员工消防培训（通用10篇）
篇1：员工消防培训
消防培训资料
一、观看火灾事故案例：
1.央视大火： 2009年1月初，徐威给北京大新恒太传媒科技发展有限公司理沙鹏打了个电话，让他联系烟花公司，元宵节的时候要在新台址放烟花，要燃放一些比较漂亮的烟花，要大型的，不要自己家放的那种，并要求燃放时间在20到25分钟左右，保证安全。身为朋友和业务合作者的沙鹏爽快答应。他随后通过一同与央视有业务往来的朋友李小华联系了北京烟花经销者宋哲元，宋哲元又联系了湖南浏阳三湘烟花公司业务经理刘发国。刘发国说，宋哲元在介绍沙鹏时说他是央视的沙
2.北京蓝极速网吧火灾——死亡25人，认为纵火2002年6月16日凌晨，北京蓝极速网吧的窗口蹿出火舌时，小张正在隔壁的晓蕾网吧等她两个一起玩的“弟弟”。几分钟前，他们在OICQ上说：“姐，我们去烧网吧了，等我们吧。”张某回了句：“小心点。”两个十三、四岁的男孩，带着张某给的5块钱买的一升多汽油，点燃了蓝极速网吧门口的红地毯。结果，大火吞噬了25条年轻的生命。
3.1994年12月8日，新疆克拉玛依市发生恶性火灾事故，造成325人死亡、132人受伤。死者中288人是学生，37人是老师、家长、工作人员及自治区教委成员。火灾后本拟修建的纪念馆杳无音信。网友们只能自发在网络上祭奠。截至2011年7月26日，纪念馆仍无修建音信，而大火至今回响着一句话：学生们不要动，让领导先走！。
二、火灾事故责任：
1.消防责任事故罪（刑法第139条），是指违反消防管理法规，经消防监督机构通知采取改正措施而拒绝执行，造成严重后果的行为。
2.是指违反了我国《消防条例》、《消防条例实施细则》、《仓库防火安全管理规则》、《高层建筑消防管理规则》等。
3.经消防监督管理机构通知采取改正措施而拒绝执行。
4.3·违反消防管理法规与严重后果之间存在因果关系。
三、火灾的概念
1.火灾的定义：
2.燃烧的条件：
3.火灾发展的几个阶段：
1)初级阶段——发展阶段——猛烈阶段——熄灭极端。
4.火灾的分类：
1)A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。
2)B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。
3)C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。
4)D类火灾：指金属火灾。指钾、钠、镁、钛、锆、锂、火灾等。
5.火灾的等级：
1)特别重大火灾（30人以上死亡、100人以上重伤、1亿元以上直接财产损失）
2)重大火灾：10人以上30人以下、50人以上100人以下重伤、或者5000元以上1亿元以下直接损失。
3)较大火灾：3人以上10人以下、10人以上50人以下重伤、1000万到5000万
直接损失。
4)一般火灾：3人以下死亡、10人以下重伤、或1000万以下直接损失。
5)有毒气体（特别是一氧化碳）。火灾中，一般认为最有毒的气体是一氧化
碳。
6.火灾的伤害：
1)在死者身上，虽然也能检查出氢氰酸以及其它有毒气体，但这些对导致死亡几
乎没有直接影响。
2)缺氧。由于燃烧氧气被消耗，因而火灾中的烟有时呈低氧状态，由于吸入这种
烟而造成缺氧，有时可致人死亡。
3)烧伤。由于火焰或热气流损伤大面积皮肤，引起各种并发症而致人死亡。
4)吸入热气。如果在火灾中受到火焰的直接烘烤，就会吸入高温的热气，从而导
致气管炎症和肺水肿等而窒息死亡。
7.防火的基本措施：
1)控制和消除点火源；
2)控制可燃物和助燃物；
3)控制生产中的工艺参数；
4)限制着火爆炸的蔓延
四、疏散及逃生
1.灭火的基本方法：
1)冷却法（用水、CO2冷却可燃物，）
2)窒息法（注入不可燃气体（氮气二氧化碳）、使用帆布湿棉被等遮盖、密闭建
筑的空洞、使用泡沫覆盖等）
3)隔离法（关闭气阀、将其他无匹挪走、阻挡流动可燃气体液体、有限度的拆除
附近可燃建筑）
4)抑 制法（破坏燃烧链）
2.扑救初期火灾的要点：
1)救人第一和集中力量原则
2)先控制、后灭火原则
3)先重点、后后一般原则
3.初期火灾扑救程序及要点：
1)及时报告火警
2)及时组织扑救和疏散
3)及时组织安全警戒
4)指挥权的移交
4.安全疏散与逃生的组织指挥
1)人员安全疏散与逃生自救
1.稳定情绪，维护现场秩序
2.能见度差，鱼贯的撤离
3.烟雾浓度较大时，要做好防护，低姿撤离
4.楼房着火，利用有利条件、快速疏散
5.高层着火、冷静处置、不要盲目跳楼
6.身上着火、快速扑打、不能奔跑
7.保护疏散人员安全，放置再入火口
2)物资疏散
5.火场逃生与自救
1)原则是：安全撤离、救助结合2)逃生路径的选择
1、归缩性2.日常习惯性3.向光性
4、敞开性
5、就进性
6、本能回避危险性
7、盲从性
8、自认安全方向性
9、理智分析
3)熟悉环境
4)立即采取防烟措施
5)疏散
6)自救
1.利用缓降器自救
2.利用救生袋自救
3.利用自救绳自救
4.利用建筑本身的疏散设施自救
5.利用自然条件灵活自救
7)避难
五、构筑消防安全“防火墙”和“四个能力”的相关知识
1.“防火墙”工程的概念
1)总体目标：提高社会单位消防安全“四个能力”、落实政府部门消防工作的“四
个责任”、夯实农村、社会火灾防控“四个基础”、提高公安机关消防监督管理“四个水平”。
2)构筑“防火墙”工程的要求。
2.四个能力主要内容：
1)整改检查火灾火灾隐患的能力
一查设施器材 禁损坏挪用
二查通道出口 禁堵塞封闭
三查照明指示 禁遮挡损坏
四查装饰材料 禁易燃可燃
五查电器线路 禁私搭乱接
六查用火用电 禁违章操作
七查重点部位 禁失控漏管
八查物品存放 禁违规存储
九查场所人员 禁超员脱岗
十查人员宿舍 禁三合一体
2)扑救初期火灾的能力
发现火灾后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量；火灾确认后，单
位3分钟内形成第二灭火力量．
掌握“三近”原则：距起火点近的员工负责利用灭火器和室内消防栓灭火、距电话或火灾报警点近的员工负责报警、距安全通道或出口近的员工负责引导人员疏散
火灾确认后，单位3分钟内形成灭火第二战斗力量：
现场协调组 ――协调指挥调度各部门进行营救，灭火行动组――利用本单位消防器材设施灭火
