巧用食物教学设计

巧用食物教学设计（共10篇）

篇1：巧用食物教学设计

二、巧用食物

活动目标：

1.通过交流分享、探究妙用食物发挥作用的方法，了解更多巧用食物方法的知识，感受动手操作和探究的乐趣。

2.学生在活动过程中，体会到了动手操作的乐趣，培养了生活自理能力及帮父母做力所能及的事的意识。

3.学生在探究食物妙用活动中，通过交流与分享激发了学生对巧用食物的兴趣，培养了学生的观察能力和动手能力，激励学生主动去求知、去探索、去实践的欲望，体验劳动的成就感。通过活动加深与人合作的意识，培养学生的创新意识和想象能力，增强小组合作学习的意识，培养学生动手动脑的能力。同时，也培养学生生活自理能力及为父母做力所能及的事情的意识。活动重点与难点：

掌握几种食物的妙用小知识，解决生活中的实际问题。活动准备：

教师：课件等。学生：可乐、钟表等。

教学过程：

一、创设情境，导入新课

课件出示一组食物，认识他们吗？它们在我们的生活中属于什么？说说这些食物的作用 师：你们看，这些物品在生活中很常见，它们主要在我们的日常饮食中发挥作用。除了食用之外还有别的作用吗？（学生自由发言）

对，其实除了在饮食中，在生活中的其他方面也大有用处。像盐，可以在清洁中发挥作用。这节课让我们一起来探究一下吧。

二、交流与分享

1、小组内交流与整理 课前收集到的巧用食物小妙招 自由表达，与同学分享。

2、班内汇报，并说说这些小妙招你是怎么知道的？

师：同学们通过各种渠道收集到了这么多的小妙招，可见，收集资料的方法很多，说说你知道的有哪些？

3、讨论：你有什么想法？

师：这些妙招都是别人发现的，是不是真的呢？想不想自己探究一下？

三、实践与体验

1、可乐清理污渍的探究

出示案例

这个案例说明了什么？（生：可乐有清除污渍的作用）这是真的吗？想不想尝试验证一下？

学生分小组活动，做好分工，仔细观察和记录。汇报活动过程和结论

是什么原理呢？猜测，上网查找答案。

2、研究其他食物的妙用

（1）阅读课文中小资料“醋”的妙用，说一说你还知道醋的哪些妙用？ 自由发言

（2）分小组根据自选的一种生活中感兴趣的食物，研究一下它的妙用。小组活动 汇报交流

四、交流与评价

你还找到或实践了哪些食物的小妙用，分享给大家交流？ 对今天的活动表现进行自评与他评。

五、拓展与创新

师：除了醋、可乐等常见食物，我们日常接触到的一些物品，比如牙膏、洗洁精等，也有很多妙用，不要停下探究的脚步，课下可继续探究，让它们在生活中发挥更大的用处吧！

六、板书设计

二、巧用食物

可乐 清理污渍

醋 小苏打 食盐 白糖 牛奶 啤酒 ……

篇2：巧用食物教学设计

鸡蛋打入碗内拌成糊状，绿豆适量放陶罐内冷水浸泡十多分钟，放火上煮沸约2分钟(不宜久煮)，这时绿豆未熟，取绿豆水冲鸡蛋花饮用，每日早晚各一次，治疗口腔溃疡效果好。

全脂奶粉

选用全脂奶粉，每日2至3次，每次一汤匙，加少许白糖，开水冲服，晚间休息前冲服效果更佳。一般2天溃疡症状即可消失。

西瓜 西瓜半个，挖出西瓜瓤，挤取汁液，瓜汁含于口中，约2～3分钟后咽下，再含新瓜汁，反复数次。

维生素C将维生素C药片1-2片压碎，撒于溃疡面上，闭口片刻，每日2次。

浓茶 取绿茶浓茶漱口可促使口腔溃疡愈合。

西红柿取西红柿汁含口中，每次含数分钟，一日多次。

柿霜 从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。

篇3：巧用食物教学设计

像在宿舍、医院、宾馆等公共场所居住的人们来说,都会有冷藏食物或加热食物的需求,这种需求会随着季节的变化而变化,会由于个体身体情况的不同而不同。单独的加热或制冷设备如迷你冰箱和小型微波炉,成本高且功率较大,在不同的季节利用率又有很大差异。加之在公共场所生活居住的人们对制冷和加热食物的需求存在较大的差异,所以配备单独的迷你冰箱与微波炉并不是一个好的解决方式,本设计创新性地提出了自助式公共设施的想法,将加热与冷藏合为一体,体现了现代生活电器的人性化与智能化。便捷人们生活的同时节约了资源,提高公共场所整体居住条件的同时降低了个人成本,让人们享受更加舒适的优质生活。

