无性系茶园建设实施方案

2024-04-12

无性系茶园建设实施方案(精选10篇)

篇1:无性系茶园建设实施方案

石台县大演乡无性系茶园建设

石台县大演乡人民政府

二〇〇七年十一月

一、项目单位概况。

石台县属国家扶贫开发重点县,社会经济以农业为主,是国家级生态经济示范区,全县积极创建全国绿色原料茶叶示范基地。大演乡地处皖南深山腹地,秋浦河源头,是全县名优茶主产区,距石台县城15公里,全乡共辖11个村,63个村民组,2110户,8030人,国土面积144平方公里,多以林地为主,其中,山场面积14万亩,耕地面积3960亩,茶园8000余亩.境内植被保存完好,土壤有机质含高,气候温和,四季分明,光照充足,雨量充沛,适宜的气候环境孕育出境内的物产资源特别丰富,盛产茶叶、毛竹等。

二、项目投资必要性。

项目所在地虽然有8000余亩茶园,但主要是70年代大致的群体种,无性系茶园发展总量不多。有性繁殖的茶园,品种纯度低,茶叶外形不统一,生长势头不整齐,所产的茶叶原料难以达到茶叶标准化加工的要求,而新发展的无性系茶园所产鲜叶外形统一,长势整齐的优越性得到充分体现,因此,必须进一步提高无性系茶园所占比例,为生产企业提供优质原料,最终实现茶叶标准化生产。传统的老式茶园,当时的建园标准低,现在的管理劳力投入大,农村近几年劳动力外出大,直接从事农业生产的劳动力逐年减少,因此,对老式茶园进行退茶还林,可减少水土流失,保护生态平衡。

三、项目市场分析。

随着经济的快速发展,人们生活质量日益提高,对茶叶这一生态保健品的需求量进一步增加,我县生产的茶叶,芽头肥壮、滋味鲜爽,香气悠长,深受消费者喜爱与钟情,独特的地理环境气候因素造就了天然的无公害食品生产基地,我县茶叶产品系无公害食品,各种出口红绿茶达到国家出口标准,绿茶味爽持久,品质优良,已赢得市场好评,符合现代人健康消费观念,市场前景广阔。

四、项目生产、建设条件分析。

大演乡地处皖南深山腹地,秋浦河源头,是全县名优茶主产区,现有茶园8000余亩。境内植被保存完好,土壤有机质含高,气候温和,四季分明,光照充足,雨量充沛,适宜的气候环境孕育出境内的物产资源特别丰富,盛产茶叶、毛竹等。茶叶是我乡农村的主要经济作物,是农民增收的重要来源,实施本项目对社会主义新农村建设中促进生产发展、生活富裕有着重要的作用。我乡是我县名优茶主产区,近年来在上级主管部门的大力支持指导下,无性系茶园建设取得了突破,无性系茶园高产、高效的优势已明显展示出来,广大茶农从中收益菲浅,无性系茶园建设已形成浓厚氛围,茶农积极性高涨,这些都为本项目的实施奠定了良好的基础。本项目坚持以高标准化建设为核心,以技术支持为抓手,着力推进全乡无性系茶园建设进程。

五、项目实施地点、范围和实施计划。

1、发展高标准无性系茶园200亩。拟在全乡范围内,重点在新农村、新火村优先选择单块面积在20亩以上的缓坡地、高畈田、地势开阔的山脚地,在县茶叶局、乡农技站的技术人员指导下,统一规划设计,实行条行栽培,每亩4000株,每个地块同一品种。行间间作板栗、望春花等。

2、对全乡茶农开展科技培训,培训人员300人次。主要是聘请县茶叶局专家采用授课、现场答疑、参观考察等方式开展4期共300余人次的无性系茶叶栽植管理加工技术培训,重点是无性系茶叶栽培管理技术、无性系茶叶机修机剪技术、茶叶清洁化加工技术的培训。

3、推广茶叶机械化采摘。为在全乡推广茶叶机采技术,推动全乡中低档茶生产,增加茶农收入,拟采购15台套茶叶机械化采摘设备,采取以奖代补方式补贴给茶叶生产大户。

4、加强无性系茶叶植保管理,重点是茶叶病虫害防治,确保茶园健康生长,及早投产。

5、加大茶叶经济宣传力度,组织境内茶叶加工企业参加全县名优茶展示展销会,整合全乡茶叶资源,提高我乡茶叶经济品牌,促进当地茶叶经济发展。

六、项目投资估算

项目总投资34.9万元,其中,申请财政专项补助资金20万元,地方自筹14.9万元。

1、新建200亩高标准无性系茶园需苗木款12万元,其中,申请财政专项补助资金10万元;

2、开展4期300人次无性系茶叶栽植管理加工技术培训费用1.2万元,其中,申请财政专项补助资金1.2万元;

3、采购15台套茶叶机械化采摘设备4.7万元,其中,申请财政专项补助资金3.8万元;

4、地块开垦7.5万元;

5、新栽茶园植保及管理费用6.5万元,其中,申请财政专项补助资金2万元。

6、茶叶宣传费用3万元,其中,申请财政专项补助资金3万元,用于07、08年度组织境内茶叶加工企业参加全县名优茶展示展销会。

七、项目支持环节及组织保障措施

㈠、项目支持环节

⒈围绕县委、县政府确定的“绿色石台,皖南茶乡”的总体目标,乡党委、政府高度重视,成立了以乡党委、政府主要领导任组长的无性系茶园建设领导小组,重点抓政策扶持和组织协调工作;

⒉县茶叶局和乡农技站有茶叶技干,有利于项目的组织实施和技术服务;

⒊全乡现有2个茶叶专业经济合作组织,促进了无性系茶叶的生产和发展,合作经济组织联合现有的24家茶叶加

工企业开展了产销一体化服务。

㈡、组织保障措施

⒈项目由大演乡人民政府组织实施,制定详细的项目实施方案;

⒉确定专业的技术负责人,开展系列化技术服务,重点抓示范点;

⒊项目资金实行专款专用,以保证资金使用效果。

八、项目社会效益分析

1、示范带动作用。能进一步带动全乡农业结构调整,加快无性系茶园建设进程和老品种茶叶更新换代步伐,加快茶园机械化采摘新技术推广,推进全乡乃至全县茶叶经济发展。

2、促进农民增收。项目建成投产后人均增收100元左右。

3、公共服务覆盖范围。加快农业结构调整步伐,推进无性系茶园建设进程,有利于机械化采摘新技术推广,进一步缓解劳动力外出日益增多与茶叶生产劳力不足矛盾,减少劳动力投入,增加单位效益。

4、生态环境影响。加快“一老二稀”茶园、坡度大的高山茶园退茶还林步伐,减少水土流失,保护生态平衡。

篇2:无性系茶园建设实施方案

中共茶园镇委员会

关于印发《茶园镇关于开展“基层统战

工作建设年”活动实施方案》的

各村、镇属各企事业单位:

为贯彻落实省、市、区有关会议精神,切实加强我镇统战工作,经研究决定,现将《茶园镇关于开展“基层统战工作建设年”活动的实施方案》印发给你们,请遵照执行。

中共茶园镇委员会 2009年8月25日 茶园镇关于开展“基层统战工作建设年”活

动的实施方案

为了适应新形势下统战工作的发展需要,根据区委统战部的安排部署,决定在全镇开展“基层统战工作建设年”活动。特制订如下工作方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入学习实践科学发展观,以围绕中心、服务大局、发挥优势、汇聚力量为主线,以创新载体、创建机制、促进基层统战工作科学发展为目标,深入开展以服务发展为主题的工作,大胆探索,勇于实践,开拓创新,凸现特色,努力推动全镇统一战线各项工作迈上新台阶。

二、活动内容

按照构建完善的组织网络、建立立体的宣传教育平台、健全科学的管理运行机制、取得良好的工作成效的要求,重点组织开展好以下六项工作:

