酒店经营分析会内容（精选8篇）
篇1：酒店经营分析会内容
酒店经营分析会内容
会议由总经理主持，财务部负责人主讲，正、副总经理、营业部门经理（主管）、工程部门(工程、安保)、、职能部门(财务、采购、行政人事)等参加分析。
经营分析要以相对数据分析为主，由于各期数据不同，以绝对数据分析没有实际意义。为对比方便，采用百分率的方式对照变异差距，找出原因。
具体分析的各项指标:
1)权 重指标分析：收入构成的权重、成本构成的权重、费用构成的权重。
2)完成率指标分析：收入的完成率、成本的完成率、费用的完成率、GOP率的完成率等。
3)差异率指标分析：与上年同期比较的各项指标的差异率、与上月同期比较的各项指标的差异率、与预算比较的各项指标的差异率。
4)部门的各项指标及报表分析。
5)每项指标分析不但要数字分析还要加入表格和图形对比分析。
分析报告：财务部的分析和各部门的分析报告应从对本期经营收入、成本、费用等各项指标，重点是超常规数据增减数额做出分析和说明，如增减原因、财务计算的方法变化对费用成本的影响等，各部门还要剖析行动计划完成和预算执行的情况。
饭店总体经营状况分析。财务总监或财务部经理负责此项分析，诸如：营业收入的构成及其权重、营业成本和管理费较上月及预算(上升)下降的额度和比率，以及新增加的超预算支出(收入)项目名称、所含何种性质的成分，以及饭店的主要费用：如人力成本总额、接待费总额、物业运营费用，能源费用等变化情况作出剖析，并提出下个营业周期应从哪几个方面降低成本，获取较好利润，完成饭店的预算。
营销和市场分析：由销售总监或销售部经理着重从几个方面分析：首先是饭店的REVPAR指标的实现与客房散客量、团队、会议、滞留天数的影响，大型接待、团队接待和公关活动对各项收入的影响，协议单位的餐饮消费、娱乐消费情况、平均消费标准及当月的应收账催收情况等；其次，当月与本饭店有竞争的同行在餐、房、娱等方面经营上特色以及采取的特价、优惠、折扣、包价等情况；第三，分析本地区同档次竞争对手的出租率、平均房价、会议、团队接待等经营手段的变化信息；第四，指出本月的不足并提出下月的营销和公关活动重点、已确认预定的和正在洽谈的团队、会议的情况并作出较准确的客情预测。
保障部门和职能部门分析：
工程部：从维修计划的落实分析，通报本月的工程报修量情况、各部的维修费用摊算、能耗总额占收入比重等来评判控制方面的成败得失。解析饭店推行的节能方法对各项能源费用的影响程度；
安全保障：从员工安全与客人安全，酒店环境安全角度分析。采购部：应重点分析海鲜、肉类、干货等食品的采购量的增减、价格的起伏，涨跌率对成本的影响。仓库应从各项物资的备货情况(哪种物品的积压、用量大、急需购买、即将到期的物品等)分析受饭店经营的影响等。
行政人事部：人力资源成本分析、培训成本分析、员工福利成本分析、后勤保障成本分析（车辆、办公成本等）等，提出合理的降低人力成本措施。
除了上面的要求以外，每个部门具体分析都要包括三个部分：
（一）历史数据回顾(文、表、图)
1、本部门行动计划完成情况通报；
2、经营部门还要做报表结算期到分析期的经营收入分析；
3、本部门相关数据分析(收入、成本、费用、出租率、平均房价、REVPAR、应收帐款等)。
（二）查找过去经营过程中的问题和原因
1、本部门存在的问题及产生的原因；
2、部门收入完成/未完成的因素；
3、部门成本、费用节余/超支的原因分析；
4、重点分析解决的办法和措施。
（三）对未来(下月)的展望和具体策略
1、行动计划方案和策略；
2、市场预测；
3、进一步落实已经确认的预订；
4、需要酒店店其他部门配合和协调的事项。
会议程序：发言的顺序是：财务部、销售部、客房部（包括前厅）、餐饮部、行政人事部、工程部、采购部、保安部、总经办。
分管领导总结 总经理最后总结
从各部门谈到的典型事例中归纳总结，说明本月的预算完成、行动计划的履行和各项营销策划活动的总体情况，并提出下月在扩大经营和成本、费用控制方面的意见。对本月营业部门在服务项目和经营成本上存在的不足提出改进意见，明确数据目标，要求经营部门和职能部门如期完成。对下月的市场和营销措施、推广、分布、活动等策划提出改进意见和指导性措施。
关于RevPar的计算（平均房价）
RevPar的计算公式：RevPar=客房总收入/客房总数量 RevPar=实际平均房价×出租率
出租率=已出租客房总数/客房总数量
实际平均房价=客房总收入/已出租客房总数
篇2：酒店经营分析会内容
一，领会精神抓实质，实质落实在目标上。本次会议精神就是贯彻落实年初工作会议精神。在开门红工作的基础上，趁热打铁，打赢双过半战役，为公司在xx年开创新格局实现新跨越打下基础。会议内容很多，关于双过半工作，关于效益经营，关于业务品质，关于项目开发，关于内控合规，但精神实质只有一个：就是全力以赴，达成双过半的各项目标任务！双过半的目标，财务部的报告做了很好的宣示，都是年初工作会议的既定目标：那就是营业收入要过半，实现？万，净利润要过半，实现？万。
二，统一思想抓目标，目标落实在项目上。本次会议的目的就是要统一大家对于双过半工作的思想认识，发扬我们在去年三季度的那种“认识高度一致，步调高度一致，目标高度一致”的好传统。要求各业务单元在开完今天的大会后，再开自己的会议，通过会议统一思想，明确目标，提振士气。将全体员工的思想认识统一到双过半工作目标
上来，将工作目标落实到具体的业务项目上。“抓项目增收入增效益”是我们当前各分支机构求生存求发展的必由之路。一季度的湖北，新疆和公司业务部保持系统收入前三甲，其主要经验就是将收入目标铆在业务项目上，狠抓落实。进入二季度，各分支机构要以更大胆气，更快进度，开发项目，打通双过半的业务通道。
三，围绕任务抓指标，指标落实在办法上。任务目标是由各项关键指标组成的。比如，净佣金指标，净佣金率指标，净利润指标，费用率指标，这些指标反映公司经营价值取向。这些指标不是空洞的，是各业务单元的考核指标。只有经营指标的改善才有经营绩效的改善，才能合理地反映各级机构班子和队伍的经营水平与实力。无视指标的经营已经不符合公司的发展要求，必须予以纠正。净佣金率指标的改善，必须以提升专业能力，强化合作关系，捍卫监管政策，保证业务品质为前提，这就需要在改善净佣金率指标上想办法，做文章。xx分公司对老业务项目的改造就是提升净佣金率指标的实实在在的办法，结果证明办法是行之有效的。
四，落实责任抓追踪，追踪落实在工具上。作为企业经营管理者，要对责任追究和责任追踪有很透彻的理解。一名睿智的经营管理者重责任追踪而不是重责任追究。只有重视工作过程中的责任追踪，才不会导致工作结果的责任追究。湖北分公司介绍的经验表明：责任追踪要依靠科学有效的工具：比如业务报表反映工作进度；会议督导反映工作反馈机制；专题会议，活动量管理，拜访日志等反映管理上主动的修复补偿功能。由于各分支机构发展水平各异，对工具开发与运用存在一定的差异。总公司业已开发的工具和同业使用的工具都可以借鉴使用，这就是它山之石可以攻玉的效应杭州螺杆空气压缩机 A335P22合金管 A335P22合金管 铜棒价格 北京至上海物流专线。最后祝福大家双过半旗开得胜！
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篇3：酒店经营分析会内容
一是对农业人口的影响。工业化生产需要大量的劳动力, 城市现有劳动力无法满足其需要, 由于工业劳动收入高于农业劳动收入, 导致农业劳动力大量离开农村进入城市, 使的农村人口大量减少。
二是对农业生产力的影响。工业化社会能生产出大量现代化的农业机具, 这些机具能成倍地提高农业生产效率。同时, 工业化社会能生产出大量化肥、农药、良种, 并且能极大改善农业生产条件和增强农业抵御自然灾害的能力。
上述两方面影响的结果就是在工业化社会中的农业生产必须采用规模化经营的生产方式。
2013年中央一号文件提出提出创新农业经营体制, 其中心意思就是围绕农业规模化经营组建经营方式。研究建立新型农业经营体系首先要对农业规模化经营的形成条件进行分析, 中国国土面积很大, 各地的自然条件不同, 经济发展进程不同, 注定了新型农业经营体系不可能是统一模式, 而是根据不同地区的特点建立相应的农业经营方式, 比如家庭农场, 农业生产合作社, 承包种植大户, 专业生产龙头企业。
