食品安全应急总结

食品安全应急总结（共14篇）

篇1：食品安全应急总结

学校食品安全事故应急演练总结

为正确规范和指导食品安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我校应对食品安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。

根据上级安全主管部门的要求，我校于2017年9月12日举行了 “食品安全突发事件应急演练”活动。为达到预期演练目的，我校专门制定了以赵卫东为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生学校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标：

一、建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；

二、要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现，并能按时圆满完成演练任务。但从整个体系分析，还有许多不足之处，具体如下：

1.演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱；

2.组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面影响； 3.演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传；

通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的运转

公主屯学校 2017.9

篇2：食品安全应急总结

为正确规范和指导营养餐安全突发事件应急处理工作的调查和处理，有效提高我校应对营养餐安全突发事件的紧急处置能力，以最大限度地减少营养餐安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。根据上级安全主管部门的要求，我校于2019年4月2日中午，举行了

“食品安全突发事件应急演练”应急处理演练活动。

为达到预期演练目的，我校专门制定了以王战号校长为组长的领导小组。演练方式采取以假设学生在校就餐后发生食物中毒事件，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成营养餐安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。

本次演练我校制定两个具体目标：一是要建立和完善营养餐安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好营养餐安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。

在演练过程中，我校食品安全突发事件应急演练领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。

从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。

篇3：食品安全应急总结

本次演练情景假设为:2016年10月16日上午7时00分, 白驹学校初二 (8) 班学生梁某某等30多人, 在学校食堂用餐后, 上午11时许, 梁某某等10人出现身体不适, 先后到白驹学校医务室就诊, 至下午3时许, 患病学生增加至30多人, 多数出现腹疼、腹泻症状, 有的还伴有头晕、发烧等症状, 经初步调查, 均进食过可疑沙河粉, 初步诊断为疑为食物中毒。白驹学校医务室立即向学校、110指挥中心、120急救指挥中心、区卫生局和区食药监局报告。根据事态发展情况, 海口市琼山区食品安全办、区食药监局及时启动了Ⅳ级食品安全事故应急救援预案, 组成流行病调查、事故调查、医疗救助等工作组实施应急救援工作。

据悉, 本次演练行动持续约2小时, 演练现场紧张而有序。来自食药监、教育、卫生、急救、公安、区政府等多个部门的救援力量按照应急演练流程依次出动, 各司其职, 灵活稳重地应对来自学生家长、社会、舆论、上级部门等各方压力, 将病患安置妥当, 并及时向上级主管部门和社会媒体公布事件真相、处置措施和处理结果, 维护了社会稳定。

本次演练旨在通过现场模拟演练, 检验琼山区相关职能部门应对食物中毒事件处理的应急指挥机制和应急队伍的应急反应能力, 及时发现存在的问题, 并采取措施加以解决, 不断完善我区应急指挥机制, 提高应急队伍应急处置能力。

篇4：应急演练，食品安全事故未雨绸缪

演练，为实战做好准备

一来沪旅游团50多名游客在用餐后陆续出现呕吐、口唇发紫、呼吸困难、腹痛等食物中毒症状，在一建筑工地食堂用餐的80多名工人也出现了类似的症状。在上海市卫生局开展病人救治工作的同时，上海市食品安全委员会办公室主任阎祖强按照《预案》要求，迅速成立应急指挥部，由相关部门人员组成医疗救治、事故调查、危害控制、新闻宣传、专家咨询等多个工作小组快速展开工作。各部门分工明确的同时又紧密配合，全面检测食物中毒来源；了解和控制问题食品的生产销售情况、市场流向，防止事态蔓延；及时发布事态进展以及做好后续调查工作。最终演练指挥部经研判，认为事故得到有效控制，应急响应终止。

以上是根据上海市常见食物中毒事件的特点模拟的一起Ⅲ级食品安全事故。整个演练分为7个阶段：事故报告、先期处置、预案启动、应急处置、事故评估、相应终止和总结，历时3个小时。

“这是我市第一次由食品安全部门完成的演练。通过完整的模拟演习，能够打通整套应急系统的脉络，对今后处理突发情况具有借鉴意义。” 应急指挥部副总指挥郑光辉评价。

网络技术提供应急支持

在整个演练的7个阶段中，基于3G网络技术的视频传输功能被大量应用，为应急处置过程提供联络的技术支持，成为这次模拟演练中的一大亮点。

在总指挥部办公室，能够从大屏幕看到各个分小组的现场情况，拨通现场负责人电话即可进行对话。其中一个场景显示，工作人员正对事发的工地食堂进行现场调查。从画面上可以看到，调查小组对可疑食品进行快速检测，确定检出违禁物品后，采样送往上海市疾控中心检验，并封存其余问题食品；此外，还对该食堂的有效餐饮服务许可证、食品采购索证索票、现场加工环境和从业人员证件等进行全面盘查。现场负责人向总指挥部进行报告后，指挥部人员进行下一步指示。

各小组现场处理的情况通过视频传输的方式发回总指挥部，能够更清晰、全面地了解现场情况，便于指挥部准确制定下一步应急方案；同时，通过电视、网络等媒体的参与，将富有现场感和真实性的画面呈现在市民面前。

这次应急演练充分检验了上海市食品安全应急处置机构的指挥协调能力、各个政府职能部门和新闻单位的配合能力。阎祖强主任指出，要通过演习认识到安全监管工作和事故应急工作的艰巨性，各个部门互相学习、取长补短，保障市民的饮食健康安全。

