便利店便利店策划书（精选6篇）
篇1：便利店便利店策划书
一、背景介绍
南湖体育场便利店，靠近运动场大门，周围是各种体育设施。该店面积较小，但因交通顺畅，人流量大，所以店内东西种类齐全，价格相对比较便宜。该店目前的营业人员有2人，一名店长，一名员工。
二、目前营销状况
1、市场状况
如果把超市细分为大、中、小型超市的话，学校相关的超市都属于小超市，规模小，产品价格有些许差异，目前没有超市提供外卖服务，这是目前市场上的一个空白点。
2、产品状况
价格：有些比其他超市较便宜相差不大，而有些较贵。
种类：商品种类还算齐全，饮料占得比重较大，其他种类的零食、生活用品等，种类不是很多，而且层次性不大。
利润:每件商品基本上都以加上20%的利润标价，有些商品的利润较高，有些商品由于厂家限制，所以利润率较少。
3、竞争状况
由于在学生宿舍附近，该便利店附近的竞争者较多，主要有教育超市，中白超市等。
教育超市：店面规模较大，经营范围广泛，价格较贵，地理位置比较靠近学生宿舍，位置较好;很多学生已经习惯去那里消费，所以所占的市场份额较大。 中白超市：店面规模不大，商品种类一般，价格较便宜，但环境较差，店内光线昏暗;位于路口的拐角处，消费群体是学生和周围的居民;他的市场份额次于教育超市。
4、分销渠道状况
目前主要是店内销售，销售仅仅一般。
三、问题分析
优势：该店更加靠近宿舍，且位于体育场门口，地理位置相当优越;店内环境宽敞明亮，购物环境较好;大部分商品价格相对教育等其他超市较便宜。 劣势：1、店面规模较小，商品种类不齐全。
2、知名度不高，因为是私人连锁店。
3、店内摆设较为平板，年轻人觉得无趣。
机会：地理位置比较好，购买方便，店内环境一般，商品价格便宜，消费人流量庞大，大学生对近处的东西比较有兴趣，所以该店有一定的发展空间，有机会抢占一定的市场份额，并且获得较好的销售业绩。
综上：该便利店应该发挥自身优势，扩大宣传，改变店内商品摆放形式，加强服务质量，来吸引更多的消费者。
四、营销目标
该店的营销目标是在原有的消费者的基础上，吸引更多的潜在消费者，达到百分之三十的市场份额，使每天的营业额达到元以上，净利润达到400-500元之间
五、营销战略
1、目标市场：主要是学校内部的学生，及周末和平时的运动爱好者，和放假期间是附近的居民
2、定位：以低廉的价格，获得高质量的产品
3、产品：增加商品的种类，主营一些符合大学生口味的、周转速度快的日常消费品(如饮料、零食)，和一些其他商店里没有而且受大学生欢迎的特色产品。
4、价格：对于那些消费者敏感的商品(饮料、餐巾纸)，打低价战略，在自己盈利的前提下，以低于其他商店5毛到1毛的.价格标价;对于那些消费者不敏感的商品，以相同甚至高于其他商店的价格标价。
5、渠道：
A、店内销售
B、外卖服务
C、和学校里活动的负责人取得联系，建立某种关系，然后拿到活动所需物品的提供权
6、促销：采用多种促销手段，达到增加收益的目的。
六、行动方案
方案一、问卷调查
1、活动对象：男生宿舍的学生
2、活动目的：通过问卷进行一定的宣传;得到消费者习惯及偏好等有用信息
3、活动时间：5月1日——5月14日
4、活动方式：纸头的问卷调查和网上的问卷调查
5、活动内容：
前期准备：搜索相关信息，设计问卷题目，小组讨论，审核调查问卷，问卷打印复印。
活动实施：找学生发放问卷，问卷收回;同时。在网上通过校内的投票，QQ等其他途径进行网络调查
6、活动的费用
问卷的打印复印100分 20元
问卷的发放 4人 120元
问卷的统计 2人 公司人员
方案二 外卖服务
1、目标对象：主要是女生宿舍，还包括男生宿舍，及周边居民。
2、活动目的：提高该店在消费者心目中的知名度，并且通过外卖增加销售额
3、活动时间：5月25日开始
4、活动地点：食堂大门口
5、活动内容：
前期准备
(1)对外卖起送金额、利润、优惠措施，外卖商品等细节进行商讨，确定了外卖的起送金额是15元，满30元送一瓶2.5元的饮料，外卖商品为食物类
(2)制定外卖单
活动实施:雇用学生，发放外卖单，留用一部分在店里发放给来店里买东西的同学
活动后期：对外卖的电话号码和所需的商品进行统计分析，叫外卖的人进行回访。发现和改进不足的地方，发挥优势的方面。
6、活动费用
外卖单的辅音 900分 90元
外卖单的发放 4人 120元
方案三 商品的促销
1、活动对象：学生和居民
2、宣传口号：低价格消费 高质量享受
3、活动目的：吸引更多的顾客，提高货物销售量，增加销售额
4、活动时间：
5、活动内容：
(1)混搭的实惠：采取买几送一的办法，或者买一件商品，第二件半价等
(2)抽奖：买满一定额度，可抽奖一次。必须要百分百的中奖，这样大家才不会觉得这抽奖活动只是一个商家敛财的幌子，也会提高他们参与本店下次活动的兴趣。
(3)限时抢购 在规定的某时间内，某样比较大众化的商品便宜卖。并且，偶尔可以对该商品限量供应。就是活动的时间内，在货架上摆一定数量的该商品，只有先来的人才能买到，这样的话，以来可以提高大家的关注度，等有下一次类似的活动的时候，大家可能会来抢先来买;二来，公司在那样商品上也不至于太亏。
篇2：便利店便利店策划书
策划人：汪颖亮 时 间：2010年11月
便利店策划书
一、背景资料：便利店的潜力及趋势
近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
二、选址 1.容量因素
是商圈整个消费市场容量的评估。主要决定量商圈内的住户数及消费层次。根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。2.客流因素
