延边风情教案（共11篇）
篇1：延边风情教案
音乐课《欧洲风情——桑塔露琪亚》教学案例
教 材 分 析：
1、《桑塔.露琪亚》是一首意大利那不勒斯的船歌，它是意大利作曲家科特劳根据威尼斯船
歌的风格而改编的，《桑塔.露琪亚》两段歌词将美丽的夏夜展现在人们面前，令人陶醉、难以忘怀。
2、歌曲为c大调、八三拍子，中速稍快，由两个乐段构成，歌曲旋律优美流畅给人以美好的艺术享受。
2、船歌：这种歌曲或乐曲的特点是多采用八三拍子，八六拍子，给人以摇晃感觉，其情绪
色彩是开朗奔放的，热情洋溢的。
教 学 目 标：
1、用自然圆润的声音演唱《桑塔·露琪亚》,背唱其中一段歌词，并初步认识船歌这种音乐体裁。
2、能够感受，体验《桑塔.露琪亚》的音乐情绪和风格，分辨男高音的音色特点。
3、对欧洲民间音乐感兴趣,喜欢不同民族的艺术风格,并能主动探索与其相关的音乐文化内涵。
4、在活动中感受音乐的各种表现形式与表现手段在音乐作品中的作用。运用现代化教学手段,辅助学
生活动,使学生真正体验到探索、创造、审美体验的无穷乐趣。
教学重点和难点：
重 点：了解意大利的文化，艺术，用有感情的自然圆润的声音演唱《桑塔·露琪亚》。
难 点：唱准变化音。
课 前 准 备:
1、学生课前准备:收集有关船歌的素材
2、教学器材:电子琴、3、多媒体教学课件
教学过程：
一、组织教学
1、师生礼仪
2、导入新课（导语：每个国家都有着极具特色的民歌或民族音乐，先来听一段音乐 《乌苏里船歌》，今天我们走出国门，到欧洲去看看，领略那里的民歌，老师和大家走进意大利----多媒体展示欧洲和意大利的版图）
二、新课学习《桑塔.露琪亚》
1.了解意大利的风土人情：观赏意大利的名城威尼斯，佛罗论撒（通过影像资料）
2.听范唱两遍（请学生讲解歌曲结构，明确歌曲的调号和拍号）
学唱歌曲：a：有感情的朗诵歌词；
b：请有键盘基础的学生带领大家学习歌曲的曲谱或旋律；
c：老师带领学生来练习曲中的变化音（这是难点）；
d：完整演唱第一段，体会歌曲的内容和风格；
3、请学生讨论（如威尼斯的交通工具贡多拉，佛罗论撒的歌剧院，意大利的那不勒斯等）
4、请学生设计此歌演唱方案（演唱音色、情绪等）学生讨论、发表自己的观点；
5、实践活动：按照学生设计的演唱形式进行演唱。请两位以上的学生演唱个别段落，来展示
他们设计的演唱方案。
6、学生对《桑塔.露琪亚》进行表演和再创造。
体会划船动作，并分组练习
三、欣赏意大利的音乐艺术。
(1)、请学生观看帕瓦罗第演唱的意大利民歌《我的太阳》。（意大利的那不勒斯民歌）
(2)、让学生讨论世界三大男高音的声音特点：
（帕瓦罗第－意大利男高音歌唱家，音色明亮，有穿透力）,（多明戈－西班牙男高音歌唱家，音色丰满华丽，坚强有力）
（卡雷拉斯－西班牙男高音歌唱家，音色流畅抒情）。
四、小结：
通过本节课学习《桑塔·露琪亚》这首威尼斯船歌,我们接触到了欧洲的一些船歌,并感受
到了它们所具有的维尼斯船歌的风格和特点。
威尼斯船歌的特点是：旋律优美,浪漫抒情,节拍以八三拍子，八六拍子为主,节奏富有摇动感。
船歌的音乐体裁在其他国家和地区也有,但由于民族的不同,所形成的风格也有所不同。以后我们会接触到。祝贺我们大家度过了愉快而又充实的一节音乐课，同学们，咱们下节课再见。
五、板书设计
标题《桑塔露琪亚》
拍号：3/8
强弱弱
船歌体裁
六、教学反思：本课通过欣赏、演唱、律动等音乐实践活动，学生能初步了解欧洲不同国家的人文背景、音乐风格特征。但仅从一首作品来了解一个国家似乎有很大的局限性。如何在有限的时间内教会学生自主学习，让学生对感兴趣的音乐能积极进行深入的探究，扩大学生的知识面，是我们一直在思索的一个问题。
篇2：延边风情教案
第四课 中华大家庭教案 第二课时 民族风情园教案
教学目标：
1、知道各民族有着各自的传统节日和习俗，传统的节日表达着人们不同的情感，反映了劳动人民淳朴而美好的愿望。
2、知道一些民族的节日习俗和来历。
3、能通过认识主要少数民族的服饰、饮食，辨别各少数民族的人民。
教学重难点：懂得尊重各民族朋友和他们的风俗习惯。教师准备：教师查阅各民族的相关资料，收集信息，制作课件 学生准备：学生收集有关民族节日方面的资料。活动过程：
一、导入新课：中华民族是一个团结的大家庭，但五十六个民族都有自己古老的历史和独特的文化，由此构成了我们中华民族丰富多彩的风尚和习俗。今天我们就一同走进民族风情园，了解各民族不同的文字、传统节日、饮食、服饰、歌舞等。（大屏幕展示课件：一扇写有“民族风情园”的红色大门慢慢地随着音乐打开）
二、“民族知识知多少”展示院
1、我们先来到各少数民族的语言文字展示厅，感受一下他们的语言的魅力。（大屏幕出示各民族语言范例）师：同学们刚才已经大致上认识了几个民族的文字，现在看人民币上有几种少数民族的文字？（蒙古文、藏文、维吾尔文、壮文，翻译成汉文都是中国人民银行）
在我国，汉字不但是汉族的文字，也是全国各个少数民族通用的文字，是在国际活动中代表中国的法定文字。
2、我国是个统一的多民族的国家，每个民族都有自己独特的传统节日，有趣极了。
师:虽然各个民族的节日习俗不一样，但不一样的节日同样的喜庆，现在让我们一起去感受那份浓厚的喜庆之情吧！
师讲解：那达慕大会是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。
“那达慕”是蒙古语的译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收的喜悦之情。那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。无论何种民族与宗教信仰的人，均可报名参加。
师：如果能亲临现场参加的话，我想场面一定更加激动人心。“泼水节”场景：泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族节日中影响面最大，参加人数最多的节日。
师：泼水节可真热闹啊！通过介绍，你能领会泼水节表达的是什么意思吗？
生：人们互相表达着祝福、吉祥和健康。
