小学科学《水和食用油的比较》教学反思范文

小学科学《水和食用油的比较》教学反思范文（共7篇）

篇1：小学科学《水和食用油的比较》教学反思范文

（一）

1、学生对油滴能浮在水面上理解与掌握比较充分，但对于水滴在油中是什么状态思维上就产生了混乱，各有各的说法，因为他们在生活能看到的一般是油滴漂在水面上，在实验中就应该设置四人小组法，一组拿油向水中滴，一组拿水向油中滴，学生能通过观察比较得出最为接近实际的结果。

2、在实验中应该多使用替代物，如作业本中有一题：将一根牙签放到水中是沉的，那要学生判断放到油中时是沉还是浮。这里的牙签如果没有准备好的话，可以让学生取出实验袋中的回形针等物品进行替代，实验流程是死的，而实验方法可以活用。

3、在这一节课不仅要让学生从生活的直接经验去思考，还要让他们将触觉（捻油捻水），嗅觉（各自有什么气味），视觉（透明度）结合起来观察（味觉存在危险性）。

（二）本课时中的滴液实验很难操作！我尝试了把水和油滴到吸水性好的和不好的纸上以及玻璃上，结果是这样的：在纸上的油散开比较快或者现象不明显，在玻璃上是水散开比较快。

最后交流小结不知道如何小结了。课的最后，要比较水和油的相同点和不同点，其中几乎每个班级都有提到流动的快慢，而这恰恰是下节课的学习内容，其实像这样的比较还不如放到这一课来解决比较的好。

篇2：小学科学《水和食用油的比较》教学反思范文

教材分析：《水和食用油的比较》一课是教科版小学科学第四单元第二课，本单元前四课是认识水，后三课是认识空气，前四课认识和描述水的方法是为后面认识和描述空气的特征打基础的。前四课中，前三课是认识水的特征的，第一课从整体上感知水，让学生通过辨别水在那个袋子中的活动，感到水和醋及牛奶有些相同的地方，后面的分类中将醋、牛奶和水分为一类叫液体。但是具体液体有哪些相同的地方？水有哪些特点？学生不清楚也说不出来，这正是学生构建水和液体概念的原点。第二课《水和食用油的比较》是运用多种感官和借助工具通过和食用油比较来进一步的认识水，认识液体之间的相同点：会流动，没有固定的形状。第三课再拿出液体中的一个相同点进行研究：液体流动的快慢是否一样。依托对水的认识，来认识液体。

本课中的活动有两个：观察水和食用油，整理我们的观察结果。观察水和食用油的活动有三个层次：1.通过用多种感官进行简单，直接的观察水和油在颜色、气味、透明度、粘度、流动快慢、液滴的不同。直接进行记录。2.通过混合水和油，认识水和油的轻重不同。要进行简单的思维后才能有结果，再进行记录。3.把油和水倒入不同的容器中来考虑水和油的形状。思维的难度有所增加，需要和同学讨论交流才能完成思维的任务，来完成水和油都没有固定的形状的记录。

学情分析：三年级的学生学习的主动性较差，灵活性也相对较差，书写慢，有很多不会写的字，表达能力也较弱。通过前几个单元的学习，会初步运用多种感官来进行观察，也初步学会了用维恩图来对两种物质的相同和不同进行比较，对水和食用油也比较熟悉，但是具体水和食用油有哪些相同和不同不清楚。教学目标：

科学概念：水和油相比较，在颜色气味、透明度，黏度，液滴的形状、重量等方面有差异，但是它们都会流动，没有固定的形状。

过程与方法：运用不同的感官仔细观察油和水，用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

情感态度价值观：愿意与他人合作，乐于交流，尊重事实、重视证据。渗透习惯的培养。

教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异。

教学难点：有序的观察，并用图表的方式记录比较的结果，进行分析和交流。分组实验材料：水、油、筷子、蜡纸、报纸、记录表。教师演示材料：简易天平、带有刻度的塑料杯子两个。教学过程：

复习导入，上一节课我们已经知道水是一种液体，我们周围还有许多液体，学生说一说生活中有哪些常见的液体。

学习新课：刚才大家说出了一些常见的液体，同样是液体，是不是有完全一样的特点呢？今天，我们以水和食用油为例来研究一下这个问题。教师出示一杯油，和一杯水。板书：水和食用油的比较

活动一：运用感官直接对水和油的颜色、气味、黏度、透明度，流动的快慢，液滴的不同进行观察。

将水和食用油这两种液体进行比较，观察他们的不同，我们可以用什么方法来比较呢？来比较水和食用油有哪些相同和不同呢让学生说一说用什么样的方法进行比较水和油的相同与不同，教师板书：

