立夏的由来

立夏的由来（共12篇）

篇1：立夏的由来

立夏吃立夏蛋的由来

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。

立夏吃蛋的传说故事

南通民间传说，早先天上有个凶恶的瘟神，平时爱睡懒觉，直到每年的立夏节，才苏醒过来，带上一只瘟疫的口袋，溜到下界播疫作祟。凡是被它染上病的，就是“疰夏”。

于是，孩子的母亲们哭哭啼啼，到女娲娘娘庙烧香磕头，求她消灾降福，保佑后代。女娲娘娘知道此事后，就去找瘟神说理。娘娘说：“今后凡是我的嫡亲孩儿，决不准你去伤害他们。”瘟神知道女娲娘娘法力无边，不敢跟她作对，说：“不知娘娘有几个嫡亲孩童在下界?”娘娘笑道：“这样吧，我立夏这天，命我的嫡亲孩儿在衣襟前挂上一只蛋袋，你认谁记号，干万不得胡来。”

这年立夏那天，瘟神醒来，背起疫袋，又急冲冲来到下界，但是从早跑到晚，见到的孩子胸前都有个网兜，不敢动手，最后瘟神精疲力尽，气呼呼地累死在路上。瘟神死后，孩子们也就把挂在胸前的蛋吃掉了。为了纪念这一胜利，感谢女娲娘娘的大恩大德，以后每年立夏，家家户户都煮蛋给孩子们吃，立夏吃蛋的风俗就一代一代地传了下来。

立夏表示什么的开始

立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始更是;太阳到达黄经45度时交立夏节气。立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，在日常生活中，人们习惯上把“立夏”当作是气温明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

我国习惯将立夏作为夏天的开始，气象学上的夏季要推迟到立夏后25天左右。古人把农历四、五、六月算作“夏天”;今人把公历6、7、8三个月当作“夏天”。西方人则普遍称夏至至秋分为夏季。科学的划分方法是平均温度22℃以上为“夏天”。据此，当平均温度持续低于22℃时即为夏天结束。

立夏就是夏天了吗

在天文学上，立夏表示告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏时节我国南北的气温差异较大，而且同一地区波动频繁。全国大部分地区平均气温在18—20℃上下。

夏季是许多农作物旺盛生长的最好季节。时至立夏，万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大，各地自然节律不一。

立夏时节，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季;而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。

若按现代气候学(候平均气温)的划分标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始。

总结：

1、在天文学上面，立夏是代表了夏天的开始。

2、在我们国家的实际气候变化中，在福州到南岭一线以南地区，立夏代表夏天开始。而在东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。

篇2：立夏的由来

我国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。迎夏的日子就是立夏日。这时，万物繁茂。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，人们往往会在立夏进补，以使自己的身子强健有力。

南方大部分地区，因农作物生长旺盛，杂草、病虫也迅速滋长蔓延。客家人所居地方，立夏时节，已经完全进入夏季，天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。但立夏过后，却是农耕时代，最需要人力的时候，人们希望借助于立夏“被养”，强身健体。另一方面，体质较差、抵抗力较弱的人们容易受到病菌侵袭而发生疾病。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福、保佑平安、发财致富的良好愿望。

古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。人们还把将熟之小麦、大麦穗在火上烤熟吃，以享新麦之鲜;或用秤秤人之轻重以祈福。立夏节民间严禁家人坐在门槛上。许多人还习以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨最好，不然便会“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”“立夏无雨，碓头无米”。

每年5月5日或5月6日是农历的立夏。此时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。

立夏的气候特点：”此时太阳黄经为45度，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。每年5月5日或6日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子，《月令七十二候集解》中说：“立”，建始也，”夏“，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18--20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏对农作物的影响：立夏前后，华北、西北等地气温回升很快，但降水仍然不多，加上春季多风，蒸发强烈，大气干燥和土壤干旱常严重影响农作物的正常生长。尤其是小麦灌浆乳熟前后的干热风更是导致减产的重要灾害性天气，适时灌水是抗旱防灾的关键措施。“立夏三天遍地锄”，这时杂草生长很快，“一天不锄草，三天锄不了。”中耕锄草不仅能除去杂草，抗旱防渍，又能提高地温，加速土壤养分分解，对促进棉花、玉米、高梁、花生等作物苗期健壮生长有十分重要的意义。

立夏的美食

四月初进入初夏，立夏节是我国二十四节气之一，与农时密切相关。入夏后，气候序序清和，昼长夜短，人觉倦怠。春天的景色渐消，而荷钱新铸，石榴花欲燃，炽热的夏天将至，人们留恋春日的景色与气候，故在立夏节这天，上至皇室，下至庶民村舍，家家设家宴，尝四月时鲜，称之为“饯春筵”。

皇家的“饯春筵”气势雄伟，菜品丰盛奢侈。以宋代皇家的“饯春筵”为例，从中可见当时迎夏饯春隆重的一斑。

“殿前山棚彩结飞龙舞凤之形，散乐所人员等校学·百禽鸣，内外肃然。……阎门东班引平章、宰执、亲王以下起居，上殿赐坐，谢恩坐讫，赐平章、宰执、侍从、亲王、南班、武臣、观察使以上坐于殿上，余卿监郎垂及武臣防御使以下，坐于殿房间，军校排在山楼之后，殿上坐机，依品位高低坐，第三四行黑漆矮扁凳坐物。每位列环饼、油饼、枣塔为看盘。

