

运动损伤的预防

运动损伤是指在体育教学、体育锻炼与运动训练中发生的损伤。•(一)运动损伤产生的原因

1、直接原因

•(1)思想认识不足

(2)不做准备活动或准备活动不科学

•(3)技术动作的缺点和错误

(4)身体素质差

•(5)运动量局部负荷过大

(6)身体状况不好

•(7)不良的心理状态

(8)违犯纪律

•(9)外界条件

2、潜在原因

(1)运动项目本身的技术特点

(2)人体某些部位的解剖生理特点(二)运动损伤的预防

了解运动损伤产生的原因之后，我们可以有针对性地制定运动损伤的预防措

施。

1、加强思想教育

2、合理安排教学、训练和比赛

3、做好准备活动和整理活动

4、加强易伤部位的训练

5、加强保护和自我保护

6、加强医务监督和注意设备卫生(三)常见运动创伤的处理

1、擦伤

是皮肤被粗糙物体磨擦所致，有小血点和组织渗出液，一般可自行止血。

处理方法：用生理盐水、双氧水或低浓度酒精洗去皮肤表面污物，再涂红药水或紫药水，面积大而深可适当包扎，在关节附近的擦伤，消毒后可涂消毒软膏。

2、撕裂伤

是由钝器打击所致，使皮肤和软组织裂开，以头、面部多见。

处理方法：轻者用黏膏黏合即可，面积大的则需缝合和包扎，应去医院处理。

3、刺伤

是由锐器致伤，伤口出血，伤口较深。

处理方法：基本与撕裂伤相同。如伤口脏或伤口宽而深时，必须注射破伤风抗毒素以预防破伤风。

4、拉伤

是在外力的直接或间接作用下使肌肉、肌腱、筋膜和韧带等过渡牵拉而损伤。

处理方法：对轻度拉伤或有少量肌纤维撕裂者，可冷敷，局部加压包扎，并抬高患肢，疼痛者可服止痛药，24小时后可开始热敷和按摩；肌肉大部分或完全断裂者，在加压包扎急救后立即送医院。

5、扭伤

是在外力作用下使关节发生超常范围的活动而造成的关节内外侧副韧带损伤。

处理方法：对单纯韧带拉伤可将患肢抬高、冷敷，用绷带或胶布加压包扎，一般在24小时后可做轻度活动和按摩。韧带断裂应尽快到医院进行缝合或固定处理。

6、骨折

骨的完整性破坏，常可在直接或间接暴力下发生。可分闭合性和开放性两种骨折。

处理方法：严重骨折发生后要防止休克，注意镇痛止血和制动伤肢。不要随便翻动患者，略放低头部，以增加血流量，注意保暖和呼吸畅通。骨折部应进行临时固定，可减轻患者痛苦。

第三节

运 动 性 疾 病

一、运动性疾病

(一)肌肉酸痛

即在一次大运动量活动后或不久未活动刚刚开始活动一、二天后出现的肌肉酸胀、疼痛感，又称肌肉延迟性疼痛。

1、产生原因

局部肌肉收缩过多过猛，引起肌纤维及结缔组织的细微损伤，并伴有肌纤维痉挛。

2、治疗方法

可采用热敷、按摩、电疗或静力牵引等练习，有助于缓解痉挛，也可口服维生素C，促进受伤组织修复。(三)过渡训练

是由于疲劳积累而引起的一种病理状态。

1、产生原因

训练中未遵守循序渐进和系统性的原则，运动量过大，或病后身体衰弱，过早参加紧张的训练，使疲劳积累。

2、处理方法

早期发现，及时调整训练计划，减少运动量，改变训练的内容和方式，注意休息，增加睡眠，必要时暂停训练。(四)运动中腹痛

运动中腹痛是指由于运动而引进的或诱发的腹部疼痛。

1、产生原因

(1)胃肠痉挛

运动前进食过饱，饮水过多或饭后不久就运动，饱胀的胃可因运动颠簸或冷空气的刺激而发生痉挛。运动时大量排汗，体内氯化钠丢失过多，也可引起腹直肌痉挛而产生腹部疼痛。(2)肝脾淤血

运动时可因心肺功能缺乏锻炼或准备活动不充分，呼吸失调，胸内压增高，静脉血回流受阻，从而引起肝脾淤血而肿胀、牵扯被膜上的神经而产生腹痛。

2、处理方法

一般可降低运动强度，减慢跑速，加深呼吸，经上述处理后，腹痛仍不减轻，甚至反而加重，应停止运动，并请医生诊治。(五)晕厥

晕厥是指在运动中或运动后立刻因一时性脑供血不足而发生的一时性意识丧失的现象。

1、产生原因

长时间站立，下蹲过久骤然起立，精神过分激动或带病参加比赛等情况下，都可能发生晕厥。另外，严重贫血、低血糖、中暑等也可引起脑的供氧、供糖、供血不足，导致晕厥。

2、处理方法

使病员平卧，足部略抬高，松解衣领，注意保暖，同时进行由小腿向大腿、心脏方向的按摩，加速血液回心，片该后自会清醒。如一时未醒，可掐点人中、合谷等穴，如停止呼吸即施行人工呼吸。(六)中暑