疏散引导组――组织引导现场人员有序疏散
安全救护组――抢救、护送受伤人员
通讯联络及设施保障组 ――切断非消防动力电源，保障照明及消防设施、设备电源，迫降电梯，锁定电梯，操控防排烟设施、防火卷帘、消防泵等自动消防设施为防火和疏散提供设备保障。
3)组织引导人员疏散逃生的能力
第一诀：熟悉环境，暗记出口。
第二诀：通道出口，畅通无阻。
第三诀：保持镇静，快速撤离。
第四诀：不入险地，不贪财物。
第五诀：简易防护，不可缺少。
第六诀：善用通道，莫入电梯。
第七诀：缓降逃生，滑绳自救。
第八诀：大火袭来，固守待援。
第九诀：发出信号，寻求救援。
第十诀：火已烧身，切勿惊跑。
4)消防安全知识宣传教育培训能力
四懂：1.懂本岗位生产过程中火灾的危险性；2.懂本岗位生产过程中的预防措施；3.懂本岗位生产过程中灭火方法；4.懂组织疏散逃生方法。员工不但懂得生产技术和经营管理，同时还必须把本岗位生产、工作中的火灾危险性搞清楚，危险程度如何，有那些预防火灾的措施，具体的办法、条文，内容并严格执行。四会：
1会报火警；
2会使用消防器材；
3.会扑救初起火灾；
4.会自救逃生。报警方法：首先要拨打火警电话号码119，讲明起火的单位及所属的区域街道，如果是小区要讲清几号楼几单元几层，左右方向，燃烧的物质类型、火势的大小(初起、发展、猛烈燃烧、下降、熄灭)，报警人的姓名和报警电话。如大火发生在晚上，报警的同时，还要派人到大门口或十字路口迎接消防车，与此同时进行自救灭火和疏散。
六、使用灭火器的注意事项：
1.手提式干粉灭火器使用时，一种是将拉环拉起，一种是下压把，我们现在使用的是下压把式，压下压把，这时便有干粉喷出。但应注意，必须首先拔掉保险销，否则不会有干粉喷出。
2.手提式干粉灭火器喷射时间很短，所以使用前要把喷粉胶管对准火焰后，才可打开阀门。手提式干粉灭火器喷射距离也很短，所以使用时，操作人员在保证自身安全的情况下应尽量接近火源。并要根据燃烧范围选择合适规格的灭火器，如果燃烧范围大，灭火器规格小，就会前功尽弃。
3.手提式干粉灭火器不需要颠倒过来使用，但如在使用前将筒体上下颠动几次，使干粉松动，喷射效果会更好。
4.干粉喷射没有集中的射流，喷出后容易散开，所以喷射时，操作人员应站在火源的上风方向。
5.干粉灭火器不能从上面对着火焰喷射，而应对着火焰的根部平射，由近及远，向前平推，左右横扫，不让火焰窜回。
6.在扑救液体火灾时，因干粉灭火器具有较大的冲击力，不可将干粉直接冲击液面，以
防把燃烧的液体溅出，扩大火势。
7.干粉灭火器在正常情况下，有效期可达3-5年，但中间每年应检查一次。
8.干粉灭火器要放在取用方便、通风、阴凉、干燥的地方，防止筒体受潮，干粉结块。干粉灭火器不可接触高温，不能放在阳光下曝晒，也不能放在温度低于-10摄氏度以下的地方。
篇2：员工消防培训
员工（职工）在工厂企业消防工作中的主要任务
员工在企业消防工作中重点是要把预防火灾的工作放在首位，只有持之以恒、常抓不懈，把预防火灾的工作做深做细，才能真正做到防患于未然，主要任务有：
1、认真学习《中华人民共和国消防法》、《江西省消防条例》和消防安全知识和企业的防火规章制度，贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，从讲政治，促发展，保稳定出发，坚持班日巡查，坚持岗位员工自查，以对国家，对人民高度负责的精神，切实做好消防安全工作。
篇3：员工消防培训
消防教育必须从娃娃抓起, 掌握消防安全知识不仅关系到其一生的安全, 也关乎公民整体素质的提高。只有从小培养消防安全意识, 掌握逃生技能, 才能从根本上预防灾难的发生。
现在, 针对青少年身心发展特点的安全知识教育形式比较单一。家长说教、学校课本以及零星的媒体宣传是青少年获取消防知识的主要渠道, 而这些方式往往缺乏直观性, 青少年更需要一种与其年龄阶段相适应的消防安全知识获取方式。
中小学生校外消防安全培训主要通过演示、讲解和学生亲身体验等活动, 帮助学生掌握必要消防知识和技能的活动, 是课堂消防知识教育的延伸。中国消防协会科普教育工作委员会按照教育部中小学生校外活动大纲的要求, 在吸收、提炼、总结国内外经验的基础上, 编撰了《中小学生校外消防安全手册》, 提出了3个课时培训的17个必训项目的规范化培训方法, 让中小学生在半天的时间里学会必备的消防安全知识。
篇4：浅谈船舶安全培训之消防培训
【关键词】船员；消防培训；改进措施
0.引言
我国作为航运大国，具有丰富的水运资源，水路交通在我国国民经济发展中占据重要的地位。[1]而且随着科学技术和航运业的蓬勃发展，船舶的数目仍在迅速增加，且船舶运营模式趋向大型化、专业化。相应的，船舶一旦出现事故，特别是诸如火灾、碰撞、搁浅等重大事故，对于经济和海洋环境的危害也是无法估量的。据统计，水上交通事故80%是由人为因素造成的，其中在失火、触礁、爆炸事故中人为因素的比例高达90%。[2]其中，火灾事故在所有事故中的全损率处于第一位。由此可见，船舶一旦发生火灾，如果采取的措施不当，或扑救不及时，将有可能造成船毁人亡的惨剧。因此，消防工作是任何一位船舶管理者在管理船舶的时候都要高度重视的一项工作。而对于准备上船的船员来说，消防安全培训必须认真学习，不容轻视。
1.我国现阶段消防培训的现状
目前通用的消防培训是船员B系列培训中的一部分，分别为B01中的《防火与灭火》和B04的《高级消防》。《防火与灭火》主要针对船员的消防技术训练，如灭火器的使用、消防水袋的铺设、火场中的搜寻与救助等基本技能，适用于上船工作的全体人员。《高级消防》主要针对船舶的高级船员进行的消防培训，侧重于在火灾扑救过程当中的指挥与控制、火灾的扑救程序、消防的安全管理等，整个培训课程分为理论课和实操课两大部分。对于我国现阶段的消防培训工作个人认为存在以下几点问题：
1.1供教学使用的设施、设备、器材不足
培训设施、设备是培训机构开展培训必备的硬件要求。但由于现阶段培训学员人数多，而这些设施、器材需要很大的经济投入，所以很多培训机构在上实操课时可能只有少部分学员能亲自动手实际操作。
1.2重理论而轻实践
