食品公司大学毕业实习生的实习报告

食品公司大学毕业实习生的实习报告（通用10篇）

篇1：食品公司大学毕业实习生的实习报告

食品公司大学毕业实习生实习报告范文一

一、实习目的：

1、通过实习，接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场；

2、通过实习，收集某一个或某几个方面的市场营销相关数据资料，为毕业论文选题的实践*和针对*提供依据；

3、培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风；

4、亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念；

5、锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。

二、实习时间：

20xx—20xx学年第2学期第13周到18周，共6周。（20xx年5月14日～20xx年6月22日）

三、实习地点：

四、实习单位

顶园食品有限公司直营部

五、实习工作的过程、主要工作内容及体会

实习应该是每个大学生迈向社会的第一步。从理论向实践相结合的阶梯。这次实习是我第一次正式的实习，第一份正式的工作，所以第一天（5月14日）我非常早滴就向康师傅控股的顶园食品有限公司出发了。带着憧憬，坐

上了轻轨，一开始以为公司在牛角沱，我们到牛角沱，发现没有找到，此时，庞老师正好打电话过来，告诉我们在大溪沟。最终到达了实习单位：康师傅顶园食品有限公司。

刚进公司办公室时，感觉人也不多，并不是像电视上面的一样那么多，那么整齐。公司布局分成了3个部分，每部分大概有十几个人。带着一丝的胆怯和兴奋和李所长介绍了一下我们。李所长叫来了直营的主管陈姐，让我跟着她学习。然后我就跟着她来到了3个部分中的一部分（直营部），向陈姐说了一下我是重庆理工大学的实习生，她拿着公司的订货单让我坐到她身边，当时我就没那么紧张了。按类别陈姐给我介绍了公司的主要产品种类及产品的规格，产品主要分为3+2、酥松、蛋卷、夹心球、妙芙蛋糕等系列。每个系列又有好多规格的产品，又分为不同的重量、不同的口味，形成差异化，满足不同的消费者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理货员上货、理货、统计缺货。然后公司订货，我们在办公室就是统计一下，各个超市的订货，统计规格、数量。大致熟悉了流程之后，陈姐也没给我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干吗，基本上都在处理各种单据。有企划部门，专门搞策划，搞促销。另一个部门是经销部，对象是经销商，各个其他的中小型超市，比如我们学校的撷智超市就是他的直接对象。

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户，比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能，为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客，大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动，促进超市内产品的销售。增加销售额，给超市带更多的利润。从终端促进销售，而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移，促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念，和销售方法，更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了，到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单，统计沃尔玛订货的规格和数量，然后把数据填在公司的订货单上面，以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通的程序上面，自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是，经销商先付款后发货，而我们直营这边先发货，后付款，所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中，我发现各个部门都是相互联系的，并不是单独的。比如说我们这边订货的多少，和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候，我们直营这边的订货量就越大，成正相关。而企划部梦做活动也离不开直营部门，直营部门的理货员负责实施促销，理货员的执行力度直接影响活动的效果。而且活动的执行及策划都离不开财务部门的支持。每个部门内部的团队，各有各的职责和分工，相互合作，相互协调，把部门内的工作做完。各个部门积极的沟通和合作，有条不紊的进行，增加销售额，增加公司利润。

第三天和前两天一样，所在开了个早会，所有人员站起来喊公司经营理念，团队精神。报告今天的考勤、工作安排。然后各个部门开始紧张而又有条不紊的工作。所长今天让我准备下有关office的知识，让我和他们讲解一下大致的批量处理数据的方法，提高他们工作的效率。当时我就好开心觉得终于有用武之地，有发挥的地方了。下午主要是看着蔡姐坐拿个6月份的销售预估，练习了下一表通。还有5月份（上中下旬）的预估及达成情况。

今天我发现书本上学习的知识和现实中的差距并不是很大。一个团队的领导者要善于发挥，引导、控制等功能。必须有*技能、知识技能、沟通能力，用人之所长。善于发现员工的优势，知人之长。通过引导、安排来发挥他的长处，这样才能提高工作效率。通过培训来挺高员工的综合素质，有敏锐的眼光善于抓住机会，利用机会，发挥团队的优势，合作的力量。使团队的各个员工*、合作。形成壹加壹大于贰的力量。给员工明确的任务，明确奖罚制度。做好配额工作，根据员工的能力公平的进行配额。而且要留有余地，尽量有一个可以回旋的余地。我觉得做事情要提前进行计划，留有回旋的余地，这是今天学到的最重要的一点。

在办公室里就这样做了10天左右的单据处理，基本上把这些都能*完成了。到5月24号的时候，陈姐安排我跟着钟姐去超市学习陈列。在车上钟姐和我聊了会家常及公司里的一些不满。钟姐比较内向，不善于表达，但是主管陈姐比较外向，声音高，嗓门大，说话比较直。钟姐说平时工作挺累的，但还是尽心尽力的完成了，有时候甚至做到晚上才回来。但是还是达不到陈姐的要求，经常被骂。平时还要帮业务代理处理完订货单，排好货之后才能去超市理货。而办公室里的业务代理平时早早简单的处理了单子就下班了。而且*待遇不一样，自己才1000多点。而业务代理竟然3000多元，平时还要受莫名其妙的气。从心里上不能接受，所以决定辞职。但是当天钟姐还是认真负责的把我带到超市，给我讲一些陈列的基本知识，比如说陈列的原则。公司规定，产品的正面要正对走廊，而且有赠送等标识也必须放在靠近走廊的地方。货物要按系列放在同一列，或者行，以便顾客购买。货物摆放要按先进先出的策略，先进指前面没有卖完的老产品，这次放的产品放在上次没

有卖完的产品的后面，顾客购买的时候一般都是先拿前面的，防止老产品的堆压，产生临期品或者过期产品。

这天可以说学到了很多做人做事的道理。理论和实践慢慢的结合了起来。首先现在是信息社会，沟通起着至关重要的作用。做人要有认真的态度，己所不欲勿施于人。认认真真的做好自己的本职工作，出现问题时，从自身找原因，找缺点。与相关的人员主动沟通，请教别人指出自己的缺点。虚心学习，接纳别人的意见。作为一个领导者必须学会如何管理和引导员工，使员工积极主动的做好本职的工作。还必须具备较强的沟通能力，及时发现员工存在的问题，并帮助其解决。要会用奖励和惩罚制度结合来激励员工。做到公平对待每个员工，工作上积极带头，起到模范的作用，通过满足员工的需求来提高员工的工作积极*和工作效率。在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。我在这方面得益于在学校学生会的长期的锻炼，使我有一个比较*的人际关系，为顺利工作创造了良好的人际氛围。做事方面一定要肯做认真做，不能眼高手低，现在就是感觉自己高估自己，觉得自己什么都能做，什么都会做，理论上都懂，但是真正动手*作的时候，才发现很困难，甚至做不了。有时候有些事情可能单调无聊，机械而重复，但是又必须去做。这就是为什么同样的工作，不同的人做结果却不同。总的来说态度要端正。