中暑是因在高温环境中或烈日暴晒下引进的急性疾病。

1、产生原因

在高温环境下长时间运动，尤其是气温高、通气差、散热差、水盐丢失的同时，血管扩张而血容量不足，体温调节失调，汗腺功能衰竭，使体温升高而发生中暑。

2、处理方法

轻度中暑应迅速离开热环境，到荫凉处休息，喝些凉开水，服仁丹、十滴水或藿香正气水。(七)运动性贫血

在运动中由于运动量过大，影响了红细胞的代谢而引起的贫血，称为运动性贫血，是运动员的一种常见病。

1、产生原因

一般认为是红细胞破坏增多，因剧烈运动可使红细胞的脆性增加，血液加快时与血管壁的磨擦及血细胞之间的磨擦碰撞回避，红细胞破坏增加，如蛋白质及铁的吸收不足，就易导致运动性贫血的发生。

2、处理方法

发生运动性贫血后，应增加蛋白质、铁的供应，还可以辅以力勃隆、硫酸亚铁等药物治疗。

• 体育健身方法知识

身体锻炼（又称体育锻炼）：

是指运用各种身体练习与方法，并结合自然力和卫生措施，以发展身体、增进健康、调节精神、丰富文化生活、支配余暇时间 ——为目的的一种体育过程！

狭义的身体锻炼：是指人们日常生活中经常参与的，以谋求健康为目的的身体活动。广义的身体锻炼：是指人类在科学原则指导下，为了达到健身、健心、健美，即完善自身生物属性，有协调社会属性的一种体育过程！

身体锻炼是人类的一种特有的社会行为方式，是一种参加认输最多的社会文化活动，同时它与体育教学、运动训练、运动竞赛一样，都是实现我国体育目的、任务的基本途径。身体锻炼与人们其他身体活动（如劳动、艺术活动）相比，具有三个特点。

