《企业形象策划》课程设计内容

2024-07-29

《企业形象策划》课程设计内容(精选6篇)

篇1:《企业形象策划》课程设计内容

《网络营销》课程设计大纲

课程名称:(中文/英文)网络营销 / E-marketing

周数/ 学分:2周先修课程:

适应专业:市场营销

开课学院、系或教研室:市场营销系

一、课程设计的目的《网络营销》课程设计是网络营销课程理论教学环节的深化和提高,是培养学生创新实践能力的有效方式,课程设计的目的是培养学生综合运用网络营销的基础理论和基本方法从事营销实务的能力,加深学生对网络营销理论和方法的认识和理解;培养学生独立从事网络营销管理的科学工作能力,引导学生依据网络营销理论对企业营销的网上管理环节进行前瞻性、可行性的设计和谋划,同时,培养学生的团队合作精神,从而全面提高学生的综合素质。

二、课程设计的内容和要求

课程设计由二个部分构成:

1、网络营销在线调查报告

根据所学的网络营销理论与市场调查方法,选择工业品市场、消费品市场、非盈利市场、中间商市场等的一家企业对其网络营销现状和问题进行调查,要求设计可行的调查方案,实施网络调查,并针对在线顾客的需求特点,提出该网站营销优化设计的方向与策略。5000字。

2、企业网站建设与策划书

运用一门网页制作语言,选择与本课设第一部分属于同行业的中小企业,为该企业制作或优化网络营销站点,从“网站结构、网站内容、网站功能、网站服务”等四个方面进行充实和完善,能够正常运行、内容丰富的网页不少于10页。策划书要求对建站目的、原则、依据、过程、结果等进行总结,策划书不少于5000字。

三、课程设计进度安排

四、课程设计说明书

1.设计工作量

课程设计由二部分组成:网络营销在线调查报告30%、企业网站建设与策划书70%。

2.课程设计制作要求

要求学生严格按照设计任务书规定的设计内容,在规定的时间内很好地完成设计任务,学习态度端

1正,高质量地完成设计报告的撰写。设计报告中在线调查方案目标明确,结构完整,方案可行,调查报告过程符合科学性要求,调查结论真实可信,具有说服力;制作的企业网站结构完整、功能齐全、内容丰富、运行正常、链接流畅,策划书应观点正确、思路清晰、结构完整。

五、课程设计评分标准

评定项目

1.选题理论联系实际、目的明确(10分)

2.在线调查报告观点正确、数据翔实,思路清晰(15分)3.网站内容丰富、结构齐全、运行正常、营销导向(40分)4.网站策划书思路清晰、结构完整,具有创新性(15分)5.态度认真、学习刻苦、遵守纪律(10分)6.设计报告撰写规范(10分)总分100分

评分成绩

备注:成绩等级:优(90分—100分)、良(80分—89分)、中(70分—79分)、及格(60分—69分)、60分以下为不及格。

六、课程设计参考资料

教材:

《网络营销》(第二版)主编:黄敏学

出版社:武汉大学出版社 出版或修订时间:2007年9月

参考书:

《网络营销主编:姜旭平

出版社:清华大学出版社 出版或修订时间:2006年10月

《网络营销基础与实践》(第三版)主编:冯英健

出版社:清华大学出版社 出版或修订时间:2008年1月

《网络营销技术》主编:赵晓鸿

出版社:中国人民大学出版社出版或修订时间:2006年10月

《E-Marketing》(第四版)Editor: Judy Strauss

执笔:程琦审阅:(系或教研室主任签字)审定:(主管教学院长签字)Publisher: Prentice Hall Publishingtime:2008,Nov.日期: 日期:

篇2:《企业形象策划》课程设计内容

KTV形象策划是KTV所有策划的重点,KTV门面的设计关系到KTV是否能够成功被大家关注的。一旦关注度高了顾客自然会多,所以KTV的门面设计可谓是KTV装修的重中之重。KTV的形象策划又包含很多知识,下面我们就来看一下关于KTV门面装修的几点重要原则:

①在KTV门面形象策划设计的时候首先要注意的一点是门面设计必须要符合KTV行业经营的特点。

②在KTV门面形象设计的时候需要要符合主要消费者的“口味”

虽然现在的KTV在门面形象设计的时候追求个性但是在追求个性的同时还需要保证你的设计能够要符合主要消费者的“口味”,只有这样才能够更好的为以后经营打好基础。

③在KTV门面形象设计的时候还要注意其装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调

很多KTV门面在装修设计的时候都比较注重这一点,这也做好KTV门面形象设计的重点之一。过分的张扬只能会是你暂时的经营火爆。最重要的还是你的装修设计要融入KTV行业这一大集体。

④在门面形象设计中要注意门面的简洁

很多消费者都喜欢一目了然,若果你在门面形象设计的时候过于繁琐那么被消费者们所关注的几率是非常小的。这样不利于你的发展。

⑤KTV门面形象设计的时候还要注意门面的色彩统一

在色彩设计方面的知识我们会在装修设计的时候给大家重点介绍,我们在这里只是简单的来讲解一下。我们在门面色彩设计的时候不宜采用任何生硬的强烈的对比,⑥KTV门面形象设计中还有一个比较重要的一点则是门面的招牌设计

招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过底色来突出店名。

篇3:《企业形象策划》课程设计内容

本课程32学时, 未设课内实验, 但是鉴于该课程的教学目标和实践性强的特点, 笔者在教学环节设计时设计了与课程内容配套的课外实践项目作为理论教学的补充和延展, 经过广告学专业3个年级的实验与调整, 在实验目标设定、实验题目设定、实验环节设计以及实验成绩评定等方面形成了比较成熟的体系, 对于帮助学生融汇理论知识, 提高动手能力和创新思维起到了较好的效果。

在实验目标的设定上, 坚持实验教学是对理论教学的补充和延展的原则

《企业形象策划》课程的教学目的是使学生能够专业、规范、熟练地进行企业形象的整体设计和传播策划, 本课程的实验目的不是对企业形象塑造及传播理论的验证, 而是对上述理论的运用。因此, 实验的目标应是对课堂理论教学的补充和延展, 即要通过系列化的课外实验, 使学生消化所学的理论知识, 积累进行企业形象策划的实践经验, 提高策划能力, 实验题目的设计、实验环节的设计、成绩评定标准及评定方法的设计等也都以此为指导思想进行。

在实验题目设计上, 坚持以综合性和设计性题目为主

在实践领域, 企业形象策划是广告公司的一项综合业务, 在操作过程中需要融汇传播学、品牌学、标识设计、字体设计、图形设计、公共关系学、企业管理学等多门学科的知识, 对策划者的知识面、阅历和经验要求较高。因此, 在进行实验题目设计时, 笔者以综合性和设计性实验题目为主。

企业形象策划的实验题目是一组系列题目, 包括企业理念识别系统设计、企业行为识别系统设计、企业视觉识别系统设计、企业理念共有化方案设计等, 是按照“企业形象识别要素设计→企业形象塑造方案设计→企业形象监控评价体系设计”三个层次的目标要求进行设计的一个目标体系, 它要求操作者能够将传播学、标识设计、公共关系学、企业管理学等多门学科的知识融会贯通, 才能很好地完成上述实验题目, 在实验内容及涉及的知识点上具有综合性、设计性的特点。