就这样单调而重复的做了一个周左右，到6月11日，我们直营组在企划部们的帮助下开始进行买赠活动。由于去年给大超市催货，送了很多货，而且由于比同类产品价格高了很多，导致各个超市里有很多11年7、8月份的产品。实际也就是库存的转移，导致产生很多临期品（马上到期）。所以公司决定买3+2饼干实行买3送1，妙芙蛋糕买2送一盒伊利纯牛奶。每天都提着4件饼干或者纯牛奶去超市做赠品活动，到了超市还要通过超市收货部。先把超市的临期品数量种类统计出来，然后在收货部贴赠品贴，把产品条码贴住，以免一些超市做小动作。就这样重复的一直做到实习结束，快结束的时候在超市还见到了因为产品的规格放错位置，导致和标价不一致，从而导致顾客与售货员直接的争执。

近2个周的赠品活动，出入各个超市，见到了各个超市的各种特*，有的空间大，比如沃尔玛、王府井、人人乐；有的空间窄，比如重客隆、永辉。有的货架高，比如沃尔玛、人人乐。有的货架低，如卜蜂莲花。等各有个的特*。对超市和百货的区别，货物的陈列等有更深切的理解。无规矩不成方圆，各个公司有各自的规定，必须建立明确的奖惩制度。同竞争者直接的斗智斗勇，在价格、质量、种类上寻求自己的优势，进行价格战等竞争战略。快销品的促销活动一定要快准*，一步到位，降价就一次*降。尽快把临期品促销完成。感觉公司送奶获得与我们学的理论知识有很多联系。与顾客的需求相联系，寻求顾客的不同需求，寻找满足这些需求的公司，形成战略联盟。

这一个半月的实习使我学到了很多，学会了很多做人做事的道理，并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。最重要的是学习到了如何与人打交道。通过实习，通过接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场；通过实习，培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风；亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念；锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会

交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。为以后找工作奠定了基础。

篇2：食品公司大学毕业实习生的实习报告

实习，有很多人经历着这样的尴尬：作为学生，总是觉得自己被忽视，实习期没有事情可做，白白浪费时刻;作为企业，觉得实习生完全不懂公司工作流程，无法把重要事务交托给他们。正因一早就有心理准备，在dop部实习时，很快克服了这种尴尬，基于dop的工作必须的复杂性和专业性，我所做的都是一些简单而琐碎的工作，因此，不敢说自己的业务技能有多大的提高，但是我在那里耳濡目染，学到更多的.也是更受用的，是对工作的一种态度，一份职责心，一种信念。

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命，6、7、8月份，也是公司销量，部门担子最重的月份，为了完成我们的工作目标，同事们自觉加班成了最平常最普通但是的事情，遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作，会争论，会烦躁，但都是为了一致的目标，秉着绝不拖让部门拖公司后腿，而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务，但我也和同事们站在一齐，做好我自己，期望也能出一份力，尽管微不足道，也是一股劲。

一、态度认真诚恳，从小事做起，不推脱，不找借口。

我一没经验二没人脉，要获得公司的认可，除了认真、主动之外没有其他的方法。像复印、发传真、填写报销单、数据统计、账单核对等这些简单琐碎的小事我都一一认真对待，尽自己的发奋尽快完成任务，绝不耽搁。做错了主动承担，发奋补救，下次注意。一次去复印发票把一张发票居然落在复印机上了，幸好找回来了，认真的反省，吃一堑长一智，再也没有发生过这样粗心的事，再小的事也是该用心的，一屋不扫何以扫天下?

二、工作用心主动，有工作意识。

明白自己是来工作来实践的，不是来混日子的。没有任务时，我会主动去问同事有没有什么我能够做的，空闲时去公司内部网看看公司的资料，透过这些资料熟悉公司的组织构架，各部门职责以及公司新闻等，也是一种更好了解公司的途径。正因同事们都很忙，我也不好意思在工作时打扰，因此都会在吃饭的空当问一些问题，或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表，种种。也有不少收获。最后，感谢杭州中萃给我这次实习的机会，感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮忙，让我在那里得到成长，收获颇丰。

1、关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工，但是对实习生进行一些统一的培训就应说是必要的，正因，这不仅仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司状况以及工作资料快速进入工作状态，更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感，这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中，公司给实习生安排2-3天的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天，公司组织文化培训。

由人力部组织，让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹，都很具有激励作用，影像资料也能够让他们带回家自己学习琢磨，让实习生尽快融入公司的文化中。第2天，业务技能培训。由实习生所在部门组织，让实习生了解本部门在公司所处的主角、目标以及各功能组的详细工作，准备一些案例资料给他们学习以便心中有数，对具体技能要求能够安排实习生自主学习。推荐相应的课程、书籍来提高。我所在的dop部虽然有半天的培训计划，但是安排的比较仓促，我觉得各部门都就应有一个事先比较详细的培训计划，这样也方便往后的实习生培训，不需要耽误工作时刻来制定培训资料了，而且效果就应会更好。

2、关于理解实习生的准备工作。除了培训计划之外，实习生到各部门前，就应准备好实习生参加工作时的工作设备，比如说电脑、邮箱、资源使用权限等。鉴于此刻工作的网络化和信息化，没有这些基础的设施是无法开展工作的，这方面的耽误，也许会引起人力的浪费。因此人力部应向各部门传到达位，各部门用心配合。

3、关于实习生考核。或许实习生更多的是自我约束，在实习期靠一份职责感和热情对待工作，但，大棒+玉米的政策不仅仅仅只对正式员工起作用，对实习生的工作也能起监督和激励作用，大棒给人压力，玉米给人动力，工作也因此会更加出色。具体的考核条例和奖励措施尚待研究研究。我想公司凭借那么多年的人事经验，肯定能制定出有效力的政策。

篇3：大学生毕业实习存在的问题及对策

1. 大学生对毕业实习环节的认识不足

大学生毕业实习是高等学校教学过程中十分重要的环节, 是课堂教学与实际工作相结合的平台, 是学校检验学生学习效果, 提高学生学习能力的一个过程。但是不少大学生并没有认真对待专业实习, 在实习前, 对实习的具体知识缺少相应的了解, 缺乏必要的实习准备;在实习时间里, 部分学生常常忙于各种与就业相关的事情, 将实习与就业完全割裂开来。有调查表明, 46%的人看实习单位是否有名气, 是否符合自己的意愿, 若不满, 则主动放弃实习。同时, 在实习的过程中, 更多的学生持散漫的态度, 认为只要实习结束就可以了, 找工作与实习完全没有关系。

