百货业:直击销售下降、电商挤压

2024-09-03

百货业:直击销售下降、电商挤压(共2篇)

篇1:百货业:直击销售下降、电商挤压

百货业:直击销售下降、电商挤压

由于百货业经营的商品以珠宝、化妆品、服饰、家电等非生活必需品为主,因此在零售业普遍业绩惨淡的背景下,百货业受到的影响更为显著。

“全国商业流通市场今年形势严峻。”6月19日,中国最大零售企业百联集团旗下的上海友谊集团股份有限公司总经理李国定向记者表示。

当天,李国定还透露,他近期与王府井百货、西单百货、杭州大厦等国内主要商业流通企业进行了交流,大家普遍认为今年销售市场低迷,消费信心不足,是近10年来行业增长最为困难的一年。

市中心百货店销售下降

面对销售困局,李国定介绍,6月22日至7月1日,百联沪上26家商场将首次推出“年中庆”,“大约70%的品牌会进行半价销售。”

据了解,此次友谊股份年中促销,涉及的商场规模、参与的供应商数量以及折扣力度都创下纪录。第一八佰伴、第一百货、东方商厦连锁、百联南方购物中心、百联西郊购物中心、百联奥特莱斯广场(上海·青浦)等26家商场参加的规模以往只有在春节、购物节期间才会出现。

根据《上海商业“十二五”发展规划》,上海社会消费品零售总额增幅年均值为13%,但1-5月,社会消费品零售总额的实际增幅只有8%。从百联集团旗下综合百货板块今年的销售特点来看,虽然购物中心与奥特莱斯业态整体仍可保持增长,但百货商店业态,尤其是位于市中心区域的百货公司,今年销售出现下降趋势,整体客流量下降10%。李国定说,他们自身也遭遇到了近10年来最大的困难。

中国连锁经营协会会长郭戈平认为,经济形势不景气,消费者信心不足,自然会捂紧手中“钱袋子”。由于百货业经营的商品以珠宝、化妆品、服饰、家电等非生活必需品为主,因此在零售业普遍业绩惨淡的背景下,百货业受到的影响更为显著。

李国定说,“西方国家的百货业一般都会推出年中和年末两次大型促销,此次是友谊股份成立以来第一次尝试年中开展大型反馈,我们希望今后‘年中庆’也成为常态化活动。”

电商挤压,商场上线

除受市场低迷、消费信心不足影响,李国定分析,另外一个影响实体百货商店销售的重要原因,可能是快速增长的电子商务。

6月18日,北京王府井百货(集团)股份有限公司总裁刘冰在王府井百货集团2012招商推介会后,接受记者采访时对国内电商的价格竞争表示不满。

她说,现在一些电商的营销活动有的是零利润,有的甚至售价低于成本,这不仅是对线上业务的残杀,也直接影响了线下业务。刘冰认为,国内电商的价格竞争其实已经算触犯了反不正当竞争法,建议政府部门应引起关注。

面对电商的竞争,王府井百货集团表示,将投资1亿元打造大型综合购物网站,拟年内上线运营,计划在3-5年内完成资源整合。而友谊股份则早于2009年就开通了百联网上商城。

不过,李国定表示,由于电商与实体百货商场的消费群体并不完全重合,因此他认为从长远来看,电商对百货商店的冲击程度有限,且电商不计成本的促销方式也难以持久。“我们不会喊出像京东商城那样‘让利10亿’的促销口号。”

李国定说,尽管很难判断线上线下谁的优惠幅度更大,但电商的惊人优惠可能仅针对某一品牌或是某一款式,不会像实体商场促销时优惠的商品范围那样广泛。

篇2:百货业:直击销售下降、电商挤压

传统百货业受电商等挤压 或成下一个消失业态,下一个奇迹

同样的品牌、几乎没有差异的装修、打折促销手法雷同 很多人在逛传统百货商场的时候都会有这样的感觉。

现在,消费者的不良体验已经变成了传统百货业的残酷现实:近一段时间,太平洋百货、上海第一百货等知名百货商场相继倒闭,难道传统百货业会成为下一个实体书店,消失在街头? 说消失也许太过夸张,但是现实状况是,传统百货业在经过了近十年的快速发展期之后,的确走到了一个瓶颈期:网购、消费者购买习惯的改变以及自身成本的压力都使得传统百货面临着生死时速考验。而传统百货在向高端消费转型的路上,经营模式也面临着巨大的挑战,成功的案例十分罕见。传统百货业未来的出路在哪儿?到底是什么成为了其转型过程中的羁绊?请看系列专题报道:《传统百货业:下一个消失的业态?》,本期是上篇:是现状篇,着重提出问题与分析问题;下篇我们会推出一线调查篇以及未来出路篇,希望对读者有所裨益。相关报道见C6版

日前,上海第一百货淮海店关门停业,不久之后,这里将被宝马品牌展示店所取代。1993年开业的第一百货淮海店一度是此地段地标性百货公司,在上世纪90年代经营可谓风生水起,而19年后,它却突然选择了关门。

第一百货淮海店见证了我国传统百货业从蹒跚起步到遭遇大卖场挤压,再到黄金时代的发展历程。尽管第一百货淮海店的关闭有自身的原因,比如体量过小,定位不准以及地段不适等,但其兴衰历程与