在实验环节的设计上, 移用情景模拟教学的方法

本课程在实验环节的设计上需要克服学生策划视角转换的难题。企业形象策划需要设定某一企业为策划对象, 要以熟知策划对象的经营管理现状、企业未来的发展规划、企业文化等方面的信息为前提方能进行有针对性的策划, 策划方案也才能具有科学性和可行性。这对在校学生来说几乎是一个不可逾越的障碍, 因为:其一, 在校学生社会实践的时间短且不连贯, 使其很难全面、透彻地了解一个企业, 因而很难把握策划题目;其二, 学生作为实习生在企业中的角色是被管理者, 其对企业进行观察与感受的视角与作为策划者的视角完全不同, 策划者需要站在管理者、决策者的角度对企业的经营管理现状、精神文化现状进行考量, 并由此出发制定科学、合理的发展目标, 进行企业形象定位。视角的不同, 必然导致学生的策划方案带有主观的、表面化的倾向, 具有明显的不科学性和不可操作性。为了解决这两个问题, 笔者移用了案例教学中情景模拟的方法, 通过设定一个具体可感的企业情景, 指导学生应用所学的知识对现实商业和企业中复杂的信息流和市场变化进行模拟, 做出相应形象定位及形象塑造决策, 以达到理论联系实际、培养学生动手能力的目的。

首先, 设计基本情景。根据教学内容, 要求学生5~6人组成模拟公司, 在10万元启动基金、5年回收成本的限制条件下, 运用所学的策划方法学、企业管理学、公共关系学知识, 进行市场调查, 选定投资项目, 进行可行性论证, 并初步建立组织机构, 进行为期5年的企业经营管理规划。目的是通过模拟操作, 完成学生由被管理者向管理者的视角的转化, 为企业形象策划的具体操作扫除障碍。

其次, 进行模拟训练。要求学生在模拟公司的基础上, 运用管理学和CIS理论对模拟公司的生产管理、质量管理、人员管理、信息管理、财务管理及企业文化、企业形象、企业形象传播活动进行统一规划和细致设计, 使模拟公司在运作上最大限度地具备合理性和可行性, 并能展示积极向上的、个性鲜明的企业形象。

笔者在3个年级中进行此项情景模拟训练收到了一定成效, 不仅学生撰写的企业形象策划方案的针对性、可行性明显提高, 并且学生参与策划的热情也明显提高, 有的策划小组甚至将本课程的实验题目与自己未来的创业项目结合起来, 全面细致地对企业管理、企业形象的各个方面进行规划, 形成了可行性很强的创业计划书。

成绩评定:提案说明会, 情景模拟

与一般实验不同, 本课程的实验成绩评定以小组为单位进行, 在系列化的实验题目完成之后, 每个小组的成绩就是组员个人的成绩。这是因为企业形象策划是一项涉及市场调查、方案策划、标识设计等多个部门的综合业务, 需要各部门协调配合、共同完成, 以小组为单位进行成绩评定, 既可以强调团队合作的重要性, 培养学生的团队精神, 又可以锻炼学生在团队中自我约束、自我管理、相互协调的能力。

成绩评定的方式采用广告公司提案说明会的方式进行。学生以组为单位制作PPT对模拟公司的形象设计方案进行全面讲解, 由企业管理学、企业形象策划、公共关系学等相关课程的教师组成评议组, 对各组的企业形象策划方案进行综合评定。与任课教师一人评定成绩相比, 这种方式增强了成绩评定的专业性和科学性, 并且锻炼了学生的表达能力, 帮助学生提前了解、熟悉广告公司的管理方式, 增加实践经验, 效果明显。

尚未解决的问题

上述做法虽然收到了一定成效, 但由于模拟环境与真实情境的差异性、学生职业经历的缺失、语言表达能力的限制等问题, 使学生的策划方案仍然存在一定问题, 需要在今后的教学中加以解决。

首先, 模拟公司虽然在一定程度上解决了学生策划角色的转换问题, 但由于学生没有公司管理经验, 对模拟公司的认识仅限于初建阶段, 在企业事业领域策划中, 在对企业中长期发展目标进行规划时, 带有明显的模糊认识, 可行性差。

其次, 比策划角色转换更难的是语言表述风格的转换, 职业经历的缺失, 使学生在策划案中的语言表述具有明显的“校园风格”, 追求文采而忽视内容, 空洞并容易造成理解偏差, 无法实现企业形象识别系统对内、对外有效传播的目标。