小贴士：

食品安全事故分为四级：特别重大食品安全事故（Ⅰ）、重大食品安全事故（Ⅱ）、较大食品安全事故（Ⅲ）和一般食品安全事故（Ⅳ）。

篇5：安全应急演练总结

本次应急预案演练，从火情发生到疏散解救、扑灭火源，及时、有效地控制了火情的扩大、保障了人身安全，避免了财产损失。真正做到了分工明确，责任到人，在火情发生的第一时间，能够保证疏散抢救不慌乱，后勤保障准确到位，抢险救灾及时、安全。

我公司安全生产部十分重视本次防火演练，不但参与安全应急急救培训讲座还指导预案的实战演练。通过本次应急预案的演练，充分体现了公司上下全体员工的精神面貌，加深了广大员工对消防安全知识的理解和消防器材正确使用的实战技能，使员工清晰的认识到如何面对突发的紧急情况，为公司安全生产工作的开展，起到了积极作用。同时通过演练也发现消防上存在的一些不足：如对人员的急救操作不是太熟练等，下一步将增加不足之处相关方面的学习和培训。

减少生产事故给社会和公司带来的损失是每个员工义务和责任。公司员工和各级管理人员都必须密切配合处理突发事件，一旦接到处理突发事件的指令后，在确保自身安全的情况下要义不容辞的快速执行。不得以任何借口推托责任或拒绝执行。这样才能减少社会不良影响，不给国家和政府添加不必要的麻烦，体现天泰公司是一个有战斗力和执行力的集体。同时我们希望在下次的演习中，大家能够更为积极主动。

对演练过程中出现的问题，及时总结了经验教训，并及时修改预案，做出新的`对策。对预案的可行性和可操作性，作出实事求是的评估。并完善预案，为下一次演练提供参考，避免出现同样的问题。演练后对现场的恢复，各种消防设施的复位，器材的回收，要及时，到位。把这个环节作为演练的一个组成部分。人员分工在预案中就定位、落实。防止演练后狼藉一片，无人收拾。

对演练实施过程中做出贡献的单位、班组、个人将进行嘉奖表彰;对在演练中态度不端正、不负责任、出现事故责任的单位、班组、个人要及时批评教育，施以处罚，以此为戒，防止类似事件重演。

下次演练可能内容相同，但参加人员不同。如果仍然是同批人员，下次演练的预案内容要变化，环境、条件、火灾设定场景都要变化，让参加演练人员有更多的收获。提升母站抗御火灾的综合能力。

篇6：应急安全演练总结

1.领导小组

总指挥

副总指挥

成员z

职责：全面负责指挥协调突发事件处置工作;根据实际情况及时发布命令，启动预案。

领导小组下设现场指挥部

2.现场指挥部：

指挥长：逃生当天行政值日

副指挥长：逃生当天年段值日教师

成员：逃生当节课教师

负责指挥协调;掌握情况，及时报告;贯彻传达逃生预案领导小组总指挥的命令，做好现场的组织、指挥、协调。同时对现场进行果断处置。

二、预警上报程序

应急动向发现者→值日行政、现场指挥长→总指挥→下达命令→启动预案

三、安全集合地点：

善行楼广场

四、在岗教师应急工作职责

1、班主任负责平时对学生的疏散程序、路线、逃生技巧进行专题培训。

2、班级责任人为启动预案的当节课教师：负责现场疏散的指挥，安全有序的撤离危险区，必须在教室内无人后方可押队向下疏散。最后在指定地点集合，清点本班学生人数，并上报给现场总指挥。

3、乐知楼一楼办公室的老师负责乐知楼的两个出口疏散的引导。

4、乐知楼二楼办公室的老师负责二楼的楼道及一到二楼的楼梯转弯处。

5、乐知楼三楼办公室的老师负责三楼楼道及二到三楼的楼梯转弯处。

6、善行楼一楼办公室的老师负责一楼楼道、西楼梯转弯处及出口。

7、善行楼二楼办公室的老师负责二楼楼道、东楼梯转弯处及出口。

8、善行楼三楼办公室的老师负责三楼楼道、东楼梯转弯处及出口。

8、行政办公室、各功能室的老师立即撤至集合点做好学生的有序集合工作。

各楼道、楼梯口、出口的引导教师：组织指挥学生按事先设计的线路安全有序进行撤离并检查楼面上是否有学生遗漏并撤离危险区。

9、其他老师和学校工作人员及时到安全集合点协助做好学生集合。

10、安全集合区的老师：体育老师组织好安全逃离的学生的集合和纪律维持工作。

11、广播负责警报音乐播放、维护校园广播能正常使用。

12、伤员救护负责拿好基本药品，对受伤学生进行基本治疗，不能治疗的，及时联系医院。

13、教务处、办公室：对实施疏散撤离时各岗位教师履职的情况，及时进行督促。

五、疏散撤离路线及顺序

线路：原则就近楼梯的门，单列撤离原则，撤离顺序为一楼先三楼最后，如果是火灾，以着为点的楼层先撤。

一楼的教室：从教室的前后两个门同时直接疏散到安全集合点。

体育课的班级从上操场往传达室方向至达集合点

功能室一楼的教室从传达至方向撤至集合点，二、三楼按就近楼梯撤至集合点。

疏散程序：疏散程序(线路)