一、农业规模化经营形成条件的主要体现
一是农民承包地的产值在农民收入中的比例大幅减少。从我国工业化发展的过程来看, 进城务工农民的工资收入水平是逐步提高的, 当农民承包地收入在农民总收入中的比重占一半以上时, 农民不会放弃在承包地上的农业生产, 每到农忙时, 农民都会请假回到农村务农, 而且, 有几个劳动力的家庭一般会有一至两个主要劳动力留在农村务农, 20世纪80、90年代的中国就是这样一种情况, 在这种生产力条件下, 是不可能实现农业规模化经营的, 因为农民承包地的产值是农民收入的主要来源, 农民不可能放弃这块收入。
2005年到现在, 随着中国劳动力工资的不断上涨, 农民承包地的产值在农民总收入中的比例不断下降, 〔1〕导致很多地方农村只剩下老人和小孩来看守承包地, 承包地收入逐渐变得可有可无, 在这种情况下, 已经有很多农民选择出租自已的承包地, 这让土地的规模化经营成为可能。
所以, 从中国的发展过程看, 实现农业规模化经营的条件之一就是农民承包地的产值在农民收入中的比例大幅减少。
二是城市能够吸纳农业过剩劳动力。工业的发展, 可制造出大量的农业机械化生产工具, 农业机械化工具的应用, 会导致大量的农村劳动力过剩, 过剩的农村劳动力如果不能在城市找到工作, 农业机械就不能得到应用, 农业生产还得维持传统生产方式。
城市经济的发展如果能消化从农业转移出来的劳动力, 则机械化的农业生产工具就可以替代转移的劳动力工作量, 农业机械的经济效益体现在规模化经营上, 如果是小块分散的农地, 机械化生产就会导致生产出现亏损, 因此, 当农业机械化生产取代人工生产时, 对应的生产方式只能是规模化经营方式, 不能是小农经济生产方式。
从中国目前的情况看, 农村50岁以下的劳动力绝大部分都进入了城市务工, 留在农村的人口主要是老人和小孩, 尽管在城市就业带有很大不确定性, 但是由于我国工业生产能力的快速提升, 整体用工能力基本能消化现有从农村转移到城市劳动力, 这一点从劳动力工资的逐年上涨、沿海地区出现的用工荒现象中均可得到证明。工业生产的发展对劳动力的需求, 已经能够消化从农业生产中转移出来的庞大的劳动力人群, 这为农业生产的规模化经营创造了必要的条件。
三是农业规模化经营是商品经济的产物。要让农业生产实现稳定的生产和消售, 农村基础设施的条件具备是必不可少的, 因此, 农村基础设施条件的完善是农业规模化经营的形成条件之一。
当农产品实行规模化经营时, 生产产品的目的主要是为了销售, 只有具备了农业生产的一些基础条件, 农产品才能顺利实现生产、销售的全过程。
基础设施建设主要包括农田水利工程、农业用电、农村通讯、交通等方面的建设, 这些工程基本都属于政府财政支出工程项目, 社会效益远大于经济效益, 是典型的工业反哺农业项目, 没有这些项目的建设, 农业规模化经营是不可能进行的。
农村基础设施建设受自然条件和经济积累影响很大, 以四川为例, 成都平原自然条件非常好, 成都及周边地区经济积累丰厚, 农业生产的基础设施建设保障充分, 所以农业规模化发展的程度远高于四川省内的其它地区, 比如四川宜宾地处深丘山区, 经济发展落后, 农村基础设施建设各方面比成都差很多, 其农业规模化经营程度比较而言, 就很落后。在我国的东北地区, 由于地处连片的大平原中, 自然条件良好, 尽管所在区域经济积累程度不如沿海, 但在国家财政支持下, 农村基础设施建设发展良好, 其农业规模化经营程度非常高, 农业生产效率远高于小农经济, 成为了全国的大粮仓。
农村基础设施建设条件是否具备, 直接影响到农业规模化生产的进程, 只有具备了农村基础设施条件, 农业规模化经营才能成为可能。
四是国家对农业生产的财政支持是农业规模化经营的基础。从我国的发展过程来看, 由于农产品属于不能大幅涨价的基础产品, 国家为了保证农产品的低价充分供应, 对农产品的生产进行了大量的财政支持, 如减免了农业税的征收, 对种粮农户发放直接补贴, 对农民购买农机具进发放现金补贴, 正是因为有了这些财政支持, 农业生产者的农业生产才有利可图。否则, 农产品的生产将不可持续。
国家对农产品的财政支持体现在每亩地上很少, 但是体现在几百亩地上, 则是一笔可观的收入, 这鼓励了农业生产者从事规模化经营的积极性, 在国家财政支持下, 农业劳动者通过农业规模化经营, 可以取得社会平均收入水平, 从而保证了农业生产的减人不减量, 确保了全社会的农产品供给。如果没有国家对农业生产的财政支持, 大规模种植农产品将会无利可图甚至亏损, 这就表明, 农业规模化经营尚不具备基础条件。
综上, 其实就是农业规模化经营的必要条件和充分条件分析, 工业化的成就是农业规模化经营的必要条件;农业规模化经营形成条件是农业规模化经营的充分条件。中央2013年一号文件提出构建新型农业经营体系就是建立在对我国生产力水平发展的准确判断基础之上, 需建立新的相适应的生产关系和生产力相适应, 从而促进生产力的进一步发展。
二、影响农业规模化经营的因素
分析我国的经济现状, 可以看到, 经过三十多年的发展, 目前我国已初步掌握了世界上现有的生产技术, 主要工业品供大于求, 国内的基础设施基本建成, 社会财富大量增加, 城市生产需要基本能消化从农村转移出来的近3亿劳动力, 国家财政收入大幅增加。在这种背景条件下, 农业生产方式发展方向必然会向规模化经营方向发展。因此, 围绕这个发展趋势构建新型农业经营体系是必须的, 也是不以人的意志为转移的。
未来, 有计划转移安置农村人口到城市定居已列入发展规划, 如果每年转移2000万农村人口进城, 意味着有2000万的农村人口会放弃农业劳动, 耕地会进一步集中到从事农业生产活动的人手中, 这已经指明了农业生产方式的发展趋势, 所以, 研究构建农业新型经营体系是一项重要的课题。
未来影响农业规模化经营的因素会有哪些?我们在制定发展计划时, 必须考虑到一些有可能影响到农业规模化经营的相关因素, 针对可能发生的不确定因素进行分析, 可以更好的推进农业规模化经营的进程, 保证经济又快又好的发展。
1. 影响农业规模化经营的因素之一:中国经济能否成功转型升级。
中国经济的转型升级其核心内容就是进一步提高生产效率, 在已经建立起来的制造业平台基础上, 不断创新研发出新的产品。
我们在现有生产力的基础上, 仅仅初步在劳动力的需求和供给之间达到平衡关系, 这个平衡关系是动态的, 存在两种发展可能, 一是工资不断增长, 就业机会继续增加;一是工资下降, 就业机会不增反降。
工资不断增长, 就业机会继续增加和中国经济成功转型升级紧密相关, 只有产品不断升级换代, 生产效率不断提高, 才能不断增强产品的市场竞争力, 从而销售更多产品, 这样才能保证工资的不断增长和就业岗位的不断增加。
目前, 我国有近3亿农民工生活在城市, 他们的工作地点在城市, 但他们的身份户口都在农村, 他们手里都有承包地, 在他们成为城市市民以前, 他们不可能转让出手里的承包地, 而他们能否成为城市市民, 则取决于城市经济的不断增长。也就是说城市经济能否增长、增长速度影响到农民工成为城市市民的进度, 城市经济增长快, 农民工成为市民的数量就多, 反之则少。当农民工成为城市市民时, 承包地会相应转让, 农业规模化经营的进度就会加快。
如果出现第二种情况, 就是工资下降, 就业机会不增反降, 那么农民工就不能成为城市市民, 也就不可能转让出承包土地, 农业规模化进程必然受阻。
因此, 中国经济能否转型升级, 直接影响到农业规模化的进程, 当我们在制订规划时, 我们要紧密关注经济发展的进程, 备份出相应的应对措施。
2. 影响农业规模化经营的因素之二:城市的高房价必须有效控制。
农民成为市民的一个条件是必须在城市有自已的住房, 城市高房价的存在会让农民买不起住房, 也会影响到土地规模化经营的进程。
影响房价的因素很多, 从现在的情况看, 房价的拐点正逐渐形成, 理由是:
(1) 房屋的制造能力越来越强。随着建筑业的快速发展, 建造房屋的速度越来越快, 房屋越造越多, 供给和需求之间的差距正在缩小, 当逐步达到平衡点时, 房价就失去了过快增长的基础, 会如同现在的电视、手机等消费品一样, 在供过于求的情况下失去价格上涨的动力。