按不同时段(并设定几个主要时段)统计。人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。3.位置因素
主要评估选址的特殊性或者周边的特殊利益,对销售的影响程度。地理位置因素可考虑以下几个方面。
①100m内有利于开便利店的设施、建筑:车站、码头、大中型医院、各类学校、24h的大、中型工厂(三班制)、公园、娱乐场及广场、办公大楼等都可为门店带来客流量。②街头转角:具有双向的人潮、店招明显度和商品陈列的透明度提高。③上下班方向和单行道:B店客流的入店率较高。④100m内有生活小区的进出口。
⑤商圈隔离带:如围墙、绿化带、天桥、高架桥、河流、道路中间的交通隔离物等。
综上因素，选择在五中附近的居民区建便利店。
三、投资计划
（一）CI设计
1．企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识，选择加盟全家便利连锁店。
2．企业理念
为大众提供便利购物条件、为消费者提供优质的服务、为消费者提供适合的商品。3.目标顾客
因为是建立在社区附近商圈，所以目标顾客主要有两大族群。一类追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12岁～25岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主；一类是迫于快节奏生活而习惯购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。
4.便利店定位
低档装修，高档服务，简单高效，方便快捷。
（二）投资计划
1、固定设施
天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。
地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。
墙面――为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。
照明――白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10－15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。
音响――为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。
2、经营设备
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4－4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。
其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。
3、商品
便利店的商品结构中，食品占比５０％，日用化妆品２０％，日用百货２０％，其他１０％, 约需单品数2000至3000种。
（三）经营理念
1、符合目标消费者需求――便利店因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。
2、为消费者提供方便――就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
（四）管理运营 1.制度管理
在连锁便利店的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的。
相关的管理制度有： 出勤制度 卫生管理制度 报表管理制度 能耗管理制度 设备管理制度 固定资产管理制度 采购管理制度 现金管理制度
工资的发放管理规定 员工的担保制度 管理人员的权限规定 员工的奖惩制度 员工工作制度 货架作业管理制度 商品配送管理制度 仓库管理制度 会议管理制度 耗材领用管理制度
通讯器材及设备管理制度 2.商品管理
为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：
商品的进场制度 商品的销售报表 采购报表 滞销报表
畅销商品统计表 关于商品的奖罚制度 商品的配备申报制度 临近商品的处理 商品销售考核 促销商品的管理制度.库存管理
因便利店的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品 3 的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有：
库存报表管理 库存的限制 商品的周转周期 与库存的参考 调货申请表 退货管理规定 库存周转考核 商品配送管理制度 滞销商品考核 4.系统管理
系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有：
操作员的管理规定 操作员的权限 操作员的保密规定
营业额与员工工资的关系制定 四 投资分析
预算按１２０平米计算（单店）1 A 固定设施：首期（即开业前）加盟费用：60000元 保证金： 200000元
门面租金：6500元／月*12月=78000元 水电设备：5 0 0元 B 经营设备
货架：２８０*２０＋１８０*３０＝１１０００元
电脑收银设备：３５００＋５００＋８００＝４８００元 冰柜：１８００*２＝３６００元 软件：１５００*２＝３０００元 分摊总部连网费用：２０００元 收银台：１０００元 烟柜：４００元 酒柜；６００元
