我学会了做饭的心得

我学会了做饭的心得（精选8篇）

篇1：我学会了做饭的心得

在我的记忆深处，第一次独自在家里做饭的那件事总也忘不了，它让我体会到了劳动的`乐趣。接下来是小编为大家整理的我学会了做饭的心得，希望大家喜欢!

我学会了做饭的心得一

近期，我们班围绕仁恕教育开展了“扬孝风，知感恩，做仁孝少年”的活动，张老师告诉我们在家里要帮助家长做家务。我左思右想，洗衣、打扫卫生、做饭……到底干什么呢?经过一番思想斗争后，最后决定做饭。那就做妈妈最爱吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。

说干就干。首先，准备材料。材料如下：鸡蛋两个、葱一根、西红柿一个、油烟作料适量。准备好了，难题出来了：鸡蛋圆溜溜的个头，到底该怎样磕呢?我胡乱地拿着鸡蛋在桌子上敲了一下，没想到鸡蛋四处逃跑，弄的我手里黏糊糊的。这时，我开始不耐烦地唉声叹气，坐在一旁的妈妈走过来，心平气和地说：“我告诉你打鸡蛋的绝招吧。先在桌沿上轻轻地磕一下，然后用手一掰，鸡蛋就会淌出来。”按照妈妈说的方法，我打好了鸡蛋，接着，把葱和西红柿切好备用。

一切准备妥当，开始炒了。我先在锅里放入一些食用油，随后把锅里的油进行加热。这时，把鸡蛋倒入锅内，随即锅里就发出吱吱的声音，那声音真像一首动听的乐曲。不一会，锅里的鸡蛋变得金灿灿的，好诱人啊!我用铲子把鸡蛋盛在盘子里备用。接着，我把西红柿和葱放进锅里，我用锅铲来回翻炒，不一会儿，西红柿的汁流了出来，我随手把炒好的鸡蛋倒进锅里和西红柿的汁进行搅拌，香浓的味道扑鼻而来，一盘美味的西红柿炒鸡蛋问世了。

我小心翼翼地把这盘美味佳肴端到妈妈面前，妈妈尝了尝说：“你真可以算是一级厨师了。”“妈妈，只要你喜欢，我每天都给你做。”妈妈抚摸着我的头，幸福地笑了。

以后，我要帮妈妈做更多的家务，让她的脸上总挂着幸福的微笑。

我学会了做饭的心得二

每次看到妈妈在做饭，我的手都痒痒的。我曾多次请求妈妈让我做饭。可是妈妈每次都怕我烫着，都拒绝了我!

有一天，机会终于来了!早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是，谁知道爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点，所以叫我自己先做好饭，和妹妹先吃了不用等他们回来。

于是，我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米，再想起爸爸对我说过的话：做饭，只要放两小碗水就好了!于是我拿起一个小碗，装满了一碗水，倒进煲里，再来一次，就OK了!然后，我坐在电饭煲旁等待饭熟!可是，等了快半个小时了，饭怎么还不熟呀!于是，我检查了一次，发现自己竟然忘记了开电源了!心里暗暗责怪自己是个小马虎，竟然连这么重要的事情也忘记了!于是，我又打开电源，在电饭煲旁坐下等饭熟!又过了25分钟，电饭煲的通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了!我真高兴!

这时候，爸爸妈妈回来了!我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时，我吃得格外香甜。

做饭，是一件平常的小事。可是如果不用心观察也会把饭煮成一锅粥。所以同学们一定要用心观察呀!

我学会了做饭的心得三

今天，我学会了做饭，妈妈夸奖了我，因此我心里特别高兴!

早晨，爸爸妈妈还在睡懒觉，我从被窝里爬了起来，穿好衣服，跑到爸爸妈妈的房间，问他们：“用电磁炉下挂面，要按那上面的哪个按纽?接多少水?水用凉的还是热的?水开了，显示屏上的火量按到多少?”爸爸说：“按火锅那个按纽，接三碗水，水用热的凉的都行，不过用热水会快一些。等水开了以后，再按那个减号键，一直按到一千一百。”我说：“知道了，我去做饭了。”妈妈说：“你去吧!”