余三节人看盘如用猪、羊、鸡、鹅、连骨熟肉，并葱、韭、蒜、醋各一碟，三五人共浆水饭一桶。…第一盏进御酒，歌舞升平，边唱边饮，先笙与箫各一管和之，又一遍，众乐齐和，独闻歌者之声。宰臣酒，乐部起倾杯。百官酒，三台舞旋，多是浑裹宽衫……第二盏再进御酒，。唱和如前式，宰臣曲子慢，百官舞三台。第三盏进御酒，宰执百官酒程式如前，进御膳;御厨以绣龙袱盖合上进御前珍链，内侍进前上食，双双奉托直过头。凡御宴至第三盏方进下酒咸鼓，执百官以殿侍侧身跪传酒俱，即茶酒班仗役。所谓：殿高高捧盏行，天厨分莆极恩荣，傍逛拜起尝君踢，不请微闻匙著声。此时的菜肴有：肉子骨头、索粉、白肉、胡饼。

第五盏进御酒，弹器入乐，玉琵琶领奏，众乐和之。下酒品有：群仙肉、天仙饼、太平毕罗干饭、缕肉羹、莲肉肉饼。

第五盏御酒毕一各起座，少歇，宰臣以下退出殿门幕次伺侯，须奥传旨再进坐，赐宰臣百官及卫士各依品位瞥花。然后第六盏御酒，垫起慢曲子，有蹴球人争胜负。下酒菜品有：假鼋鱼，蜜浮酥撩花。第七盏御酒，七宝笋独弹，宣赐谢恩。下酒菜品有：排炊羊、胡饼、炙金肠o第八盏御酒，歌板长唱踏歌。众乐作合曲破舞旋。下酒菜品有：假沙鱼、独馒头、肚奠。第九盏御酒，宰臣酒y并慢曲，百官一舞三台，下酒菜品有：供水饭，簇灯下饭。宴罢，群臣下殿，谢恩退殿。”

从上述简略的描述中，我们可见皇室的饯春筵是何等气派、奢侈、热烈而繁纷。

民间一家一户的饯春筵无法与皇案相比，但也自有一番情趣，这种情趣恰恰是皇室无法体味与享受到的。下面们不妨测览一下民间的“饯春筵”。

柳絮檬檬，春色依尽。家家争做饯春筵。饯春筵在立夏节这天中午举行，因此，又称“饯春迎夏”。此日一清早，菜场有卖各种时新的水果、蔬菜。如：樱桃、青梅、青蚕豆、金花菜、大黄鱼等。中午家家准备家筵，虽因地域差异一各地的时新菜蔬不同，但有几样菜却是相同的。例如：海蛳、面筋。咸鸭蛋、金花菜、青蚕豆等。民间旧俗认为在立夏节吃了上述菜着，整个夏天可以不洼夏。

海蛳

顾名思义是海中的螺狮，形如丁螺;身细长，壳有纹路呈白色(丁螺呈青褐色)海蛳有两种吃法：一是用植物油直接炒食，食时必须用针，将肉挑出来才能食用。每人只得一颗、一颗慢慢品尝其真味，也别有一番滋昧。二是，事先将海蛳肉全部挑出，然后炒食。海蛳肉可炒大蒜，可烧豆腐，其味同样鲜美无比。也有将海蛳肉入汤羹的，其味也极佳。

在沿海地区的渔民，往往食鲜海蛳，将鲜海蛳洗净，入沸水中煮熟，另备酱油、醋，麻油、姜末等调制成的调料，将海蛳肉挑出后蘸食。

海蛳较寒，不宜多食。食海蛳后，最好再喝上一杯姜糖汤，以摆寒。

金花菜

学名苜蓿，农村常作绿肥。是一种长在田埂的野菜(现有种植的)。村姑从田埂边挑掘后，上市叫卖。金花菜买回后，只摘其嫩叶。嫩枝，去老叶、老枝。洗净后锅煸妙即成。煸炒金花菜的决窍在于，一是油要多(用植物油，忌用动物油)，二是在起锅前，滴上几滴白酒，再翻几下即出锅，不仅色译碧绿生光，并且清香扑鼻。如果再滴少许蚝油其味更佳。

炒蚕豆

又名青豆，品种很多，因其收摘时期正是养的季节，故称蚕豆。立夏节的蚕豆比较嫩，适宜炒食。炒蚕豆很简单，只需将剥好的蚕豆，入锅加油编炒至熟即可。出锅时洒上葱末，更添清香。

另外，也可将蚕豆去皮，剥成青豆板，可同虾仁、肉丝、鸡丁等同炒，还可将青豆板入汤，清香、味甘美无比。

咸鸭蛋

立夏节一定要吃咸鸭蛋，大人、小孩都不例外。意在这天吃了咸鸭蛋，整个夏天都可平安，不生病。这可能是鸭蛋呈椭圆形，又能滚，似乎吃了鸭蛋，人也可以平安滚过夏天。而这天吃咸鸭蛋每人必需吃全只的，不可分食，更不可将咸鸭蛋切开分食。另外，家长还用七色彩线结成小网，将咸鸭蛋放入，挂在孩子的胸前，也意味着可以不庄夏。

黄鱼羹

黄鱼又称石首鱼，因其脑袋处，有无数菱形状凹凸骨，犹如石头，又长在鱼的脑处，故称“石首”。四月间黄鱼乘海潮而来，故是四月的时令海鲜。由于我国地域辽阔，时令差落，北方的黄鱼以四月的为好，人们也喜欢制作黄鱼羹为钱春筵的必食菜肴。而南方的黄鱼则以五月的为好，饯春筵时，还只能吃上小的黄鱼。