电话初装费：２００*３＝６００元 其他设备；１０００元 合计 2 8 0 0 0 元
Ｃ 租赁押金；２０００元 Ｄ 消防设备：２０００元
总投入60000+200000+78000+5 0 0＋
２８０００＋２０００＋２０００＝3 7 0 5００元 2 经营成本及经营费用
租金―――――－6500元／月*12月=78000元
税――――――－500元(国税)+200(地税)=700／月
工商管理――――１５０元月
工资――――――2500*2＝5000元／月 耗损预估――――５００元／月 总部配送费―――４００元／月 总部管理费用――４００元／月 其他费用――――３００元／月 水电费用--------5 0 0 0元/月 合计＝1 8 9 5 0元／月 ３ 营业效益
预计营业额4０００――５００0元／日 月计营业额1 3 5 0 0 0元
营业利润1 3 5 0 0 0*30％利润率＝4 0 5 0 0元 营业外收入５００0元／月
合计效益40500*70%＋5000＝3 3 3 5 0元
４ 货值８００元／平方*１２０平方＝９６０００元 ５ 后期开业后的追加投入３００００元 ６ 收益分析
收益＝效益－费用＝33350－18950＝1 4 4 0 0元／月 年收益＝14400／月*１２月＝1 7 2 8 0 0／年 不可预计费用５０００元／年
实际预计收益172800－５０００＝1 6 7 8 0 0元／
总投入＝首期投入＋后期追加＝370500＋３００００＝4 0 0 5 0 0 年回报率＝年收益/总投入＝167800/400500＝０.4 1 8 9 预计收回投入需2年半
五、开业策划
（一）开业日程及人员安排
在开业之前一定要周密地安排开业的日程、进度、什么时间做什么事情、邀请哪些重要的人士、什么步骤用什么人员来负责，直接实施分管制，因为开业庆典很重要，一定要有计划地安排。
日程安排主要有：开业活动主题，活动时间，活动地点，活动邀请的重要人士名单，活动各个岗位的负责事项，负责人，活动的要求。如某便利店的开业日程安排： ①活动主题：××便利店开业有礼送！②活动时间：xx月x～x日 ③活动地点：便利店 ④各活动人员安排情况
（二）商品的策略
开业时一切活动都是为了销售商品，所以开业前便利店将所有欲卖的商品都要准备齐全，尤其是一些促销类的商品，要准备足够的量，做到货源充足，供顾客购买。开业的促销商品是必不可少的，是用来吸引顾客，从而达到开业庆典的目的，让顾客先认知和接受您的店铺。
如某便利店开业准备促销商品清单
品名 原价（元）现价（元）限购/人限量
汰渍洗衣粉 1.90 1.00 2袋250袋 雕牌280洗洁精 2.10 1.00 2瓶420瓶
自行车 129.00 99.00 1辆50辆
白砂糖 2.90 1.30 2包1500袋
（三）促销活动
促销活动是开业庆典的重头戏之一，是吸引顾客的重点。如某便利店开业组织的促销活动：
★ 活动主题 活动：来就送
活动时间：xx月xx日
活动内容：店长安排人员将赠品放到活动规划区，顾客凭收银小票到活动区领取礼品一份。礼品：小毛绒玩具、文具等，根据店主自己的喜好定。★ 活动注意事项
开业现场，开业时候顾客比较拥挤，活动安排在统一规划好的活动区域内。用大喇叭引起顾客注意。
（四）开业宣传
开业之时是便利店极好的宣传机会，要充分利用，大力宣传，制造开业的轰动效应。便利店开业的宣传方式，根据所处的商圈和周边的受众群体不同，大概有以下几种方式：
（1）在密集的商业区或办公楼附近开便利店，最佳的选择是做一些成本较低的电梯广告，印制DM单发放。
注解：DM单，泛指超市或者是便利店，将活动期间的特价商品或者是本次的活动内容制作成印刷品，用邮寄或者是投递的方法发放给目标顾客群，是现在零售行业较为常见的一种宣传方式。其成本低，到达目标群体准确。
（2）在居民楼或者是社区附近开便利店，店主可以选择在每个社区的广告栏处张贴开业广告，告知居民开业的时间及活动，有条件的可以印制DM单，一门一户地发放。
（3）也可以与周边的服务性企业沟通联系，如邮局、烟酒小卖部、服装店、鞋店等，在这类地方发放DM单。
（五）促销中的重点工作
●在做促销时，店主应该加强导购与顾客交流，说服顾客购买！我们在做促销时应该化被动为主动，大胆向顾客推荐。比如顾客过来买蒙牛酸牛奶，你看到了可以顺便介绍一下“现在伊利酸牛奶买二送一，这几天好多顾客购买”！其实对于出售哪种商品，对便利店来讲都是一样的，只是这样的介绍会让顾客觉得，你在为他着想，为他省钱，其实就简单的几句，便可以拉近顾客与便利店的距离，从而使其经常光顾，这也是维系老顾客的一种手段。
●在促销活动中还要特别注意的一点是要备足货源，及时补货！在促销活动过程中，最忌讳发生的是顾客想要购买的商品，门店却没有东西卖了。因此，门店要时时检查商品的库存，通过报货或调整上下限的方式补足货源，尤其是一些畅销商品，店员要随时关注，防止缺货情况的发生，如果发现货少的情况，要提前和供应商打好招呼，及时补货。为了防止万一出现缺货，最好在促销提示卡上注明“数量有限，抢完为止”，以免引起顾客不满。
（六）促销后的“收尾”工作
●要在促销后及时检查是否撤掉了活动时的价格牌、宣传牌、POP海报，看一下系统有没有恢复正常的价格等。
●要紧接着做好下一期促销的准备工作，因为我们的促销是一档接着一档的，撤掉了旧的价格牌、宣传牌、POP海报，那么新的宣传海报要及时地张贴上去，及时抓住好下一次的促销机会。
六、后期经营
（一）便利店的定价策略
