儿童保健知识培训资料

儿童保健知识培训资料（通用6篇）

篇1：儿童保健知识培训资料

儿童保健知识培训资料

一、新生儿期

新生儿在产后72小时内就应该采取足跟血，进行新生儿疾病筛查。满月时在当地卫生院进行预防接种，42天到县妇幼保健所进行听力筛查，预防接种的同时在户口所在地的卫生院领取《儿童保健手册》和保健卡、免费服务卷，并按时到医疗保健机构进行儿童体检。

二、0—3岁儿童

三周岁的儿童共享受8次免费的儿童体检（3个月、6个月、9个月、1岁、1岁半、2岁、2岁半、3岁）。定期体检的宝宝，医生会指导如何喂养，何时进行辅食添加，并会对宝宝出现的一些异常情况进行解答。那平时对宝宝的家庭保健主要有那些呢？（1）喂养

6个月内的宝宝提倡纯母乳喂养。母乳不足时，应该先喂母乳，不足时再添加牛乳或其他的代乳品。完全吃牛乳的宝宝一定要多喂水，“转奶”一定要循序渐进。正常新生儿在出生后15天开始补充鱼肝油，早产儿生后即要补充鱼肝油。如果你的宝宝已经准备好了（有支撑的情况下可以坐直、口水减少、对食物感兴趣等），你就可以逐渐的给他添加辅食了，添加顺序一般从流质、半流质、软食到普通饮食。（2）睡眠

1—3个月的宝宝出来吃奶、换尿布，大部分的时间都在睡觉，大约一天睡18小时，4—6个月的宝宝大约每天睡15小时，随着逐渐长大，睡眠时间会逐渐减少。宝宝在熟睡时是脑下垂体分泌生长激素的高峰，所以不要打扰宝宝睡眠，让其自然醒。

三、4—6岁儿童

四岁的宝宝已经进入了幼儿园，每年会接受一次全面的健康体检，这时的宝宝已进入了主动发育阶段，除了要注重宝宝的体格发育，还要培养他好的习惯的养成。（1）生长发育

这个年龄的宝宝要养成好的饮食习惯，不挑食、偏食，才可以获得生长发育需要的足够的营养物质。有的孩子会出现“生长痛”，这是因为骨骼生长速度过快或者活动过多，导致酸性物质代谢产物堆积所引起的，应该及时给他补充足够的营养素促进软骨组织生长，如牛奶、鸡蛋、骨头等，以及富含Vc的蔬菜和水果。（2）口腔卫生

这个时期的宝宝开始换牙了，要注意宝宝的乳牙是否有早失或滞留，恒牙萌出是否有困难（缺钙是恒牙迟出的重要原因）。此时要教会孩子正确的刷牙，改变一些不良习惯，如吸吮手指、咬铅笔、咬唇、托腮等。（3）智力发育

此期宝宝进入了主动发育阶段，我们要注重培养他的观察能力，“要使儿童头脑灵，先使他们眼睛明”。对儿童来说，观察可以获得感性知识，为理性认识打下基础，从而促进智力的发展。因此，儿童观察力的强弱，将直接影响认识过程各个环节的活动。

篇2：儿童保健知识培训资料

1、骨折院前急救方法有哪些？

1、骨折院前急救方法有哪些？

患儿受伤后未经急救前不要轻易搬动肢体，以免引起骨折移位，损伤血管和神经，引起大出血。显而易见的折断则需要及时治疗。父母应立即打医院急救电话。要做的是举高并固定住肢体，把孩子伤到的肢体用自制夹板固定住。夹板可用木片或折叠起来的报纸或杂志制成，放在受伤的肢体下面或侧面，用三角形绷带、皮带或领带缠住夹板和受伤的肢体。不要缠得太用力，不要用太细绳子，这些可能阻碍血液循环。

2、流鼻血急救措施有哪些？

让孩子的头部保持直立或稍向前倾。如果头部向后倾斜，血液会流入喉咙，容易发生窒息或呕吐。不要捏紧孩子的鼻孔，而是改捏鼻子中间(鼻骨下面)，通常需要按压5分钟左右。最好的冷却部位在孩子的前额。如果因为意外而造成的流鼻血，例如：被球打中，或和其他人发生碰撞，可以“冰镇”鼻梁，有助于减轻肿胀。

3.不慎咬碎体温表并吞服了水银急救处理措施有哪些？

迅速清理患儿口腔异物，多嗽口，观察有无口腔出血体温表内的水银不慎被吞服后，汞会与体内含巯基的酶和蛋白质结合，影响其活性，导致重金属中毒。尽管体温表内的汞含量不多，但服用后也会引起口腔炎、急性胃肠炎，表现为口腔糜烂、溃疡，腹痛、恶心、呕吐、腹泻等。漱口后喝点蛋清或牛奶，不仅能清除口腔中的残留汞，还能使蛋清或牛奶中的蛋白质与吞服的汞结合，起到保护胃黏膜、减少汞吸收的作用。

4、烧伤、烫伤急救方法有哪些？

脱离烧（烫）伤源，立即用生理盐水或冷水浸冲局部降温，冲洗伤处至少15分钟以上。如果有衣物被粘贴在烧伤处，不可撕破，可用剪子剪去尚未粘连的部分，用清洁纱布覆盖伤面，以防污染。强酸强碱灼伤，应以清洁冷开水或1:2000高锰酸钾液冲洗后立即送医院处理。轻度烧（烫）伤用烫伤膏涂局部。如无破裂的水泡，可以在烧伤处涂抹抗生素软膏，覆盖住伤处，并用干燥的纱布绷带包扎伤口。如果水泡破裂或烧伤发生在关节处，尽早送医院治疗，以免在孩子的皮肤上留下疤痕。

5、被狗、猫等动物咬（抓）伤后处理措施有哪些？

首先要挤出污血，用3％－5％的肥皂水反复冲洗伤口；然后用清水冲洗干净，冲洗伤口至少要20分钟；最后涂擦浓度75％的酒精或者2％～5％的碘酒。只要未伤及大血管，切记不要包扎伤口。伤者应立刻到医疗门诊接种人用狂犬病疫苗。第1次注射狂犬病疫苗的最佳时间是被咬伤后的24小时内、第3天、第7天、第14天和第28天再各注射一次。