1 人性化设计理念

好的设计是以人为本的设计,是便捷人们生活的人性化设计。

近几年,工业设计渐渐受到人们的重视,其中的产品设计更直接影响着人们的生活,产品设计通过具体的形式,为人们提供一种新的使用功能,或解决某一生活痛点,或带来更加丰富、深入的生活体验。随着生活水平的提高,人们对优质生活的需求不断加大,追求更加便捷健康的生活方式,这就对产品设计来说,既是机遇,又是挑战。生存环境水平的高低与一个城市的人文关怀程度有着直接的影响,而这种人文关怀程度却恰恰反映在了城市的公共设施设计上,人们在接受公共设施提供的服务过程中,感受到最多的是现代文明城市的温馨。如今许多设计师把注意力放在公共设施的设计上,其设计过程中也始终贯穿着对人的行为习惯、人体的生理结构、人的心理情况、人的思维方式等方面研究,将产品赋予情感,注入人性化的设计理念。

2 自助食物冷暖柜的设计思路

设计之初的调研阶段,也对大学校园学生宿舍的同学进行了调研,大部分同学都表示宿舍没有一台冰箱和即时加热的设备在生活中还是有很多的不便之处。例如:炎炎夏日想喝瓶冰水,就必须下楼去买,不一会冰水就又回复了常温;又例如:很多同学表示如果宿舍有一台类似冰箱的冷藏空间的话,就可以大大延长水果、酸奶等食物的保鲜期。而到了冬季,食物很快就变凉,很多人都有过想快速加热牛奶的需求,需要一种可即时加热食物的设备。如果设计一台能够在宿舍楼使用的公用冷藏和加热的设备,便可解决了这一生活痛点,一件好的产品往往会让用户在使用过程中感受舒适、愉悦,从而感受到优质生活的舒适与便捷。

具体而言,一方面,电冰箱是我们日常生活中不可缺少的一种家用电器,与我们的生活紧密相连,它可以延长我们的食物保存时间,也可以让我们在炎炎夏日里获得一丝清凉。而在大学校园或是宾馆医院等一些公共场所,我们却无法享受冰箱带给我们的种种便利,在每间宿舍、每个宾馆房间、每个医院病房都放置一台冰箱却又不现实,利用率较低。面对这种情况我们就需要一个公用的冷藏空间来满足我们需求。另一方面,微波炉虽然不是家家需要,但是其即时加热的功能对生活在公共场所的用户来说就显得尤为重要了。

3 自助食物冷暖柜的设计方案

本产品主要由四个模块构成,分别是输入模块、控制模块和输出模块,包括两个系统:制冷系统和即时加热系统。本产品冷藏模块与家用冰箱工作原理相同,每一竖列为一工作单元,由一台压缩机统一控制,各个冷藏箱可根据需要独立工作。当压缩机工作时,产生压力强制冷媒循环进入制冷系统,冷媒进入需要工作的箱体的冷凝管以及蒸发器,体积变大,由液态变为气态,这样温度会下降,这个时候气态的冷媒通过蒸发器,让冰箱制冷,吸收热量后,再进入压缩机,这样无限循环。压缩机也将采用变频技术,最大限度地降低能耗。本产品加热模块可根据需求独立工作。将市电升高供给箱体内部磁控管产生大功率的高频电磁波,并使之照射到含水的食物上,使其中的水分子振动发热,从而达到加热食物的目的。