再次, VI系统是企业形象策划方案中一个非常重要的组成部分, 被称为企业形象的“脸面”, 学生设计能力和设计经验的不足, 使这一本应成为整个策划方案的亮点部分往往变成了软肋, 影响策划案的整体水平。

《企业形象策划》这门课程的理论性并不强, 多门学科交叉和实践性强的特点却形成了教学难点。一份策划方案展现的不仅是学生本门课程的学习情况, 更是学生的创新能力、动手能力、实践经验、表达能力、设计能力等综合的专业素质, 如何在实践中全面锻炼学生的综合能力, 如何创造条件使学生在真实的企业环境中进行学习和策划, 仍是本门课程需要解决的问题。

摘要:《企业形象策划》课程具有理论辐射面广、实践性强的特点。实践环节的设计与实施坚持实验教学是对理论教学的补充和延展的原则, 设计系列的综合性、设计性实验题目, 移用情景模拟的方法, 通过设定具体可感的企业情景, 指导学生应用所学的知识对现实商业和企业中复杂的信息流和市场变化进行模拟, 做出相应形象定位及形象塑造决策, 以达到理论联系实际、培养学生动手能力的目的, 收到了良好效果。

关键词:企业形象策划,实践环节,教学内容,教学过程

参考文献

[1].毛德宝:《CIS设计》, 南京:东南大学出版社, 1999年版。

[2].周旭、易心:《商标与企业形象设计》, 长沙:湖南美术出版社, 1994年版。

[3].李娟:《广告创意中的独特品牌影像》, 《装饰》, 2008。

[4].董俊:《试论VI体系在企业文化建设中的重要地位》, 《工会论坛》, 2007 (13) 。

[5].臧蕊:《VI设计在企业的名牌商标中的战略作用》, 《科教文汇》, 2008 (02) 。

[6].张忠元、向洪:《品牌资本》, 北京:中国时代经济出版社, 2002年版。

篇4:《企业形象策划》课程设计内容

关键词: 人物形象设计;古代埃及;女性

古代埃及女性极其注重对自身形象的塑造,他们衣着讲究,化妆造型独特,不少装扮标准竟非常符合当代女性的审美观念,这表明当时人们的装扮水平已经达到了相当高的水准。

一、古代埃及女性的服装

1、服装样式。古代埃及服装朴实无华,样式比较简单。由于古埃及所处的非洲东北部的尼罗河下游地区气候炎热,因此服装具有宽敞、轻盈的特点。女性服装主要包括丘尼克、卡拉西斯和多来帕里三种款式。丘尼克是一种从胸部到脚踝的圆柱形的上下连属的紧身裙,一般都是被古埃及的妇女们当作正装来穿着。卡拉西斯是由东方传入古代埃及的一种质地柔软的贯头衫,把一块相当于两倍衣长的布对折后再在正中挖一个钻头的洞,然后再把两边留出来的袖子部分缝合在一起制作而成,古代埃及女子多是在举行宗教仪式的场合将卡拉西斯当作礼服来穿用。

古埃及服装最显著的特点就是它的褶皱,不同的褶皱代表了不同的性别、身份和地位。虽然古埃及女性服装造型及装饰非常简单,但是正是不同的褶皱变化带来了丰富的立体水平和光影效果,从而形成了一种重要的古埃及女性服饰的魅力。

2、服装面料。气候在很大程度上能够决定制作服装的用料,因此,透气性较强的亚麻布料就成为了古埃及人们最主要的服装材料。质地极其轻薄的服装用料表明了在古埃及时期人们已经具备了相当高超的纺织技术水平,但是生产力的低下致使服装材料非常短缺,而质地良好、做工精细的服装更是少之又少,因此,服装在当时具有很高的价值。由于等级制度森严,高低不同等级的人的服装不但在造型上存在不同之处,在面料的品质上也有很大的差别。