黄鱼刺少肉鲜，吃法多样，可煎、可蒸，但饯春筵家家都制作黄鱼羹。黄鱼莫需先将黄鱼蒸熟，然后去头、去骨。

黄鱼由于刺少，没有小骨，因此去骨很方便，只要先去头，抓住黄鱼的脊骨，从头到尾一剖到底，便将黄鱼的骨头全部去掉了。

用蒸鱼的原汤再加入冷水(不可热水)煮沸，加入切成丁状的豆离，待再沸，将黄鱼肉倒下，加入菱粉或芡粉，制成羹状即好。食时加入胡椒粉，再洒入一把青蒜或葱花。黄鱼典不仅味极鲜美，且原色原味，故是饯春筵和四月人们喜爱的时令菜肴。民间有谚语：“棣子花开石首来，筐中紫被拥三台”。意思是说，即便典卖了冬天的棉被，也要一尝黄鱼的美味。

樱笋厨

四月新夏，正值樱挑上市，春笋即将落令，一般家庭常用樱挑和春笋拼作冷盆，作饯春筵菜肴，或自家品尝或待客。

先将樱桃用开水冲泡后，每只用小刀一切二月，放至盆的一边，另将春笋切成细片，用沸水掉熟捞出(在悼时水中需放盐，使笋有咸味)，放至盆的另一边。一红一白煞是好看。樱桃甜中带酸，笋片咸中带鲜，确实是一盆极佳的冷菜、民间称此菜为“樱笋橱”。

卖时新菜

四月，正是各种菜蔬、水果、鲜鱼应时迭出的季节。商贩们均赶先争到市场，卖得好价铀。而城市居民也愿意赶早，宁可出高价买回尝鲜，故俗称“卖时新”。四月的时新虽因气候差异，上市，落令略有不同，但相差不大。

时新水果有：樱桃、杨梅、杏子、花红、李子等;菜蔬有：韭菜、黄瓜、紫茄、水芹、蚕豆、蜀芥等;水产有：白条鱼、塘里鱼、蝙鱼、鲤鱼、螂鱼、银鱼、江挤鱼、黄鱼等。

饯春宴

一般是不请客人到家的，都是家人自己聚饮。家宴结束时，每人还必食一些酒酿，由于菜吃多了，结束时食一点酒酿，顿觉口中清爽无比。更有趣的是，旧时这一天各酒店要赠送酒或酒酿给老主顾，称之“馈节”。所以，这天酒店里常有醉倒之人呼睡于桌上。可见，旧时人们对饯春筵是相当重视与隆重的。清代有一首《饯春筵》词，便是当时真实的写照：“消梅松脆樱桃熟，福麦甘香蚕豆鲜，海娜入撰数青钱，家家欢颂饯春筵。”

现时的饯春筵，虽没有旧时那么隆重，但在立夏节这天品尝各种时鲜菜蔬、水果、咸鸭蛋等，仍为人们所津津乐道。其中绿油油的金花菜，黄灿灿的油炯笋，红艳艳的酱汁肉，更令人食欲大增。给人们初夏的饮食生活带来无限的趣味。

七家茶

立夏这天，以谷雨前的新茶，配之各色细果(如桃片、杏片、蚕豆、青梅、陈皮、红枣、橄榄、甘草、话梅等)七样吃食烹茶。而这七家茶，除了茶叶自备之外，其他七样吃食必需乞讨之左邻右居，每家只乞讨一样，必乞讨于七家才成，故称其为“七家茶”。

烹制“七家茶”须用木炭，用陶器或瓷器，不可用铁器，用文火慢慢烹熬。其风味可谓甜酸苦辣辛七味俱全。这天，全家老老小小，都要喝，并且邻居间还要互相交换赠送饮喝。

民间流传，立夏节饮了“七家茶”也可不走夏。因此，家家户户必自备“七家茶”，而互相馈饮。另外，也有用小麦(炒熟)、蚕豆加红搪冲水饮的。

现时仍有饮“七家茶”的风俗，但茶中的吃食，大多自备，不再乞讨于邻居，也不讲究用木炭烹制，比较随便，自烹自饮，只作为一种饮食生活的调节而已。

乌米饭

亦称青精饭，也是立夏节的好吃食。相传乌米饭起源于佛门，故又称阿弥饭。据《清嘉录》一书载：“僧家以乌叶染米，作黑饭赠人，称阿弥饭……谓取天南烛叶煮汁渍炊之名黑饭，因西域有神，名曰佛，佛生日之日，以黑黍饭不落角祀之，中国奉教者，争相效仿……”这段记载比较清楚地说明，乌米饭起源于佛门。

乌米饭是由糯米加乌饭树叶捣成汁烧煮而成。烧煮时，先将乌饭树叶洗净捣烂后，滤出其汁，然启，将洗净的糯米放入汁水中浸泡约4小时，略加清水煮熟即成。乌米饭烧煮时，满屋异香四溢，令人垂涎欲滴，食时只需加入自糖拌食即可。

乌饭树属杜鹃花科常绿灌木，高1、3米，多分枝，生长在山坡、路旁或灌木丛中。《本草纲目》中称墨饭草;《本草拾遗》称牛筋草;《本草图经》曰南烛草、染获;此外，还有称其为康菊子、苞越桔等。