2. 实习场所相对不足

实习基地建设困难、实习场所的缺乏仍是大学生毕业实习面临的一大难题。首先, 从实习单位来看, 由于实习生在较短的时间里很难为公司带来利润, 所以公司的积极性较低, 同时对实习生进行培训也要花费必要的人力、物力、财力等, 更加剧了企业的困难, 这是造成实习场所缺乏的主要原因。其次, 随着社会经济水平的不断提高, 人们对教育也越来越重视, 所以大学生的数量也在急剧增加, 从而导致大学生实习场所的紧张。最后, 大学生对实习单位持挑剔的态度, 非好单位不去, 大部分学生蜂拥到好的工作单位, 也导致实习单位不足。

3. 学校及实习单位对实习生缺乏管理

实习是大学生由学校步入社会的第一步, 相应的管理是必不可少的, 但多数学校及实习单位对实习生缺乏相应的管理与指导。首先, 学校与实习单位并没有签订相关的合作协议, 多数实习单位在上岗前对实习生缺乏相关的专业培训与指导, 实习生对工作的流程缺乏相应的了解。其次, 由于实习学生人数较多, 教师很难兼顾教学岗位与实习指导, 因此很多教师不愿意指导专业实习, 即使指导也是敷衍了事。再次, 学校缺乏科学的实习评价标准, 对实习的内容很难做出评判, 有的学生放弃学校集体实习的机会, 选择自主实习, 最后可能因为种种原因没有实习, 最后只要有实习证明即可, 仍可通过学校的实习考核。最后, 实习单位在学生实习期间未能与学生签订劳动合同, 学生的安全、薪酬等得不到相应的保障。

4. 实习生的权益难以保障

学生作为一名工作人员在实习单位实习, 应当享有必要的权益, 但是多数实习单位未能做到这一点。首先, 很多大学生为了获得更多的实践经验, 在寻找实习单位的过程中并不注重报酬, 甚至不要报酬以得到实习机会。一些实习单位抓住实习生的这种心理, 不给劳动报酬或压低报酬, 变相使用廉价劳动力。其次, 很多实习生干的都是跑腿活, 根本学不到东西。最后, 大学生在实习单位实习基本上没有签订劳动合同, 实习生权益保护失去了依据, 同时在实习过程中因工受伤也得不到赔偿。

二解决大学生毕业实习问题的对策

1. 大学生对实习应持正确的态度

大学生应端正实习的态度, 转变实习的观念。首先, 在思想上要把实习放在一个重要的位置, 了解实习的过程, 在思想上为实习做好准备。其次, 在校学习期间, 始终要以提高自身的综合素质为目标, 以自我的全面发展为努力方向, 树立正确的人生观、价值观和世界观。为适应社会发展的需求, 认真学习各种专业知识, 发挥自己的特长, 挖掘自身的潜力, 同时珍惜每年的暑期社会实践机会, 在实践中锻炼自己, 从而逐步提高自己的学习能力和分析处理问题的能力以及一定的协调组织和管理能力。最后, 在实习过程中, 坚持从简单的事情做起, 向有工作经验者学习, 把实习当成学习经验的过程, 不断提高自己处理问题的能力。

2. 建设充足的实习基地

首先, 实习单位作为大学生实习的主要承载者, 需要认识到大学生是国家经济发展的潜在动力, 认识到接收大学生实习不仅是一种义务, 更是一份社会责任。实习基地的建设要按照统筹规划、互惠互利、合理设置、全面开放和资源共享的原则, 尽可能争取和专业有关的企事业单位合作, 使学生在实际的职业环境中顶岗实习, 努力提高办学的社会效益与经济效益。同时, 实习单位应针对大学生的特点, 制定一套科学有效的实习管理办法, 严格按照实习管理办法执行。对实习生进行培训指导, 使其更快地适应公司模式。其次, 实习单位应当与学生签订必要的劳动合同, 制定明确的实习生工作纪律和薪酬待遇。最后, 实习单位应当加强与学校的联系, 共同促进实习工作的顺利进行。

3. 学校给予实习一定的支持

首先, 学校在学生实习前应当对学生进行相应的培训与指导, 加强其对实习过程的了解, 以便实习工作的顺利进行。其次, 学校应委派专业教师进行实习指导, 经常与实习生及实习单位沟通交流, 了解实习生的工作状况, 协调实习单位的工作, 解答学生在实习过程中出现的问题。再次, 学校应建立健全的实习评价体系, 完善各项评价指标, 对学生的实习表现给出评价, 并设立相应的惩罚与奖励机制, 激励学生积极地投入到实习工作中去。最后, 学校应当提供相应的实习经费, 保证大学生实习的顺利进行。

4. 国家制定或完善相关的法律体系

国家应当建立健全大学生实习管理的法律法规, 通过这些条例来保障大学生实习的权益。如培训权、人身权和获得基本薪酬待遇的权益。同时, 在法律中明确指出将企业接纳大学生实习转变成企业必须履行的义务, 如无特殊情况, 企业必须接收部分实习生, 并保障其基本权益。近年来, 我国某些大城市相继出台了一些针对实习生的相关文件, 但没有上升为法律法规, 效果仍需进一步提高。国家应在《劳动法》及《合同法》中作明确的规定, 将实习纳入劳动法的调整范围, 解决大学生在实习期间可能遇到的问题。

5. 政府应出台相应的政策, 以保障实习的顺利进行

随着市场经济的不断发展, 多种就业方式应运而生, 如承包就业、自主就业等, 因此也给大学生实习增加了压力。政府管理部门应当根据经济发展的趋势, 制定出相应的实习政策, 促进学生更好的实习以及学校和实习单位更好的发展。首先, 政府管理部门应当建立学生、学校和实习单位之间的联系, 促使学校和实习单位之间加强合作与交流, 共同构建良好的学生实习基地, 提高学生的专业技能和综合素质。其次, 政府管理部门应采取相应的积极政策, 鼓励企业主动招收实习生, 并将其划入优秀企业的考核体系中。例如, 把接纳大学生实习转化为企业社会责任的一部分, 把接纳大学生实习纳入优秀企业的考核体系, 激励其为创建更多的实习基地而努力。

参考文献

[1]徐林.解决大学生结构性失业有效途径——建立大学生实习培训基地[J].辽宁行政学院学报, 2007 (2)

[2]林泽炎.大学生实习制度的规范与完善[J].中国大学生就业, 2007 (12)

[3]董保华、杨杰.劳动合同法的软着陆[M].北京:中国法制出版社, 2007

[4]张勇.大学生的实习权益保障及制度构建[J].教育评论, 2007 (6)

[5]吕波.大学生毕业实习存在问题分析[J].上海青年管理干部学院学报, 2011 (2)

