铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文（共12篇）

篇1：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

高职铁道工程技术专业学生顶岗实习的困境与解决方案

顶岗实习手册》、《学生顶岗实习审批表》、《顶岗实习成绩登记表》《安全协议》；院校及指导教师实地检查指导顶岗实习资料（包括现场照片、问卷调查表、实习报告、施工方案等）。

目前，高职院校铁道工程技术（类）专业学生在实施顶岗实习教学环节的过程中，通过单位现场调研，普遍存在着符合顶岗实习要求的岗位数量多但企业不愿接收、实习指导难以落实到位、实习安全得不到充分保障、实习效果难以准确考核等问题，这些问题的存在给顶岗实习管理带来了较大的困难，导致顶岗实习效果不理想。为此，以陕西铁路工程职业技术学院铁道工程技术专业为例，针对顶岗实习过程当中存在的问题，提出了相应的解决方案。高职学生顶岗实习管理存在的问题

1.1 企业普遍不愿接收顶岗实习学生

截至当前，铁道工程技术专业的学生主要就业方向为施工类企业和运营类企业。然而近期国家调整了铁路投资思路，提出了“保在建、上必须、重配套”的建设方针。从而导致施工类企业出现了人员相对饱和的现状，高职生想进入施工类企业变得较为困难。但另一方面施工类企业由于考虑生产管理和质量第一等问题，致使很多专业类学生进行生产性实行很困难。

1.2 实习岗位相对单一

以郑州铁路局郑州桥工段为例，近年来我院积极开展与郑州铁路局郑州桥工段的合作力度和深度，实现了学生在郑州桥工段的实习率达到了100%。但同时也遇到了一些问题就是实习岗位相对单一。

在郑州桥工段的线路管辖范围内学生顶岗实习主要是线路工岗位，根据实习车间的不同侧重点有所区别，郑州高铁线路车间以高速铁路线路养护维修为主、郑州车间以站线维修为主和许昌线路车间以既有线提速线路的养护维修为主。区别主要体现在以下几个方面：

①高铁车间：养护标准高，但是养护工作量小，因此在此实习的学生难以在短时间内见到较多的维修案例。学生顶岗实习时间一般为0：00到4：00之间。

②郑州车间：管辖特等客运站郑州车站，位于京广铁路、陇海铁路的交汇处，运输安全压力较大。车间管内客运线路、货运线路及联络线纵横交错，不同的线路等级使工务日常维修难度加大。顶岗实习生的劳动任务相对较大，同时学生的实习内容较为丰富。

③许昌车间：为双线提速区段自1998年曾创造出时速240km的中国铁路“第一速”以来，多次承担全路提速试验任务，被喻为中国铁路提速的“试验田”和诞生地。因此在该区段实习的学生的标准要求很高，在此实习的学生工作后能有一个高的起点。

1.3 顶岗实习指导难度较大

顶岗实习的分布给实习指导工作带来的困难较大。比如在郑州桥工段的高铁线路车间共有5个工区，郑州线路车间有5个工区、许昌线路车间有4个工区。各个工区距离市区的距离不尽相同，有些比较偏远。这主要是由于铁路是一个带状工程的特性决定的。

为了改善这种情况，学校就安排专业的教师轮流到工地进行指导。从表面上看，实习管理与专业指导两者兼顾了，但因为高职学校的专业教师普遍课时任务重、日常管理工作繁琐，以及部分实习地点偏远，交通不便使得专业教师不便于到校外进行管理和知道，使管理工作处于松懈的状态。

1.4 安全风险大，行车安全和人身安全是顶岗实习的难点

在既有线上保证正常行车秩序和线上施工、维修作业生产安全是工务部门的基本职责。近年来的各类统计资料表明，工务系统发生因工死亡、重伤的人数居铁路各行列中的第二位。因此铁道工程技术专业的学生在线上实习需要承担较大的安全问题，因为学生在顶岗实习中发生事故是较为敏感的话题，因此很多施工现场不愿意接受实习的原因之一。

1.5 顶岗实习考核效果不理想

铁路线路是一个带状工程决定了其实习点多、实习教师无法集中进行辅导和考核，导致对学生的实习效果难以把控，因此对学生的具体表现，也无法给予准确的评判。

高职学生顶岗实习管理的对策

2.1 寻求利益共同点，以运营为就业导向，实现顶层设计

①为顶岗实习企业培养准职工，增强企业的参与积极性。成立顶岗实习单位的订单班，安排学生在订单企业顶岗实习。订单班的顶岗实习生既是学校的在校生，同时也是顶岗实习单位的准职工。顶岗实习企业为了缩短企业员工的适应时间更加愿意接受准职工的顶岗实习。以2010届的毕业生为例共有20名郑州局的订单班学生赴郑州桥工段顶岗实习。

②熟悉铁路企业生产规律，为企业提供生产力。每年的冬季，各大铁路局把“保春运”作为铁路运输部门的重点任务，此时的工务部门相对工作量小，春运结束后便是工务部门集中修的重要阶段，各种养护维修工作量非常大。为此每年工务部门需要在春季临时招募大量的临时工来补充养路工人的不足。由于临时工缺少铁道工程技术的专业背景，其工作效率和质量不能运营企业的要求，为此称为养护维修工作的一大瓶颈。

因此通过安排学生顶岗实习的同时也为实习企业提供了一批高质量的职工，学生在学习现场操作的同时也可以解决现场较为紧张的生产任务。

③为企业进行职工培训。企业以生产为主，在面临新技术新工艺的革新时，就需要对大量的职工进行在岗培训，特别是高速铁路的建成通车，原有职工的技术水平无法适应高速铁路的养护维修标准。然而职工培训往往是企业的短板，为此我们就有计划的派出专业学术带头人和行业专家“送教上门”培养现场的业务骨干，同时“请进来”，把现场技术人员请到校园进行专门的技术培训，解现场之所需，同时现场技术专家也兼任我校的兼职教师，与校内指导教师共同完成实训指导任务，达到互利共赢。

2.2 以制度作保障，落实实习指导工作

校内专业指导教师是学生顶岗实习的主要负责人，同时需要辅导员进行有力的配合。为了对学生进行有效的跟踪和管理，陕西铁路工程职业技术学院制定了学生信息员制度，选拔优秀的班干部和党员作为信息员。定期向校内指导教师汇报实习情况，及时解决学生在实习过程中面临的各种问题。并建立实习监控和跟踪记录。对不同阶段的实习学生进行不同的教育。

①“实习承诺书”制度。向学生印发“实习承诺书”，以文字的形式向学生和学生家长说明实习过程的基本情况和实习过程中学生、学校、企业三方相应的责、权、利；对学生及学生家长签字的“实习承诺书”进行归档，作为实习过程管理的一个重要依据。