乌米饭吃法多样，可以饭拌糖食之，也有将饭掐成饼状、团状，放入油锅中煎，再蘸搪食之。还可将乌米饭制成糕状，待冷却后切片油煎食之。

乌米饭，清香无比，别有风味，所以极受人们欢迎。只是，多年来，人们已不再自己制作乌米饭了，倒不是烧煮麻烦，而是乌饭树现不多见了，即便有，很多人也辨别不出来。

兰花豆

兰花豆是用新鲜蚕豆制作的为好，四月正是蚕豆上市的时令，人们除炒蚕豆作菜入撰之外，还用新鲜蚕豆制作兰花豆当吃食。新鲜蚕豆剥洗后，放在阴凉处略凉千水分，用较细长的剪刀，在蚕豆上细心地剪上九刀，蚕豆即刻变成连成一起的九瓣，然后放入油锅余，余时会爆出‘僻里叭啦“的响声，顿时油香、豆香满屋飘逸。余好的豆，皮仍碧绿似翡翠，炸开的豆子金黄似宝石，颗颗九瓣宛如甲朵盛开的兰花，故称兰花豆。豆子出锅后，稍冷却，洒上细盐便可食，那滋味松、糯、脆，甜咸相宜。清代著名诗人、戏剧家尤侗有一首赞美兰花豆的诗：”本来种豆向南山，’一旦熬成九碗兰。莫笑吴侬新样巧，满盘都作楚骚看。“兰花豆不仅可当小吃食品，也可作酌酒的小菜，味也极佳。

五香豆

主要原料是蚕豆，起源于南方，后成为南北方人们皆喜爱的时令小吃。

蚕豆的品种很多，特别是四月正是蚕豆上市之时，著名的有粒小、皮黄、性硬的东北豆、四川豆;有粒大、皮青、性播的江苏豆、浙江豆。而制作五香豆的豆则以浙江余姚县的为最佳。制作五香豆，全国要首推上海城隍庙的最为若名。

制作五香豆：一般选用青皮豆，用清水洗净后开始烧煮，传统的制作是用双眼灶头，上放一只清水锅，一只塘水锅。

当清水锅内水热后，将洗净的生蚕豆倒入。煮烧25分钟左右，豆熟了，然后捞入糖水锅中，捞豆前，先将一定比例的糖汁和香草香精放入糖水锅内，待豆捞入锅中后，再加入适!的食盐至箱水锅中，并不断翻动，烧25分钟左右，看到豆壳上泛出盐花后，就可以起锅把豆晾在竹丝容器内，继续进行翻扒。待凉透、干燥后即成。与一般五香豆不同的是，一般的五香豆只加入食盐一烧到底，而上海城隆庙五香豆则除加食盐之外，还加香草香精和抢汁，并先后要在清水锅，格水锅内分二次烧煮而成。

五香豆，糯韧香味扑鼻，久食不厌。现时制作五香豆已采用先进的现代设备了，如高温锅、不锈钢锅等，在配方、工艺上更趋营养、科学、合理。并且在五香豆的基础上还开发了怪味豆、盐炒豆等新产品。

麦芽饼

用四月刚收割的新麦芽，磨成粉，加入孺米粉(一般是七分麦芽粉，三分糯米粉)，揉成皮面，以豆沙猪油为馅芯，有的贴在平底锅内烤熟，也有放在饭锅内做饭时同时蒸熟，其味甜软甘松。四月新夏，我国农村，不论南北方都自己家中制作尝新并馈赠邻居，也有带往田头，作田耕之余充饥的小吃食。

榆钱饼

篇3：暖暖的立夏

总是在脱掉绒线衫不久，暖洋洋的时节，妈妈就要在箱子里翻找东西了。她找的是花花绿绿的彩线，用旧信封装着，放在衣箱的角落。妈妈喜欢摆弄针线，家里的枕套都是她一针一针绣出来的，做多了还送人。图案是买来的，用蓝印纸描在白布上，有花卉和小鸟，颜色要靠自己配。晚上，她坐在梳妆台旁绣花，无线电里唱着沪剧《星星之火》，她忽而唉声叹气，忽而泪水涟涟，手里的活儿却不耽搁。后来工作太忙，丢下了，但临近立夏，用彩线编几只蛋袋，是定规。

立夏那天，鸡蛋一清早就煮好了，刚拿到手还有点热。大人关照，蛋不能马上吃掉，要留到晚上才能吃，白天可以放在用彩线织成的袋子里，挂在脖子上，蛋袋下面的彩线随风飘拂。女同学碰头，就有一番美学上的比拼，男孩子却觉得样子滑稽，见了面反而腼腆起来。更要命的是，鼻子底下就是吃的，散发着淡淡的香味，但又不能吃，抵挡诱惑，毕竟需要毅力。进了校门，那鸡蛋和彩袋就给挪了地方，因为不能和神圣的红领巾并驾齐驱，只能屈尊在衣服口袋，或塞进书包。这番调整的后果大多不妙，不是敲破了蛋壳，就是弄坏了彩袋。疯了一天，等到可以吃了，蛋也冷了，人人都狼吞虎咽，究竟有多么好吃，我们一点印象也没有。