24小时全天候营业的便利店，在现在的都市中并不少见，但是我们不知道：24小时便利店，要负担不间断的人力费用、营业费用，以至于照明费、空调费等比平常营业的便利店付出好几倍的费用。如果要求便利店提供的商品对顾客来说既便利,价格又便宜,种类要齐全，对店主来说显然是不公平的,利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就必须实现不以低价制胜，而是定位于以便利制胜的原则。便利店在制定价格策略时，作为店主需要从以下两方面考虑：
（1）要尽量降低成本，以适合消费群体急需的品种大量采购,争取较低价格销售；
（2）不能盲目追求低价,更不可与大型超市竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象,因为其吸引顾客的不是价格，而是可以应急的服务。
(五)向电子商务延伸,创建四网并行的新模式
便利店主要销售的商品有食品和日常用品,其中快餐食品、饮料、冰淇淋、酒类、香烟、杂志等商品名列前茅。但是,便利毕竟受营业面积限制,商品陈列有限,商品种不能满足消费者挑选的需要。便利看到了网络这一巨大的无形市场潜力市场开拓的重点从有形的店铺市场转向形的电子市场。使便利店商品品项无限大,在距离、时间上更加便利,使便利店一定程度上弥补先天不足,必将促进销业绩的增长。电子商务与传统业态的经营有机地合在一起,充分发挥了原有的商品开发物流服务优势。在网上订购商品后,顾客2h～3h之内就可以拿到商品,可以在便店中选择就近的店铺结算得到自己所需的商品,也可以选择在店铺结算,而通过递公司或人力网将商品送到家中。就这样便利店公司可有效地利用了已有的店铺络和顾客优势,大大节省了实体经营的资,同时凭借电子商务这种新型的交易式,大大扩展了经营的空间和服务范围。
（二）便利店的产品策略
产品策略是便利店经营策略的核心,它对价格策略、渠道策略、服务策略、促销策略等起着统领作用。产品策略成功与否,一定程度上决定了便利店经营的成败。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题: ●便利店经营的商品主要是速冻食品、饮料及日常用品,这些商品不求多，而求精,即选择畅销的，质量高的，价格又适中的产品上架。所以我们要正确进行商品类型的选择，配置要相对科学、合理。按照80～20原则，把经营的重点放在占便利店销售收入80%的高利润、高销售额的主营商品上。便利店中同一种商品的品牌不必太多，某品类商品集中在有限的2～3种规格上，通过增加单位商品的销量保证利润的实现，这既节约了陈列空间，又可以较大规模地集中订货，从而降低进货成本。
●作为便利店的经营者，一定要悉心研究，选择畅销的、性价比高的产品上架，让顾客感到货架丰满、商品丰富，提高门店的商品陈列利用率。便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平方米以内,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列会使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不能满足顾客的基本需求。
●在商品日益丰富和产品生命周期日益缩短的今天，便利店的商品一定要有新意，唯有不断地实现商品创新，才能满足不同顾客的不同需求，才能捕捉商机。持续不断地研究、开发新品，使顾客每次走进便利店都感到出售的商品是变化的，随时满足顾客求新、多变的消费心理，营造便利店的销售亮点，并满足目标消费群的需求，刺激便利店销量的增长和周转率的提升，创造双赢的局面。
这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物没有收获,还可能使企业损失一批老顾客。
案例：日本便利店的商品布局在便利店的入口处一般摆放杂志和读物。周刊是每周更换、月刊是两周一次，这里常常聚满“白看杂志的顾客”。它的意义在于吸引回头客。在便利店 7
迎门的两排货架摆放的是日用品、化妆品、文具等商品。
为避免日光直射引起变质，这里一般不放食品。收款台前放着热饮料和日本人喜欢的卤煮菜和热包子。这些是即兴购买的商品，放在手边能引起食欲，方便店员招呼。再往里或两侧靠墙是点心、便当和包装蔬菜，还会有一台投币式复印机。在便利店的最里面一般是冷饮柜，里面摆放着一些冰镇啤酒。这些是畅销品，顾客会专门来买，所以放在里面。顾客往里走走也许会看到别的想要的商品。
（三）便利店的分销渠道策略
一间普通的便利店一般只有5 0～15 0平方米,却要提供2000～3000种食品,不同的食品来自不同的供应商,运送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时调整货物品种,顾客的种种要求给便利店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。
一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,世界著名的便利店“7-11”配送系统,采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,这一方案每年大概能为“7-11”节约相当于商品原价10%的费用。我们可以借鉴“7-11”成功的配送体系，对自己的便利店加以整改。
● 提高配送中心的工作效率