现在的培训课程，理论和实操的培训学时的比例大约为3:1，实际动手操作的时间远远小于在课堂上老师讲解时间。然而，船员培训一个重要特征是注重实际操作的训练。船员在船舶上的工作主要还是动手而不是动嘴。理论知识固然重要，但再多的理论也要落在实处。要让学员不仅仅知道如何来进行灭火，更重要的是能够亲自动手去灭火。
1.3知识缺乏更新
随着科技的发展，水上交通已经发生了巨大的变化。船舶大型化、多样化、现代化的发展，使得船舶知识也在迅速的更新变化。但目前从事船员培训的师资力量，多是退居二线的船员。[3]这些人有一定的实际工作经验，但由于长时间的脱离船舶一线工作又没有固定的信息来源，因此很多教员讲授的知识已经不能适应现在的培训要求。
2.提高船员消防培训质量的几点建议
2.1加大消防培训硬件建设的投入力度
各培训机构在追求自身经济利益最大化的同时，应有意识的创造自身的品牌效应。建立完善的教学硬件设施来让学员在培训期间所学到的东西能够与船上的实际消防工作相符合，以使其上船之后能够马上适应船舶消防管理的要求。这样既有利于学员尽快在公司获得认可，同时也利于培训机构在业内得到好评，从而实现双赢的结果。
2.2增加实操教学课时
2.2.1消防基本技能训练
培训机构应保证学员在培训期间熟练地掌握消防器材的使用方法并在船舶上能够进行实际应用。如灭火器操作的课程，首先应该保证每一个学员针对A类和B类火灾来使用相应的灭火器材进行扑救练习，使其熟悉火灾的特点并掌握灭火的要领。其次应针对船舶火灾扑救的特点，让学员在消防模拟舱中针对船舶不同处所起火点分别使用灭火器材和灭火系统来扑救火灾的专项训练。
2.2.2消防战术训练
战术训练是在消防工作中主要针对火场指挥者的指挥能力、组织能力、决策能力的训练。现阶段的课程主要是通过组织学员用固定的消防综合演习模式来训练的。有些学员在演习的整个过程中并不清楚演习的意义，故而与船舶的实际工作情况联系不上。对于这种情况，我认为应增加实际案例的分析数量，组织学员结合案例自行进行分析讨论并形成书面的作业，使学员真正的理解如何指挥船舶火灾扑救。在消防演习时，不要给学员过于固定的内容，只是布置演习的规范要求说明，让学员针对不同部位的火灾自己来组织整个的灭火过程。教师从旁进行监督和指导，真正训练学员的各种能力，从而达到火场指挥者的要求。
2.3与主管机关建立长期的信息交流通道
培训机构可以与当地的海事局进行合作，建立信息交流通道，为培训单位提供充足的教学案例、最新的船舶营运发展信息和政策法规。同时，教学人员应当经常进行知识更新与补充，使其教学内容能够适应航运业飞速发展的新形势。
【参考文献】
［１］大连海事大学.高级消防.大连海事大学出版社，2008：1-2.
［２］宋超.提高船员培训管理质量的探讨[J].中国水运，2011,11(6)：43-45.
篇5：消防培训-员工
要求：
1、对所在区域的消防设施及现场火灾隐患的监督，能制止吸烟，明火种等行为
2、知道什么是火警警报
3、会操作简易灭火器材有组织的扑灭初期火灾
4、火警时能积极疏散现场的人员
5、知道火灾报警电话119如何拨打
6、知道怎么逃生
需掌握的技能:
扑灭初起火灾—根据我们商城内的物品，较容易起火的一般有固体易燃物，操作间的油锅起火，电器类引发的火灾，要求现场最近的工作人员正确有效的根据实际利用身边的一切灭火器材灭火
固体物品火灾：用灭火器对准着火物的最猛烈处喷射，或者用清水浇淋灭火
油锅起火：用锅盖盖住灭火，或者用湿毛巾，湿被子盖上去灭火
电器类初期火灾：用干粉灭火器对准着火物最猛烈处喷射灭火（若电源不会自动关闭，需尽快通知电工手动关闭电源）
逃生：
指引顾客逃生：听到警铃或看到着火，请勿慌乱，一般小火灾按上面的步骤灭火，确认是火灾，如果现场人多，请现场的工作人员先通知安全出口附近或最不利区域的人员先疏散，如人少的时候可以直接通知所有人员从安全通道疏散，千万不能互相拥挤，人多混乱容易造成踩踏事故，要按照预先演习的步骤迅速赶到各自负责的通道、出口等，用手势或喊话的方式引导人员鱼贯地撤离，如用“跟着我”的喊话或前后扯着衣襟的方法撤离，绝不能让顾客再去搭乘电梯逃生，逃离着火建筑后要到达安全区域才能停留；
自身逃生：听到火警，积极寻找正确逃生方法，先帮忙疏导顾客离开，再迅速离开着火区域，要注意的是：任何人都不能贪恋财物，生命重于一切
逃生技巧：
1、不要顺风逃生，应迅速朝上风处躲避烟火的侵害
2、不要乘坐电梯逃生
3、有条件的，可拿湿毛巾、手帕捂住鼻子逃生，可以减少吸入浓烟
4、穿过着火场的浓烟区时，弯腰或匍匐前行，这样也可减少吸入浓烟，也不会阻挡逃生视线（烟都是向上飘的）
5、身上着火，脱掉衣物或就地打滚，旁人可以帮忙扑灭，也可以跳入池塘或小河
6、三楼以下可以考虑从窗户跳楼逃生
7、卫生间避难，房间内有被子，床单或绳索累的可以连接成简易的逃生绳，五楼以下的可以借用水管顺沿而下
8、避免再入火口，生命重于一切
如何拨打119报警电话：
篇6：商场员工消防培训
一、消防的三懂四会、四个能力: 三懂: 1）懂得本工作火灾的危害性； 2）懂得预防火灾的措施； 3）懂得扑救初起火灾的方法。四会: 1）会报警（报警时准确说出发生火灾的地点、着火部位，简要说明着火物的性质、火势情况、是否有被困人员，并留下姓名和电话）； 2）会使用消防器材； 3）会扑救初起火灾； 4）会组织人员疏散逃生。四个能力: 1）检查消除火灾隐患的能力； 2）组织扑救初起火灾的能力； 3）组织人员疏散逃生的能力；
4）消防安全知识宣传、教育、培训的能力。
二、在商场注意身边的消防安全隐患
1）消防通道保持畅通，严谨堵占疏散通道。
篇7：员工消防培训计划
为提高员工的消防意识，增长员工的消防知识，积极响应公司领导对消防工作的重视，同时为保证公司和个人财产及生命的安全，特定以下消防培训计划，供员工学习和掌握。
（一）每季度向生产部门申请进行员工消防知识考核，并且进行实际演练，避免在发生情况时，不能紧张有序的控 制火灾局面，出现恐慌。
（二）每月安排月末的那天学习《消防法》。员工口头互相考试，深刻掌握有关消防的知识，可以通过看书、看录像的方式，学习有条不紊的救灾救火的挽救程序。
（三）时刻提高员工的消防意识，动员员工学习消防知 识，并且向员工身边的每个人发扬这种学习精神，做到人人 都有这种消防意识。
（四）公司配备的消防设施齐全，让员工学习和使用，最重要的是当有火灾发生时，能准确无误的熟悉消防器材的位置。