②定期探望制度。在实习过程中，定期召开学生座谈会，了解学生在实习过程中遇到的各类问题和困惑，缓解学生身处陌生环境的不适情绪，最大程度上确保实习工作的顺利进行。

③利用现代网络技术进行动态管理。建立一些QQ群，充分利用网络的便捷性和及时性及互动性等优势，全天候、全过程参与顶岗实习的指导工作，解决实习指导不足的问题。

④聘请企业技术人员为现场指导教师，这样学生能够更好地掌握技能知识，还能让学校了解学生的思想状态。

2.3 立足学校，对企业现场培训一批兼职教师队伍

①邀请兼职教师参与学校人才培养方案，教学计划的编制；

②对兼职教师进行培训，使校企最大程度结合；

③编制“兼职教师手册”规范日常指导行为。

2.4 健全保障制度，重视实习安全

陕西铁路工程职业技术学院建筑工程系和郑州桥工段制定了一系列保障学生顶岗实习的制度。

①组织学生进行“岗前安全教育”的学习，未经过安全教育的学生不允许参加顶岗实习；

②顶岗实习前为学生购置实习责任保险；

③制定了“郑州桥工段顶岗实习安全风险周分析记录”；

④制定了“顶岗实习学生安全管理办法”；

⑤制定了“顶岗实习学生安全及突发事件应急预案”。

另外不断的向顶岗实习学生灌输工务的安全理念：

①安全是生产的永恒主题，没有安全就没有一切；

②标准的学习要在工作中贯穿，没有标准的作业是盲目的；

③用标准保证作业质量，用作业质量保证行车安全，用标准作业保证人身安全。

2.5 实行企业和学校的共同考核

2.5.1 共同考核制度。

实行学校和实习单位对学生的考核制度，需要共同制定完成。其中实习单位的比例占到70%，学校教师评价占到30%。

2.5.2 做好资料归档。

顶岗实习结束后需要提交以下资料：

①顶岗实习协议；

②顶岗实习计划；

③学生顶岗实习报告；

④学生顶岗实习成绩；

⑤顶岗实习周志；

⑥顶岗实习巡回检查记录；

⑦顶岗实习考核表。

2.5.3 总结表彰制度。顶岗实习结束后通过校企参加的实习总结大会，对表现突出的学生进行表彰，可以增强学生的荣誉感。同时对顶岗实习学生形成积极的引导。

小结

上述表述，我们不难看出，校企深度合作的共赢点就是如何调动企业接受学生顶岗实习工作的主动性，解决实习场地不足所出现的困境。就需要我们通过多种途径，提高学生顶岗实习期间的安全保障，完善评价体系，更准确的评价学生的实习效果。

参考文献：

[1]王琳.高职院校学生顶岗实习的过程管理研究[D].南京师范大学，2012.[2]姚恺帆.高职院校学生顶岗实习的现状、问题与对策研究[D].西南大学，2012.[3]周云.高职学生顶岗实习存在的问题及对策[J].中国成人教育，2010（16）.[4]张静.高职学生顶岗实习存在的问题及对策浅析[J].高等函授学报（哲学社会科学版），2010（07）.

篇2：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

中职学校酒店服务与管理专业学生顶岗实习的问题及对策探讨

作者/李彩银

【摘要】“酒店眼前最急需的是人才”，中职学校酒店服务与管理专业在最近几年里向社会输送了大量的酒店管理人才和员工，学校在制定人才培养计划时常会把学生安排到酒店里进行顶岗实习，但期间遇到的诸多问题会造成顶岗实习目标难以实现，不利于酒店管理人才的培养。本文针对酒店服务与管理专业学生顶岗实习过程中存在的主要问题，提出了一些有效的管理策略。

篇3：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

关键词：英语专业学生,顶岗实习,现状,对策

一、英语专业师范生顶岗实习支教现状

本文通过对2013级英语专业学生总共400人进行顶岗支教问卷调查情况获取的资料, 得出当前的支教情况如下。

1.深刻认识顶岗支教的意义经过顶岗支教后, 师范英语专业学生对该活动有深刻的认识与感想。在调查的实习学生党中有206名认为顶岗支教的活动能够促进个人综合素质提高, 有104名实习生认为顶岗支教有利于提升教学水平, 有235名实习生认为顶岗支教可以提高自我的教学技巧。每个人对顶岗支教的认识都不同, 但是可以看出顶岗支教对于任何一个实习生来说都是有积极正面的效果。

2.指导教师方面有73名实习生认为在实习过程中指导教师不会经常指导实习生上课, 有165名实习生认为指导教师教学水平偏低, 有201名实习生认为指导教师只会听自己的课, 有300名学生认为高师院校应当多派一些有指导能力的教师辅导实习生。

3.高师院校课程设置方面有385名学生认为学校中应该多增加一些师范类型课程, 有400名学生认为在教学技能培养训练上高师院校应当多加注重。

4.实习学校办学条件方面有103名学生认为实习学生的办学条件好, 是一个环境优良的地方。有291名学生认为办学条件差, 很多地方都没有跟上时代的办学水平。

二、英语专业学生顶岗实习存在的问题

1.不注重实习生的指导, 教学实践效果不明显。高等师范学院的教师应当注重对实习生的指导, 要进行定点巡查, 对实习生的实践情况多加关注。实习生在进行实习时, 也应当遵守学校的管理准则, 听从教师的指导安排。带队的教师其实管理指导相对不便, 校园的点都较为分散, 要想全面管理还需要多花一些心思与精力。当前还存在一个较为严重的问题, 如果带队的教师知识指导能力不足, 只是存在与表面功夫指导的话, 那根本无法带领实习生。

2.顶岗与实习要相互并重。所谓顶岗实习支教, 就是师范生通过顶岗来实现自己的支教。在现实当中, 大多数人都比较注重顶岗, 忽略了实习的重要性。英语专业的学生要想达到顶岗支教的最终目的, 就更应该想考虑清楚自己的意图, 自己顶岗支教的意义何在。

三、解决英语专业学生顶岗实习支教问题的对策

1.强化对师范生顶岗实习支教的指导和管理。加强英语专业师范生的顶岗支教管理与指导可以从以下几个方面出发。第一方面就是加强院校的指导管理。师范院校应当派遣教学水平高、指导水平高的教师进行实习指导, 制定规范的教学工作管理要求。另一方面就是实习学校的指导与管理。因为师范生是属于全职性的实习, 学校应当把他们当成与全职教师一样的对待, 同时还要安排教学能力强的教师对实习生进行有效指导。最后就是顶岗支教的实习生应当进行自我约束, 在实习过程中对问多学, 自己多花点时间去研究学习。

2.轮流授课。轮流授课的方式就是为了让实习生能够得到更好锻炼的同时, 还有充足的时间去备课。对于英语专业的学生来说, 备课是非常重要的, 每一节课的知识都是新知识, 没有准备充足很难发挥课程效果。指导教师与实习生轮流授课, 不仅可以让实习生学习到指导教师的教学技巧, 也能够让指导教师从实习生的授课中去发现问题, 进行正确指导。

3.加强教学技能的训练。当前, 高师院校的课程一般都是教育学、心理学与学科教学, 根本就没有考虑到师范教学技巧的培养, 导致师范教学能力一直停止不前。所以, 高师院校应当改变传统的教学模式, 加强师范性教学技巧的训练。

第一, 要调整课程的结构, 增加教学实践课程。传统的师范性教学方式, 都是单一的, 师范性课程特别少, 内容还非常死板, 与发达国家相比, 相差极远。英语专业与其他专业不同, 这是一门专业性非常强的学科, 特别是对教学方式要求极高。英语专业的实习生就算自身英语水平极高, 如果没有掌握正确的教学方式也只能做到纸上谈兵。

第二是加强文理课程的渗入。现今的高师院校学生教育课程中普通课程的比例较高, 学生的课程较为单一, 不利于综合能力发展。所以, 师范生的教学中, 要多融入文理知识, 拓展学生的知识面, 培养学生的综合能力以及创新精神。

四、总结

在迅速发展的社会中, 教学方式如果仅限于传统的模式那一定是止步不前的。英语专业师范生的顶岗支教是中国高师院校教育实习制度的成功探索, 但在实施的过程中并未如此顺利, 还存在一些问题。所以, 为了提高英语专业实习生顶岗教学能力, 就应当先让高师院校注重顶岗实习支教的工作, 通过实践去发现问题, 解决问题, 建立完善的培训机制, 提高指导教师的水平, 创建示范基地, 进行创新能力的指导培养, 保证实习生的顶岗支教工作能够发展越来越好。

参考文献

[1]陈芳.英语专业顶岗实习生班级管理能力的历练[J].散文百家·教育百家, 2013 (5) .