师：是啊，表面上看人们在打闹嬉戏，其实是借泼水互相表达着祝福，泼水越多祝福就越深。师：大家知道吗？1961年，我们敬爱的周总理曾经和傣族人民在西双版纳共同庆祝过泼水节。
火把节：庆祝共三天。
第一天，祭火。第二天，传火。在这一天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。选出一年一度的美男和美女。第三天，送火。这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。场面极其壮观。故也有“东方狂欢夜”之称。
还有好多其他民族的传统节日：同学们还收集到了哪些资料可以给大家介绍一下
3、同学们通过看大屏幕展示的几个少数民族节日盛况，已经看到少数民族人们穿的衣服各不相同，各具特色。
师：我国各民族的服饰艳丽多姿，风格多样。从一些民族服饰上就可以知道他们所属的民族。
4、各少数民族的服饰各具特色，他们的饮食也各不相同，那是他们在长期的生产与生活环境中形成的。
满族--年三十家宴十分丰盛而隆重。
侗族--初一清早，从塘里弄几条又大又鲜灵的鲤鱼，煎、炸、烧、炖、摆上桌，再加一盘香气四溢的腌鱼，整桌菜以鱼为主。侗家人说，春节吃鱼，预兆新的一年吉庆有余（鱼）、五谷丰登、余钱余粮。
景颇族--春节期间，各家各户都酿水酒，向长辈敬酒。佤族--新年第一次见面除相互道喜外，还赠以糯米粑团、甘蔗和芭蕉，以此祝愿家庭生活和睦、甘甜、美好。
维吾尔族--年节家宴食品有：用大米、羊肉、葡萄干等做成的“普罗”，（包子），（手抓羊肉），（抻面），以及与汉族馄饨相似的酸辣可口的“曲曲尔”等。此外还备有多种民族传统糕点和小吃食，如（圆盘馓子）、亚依玛扎（花边馓子）、波呼萨克（炸吉皮）、沙木波萨（炸合子）、卡依克卡（花色炸食）。
5、各族人民能歌善舞，有很多民歌和民族舞蹈在祖国各地流传着，同学来看看这都是哪个民族的舞蹈？
三、创设情境，加深认识（我猜，我猜，我猜猜猜）师：下面我们进行一个猜猜游戏。要求仔细观看大屏幕中小朋友的衣着打扮，仔细听他们的自我介绍，然后猜猜他（她）是哪个民族的小朋友，你从哪里看出他（她）属于这个民族？
四、总结延伸
篇3：延边风情教案
(一) 培养学生认真倾听的能力, 学习按一定顺序进行观察。
(二) 结合画面, 引导学生多层次、多角度地展开想象。
(三) 有效提高考生的叙事和描写能力。
二、教学程序
(一) 激学情———渲染氛围。
今天这节课, 我扮演的角色是中韩跨国旅游公司的导游, 将和你———XXX小朋友一同进行一次有趣的跨国之旅, 去采集异域风情。
(二) 播风光———诱发兴趣。
现在是“作文在线”时间, 我们乘坐“龙文号”快乐作文专轮, 一同来到世人称之为“神秘的东方之光”的韩国。这里风景引人入胜, 人民诚挚坦率, 是个理想的度假胜地。韩国风景优美而且拥有独特的文化和历史遗产, 包括山岳、湖泊、温泉、海滨、皇宫、寺庙、宝塔、古迹、民俗村及博物馆等, 除了美景外, 韩国还有时尚的美女明星、很炫的时尚设计。它新旧并存、古今融合;举办过1988年夏季奥运会、有着现代文明的风采;它具有5000年文化传统, 至今仍保留着古代东方文明的精髓。
我们从这幅画面上可以感受到韩国美丽的自然景观, 的确不同凡响, 不愧为“神秘的东方之光”。然而, 它的神秘不仅仅是表现在自然景观上, 更值得韩国人骄傲的是这里的人文景观。让我们一起去感受一下这里的风土人情吧。
(三) 展人文———采撷珍珠 (词语积累) 。
这里盛产莲藕。每逢宾客来访, 热情好客的韩国朋友总是将他们的土特产———莲制产品拿出来招待贵客。
千姿百态亭亭玉立争艳竞俏各吐芬芳婀娜多姿风姿妩媚轻摇曼舞玉洁冰清仪态万千含笑迎风凌波仙子竞相开放怒放争艳碧叶亭亭争奇斗妍
(这里除了莲制产品以外, 还有什么特色产品呢?请你跟随导游一起, 到韩国最大的一家百货超市去瞧瞧。)
(四) 逛超市———选择精品。
(这里除了莲制产品以外, 还有在我们中国引进的古代莲籽, 现在居然成了他们的“拳头产品”了。)
1. 诗句
接天莲叶无穷碧, 映日荷花别样红。
2. 成语
莲开并蒂、出水芙蓉、碧水荷花。
(莲藕不仅在种植上超出了其他国家之上, 而且形成了一种浓郁的“荷塘文学”的氛围, 我们一起来感受一下这闻名遐迩的时尚魅力之都, 并把它珍藏在我们的智慧袋里吧。)
3. 优美语段
(1) 静静的湖面上布满了碧翠欲滴的荷叶, 像是插满了密密麻麻的翡翠伞似的, 把湖面盖得严严实实的。
(2) 那片片荷叶, 像撑开的一张张绿伞, 有的轻浮于湖面, 有的亭立在碧波之上, 似层层绿浪, 如片片翠玉。
(3) 翠绿的荷叶丛中, 亭亭玉立的荷花, 像一个个披着轻纱在湖上沐浴的仙女, 含笑伫立;像娇羞的少女, 满脸绯红, 微微含笑。
(4) 一朵朵荷花, 紧紧依偎着碧绿滚圆的荷叶, 在轻柔的雨丝沐浴下, 显得更加清秀、雅洁、妩媚、可爱极了。
(5) 月光下, 仿佛碧玉一样的荷叶挺立在水中, 连成一片, 是那样亲密无间。
(五) 进乐园———欣赏美景。
我们在这异国的领土上, 饱览了一顿荷塘文学的大餐, 品尝了碧如翡翠的荷叶, 娇羞欲语的荷花, 感受了月光下亲密无间的朦胧和雨丝沐浴下的媚态, 下面我们一起去进行实地考察, 亲眼目睹韩国的享有盛誉的“荷塘美景”, 领略这独具特色的异域风情。
(播放韩国动画《醉色荷塘》)
初播———看:用一句话概括画面内容。
再播———说:把你认为最精彩的场景用一段话描写出来。重播———写:具体要求:
1. 以“荷塘美景”为话题, 将你看到的、听到的、想到的和感受到的, 按一定顺序进行记叙, 多层次、多角度地展开想象。
2. 运用比喻、排比、拟人等多种修辞手法, 生动形象地进行描写。
3. 记叙、描写、抒情等多种表达方式相结合, 写一篇600字左右的记叙文。
(教师巡视学生写作, 适时点拨)
(六) 结束语———拓展思维。
篇4：西南风情教案
常州市新北区龙虎塘中学李莎莎
教学设计思路：