其实，立夏吃蛋就是图个新奇，至于口味，白煮蛋当然不及茶叶蛋、虎皮蛋和番茄炒蛋。那时候的鸡蛋不贵，但凭票供应，虽不算奢侈品，在餐桌上毕竟是道荤菜。难得在家里一起吃饭，妈妈总要煎几个荷包蛋，边上有点脆，里面的蛋黄很嫩，用酱油加糖烩一下，撒几粒葱花，又中看又下饭。里弄食堂里也有荷包蛋卖，青菜底，7分钱一个，但油水和味道都差些。有一年，阿娘（宁波人对祖母的称呼）从乡下来上海过春节，捎来两只母鸡，舍不得杀掉，就养在家里，没过多久，母鸡咯咯叫着，居然生蛋了。每天从鸡窝里把温热的蛋取出来，成了我们小孩的快事。蛋攒多了，妈妈就自己腌咸蛋，立夏吃的自然也丰富。不想乐极生悲，夏天一到，天气转热，鸡窝里的味道弥漫开来，隔壁邻居有意见了。爸爸说，影响不好，把鸡杀了吧。这话恰似晴天霹雳，我和姐姐妹妹都吓傻了。一连几天，我们不说话，希望用无声的抗议改变局势，两只鸡也好像预感到什么，虽然照样生蛋，对我们却显得格外依恋。动手那天，我们都哭了，白斩鸡端上饭桌，我们一块也没有吃。

篇4：立夏的由来

每年5月5日或6日，太阳到达黄经45°为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子，《月令七十二候集解》中说：“立，建始也，”“夏，假也，物至此时皆假大也。”这里的“假”，即“大”的意思。实际上，若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18--20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏时节，万物繁茂。明人《莲生八戕》一书中写有：“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也进入了大忙季节。所以，我国古来很重视立夏节气。据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。立夏以后，江南正式进入雨季，雨量和雨日均明显增多，连绵的阴雨不仅导致作物的湿害。还会引起多种病害的流行。小麦抽穗扬花是最易感染赤霉病的时期，若预计未来有温暖但多阴雨的天气，要抓紧在始花期到盛花期喷药防治。南方的棉花在阴雨连绵或乍暖乍寒的天气条件下，往往会引起炭疽病、立枯病等病害的.暴发，造成大面积的死苗、缺苗。应及时采取必要的增温降湿措施，并配合药剂防治，以保全苗争壮苗。“多插立夏秧，谷子收满仓”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火红季节。“能插满月秧，不薅满月草”，这时气温仍较低，栽秧后要立即加强管理，早追肥，早耘田，早治病虫，促进早发。中稻播种要抓紧扫尾。茶树这时春梢发育最快，稍一疏忽，茶叶就要老化，正所谓“谷雨很少摘，立夏摘不辍”，要集中全力，分批突击采制。

篇5：立夏节习俗的由来

这些风俗习惯是怎样来的呢?

原来在1279年，忽必烈灭掉南宁建立元朝以后，他为了巩固蒙古贵族的统绐，防止江南汉族人民起来反抗，就派出许多蒙古人(俗称鞑子)到江南来，要每十户百姓供养一个鞑子，并且要让他们吃得好，穿得好。元朝皇帝还定下律条：每年在立夏这一天要给这许多鞑子称体重。只许加重，不许减轻。如果轻了一斤，就要割百姓的三斤肉给鞑子滋补身体。轻二斤，就要割六斤-----。当时鞑子们由于水土不服，体重减轻的较多，则老百姓就遍遭割肉的酷刑，痛苦异常。

为了减轻和免除这种割肉的痛苦，人们就想办法让这些鞑子在立夏称体重前多吃一些东西。最好是味道好的而吃了又不容易消化的东西。江南多水田，农家多种糯稻，并且普遍养鸡生蛋。那糯米饭和鸡蛋又是鞑子爱吃之物，所以百姓们就多煮一些糯米饭和囫囵蛋给鞑子吃，以增加鞑子们的体重。这效果确实不错，极大部分百姓都免除了割肉的痛苦。于是，大家为了庆贺安康吃一些糯米饭和囫囵蛋，也称一称自已的体重。这样一年复一年的过去，就养成了立夏称体重吃夏蛋，糯米饭的习惯。

篇6：立夏斗蛋的由来

所以小时候，每到立夏，母亲就会煮上一大锅鸡蛋，每人分上几个，以确保孩子们人人营养健康。

在我的记忆里，立夏这天，最令人难忘的，是斗蛋游戏。

这一天，得到立夏蛋后，并不急于先吃，而是先来比一比，斗一斗。小伙伴们每人拎着个红色的编织袋，里面都是沉甸甸的鸡蛋。大家三个一群，五个一伙，个个摩拳擦掌，开始斗蛋。

斗蛋的规则很简单。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，破者认输，分出高低，最后的胜利者就是“蛋王”。

记得斗蛋时，为了鼓舞士气，聪明的小朋友们还给自己的蛋打扮一下。女孩子大多在上面画上兔子、小鸡、小鸭之类的图画，活泼可爱;男孩子最喜欢画些狮子、老虎等猛兽，以显示其必胜的霸气。我呢，常常画个犀牛，希望借助它长长的角，获得最后的.胜利。

尽管斗来斗去，“蛋王”只能有一个，可是在斗蛋的过程中，欢声笑语不断，那种童年里特有的开心和刺激，实在是一种难得的乐趣。

篇7：奶奶的“立夏粥”