1、建立健全工作网络。要健全机构,充实人员,理顺管理体制。各村明确支部书记负责统战工作。要对辖区内重点统战人士建立档卡,分类存放,并报镇里一份。确保基层统战工作的开展有组织机构、有活动场地、有专门经费、有工作台帐。

2、建立健全基层统战工作制度。全力推进我镇统战工作制度建设,形成一套规范完整、操作性强的规章制度。一是镇党委将统战工作纳入重要议事日程,定期研究部署统战工作。每年帮助解决一个以上实际问题,主要领导亲自参加统一战线的重要活动;二是把统战工作纳入村级“三个文明”目标考核和对领导班子及干部的检查考核内容,并占适当分值;三是进一步加大统战宣传力度,统一战线的重大政策、重大活动等得到及时宣传报道;四是将统战理论与政策纳入中心组学习、机关干部政治理论学习教育内容;五是统战工作经费要纳入全镇年初财政预算或经费列支项目;六是要建立健全调研工作机制和对重要统战成员的走访慰问制度。

3、加强培训,全面提高统战干部的整体素质。要举办统战知识培训班,对全镇统战干部和统战联络员进行培训,学习党的统一战线、方针、政策,尤其是加强农村统战工作理论知识和实务操作的培训,各村要克服场地、经费困难,建立党外人士之家活动场所。

4、健全各类统战人士联谊活动。切实加强与全镇范围内统战成员的联系,建立台帐,落实镇党委班子成员与重要代表人士联系交友制度,做好政治引导和宣传教育工作;由镇统战委员牵头,各村党支部积极配合,邀请全镇范围内各单位的省、市、区人大代表、政协委员、民主党派成员、党外高级知识分子、无党派、非公有制经济、台属侨属、民族宗教等各界人士召开联谊会,开展各种形式的联谊活动,引导统战各界人士参与到全镇建设的各项工作中。

5、在全镇范围内开展一次有影响的宣传教育活动。年内,要在全镇范围内开展一次以上的统战宣传活动。通过举办报告会,组织知识竞赛,出板报,建橱窗,张挂横幅标语等多种群众喜闻乐见的形式,扩大党的统一战线理论方针政策在全社会的宣传面和在大众中的知晓度,进一步增强统战意识,为开展基层统战工作夯实基础。

6、抓好特色的工作。要立足我镇实际,充分发掘利用好我镇的优势资源,围绕经济统战、多党合作与民族宗教等工作开展好主题活动,打造我们自己的工作品牌。一要深入推进“民企联村,共同发展”活动,并抓好非公经济领域的党组织建设工作,认真开展新的社会阶层代表人士的综合评价,积极做好“致富思源,富而思进”的引导,努力营造争做优秀中国特色社会主义事业建设者的浓厚氛围;二要致力于推动培养、推荐和任用好党外干部;三要认真分析研究全镇范围内宗教工作的新情况、新问题,加强宗教事务管理,加大打邪制非和抵御渗透工作,开展创建“和谐寺观教堂”等活动,引导宗教与社会主义社会相适应;四要在台、侨资源丰富的村充分发挥台、侨优势服务本地经济社会事业发展方面探索新的工作经验。

7、推动一批先进典型。要通过开展“基层统战工作建设年”活动,提升全镇各级各部门加强对基层统战工作领导的意识,改善基层统战工作条件,强化基层统战工作措施,提高基层统战工作水平,发现、树立和推介一批基层工作先进单位和先进个人,通过树立良好的社会导向,来推动我镇基层统战工作的科学发展。

三、工作要求

“基层统战工作建设年”活动作为我镇今年统战工作的重要内容。分为组织动员(9 月)、全面实施(10月)、总结表彰(11月)三个阶段。各村、企业单位要认真研究部署,抓紧行动,把工作向更宽领域和更高目标推进。

1、统一思想,提高认识。基层统战工作是党的基层工作的重要方面,是完成基层中心任务的重要保证,是推进基层民主政治建设的重要力量,是促进社会和谐的重要基础。各单位要从落实科学发展观的高度,进一步提高对基层统战工作重要性的认识,真正将基层统战工作提上重要议事日程,摆到工作的重要位置,全力推动和不断创新我镇“基层统战工作建设年”活动的开展。

2、加强领导,强化保障。为加强组织协调,确保各项工作落到实处,取得实效,镇里成立“基层统战工作建设年”活动领导小组,由镇党委书记万振兴为组长,曾永忠、谢建军为副组长。

3、双向服务,优势互补。各村统战工作的主要任务是围绕辖区内建设和管理,要整合并充分利用好各种社会资源,保证社会公益事业的正常开展,从而实现全镇经济的发展和社会稳定。各相关单位要为统战成员提供优先、优质、优惠的服务,统战成员要发挥自身优势,为全镇“三个文明”建设服务。

篇3:无性系茶园建设实施方案

为了有效推广绿色防控技术, 必须通过加大宣传来让农民深入地了解这些相关知识, 提高农民的无公害防治认识水平。只有这种, 才能为确保广大农民在茶树管理的过程中实施绿色防控技术。

2 合理制定管护措施, 实现生态茶园的标准化管理

为了促进生态茶园的可持续发展, 从源头上保证茶叶的质量, 提高农产品的价值, 增加收益, 就必须不断完善管护措施, 本着问责到人的原则, 将管护任务落实到个人, 并不断完善管护措施, 指导广大农民对茶园进行科学管理的同时, 还需要对农资产品市场进行规范, 力求打造一个相对完善的农资服务体系, 推广无公害绿色防控技术, 防控茶园的病虫草害, 提高生态茶园管理的科学化和标准化。

3 加强对农民的绿色防控技术的专业培训

为了有效提高生态茶园建设中绿色防控技术的应用效果, 提高广大农民的绿色防控意识和专业水平, 相关责任部门应该有计划、有针对性地开展绿色防控专业培训, 培训的实际操作需要与农业服务中心、茶叶企业、农资产品供应点、专业合作社以及农民代表等的配合, 共同致力于农民绿色防控技术的掌握, 切忌流于形式。在具体实践中, 考虑到这一事件的特殊性, 可以从茶叶农药残留对人体的危害谈起, 由己及人, 引起广大农民们的认同感和责任感, 从根本上树立绿色防控意识, 提高技术水平, 实现茶叶的安全、绿色生产。

4 充分利用太阳能杀虫灯对害虫进行诱杀

茶园示范区内, 按照茶园的面积进行太阳能杀虫灯的安装, 平均每1.3~2.7hm2应安装1盏, 灯管与茶树树蓬之间应该保持一定的距离, 以60cm为宜。通过观察, 杀虫灯对茶毛虫、茶尺蠖、茶卷叶蛾、茶小卷叶蛾等害虫的防治效果显著。其中, 有色诱虫板、太阳能杀虫灯等有着十分可观的应用效果, 诱杀害虫效果显著。在色板诱虫板的应用过程中, 可以在虫害高峰期发挥重要作用, 大批量杀灭茶小绿叶蝉、茶黑刺粉虱、茶蓟马等虫害, 使得田间虫口数量得以骤然下降, 有效控制病虫害。在茶叶种植示范区内, 通过有色诱虫板和太阳能杀虫灯, 可以有效控制茶小绿叶蝉和黑刺粉虱等虫害的发生。尤其是对茶毛虫、茶尺蠖、茶卷叶蛾、茶小卷叶蛾等害虫, 太阳能杀虫灯的防治效果更加显著, 大大降低了示范区内的虫口数量, 杀虫效果远远高于非示范区。通过杀虫灯联合诱虫板的使用, 生态茶园中害虫种群数量也得到有效控制, 化学农药杀灭、控制虫害的现象得到了有效控制, 同时, 茶园生态系统中害虫的天敌得到了保护, 有效维护了茶园生态系统的动态平衡, 茶园自我调控、自我恢复能力得到明显增强。