怎样提高配送中心的工作效率,是现在已经建立配送系统的便利店面临的问题。充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,集货、配送都形成统一的系统,特别要发挥配送中心电脑网络作用。为了保证便利店不断货,配送中心一般应保留3天左右的库存。同时,中心的电脑系统把每天收到的库存报告和要货报告,集中地进行分析,最后形成订单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预订时间之内向中心派送货物。
●保证便利店的商品常进，常新
由于便利店的面积都相对较小,而地理位置又处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送部门将商品配准，配全,减少资源的重复，从而保证便利店的商品常进，常新,以减少库存,提高商品的周转率。为了便利店商品的快速周转,减少不必要的库存，对于配送商品的时效、包装应当仔细检查。通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早、中、晚3次直接送货到门店。
（四）提供特色服务
便利店提供的不仅仅是商品和服务，还有就是便利，有了便利才可以留住更多的顾客驻足，在享受便利服务的同时购买商品。
（1）ATM机: 自动取款机提供各种银行业务活动，通常也充当多功能终端设备。外国信用卡和借记卡通常在便利店的ATM上是不能识别和使用的。
（2）饮料：包括体育用饮料，茶，咖啡，软饮料，果汁，水和牛奶以及维生素饮料。
（3）食物：包括各种膳食、点心和甜食。比如在上海的一些便利店的收银台旁边，就摆着各种各样的方便食品供顾客挑选，比较方便，如三明治、面包、鸡蛋、盒饭、方便面、微波食品，还有各种热料理小吃，如肉包和煮食。便利店服务员也可帮你将冷食热一下。
（4）付费:可在便利店交纳许多费用,比如水、电、煤气和保险费用。
（5）送货服务: 许多便利店还可以寄存或配送各类货物，比如垃圾袋。
（6）复印机/传真机: 在大多数便利店都有复印机和传真机。如果便利店没有自动取款机，那么通常就是复印机充当便利店里的多功能终端设备。
（7）租赁服务：比如雨伞，自行车，手提袋等。
篇3：便利店便利店策划书
放置货架时, 须先紧靠店铺的三面墙摆放三排, 使之呈“门”字形, 也有开门迎客之意。再根据店铺的空间摆放3—6排, 使之呈有序的竖排放置。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头, 端头与竖排货架成“T”字互补形状。端头应距离店门2米左右, 给堆头 (主通道处一堆一堆的促销商品) 留下位置。
商品摆放四大原则不可忽视
通常便利店货架的最上层和最下层陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。在与大部分顾客的视线平行的货架上, 陈列一些畅销商品、主推商品, 方便顾客选购。这只是一个基本原理, 具体摆放有四个原则:
易见易取
所谓易见, 就是要方便顾客看到商品。一般说来, 以人的水平视线为基准, 水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域, 即1.2—1.5米处。便利店中的毛利润率较高、比较畅销的商品或者商家促销的商品最好摆放在这个范围内的货架中。
所谓易取, 就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取, 这样货架就不宜太高。就社区便利店而言, 最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便地取到, 而儿童玩具类的货架要适当低些, 以保证商品在儿童目力所及的范围内。因此成人货架高度不宜超过1.6米, 儿童货架高度不宜超过1.2米。而且货架各层板间要高出商品2—3厘米, 便于顾客拿放商品。
另外, 毛利润率高、畅销的商品或商家促销商品一定要采取竖装陈列方式, 并保持“上轻下重”, 即尽量保持1个或较少规格产品展示。避免大面积展示失去单位面积整体视觉冲击力, 让顾客失去购买欲望。
配色协调
无论是横向还是纵向陈列的商品之间, 颜色反差不应过大, 一定要慢慢过渡, 如果没有合适的商品, 可以通过隔板的颜色进行调节。陈列时一定要遵循两条规矩, 一是由暖色调向冷色调过渡, 即便利店最靠近门口的商品是暖色调, 起到吸引顾客的作用, 而最里面的商品是冷色调;二是左浅右深, 这符合一般人从左到右看东西的习惯。
黄金空间
因为商品陈列架的高度一般以0.9至1.8米最为普遍, 而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处。因此这部分空间被业内人士称为“黄金空间”。
具体而言, 对于男性顾客, 黄金空间的高度为0.85—1.35米, 即这部分空间摆放专供男士消费利润最高的商品、季节性商品、需求最突出的商品, 如啤酒、刮胡刀;对于女性顾客, 黄金空间高度为0.75—1.25米, 这部分空间摆放商品的特性与男性相同, 如瓜子等零食。
另外, 0.6—0.85米和1.35—1.8米对于男性较为方便的高度, 可摆放畅销度一般, 毛利润空间一般的商品;对于女性而言, 相类似的商品应摆放在0.5—0.75米和1.25—1.65米处。
通道效应
经营者千万不能忽视通道口及相邻区域的作用, 而随意放置商品。据美国沃尔玛超市统计, 通道口及相邻区域的商品选购率远远高于位于通道中央货架上的商品。
篇4：便利店不“便利”
近日，各地纷纷爆出7-11、全家以及其他一些本土连锁便利企业关停门店的新闻。到底是结构性调整还是行业趋势性下滑，引起了众多业内人士和专家同行的关注。首先需要明确指出的是，除了成本上涨、过度竞争、管理不善等这些造成门店关停的直接原因外，便利店自身的经营特点也使其具有不断进行结构性调整的必然性。
