幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思（精选12篇）

篇1：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

大班社会公开课教案《帮助残疾人》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿进一步增强安全意识和自我保护意识，在活动中接触残疾人，了解残疾人，增强对残疾人的同情心和乐于助人的思想品德，学习残疾人坚强勇敢、克服困难的精神，从身边做起，关心、帮助随班就读的弱智儿童，快来看看幼儿园大班社会公开课《帮助残疾人》含反思教案吧。

活动背景

在现代社会生活中，幼儿大多是独生子女，他们从小得到家庭、社会的关爱多，照顾多，而关心他人、帮助他人的意识比较淡漠。有的孩子甚至嘲笑残疾人，歧视残疾人，讨厌残疾人，看见残疾儿童甚至直呼他们瘸子、瞎子、傻子。因此，引导幼儿正确对待残疾人，让他们从小学会关心、爱护他人是迫在眉睫的事。我们结合5.20全国助残日，组织幼儿参观儿童福利院，慰问那里的残疾儿童，并为他们捐钱、捐物，献上一份爱心。让幼儿亲眼看到，亲身感受到残疾儿童失去健康的痛苦，学习和生活的艰难；看到福利院的叔叔、阿姨，以及社会各界对残疾儿童的精心照顾和关心。同时，这儿许多血淋林的、悲惨而真实的故事，对幼儿幼小心灵具有强烈的震撼作用，能积极有效地对孩子进行生动、直观的安全教育和自我保护教育。

过程实录

（一）活动目标

1、在活动中接触残疾人，了解残疾人，增强对残疾人的同情心和乐于助人的思想品德，学习残疾人坚强勇敢、克服困难的精神。

2、进一步增强安全意识和自我保护意识。

3、从身边做起，关心、帮助随班就读的弱智儿童。

4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

（二）活动准备

1、带领幼儿参观社会福利院，并拍参观活动录像片。

2、为残疾儿童做一件好事。

（三）活动过程

1、导入活动，引起幼儿兴趣。

师：前几天，我们参观了社会福利院，你们在那里看到了什么？

幼A：社会福利院里有许多小朋友不会讲话，只会哇哇地叫，老师在为他们做手势。

幼B：我看到几个小朋友不会走路，手脚都特别短，还有的脚没有了，只能坐在轮椅上。

幼C：有的小朋友眼睛看不见，他们读书用手摸，走路用一根棒敲着走，真可怜。师：这些身体有缺陷的人我们叫他“残疾人”，这些孩子身体残疾以后非常痛苦，生活、学习都很困难。你愿意自己变成残疾人吗？幼：不愿意！师：让我们来看看这些小哥哥、小姐姐是怎么变成残疾人的。

2、观看参观活动的录像片（选段1），对幼儿进行安全教育。

师：老师把那天的活动录了下来，你们看哥哥、姐姐和小弟弟怎么了？他们的眼睛为什么看不见了？他们对小朋友说了些什么？

幼A：哥哥小时候玩炮仗把眼睛炸伤了，他说，现在我什么也看不见，心里真后悔。

幼B：小弟弟说，他生下来眼睛就看不见。

幼C：小姐姐说，前几年他们家里发生火灾，身体烧坏了，眼睛也烧瞎了。

师：小朋友，在我们的成长过程中会遇到许多危险。你们一定要记住爸爸、妈妈不在的时候，千万不要做危险的事情！你们知道哪些事儿是危险的吗？

幼A：不能玩火，要烧起来的，人会烧伤，房子也要烧掉的。

幼B：发生火灾的时候马上打110救火，人要跑到安全的地方去。

幼C：我们不能一个人玩炮仗、会发生危险的。

幼D：炮仗爆炸很厉害，爸爸说，有人结婚放炮仗，一个炮仗掉在新娘的头上，新娘也炸伤了！我从来不玩烟花爆竹。

幼E：不能从高的地方往下跳，会摔坏的。

幼F：爸爸、妈妈不在家时，不能随便开煤气、玩带电的东西。师：小朋友讲得很好，很对。我们不能玩火、玩电、玩煤气，不能爬得很高，不要做危险的事儿。（评：通过残疾人的现身说法和幼儿充分的讨论，震撼幼儿心灵的严酷事实使他们进一步明确不注意安全的严重危害性，从而对此留下深刻的印象。）

3、观看活动录像片（选段2），继续对幼儿进行安全教育。

师：明明在干什么？他为什么拄着拐杖？

幼：明明说，有一次，爸爸骑摩托车带明明和妈妈出去玩，遇上了车祸，爸爸、妈妈都去世了，明明的腿也断了，再也站不起来了。

师：明明告诉我们什么？

录像：小朋友，我本来有一个温暖、幸福的家庭，然而现在我却变成了孤儿，我现在最大的痛苦不是失去了双腿，而是没有了父母的关爱，没有了家的温暖。你们提醒爸爸、妈妈外出开车一定要注意安全。

教学反思：

此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。

本文扩展阅读：残疾是中国古代法律中指人肢体或五官伤残，较笃疾为轻。《唐律疏议·斗讼》:“假有旧瞎一目为残疾，更瞎一目成笃疾”。《宋刑统·户婚律》曰:“一目盲，两耳聋，手无二指，足无三指，手足无大拇指，秃疮无发，久漏下重大瘿癌如此之类，皆为残疾。”明清律将唐宋的残疾与废疾合称残废。残疾在确定伤害的后果以定罪量刑时为一重要标准，同时又是减免刑罚、赋税、徭役的依据之一。《唐律疏议·斗讼》:“诸斗殴折跌人支体及瞎其一目者，徒三年”。

篇2：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

（一）活动目标：

1.愿意帮助他人做一些力所能及的事，体验关心帮助别人的快乐。

2.能注意到别人的困难与需要，主动帮助别人，具有同情心。

3.乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

4.遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。

（一）活动目标：

1.愿意帮助他人做一些力所能及的事，体验关心帮助别人的快乐。

2.能注意到别人的困难与需要，主动帮助别人，具有同情心。

（二）活动准备：

1.经验准备：

(1)请家长配合引导幼儿回忆帮助他人的经历。

(2)请几名幼儿事先编排帮助、关心别人的情景表演。

2.物质准备：表演所需道具等。

（三）活动过程：

1.谈话引入活动，激发幼儿参加活动的兴趣。

引导语：请小朋友认真看表演，看看发生了什么事，小朋友是怎样帮助他们的。

2.观看情景表演，引导幼儿大胆表达自己的看法。

1)请幼儿观看第一组情景表演：一个幼儿帮助另外一个幼儿扣身后的扣子;一个幼儿摔倒了，另外一个幼儿将他扶起来。

2)讨论：你看到了什么?当别人有困难时，你该怎么办?你帮助过别人吗?你是怎么帮助的?