5 综合多种措施的应用, 共同致力于生态茶生态环境的提高

为了有效促进绿色防控技术在生态茶园中的应用, 以求得更大的经济效益, 就必须依靠多种措施综合发挥作用。在不违背生态学原理的基础上, 积极响应现阶段生态文明建设目标, 以农业防治、生 (物) 态防治为主, 深入推广绿色防控技术, 有效维护茶园生态系统的动态平衡, 促进茶园自我调控、自我恢复能力的提高;在茶园的管理过程中, 为了实现无公害生产, 就必须禁止化学除草剂的使用, 最好通过生物农药或人工、机械除草的方式实现防草、控草;为了促进生态茶园的绿色建设, 在病虫害防治方面, 需要减少化学农药的使用量, 尽量通过农业防治手段, 控制茶叶的农药残留量;要做好茶园的科学管理, 就必须维持茶树生长所需要的适宜土壤、水分、养分、光照条件等, 为此, 需要在日常管理中做好土壤检测, 维持酸碱度, 科学施肥, 着手治理生态茶园的周围环境, 促进管护工作的合理性, 并通过茶叶生产保障体系的建立和完善, 逐步提高生态茶园的绿色管理水平。

6 结语

通过在生态茶园中推广绿色防控技术, 实现了对茶树虫害的控制, 有效促进了示范区茶叶产量和质量的提高, 同时有效降低茶叶农药残留, 确保茶叶质量的安全。同时, 应用绿色防控技术, 对于加快恢复茶园生态系统, 从根本上提高茶园自我调控能力, 保证茶叶质量安全具有重要意义。

参考文献

[1]王益波.浅谈在生态茶园建设中如何推广实施绿色防控技术[J].农民致富之友, 2013 (24) :147.

[2]王超奇.福建茶树病虫害绿色防控技术需求与解决途径研究[D].福建农林大学, 2013.

篇4:建设无性系茶园要坚持抽槽换土

建设无性系茶园,必须坚持抽槽换土。其主要原因是,无性系茶园大部分建于水田,其水肥条件虽好,但受长期淹作影响,其耕作层浅,而且底部有坚实致密、难以透水透气的犁底层。如果不抽槽换土,一是茶苗根系难以穿透犁底层向下深扎,只能在表层土壤中生长;二是活土层较浅,不仅茶树根系的生长范围非常有限,同时土壤的保水保肥能力也非常有限;三是如果遇持续阴雨,水分滞留在表层土壤中难以下渗,容易使茶苗根系遭受水渍危害。这样的茶园,由于茶树地下根系生长受限,因而地上部分生长较弱、抗逆性差,中后期很容易出现早衰甚至死亡。如果实施抽槽换土,虽需增加用工和投入,但可打破水田犁底层,破除土壤板结,加厚活土层,显著增强土壤蓄水纳肥、保水保肥能力,减轻土壤渍害,为茶树根系生长创造良好的土壤环境。根深才能叶茂,有深厚、疏松、肥沃的土层,才会有庞大的茶树根群;有庞大的根群,茶树才能健壮生长、抗逆丰产、优质高效。在旱地建设无性系茶园,肥水条件较差,更需要抽槽换土,加厚活土层,为茶园持续稳产、高产打下基础。

建设无性系茶园,抽槽换土时需注意:一要保证抽槽质量,最好使用机械抽槽,双行栽植槽宽80厘米,单行栽植槽宽60厘米,槽深60厘米以上。二要坚持施足底肥,底层填玉米秸、大豆秸、稻草等农作物秸秆,然后施粪肥、土杂肥、饼肥等有机肥,最后再施化肥。根据土壤肥力情况,每亩施2000公斤以上农作物秸秆、粪肥或土杂肥,回填部分表层熟土后每亩再施饼肥150~200公斤、磷肥75~100公斤,随后回填剩余表层熟土,将底层生土回填在最上层;三要实施高垄栽培,用底层生土在茶槽上起25厘米的高垄,垄面呈龟背形,其目的是进一步加厚活土层,同时防止土壤渍水。四要适时移栽茶苗,一般在秋季抽槽施肥、起垄回填,等待降雨使茶槽肥料腐熟、土壤沉降、表土风化后,翌年春季再修整茶垄,移栽茶苗。

(湖北省竹山县农业局 熊飞 邮编:442200)

篇5:谈生态茶园建设

生态茶园的建立是根据生态学原理以茶树为主要作物, 因地制宜的开发利用和管理自然资源, 使茶树在生长过程中与茶园中的各种生物和谐共存, 充分利用光、热、水、气、矿质营养等自然资源, 进行立体林、茶、禽等人工群落复合生态茶园建设, 实现茶园微环境改善, 形成良性循环, 维持茶园生态平衡的优良系统, 使茶叶生产得到持续发展。建立生态茶园必须严格选址和采用良种, 采用科学的栽培和病虫害防治技术, 从而生产出优质的茶叶, 来满足人们日益增长的需要, 同时也使茶叶企业得到良好的经济效益。

1. 林、茶等物种立体复合生态茶园建设

通常在全面考虑当地土壤与气候特点的情况下, 结合茶类选择适宜的茶树无性系良种为生态茶园的主要种群, 并按发芽早、中、迟搭配种植。此外, 在田间可以由2种或2种以上树种间种, 如果树、经济林等。能较好地利用直射光、反射光、漫射光和透射光, 提高单位面积上光能的利用率, 从而大大提高单位面积的总体生物产量和经济产量。茶园周围也需种植其他林木, 以改善茶园小气候, 保持茶园生态平衡。在林茶间作的同时, 在茶园还可种植绿肥, 使光能达到充分利用, 土壤养分也可在不同层次上被吸收利用, 绿肥翻埋到田间能增加土壤肥力, 达到改善茶园微环境, 形成乔—灌—草3层立体复合生态模式。句容市吟春碧芽有限公司的茶园基地采用的就是上层栽植楝树, 中层种植茶树, 下层种植蚕豆的3层立体复合生态园区, 并且在茶园的四周田间都栽上了香樟树。

生态茶园的栽培管理, 不宜过分密植, 否则不利通风透气、不便采摘、不利田间操作, 反而有利于蚜虫、蚧类、粉虱等害虫的发生。树种不能选择与茶树有共同病虫害的树种, 应尽可能创造有利于茶树生长的自然环境。

2. 禽、畜、茶物种复合生态茶园建设

农业生产上推广的稻、鸭共作立体种植生态模式已取得了显著成效。在稻田养鱼、虾等, 也使农民得到了实惠, 积极性非常高。在茶园中也可以放养家禽, 利用田间幼嫩小草放养鸡, 鸡吃草, 排出的粪便不仅是茶树理想的有机肥料, 还能改善茶园土壤结构, 增进茶叶内在品质, 同时为普通茶园向生态茶园转变创造良好的生态环境基础。草鸡放养一般每667 m2放养100只左右为宜, 在茶园四周用铁丝网围圈, 利用茶园人工复合林为圈养的鸡提供天然栖息地, 园内杂草和害虫通过鸡的啄、抓得到有效的清除, 减少除草剂和杀虫剂的使用次数, 提高茶园肥力状况, 减少鸡饲料的投入, 形成一个茶、鸡群落食物链。

3. 生态茶园平衡施肥技术

茶树是多年生叶用作物, 在需肥上有别于其它作物。在茶树的整个生长发育过程和年生长周期中, 既有营养生长, 又有生殖生长, 这就决定了茶树需肥的连续性。同时由于茶树在整个生育周期中有不同的生育阶段, 每个阶段对肥料用量和种类有差别, 在一年四季的生长过程中, 每个阶段的需肥也有差别。据测定, 茶树在4~11月大量吸收氮肥, 当中有3个吸收高峰, 分别为春、夏季与10月;磷的吸收在5~6月和9~10月;钾在4~11月均可吸收。茶树是复杂的生物体, 在生命活动中需要多种元素的参与, 缺乏某种元素就可能造成生命活动受阻。茶树吸收养分不仅需要多样化, 而且以氮、磷、钾三要素为主, 尤其以氮的吸收量最大。在茶园施肥上做到有机肥与无机肥要平衡;基肥与追肥要平衡;根肥与叶面肥要平衡;氮肥与磷、钾肥, 大量元素与中、微量元素要平衡。在生态茶园中实行平衡施肥, 可以保证茶叶的增产增收, 避免环境污染。