住在乡下的奶奶虽然上了年纪，但熬起“立夏粥”来却是一丝不苟、手脚麻利。也许是熬了多年的缘故吧，那粥做得十分地道，且具有浓厚的地域特色，吃起来让人垂涎三尺，放下后又回味无穷。奶奶的“立夏粥”其实是一道“组合粥”，主料是有着温胃补中、益气止泻功效的糯米，辅料包括饭豆、豌豆、绿豆、香菇、苣苣菜、车前草、榆钱等数味。立夏前一周，奶奶就动手准备了，先将各种干豆用水泡发，让坚硬的干豆“胖”成青果状，这样可在熬粥的过程中“激活”豆子内在的养分和色彩；香菇剁碎，用来调味；苣苣菜、车前草是立夏时北方漫山遍野最常见、最典型的野菜，榆钱则是立夏时分北方最馋人的“树果”，把它们加入粥中，一是喝粥时能够从中汲取大地的生机和灵气，使人耳聪目明，身体康健，二是能够充分吸收野菜、榆钱中积蓄一冬的营养；熬粥时，奶奶喜欢烧稻草，说这是“文火”，“火头”不“硬”，正宜熬粥；糯米和干豆放入锅中后，添水盖上，奶奶搬个马扎，往灶炉口一坐，便开始熬粥了。随着锅内蒸气的缕缕升腾，“立夏粥”的香味便飘散开来，引得家人吸吸鼻子，不住地问奶奶：“这粥啥时能熬得啊？”一副饥不可耐的样子。在熬粥的同时，奶奶还会为家人备下另一道美食——茶蛋。奶奶挑选最大、最新鲜的红皮鸡蛋，与茶叶、大料、陈皮、盐等调料共煮，然后分给家人。民谚有云：“立夏吃只蛋，力气大一万；立夏不吃蛋，上坎跌下坎。”因为蛋形如心，立夏吃蛋能使心气精神不受亏损。从现代医学的角度看，茶蛋富有营养，而茶又具有抗癌护齿的功效，立夏吃茶蛋确实对身体有益。

粥快熬得的时候，奶奶将洗好的野菜、榆钱搅入粥中，再熬上十几分钟，待野菜、榆钱滋味入粥后，便启锅盛碗——“立夏粥”终于熬得了！全家人呼啦啦围拢过来，你一碗我一碗地吃得狼吞虎咽，一边喝粥，一边剥蛋，一个个吃得鼻尖沁汗，面色潮红，齿间噜噜有声！仿佛不是在喝粥，倒像是在品咂尘世的千滋百味——“立夏粥”被奶奶熬得红、白、绿三色相间，米、豆、菜三样融杂，香、甜、软三味兼具，入口滑腻温婉，犹如舒伯特的《小夜曲》一样令人陶醉、回味……

篇8：立夏吃鸡蛋的由来寓意

“立夏吃了蛋，热天不疰夏”。

第一，什么是“疰夏”，其实疰夏是过去老人们对一些体弱多病，浑身乏力，没有精神头表现的一种总称，多数应用在初夏时节和小孩身上，因为立夏过后，天气炎热，气候发闷，很多小孩都会出现食欲不振，浑身乏力的表现，所以古代人就总结出了疰夏的这样

一个症状。

第二，立下吃了蛋，热天不疰夏，咱们从字面的意思就可以理解为，立夏的这天如果说吃了鸡蛋的话，这个夏天就不会发生疰夏的症状了，立夏过后，天气炎热，人们可能还沉浸在春风徐徐的环境中，但是立夏一来，就打破了这样的环境规律，炎热的夏天，闷热的天气，对于很多孩子来说，多少都会有点不想吃，吃了消化不良的现象，因此孩子会表现出食欲减退，浑身无力的症状，农村老人们就会说孩子的这种现象是疰夏，为了防止这种现象，老人们就总结出一个习俗，那就是吃鸡蛋可以预防疰夏。

因为从中医上来说，鸡蛋性平，补气血虚，有安神养心的作用，对于身体疲劳四肢无力，食欲减退等确实具有一定的食疗效果。

第三，以前农村的生活清贫，鸡蛋作为营养品也是很主贵的东西，农村向来有“四月鸡蛋贱如菜”的说法，在这个季节是鸡蛋最便宜的时候，农民才能够吃得起鸡蛋，因为立夏以后，农事逐渐开始忙碌起来，适当的吃些鸡蛋，补充营养，当然是更有利于咱们的身体健康。

在今天看来这句”立夏吃了蛋，热天不疰夏“，虽然说没有科学的认定，但是也是人们对于健康生活的一种寓意，发展到今天，立夏吃鸡蛋也成为了一种习俗。

立夏怎么养生

第一、思想宜清静

盛夏酷暑炎热，人们容易闷热不安和困倦烦躁。所以，首先要使自己的思想平静下来，神清气和，心静自然凉。

第二、饮食宜清淡

炎夏的饮食应以清淡、质软，易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多乏新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但，冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阴而损身。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防胃肠道疾病。

第三、住房宜清凉

早晚应该打开窗户让房间通风换气。中午的时候室外温度太高，所以建议将门窗关紧，拉上窗帘，把热气挡在室外。这样做有利于室内保持阴凉，会帮助我们睡得舒服一点。

第四、游乐宜清幽

炎夏不可远途跋涉，应该就近寻幽。早晨，曙光初照，三气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，当太阳下山之后，可漫步徜徉于江边、湖畔，那习习的凉风，会使你心静似水，消除一天的疲劳。

立夏养生误区

1、多喝啤酒能解暑

大热天的，喝一杯啤酒是再好不过了。但是，啤酒虽然很也不能贪杯啊。如果多喝了的话，不仅不会让我们感受到凉意，反而会致使我们全身发热，并会加重口渴和出汗的状况。

2、晨练越早越好

篇9：立夏节气的由来及风俗

这个季节，在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为古时按农历划分四季之夏季开始的日子。其实可能还要追溯到周朝，据记载，周朝时，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官去各地勉励农民抓紧耕作。旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”