3)请幼儿观看第二组情景表演：一个小朋友伤心地哭，另外几个小朋友拿纸巾帮他擦拭泪水并劝慰。

4)讨论：刚才发生了什么事?小朋友是怎么帮助他的?如果你哭时，希望别人怎么对你?“来;自.屈;老师;教.案;遇到别人伤心时，我们可以怎样帮助他?

3.说说”我知道的需要帮助的人“，引发幼儿乐于助人的愿望。

1)提问：除了我们身边的小伙伴遇到困难需要帮助外，还有什么样的人需要我们帮助呢?你有帮助过他们吗?怎么帮助的?

2)幼儿相互交流自己的经历和感受。

3)小结：你们都是很善良的孩子，都能及时帮助需要帮助的人，让他们感受到温暖与幸福，老师真为你们感到骄傲。

4.开展互相帮助模拟活动：互相塞内衣、卷袖子、扣纽扣等。

（四）活动延伸：

家长平时带幼儿外出时，在遇到需要帮助的人或事时，积极帮助，为幼儿做乐于助人的好榜样。

教学反思：

社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭、社会密切合作，协调一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。以希望工程的几组镜头，引发幼儿乐于助人的积极情感，将帮助的对象由周围拓展到更大的范围。需要我们帮助的人还有很多，你们看：(课件)，你们回去后和爸爸妈妈一起商量，怎样帮助他们，好吗!

（一）活动目标：

1.愿意帮助他人做一些力所能及的事，体验关心帮助别人的快乐。

2.能注意到别人的困难与需要，主动帮助别人，具有同情心。

（二）活动准备：

1.经验准备：

(1)请家长配合引导幼儿回忆帮助他人的经历。

(2)请几名幼儿事先编排帮助、关心别人的情景表演。

2.物质准备：表演所需道具等。

（三）活动过程：

1.谈话引入活动，激发幼儿参加活动的兴趣。

引导语：请小朋友认真看表演，看看发生了什么事，小朋友是怎样帮助他们的。

2.观看情景表演，引导幼儿大胆表达自己的看法。

1)请幼儿观看第一组情景表演：一个幼儿帮助另外一个幼儿扣身后的扣子;一个幼儿摔倒了，另外一个幼儿将他扶起来。

2)讨论：你看到了什么?当别人有困难时，你该怎么办?你帮助过别人吗?你是怎么帮助的?

3)请幼儿观看第二组情景表演：一个小朋友伤心地哭，另外几个小朋友拿纸巾帮他擦拭泪水并劝慰。

4)讨论：刚才发生了什么事?小朋友是怎么帮助他的?如果你哭时，希望别人怎么对你?”来;自.屈;老师;教.案;遇到别人伤心时，我们可以怎样帮助他?

3.说说“我知道的需要帮助的人”，引发幼儿乐于助人的愿望。

1)提问：除了我们身边的小伙伴遇到困难需要帮助外，还有什么样的人需要我们帮助呢?你有帮助过他们吗?怎么帮助的?

2)幼儿相互交流自己的经历和感受。

3)小结：你们都是很善良的孩子，都能及时帮助需要帮助的人，让他们感受到温暖与幸福，老师真为你们感到骄傲。

4.开展互相帮助模拟活动：互相塞内衣、卷袖子、扣纽扣等。

（四）活动延伸：

家长平时带幼儿外出时，在遇到需要帮助的人或事时，积极帮助，为幼儿做乐于助人的好榜样。

教学反思：

社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭、社会密切合作，协调一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。以希望工程的几组镜头，引发幼儿乐于助人的积极情感，将帮助的对象由周围拓展到更大的范围。需要我们帮助的人还有很多，你们看：(课件)，你们回去后和爸爸妈妈一起商量，怎样帮助他们，好吗!

（二）活动准备：

1.经验准备：

(1)请家长配合引导幼儿回忆帮助他人的经历。

(2)请几名幼儿事先编排帮助、关心别人的情景表演。

2.物质准备：表演所需道具等。

（三）活动过程：

1.谈话引入活动，激发幼儿参加活动的兴趣。

引导语：请小朋友认真看表演，看看发生了什么事，小朋友是怎样帮助他们的。

2.观看情景表演，引导幼儿大胆表达自己的看法。

1)请幼儿观看第一组情景表演：一个幼儿帮助另外一个幼儿扣身后的扣子;一个幼儿摔倒了，另外一个幼儿将他扶起来。

2)讨论：你看到了什么?当别人有困难时，你该怎么办?你帮助过别人吗?你是怎么帮助的?

3)请幼儿观看第二组情景表演：一个小朋友伤心地哭，另外几个小朋友拿纸巾帮他擦拭泪水并劝慰。

4)讨论：刚才发生了什么事?小朋友是怎么帮助他的?如果你哭时，希望别人怎么对你?“来;自.屈;老师;教.案;遇到别人伤心时，我们可以怎样帮助他?

3.说说”我知道的需要帮助的人"，引发幼儿乐于助人的愿望。

1)提问：除了我们身边的小伙伴遇到困难需要帮助外，还有什么样的人需要我们帮助呢?你有帮助过他们吗?怎么帮助的?

2)幼儿相互交流自己的经历和感受。

3)小结：你们都是很善良的孩子，都能及时帮助需要帮助的人，让他们感受到温暖与幸福，老师真为你们感到骄傲。

4.开展互相帮助模拟活动：互相塞内衣、卷袖子、扣纽扣等。

（四）活动延伸：

家长平时带幼儿外出时，在遇到需要帮助的人或事时，积极帮助，为幼儿做乐于助人的好榜样。

教学反思：

社会学习是一个漫长的积累过程，需要幼儿园、家庭、社会密切合作，协调一致，共同促进幼儿良好社会性品质的形成。以希望工程的几组镜头，引发幼儿乐于助人的积极情感，将帮助的对象由周围拓展到更大的范围。需要我们帮助的人还有很多，你们看：(课件)，你们回去后和爸爸妈妈一起商量，怎样帮助他们，好吗!

篇3：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

【设计意图】

东海水晶是东海的特产，“东海水晶”文明世界，有“东海水晶之乡”的美称，作为东海人我们为之骄傲，作为教育者，我们有责任和义务让幼儿从小了解水晶，了解家乡的特产，增强幼儿对家乡的自豪感及热爱之情，因而我根据大班幼儿的特点，设计了“东海水晶”的教学活动。

【活动目标】

1、能讲述自己知道的水晶。

2、认识东海的水晶，了解水晶的功用。

3、萌发对家乡的热爱之情。

4、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

【活动准备】

1、课前要求家长带孩子参观东海水晶市场。每名幼儿带一张或多张家长拍摄的水晶制品图片。

2、课件ppt1，内容包含东海水晶的各种原料、制品。

3、观看水晶原料的来源、各种水晶制品的加工过程的录像。

4、欣赏介绍东海水晶市场交易的录像。

【活动过程】

一、幼儿讲述课前老师要求家长参观水晶市场所看到的各种水晶制品。可拿着自己带来的的水晶图片讲。

师：爸爸妈妈已经带你们参观了水晶市场，也拍摄了水晶图片，请你把带来的的水晶制品图片，说给大家听听好不好?