4. 生态茶园的病、虫、草害防治

篇6:无性系茶园建设实施方案

根据笔者经验,如果没有特殊自然灾害,只要把握好以下关键技术环节,就可使无性系茶苗栽植成活率达到90%以上,基本可实现“一建成园”。

一、正确选址,优先在二高山建园

选址不当是无性系茶园建设失败的重要原因。有的地方在建设无性系茶园时,将基地位置选址在海拔较低处,由于新栽茶苗不耐高温酷暑与强光照射,很多茶苗在越夏过程中死亡。有的则将基地选址在水源无保障的区域,或将茶苗移栽于抗旱难度较大的旱地。山区十年九旱,遇持续干旱时如果无法浇水抗旱,也会造成新栽茶苗大量死亡。在海拔过高处建园,茶苗冬季容易受冻,因此也不太适宜。

正确的做法是,优先选择在海拔600~800米的二高山地区建园。其主要原因:一是该区域环境污染轻,生态植被好,冬无严寒,夏无酷暑,特别是夏季云雾偏多,光照偏弱,蒸发量小,温度略低,温差较大,适宜茶树生长;二是在该区域种植水稻、玉米等喜温喜光农作物,受年积温限制产量不是很高,因此农民乐意将耕地调整出来,种植更适宜且效益更高的茶叶。

种植区域选定后,还须选择在土层深厚肥沃、土质呈微酸性且有充足水源做保障的地块建园。最好选择在地下水位较低、抗旱比较方便的水田建园。在旱地建园,必须距离水源较近且配备一定的抗旱設施。

二、科学规划,坚持连片规模经营

茶园过于分散,既不利于技术人员指导,更不利于茶叶加工。因此,建园要突出重点区域,坚持相对集中连片,每片面积不小于200亩,这样便于对水、电、林、田和道路进行整体规划,便于茶苗的调运、发放,便于栽植和管理技术指导,便于鲜叶收购与加工。

经营规模过小也是导致无性系茶园建设失败的重要原因。有的基地在建设前土地未经流转,农户在各自的承包地栽植茶苗,其好处是栽植管理责任心强、成本低,但其弊病也很突出:一是农户素质、投入能力、管理水平差异很大;二是栽植、管理技术难以统一,很多关键技术难以落实到位;三是很多农户将其视为附带产业,栽后忽视甚至放弃后期管理,导致茶苗栽后荒草或旱死。因此,建设无性系茶园一定要坚持土地流转、大户承包、专业种植、规模经营,只有这样农户才能将茶园始终放在心上,才能将各项技术推进到位。但规模经营也要适度,农户如果承包面积过大,超出管理能力,也会导致技术无法落实到位。

三、提早起旱,确保栽苗时土壤充分熟化

目前山区建设无性系茶园,选择的地块基本上都是灌溉方便的水田。如果临时整地,在水稻田上直接移栽茶苗,由于稻田犁底层浅,地下水位偏高,土壤通透性较差,土垡大、碎土少,不仅移栽时操作困难,而且茶苗成活率较低。

正确的做法是,对拟建茶园的水田提早起旱,开好排水沟,春季先种植一季玉米或其他旱地作物,秋季再种植一季绿肥或其他生育期短的蔬菜,通过两季耕作旱种打破犁底层、增厚活土层,使耕层土壤疏松透气。茶苗移栽前施足底肥,再次对土壤进行深翻炕垡,使土壤进一步熟化,增强保水保肥能力。栽苗时清除田间秸秆等杂物,尽量把地整平、把土整活,以便于栽苗。

四、就近育苗,保证移栽茶苗新鲜健壮

茶苗质量对移栽成活率影响很大。一些地方茶苗移栽成活率低,其中很重要的一个原因就是自己不育苗,大量从外地调苗。茶苗在长途运输过程中,一是外层遭受风吹易失水,二是内层堆码紧实容易上烧。无论是“失水苗”还是“上烧苗”,移栽后都不易成活。特别是“上烧”严重的茶苗,栽后成活率基本为零。

正确的做法是,坚持本地扦插育苗,就近调运茶苗,这样才能最大程度地保证茶苗新鲜、适应性良好。另外,最好采用营养钵或塑料穴盘扦插育苗,茶苗出圃前充分炼苗、带土(或基质)移栽,这样成活更有把握。如果使用大田扦插的茶苗,应选择叶绿、茎粗、根多、苗壮且无病虫的1~2年生茶苗。出圃前一周,将茶苗齐地面15厘米以上的幼嫩部分剪去,起苗后蘸黄泥浆护根,每200株扎成一小捆,然后迅速运至大田移栽。

五、春季移栽,尽量适时早栽

茶苗可秋栽也可春栽,实践证明在秦巴山区以春栽为好。其主要原因:一是秋栽时间不好把握。栽植过早温度太高,调苗过程中容易“上烧”,同时苗栽植后遇烈日高温须抗旱遮阴;移栽过迟温度已降,茶苗发根困难,即使冬前采取盖草、覆膜等保温防寒防冻措施,遇特殊低温年份,茶苗仍有受冻危险。春栽茶苗时间容易把握,不存在防寒防冻问题。二是秋栽时间紧,整地质量难以保证。春栽可在冬前将地深翻,通过冬季冻融交替,使土壤进一步熟化,变得更加细碎疏松。三是秋栽如果遇旱,难以保证土壤墒情适宜。春栽经过漫长的冬季,降雨降雪概率较高,容易保证栽前土壤足墒。

春栽茶苗应尽量适时早栽,以当地气温稳定通过10℃为准。一般在惊蛰到春分(3月上中旬)较为适宜。移栽过早温度太低,茶苗栽后萌动返青慢,而且容易受冻;移栽过迟温度太高,茶苗已进入生长期,难以栽活。

六、单行沟栽,保证移栽质量

栽植方式欠佳、质量不高是茶苗移栽死亡率高的又一重要原因。目前多数农户采取双行移栽,因担心栽后死苗,常常加大茶苗栽植密度,每穴栽苗2~3株,每亩达到4000株以上,有的甚至达到6000株。这样一是加大了种苗投入,二是增加了栽苗用工,三是如果死亡率高,出现缺苗断垄,多栽茶苗仍然需要补苗。另外,不少地方采取起垄覆膜,将苗栽植于垄背,这样做的好处是可以加厚活土层,增温保墒,促进茶苗生长,但问题是遇旱难以浇水抗旱。有的农户在移栽茶苗时,土壤本身缺墒,土垡过大,碎土较少,栽苗时又没有浇足定根水,茶苗根系与土壤结合不紧,导致苗栽后死亡。也有的农户是因为承包茶园面积过大,大量请工栽植,督促管理不到位,茶苗栽植不认真,导致栽后死亡。

近年来,我们结合山区旱灾发生频繁,茶苗容易因旱死亡实际,对栽植方式进行了改进,一是改双行密植为单行稀植,二是改垄作覆膜为沟种覆膜。将地翻耕整平后,先每隔1.3米起一条15~20厘米高的土垄(具体垄高视地下水位确定),垄面宽0.6米,在垄面中间开浅沟,若土壤墒情不足,先提前顺沟浇足水,待墒情适宜时栽苗。栽时注意用细土护根,浇足定根水,使根系与土壤结合紧密,然后覆盖0.8米宽地膜,膜边封严扎实,破膜接苗后破口处用细土盖严,使膜面呈“V”型,茶苗栽在“V”字型底部。这样既便于蓄水纳墒,又便于浇水抗旱。如果不盖地膜,也可在垄面盖稻草保墒。