1、当听到“紧急疏散”警报后，立即停止教学活动，当节课老师迅速组织学生有序的进行疏散。要做到明确撤离方向，强调纪律及安全快速撤离的原则，避免引起拥挤阻塞(如有烟雾还需强调学生走的时候要低头、猫腰，掩口鼻。)

2、所有在岗的老师及时调整迅速撤离办公室，履行职责、避免空缺

3、在下楼梯时，不准学生在楼梯处和走廊相互拥挤，避免跌倒。在撤离途中，如出现拥挤摔倒，后面学生及楼梯口、楼道的老师应立即大声喊“停”同时停止不动，等险情排除后，再招呼按顺序撤出。

4、当学生撤离到安全集合点后，楼道的老师再次巡视确认没有人员滞留的情况下撤离安全集合。

篇7：安全应急演练总结

为进一步加强学校安全工作，提高全体师生的安全防范逃生、自救、互救意识，12月11日上午,学校组织全校师生进行安全疏散应急演练，在演练过程中，教师沉着冷静，指挥若定，同学们临危不惧，迅捷有序，演练取得圆满成功。

一、领导重视，演练活动组织到位

为了确保演练活动落到实处，我校成立了由校长为组长，其它校级领导为副组长，校中层干部和各级部负责人为成员的领导小组，并召开领导小组和全校教师会，部署演练工作。会上，刘校长要求全体教师首先从思想上要引起高度重视，增强安全防范意识，以及危机意识，抓住这次演练机会，在学生中进行爱国主义教育，提高应对紧急突发事件的能力。同时强调，本次演练，一定要注意活动本身的安全，保障措施一定要到位，以确保这次演练活动顺利进行。

二、筹划缜密，演练方案安全可行

学校认真制订了周密细致演练方案。就演练的时间、路线、内容、对象作了具体的说明，演练的具体操作程序、疏散要求与注意事项作了一一讲解，对各班主任、巡查员以及相关教师作了具体的分工。为了确保演练活动按方案顺利进行，要求班主任教育学生，明确疏散集合地点、疏散顺序和注意事项。听到警报后，全校学生须服从指挥，听从命令，快速、安全进行有序疏散，不得收拾物品，互相拥挤推搡，抢先下楼，不得重返教室、大声喧哗、乱开玩笑。如发现有人摔倒，应即时扶起，帮助其一起迅速逃离危险地。要求各班到达指定位置后，各班班长立即检查人数，并随即向各年级现场指挥的领导报告。

三、秩序井然，演练效果良好

学校通过校讯通下达指令，“全体师生请注意，有突发事件发生，请大家不要慌，一切听从老师的指挥，马上有序地撤离。”在场教师指导学生有秩序地迅速撤离。到达指定位置后，各班班长马上清点人数，向现场指挥汇报。演练指挥小组运筹帷幄，驾驭全局。

篇8：食品安全应急总结

食品应急管理体系的构成

食品安全应急管理与其他科学管理范畴一样,都是一项系统工程,需要一个科学合理有效的运行体系以保证食品安全危机管理及时、有效地开展。一个完整的食品安全应急管理体系应包括食品安全应急预案体系和应急管理的体制、机制、法制(一案三制)、医疗卫生救助应急保障系统、食品安全风险评价与监测预警体系、应急管理信息与指挥平台和食品安全应急绩效评估体系等组成部分,如图1所示。

食品安全应急管理体系存在的主要问题

食品安全应急管理体系建设不是一朝一夕的事情,应充分认识当前食品安全应急管理存在的不足之处,应用现代应急管理理论,注重应急管理实践,努力提高食品安全应急体系建设和管理水平,最大限度地预防和减少食品突发事件的发生。根据食品安全应急管理体系的现状,结合近年来工作经验,目前食品安全应急管理体系主要存在以下问题。

方案措施不够到位

伊犁州各市、县制定了综合应急预案,而相关配套预案却衔接不紧密。制订者未深入调研,与其他地方制定的预案相比,大同小异,操作性不强。同时,个别县的应急预案和措施粗而不实,对可能发生的应急事件设想不够、人员分工定位不准、职责不明确。

培训演练不到位

应急培训的内容仅限安全知识,对如何处置等却一带而过。受多种因素的影响,近几年来均未开展过食品突发应急事件演练。

缺乏统一的风险管理评价体系

未建立风险监测、风险识别、风险评估、风险排序、风险控制和风险沟通组成的风险管理体系,不利于信息的收集、分析及事前采取应对措施,往往只是对事后处置,未达到防患于未然的效果。

一些检测机构相对较弱

目前的食品检验机构,经费不足,一些检测设备须自筹购买,检测设备等级不高、稳定性较差,检测人员专业比例不协调,如图2所示。县级虽设有检验机构,但检测项目不多,而州、地以上质检、卫生、农业部门均有下属的检验机构,设置重复,不够专业,检验水平较低,且往往一个产品重复检验,个别县虽有检测设备但无人熟练操作,甚至有些县未配备检测设备。