(2) 行政调控手段效果正逐渐显现。限购、限价等限制投资, 投机性购房需求的措施在住房供不应求的情况下, 有效地限制了需求, 从而控制了房价的过快上涨, 避免了经济危机的出现。
(3) 国五条后, 卖出手里二套房的人, 基本没有再次进入房屋市场, 随着中央对公务员个人住房的登记制度的建立, 以及房产税的预期的增强, 都打消了人们对住房投资前景的预期, 更多的人卖出了手里的多套住房。
综上分析, 可以认为, 在房价仍然上涨的现在, 我们可以看到房价过快上涨的基本面正逐渐消失, 未来农民工肯定能在城市拥有自已的住房, 从而完成城市化进程。
3. 影响农业规模化经营的因素之三:土地制度的改革进程会影响到农业规模化经营的发展。
农业规模化经营的一个基本条件就是土地的集中经营, 在现有的土地政策下, 土地的集中经营绝大多数都是由土地的转租形成, 即使农民已经有了城市户口, 农村的承包地也没有政策规定必须交出, 除非土地被征用, 才可能导至农民交出自已的土地, 否则, 农民不会交出承包地。
在目前的情况下, 农业的规模经营绝大多数都是依靠租用农民的承包地实现, 这种情况会一直持续下去吗?未来的发展趋势是什么?对此, 应该有一个前瞻性的认识。
可以肯定的是, 当农民愿意成为市民, 放弃对土地的拥有时, 一定会采用转让土地的方式进行, 而不是主动退还, 这其中一个重要的原因就是对前期劳动成果的确认。完成这个过程会有很复杂的利益关联关系, 从目前的情况看, 全国没有一个地方能拿出让各方满意的方案, 中央也只能对此问题反复论证, 这证明这个问题在现有的生产力条件下, 不具备解决的条件, 只有依赖于未来经济进一步发展, 政府财力的进一步增加, 用增加的财力来平衡各方利益关系才能找到解决问题的方法。但是, 我们可以看到土地制度改革的方向一定是土地的自由流转, 农民可以变卖手中的承包地, 带着财产进城, 成为城市市民, 只有这样, 农民才可能放弃手里的承包地, 从而实现土地的规模化经营。
可以预见, 在现有中国的生产力条件下, 构建新型农业经营体系, 实现农业规模化经营, 将是未来中国农业的发展方向。
参考文献
篇4：酒店经营分析会内容
关键词：中国电子书城内容资源收费策略捆绑模式
中图分类号：G239文献标识码：A文章编号：1009－5853(2011)03－0023－05
自2007年亚马逊电子阅读器Kindle成功上市以来，仅仅3年时间，世界电子书产业已经进入快速成长期。在中国，从2008年开始，越来越多的企业开始进入这个行业。随着产业的发展，无论是政府还是业界都已经意识到内容资源供应对整个产业发展的重要意义。目前，一些企业已经开始积极行动，希望打造出一批集搜书、读书、购书、评书为一体的一站式电子书内容供应平台，新闻出版总署也计划在“十二五”期间建设8－10家数字内容投送平台。本文的目的，就是希望对我国目前已建立的几大电子书域现状进行梳理，并在此基础上对存在的问题进行分析。需要指出的是，本文所说的电子书仅限于图书领域，暂未涉及电子报纸、期刊，讨论的终端也主要是电子阅读器。
1、我国电子书城内容资源现状分析：书目偏少、网络文学为主
电子书平台的建立，旨在为消费者提供优质图书资源。与大量的盗版电子书网站不同，这些网站都具备书籍分类、书籍内容介绍、搜索、新书推荐、书评、账户信息等基本服务功能，提供的图书都是获得版权授权的书或者进入公共领域的公版书。我们先对其内容资源进行分析。
从表1中看出，目前，中国电子书城里的书籍总量加起来共有约390万册。仔细分析，这些资源有以下几个特点。其一，以网络文学为主体。在上述390万册书中，云中书城占300万册，而这些书基本上都是网络原创文学。在剩下的90万册书中，番薯网占60万册，但目前真正支持其阅读器yambook的只有1万册左右，其他提供传统图书的电子书城，包括天翼阅读、无线书城、汉王书域、辞海天下等，图书加起来约有30万册(天翼阅读、无线书城含有部分网络小说)。也就是说，中国电子书城可用于下载阅读的传统图书总量只有31万册左右。从这些数据中可以看到，中国目前的电子书供应以网络文学为主，传统图书供应量严重不足。我们很难统计出中国印刷图书的总量，但这肯定是一个庞大的数字。根据《2009年新闻出版产业分析报告》，仅2009年，中国出版图书就有30.2万种。而《中国图书商报》和读书吧联合发布的《中国电子图书发展趋势报告》统计数字表明，截至2009年底，中国电子书达97万种，当年新增16万种。仅这些数字就已经超过目前几大书城的传统书目总量。其二，免费图书比重高。在上述330万册可用图书总量(去除番薯网的60万册)中，有约276万属于免费阅读，占总量的84％。收费阅读的书目只有约54万，占总量的16％，其中，盛大的网络原创小说又占30万册，传统书籍仅有25万册左右。
2、中国电子书城的定价模式与收费策略分析
盈利模式是所有进入电子书产业的企业最为关注的问题，因为这直接关系到利润的产生。与传统书业不同，电子书产业的盈利来源包括两个部分，即硬件销售和内容销售。从电子书产业的领先者美国的情况来看，阅读器价格现在已经进入下降通道，内容销售在产业中变得越来越重要。目前，在中国电子书产业中，阅读器的销售还占据着重要位置，但价格也有下调的趋势。例如，汉王于2010年6月开始，将其主流产品普遍进行不同幅度的下调，而盛大公司的Bambook一开始就走低价路线，仅售999元。可以说，电子阅读器的必然降价已成为业界共识，未来产业的发展必将更多地依赖内容付费。因此，如何建立合理的、适合中国国情的内容付费模式也成为中国企业迫在眉睫的问题。基于这种考虑，我们有必要对上述54万种图书的收费情况进行深入分析。
从表2中看到，中国电子书城的图书价格一般都在纸书的三分之一左右。图书的收费模式也比较多样。可从两个方面来分析。
定价模式：制定价格的方式直接决定书价。目前，中国电子书城采用的定价方式有两种，其一是由书城定价，如中国移动的无线书城、番薯网、辞海天下、天翼阅读。采用这种模式，书域有较大的定价权。另一种为代理模式，即由作家和出版商自主定价，书城收取销售提成，如汉王书域和云中书城。目前，汉王实行的是二八分成，即内容商得到八成收入，汉王收取两成服务费。
收费策略：目前有三种。一是下载阅读。即直接购买电子书，下载到阅读器或手机上阅读。云中书域的VIP章节收费(通过Bambook阅读，价格是通过电脑阅读的两倍)、番薯網的下载阅读、天翼阅读的按本与按章节收费、汉王的付费阅读即属此类。二是包月阅读。是指将图书按照不同的类型分为不同的包月馆和不同价格档次，读者在支付费用后可点击包内的书进行在线阅读。这类书大多为实用性图书，如“考研系列”“新东方英语”“翻译资格”等，收藏价值不大。番薯网已经实行了这种模式，天翼阅读也将使用这种模式。三是租阅。书城里的很多书，既可以购买阅读，也可以几角到3元之间的价格下载到终端上租读，租期为一周。此外，有些企业还通过赠送购书卡、购书券、代金券、预充值的方式进行促销，如番薯网的阅读器中赠送288元代金券，用于消费者购买电子书。
从以上描述中可以看到，目前中国电子书城的定价模式和收费策略比较多样，价格策略很灵活。其中，代理模式不失为一种调动出版商版权合作积极性的有效办法。租阅和包月的付费模式，充分考虑到读者多样化的读书需求。赠送购书券的方式也比较适合中国当下的电子书阅读环境，有利于培育读者群。但需要指出的是，这些具体的收费模式需要在整体市场启动后才有可能实现。
3、中国电子书城运营模式分析：绑定模式
在电子书产业中，运营模式也是关系产业成败的另一关键问题，有必要进行深入分析。从表1中可以看到，目前，中国电子书城对应的终端主要是电子阅读器和手机，但都在向阅读器方向走。平台建设者都希望效法亚马逊模式，建立一条从硬件销售到内容销售为一体的完整产业链。这表明中国一些有实力的企业已经开始利用各自的资源优势进行战略部署，形成竞争格局。它们的基本运营模式从表3中可以看出。
篇5：酒店实习内容
按照酒店打点专业教学打算，2012年2月至今，我在内蒙古，鄂尔多斯X X X X酒店进行专业实习，实习岗位分袂为前台接待、餐饮处事和客房打点。经由过程实习，巩固了所学的专业常识，体味了酒店打点的根基职责和各岗位的工作流程，把握了酒店打点处事工作的根基手艺，在实践中找到了理论常识与现实操作的连系点。实践工作虽然劳顿，但同时也带给我更多的思虑。