篇4：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

关键词:高职;铁道通信信号;顶岗实习;现状;对策

铁道通信信号专业是铁路特种专业,行业特点鲜明,该专业主要为铁路运输生产一线培养铁路信号设备维护、管理工作岗位群高技能人才。随着我国经济的快速发展,迎来了铁路跨越式发展,给该专业的学生带来了良好就业契机,目前毕业生供不应求。然而在落实学生毕业前顶岗实习、实践工学结合的职业技术教育过程中却遇到了一些问题,如实习岗位与专业不对口,学生对顶岗实习的认识不足,实习单位过于分散,管理难度大等。因此,就高职铁道通信信号专业顶岗实习的现状进行调研、制定针对性的对策,是落实该专业建设亟待解决的问题之一。

一、高职铁道通信信号专业顶岗实习现状分析

(一)铁路行车速度高、密度大

随着我国民经济的快速发展,铁路现代化建设取得了举世瞩目的成就,客货运营里程节节攀升,铁路运输任务日益繁重。几次全面大提速后,列车运行出现了速度高、密度大、维护管理人员缺的特点,造成铁路企业安全行车的压力非常大,企业出于本身的安全、效益和安全考虑,导致铁路电务企业不愿意接纳学生到岗实习。

(二)铁路电务系统设备检维修体制发生了变革

铁路电务企业是技术密集型企业,在管理、施工、维护岗位,分工明确,各負其责。铁路电务系统对使用中的设备检维护方式发生了重大的变革,由原来利用列车运行间隔时分进行设备检维修的传统作业方式即计划“要点”维修,逐步过渡到计划性维修和状态修即“天窗”修的模式。由于维修作业时间非常有限,实习学生只能在旁观看,难以插手,这是影响铁道通信信号专业顶岗实习又一个原因。

(三)顶岗实习地点分散,学生管理难度大

由于铁路行车速度高、密度大、设备检维修制度发生变革,铁路运营里程增长很快,设备管理、维护人员得不到及时补充,使得电务企业不能向以往那样大规模接收学生进行顶岗实习,导致目前学生实习地点过于分散,有到电子厂生产流水线实习的、有到广播电视台实习的……此外,一方面因专业扩招,导致专业教师短缺,没有实习带队指导老师;另一方面因铁路电务企业不能接待学生顶岗实习,学生只能自己联系能实习的企业,所联系的企业千差万别,导致师生之间信息互通困难,实习局面难以掌控,加大了实习管理的难度。

(四)学生专业技能水平尚达不到要求

目前我国高职院校的生源综合素质普遍不高,其在校学习时间一般为2年半。高职铁道通信信号专业是铁路特有专业,专业技术要求较高,学生在校学习专业知识的时间只有1年半。在1年半的时间内,要想把铁道通信信号专业的专业知识、专业技能完全掌握,那是相当困难的,对绝大多数学生,只要求掌握专业基本知识、专业基本技能。加之我国铁路现代化建设实施跨越式发展,铁路电务系统运用了大量的信号新技术、新材料、新工艺,对其从业人员提出了更高要求。学生经过短短的2年半时间学习,其专业知识还比较薄弱、专业技能水平还不强,很难在短时间内达顶岗实习的要求,需要有个适应过程。

(五)学生对顶岗实习的认识不足

因铁路电务企业不能满足我院高职铁道通信信号专业学生对口顶岗实习的要求,为了解决该专业学生顶岗实习的问题,采用了集中(如到电子厂)和分散式的方法,为他们联系非铁路企业进行顶岗实习,或者自行联系实习单位。学生对如此的顶岗实习安排存在一些认识上的偏差,认为顶岗实习一定要专业对口,尤其是部分学生已经与铁路电务企业签订了就业协议,毕业后的工作岗位就在铁路电务企业,到生产流水线上顶岗,学不到真正有用的专业知识,哪怕是有报酬的顶岗实习,也有抵触情绪;而且部分教师和学生家长也认为学生的这些想法也是有一定道理的,影响了学生顶岗实习的积极性和顶岗实习的效果。

二、对策研究与建议

针对我院铁道通信信号专业学生顶岗实习的现状和遇到的问题,在分析研究的基础上,提出以下几个方面的对策与建议。

(一)强化顶岗实习组织管理

顶岗实习即工学结合是实现高等教育与社会实践、生产劳动相结合、提高学生实践技能,推行高职院校、企业、就业岗位“零距离”运作模式的有效途径。顶岗实习具有管理主体多元化、实习地点分散化、实习项目专业化、实习内容多样化等特点。顶岗实习应由学校、企业、学生三方共同参与,才能保证学生顶岗实习的顺利、有序进行,才能保障工学结合教育培养高技能人才富有成效。在学院主管领导的直接领导下,成立以系主任、党支部书记为主任,专业负责人为副主任,教研室专业教师、辅导员为成员的校内学生顶岗实习组织机构,编制顶岗实习流程、规章,并聘请铁路电务企业技术骨干为校外学生顶岗实习组织机构,校内、校外组织机构经常围绕顶岗实习遇到问题开展研讨活动,不断完善顶岗实习管理体系,不断改进顶岗实习管理方法,稳固并积极拓展实习基地,并对校外顶岗实习组织机构成员支付一定的课酬。

(二)精选顶岗实习企业、拓宽顶岗实习渠道

铁道通信信号专业的毕业生,其就业主要面向铁路电务企业、广州地铁、深圳地铁、柳州钢铁集团、地方铁路等铁路行业,少部分学生面向非铁路行业,对已签约铁路、地铁的学生,系部要经常派人与企业进行深度沟通,进一步完善、稳定这些实习基地。

根据我国铁路发展规划和城市规定交通发展规划,未来几年,我国将要修建大量铁路新线和城市轨道交通线路,这样这些单位就需要大量的铁路专业技术人员,我们可以主动与这些单位及时取得联系,建立实习关系,拓宽顶岗实习渠道。

因铁道通信信号专业其控制技术涵盖了自动控制、电子、通信、计算机理论等技术,可以安排没有与铁路企业签约的学生到这些相关领域顶岗实习,并有计划地选择有一定生产规模、先进生产技术、先进管理水平、社会声誉好的非铁路企业联系,建立实习关系,进一步拓展该专业学生的实习渠道。

(三)正确引导,提高学生对顶岗实习的认识

实习之前,要由经验丰富的教师作好学生顶岗实习的思想工作,使学生对顶岗实习有个正确的认识,要让学生充分认识到顶岗实习不仅仅是学知识、学技能,更重要的是通过顶岗实习培养热爱劳动、不怕累、不怕苦的工作作风和培养团队精神,解决实际问题的能力,为今后从事专业工作打下良好的基础。

(四)加强学生适应能力的培养

铁路通信信号设备承担着保证铁路行车安全、提高行车效率的重要任务。保证铁路通信信号设备正常工作,是铁路电务企业信号工作人员的重要任务。完成这些任务需要信号工作人员具备高度的责任感、高超的专业技能、良好的职业道德和应变能力。专业建设应重视学生综合职业能力的培养,加强适应能力的综合训练。综合训练项目的设计必须结合铁路生产实际、铁路电务企业信号典型工作岗位,以综合技能训练为主,强化安全责任意识、标准化作业程序和应急处理。

(五)提高现有实训设备利用率

为在有限的时间内,把学生培养成具有丰富专业知识、较高专业技能水平,达到铁路电务企业顶岗实习的要求,就要充分利用好有限的校企共建的实验实训设备,按照基于铁路电务企业工作过程的要求,精心组织合理安排,作到指导教师休息设备不休息的学生轮训制,保证学生的足够的动手训练时间,强化其专业技能。实验实训室从8:00～22:00实行全天开放,并安排指导老师,学生可以根据自身需要使用相关设备。同时每学期定时举行专业技能竞赛,开展专业技能比武,提高学生的学习兴趣,从而达到快速掌握专业技能的目的。

三、结束语

根据教育部[2006]16号、[2009]3号文件精神要求,只要我们高度重视、认真组织,就能切实落实高职学生学习期间顶岗实习半年的要求,就能切实解决好顶岗实习中遇到的问题,就能与合作企业一起加强针对岗位任职需要的技能培训,大力提升毕业生的技能操作水平,提高铁道通信信号专业学生的就业能力。

参考文献:

[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].

[2]教育部.教育部关于加快高等职业教育改革促进高等职业院校毕业生就业的通知[Z].

[3]何七荣,周巍,张东升.工学结合过程中实习教学改革探索与实践[J].中国电力教育,2008,(2).