二、观看课件ppt1，内容包含东海水晶的各种原料、制品。

师：老师也拍了许多水晶的原料及水晶制品图片，看看跟你说的有什么不同。

三、观看水晶原料的来源、各种水晶制品的加工过程的录像。

师：这些水晶的原料是从哪里来的?又是怎样加工成各种水晶制品的呢?我们一起来观看录像。然后来回答几个问题：

(1)水晶的原石是从哪里来的?形状是什么样的?

(2)水晶制品是怎样加工成的?

(3)水晶有哪些作用?

(4)小结：水晶的原石是从地下挖出来的，东海的地下水晶的藏量非常大，原石比较坚硬，用原石可以制作成很多的水晶制品，如：项链、手镯，戒指、耳环、眼镜、景石、水晶雕刻品、按摩靠垫等，不仅有可以装饰、美化生活，而且还有许多保健作用，东海的水晶文明世界，有“中国东海水晶之乡”的美称。毛主席的水晶棺就是我们房山镇出土的水晶做成的。这是我们东海的骄傲。

四、欣赏介绍东海水晶市场交易的录像。

师：东海水晶市场是个很大的水晶交易市场，吸引了大量中外顾客前来订购，特别是集会和水晶节交易更是火爆，现在我们一起来观看东海水晶交易情况的录像，看看到底有多火爆。

五、拓展。

1、请小朋友说一说，除了东海水晶是东海的特产，我们东海还有哪些特产?另外还有哪些好吃的、好玩的或有名的地方。(引导幼儿说出平明的大米、山左口的板栗、黄川的草莓、石良河的葡萄、桃林的烧鸡等，好玩的有羽山的风景区、西双湖、李埝狩猎场等，有名的有亚洲第一井、安峰山烈士陵园等)。

2、小结：

我们东海有很多的特产。有好玩的、有好吃的，作为东海人我们感到骄傲，希望小朋友从小认真学好本领，长大后把我们东海打造的更加美丽富饶，好不好?

教学反思：

总观这堂课，我个人觉得我抓住了本课的教学目标，对教材内容也做了正确处理，教学设计板块清晰，发挥了小组合作的有效性，但还存在很多细节问题。

篇4：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

活动目标：

1.知道北京是祖国的首都，是国家领导人办公的地方。

2.了解北京的名胜风景，有向往北京的情感。

活动准备：

1.师生共同收集有关北京的图片。

2.PPT课件

3.中国行政区图一幅。

活动过程：

一、开始部分：引出课题，激发幼儿了解北京的兴趣

1.寻找地图上首都的位置，引发了解北京的兴趣。

指地图上打☆的地方提问：这是什么地方?为什么这个地方要打☆，它表示什么意思?

2.知道北京是中国的首都。

(1)为什么要在北京上打☆?“教案来自：屈;老师教;案网.”什么叫首都?北京是哪个国家的首都?

(2)你知道北京是什么样的?引导去过北京的幼儿讲述见闻。

二、基本部分：了解北京的名胜及现代化建筑

1.“今天，老师带小朋友们一起去北京旅游好不好?”

教师播放课件，依次了解天安门、人民英雄纪念碑、长城、颐和园、故宫等北京历史建筑。

旅游第一站：天安门

天安门坐落在中华人民共和国首都北京的市中心，是现代中国的象征，是中国各族人民向往的地方。

旅游第二站：人民英雄纪念碑

人民英雄纪念碑位于北京天安门广场中心，是为纪念中国近现代史上的革命烈士而修建的纪念碑。

旅游第三站：故宫

故宫，又名紫禁城，位于北京市中心，今天人们称她为故宫，意为过去的皇宫。为中国古建筑中的杰作。

旅游第四站：颐和园

颐和园在北京西北部，是我国保存最完整、最大的皇家园林，也是世界上著名的游览胜地之一，整个园林艺术构思巧妙，在中外园林艺术史上地位显著，是举世罕见的园林艺术杰作。

旅游第五站：长城

长城是我国古代劳动人民创造的伟大的奇迹，是中国悠久历史的见证。

讨论：我们旅游的这几站你最喜欢哪?为什么?

2.“接下来，老师还要带小朋友去看一看北京的现代化建筑，好不好?”

教师播放课件

(1)鸟巢：“鸟巢”是2008年北京奥运会主体育场，它像一个摇篮，寄托着人类对未来的希望。承担2008北京奥运会田径、足球两大项目的比赛任务，同时承担奥运会开幕式、闭幕式任务。

(2)水立方：国家游泳中心又被称为“水立方”，位于北京奥林匹克公园内，是北京为2008年夏季奥运会修建的主游泳馆，也是2008年北京奥运会标志性建筑物之一。

小结：北京是我们国家的首都，有许多的名胜风景，是人们向往的地方。2008年奥运会在这儿成功举行。中外许多朋友都来这里参观、访问、学习。

(3)欣赏歌曲《北京欢迎你》，激发向往北京的情感。

(1)歌曲里唱了些什么?

(2)你想去北京吗?为什么?

3.结合自己的经历大方、连贯地讲述北京的风貌。

三、结束部分：游戏“我爱北京”

组织幼儿游戏：我爱北京

教学反思：

活动开始创设情境，以旅游导入，激发幼儿的兴趣。合作探究，自主学习播课件，依次了解天安门、长城、颐和园、故宫等北京历史建筑。通过多媒体了解感受北京的现代化建筑鸟巢和水立方，激发向往北京的情感。说一说环节幼儿通过讲述，加深对北京的了解。整个活动以旅游贯穿始终，让幼儿在轻松愉快的旅途中了解了解北京的名胜风景及现代化建筑，最后通过游戏让幼儿进一步巩固、加深对北京名胜的了解，培养幼儿的爱祖国的意识。在幼儿讲述环节，幼儿还需要教师的提示和指导，进一步提高幼儿的语言表达能力。

篇5：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

活动目标：

1、认识常见的交通标志，了解交通标志的特征和作用。

2、知道马路上开车、行走要遵守交通规则。

3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

4、理解故事内容，大胆讲述简单的事情。

活动准备：

1、幼儿经验准备：幼儿已经在家长的带领下，认识了一些交通标志。

2、物质材料准备：一个老鼠头饰;各种交通标记;乡下老鼠进城的地图;一辆玩具汽车。

活动过程：

一、故事引入

1、听音乐进入活动室。(乡下老鼠进城)