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行业的发展背景是分不开的。

如今,我国传统百货业面临严峻挑战。首先,随着我国经济增速放缓,消费者信心下滑,2011年后半年以来,零售业销售受到严重影响。而以经营非生活必需品为主的百货业更是首当其冲;其次,专业、专卖店的兴起分流了传统百货业的消费人群,而近年来电子商务的大行其道对百货业形成巨大冲击。

中国百货商业协会副秘书长范艳茹认为,从2003年非典以来,中国百货业经历了近十年的黄金发展期,如今受到经济环境和行业竞争的影响,百货业正面临转型压力。而在零售业界,业内人士对百货店的提法也越来越少,取而代之的是具有更大体量,更强聚客能力的购物中心,百货店这个曾经以满足消费者购物为主要目标的传统业态在逐渐离我们远去。

销售走向下滑通道

自从去年 十一 之后,中国各大百货公司销售业绩急剧下降,现在是一路大跌。这是近20年来从未有过的现象,有的百货公司为了完成任务让各品牌自己买单,自欺欺人。5月24日,白领时装有限公司董事长苗鸿冰在微博上如此感叹。

多家百货业老总也表示企业今年运营状况不容乐观。与百货业的同行交流发现,从今年1月份至今,百货业整体呈现下滑趋势。世纪联华百联清城购物中心总经理何向阳对《中国经营报》记者表示。淄博东泰集团一位商场副总告诉本报记者,今年该商场销售额与去年同期持平。但考虑到通胀因素,实际销售量是下滑的。安庆新百百货集团

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一位高管亦表示:今年一季度,零售业普遍业绩惨淡,就百货业而言,这一趋势更明显。

而在4月7日,国家商务部通报2012年一季度流通领域运行情况时表示:受汽车、家电、金银珠宝、家具等中高端消费品需求势头减弱影响,大型流通企业销售增速放缓明显。一季度,限额以上企业消费品零售额增长15.6%,增速比上年同期放缓6.9个百分点,回落幅度高于全国平均水平5.4个百分点。

中国连锁经营协会会长郭戈平认为,受国内外经济形势影响,今年一季度中国零售业营业额增长放缓,个别企业甚至出现负增长,零售业正处于由外延规模扩张向内涵增长转型的发展时期。

经济形势不景气,消费者信心不足,自然会捂紧手中钱袋子。而由于百货业经营以珠宝、化妆品、服饰、家电等非生活必需品为主,在零售业普遍业绩惨淡的背景下,百货业更为显著。

在销售放缓的同时,人力、房租等成本上涨成为考验百货企业的另一重压力。与去年同期相比,人工费用上涨20%,再加上水电、房租等成本增加,整体的企业经营成本上涨幅度在20%~30%左右。何向阳告诉记者。

去年9月份,太平洋百货因租金过高而退出了北京盈科中心。与10年前太平洋百货进驻盈科中心时相比,现在的租金水平高得离谱。太平洋百货内部人士对媒体表示。据其透露,盈科中心上月底开出的整租太平洋百货铺面价格为28元/平方米月,以6.5万平方米规模计算,年租金为2184万元。

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多渠道挤压

我看上某品牌的凉鞋,先在百货店进行试穿,挑选好颜色、款式之后再在淘宝上购买,价格是百货店的三分之一。北京女孩王小甜与同事交流购物心得。王小甜在北京有房有车,月入过万,这样的收入阶层正是百货企业目标客户。

近年来,我国电子商务呈现爆发式增长。中国电子商务研究中心最新发布的《2011中国B2C电子商务市场调查报告》显示,2011年中国网络零售市场交易规模突破8000亿元,达8019亿元,同比增长56%。其中,服装类以2035亿元的年交易额,稳坐2011年B2C市场头把交椅。据悉,截至2011年12月,国内B2C、C2C与其他电商模式企业数已达20750家,同比增长43.1%。而中国网络购物用户规模达2.03亿人,同比增长28.5%。

逐年递增的网购市场,蚕食了传统百货的份额。不可否认,百货业销售下滑较大的品类也正是方便网络购买的品类,比如家电、IT产品、纺织品,甚至一部分奢侈品。何向阳告诉记者。

易观国际分析师陈寿送认为:零售市场规模的高速增长源于中国网上购物环境的不断成熟和完善,以及网购用户规模持续扩大和网购用户渗透率继续提升。记者了解到,随着企业服务与产品品质的提升,消费者对网购的信任与依赖程度增强,网购客户群从年轻主力消费群体逐渐扩张至高年龄层,该行业呈现出从低消费、低频率到高消费、多频率演变的发展趋势。

与此同时,B2C网站愈演愈烈的价格战吸引和分流了在传统百货业

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和网络购物之间左右摇摆的消费群。日前,天猫电器城宣布在2亿元投入基础上,再次追加投入2亿元。据悉,1亿元现金用于6月对消费者的直接补贴,另1亿元则为消费者购买退货运费保险。与此同时,易迅网也大幅降价,被业界解读为易迅网发起手机价格战的导火索,直指京东商城。