我开始做饭了，首先，我把锅放到电磁炉上面，接着，我往锅里倒了三碗水：然后，拿着插头接通了电源。电磁炉开始工作了，我先按了火锅那个按纽，它开始正式的工作了。然后，我把挂面拿来放到了锅里。过了一小会儿，水开了，我把调料放进了锅里，我拿着筷子搅了搅，就把显示屏按到了一千一百。好像过了十分钟，面条熟了，我拿了三个碗，把饭盛到了碗里，我大声喊：“开饭了!“爸爸妈妈赶快起来穿好衣服。

开始吃饭了，我问妈妈：“好吃吗?”妈妈说：“好吃，做的真好吃。”我听了心里高兴极了，我觉得这是我吃过最香的一顿饭了!

我学会了做饭的心得四

那是一个星期天的上午，爸爸妈妈正好有事出去，到晚上才能回来，他们临走时叮嘱我自己学着做饭。我想：做饭还不简单?于是就爽快地答应了一声，继续玩自己的。不知不觉几个钟头过去了，到了中午，我的肚子唱起了空城计。我来到厨房回想起妈妈做饭的情景，先淘米，没错!到底用多少米呢?我想：我一顿吃一碗饭足够了，那半碗米肯定差不多。米淘好之后，我又往电饭锅中加了一碗水，然后盖上锅盖，插上电源。我按下电键，显示“煮饭”，好!大功告成!

光吃米饭还不成，炒什么菜呢?对!就来个“西红柿炒鸡蛋”!我学着妈妈的样子往碗里打了三个鸡蛋，加入少许盐，然后用筷子把它们搅匀了，接着我又切了一个西红柿。一切准备就绪。我开了天然气灶先把锅烧热，然后小心地往锅里倒油。不好!油似乎有些多了，我赶紧用勺子舀出来一些盛到碗里。这下差不多了，油也烧热了，我学着妈妈的样子把鸡蛋倒进锅里。“咝——”鸡蛋在锅里乐开了花，黄黄的，真好看!我连忙用锅铲将它翻了个个儿，等这面也变成金黄色时，我把西红柿倒进锅里迅速翻炒，再加入适当的盐和调料。好香啊!我开心得将炒好的菜盛到盘子里，这时米饭也好了。

开饭了，吃着自己亲手做的饭菜，我感到特有成就感，因为这是我第一次做饭。那天学做饭的情景深深地刻在我的心里，我明白了：无论什么事都不像表面看起来那样简单，正所谓说起来容易做起来难。

我学会了做饭的心得五

在那个暑假的一天，我学会了做饭。

那天，奶奶一大早就带弟弟去了合肥，前一天晚上奶奶已经跟我说过了。

早上，我还在睡梦中，就隐约听见了“啪”地关门声。但这并没有成功吵醒我，我不知道自己睡到了几点，只知道起床时饿了!

我像个小仓鼠，在这里找找食物，在那里找找，但是一无所获。

我只好坐在沙发上，一会儿看书，一会儿发呆。好不容易挨到中午，更饿了!只听见肚子在咕噜咕噜地叫!真是叫天天不应，叫地地不灵啊!

做了好一会儿的思想斗争后，我决定“自己动手，丰衣足食”。我拔腿就跑进厨房，先回想一下奶奶平时烧饭的步骤。

开始动手了!我“就地取材”，在厨房里找出了几个辣椒、两个土豆，又从冰箱里拿出来两个鸡蛋、一小块牛肉。接着就煮饭了。

我用小杯子弄了一点米放电饭煲里，放水淘米，淘了三次就行了，又放水把米全部淹没。接下来我开始洗辣椒了，洗好后我把它切条，继续切牛肉，开火，倒入油，放入辣椒和牛肉。不好，油溅在我的胳膊上了，我一叫，自己都被吓着了，不过还好，“伤势”不重!

出锅了，我尝了一口牛肉，虽然有点咸，但是这辣可不是一般的辣呀!

虽然没有大人做得那么好吃，但这是我亲自动手做的，心里很温暖!

这天，我学会了做饭，真是在逆境中激发出的一大潜能呀!