6、不管是否有毒，可以吐出来的，让幼儿先吐出来。然后立即送往医院做进一步处理。误吞异物院前急救处理措施有哪些？

把孩子倒拎起来，猛拍其背部；孩子坐在膝盖上或靠在你身上，双手从后楼住孩子，用力压腹部，让异物吐出来。若宝宝吞食的是纽扣、小圆珠等圆形光滑的小东西，一般可给宝宝多吃蔬菜、香蕉，利于随便排出。若宝宝吞进的是一些带尖角的硬的如别针等容易卡住食管压迫气管或刺伤周围大血管，应立即送医院急救。如果是鱼刺的话，不要以饭大口硬吞进去，应先让宝宝张开口观察鱼刺位置，若能取出可及时取出，若太大不便取出了，应及时送医院急救。

7.踝关节扭伤院前处理措施有哪些？

踝关节扭伤后，不要继续行走，也不要揉搓、转动受伤关节，以免进一步加重损伤；应立即用冷毛巾或冰块敷患处，有利消肿、止痛、缓解肌肉痉挛。24小时后方可改为热敷；如果怀疑有内出血，最好用弹性绷带加压包扎，但不要过紧，以免妨碍包扎部位以下的血液循环；如果怀疑有骨折，最好用夹板或就近找木棍固定受伤的踝关节，并尽快去医院就诊。

8、外伤出血的处理措施有哪些？

较小或较表浅的伤口，应先用冷开水或洁净水冲洗，但不要去除已凝结的血块；伤口处有玻璃片、小刀等异物插入时，千万不要去触动、压迫和拔出，可将两侧创缘挤拢，用消毒纱布、绷带包扎后，立即去医院处理；碰撞、击打的损伤，有皮下出血、肿痛，可在伤处覆盖消毒纱布或干净毛巾，用冰袋冷敷半小时，再加压包扎，以减轻疼痛和肿胀。伤势严重者，应去医院；伤口有出血，可用干净毛巾或消毒纱布覆盖伤处，压迫10～20分钟止血，然后用绷带加压包扎，以不再出血为度，视情况去医院处理。

9、刀割伤院前自救措施有哪些？

如伤口不大，出血不多，伤口也较干净，伤指仍能作伸屈活动，可用医用碘消毒伤口及其周围皮肤，待干后，再用消毒纱布或创可贴覆盖包扎伤口；若伤口大而深，应压迫止血，同时立即去医院治疗；如果手指不幸被切断，应立即将伤指上举，然后用干净的纱布直接加压包扎伤口止血。若血仍外流不止，也可在指根处紧缠止血带（可用一般的清洁绳代替）止血，并将断指用无菌布料包好，放入干净的塑料袋中。除非断指污染特别严重，一般不要自己冲洗，也不要用任何液体浸泡断指，立即去医院救治。

10、摔倒应急处理措施有哪些？

宝宝摔倒一般来说并无伤口，但若是从高处摔跌下来，可能会造成脑震荡、颅内出血，或内脏受伤出血等，若宝宝表现为呕吐、脸色苍白、大量冷汗、呼吸急促、精神不振、反应迟钝、食欲不振等症状时，应送医院检查，途中动作要轻；若患儿伤势较重，已昏迷，抢救者应立即清除其口腔内的呕吐物和血块，将其头偏向一侧，牵拉出舌头，以防窒息。血液沿鼻腔和耳道流出时，切勿用棉球、纱布或其他物品堵塞；人不慎摔倒，枕部重重着地，表面看来局部无任何皮损，但可能颅底却已发生骨折。伤者发生颅底骨折后，很快会因颅内出血而出现呼吸困难、恶心呕吐、昏迷等严重症状。应立即就医；当头部被击，伴恶心、呕吐、耳鼻腔出血时，应立即就医。

11、如何让孩子远离铅污染？

培养良好的生活习惯,勤洗手，特别要注意在进食前洗手，勤剪指甲，指甲缝是特别容易藏匿铅尘的部位;减少在公路边的户外活动,不含咬彩色玩具,使用蜡笔后洗手；少接触油漆制品；高铅血症和铅中毒的儿童应及时进行营养干预，补充蛋白质、维生素和微量元素，纠正营养不良和铁、钙、锌的缺乏；牛奶和胡萝卜是孩子排铅的好食品。此外，富含铁的瘦肉、黑芝麻；富含锌的海产品、坚果、粗粮也是驱铅食品。

12、使用剪刀注意事项有哪些？

千万不要使用锋利尖头的剪刀，应该用钝口圆头的儿童专用剪刀，以免剪伤或戳伤自己；使用剪刀时，一定要集中精神，眼睛应看着剪刀，不能一边说笑，一边剪东西，小心戳伤手和眼睛；手里拿着剪刀时不要乱晃动手，以免碰伤其他人。也不要拿着剪刀四处奔跑，如果不慎跌倒，它很可能会伤害到你；剪刀在不使用时，一定要放在安全的地方。如果放在插袋里，剪刀头应朝下；如果放在抽屉里，剪刀头应朝里。

13、上下楼梯注意事项有哪些？

在公共场所，上下楼梯时，要遵守上下右行的方向,上下楼时，千万不要打闹或推挤排在自己前面的小朋友，这样很容易使前面的小朋友跌倒受伤；不能把楼梯的栏杆当成滑梯，滑着冲下去，这样做非常危险；上下楼梯时，应该一个台阶一个台阶地走，而不是一步迈两个台阶或更多，那样很容易把脚扭伤；上下楼梯时，不要乱跑乱跳，应该用手扶着护栏慢慢地走，并且要遵守秩序，相互礼让，靠右行走。

14、异物吸入的抢救方法有哪些？

背中部拍打法、手指挖取法、中上腹部加压法

15、溺水的抢救方法有哪些？ 伏膝倒水法、肩背倒立倒水法

16．预防幼儿意外伤害的有效措施有哪些？

幼儿居室的窗户、楼梯、阳台、睡床都要有栏杆，防止坠床与从高处跌落；远离厨房、避免开水、油、汤烫伤；妥善存放易燃、易伤品；年长儿不可玩打火机、煤气；家里的电器应有防触电安全装置。17、3岁以下的孩子最容易发生食道梗塞，食品常常是造成婴幼儿食道梗塞的主要凶手，因为他们的食管很细，而且这个年龄的孩子尤其喜欢把任何东西都放入嘴里，预防食道梗塞的正确做法如下：

把食品切碎。让宝宝坐着吃东西，一小口一小口地慢慢吃。宝宝吃东西时不要逗乐。绝对不要吃那种又小又圆、又硬又粘的食品。因为它们很容易堵住通气口。譬如：坚果、葡萄、硬糖、胡萝卜、爆玉米花、葵花籽、南瓜籽、热狗、果汁软糖等等，甚至一小勺花生酱也会让年幼的孩子发生食道阻塞。