3、服装色彩。染色技术在当时尚未普及,染色的衣服一般只限于国王、皇族和神职人员所穿着。另外,由于亚麻这种衣料上色是很难的,再加上有限的印染水平,大多数服装只得以白色为主色彩,同时为了达到美观的效果,也会辅之以红、黄、蓝、青等小块的间色作为配色加以装饰。

二、古埃及女性的妆容

1、面部化妆。化妆术在古代埃及很发达,据史料记载,古埃及人在很早就开始使用各种化妆品,这些化妆品主要是运用矿物质结合油脂膏所制而成,用孔雀石制成的青绿色颜料涂眼影再画出长长的眼线,同时眉毛也是画成黑色的,不仅可以增加美感,而且还会对眼睛起到保护作用,这种标准的眼部化妆方式在当时非常的流行。

2、发式头饰。为了达到清洁和防晒的目的,古代埃及不论男女均剃发,而且还佩戴染成了各种颜色,用不同的长度和形状区分不同人的等级的假发,随着审美观念及制作假发水平的不断发展,女性假发在新国王时期已经发展到有史以来最长、最浓密的程度,假发造型也要比以往时期多出很多,同时假发的装饰也更加精美细致。不同的假发颜色代表了不同的社会等级地位,据说,只有高等级的王后和女神们才可以配戴的头顶兀鹫头饰的质地光洁浓密的蓝颜色的假发,不但可以保佑战场上的法老不受魔鬼的伤害,而且还能使他们得到永生,基于这种特殊的含义及其特有的神秘象征意义,这种假发在整个古埃及时期都非常的流行。

三、古埃及女性的配饰

古埃及人不论是服装、头发,还是身体其他部位的服装都会配有各种特有的饰物,由于所需配饰部位的众多,使得配饰的种类非常丰富,其中包括头冠、项饰、耳环、手镯、手链、戒指、护身符、腰带及平衡坠等多种类型。这些品类众多的配饰不但造型精致、做工优美,同时还都具有各自所特有的极强的象征意义,每一种都是围绕着各自不同的主题而出现的。古埃及首饰的功用性主要体现在作为护身符佩戴和图章佩戴两个方面。项饰一般用宝石成串排列而成,或由彩釉、陶器等的瓷片组成。装饰图案精雕细镂,具有祈求神灵保佑、除灾避邪的含义,象征着生命的符号。由金银宝石等材料制作而成的護身符也是古埃及人的最为普遍的必备装饰物之一。腰带也是古埃及人服装中非常普遍但又极其重要的配饰之一,这主要是由于古埃及服装的独特造型,如宽大的贯头衫等决定的,另外,为了使女性免受侵害,人们最常做的还包括在腰带上装饰贝壳形状的物品作为保护。除此以外还有大耳环、脚镯、臂饰和手指护套等,几乎现代人使用的首饰,古埃及人都曾使用作为服饰的一部分。

古代埃及女性非常热爱生活,她们不但懂得享受生活中的各种乐趣,还非常注重仪表,善于装扮。他们的服饰既充满了神秘的宗教色彩又极富现代气息。无论是精巧的服饰工艺还是细致的化妆技巧,都在展现其特殊魅力的同时又为绚烂多彩的古埃及文明增添了一笔神奇色彩,这些不但丰富了现代人的认知,也向全世界展示了古埃及人非凡的创造力。