我学会了做饭的心得

篇2：我学会了做饭的心得

作文

篇一：我学会了做饭

每一天我放学回来的时候,都能听到妈妈在厨房里新编出的音乐交响曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:这做饭的声音也可以做一首歌,我也要编出比妈妈更美的音乐!所以我下定决心要当一名美食家,每天放学回来我都会偷师。

周六妈妈爸爸还没有回来，我利用这些时间来炒菜，开始了我第一道菜名叫“年年上百鱼”好奇怪吧？别急听我说明，首先把切好的姜放在锅里煮，用铲子按住姜像洗碗一样在锅里这里刷刷那里刷刷，然后放油煎热，才把鱼放在锅

里炸我用铲子把鱼的两面都炸好子，我把鱼放在一个洒满酱油和葱花盘子里，你会问我上百鱼在那，这只是一条鱼，别急我还没煮完呢，我把鱼蛋炒好放在鱼的旁边这叫做是“年年上百鱼”我还炒了许多菜，例如；“晚安”“绿绳子”珍珠一个个，妈妈回来了，她吃了，说我的手艺还不错，爸爸竖起大拇子“说”女儿你真棒！

这件事我明白了一个道理，只要付出了才有收获。

篇二：我学会了做饭

当我看见奶奶在做饭时，我就回想起我第一次做饭时候的情景。

当时，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

第一道菜需要的材料是白菜一个。先用刀切一点，然后扳下来，这样连续几次，就扳好了。再用刀切成小块。切完以后，我自己都觉得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗

完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加点味精、盐，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在锅里倒一点油，把胡豆也不停地翻炒，过了几分钟，“炒胡豆 ”就做好 了。第三道菜和第二道菜的过程是一样的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在锅里倒一点油，把豌豆放在锅里不停地翻炒，过了一会儿，“炒豌豆”就做好了。

怎么样？我还可以吧？

篇三：我学会了做饭

近日来，爸爸妈妈很忙，这不，他们又忙去了。中午，我闲着没事肚子又闹空城计了，我想：父母忙完工作，回来又要给我做饭，我为什么不做一次大显身手呢？

想到这儿，我动手做起来。我先把半锅水烧开。打三个鸡蛋，搅匀倒入锅里，搅一搅，盖上锅盖。接下来等10多分钟就好了。我学会了做饭鸡蛋羹是做好了也不能光做羹呀！还要做菜。

我把一棵白菜洗干净，甩掉叶子上的水，放在案板上，拿刀切起来，切完。把锅放在煤气灶上，倒上油，我抓了适量的食盐放进去，又加了酱油，放上胡椒，用铲子翻了又翻。

汤和菜都做好了，我盛完放在桌子上，妈妈回来了，我诺无其事的打开计算机玩游戏，妈妈惊奇的问：“这是谁做的？”“当然是我呀！”妈妈欣慰的笑了。

篇四：我学会了做饭

现在的我们，在家里一个个都像小皇帝，过着饭来张口，衣来伸手的生活。除了学习，生活上的事情是一窍不通。每次放学回家吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，我也想试试。可每次妈妈都找借口不让我学。经过我的死缠烂打，妈妈终于肯教我了。

首先，我舀了两碗米倒进了米箩里，再用清水一遍又一遍的淘干净，然后把淘好的米倒进了锅里。这时妈妈告诉我：“煮饭要用热水，这样才能保证米中的维生素不被破坏，还要把握好水的

量，最合适的是比米高出2厘米。”在妈妈的现场指导下，我放好了水，盖上锅盖，插上电源，按下了按钮……

半小时后，我迫不及待的打开了锅盖，香喷喷、白花花的米饭呈现在我的面前。尝上一口，还真比妈妈做的好吃。如果哪天妈妈不在家，我就自己做给自己吃。

学会了做饭，也让我明白了做任何事都要付出努力，那样才有收获。

篇五：我学会了做饭

我最拿手的本领就是做饭.寒假里,姐姐做饭,我烧锅.在烧锅的时候,我看见姐姐在面粉里放进碱面,然后,拿温水把面调好,擀开,压面机一压,拿菜刀切成小块,水开发,把面下在锅里煮,煮好了,放进调料,烧上一会儿就熟了.有一次,姐姐开始做饭,我对姐姐说:“姐姐,今天我来吧!”姐姐笑着说：“你别给我们馓上一锅馓饭了。”但姐姐还是同意了，姐姐就烧锅，我在做饭。我照姐姐的样子，先在面粉里放进碱面，再

篇3：我学会了“洗脸”