篇5：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

【摘要】顶岗实习是高职院校化工专业完成教学计划、实现人才培养目标的重要环节，同时在高职院校人才培养过程中占据着重要作用。针对目前学生顶岗实习的管理现状，本文从学校、学生、企业方面分析了化工专业学生在顶岗实习过程中存在的问题，阐述了产生问题的原因，讨论并解决顶岗实习问题。

【关键词】化工专业；顶岗实习；管理现状；解决问题

顶岗实习是化工专业学生实践教学环节中重要的一环，对学生的职业素养、工作态度、敬业精神以及提高其岗位能力都具有重要的意义。经过顶岗实习，使学生能理解和掌握岗位能力的工作要求，在专业知识、职业素质以及技能培养等方面达到预期目标。高职院校化工专业能否在学生顶岗实习前进行合理安排、精心组织、协调管理等，是高职院校化工专业培养学生亟待解决的主要问题。

一、化工专业学生顶岗实习教学中存在的问题及原因分析

顶岗实习始终在化工类职业教育的实践性教学中占据着重要地位。顶岗实习是学生进入社会的第一课，学生在顶岗实习期间既要理解和掌握本专业的生产原理、工艺流程、操作控制、技术规程等，还需掌握专业的就业前景与国内外的发展动向、最新资讯，使学生在思想认识的基础上为后继课程的学习以及今后的就业打下结实的基础和思想准备。在当前实习过程中，化工专业顶岗实习环节仍存在诸多问题，主要表现在以下几方面。

（一）顶岗实习单位落实困难，且教学时间短

其一，安全方面的问题。我们知道化工企业安全生产责任重大，一旦发生安全生产事故，企业及领导须承担相应社会及法律责任，故化工企业一般不愿承担因高职学生顶岗实习的带来的风险。其二，化工企业接收高职学生顶岗实习的经济效益等问题。在这方面化工企业需要投入一定的人力、物力和财力，还要考虑到学生的误操导致的跑、冒、滴、漏等事故的能源浪费与经济损失，一定程度上影响着企业的生产效率。其三，在选择顶岗实习化工企业的同时，学校既要考虑具有生产工艺流程、设备齐全、人员素质高、规模大的化工企业，还要考虑实习企业距离的远近等问题。

（二）学生的企业和岗位适应能力相对较差

化工专业顶岗实习是从学校到化工企业，从课堂到车间的过程，需要观念转变，即需要适应企业的工作、生活模式。部分学生从学校的生活模式初到企业生产后，存在对企业的规章制度、作息时间不适应问题。大中型化工企业一般实行八小时工作制的三班倒，若遇生产任务或意外事故有时可能要加班加点。化工生产由于自身的特点，有毒有害物质、高温高压等危险，所以有些学生认为太累、太危险等不适应心里因素；同时，在顶岗实习期间，实习生既是员工角色，而且也是学生身份，部分学生不理解企业顶岗实习的重要性，缺乏观念转换思想准备，角色尚未扭转过来，不明白高职学生毕业的就业方向，对专业期望值较高，他们会认为企业要求太过严格，无法适应；还有部分学生认为自己只受企业约束，以致学校要求的顶岗实习日志无法按期完成；再加上个别学生高估自己，认为自己的岗位工作很简单，工作性质重复同一件事情，加之体力消耗、时间消耗较多，以致缺乏学习的积极性和主动性。因此不能很快适应企业工作方面的要求，违规、违纪现象经常发生。

（三）顶岗实习指导教师的情况影响着学生的实习效果

首先，教师的专业知识。指导教师若没有开拓扎实的专业知识以及企业工作经验，则不能更好的引导、指导学生理论联系实际来传授知识，也不能全面的解决学生心中的疑惑和问

题，无法检阅学生知识与能力的提高。其次，教师的责任心。若指导教师无责任心，在顶岗实习期间不实施顶岗实习考评方法，不指导不抽查不督促学生，则学生实习质量就无法根本保证，达不到顶岗实习最终目的。

二、完善化工专业顶岗实习教学的对策

（一）选择、建立稳定的化工实习基地和实习保障

稳定、长久的化工实习基地，对学生学习、生活非常重要，可保证学生顶岗实习的顺利进行。学生顶岗实习基地是化工企业的生产一线，在很大程度上与高职学生专业方向个别有不对口现象。在环境上与学校相比有一定的差异，如机器噪音、化学污染、危险毒物、人身安全等危险隐患需要学生处处留心和注意。同时这也是对化工专业学生的一种磨练与锻炼，尤其心理素质和思想意识方面。为了让化工专业学生在生产一线学到宝贵的社会经验、工作经验，在选择实习基地时要尽可能地选择企业管理、效益、生产、生活环境相对较好的企业，同时最好能同企业签订劳动就业协议，保障学生的实习待遇，学生既能通过顶岗实习理论结合实践，同时也可以从工人师傅、技术人员身上学到职业岗位规范、技能操作、正常运行、事故处理等技能知识，又有一份通过自身劳动所带来的收入收获。这对学生今后步入社会，进入生产企业、适应岗位要求、尽快胜任工作非常有益。具体可采取以下措施进行实施保障。其一，与企业建立学生顶岗实习纳入企业职工教育培训的机制。企业用于培训职工的资源与培训实习学生的资源可以共用，学生在企业实习期间，参与了企业的生产经营活动，企业对实习学生的培训应纳入企业职工教育培训范畴；其二，建立高职院校学生实习保险。与保险公司联系并签订合同，将高职学生人身伤害赔偿纳入保险赔偿范围。其三，顶岗实习时间的长短关系到实习内容、学生人数、教学大纲的安排以及实习费用。学校应全面兼顾，统一计划安排实习时间。

（二）做好宣传、完善顶岗实习过程

化工专业顶岗实习对培养学生的综合素质有着较大的影响，学校应做好学生思想工作，讲清实习过程，更新观念，统一认识是顶岗实习的前提。学生在顶岗实习过程中，由于长期远离学校和家人，且有部分学生实习目标不明确，角色转换不到位，加之生产任务压力，相对复杂的人际关系，严格的规章制度，收入悬殊差距等各种问题，都可能导致学生产生不同的思想和心理问题，所以必须加强实习前的宣传和教育工作，使学生认识到刚参加工作既无经验又无技能，不能把获取收入作为主要实习目的，而应踏实虚心请教学习，在自己的岗位上树立干一行，爱一行，专一行的责任心和事业心，不断积累、丰富工作经验和提升自身的岗位技能，爱岗敬业，勇于创新，乐于奉献，为将来顺利走上工作岗位，更快地适应社会的发展打下坚实牢固的基础。在顶岗实习前，学校召开顶岗实习动员大会对学生进行宣传工作，公布与印发含实习时间、目的、纪律、记录、内容要求及考核标准等秩序册，同时也可聘请化工实习企业工程技术人员或管理人员进行对学生进行岗前培训，以此明确实习目标，熟悉企业文化，了解企业规章制度，以及企业管理模式。同时，化工企业负责人应结合学生顶岗实习的内容介绍生产工艺流程、机械设备、化工操作、条件控制等相关的理论与单元操作要点。使学生的顶岗实习能做到提前心里有底、能有整体的思路，以此打下实习基础。

（三）拥有优秀的专业指导教师队伍

专业指导教师需规划具体责任目标管理任务，如：安全教育，纪律工作，思想工作，同企业、家长、学生沟通，企业生产、生活服务以及如何完成顶岗实习教学任务等。首先，为保证学生顶岗实习的质量，专业指导教师需具有扎实的理论基础、丰富的教学经验、较强的实践工作能力，以及良好的组织能力，并且熟悉和掌握化工实习企业的工艺流程、工艺设备以及基本规章制度、实习任务等。其次，选择事业责任心强、工作认真踏实、善于沟通的优秀指导教师。学生在企业顶岗实习，一般至少安排三到六个月，将学生培养为熟练操作工需要一定的时间。这期间学生可能会产生各种情况如心理落差、情绪急躁、操作安全、人员调