参考文献

[1] 李当岐.西洋服装史.[M]高等教育出版社,2005

[2] 杨威.古埃及、古希腊服饰风格的比较[J].天津工业大学学报,2004

[3] 赵克仁.古埃及妇女的装饰与审美[J].装饰,2006

[4] 包晓兰.古代埃及的服饰艺术[J].装饰,2004

5] 苏艾平.古埃及艺术中的女性形象及文化蕴含[J]遵义师范学院学报,2000

[6] 乔齐奥·利塞著(意).埃及艺术鉴赏.北京大学出版社,1992

[7] 方华.古埃及服饰的变迁.阿拉伯世界,1999

[8] 沐涛、倪华强.失落的文明:埃及.华东师范大学出版社,1999

篇5:企业形象策划内容

所谓MI,是指确立企业自己的经营理念,企业对目前和将来一定时期的经营目标、经营思想、经营方式和营销状态进行总体规划和界定。

MI的主要内容包括企业精神,企业价值观,企业文化,企业信条,经营理念,经营方针,市场定位,产业构成,组织体制,管理原则,社会责任和发展规划等。

BI:行为识别

置于中间层位的BI则直接反映企业理念的个性和特殊性,是企业实践经营理念与创造企业文化的准则,对企业运作方式所作的统一规划而形成的动态识别系统。包括对内的组织管理和教育,对外的公共关系、促销活动、资助社会性的文化活动等。通过一系列的实践活动将企业理念的精神实质推展到企业内部的每一个角落,汇集起员工的巨大精神力量。BI包括以下内容对内:组织制度,管理规范,行为规范,干部教育,职工教育,工作环境,生产设备,福利制度等等;对外:市场调查,公共关系,营销活动,流通对策,产品研发,公益性、文化性活动等等。

VI:视觉识别

篇6:商业策划书内容设计

商业策划书内容1

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品和服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶

2、原料成份配方

3、调味份量与时间

4、设备的应用与调味火候

5、调味手法

6、奶茶的保存

7、奶茶的包装要求

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。

5、吸管

卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形状要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。

6、搅拌机

牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个到大商场里买,售后服务比较好。

7、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。

8、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

六、人力资源规划

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

八、营销策略

1、广告

企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

2、促销计划

A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

B.使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

C.采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

3、价格

在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

4、队伍管理

各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

5、服务

店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

商业策划书内容2

一、发展前景

自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。

饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

二、店面简介

本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。

午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

五、市场分析

在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

六、促销和市场渗透

七、财务状况分析

1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

3.每日经营财务预算及分析

据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

八、营销组合策略

1、有形化营销策略

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。

2、技巧化营销策略

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。

九、大力打造“绿色食品”的品牌形象

根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

十、店面设计

1、视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

2、店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。

十一、市场风险

1、内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

2、原料资源风险:

本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

商业策划书内容3

一、基本情况

1、企业名:飘香奶茶店

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:大学附近区域

面积:占地大概100平方米

选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、成员组成:操作工一名,服务员两名

二、立项概述

我是一名大学生,专业是市场营销,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的调查

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

商业策划书内容4

_广场商业步行街,是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后,商业建筑面积将达2万平方米,拥有大小店面房120个,成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前,一期商街刚刚开市,店铺出租率偏低,商街的商业氛围偏冷,商户入驻经营热情不高。据调查,一期商街的65家店铺中,目前出租率仅为52.3%,有近一半的店铺闲置待租;已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况,不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响,而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

因此,我们必须采取有效手段,炒热_一期的商街气氛,大力提升其商业价值,增强业主和商户的投资信心,并以此拉动_二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫,本案将主要对_一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

一、背景分析

_一期商街位于濠河之畔,处于城市商业中心,与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街,当前缘何一时难“热”?在我们拿出策划方案之前,首先必须对此进行研究分析,以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析,_一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

(一)、商街设计“先天不足”

1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼_街、_路交汇处,西邻五大酒店,原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台,能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”,而没有考虑广场的商业价值,如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来,商街自然冷落。

2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”,既无观赏价值,又横亘在道路中央,事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外,南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符,也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。

3、内外街连接通道商用功能缺失。_街通往内街的三个通道,从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的布局要求,街区内主干道、副通道两侧均应为店面房,以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物,易于催生和聚集客流,而且能把土地资源利用率发挥到极致,如同上海豫园商街那样条条路上有店铺,每寸地皮生银子。遗憾的是,_一期外街通向内街的三个通道,两条是没有任何店铺的“幽巷”,顾客在街口看不到商业气氛,甚至不知道里面还有内街;一期与二期之间的通道,同样因一期建筑南侧没有设计店面房,走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