18、当意外发生时，如果身边没有医用急救物品，就会错失急救的良机。其实，只要开动脑筋，完全可以因地制宜就地取材，方法如下：

长筒袜、领带：可在应急处理时作绷带固定夹板或当止血带用；干净浴巾、手帕、手巾：用电熨斗充分熨烫或在湿的情况下用微波炉高火消毒，可作三角巾或消毒敷料用；杂志、尺、厚包装纸、伞、手杖：在骨折时可作夹板用。保鲜膜：除去表面几圈后，可直接覆盖在破溃的创面上，起暂时的保护作用，保鲜袋也可起类似作用。

一、烧伤

应为烧伤的儿童做以下工作：

1、儿童烧伤时有衣物附着在患处，要剥去附着物。如衣物贴在儿童的皮肤上，千万不能强行撕下。

2、用冷水冲洗冷却患处15分钟左右或用冰块敷患处。

3、不要用任何药膏或药水去涂患处，只能用无菌纱布覆盖所有的患处，避免感染。

4、将儿童的烧伤部位抬高，使患处的血流减少。

5、如果伤较严重，就要将儿童平躺在床上，并抬高儿童的下肢，让儿童的头部倾向一侧，以保证血流向往内的重要器官，防止儿童休克

二、碰伤

应为碰伤的儿童做以下工作：

1、儿童受到的碰击不是很严重，患处没有出现肿胀或活动困难等症状，可以在皮肤的淤血斑处进行一小时左右的冷敷。

2、如果伤口出血，要用一块消毒的棉垫或卫生纸压迫伤口十分钟以上。如果伤口不大，在止血后，用冷开水洗干净患处，用创可贴盖住患处。

3、如果伤口较大，或碰击物可能带有破伤风杆菌，应当马上带儿童去医院对伤口进行处理，必要时要注射破伤风抗毒素，以防止破伤风的发生。

4、如果症状较重，患处出现肿胀或活动困难，或碰伤的部位是头部或胸部，尤其是出现了头晕、呕吐、意识丧失、耳鼻有淡黄色的液体或血流出时，必须立即将儿童送去医院救治。

三、扭伤

应为扭伤的儿童做以下工作：

1、将扭伤的儿童平躺在床上．抬高患处，进行冷敷，以减轻患处的肿胀。

2、在患处垫上棉花，再用绷带将患处并节捆绑起来、注意不要使绷带相得太紧，不利于血液循环。

3、不要触动受伤的关节。如果儿童的患处有畸形或剧烈的疼痛，说明儿童病情不只限于扭伤，可能发生了骨折，这样应马上送医院治疗。

四、烫伤

家长应为烫伤的儿童做以下工作：

1、应立即用冷水冲洗15分钟以上，降低局部温度，减少创面的进一步损伤，减少疼痛。

2、如果起泡，小泡可以不做任何处理。对黄豆大小的水泡，如果创面也比较浅，可以用消毒剪刀剪开水泡，用消毒棉球或纱布蘸干。

为避免感染，最好还是到医院做进一步治疗。

3、由于小孩皮肤特别娇嫩，耐受力较差，烫伤后往往比较严重，更容易发生感染引起合并症。因此，最好不要自行用药，应尽快到医院就诊。

错误处理：

1、用麻油、酱油涂抹伤口。

2、用牙膏涂抹伤口。

3、在没有医生的指导下，涂抹药膏。

五、切割伤

家长应为切割伤的儿童做以下工作：

1、伤口不深，只是划破皮肤少量出血，只需用清水（或淡盐水）和肥皂清洗好患处，消毒后用创可贴或消毒纱布敷盖患处就可以了，这样可防止伤口感染。在清洗伤口时要确保将所有的赃物从伤口处洗出。

2、不要将棉花或其他绒毛状的物质敷盖在伤口处，因为它们会粘在伤日上面阻碍伤口愈合；

3、在包扎伤口时要保证伤口有较好的透气性，不能包扎得太紧。

4、每天都要换一次敷料，夜间可以让患处暴露在空气中，有利于伤口的愈合。

5、伤口严重时，赶快送儿童到医院请医生处理。

六、中暑

儿童中暑时，体温增高可达40℃以上，皮肤干燥、面色潮红、无汗、头晕、口渴、恶心、呕吐、烦躁，精神恍格。有的因出汗过多而丢失大量盐分引起肌肉酸痛甚至痉挛，严重的可有抽风、昏迷、血压下降、皮肤出血等。

家长应为中暑的儿童做以下工作：

1、儿童中暑时，家长可用冷水、冰块或酒精擦体，或用低于体温3—5℃的温水洗澡。或在患儿腋下、腹股沟放冰袋，给儿童进冷饮，争取使体温降至38℃以下。

2、设法降低室温。

3、多让儿童喝水。可给儿童服用藿香正气胶囊等去暑药。

4、重症者赶快送医院治疗。

七、昆虫进入耳道

昆虫等生物性异物，多在儿童睡眼时进人外耳道。昆虫类异物因爬行骚动而使儿童产生难忍的疼痛和不知，儿童表现为哭闹、烦燥不安，偶尔可引起眩晕及耳鸣，严重者可致鼓动膜损伤，影响听力。

家长应为昆虫进入耳道的儿童做以下工作：

1、可用酒精或油类液体滴入外耳道内，将进入的昆虫淹死，再固定儿童善用耳镊将其取出，然后用棉签擦净耳道即可。

2、用此方法难以取出昆虫时，应立即送医院处理。

八、眼内有异物

家长应为眼内有异物的儿童做以下工作：

1、仔细观察异物是否植入眼内。

2、如果异物没有植入儿童的眼睛，妈妈可以翻开儿童的眼脸，让儿童向下看，用消过毒的棉签轻轻地将异物拨去。

3、如异物植入眼内，千万不要去动它，用一块消毒的纱布垫盖在儿童受伤的眼睛上，并用纱布或布条加以固定，并立即就医。

九、鼻内有异物

儿童鼻内有异物，如不及时取出，可能会导致儿童的呼吸发生困难，甚至窒息。家长应为鼻内有异物的儿童做以下工作：

1、动物性异物进入时，可能1％地卡因将其麻醉后再用鼻钳取出。

2、较大异物进人时，应立即送入医院急救。

十、休克

休克是一种很危险的症状，如果患者未能得到及时的救治，可以致命。

家长应为休克的儿童做以下工作：

1、必须尽快设法与医院取得联系，或请医生来急救。

2、让儿童平躺着．除头部外伤者外，要注意让他取头低脚高位，以增加脑部有足够的血液供应，否则一旦脑部缺氧3—4分钟，就会对脑部造成永久性的损伤。

3、注意保证儿童的呼吸道畅通。千万不要给儿童热敷，因为会使血液迅速从体内的器官中流出，造成危险。

4、随时检查儿童的脉搏，密切注意儿童病情的变化。

十一、惊厥

惊厥是由于大脑反应性异常引起的一种突然发生的症状，患者短时间的全身抽搐或局部肢体抽搐。惊厥发生前儿童可能大声哭闹，接着意识丧失，全身发紫，同时屏气，几秒钟后四肢开始节律地屈曲抖动，可能伴有大小便失禁发生。这种症状可能持续几分钟之久。家长应为惊厥的儿童做以下工作：