《西南风情》这一单元的教学内容琳琅满目，多姿多彩，但是在有限的一两节课内，不可能把西南每个民族的音乐、文化都讲得面面俱到，因此，我认为本单元的内容在备课时应该重新整合，以音乐审美为核心，突出教学重点难点，进行教学。本节课我以西南的歌、舞、乐的欣赏为主，针对学生对西南地区音乐与舞蹈了解较浅，在教学设计上运用了听、唱、比较等多种方式，充分调动学生的兴趣，强化学生的审美体验，激起他们对音乐的兴趣和热爱，多方位多层次地让学生感受西南少数民族的音乐文化，教学目标：
1、通过欣赏我国西南少数民族风格的音乐作品，了解一些西南少数民族的民族文化和民族风情。
2、欣赏傣族风格的舞蹈《雀之灵》、侗族大歌《五月蝉虫唱得好》和哈尼族的巴乌独奏曲《渔歌》，说出侗族大歌和巴乌的音色的特点，说出《渔歌》的大体结构和音乐情绪，并以此为契入口，分辨出西南其他一些少数民族乐器的音色。
3、演唱歌曲《赶圩归来啊哩哩》，再次感受彝族歌曲的风格特点，并跟老师学跳竹竿舞。教学重、难点：感受和体验西南少数民族音乐文化的特点。教学过程：
一、导入
1、欣赏舞蹈《雀之灵》录像片段。
2、提问：你认识录像中的舞蹈家吗？她是哪个民族的？舞蹈的舞名是什么？哪个民族的？白族和傣族都位于咱们国家哪个方位？
3、导入课题《西南风情》
二、新授：
（一）：欣赏侗族大歌《五月蝉虫唱得好》
1、同学们，我们国家每两年举办一次的全国青年歌手大奖赛在最近新增了一种唱法，有谁知道是哪种唱法？（原生态）
2、欣赏侗族大歌《五月蝉虫唱得好》
3、引导学生分析歌曲的音响特点，探讨歌曲表现的内容。
①歌手音色有何特征？
②采用何种演唱形式？
③歌曲表达了怎样的场景？
侗族的歌手们的声音高昂明亮，自然朴素；声部此起彼伏，造成了一幅很热闹的景象（歌曲表达了夏日来临、蝉声争鸣的欢跃气氛。）
④再次欣赏
（二）：欣赏巴乌独奏曲《渔歌》
1、巴乌的音色有何特点？（巴乌音量较小，音域较窄，但音色柔美，常用于伴奏舞蹈、独奏等。巴乌是一件极富民族色彩的乐器，常用演奏抒情的、宽广的音调，亦可演奏技巧性强的华彩乐段。合奏时巴乌音色易和其它乐器融合在一起。
葫芦丝和巴乌在音色上区别不大。巴乌的簧片是裸露的，葫芦丝的簧片在葫芦里面，音域通常是一样的。但是葫芦丝有多个管，发的是复音，而巴乌是单音。）
2、根据课本提供的旋律片段，分辨A、B、C的演奏顺序，说说各段表达的情绪，以及乐曲的结构。
（三）：感受与听辨：
1、认识几种乐器。
2、通过欣赏巴乌、芦笙、葫芦丝、口弦演奏的乐曲片段，让学生听辨乐器的音色，并对其作出判断。
（四）：演唱《赶圩归来啊哩哩》，加动作。
（五）：了解西南地区一些少数民族的民俗
1、火把节
2、芦笙节
3、泼水节
4、竹竿节
三、实践活动：
跟老师学跳竹竿舞
四、总结
通过本课的学习，我们初步接触了祖国西南少数民族的一些音乐作品，但相对于浩瀚的西南音乐文化来说这还只是杯水车薪，希望同学们有机会能更深入地通过音乐去了解多彩的西南，感受那里特有的民族风情！（播放乐曲《爱我中华》结束本课，使学生在离开教室的时候还能感受浓郁的西南音乐。）
个人反思：我开公开课已经不是第一次了，可是总觉得上课的时候会很紧张（因为心里素质不好，以前一直是这样。但是自从做了老师以后我觉得自己在渐渐的改变。），不知道其他老师会不会肯定我对本节课的设计，也不知道自己能不能按照自己预期的那样完成教学目标，怕自己会由于紧张把自己辛苦备的课给上砸了。这次公开课是区级的，是我们学校的校园开放日，会有很多老师来听课，包括本专业的和非本专业的，所以我更紧张了。上课之前我一直告诉我自己不要紧张，要把课上好，要自信，不要出差错。最后我终于成功了，虽然课上会容易紧张，但是都被自己克服了。我很开心自己终于进步了。
篇5：世界节日风情--教案
时间：2015/6/18
地点：五（10）班
授课人：蒋泉海 教学内容：
课本P40—47页。教学目标
1，情感、态度与价值观：
感受人类文化的传播及其传承与发展，感受文化的多元性；懂得对不同国家的生活习惯、不同的文化习俗持宽容、欣赏和尊重的态度。
2，能力：能够借助资料，在分析比较中发现不同国家、地区人们的生活特点与他们的生活环境之间的关系；学会联系发展地认识一个国家。
3，知识：初步了解对世界影响较大的几个主要节日及其文化内涵，知道世界上的各个国家都有自己的民族信仰、文化习惯和节日习俗；初步了解一些国家或民族在民俗风情、生活习俗及礼仪上的不同。教学重点：
让学生初步了解对世界影响较大的几个主要节日及其文化内涵，知道世界上不同国家在民族风情、生活习俗和礼仪上有许多不同。教学难点：
让学生从节日中感受人类文化的转播及其传承与发展，感受文化的多元性。对于不同的生活习惯、不同的文化习俗，引导学生应持理解、尊重和欣赏的态度。
教学过程
一、谈话导入：
师：同学们，相信大家都喜欢过节吧，那你们知道本周周末是什么节日吗？你们知道屏幕上的图片展现的是什么节日吗？你们最喜欢过什么节日呢？ 刚才同学们讲了很多的节日，有国内的、有国外的，还有国际性的，而每个节日各有特色，这节课就让我们一起来领略世界节日文化风情。（板书课题）
二、感受异国节日文化风情。
师：大千世界，万种风情。课前老师让同学们分组搜集关于世界节日的资料，你们了解到了哪些节日呢？（请小组长来分享一下）
学生介绍分享（圣诞节，复活节，万圣节，巴西的狂欢节，感恩节。。。。）
三、明理，提升道德品位。
1、师：不错，各小组代表汇报的很好，相信同学们对这些节日有了进一步的了解。现在请同学们试着选择一个最喜欢的节日，用一句话写出自己的感受。
2、师：这么多的节日，你最喜欢哪个节日？（感恩节）的确，提起感恩总让人倍感亲切，其实老师也很喜欢这个节日，有一首歌相信大家很熟悉，请欣赏，会唱的可跟着唱。（播放《感恩的心》）
这首歌教我们要感恩，希望感恩的心伴随着同学们成长！
四、总结延伸
师：通过这节课的学习，我们领略到很多国家的民俗风情，使我们大开眼界，老师想让全校的同学都能了解了解世界各地的风情，请同学们把搜集到的文字、图片资料编写一份“世界佳节盛会”手抄报。
五、板书设计
篇6：民俗风情教案
一、课题背景、意义及介绍
1、背景说明：
我国历史源远流长，在长期的历史进程中，56个民族用自己的智慧和双手创造了灿烂的文明，同时也形成了自己独特的习俗和文化。
2、课题意义：