身体锻炼和体育教学、运动训练相比的特点是：增强体质；具有较大的可选择性；

采用反复练习法；组织形式多样；

运动负荷不大；评定标准普通化 • 第三章

身体锻炼的科学基础

第一节

身体锻炼的生物学基础

一、影响人体发展的生物过程

作用于人体发展的各种生物运动形式：

进化、遗传变异、生长发育、生理

变化、以及——病毒！

二、身体锻炼的生物进化论机制

1、对人类总体而言，身体锻炼是提供了一种“自然选择”的方式。它能使人类逐代健康的繁衍下去。

2、“用进废退”这一原则用在人体个体而言是最好的的解释。

三、身体锻炼的人体遗传学机制

其中就提出了身体锻炼可以适当的调节人体遗传的过程。

实验证明，人体能够受到的改变包括：身高、坐高、四肢比例、脉搏、血压、肺活量、血糖含量、心输出量等

要提高中华民族的身体素质，就要经过几代人的不断努力。

四、身体锻炼的生理、生化基础

人属于有机体，要适应周围环境，还要与周围环境进行信息交流。

所以人体与外界交换都需要新陈代谢，即同化异化运动来实现的。人体内的新陈代谢的运动特点：

1、人的有机体及其各器官和机能系统对一定的负荷刺激具有适应能力。

2、有机体在新陈代谢过程中可以出现能量和有效物质的超量恢复。

五、身体锻炼的生长发育机制

人体的生长发育同时受到遗传的制约，但是身体锻炼就是调节、控制遗传改变的

基本手段。

人体的生长发育过程具有以下特点：

1、波浪性和阶段性。

2、人体生长发育的非等比性。

3、生长发育的统一性。

六、身体锻炼的防治疾病机制

（一）疾病的概念

中医理论为各系统、器官、组织、乃至分子发生结构、功能和代谢的病理变化，表现出相应的症状和体症，进而影响健康和劳动能力就是疾病。

身体锻炼对于人体防治疾病的作用比较全面，可以归纳为6点。

但是身体锻炼对疾病的抵制作用是有限的，所以要正确的认识和使用身体锻炼的手段来和疾病作斗争

• 第二节 身体锻炼的心理学基础

心理过程包括：感觉、知觉、记忆、判断、思维等。

影响人们参加身体锻炼的自觉性、积极性主动性的因素：心理过程，心理特征。而身体锻炼又影响到心理状况。

一、参加身体锻炼的动机与兴趣

人们带着不同的心理需要进行身体锻炼，所以人们参加身体锻炼的动机也就各不相同。

二、参加身体锻炼的习惯养成和意志品质的培养

参加身体锻炼必须从小养成习惯，这是形成终身体育的重要前提。而在身体锻炼的过程中要克服很多困难，从而也就锻炼了意志。• 第三节

身体锻炼的美学基础 美是人们必然追求的！

一、人体美的基本含义

（一）人体美的意义

人体美（个体美）包含：体形、姿态、动作、风度等。而人

是自然界中最为完美的生物。

（二）健康与美的关系 健康！才是最美的！

因为健康是内在的、本质的、是外形美的基础！

（三）人体的自然美

顾名思义，自然就是指的是不加修饰的表现出来的。

（四）体型美

肥胖型；瘦长型；运动型； 要素：均衡；对称；对比；曲线

（五）姿态、动作、风度美

姿态动作是人体的各部位的协调而形成的。而风度是姿态动作的完美结合。

二、身体锻炼增进人体美的基本原理

（一）人体形态的可塑性

人体形态是可以通过改善营养构成、形体训练以及各种力量和耐力项目的锻炼而发生变化的。

（二）人体色泽的可变性

皮肤、毛发、指甲、瞳仁等都可以改变。

（三）人体姿态动作行为的可教育性

人体的姿态、动作、行为大多是后天形成的。可以通过：劳动、生活行为、体育运动、舞蹈、娱乐学得！

• 身体锻炼的原则、内容与方法 第一节

身体锻炼的原则

任何一种锻炼结果都是自觉或不自觉的 遵循某些锻炼原则的结果！而原则是有很大的科学依据的。总结出以下几点：

主动性原则

针对性原则

全面性原则

适量性原则

持续性原则 •

一、主动性原则

作为一种自愿行为，主动

是参加并坚持身体锻炼的首要条件！

（一）制定主动性原则的依据

1、身体锻炼是一种业余活动，需要主观因素起作用！

2、它是克服自身惰性的活动，还要克服心理惰性！

3、身体锻炼需要科学指导，但需要自己积极的去吸取知识！

（二）贯彻主动性原则的要求

1、明确目的、强化动机

动机产生与需要。而人的锻炼需要为：

强身需要

保健需要

娱乐需要

健美需要

竞赛需要

你们认为现代人的动机大多数是？

2、培养兴趣、形成习惯

自觉变为自然是身体锻炼的最佳规律

3、检查评价、激发动力

任何人看到成绩都会积极努力的继续进行下去的！而如何看到成绩，则需要进行检查。

也就出现了（全国成年人体质测评）以及济南大学的公体课的改革 •

二、针对性原则

针对是指根据个人的特点以及季节、地域等客观条件来合理的安排运动负荷和方法手段

（一）指定针对性原则的依据：

1、个体的差异

2、体育手段的多种多样

3、锻炼的自然环境是经常改变的

（二）贯彻针对性原则的要求 首先要了解锻炼者的情况。

1、年龄特点

2、性别特点

3、身体的健康状况

4、职业特点

5、锻炼目的

6、地域和季节特点 •

三、全面性原则

当然，锻炼身体需要整体的、系统的、均衡的发展！

（一）制定全面性原则的依据

1、考虑的是人体的整体联系性

2、生物进化论的“用进废退”的原理表明人体的各个器官的发展都需要全面的、系统的发展！

（二）贯彻全面性原则的要求

1、合理的选择和搭配锻炼内容。

2、要内外结合

3、应神形一致

提问：什么运动能够贯彻全面性的原则？ 举例！

四、适量性原则

运动符合的安排的是否合理，直接影响到锻炼效果，所以，适量性原则也很重要。

（一）制定适量性原则的依据

1、超量恢复原理