食品安全应急知识宣传不够

消费者食品消费安全意识较差,自救、互救能力不高,一些相关部门人员对食品安全应急预案、体系认识不到位,食品安全应急知识、法律法规普及救护援助体系建设平台有待提高。

食品安全应急管理体系的对策

食品安全是社会公共安全的重要组成部分,加强食品突发事件应急体系建设是应对食品安全风险和应变突发事件的能力,也是政府社会服务职能的重要内容。近年来,各种食品突发事件频发,特别是近年来发生的“三聚氰胺”“地沟油”食品安全事件,对各级部门应对突发食品安全事件提出了新的更高要求。因此笔者通过与相关专家讨论及工作经验,针对食品安全应急管理工作中存在的问题,提出如下建议。

强化宣传,提高食品安全应急意识

利用报纸、广播和电视等各种方式,积极宣传食品安全应急管理相关知识,提高人民的食品安全意识。通过多种方式加强应急管理知识教育培训,增强各部门领导和员工的食品安全应急意识,提高食品安全应急能力。

建立食品安全风险评价体系与完善预警机制

建立食品安全风险评价体系与完善预警机制,提高对食品等突发性公共安全事件的处理能力。通过建立食品安全风险评价体系,实现对食品药品安全问题早发现、早预警、早控制和早处理,对风险较高的进口食品实行风险重点监控,及时发现风险预警,及时防范安全风险。应尽快成立相关食品安全风险评估机构,负责建立日常和危机管理所需的风险评估工作机制。

加强食品安全应急演练

在完善食品安全应急预案的同时,日常工作中做好食品安全应急实战演练,使群众熟练掌握食品安全应急处置措施,以便在实战中提高食品安全应急能力。发现食品安全应急管理中存在的问题,进一步完善食品安全应急预案,消除食品安全应急管理中存在的隐患,做好预防工作。

提高食品安全人员检测能力

目前,各自治州、市及各县都配备不同的检测设备和分析仪器,但是人员检测能力有待提高,甚至部分县一个检测实验室和中心仅有2人,且对各仪器不够熟悉或不会操作。各相关部门应配备专人岗位,加强人员的培训,提高食品安全检测能力,能及时准确查出食品安全事故的原因,为食品安全控制事态发展提供科学依据。

注重的信息收集和分析,发挥各部门资源优势的和信息

注重的信息收集和分析,发挥各部门资源优势的和信息可保证在危险发生后,有源可溯,有据可依,为食品应急管理提必要的信息。目前,各部门在该方面处于起步阶段,往往是食品安全事故发生后重新搜集相关资料,才引起相关部门的重视,严重影响工作进度,无法及时应对危机。各部门间的信息也不透明,造成各类信息的交流渠道不畅。

结语

篇9：“应急理财”,出门无忧又安全

方案1:

按需选择家财险

卫女士与丈夫周末去郊外野炊露营。但在傍晚,卫女士却接到物业电话,说她家厨房的水管不知为何爆裂了,而她此刻却没法立刻赶回去,只好求物业撬开门查看。果真,花几万元买的新橱柜被泡得一塌糊涂,水已淹到其他房间,所幸没泡损到邻居家。不过,仍要再花钱重新装修厨房了。

【高手支招】

全家出门,空荡荡的一栋屋子,无论是水管爆裂、煤气泄漏、被小偷光顾、电线老化造成火灾……哪种情形都够让人揪心的。要想在外游玩时不用为此劳心牵挂,买份家庭财产险就可统统搞定。

目前,市场上家财险的保障范围大致包括:房屋及室内装修;盗窃;管道破裂;家电用电安全;门窗锁恶意破坏;玻璃破碎等,大部分产品都附加第三者责任险可选(也就是说如果你家的水管爆裂造成邻居财产损失也在保障范围内)。期限则以半年期、一年期为主,花费不过数百元。以平安保险的家庭财产保险(买房自住型)为例,一年期,50万元保额,在网上投保,保费仅需要300余元。除常规附加险外,还有地震险、保姆人身意外、高空坠物责任、宠物责任等附加险种可选,对于三口之家来说,完全能够满足需要。

方案2:

寄存典当保值强

李先生大学毕业后,留在他读书的城市结婚生子。可是,3天前远在老家的母亲打电话告诉他,父亲生病住院需要人照顾。他赶紧携妻前往探病。

结果李先生回来时发现停在小区里的车不知道被谁划花了,只能送到4S店去补漆。还好事先买了保险,但就这样,也要自己付好几百元钱。最郁闷的是,小区保安拒不负责赔偿,只有自认倒霉了。

【高手支招】

把汽车开到典当行去,花点小钱买放心。以一辆10万元的家用轿车为例,你可以选择只抵押1万元,这样,你就只要按1万元支付利息费用。按目前典当行业3%月利率的标准来算,一个月的费用仅为300元,比小区的停车费还便宜(当然,如果只外出几天,那比停车费还是要贵点儿)。

汽车放在典当行里,所受到的待遇可比在停车场好多了,扎胎、划花的风险统统没有,不少典当行还提供车辆的专业保养和维护服务。而抵押出的1万元,也别让它闲着,你可以通过购买短期理财产品来实现它的效益最大化。同时,提醒客户在进行汽车典当时,在车辆入库时前记下公里数,并检验车的外观和油量。

方案3:

短期理财存息高

小虫平常就有定投基金的理财习惯。前些日子,儿子学校安排了国外亲子游课程。老婆出差在外,小虫陪儿子前行,打理基金股票的事也没托给别人操作。

出发那会他除了两只长线股外,剩下的都索性清仓。等他从国外归来,朋友告诉他,原先小虫认为有风险清仓抛掉的那只银行股,连着两个涨停呢。因为不知行情加上提早清仓,小虫手头上的闲置资金又没获取到丰厚收益。

【高手支招】

资金闲置就等于往外扔钱。如果担心在外面没时间做出及时反应,傻瓜式的短期理财产品就是好选择。超短期的灵活理财产品,属于保本+浮动收益的产品,外出前一日购买,外出归来便可即时赎回(注:非节假日),坐享比活期存款高出一大截的收益,何乐而不为?