一、X X X X酒店简介
二、实习岗位与内容
（一）酒店前台接待
1、早班工作流程化妆，签到—体味住宿情形及主要事项——交接班（体味房态、清点帐目及小卖部商品，细心阅读接班本）——接待宾客（打点入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续，给客人供给各类力所能及的处事。随时与楼层连结联系，把握房态转变，合理分厢房间）——配合收银向询问客人是否续住，关注客人消费情形，保证房间帐户有足够押金，辅佐客人打点续房手续——接待宾客（以退房为主）——工作午餐——搜检、更新房态，确保房态切确，接待宾客（重点催收房费）——做交接班筹备。
2、中班工作流程交接班，清点帐目，体味白日住宿情形以及预订情形，把握押金余额不足的房间，跟进上班未进事宜——接待宾客（重点催收房费）——工作晚餐——协助前台收银催房费，并跟进餐券发放事宜——搜检、更新房态，确保房态切确，清算预订——接待宾客（打点入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续，给客人供给各类力所能及的处事。随时与楼层连结联系，把握房态转变，合理分厢房间），18：00以前完成押金催收工作——做交接班筹备。
3、夜班工作流程交接班，清点帐目，体味白日住宿情形，把握押金余额不足的房间——接待宾客（打点入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄放、措置根基投诉等各类手续，给客人供给各类力所能及的处事，随时与楼层连结联系，把握房态转变，合理分厢房间）跟进上班未进事宜——搜检、更新房态，确保房态切确。提取房费、注明余额，措置手工帐目，按类别填写缴款单，保证一天的营业收入全数上交财政。电脑过帐，打印制做报表——对前台日常单据及表格进行清算、归档和填补，清算和填补小卖部商品，做好话务监控和相关记实，扫除前台内部及年夜厅的卫生——搜检叫醒处事记实，为当日预订进行排房并实时与楼层沟通——搜检、更新房态，确保房态正确，并做好交接班筹备。
（二）酒店餐饮处事
1、迎宾、问候客人：当一切筹备工作全数停当后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑
地问候客人，知道客人名字的要用姓名去称号客人。
2、拉椅让座:当客人进入房间后，要自动为客人拉椅让座。不用为全数的客人都拉椅让座，但必然要为女士或者是被邀请的贵宾处事。有小孩子的，要自动询问是否需要婴儿椅。
3、派送喷香巾：将已折好的喷香巾放入喷香巾托，处事于客人的左手边。并说：“对不起打搅一下。„请用喷香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用喷香巾！”
4、处事茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打搅一下。„请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前必然要先说“对不起打搅一下”来引起客人的注重，否则客人不小心会碰着茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人自动举荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各类酒水及向女士儿童举荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已经由过程电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房起头做菜，若有VVVIP，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数筹备“个吃”。同样要向主人举荐各类酒水及饮品。
6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目别分开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联
自己留底备查。
7、处事酒水：如客人有非凡要求的话，按照客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全数连底倒完。
8、上菜处事（分餐）：上菜时，要在客人斗劲稀少的处所上菜，或者选择不主要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全数出完后，要向客人声名：“您的菜已经全数上齐了，请慢用！”
9、餐间处事（改换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就改换一次；实时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就改换一次骨碟；上果盘之前改换一次；客人碰杯喝酒时，要马上手持酒瓶筹备续斟；有VIP客人且人数较多的时辰，包间至少要有两个处事员在处事；若是所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。
10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注重提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着世人面高声报价钱。寻找恰当的机缘向客人询问用餐对劲度，将客人定见实时反馈给处事司理。
11、拉椅送客：客人起身要分开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢感动客人的惠临。然后以最快的速度搜检一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后清算工作：归整坐椅，洁净地面卫生；收台：先收口布、喷香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具输送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下洁净，收失踪脏台布。
（三）酒店客房处事
1、客房部楼层处事员：领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸，倒垃圾→做床→擦尘，搜检设备→改换茶具→填补用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯，冲水→撤棉织品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦镜子，墙面，毛巾架等→填补棉织品及客用品→查漏项→关灯，关门→锁房间门→填写洁净陈述表。
2、客房部处事台人员：查看交接班记实→写房态表→前台报入住→改房态→通知处事员吊水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知处事员查房→通知总机查话费→做记实，报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记实，计较房数和天数→填写客用品→分房，做房表→未完成工作记其实交接本上。
3、客房部工服房：发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记实→员工换洗工服并记实→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐，报财政洗涤费
4、总机：查看交接班记实本→一人负责接转电话，一人负责核对住房情形，搜检空屋是否关线并抄房态→按叫醒时刻供给叫醒处事→前台报入住(散客)→开市话，远程并奉告客人拨打体例→在房态表上挂号入住→结帐处报退房→关线→在房态表上挂号退房时刻→搜
篇6：酒店前台英语(培训内容)
English for Front Office
1.Good morning, may I help you?