通过对我国传统民风民俗的了解和认识，可以使学生对中华民族的传统文化有一个初步的认识，从而提高学生人文素养。同时可以增强民族自豪感和民族大团结意识，培养和激发学生的爱国主义情感。
3、课题介绍：
教师指导学生从傣族、维吾尔族、苗族、汉族的传统节日、宗教信仰、饮食和服饰入手，探究它的来源、习俗及其蕴含的文化。
二、教学方法
（1）教师用口头讲解和照片展示的方式来促进学生对傣族、维吾尔族、苗族、汉族的了解。（2）介绍中国传统节日民风民俗，激发学生参与本次活动的积极性和兴趣（3）鼓励学生提问并讨论各自的想法。
三、教学目标
1、知道独特的民风民俗是中华民族文化的重要组成部分。
2、在了解中国民风民俗来历的基础上，体会其对人们生活的影响，增强民族自豪感
3、增强学生与社会、民族文化的联系，培养思考、探究的能力。
四、资源准备
1、一组关于民风民俗的照片（包括节日、服饰、娱乐活动、食物等）
五、教学内容
傣族
傣族主要聚居在云南省西双版纳傣族自治州。傣族人大多居住在群山环抱的河谷平坝地区，雨量充沛，四季常春，盛产稻谷。西双版纳原始森林有许多野象，犀牛、金丝猴、孔雀等珍禽异兽，被称为“孔雀之乡”。
傣族男子上身穿短衫，下着长裤，多用白布或青布包头，有纹身的习惯。妇女穿窄袖短衣和筒裙。住房是干栏式建筑，西双版纳的竹楼别具风格。傣族人民能歌善舞，尤其是孔雀舞具有鲜明独特的民族风格，深受我国各族人民的喜爱。
傣族的重大节日有泼水节、关门节和开门节,均与佛教有关。
维吾尔族
维吾尔族自称“维吾尔”，有“联合”、“协助”的意思。他们主要分布在新疆维吾尔自治区，信仰伊斯兰教。维吾尔人一般穿棉布衣，男子穿的对襟长袍称“袷袢”，妇女在宽袖衣裙上套黑色对襟背心。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。花帽,是维吾尔族服饰的组成部分,也是维吾尔族美的标志之一。饮食方面以面为主，喜欢喝奶茶，吃用玉米面或白面烤制的馕。抓饭是节日和待客不可缺少的食品，用羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干、洋葱、大米制成，用手抓食，别有风味。传统节日有肉孜节(即开斋节)、库尔班节(即古尔邦节)。
苗族
苗族主要分布在贵州、湖南、云南、四川、广西、湖北、广东、海南等地。苗族男子一般都穿对襟或左大襟的短衣，下穿长裤，系大腰带，头缠青色长巾。妇女大多穿大领短衣和百褶裙。山区苗族的住宅建筑大多是“吊脚楼”，楼上住人，楼下堆放杂物或关家畜。
苗族有悠久的文化传统，能歌善舞，芦笙是他们最喜爱的乐器。传统节日有苗年、四月
八、龙舟节、吃新节等。其中以过苗年最为隆重。苗年相当于汉族的春节,一般在秋后举行。
汉族
汉族是中国的主要民族，也是世界上人口最多的民族。目前，汉族人口约为13亿，分布于世界各地。汉族的语言为汉语，使用汉字书写。主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。
篇7：“延边大米”品牌提升分析
1.1 延边大米产业发展现状
延边州农作物耕种面积39.22万hm2 (粮食作物面积35.11万hm2) , 其中水稻种植面积为4.02万hm2, 占农作物耕种面积的10.25%。在大米总产量中, 农民自食和自留稻米约占总年产量的二分之一左右。真正进入加工领域, 实现品牌化经营的只有10万t左右。农民品牌化经营意识不强, 稻米商品化程度不高。稻米加工企业有25家, 但以小企业为主。半数以上企业采用日、韩及国产先进生产加工设备, 总体上加工设备和技术比较先进。
1.2 延边大米品牌建设现状
目前延边大米品牌有23个, 品牌建设取得了一些成就。2006年延边大米被列入“国家地理标志产品”, 2009年获“中国农产品区域公用品牌价值百强”称号, 2010年品牌评估价值高达26.9亿元 (2012年上升为27.17亿元) , 在全国农产品品牌中排名第23位, 米类品牌排名第5位。“海兰江”牌大米、“珲春河”牌天然含硒米和“平岗”牌大米分别荣获“中国名牌”、“中国金奖大米”和“全国放心米”称号。但是这些荣誉并没有使这些品牌成为在吉林省内和国内大米市场上占有率、知名度高的品牌。拥有这些大米品牌的企业及其原料来源地的农民的收入也没有大幅提升。
2 延边大米品牌提升的SWOT分析
2.1 优势分析
2.1.1 自然条件得天独厚。
据科学研究, 北纬40°到北纬45°之间是优质水稻生产带。延边州位于北纬41°59′~44°30′, 正好处于这一优质水稻生产带上。
雨热同期, 光照和热量充足, 有利于水稻生长。延边州大部分属于中温带湿润季风气候, 因为东临日本海, 与同纬度其他地区相比气候偏向海洋性。全区太阳辐射总量为110~120千卡/cm2年, 年日照时数为2063~2551小时, 年降水量500~700mm, 无霜期110~145天, 昼夜温差在10℃以上, 最大可达17.4℃。这种冬暖夏凉, 光照和温度充足, 雨水充沛, 昼夜温差大的气候, 有利于农作物干物质积累, 稻谷营养物质积累多, 品质好。
水资源丰富, 土壤肥沃。延边全州河流众多而且河流流域广阔, 水量充足。大中型水库建在各主要河流上游, 为水稻生产提供足够的灌溉水源。延边水田主要集中在平冈、瑞甸等河谷平原地区, 土壤有机质和微量元素—铁、锌等含量高, 土壤肥沃, 酸性土质, 有利于种植水稻。污染比较大的工业少, 水土和空气污染小, 山绿、水清、天蓝、地肥, 良好的自然条件有利于产出优质的大米。
2.1.2 注重培育选用优良品种。
优良的稻种才能长出高品质的稻米, 高品质的稻米才能产出优质的大米。延边地区的居民依靠延边农学院和延边农科所等科研机构选育和种植“京引127”、“珍富10号”, “五友一号”“吉粳81”等优良品种。“京引127”, 上世纪70年代中期从日本引进, 因抗病能力减弱种植20多年后被淘汰。“珍富10号”, 上世纪90年代从韩国引进, 因具有稳产、抗病和耐冷性强的特点全州广泛推广应用。“五优一号”、“吉粳81”等品种, 2002年起全州推广应用。各地区根据土壤、气候的差异选育和种植不同的品种。
2.1.3 经营理念优势。