需要提醒的是,短期理财产品有保本和不保本之分,需要衡量自己的投资预期和风险承受能力以后,再谨慎决定。

篇10：校车安全应急演练总结

本次校车安全应急疏散演练分两个科目进行，第一个科目为交通事故疏散演练。模拟校车在接送学生途中与社会车辆发生碰撞，造成校车受损和幼儿受伤事故，校车司机和校车陪护教师采取自救和疏散学生撤离到安全地带，以及打120求救的场景;第二个科目为车辆自燃疏散演练。模拟校车在接送学生途中起火自然，校车司机和陪护教师疏散学生施救的基本程序和方式方法。整个演练过程既紧张、激烈，又井然有序，两个科目的演练幼儿从车内全部撤离到安全地带用时均在2分50秒内。

演练结束后，消防大队江涛指导员对对本次校车安全应急疏散演练活动的开展做了点评。他对本次演练活动的开展给予了高度的评价，同时也提出了更高的要求，他强调要清醒地认识到，这次演练毕竟是模拟场景，与实际事故疏散还存在相当大的区别，实际事故疏散会遇到更大的困难，可能会出现超出我们的预期和想象。要求各有关部门要高度重视校车应急管理工作，充分认识到组织应急演练的必要性，确保一旦发生事故，能够第一时间妥善处置，保护好广大师生安全。

学校蒋书记对此次活动做了总结，他提出此次演练活动的开展，使幼儿园师生及观摩人员熟悉了校车安全应急演练的内容，掌握了校车发生突发事件的应急方法，提高了幼儿园应对突发事件的处置能力。希望我们把安全工作放到首位。

这次演练各部门协调的比较好，特别是幼儿看到着火都知道用衣服捂住嘴巴，体现了平时的安全教育训练有素。

篇11：安全逃生应急演练总结

一、校领导高度重视，演练活动迅速到位

为了确保演练活动落到实处，不走过程，学校专门成立了由李振校长为总指挥的领导小组。演练前专门召开了小组会议，部署演练工作。会上，李校长强调要求全体成员首先从思想上重视，增强消防意识，班主任午饭后在班级对学生进行安全意识教育，抓住这次演练机会，提高应对紧急突发事件的能力，并要求制定好缜密的演练方案，确保演练成功。

王校长在会上强调，对于这样大规模的演练活动，一定要注意安全，保障措施一定要到位，确保演练不发生任何意外。

二、筹划缜密，演练方案可行

根据领导小组的要求，学校专门拟定了“学生宿舍疏散逃生演练方案”，就演练的时间、地点以及对这次演练的具体操作程序、疏散要求与注意事项、逃生路线、每一个参与演练的人员分工做了详细安排。为了确保演练活动按方案顺利进行，演练前召开了班主任会议，进一步明确了演练逃生路线、疏散顺序、疏散集合点、各参演人员位置和其他有关注意事项。要求班主任教育学生，演练活动开始后，必须服从指挥、听从命令，立即快速安全的按逃生路线撤离，不能延误时间，不得拥挤、推搡，不得重返宿舍，更不得打闹、喧哗、开玩笑。如发现有人摔倒，应立即将其扶起，帮助逃离险地，逃离后要迅速到国旗前集合。

三、师生共同参与，演练效果良好

篇12：消防安全应急预案总结

1、 初步认识消防车、消防队员。

2、 学习句子“消防队员叔叔真勇敢”

二、活动准备

消防队员灭火录像带、玩具消防车、各种车辆卡片、消防队员图片、消防车鸣笛录音

三、活动过程

1、通过观看录像片段，初步认识消防车及消防队员。学说：“消防队员叔叔真勇敢”。

2、展示各种车辆的图片及消防队员图片，请幼儿找出消防车和消防队员。

3、 游戏：我是消防员。

篇13：优化安全生产应急预案

分析问题

天津石化始终重视应急预案建设, 建立了公司、厂、车间三级应急预案体系。开展试点工作前, 天津石化共有公司级安全生产类专项预案6个、附件23 个;厂级专项预案72 个;车间级各类处置方案2 287 个。从内容上看, 大部分预案都包括编制依据、风险分析、组织机构、信息报告、应急响应等内容, 具有内容完整、要素全面、结构严谨、格式统一等特点。从多年运行实践来看, 这样的应急预案存在结构复杂、内容重复、使用不便等问题。问题突出表现在4个方面:一是专项预案、综合预案有一半左右的内容要素存在重合, 雷同现象普遍, 导致预案越编越厚, 有些长达数百页;二是应急预案包含大量原则性、管理性、指导性内容, 过于宏观;三是文字描述过多, 语言不够精炼;四是附件的编制不够合理, 无关附件过多。