事实上,对传统百货业构成威胁的不仅仅是电子商务,一些大卖场、专卖店的发展对原有的百货体系形成进一步解构。按照传统观念,百货公司应该是包罗万象的。解放初期的百货店甚至销售自行车。后来随着国美、苏宁等家电专卖店的兴起,百货店缩小了原有的家电区域;一些3C通讯连锁店对百货店的通讯器材造成冲击,而一些服饰品牌自营专卖店也对百货店的服装区域招商形成挑战。上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才告诉记者。

转型难度巨大

从2003年 非典 以后,中国百货业迎来了近十年黄金发展期。现在遇到了困境,正是百货业转型的时期。范艳茹告诉记者。

一个明显的现象是,近年来,业内对百货店的提法也越来越少,取而代之的是另一个名字购物中心。购物中心,也叫Shopping Mall,是指按照商圈定位、将多个店铺组合在一起,整体开发、运营的商业综合体。

从消费者的视角来看,购物中心相当于一个加强版的百货店,在满足消费者购物需求的基础上,增加了餐饮、休闲、娱乐等功效,具有更强的聚客能力。以万达广场为例,除了购物之外,还有万达院线、男装女装货源 http:// n2v

KTV、游戏厅等配套设施。从经营的角度来看,购物中心多以商业地产项目来开发,百货店大多以主力店的形式入驻购物中心。

有调查数据显示,百货在日本发展了近100年,目前百货业态在日本已不占据主流通地位,在零售销售额中只占据10%的比例;从2000年到现在,随着日本人口老龄化加重,百货业一直处于负增长时期。

而近年来我国商业地产的蓬勃发展,使得购物中心大行其道,逐渐替代了传统单体百货店的概念。消费者的需求发生了明显的变化。现在大家购物之后还需要能够休闲放松,还要用餐。周末的时候,一家人在购物之余还要在一起看个电影。购物中心就是满足了消费者购物、休闲、娱乐的一种业态,真正做到了 一站式服务。何向阳对记者表示,今后很多传统百货都将转向购物中心,百货企业购物中心化将成明显的趋势。

在业态层面进行转型的同时,传统百货业在经营层面也面临调整和转型,而百货自营与联营的模式之辩又被频频提及。

目前,我国百货店大部分是以向商户收取租金的形式来经营的,这被称之为联营模式。而按照发达国家百货业的经营模式,百货店应该将品牌进行买断经营,称之为自营。联营的好处是百货店以二房东的形式收取租金,旱涝保收,降低企业经营风险,缺点是对商品和品牌没有定价权,发展潜力有限。自营的优势在于,对商品具有定价权,可以获得更高利润,但是风险较大,对企业的经营管理特别是买手的水平有较高的要求。

很多业内专家认为,传统百货业不妨尝试由联营向自营转型。不过

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在范艳茹看来,难度巨大。这不仅涉及到百货企业自身,还涉及到品牌商。我国品牌商在每个地方都是由代理商经营的。层层代理的分销模式决定了百货店自营品牌困难重重。范艳茹表示。

【延伸阅读:王府井百货再冲电商谋变:正进行前期运营筹备 】

中国百货这些年

1900年至2008年不完全记录

百年前,俄国人在哈尔滨开设秋林洋行,翻开中国百货第一页;百年后,百货店作为一种成熟的业态在中国遍地开花。这期间,中国百货业的乐章虽然起伏跌宕,但亦精彩纷呈。

第一幕:百货业的滥觞

出场人物

马应彪、郭乐、郭琳爽

夫妻店对决兄弟兵

1917年10月20日清晨,一辆高级轿车停在了上海南京路上,这是当时远东最繁华的一条商业街。澳大利亚华侨马应彪从车里钻了出来,今天是他投资创建的公司 先施百货开业的日子,他知道,今天注定会创造一段历史。

先施公司的开业引起了很大的轰动,人们争相观摩这个集屋顶戏院、东亚旅馆和豪华餐厅于一体的洋商店。南京路一时间人山人海,甚至有人流连其中,数日不归。马应彪的贤内助、元配夫人霍庆棠也前来助阵,当起了营业员。在那个保守年代,剪着短发的霍庆棠自然成了店里一道亮丽的风景。

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开业第二年,先施公司的营业额就达到了439万元,整整是投资额的两倍。但马应彪没有时间庆祝,因为他的对手已经来了。广东人郭乐、郭泉兄弟在香港创建永安百货后,便把目光投向了上海南京路。

永安的开业深深刺激了先施公司的董事们,他们一致认为不能让对方在高度上超过自己,便把5层楼改为6层;永安也不甘示弱,在自己的楼顶上加盖绮云阁,与先施平起平坐;先施咽不下这口气,又硬是在自己的楼顶上加了一个3层的摩星楼。

员工有了新身份

几十年后,永安百货后来者居上,取代先施百货成为上海第一大百货公司。而此时,我国已经发生了翻天覆地的变化,新中国成立,人民当家做主。永安百货创始人郭乐也把公司总经理的位子传给了侄子郭琳爽,自己则回香港当寓公去了。1952年,我国逐步实行对农业、手工业和资本主义工商业的社会主义改造,一些传统的老百货企业,将面临公私合营的改造,上海的永安百货也不例外。