“街坊生意”性质带来的需求多样性和多变性
随着大型综合商超、家电专业连锁等逐步替代了传统意义上的百货商场，连锁形式的便利店也因其经营更加规范、货品更加齐全、价格更加透明等优势逐步替代了传统意义上的杂货店、小卖部等，但其“街坊生意”的性质并没有变。
所谓“街坊生意”，是指便利店的目标顾客仍为周边社区之居民，其生意的基础就是满足这些周边顾客在大型连锁超市、shopping-mall、批发市场等集中采购之外的客户需要。因此，与大型连锁商超相比，这种业态具有需求多样性和多变性的特征。
首先，大型商超因其服务商圈大，所以“集中低价采购、一站式购齐”是其组织货品满足需求的共性原则，但对于连锁便利店，其商圈更小、目标客户更明确，因而对依附于医院、住宅、学校、写字楼、商业街等不同社区周边的门店而言，人们对于临时购买、补充购买等需要的产品和服务的选择有着很大的不同。
其次，随着近年城市建设进程加快，很多区域的消费人群、生活方式、商圈终端布局等方面的变化速度也越来越快，消费习惯、购物方式等方面特征的变化也越来越明显。在很多区域内，一旦有了诸如小区改造、新的专业连锁超市进入当地等变化，当地社区的消费需求就会跟着发生明显的变化。
“卡位扩张”式连锁模式的局限性
正是由于便利店对地理位置和周边社区的依附性极强，因此，2008年起从7-11、全家等全国性品牌，到各地的诸多地方品牌就围绕占据有利地理位置的“卡位扩张”方式进行大规模开店。通常情况下这种扩张方式都是先构建起一个统一的经营模式，包括商品结构、管理规范、门店形象和企业文化等，然后按照这个统一模式进行复制不断开立新店，从而实现快速扩张。
但显而易见，这种统一模式的简单扩张与便利店“街坊生意”需求多样性和多变性的矛盾随着时间推移越来越明显。一方面，同一城市不同类型社区周边的便利店，实质上具有不同的客户人群和消费需求，而即便是同一类型的社区居民，由于不同的文化特征、收入水平等也具有不同消费习惯和购物方式；另一方面，伴随着近年城市建设步伐加快使得便利店周边的人群特征、购买方式等的需求演变也同样加剧，一开始经营良好的门店往往会随着消费需求的演变慢慢变得难以适应了。
因此，连锁便利店的经营者，必须在统一采购、统一物流、统一管理的连锁模式基础上，具备针对不同的消费结构进行阶段性调整的管理能力，以使各个门店具有更强的区域特色才能真正符合周边居民的需求。日本的7-11便利店通过建立强大的信息系统对旗下门店经营情况进行评估，并根据具体情况详细分析周边社区类型和居民消费情况，为不同类型门店提供种类丰富的“商品和服务套餐组合”，以持续深化门店与周边居民的关系，这是其被称为“世界便利店之王”长盛不衰的保证。
顾客需求演化带来的新挑战
事实上，近10年，在很多细分品类中，消费需求已经发生了很大的变化。此次大量便利店关停事件最值得中国企业思考的问题应该是，消费需求的持续演化给众多企业带来的营销和管理方面的挑战。
随着网络信息技术的发展，人们获取资讯的手段更多、信息更加透明。对于现在的消费者而言，不仅对各种产品有着更大选择的余地，而且对不同类型的终端零售通路也有着更大的选择余地。前两年流行一个词“宅”，这在相当程度上反映的不是网上购物通路形式的发展，而是消费者具有了某些专家称之为“消费者选择暴力”的更多决策权。例如，目前很多城市中的年轻人，可以在很多不同大型商超一次性购买几天的日常生活用品，也可以在下班途中或社区周边随时购买时鲜类商品，同时每天还会去网上随时搜寻买家对商品和众多网上商家的评论并选购一些标准化商品。
与此相对应，这种需求演化进一步带来竞争的全方位化，即竞争领域已经从价值链的上游——制造企业延伸到价值链的下游——终端零售行业。早些年主要是制造企业利用各种营销手段通过抢夺零售终端以实现抢夺消费者的目的，所谓的“深度分销”其实质就是要比竞争对手更加接近消费者从而获得竞争优势。而现在这种竞争已经延伸到了零售终端领域，如何更好地满足目标客户的需求不单纯是制造厂家的事情，也成为零售领域竞争的关键。
可以预见，这种伴随着厂家—商家、线上—线下的竞争互动，已经成为很多区域顾客需求演化的见证和催化剂。可以肯定地说，谁最先处在顾客需求演化的正确方向上，谁才能成为未来竞争中的赢家。在手机行业，乔布斯用不到一年的时间，彻底改变了中国人的消费观念，从而替代了原来的霸主诺基亚；而iPhone5还未推出，三星的宽屏手机就在人们对于不利于单手握持操作的质疑声中悄然引领了新的消费需求，从而超过了苹果手机的同期销售量。
因此，伴随企业认知水平和管理水平的提升，这种围绕顾客需求的营销观念必将日益起到更为关键的作用。这也许就是德鲁克大师所说的：“CEO的真正战场应该在市场一线，而不是误把所谓的内部管理当成其最主要的工作。”
篇5：社区便利店的创业策划书
课程考核设计
设计题目社区便利店的创业策划书学生姓名陈通学生学号1 1 0 1 0 6 1 4 6专业班级2011级会计学(一)班_完成时间二 〇 一 三 年 六 月
社区便利店的创业策划书
1.社区便利店的背景
社区便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方。商圈范围一般只覆盖周围一公里的范围。便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提和重点，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
2.策划分析