“水 “ ”食用油“并画出维恩图。告诉学生一般不用尝的方法。同学们能用上学过的方法来进行观察，非常好，为了观察到更多，给同学们几点建议：

教师提示学生，大屏幕出示：

1、还可以用木棍儿帮忙，来进一步的观察。教师演示用木棍儿帮助观察的方法：搅一搅，看谁流的快，把木棍从杯子中拿出来时，看那种液体从筷子上滴落得快。

2、把观察到的及时的填写在韦恩图中，不会写的字用拼音代替。

3、观察完后，要用纸及时的把手上的木棍儿上的水或油擦掉。比一比哪个小组发现得多。

学生观察并进行填写图表。（维恩图）

组织学生交流，实物台展示。纠正学生不会写的字，并及时进行小结。活动二：对水滴和油滴进行观察

接下来我们对液滴进行观察，比较有什么不同。（观察液滴的方法：用筷子沾上一滴水滴在蜡纸的光滑面，再用筷子的另一头沾上一滴油，滴在蜡纸的光滑面，用纸擦掉筷子上的油和水，对蜡纸上的油滴和水滴进行观察。可以从侧面，正面进行观察，看有什么不同。）

教师发放蜡纸，学生进行观察，并填写图表。交流，教师将油滴和水滴的特点板书。活动三：比较油和水的轻重

同学们很棒，来仔细观察，教师把50毫升水倒入盛有50毫升油的杯里，为什么会这样？学生说一说。

可是油还是不服气，说再来比一次，咱们怎么比？学生说一说。教师演示，用简易天平比较50毫升的油和50毫升的水。

筷子先生也来评理，将两根同样的筷子，分别放入盛有同样多的水和油的两根同样的试管中。

学生说一说、；为什么筷子在水中站得高？

比赛结果：油轻水重。指导学生把结果填写在韦恩图中。活动四：比较水和油的相同点。

教师出示盛有50毫升水的不同容器，学生思考，水是什么形状的？

学生交流后，教师引导达成共识：水没有固定的形状。油有没有固定的形状？

稍微思考后回答：没有。

这应该算是他们的相同点，他们还有没有相同的地方？ 学生说一说。（如果想不出来，教师可以演示倒水的动作。）

小结：都会流动。指导学生把“没有固定的形状、会流动”填写在韦恩图中。教师也随机板书。

归纳梳理：整理水和油的相同点和不同点。

通过这节课的活动，我们认识到了水和油有相同的地方也有不同的地方，请同学们把这些不同和相同看一遍，并思考，我们对水有了哪些新的认识？水和食用油的相同点其他的液体也有吗？如果有的话，譬如都会流动，他们流动的速度一样吗？ 学生说一说。

关于液体流动的快慢请大家在生活中关注，下一节课我们继续学习。下课！

篇3：小学科学《水和食用油的比较》教学反思范文

小学科学教科版三年级上册

尊敬的各位评委、各位老师： 您们好！

我今天说课的内容是教科版三年级上册《水和空气》单元的第二课《水和食用油的比较》。我将从“教材分析”、“教学目标”、“教学准备”、“教学设计”这四个方面进行说课： 【教材分析】

1、课程分析

本课让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升。本课在单元中起到重要的作用，使学生们学会用比较的方法去观察，去实验。为下面研究水和空气的对比做了很好铺垫。

2、学情分析 三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。【教学目标】

1、让学生懂得水和油相比，在颜色、气味、粘稠度、重量等方面有差异，但它们都会流动、没有固定形状。

2、运用不同感官和实验的方法仔细观察比较水和油；并进行分析和交流。

3、培养学生与他人合作，乐于交流、尊重事实、重视证据的情感态度。【教学设计】 活动分析：

本课主要进行五个活动。

一是利用感官直接观察比较水和食用油； 二是比较它们的浸润和液滴形状； 三是比较水和油的沉浮情况。

一、导入

师：同学们，看看桌子上老师给同学们准备了什么材料？ 预设：试管，水，食用油，滴管，面巾纸，试管架。

师：这节课我们就比较水和食用油，关于水和油，同学们想想有哪些不同？ 本环节达到的目的：

1、认识实验用具。提高孩子们的学习兴趣

2、引出本课的主题。（水和食用油的比较）

3、了解学生的原有认知。

二、主要活动

活动

一、利用感官观察比较水和食用油

1．确定方法：比较水和食用油可以用哪些方法呢？ 预设1：看，听，摸，闻，尝。

预设2：教师追问：尝的方法合适吗？为什么？ 策略2：尝是不卫生的，不安全的。不合适。2．确定记录的方式：维恩图。3．观察活动。

4．小组汇报。本环节达到目的：使学生们通过感官观察能够比较出水和食用油的相同和不同，并且能够描述。注重观察方法的科学性。并能够通过比较的方法把维恩图进行完善。学会了在不同当找相同的方法。