（五）学习相关消防法律，懂得自救，确保员工和消费 者的生命、财产的安全，树立安全的经营理念。
篇8：消防远程视频会议培训系统
视频会议适应了信息时代快捷便利的特点, 而网络技术的发展也给视频会议技术提供了发展空间。近年来越来越多的政府机关、企事业单位和公司都建立了自己的视频会议系统。实际上, 视频会议系统早已不再单纯用于开会。基于视频会议系统的统一通信平台, 正在以人们意想不到的方式改变世界。对数据、文本、音视频的整合调用功能, 前所未有的安全性和兼容性, 让人们可以在一个平台上随时开展统一通信。这不仅意味着真正实现远距离沟通, 更将为企业、政府客户节约大量的差旅费用和时间成本。
为了提高公安消防部队的通信指挥能力, 按照“金盾工程”的总体部署和总体规划, 依托公安信息网, 构建集语音、图像、数据多种通信技术于一体的高效快捷的消防通信指挥体系, 为消防管理和灭火救援工作提供全方位、全过程、全天候的通信保障。按照消防局消防信息通信建设规划和公安部消防局《2005年消防信息化工作要点》的要求, 建设覆盖全市消防队 (站) 的消防远程视频会议培训系统, 与市局和公安部消防局视频会议系统联网, 通过公安信息网实现总队与支队、大队、直属消防处 (科) 的远程培训和视频会议, 达到各支队、中队在驻地收看公安部、市局和总队电视电话会议的目标, 并以此作为突发事件应急指挥的视频通信平台。
2. 系统需求分析
2.1 系统建设目标
视频会议系统的建设目标是:充分利用网络资源、会议室环境资源和人才、技术方面的资源, 运用先进的视频会议技术手段, 基于网络, 建设以总队为中心并覆盖所属单位, 具备远程、实时、交互功能的视频会议系统。
2.2应用功能需求
点对点会议:用于消防局领导和远端某个分部门领导之间的会议, 总部领导与分部门领导之间的点对点会议。多点会议:通常为局领导对多个分部门领导召开远程会议。多组会议:同时召开多个会议是消防局视频系统必须满足的功能, 系统必须同时满足多个的远程视频会议的要求。双流会议功能:视频会议系统具有双视频流 (音视频图像和计算机数据信号实时的多点交互) 的功能, 以便用户利用视频会议系统进行工作研讨、员工培训、工作安排、重点项目汇报等方面的应用。如:重点工作安排中, 总公司领导可以随时在会议室听取各地分公司领导在会议室或会议室对工程的汇报 (主要包括销售数据、工作安排、工作状况等各个方面的信息) 。多分屏多速率会议:支持不同速率、不同帧率、不同音频算法、不同视频解析度的终端参与同一会议, 并且不降低视频会议质量和其他会议参与者的接入速率。多会场画面屏显示功能是在召开多点会议时为尽量加强与与会人员的更好交流规模和对各个会场情况的了解而设置的专门功能。根据北京市消防局视频会议应用功能的要求, 系统必须配备具有多会场同屏显示的MCU设备, 以满足工作需要。优秀的会议管理:优秀的会议管理控制是北京市消防局视频会议系统必须要求的功能, 根据本项目的运行的特点和性质, 主要用于不定时对某个事件的讨论, 不需要有非相关人员参加。能够实现与会者自主控制会议。领导可以自主组建会议、控制会议、管理会议。
3. 系统设计与实现
3.1 网络环境
消防局视频会议系统利用基于SDH传输链路的IP技术的广域网平台和下属单位的快速以太网平台, 实现视频等相关数据的传输。就目前的网络来看, 消防局已采用专线网络, 因为专线构成的企业信息网稳定、安全性高、能够综合多种业务。消防局与各分部门有数据业务, 专网的方式不但能够实现视频会议系统、同时也能够进行数据的传输。形成大的企业信息网, 以满足企业内部各种数据业务的应用。如:视频会议、电子商务、网络I P电话、企业O A系统, 企业内部管理系统等。
3.2 设计的原则
多功能化、网络化:应设计功能完善、技术现代化的多功能会议系统, 能满足各类会议使用需要, 并提高场地与设备的利用率;使会议系统其不仅自成体系, 还要与本地局域网及远程网络良好对接, 使其成为真正的网络化、智能化的多媒体会议系统, 以利于面向信息时代的网络化应用。
国际化、标准化:会议系统所传达的媒体资料、使用的设备与系统应能和国际接轨, 以方便中外交流;设备接口及采用制式应是国际统一标准;技术方案满足以下ITU-T有关建议及其它有关规定制定的。
数字化、多媒体化:信息时代, 人们描述世界的语言已经转变为数字化, 表现信息的手段也向多媒体化发展。因而, 会议交流的内容与手段也必然数字化、多媒体化;
模块化:模块化系统是近几年流行的设计思想。模块化设计可使系统功能组合灵活、扩充方便, 利于个性化定制;同时, 升级容易, 不易浪费原始投资。
3.3 总体设计
系统包括总队视频会议控制中心、支队视频会议控制分中心和视频会议终端三部分。其中总队视频会议控制中心负责管理支队视频会议控制分中心和总队机关、直属单位的视频会议终端, 具有组织全总队视频会议的最高权限和功能。支队视频会议控制分中心负责管理本支队机关和所属中队的视频会议终端, 具有组织本支队视频会议的权限和功能。按照总队“防消合一”后的机构编制, 总队视频会议培训系统计划建设1个可以支持40点768K的总队视频会议控制中心 (一级MCU) 和22个支大队视频会议控制中心;总队机关配备5套视频会议终端, 各支 (大) 队机关共配备22套视频会议终端, 直属消防处 (科) 共配备4套视频会议终端, 4个主要城区配备4套视频会议终端。会议室终端具备可选多点控制功能, 可以自行组织小范围内的视频会议, 同时承担双向交互视频会议的组织和运行。所有会议室视频输出采用电视或等离子屏, 数据终端输出采用投影设备。
网络拓扑结构和分部门拓扑结构分别如图1和图2所示, 系统的拓扑结构如图3所示。
3.4 方案描述及功能实现
系统采用全面支持H.320/H.323/SIP协议框架和H.264、G.722.1 Annex C音视频协议的技术和产品, 支持代表未来发展方向的新标准、新规范。
视频终端设备配置Polycom产品, MCU采用电信级的MGC-50。消防局4个主要城区:会议室终端采用了Polycom高性能的产品VSX7000E, 视频会议终端可以支持64K~2M速率、为优质的视频提供了良好的保证。
⑴视频功能:作为主会场、包括大型会议室, 为了可将本地会场的画面, 本地不同视频源的视频信号, 所接入录像机的录像资料传送至其它会场, 利用交互式多点广播功能, 向I P网实时广播会以现场。