现今的中国，大型综合超市及大卖场如雨后春笋般高速增长，覆盖的范围也越来越大。逛超市甚至成为了普通民众生活中不可或缺的一部分。然而大部分消费者并不是每天都进出各大超市的，在日常生活中出现的刚性需求只得依靠家门口的“小店”来完成。社区便利店以此为切入点，明确这一部分消费者的消费需求为其提供日常生活用品，以及饮料零食等商品，同时使其能够快速地完成购买方便生活。但社区便利店明显区别与个人烟杂店，其装修精致，店内明亮简洁，商品渠道正规，商品更是齐全与个人烟杂店，消费体验优于个人烟杂店。
2.1 策划理念
社区便利店紧紧抓住“社区”和“便利”，前者明确覆盖范围、消费人群以及提供商品的种类，后者明确作为商家想给消费者提供的消费体验是便利、快捷，这里的便利更可扩展到非进店消费的潜在消费者，如将便利店内的卫生间免费对外开放、代缴水电费、提供免费的邮递服务、为社区的住户提供无偿雨伞租借服务等。
3.策划方案（300-500字）
3.1 CI设计
现今的便利店大多为连锁店，所以我们的社区便利店最终的目标是实现连锁，形成品牌优势，来取得成本更低的渠道及利润的最大化。因此企业的CI设计在以后品牌的市场发展和运作中起到至关重要的作用。
3.1.1企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息，要符合便利店的经营特点，并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识，3.1.2 企业理念
尽我所能，供您所需。明确自己不仅仅是个商家，我们是社
会的服务者，我们不仅为消费者提供商品，更为普通的民众提供我们力所能及的服务，如将便利店内的卫生间免费对外开放、代缴水电费、提供免费的邮递服务、为社区的住户提供无偿雨伞租
借服务甚至为有需要的人免费提供停车的场所等。这些服务不需要您在本店消费，完全无偿。
3.1.3 目标顾客
目标顾客分为两类：一类是追求娱乐、享受、习惯“夜生活”,以12岁～25岁年轻人、单身一族、青年学生、夜间上班族为主；一类是迫于快节奏生活而习惯购物或急需购物,以职业妇女家庭、老年人群、旅途应急人群为主。
3.1.4 便利店的定位
连锁经营，简洁明亮的装修，优质服务，简单高效，方便快捷，无偿服务。
4.预算
4.1店面装潢
4.1.1 连锁理念
选取有消费潜力的社区约120平米的商铺，交于专业的设计公司，量身打造一个符合企业文化、便利特点的社区便利店，后期的连锁店需要进行统一的店面装潢
4.1.2固定投资
所有费用以首期所需费用为参考
电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。
收银台――收银台兼管理人员工作台。
货架――以平方数计，每4－4.5平方需要一组货架，冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有２个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌、速食食品专柜。店面的设计及装修：60000元
货架：280*20＋180*30＝11000元
电脑收银设备：4000＋800＋1000＝5800元
冰柜：2000*２＝4000元
软件：1500*２＝3000元
收银台：2000元
烟柜：800元
酒柜；1200元
其他设备；2000元
合计：87800元
4.1.3 房租及其他
房租：6000元/*6月=36000元
水电费：1500元/月
公关费用：8000元
其他费用：5000元
合计：50500元
共计：138300元
5.结束语
我的社区便利店最核心的理念就是为周边群众以及有需要的消费者提供便利，我们不仅仅为人们提供商品更为有需要的人们提供
篇6：百分百便利连锁店整体营销策划书
前言
百分百便利连锁店是长沙地区一家从事终端销售、配送服务的中小型连锁加盟型企业。它主要定位于社区居民服务，目前共有10家连锁店，均落户于长沙较大的居民区。
公司经营范围主要是为社区居民提供一些日常生活必需品，如食用油、矿泉水、液态奶、煤气、以及其他一些小商品等。
日前，公司面临的主要问题是随着竞争的进一步加剧，零售市场的不断流失：在长沙，大型超市如新一佳、家润多的商圈不断扩张，吸引了大量的居民购买；而华银旺和在社区的进一步动作，更给中小型便利店带来了巨大的压力；同时，与公司同等规模的小型超市如千惠连锁超市也正发力于终端促销以抢占市场。
怎样应付激烈的竞争并取得自己的最合适地位，突出优势，赢得市场，成了目前的当务之急。
公司决策层在经过了讨论之后，决定授予市场部充分的权利，在统一各个连锁店做法的基础之上，全面发力，以整合营销方式强占市场。
（本策划书在进行市场分析的基础上，以公司长远发展规划为蓝本，为从品牌战略、市场开发战略两个方面的战略，促销以及网点建设两个方面的策略对所加盟连锁店进行统一规划，并保证其顺利实施。）
策划书纲要
一、市场分析
二、定位策略
三、品牌战略
四、市场开发战略
五、促销策略
六、配送服务策略
七、执行计划
八、经费预算效预测
一、市场分析
威胁与劣势：
1、来自于大型商场的竞争：当前长沙地区零售业发展出现瓶颈现象，大型商场经营导向纷纷转向以吸引社区居民为主，给社区的便利店带来了巨大的压力。由于他们有着自己的知名度和美誉度，在消费者心中占据了独特的地位，很容易获得消费者的认同和购买。同时，他们产品种类丰富、数量丰厚，购物环境能够给消费者带来良好的享受和满意的服务，这些都对中小型便利店产生了很大的影响