2、演示手偶，激发兴趣。

小朋友们我刚接到乡下老鼠贝特的电话，它说碰到一个难题，想请我们帮个忙，你们愿意吗?那我们来听一听贝特到底遇到了什么麻烦。

3、教室有感情的讲述故事，引起幼儿认识交通标志的兴趣。

前几天，乡下老鼠贝特买了一辆新车，这不，昨天他就开着自己的新车来到了城市。但是，一进城，贝特就遇到麻烦事了。原来，我们城市里马路上到处有很多他不认识的标志，这些标志他以前从来没看到过，也不知道是什么意思。贝特只好硬着头皮往前开。还没开多远，就被交警叔叔拦住了。交警叔叔指着路边的一块标志说：“请你按交通标志行驶。这里是禁止转弯的。”贝特吓得都不敢再进城了。只好打电话请我们小朋友帮帮忙。

二、认识交通标志

1、播放PPT

师：到底是什么交通标志呢?我们一起来看一看。

看看他们都代表着什么意思吧!

2、根据幼儿回答，详细讲解每个交通标志的名称及意义

师：刚才小朋友大都说出了这些标志的意义，那到底说的对不对?老师来告诉你

3师：现在我们都知道了很多交通标志的意义，那小朋友你们想象一下，如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢?

幼：如果我们生活中没有了这些交通标志，那会变成什么样子呢?

师小结:交通标志在我们的生活中起着重要的作用，如果没有了交通标志，那马路上的车就会随意乱行，没有规则，互不谦让，很容易引起车祸;如果没有交通标志人们就不知道什么是停车场，那车辆就会随意停放，这对我们的行走和生活都会造成很大的影响;如果没有了交通工具，上班的时候马路就会混乱，这样会影响人们的工作的等等，所以我们可以看出交通标志是社会生活环境中不可缺少的一种符号;是缺一不可的。

师：那怎样才能避免出现这些状况的发生

教师小结：

是的，这些交通标志给我们生活带来了很大的方便，有了他们人们行驶也安全方便了。我们，都应该认真的去执行这些交通标志所表达的含义，做一名优秀的交通小标兵。

三、游戏“乡下老鼠进城”

师：看，老师这有张乡下老鼠进城的地图，地图上贴有老鼠进城时所遇到的标记请幼儿找出正确的路线，帮助乡下老鼠进城。

四、游戏‘我们一起去兜风’

小老鼠说我们班的小朋友真能干，它想开车带你们一起去玩，你们愿意和它一起去吗?(愿意)那么开车的时候，你们一定看着街上的标志，遵守交通规则哦!

教学反思：

幼儿实践的参与程度太少，操作性较小，幼儿的兴趣很大却不能满足他们的愿望，建议可以简单地进行“交警和司机“的游戏，在场地上设置简单的“井”字形马路，让一部分幼儿当交通牌，一部分幼儿当交警，一部分幼儿当司机，让每一位幼儿都有参与的机会。

增加活动科学性，虽然是社会活动，但是认识交通标志是偏向科学性的，让幼儿观察形状，颜色，分出红色警示标牌，黄色提示标牌等，红色代表禁止类的交通标志，黄色代表提醒类的交通标志。

社会活动从生活中来，也要回归到生活中去，建议活动中用实拍照片来代替打印的图片，最好是幼儿熟悉的场景，例如幼儿园周边的交通标志可以拍下来，小区周边的交通标志也可以拍下来，这样幼儿更能明白这些交通标志的实际应用。

总之，通过本次活动让我明白，在平时上课的过程中，要尽量满足幼儿的愿望，让他们动手操作，而不是教师在课堂上的高控。

篇6：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

活动目标：

1、通过观察图片，知道大棚里不但能种植物，还能饲养小动物。

2、激发孩子们对劳动人民的敬佩之情。

3、随歌曲旋律唱出来。

4、初步学习用对唱的方式演唱歌曲。

活动准备：

大棚种植、养殖图片

活动过程：

一、导入

师：我们在参观大棚时，看到里边种的都是什么?那大棚里除了种蔬菜，还能种什么?(幼儿根据已有经验自由回答。)

二、出示图片，认识各种温室大棚，如：西瓜温室、桃子温室、葡萄温室、花卉温室等。

1、让幼儿观察图片，了解大棚里的植物。

2、大棚里除了种植，还能干什么?出示大棚养殖图片，让幼儿了解大棚的更多用途。屈，老师.教案.网出处。

养小鸡的大棚

养小鸭的大棚

三、谈话

“这些呀都是农民伯伯们为了让我们一年四季都能吃上新鲜有营养的食物想出来的好办法，你喜欢农民伯伯吗?”“为什么?”幼儿通过讨论，回答问题，激发他们对劳动人民的敬佩之情。

教学反思：

孩子们通过对活动的积极参与，在已有经验上又更进一步认识和了解了大棚的功能，能体会到劳动人民的辛苦。

篇7：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

活动目标：

1、了解制作面包的主要原料和制作过程。

2、通过模仿表演制作面包、念儿歌，知道面包来之不易。

3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

活动准备：

1、准备各种面包。

2、联系附近的面包房，为幼儿的参观做好准备。

活动过程：

一、出示面包，引出主题

1、师：这是什么?你吃过什么面包?

2、师：你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?

二、参观面包房，观察了解面包的制作过程。

1、引导幼儿来到面包房，观察面包房里的环境布置。面包房里各种各样的面包师专门摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放)

2、师：面包房里这么多面包是用什么做出来的?制作面包需要哪些工具和材料?谁做出了这么好吃又美观的面包呢?

3、请面包房里的面包师傅介绍制作面包的原料，并现场示范制作面包，让幼儿了解制作面包的步骤(和面——做面包——摆放面包——烤面包)

4、互动环节

请面包师当场提问，如：做面包的原料和工具等，让幼儿来回答，面包师再进行补充。也可让面包师解答幼儿提出的一些问题，满足孩子的好奇心。

三、表演活动：我来当回面包师

1、师：面包师是怎样做成面包的?你能模仿做面包的动作吗?