第二幕:国家导向经营

出场人物

彭城、张秉贵、毛冬声、胡子敬

新中国第一楼平地起

解放后,我国百废待兴。北京市商务局局长彭城一直盘算着建一座地标性的国营商场。

1952年8月26日,中贸部正式批准修建百货大楼的建筑计划,并同意承担全部商场部分建设投资。从此,王府井百货大楼的建设便提

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上了议程。

几经波折后,1955年9月25日,百货大楼终于平地而起。作为新中国第一楼,百货大楼的开业赢得各级领导的重视:国家商务部、北京市委、市政府、市商业局等有关领导前来参加。当时的北京市副市长吴晗剪彩开幕。开业当天,顾客流量多达16.4万人次,货场拥挤不堪,日销售额30.9万元。

王府井百货大楼的开业拉开了建国后北京商业的序曲。中国百货业进入国营时代。

张秉贵的一团火

如果说王府井百货大楼是新中国地标性的商业建筑,那么其营业员张秉贵则是这一时代百货从业人员的精神象征。除了一抓准和一口清的本领之外,张秉贵还有一团火的精神,他有这样一句名言:我们售货员要胸中有一团火,温暖顾客的心,树立完全、彻底为人民服务的思想。

从张秉贵这句名言可以看出建国后中国百货业的特征:三尺柜台阻隔了顾客和销售员之间的感情交流。当时,中国的百货企业不仅仅负责商品流通,作为窗口单位,还担负着政府形象的责任。因此,张秉贵就是这一时代背景下的商业人才。

毛冬声贷款惹麻烦

历史的车轮行驶到二十世纪80年代末,中国百货店兴起改造之风。而这股风气,则是由一个叫毛冬声的人带起的。

1982年,毛冬声出任武汉商场总经理。当时商场营业面积7400平

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方米,年销售额1亿元,是全国最大的商场。但毛冬声认为商场面积太小,装修太破烂,提出要重新改造武汉商场。由于没有取得市政府的支持,毛冬声自己想办法贷款。改建后的商场,不但营业面积扩大了一倍,还引进了咖啡厅、游乐厅和验光配镜等跟传统百货毫不沾边的服务。改造后的武商开业第一年,销售突破了两亿元。1986年商业部组织全国150家大中型商业企业在武汉商场召开现场交流会,引发了全国大型商场一片扩建装修的热潮。毛冬声通过银行贷款的方式融资,反映出当时国营商业已经有了一些市场经济的气息。

第三幕:百货业竞合时代

出场人物

王遂舟、陈智、庄陆坤

百店倒闭风潮

1993年前后,全国刮起一阵百货商店兴建之风。当时,北京市的某位领导提出:2000年北京将要建100家大型百货商店。对此,刚从巴黎留学回来的李飞教授深感不妥。他对比北京和巴黎市场,消费潜力比北京大很多的巴黎尚且只有20家百货商店,因此,北京要建100家大型商店的计划应慎重考虑。随后,《经济日报》开展了大商场是多了还是少了的大讨论,北京诸多商业专家都参加了这一讨论。

数年之后,学者的担心成为现实。在一阵兴建商场之风过后,1997年,中国百货业步入低潮。1998年,更是有人称为之百货业的倒闭年。如上海一百西安分店、北京老佛爷等的倒闭在当时不再是什么新闻。

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英雄不见王遂舟

亚细亚开业两年前,王遂舟还是个无名之辈。没想到仅仅两年之后,王遂舟成了炙手可热的人物。1990年,王遂舟的连锁帝国 亚细亚便在中央电视台大做广告。他精心策划的广告语,中原之行哪里去 郑州 亚细亚,成为零售业营销的经典案例。一位天津小学生给商场总经理写信说,老师布置作文题《我的理想》,班里很多同学写的都是:到亚细亚当营业员!亚细亚的广告营销和价格战术引起了周边商场的奋勇还击。紫荆山商场、郑州百货大楼、商城大厦以及郑州西郊的一家商场纷纷参战,中原商战爆发。

由于开店速度过快,战线铺得过长,只注重营销手段和媒体炒作的亚细亚忽略了企业自身的实力和内功,逐渐走向衰落。而王遂舟也从中察觉到什么,但也无力回天。1997年,王遂舟在他40岁生日之时辞去了亚细亚集团总经理的职务。

华联登场

上世纪80年代,人们对连锁经营的概念还很陌生。而这时,我国却出现了类连锁的全国性商业组织,它就是华联。1982年2月,刘毅出任当时的商业部部长。为了建设社会主义大商业,刘毅部长决定成立一个全国的商场联合组织。几经酝酿之后,商务部出资1.5亿元,分摊给沿海14个城市和7个经济特区的大型百货商场,成立华联,总部设在天津。

华联无疑成为当时国营商业的金字招牌,但由于全国各地华联商厦

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经营业态不同,经营档次参差不齐,经营状况并不理想。随着百联集团的成立,2004年,华联并入百联集团百货事业部,从此逐渐退出历史的舞台。

陈智跑丢了铜锣湾

1995年,批发服装赚了点钱的陈智去美国考察,发现了一种叫SHOPPING MALL业态在当地颇受欢迎。回国之后,深受启发的陈智租下深圳华强北的三幢厂房,开始了造摩行动。