篇4：食品公司大学毕业实习生的实习报告

关键词：校企合作毕业实习信息学院

一 引言

在经济市场条件下，整个社会对复合型人才的需求越来越大，这就表明只拥有良好理论知识的毕业生已经适应不了社会的发展。而且从美国硅谷的发展情况可以看出复合型人才的培养离不开企业的参与。所以我校根据上海市市政府的各项政策以及上海市各大企业的发展形势，以硅谷企业和高校联合培养优秀人才为蓝本，在毕业班推行“工学结合、校企合作”的人才培养模式，以此来增强毕业生的职业素养、实践能力[1]等，从而把他们培养成社会需要的复合型人才。再者我校在校企合作中主动与各大型企业合作，按照岗位职业技能、企业运营管理的需求确定人才培养计划，进行专业方向设置和课程安排，着重突出教学过程中的实践性、操作性、可行性，使毕业生能够更好的掌握工作中所需要的知识和技能，为他们将来的就业和创业打下坚实的基础。

二、校企合作的实践模式

我校近9年来通过校企合作为社会培养了大约1800名优秀人才，有将近100家大型企业参与其中，而且很多毕业生通过校企合作直接去了这些大企业工作，他们既实现了自己的人生价值，也推动了企业的整体发展。今年学校在以往的基础上总结经验教训，再结合人社局的统一部署和院校的实际情况，进一步将校企合作项目完善细化。这次我校将校企合作项目分成四个阶段来实施：（1）组织学生报名及与企业签署校企合作协议；（2）开展校内理论课程和技能强化实训课程；（3）参加职业鉴定中心组织的鉴定和考试；（4）组织学生到企业参观、见习和实训。

1.组织学生报名及与企业签署校企合作协议

在校企合作的初期，学校方面会根据以往的经验以及IT行业的发展需求，和人社局、IT行业专家以及企业高层确定出适合毕业生就业以及该行业发展的几个培养方向。然后让大四毕业生自主选择适合自己的专业方向报名。然后根据学生报名的情况，学校主动和IT行业中的大企业进行沟通并洽谈合作中的细节。最后签订校企合作协议。初期的这些准备工作看似平常，却具有极其重要的意义。大家都知道在如今这个信息化社会里，IT行业的变化可谓是日新月异，如果我们一味根据以往的经验闭门造车，不去研究如今行业的发展前景，那么通过校企合作培养出来的学生将会跟不上时代的步伐，适应不了社会发展的需求，校企合作的意义也就不复存在。在学生报名时，学校让学生自主选择，这样学生就可以根据自身的爱好和能力选择适合自己的专业，这对资源的合理应用以及学生自身发展都是有利的。而且学校在选择合作的企业时，更偏重于那些大企业，它们都是IT行业里的大佬，拥有更丰富的经验以及最先进的技术，对行业的整体的发展趋势也把握的更加准确，能够更好的帮助学生搭建就业和创业平台。

2.校内理论课程和技能强化实训课

信息学院各专业总结过去的经验，大胆对本科教学环节做了适当地调整，制定合理的教学计划以适应校企合作工作开展的需要。比如，计算机系就按照校企合作实施方案的部署，在大学三年级时新开设了数据库应用开发、UML软件工程、云计算、系统软件实践、应用软件实践的技术课程。另外协调电信和计算机两个实验中心合理安排机房和配置试验条件，配合校企合作项目的开展。在前面的基础上，学校还引进企业工程师为大四毕业生进行集中强化实训。企业会按照人社局大纲要求以及自身对人才需求的标准进行严格的培训，主要包括：数据库管理人员SQLSERVER三级（计算机科学与技术专业）、计算机程序设计员JAVA三级（计算机科学与技术专业）、计算机程序设计员嵌入式应用—ARM三级（自动化、测控技术与仪器、信息工程等专业）、计算机程序设计员嵌入式应用—FPGA（自动化、测控技术与仪器、信息工程等专业）。并且各专业会分别邀请一些政府人员、IT行业协会专家以及企业高层来开展讲座和交流，时间大约为3到4周，主要内容为：交通电子、移动互联网（主要是车联网）、智慧城市等。以此让毕业生对IT行业发展有个宏观了解，也有利于学生的企业文化培养。随着校企合作实施的深入，信息学院各专业的教学思想和办学方法也有了明显变化，增强了学校与企业在人才培养上的沟通和合作。为培养社会需要的优秀人才打下坚实的基础，毕业生的素质和技能也都有不同程度的提高，这些都是校企合作实施以来给学校所带来的可喜变化。

3.参加职业鉴定中心组织的鉴定和考试

当校内理论课程和技能强化实训课结束后，学校就会组织学生参加职业鉴定中心的鉴定和考试。这既是为了响应人社局的工作，也是为了让大四毕业生能更积极主动、用心的参与校企合作，更是为了让大四毕业生在将来成为一名优秀的职业人时多一份凭证、一份肯定。

4.组织学生到企业参观、见习和实训

在此阶段学校会与企业签订安全协议和保密协议，然后企业会挑选出一些技术好、能力强、经验丰富的员工带领毕业生参观企业、解答学生难题或者直接让那些有意向的毕业生参加到项目管理中来。通过让毕业生到企业参观、实习，使其能够与企业进行制度文化对接、物质文化对接、精神文化对接、技术文化对接，从而能够更好地了解一个行业、了解一个企业、了解一项技术，以便能制定出适合自身发展的职业规划。而且那些在企业直接参加项目的同学还能通过亲身的实践了解项目管理的流程，以及在一个项目中每个岗位的作用和具体工作，对自己将来的职业定位和培养团队合作精神都是有很大帮助的。而且他们通过实践也接触到了一些前段技术，开阔了眼界。这个阶段对企业也有益处，大四毕业生已经拥有良好的理论知识和创新思维，这时只需按照企业自身发展的需求对其进行适当的培训，这些毕业生必然能很快适应企业并服务于企业，这对企业的业务发展和整体的进步都有大的促进作用。

nlc202309011109

三、校企合作的现实意义

校企合作是信息学院培养适应经济社会发展要求的优秀人才的有效手段，它利用学校和企业两种不同的教育环境和资源，工学结合，校企双方共同调整和优化课程体系，培养用人单位需要的应用型IT人才。校企合作有利于提高人才的综合素养，对学校、企业和学生的发展都具有十分重要的现实意义。