延边宇星公司和禾丰米业等企业, 从20世纪90年代开始, 企业的经营理念放在无公害、绿色和有机化产品的开发上。此后, 一些企业按照无公害、绿色和有机化标准建立生产基地, 经过多年努力, 对比筛选出“吉粳81”等优良品种。企业把“吉粳81”等优良品种作为“海兰江”牌延边大米的主推品种, 实行订单种植, 标准化生产。在水稻生产中, 插秧、中耕、收割等各环节机械化水平逐年提高。水稻生产中施用“沃土肥”、“神农液”等环保肥料, 既增产增收又保证产品质量达标, 也提高土壤的肥沃度。农民田中放鸭, 杂草、害虫成为鸭子的美餐, 鸭粪成为水稻的养分, 所产水稻符合无公害、绿色和有机标准。
2.2 劣势分析
2.2.1 生产水平低。
“种瓜得瓜, 种豆得豆”。种植出优质水稻, 生产出优质大米的关键在于选育应用优良品种。目前, 延边州农民水稻种植品种有约数十种之多。一些品种受区位条件的制约根本不适合当地种植;一些品种一是抗低温能力差, 二是抗病能力差, 三是抗倒伏能力差, 极易造成水稻减产;一些优良的品种因推广宣传力度不够, 种植范围受到限制。同时, 在农村家庭土地承包经营责任制下, 单块土地面积不大, 很难进行规模化经营。由于延边水田主要分布在江河两岸和山岭之间的盆地, 大部分水田的平整程度和条田化程度低, 不利于机械化耕作。
2.2.2 水稻产量有限, 收购总量少。
据统计, 2010年延边水稻产量207478t, 2011年是216765t, 2012年是197212t。由此可见, 近三年, 延边水稻总产量维持在20万t左右, 但是各类粮食加工企业收购的商品粮水稻总量只是10万t左右。水稻收购量低, 大米生产量就低。大米产量低就不能快速以名品创名牌, 也就不能给农民带来更多的收益。收益不理想农民种植水稻的积极性就不高, 商品意识也不强。这样恶性循环, 只能是低产量低收购量。订单生产情况下粮食订单履约率低, 农民择价售粮。农业经济效益低, 农民不愿意投入过多, 合作社和土地经营权流转不健全土地难以集中起来进行规模化水稻种植。总体来说, 延边州水稻产量有限, 进入商品流通领域的大米少。
2.2.3 大米品牌多而杂, 多为地区性小品牌, 知名度不高。
目前延边大米品牌有23个之多, 且均不具有广泛的认知度和影响力, 缺乏能够代表延边州地区的涵盖力。“海兰江”牌大米, “珲春河”牌天然富硒米, “平岗”牌大米等品牌, 获得了国家或省、州级名牌、绿色食品、优质大米等荣誉称号。这些大米品牌以小地区名称命名, 虽然获得很多奖项, 但是因其名气小, 很难为广大消费者熟知, 更不能以延边大米之名助力延边大米产业发展, 也不能利用延边大米的美名提升自己的竞争力。加上产量有限, 市场占有率不负其名。
2.3 机遇分析
中国大米年均消费量2.4亿t左右, 其中的品牌大米只占2%, 所以优质大米的市场空间很大。人们的收入水平提高了, 对食品的安全性、功能性、营养价值等要求也越来越高, 加之食品安全问题比较突出, 越来越多的人会选择优质大米。
区域品牌是一种美好声誉, 是非常珍稀, 价值巨大的无形资产。对于区域品牌这样的珍稀资源, 一定要由政府掌握品牌的所有权, 引导区内企业合理利用, 整合区内资源抢先做大品牌。尤其是像延边大米这样被列入“国家地理标志产品”名录的品牌。国家地理标志产品经国家确认并授予, 说服力强知名度高, 地理标志产品具有地域特征, 区域内大米都可以用, 大米品质是不能被造假的。总之无论是市场机遇, 产品知名度对延边大米的高端化优质大米发展都十分有利。
2.4 威胁分析
一些水稻产区、大米加工企业也开始注重大米品牌经营, 市场竞争激烈而又混乱。一些实力雄厚、品牌知名度高、拥有价格和成熟销售网络的大企业, 如中粮集团、金龙鱼集团等对延边大米来说是很大的威胁。
延边大米这一国家地理标志稻米品牌, 属于延边州内的公用无形资产, 但是品牌产权模糊。任何组织和个人对延边大米这个品牌不具有所有权, 任何大米加工企业和个人都可以使用这个品牌进行大米生产和销售。搭便车的情况非常普遍, 企业和个人对延边大米这个区域品牌之中使用而缺少维护和管理。
3 延边大米品牌提升的对策
3.1 打造区域性延边大米的主导品牌
对现有比较知名的品牌采取保留并进行整合, 使其成为“延边大米”下的子品牌。按照大米产地自然条件和不同地区大米的营养价值特点命名子品牌, 以产品特色进行宣传。
3.2 建立标准化生产基地、走产业化之路
以长白山丰富的自然资源为依托, 建立绿色、有机大米基地。严格按照《延边稻米质量标准和栽培技术规程》, 从选种、种植到加工, 实行标准化管理, 实现大米的规范栽培, 确保达到绿色、有机大米的标准, 产品质量稳定, 有效成份恒定通过标准化大米基地建设, 把住源头, 推动全州人参产品质量快速提高。在延边大米产业中, 采用农民以土地入股的方式, 建立“企业+基地+农户”的产业链模式。这种产业模式, 企业和农户获取并共享规模收益, 使双方利益有所提高, 所以, 一方面有利于调动农民大米生产的积极性, 另一方面有利于实行专业化生产和标准化管理。
3.3 拓宽融资渠道, 解决资金问题
通过政府资助、银行贷款、合作经营等渠道解决延边大米品牌建设中资金缺乏问题。把扶持延边大米产业发展作为资金投放的重点, 切实加大扶持力度。具体措施为:第一, 争取专项优惠贷款。做好绿色的文章, 将绿色大米产业的发展与生态保护密切结合, 争取农业银行的生态保护政策性贷款。第二, 突破传统融资方式。充分利用好西部大开发政策、长吉图开发优势、珲春开发等政策优势, 吸引投资引导大米产业发展。
3.4 完善加工业食品保障体系, 健全品牌监督体系
加强食品安全监测、检测能力建设。建立并健全对原料和产品的质量安全指标的快速检测体系, 建立加工食品的追溯系统, 进一步完善食品加工业的食品质量安全监测体系, 建立完善大米加工的质量认证体系, 加快建立加工企业的食品安全保证体系、产品质量认证体系和环境管理体系。加强对品牌的监督, 加强对假冒伪劣产品厂家的追偿力度, 保证品牌产品品质达标。
参考文献
[1]陈阳.提升延边大米文化推进延边大米产业发展[J].中国粮食经济, 2012 (8) :60-61.