2、价值区间原理：指锻炼时的效果是否起到使身体发展的作用

（二）贯彻适量性原则的要求

1、掌握锻炼强度。要掌握下面的公式

锻炼时心率=（最高心率-安静心率）*x%+安静心率

2、把握锻炼时间

3、确定锻炼次数

4、避免过度疲劳 •

五、持续性原则

（一）制定持续性原则的依据

1、体质增强的渐进性规律

2、锻炼效果的不稳定性特点

3、运动技能形成的规律

（二）贯彻持续性原则的要求

1、逐步养成锻炼习惯

2、循序渐进，稳步提高

3、定期检测体质，预防伤病事故。• 第二节

身体锻炼的内容

身体锻炼自古以来就在民间十分流行。一直到现代，更多的健身方法被人们所发现和发明，而且也更加科学化。

这些内容的越来越丰富，也就越来越适应更多的人群。也就能够让更多的人加入到身体锻炼的热潮当中来。

反之，我们反而要从众多的项目中合理的选择出适应自己的锻炼方法，就要了解这些内容，也就需要将这些内容进行分类。•

一、身体锻炼内容的分类

内容可以按很多体系进行区分：

按项目的渊源分：外国流行和我国传统项目 按活动季节分：冬季和夏季

按发展身体的角度分：力量练习、速度练习、灵敏练习、耐力练习和柔韧练习。而通常我们按照身体锻炼的目的来进行分类的。可分为六大类：

（一）健身运动

（二）健美运动

（三）医疗体育

（四）矫正体育

（五）娱乐体育

（六）防卫体育

请在每一类里举一个例子。•

二、身体锻炼内容的选择

适当的身体锻炼方法可以激发和巩固锻炼的积极性。所以要从以下几点来进行选择身体锻炼的方法：

1、目的性

2、实效性

3、可行性

4、季节性

但方法的选择并不是一成不变的，也根据个人情况来进行改变。• 第三节

身体锻炼的方法

一、身体锻炼的基本方法

（一）单项重复法 适用于：

一、运动负荷较小的或用时较短的项目

二、动作技术比较复杂，难于掌握的项目

三、运动负荷大，难以一次完成的项目

注意事项：确定要素、保证质量、要注意灵活调整

（二）群项组合法 注意事项：

1、根据任务，合理组合各项内容

2、合理安排比例和次序

3、灵活掌握换项中的间歇

4、可以采用循环练习的方法

（三）变换锻炼法 注意事项：

1、根据实际情况采用

2、灵活掌握锻炼计划

3、采用变换法应是短期或非经常性的

4、采用变换法要把注意力放在目的上，不要分散精力

（四）竞赛与表演法 注意事项：

1、控制负荷和情绪

2、灵活采用规则

3、虚心学习、认真总结

二、当前国内外流行的锻炼方法

（一）有氧锻炼法 有氧运动：概念？

作用：提高心肺功能，促进新陈代谢，减少脂肪。现代国外流行用新率控制运动强度的方法。

有氧运动的典例：长跑、竞走、游泳、自行车、韵律操、徒步旅行、瑜伽等 只要坚持速度轻慢、距离较长或持续时间30分钟以内，都有较好的效果。

（二）发达肌肉类或健美类

肌肉的发达强壮，倚赖于负荷状态下的放松与收缩。反复的刺激使肌肉有充分的血液供应，可获得更多的氧气和营养物质，导致肌肉纤维增粗，富有弹性。这样肌肉力量才会增加。

项目：力量器械、俯卧撑等徒手力量练习方法。

健美：使身体达到自己满意的标准，来进行的力量练习。

（三）消遣运动法

这种方法是为了寻求心理上的和生理上的放松。内容：钓鱼、郊游、等 注意事项：

1、情绪要放松，2、活动内容要以兴趣爱好为前提。

3、运动负荷小，能产生惬意的疲劳感为好

4、最好与亲友一起，增进情感交流

（四）导引养生法

是我国传统的健身方法之一，这种方法符合中国人的健身习惯，所以这类的健身方法比较容易开展。

内容：太极拳、太极剑、以及各种保健功等 注意事项：

1、要动静结合，神形兼备

2、可以增加时间，不要轻易的增加强度

3、生活上要注意，饮食、起居等要按时，克制狂喜、愤怒、忧伤等不良情绪。• 第四节

运动处方 定义：运动处方是在身体检测的基础上，根据锻炼者身体的需求，按照科学健身的原则，为锻炼提供的量化指导方案。运动处方的种类：

1、预防性

2、治疗性

一、运动处方的制定与实施过程

（一）了解锻炼者的基础情况

（二）健康诊断

（三）运动负荷测定

（四）体力测定

（五）制定运动处方

（六）实施锻炼方案

运动处方指定与实施流程图 相互制约，相辅相成。

二、运动处方的要素：运动项目、运动强度、运动次数、每次运动持续的时间

（一）运动项目：

1、耐力性项目

2、力量性项目

3、放松性项目

4、一般健身性项目

5、专门性锻炼项目

不同的运动有不同意义，（二）运动强度：

强度需要的是量化，所以定量化是运动强度的精髓。衡量强度的标准有两种：

1、最大耗氧量的百分比来表示

2、能量消耗多少来表示

综合以上，强度的大小一般用测量心率的的方法来鉴定。130-150/分钟

为大强度 100-124/分钟

为中等强度 <100次/分钟

为小强度

（三）运动次数

每周2-3次。但不能没有规律

（四）每次运动持续的时间

大约30分钟左右，但要因人而异

课堂作业：根据所学给指定的人做一份运动处方 体育营养学知识

学习目标

使学生了解食物与人体健康以及人体运动的科学知识，初步掌握大学生在运动过程中的营养需求。

第一节

营 养 与 健 康

一、什么是营养

人体摄取与利用食物的过程，即称为营养。

合理的营养是指每日摄取的食物中包含人体所需要的热能及各种营养素，并保持各营养素之间的平衡。

二、营养与健康的关系

合理的营养可以增进健康，增强免疫能力，预防疾病，提高工作效率和运动能力。营养失调不仅影响生长发育，妨碍健康和运动能力，还能使体质衰弱，免疫能力减退，引起疾病，严重时还会缩短寿命。