七、适当稀植,防止茶园出现早衰

栽植无性系茶苗的地块,水肥条件较好,茶树生长旺盛,如果栽植过密,封行投产虽快,但后期田间通风透光不良,容易出现早衰,因此应坚持适当稀植。

具体栽植密度应根据茶园地力与投入管理水平确定。地力好、投入管理水平高的茶园,采取单行栽培,行距1.3米,株距0.3米,每穴只栽健壮茶苗1株,亩栽苗1700株;地力差、投入管理水平低的茶园,可将株距调整至0.25米,争取茶苗在栽植后4年左右能够封行。较弱的茶苗应剔除,假植于营养钵内,精心管理以备后期补苗。

八、及时复水,随时注意抗旱保苗

栽后管护不及时、措施不到位甚至只栽不管是无性系茶苗栽植成活率低的又一重要原因。由于无性系茶苗根冠比小,水分通过根系的吸收量相对较小,而叶片的蒸发量相对较大,因此在认真栽植基础上,必须加强栽后管理,尤其要注意水分管理。在茶苗栽植后直到发根成活前,要根据土壤水分状况和天气变化情况及时浇水,保持较高的土壤与空气湿度,养根护叶,促苗成活。茶苗成活后,遇持续干旱仍要注意浇水抗旱,防止茶苗因旱脱水死亡。

九、合理套种,严防荫蔽过重

茶苗栽植后,在行间套种部分农作物或经济作物,既能为茶苗遮挡阳光,提高茶苗成活率,又能增加当年收入。但套种作物若过密、离茶苗过近,作物封行后茶苗无法接受到阳光雨露,也会出现大量死亡。因此,套种必须以提高茶苗成活率为主要目标,不能过于看重套种作物的产量与效益。

在具体操作时,一要注意作物距离茶苗不能太近,二要选好套种作物,三要控制套种密度。一般春季可在茶行中间套种一行紧凑型玉米或向日葵等高秆作物,亩株数控制在1000株以内(单行株距40厘米),在其生长后期打掉基部叶片以利通风透光。秋冬季可套种两行萝卜、半无叶豌豆、菜薹等,亩株数控制在2000株以内(双行株距40厘米),保证茶苗受光充足。

篇7:我国生态茶园的建设研究

1 生态茶园

生态茶园是指在同一片茶园上, 将茶树作为主要物种, 通过实施复合栽培, 人为地创造良好的多物种并存的生态环境, 使茶树的生长与茶园生态系统达到和谐统一, 以保持茶叶可持续发展的茶园。这种茶园是以“因地制宜”为原则, 实施茶园的复合立体栽培, 对茶区的自然资源进行合理地利用而建立起来的。这是一个良性循环的茶产业发展和生态保护, 目的是实现可持续发展, 是一个茶叶产量和效率高、健康和安全的新统一茶产业。生态茶园是依据植物生态学和茶树栽培学的原理进行规划实施的一个人工复合生态系统, 其目的是采用经济合理的现代化栽培技术, 挖掘园地资源的内在潜力, 以较低的投入获得较高的效益。要建设生态茶园, 应当要求高标准、高质量, 以高产、高效、无污染为目标, 实现茶树良种化、茶区园林化、栽培科学化、生产机械化、环境无污化。要在坚持以茶为主要作物的基础上, 茶园中间作适当的林、草、果等植物, 让各种动植物在自然环境条件下, 和谐共存, 以获得自然、社会和经济的综合效益, 提高农民的精神文化水平, 增加农民的收益。

建设生态茶园的主要目的就是改善茶园的生态环境, 提高茶叶品质, 满足人们对营养丰富、安全卫生的食品和饮料的需求。中国的茶叶生产已经从数量型向质量型转变, 近年来, 国内外的环保意识逐渐增强, 我们必须考虑将生态茶园建设作为中国茶产业发展的路线, 这是具有深远意义的。

2 我国生态茶园建设的现状

我国的茶叶产区横跨几个气候带, 主产区分布于秦岭淮河以南的18个省区, 生态环境、经济因素较为复杂。茶叶生产自建国以来虽有较大发展, 但随着生产专业化和商品经济的不断扩大, 茶叶生产存在着品质下降、单产不大、经济效益不高等问题。我国现有茶园绝大多数是新中国成立后新发展起来的专业化茶园, 多分布于丘陵低山区, 片区集中, 茶园里少林木, 自然灾害频发。具体现状表现在以下几点:

一是自然条件差。我国目前的茶园绝大部分是建国后新发展起来的, 有107.2万hm2, 它们集中成片, 物种单一, 自然灾害频繁发生, 夏季遭烈日暴晒、冬季受寒风袭击, 造成茶园生态条件差。

二是污染日趋严重。茶园生态系统已受到外界环境污染的影响, 再加上我国茶叶的加工以燃煤为主, 大多数茶叶加工厂建在茶园附近, 有些甚至就建在茶园内, 使之受到严重的大气污染。加之逐年累积的农药残留, 这些不仅对人们的身体健康造成了直接危害, 也制约着茶叶贸易的发展。总而言之, 传统茶园存在很多弊端, 已经不能适应当前我国茶业发展的需要, 应当将如何根据茶树生物学特性, 建立人工复合生态茶园作为今后研究的主要方向。

三是生态平衡失调。片面地追求茶叶产量导致茶园内的物种单一, 食物链由复杂变为简单, 生态条件的改变使园内其它生物种类也相应减少, 园内很少有鸟类栖息、农药的大量使用更使益虫种类日益减少, 害虫数量逐年增加, 从而形成了恶性循环。

3 我国生态茶园的模式

随着人们生活标准的提高, 人们对质量的要求逐渐提高了。为了使中国茶业的可持续发展, 满足人们生活的需求, 搞好生态茶园建设是唯一的出路。其建设模式具体可采用以下几种:

3.1 复合生态型

3.1.1 茶—果模式。

这种模式是根据当地的气候条件, 选择合适的果树, 例如枣、梨、核桃、桃、李子、葡萄、柚子、柑橘、荔枝等种植在茶林之间。一般每隔五至七排茶树种一排果树。我国的苏、滇、闽、川等茶区都有采用的这种模式。这种模式不仅使果树起到防护林的作用, 还能提高茶叶的品质和产量, 取得茶果双收, 增加茶园的收益。

3.1.2 茶—林模式。

这种模式是在茶园周围布置成网、带状的防护林带三至五行, 以增强茶树抵抗干旱的能力。在每个茶区多选用合欢、杉树、泡桐、百日青、湿地松、樟树、杨树等高大的树木。还有一些茶区选用橡胶、油桐、油茶等中杆树木。我国的苏、滇、闽、贵、鄂、豫、皖、湘、浙等省份的茶区都有采用这种模式。此种模式的适应性广, 可以起到防止水土流失的作用。

3.1.3 茶—草模式。

这种模式是在茶树树冠覆盖度较小的幼龄茶园和种植密度较稀的茶园中, 套种具有固氮作用或经济效益高的草本作物, 如花生、黄豆、绿肥及中药材等, 形成灌———草层结构, 既增加地面覆盖、保持水分、提高茶苗成活率、促进茶叶高产, 又能提高茶园的土地利用率, 增加茶园收益。我国的苏、鄂、豫、皖、闽、赣、贵、湘、粤等省份茶区都有采用此种模式。此模式在播种后能短时间内覆盖地表, 有效地防止茶园的水土流失, 还可以作为有机的茶园地面覆盖物。

3.1.4 茶—肥模式。

这种模式是选用豆科植物, 如花生、紫云英、豌豆、等作为绿肥。我国的苏、湘、赣、皖、闽、贵、滇等省份茶区都有采用这种模式。其特点是可以改善土壤肥力、提高光能利用率。