篇8：《3. 异域风情》教案
教学目标
1、尊重和欣赏不同民族的生活习俗和文化。
2、培养学生收集资料、整理资料的能力。
3、了解世界不同国家和地区，不同民族创造的人类文化遗产。
4、了解世界上不同国家和地区和建筑、自然风光、不同民族的服饰、饮食、礼仪及民族节日等状况。
教学重难点
世界各国的人文遗产、不同国家和地区的建筑和生活习俗。
教学过程
第一课时
一、了解“灿烂辉煌的人文遗产”
1、自学12－15页内容。
2、选择自己感兴趣的国家发表意见。
3、制作墙报，在班级展出。
二、各具特色的建筑
1、欣赏建筑美。
分组交流课前收集的图片在小组、班中交流。
三、世界自然风光欣赏
播放课件，学生欣赏和、谈感受。
四、总结
五、拓展作业
收集一些国家的服饰、生活习俗图片。判断题
1.埃及金字塔是世界建筑史上的奇迹。2.克里姆林宫是美国总统府所在地。
3.大英博物馆是世界上最大、最早的综合性博物馆。4.世界上最大最长的珊瑚礁群是澳大利亚的大堡礁。5.在众多的金字塔中，最大的是国王胡夫的陵墓。
1.头戴黑面纱，身穿黑大袍是信奉（）教的阿拉伯妇女形象。A.佛 B.道 C.基督 D.伊斯兰
2.非洲的（）是世界上最大的瀑布之一。A.黄果树瀑布 B.维多利亚瀑布 C.尼亚加拉瀑布 D.庐山瀑布 3.金字塔是（）古代文明的象征。A.埃及 B.法国 C.美国 D•日本
4.英国的苏格兰男人，都爱穿（），这是苏格兰民族特有的服装。C.方格短裙 D.长袍第二单元世界大舞台
《异域风情》教案
一、了解“奇异的生活习俗”
1、不同的服饰特点。
2、演示各国服饰特点。
3、课件观看：一些穿着不同国家、民族服饰的娃娃、木偶等。
4、研究各国饮食文化。①小组研究。
②给大家介绍所研究的国家的餐具。（课件）
5、模拟不同国家的见面礼仪。（1）师生示范自己所了解的礼仪。
（2）学生表演一些不礼貌的见面方式进行纠正。
二、丰富多彩的民族节日
1、说：外国有哪些重大的民族节日，人们怎样欢度。
2、了解许多国家的圣诞节、狂欢节、奔牛节。
3、搜集：法国人的稻草节、保加利亚玫瑰节、西班牙番茄节、美洲万圣节。
18、西装 源于 欧洲，渔民与马车夫所用而盛行，现用于重要场合。和服是日本的 传统民族服装。英国英格兰男人爱穿 方格短裙，阿拉伯人穿 长袍，外加 披风，头上戴有用头箍固定的 方巾。头戴黑面纱，身穿黑大袍是信奉伊斯兰教的 阿拉伯妇女 形象。1西餐 是西式的饭食，通常有 面包、黄油、冷菜、海鲜、主菜、甜点心、咖啡和水果。主菜有鱼、猪肉、牛肉、鸡等。甜食有冰淇淋，布丁。吃法；右手持刀，左手拿叉，用叉子按住食物，用小刀切成小块，送到嘴里。
2、印度 食物：大多要加 咖喱粉。咖喱鱼头、牛肉、海鲜。习惯吃手抓饭，米饭油调料菜放在一起炒。英国人爱吃 咸猪肉和蛋类。埃塞俄比亚人有吃 生牛肉的习惯。
3、墨西哥人 以玉米为主食，玉米饼、玉米面、玉米汤、玉米粽子。日本人自称“彻底的食鱼民族”，国宴或平民请客以招待 生鱼片 为最高礼节。
4、拥抱 起源于 欧洲。新西兰的 毛利族人 互相碰鼻子。日本人见面时，脱帽鞠躬，稍微低头。日本人忌 绿色，忌讳9数字。俄罗斯人 忌讳13，喜欢7。镜子碎了是不祥的。巴西 人忌讳黄色 绝望、紫色 悲伤、深咖啡色送手帕会 引起纷争。5、12月25日 是圣诞节。布置圣诞树，圣诞老人送礼物。狂欢节日期各国不一，巴西的 里约热内卢 号称世界“狂欢之都”。6、7月6日至14日 是西班牙一年一度的 奔牛节。法国 稻草人节，4月23日，请服装设计师给稻草设计衣服。
7、每年6月的第一个星期天，保加利亚 在该国中部“玫瑰谷”的城市赞勒克举办国际 玫瑰节；
8、每年８月最后一个星期三，在 西班牙 巴伦西亚地区的布尼奥尔小镇都举行一年一度的民间传统节日 西红柿节 —“西红柿大战”。我们在国际交往中，一定要 尊重不同国家的民俗和习惯。
三、总结
世界各族人民，虽然服饰不同，饮食习惯不同，礼仪禁忌不同，但这些奇特迥异的民族习俗都是世界文化的组成部分。我们在国际交往中，一定要尊重不同的国家民族和习俗。板书设计
3、异域风情
一、灿烂辉煌的人文遗产
巴比伦——金子塔、空中花园、古巴比伦门
二、各具特色的标志性建筑
三、壮丽秀美的自然风光
四、奇特迥异的生活习俗 服饰、生活习惯、礼仪和禁忌
篇9：多彩的民族风情教案
教学目标：
1、了解我们国各民族衣食住行的特点，初步了解其多彩的生活习惯和风土人情。
2、了解各民族习俗、禁忌，理解和尊重各民族的文化。
3、知道要通过自己的努力增进民族团结。教学重点：
1、了解我们国各民族衣食住行的特点，初步了解其多彩的生活习惯和风土人情。
2、了解各民族习俗、禁忌，理解和尊重各民族的文化。教学难点：
尊重各民族的文化，知道要通过自己的努力增进民族团结 教学准备：
搜集关于各民族衣食住行的相关资料以及民族服饰、食品 教学安排： 2课时
教学过程：
一、导入
上节课我们学习了我国的基本民族情况，了解到我国是一个统一的多民族国家，这节课，我们将继续这民族之旅，进一步感受多彩的民族风情，首先让我们来欣赏一段视频，看看祖国美丽的一角。（视频结束）同学们看了有什么感受？（山美水美人更美）
二、探索研究
这只是我们祖国的一角，在我们广阔的祖国大地上，还有许许多多这样的地方这样的民族，大家感兴趣吗？在课前预习中，同学们收集了许多相关资料，并且以小组为单位作了交流讨论，现在就让我们来分享大家的劳动成果吧，有请各组代表。
（一）第一组展示（衣）
教师补充：苗族头饰造型的图腾象征
（二）第二组展示（食）教师补充：储静涵同学在讲解中着重提到了各民族饮食的禁忌问题，我们应该怎样对待少数民族的禁忌？你在生活中是怎样做的？（引导学生懂得尊重各民族的文化）
（三）第三组展示（住）
教师补充：这些民族房屋的特点和什么有关?