三、大学生营养与健康的深远意义

大学生营养不良健康状况差对国家、民族的影响也是深远的。主要有以下几个方面：

1、对新生一代身体发育和智力发育的影响。

2、对疾病和传染病的抵抗力下降。

3、对代谢性疾病的易感性增高。

4、学习能力下降。

四、营养与体育的关系

营养和体育运动都是维持和促进身体健康的重要因素。营养是构成机体组织的物质基础，而体育运动可以增强人体机能。只有两者科学的配合，才能有效地促进身体发育，提高健康水平和运动成绩。总之，要想通过体育运动促进生长发育，就必须要有适当的营养保证。

第二节

人体所需的营养素

一、营养素的种类与功能

营养素是指食物中能被人体消化吸收、身体进行正常物质代谢与能量代谢所必需的物质。人体所需要的营养素有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水六大类。

主要功能有三方面：

1、供给热能

2、构成身体组织

3、调节生理机能

二、人体所需的基础营养

人体所需要的营养素有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大种类。各类营养素在机体内都有各自的主要功能，以及不同的供给量，而且它们还来自于不同的食物中。(一)蛋白质

蛋白质是生命产生、存在的形式，也是生命的物质基础，主要由碳、氢、氧、氮及硫、磷等元素组成。

1、蛋白质的营养功用

(1)构成和修补人体组织

(2)调节生理机能

(3)对高级神经的影响

(4)供给热能

(5)增强机体的抵抗力

2、必需氨基酸

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。在合成机体蛋白质所必需的氨基酸，称为必需氨基酸。

由于组成各种食物的蛋白质所含必需氨基酸的种类、数量、比例各不相同，其营养价值也各不相同，一般可分为以下三大类。

(1)完全蛋白质

(2)半完全蛋白质

(3)不完全蛋白质

3、食物蛋白质的营养价值

衡量食物蛋白质营养价值的高低，可从它所含必需氨基酸的种类、数量和相互间的比例以及蛋白质的含量、消化率和它的生物价值等方面来进行评定。

蛋白质来源于食物中的鱼、肉、奶和蛋类，这些是动物性蛋白质的主要来源。（见表5-1）(二)脂肪

脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成，有较高的能量。

通常我们所说的脂肪是由甘油和脂肪酸组成。脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。必须从食物中摄取，是人体不可缺少的营养素，故称为必需脂肪酸。(见表5-2)

1、脂肪的营养功用

(1)供给热能

(2)构成身体组织

(3)促进脂溶性维生素的吸收

(4)维持体温，保护内脏器官

(5)增加食欲和饱腹感

(6)保护皮肤

2、供给量及来源

一般认为，每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要。食物中脂肪的供给量除烹调用油以外，还应将各种食物本身所含的脂肪也计算在内。（见表5-3）(三)糖

糖是体育活动中最重要的能量来源，又称为碳水化合物，是由碳、氢、氧三种元素组成。

1、糖的分类

按糖的分子结构特点可分为三大类，单糖（包括葡萄糖、半乳糖、果糖）、双糖（包括蔗糖、麦芽糖、乳糖）与多糖（包括淀粉、糖元、纤维素、果胶等）。

2、糖的营养功用

(1)供给热能

(2)维持中枢神经系统的功能

(3)构成机体

(4)保护肝脏

(5)促进蛋白质的吸收与利用

(6)调节脂肪代谢

(7)维持心肌和骨骼肌的正常功能

3、糖的供给量及来源

一般情况下糖的供给量占每日总热量供给量的65-70%，成人每日每千克体重需供糖4-6克，运动员需8-10克。

糖的主要来源是谷类和根茎类食品，其次来自食糖。人体所需的糖应尽量以粮食和薯类为主要来源，还应多吃蔬菜和水果，少吃蔗糖。（见表5-4）(四)维生素

维生素是维持身体健康所必需的微量有机化合物。根据维生素溶解的性质，分为脂溶性维生素和水溶性维生素。任何一种维生素缺乏，都会引起疾病，但过多摄入可引起体内代谢紊乱。

1、维生素A（视黄醇）

(1)性质

维生素A属脂溶性维生素，溶于脂肪，耐热。

(2)功用

维持正常视力，保护眼睛和参与组织间质的合成，维持上皮组织的功能，对细胞起黏合和保护作用。若维生素A缺乏，则视力减退，还可出现角膜炎、夜盲症、干眼病、呼吸道抵抗力下降、皮肤干燥症和毛囊角质血疹等。(3)供给量及来源