整、岗位协作、生活习惯等问题，在这几个月内，专业指导教师就是学生实习过程中的负责人，衣、食、住、行、工作以及生活情况、工作纪律、行为规范都需要指导教师全面考虑，需要指导老师的及时沟通和协调以及关心和帮助，优秀的指导老师很大程度上可以端正学生实习态度，纠正不良情绪，有助于完成实习教学任务，帮助学生顺利完成顶岗实习。

（四）加强考核并制定顶岗实习成绩评定方法

对学生顶岗实习成绩的考核，采用学校评价和企业评价相结合，以企业评价为主、学校评价为辅。其中评价主要包括劳动纪律、实习态度、工作能力、实习报告、职业资格考证、工作绩效等。一是对实习学生跟踪评价，主要是检查学生在企业顶岗实习中的情况与态度，以及获取知识的能力，日常记录等，其是评价学生实习情况的重要依据。二是实习现场考核评价，考核学生对工艺流程、工作原理、设备操作的理解和掌握程度。三是实习报告的质量评价，包括书写规范与质量、问题的探究与知识的总结、自我的认识等。四是交流汇报及理论知识与企业实习相结合的评价，对所获取知识的掌握与表达能力的锻炼与培养进行考查。学校将根据对各项评价等进行综合评分，考核成绩划分为优、良、及格、不及格四个等级。

三、结语

篇6：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

专项任务名称 品质保证部化验室工作几个注意的问题

姓名 专业 资源环境与城市管理专业 班级 学号

一、任务情况描述：

（1）熟悉品质保证部化验室工作内容，收集并学习化验室相关资料。

（2）掌握化验药品管理工作及注意问题。

（3）掌握各种溶液配制（尤其标液）注意的问题。

（4）熟悉化验室其他相关工作，分析工作中注意的问题，并总结。

二、任务完成计划：

2.23~3.23熟悉品质保证部化验室工作内容，收集并学习化验室相关资料。

3.24~5.15掌握化验药品管理工作及注意问题；掌握各种溶液配制（尤其标液）注意的问题。

5.16~5.30做好本职工作同时，认真总结，撰写并修改论文。

6.1~6.7准备答辩。

三、计划答辩时间：

2009.06.08~2009.06.10

实习指导教师（签字）： 系学生顶岗实习领导小组组长（签字）：

篇7：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

高职院校人才培养模式的主要切入点即是“工学结合”，大力发展职业教育中实习是必不可少的一个环节，学生顶岗实习劳动法律风险防范成为尤为重要的问题。本文将对高职院校学生顶岗实习中存在的法律风险进行分析，并探求实习生劳动法律风险防范的对策建议。

关键词：

篇8：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

一、分析顶岗实习过程中学生产生的心理问题

(一)酒店机械性的工作较为乏味

当学生第一次进入酒店实习会在心理充满了新鲜感,工作动力、态度以及积极性较高,但是在一段时间的实习之后,学生就对酒店工作中的这些日常内容产生厌倦,尤其是涉及体力劳动的工作,学生的心理就会比较排斥,而对工作现实产生不满。此外,学生在学校中对酒店管理的期望较高[1],而经过实践工作之后,学生心中对酒店管理工作的内容有了一定的了解,当与学生心中的期望难以满足时,学生心理就会产生失望,由此导致工作热情以及责任心等受到影响,这不利于学生在实习中提升自身的能力。

(二)人际交往不顺带来的孤独感

由于学生长期在学校生活,面对的交往对象都是同学和教师居多,因此,交流较为顺畅,但是在顶岗实习中,学生面对的人群较为复杂,有上司、客户、不同资历的同事等,这对学生开展人际交往带来一定的困难。有的学生胆子较小、害怕陌生人,在交流中出现语无伦次的情况,排斥工作中所组织的各种活动,进行自我封闭,导致学生心理产生了孤独感。当学生受到批评时,内心更加的产生不安的感觉,使得学生在实习中难以有效地开展工作。

二、克服学生顶岗实习中心理问题的具体对策

(一)学生要积极调整自己的心态

由于顶岗实习是为学生创造良好的工作机会,因此,学生需要从心理角度充分认知顶岗实习的重要作用,然后提前对实习岗位、工作内容等进行了解,便于学生能够在顶岗实习中工作的顺利进行。此外,学生在实习中要主动学习酒店管理的要求以及遵守酒店制度,在实习期间,还需要端正态度,同时保持虚心学习[2],在工作中遇到不懂的问题,需要积极地向老员工求助,进而掌握更好地酒店管理方面的知识。

(二)酒店要做好接收实习生的准备

第一,酒店在实习生到来之前,需要提前安排好工作,例如分配哪些员工带领实习生,需要教会实习生哪些技能等都要提前做好计划;第二,当实习生到来之后,酒店方面可以根据实际情况对实习生进行集中培训,让实习生能够尽快地了解酒店的文化以及岗位职责,便于学生做好心理准备;第三,带领学生实习的工作人员要对实习生的情况进行观察[3],一方面是保证他们在工作中能够顺利地完成具体的工作内容,另一方面对于实习生中所出现的问题进行及时疏导,进而排解实习生的心理压力。

(三)高职院校要加强学生的职业教育

根据酒店管理这一专业今后的就业方向,高职院校需要积极地开设职业教育课程,使得学生能够提前接受职业知识,使得学生能够在工作之前就能够了解工作情况,帮助学生树立良好的职业认知意识。此外,高职院校需要加强对学生心理健康指导,使得学生能够正确认知自我,提升自己应对各种困难的能力。教师通过开展职业教育以及心理指导相结合的方式,引导高职学生能够正确对待实习工作,促进学生尽快调整自己的心态,为今后真正进入工作环境做好准备。

三、结束语

综上分析可知,酒店管理教育教学中通过顶岗实习的模式,是为高职学生提升自身的综合素质,同时也为高职学生转化自身的角色提供帮助。但是针对学生在岗位实习中所出现心理危机问题,第一需要教师加强对学生进行心理疏导,使得高职学生能够在心理方面正确认知,如开展职业咨询的活动等,第二,学生在转化自己角色中,也需要积极地进行自我调整,树立良好的信心面对现实。此外,学生还可以向朋友、长辈等寻求指导,增加和学生交流、沟通,有效地化解心理压力,使得自身在顶岗实习中收获更多的知识。

参考文献

[1]卢丽宁.LULi-ning导游职业技能竞赛机制下的高职旅游专业实训教学研究——以《广西导游基础知识》课程为例[J].南宁职业技术学院学报》,2015,20(5):67-70.

[2]曹敏洁.过程管理视角下的高等职业学院顶岗实习管理研究——以南京城市职业学院酒店管理专业为例[J].价值工程,2016,35(24):50-52.

篇9：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

关键词 高职学生 药学类 实习管理

中图分类号：G47 文献标识码：A

高职医学院校以为社会和经济建设第一线培养高级技术应用型人才为主要任务。要求培养的学生既要有宽广的知识、娴熟的职业技能和良好的文化修养，又要有主动地服务意识、灵活的应变能力以及人际沟通能力。

顶岗实习是高职院校推进工学结合人才培养模式改革的重要形式，是培养高职院校学生实践能力和职业技能的重要途径。①但是目前学生在顶岗实习中出现了各种问题和现象，比如学生对实习任务了解不够深入，学校对实习管理不够严格，实习单位对于学生的带教不够正规等，通过对学生在顶岗实习中出现的问题调研，采用自编问卷，学生自评的方式探索与实践高职药学类学生实习管理模式。

1 对象与方法

1.1 研究对象

本研究对象为天津医学高等专科学校药学专业，中药专业，药物制剂专业，药品经营与管理专业共四个专业，选取三年级医学生。共231人，其中男生67人，女164人；独生子女102人，非独生子女129人。

1.2 研究方法

本研究采用自编问卷，包括28道题目，其中，5道个人基本情况题，10道自身实习现状自测题，10道实习管理现状测题，3道实习管理建议题目。学生被试所有调查统一问语、统一要求，在教师检查实习时当场问卷、当场回收，问卷发放240份，回收231份，回收率为96.25%。调查数据输入计算机用Excel建立数据库，用SPSS 11.0软件进行统计。