3.1.5 茶—药模式。

这种模式是在茶园中间作决明子、杜仲、银杏、金银花、天麻、黄连、草珊瑚、鱼腥草等中草药。我国的苏、浙、贵、滇、闽等省份茶区都有采用此种模式。此模式的优点是可以增大土地的覆盖率, 提高光能利用率, 获得较高的经济效益。

3.2 循环型

此种模式要求将系统中的废弃物质予以充分利用, 以达到防止污染、提高资源利用率的目的。主要是茶—牧 (禽) —沼模式。这种农业生态系统包括能量流动和物质循环。我国的浙、粤、桂、鄂等省份的茶区都有采用这种模式。

3.3 混合型

这种模式是将复合生态型和循环型模式有机地结合起来, 是一种产量高、污染少、效益高的模式。主要有茶—畜—草型、林—茶—牧 (兽) —沼型和茶—药—牧草—禽 (畜) —渔—沼型。我国的苏、赣、鄂、皖、豫、闽、湘、粤、桂、等省份茶区都有推广这种模式。

4 建设生态茶园的主要措施

生态茶园的建设是一项复杂的工程, 以保证茶树自身优势为基础, 并充分利用生物种群的分配, 形成一个具有较高生态效益和经济效益的模式。对现有茶园进行生态环境建设要采取适当的措施, 既要充分考虑其地域性, 又要考虑生态环境的多样性, 充分地发挥各个地区的资源优势。具体可以实施以下措施:

4.1 植树造林

一般来说, 山区的茶园生态条件较好, 气候适宜, 植被覆盖率高, 对于此类茶园要注意保持其生态平衡。对于生态条件较差的平地茶园, 要采取种植防护林带, 以增加茶园周围的植被覆盖率。此外, 还要尽力保护好茶园中生物的栖息地。

实践证明, 在茶园内种植乔木是改善茶园生态环境的有效途径。种植时应注意:选择的林木的品种应与茶树相协调且套种密度得当, 最好选择冬季落叶种, 这样便于冬季茶树采光;各地区树种的种植应以“因地制宜”为原则, 常见树种有梨树、柿树及合欢等。

4.2 注意生物群落结构合理

要控制茶园的病虫, 必须全面调查茶园及其周边环境中各种生物的相关情况, 明确主要种群的动态及其之间的相互联系。一般来说, 生物群落的结构越复杂, 各生物之间以食物链链接的依存度就越高, 整个生态系统的稳定性就越大。因此, 在建设生态茶园的过程中, 应当以维持茶园的生态平衡为目标, 采取科学合理的措施以增加各生物群落的种类和数量, 保持相对平衡, 改变以往的见草就除、见虫就灭的旧习惯。

4.3 注重环境保护, 采用清洁的农业技术

天敌是控制茶园病虫害的有效手段。因此, 保护茶树的天敌资源, 十分有利于开展茶园病虫害的生物防治。在进行茶园及其周边环境内作业时, 要通过加强环保教育、保护植被和野生动物、回收利用废物等为天敌营造一个良好的生态环境。应当严格按照有关规定, 控制茶园内化学农药的用药种类、用药量及时间, 尽量少用或不用农药等化学合成剂, 科学治虫。

此外, 不能大面积种植单一品种的茶树, 应当做到将不同产量、品质的茶树种适度间作种植。茶园内还应当避免大面积单一栽培间作的林木及其他作物。茶树以单行种植为宜, 这样有利于茶园通风及茶树的个体发育。要做到除养结合, 定期给茶园除草, 且尽量不用除草剂。适量保留一般性杂草, 以利于害虫天敌的栖息。茶园施肥要以“适时适量”为原则, 以施有机肥为主, 并对其作无害化处理, 以防止有害微生物等污染茶园。

4.4 科学治虫

由于大型多喷头机动喷雾器的效果小、浪费大, 而且会污染土壤, 因此应当使用喷孔直径1mm的喷头片喷雾, 例如浙江茶区推行“三个一”治虫措施, 即1mm口径的喷片、1背包药水、喷1亩茶园。其次要根据害虫栖息的部位, 局部喷药, 根据害虫取食活动时间喷药;药剂要轮换使用, 酸性和碱性农药不能混用;每次喷药后, 要及时记录时间、地点、药名及浓度等;采茶要严格遵守安全间隔期。

4.5 以预防为主, 综合协调防治为辅

首先要切实做好防治春季第一代害虫, 取得防治主动权。其次要坚持综合协调防治, 从茶园整体出发, 做到安全经济有效。例如将鸡放入茶园园吃虫与保护茶园益虫之间存在矛盾, 这就要从全局考虑, 只能短期在小范围内协调进行, 不然会破坏茶园的生态平衡。

4.6 制定监督制度

这要求从思想重视生态茶园的建设, 制定专门的监督制度, 由专人负责并经常督查落实。挑选几个工作认真负责的专业人员当植保员, 划分责任区。建立奖励制度, 定期对各片区植保工作人员进行考核并对工作出色的人员进行奖励。

只要以持之以恒的态度和科学合理的措施来建设生态茶园, 我国茶业的可持续发展的愿望指日可待。

5 生态茶园的前景及意义

改革开放以来, 我国的经济取得了很快的发展, 人民的生活水平也在不断提高, 伴随着日益增强的还有人们的保健意识。当今消费者期望获得营养丰富、安全卫生的绿色保健食品。北美、欧洲等国际市场有机食品的消费量每年以20%左右的速度增长, 但有机茶的销售量过低, 还不到茶叶总销量的1%;随着生活水平的提高和健康意识的增强, 国内的消费者也倾向于选择纯天然无污染的绿色食品。近年来, 有机茶园在我国主要的茶区发展迅速, 已经转变为我国生态茶园的一个典型模式, 并产生了良好的生态效益和经济效益。例如浙江的绍兴等茶区, 通过采用此种模式, 开发的有机茶受到国内外消费者的热烈欢迎, 取得显著经济效益的同时, 也带动了周围茶区的发展。加入世贸组织, 为我国茶业的发展带来了良好的机遇, 其中绿茶就占国际市场份额达75%以上。因此, 开发建设生态茶园有着广阔的前景, 是为我国茶产业发展的新方向。

现阶段我国工农业生产对环境造成了很大压力, 并对食品安全构成了威胁。建设生态茶园可以消除化学农药及重金属的危害和污染, 是保障茶叶质量安全、保护环境的可靠方式。未来二三十年中国将实现生态现代化的战略目标, 生态农业、有机农业的运营将是实现这一战略目标的首要关键。发展生态茶园, 生产有机食品或绿色食品茶叶, 大幅度提高茶叶的直接生产价值, 充分发挥茶的文化价值, 最大限度地提高茶园生产力是减少茶园面积扩张, 消除茶叶生产对生态环境负面影响的理想途径。

在我国南方的许多地区, 有机生态茶园是吸纳农村劳动力的有效途径, 例如江苏省的苏南地区已有上百家以茶树种植业为主体, 集生产、旅游、休闲、会议及茶文化为一体的生态茶园, 每个茶园为农民创造的就业机会多达几十甚至上百个, 这不仅增加了这些农民的收入, 还使他们学到了先进的种植技术, 同时, 这些就业致富的农民又可以创造出更多的中小型生态茶园和种养大户, 他们再组织起来, 可以带动当地及周边茶区的发展, 从而创造更多的生态效益及经济效益。

摘要:作为当今世界三大饮料之一的茶, 有着悠久的历史, 并因其保健作用而深受人们欢迎。随着生活水平的提高, 人们对安全且营养丰富的饮料的需求量也逐渐增加。再加上国内外对保健意识的增强, 抓好茶园的生态建设成为未来茶叶发展的方向。发展生态茶园不仅能满足人们对优质茶产品日益增长的需求, 同时也可以获得良好的经济和社会效益。