早上好，我可以为您效劳吗？
2.For which dates would you like to book the room?
请问您订的房间在什么日期？
3.May I have your name?
请问您贵姓？
4.How do you spell the name, please?
请问名字怎样拼？
5.May I have your phone number and fax number?
请问您的电话号码和传真号码？
6.How many guests are there in your party?
请问有多少位客人？
7.What kind of room/rooms would you like?
您需要什么种类的房间？
8.Would you like a room with twin beds or a double bed? 您需要双人床还是两张单人床的房间？
9.Please wait a moment, let me see if we have any double rooms available.请等一等，我看看还有没有双人房。
10.Yes, we have a vacancy.我找到有空房了。
11.I’m sorry, sir.We’re fully booked for those dates.对不起，先生。我们这些日子的房间全订满了。
12.At what time will you arrive?
您什么时候到达？
13.May I know your flight number?
请问您的航班号？
14.We don’t have any double rooms available.我们现在没有双人床的房间了。
15.Would you mind a twin room instead?
您介意要两张单人床的房间吗？
16.(Does it include breakfast?)I’m afraid not, sir.不（包早餐），先生。
17.RMB 880yuan per night.每晚880元人民币。
18.(I’m calling from Washington.I’d like to book a double room for Mr.George Smith.)What did you say the name was?
您说的名字是什么？
19.May I know who’s making the reservation, please?
请问帮他订房间的是哪一位？
20.How will he pay the bill?
他的房租是怎么付？
21.(His company will pay.)Which company is it?
是哪一间公司？
22.As we have no credit arrangement with your company, you’ll have to send
us a deposit.由于我们酒店与贵公司没有信用协定，您得先付押金。
23.Is the company willing to cover all expenses?
公司愿意支付全部费用吗？
24.Then could you send us a deposit of RMB 1000 to cover the room plus other
expenses?
请您交1000元人民币作为房费和其他费用的押金。
25.I would like to confirm your reservation.我想核对一下您的预订。
26.We look forward to serving you.我们期待您的光临。
27.Thank you for calling us.感谢您的来电。
28.(We have reservations.)Just a moment, please.Mr.Smith, I’ll get your
details.请稍等，史密斯先生，让我翻一下您的资料。
29.Yes, Mr.Smith, we have your reservations.有了，史密斯先生，我们有您的预定资料。
30.Would you please show me your passport and fill in this form?
请把您的护照给我们看看和填写这张表好吗？
31.Would you please sign your name?
请签上您的名字。
32.The reservation was for a double room for four nights, wasn’t it?
您预订了一间双人床的房间，共四晚，对吗？
33.How will you pay your bill, by cash of by credit card?
您如何付款，用现金还是信用卡？
34.Your room number is 1022.您的房号是1022。
35.Here your keys.这是您的钥匙。
36.I’m sorry the room is not ready.对不起，房间还没有准备好。
37.There will be a delay of about half an hour.大概要等半个小时。
38.Would you like to take a rest in our lobby for a while?
请您在大堂休息一会，好吗？
39.We will let you know when the room is ready.当房间准备好了我会通知您的。
40.I’m sorry to have kept you waiting.很抱歉让您久等了。
41.The bellboy will take you to the room.行李员会带您到房间去。
42.We hope you enjoy your stay here.希望您在这住得愉快。
43.Is there any problem, sir?
先生，有问题吗？
44.Would you mind telling me exactly what happened, sir?
先生，您介意确切地告诉我发生了什么事吗？
45.I’m terribly sorry about this, sir.先生，关于此事我感到非常抱歉。
46.There could have been some mistake.可能出了差错。
47.Thank you for bring the matter to our attention.感谢您把这件事告诉我们。
48.Please be assured that we will look into the matter.请相信我们会调查这件事的。
49.I assured you that it won’t happen again.我向您保证不会再发生这样的事情。
50.If you would just give us another chance, I’m sure you’ll find
everything will be to your satisfaction next time you come.请给我们一个机会，我相信您一次光临一切都会令您满意的。
51.Is everything all right, madam?
小姐，一切都好吗？
52.Are you satisfied with our service, sir?
先生，您满意我们的服务吗？
53.Would you like to put forward some opinions or suggestions?
请您提出意见或建议好吗？
54.I’m afraid not, sir.It’s against our rules.先生，很抱歉，这是违反我们酒店规定的。
篇7：酒店服务手册内容架构
一、酒店logo、推广语（口号）
二、企业标语、总经理致辞 尊敬的宾客：
欢迎您光临天津市团泊湖温泉酒店，祝愿您此行愉快！
当您打开这本顾客服务指南，您将获取关于酒店及周边的相关信息，它将帮助您最大限度的使用我们的设施，享受个性化特色服务。
我们为您选择本酒店深感荣幸，我们也将尽力使您在此留下美好而难忘的回忆。如果您有任何需要，请您和我们的客服中心联系，汤屋客人请直拨 “6000”，别墅客人请直拨“2000”，酒店总服务台请拨打“68578888”，也可按房间内的一键通联系我们。
在此，感谢您的光顾并期待我们下一次相会!