⑵音频功能:可实现自适应全双工回声抑制;采用自动背景噪声抑制, 提高声音质量;采用自动增益控制, 保证发言人在距麦克风不同时音量不变;利用全向麦克风, 实现声音的全方位采集;可随时调节音量。
⑶双视频流功能:可外接PC, 传送PC上任何内容;可利用外接的图文摄像机图文或实物图像传送给其它接收站。
⑷控制功能:可实现点对点双向会场摄像机远端控制;可提供100个本地摄像机位置预置和100个远端摄像机位置预置;可控制主摄像机镜头的上下、左右、拉近与拉远;可切换2~3个视频源;可抓拍本地图像并广播出去;系统监测窗口可监测系统工作状态, 如, 网络速率、通讯协议等;系统诊断功能可对系统状态进行诊断。
⑸可连接设备:可连接辅助摄像机、图文摄像机、录像机、影碟机、调音台、等多种外围设备。主会场一般举办大型集团会议, 会议室面积大, 空间感强。摄像机应根据摄像角度会采用2台~3台, 大型会议室一般将大部分会议设备安装在固定机柜中, 便于管理。由于会议室空间大, 视频终端设备采用Polycom VSX8400系列。各分局多为小型会议室, 不需要太专业的音响系统和多角度的摄像, 配置了Polycom的VSX7000S会议室系统, 每个会议室通过VSX7000S自带的摄像头和高级音箱, 显示通过等离子或电视机或显示器, 完成本地操作。另外, 视频会议终端可以实现桌面型会议系统。
3.5 视频会议系统的QoS策略
视频会议系统是基于网络的应用, 它有自己独有的特点:基于网络的、交互的实时传输。因此声音、图像的任何一个微小的变化都容易被人察觉。美国Polycom公司的视频终端和MCU产品都率先支持QoS, 与网络设备配合后可达到令人满意的会议效果。下面, 介绍如何从视频设备和网络两方面对视频会议的QoS进行控制。
⑴视频会议终端设备对QoS的支持
美国Polycom公司VSX系列视频终端设备都支持QoS。对于位于公司局域网以外、需要经WAN电路接入的视频终端, 需要其打开相应的QoS设置选项, 以便在网络设备的支持下, 在拥挤的远程传输通路中享受优先通过的权利。
在网络发生阻塞时的第一道防线是采用缓存队列技术。当数据包到达的速率超过输出端口的处理速率时, 这些数据包被临时存放在缓存队列中等待可用的网络带宽。良好的缓存设计可以解决因短时间内网络出现峰值负载而出现的数据包丢失的问题。成功设计的关键主要取决于以下几条原则:第一, 缓存越大越好;第二, 必须为每个商品进行独立的缓存分配。这种做法有利于避免网络各节点之间的互相影响。CISCO公司的智能交换式路由器为每个输出商品都提供了独立的缓存区, 这可以将发生阻塞的节点产生的问题隔离开。在每个快速以太网端口上分配的缓存可容纳数据百个数据包, 而在每个千兆以太网端口上分配的缓存区可容纳上千个数据包。
在输出的负载过重并且缓存已用完的时候, 必须通过规则 (或称为策略) 来优化数据流的处理以保证数据流的优先级。基于策略的QoS使得网络管理员可以对响应时间和吞吐量进行控制以满足高优先级数据流的需要。智能交换式路由器的硬件将数据流划分为四个优先级。优先级是根据与目的和源节点相关的第二、三、四层信息来划分的, 包括主机I D、IP地址以及第四层协议和端口号等内容。这种方法提供了极其灵活和强大的数据包识别能力同, 大到可以识别VLAN或IP子网, 小到可以区分每一个的主机到主机的应用数据流。
⑵MCU多点控制单元对QoS的支持
MCU设备需要占用多个以太网端口, MCU一般位于靠近网络核心的位置, 通常网络正常情况下不需要网络设备对QoS的支持。但如果网络出现拥塞等其他异常情况, 可通过对MCU进行相关的QoS服务进行配置, 与网络设备共同启用QoS服务, 可实现对视频会议的数据包进行优先传输, 达到网络的优化, 提高视频会议效果。
⑶网络的QoS策略及实施
在广域网线路上, 需要同时进行多种业务数据的传输, 需要采用适当的QoS策略, 来保证关键业务如视频会议、电子邮件等数据的可靠、优先传输。Q o S策略需要从以下几个方面来考虑:
(1) 排队机制:用户网络上的应用较多, 假如采用对每种应用都分别处理的QoS策略, 会使网络的配置和管理非常复杂, 而且每添加一种应用, 就要对网络进行重新配置, 因此本文统一采用I P Precedence优先权技术, 划分6个优先级, 根据数据包的优先权值, 通过拥塞管理机制和队列机制对6个优先级分别提供不同级别的QoS服务。每种应用根据其自身应用特点, 可以被分配至相应的优先级别。
(2) 拥塞控制机制:数据包被设置I P优先权后, 通过路由处理被送到相应的端口等待传输。为了实现QoS控制, 根据数据包的IP优先权值将其送入不同的队列, 按照WFQ设定的策略进行传输, 但是, 假如网络拥塞造成排队数据包超出缓存, 所有的数据包在进入队列前就都会被丢弃。那么QoS的控制就无从谈起, 所以在排队数据包超出缓存前就应进行拥塞控制。本文选择WRED (Weighted Random Early Detection) 技术作为拥塞避免控制机制。它是改良的RED技术, RED是一套拥塞控制算法, 在网络中存在大量的TCP数据传输时, 该算法非常有效。TCP是面向连接的可靠传输协议, 它认为丢包表示网络发生了拥塞, 在丢包时会自动调低数据的发送速率。
(3) 队列输出机制:在经过拥塞避免机制WRED的处理后, 数据包在输出端口根据其优先级被分配至不同的队列排队等待输出, 由于广域网带宽有限, 同时只能有一个数据包被发送, 那么它们按照怎样的顺序输出成为QOS保证的关键。控制队列输出的机制也就是拥塞管理的机制。在用户广域网中, 建议使用CBWFQ (Class Based Weighted Fair Queuing) 技术作为输出端口的拥塞管理机制。需要注意的是, 分配给某一队列的带宽, 在该队列没有数据传输的时候, 其带宽会按照设置的比例分配给其它队列使用。从而最大限度地提高了网络利用率。CBWFQ的最大优点在于允许用户自定义Traffic Class, 而且定义方式可以有多种:Protocol、A C L、Interface、IP Precedence等等, 建议采用IP Precedence (I P优先权重) 的方式分类流量。