4、_街一侧临街绿化带的设计过长,阻挡店门,不少顾客入店购物因此要绕一大圈,于是放弃了购买动机,导致临街店铺生意清淡。

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(二)、商街策划“后天失调”

1、_广场商业街处于核心商圈,在市场竞争特别强调个性化的今天,商街必须有自己的“灵魂”,即战略定位和商业主题。_广场商业街最早定位是“_街”(很好),后来又定位于“_×”(很好,只是推广很费力),如今准备冠以“_广场步行街”(老土,没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位,关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好,其它问题也就难以解决了。

2、_广场是一处很好的“市民广场”,但要吸引广大市民聚集到这里,还需要有浓郁的“广场文化”,例如象_×路、_×广场、_×步行街那样的广场雕塑。此外,还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前,由于上述设施没有配套,_广场的“磁场效应”不佳,所以商街难“热”。

3、打造商街,服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去,再由物业管理公司去打理,这是开发商业房产的“老皇历”。事实上,经营_广场商业街,“物业管理”代替不了“商业管理”,商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作,此所谓“泛商业地产运作”。_广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入,商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”,双方又都缺乏成熟的理性,商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”,这就无法形成火爆的商业氛围。此外,我们对业主购买店铺后的关注程度不够,没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务,例如,商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关,这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

二、商街定位

_广场商业街的战略定位至关重要,针对其所处的地理位置和商业环境,根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好,我们作如下战略定位:

1、街名:_广场时尚丽人街

2、概念:_广场————_街观光旅游的门户,国际品牌汇聚的商街,都市丽人寻梦的_×。

3、广告语:_广场/时尚丽人街————与_相约,与_同行

4、商业门类:购物、休闲、餐饮、美容、娱乐

5、商品:主营国际国内服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

6、顾客定位:都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

7、经营理念:站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

三、招商策划

_广场时尚丽人街的招商,属于“突破困局”的举措,招商需从下列几个方面入手:

(一)、发布招商公告

我们计划于4月中旬在《_晚报》、_电视台发布招商公告,突出介绍_广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机,吸引商户预约登记承租店铺。

(二)、举办招商信息发布会

该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的_饭店举行,出席的商户为_及周边城市的时尚品牌经销商,以及_国贸市场有意入驻_广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是:

1、_广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望;

2、__×街可供商户购买或租赁的店铺资源状况,包括售价、租金、物管的优惠政策。

(三)、整合店铺资源

_一期的店铺均已出售,投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租?是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)?举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前,须由_房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商,我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

为了使_一期商街尽快形成良好的商业氛围,我们应争取所有空关店铺纳入招商范围,并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度,宁可闲置也不愿出租,我们应当认真加以引导,动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租,以便消除商街中的店面空关现象。

对目前正在寻求转租、退租的商户,我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措,动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租,由于业主与商户之间有约定,我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

(四)、有关租金政策

_一期商街的商业气氛清淡,其中原因之一,是店铺投资者急于高回报开出高租金,让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此,我们在为业主代理招商前,必须做好两项重要工作:第一,我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异,说明_一期商街处于入市初期,繁荣兴旺需要有一个培育过程,不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要,高租金导致店铺无人承租,业主照常要背负购房贷款利息,店铺价值也很难提升。第二,我们要从业主与商户的双方利益,设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前,_一期店铺比较合适的租金是:

1、内街店铺:租金600~700元/m2/年(经测算,内街店铺平均售价8500元,平均面积110m2,购房投资额约94万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为4.4万元。

如该类店铺以600~700元/m2/年租金计算,年收益为6.6~7.7万元,剔除利息后的收益2.2~3.3万元。这样的租金对商户来说,在目前情况下尚有吸引力,易于接受。)

2、外街店铺:租金800-900元/m2/年(经测算,外街店铺平均售价12500元,平均面积200m2,购房投资约250万元,购房贷款利率按4.7%计算,年利息为儿75万元。