对学校而言，由于学校教师偏重于理论教学，缺乏在企业实干的经历，对于一些实际问题难免会经验不足，校企合作就能弥补这方面的不足[2]，能够从企业中派出一些企业高层或是资深技术人员对学生进行授课，这对提高学校的教学质量，培养优质人才是很有利的。对企业而言，校企合作能够使高校按照企业的需求来培养高素质的职业人，实现高校和企业职位的无缝对接，这也降低了企业的运营成本；有助于帮助企业培养真正需要的人才，增强了企业的竞争力，有利于企业的长久发展。对毕业生而言，校企合作通过讲座、去企业参观以及去企业实习等形式能够提高学生的专业技能和综合素质，而且校企合作的讲座一般都是由政府人员、IT行业协会专家和企业高层来主持的，他们从国家对IT行业的政策和展望、从该行业的前端技术和发展前景、从公司的实际操作和人才要求等各方面对毕业生进行讲解，能够帮助学生对IT行业有个宏观展望，对将来就业做到心中有数。而且这些人都是成功人士，在他们身上都有鲜明的人格特点和人性魅力，这对毕业生自己良好个性的养成也是很有帮助的。在校企合作的末期学生能够亲身去企业参观或者是直接参加企业的项目，这些都能很好地帮助毕业生在将来缩短或者消除工作岗位的磨合期，快速进入工作状态。

四、总结

本着“加快人力资源开发，落实科教兴国战略和人才强国战略”

的主题，通过“校企合作，工学结合”的人才培养模式，各大高校确实是培养出了更多、更优秀、更具时代特色的社会主义接班人，对社会、对经济、对政治都将起到良好的促进作用。但是也存在一些客观现实的问题，各大高校应该不断的总结以往的经验，多学习国内外校企合作的成功案例，再结合自身的办学特色，寻求出一条适合自身发展的校企合作之路。国家也应该根据社会经济发展的特点，从国家政策、法律规范等各个方面来完善校企合作的相关内容，让校企合作变得正规化、法律化，让企业、学校、学生三方的权益变得有章可循、有法可依。这样校企合作才会有个更加光明的未来，才会培养出更多、更优秀的复合型人才来满足社会发展的需要。

参考文献：

[1]张晓刚.建立校企合作教育长效机制是高职教育发展的必由之路[J].教育时空，2013.

[2]黄丽莉.广东高职院校校企合作的现状合作的现状探究[J].教科文汇，2014.

[3]文玲.“校企合作”人才培养模式建设的实践[J].科教文汇，2014.

[4]张苏俊.中外校企合作教育比较研究[J].CEPE中国电力教育，2010.

[5]王秀兰.以就业为导向 校企合作教育建立校外实习实训基地[J].中国科技信息，2005.

篇5：大学生食品厂毕业实习报告

在当下这个社会中，报告的用途越来越大，报告根据用途的不同也有着不同的类型。相信许多人会觉得报告很难写吧，下面是小编收集整理的大学生食品厂毕业实习报告，仅供参考，欢迎大家阅读。

今年五月份，我来到了哈尔滨市xx食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在xxx食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的.温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

二、实习体会

xx食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了，在实习的这段日子里，xxx食品厂让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

篇6：食品公司大学毕业实习生的实习报告

一、实习的目的与意义 在本科专业教育中，实习是一个重要的实践性教学环节。通过实习，可以使我们熟悉外贸实务的具体操作流程，增强感性认识，并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法，提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。

在公司具体实习过程中，能够接触国际货物买卖实务的具体操作，进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧，还能对某一行业深入彻底的了解并能切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系，接触公司制定的各种战略以实现跨国经营和良好的市场运作；认识供求平衡、竞争等宏观经济现象，能够接触真实的商务实战，了解自身存在的不足，并积累一定的经验，为将来走上工作岗位打下良好基础。

二、实习内容

07年12月末，我开始了校外实习生活，初次来到上海，在陌生与盲目中寻找实习单位，又在努力和热情中寻找希望，终于在1月里唯一的一次晴天中来到了震旦（国际）集团，在HR的介绍下，了解到震旦集团创立于1965年，以销售AMANO品牌打卡钟起家，如今企业版图涵盖办公设备（OA）、家具、通讯商品等领域，公司遍布台湾、大陆、日本、美国及新加坡等地；商品阵容包括办公室自动化设备、办公家具、手机门号以及资讯软体等。

在台湾，震旦的OA事业稳健发展，年年取得60％以上的市场占有率；办公家具事业更以市场领导之姿，推出全台首创的“家具租赁”专案；而在行动通讯领域，震旦拥有二百多家连锁通讯门市，目前也整合资源，朝最大的专业手机通路迈进。震旦有四十年丰厚的实战经验，在台湾俨然成为最具特色的综合性行销集团。在新加坡，公司以销售各类型事务用计算器、办公室用碎纸机、护贝机为主，亦针对SOHO族提供事务用品、耗材的销售，在新加坡也成功进入市场并迅速建立了品牌声望。在日本，震旦公司成立于1976年，总部设立在日本东京，立志于开发世界科技经济实力第二大的日本市场，不断运用其强大的销售通路与团队合作力量，以合理的价格和高品质的服务来满足世界上最为苛刻的市场标准。同时通过近30年的日本市场运作经验，使“AURORA”产品在日本的品牌价值得以不断的提升，来实现震旦集团在日本的深远发展，作为一家大型跨国公司，震旦凭借高素质的员工队伍、雄厚的实力、丰富的经验、良好的信誉、先进的技术及精良的设备，可为各种规模的公司、企业提供办公设备和专业的技术保障。公司总经理对行业和企业优势进行评价，并且向我们介绍了集团跨国经营策略和对市场分析，让我们受益非浅，之后，在一名同仁带领下，我分别拜访了集团大陆事业部的成功客户，有汇丰基金、上海通用、花期银行和百思买国际等等国际上声名显赫的大公司，在与这些顾客进行简单的攀谈中，体会到震旦公司的经营理念和发展规模，并丰富了我对公司的认知。

在随后的一周里，我来到集团的OA公司，进行真正是实习过程，刚到公司的时候，助理拿了许多关于公司和产品的资料让我详细阅览，资料中多次提及公司的经营理念和产品的专业术语，大多是英文和日语，由于刚刚走出校园，懒散的心态使我并没有认真的去学习和体会，以至于在后来的实际操作中出现了严重失误。在公司的实习过程中，还接触到了大型公司的ERP系统，每位员工都能够通过ERP系统进行日常的作业，集团可以通过ERP系统，对供应链实行有效的管控。集团的供应链管理在业界享有很高的知名度，正是如此，公司在跨国发展中实习了有效的成本管控和生产经营。

接下来的日子里，我在同仁的带领下不断的学习和实践。经过一阵时间的产品资料的熟悉，经理让我们实际的操作，在学校里我们学到里很多理论知识，什么外贸术语，寻发盘、商务谈判等等，但是真让我一个人开始操作，真就不知道如何起步，因为我不知道该如何开发客户，如何进行有效的沟通，因为我们是专门的销售公司，负责对内和对外产品销售工作，因此并不涉及产品的生产研发，这是其他分公司的事，所以我们日常的工作很大一部分都是用来进行开拓市场和联系客户，因为是实习生，公司对我们并没有十分严格的要求，我们在老员工的指导下，学习怎么有效的进行市场开拓，起初对于开发客户很胆怯，国内的还好点，国外的由于英语水平的限制，通过电话根本不能进行有效沟通，只能通过E-MAIL套用教材中的例子，这样才得到了一些有效的信息。