1、让患儿平卧，头恻向一边，以防舌后坠和口腔分泌物反流而堵塞气管。

2、在上下牙齿间可填垫毛巾或手帕，防止咬破五义。

3、给予头部物理降温。

十二、误用药物

儿童误服药物可表现为：用药后数秒或数分钟内发生灼热感、胸闷、心慌、面色苍白、口唇发紫、呼吸困难、血压下降，甚至神志昏迷。用药数分钟或数小时内发生固定性红斑（紫红色圆形或椭圆形，中央常有殖），兼有发热。突发生恶心、呕吐、腹痛、嗜睡等症状。

篇3：儿童保健知识培训资料

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2012年5月至2014年5月共153例来我院就诊的营养不良患儿,根据就诊的先后顺序随机分为对照组和观察组。各种营养不良情况的诊断均根据刘湘云、林传家等编《儿童保健学》(第4版)。对照组75例,男43例,女32例,年龄为2~11岁,平均(6.50±2.15)岁,蛋白质缺乏者20例(Ⅰ度9例,Ⅱ度11例),钙铁锌缺乏者31例,维生素D缺乏13例,营养过剩导致的儿童肥胖7例,同时存在两种以上问题4例。观察组78例,男44例,女34例,年龄为3~12岁,平均(7.75±2.97)岁,其中蛋白质缺乏23例(Ⅰ度10例,Ⅱ度13例),钙铁锌缺乏27例,维生素D缺乏15例,营养过剩导致的儿童肥胖8例,同时存在两种以上问题者5例。两组患儿在年龄、性别、疾病类型等基本资料方面比较,差异无统计学意义(P>0.05),有可比性。

1.2 方法

针对患儿存在的营养不良问题给予治疗。蛋白质缺乏者给予饮食调整,如补给乳类、蛋、鱼、动物肝脏、瘦肉等,Ⅰ度蛋白质缺乏者蛋白质补充量3 g/(kg·d),逐渐增加到3.5~4.5 g/(kg·d),待体重接近正常后,再恢复至3 g/(kg·d)。Ⅱ度蛋白质缺乏者蛋白质补充量2 g/(kg·d),逐渐增加到3 g/(kg·d),待体重接近正常后,再恢复至2 g/(kg·d)。钙铁锌缺乏者分别给予口服制剂治疗,定期行实验室检查以评估改善情况。维生素D缺乏者给予罗盖全(R.P.Scherer Gmb H,国药准字J20100056),0.5~2.0μg/d;口服。营养过剩致肥胖者给予限制饮食、增加运动、心理辅导等治疗。观察组在此对症治疗的基础上给予家长科学、合理的营养知识讲解。具体做法如下:发放儿童营养健康指导手册;讲解儿童饮食的合理、均衡搭配;讲解营养不良对儿童造成的危害;各种营养元素缺乏出现的症状以帮助家长早期发现。对给予治疗的患儿进行为期3个月的电话随访,分别于1,2,3个月进行一次,询问患儿症状改善情况,并督促家长对营养知识的学习。

1.3 观察指标

临床营养不良改善情况分级:(1)改善:患儿初诊时的营养不良症状完全缓解;(2)好转:患儿的营养不良症状有所好转,但并未完全缓解;(3)未改善:患儿存在的营养不良症状未见改善,甚至加重。改善率=(改善例数+好转例数)/总例数×100%。

1.4 统计学处理

采用SPSS13.0统计软件进行数据分析,计数资料以率表示,采用χ2检验,以P<0.05为差异有统计学意义。

2 结果

对照组改善47例,占62.67%;好转20例,占26.67%;未改善8例,占10.67%;改善率为89.33%。观察组改善59例,占75.64%;好转15例,占19.23%;未改善4例,占5.13%;改善率为94.87%。观察组改善率优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。

3 讨论

儿童成长发育所需营养素分为三类:宏量营养素包括糖类、蛋白质、脂肪;微量营养素包括矿物质、维生素;其他膳食成分包括膳食纤维和水。其中常见的营养元素缺乏的有蛋白质、矿物质元素(钙、铁、锌)、维生素的缺乏。蛋白质摄入不足是由于长期缺乏能量和蛋白质所致的一种营养缺乏症,儿童喂养不当、挑食、偏食,家长没有营养素均衡的理念是其常见病因,其他病因有患儿存在消化系统疾病、急慢性传染病等,蛋白质摄入不足的临床表现为体重下降、渐进性消瘦或水肿、皮下脂肪减少等,严重的蛋白质缺乏者会同时伴有器官功能的紊乱,行为、性格、心理的改变。矿物质和维生素虽然不能提供能量,但参与体内酶系统活动和电子的传递,对调节体内各种代谢过程起重要作用。维生素D的缺乏主要由于日照不足,会引起佝偻病和维生素D缺乏性手足搐搦症,会造成身体发育畸形。铁缺乏引起缺铁性贫血,多发生在6个月至3岁,患儿会出现精神不振、皮肤黏膜苍白、造血器官如肝脾出现轻度增大、代谢障碍、心脏功能异常等。肥胖患儿较正常儿童增加心肺复合量,长期会造成器质性疾病,同时也会遭到同伴的鄙视,造成心理疾病不愿意参加社交活动、不参加体育运动而形成恶性循环。因此无论哪种营养元素的缺乏都会对儿童的成长发育造成严重的影响,甚至造成终身残疾及心理障碍。在实际婴幼儿或儿童喂养过程中家长缺乏营养学知识,哺育方式不科学,营养元素搭配不协调,致使儿童会出现不同类别、不同程度的营养不良,与此同时有些儿童由于摄入过多高能量的食物,缺乏运动又会造成病态肥胖。因此儿童保健工作中普及营养知识对儿童健康成长起到事半功倍的效果。首先,营养知识普及工作应使家长了解正确的哺育方法、儿童各成长阶段所需营养元素的特点,常见食物中各种营养成分的大概含量;其次,应建立免费咨询机构针对儿童发育过程中家长所遇到的问题作以解答;最后,医院建立针对儿童的体检部门,定期对儿童做体格检查以指导其营养需求。本试验中对照组营养不良患儿症状改善率为89.33%,观察组患儿营养不良症状,观察组改善率优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),说明营养知识的普及对改善营养不良有良好促进效果。