一般成年人及儿童每天需要维生素A1mg或胡萝卜素6mg。

维生素A在各种动物肝、肾、蛋黄和牛奶中含量较高。

2、维生素D

(1)性质

维生素D属脂溶性维生素，耐热，对酸碱稳定，不易氧化。

(2)功用

维生素D对人体内的钙、磷代谢和骨骼生长极为重要，能促进钙的吸收，促进骨骼及牙齿钙化和正常发育。维生素D缺乏时，骨和牙齿的发育受到影响，造成骨

骼、牙齿发育畸形。儿童缺乏时，可引起佝偻病。(3)供给量及来源

成年人每天需要维生素D400国际单位，儿童及孕妇的需要量较大，每天为500-800国际单位。

维生素D主要来源不依靠食物，只要经常接受日光照射，就不会缺乏维生素D。

3、维生素E（生育酚）

(1)性质

维生素E属脂溶性维生素，对热和酸较稳定，对碱不稳定，易氧化。

(2)功用

它与生长发育、保持青春和抗衰老有着密切的关系。维生素E可使血管扩张，改善组织的代谢过程，使氧的利用率增加，减少氧债，促进肌肉的营养代谢，从而提高机体的运动能力。

(3)供给量及来源

成年人一天需要维生素E3-15mg。维生素E在小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、芝麻油、花生油中的含量较高。

4、维生素B1（硫胺素）

(1)性质

易溶于水，不易氧化，易受碱的破坏，在酸性环境中比较稳定，一般烹调的温度对其破坏不大。

(2)功用

促进碳水化合物的氧化，维持正常的食欲和神经、消化、心血管系统的正常功能。缺乏时，神经传导受到影响，使胃肠蠕动减弱，消化液减少，食欲下降，于是消化功能出现障碍。

(3)供给量及来源

一般成年人每日的需要量为1．5-2mg。维生素B1的重要来源是粮谷类食物，主要存在于粮谷类食物的胚芽和表皮部分。

5、维生素C（抗坏血酸）

(1)性质

维生素C易溶于水，性质不稳定，易氧化，易受碱、热的破坏，水溶液在空气中易氧化而失效。蔬菜最好是洗净后生吃。(2)功用

A 促进体内生物氧化。

B 促进胶原组织的形成，保持细胞间质的完整。

C 增加机体的抵抗力。

D 参与解毒。

E 促进造血。

F 提高三磷酸腺苷（ATP）酶的活性。

G 增强机体的应激能力。

H 抗癌功能。

I 保护心脏。

(3)供给量及来源

一般成年人每日需要量男子为75mg，女子为70mg。

维生素C主要含于植物性食物中，含量较多的有枣、柚子、橙子、草莓、山里红、青椒、油菜、卷心菜、荠菜等。(五)矿物质（无机盐）

存在于人体中的各种元素有几十种，除碳、氢、氧和氮这些主要以有机化合物形式出现的元素外，其余各种元素均称为矿物质或无机盐。它参与构成机体组织，调节生理功能，维持正常代谢。

1、钙（Ca）

(1)生理功能

钙是构成人体骨骼和牙齿的主要在分；维持神经肌肉的正常兴奋性；

参与凝血过程，有激活凝血酶的作用。

(2)供给量及来源

成年人每天需要钙0．6g；食物中钙的来源以乳类及乳制品最好，豆类、芥菜、油菜、海带、小虾米等均含有丰富的钙。

2、磷（P）

(1)生理功能

构成骨骼和牙齿；参与物质能量代谢；磷与脂肪合成膦脂，是神经组织和细胞膜的重要成分；维持血的酸碱平衡。

(2)供给量及来源

成年人每天需磷1．5g；一切含蛋白质的食物都含有磷，在植物性食物中，豆类及绿色蔬菜中的含量也很高。

3、氯化钠（NaCl）

(1)生理功能

调节体内水分与渗透压的主要物质，也是制造胃液盐酸的基本原料；此外还可以增加神经肌肉的兴奋性。缺乏时，肌肉软弱无力，容易疲劳。

(2)供给量及来源

成年人每天氯化钠需要量为4．5-5g；氯化钠的主要来源是食盐。

4、铁（Fe）

(1)生理功能

构成血红蛋白，制造红细胞的原料，同时参与体内氧气的运输。缺乏时，则血红蛋白生成受影响而发生缺铁性贫血。

(2)供给量及来源

成年男女每天需铁12mg，青少年和妇女为15mg，运动员的需要量可达20-25mg。含铁较多的食物有肝、瘦肉、豆类、绿色蔬菜和五谷的外皮与胚芽等部分。

(六)水（H2O）

1、水的生理功能

(1)机体的重要成分

(2)参与物质代谢过程

(3)调节体温

(4)体内物质的运输

(5)保持腺体正常分泌

2、水在体内的动态平衡

水是机体内的重要内环境，必须保持稳定，才能使物质代谢顺利进行和维持正常机能。在正常情况下，体内水分的出入量是平衡的。如图5-1描述了机体正常的水平衡。(七)营养素的合理搭配