汉代也沿承此俗，《后汉书·祭祀志》载：“立夏之日迎夏，于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤。”歌《朱明》，舞《云翅之舞》。到宋代，礼仪更趋繁琐。至明代始有“尝新风俗”。清代《帝京岁时纪胜》载“立夏取平时曝晒之米粉春芽，并用糖面煎作各色果叠，相互馈送”。这便是立夏及其习俗的演变过程。

立夏的风俗

一、吃立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

二、做夏

立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。它成为福州着名的风味小吃，成为福州地方的一种特殊标志。离乡旅居海外的福州人，在异国他乡，一听“鼎边糊“三字，就好像见到家乡的“倩影”，成为恋祖爱乡的风味小吃。

立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季。这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味。像涮鼎边一样，“一纹(涮)就熟”，藉以联络感情。体现福州人“金厝边银乡里”的传统美德。

三、秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。

立夏天气变化

气象学上以5天平均气温为标准，当冬季以后五天平均气温稳定通过10℃时意为春季开始，当温度高于22℃时则意味着夏季的开始。立夏全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，正是百般红紫斗芳菲的仲春和暮春季节。进入了五月，很多地方槐花也正开。

中国南北幅员辽阔，因此南北两地的天气变化各不相同，南北的气温差异也比较大，而且同一地区波动频繁，华南其余的地区气温为20℃左右;而低海拔河谷则早在4月中旬初即感夏热，立夏时气温已达24℃以上。所以立夏北方很凉爽，南方稍微炎热些。

从气温上分析，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季。如西宁当地昼夜温差都在20℃左右，最高气温也未冲到20℃，西宁离“夏天”还有些远。真正的夏天还早着呢。而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20摄氏度上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

篇10：立夏的由来和风俗习惯

每年公历5月5日至7日，太阳到达黄经45°时为农历的立夏。在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。前后节气：谷雨、立夏、小满。

立夏三候

一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。每候只隔五天，更替迅速，随着三候的变更，人们亦可看到大自然演变的特色景观。

立夏节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。

立夏天气特点

人们习惯把立夏作为夏季开始，但实际上我国各地冷暖不同，入夏时间实际上并不一致。若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18--20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏时节，万物繁茂。这时夏收作物进入生长后期，冬小麦扬花灌浆，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故农谚有“立夏看夏”之说。而水稻等春播作物，也进入了繁忙季节。

立夏习俗

立夏在很多人看来只是一个普通的节气，表明春天结束，夏日由此开始。殊不知这在旧时，却是一个节日，是天子祭祀炎帝、祝融的重要日子。旧俗立夏日又称“立夏节”，到了明代民间始有尝新风俗，清代更有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等庆祝仪式。其中五花八门的习俗禁忌，人们多半是知之甚少的，下面就罗列一些典型的例子以供大家参考。

迎夏

在古代，人们非常重视立夏节气。据载，每逢立夏这一天，帝王都要率文武百官到京城南郊，举行迎夏仪式。因夏季五行为火，对应的颜色为红色，所以，君臣在立夏这天一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。

忌坐门槛

立夏日还有忌坐门槛之说。在安徽，道光十年《太湖县志》中记载：“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”说是这天坐门槛，夏天里会疲倦多病。30年代《宁国县志》中记载：“立夏。以秤秤人体轻重，免除疾病，所谓不怯夏也。俗传立夏坐门坎，则一年精神不振。”立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

立夏的句子

1、春走了，恰似立夏悄悄地来了;永远不改的，是我思念的情怀;阳光燃烧着云彩，云隙透露着关爱;快乐因你而存在，夏天因你而多彩。立夏时节，祝福送上，愿你笑容灿烂，快乐开怀!

2、一季的阳光，火红了岁月，散发快乐的芬芳;一季的梦想，展开了翅膀，飞往成功的方向;一季的花香，漫过了山岗，弥漫思念的心房;一季的希望，开遍了田野，肥沃幸福的土壤。立夏时节，我把一季的祝福，送到你的心上，愿你美丽心情飘扬，甜蜜日子绵长!

3、阳光灿灿，绿水青山秀两岸;风儿暖暖，快乐幸福满心田;天空蓝蓝，吉祥如意入视线;心情懒懒，深深祝福诉不完。立夏来临，一分问候伴随着岁月的流转，愿你事业如夏天的色彩，前程锦绣!

4、有一种美酒一滴就让人久久回味，有一种乐曲一听就让人一生陶醉，有一种书读了再读仍百看不厌，有一种人认识了就感到亲如手足，有一种问候一句就感春风拂面，有一种祝福收到就心花灿烂。愿朋友立夏快乐!

5、走过生命的四季，愿快乐在你的日子里涅槃成诗，一行复一行;看过岁月的繁华，愿好运在你的生活中翩跹成舞，一遍又一遍。立夏时节，阳光灿烂，细雨破晓，轻风浅笑。夏天来了，一切都充满着生机，一切都弥漫着清新，愿你融去烦恼，种下幸福之苗，自在逍遥!