2 研究结果

2.1 对实习认知情况调查

通过数据可以看出（见表1），将近一半的学生对于顶岗实习的目的和内容只是一般了解程度，还有超过两成的学生并不了解实习的任务，学生缺乏具体目标了解势必会影响实习的最终效果。

2.2 实习与自身升学、找工作发生冲突时，学生的做法

通过数据显示（见表2），学生由于对于实习的重要性没有清醒的认识，学生在毕业班时期，心态浮躁，对前程感到迷茫，早早地放弃实习工作而开始找工作，都影响了学生在顶岗实习中的出勤、学习效果、教学任务等方面的表现。

2.3 希望在实习中获得的指导内容

数据显示（见表3），接近一半的学生迫切希望得到专业基础知识指导，说明在顶岗实习中所应用的知识和学校所教授的知识在类型、更新度上是有差异的；接近六成的学生希望获得职业规划与指导方面的知识内容，也提示学校在实习管理初期，职业指导课程是必不可缺的，并且要在内容上与学生的专业、当下的职业发展紧密联系。

2.4 实习单位对于学生的指导

实习学生毕竟还是真正意义的员工，然而实习单位对于学生的管理也仅限于实习工作过程中及安全生产方面，而对于学生的实习目标和培养目标很少或根本不考虑，根本不可能对学生进行个别的针对性的管理和指导计划（见表4）。并且在调查中发现，往往是一名带教教师要管理、教学5到10名学生，无论从带教教师的精力还是时间上，都无法全部完成实习大纲所要求的目标和内容。

3 顶岗实习中存在的问题

3.1 学生对实习目的和内容了解程度不够

在调查问卷中可以反映出，只有约29%的学生对实习的内容和规范非常了解，说明学生对实习的重要程度认识是欠缺的。熟悉本岗位的实习内容、任务是培养其具有药学类学生职业素质和职业行为的基础和前提。

3.2 对今后的职业方向不明确

学生在学校生活，不了解当前职业分类、分型，对今后的职业规划出现迷茫的情况，原因有学生自身对职业前景关心程度不足、缺乏规划性，单一地认为某个职业适合自己，也体现出学生对于自身不够了解。

3.3 实习单位管理欠缺

学生在顶岗实习中表现出对实习指导的向往，希望能在顶岗实习中提高自身的专业知识和素质，这也是学校安排毕业班学生实习的最初目的，但现实是由于实习单位数量多，带教水平良莠不齐，带教教师少，缺乏真实的带教经验，导致学生对于专业知识等没有很好的掌握。

4 顶岗实习分级管理对策

4.1 一级管理

班主任和辅导员在日常的管理中，要有意识地提高学生的能力，比如开展针对性的主题班会，活动课程，可以邀请优秀毕业生到活动现场现身说法，让在校的学生感受到榜样的力量，提供他们相互交流的机会，提高学生对于实习重要性的认识。通常在课程设置中，会在实习期前有一到两周的见习期，督促学生认真见习，多和见习带教老师沟通，了解学生出现的问题并及时改正。②

在课程设置中，也可以邀请医院、企业的带教老师担任课程的主讲教师，学校和企业、医院的合作更加密切。在实践课程中，安排学生到医院和企业参观，让学生真实感受职场氛围，有利于学生在校的专业理论学习。

4.2 二级管理

系部在学生实习前，要召开实习动员会，可以通过多媒体教学、加强模拟训练、安排实习单位工作人员来校前期互动等灵活多样的教学方式，帮助学生正确认识实习的意义，尽可能地降低由于环境冲突带来的岗位不适应，平稳跨过过渡期，尽早融入良好工作状态。③教学的内容涉及职业人文教育、心理调适教育、企业背景介绍、企业制度认识、岗位责任认识教育等。让学生有就业的紧迫感，认识到实习和就业的紧密联系，借以督促学生认真对待实习。在实习中出现的问题，系部要有针对性的解决方案，不可拖沓不理，及时对实习中的不良之风给予纠正，让学生处于一个良好、稳定的实习环境中，从而学生按时上岗、顺利入岗铺路搭桥。

4.3 三级管理

学校在实习管理中要设置专人专岗，统筹安排全校学生的实习基地，处理实习期间的具体问题。④管理要人性化，对于不同专业要考虑专业特性，学生就业需求，当地就业市场的变化，及时维护实习基地，创建实习管理的校企双赢的局面。在实习前期的准备阶段，各院系应该及早完成岗位信息的采集工作，并会同学校实习管理部门努力与意向单位取得联系，争取协商一致，在此基础上签订学生实习意向书，明确校企双方的责任义务，共同承担风险。

4.4 统筹针对性管理

在实习的前中期，正是由于不熟悉，周围的一切对于高职生来说都具有诱惑，虽然也伴有不适应、常出错，但更多的是怀有好奇和激情，总体来看在这个阶段的实习生相对较利于管理，所以这期间的管理要点就在于强调指导教师在常规管理基础上的耐心和包容心。⑤

進入实习的中后期，学生面临毕业的临近与就业的压力，学生会普遍产生一种倦怠甚至是中途离岗的心理，在这一阶段的实习管理中，带教教师、辅导员等一线管理者都必将要付出更多的精心和细心。对于那些实习学生较为集中的单位除坚持教师的管理外，同时还要求学校其他各级相关责任者也要勤跑点、多巡查，及时发现问题、疏导问题。而在分散实习的学生中，也可以采用学生定期返校、集中教育的方式来及时排查学生心理上的障碍，帮助他们重新找回完成实习的信心。同时学校就业指导中心要及时跟上，积极做好学生的就业推荐工作，从根本上让学生放心、安心。

注释

① 谭辉平，李芹，廖俊杰等.做实高职顶岗实习有效推进工学结合[J].中国高教研究，2008（1）：7-8.

② 魏胜.高校学生管理工作应以人为本[J].教育与职业，2005（1）.

③ 彭溪.浅谈如何做好“订单 ”学生实习教育管理工作[J].当代教育论坛（校长教育研究），2008（4）.

④ 姜大源.职业教會立法的跨界思考——基于德国经验的反思[J].职业技术教育，2010 （2）.

篇10：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

职业院校酒店管理专业学生顶岗实习的思考 作者：甘金初 郑启鸿

来源：《职业》2011年第13期

摘要：顶岗实习是职业院校培养学生职业素养、职业能力、提高专业技能的重要环节，也是落实国务院《关于大力发展职业教育的决定》中提出的“工学结合、校企合作”的人才培养模式的重要举措，如何创新职业院校学生顶岗实习的教学模式，提高学生实习工作的质量和效果，值得进一步思考。

关键词：职业院校 顶岗实习思考

随着我国经济的快速发展，酒店服务行业人力资源的需求也迅速增加，并且规模大、档次高的酒店，越来越需要具有高素质的职业技能人才，这对于酒店管理专业的学生是一个发展的机遇，也是一种挑战，而对于职业院校来说，培养怎样的人才来适应行业的要求则是人才培养工作的重要内容。笔者所在学校在骨干院校建设的过程中进行“多学期分阶段”的教学模式改革探索，围绕酒店管理专业“多学期分阶段”人才培养创新实验区建设，对酒店管理专业学生于大一暑期安排在酒店进行为期三个月的顶岗实习，经过三个月的实践锻炼，取得了较好的效果，同时通过跟踪调查，也了解学生在实习过程中存在的一些问题，并对出现的问题进行系统思考。

一、顶岗实习过程中存在的问题

1.学生顶岗实习认识不到位

（1）学生没有充分认识顶岗实习的重要意义。在入职前校企合作的单位都到学校进行了宣传，由学生自愿选择实习地点，部分学生到了实习单位后，不能及时适应工作环境，沟通协调能力较差，致使与单位员工人际关系处理不融洽，一时难以融入酒店团队。