所谓平衡膳食是指膳食中的营养素能满足人体的需要，既不能缺乏，又不能过剩。如图5-2“平衡膳食宝塔”形象地说明了健康膳食的最新推荐量。(八)应该避免的膳食习惯

首先应该检查自己总能量物质的摄入，防止膳食能量的摄入过高，其次控制食糖，减少食盐的习惯。

第三节

营 养 与 运 动

一、运动与膳食

(一)速度性运动的营养特点

能量代谢率高、高度缺氧、负有氧债。能量来源主要由糖元无氧酵解供应。供给易吸收的碳水化合物及维生素C，含蛋白质丰富的食物，多吃蔬菜、水果等碱性食物。(二)耐力性运动的营养特点

运动时间长，热能与各种营养素消耗大，能量代谢以有氧氧为主。供给较多的蛋白质、铁、维生素B2和维生素C。

(三)力量性运动的营养特点

要求肌肉有较大力量和爆发力，热量消耗较大。对蛋白质和维生素B2要求较高。

(四)灵敏性运动的营养特点

技术动作复杂，运动中神经系统处于高度紧张状态，同时对力量的要求也较高。需要较多的维生素B1、维生素C和磷。(五)球类运动的营养特点

运动量大，热能消耗较多。供给充足的糖、蛋白质、磷、维生素B和维生素C等。

二、运动与饮水

参加运动时，不仅消耗大量热能，还丧失大量水分，因此运动过程中应注意及时补充体内丧失的水分，以保证正常的生理机能。运动后饮水也不可暴饮。

三、合理的膳食制度

膳食制度包括进食时间、次数以及膳食分配。合理的膳食制度利于身体健康，保持良好的生理机能，提高机体的工作能力。

进食时间与运动时间或比赛时间应有一定间隔，特别是三次正餐更应注意进食时间。

第四节

营养的自测量表

均衡营养才能保证身体健康，不能偏食和贪食，记录一天的食谱，看看自己的饮食营养是否均衡。如果不平衡，应该怎样调整。

将你的一日三餐中的营养在相应的栏目中打“

篇6：国家培训总结

2009年7月10日—9月7日两月间，我参加了全国中职学校专业骨干教师在中德无锡机电高级技术学校举办的《机械加工技术》培训班学习。这次学习分为教育理论和方法培训、企业上岗培训、专业技能培训与实际操作等三个培训项目。通过本次培训，不仅了解了国家职教政策以及新的教育理念，并且学会了许多专业新知识和技能。具体总结如下：

一、收 获

1、教育理论和方法

7月10日上午的开学典礼上，无锡机电高级学校校长王稼伟致欢迎词：“欢迎来至全国中职学校的老师们到无锡参观学习！天下职教是一家！”。同时听取了王稼伟校长关于《深化内涵建设，打造职教品牌》的报告。报告说：学校从无到有，从小到大，由弱到强。学校秉承三句话“学校有特色才有生命，教师有特技才有权威，学生有特长才有出路”。7月11日上午起听取了葛金印教授所作的《专业课程改革的探索与思考》报告，报告说：当前职业教育迎来了最好发展时期，提出了中国特色职业教育的发展思路，同时也进入了克难攻坚的阶段。分析了职业教育存在问题，提出了解决的办法。课程改革的实践提出了职业教育的“两加强”：一是加强思想与职业道德教育；二是加强技能训练，提高职业能力。以职业能力为本，将工学结合、校企合作培养模式贯穿于教学的全过程。报告给我们指明了改革方向。7月12日下午再次听取了葛金印教授的《教学法》讲座：教无常法——教学法选用的基本原则就是以“适合”为宜。（据研究受不同感官的刺激，学生的学习效果是不一样的：“听”能掌握知识的20%；“看”能掌握知识的50%；动手练、做”能掌握知识的80%。根据这一结果，提出了针对中职学生的特点应该以“动手做、动手练”为主，充分体现“先生拿做来教，学生拿做来学”的职业教学理念。7月12日—13日还分别听取了王猛教授关于《如何做好专业带头人》的报告以及亚龙科技集团的陈传周董事长所作的《职业院校校内实训基地建设》等报告。7月14日下午，每个学员还各自完成了两个教案共