那是周末的一天, 妈妈幽默地对我说:“你来帮地板‘洗脸’, 好吗?”一想可以玩水, 我就爽快地答应了。

这“脸”这么大, 可怎么洗呢?妈妈天天给它洗, 我就是没看清楚怎么洗?妈妈见我对着它发呆, 说:“没事, 我教你。”她马上拿出海绵拖把, 把拖把放进水池冲洗得干干净净, 再把拖把柄上的“小手”向上向下压几下, 把海绵里的水挤压出一些, 边做边告诉我, 不把拖把洗干净, “脸”会越洗越脏;不把水挤出来, “脸”会湿漉漉的。开始“洗脸”了, 妈妈示范了一下就把拖把递给了我。我心想:原来这么简单, 我不到十分钟就可以洗好了。我手拿拖把, 弯下要, 学着妈妈的样子, 从外往里洗, 一分钟不到, 拖把就脏兮兮的, 我拿起拖把跑到水池里冲洗, 这样来回“洗”、“拖”。不一会儿, 我就累得满头大汗、气喘吁吁, 终于洗好了餐厅一角。

擦着脸上的汗珠, 心想:洗这张“大脸”真是不简单啊!好想扔掉拖把不洗了!我低下头一看, 这一小边“脸”闪亮闪亮的, 好像在说:“小妹妹, 你真厉害!瞧, 我都会发光了, 谢谢你哦!”顿时, 我全身充满力气, 又拿起拖把用心地洗着每一个角落。当我遇到脏东西粘在“脸”上时, 就使劲压压拖把, 用指甲刮一刮;洗到桌底下时, 我就跪下去, 用拖把伸进去洗一洗……

篇4：我学会了做饭

于是我走到妈妈面前，说：“妈妈，您教我做饭吧！”“乖孩子，知道心疼妈妈了。”妈妈把做饭的步骤告诉了我，我竖起耳朵，把妈妈说的一字不漏地记下来。记下以后，我便开始淘米，准备大显身手。

我先把米舀到电饭煲里面，大米也听话，跟着节奏跳进“澡盆”里，我又给“澡盆”加上水，嘿，这下大米们可乐了，它们有的直接潜到水底练习憋气，有的跳着旋转舞潜入水底，有的则在水面上练习仰泳……我用手把练习仰泳的家伙们压到水底，便帮它们洗澡了，我把它们握在我的手心里，一边搓一边唱起了歌：“摩擦摩擦，让大米在我的手心里摩擦……”不一会儿，大米们洗完澡便被送进了“八卦炉”。我盖上盖子，插上电。过了大约20分钟，饭熟了，我便给妈妈添上饭。吃着自己做的饭，甭提多开心了！

我学会了做饭，我真的好开心，我以后还会学更多的本领，为妈妈减轻更多的负担。

【编辑评点】

文章叙事完整，感情真挚。最大的亮点是对淘米过程的描写。原本枯燥乏味的劳动过程，被小作者用拟人的修辞方法写得非常生动，让人不禁赞叹。

云 霆

篇5：我学会了做饭

“我要去公司加班，晚饭你自己解决吧！”咦，是谁在说话呢？原来是妈妈。

妈妈出门后，我思来想去不知道做什么，只好做最简单的煎蛋。我本以为做饭的过程会非常好玩，谁知发现我错了，我竟然忘记是怎么打开燃气灶的，我看了半天也没看出怎么使用，只好打电话向妈妈求助，妈妈告诉我按中间的那个按钮就好了，我照做了，果然打开了。

刚打开燃气灶，我就迫不及待地把鸡蛋打入了锅中，但是我把火开到了最大，也不见炒出香味儿，不仅没有香味还糊了！哦，原来是我忘放油了，我只好重新再做一次。我吸取了上一次的教训，本以为不会再失败，所以我就信心满满的打开了燃气灶。往锅中放了一点油，把鸡蛋打了进去，谁知这次把鸡蛋壳打进去了。我连忙拿起筷子把蛋壳拿了出来，结果又把糖当做盐放了进去。真是一波未平一波又起呀！

经过几次的失败，我真的不想再做了，就在这时，妈妈打来了电话说，我知道做饭很难，妈妈第一次做的时候也失败了，但我相信你一定能战胜困难，听了妈妈的话，我重燃了希望。再一次的做了起来，最后终于成功了。

现在我不觉得做饭很难，再回想起我做饭的场景也是一种快乐，因为从中我明白了，做事要专心，要坚持才能把一件事做好。

我的“自画像”