综上所述,进行健康教育目的是提高营养认知,促进健康生活方式,消除知识误区,使家长认识到营养知识的重要性,给儿童制定科学、合理的膳食结构,避免儿童健康受到不利因素的影响,消除营养不良疾病的发生。营养健康知识的普及是一个长期工作,是指导人们科学合理的选择膳食和建立健康生活方式的重要途径,营养知识的普及是基础理论—态度改变—行为改变的过程,普及知识的过程任重道远,但一定利国利民。

参考文献

[1]陈凌霄.儿童保健教育中普及营养知识的效果分析[J].现代医院,2011,11(6):151-153.

篇4：儿童保健知识培训资料

关键词：儿童家长；儿童保健知识水平；影响因素

【中图分类号】R473.1 【文献标识码】A 【文章编号】1672-8602（2015）06-0561-01

家长是儿童的第一启蒙教师，家长对儿童保健知识的知晓率掌握程度是影响儿童健康的重要因素，家长掌握的儿童保健知识越多，越能够保障儿童的正常生长。但是，我国家庭中家长对儿童保健知识的了解程度一般不高，严重影响儿童的健康生长。近几年，随着人们生活水平的提高，对儿童保健的要求越来越看重。儿童家长必须从知识、意识等方面提高儿童保健知识的掌握水平，以便促进儿童的全面、健康發展。本文主要分析儿童家长的儿童保健知识水平及影响因素，并作如下报告。

1 资料与方法

1.1 一般资料

随机选取我院2013年6月-2014年11月在我院接受健康体检的儿童家长200例进行调查分析，200例儿童中男118，女孩82例；年龄2-12岁，平均年龄（6.32±0.38）岁；200例家长中男140例，女60例，年龄22-58岁，平均年龄（26.36±2.36）岁。

1.2 方法

家长对儿童保健知识的了解采用本院自行设计的儿童保健知识问卷实施调查，有1名或者2名儿保医师进行现场询问填写，此问卷主要包括4个方面的内容：一般情况、儿童保健知识掌握情况、期望获取知识内容、期望获取知识途径。所有搜集资料均录入数据库实施统一分析，而后采用统计软件进行统计分析。

2 结果

2.1 儿童保健知识知晓率

此次调查中，涉及到的儿童保健知识有7项：感冒、腹泻、腹泻护理、贫血预防、生病处理、母乳喂养。调查结果显示，调查对象的总知晓率为29.8%，其中生病处理是家长知晓率最高的题目，占91.5%，；对儿童感冒、腹泻原因知识知晓率比较低，分别占6.5%、8.0%，见表1。

2.2 家长对儿童保健知识水平的影响因素分析

将7道题目进行单因素回归分析，题目的积分情况：答对1题得1分，总分7分；按照儿童年龄、性别、家长年龄、文化程度、学习态度等6个因素进行分析，并对各组家长的得分情况进行统计分析。结果显示得分最高的情况为：学历为本科及以上的家长、家长年龄在30-40岁之间、儿童年龄在3-5岁的情况，经分析发现不同文化程度对儿童保健知识的影响比较大。

3 讨论

儿童是家庭重要组成部分，父母是儿童养育的主要实施者，儿童的发展与家长有着重要的关系。而在我国大多数家庭中家长对儿童保健知识的知晓情况比较低，基于此，必须加强家长对儿童保健知识的了解和掌握。

3.1儿童保健知识分析

本次研究中，发现家长对儿童保健知识的知晓率比较低，仅为29.8%，特别是对儿童感冒、腹泻的知晓率比较低，分别占6.5%、8.0%；说明儿童父母知晓的儿童保健知识的总体水平比较低，关于儿童腹泻、感冒等疾病知识的了解程度很低。肺炎和腹泻是引起儿童肺炎的主要原因之一，必须引起家长的重视。父母是儿童健康生长的重要实施者，家长的态度及育儿知识是保障儿童健康生长的重要因素。据有关研究显示，儿童生长发育与家庭喂养有着直接的关系，家长缺乏儿童保健相关知识与喂养知识很可能造成儿童影响不良、发育迟缓等情况，所以必须重视儿童疾病预防，积极宣传儿童保健知识，提高家长对儿童疾病预防的积极性，促进儿童健康成长。

3.2 儿童保健知识水平的影响因素

经过一系列的分析，发现影响家长掌握儿童保健知识的主要因素有家长文化程度、儿童年龄。其中儿童年龄越大，家长对儿童保健知识的知道了解越高，说明随着儿童的成长，父母的育儿经验也越来越丰富，对儿童保健知识的了解越多。另一方面来说，儿童保健部门对父母育儿指导也在不断的提高，所以在加强儿童家长育儿经验和育儿知识的同时，也要加强对家长育儿知识的指导。根据儿童及家长的需求对儿童保健知识有针对性的实施指导，提高家长儿童保健知识水平。

从文化程度方面来看家长文化程度越高，对儿童保健知识了解越多，特别是母亲在哺乳方面了解的知识越多，对儿童的健康成长越有利。所以，母亲是儿童保健知识的主要接受者。父亲文化知识程度高低对儿童保健知识的了解有较大的影响作用，文化程度高的男性社会接触面比较广，有更多的学习、吸收健康知识的机会。所以必须加强家长儿童保健知识的宣传，向各个文化阶层的家长宣传育儿知识，鼓励儿童家长多参与家庭教育。

综上所述，儿童年龄、家长文化程度是影响家长儿童保健知识的重要因素，医务人员必须加强这两个方面的宣传与教育，采用科学、创新的方式进行宣传、教育，提供多种知识传播途径和丰富的育儿知识，促进家长对儿童保健知识了解，从而促进儿童的健康成长。

参考文献

[1] 万梅远.家长对儿童保健知识知晓率调查及影响因素分析[J].内蒙古中医药，2013，32（31）：106.