2、带领幼儿边念《面包歌》(见附)，边模仿制作面包的动作。在游戏中体验面包师的劳动。

四、品尝面包。

引导幼儿观察面包出炉，最后让幼儿自主尝试购买面包，品尝面包师傅的劳动成果，从而产生对面包师的崇拜和感激之情。

附：《面包歌》

面盆里，和面团，面团在一起，和在面盆里。(做在面盆里和面的动作)

面板上，做面包，面包摆一起，摆在面板上。(模仿在面板上作面包的动作)

托盆上，烤面包，(做拿起托盆状)

面包进烤箱，烤熟了，烤熟了。(做将托盆放进烤箱的动作)

面包做好了，真香真香真真香!(表现出非常好吃的样子)

教学反思：

本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手，从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包，了解了制作面包的主要原料和工序，第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作，感受面包师的劳动，从而对面包师的劳动产生感激之情，整节课层层递进，节节环扣，教育目标掌握得很好，是一节成功的课。

篇8：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

活动目标：

1.知道中国人的姓名由姓和名组成，对中国的姓氏文化及百家姓感兴趣。

2.了解名字的独特性和含义，大胆交流自己名字的意义。

3.体会父母对自己的爱和期望，增强自信心。

4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5.探索、发现生活中的多样性及特征。

活动准备：

1.写有幼儿姓名的卡片、《百家姓》课件。

2.提前请家长与孩子谈谈给孩子起名字的故事和含义，让孩子了解自己名字的与众不同以及名字里包含着长辈对自己的期望。

活动过程：

一、谈话导入。

请幼儿向客人老师介绍自己的名字。

教师：今天咱们班里来了那多的客人老师，她们很喜欢大二班的小朋友，还想和你们成为好朋友呢;谁能用你喜欢的方式向大家打个招呼，并且介绍一下自己的名字呢!

小结：刚才你们介绍了自己的名字，客人老师就认识你们了，所以说名字是我们交朋友必须了解的。

二、找找自己的名字，知道名字是自己特有的。

1.教师：如果把小朋友的名字都放在一起的话，你能找到吗?我们来试一试，瞧，这里有我们全班小朋友的名字，你的名字在哪里?

2.提问：你的名字和别人的一样吗?

小结：名字是每个人特有的，谁的名字就代表了谁。

3.说说自己的姓，知道名字的第一个字就是姓。

教师：那么小朋友想一想，为什么名字也叫姓名?

小结：因为我们的名字里有姓、有名，通常姓在前，名在后，姓和名和在一起才是一个完整的名字。

4.说说自己知道的姓，简单了解中国人的复姓;欣赏课件《百家姓》，感受中国姓氏的丰富。

教师：小朋友都知道自己得姓吗?你姓啥?

提问：除了自己的姓氏，你还知道其他人的姓氏吗?

小结：我们中国可大了，有十多亿人口，所以姓氏也就特别多，刘老师统计了一下，光我们大二班小朋友就有27个不同的姓呢，下面请小朋友和老师一起来欣赏。

三、了解我们中国的百家姓。

1.教师：这是一个字的姓，叫做单姓;像这样两个字的姓，叫做复姓。

提问：你身边有没有复姓的人啊?!来自快思老师教案.!

2.知道自己的姓氏排在第几位，了解中国人“姓”的传承文化。

教师：这就是我们中国特有的百家姓，快看，还有呢，这是按照姓氏数量排序前一百位的百家姓，赶快找一找，你的姓氏排在第几位。

提问：为什么宝宝随爸爸姓，爸爸随爷爷姓呢?

小结：中国的姓是一代一代传承下来的，按照中国人的传统，我们都是随爸爸姓的，也有随妈妈姓的;有一个字的单姓，也有两个字的复姓，这都是我们中国特有的。

四、请幼儿说说自己名字的意义，感受父母对自己的爱和期望。

1.请小朋友互相交流自己名字的故事。

教师：我们中国人的名字可有学问了，每个名字里都有特殊的含义和故事，昨天，老师请小朋友回家问问爸爸妈妈你名字的故事，你们都问了吗?一会请你先和旁边的小伙伴互相讲一讲。

2.请幼儿讲述自己名字的含义和故事。

教师：谁愿意把名字的故事大声地讲给小朋友和客人老师听一听啊

总结：每个人的名字都有特殊的含义和感人的故事，有的是为了纪念一个出生的地方，有的是为了记住一个特别的日子，名字包含了父母对我们的爱、期望和美好的祝愿，所以小朋友长大后一定要孝顺父母，关心身边的人，做一个孝顺、懂得感恩的人。

活动结束：

请幼儿和客人老师互相说说名字的故事及含义。

教学反思：

社会、语言活动《名字的故事》，这是大班《我就是我》主题背景下的一个活动。它来源于孩子的生活，因为每个人都有自己的名字，每个名字都有它独特的含义和故事，但是，许多小朋友并不知道自己名和姓的来历，通过组织这次活动，既让孩子们认识到自己是中国人，中国人有中国人起名的习俗，对中国的姓氏文化感兴趣，又感受到父母对自己浓浓的爱和殷切的期望。

活动一开始请幼儿向听课教师介绍自己的名字，引出此次活动的主题。展开部分分为三个部分，开始部分让幼儿找一找、说一说自己的名字，知道每个人都有自己的名字，谁的名字就代表了谁;第二部分让幼儿从名字中找出自己的姓，知道名字的第一个字是姓，简单了解中国人的复姓，通过课件《百家姓》，感受中国姓氏的丰富。第三部分是让孩子说说自己名字的含义及名字的故事，体会父母对自己的爱和期望，教育幼儿做一个孝敬父母，学会感恩的人。

本次活动基本达到了活动目标和预期的效果，在整个活动中幼儿兴趣浓厚，课堂气氛较好，90%的幼儿都能说出自己名字的含义或故事，以及通过名字家长想表达的期望。但活动中仍存在着一些不足，例如个别知识点不够明确，百家姓课件太小，不便于幼儿观察。我想有时就算我们在课前准备的再充分，但组织其活动来还是会有这样那样的问题，这就要求我们在课前认真分析教材，课后不断反思，把问题减到最少。

篇9：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

设计意图：

前阶段我们为了让幼儿更快更好地适应由弟弟妹妹到大班哥哥姐姐的意识转变，开展了《我上大班了》一系列主题活动。在日常交往活动中暴露出了一些普遍存在的弱点：一方面他们“不善于发现同伴的优点，总是计较别人的缺点与不足”另一方面“一些幼儿既不够自信又不善于正视自己的不足”。为此，我设计了这节社会性活动《我长大了》。

活动目标：

1、了解自己在不断成长变化，体验成长带来的快乐。

2、幼儿能找出自己的优点，并且愿意在集体面前大胆表达展示。

3、初步认识自己的不足，并明确努力方向。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

5、培养幼儿完整、连贯地表达能力和对事物的判断能力。

活动准备：

1、准备幼儿成长阶段幻灯片、录像。

2、人手一张表现自己主要优点的绘画记录。

3、记录表(教师了解掌握幼儿近期主要的能力发展情况，选其中三项作为调查记录)、贴贴纸幼儿人手三张。

4、准备一些供幼儿展示的材料：扫把畚斗、跳绳、悠悠球、钢琴、呼啦圈等。

活动过程：

1、引入课题，激发幼儿兴趣。

师：小朋友们时间过得真快呀!不知不觉你们又大一岁了，你们还记得小时候的样子吗?