我们每个人都是独一无二的，谁也不能代替我。我也不能代替谁，今天就让我来讲讲那个独一无二的我。

看！这儿有一个小女孩儿，一米三五左右的个子，一头短发，干净利落，白的似雪的脸上长着一双炯炯有神的大眼睛，咦，这个人是谁呢哦？原来她就是我。

我是一个性格活泼开朗，大大咧咧乐于助人的人。一次去购物，我看到一个老奶奶在购物，她想买鸡蛋却找不到放在哪儿，我就主动给老奶奶带路去找鸡蛋，我还帮老奶奶选鸡蛋呢。

我还是一个小书迷，每天除了上课学习之外，最喜欢的就是躲在床上看书，记得有一次妈妈让我给她的花浇浇水。我一手拿书，一手去给水壶接水，把水壶往那一放，打开水龙头，不知过了多久，水壶接满了，而我却还沉迷在书海中无法自拔。我最喜欢音乐了，所以妈妈就让我学钢琴，六岁的时候妈妈就让我学七岁的生日，礼物就是一架钢琴。每天回到家都要练上一两个小时。

篇6：我学会了做饭

我学着妈妈的样子，先盛了两杯米，在水龙头上接了些水，泡了泡，再把水倒出来，反复洗了两次，才加水把米放在电饭锅里煮。

在煮饭的时间里，我开始炒菜。先做个鸡蛋饼吧。我拿起一个鸡蛋，毫不犹豫地在碗边上一碰，结果“出师不利”，一半在碗里，一半掉到了地上。只好再来一次。这下我可学聪明了，先把鸡蛋轻轻地碰一条缝，再迅速地移到碗中间，轻轻地打开蛋壳，蛋就像瀑布似的流了下去。接着，我有放了些盐，葱花，味精，和鸡蛋一起搅拌均匀，再往锅里放些油，点上火，等锅里的油开始热得冒泡泡了，再把鸡蛋放进去，不一会儿，香喷喷的鸡蛋就煎好了。

第二道菜是炒青菜。我先拿上一把青菜，把它们一片一片地放进水里，洗干净后，再用刀切成一小片一小片的。入锅后，放上盐和辣椒，用炒锅翻来翻去，不过多久，就炒好了。

这时，妈妈回来了，看见桌上炒好的菜，高兴地说不出话了。“尝尝我的手艺吧。”妈妈用筷子夹了一口吃起来，一边吃，一边竖起了大拇指：“嗯，不错!”

篇7：我学会了做饭

每次看到妈妈在做饭，我的手都痒痒的。我曾多次请求妈妈让我做饭。但是妈妈每次都怕我烫着，都拒绝了我!

有一天，机会最之后了!早上爸爸妈妈都去上班了。我本以为爸爸妈妈会回来做饭给我和妹妹吃。但是，谁明白爸爸妈妈因为有急事所以会回来晚一点，所以叫我自我先做好饭，和妹妹先吃了不用等他们回来。

于是，我拿起做饭的煲。到米缸里量米做饭。先学妈妈那样洗米，再想起爸爸对我说过的话：做饭，只要放两小碗水就好了!于是我拿起一个小碗，装满了一碗水，倒进煲里，再来一次，就OK了!然后，我坐在电饭煲旁等待饭熟!但是，等了快半个小时了，饭怎样还不熟呀!于是，我检查了一次，发现自我竟然忘记了开电源了!心里暗暗责怪自我是个小马虎，竟然连这么重要的事情也忘记了!于是，我又打开电源，在电饭煲旁坐下等饭熟!又过了25分钟，电饭煲的通气孔冒出烟。眼看着米饭就要新鲜出炉了!我真高兴!

这时候，爸爸妈妈回来了!我赶紧把爸爸妈妈推进厨房。和爸爸妈妈吃饭时，我吃得格外香甜。

篇8：我学会了关心

记得有一次, 妈妈发烧了, 爸爸又出差了, 早上起来后, 我见妈妈躺在床上, 我走了过去, 问妈妈“:妈妈, 今天早上吃什么呀?”妈妈的声音微微的说“:元元, 早饭在锅里, 你自己热了吧!”我心里想, 妈妈今天肯定有些不对劲, 看样子应该是发烧了呢, 我得为妈妈做点什么。

我拿起过, 学着妈妈的样子, 给妈妈做起了营养早餐, 很快, 早餐便做好了, 我把早餐递给了妈妈, 然后又给家人打电话, 最后, 妈妈说我长大了

每个人在生命的一刻中都会学会关心。不管是好人还是坏人都有善良的一面, 都会去关心别人。我们应多去帮助别人。