[2] 王梅.家长对儿童保健知识知晓率及影响因素调查分析[J].中国现代药物应用，2014，（13）：252-253.

[3] 王强德.家长儿童保健知识知晓率及影响因素调查分析[J].医学信息（中旬刊），2011，24（7）：2901-2902.

篇5：儿童保健知识培训资料

优生优育是我们常常谈论的话题。生一个健康的宝宝，并让他在家人的呵护下健康、快乐的成长，是每个家庭的共同心愿。国家也已将孕产妇保健和0—6岁儿童保健纳入了九项基本公共卫生服务。由此可见，孕产妇和儿童的健康问题是举国上下共同关注的问题。那么怎么才能让准妈妈安全地渡过孕期，顺利生下一个健康的宝宝，并茁壮地成长呢？这就需要我们掌握科学的孕产期保健和儿童保健知识。

孕产妇保健

一、孕前期

首先夫妻双方要改变不良的生活习惯，如不要喝酒、抽烟、熬夜、避免接触有害环境。还要在准备要宝宝前三个月双方共同服用叶酸（斯利安），它可以提高男性精子的质量和预防胎儿神经管畸形（男方服到确定女方怀孕，女方服到哺乳期结束）。

二、孕期

妇女在怀孕后12周内应到户口所在地的乡镇卫生院办理《孕产妇保健手册》和保健卡，定期去医疗卫生机构进行产前检查。孕期还应该进行的自我保健有：（1）饮食

孕妇饮食要多样化，忌挑食，应增加营养，吃易消化吸收并富含蛋白质、维生素的食物，饮食宜稍淡，应避免吃刺激性食物，不宜饮酒、抽烟、喝浓茶。（2）孕期用药

孕期中服药应有医生指导。孕早期（三个月内）胚胎各器官正在分化形成，易受某些药物的影响而发生畸形。有些药物如激素，部分抗菌素，止痛药，镇静药等应禁用或慎用。但是也不能因为担心药物对胎儿的影响而有病不医，自己“硬挺”，以致延误病情，造成不良后果。（3）劳动和休息

孕妇生活应有规律，保证充足的睡眠和适当的户外活动，避免去人多，空气混浊的公共场所，以免感染疾病并影响胎儿。孕妇一般可以照常工作和劳动，妊娠8个月后应避免重体力劳动。睡眠应多取左侧卧位，以促进子宫、胎盘的血液循环，利于胎儿生长发育并减轻下肢浮肿。（4）沐浴

妊娠期间汗腺分泌旺盛，白带增多，所以应该勤洗澡，勤换衣裤。外阴部应每日清洗。妊娠最后两个月应该避免盆浴，采用淋雨或擦浴，以免造成上行性感染。（5）乳头的护理

妊娠6个月开始每日用毛巾擦拭乳头，直至分娩，这样可以清除乳头积垢并使乳头皮肤坚韧，避免产后哺乳时发生皴裂。如果乳头扁平或凹陷，应经常用手指轻轻向外牵拉，以利产后哺乳。（6）衣着

应该宽大舒适，乳房和腰部不可过紧。（7）性生活

妊娠头三个月及最后三个月应禁止性生活，以免引起流产，早产和感染。（8）自我监测

孕妇自己监护胎儿的安危，定时计算胎动并作记录，如果异常即到医院检查（胎动﹥10次／12小时）。

三、产褥期

当孕妇感觉到不规则的子宫收缩、阴道流出少量的血性粘液或是突然有大量的阴道流水，就应该立即到医院就诊。就诊时携带《孕产妇保健手册》，以便医生了解整个孕期的母体和胎儿情况。分娩后的产妇应该注意：（1）饮食

营养合理、平衡，不要专吃高蛋白、高脂肪饮食。食谱要广，蔬菜、水果中含有丰富的维生素及矿物质，也应有适当比例。为增加乳汁应多吃流食或半流食。（2）勤洗澡、勤换衣。（3）注意口腔卫生，用温水刷牙及漱口。（4）室内空气要新鲜，要经常打开窗户通风、换气。（5）坚持母乳喂养

如无不能哺乳的因素，应坚持母乳喂养，既能加强宝宝抵抗力，增进母子感情，又能促进产后子宫复旧。（6）适当的运动

产后应及时下床活动，这样可以增进食欲，恢复体力，加快子宫复旧和恶露排泄。还可以刺激局部血液循环，增加新陈代谢，加速身体的恢复。儿童保健

一、新生儿期

新生儿在产后72小时内就应该采取足跟血，进行新生儿疾病筛查。满月时在当地卫生院进行预防接种，42天到县妇幼保健所进行听力筛查，预防接种的同时在户口所在地的卫生院领取《儿童保健手册》和保健卡、免费服务卷，并按时到医疗保健机构进行儿童体检。

二、0—3岁儿童

三周岁的儿童共享受8次免费的儿童体检（3个月、6个月、9个月、1岁、1岁半、2岁、2岁半、3岁）。定期体检的宝宝，医生会指导如何喂养，何时进行辅食添加，并会对宝宝出现的一些异常情况进行解答。那平时对宝宝的家庭保健主要有那些呢？（1）喂养

6个月内的宝宝提倡纯母乳喂养。母乳不足时，应该先喂母乳，不足时再添加牛乳或其他的代乳品。完全吃牛乳的宝宝一定要多喂水，“转奶”一定要循序渐进。正常新生儿在出生后15天开始补充鱼肝油，早产儿生后即要补充鱼肝油。如果你的宝宝已经准备好了（有支撑的情况下可以坐直、口水减少、对食物感兴趣等），你就可以逐渐的给他添加辅食了，添加顺序一般从流质、半流质、软食到普通饮食。（2）睡眠

1—3个月的宝宝出来吃奶、换尿布，大部分的时间都在睡觉，大约一天睡18小时，4—6个月的宝宝大约每天睡15小时，随着逐渐长大，睡眠时间会逐渐减少。宝宝在熟睡时是脑下垂体分泌生长激素的高峰，所以不要打扰宝宝睡眠，让其自然醒。

三、4—6岁儿童

四岁的宝宝已经进入了幼儿园，每年会接受一次全面的健康体检，这时的宝宝已进入了主动发育阶段，除了要注重宝宝的体格发育，还要培养他好的习惯的养成。（1）生长发育

这个年龄的宝宝要养成好的饮食习惯，不挑食、偏食，才可以获得生长发育需要的足够的营养物质。有的孩子会出现“生长痛”，这是因为骨骼生长速度过快或者活动过多，导致酸性物质代谢产物堆积所引起的，应该及时给他补充足够的营养素促进软骨组织生长，如牛奶、鸡蛋、骨头等，以及富含Vc的蔬菜和水果。（2）口腔卫生