2、了解成长过程。

师：今天，傅老师带来了几张照片，我们来看一看!

(1)、出示一婴儿图片，说说这时候的宝宝会干什么?

师：看，(图一)这是一个月大的宝宝，一个月大的宝宝会干什么?(这时候的宝宝刚出生不久还没学会什么本领。)

(2)、逐一出示每个年龄段的照片，说说每个阶段都学会了哪些本领?

图二：再看看一岁宝宝，他们学会了什么本领?(一岁宝宝会坐、会爬、学走路了)

图三：宝宝们上幼儿园小班啦!小班宝宝学会了什么本领?(小班宝宝开始学画画、搭积木、会玩好多种玩具了。)

图四：宝宝们一天天地长大，不断地学习新本领，瞧!现在你们都成大班哥哥姐姐啦!我们来看看大班小朋友有哪些进步?(会骑车、做手工、会表演、还会帮妈妈做家务。)

3、交流表达现阶段所学会的本领。

(1)、结合自己的绘画记录表与同伴说说现在你新学了什么本领。

师：我们大班小朋友学会的本领可多啦。前几天，老师让小朋友们回去用画画的方法记录自己新学的本领。等会儿，小朋友可以拿着这张记录表去和同伴们说说你的本领。

(2)、拿着记录表去和客人老师介绍自己所学的本领。

师：客人老师也想知道你们都学会了哪些本领，去和客人老师也说一说吧!

(3)、将记录表放置展台，在集体面前介绍自己的新本领。

师：刚才，小朋友们在下面说得很好。现在，谁能上台介绍自己的本领!

4、展示现阶段所学会的本领。

(1)、播放录像，看看日常生活中小朋友是如何大胆展示自己的本领的。

师：很多小朋友在平常生活中就很大胆地表现自己的本领。(快思老师.教案网出处)我们来看看吧!(当主持人、播报员、小旗手、值日生)

(2)、请个别幼儿上台展示自己的本领。

师：谁能上台为大家展示一下自己的新本领啊?

5、幼儿用记录方式表示近期所掌握本领的情况。

师：开学时，老师向你们提出了几项要求(跳绳、扫地、早晚刷牙)，不知道现在你们做得怎样了。请小朋友们用三种颜色贴纸表示每项本领的掌握情况。哪项本领你已学会就在表上贴上相应的贴纸,若还没学会就把贴纸贴到自己椅子靠背上。

6、根据记录表中的统计情况，幼儿找出自己的不足。

明确下阶段努力的方向，争取不断的进步。

教学反思：

这节社会性活动是以“展示自己的本领”为切入点，根据大班幼儿年龄特点及实际情况，我将“如何大胆表达展现自己的优点”作为本次活动的重难点。为此，我在活动之前做了大量准备工作：1、通过“亲子作业”丰富相关的知识经验以及用绘画的记录方式帮助幼儿概括近期新掌握的本领。2、教师收集孩子的成长记录照片及拍摄生活中的一些片段。3、与同年段的老师交流，了解孩子近期发展情况(为最后环节中记录表内容的设置服务)。

在活动中，我主要通过“回忆——交流表达——大胆展现——记录总结”四个环节来突破重难点的。其中，“交流表达”的环节，幼儿有了之前的经验准备及记录表的参照，在和同伴交流中就显得就显得较轻松愉快。之后让幼儿与陌生的客人老师交流，这环节师幼互动，孩子们从中得到了老师们的帮助和肯定，表达能力更加大胆流畅了。进而让孩子上台表现，上台表现有讲述表达和行为表现等方式，让孩子体验到了新鲜感和自豪感。这样一步一步循序渐进地调动幼儿的积极性，激发他们的自信心，从中体验“大胆展现自己”的乐趣。

另外，为了使目标落实到日常活动中，我同样精心设置了最后的“记录”环节。首先，记录表中三个项目是较具代表性的，三种色卡都标有幼儿号数，便于老师了解某个孩子的情况。哪个项目还没学会就将相应的色卡贴到自己椅子靠背上，这样便于对孩子今后的督促，直到学会为止。即明确了自己下阶段的努力方向，同时也便于老师同伴对其帮助。当然，社会性活动的内容目标不能光靠一节课完成，有待于日常活动中的不断反复。此环节也为作为这个活动的一个延伸，而记录表同时也能作为目标落实的依据。

在组织社会性活动中我也有许多困惑：

1、如何增强社会性活动的趣味性。

2、在社会性活动中，教师如何更好地利用多媒体来辅助教学。

篇10：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

活动目标：

1、体验合作的快乐，增强团队精神。

2、尝试分析故事，完整的表达自己的想法。

3、领会故事蕴含的寓意和哲理。

4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

PPT课件、flash动画故事、“好玩的大鞋子”六双、背景音乐。理解合作的意义。

活动过程：

(一)导入

1、随音乐《众人划桨开大船》进入活动室，师幼交流。

“小朋友们好，看!今天来了这么多客人老师，我们先给客人老师打个招呼吧!“客人老师好!”

2、引入动画故事，课前猜想：

导语：“小朋友都喜欢看动画片吗?”今天，老师给小朋友准备了一个好看的动画片，动画片里有一只猴子，一只鹿，小朋友说一说他们都有什么本领?”

教师小结：小朋友们说得都很好，猴子和小鹿都有自己的本领，那到底发生什么事呢?我们一起来看一看。

(二)展开

1、带问题欣赏动画片《猴子和鹿》，初步理解合作的意义

(1)欣赏动画，提问：它们要比赛干什么?小朋友们猜一猜谁会获胜?为什么?

(2)欣赏动画，提问：“小朋友们，谁获胜了?

教师小结：原来爬树摘果子是猴子的强项，所以猴子轻而易举的获得了比赛的胜利。

(3)欣赏动画，提问：这一次它们比的什么?谁获胜了?

教师小结：比赛跑步梅花鹿获胜了，因为跑步是梅花鹿的强项，所以这次它获胜了。

(4)欣赏动画，提问：这一次它们又要比赛什么?猜一猜这回谁会获得胜利?

(5)欣赏动画，提问“猴子过不了河，梅花鹿够不到桃子，它们俩都在干着急，小朋友帮它们想个办法?”

教师小结，小朋友想的办法真好，它们俩可以合作起来完成比赛，那他们是怎样合作的呢?我们一起看一看。

(6)欣赏动画到最后提问：猴子和小鹿合作成功了吗?它们是怎样合作的?