在一次与外国公司驻中国办事处的沟通中，因为对公司的认知和我对产品优势的大致阐述终于激发了对方的采购欲望，在第3天的有效沟通中，对方提及了一个相当专业的问题，问到我们产品的墨粉规格和机器预热和输出最快时间差，这样的问题对于外商，你必须给予准确到位的回答，因为这是顾客的购买点，由于之前的大意，我遗憾的失去了一次非常好的机会，随后的时间里，逐步加强了对产品详细的了解和说明，为应对客户的各种问题做充分的准备，进一步准备之后，又重新进入了实际操作，开始联系客户，报价，谈判等等

因为公司经常有产品发出，因此也接触到了相关的合同、发票和其他的单据，之前的这些单证在上课时都接触过，但是理论和实践不同，实际操作起来才发现这些单证的重要性，一点疏忽就能造成不必要麻烦，这些单据大大加强了我们的实践操作能力，也让我们对如何填写这类单据有了进一步的认识。总之，凡事都需要虚心用心的学习，这样才能够掌握实践的操作。

在公司实习的过程中，有幸参加了一次集团一年一度的过关斩将活动，活动是在公司位于上海嘉定区的培训基地举行的，主要目的是锻炼和提高业务水平，分为4关，建立有效客户，产品展示，议价，交易。在各个环节都有经验十分丰富的经理把关，我们实习生作为观摩，学习实际工作中的技巧和积累经验，在活动结束后，公司的崔处长进行了总结，并对所有同仁给予殷切的期望。

在公司最后的几天里，我们来到了公司的博物馆，来切身感受公司的文化，仔细聆听公司工作人员的介绍，对震旦集团创立以来的文化和理念有了更深层次的认识，在他们的眼中企业是一个团队，讲求团队力量的发挥；经营更是一项长期竞赛，要发挥“众人同心，其利断金”的加乘力量，企业才能持续成长。震旦现阶段在务实与创新的行动纲领下，未来的经营策略仍将积极开创，确实掌握产业趋势，延伸核心事业和相关产业的发展。展现震旦集团自创品牌国际化的自信心与企图心。鲜明的红色标志，象征震旦集团如旭日东升般，散发着光明与活力；同时在内涵上，秉持着稳健踏实的一贯经营风格，蕴含创新突破的经营魄力。

三、收获与感想

在成功结束实习后，仔细总结，发现不同于前几次实习，这次校外实习充分认识了从学校走向社会我们存在的不足和缺少工作经验。

自身定位，加强外语学习。在所有的工作和活动中无一例外的涉及到外语，外语是我们对外交流的桥梁，因此在以后的学习中必须加强对外语的学习，同时加强口语的练习，这是我们搞外贸的基础，因此必须掌握好这门工具。不断强化自身，并充分认识自己，避免眼高手低，增加实际动手能力，在社会这个大学校里，不断完善和学习

工作总结，认识自身不足。通过实习我发现贸易这专业是门实践性很强的专业，它不光要求我们有扎实的理论知识而且必须具有很强的动手操作能力，更重要的是学会如何与人沟通，怎么建立商业关系，这些是课本中学不到的，只有融入社会的大舞台并不断的历练才能得到提高，还有加强各方面素质的提高。贸易工作同时是一个涉外行业，因此对各方面的要求都很高，对外代表的不仅仅是个人形象，甚至是国家形象，因此必须加强自己各方面素质的修炼，如礼仪等。熟练掌握好本专业的知识。专业知识是我们从事贸易工作的基础，贸易工作的高风险要求我们必须熟练地掌握好专业知识。

篇7：大学毕业公司实习证明

兹有------学校--------专业------同学于2014年-月-日至2014年-月-日在-----------实习。

NBF75-32减速器的制图和校核，能熟练运用CAD制图软件和Pro/Engineer制图软件。该学生实习期间工作认真，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度。尊敬实习单位人员，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

特此证明。

_________(实习单位盖章)

篇8：食品公司大学毕业实习生的实习报告

但是在很多高校, 毕业设计、毕业实习这两个环节是同时进行的, 一般安排在大四学年。由于就业形势日益严峻, 很多学生为了找工作往往无心参与这些毕业实践环节。造成实践环节教学质量的下降, 这又反过来影响学生就业率[3,4,5]。因此, 要改革现有的教学模式, 想办法协调好三者之间的关系。

1 传统的实践教学存在的问题

1.1 毕业实习存在的问题

在毕业实习的时候, 实习单位出于经济效益和产品成品率的考虑, 一般不会安排具体的工作给实习生。大多只是停留在参观, 了解生产流程上。由于实习学生可能会干扰到正常生产, 学生在生产现场停留的时间比较短, 无法实现锻炼动手能力。师资方面, 一般是很多学生只有几个老师带队, 指导力量不足。实习就变成了一种形式, 实习的时间和质量都难以保证。久而久之, 毕业实习也得不到学生的重视, 达不到专业技能训练的目的。

1.2 毕业设计存在的问题

毕业设计大多由校内老师指导, 学生在校内完成毕业设计开题。由于跟企业接触少, 选题往往脱离工程实际, 跟现有技术相比太过陈旧, 基本上就是前面所学知识的简单运用。

老师方面, 指导工作量过大, 平均每位教师所带学生数过多, 再加上繁重的教学任务, 就不可能对每位学生进行详细指导。

学生方面, 很多学生忙着考证、找工作、考研复试等等, 用于毕业设计的时间非常少, 很多学生靠答辩前突击完成, 毕业设计的质量根本无法保证。

1.3 学生就业存在的问题

就业形势日益严峻, 对于应用型的专业, 如果学生的动手能力得不到培养, 毕业设计所用知识又与企业脱轨。导致学生能力不能满足工作单位要求, 企业对毕业生的需求就大大减弱, 大大加大了就业难度。

2 一体化教学模式的探索

一体化教学将毕业设计、毕业实习, 就业工作作为一个整体, 三个环节的开展时间由一年延长至整个大学四年, 这就有效解决了各环节时间不足的问题。从入学就对学生加强就业指导, 使学生做好职业规划, 学生结合以后的就业意向可以寻找实习单位, 在实习过程中完成毕业设计的积累, 同时加强所学知识的应用。

通过加大实习时间提高学生的实践能力, 较早的熟悉工作环境, 毕业后就可以顺利完成角色转换, 就业时争取在实习单位就业就相对容易多了, 即使去相关单位就业, 也有了比较好的工作经验。