（四）第四组展示（行）
教师补充：为什么不同的民族会有这样各具特色的交通工具？
三、收获大比拼
通过这一节课的学习，同学们都有哪些收获，谈一谈。我们应该如何与少数民族相处？
四、教师小结
篇10：多彩的民族风情_教案
贵州省贵阳市环西小学段俊英 活动目标
1．了解不同民族的生活习惯和风土人情。2．理解、尊重不同民族的文化。
3．为博大精深的民族文化感到骄傲，激发民族自豪感。活动准备
1．课前将学生分成7个小组，分别为：民族饮食组、民族服饰组、民族节日组、民族工艺组、民族文字文化组、民族建筑组、民族故事组。学生分组搜集相关资料，有条件的要准备一些实物，如小吃、工艺品、民族服饰等。
2．布置一个民族风情晚会现场。活动过程
一、歌曲导入
播放民族歌曲联唱：《金孔雀》（傣族）、《草原上升起不落的太阳》（蒙古族）、《新疆好》（维吾尔族）。学生齐唱这些民族歌曲，进入课堂。
二、各小组学生展示汇报
1．用少数民族语言打招呼。各个小组可以用一句少数民族的话打个招呼。如：藏族语：“扎西德勒”（吉祥如意）；新疆语：“亚克西木塞孜”（您好）；哈萨克族：“孜德拉斯维基”（您好）；蒙古族语：“赛伴塔”（你好）。
2．民族饮食。
（1）本组学生向其他同学介绍少数民族的特色食品（如：藏族的酥油茶、糌粑„„其 他的同学可以问问这种特色食品的做法与吃法。）。有条件的同学可以带自己做的民族特色食品给其他人尝尝，还可以给其他的同学讲讲关于民族饮食方面的故事。
（2）展示的形式可以是歌曲（把要介绍的少数民族特色食品，编成歌曲唱出来）、配乐故事（将民族饮食的传说、故事以配乐故事的形式展现出来）、小品（将一些民族特色食品的做法、吃法用小品演出来）等等。
（3）其他小组的同学可以进行补充。
（4）小结：我国少数民族的饮食真丰富，我们去民族之乡做客，吃着美味的食品，别忘了尊重他们的饮食习惯，这样大家会吃得更开心。
3．民族服饰。
（1）学生展示几套民族服饰的穿法（可以边讲边穿），可以展示服饰的图片、邮票等，还可以展示自己画的、做的民族服饰，或者穿上民族的服饰跳跳民族舞蹈。可以讲关于服饰的传说、故事。
（2）举行一个短小的民族服装秀。
（3）小结：我们的民族服饰的确绚丽多彩，让我们得到了美的感受。4．民族节日。
（1）展示一些民族过节日的图片，向其他同学介绍节日的由来、传说。
（2）现场演示、表演，过一个民族的简单的节日，其他的同学可以参与进来（如：壮族的三月三歌会），主要展示节日的流程和节日时的主要活动。
（3）编剧表演（将一个民族的节日的由来，编成一个剧本，演出来，如：壮族的三月三歌会——刘三姐的故事）
（4）小结：有趣的民族节日，给我们留下了深刻的印象。每个民族都有自己的传统节日。各民族对自己的风俗习惯都有着特殊的感情，尊重他们的风俗习惯，就是对他们民族的尊重。
5．民族工艺。
（1）学生向大家介绍各民族有代表性的工艺品，如：苗族的蜡染，流行的藏饰等。（2）学生说说这些工艺品的来历，制作工艺等。
（3）学生展示自己制作的民族工艺品，并对自己制作的工艺品进行介绍。
（4）小结：民族工艺品体现了少数民族人民的勤劳智慧，为我们的民族文化增添了一道靓丽的风景线。
6．汇报展示其他方面的民族风情：民族的文字文化、民族的建筑特点、民族与民间的故事。
三、谈感受，情感升华
1．看到我国多姿多彩的民族风情，你有什么感受？
2．教师：我们中国是个多民族国家，有着多彩的民族风情，56个民族就像兄弟姐妹一样，我们亲如手足，我们血肉相连，记得有一首歌是这样写的：56个民族56朵花，56个兄弟姐妹是一家，56种语言汇成一句话„„让我们为了祖国唱起来，跳起来吧！
篇11：延边州农村体育人口现状分析
1 研究对象与方法
1.1 研究对象
本文是以延边州农村不包括在校学生的农业人口为研究对象。
1.2 研究方法
本研究运用文献资料法、问卷调查法、访问调查法和数理统计等方法。在问卷的信度和效度检验方面, 通过使用再次测量法, 得出两次问卷之间的皮尔逊相关系数r=0.938 (P﹤0.01) , 高度相关且具有非常显著意义。共发放问卷1000份, 回收886份, 其中有效问卷为838份, 有效率为94.58%。
2 结果与分析
2.1 延边州农村体育人口现状
2.1.1 参加体育锻炼人口比例
根据调查问卷显示, 延边州农民不同程度参加体育锻炼的人数占调查总人数的71.24%, 不参加体育锻炼的人数占调查总人数的28.76% (见表1) 。表明大部分农民喜爱体育活动, 体现出由于女性受到家庭和社会的束缚, 女性少于男性参与体育活动人数。
2.1.2 体育人口比例
体育人口是衡量大众健身的一项重要指标, 按照《体育社会学》的定义, 只有每周运动三次以上, 每次活动时间不少于30分钟, 每次活动强度为中等强度以上的人才可以称为体育人口[2]。
问卷中显示, 延边州农民每周体育锻炼三次以上、每次活动时间不少于30分钟、每次活动强度为中等强度以上的人数为53人, 占调查总量的6.32% (见图1) 。低于卢元镇在《我国体育人口现状分析》一书中我国农村体育人口7.13%的比例[3]。
根据资料显示, 延边州人口从1996年开始已经连续出现负增长现象, 特别是农村聚居地区, 每村外出人口约占三分之一左右。在外漂流的农村劳动力中, 青壮年占绝大多数, 他们是农村体育的中坚力量, 但其漂泊在外, 减少了农村体育的主体力量, 是导致延边州农村体育人口偏低原因之一。