6、聆听风声，让快乐飞驰;轻拥雨丝，让心灵安宁。季节轮回，发出细碎的声音，思念的风景繁花似锦。漫步立夏时节，演唱夏的节奏，愿你感受阳光温暖，鲜花娇艳，在茵茵芳草中把希望放飞，在长长碧水里将憧憬描绘，看一季花开，祝一生自在。

7、带着火热的阳光上路，忙碌全部结束;跟着火热的季节前行，辛苦迅速止步;和着火热的节拍跳舞，快乐心中停驻;陪着火热的风景散步，好运陪伴一路。立夏到来，天气渐火热，把火辣的祝福送你，愿你揣一份悠闲心情，感受温暖阳光，享受甜蜜幸福。

8、每一朵花开，都绽放美丽;每一棵大树，都蓬勃生机;每一丝阳光，都明媚和煦;每一缕清风，都温暖万里;每一段往事，都柔软回忆;每一份快乐，都无需寻觅;每一个日子，都值得珍惜。立夏到，阳光照，愿你心情蜜中泡，身体更安好，潇洒又逍遥!

9、告别最后一阵春风，让友情温暖在你我心中，面向第一束夏的骄阳，让挂念为你燃烧胸膛，立夏到来的时刻，愿你今夏沐清凉，尝顺心，享快乐。

10、轻轻的春走了，正如夏轻轻的来，不带走一片友情的云彩，却留下无尽的思念情怀，让祝福随着初夏的轻风扑面而来，祝愿你立夏愉快!

11、立夏，是春天的离别曲;立夏，是夏天的火车头;满载着一车的欢乐和开心，从远方咆哮而来，给我们带来热情的阳光和锦绣的好心情!

12、骄阳代表我的热情，雨声代表我的问候，清风代表我的祝福，星星代表我的思念，月亮代表我的挂牵。立夏到了，天色炎热，记得多喝开水，每天快乐!

13、春天渐去远远，立夏柳絮飘飘，荷塘白花点点，蜂儿嘤喃绵绵，短信问候频频，关心体贴浓浓：注意防暑降温，学习工作抓紧;空调虽然解热，注意风寒伤身;冰镇冷饮少用，蔬菜水果更好;调整心情重要，身体健康是宝。夏天到，祝君天天快乐，幸福多多!

14、立夏将至，夏天即将开始，夏天是个进步的季节，让理想接近现实;夏天是个奋斗的季节，让汗水浇注梦想;夏天是个收获的季节，让付出兑现成果。

15、夏天的河流，水势很急;经过雨天的积累，顺流而下;遇到悬崖峭壁，形成万丈的瀑布，倾天而下;河边的石头，被清洗的格外干净，岸上的小孩，不时地捡起石头往水里扔。河水蜿蜒的前行，有的水流，顺着渠沟，流入千家万户的水田里。

16、立夏将至，夏天在我的印象里是清晨晶亮的露珠和夜晚繁多的星星。夕阳的光辉笼罩细纱，阵阵和风带着花香向你扑来，送给你一分惬意。

17、立夏来临，夏天的晴空是明媚的，天是湛蓝深远的，太阳像火球般的烤着大地，阳光是那样强烈，天上地下处于一片耀眼的光明之中。阳光洒在荡漾的河面上，泛起万点金光，像一颗颗晶莹的小星，顽皮的向人们眨着眼睛。

18、立夏即将来临，印象中夏天的夜色，总是挂着迷人的色彩，有点深沉却带着浪漫;天空的云朵在晚霞的映射下，五彩缤纷，幽悠的明艳着自己的美丽;那高悬着银镜似的圆月，把那如水的清辉漫漫倾泻，在蛙鸣虫啁中，繁星调皮的眨着眼，快乐的欣赏着婆娑的树影。这时，习习的凉风便把昼日里的烦与忧轻轻的弥散开来。

19、立夏将至，天气变化多端，一瞬间，狂风大作，尘土飞扬，黄豆大的雨点狠狠地砸在地上，紧接着倾盆般的大雨从天上倒了下来，风刮得更猛，雨点被大风吹得打转。

篇11：立夏时节的养生之道

作为夏季的第一天——立夏，很多地方都有“尝新”的风俗，就是在这一天要吃新鲜的水果、蔬菜。这种做法对人的身体是很有好处的。特别是对小孩子，在立夏这一天合理地调配饮食，可以给整个夏季打下一個健康的身体基础。所以，建议家长给孩子吃一些竹笋、樱桃、麦仁、蚕豆等，还可以吃一点酸味的水果，用以生津开胃。

生活习惯要养好

一是给孩子把过长的头发剪掉；二是为孩子选购一款质地好、又透气的凉席和枕席；三是要让孩子养成饮白开水的习惯；四是要有好的卫生习惯：衣服天天换洗，用品、玩具经常消毒，注意饮食卫生。

天热锻炼办法多

立夏过后，正好适宜孩子进行“三浴”锻炼。也就是每天多通风，让孩子多进行空气浴；带孩子到户外进行日光浴，夏季在每天早9：00左右为宜。日光中的红外线对心肺功能起到有益的作用，紫外线可使全身功能活跃且循环加速，并能刺激骨髓制造红细胞，此外也有杀菌消毒作用；还有就是边水浴边游戏。要天天进行，不只为了干净，还为了增强体质。注意水温要保持在35℃左右，淋浴时喷头不宜高于孩子头顶40厘米。

食欲不振多喝粥

进入夏季以后，家长可以做各种营养保健粥来给孩子开胃、调理身体。比较好做又适合夏天喝的粥有：绿豆粥、红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥等，这些都是夏季的好主食。

篇12：立夏节气的由来和民间风俗

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。深层次上，廿四节气反映了四时“气”的变化，气的变化关系到自然节律变化，立夏阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

尝新活动

在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古***俗，乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

斗蛋游戏

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损)，经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。立夏秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。

立夏的物候现象