三、酒店介绍 团泊湖温泉酒店
坐落于天津团泊新城，占地10万平米，是集温泉、SPA养生、休闲度假、餐饮娱乐、商务会议于一体的超豪华四星级度假型酒店。
团泊湖温泉酒店，坐拥51平方公里的浩瀚团泊湖，北依千米宽的独流减河和36洞高尔夫球场，西临团泊湖庭院高档别墅区，于人世绝美之境筑就津门世外桃源，更独享无与伦比的天然温泉，融汇全球温泉文化精髓，构造传世建筑呈献百种超高规格温泉服务，造就一处尊养长生的梦幻天堂。
咨询热线：022-68578888 销售专线：022-68578999 022-68506000 地址：天津市团泊新城团泊湖温泉酒店有限公司 邮政编码：301636 网址：N HBO 中央6 中央5 天津5 深圳台 北京卫视 凤凰咨讯台 音乐频道 星空卫视 新知台 KBS1 KBS2 国家地理 中央1
CHANNEL 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 PROGRAM Self-TV TJTV NHK AZIO TV TVB8 Sun TV HuaYu TV Arirang
French Fashion TJTV4 Hunan TV ESPN CNN HBO CCTV6 CCTV5 TJTV5
ShenZhen TV BTV
Phoenix IT Music Desk Star TV News Desk KBS1 KBS2
National Geographic Channel Asia CCTV1 28 凤凰卫视Phoenix Satellite TV 电力供应
酒店采用双回路供电电源，房间提供交流220V 50HZ，客房卫生间提供的交流110V/220V 50HZ中的110V插座仅供同等电压的剃须刀充电专用，220V可供同等电压的电器设备使用。如有其他需要，请与客房部联系。 空调通风
所有客房房间均设有中央空调和新风系统，并可根据个人习惯调节房间温度及湿度。 饮用水
汤屋客房电话6000
别墅客房电话2000 建议您不要直接饮用自来水，房间内备有电热开水壶可供您烧水使用，在房间内的展柜上，我们还为住店的客人免费提供2瓶矿泉水供您享用，如有更多需要，请与客房部联系。 请勿打扰服务
汤屋客房电话
6000
别墅客房电话
2000 对我们来讲您的私密性是至高无上的，为了保护您的私人空间，如有需要，请把“请勿打扰”挂牌挂在门外的把手上即可。 客房保险服务
汤屋客房电话
6000
别墅客房电话
2000 在房间衣橱内配有小型保险箱。如果您带有贵重物品不宜在此存放，请与服务人员联系，我们会免费为您提供贵重物品保管服务。
送餐服务
电话
4202 客房内的客人可以直接拨打4202点餐，我们会将您所选定的饮品、食品送到您的房间。 洗衣、烫衣服务
汤屋客房电话
6000
别墅客房电话2000 为您提供普通和加急湿洗、干洗、烫熨等服务，您如有需要，可以于您房间内填写洗衣单，如有疑问可以联系我们，我们会将衣服送洗。如有更多需要，请与客房部联系。 加床服务
别墅客房电话
2000 别墅套房内可以提供加床服务，如您有需要，请与我们联系。 擦鞋服务
房间内配有擦鞋布和免费擦鞋服务，如您有需要，请与我们联系。 叫醒服务
电话：8888、2000或6166 我们可以随时为客人提供叫醒服务。如您有需要，请拨打8888、2000或6166，与我们联系。 上网服务
汤屋客房电话
6000
别墅客房电话2000 房间内电视配备VOD系统和无线键盘，您可以无线上网。如您有其他需要，请与我们联系。 文具服务
汤屋客房电话
6000
别墅客房电话2000 房间内写字台为您准备了纸和笔，方便你记录，客房前台还为您准备了万能充电插座，如您有其他需求，请随时和我们联系。 防盗门口
为了充分保障您的人身安全，所有房间的房门均加装了防盗门口。 紧急通道
请您阅读房间后的紧急通道示意图，熟悉所在房间的位置及紧急情况下的疏散通道，如果遇到紧急情况，请按照疏散通道上的应急照明及疏散标志进行疏散。
八、餐饮服务（餐饮中心）
酒店餐饮丰富多彩，中、西、日风味美食均由名师主理。酒店倡导绿色食补疗养，选用生态食材，用绿色手法烹制，呈献生态美食盛宴。
中餐包房
预定电话：68506370或4202 营业时间：11：00——14：00 17：00——21：30 位于餐饮中心一层包房区域，中式装修风格；菜品特色：本地土菜及港式燕鲍翅高端菜品；13间包房，最大包间可容纳24人就餐。 西餐厅
预定电话：4202 营业时间：餐饮中心西餐厅 8：00——22：30
团泊会馆西餐厅11：00——22：30 分布于酒店餐饮中心二楼及团泊会馆，欧式装修风格搭配美食大餐，50个餐位，24小时提供送餐服务。
御林铁板烧
预定电话68506301或4202 营业时间：11：00——14：00 17：00——21：30 位于餐饮中心三、四楼铁板烧区域，简洁明快的装修，厨师精湛的烹饪技术让您在享用美食之余沉浸在花式料理烹调的表演之中；拥有50个餐位。 自助餐
预定电话：4202 营业时间：11：30——14：00
18：00——20：30 位于餐饮中心二楼自助餐区域，120个餐位；菜品多元化，无限量供应，适合不同客群口味。
零点餐厅
预定电话：4202 营业时间：11：00——14：00
17：00——21：30 风格优雅，50个餐位，西式简餐，各类饮品及养生花果茶 宴会厅
预定电话：4202 营业时间：11：00——14：00
17：00——21：30 160个餐位，超大的营业面积是接待会议、婚宴首选之地， 湖岸烧烤
预定电话：4202 依湖而建，风景幽雅，享受美食的同时，还可以欣赏风景。如有需要，请提前一周预定。
四、娱乐/购物服务
1、团泊会馆
预定电话：68506066 乒乓球室 营业时间：9:00--22:00 位于团泊会馆二楼，设有一张球台。
台球室
营业时间：9:00--22:00 位于团泊会馆二楼，设有两台美式落袋球台，免费提供饮用水。
麻将室
营业时间：9:00--22:00 位于团泊会馆二楼，设有2间独立麻将室，各配有1台自动麻将机。
游泳馆
营业时间：9:00--22:00 位于团泊会馆一楼。
健身房
营业时间：9:00--22:00 位于团泊会馆一楼，提供跑步机、组合器械、踏步机、健骑机、自行车等服务。 KTV服务
营业时间：13：00-01：00
预定电话：68506066 KTV总占地700平米，拥有先进的点歌系统和顶级音响，超大液晶电视。装修豪华，风格各异的包厢共10间，VIP大包房可容纳30人以上，共计两间。豪华包房可容纳20人，共计两间。小包房可容纳5-8人，共计6间。同时配有动感灯光。提供多种中外酒水、水果和小吃。 垂钓
营业时间：13：00--17：00（4月-10月开放）
位于团泊会馆后湖区甲板姜公钓鱼台，您可以一展高超钓艺。 水上脚踏船
营业时间：13：00--17：00（4月-10月开放）
位于团泊会馆后湖区，设有5条水上脚踏船，每条船限乘4人。泛舟湖上，微风拂过，您的心情将豁然开朗。
2、购物服务 超市
营业时间8：40——23：00
位于购物中心，经营食品、饮料、烟酒等。 礼品店
营业时间：9：00——22：00 位于购物中心，经营团泊特产，高级茶叶、茶具，电器，高档礼品，保健品等。 温泉精品屋
营业时间：9：00——22：00 位于温泉中心大厅，经营食品、饮料、烟酒，团泊特产，高级茶叶、茶具，电器，高档礼品，保健品等。
别墅湖边音乐露天水吧 营业时间：9：30——17：00 位于湖畔别墅区，经营酒水。
五、会议服务（会议中心）
酒店拥有先进的商务会议设施，共有大小各异的会议室和贵宾接待室7间，以满足不同规格的会议需求。
会议室
预定电话：68506066 营业时间： 8：00--12：00
14：00--18：00" 位于会议楼二楼
六、客户活动及优惠项目（营销）
1、会员卡服务
咨询电话：68578999
2、温泉卡服务
咨询电话：68578999
3、财富在线
4、仁爱团泊湖。仁家俱乐部
篇8：酒店经营分析会内容
关键词：经营风险控制,经营风险控制审计,经营风险控制审计
营风险控制审计
在市场经济条件下, 企业面临的经营风险是客观存在的, 不能消除风险, 只能管理和控制风险。