如该类店铺以800~900元/m2/年租金计算,年收益为16~18万元,剔除利息后的收益4.25~6.25万元。这样的租金对商户来说,目前情况下尚易于接受。)

(五)、商户入驻优惠措施

为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心,我们将“放水养鱼”,从尽快繁荣市场的高度,适时推出必要的优惠措施:

第一,商户入驻商街经营一年以内,我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱,灯片制作及电费由商户负责),供其做商品或品牌宣传;

第二,凡商户举办品牌宣传、商品促销活动,一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动,鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动;

第三,凡商户入驻经营一年内,店铺物业管理费将按八折优惠收取;

第四,为降低入驻商户的经营成本,我们将协调工商、税务部门,给予_广场商业街以集贸市场的税收优惠政策,同时在工商管理费的收取上适当减免。

四、商业氛围营造

(1)、商街指示识别系统布置(详见_广告公司设计效果图)

(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见_×步行街雕塑照片),以增添_广场的文化底韵,吸引游人前来休闲。

(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等,广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛,增加视觉看点,扩大商街的休闲与服务功能。

(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动,借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁,联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动,借助媒体推波助澜,巧妙宣传_广场。

(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《_风韵》优秀摄影作品广场展示活动,用文化手段提升_广场的时尚品位。

(6)、5月份起,争取举办几次《_之夏》广场音乐欣赏会,用高雅艺术推高_广场在市民心目中的地位,提升广场的“聚流”效应。

五、商街硬件改造建议

1、_北广场实施改造,以适合举办大型活动。

2、_一期南入口的假山拆除,地面实施人性化、商业化改造。

3、临_街一侧的店前花圃实施改造,便于顾客无阻碍进店。

4、内街的地面进行排水改造,防止夏季雨水倒灌进入店铺。

5、_一期南侧花圃争取拆除,建造一排店面房,既可街口开店吸引顾客步入内街,又可创收。

上述方案,经董事长批准后组织实施。

商业策划书内容5

一、执行总结

1.1项目创想

随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲类食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再只是小孩子的专利,而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是居家生活还是出外旅行,休闲类食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”,发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容,而时尚化更已成为休闲食品产业争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,在这种情景下,我们的泡×堂果冻吧应运而生了。

1.2公司概述

果冻吧成立于年月份,是一个拥有独立网店,经营果冻食品的专业店铺,网址为。

堂果冻吧为大学生自主创业品牌,进行小成本投资,做的是营养均衡,休闲的,时尚的精美果冻食品,面向广大的中低档消费者群体。

冻屋现做现卖果冻、果冻粥以及深受年轻人喜欢的果冻个性蛋糕,尤其是果冻情侣蛋糕,这些均打破了市场的局面,同时该蛋糕以海藻为原料,制作中不加防腐剂,从而保证了食品的安全。健康的,才是开心的;开心的,就是健康的!

二、市场调查分析

2.1现状

2.1.1流行趋势

时下市场上充斥着各种口味不同、式样不同的果冻,归结起来这些产品无非都是为了满足顾客休闲的需求(娱乐、时尚、口感……)、满足美丽的需求、满足健康的需求、满足成长的需求。消费者购买果冻用于食用和送礼。果冻小巧、味道好,有一定营养价值,所以它的购买频数较高;果冻轻盈美观、营养丰富,成为礼尚往来的佳品,为此许多厂家推出了方便送礼的“果冻大礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,新产品种类不断推出,“休闲的就是时尚的”已成为人们对食品时尚性的共识,休闲食品不只是口感好、有益健康的食品,更成为促进人们交流的介质,是适于表达情感的载体。

2.1.2行业现状

果冻产品,自从年代中期进入中国市场以来,其丰富的口味和特殊的口感很快受到广大消费者,特别是青少年朋友的青睐。年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐步形成产业。发展至今天,果冻行业在我们国家已经成长为一个总销售额达70亿规模的产业,并超过成为世界上的果冻生产国和销售国。

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