这个时期的宝宝开始换牙了，要注意宝宝的乳牙是否有早失或滞留，恒牙萌出是否有困难（缺钙是恒牙迟出的重要原因）。此时要教会孩子正确的刷牙，改变一些不良习惯，如吸吮手指、咬铅笔、咬唇、托腮等。（3）智力发育

篇6：保健品知识培训

一、保健食品的特殊性：

保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。它不能直接用于治疗疾病，是人体机理调节剂、营养补充剂。

保健食品是处于普通食品与药品之间的一类特殊食品。

二、保健食品存在的意义：

1.日常的饮食未能满足营养方面的各种需求：

首先，是食物本身的营养价值。许多人会认为，现在的鸡肉没有以前那么鲜嫩、菜也没有那么美味。原因很简单，生产商为求取得最佳的利益，采用另类的饲养／种殖方法，使用农药、化学剂等，务求大量生产，同时令产品可以在最短时间内推出市场发售。食物的营价值因而大打折扣，实在不得而知，但可以肯定的是，近年出现不少食物事故，影响世界各地，例如英国及欧洲多国的疯牛症、在香港，有猪农用哮喘药喂饲猪只，以求增加瘦肉的产量。美国的葡萄种植工人曾呼吁其他人不要吃葡萄，因为农药使用过量。

另外，现代的生活方式也难令我们从日常饮食中吸收足够的营养。上班一族为了要应付繁忙紧张的工作，三餐往往出外解决，吃的是快餐式的食物，高脂低纤，谈不上什么营养价值。对很多人来说，花时间在厨房煮汤、炒菜，是一种奢侈，他们宁可吃得简单些，多点时间休息作乐。

2.人的健康状态有不同的阶段，各有不同的需求：

人的健康状态有不同的阶段：健康、疾病潜伏期、生病、病愈康复期。

a.健康时：日常食物中或已能提供足够的营养；

b.生病时：要吃的是药物，保健食品或许效力较慢；

c.疾病潜伏期间：若能多吃些增强免疫力的食物，或能避免发病，即使发病，亦将病情减轻；d.在病愈康复期：保健食品有助加快恢复体力。

三、经审批的保健食品种类

目前，我国审批的保健功能有27类，还有一类是营养补充剂，应当说明的是很多种保健品的原料可能具有几种保健功能。

主要审批的保健功能有哪27类：

(1)增强免疫力功能(2)辅助降血脂功能

(3)辅助降血糖功能(4)抗氧化功能

(5)辅助改善记忆功能(6)缓解视疲劳功能

(7)促进排铅功能(8)清咽功能

(9)辅助降血压功能(10)改善睡眠功能

(11)促进泌乳功能(12)缓解体力疲劳功能

(13)提高缺氧耐受力功能(14)对辐射危害有辅助保护功能

(15)减肥功能(16)改善生长发育功能

(17)增加骨密度功能(18)改善营养性贫血功能

(19)对化学性肝损伤有辅助保护功能（20）祛痤疮功能

(21)祛黄褐斑功能（22）改善皮肤水分功能

（23）改善皮肤油份功能（24）调节肠道菌群功能

（25）促进消化功能（26）通便功能

（27）对胃粘膜损伤有辅助保护功能

四、下面介绍其中具有代表性的几类。

一、增强免疫力类保健食品

人体的免疫系统主要有三个方面的功能：

①防御功能

②稳定清洁功能

③监控功能

免疫调节类保健食品，是指能增强机体抵抗疾病及维持自身生理免疫平衡的一类特殊功能食品。如：人参、枸杞、灵芝、虫草、蜂胶、阿胶、松花粉等。

二、抗氧化类保健品

如：番茄红素、β胡萝卜素、维生素e、维生素c等

三、改善记忆类保健食品

部分保健食品原料如下：

① 卵磷脂、牛磺酸、DHA、EPA

② α－亚麻酸、角鲨烯、③ 蛇、灵芝、枸杞、脑磷脂、党参、大枣、螺旋藻

四、缓解体力疲劳类保健食品

具有缓解体力疲劳功能的部分保健食品原料

 西洋参、中华鳖、绞股蓝、牛磺酸、红景天、花粉、砂仁、杜仲、银杏叶、狗鞭、何首乌、葛根、沙棘、蜂王浆、虫草、灵芝、螺旋藻、山药、骨髓、人参、枸杞、肉苁蓉、肌醇、蚂蚁、蜂胶、核酸、小麦胚芽油、刺五加、黄芪、三

七、党参、壳聚糖、林蛙油、桑椹、天麻、角鲨烯、当归等。

五、减肥类保健食品

保健食品主要通过以下几个途径达到减肥的目的：

⑴ 减少热量的摄入。

⑵ 减少脂肪的吸收。

⑶ 促进脂肪的转化。

具有减肥功能的保健食品原料

膳食纤维、松花粉、竹叶提取物、绞股蓝、茶多酚、L－肉碱、魔芋精粉、乌龙茶、丙酮酸钙、灵芝、虫草、黄芪、红花、茯苓、山楂、银杏叶、荷叶、桑叶

六、改善生长发育类保健食品

如：牛初乳、牛磺酸、螺旋藻等；

七、提高缺氧耐受力类保健食品

松花粉、银杏叶、冬虫夏草、螺旋藻、绞股蓝、茶多酚、西洋参、灵芝、山楂、珍珠粉、丹参、牛初乳、人参、黄芪、1，6-二磷酸果糖、深海鲨鱼肝油和角鲨烯、红景天、蜜环菌提取物等。

八、抗辐射类保健食品

具有抗辐射功能的保健食品原料

番茄红素、天然胡萝卜素、低聚一麦芽糖、红景天、螺旋藻、灵芝、鱼腥草、超氧化物歧化酶、金属硫蛋白、半胱氨酸等。

九、辅助降血脂类保健食品

 竹叶提取物、亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、多不饱和脂肪酸、小麦胚芽油、月见草油、甲壳素、银杏叶提取物、山楂、苦荞麦、燕麦、茶多酚、蜂胶、十、辅助降血糖类保健食品