1997年,一个被称为CMALL的怪物在深圳华强北落地。这是一幢旧厂房,陈智投入了7000多万元进行改造装修,6.5万平方米的营业面积里分布着百货、超市、运动营、名店坊、会所等功能群。接下来,陈智一发不可收拾。到了2005年,铜锣湾百货的扩张达到了顶峰。

然而事态在2005年10月发生了转折。由于扩张过快,铜锣湾管理水平跟不上,随着铜锣湾兰州店出现严重的供应商挤兑,铜锣湾被迫关闭该店。此后,类似的事件在全国各地发生。到了2006年6月30日,印尼第一财团力宝集团正式入主铜锣湾百货,惊艳一时的铜锣湾从此宣告谢幕。

到香港圈钱去

十多年前,一个名叫庄陆坤的青年人用借来的几万块钱开了一间500平方米的小店。经过十多年的发展,从小店起家的庄陆坤成了深圳市百佳华实业发展有限公司的大老板,其下属的佳华百货已经成为深圳百货业的一支劲旅。2007年5月21日,佳华百货在香港联交所主板正式上市交易,成为广东省第一家在境外主板整体上市的零售企

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业。

除了深圳佳华百货之外,成功上市的还有浙江银泰百货、香港新世界百货等。

以下内容为繁体版 同樣的品牌、幾乎沒有差異的裝修、打折促銷手法雷同 很多人在逛傳統百貨商場的時候都會有這樣的感覺。

現在,消費者的不良體驗已經變成瞭傳統百貨業的殘酷現實:近一段時間,太平洋百貨、上海第一百貨等知名百貨商場相繼倒閉,難道傳統百貨業會成為下一個實體書店,消失在街頭? 說消失也許太過誇張,但是現實狀況是,傳統百貨業在經過瞭近十年的快速發展期之後,的確走到瞭一個瓶頸期:網購、消費者購買習慣的改變以及自身成本的壓力都使得傳統百貨面臨著生死時速考驗。而傳統百貨在向高端消費轉型的路上,經營模式也面臨著巨大的挑戰,成功的案例十分罕見。傳統百貨業未來的出路在哪兒?到底是什麼成為瞭其轉型過程中的羈絆?請看系列專題報道:《傳統百貨業:下一個消失的業態?》,本期是上篇:是現狀篇,著重提出問題與分析問題;下篇我們會推出一線調查篇以及未來出路篇,希望對讀者有所裨益。相關報道見C6版

日前,上海第一百貨淮海店關門停業,不久之後,這裡將被寶馬品牌展示店所取代。1993年開業的第一百貨淮海店一度是此地段地標性百貨公司,在上世紀90年代經營可謂風生水起,而19年後,它卻突然選擇瞭關門。

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第一百貨淮海店見證瞭我國傳統百貨業從蹣跚起步到遭遇大賣場擠壓,再到黃金時代的發展歷程。盡管第一百貨淮海店的關閉有自身的原因,比如體量過小,定位不準以及地段不適等,但其興衰歷程與行業的發展背景是分不開的。

如今,我國傳統百貨業面臨嚴峻挑戰。首先,隨著我國經濟增速放緩,消費者信心下滑,2011年後半年以來,零售業銷售受到嚴重影響。而以經營非生活必需品為主的百貨業更是首當其沖;其次,專業、專賣店的興起分流瞭傳統百貨業的消費人群,而近年來電子商務的大行其道對百貨業形成巨大沖擊。

中國百貨商業協會副秘書長范艷茹認為,從2003年非典以來,中國百貨業經歷瞭近十年的黃金發展期,如今受到經濟環境和行業競爭的影響,百貨業正面臨轉型壓力。而在零售業界,業內人士對百貨店的提法也越來越少,取而代之的是具有更大體量,更強聚客能力的購物中心,百貨店這個曾經以滿足消費者購物為主要目標的傳統業態在逐漸離我們遠去。

銷售走向下滑通道

自從去年 十一 之後,中國各大百貨公司銷售業績急劇下降,現在是一路大跌。這是近20年來從未有過的現象,有的百貨公司為瞭完成任務讓各品牌自己買單,自欺欺人。5月24日,白領時裝有限公司董事長苗鴻冰在微博上如此感嘆。

多傢百貨業老總也表示企業今年運營狀況不容樂觀。與百貨業的同行交流發現,從今年1月份至今,百貨業整體呈現下滑趨勢。世紀聯

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華百聯清城購物中心總經理何向陽對《中國經營報》記者表示。淄博東泰集團一位商場副總告訴本報記者,今年該商場銷售額與去年同期持平。但考慮到通脹因素,實際銷售量是下滑的。安慶新百百貨集團一位高管亦表示:今年一季度,零售業普遍業績慘淡,就百貨業而言,這一趨勢更明顯。

而在4月7日,國傢商務部通報2012年一季度流通領域運行情況時表示:受汽車、傢電、金銀珠寶、傢具等中高端消費品需求勢頭減弱影響,大型流通企業銷售增速放緩明顯。一季度,限額以上企業消費品零售額增長15.6%,增速比上年同期放緩6.9個百分點,回落幅度高於全國平均水平5.4個百分點。

中國連鎖經營協會會長郭戈平認為,受國內外經濟形勢影響,今年一季度中國零售業營業額增長放緩,個別企業甚至出現負增長,零售業正處於由外延規模擴張向內涵增長轉型的發展時期。