对于没有联系校外实习的学生, 可以聘请企业单位的技术人员在校内实习时给予相关指导。

新模式教学中, 学生的毕业设计选题比较宽松, 时间安排也完全可以由学生根据自身条件合理安排。然而, 为了保证学生能切实提高各种使用技能, 新模式下, 必须采取统一的、严格的、高标准的考核要求。从根本上来控制教学质量。

3 一体化教学的实践条件

一体化教学打破了传统的课堂教学模式, 对管理和实践条件的要求比较高。这里对教学实践条件的建设方案加以分析。总体可以有三种方案。

3.1 学校内部建立接近企业的实验基地、实习工厂

在实习工厂为学生提供各种实验环境。此方案要求资金投入比较高, 实施起来建设的时间比较长。但是使用权限和管理自由度最大。学生在实验基地开展毕业设计和实习时, 学校要投入大量的人力物力来维护。

3.2 开展校企联合办学

这种方式要求在学习初期就有很明确的培养方向和培养计划。学生在学校学习理论知识的同时, 还在企业实习, 最后实习的积累可以完成毕业设计。最后培养出来的学生跟企业需求最接近, 很好就业。这样实习时间很长, 实践能力得到了培养, 理论知识的应用得到应用, 毕业设计题目贴近企业的技术需求, 毕业设计准备充分。通过联合办学的培养模式, 学生因为实习和毕业设计锻炼的技能最符合企业的人才需求。也能够很快的完成职业转换。但是这种模式要求学校和企业的密切配合。

3.3 学生自己联系实习单位, 通过工厂实习的方式

学生自己在企业中找到指导老师, 在企业里面实习, 完成毕业设计。这种方式需要校内指导老师和企业老师的合作。

4 总结

一体化的新模式将毕业实习、毕业设计和就业三者有机融合, 使三项工作相辅相成、互相促进, 提升毕业实习和毕业设计的教学效果，进而促进就业率的提高。

给出了几种可能的实现条件。可以有针对性的组织教学, 使培养的学生更符合企业需求, 毕业后, 学生能更快的适应企业环境。

摘要：针对电子信息工程类专业学生在毕业设计、毕业实习和就业三者之间存在的矛盾和问题, 尝试将三个环节合并为一个整体, 统筹安排。三个环节同时开展, 延长至整个大四学年, 实现一体化的新模式, 既保证各环节的教学质量, 又促进了学生就业。

关键词：实习,就业,一体化

参考文献

[1]葛祥友, 莫徽忠, 黄力.“毕业实习、毕业设计和就业”的一体化教学模式[J].大众科技, 2013, 4.

[2]苏聪聪.毕业实习、毕业设计和就业一体化研究[J].科技信息, 2012, 30.

[3]周庆元, 包文殊.应用型本科专业毕业实习、毕业设计和就业工作一体化模式的构建[J].福建医科大学学报:社会科学版, 2010 (2) .

[4]周英, 陈惠民.毕业实习、毕业论文与学生就业“三位一体”工作模式探索[J].常熟理工学院学报:教育科学, 2009.

篇9：食品公司大学毕业实习生的实习报告

老实说，这次实习一开始，自己就觉得压力很大，甚至隐隐地预感到有过不了这一关的可能。这种预感是有根源的，因为“十年浩劫”致使各人命运突变(而非“渐退”或者“渐进”)后，自己便再没有上过讲台，而且平时也较少在大庭广众前露面，更不用说开口讲话了；再说，由于上述原因，对“教师”这一行也几乎没有什么感情和兴趣。然而，也正是因为有压力，才在自己的思想上引起了高度的重视，从而全力以赴地投入了这次“战役”。所讲的课题是恩格斯的《在马克思墓前的讲话》(1883年3月17日)(《马克思恩格斯选集》第三卷，上、下册，人民出版社，1972年5月第1版，第574—576页)。首先努力钻研教材，翻阅了大量的参考资料，除了系里发的那本《教学参考资料》外，还阅读或重读了《卡尔·马克思》、《回忆马克思和恩格斯》、《马克思恩格斯传》等等，写出了内容充实、语句详尽的教学讲稿；后来又写了第二遍，而有些地方修改了已不知多少遍。第一次试讲失败了，但自己没有失去信心，而是坚信一一“失败是成功之母”。自己分析了失败的原因和可取的因素，在指导老师的指导、促进下，通过一次又一次地试讲，一遍又一遍地记诵，心里越来越有数，而那种莫名的紧张心理和情绪则愈来愈淡漠了。当果敢地一步登上讲台，这时的预感已是——已经成功了!

由于这一成功，自己对一些简单道理可以说是“豁然开朗”了：一是“人无压力轻飘飘”；有了压力，——但须切记，人的承受力也各有各的个性与极限，“超人的”、不自然不正当的压力千万要当心，适可而止，至于非人性、无人性的东西则亟需休矣——才能“压”出名堂来。二是原本以为很难的、似乎是完不成的事，其实并没有什么了不起；只要真正钻进去，下到功夫，那么——“工夫不负苦心人”，水到渠成。第三，也是最重要的，就是多年来第一次意识到个人潜在的能力，意识到关键是一个怎样发掘的问题；别人能行的自己也同样能行，顿时自卑感锐减，自信心大增，且对以后的生活萌发了某种新的看法。

不仅如此，讲完课后自己的感受与体验是强烈的和多方面的。当就要最后走下讲台时，一时竟有点儿恋恋不舍，此后心里长时间内都充溢着那么一种不过瘾的味道，很想再上台去讲几次。因此，不由自主地，自己竟也对“教师”这一职业产生了某种感情和兴趣。是的，当你突出地站在讲台上，整个教室只有你一个人在讲、一个人在写，而随着那滔滔的讲、刷刷的写，把你个人的知识(特别是你特别珍重的知识)传授给了学生的时候；当你看着一双双先是充满好奇、审度、甚至带点挑衅意味而后渐渐变为习熟和亲近的眼睛，饶有兴味、聚精会神地看着你的时候；当你的提问得到一致的应答，当你的失误引起善意的哄笑……这时，你确实不能不感到某种精神上的满足，并渴望再次、三次地重复这种较高级的精神享受，以至对问题的根本态度都发生了变化。做一个教师是不容易的，是辛苦的，但教师也自有教师的乐趣——这就是这次实习的一个双重体会。而后者是主要的，即能把个人的知识传授给学生的自豪感和兴奋感，以及对学生所暗暗怀有的一种特殊的感情。正是这种情感使自己在离开泰安的前一天晚上，一个人跑到泰山中学，围着教学楼，仰头注视着高一(三)班教室的灯光，足足徘徊了两个小时!——这是很能说明问题的。