在用户广域网上所有节点设备 (路由器) 上均采用统一的QoS控制机制, 就能够保证数据包端到端的QoS服务。通过对以上几个方面采用相应的策略来为关键业务分配相应的带宽, 就可以保证关键业务数据的优先、高速、可靠传输。
3.6 系统管理
⑴系统管理的内容
系统管理包括网管系统、设备管理和视频系统的业务管理三部分。
(1) 网管系统:视频会议网络管理逻辑上可能分为两大部分:一是对网络设备 (包含视频设备) 的管理。二是对视频系统的管理。我们选用的视频终端设备管理通信协议都采用SNMP协议, 即简单网络管理协议。
(2) 设备管理:设备管理主要完成对设备各种状态参数的监视。它应该包含以下功能。设备搜索和提取、设备状态的实时监控、可对设备进行控制。
(3) 视频系统的业务管理:会议控制和管理主要是通过多点控制器 (M C U) 来实现, POLYCOM公司的MGC-50多点控制器 (MCU) 拥有会场点管理、会议管理、会议控制、会议诊断、会议计费和日志管理。
⑵系统管理的方式
POLYCOM公司提供了最完善的网管系统, 包括MGC MANAGER, 通过工作站方式来控制MGC-2 5和MGCWEBCOMMANDER (中文) , 通过网管中心可以管理到网络中的所有的MGC-25, 并且管理到每个MGC的每一个资源。同时, 唯一的多任务管理界面, 为用户提供了极大的方便。MGC-25的网管包括系统管理和业务管理可通过三种操作平台对MGC进行操作和管理:工作站、WEB和电话三种方式。
4. 结论
本文利用基于SDH传输链路和IP技术的广域网平台和下属单位的快速以太网平台, 采用支持H.320/H.323/SIP协议框架和H.264、G.722.1 Annex C音视频协议的技术和产品, 设计和实现了消防局视频会议培训系统, 实现视频等相关数据的传输。系统包括总队视频会议控制中心、支队视频会议控制分中心和视频会议终端三部分。建设了以总队为中心并覆盖所属单位, 具备远程、实时、交互功能的视频会议系统。系统已经正式使用一年半, 发挥了很好的作用。
摘要：设计和实现了消防局视频会议培训系统, 包括总队视频会议控制中心、支队视频会议控制分中心和视频会议终端三部分。利用基于SDH传输链路和IP技术的广域网平台和下属单位的快速以太网平台, 实现视频等相关数据的传输。系统采用支持H.320/H.323/SIP协议框架和H.264、G.722.1 Annex C音视频协议的技术和产品。
关键词：视频会议,H.323,MCU
参考文献
[1]李向明.视频会议市场将保持20%增长率.人民邮电.2010年3月25日, 第007版.
[2]陈丽霞, 范士勇, 刘鑫, 李红梅.基于H.323视频会议系统及其组成.通信技术.2008, 41 (6) , 198￣200.
[3]曹宁, 门朝敏.H.263压缩协议在H.323会议系统中的嵌入.计算机工程.2004, 7:143￣145.
[4]陆西宁, 郑玉山.基于H.263解压算法和UDP协议的多方视频会议系统.计算机工程与设计.2007, 4:1578￣156.
篇9：浅谈如何成功组织社会消防培训
关键词：成功组织 消防培训 职工安全教育
0.前言
在推进消防宣传社会化的进程中，消防培训一直是使用得较为广泛的一种宣传方式。在实际的培训工作中，无论我们采取的何种培训方式，培训的实际效果都是我们最关心的问题。因为培训的效果好坏不仅关乎消防知识在社会上的推广程度，同时也会在一定程度上影响到消防宣传社会化的进程。笔者在实际工作中，也曾多次参与各类社会消防培训，积累了一些关于如何提高培训效果的经验，在此与同志们交流。
1.对培训对象的分析
组织社会消防培训，前期准备是相当必要的。准备的内容主要是充分分析受训人员的年龄、职业、身份特点，深入了解他们对消防知识的认知水平，研究他们对消防知识需求的倾向和缺乏的内容，以此来确定未来培训的方向和重点。必要的时候，应该运用一些市场调查的手段，在一定的范围内对受训人员的消防知识的认知水平进行一定的测试和评估，以取得真实的参考数据。同时对于近段时间社会关注的重大安全事件或本地区内近期发生的消防安全事故，对其中的问题应作好深入的分析，为培训提供时新的素材。如果是单位委托进行的培训，还要注意与主办单位充分的沟通，使培训的内容更切合单位实际的需要。例如针对学校的培训，我们要根据培训的对象是学校的工作人员还是学生，是小学生、中学生还是大学生，根区分其不同的认知水平、心理特征和实际需要来安排培训的计划。只有准备充分了，才可能在培训的过程中应对自如，得到较好的发挥。
2.培训内容的选择
培训的内容是培训的核心。切忌在各种培训都从燃烧的理论、火灾的分类谈起，希望全面的介绍消防知识；或者是举几个重大的火灾案例，教育大家消防安全如何如何重要，这样的做法必然会使接受培训的人员感到培训十分的空泛，失去兴趣，也使培训难以收到良好的效果。如何确定培训的内容，一方面，在培训前的准备阶段，我们了解和调查到的一些信息，可以帮助我们确定培训的内容和重点，另外，我认为还应该遵循以下的原则：
2.1 培训对象关心的问题就是我们要介绍的
如果消防培训的对象是社区居民，他们主要关心的就是就是家庭如何防火灭火，楼房如何逃生，而不关心什么消防设施原理和使用。而针对小区物业管理人员的培训，我们就应该将重点放在消防设施的管理、使用，以及发生火警后应该如何处置、如何组织人员疏散的问题上。
2.2 培训对象在实际工作生活中会遇到的就是我们要介绍的
有一些消防知识，在实际工作中会经常遇到，但却又十分容易忽视。例如高校学生公寓的管理员，他们在工作中面临的实际问题很多，像楼梯间的管理、宿舍电气火灾的预防、安全事故的法律责任都是他们需要学习和了解的，那么，我们在培训的过程中就要把这些问题介绍清楚，让他们能在实际的工作中有更加明确的方向。
3.运用技巧把握听众的心理
目前的消防安全培训多是以单位安全会的形式进行，由单位组织员工参加。在一些单位，由于员工参加各种会议十分频繁，往往会有厌烦和敷衍的心理，如何把握好听众的心理，调动大家的兴趣，是控制培训效果的重要途径。一方面，在培训的过程中可以适当注意语气、多使用一些肢体的语言，这样可以有助于集中听众注意力。另一方面，也可以通过一些幽默化的语言、趣味化的故事来活跃现场的气氛。同时，提一些问题，开展一些互动性的活动都能够使整个培训过程变得十分生动。