經濟形勢不景氣,消費者信心不足,自然會捂緊手中錢袋子。而由於百貨業經營以珠寶、化妝品、服飾、傢電等非生活必需品為主,在零售業普遍業績慘淡的背景下,百貨業更為顯著。

在銷售放緩的同時,人力、房租等成本上漲成為考驗百貨企業的另一重壓力。與去年同期相比,人工費用上漲20%,再加上水電、房租等成本增加,整體的企業經營成本上漲幅度在20%~30%左右。何向陽告訴記者。

去年9月份,太平洋百貨因租金過高而退出瞭北京盈科中心。與10年前太平洋百貨進駐盈科中心時相比,現在的租金水平高得離譜。

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太平洋百貨內部人士對媒體表示。據其透露,盈科中心上月底開出的整租太平洋百貨鋪面價格為28元/平方米月,以6.5萬平方米規模計算,年租金為2184萬元。

多渠道擠壓

我看上某品牌的涼鞋,先在百貨店進行試穿,挑選好顏色、款式之後再在淘寶上購買,價格是百貨店的三分之一。北京女孩王小甜與同事交流購物心得。王小甜在北京有房有車,月入過萬,這樣的收入階層正是百貨企業目標客戶。

近年來,我國電子商務呈現爆發式增長。中國電子商務研究中心最新發佈的《2011中國B2C電子商務市場調查報告》顯示,2011年中國網絡零售市場交易規模突破8000億元,達8019億元,同比增長56%。其中,服裝類以2035億元的年交易額,穩坐2011年B2C市場頭把交椅。據悉,截至2011年12月,國內B2C、C2C與其他電商模式企業數已達20750傢,同比增長43.1%。而中國網絡購物用戶規模達2.03億人,同比增長28.5%。

逐年遞增的網購市場,蠶食瞭傳統百貨的份額。不可否認,百貨業銷售下滑較大的品類也正是方便網絡購買的品類,比如傢電、IT產品、紡織品,甚至一部分奢侈品。何向陽告訴記者。

易觀國際分析師陳壽送認為:零售市場規模的高速增長源於中國網上購物環境的不斷成熟和完善,以及網購用戶規模持續擴大和網購用戶滲透率繼續提升。記者瞭解到,隨著企業服務與產品品質的提升,消費者對網購的信任與依賴程度增強,網購客戶群從年輕主力消費群

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體逐漸擴張至高年齡層,該行業呈現出從低消費、低頻率到高消費、多頻率演變的發展趨勢。

與此同時,B2C網站愈演愈烈的價格戰吸引和分流瞭在傳統百貨業和網絡購物之間左右搖擺的消費群。日前,天貓電器城宣佈在2億元投入基礎上,再次追加投入2億元。據悉,1億元現金用於6月對消費者的直接補貼,另1億元則為消費者購買退貨運費保險。與此同時,易迅網也大幅降價,被業界解讀為易迅網發起手機價格戰的導火索,直指京東商城。

事實上,對傳統百貨業構成威脅的不僅僅是電子商務,一些大賣場、專賣店的發展對原有的百貨體系形成進一步解構。按照傳統觀念,百貨公司應該是包羅萬象的。解放初期的百貨店甚至銷售自行車。後來隨著國美、蘇寧等傢電專賣店的興起,百貨店縮小瞭原有的傢電區域;一些3C通訊連鎖店對百貨店的通訊器材造成沖擊,而一些服飾品牌自營專賣店也對百貨店的服裝區域招商形成挑戰。上海尚益企業管理咨詢有限公司總經理胡春才告訴記者。

轉型難度巨大

從2003年 非典 以後,中國百貨業迎來瞭近十年黃金發展期。現在遇到瞭困境,正是百貨業轉型的時期。范艷茹告訴記者。

一個明顯的現象是,近年來,業內對百貨店的提法也越來越少,取而代之的是另一個名字購物中心。購物中心,也叫Shopping Mall,是指按照商圈定位、將多個店鋪組合在一起,整體開發、運營的商業綜合體。

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從消費者的視角來看,購物中心相當於一個加強版的百貨店,在滿足消費者購物需求的基礎上,增加瞭餐飲、休閑、娛樂等功效,具有更強的聚客能力。以萬達廣場為例,除瞭購物之外,還有萬達院線、KTV、遊戲廳等配套設施。從經營的角度來看,購物中心多以商業地產項目來開發,百貨店大多以主力店的形式入駐購物中心。

有調查數據顯示,百貨在日本發展瞭近100年,目前百貨業態在日本已不占據主流通地位,在零售銷售額中隻占據10%的比例;從2000年到現在,隨著日本人口老齡化加重,百貨業一直處於負增長時期。

而近年來我國商業地產的蓬勃發展,使得購物中心大行其道,逐漸替代瞭傳統單體百貨店的概念。消費者的需求發生瞭明顯的變化。現在大傢購物之後還需要能夠休閑放松,還要用餐。周末的時候,一傢人在購物之餘還要在一起看個電影。購物中心就是滿足瞭消費者購物、休閑、娛樂的一種業態,真正做到瞭 一站式服務。何向陽對記者表示,今後很多傳統百貨都將轉向購物中心,百貨企業購物中心化將成明顯的趨勢。