（2）爱岗敬业精神不够，学生到工作岗位后，实质上就是酒店的一名员工，在短暂的时间内没有及时进行角色转换，缺乏吃苦耐劳的品质，对前厅、客房、餐饮、会务等工作岗位干了几天就感到厌倦了。

（3）对从事的职业认识不够，很多学生觉得自己是大学生，而只做一些重复简单的工作，觉得工作没有意思，甚至将工作程序简单化，不利于培养良好的职业道德和职业技能的提高。

2.合作企业认识不到位

（1）酒店是追求经济效益的企业，学生到酒店后，通过简短的培训后就被分配到具体的工作岗位，作为一名正式的员工使用，在执行酒店的规章制度上要求严格，并且罚多奖少，在待遇上反差很大，同工不同酬，使学生在心理上难以接受，有的学生甚至一气之下中断实习。

（2）在实习岗位的安排上缺少轮岗。学生入职后基本上是固定岗位，很少轮岗，致使学生在顶岗实习过程中工作过于单一，对酒店各个工作岗位没有系统体验，也对酒店管理的整个工作流程不太熟悉，不利于全面提高学生的技能，也没有完全体现学生的自我价值。

（3）酒店加班加点频繁，实习生往往安排在最苦最累的岗位上，把学生当廉价劳动力使用，经常加班加点，没有加班工资，缺乏激励机制，也影响学生的正常休息。

3.学校在管理方面不到位

（1）学生到酒店实习后，学校在学生管理方面存在很大的真空，由于没有学校的老师在酒店进行管理和指导，学生的管理完全委托给校企合作单位，学生的日常管理、养成教育、心理健康等问题都难以落实到位，也存在很大的安全隐患。

（2）专业课的老师无法到一线去指导学生实习，由于师资紧张，教学任务较重，专业实习指导教师很难派驻实习点，很多学生在操作规范、专业技能等方面很难有所提高。在外实习的学生很期望学校的老师到实习点上去看望他们，毕竟他们还是没有出校门的学生，他们更需要关心、交流、倾诉，同时也需要老师帮助他们解决一些实际困难，因此很多学生只有通过电话反映情况，希望老师能协调解决。

（3）学校和酒店都有管理学生、教育学生的责任和义务，学生在顶岗实习的过程中，学校方应加强与校企合作单位的沟通，要求企业多一些人文关怀，以生为本，关心他们的学习、工作和生活，使学生能够愉悦地完成实习任务。

二、学生顶岗实习中存在问题的对策思考

1.做好宣传、统一认识

顶岗实习、工学结合是职业教育的突出特点，是加快技能性人才培养的重要模式，职业教育较发达的德国、澳大利亚等国家都有成功的经验。因此要向学生宣传顶岗实习是强化理论联系实际、训练基本技能的最好课堂，是强化学生应用能力和实际技能的重要途径，通过顶岗实习，使学生了解企业运行的工作流程，在真实的工作场景中，体会理论与实际的有机结合，在感性和理性认识上产生一个质的飞跃，从而为进一步加深对职业的认识及职业的发展奠定了良好的基础。

2.制定制度和实施方案

顶岗实习是一项教学活动，应纳入学校正常的教学计划安排，要形成制度化、规范化，一般要求在大二的第一学期安排3～4个月的时间，制定可操作的实施方案，有目的、有要求、有计划地开展，并有专人负责。

3.建立一套科学顶岗实习的考核评价体系

学生实习结束后，要写出实习报告，实习成绩由企业和学校根据考核细则共同进行考核评定，企业的人力资源部门择专人负责日常考核与管理，学校的实习指导教师负责专业指导和考核，校企双方共同监控实习的全过程，客观、全面评价学生在顶岗实习中的综合表现。

4.要选好实习企业

一所高标准的酒店就是一所好学校，在选择企业时一定要实地考察，选择信誉好、管理科学、服务优质、有较好的企业文化的星级酒店，只有在这样的环境条件下实习，学生才能从中学到他们所需要的知识，达到实践锻炼的目的，有利于学生的成才，同时要求酒店尽量安排学生轮岗，让学生熟悉各个岗位的工作流程，为今后的毕业实习和就业打下基础，并且学校要与企业签订协议，维护学生的权益，在确保学生安全、劳动保护、生活条件的同时，给予学生合理的劳动报酬。

5.配备好顶岗实习的指导教师

实践效果好坏，师资很重要。指导教师不仅要有扎实的理论知识，还要具备丰富的实践操作能力、沟通协调能力，指导老师最好在酒店工作或挂职锻炼过，积累实践经验，并能及时指导学生，也可聘请酒店优秀的员工或管理层作为学校的兼职教师，从而打造一支多元化、双师型教师队伍，全面满足顶岗实习等实践教学的需要。

综上所述，顶岗实习是提高高职酒店管理专业人才培养质量的有益探索，但要在实践中不断完善和创新，形成一套科学的制度，经过工学结合的教学改革，为行业提供高素质技能型人才。

参与文献：

篇11：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

一、专业要求

1.熟悉并掌握企业主营业务范围

2.了解和熟悉企业文化

3.熟悉顶岗实习单位物流情况

4.熟悉顶岗实习单位管理系统软件应用情况

5.熟悉并掌握企业业务流程

6.熟悉并掌握企业业务流程的具体操作及相互之间的衙接

7.掌握顶岗实习单位供应链管理（SCM）、客户关系管理（CRM）

8.熟悉企业的管理及各项规章制度

二、过程要求

学生在实习中必须撰写实习计划，实习周记，实习结束时进行自我鉴定，撰写实习总结。

实习周记要求：记录每周的工作内容及完成情况，出现的问题，解决的方法及心得体会。

三、总结要求

对整个实习工作进行全面汇报，是教师评定实习成绩的主要依据之一，总结报告不少于2000字，主要内容包括：

1.概述参加实习和完成任务的基本情况。

2.详述个人完成的主要工作和取得的成绩，思想和业务上的收获和体会，检查自己存在的不足，包括知识、技能、工作方式、方法、与人共事、工作态度、遵守劳动纪律等方面）。

3.企业对人才素质的要求。

4.自己对未来的职业规划等。

四、纪律安全要求

1.不参与违反四项基本原则、影响国家统一和社会稳定的活动，不参加传 1

销组织和活动。

2.诚实守信，严于律己。文明使用互联网；自觉抵制黄、赌、毒等不良诱惑。

3.遵守社会公德，仪表整洁，举止端庄；待人礼貌，团结协作。

4.严格执行系里制订的实习计划，工作认真负责，坚守岗位，努力提高实践能力。

5.服从实习单位的领导，虚心接受指导，有意见必须通过组织反映。

6.严格遵守实习单位的一切规章制度和有关实习的规定。对违反纪律，经教育不改者，实习单位有权停止该实习生的实习，送回我院处理。

7.因病或其它特殊情况不能完成实习任务时，应持有关证明向所在实习单位领导和系请假。经批准后，方可离开实习单位。实习工作以后必须补作。

8.增强安全意识，防止意外事故。

篇12：铁道运输管理专业学生顶岗实习的现状与对策论文

教育部提出把“工学结合”作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点，其主要目的是提高学生的综合素质和就业竞争能力。广州城建职业学院外语系的酒店管理专业正处于此模式的探索之中，充分利用课堂、校内实训室、校企合作的实训基地等不同教育环境和教育资源，按照“工学交替、双向参与”的原则，把实训过程大致划分为三个阶段：基本技能实习阶段，工学结合顶岗实习阶段，毕业综合实习阶段。笔者通过对走访企业和学生，得出了如下体会。

一、遵循教学规律，明确教育目的，搞好基础教育和顶岗实习前期教育

1）改革办学模式，搞好基础教育

纽曼说：“大学教育的目的是培养学生独特的能力”，他认为大学就是培育学生潜在心智的地方。社会发展需要什么样的大学毕业生呢？有良好的专业知识、有健康的体魄、有健康的心态、有较好的沟通能力、有团队精神、有创新能力或执行能力。