为了进一步的完善设计,让产品更加的人性化,更好的发挥其价值,我们进行了大量的调研工作,发现用户在使用加热食物这一功能,即制热工作系统运作时,它往往是一个短暂即时的过程,比如加热一杯牛奶,需要两三分钟即可,用户更倾向于即时使用、即时取走,加之加热食物的时间不会太长,往往是先有了“我想要一杯热牛奶”这样一个立即的需求之后,再去使用产品。然而较之制热工作系统,制冷工作系统的使用情况却大大不同,我们所说的制冷系统是一种冷藏的系统,调研发现,一般冷东食物更多的是在家庭生活中,而在公共场所,人们几乎没有冷冻食物的需求,更多的是冷藏一些水果,酸奶,或者饮料,加之降低食物温度是一个持续慢速的过程,所以说的制冷系统的工作是在一段时间内持续工作的,不同于即时完成的制热工作系统。

考虑到上述情况,我们的产品整体尺寸如下:长×宽×高:2.8m×0.7m×2.05m,工作室共有五列,一列五个,制热工作室一列、制冷工作室四列,每个工作室箱体内部容35升,可满足绝大多数的用户的需求(图1)。

产品作为一种公共设施,最大程度上便捷人们的需求是根本,各种自助式的产品也为人们所接受认可,即完全根据用户的需求,可独立完成使用,操作简单,由于产品的所放置使用的地区不同,相应的使用方式也略有差异,比如将产品放置在校园,产品就可以与校园卡进行绑定,刷卡激活产品使用,刷卡消费;若将产品放置在医院,即可将产品与相应的医院的卡绑定,除此之外,还可以采用投币式的方法进行使用,考虑到各种因素,我们设计出该产品的使用流程(以刷校园卡使用的方式为例):第一步:刷校园卡激活本产品,产品“嘀”一声后激活成功(屏幕显示持卡学生姓名及校园卡余额)。第二步:存放食物。在装置的中控区选择模式“冷”或者“热”,柜门开启,用户放入物品,然后将柜门关闭。如果选择的使用模式是“热”,那么用户需要在备选选项中选择加热的时间(分别有30s、1min、2min、3min可供选择),之后用户还有一次确认和修改的机会,确认后设备将开始工作;如果选择的模式是“冷”,那么关闭柜门即可。第三步:拿取食物。在刷卡区刷校园卡(屏幕显示持卡学生姓名及消费金额),然后柜门开启,使用者取走食物,关上柜门。

根据所放环境的不同,产品的计费方式也可略有不同,根据所放地区环境的消费水平来进行设定,以下是我们设计小组给出的一种参考计费方式,以保定市河北农业大学校园为例:使用前要求校园卡内余额低于10元将无法使用该设备;本产品不支持中途添加或者拿取物品;“冷”和“热”两种模式不能同时使用。“冷”模式:按照冷藏时间计费,每一小时0.1元;“热”模式:统一计价,每次加热收取0.5元。若装置工作结束,一小时以内食物未被拿走,则校园卡扣取5元。

为了产品的设计语义更加明确我们查阅了大量的设计心理学资料,从产品的配色,开关方式,提醒方式等方面不断推敲改良,产品设计为清新蓝(图2)、咖啡褐(图3)、暮光灰(图4)三种不同的色系,可根据产品的放置地点的不同进行选择,制热工作室室门颜色较深,每一个制热工作室箱体右上角设计有提示灯,到时间后自动闪烁提醒用户。每个箱体门厚约5cm,其上都有内凹的处(图5),方便用户开关箱体门,中控区设计在制热工作室和制冷工作室之间,中控台包括特别提醒标志,刷卡计费区、显示屏以及按键,特别提醒标志的设计更加方便了用户安全合理的使用该产品。

4 结语

本设计作品与我们的日常生活息息相关,从大众的日常饮食角度出发,集合加热食物和冷藏食物两种功能,为人们提供更大的便利。可以推广到医院病房区、宾馆走廊、大学生宿舍楼等多种公共场所使用,计费方式可以有投币、充值卡等多种方式,体现公共设备的自助化、智能化、人性化。更好地解决由于冬季食物过冷或者夏季食物短期易变质腐败从而导致的一系列影响人们日常饮食健康和食品安全问题,让人享受到夏日的清凉与冬日的温暖的同时,也感受到了“智慧生活”带给人们的便利。类似产品在市场上还未出现,本产品的开发弥补了这方面的市场空白,市场开发前景广阔。