4.借助实例、数据来加深听众的印象
在演讲和培训活动中，实例和数据最具说服力。例如我们在介绍火场中烟气的危害时，与其大谈烟气如何如何危险，不如告诉大家火灾中死亡人数的70%以上是因为烟气的中毒窒息所导致。并举出：吉林中百商厦火灾中死亡的54人，有38人死于烟气的中毒窒息，而河南洛阳东都商厦火灾中309竟全部为中毒窒息导致死亡的。这些数据和实例必然会加深听众对烟气危害的印象，这时，我们再来解释为什么在火场逃生时要低姿前进，并用湿的毛巾捂住口鼻，就必然会给大家留下深刻的记忆。
5.适当的提供参与性活动，调动积极性
消防培训的过程中，提供一些参与性的活动非常有助于调动受训人员的积极性，同时也为他们提供了亲身实践的机会。这些参与性的活动可以包括灭火器的使用、防烟面具的使用、结绳自救的演示、高层缓降器使用的演示等。在具体操作中，我们也要根据培训的人员、场地以及单位的实际情况来进行一定的选择，同时应该特别注意现场的组织、秩序的维护及安全的防护。
6.提供一定的图片、影像信息。
有的时候，消防培训的时间比较长，光凭我们的讲话也是比较枯燥的。因此，我们可以在培训的过程中借助一些幻灯片、录像片段来丰富培训的内容，会使整个培训更加丰满且形象生动。目前，培训方面专门的资料并不是很多，这也要求我们在平时的工作和生活中，要留心从新闻报纸以及互联网上去收集和整理相关的信息。例如美国某火灾实验室最近在网上公布了一段火灾实验的录像，录像演示的是一起普通的电气火灾。录像中，从火灾发生到房间全面燃烧只用了44秒的时间，这种真实的片段可以让大家实实在在的感觉到火灾发展的迅猛，从而我们也可以更好的教育大家火灾发生后切不可贪恋财物，要积极逃生。一些新近发生的比较重大的消防、安全事故，或者是发生在本地区内的一些安全事件，，然后拿到培训中来介绍，大家也会感到十分的真切，可以起到十分良好的效果。
7.适当的加强心理训练，以提高现场的应变能力
在一些火灾案例中我们还发现，不少经過了消防培训的同志在实际遇到火灾的时候，并没有能够有效的运用我们所介绍的知识和方法。其原因，不是因为忘记了这些知识，而是因为突发的火灾让他们十分的恐惧，以至于惊慌失措，行为不能得到有效的理性控制，在火场中暴露出从众的心理，没有能够成功的报警、扑救和逃生。由此可见，除了注重知识的灌输、意识的培养，加强心理素质的训练也是十分的必要。目前，在国内的不少城市已经建立了面向市民的消防体验中心、模拟烟室等设施，通过这样一些设施，人们可以亲身了解到真实火场中的一些状况、体验到火场中一些感受。有了这样一些体验，可以大大缓解在实际遇到突发火灾过程中的紧张情绪，这样才能够冷静的处置突发的事件，理性的控制自己在火场中行为。
8.结 论
总体而言，一场消防培训涉及的方方面面的知识还有很多，需要我们在平时的工作和生活中留心的观察和收集身边的问题和信息，不断地去学习领会、总结经验。只有这样，才能在实际的培训中收到良好的效果。
参考文献：
[1]朱金鹏.浅谈如何增强社会化消防培训的效果.《新课程学习》，2011（5）.
篇10：员工消防培训情况说明
龙州县公安消防大队：
我餐厅在开业前已报名参加消防培训，希望通过培训，让所有员工基本掌握灭火和应急疏散的方法，会使用灭火器等消防器材，会报火警，会检查和消防火灾隐患。
特此说明。
天空山庄：黄建国
二O一二年四月十一日
关于龙州世纪前线网络会所内部装修工程竣工验收的报告
龙州县公安消防大队：
2012你那7月5日我网吧向贵大队申请了龙州世纪前线网络会所内部装修工程消防设计备案（备案号：450000WSJ120008657）,现工程已按消防设计要求施工完毕，现向贵大队申请消防验收，请给予审批！
龙州世纪网络会所
二O一一年九月八日
龙州县云姐大食堂消防安全管理制度
安全疏散设施管理制度
一、营业期间安全出口严禁封闭，疏散通道严禁占用。
二、疏散通道、安全出口应保持畅通，不得被浆洗的被褥、蔬菜、啤酒箱等杂物阻塞。
三、疏散指示标志、消防应急照明、疏通楼梯间的防排烟设施等应定期进行测试，发现问题
及时处理。
灭火和应急疏散预案演练制度
一、云姐大食堂应每半年开展一次灭火和应急疏散演练，演练内容主要包括报警、灭火、疏散、检查、总结。具体内容按照《灭火相应急疏散预案》进行。
二、灭火和应急疏散演练由消防安全责任人组织，消防安全管理人，各岗位或部分岗位
全体员工或部分员工参加。
三、灭火和应急疏散演练应事先定好演练方案，演练时按方案展开。
四、演练结束后，对演练的进行情况进行总结讲评，发现不足之处应及时修改和完善预
案。
五、灭火和应急疏散预案，应根据本餐厅的实际情况编制。预案可包括以下内容：
1、组织机构包括：灭火行动组、通讯联络组、疏散引导组、安全防护救护组。
2、报警和接警处置程序。
3、应急疏散的组织程序和措施。
4、扑救初期火灾的程序和措施。
5、通讯联络、安全防护救护的程序和措施。
6、组织引导在场群众疏散的程序和措施应专门编制。
火灾隐患整改制度
一、对公安消防机构确定的火灾隐患：
对《责令期改正通知书》确定的火灾隐患，消防安全责任人应落实整改，整改完毕和限
期届满时填写《火灾隐患整改复函》，申请公安消防机构复查；
对《重大火灾隐患限期整改通知书》确定的火灾隐患或需要动用较大数额资金整改的隐患，消防安全责任人制定具体整改计划，内容包括隐患情况，整改方案，整改时限等报上级主管领导批示后，督促落实，整改期间采取临时性防范措施，整改完毕和限期届满时填写《火灾隐患整改复函》，申请公安消防机构复查。
二、云姐大食堂在防火巡查、检查中发现的火灾隐患：
对不能当场改正的火灾隐患，单位应当登记备案，并制定整改方案，确定整改的措施、期限以及负责整改资金。在火灾隐患为消除之前，应当落实防范措施，保障消防安全。对不能确保消防安全，随时可能引发火灾或者一旦发生火灾将严重及人身安全的，应当将危险部位停产停业整改。
三、对一时确有困难（含时间、技术、资金）难以整改的火灾隐患应书面报告公安消防
机构，制定分段整改方案，并采取有效措施或停止使用，保证不因隐患而引发事故。
消防安全教育、培训制度
一、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入年度消防工作计划。为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；