在業態層面進行轉型的同時,傳統百貨業在經營層面也面臨調整和轉型,而百貨自營與聯營的模式之辯又被頻頻提及。

目前,我國百貨店大部分是以向商戶收取租金的形式來經營的,這被稱之為聯營模式。而按照發達國傢百貨業的經營模式,百貨店應該將品牌進行買斷經營,稱之為自營。聯營的好處是百貨店以二房東的形式收取租金,旱澇保收,降低企業經營風險,缺點是對商品和品牌沒有定價權,發展潛力有限。自營的優勢在於,對商品具有定價權,男装女装货源 http:// n2v

可以獲得更高利潤,但是風險較大,對企業的經營管理特別是買手的水平有較高的要求。

很多業內專傢認為,傳統百貨業不妨嘗試由聯營向自營轉型。不過在范艷茹看來,難度巨大。這不僅涉及到百貨企業自身,還涉及到品牌商。我國品牌商在每個地方都是由代理商經營的。層層代理的分銷模式決定瞭百貨店自營品牌困難重重。范艷茹表示。

【延伸閱讀:王府井百貨再沖電商謀變:正進行前期運營籌備 】

中國百貨這些年

1900年至2008年不完全記錄

百年前,俄國人在哈爾濱開設秋林洋行,翻開中國百貨第一頁;百年後,百貨店作為一種成熟的業態在中國遍地開花。這期間,中國百貨業的樂章雖然起伏跌宕,但亦精彩紛呈。

第一幕:百貨業的濫觴

出場人物

馬應彪、郭樂、郭琳爽

夫妻店對決兄弟兵

1917年10月20日清晨,一輛高級轎車停在瞭上海南京路上,這是當時遠東最繁華的一條商業街。澳大利亞華僑馬應彪從車裡鉆瞭出來,今天是他投資創建的公司 先施百貨開業的日子,他知道,今天註定會創造一段歷史。

先施公司的開業引起瞭很大的轟動,人們爭相觀摩這個集屋頂戲院、東亞旅館和豪華餐廳於一體的洋商店。南京路一時間人山人海,男装女装货源 http:// n2v

甚至有人流連其中,數日不歸。馬應彪的賢內助、元配夫人霍慶棠也前來助陣,當起瞭營業員。在那個保守年代,剪著短發的霍慶棠自然成瞭店裡一道亮麗的風景。

開業第二年,先施公司的營業額就達到瞭439萬元,整整是投資額的兩倍。但馬應彪沒有時間慶祝,因為他的對手已經來瞭。廣東人郭樂、郭泉兄弟在香港創建永安百貨後,便把目光投向瞭上海南京路。

永安的開業深深刺激瞭先施公司的董事們,他們一致認為不能讓對方在高度上超過自己,便把5層樓改為6層;永安也不甘示弱,在自己的樓頂上加蓋綺雲閣,與先施平起平坐;先施咽不下這口氣,又硬是在自己的樓頂上加瞭一個3層的摩星樓。

員工有瞭新身份

幾十年後,永安百貨後來者居上,取代先施百貨成為上海第一大百貨公司。而此時,我國已經發生瞭翻天覆地的變化,新中國成立,人民當傢做主。永安百貨創始人郭樂也把公司總經理的位子傳給瞭侄子郭琳爽,自己則回香港當寓公去瞭。1952年,我國逐步實行對農業、手工業和資本主義工商業的社會主義改造,一些傳統的老百貨企業,將面臨公私合營的改造,上海的永安百貨也不例外。

第二幕:國傢導向經營

出場人物

彭城、張秉貴、毛冬聲、胡子敬

新中國第一樓平地起

解放後,我國百廢待興。北京市商務局局長彭城一直盤算著建一座

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地標性的國營商場。

1952年8月26日,中貿部正式批準修建百貨大樓的建築計劃,並同意承擔全部商場部分建設投資。從此,王府井百貨大樓的建設便提上瞭議程。

幾經波折後,1955年9月25日,百貨大樓終於平地而起。作為新中國第一樓,百貨大樓的開業贏得各級領導的重視:國傢商務部、北京市委、市政府、市商業局等有關領導前來參加。當時的北京市副市長吳晗剪彩開幕。開業當天,顧客流量多達16.4萬人次,貨場擁擠不堪,日銷售額30.9萬元。

王府井百貨大樓的開業拉開瞭建國後北京商業的序曲。中國百貨業進入國營時代。

張秉貴的一團火

如果說王府井百貨大樓是新中國地標性的商業建築,那麼其營業員張秉貴則是這一時代百貨從業人員的精神象征。除瞭一抓準和一口清的本領之外,張秉貴還有一團火的精神,他有這樣一句名言:我們售貨員要胸中有一團火,溫暖顧客的心,樹立完全、徹底為人民服務的思想。

從張秉貴這句名言可以看出建國後中國百貨業的特征:三尺櫃臺阻隔瞭顧客和銷售員之間的感情交流。當時,中國的百貨企業不僅僅負責商品流通,作為窗口單位,還擔負著政府形象的責任。因此,張秉貴就是這一時代背景下的商業人才。

毛冬聲貸款惹麻煩

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歷史的車輪行駛到二十世紀80年代末,中國百貨店興起改造之風。而這股風氣,則是由一個叫毛冬聲的人帶起的。