摘要：如今,人们的生活节奏不断加快,在外购买食品的频率也随之增加,多数消费者有在商场、宿舍、医院、宾馆等公共场所有存放食物的需求。夏天天气炎热,购买的食物不能及时放入冰箱会引起食物的变质造成浪费;冬天天气寒冷,人们食用过凉的食物会导致肠胃不适,影响健康。市场上虽已有迷你冰箱和迷你微波炉,但是在每间宿舍、每个医院病房都配备冰箱和微波炉成本太高,并会造成资源的浪费。此次设计开发的自助食物冷暖柜,主要目的是满足消费者在公共场所存放食物的需求,将制冷和制热两种模式集于一身,放于商场、宿舍、医院、宾馆等公共场所,采用模块化的生产方式,根据所放地的人员密度和使用频率来决定产品的大小,设计有人性化的界面和智能化的操作方式,消费者可自主决定使用的时间和功能,采用刷卡(如校园卡、公交卡等)或投币的使用方式,充分体现了现代城市的服务意识,有效的节约了城市资源。

关键词：公共设施,人性化设计,绿色节能,优质生活

参考文献

[1]电冰箱的原理使用[M].北京:电子工业出版社,1986.

篇4：巧用食物防雾霾

1.白萝卜 萝卜属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

现代医学研究发现，在萝卜中含有抗干扰素诱生剂，有显著的抗病毒感染活性，能激活自然杀伤细胞的活性，对恶性肿瘤有抑制作用，对于大城市北方高发的肺癌来说，有很好的食疗预防作用。

2.银耳 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，对肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血有很好的功效。

银耳滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.百合 味甘，性寒，归心、肺经，有养阴润肺，清心安神的功效，对咳嗽不巳，或痰中有血等有一定的治疗作用。

现代营养学研究认为，在百合中含有的秋水仙碱、百合甙AB等生物碱和铜、硒等微量元素，对于心肺郁热、白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤都有很好的辅助治疗效果。

4.白梨 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

梨富含多种维生素和膳食纤维，可促进身体的排毒和促进食欲，味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。

篇5：巧用“差错”促教学

1. 显示错误, 防患未然

主动呈现错误, 让学生在“尝试错误”的过程中比较、判断、思考甚至引发争议, 创造条件使学生在错误中反思, 在反思中探究, 从而达到预先控制“差错”的目的, 这样可能会得到较好的教学效果。

如, 在进行蹲踞式跳远教学之前, 教师在“腾空步”的图片上, 分别用三种不同颜色的线标出起跳方向 (往上、往前上、往前) , 让学生分别体验, 讨论并总结出“跳远的起跳方向往哪个方向时最远”的结论, 在课前就能解决起跳方向问题。

2. 故意错误, 引起质疑

学生的某项技术有一定的基础, 为了达到明晰技术结构的目的, 在教学时教师可故意将示范动作做“错误”, 引发学生质疑, 通过比对、讨论得出正确结论。要注意学生的基础和教师引导的时机, 显错的部分要清晰, 否则容易误导学生。

如, 在篮球三步上篮的教学时, 教师可做出三步比例为“一大二大三远” (错误) 的示范动作, 让学生练习。在尝试的过程中, 引导他们与平日练习进行比较, 与优秀运动员的技术图片比对, 引发质疑, 进行探究, 得出“一大二小三高 (跳) ”正确的答案, 加深学生印象, 提高练习效果。

3. 诱导错误, 引发深思

在教学中, 教师应善于恰当设置一些“陷阱”, 甚至“诱导”学生犯错, 使其“上当”, 适时指出他们的错误, 并通过正误辨析, 让他们认识错误。由于高度的情感反差, 伴随着明显的正误对照, 自然给学生留下深刻的印象。

如, 在接力跑教学前, 设置两个小组, 先对持棒 (手) 和接棒 (手) 不作要求, 让学生进行行进间传接棒, 然后再固定下来:一组用同侧手, 另一组用异侧手, 并适时轮换。最后让学生比较“同侧手和异侧手传接棒有何不同, 哪个更有利于发挥跑速?”从而得出接力跑必须用异侧手进行传接棒的结论。