活动

二、观察浸润现象、比较液滴形状发现它们的共同点和不同点。

1．引入：在刚才摇晃试管听声音的时候，有人把水和油洒出来了吗？拿面巾纸擦擦看到了什么现象？

预设：进到纸里面去了。

目的：学生们很难直接说观察浸润的现象，通过前面活动的引导，可以使学生们意识到自己看到的就是浸润现象。起到过渡的作用。2．液滴的比较观察。

再次过度：有水和油进不去的材料吗？引出玻璃片。教师讲解实验要求：

把玻璃片放在桌面上，拿1号滴管取一滴水，2号滴管取一滴油分别滴在玻璃片上，从不同的角度去观察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。3．汇报并画出水滴，油滴的形状。

预设：水滴比油滴高，水滴圆形，油滴发瘪，油和水都不能保持固定的形状，水和油都可以流动。

活动

三、观察同一物体在水和油中的沉浮情况。教师演示，并请学生们汇报现象并做以分析。

目的：使学生们感知到水和油都有浮力，但不求全班说出浮力的这个词。能够感知沉浮情况就可以。

三、小结以及拓展。

总结：请学生们观察维恩图来总结水和油的相同和不同。

篇4：《水和食用油的比较》教学设计

1教材分析

本课为三年级上册第四单元第二课,在第四单元《水和空气》中起到重要作用。《水和食用油的比较》让学生对水和食用油进行有意义的对比研究。学生将从多个侧面(如颜色、气味、粘稠度等)认识到水和其他液体的不同之处,同时对它们的相同点进行概括提升。学生在本课将学会用比较的方法去观察,去实验。2学情分析

三年级的学生,对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望。孩子们通过学习前面的学习及生活经验知道了水和食用油的一般特点,但对它们本质的区别认识还是模糊的。孩子们在《大树与小草》一课中接触并认识了维恩图,但在运用维恩图记录实验结果时还是会显得比较生疏。另外三年级孩子的观察能力、动手实践能力、表达能力不是很强,这些都需要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼及提高。

3教学目标 科学概念:

知道水和油相比,在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动、没有固定形状。过程与方法:

1、能运用不同感官仔细观察比较水和油;

2、学会用图表方式记录比较的结果,并进行分析和交流。情感、态度、价值观: 愿意与他人合作,乐于交流尊重事实、重视证据。4重点难点 教学重点

能用不同感观比较水和食用油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异,但它们都是液体都会流动,没有固定形状。教学难点

用维恩图记录比较的结果,并进行分析和交流。5教学准备 每个小组准备: 3个(一次性)塑料杯、2片玻璃、1张不干胶纸、1张旧报纸、2支筷子、1个塑料杯、滴管2支、等臂天平1个、科学记录纸2页 教师准备: 多媒体课件,水和油各一瓶、形状不同的容器3样、蒙眼布(红领巾)1条。每个学生准备:

餐巾纸1张 6教学过程

教学活动

活动1【导入】实物导入

打开水龙头,引导学生帮水找好朋友——生活中的其它液体(食用油、牛奶、可乐、醋、酒、洗洁精......)。

水与它的这些好朋友都一样吗?是否一样,我们需要进行比较,今天我们就研究水和一个好朋友——食用油,引出课题“水和食用油的比较”。

活动2【活动】观察水和食用油

1、出示两杯液体学生集体观察,说一说哪杯是水哪杯是食用油?

2、游戏:猜一猜

请学生蒙上眼睛用自己的方式,猜一猜两杯液体哪杯是水哪杯是油?

3、提供给每组一杯水和一杯食用油,学生自主观察。

要求学生仔细观察两者的相同和不同之处,并把观察到的结果填写在维恩图中。

交流水和食用油有哪些相同和不同,教师板书展示。活动3【活动】滴液的比较

1、教师提问:

水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外,还有不同之处吗?

2、出示材料玻璃片,我们分别把水滴和油滴滴到玻璃片它们的状态一样吗?是什么样的?师生共同实验。

教师示范胶头滴管的正确使用,引导学生用画图的方式表现实验结果。

3、师生一起讨论:在实验中需要注意些什么?