二、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，负责在员工中组织开展消防知
识、技能的宣传教育、培训；
三、根据年度消防安全教育培训计划，确定培训内容及授课人，组织医务消防队开张消防业
务理论学习和灭火技能训练；
四、严格按照年度消防安全教育、培训计划，组织全体人员参加消防教育、培训。
五、对员工应当没半年进行一次培训，并组织开展宣传教育的情况做好记录；
下列人员应当接受消防安全专门培训：
（一）大食堂负责人，消防安全管理人；
（二）专、兼职消防管理人员；
（三）消防控制室的值班人员、、自动消防系统的操作人员；
（四）负责组织、引导群众疏散的人员；
（五）其他根据需要应当接受消防安全专门培训的人员。消防控制室的值班人员、自动消
防系统的操作人员应当持证件上岗
六、消防安全教育培训内容
（一）有关消防法规、消防安全制度的保障消防安全的操作规程；
（二）各岗位的火灾危险性和防火措施；
（三）有关小贩设施的性能、逃生自救器具、灭火器材的使用方法；
（四）报火警、扑救初起火灾、自救逃生的知识和技能。
七、新上岗员工和重新调整到新岗位的员工，应经培训合格后方可上岗。
防火检查制度
一、云姐大食堂的防火检查应当由消防安全责任人或消防安全管理人组织实施。
二、大食堂应当至少每月进行一次防火检查。
三、大食堂防火检查的主要内容：
(一)火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；
(二)安全疏散疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；
(三)消防车通道、消防水源情况；
(四)灭火器材配置及有效的情况；
(五)用火、用电有无违章情况；
(六)重点工种人员以及其他员工消防指示的掌握情况；
(七)消防安全重点部位的管理情况；
(八)易燃易爆危险物品防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；
(九)消防（控制室）值班情况和设施运行、记录情况；
(十)防火巡查情况；
(十一)消防安全标志的设置情况和完好、有效情况；
(十二)其他需检查的内容。
四、防火检查应当填写检查记。检查人员和被检查部门负责人应当在检查记录上签名。
用火用电管理制度
一、大食堂营业期间，严禁在大食堂的建筑内进行焊接、切割、烘烤、熬炼和喷灯等明
火作业。
二、在其他部位进行明火作业必须进行由单位主管消防安全的部门批准方可进行。
三、明火作业前，在作业现场比寻配备足量的相应消防器材，明火作业负责人对全体作
业人员详细讲明动火方案和动火过程中可能发生的异常情况、预防措施和处理办法，做好作业现场的安全检查及清理工作安全工作，消防安全主管部门派人对现场监督。
四、动火作业完毕，消防安全主管部门应对动火现场进行检查，监督作业现场的清理，确保安全。
五、厨房炉灶用火应落实专人管理炉灶，做到人走火灭，使用燃油、燃气的炉灶，在厨
房下班后应落实专人检查所有阀门，保证其处于关闭状态。
六、严禁私拉、乱接临时电源。确须临时电源的，由大食堂的消防安全主管部门制定专
职电工按操作规程作业，用后由单位消防安全主管部门监督拆除。
七、大食堂的电源、电器开关灯应落实专人负责。负责人应负责每日的最后关闭，发现
异常及时报单位修复。
八、大食堂的电器线路应定期进行检测，发现有线路老化，电阻过大现象时，应及时更
换电气线路。
消防安全管理奖惩制度
一、将消防安全工作纳入本单位综合检查、考核，评比内容。
二、对在消防安全工作中成绩突出的部门恩浩个人应当给予表彰奖励。
三、对位依法履行消防安全职责或违反单位消防安全制度的行为，应当按照有关规定对负责
人员给予行政纪律处分或其他处理。
易燃易爆物品管理制度
一、大食堂内的餐桌区、沙发区、套房区等有顾客活动的房间及相邻房间严禁存放易燃
易爆物品。
二、大食堂使用燃油、燃气锅炉和器具的，其燃油燃气应按国家有关规定存放（见技术
标准）。
三、不准客人带入易燃易爆物品进入大食堂，迎宾台的工作员应主动提示客人勿带易燃
易爆物品进入大食堂，已经携带的规劝客人由大食堂代为寄存，否则不准入大食堂。
四、大食堂应设立代客人存放易燃易爆物品的寄存处。
防火巡查制度
一、大食堂应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、巡查的路线、部位和频次。巡
查的内容应当包括：
（一）用火、用电有无违章情况：
（二）安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；
（三）消防设施、器材和消防安全标志是否完好；
（四）其他消防安全情况。
二、防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处置火灾危险，无法当场处置的，应当
立即报告。发现初起火灾立即报警并及时扑救。
三、防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上签名。
云姐大食堂灭火和应急疏散预案
一、组织机构
1、安全救护组：
组长：吕丽花
成员：黄草民
2、疏散引导组：
组长：黄毅平梁日成成员：邓惠洁 吕丽琴
3、通讯联络组
组长：黄毅平吕丽琴
成员：黄雷 黄草民
4、灭火行动组：
组长：王靖波 黄草民
成员：黄毅平吕丽琴
二、报警和接警处置
报警：黄毅平吕丽花
接警：黄毅平吕丽花
三、应急疏散的组织程序所示：
1、一#厅起火，由疏散引导组负责引导客人从大食堂大厅依秩序疏散。
2、2#厅起火，由疏散引导小组负责从大食堂大厅侧门秩序疏散。
四、扑救初起火灾的程序的措施
1、发现起火立即切断正在使用的电源。（每层有电源总开关）。
2、立即报告灭火器扑火小组和老板。
3、使用干粉灭火器来扑初起火灾。
五、通讯联络，安全防护救护和程序和措施：
1、起初火灾情况严重的由通讯联络组织拨打119电话报警求援，报警时候说清楚起火原因及地点。
2、如果出现人员伤亡，由通讯联络组及拨打120电话求援救护，拨打120电话是要说清楚救护原因及地点。
3、积极组织自救。
龙州县云姐大食堂