关键词:生态茶园,现状,模式,措施

参考文献

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篇8:无性系良种茶园建园技术

1.合理规划 茶园规划必须遵循科学合理和可持续发展的要求,实行园、林、路、水合理布局。

2.选地 选择土层厚度在50厘米以上,土壤pH值4.5~6.5之间的水田或旱平地建园。

3.整地 对确定的建园地块挖深60厘米以上、宽80厘米的基肥槽;茶园四周要挖排水沟,沟深为100厘米,宽为80厘米。面积较大的地块,园内还要有排水沟,沟与沟相通,保证能“灌得进,排得出”。

4.改良土壤 每667平方米(1亩)施土杂肥5000公斤,腐熟饼肥300公斤,磷肥50公斤,分层撒施在距槽面30厘米以下的土层内。将槽内土壤回填满后平整表面土。清除杂物,定植行的表土必须彻底粉碎。

5.选种 选择无性系龙井43#、福鼎大白茶等国家级优良品种。

6.选苗 选用一年生健壮茶苗,苗高应在20厘米以上,须根发达,禁用二年以上茶苗和有严重病虫害的茶苗。

7.种植规格 采用双行规格定植,平地按照东西向划行,缓坡地按照等高线划行。在50厘米的大行距内定植两行茶苗,小行距33厘米,株距18厘米,单株定植,每667平方米用苗量为5000株。

8.茶苗定植 茶苗移栽以秋季为佳,一般在10月中旬至11月中旬,高山宜早,低山宜迟。茶苗定植必须掌握四点要求:苗端、根展、细土回填、活土盖面。即在定植时应扶直茶苗,选细土回填,再将茶苗轻提,使根系在栽植沟内呈舒展状态,然后分层压实,回填细土至根茎部。栽植后浇足定植水,将茶苗离地15厘米以上部分全部剪掉。

9.越冬管护 采用搭建塑料拱棚或行间地面铺草、用土块压实的方法防冻。

二、苗期管护

1.揭开覆盖物 在平均气温达到10℃以上时,应及时揭开越冬覆盖物,以防烧苗。

2.勤除杂草 幼龄良种茶园除草要做到“除早、除小、除了”,严防草荒。

3.抗旱保苗 在一般季节连续晴15天以上和高温季节连续晴7天以上时,要及时补充水分,也可在距茶苗根际20厘米以外种植豆类作物遮阳。

4.适量追肥 茶苗定植后,第一年从6月份开始施肥到8月份止,每月施肥一次,选用人粪尿按1∶4的比例进行稀释,每次每667平方米施肥量2500公斤。定植第二年分三次共施尿素25公斤,春茶萌发前施入10公斤,夏、秋二季各施入7.5公斤。

5.定形修剪 第一次定形修剪要求在茶苗定植后将离地面15厘米以上部分立即剪掉;第二次定形修剪在第二年5月底,将离地面高30厘米以上部分剪掉。同年秋季将离地面高50厘米以上部分剪掉。

篇9:略谈福建生态茶园建设技术

1 现有茶园生态问题多影响大

福建茶园生态上存在的主要问题可归结为4个方面:一、山地过度开垦, 水土流失严重;二、施肥不尽科学, 土壤酸化板结;三、用药仍欠合理, 农残超标时发;四、茶园物种单一, 自然灾害频繁。由此导致茶叶自然品质下降, 生产成本上升, 茶业发展后劲乏力。

进行生态茶园建设、发展生态茶园, 可缓解乃至根本解决以上这些问题, 达到经济社会与生态效益的协同发展的目的。那么, 什么是生态茶园, 有无统一标准?

2 生态茶园的概念及相对标准

生态茶园古已有之, 其概念于1980年代提出, 迄今仍是个定性概念, 比较抽象, 尚未有个明确、可量化、能用以衡量判断的统一标准。现在所谓的无公害、绿色食品和有机茶园, 单从茶园生态而言, 相互间也是没有个可用以区别的界限。然而, 作为生态茶园, 应具有一些基本内涵, 并富有一定时代特征。

笔者认为, 当前福建山地生态茶园建设应达到如下几个基本要求:

2.1 水保工程上, 做到“2有2无”:

丘陵山地茶园一般要构筑等高梯级, 外有埂, 内有沟, 土壤基本不裸露, 水土基本不流失。

2.2 生产过程中, 实行“3化”管理:

茶园投入无害化, 用肥用药减量化, 耕作管理规范化。

2.3 茶园产出上, 达到安全、优质、高效。

产品质量达到无公害茶叶标准以上, 具有较强的可持续生产能力。

3 良性生态茶园建设技术

根据福建茶园生态问题及建设要求, 建设良性生态茶园应做到如下几个方面:

3.1 茶园水利设施建设

3.1.1 山地坡度>15°, 建成等高、水平或略向内倾茶园。

3.1.2 梯台面, 外筑埂, 内设沟。

3.1.3 茶园中设蓄水池, 提倡建设喷灌设施系统。

3.2 茶园标准栽培管理

3.2.1 茶园铺草覆盖

茶园全园铺草, 效应良多:减轻土壤冲刷, 保护茶园水土;稳定土壤温度, 增强茶树抗性;

抑制杂草滋生, 降低除草频率;改善土壤质地, 提高土壤肥力;促进茶树生长, 提质增产增效。

茶园铺草应做到:一、全园覆盖, 以不露土为宜;铺草厚度5cm以上, 用草量1吨/亩以上;在草料不足时, 应先铺裸露面大的高山、阴坡、瘦山茶园。二、梯台散铺, 顺坡覆瓦状横铺;草料不与茶树直接接触;铺草时间一般在除草松土及施肥后。三、山草、绿肥、菇渣、沼渣和稻草等秸秆均可作为覆盖草料, 但草料应达无害化标准。

3.2.2 茶园合理用肥

当前茶园施肥存在的主要问题有三:不施、少施有机肥, 导致土壤板结, 肥力衰退;过量偏施化学氮肥, 造成养分失衡, 土壤酸化;多是撒施, 少沟施, 引发根系上浮、吸收能力下降。由此导致“三降”:肥料利用率、茶叶品质、土壤肥力均下降。

茶园合理施肥, 原则上要因树因土因时平衡安全用肥, 具体操作上做到“一基三追”有机无机肥结合施用。

“一基”即基肥施用, 做到:肥料品种以缓效有机肥为主, 质量符合相应要求;一年茶季结束后尽早进行;用量一般占年用氮总量的40%以上;与土壤深耕相结合, 沟施, 20cm以上。

“三追”即一年追施催芽肥、夏肥和秋肥3次, 做到:一、施用的速效肥, 质量符合安全要求。二、用量上, 以产定肥, 施纯氮12.5Kg/100Kg干茶;春肥:夏肥:秋肥2:1:1。三、氮磷钾比例:幼龄茶园为2:1:1, 成龄茶园2-4:1:1;绿茶适当提高氮素施用比重, 乌龙茶适当提高钾肥施用比重, 红茶适当提高磷、钾肥施用比重。四、施用时间, 一般在茶叶开采前30-40天, 春肥适当早施。五、追肥与浅耕、除草结合, 沟施, 10cm以上。

3.2.3 病虫害绿色防控

坚持以防为主、综合防治原则。优先采用农业防治 (品种、嫩采、修剪、耕锄、冬季封园) 、物理防治 (杀虫灯、防虫板等和生物防治 (天敌、生物农药) 。采用化学防治时, 做到:一、不用禁用农药品种 (高效长残留及水溶性) , 如六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺等23种农药;禁止三氯杀螨醇、氰戊菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、优乐得、乐果、八氯二丙醚等。二、选用高效低毒、针对性强农药。三、适时、适量、均匀喷施。四注重安全间隔期和轮换用药。