教师小结:每一次将液滴滴在不同的物体上时,为了实验的可靠,需同时多滴几滴;每一滴的量要控制,不要太多(教师做简单演示);要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样。

4、出示材料玻璃片、不干胶纸、报纸,引导学生自主进行实验探究。

5、学生汇报实验结果,展示记录单,交流讨论,并说一说各组在中的新发现。活动4【活动】水和食用油比轻重

1、教师提问:水和食用油相比,那种物质更重?我们有什么办法比较?

2、学生交流比较方法,并讨论、判断方法的可行性。

3、教师提供材料,请学生以小组为单位选择一种方法进行实验。

4、各小组交流实验结果,讨论并得出结论。

5、请学生将结论补充到维恩图中,老师补充到板书的维恩图中。活动5【活动】进一步观察水和食用油

1、学生交流讨论,水和食用油的相同点并将其补充到维恩图中(结合PPT)。

2、教师演示将水和食用油分别倒入3种形状不同的容器中,请学生观察它们有哪些相同的特点。

活动6【活动】归纳总结

结合维恩图,归纳总结水和食用油有哪些相同之处,及有哪些不同之处。

活动7【作业】延伸与拓展

篇5：《水和食用油的比较》教学设计

过程与方法：

运用不同感官仔细观察比较水和油；用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

情感、态度、价值观：

愿意与他人合作，乐于交流尊重事实、重视证据。

观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。

运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。

给每个小组准备：2个塑料杯、1片玻璃、1张蜡光纸、1支筷子、2个试管、2根长木条（可以是长一些的牙签）1个玻璃杯、1个塑料瓶（矿泉水瓶）、1个水槽。

给每个学生准备：

记录纸两张。

一、观察水和食用油

1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？

这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。

2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）

3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。

二、滴液比较

1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？

2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）

3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。

4、展示学生的记录，并交流讨论。

三、比较水和油的轻重

1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？

2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。

3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验）

4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。

5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。

四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点

1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。

2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中

五、总结提升

1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？

重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点，固体具有吗？

篇6：水和食用油的比较说课稿

动手实践、自主探索与合作交流是学生学习科学的重要方式。”在新的课程理论指导下，课堂上，我通过课件把实验的操作要领演示给学生，学生通过观看课件，减少了进行演示实验时的不必要的环节。进行演示实验需要准备很多器材，而且有些实验因缺少材料而无法进行等因素，我们可以利用远程教育资源中的课件来完成。不仅弥补了材料缺少的劣势，而且达到了更好的教学效果。

我将本环节分为五步来完成。

这一环节里运用多媒体课件出示维恩图，画面的逼真性、情节的趣味性和色彩的生动性，非常容易激发学生的兴趣;多媒体课件化静态为动态，化抽象为具体，又可以降低思维的坡度，加速思维的成功，让学生充满学习的兴趣。

(3)归纳总结

为了让学生达到更高的认知水平，引导学生对本节课的知识进行质疑并做以总结：说说你在今天这堂课的收获，最满意的地方是什么?引导学生在总结评价的过程中正确认识自我，建立自信。同时布置有延伸的作业题，让学生有思考、探索和尝试的机会。

篇7：科学《水和水蒸气》教学反思

书本上开头的导入有这样一句话：“地面上的积水到哪里去了呢?”，“是水渗到土里去了吗?”如果我是三年级的学生我或许完全会这样理解。开头这样的例子还不如换成：“洗好碗后，碗上有小水珠，第二天，水珠还在吗?”这样的疑问学生会思考究竟是什么原因水珠会不见的呢?从而引入课文更适合。

这一课的难点：什么叫做水蒸气。水蒸气是用我们的肉眼看不到的。而根据课堂上学生的回答显示学生都认为开水开了之后的白汽，嘴哈出来的白汽都属于水蒸气。我是通过讲解然后让学生看一段蒸锅冒出来的汽来分析这个是不是水蒸气，通过短片的观看和自己的讲解，学生似乎强扭了这个概念，但是没有用真正的实验来证明这一点，如果让学生通过实验来证明这点会更好，不过我用了一个生活中的例子以短片的形式展现给学生，学生也能理解了这个白汽不是水蒸气，同时学会了水蒸气概念，也为前一课的学习打下了基础。

因为水珠从哪里来这一课有一个概念是直接出现了水蒸气，我个人认为如果学生没有建立水蒸气的概念，直接上这一课，学生会感觉莫名其妙，这个水蒸气究竟是什么东西会有些不太明白。所以，我让把《水珠从哪里来》一课放在了《水和水蒸气》一课之后进行教学，这样的调整我根据自己小时候接受概念的顺序来说，似乎更容易理解和接受。