可见：大学基础教育是必不可少的，它有助于培养学生的综合能力，只有全面发展的学生才是从长远角度讲社会发展所真正需要的人才。

高职院校的顶岗实习是学生在完成文化基础课，部分专业课以及学院专业实践课以后的实践性教学环节。故笔者认为外语系酒店管理专业宜采用1+0.5+1+0.5的办学模式，即学生第一、二学期在学校学习专业知识，同时，通过校内实训和短期见习学习从事酒店工作的基本技能；第三学期到酒店顶岗实习；第四、五学期回校进行有针对性地提高学习；第六学期毕业实习，学生再次返回酒店顶岗工作。第一年在校学习是很有必要的，有利于培养学生的综合能力和整体素质。特别是外语系酒店管理专业方向，外语语言的学习不花时间练习是很难达到较高的水平。

2）教学过程引进“企业管理模式”，搞好顶岗实习前期教育

高职教育人才的培养目标是面向生产、实践、管理、服务一线的高素质、高技能人才。顶岗实习是实现该目标的一个必要环节。在教学过程中学生起初对与传统教学不同的顶岗实习、企业的接触兴趣浓厚，并抱有无限美好的希望，但由于学校和企业管理模式和运行方式截然不同，学生缺乏对企业文化的了解，常常导致学生对顶岗实习的兴趣中途夭折。为了使高职教育真正做到与就业零距离，实现“软着陆”，我系在教学过程中引进“企业管理模式”，加强对酒店管理方向学生企业和就业意识的熏陶及培养。比如，在我系开展的咖啡吧实训课中，学生与老师首先在着装上制度化，培养学生企业着装意识。

总之，为了落实好顶岗实习这一环节，“企业管理模式”必须提前让学生感受，不能只要找到了一个实训基地就马上派学生去，应该有计划、分步骤地进行。

二、选择合适的实习酒店作为合作伙伴，有计划、有步骤地开展顶岗实习

我们要用科学发展观来进行工学结合目标定位，寻找适合的酒店作合作伙伴，不能简单地照搬成功经验，要与实习酒店建立平等合作、互利互惠、优势互补的关系，做到学校、实习酒店、实习生的利益和需求平衡。

广州城建职业学院地处广东省从化市，一个旅游城市，酒店业资源丰富，但星级酒店不多，鉴此，在进行工学结合的实践中，我们分阶段选择合作单位。首先，在初级阶段，与学校附近的酒店合作，如凯旋假日酒店，使通过学生进行短期见习树立一个观念：今天学习的知识和技能就是明天就业和发展的本钱。其次，进入发展阶段，选择让学生到星级酒店西餐厅实习，学生能将所学到的英语知识运用到实际工作中，也能学到规范的服务和管理，能接触到高级的酒店设备和设施，并掌握操作使用技能，如：深圳华为英华苑西餐厅等。再次是提高阶段―毕业综合实习，让学生经历不同的企业文化、企业形象、经营管理理念学到不同的实践知识，如：广东三正半山酒店、广州恒大花园酒店。

三、妥善解决工学结合过程中存在的问题

目前，酒店管理专业在实习安排上和酒店需求之间存在着很多矛盾，使得实习酒店降低了合作兴趣。笔者对多家实习酒店进行走访调查，发现问题集中体现在实习时间安排欠合理、实习生教育与管理不善、实习效果欠佳等方面。应从以下几个方面予以改善：

（一）根据市场需要，合理安排实践教学时间

1）根据酒店小旺季和高峰时段的需要，在第一学年适当安排学生进行零星的短期实习，让学生了解将来的工作环境，了解在不同的岗位需要学习什么样的知识和技能，有目的地进行学习。

2）第三、六学期安排学生进行工学结合顶岗实习和毕业综合实习，实习过程中，要做好学生的轮岗工作，确保学生在一线和二线岗位都能得到锻炼。

由于酒店用人的特殊性要求我们的学生常年不断地能去实习，这与我们的教学相矛盾。很多毕业综合实习开始时间都是在二、三月份，但实际上一月份左右（接近春节）是酒店人才需求的高峰期，可恰恰此时是学生期末复习备考的紧张时期，结果是企业看中了学生，学生却无法到岗，学生有了时间企业又不需要人了。所以确定实习时间时既要考虑企业的旺季，也要考虑学生的毕业分配时间。针对这一矛盾，我系和其他兄弟院校的相同专业共同联手，充分利实习基地资源，分期分批派学生去顶岗实习，以保证企业用人不出现断层，学生也有时间学习。这样既有利于与实习基地顺利合作，保证学生的实习质量，也方便学生就业。

（二）配备顶岗实习指导教师，加强专业指导

顶岗实习指导教师应是 “双师型”教师，熟悉实习酒店内外环境、组织机构、经营管理理念，有较强的组织管理能力和沟通能力。能充分调动学生的学习积极性和主动性，能在学生实习阶段给与一定的实际意义的专业知识指导。

同时，应聘请实习单位的高级管理人员任兼职教师，具体负责顶岗实习期间学生的技术指导。这样有利于专业人才培养目标定位和优化培养方案，有利于实习安排、管理、沟通和学生就业，可以给学生带来最新的专业知识和管理服务理念，也便于理顺学校、酒店、学生三方的关系。

（三）严明纪律，加强实习过程管理

1）加强认知教育。学生到酒店顶岗实习，在完全不同于学校的社会环境中，他们会遇到很多无法预知的问题，应请酒店管理者给学生做专题报告，介绍行业特点和发展，对人才素质的要求，教育学生如何成为企业和社会欢迎的人，培养他们具有良好的职业意识和职业道德，让学生了解和认识企业。

2）严明组织纪律。高星级的饭店组织严密，制度完善，视顾客为上帝、质量为生命，其管理严格，工作规范详尽等是其他行业难以比拟的。因此，我们在教学过程中必须向学生传输一种理念：顶岗实习期间，对内身份是学生，必须遵守学校的规章制度，服从教师的管理，完成实习任务；对外是员工，必须遵守酒店的规章制度，服从管理，为酒店争荣誉、增效益。

3）严格顶岗实习考核评价方案。顶岗实习不同于纯粹的教学，由于它的特殊性，学校和酒店必须共同参与，一起按教学和实践的双重标准对实习生进行阶段实习和毕业实习考核，制定考核评分标准，考核合格者由学校和酒店共同签发“实习合格证书”。学校只有把顶岗实习的考核纳入教学教学环节，并把它作为学生毕业成绩评价之一，才能使得顶岗实习达到预期的效果。

（四）利益兼顾 提高工学结合的质量

为了使学生顶岗实习工作的顺利进行，提高学生的学习兴趣，在工学结合实施过程中，应兼顾学校、企业和学生的利益，不应忽视其中任何一方的利益。尤其不要忽视和牺牲学生的利益，有的酒店因为节约经费而预留一部分职位给实习生，把学生当做廉价劳动力，只从酒店部门需要出发，忽视对学生职业综合素质的培养。如果一味地牺牲学生的利益，学生会产生抵触情绪，从而无法获得好的实习效果，最终损害各方的利益。学校应和酒店共同协商，探讨工学结合的方式及对学生培养的模式，对学生多点关怀，多点帮助，逐步帮助学生从单纯的学生身份转变为一名成熟稳重、精通酒店岗位的职业人。我们只有在校企合作实践中寻求最佳契合点，才能真正实现学校、企业和学生的三赢，不断提高工学结合的质量，为社会输送合格的职业院校毕业生。

顶岗实习是职业教育的一个十分重要的环节，顶岗实习实施的好与坏也是评价职业院校办学合格与否的一个重要标准。为了更好的开展我系酒店管理方向学生的顶岗实习工作，我系采取分阶段选择合作伙伴，遵循市场规律制定实习计划，加强实习过程的管理，以提高工学结合的效率。

参考文献：

[1] 张恩栋.杨宝灵，等.国内外高等学校产学研合作教育模式的研究[J].教学研究，2006，（3）.[2] 管平丁明军 来建良.工学结合教育长效机制的研究与实践高职教育 2007,2

[3] 蒋彦.工学结合模式下高职酒店实习的反思职业教育研究 2008,9