教师小结，猴子和小鹿都有自己的本领，它们合作起来力量就更大。

2、出示PPT课件，让幼儿观察进一步加深对合作的理解

(1)出示赛艇图片(PPT)

提问：这是在干什么?大家在电视里见过赛艇比赛吗?赛艇运动员是怎样做得，我们一起学一学?

教师小结：其实每个赛艇运动员的力量都很大，可是赛艇比赛不光需要力气大，更重要的是合作，他们要步调一致才能取得比赛的胜利。

(2)出示拔河图片(PPT)

提问：这是在干什么?拔河需要合作吗?怎么合作?

(3)出示两个孩子玩跷跷板的图片(PPT)

提问：他们在干什么?玩跷跷板需要合作吗?为什么?

(4)出示推小车游戏图片(PPT)

提问：这是在干什么?和谁在合作?

(5)出示桌子(实物)，提问：孩子们看这是什么?如果把这张桌子搬到对面去，需要合作吗?(请一个小朋友来试试，再请几个小朋友来试一试)

教师小结：刚才一个小朋友没有搬动大桌子，几个小朋友合作就把大桌子搬起来了，看来，合作的力量真大。

3、讨论：生活中的合作。

“其实我们的生活也离开合作。小朋友动脑筋想一想，平时的生活中有哪些事是需要合作才能完成的，可以说给你旁边的小朋友听。(幼儿讨论，教师巡回指导。)

4、游戏体验，进一步感受合作

游戏“好玩的大鞋子”

(1)让幼儿自由结合三人一组，每组一双大鞋子，自由探索练习。

(2)讨论：请成功和没成功的幼儿都讲一讲自己的感想。

(3)教师讲解方法，进一步强调合作，幼儿再自由练习。

(三)结束

教学反思：

活动引导幼儿体悟、理解故事中蕴涵的一个千古不变的道理——合作力量大，并让幼儿明白，合作也要讲求方式方法，只有齐心协力才能成功，否则是白费力气。寓言故事结尾给幼儿提供了想象的空间，活动充分利用这样的结尾引导幼儿创编故事，发展幼儿的语言能力和想象力。让幼儿较好地掌握了知识，达到预设目标。

篇11：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

【活动目标】

1、会正确使用伞，掌握其收拢和打开方法、了解安全用伞的常识。

2、会有感情地演唱歌曲《小花伞》，并学习其中的舞蹈动作。

3、利用伞做游戏、在游戏中促进幼儿跑、爬、投掷、钩取等能力的发展。

4、增强幼儿的自我保护能力、体验集体合作的快乐。

5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

【活动准备】

一、物质准备：

1、每名幼儿各带一把雨伞。课件“我会用伞”。

2、音乐播放器及歌曲《小花伞》，演出用的小伞若干。

3、铃铛、沙包、红绿标志若干、小纸伞若干，活动室上空拉平行线，将伞架在上面或倒挂上，空隙间挂上小纸伞。

二、经验准备：

1、幼儿和父母一起上网查找有关伞的资料、图片。

2、家长引导幼儿观察自己家的伞，并了解开伞、打伞、收伞的方法。

【活动过程】

活动一：我会用小伞

一、设置问题情境：

师：“小朋友你们会用伞吗？会打开和收起来吗？一会儿我们自己到操场上去试一试，如果你打不开怎么办呢？

1、幼儿自由讨论。

2、交流讨论结果。

二、探索伞的打开与收拢。

1、让每个孩子带着自己的雨伞到操场上，教师提醒孩子们注意安全，拿伞的时候伞头朝下、撑伞时要离别人远一点等等。自己练习伞的打开与收拢。

2、和好朋友交换雨伞，练习打开、收拢。

3、如果有幼儿不能收拢雨伞，教师召集幼儿共同讨论如何收伞，并演示雨伞的收拢方法，让幼儿认真观察。

4、和其他的朋友交换雨伞，再次练习。

三、创设下雨情境：

教师播放下雨的声音，请幼儿打伞防雨。

四、交流研讨：

师：“雨下得太大了，我们一起回教室吧！为了不把教室弄湿，小朋友，我们应该怎么办呢?”

幼儿总结：应将伞上的水甩一甩，再放进桶里。

师：“我们刚才在操场上都会用自己的小伞了，现在你能说说怎样用伞才会更安全吗？”

幼儿自由发言。

教师播放课件：“我会用伞”，让幼儿进一步了解用伞的安全知识。

活动二：学唱歌曲：小花伞

一、欣赏歌曲《小花伞》

二、请幼儿说说歌曲里唱的是什么？

三、教师和幼儿一起说歌词。理解歌词意思。

四、教师放歌曲《小花伞》，幼儿小声随唱。

幼儿演唱时，教师指导幼儿带着欢快的情绪演唱。

五、幼儿跟随歌曲，大声地、有感情地演唱。

活动三：歌表演：小花伞

一、复习歌曲

播放歌曲《小花伞》，请幼儿随音乐一起演唱。

二、欣赏舞蹈《小花伞》。

教师播放舞蹈视频《小花伞》，激发幼儿的学习兴趣。

三、学习基本动作

1、教师再次完整示范。

2、动作提示与指导。

3、表情提示与指导。

四、幼儿大胆表现。

五、幼儿拿着小花伞，随音乐表演。

【活动延伸】

1、把学到的开伞收伞知识讲给家长听。

2、请幼儿回家后为家人表演《小花伞》

附资料或背景资料：

《小花伞》歌词

小花伞呀小呀小花伞开在那春天好烂漫

小花伞是五彩的梦雨滴声声弹心弦

小花伞鲜艳艳点亮早春的花瓣

小花伞鲜艳艳点亮早春的花瓣

小花伞呀小呀小花伞开在那春天好烂漫

小花伞是五彩的梦雨滴声声弹心弦

小花伞鲜艳艳点亮早春的花瓣

小花伞鲜艳艳点亮早春的花瓣

教学反思：

在活动中，孩子们参与活动的积极性特别高，因为这是他们感兴趣的问题，只是个别孩子对这方面的知识欠缺，但是在活动中，他们能充分调动自己的各种感官来参与活动，我个人认为，这节课还是成功的。

篇12：幼儿园大班社会公开课教案《帮助残疾人》及教学反思

教学目标：

1.对客家饮食文化产生兴趣,乐于交流自己的发现。

2.通过多媒体课件等引导幼儿发现并了解一些客家食品的种类、味道和制作过程。

3.体验客家祖先的勤劳和智慧，培养幼儿作为客家人的自豪感。

4.鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

5.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

教学准备：

1、多媒体课件：（1）请家长和孩子一起搜集各种客家美食图片（例如：黄元米果、鱼丝、荷包肉、烫皮、炒米糖、芋兰片、炸鱼粑等）, 然后老师将图片做成多媒体课件。（2）教师收集一些传统客家美食制作过程的录像或图片。（3）电脑一台，投影仪、摄像机一台。