二、课后反思差错——师生共同成长于课堂

1. 学生反思, 完善技术技能

学生在学习技术动作的过程中出现差错, 原因不尽相同, 课堂上教师的处理方式也不同。学生的错误不可能单独依靠正面的示范和反复的练习得以纠正, 必须有一个“自我否定”的过程, 而“自我否定”又以自我反思作前提。教学活动中, 对于学生的“差错”, 教师要告诉学生“错在哪里”、“为什么会错”, 尽量详尽地分析错误原因, 并告诉学生改正的方法和方向, 让学生有针对性地纠错, 发挥“差错”最大的育人功效。同时, 教师教育学生在课后的实践中要经常进行反思, 这样, 才有可能形成完善的动作技术和技能。

2. 教师反思, 促进专业成长

篇6：切碎食物巧用刀

巧切猪肉——猪肉要顺着纤维纹路斜切。因为猪肉质地较为牛肉嫩，如不顺着纤维纹路斜切，在加热或上浆时，容易碎断，变成肉末。

巧切鸡肉——鸡肉比猪肉还要细嫩得多，切时则要顺着纤维纹路竖切，而且切丝时，要切得比猪肉粗些，否则加工出来的菜肴，形态就不美观了。

巧切肥肉——可先将肥肉蘸凉水，然后放在案板上，一边切一边洒点凉水，这样切肥肉省力，也不会滑动，不易粘案板。

巧切羊肉——羊肉中有很多膜，切丝之前将其剔除，否则炒熟后肉烂膜硬，吃起来难以下咽。

巧切鱼肉——鱼肉要切块。鱼肉质细，纤维短，故易破碎。切时应将鱼肉朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来干净利落。这样炒熟后形状完整。

巧切猪肝——新鲜猪肝细嫩，易走失养分，所以鲜肝切片后，应迅速用调料及水淀粉拌匀，并尽早下锅。一般以下锅炒之前切为宜。

巧切蛋糕——切生日蛋糕或奶油蛋糕要用钝刀，而且在切之前要把刀放在温水中蘸一下，也可以用黄油擦一下刀口，这样切蛋糕就不会粘在刀上。

巧切大面包——要切好大面包，可以先将刀烘热后再切。这样既不会使面包被压而粘在一起，也不会切得松散掉渣，不论薄厚都能切得很好。

篇7：巧用教学策略提升教学效率

一、巧用氛围策略, 激起学习欲望

在课堂教学中, 教师只有有目的地创设问题情境, 设置练习的背景氛围;发扬教学民主, 优化教学组织;积极鼓励学生参与学习, 鼓励质疑问难, 发表不同意见, 这样才能创设宽松、和谐、愉悦的学练氛围, 使教学达到事半功倍的效果。例如在篮球教学时, 笔者设置了篮球训练营, 用篮球广告画、篮球明星以及动作技术示意图布置了练习场地的背景。在练习时, 笔者配合篮球相关音乐, 使学生一下子就进入一个动力十足的学习环境;在分组练习时, 笔者让学生用自己喜欢的偶像明星作为自己队的队名, 用偶像的力量来激励自己, 使学生在不知不觉中完成动作。

另外, 氛围策略应延伸到课后, 鼓励学生在课堂之外组建自己的体育项目活动团体, 让课堂教学延伸到课堂之外, 从而形成一种大课程观的氛围。例如, 笔者在学生选修篮球课时, 利用学生会组建篮球活动团体, 让他们在体育活动以及课堂中发挥骨干的作用, 以点带面。

二、巧用展示策略, 提高学习兴趣

爱表现是学生的天性, 他们通过自我表现体验成功的喜悦, 增强自己学习的自信心和勇气, 从而提高学习的兴趣。实施“展示”策略就是要利用多层面的学习平台, 让学生展示自己的学习成果, 发现其中的不足, 进一步领悟所学的知识和技能。

对于高中学生来说, 掌握技术的最好时机是在教学比赛中, 比赛实践是学生展示自我、肯定自我的最好时机。培养学生兴趣, 养成终身体育的观念必须让学生体会成功的快乐。那么, 教师在课堂教学中就要为学生搭建一个舞台。在体育的教学过程中, 培养学生能力水平和展示能力水平是新课程标准所提倡的, 它要求教师鼓励学生发挥自己的能力, 展示自己的能力。