2、来自于大型超市的竞争：大型超市的购物环境及良好的服务对便利店的构成了巨大杀伤力。节假日购物已经成为消费者的一个休闲方式，并成了城市居民追求的一种生活时尚。
3、来自于消费者的压力：购物变为休闲方式已经成为广大的消费者的一种生活方式，上商场和超市不仅是为了买东西，而且还有很大的放松成分在里面。而这些，小
型便利店无法比拟。
机会与优势：
1、中小便利店并非完全没有亮点可言，其组织灵活，经营方便，可以随即提供消费者所需。而且，由于实行连锁，可以统一进货，从而在保证质量的前提下，降低进货成本。
2、针对消费者而言，中小便利店最大的优势就是“便利”：
A、对于社区那些平时工作很忙，节假日加班的家庭来说，无须出远门就可买到所需的用品；
B、由于靠近社区，可以实现低成本送货上门，为那些SOHO一族提供了方便；
C、社区儿童及青少年是的日常消费是一个很大的市场；
D、社区集团购买虽然次数不是很多但消费量巨大。
3、百分百已经有了一定的规模和较大的影响力。在其经营的社区基本上都有很好的美誉度。这一利于消费者的重复购买，另外也将对连锁店的规模扩张产生良好的影响，便于连锁加盟的招商顺利进行和质量保证。
二、定位策略
目标定位
针对目前形势，公司从实际情况出发，制定以下目的：
1、在竞争中突出“百分百”便利店的“品牌”，形成在消费者心中的独特地位及产品的指名购买；
2、突出便利优势，以“全面想顾客所想，提供顾客所需”的服务来形成良好的口碑；
3、在社区形成无孔不入的巨大渗透力，提供全方面的送货上门服务以抢占并巩固社区市场。
4、形成独特的竞争优势，以应付商场及大型超市及同等规模连锁店的竞争
顾客定位
社区家庭、SOHO一族、社区青少年、社区组织
经营定位
突出社区便利店的优势，提供以上所界定的顾客所需的用品和服务，并努力使之满意。
三、品牌战略
实施品牌战略，开发一个在消费者心中的具有良好影响的便利连锁店品牌，突出便利优势，将对“百分百”今后的发展产生积极而长远的效果。
品牌定位：具有良好亲和力的社区便利店；
物美价廉；
产品丰富，服务一流；
享受温馨购物环境；
购买方便并可送货上门
品牌理念：购物百分百，满意百分百！
品牌口号：百分百的温馨！
品牌战略实施：
1、实行CIS系统与CS系统的结合A、CIS系统规范
理念识别：坚持公司购物百分百，满意百分百的经营理念和贴近生活贴近社区消费者的宣传口号百分百的温馨，营建健康快乐的企业文化；
视觉识别：规范企业标识，并制定统一的工作服装，配备统一的配送车辆，印发一致的宣传资料；
行为识别：规范人员的行为及服务用语，以统一的言行向顾客传达一致的经营理念。
B、CS系统规范
物质、精神方面的满意，以在顾客心中形成良好的口碑，达到社会满意；导入4C策略，以顾客为中心，使顾客在成本、购物方便性方面满意，并随时保持与顾客的良好的沟通和关系维持；
赞助并参与社区积极健康的文化娱乐活动。
2、产品与服务保证策略
保证产品在价格、附加值方面使顾客让渡价值最大；
3、原则：积极稳妥
以顾客为中心
投入—产出比最小
4、终端开发（市场潜力发掘）
针对消费者，进行大力宣传，突出便利优势；
在经营的产品方面进一步努力，以种类齐全、服务优良取胜。
5、发展加盟店
发展渠道：连锁加盟扩张
社区选择：在长沙各个大型社区，并逐渐推广到较小型的居民区
加盟商的选择：选择有一定实力和经营主张的加盟商，要求他们有较强的管理和
经营意识以及良好的信誉。
加盟商的管理及控制：加盟商应服从公司的统一的管理和调配；公司应建立合适的管理制度对加盟店进行管理
6、网点建设策略
加盟店的布局合理，最大限度地挖掘出消费潜力并满足之，保证整体配送成本最低并且效益最大；
按既定的CIS及CS策略，对各加盟店进行统一规范；
根据加盟店所处社区，合理配置车辆、人员等资源；
运用互连网平台对各网点信息进行及时控制。
四、促销策略
1、促销目的：增加商品销售额，提高市场占有率
提升企业知名度和美誉度，增强企业竞争力
在广大社区里建立良好的连锁店品牌形象
2、方式： 广告、营业推广、公关活动等手段结合3、主题： 购物百分百，享受百分百！
4、活动： 分为长期和短期活动两种
长期性活动：不间断地进行各种折扣促销、会员制促销和积分券促销；短期性活动：针对目前元旦节日，进行有利于消费者的假日促销，采用活动形式
效果最好在各个社区进行节日购物配送活动；
家居生活实用装饰大赛；
购物有礼活动；
社区“欢乐家庭“评选活动；
5、媒体宣传：在在《三湘都市报》、《潇湘晨报》等贴近市民生活的报纸上进行宣
传；在社区里进行大力的气氛渲染。
五、配送服务策略
（配送包括两方面：一是各加盟商之间的配送，二是各加盟店对消费者的送货上门，这里指后一种）
1、目标： 以方便赢得居民满意
不断推出各种富有特色的配送方案
给消费者实实在在的实惠感
在社区居民中创立良好的口碑形象
2、配送商品：各店所经营的所有便利商品
3、方式： 采取顾客订货，或主动上门征订；在价格方面以低价取胜，甚至可以
依情况实行免费送货上门。
4、配送人员管理
人员选择标准
人员培训
人员管理制度
人员激励
5、配送中心管理
严格招聘和培训服务人员
提高服务质量水准
服务组合策略设计
建立顾客档案及投诉制度
6、配送工具配备
专线电话、计算机网络平台、运货工具（各种小型车辆等）
六、执行计划
1、品牌战略实施方案（略）
2、市场开发战略实施方案（略）
3、促销策略实施方案（具体见第五部分）
4、配送策略实施方案（略）
（说明：各个方案均应包括具体目标、时间、日期、经费预算、执行控制等具体计划）
七、经费预算（品牌战略实施、市场开发战略实施、配送策略实施方案等经费预算见第七部分；促销经费预算见第五部分。