对症下药

按照应急预案优化试点工作要求, 天津石化经过1 年多的努力, 于2014 年底对公司三级预案进行了全面优化。

贯彻简明化

天津石化将综合预案和专项预案进行合并, 避免相同要素的重复, 将编制依据、事故风险分析、信息公开、应急预案管理等内容直接关联到相应的管理程序和制度中, 不再在预案里重点描述, 同时最大限度地以图表形式明晰工作流程, 精简文字描述。新修订的预案既符合GB/T 29639—2013《 生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》的要求, 又大幅缩减了内容, 把公司级6 个安全生产专项预案的处置措施并入综合应急预案, 形成1 个应急预案, 正文由6.2 万字减到0.85万字, 附件由23 个减少到10 个。厂级安全生产专项预案的处置措施同样并入综合应急预案, 形成1 个应急预案, 比如化工厂的安全生产预案由5.4 万字减到1.05 万字, 附件由19 个减少到13 个。基层车间采用卡片式结构, “一图一卡” (工艺处置流程图、应急处置程序卡) 浓缩了应急处置内容, 达到了在突发情况下能让基层岗位人员迅速知道“什么事“”做什么“”谁来做“”怎么做”的目的和要求, 既简单, 又实用。

推行卡片化

按照“应急处置卡本身并不是应急预案, 而是应急预案应用的载体, 是应急预案的延伸和有益补充”的功能定位, 天津石化对应急处置中各应急功能组的应急行动内容、任务和应急联系方式、物资等重要信息内容进行精简提炼, 制作了简单、实用的应急处置卡, 对应急人员起到了提示作用, 避免疏漏, 有效促进了预案各环节内容的准确执行。公司级、厂级应急处置卡按照应急职能组编制, 每一张卡片正面明确了应急职能组的组成单位和应急行动内容, 背面列出了必要的联系方式和应急资源, 使重要信息一目了然。车间级应急处置卡按照实用性和可操作性的原则, 采取每一个事案和个案以表格化的形式, 在卡片正面明确了异常现象、处置步骤和责任人, 背面绘制了工艺处置流程简图, 为操作人员提供了简单实用的工具。目前这2 种类型的应急处置卡被放入相关人员的口袋, 现场做到“一人一卡”或“一人多卡”, 随身携带, 便于学习记忆和使用。

坚持专业化

天津石化重点从安全生产风险识别专业化和应急处置方法专业化方面做实车间应急处置方案的编制工作。基层车间在编制应急处置方案的过程中, 组织全员开展安全生产风险辨识与风险评价工作, 重点利用安全检查表 (Safety Check List, SCL) 、工作危害分析 (Job Hazard Analysis, JHA) 、危险与可操作性分析 (Hazard and Operability Analysis, HAZOP) 等评价方法进行辨识, 形成车间安全生产风险辨识清单, 再采用LEC评价法 (对具有潜在危险性作业环境中的危险源进行半定量的安全评价方法, L为likelihood, 指事故发生的可能性, E为exposure, 指人员暴露于危险环境中的频繁程度, C为consequence, 指一旦发生事故可能造成的后果) 对安全生产风险辨识清单进行风险评价, 计算出风险值, 确定Ⅰ~Ⅴ级风险等级。

Ⅰ、Ⅱ级风险为可接受风险, 只需严格执行现有控制措施即可;Ⅲ级风险为中等风险, 需车间组织相关人员进行讨论, 根据实际情况确定控制措施, 并纳入现场处置方案的编制范畴;Ⅳ级、Ⅴ级风险为不可接受风险, 需车间采用目标、指标和管理方案进行运行控制, 并立即制定现场处置方案, 需要投资治理的, 可申报隐患治理项目立项治理, 并进行应急处置个案的编制, 做到一处一案。车间对现场处置方案的所有个案, 均按照不同专业性质进行分类, 工艺上按照装置单元、设备设施上按照设备类型、公用工程上按照水电气风等再进行类别细分。

管理动态化

天津石化重点采取计划性与突击性相结合的方式, 开展各类预案演练, 通过反复总结演练过程中存在的问题, 不断完善修订应急预案, 形成“以预案指导演练, 以演练完善预案”的闭环管理。同时, 当公司的组织机构、生产工艺、设备设施等条件发生变化时, 会重新进行风险评估, 针对可能发生的事故及时修订和完善相应的应急预案, 做到动态化管理。特别是“11·22”中国石化东黄输油管道泄漏爆炸事故发生后, 天津石化将长输管线应急处置从危险化学品泄漏预案中单独拿出进行了细化, 形成了专项典型场景处置预案。

推动落实

预案的生命在于实施, 天津石化综合施策, 大力推动新预案的落实。

一是广泛宣传。通过采取编制通俗易懂的宣传手册等方式, 广泛开展了新预案的宣传工作, 使预案进车间、进班组、进岗位, 入脑入心。

二是加强培训。天津石化基于内部局域网, 开发在线HSE培训系统, 设置应急预案学习模块, 方便员工自由登录在线学习, 进行自我测评。同时, 还投资建设了安全实训基地, 模拟应急救援现场, 使预案培训更加贴近实际。

三是强化演练。天津石化在新预案的优化过程中, 组织了2 次公司级综合演练, 2 次厂级专项演练, 4 次车间级演练, 班组每月组织1次应急处置演练。通过演练熟悉和掌握新预案, 并对新预案进行检验和完善。从演练情况看, 新预案的针对性、操作性、实用性得到提升。