1982年,毛冬聲出任武漢商場總經理。當時商場營業面積7400平方米,年銷售額1億元,是全國最大的商場。但毛冬聲認為商場面積太小,裝修太破爛,提出要重新改造武漢商場。由於沒有取得市政府的支持,毛冬聲自己想辦法貸款。改建後的商場,不但營業面積擴大瞭一倍,還引進瞭咖啡廳、遊樂廳和驗光配鏡等跟傳統百貨毫不沾邊的服務。改造後的武商開業第一年,銷售突破瞭兩億元。1986年商業部組織全國150傢大中型商業企業在武漢商場召開現場交流會,引發瞭全國大型商場一片擴建裝修的熱潮。毛冬聲通過銀行貸款的方式融資,反映出當時國營商業已經有瞭一些市場經濟的氣息。

第三幕:百貨業競合時代

出場人物

王遂舟、陳智、莊陸坤

百店倒閉風潮

1993年前後,全國刮起一陣百貨商店興建之風。當時,北京市的某位領導提出:2000年北京將要建100傢大型百貨商店。對此,剛從巴黎留學回來的李飛教授深感不妥。他對比北京和巴黎市場,消費潛力比北京大很多的巴黎尚且隻有20傢百貨商店,因此,北京要建100傢大型商店的計劃應慎重考慮。隨後,《經濟日報》開展瞭大商場是多瞭還是少瞭的大討論,北京諸多商業專傢都參加瞭這一討論。

數年之後,學者的擔心成為現實。在一陣興建商場之風過後,1997

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年,中國百貨業步入低潮。1998年,更是有人稱為之百貨業的倒閉年。如上海一百西安分店、北京老佛爺等的倒閉在當時不再是什麼新聞。

英雄不見王遂舟

亞細亞開業兩年前,王遂舟還是個無名之輩。沒想到僅僅兩年之後,王遂舟成瞭炙手可熱的人物。1990年,王遂舟的連鎖帝國 亞細亞便在中央電視臺大做廣告。他精心策劃的廣告語,中原之行哪裡去 鄭州 亞細亞,成為零售業營銷的經典案例。一位天津小學生給商場總經理寫信說,老師佈置作文題《我的理想》,班裡很多同學寫的都是:到亞細亞當營業員!亞細亞的廣告營銷和價格戰術引起瞭周邊商場的奮勇還擊。紫荊山商場、鄭州百貨大樓、商城大廈以及鄭州西郊的一傢商場紛紛參戰,中原商戰爆發。

由於開店速度過快,戰線鋪得過長,隻註重營銷手段和媒體炒作的亞細亞忽略瞭企業自身的實力和內功,逐漸走向衰落。而王遂舟也從中察覺到什麼,但也無力回天。1997年,王遂舟在他40歲生日之時辭去瞭亞細亞集團總經理的職務。

華聯登場

上世紀80年代,人們對連鎖經營的概念還很陌生。而這時,我國卻出現瞭類連鎖的全國性商業組織,它就是華聯。1982年2月,劉毅出任當時的商業部部長。為瞭建設社會主義大商業,劉毅部長決定成立一個全國的商場聯合組織。幾經醞釀之後,商務部出資1.5億元,男装女装货源 http:// n2v

分攤給沿海14個城市和7個經濟特區的大型百貨商場,成立華聯,總部設在天津。

華聯無疑成為當時國營商業的金字招牌,但由於全國各地華聯商廈經營業態不同,經營檔次參差不齊,經營狀況並不理想。隨著百聯集團的成立,2004年,華聯並入百聯集團百貨事業部,從此逐漸退出歷史的舞臺。

陳智跑丟瞭銅鑼灣

1995年,批發服裝賺瞭點錢的陳智去美國考察,發現瞭一種叫SHOPPING MALL業態在當地頗受歡迎。回國之後,深受啟發的陳智租下深圳華強北的三幢廠房,開始瞭造摩行動。

1997年,一個被稱為CMALL的怪物在深圳華強北落地。這是一幢舊廠房,陳智投入瞭7000多萬元進行改造裝修,6.5萬平方米的營業面積裡分佈著百貨、超市、運動營、名店坊、會所等功能群。接下來,陳智一發不可收拾。到瞭2005年,銅鑼灣百貨的擴張達到瞭頂峰。

然而事態在2005年10月發生瞭轉折。由於擴張過快,銅鑼灣管理水平跟不上,隨著銅鑼灣蘭州店出現嚴重的供應商擠兌,銅鑼灣被迫關閉該店。此後,類似的事件在全國各地發生。到瞭2006年6月30日,印尼第一財團力寶集團正式入主銅鑼灣百貨,驚艷一時的銅鑼灣從此宣告謝幕。

到香港圈錢去

十多年前,一個名叫莊陸坤的青年人用借來的幾萬塊錢開瞭一間500平方米的小店。經過十多年的發展,從小店起傢的莊陸坤成瞭深

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圳市百佳華實業發展有限公司的大老板,其下屬的佳華百貨已經成為深圳百貨業的一支勁旅。2007年5月21日,佳華百貨在香港聯交所主板正式上市交易,成為廣東省第一傢在境外主板整體上市的零售企業。

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