应当承认，自己之所以能够顺利地完成这次实习任务，与所讲的课题——《在马克思墓前的讲话》——也是有着一定关系的。因为这不是别的，而是我们无不表示尊敬、爱戴的马克思!如果讲不好，那确实是一种亵渎行为。自己曾经设想：应该就像“在马克思墓前”那样来讲，把这一课升华到既促进学生学习马克思主义、坚持马克思主义，又是对那些反马克思主义者、假马克思主义者以及一切不知道而又不想知道马克思主义的人的一次教育的使命的高度，这样就酿成了一种庄严的责任感和神圣感。而其它的问题——什么忧惧啦、紧张啦、困难啦，统统都是很次要的了。另外，通过这一课的教学，自己对马克思光辉战斗的一生及其对无产阶级革命事业的伟大贡献，也有了更加全面、更加深刻的认识，从而对马克思更加尊敬和爱戴，对马克思主义的信仰更加坚定。在和泰山中学高一(三)班老师和同学们告别的时候，自己特意赠送了两本苏联近年(1973年)出版的、我国翻译过来的长篇传记《卡尔·马克思》([苏]彼·费多谢耶夫等著，译校有孙家衡、胡永钦、顾锦屏等15位工作者，生活·读书·新知三联书店出版，1980年7月第1版)给他们做个纪念，为大家进一步深入地认识马克思和马克思主义创造一点条件，对自己来讲，也算尽了传播马克思主义的一点力量。此外，还有一个小小的例子，实习以前，自己跟有的同学(如果未记差的话，如今当称“老耿”了)不太和睦。而这次讲马克思，不禁也学了一点马克思的宽广胸怀和伟大气魄，主动地跟不和的同学恢复了关系。这也算是这次的一个额外的收获吧。

在知识方面，其收获是胜听半年的课、胜读一大批书的，也是任何一次练习或考试所不能比拟的。自己深深地体会到，长时间集中精力地、深入地备一篇课文，所获的知识是非常全面和深刻而又自成系统的，它能使你永志不忘。自己大概一辈子都能背得下那篇《在马克思墓前的讲话》!而读过的其它许许多多的书(其中不乏名篇佳作)，将可能会记忆模糊，甚或干脆忘得一干二净。另外，要想讲好一篇课文，必须既有比较宽的知识面，又有扎实的基本功，二者缺一不可，不能过分地强调某一方面。还应根据具体的课题，有所侧重。例如《在马克思墓前的讲话》这篇课文，就不怎么强调所谓“字、词、句”，而是着重突出马克思的生平事迹和伟大贡献，不妨带有一点评介、演讲和思想、理论课的色彩。另外，通过这次实习自己自然提高了口头表达能力，顺便练习了普通话，并且说得还可以。这些都印证了前面所说的“原以为很难，其实并没有什么”的道理。

这次实习，除了备课、讲课以外，自己也参加了阅卷和批改作文的工作，还和其他同学一起做了一段时间的实习班主任。在阅卷和批改作文的时候，自己非常认真、仔细，特别是批改作文，对每一个错别字和标点都不放过，并且详尽地写了边批和总批。自己总觉得应该对得起学生的辛勤劳动成果，使之有所收益。整个实习期间，自己能够(用点“套话”)遵守纪律，听从安排，尊重老师，团结同学等等。

毋须讳言，缺点和不足也是有的。例如，试讲了几次，曾经对指导老师的意见不够虚心，总以为自己已无可挑剔；而实际上老师的意见是很有可取之处的。讲课中，也出现了两次不应有的失误：一次是竟然忘了拿粉笔，一次是忘了带事先准备的小黑板(亦即那个年代的所谓“课件”)。虽然两次都处理过去了，但处理得却不够高明，没有做到不露痕迹。有时提问学生启发得不到位，有的板书也不太清楚，而开始讲时尚有背书的味道。总之，不够成熟和老练。再者，自己讲完课后，就感到万事大吉了，以致对后进的学生辅导得不认真：实习班主任时，则觉得反正又不是一个人，对别的同学依赖多，自己干的工作少，而跟学生们的接触也少，所谓上台是老师，下台就好像不是了。

然而，不管成绩还是不足，自己真正看重的是：在生活的道路上，命运能给自己安排这样一次难得的机会，而自己没有“一失足而成千古恨”地失掉这一机会，真是值得庆幸!印象是深刻的、永存的，感受是复杂的、鲜明的。在南归曲阜的列车上，自己就像离别了“故乡”一样；而当初北去的时候，却似要被送到一个遥远的、凶多吉少的地方!一九八一年十月三十日至十一月二十八日确实是自己生活中的一个不小的转折点!——永远难忘!

篇10：食品公司大学毕业实习生的实习报告

1、实习目的：实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习，培养我们实践动手的能力，获得的感性认识，把专业课与实际生产更好的联系起来，为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学知识，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。

2、实习时间：XX年1月23日至4月2日

3、实习单位：xxxx食品有限公司

4、实习单位介绍：xxxx食品有限公司，创建于1999年1月，是一家集加工销售与一体的现代化食品企业，公司成立后，本着“创新谋发展，质量求效益”的经营理念，不断引进国内外先进技术，先后研制开发了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，浓香纯花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引进的保健食品 —富硒黑花生，富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。

花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇，被营养专家誉为“绿色牛奶”和“长生果”。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。黑花生在维持人体的成长发育，机体免疫，心脑血管保健等方面作用非凡，经常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容，属于天然保健食品。

风雨十年，奋斗十载，企业从无到有固定资产达XX万元，年生产能力1000吨。

企业全心全意为消费者成产营养，健康食品是xx公司执着的追求。XX年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品”。XX年被国家绿色食品发展中心评为“中国绿色产品”。公司先后获得xx市“重合同、守信用企业”，“xx市诚信文明企业”等多项荣誉称号。

5、实习单位主要产品

(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生

采用精选优质山东大花生，经科学加工精制而成，不含任何防腐剂，为纯天然绿色食品。经常食用，可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病，还能促进脑细胞发育、补血养血、增强记忆、防止机体早衰，实为人体理想的营养保健食品。

(2)富硒黑花生

黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。公司为了保证富硒黑花生的质量，发展黑花生种植基地 200亩，固定种植户70户，公司统一提供种子，统一施用生物肥料，派专业技术人员现场指导，规范种植，从源头上保证了富硒黑花生质量，杜绝了化肥、要为残留，确保富硒黑花生绿色、天然，使富硒黑花生实实在在的成为天然绿色产品。

(3)花生油系列

普通花生油，它不含胆固醇，而且油酸含量非常高，花生油最高能达到68%，花生油还富含维生素e、a、b1、b2、叶酸，以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素，人体需要的42种营养素，花生油就含有37种。xx压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，香味浓郁，口感纯正。