体会总结

篇14：食品安全应急总结

一、河南省食品安全应急制度建设的成绩与问题

河南省食品安全应急制度是建基于国家食品安全应急制度有关规定之上并结合河南省实际，关于在食品安全事故发生前、发生中、发生后，一定范围内社会各种组织、群体和个人，围绕应急信息收集、应急预防准备、应急演习、损害控制处理以及事后恢复等食品安全事故预防与应急行为规范的总和。“十一五”期间，河南省在食品安全应急制度建设上已取得一定成绩。2009年7月20日，河南省人民政府办公厅下发《关于印发(河南省食品安全事故应急预案(试行))的通知》(豫政办[2009]122号)。《河南省食品安全事故应急预案(试行)》阐述了编制该预案的目的、依据、适用范围、工作原则、事故分级，规定了应急处置指挥机构及其职责，规定了全省食品安全风险监测制度，食品安全风险信息举报、报告、通报与发布制度，食品安全事故预警、应急响应、后期处置与保障措施制度的具体内容。河南省有关部门与18个省辖市均出台了食品安全突发事件应急处理预案或措施。如，根据事件发生的轻重缓急和事故中出现中毒、死亡的人数确定为一、二、三级应急处理状态。可以说，河南省食品安全应急制度的框架初步形成。

但是，应当看到，河南省食品安全应急制度还存在一定缺陷。其表现如下：一是运行机制协调性不高。现行的食品安全监管职能分别由农业、卫生、工商、质监等多个政府部门承担，食品安全应急管理资源分散，部门、地方、条块之间应急处置衔接不够协调：协同应对食品安全事故时，人员、信息、资源等难以快速集成和联动。二是食品安全应急预警体系和工作平台建设薄弱。覆盖整个食品链的、统一的监测预警体系是高效的食品安全应急制度的基础与组成部分，河南省还未形成这样的预警体系。河南省有些地方和部门还存在过于行政化、监测能力不足、监测系统反应不灵敏等问题，致使现有的监测预警体系流于形式，某些预警指标存在空白。三是缺乏先进的食品安全事故应急快速检测设备，紧急物资调配能力不高。保证重大食品安全事故应急处理所需的医疗救护设备、救治药品、医疗器械等物质的生产、供应、征收、征用、调拨和配送机制不完善：食品安全突发事件物资储备制度尚未建立，已有的物资储备存储设施不足，布局不尽合理，储备方式单一，物资数量偏少，更新、轮换、补偿政策不健全，品种难以动态调整：应急物资、人员紧急运输工具等应急求援所需资源匮乏，综合协调机制亟待完善。四是食品安全应急处置措施有待进一步加强。问题食品的紧急封存、召回和信息及时发布等规定得还不具体。五是食品安全应急的技术基础薄弱、信息系统建设滞后。不少地方的食品安全信息指挥系统平台建设尚未启动，互联互通困难，难以实现信息共享，信息获取能力较差，应急指挥平台、信息管理、资源管理、装备配置、信息公布和评估反馈等支撑技术系统亟待完善。六是社会公众的参与性不强。河南省不少地方，特别是农村地区，专业救护和群众自救相结合的救护援助体系建设滞后，群众的食品安全危机意识不强，发生食品安全事故时自救、互救能力较差。

二、完善河南省食品安全应急制度的对策与措施

建立健全河南省食品安全应急制度，应采取以下对策与措施：

(一)正确把握河南省食品安全应急制度建设的方向、原则与目标

第一，正确把握河南省食品安全应急制度建设的基本方向。河南省食品安全应急制度的基本方向是：依靠科学技术，突出解决应对食品安全突发事件的薄弱环节和共性问题，提高应对食品安全突发事件的能力，保障人民群众生命健康安全，维护社会秩序和经济运行稳定，促进经济社会全面协调可持续发展。

第二，正确把握河南省食品安全应急制度建设的原则。一是统筹规划原则。各级人民政府及其有关部门应结合实际制定重大食品安全事故应急体系建设总体规划。二是资源合理布局、重点突出原则。要合理布局食品安全突发事件应急资源，加强监测预警、应急处理、应急保障等方面的能力建设。要充分利用现有资源，挖掘潜力，提高效率，实现各地和各部门信息、队伍、装备、物资等方面的有机整合，提高整体应急反应能力，避免条块分割、各自为政、重复建设。重点加强食品安全事故应急体系薄弱环节建设，优先解决制约应急响应时效的突出问题，提高第一时间快速响应的能力。三是先进适用、标准规范原则。要采用国内外成熟技术，兼顾先进性和适用性，确保应急体系的高效、可靠运行。建立健全应急管理标准化体系，实现应急体系建设与运行的规范化。四是分级负责、分步实施原则。要按事权合理划分各级政府和相关部门建设任务，各司其职、各负其责。根据现实需要和实际能力确定建设项目，分级分步组织实施，有针对性地开展示范项目建设。五是政府主导、社会参与原则。要充分发挥政策导向与政府监管作用，引入市场机制，调动各方面参与应急体系建设的积极性。把政府管理与社会参与有机结合起来，提高应急管理工作的社会化程度。

第三，正确把握河南省食品安全应急制度的建设目标。基本目标：通过食品安全应急管理制度建设，使各级政府在食品安全应急管理上形成统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的食品安全突发事件应急处置体系，应急管理综合能力得到显著提高，满足食品安全突发事件监测预警、应急处置和应急保障的需要。具体目标：一是确保食品安全监测与预警信息的准确性与可靠性。二是建立本地域全覆盖的食品安全应急管理网络。三