经济风险控制审计是对企业生产经营中面临的经营风险及其控制措施进行识别、评估和持续监控的过程。
实施风险控制审计旨在不断完善企业经营管理水平和风险控制能力, 在有效防范风险的前提下, 确保企业的经营战略和经营目标得以实现。
经营风险控制审计主要包含企业经营风险因素、风险管理方案、风险控制过程及监督体系等方面。
一、企业经营风险控制审计总体目标
企业经营风险控制审计是要对风险管理的目标及措施等决策型内容审计, 进行内、外经营风险控制点的选择、经营风险控制制度、监督体系等风险控制内容的审计。具体应达到以下目标:
1、评估并认定企业的面临的主要经营风险;
2、认定企业的风险管理是否着眼于主要目标, 并用充足的证据认定风险管理目标是否得以实现, 进而从总体上对风险管理的充分性发表意见;
3、认定经营风险管理措施是否符合企业的特点;
4、评价企业所实施的风险管理是否适当、是否足以控制经营风险;
5、如果尚未对某些重要经营风险采取控制措施, 应提出对这些风险应如何控制的建议。
在进行经营风险控制审计时, 审计师除应加深对企业所面临经营风险了解外, 还应评估企业制定的风险管理措施能否回避或转移风险, 关注风险管理改进措施, 以实现通过审计改善企业经营的审计目标。
二、企业经营风险控制具体审计内容:
在经营风险控制审计中, 应考虑企业面临经营风险因子, 运用审计风险模型, 采用分析性复核等审计方法来确定企业存在的经营风险。
审计人员应对与经营风险相关的内部控制进行审查与评价, 重点关注企业面临的内、外部风险是否已得到充分、适当的控制或确认。
经营风险控制审计的具体内容包括:
(一) 评估企业面临的外部风险及采取的控制措施
1、行业的发展变化对企业的影响
对企业历年产品供求情况进行分析性复核, 结合国家发布的权威统计数据, 分析市场未来的市场供求状况;根据国家对未来市场的开放程度, 分析未来企业的竞争对手对企业的经营目标实现的影响;考虑因行业发展可能导致的企业不具备足以应对行业变化的人力资源及业务专长等风险。
2、生产技术的变化对企业深层次的影响
关注企业生产、营销等新技术的发展和变化, 分析利弊, 估算企业实行新技术成本和收益 (包括边际收益) , 以确定对生产经营的影响;关注生产技术的变化可能导致安全事故的应对措施, 评估企业为转嫁事故风险采取的对冲措施是否足以弥补所造成的损失。
3、同行业的关键指标差距对企业的影响
与规模相近的同行业关键指标对比分析, 与国际先进企业进行同业对标, 分析关键指标差距原因及对企业经营的影响。
4、法律环境与监管环境对企业的影响
对新会计准则、税务、环境保护等法规的实施对企业的影响进行分析, 关注可能导致企业法律责任增加的风险;关注对经营活动产生重大影响的其他法律法规及监管活动。
5、利率和资金供求状况的影响
对企业的资产负债情况、负债中借款关注企业正常生产经营对外部资金的依赖程度, 评估资金市场变化及利率提高对企业的影响程度。
6、其他因素的影响
除上述外部风险外, 还应重点关注:企业的融资能力是否受到限制;信息技术战略与经营战略是否协调;未决诉讼、或有负债等重大事项对经营风险影响程度及企业采取的措施等。
(二) 评估企业面临的内部风险及企业采取的控制措施
1、企业的治理结构的影响
在良好的公司治理条件下, 企业应在三个层面对风险管理提供明确的组织及职能保障, 即通过决策层面设风险管理委员会、投资决策委员会, 经营管理层面设审计部门, 业务层面设各职能部门等对公司的风险进行分层次的有序管理。
根据上述要求, 针对企业的实际情况评估是否具有明确的风险管理组织机构, 是否明确其对风险管理真正负有责任并在其间进行合理的权责分工。
2、企业的投资活动的影响
评估企业对各种债权投资和股权投资是否都作可行性研究并根据项目和金额大小确定审批权限, 是否制定预案以应对可能出现的负面因素;投资决策是否遵循规定的程序、是否符合企业发展战略等。
关注企业自我积累能力是否能支付追加投资;投资规模、速度的滞后 (冒进) 等对经营风险的影响。
关注企业投资回报, 投入产出配比性以及不良投资是否存在重大的潜在风险。
3、企业的筹资活动的影响
评估企业财务结构的确定、筹资结构的安排、筹资币种金额及期限的制定、筹资成本的估算和筹资的偿还计划等均通过事先评估、事中监督、事后考核。
4、非经常交易对企业的影响
关注重大和异常交易的会计处理方法;关注债务重组、非货币性交易、资产置换等异常交易产生的原因及对企业正常经营的影响, 新颁布的会计法规, 及其可能导致的企业执行法规不当或不完整, 或会计处理成本增加等风险等。
5、信息技术的运用对企业的影响
评估信息系统是否能识别与记录所有的有效交易;信息系统是否能及时、详细地描述交易, 对交易作出恰当分类;评估信息系统是否能恰当计量交易及其可能导致的企业信息系统与业务流程难以融合等风险。
(三) 评价与经营风险相关的内部控制的健全性、有效性
内部控制是企业为了合理保证经营的效率和效果以及对法律法规的遵循, 由治理层、管理层和其他人员设计和执行的政策和程序。
审计师应当重点考虑被审计单位某项控制是否能够, 以及如何防止或发现并纠正各类经营风险。即重点考虑旨在保证经营风险完整性和准确性的控制和旨在保证经营风险险控控制制以以及及对对法法律律法法规规遵遵循循的的控控制制。。
1 1、、了了解解企企业业内内部部控控制制的的设设计计是是否否符符合合企企业业的的特特点点
评评价价企企业业是是否否根根据据内内部部控控制制建建设设长长远远目目标标, , 通通过过整整体体规规划划、、全全面面整整合合、、分分布布实实施施, , 形形成成严严密密的的内内部部控控制制网网络络, , 对对企企业业经经营营管管理理的的各各个个方方面面进进行行有有效效控控制制。。
22、、了了解解企企业业的的风风险险评评估估过过程程及及内内部部控控制制的的应应对对措措施施
在在评评价价被被审审计计单单位位风风险险评评估估过过程程的的设设计计和和执执行行时时, , 审审计计师师应应当当确确定定管管理理层层如如何何识识别别经经营营风风险险, , 如如何何估估计计该该风风险险的的重重大大性性, , 如如何何评评估估风风险险发发生生的的可可能能性性, , 以以及及如如何何采采取取措措施施管管理理这这些些风风险险。。
33、、评评价价企企业业的的内内部部控控制制活活动动
( (11) ) 了了解解与与授授权权有有关关的的控控制制活活动动, , 评评估估对对资资金金的的筹筹措措、、使使用用、、分分配配等等各各个个环环节节进进行行严严格格管管理理程程度度, , 对对工工程程成成本本是是否否注注重重从从源源头头进进行行管管理理和和控控制制;;生生产产成成本本是是否否实实行行目目标标管管理理进进行行严严格格监监管管;;筹筹资资成成本本是是否否加加强强筹筹资资方方式式的的科科学学性性研研究究, , 规规避避利利率率、、汇汇率率风风险险;;评评估估企企业业采采取取的的创创新新机机制制, , 是是否否能能够够支支撑撑和和促促进进经经营营企企业业的的可可持持续续发发展展。。
( (22) ) 了了解解与与业业绩绩评评价价有有关关的的控控制制活活动动, , 主主要要包包括括分分析析评评价价实实际际业业绩绩与与预预算算 ( (或或预预测测、、前前期期业业绩绩) ) 的的差差异异, , 综综合合分分析析财财务务数数据据与与经经营营数数据据的的内内在在关关系系, , 将将内内部部数数据据与与外外部部信信息息来来源源相相比比较较, , 评评价价职职能能部部门门、、分分支支机机构构或或项项目目活活动动的的业业绩绩, , 以以及及对对发发现现的的异异常常差差异异或或关关系系采采取取必必要要的的调调查查与与纠纠正正措措施施。。
( (33) ) 了了解解实实物物控控制制, , 主主要要包包括括对对资资产产和和记记录录采采取取适适当当的的安安全全保保护护措措施施, , 对对访访问问计计算算机机程程序序和和数数据据文文件件设设置置授授权权, , 以以及及定定期期盘盘点点并并将将盘盘点点记记录录与与会会计计记记录录相相核核对对的的措措施施。。