 具有辅助降血糖功能的部分保健食品原料：

 有机铬、苦荞麦、甲基吡咯酸铬、黄芪、三价铬、膳食纤维、海藻酸钠、菊苣、山药、牛腮

腺、珍珠、茶多酚、沙棘油、木糖醇、烟酸铬、莲子草、玉竹、枸杞、蜂胶、南瓜、桑茶叶

十一、改善睡眠类保健食品

 具有安神作用的原料：

 刺五加、酸枣仁、柏子仁、远志、天麻、合欢皮、夜交藤、珍珠等

十二、具有改善贫血的保健食品原料

 枸杞、大枣、阿胶、卟啉铁、乳酸亚铁、硫酸亚铁、焦磷酸铁、乳化焦磷酸铁、柠檬酸铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、乙二胺四乙酸铁钠、乳铁传递蛋白、铁蛋白、叶酸、维生素B12、低聚半乳糖醛酸、维生素B1、B2及维生素C等

十三、清咽润喉类保健食品

 草珊瑚、胖大海、西瓜霜、青果、薄荷、金银花、冬凌草、菊花

十四、通便类保健食品

具有润肠通便作用的保健原料有膳食纤维、低聚糖、糖醇和微生态制剂等。例如：大豆膳食纤维、米糠半纤维素、小麦麸纤维、玉米纤维、胡萝卜纤维、甜菜纤维、苹果纤维、微晶纤维素、低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、阿拉伯胶、槐豆胶、瓜儿豆胶、决明子胶、木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇、双歧杆菌、乳酸菌、制何首乌、决明子、莱菔子、芦荟、桃仁、百合、阿胶、罗汉果、黄芪、甘草、燕麦、桑椹等

十五、祛痤疮类保健食品

 金银花、蒲公英、栀子、菊花、莱菔子、陈皮、牡丹皮、桑叶、赤小豆、山药、百合、桃仁

等

 微量元素类：锌等

 维生素类：维生素E等

 核酸类

 其它类：卵磷脂，花粉，螺旋藻，珍珠粉等

十六、祛黄褐斑类保健食品

 维生素E、维生素C、锌、β-胡萝卜素、花粉、番茄红素、芦荟、珍珠粉、红花、苹果多酚、葵花子提取物、金银花、山药、枸杞、桃仁、乌梅、大枣、蜂王浆、蜂胶、牡蛎等。

十七、皮肤水份类保健食品

 芦荟，胶原蛋白，卵磷脂，胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B6、维生素E、维生素

B2等维生素类物质，锰、镁、锌、铁等矿物质元素。

十八、改善皮肤油份类保健食品

 维生素A、维生素C、维生素E、维生素PP、维生素B2、维生素B6等维生素类，硫酸软骨

素、透明质酸等粘多糖类物质，葡萄籽提取物，锌、铁等矿物质元素

还有一些保健食品与美容类的关系不大，暂不做介绍 ：

 调节肠道菌群类保健食品

 增加骨密度类保健食品

 对化学性肝损伤有辅助保护类保健食品

 促进排铅类保健食品

 促进泌乳类保健食品

 促进消化类保健食品

 对胃粘膜有辅助保护功能类保健食品

五、保健食品的特点

1、保健食品是食品。首先，食用后对人体有营养作用，其次为安全。保健食品所选用的原辅料、食品添加剂必须符合相应的国家标准或行业标准规定。保健食品必须经过卫生部指定机构进行毒理学检验，对人体不能产生急性、亚急性或慢性危害。

2、保健食品必须具有功能性，这是它与一般食品不同之处。它至少应具有调节人体机能作用的某一功能，如“调节血糖”、“调节血脂”等。保健食品的功能必须经卫生部指定机构进行动物功能试验、人体功能试验和稳定性试验，证明其功能明确、可靠。功能不明确，不稳定者不能作为保健食品。

3、保健食品适合特定人群食用。如适合高血脂人群；

4、保健食品的配方组成和用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分。功效成分是保健食品的功能基础。

5、保健食品不仅需由卫生部指定的单位进行功能评价和其他检验，而且必须经地方卫生行政部门初审同意后，报卫生部审批。卫生部审查合格后才发给保健食品批准证书及批号（卫食健字××第××号），才能使用保健食品标志，才能称为保健食品。

六、进口保健食品的九种标记

现在，市场上的进口保健食品种类越来越多，在这里介绍一下进口保健食品的9类标记：

1.Natural（天然型）：不含防腐剂和人工添加剂。

2.Health（健康型）：含有有机质，天然成分、低热量物质或素食，但不代表其中不含人工成份。

3.Lowcaloric（低热量型）：单位热量在40千卡以下。

4.Reduced Calorie（减少热量型）：所含热量比一般食品少

5.Light（清淡型）：所含各成分均比一般同类产品低15%左右。

6.Sugar Free（无糖型）：不含蔗糖，但不表示不含糖醇。

7.Sodium Free（无钠型）：每单位食品中钠含量少于5毫克。

8.Organic（有机型）：制造食品所用的原料在生长过程中没用过杀虫剂或化学肥料。

9.Lowcholesterol（低胆固醇型）：每单位食品中胆固醇含量少于5毫克，脂肪含量少于5毫克，饱和脂肪酸少于6%。

七、主要几种保健食品批准文号标识

* 1996年3月至2003年7月，保健食品由卫生部批准、注册；

*2003年10月10日以后，改由国家食品药品监督管理局批准、注册，这期间先后使用过以下批准文号标识：

1、1996年，保健食品批准文号为“卫食健字（96）第×××号”和“卫进食健字（96）第×××号”。2、1997年～1999年4月前，使用过“卫食健字（4位年份代码）第×××号”、“卫进食健字（4位年份代码）第×××号”、“卫组食健备字[1997]第×××号”和“卫组食健备字[1998]第001号”等批准文号。

3、1999年4月—2003年10月，国产保健食品批准文号为“卫食健字（4位年份代码）第××××号”；进口保健食品则先后使用过“卫进食健字（4位年份代码）第×××号”、“卫食健进字（4位年份代码）第×××号”、“卫食健进字（4位年份代码）第××××号”、“卫进食健字（4位年份代码）第××××号”等批准文号。

4、2003年10月后，保健食品批准文号固定为“国食健字G+四位年份代码+四位顺序号”和“国食健字J+四位年份代码+四位顺序号”，其中“国”代表国家食品药品监督管理局，“G”代表国产； “J”代表进口。

二00五年以后：

由于卫生部未对保健食品的批准文号作有效期的规定，因此，卫生部从1996年以来批准的所有保健食品，在市场上仍然为合法产品。