是保障食品安全事故直报制度、应急处置和应急响应的全面落实。四是全面提升食品安全的信息发布、问题食品的紧急处置、风险控制能力、最大限度减少人员伤亡与经济损失的能力。

(二)完善河南省食品安全应急制度的措施

第一，加强领导，建立健全各级食品安全应急指挥系统。一是应当根據中央统一指挥，地方分级负责的原则，建立各级食品安全应急指挥中心(包括决策者与智囊、应急处理小组的应急处理专家)，对突发公共卫生事件实行统一指挥、统一部署、统一行动。为此，要设置处理突发公共卫生安全事件的安全应急运作机构，并明确管理部门的职责。二是建设反应快捷、运转高效、信息准确的应急管理信息和指挥平台。在食品安全应急管理信息平台建设中省一级的应急管理信息平台由于上接国家、下连地市，是连接食品安全应急体系的宏观与微观、决策与执行的枢纽，显得尤为重要和关键。河南省(省级)食品安全应急管理信息和指挥平台至少应包括食品安全监测预警系统、食品安全事件应急指挥系统两个子系统。该平台以食品安全监测预警系统为依托，在食品安全信息综合监测分析和评价的基础上，分析与评价食品安全形势，及时对食品安全进行预警，快速启动应急预案，应急处理食品安全突发事件。

第二，完善食品安全事故应急预案，明确政府、企业和公民的职责。可出台河南省食品安全事故应急管理办法，对政府、企业和公民的职责明确做出以下规定：一是规定各级政府的职责。规定县级以上人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制订本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。二是规定食品生产经营者的职责。规定从事食品生产经营的企业和个体工商户应当制订食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。规定大型社会活动等的主办者应当将食品安全工作纳入安全工作方案或者应急预案，建立、落实食品安全责任制度，确定食品安全责任人，明确食品安全措施，及时消除食品安全事故隐患。规定食品生产经营单位发生食品安全事故，或者发现其生产经营的食品不符合食品安全标准、可能对公众身体健康和生命安全造成危害的，应当立即按照食品安全事故处置方案或者安全工作方案、应急预案的规定进行处置，立即停止生产经营；对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备，应当立即采取封存、召回已经上市销售的食品等措施，防止事故发生、扩大。发生食品安全事故，其生产经营单位应当自事故发生之时起二小时内向所在地县级卫生部门报告；接收病人进行治疗的单位也应当及时向事故发生地县级卫生部门报告。国家上位法规对食用农产品质量安全事故的处置另有规定的，河南省食品安全事故应急管理办法从其规定。

第三，加强对食品安全应急的物资、资金、机构与人员保障。一是加强物资保障。各级人民政府及其有关部门，应当保证突发事件应急处理所需的医疗救护设备、救治药品、医疗器械等物资的生产、供应；交通行政主管部门应当保证及时运送。建立食品安全突发事件物资贮备制度，贮备相应足量的应急物资。贮备物资应当置于交通便利、具备贮运条件和安全的区域。突发事件应急处理指挥部有权紧急调集人员、贮备的物资、交通工具以及相关设施、设备。二是加强资金保障。处理食品安全突发事件所需经费应当纳入各级财政预算。对于企业、农户所产生的损失，根据具体情况给予合理补贴。各级财政按照规定比例分担费用。三是加强机构保障。各级人民政府及其有关部门设立专门的研究机构(如参考试验室和专业实验室)，负责食品安全突发事件涉及的鉴定、诊断、救治、防疫、监测等技术工作。四是加强人员保障。应在省、地两级分别建立一支由专业人员组成的专业救治队伍，遇有重大突发食品安全事件以及其他公共卫生安全事件，能够迅速组织起来。卫生部门应当掌握信息，必要时组织应急救治队伍进行支援。

第四，制定周详的食品安全应急措施。制定周详的食品安全应急措施对防止突发事件影响范围扩大具有非常重要的意义。一是制定查找食品安全事故成因、源头与应对重点的措施。要分清楚突发事件产生的原因，找准源头，同时对潜伏的危害进行密切监控，实施跟踪，明确重点、提高效率，根据监测、诊断和评估的结果，划定重点区域、重点人群、重点动物种类、重点污染物，有针对性地采取措施，提高资源的利用效率。二是制定有效的救治措施。对于受危害人群要实施有效救治。对于传染性疫病，要由专门的医务人员、具有救治能力的医疗机构专门负责。对于弱势群体要给予救济。对于受威胁的人群实施紧急强制性的免疫接种。必要时对人员进行疏散或者隔离，依法对疫区实行封锁。对受威胁动物，实施紧急强制性的免疫接种。三是制定有效的损害控制处理措施。突发事件应急处理指挥部可以根据突发事件应急处理的需要，对食物、水源采取控制措施，卫生行政主管部门应当对突发事件现场等采取控制措施。对于染病病死、被捕杀的禽畜、鱼类及其排泄物、被污染饮料、污水、交通工具、禽畜舍、场地等实施无害化处理。各级政府在处理食品安全突发事件的过程中，必须完整详细地记录事件的产生、发展和具体处理过程、处理效果、需要采取的后续措施等详细记录。