对对固固定定资资产产投投资资和和对对外外投投资资项项目目的的经经济济性性、、效效率率和和效效果果进进行行评评价价, , 并并对对因因自自身身行行为为给给企企业业造造成成经经济济损损失失的的责责任任人人和和集集体体追追究究责责任任, , 防防止止因因经经营营者者经经营营管管理理不不善善、、投投资资失失误误等等行行为为给给企企业业带带来来经经营营风风险险。。
44、、评评估估重重大大控控制制风风险险
在在测测试试企企业业面面临临的的重重大大控控制制风风险险时时, , 审审计计师师重重点点关关注注::企企业业经经营营过过程程内内部部过过失失形形成成的的风风险险;;企企业业管管理理层层组组织织架架构构不不完完善善容容易易产产生生的的舞舞弊弊风风险险;;企企业业受受到到内内、、外外部部风风险险的的作作用用, , 盈盈利利及及营营运运能能力力受受到到影影响响等等。。
评评估估企企业业经经营营风风险险的的类类型型及及经经营营风风险险发生的可能性;风险对企业组织目标的实现产生影响的严重程度, 评估经营风险失控造成的后果。
评价与重大经营风险相关控制的设计情况, 了解被审计单位是否针对该特别风险设计和实施了控制, 并确定其是否已经得到恰当执行。
三、企业经营风险控制审计作用
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识识, , 可可提提供供非非常常具具体体准准确确的的财财务务数数字字, , 但但也也不不可可否否认认, , 大大多多数数财财务务人人员员在在沟沟通通方方面面存存在在““短短腿腿””, , 而而作作为为财财务务负负责责人人, , 必必须须做做到到沟沟通通有有效效, , 回回复复及及时时。。主主要要体体现现在在以以下下几几个个方方面面::
11..沟沟通通的的广广泛泛性性。。沟沟通通不不仅仅仅仅局局限限于于企企业业内内部部上上下下级级、、部部门门之之间间以以及及与与职职工工之之间间, , 另另有有二二个个外外界界群群体体必必须须引引起起重重视视::一一是是董董事事会会或或投投资资者者, , 二二是是银银行行、、税税务务、、财财政政及及各各类类中中介介机机构构等等相相关关单单位位、、部部门门。。而而且且这这种种沟沟通通应应该该是是长长期期的的、、持持续续的的。。
22..沟沟通通方方式式应应是是理理性性的的, , 要要用用非非专专业业的的、、平平淡淡的的语语言言或或形形象象的的数数字字、、巧巧妙妙的的比比喻喻将将财财务务中中专专业业的的、、深深奥奥的的理理论论和和术术语语表表达达出出来来。。只只有有听听得得懂懂才才能能听听下下去去, , 只只有有听听下下去去才才会会有有机机会会获获得得支支持持, , 有有时时即即便便没没有有获获得得支支持持能能得得到到理理解解也也是是难难得得的的。。
33..沟沟通通的的反反馈馈要要及及时时。。对对上上级级部部署署的的工工作作任任务务要要及及时时复复命命, , 对对与与外外部部的的沟沟通通要要反反馈馈及及时时, , 对对于于下下属属工工作作布布置置和和与与其其他他部部门门的的工工作作交交流流应应尽尽快快答答复复。。
六六、、走走出出财财务务平平面面, , 获获取取更更多多的的信信息息
要要真真正正实实现现财财务务管管理理职职能能的的转转变变, , 基基层层财财务务负负责责人人必必须须尽尽可可能能挤挤出出时时间间, , 走走出出财财务务平平面面, , 向向纵纵深深、、立立体体方方面面获获取取更更多多的的信信息息。。
11..要要经经常常深深入入生生产产经经营营一一线线, , 了了解解一一线线生生产产经经营营动动态态。。调调查查收收入入计计费费的的依依据据和和流流程程, , 掌掌握握生生产产经经营营业业务务流流程程各各节节点点容容易易出出现现的的问问题题, , 在在此此基基础础上上, , 对对发发现现的的不不合合理理、、导导致致效效率率低低下下的的业业务务流流程程或或内内控控缺缺失失等等问问题题, , 从从财财务务的的角角度度寻寻求求解解决决方方案案, , 真真正正成成为为经经营营者者的的参参谋谋。。
22..将将更更多多的的走走访访时时间间放放在在外外部部市市场场和和客客户户身身上上。。 ( (11) ) 走走访访成成本本供供应应商商, , 了了解解采采购购市市场场行行情情 ( (涨涨跌跌趋趋势势) ) ;; ( (22) ) 走走访访经经营营客客户户, , 了了解解公公司司在在价价格格、、合合同同、、信信用用管管理理和和账账款款控控制制上上措措施施是是否否合合理理;; ( (33) ) 走走访访竞竞争争对对手手和和兄兄弟弟公公司司, , 了了解解同同样样的的业业务务, , 为为什什么么他他人人的的营营运运效效率率会会更更高高??为为什什么么他他们们的的流流程程控控制制会会更更好好??
审计人员通过对上述经营风险控制的内容进行审计, 对企业宏观层面的风险管理战略的充分性、合理性、有效性、及时性进行评估, 并提出相应的改进建议, 对风险管理程序进行评价, 对风险管理的恰当程度作出保证, 最终帮助企业提高其价值, 以实现防范风险、改善经营、增加价值的目的。
七七、、勤勤于于学学习习, , 不不断断创创新新
财财务务管管理理能能力力的的提提升升依依赖赖于于财财务务管管理理的的实实践践和和创创新新。。普普通通的的会会计计人人员员可可以以是是一一个个不不折折不不扣扣的的会会计计制制度度和和单单位位制制度度的的执执行行者者, , 但但财财务务负负责责人人则则不不能能局局限限于于此此。。特特别别是是当当前前, , 知知识识、、理理论论、、方方法法、、技技术术更更新新的的周周期期越越来来越越短短, , 新新的的财财务务管管理理理理念念和和理理财财方方法法层层出出不不穷穷, , 会会计计准准则则的的日日益益更更新新, , 都都迫迫使使财财务务负负责责人人要要去去不不断断学学习习、、掌掌握握。。只只有有树树立立终终身身学学习习的的理理念念, , 才才能能以以不不变变应应万万变变。。这这种种学学习习和和创创新新具具体体体体现现在在::
11、、不不满满足足既既有有的的财财务务管管理理现现状状。。一一方方面面要要懂懂得得科科学学地地借借鉴鉴他他人人的的经经验验, , 如如““向向别别人人学学习习, , 贵贵在在学学习习精精髓髓, , 把把经经验验为为我我所所用用…………””;;另另一一方方面面, , 要要结结合合单单位位自自身身环环境境、、形形势势变变化化, , 加加强强企企业业财财会会理理论论和和课课题题研研究究, , 通通过过对对国国家家有有关关财财经经纪纪律律、、法法规规和和政政策策以以及及对对涉涉及及到到企企业业生生存存和和发发展展具具有有重重大大影影响响的的企企业业财财务务战战略略发发展展规规划划、、会会计计核核算算政政策策、、税税务务政政策策、、筹筹资资政政策策、、投投资资政政策策、、企企业业经经营营风风险险管管理理、、企企业业经经营营及及预预警警机机制制等等财财务务管管理理领领域域的的理理论论和和课课题题研研究究, , 将将研研究究成成果果尽尽快快应应用用于于财财务务管管理理工工作作实实践践中中, , 发发挥挥其其对对生生产产经经营营和和管管理理的的指指导导作作用用。。
22、、学学习习不不局局限限于于财财经经专专业业和和财财务务管管理理本本身身, , 亦亦包包括括接接受受任任何何新新生生事事务务和和未未知知领领域域, , 包包括括现现代代人人力力资资源源、、信信息息技技术术及及生生产产管管理理和和企企业业发发展展战战略略等等方方面面知知识识, , 以以不不断断改改进进核核算算流流程程和和方方法法, , 适适应应市市场场严严峻峻竞竞争争形形势势下下的的业业务务快快速速变变化化。。
33、、创创新新是是工工具具和和方方法法的的创创新新, , 而而不不是是随随意意更更改改会会计计制制度度以以及及规规范范的的规规章章本本身身。。应应结结合合本本单单位位所所属属的的不不同同行行业业、、主主体体定定位位、、发发展展阶阶段段、、管管理理文文化化以以及及不不同同的的财财务务管管理理方方式式与与能能力力, , 针针对对财财务务管管理理工工作作的的薄薄弱弱之之处处, , 不不断断丰丰富富、、完完善善和和更更新新。。
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