2.1.3 参与体育锻炼者文化程度
通过调查显示, 受过大学本科教育的农民当中只有6.25%的人不参加体育锻炼, 而初中以下教育的人中竟有33.07%的人不参加体育锻炼, 高中以上学历的人不参加体育锻炼的人占有22.73%。这与乔玉成撰写的论文中提到“我国体育人口与文化程度基本成正比, 文化程度越高, 体育人口在该人群中占有的比例就越高”相吻合。
通过表2显示, 延边州农村体育人口文化程度较低, 体育人口的学历以初中为主, 高中学历和小学及以下学历也占有一定的比例。表明提高农村人口的文化知识结构, 将对农村体育人口的增加有良好的促进作用。
2.2 延边州体育人口参加体育活动情况
2.2.1 体育人口活动主要场所
由于农村地处多为偏僻地区, 很少有人组织体育活动, 一般活动多集中在住宅空地及村委会或乡 (镇) 上的中、小学场地中进行 (见表3) , 表明农村体育设施及场地匮乏。
2.2.2 体育人口活动主要形式
通过表4显示, 个人锻炼成为农村体育人口参加体育锻炼的主要形式, 很少组织农村群众体育竞赛活动。但通过调查显示, 虽然体育竞赛次数少, 但农村群众参加体育活动的积极性非常高。这说明, 只要有组织, 农村体育工作是可以开展起来的。
2.2.3 体育人口活动的主要项目
农村体育人口在选择运动项目时, 主要集中在散步、跑步、球类运动 (足球、篮球、排球) 、羽毛球等运动项目中, 这表明散步、跑步不需要器械, 对于场地要求不高, 运动方式灵活, 运动量易于控制掌握, 同时锻炼效果也不错, 并且经费投入少, 所以受到广大农民的喜爱。羽毛球对于场地的要求也不高, 并且对于农民锻炼而言没有严格的规则, 又是家庭沟通、愉悦身心、结交朋友的有效方式之一。体现出农民选择参加的项目具有经济、场地器材要求不高、简单易行的特征。
2.3 影响延边州农村体育人口的形成因素
2.3.1 体育人口参与体育活动成因
由表5可知, 农民体育人口成因首要的是在学校中养成的良好习惯, 并希望拥有健康的身体, 希望通过体育锻炼达到防病治病的目的, 在两者得到满足后, 希望丰富余暇生活、提高自身的修养。表明在全面建设小康时期, 农民的精神文明建设也得到了新的发展和变化, 农民对体育的需求已日益增长。
2.3.2 农民体育意识淡薄
从表6中得知, 延边州农民有19.69%的没有听说过《全民健身计划纲要》, 不了解的也占了25.54%。同时, 调查中发现农民认为有必要参加体育锻炼的人占25.30%, 随意的占31.86%, 认为没有必要的占42.84%。
上述结果表现出农民对体育的理解和认识停留在运动场上竞争的表层意识中, 缺少投入和参与的意识。大部分农民认为:农耕体力消耗量较大, 认为劳动就可以代替体育, 或是, “体育是有钱人的事”、“体育与自己无关”。出现这种情况的原因主要是, 农村远离城市, 经济欠发达, 虽然温饱问题已解决, 但主要精力还是放在生计和繁重的家务劳动中, 真正能够提供生活之外的开销和用于健身的时间是有限的, 从而影响了体育锻炼的主动参与。
2.3.3 经济基础薄弱制约农村体育开展
延边州主要聚居在东北的边疆地区, 经济, 文化相对落后, 农村地区更是远离城镇, 经济文化远远落后于城市, 经济收入对参与体育活动有较大影响。在延边存在汪清县、安图县、和龙市、龙井市4个国家级贫困县, 同时农业生产又存在严重的季节性, 全年扣除各种费用, 纯收入不足5000元, 一个农民家庭供一个学生上学, 一年花销2000元上下, 这怎么说在农村也是个最大的消费项目, 导致家庭经济条件较差, 影响对体育的消费投入, 进而导致农村体育活动开展落后, 成为影响延边州农村人口直接参与体育活动的主要因素。
除经济因素外, 制约农村体育发展的另两大主要因素是, 缺乏组织、场地和器材。如何培养农村地区的社会体育指导员, 切实可行地开展农村体育工作, 也是值得思考的问题。
3 结论与建议
1. 延边州农村不同程度参加体育锻炼的人占总人数的71.24%, 而体育人口只占有6.32%。要加强对体育的宣传和群众体育活动的指导与组织, 切实落实《体育法》, 宣传《全民健身计划纲要》, 真正做到“全民健身, 家喻户晓, 人人参与”, 及时了解掌握农村体育现状与发展形式, 有的放矢地落实农村群众体育工作。
2. 延边州农村体育人口文化程度偏低, 必须注重教育水平的提高, 才有可能提高他们体育活动的热情, 提高体育人口数量。要加强农村中、小学体育活动的开展, 特别是对农村中小学生, 让他们掌握1～2项运动技能, 养成终身锻炼的习惯, 这对农村体育人口的提高有重要意义, 同时利用周边高等体育院校加强对农村体育人才的培养, 辐射农村体育活动的开展。
3. 加强对农村经济的投入, 注重综合性、民族性、地方性体育活动的开展。特别是延边州是朝鲜民族集居地区, 充分发挥民族体育特色, 结合当地的具体情况, 开展丰富多彩的民族体育项目, 注重民族传统体育文化与现代文化相结合开展, 积极提高体育人口数量。
参考文献
[1]刘胜.我国农村体育人口偏少的成因及对策研究[J]武汉体育学院学报2002, (5) :32-33.
[2]卢元镇.体育社会学[M].北京:高等教育出版社, 2002. (8) :82.
[3]卢元镇.我国体育人口现状分析.中国群众体育现状调查与研究[M].北京:北京体育大学出版社, 1998.