3.2.4 茶园杂草管理

做到:一、禁用草甘膦等违禁除草剂;二、除草与追肥、浅耕结合, 除尽恶性杂草;三、梯壁留草, 削草管理。

3.3 合理植树种草, 改善茶园生境

3.3.1 茶园周边种植防护林、行道树

采用乔-灌结构种植一行或多行;选用与茶树无共同病虫害、具经济价值的常绿树种, 如下表。

3.3.2 茶园中植树种草

茶园套种主要模式如下:

一、“林 (果) -茶-草 (药) ”模式:为立体式结构, 上乔木, 下草药;优点是可提高茶叶自然品质、系统稳定性、整体产出功能, 缺点是操控难度大;应选用苦楝、天竺桂、塔松等具不同生态位、对茶树生长影响小, 又具经济价值的树种;遮阴度一般控制在30%以内, 因季节、茶类、树种而异, 树冠大及高纬度、高海拔、阴坡茶园, 要稀植;适用于新垦、改植换种, 以及行距大、树冠小的茶园。

二、“茶-防护林”模式:四周、风口、山腰坡地上营造水平或网状林带;优点是操作相对简单, 对茶树影响小;适用于规模大、集中连片平面式的纯茶园。

三、茶-草”套种模式:在茶园行间、梯壁种植草本或绿肥作物;优点是能提高土壤覆盖度;适用于幼龄茶园或重修剪、台刈茶园;适宜茶园套种的绿肥、草种如下表。

篇10:无性系茶园建设实施方案

摘要:本文从茶园节水栽培的技术原理、灌溉制度、高效节水型灌溉技术、雨水富集与利用技术等方面阐述了山东无性良种茶园节水灌溉技术要点。

关键词:山东;无性良种茶园;节水灌溉

中图分类号:S571.107.1 文献标识号:B 文章编号:1001-4942(2013)06-0110-02

全球都面临水资源短缺问题,各国均在研究节水灌溉技术。节水农业已成为未来农业的一个发展方向。山东是水资源贫乏的省份之一。茶园多集中在山区,水资源更为缺乏,尤其是春季干旱严重,直接影响着茶叶的产量和品质。因此,保证充足的水分供应是茶园可持续发展的一项基础性工作。

茶园水分散失的主要途径有地面径流、地面蒸发、茶树及其它植物的蒸腾等。除了茶树本身的蒸腾在一定程度上为茶树生长发育过程的正常代谢所必需外,其它散失均属无效损耗,茶园高效节水保水应尽量避免或减少这些水分散失。因此,应采取科学的灌溉技术和栽培技术措施减少水分的蒸发散失量,提高茶树的水分利用率。

1 园地选择与建园

选择土层深厚、土质疏松、排水保水性能良好、水源充足的(黄红壤)平地、丘陵、低山建园,以10°以下的缓坡或斜坡地为好,尽量不在超过20°的山地上建园。丘陵、山地茶园梯面修筑的宽度依山地坡度大小而定,坡度大的梯面窄些,坡度小的梯面可宽些,梯田的修筑应处于同一水平面上。梯面可修成“内斜式”,但内斜坡度不能超过5°。内壁修筑蓄水“竹节沟”,以有效减少地面径流、富集雨水和防止水土流失。另外,节水保水型茶园建设还可通过果茶间作或套种浅根系豆科绿肥(如圆叶决明),实现固土护坡、涵养水分、调节茶园温湿度,以提高土壤含水量和保水抗旱能力。

2 选植抗旱品种

不同品种抗旱性有差异,可以根据它们对干旱的忍耐和响应程度选植抗旱品种或耐旱品种,从而达到节水目的,从根本上解决茶园干旱问题。

3 茶园保水田间管理技术

31 茶园覆草与遮阴

茶园铺草覆盖,首先可减缓地表径流速度,促使雨水向土层深处渗透,防止地表水土流失,增加土层蓄水量,起到保水抗旱作用;其次,茶园铺草还可稳定土壤的热变化,防止土壤水分蒸发,具有抗旱保墒作用;再次,茶园铺草可以抑制杂草生长,增加土壤有机质含量,提高土壤蓄水能力,一般比不铺草茶园土壤含水率提高3%~5%。茶园覆草取材容易,也不受季节影响。

茶园遮阴可显著改善夏季茶园的水热条件,能够避免连续高温干旱天气对茶树造成的热害和旱害,降低茶园土壤温度,提高土壤含水率。

32 合理密植

茶树种植密度大小影响着茶园生态系统性能的好坏。合理密植可以在充分利用土地资源情况下,发挥茶树群体效应,改善茶园的小气候、水循环和水代谢,利于茶园土壤保水保肥,可达到节水的目的。

33 科学施肥

根据土壤物理化学性质,在重施有机肥的前提下有机无机肥结合施用,可达到提高土壤有机质含量、改善土壤物理结构、培肥地力的效能,从而实现以肥调水、以水促根,达到水肥配合、节水省肥的目的。据有关研究,施有机肥的土壤蓄水能力较未施的提高86%~129%。

34 耕锄保水

及时中耕除草,不仅可免除杂草对水分的消耗,而且可有效减少土壤水分的蒸发,这主要是由于中耕阻止了毛细管水上行运输。但中耕要合理,不宜在旱情严重、土壤水分少的情况下进行,否则往往会因锄挖时带动根系而影响吸水,使植株缺水加重,这在幼龄茶园尤其要注意。最好在雨后土壤湿润、表土宜耕的情况下进行。

4 高效节水型灌溉技术

高效节水灌溉主要是依茶树的水分需求特点进行。一般在茶园土壤持水量低至75%时及时灌溉。

41 喷灌

喷灌为茶园灌溉的最理想方式,分移动式和固定式喷灌。其主要优点是可有效避免土壤深层渗漏和地面径流损失,有效利用系数高达60%~85%,比流灌节水30%~50%;有利于提高茶叶产量与品质;节省劳力,提高工效2~30倍,为目前广泛应用的一种灌溉方式。

42 滴灌

滴灌可防止土壤板结、减少地表径流和地表蒸发且利于茶树根系的吸收。与喷灌相比,可节约2/3的用水量,同时更利于茶叶产量与品质的提高,但技术要求严格,投资也较大。灌溉方式的选择必须因地制宜,以增效适用为原则,一般来说平地或缓坡茶园可选择滴灌,装置可请专业人员设计安装。

43 渗灌

渗灌又称地下灌溉,是将灌溉水输入地下管道,通过渗管或渗头向地下送水湿润土壤,供茶树根系吸收利用。因渗灌可与施液肥相结合,故又称为管道施肥灌溉系统。

44 软管微浇技术

又称无间节软管微浇技术。新型软塑料管半周面上均匀分布不同方向喷向空中的设备,能制造人工雾层,提高茶园湿度,减少太阳直射光,增加漫射光。采用此技术能显著提高茶叶品质,省水省工。该设备可与小型移动式水泵配套,也可与具备一亩(6667m2)一高压自流灌溉条件的茶园配套实现浇灌,具有投资少(3 000元/hm2)、可移动、免维护、不影响中耕施肥作业、节省人工等特点。

5 雨水富集与利用技术

雨水富集与高效利用技术的关键点在于雨水汇集、净化与存贮、高效利用三个环节及其配套技术。即通过雨水汇集工程、存贮工程、节水灌溉工程,在水源不足的山坡地茶园上方开截洪沟、泻洪沟、园内开截水竹节沟,在山坡坡段径流汇合处建“滤”沙土水池(一级水池)和蓄水池(二级水池),径流雨水经一级水池净化后存贮到二级水池,水池的功能及蓄水能力设计应符合“节水”概念。如简易的二级水池可用安装有出水开关的汽油桶制备,以减少水分蒸发。一级水池与二级水池之间也可用有开关的水管连接。

参 考 文 献:

[1] 张翠玲,胡维军,刘学才几个适制扁茶的无性系茶树品种引种试验[J]。山东农业科学,2009,3:51-54

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