2.设计调查表“好吃的客家美食”并在家填好。如图：

3、分组操作材料:一组：荷叶、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角酱油等调料。二组：已蒸熟的大和糯米饭（注意保温）、大木盆一个、长木棍、做花样黄元米果的木板模子若干。三组：幼儿及家长到郊外采来的艾叶(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花样的模板模子若干。

4、教师已组织幼儿参观了“赣县客家文化城”。

5、实物：幼儿从家里带来一些客家美食或特产。

6、音乐《斑鸠调》。

教学重难点：

了解客家众多文化中的——饮食文化，并能够用自己的语言大胆向同伴介绍和交流自己的发现；另一个重点是组织幼儿学习一些客家美食的制作过程（如：包艾米果、做荷包肉、打黄元米果）。

难点是让幼儿直观地了解到一些客家美食的制作过程，使孩子体会到客家祖先的勤劳和聪明智慧。

教学设计思路及教学设计理论：

我园使用的“幼儿多元能力实践课程”中的大班下学期主题教学中，教师组织幼儿进入到了最后一个主题教学《家乡美名扬》；为了让幼儿更加了解和热爱自己的家乡；老师为本班孩子设计了这样一个有关客家文化的延伸教学活动；另外，赣县是客家人的聚居地，在这里居住的孩子无时无刻地在感受着客家文化，但是作为客家人的后代，孩子们不能去发现客家祖先的勤劳和聪明智慧，于是，老师决定从最直观的孩子最喜爱的客家美食入手，引导孩子去发现和体验博大精深的客家文化；另外，依据《幼儿园教育指导纲要》五大领域中“社会”的目标及教育要求及大班幼儿的年龄特点和学习特点设计了一系列的活动；在幼儿教育总目标的指引下，通过丰富多彩的教育实践，使幼儿在情感—社会性方面获得发展的教育活动。

教学方法：

1、利用多媒体课件引导幼儿欣赏客家美食。

2、家长与幼儿共同参与课前准备：收集各种客家美食的实物或图片。

3、发放调查表《好吃的客家美食》，让幼儿自己去寻找发现客家美食。

4、操作法：让幼儿自己动手制作客家美食。

教学组织形式：

集体教学。

教学过程：

一、赏客家美食。

1.师：小朋友去过我们赣县的客家文化城参观吗？我们都知道了自己是客家人的后代，还知道了我们的客家祖先非常地聪明和勤劳，发明了许多劳动工具和生活用品；还做出了许多别的地方没有的美食呢！今天，你们知道有什么客家美食呢？请小朋友来说一说。

2.幼儿向同伴介绍自己和爸爸妈妈一起收集的客家美食图片。（边放多媒体课件——幼儿课前和家长一起收集的客家美食图片，一边由幼儿向同伴介绍美食名称、味道和制作材料等）

二、交流讨论调查表：《好吃的客家美食》

师：刚才，我们看见了许多客家美食，小朋友知道还有很多客家美食没有在屏幕上展示出来，小朋友们都做过调查了。下面就请小朋友把你调查表里的小秘密告诉自己的小伙伴吧！

1、教师用投影仪展示幼儿做的《好吃的客家美食》的调查表，同时请幼儿在集体面前说说自己的调查内容。

2、幼儿同伴间互相介绍自己的调查表。

三、品客家美食

1、幼儿向同伴介绍自己带来的实物——客家美食。

2、幼儿互相分享客家美食。

3、幼儿分享结束后进行集体讨论：你吃了什么美食？你最喜欢吃的是什么客家美食？你知道它们是怎样做出来的吗？

四、教师向幼儿展示“客家美食的制作”的多媒体课件。

师：小朋友知道老师爱吃的客家美食是什么吗？下面，老师就请全班小朋友来看看吧！

1、幼儿集体欣赏多媒体课件：包艾米果、做烫皮、打黄元米（重点引导幼儿看大家合作打米果的场景）、做荷包肉、炸鱼粑。

2、幼儿讨论：你们看见了老师喜欢吃的客家美食有哪些？它们是怎样做出来的？看见大人做这些美食你想到了什么？

3、教师小结：今天我们吃的这些好吃的东西都是我们这里才有的美食，是客家美食；我们客家人的祖先不仅很勤劳还很聪明，制作了这么多的美食。小朋友想学会做这些美食吗？（想）今天，老师就为小朋友准备了许多做客家美食的材料，我们一起来试试看吧！

五、延伸活动：制作客家美食。

1、带领幼儿看各组材料，并向幼儿介绍材料。

2、讨论：这些分别是做什么的材料？（打黄元米果、包艾米果、做荷包肉）怎样做？你想做什么美食？

3、幼儿自由分成三组制作客家美食：打黄元米果、包艾米果、做荷包肉。教师巡回指导。（放音乐《斑鸠调》）

4、教师利用摄像机把幼儿制作客家美食的过程全部真实自然地进行拍摄。活动结束后邀请家长和幼儿一起在幼儿园网站的班级频道观看“活动掠影”一栏“我们会做客家美食啦”。

教学反思：

幼儿生活在这么一个客家人聚居的地方，对客家美食有着丰富的感性经验和浓厚的兴趣，这为幼儿在活动中发挥主体性提供了保证。教师在开展活动的过程中充分利用了各种电教手段进行教学（如：多媒体播放家长和幼儿共同收集的客家美食图片，演示客家美食的制作过程；投影仪放映幼儿的《好吃的客家美食》调查表；加上播放典型客家风格的音乐）；这些多媒体的手段不仅使幼儿更加形象直观地了解了客家美食的丰富多样，更使幼儿清楚地了解了客家美食的制作过程；使活动的每一个环节都能深深地吸引幼儿饶有兴致地参与到其中；另外，老师拍摄幼儿制作的全过程并在活动结束后邀请家长一起观看录像，不仅让家长了解了我们的教学内容，同时促进了家园联系及亲子关系的加深。活动的组织通过收集资料，填写调查表、欣赏、讨论、品尝、制作一系列的活动让幼儿对客家文化产生了浓厚的兴趣，体验到了客家祖先的聪明智慧和勤劳的品质，同时激发了幼儿作为客家人的自豪感，这些活动很符合大班幼儿的认知特点。活动过程以幼儿为主体，让幼儿运用各种感官，主动地，较系统地感知了客家美食的美味和丰富多样性。在整个活动中幼儿始终积极主动，感知能力、操作能力、交往能力和口语表达能力均得到了锻炼。