4课时的电子教案制作（培训任务）。

通过培训，我对国家职业教育的政策和现状有了更深的理解，对我国职业教育理论和方法有了更多的认识，学会了制作教学课件的方法。

2、企业上岗培训

7月17日—31日来到一汽集团无锡柴油机厂上岗培训。第一天上午，首先接受了企业组织的《安全生产》教育，在企业安全教育中，深知安全生产的重要性（在安全生产方面，工厂始终坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，践行和落实蒋彬洪厂长提出的“五永”理念，做到“五严格”、“五提高”，确保“五个到位”，消除“三个不良习惯”。“五永”理念即：安全生产是企业发展永恒的主题；安全第一，预防为主是企业永立的方针；强化监控是企业永续的完善；严格“三同时”是企业永久的承诺；自主创新管理是企业永远的追求。“五严格”即：严格执行规定，严格监督考核，严格事故追究，严格执法评估，严格立案整改。“五提高”即：提高目标指标，提高规范标准，提高执法力度，提高利用效率，提高管理标准“五个到位”即：责任落实到位，隐患整改到位，学习培训到位，日常监控到位，体系建设到位。“三个不良习惯”即：克服习惯性思维，改变习惯性做法，杜绝习惯性违规。）然后听取了企业培训部介绍《企业对员工的要求》的报告：（1996年就提出了“产品就是人品、现场就是市场”的崭新命题。企业最重要的是人，只有人才最具生命力；企业的水平就是员工的水平；企业的产品是员工素质的集中体现；产品质量从根本上说是个人的“教养”在工作成果上的反映。）下午：参观了无锡柴油机厂博物馆，听取讲解员介绍柴油机厂的发展历史以及取得的成果。然后参观了该厂的6DL发动机 自动装配线。6DL自动装配线是一个现代化装配车间，自动化程度非常之高，零部件从进入流水线到整机下线的全部过程都采用机械自动装配。各质量控制点人员认真查看与记录质量数据，没有一点声音。他们严谨的工作作风使我深受启发。第二天分组，用一周的时间在6DL缸体、缸盖自动加工车间实习。期间，学习了柴油机缸体 的加工工艺知识、刀具知识、西门子系统编程方法、三坐标测量法等。第二周在机加工车间实习：了解了曲轴的加工工艺过程和传统机加工方法生产发动机的全部过程。

通过企业培训，充分了解现代企业对人才的要求；同时，学会了许多实用的加工方法；增长了见识；为今后的教学提供了实用的参考资料。

3、专业技能培训与实际操作

8月1日—9月4日在培训基地参加了为期35天的专业技能培训与实际操作。

第一周，MastercａmX软件自动编程 ：

我们的班主任汪力俊老师既是班主任，同时也是专业课教师。在教学过程中采用了灵活机动的教学形式，解决了学员技能水平参差不齐的问题。

任务：每个学员通过完成至少５个车削工件图样轨迹的绘制与程序生成，学会MastercａmX软件自动编程的方法。第二周起 分组上机实训：

学员分成法那克系统和华中系统两大组，每三个人一台机床。在班主任汪力俊老师等三位实训老师的指导下，我们完成了23个不同难度要求的训练工件（每天完成一个工件）。

通过培训，巩固了专业技能；学会了MastercａmX软件自动编程的方法；能够熟练操作华中系统进行车削零件的加工。

二、体 会

感谢教育部和中德无锡机电高级学校为我们学员提供了优良学习环境和交流的平台，收获到许多宝贵经验；学会不少新知识与新技能。思绪万千，体会颇深：

1、办好职业教育的关键因素是人

职业学校教师的教学观念要跟上时代，观念是教育的魂，要树立新时代职业教育观。深知：只有一个教师具有了高尚的教育观，才会用心思考、用心工作、用心教育。用心是创造的基础，才能在职业教育改革中成为真正的创造者。职业教师应提高职业素养，成为学生学习的典范。职业教师还应具有高超的专业技能和丰富的专业实际经验，让我们的学生能学到“有用、实用”的专业技能。

2、专业技能教学的关键在“做”

“先生拿做来教，是真教；学生拿做来学是真学”是我校的教学方针，是陶行之先生的名言。专业教师不是“教书匠”；职业学生也不是“书生”。教学过程应体现“做中学，学中做”的特点，应将相关知识与实训内容融会贯通，以加工或制作某项实物为项目来实现。

3、专业课程改革应注重“实用性”

职业教育是为企业培养技术工人，因此在课改中应结合企业与用人单位的要求。将教材中的章节进行针对性删剪，应突出重点；技能基本训练中应注重技能操作规范和职业道德的培养；技能训练项目的制定应体现实用价值（训练价值、经济价值、社会价值等），不搞“花架子”。

三、工 作

总结过去展望将来，为更好地投入到今后的职业教学工作，需要做好以下几点工作：

1、将培训所学到的新理念、新教法、新技术运用到教学工作中去，培养出更优秀的专业技术人才。

2、做好本职工作，继续推行“小先生制”进行组织教学，不断完善车工项目教学内容，使之更适应企业需求。

3、树立终身学习的思想，不断更新观念、提高素养、提高专业技能，成为名副其实的职教人。

四川省乐山市第一职业高级中学 陈立新