三、巧用弹性策略, 争取面面俱到

体育课的课堂跟其他课程的课堂不大一样, 它是一种“动态”的过程。课堂纪律要像皮筋一样具有伸缩性, 要松严适当, 形散而神不散。高中学生来自不同学校, 体育运动基础也不一样。因此, 高中体育教学在教学目标、教学内容和练习方法上都要讲究皮筋策略, 要有弹性。教师在进行教学设计时, 要考虑多层次的教学目标、不同水平教学内容和多种多样练习方法, 使学生各尽其能, 个个成功。而中学生基础不一, 个体差异性较大, 如果教学中采用统一的教学模式, 就会造成学生“吃不了”、“吃不饱”的现象。以下“超市”策略的实施就是在体育课中开展自由选择式的学习方法和学习内容, 以利于学生“自主、合作和创新”地进行学习。如笔者在篮球传接球教学中, 利用下面的篮球超市 (表1) , 供学生选择性地进行学习, 这样效果就比较好。

四、巧用审美策略, 培养终身体育意识

优美的教学环境, 合理的场地设计能使学生在临场时心情舒畅, 从而激发学生浓厚的学习兴趣。首先, 在课堂教学时, 教师要充分利用、调整好教材的内容, 挖掘具有审美感的教材, 尽量使教材与学生的兴趣结合起来, 并选择好音乐;其次, 在进行技术教学时, 应提供动作图片, 播放多媒体教材, 让学生感受美、欣赏美;最后, 在练习时应以“美”作为评价标准, 把学生作为美的创造者, 让他们体验成功的乐趣。教师也可以利用课内、课外活动时间, 组织学生进行各种比赛和表演, 使学生从中体会到体育运动的统一美和技术美。

五、巧用创新策略, 变被动为主动

在体育教学中实施创新策略, 是贯彻“会学习”、“创造性学习”的重要保证。教师在课堂教学时应设置问题情境, 激发思维;在教学内容上, 应根据学生的求知心理来创设一种“不协调”, 引导学生认知冲突, 触发学生急于尝试的迫切愿望, 以诱发创新的思维活动;如有意发展学生的观察力, 那就应在学生观察时利用提示语, 强化学生的好奇心, 激起学生的学习兴趣, 让学生跃跃欲试, 并按自己的想法去练习, 以达到自学初探的效果。

篇8：巧用食物缓解疼痛

头 痛

“见到头痛的病人，医生也头疼。”头痛属于最普遍的神经性障碍。据调查，我国目前头痛患病率在23%～ 50%之间，90%的男性和95%的女性都曾有过头痛的经历。头痛的原因和种类很多，其中颈源性头痛被称为“第一疼痛”，患者脖子僵硬，头部会感到烧灼般的疼痛并伴有耳鸣、眩晕、恶心等症状。然而，很多人在枕用了黄豆枕头后，竟收到了意想不到的效果。

具体做法为：把2 000克黄豆放进30厘米长、15厘米宽的棉布包里做成枕头，高度刚好与人在平躺时颈部与床之间间隙的高度一致。躺上去会使人的头部、颈部、肩部都非常舒适。黄豆的韧性与人体骨骼的软硬度十分相符，不仅对颈椎的生理曲度有很好的支撑作用，还能对颈部的小关节起到轻柔的按摩作用。一般枕用一周左右就能缓解疼痛。

此外，饱受头痛之苦的人，平时宜多食用富含ω-3脂肪酸的食物（如鱼类，特别是三文鱼这样的深海鱼以及亚麻籽、青豆、豆腐、橄榄油等），可以减少人体内某些会引起炎症和疼痛的化学物质的生成。同时，也要注意不要过多食用奶酪、巧克力、柑橘、乳酸饮料、鸡肝等食物，这些食物中含有较多的酪氨酸，易导致血管痉挛，会加重头痛。

牙痛、口腔溃疡等

花椒是止牙痛的良药。取10克花椒，水煮后兑入适量白酒，待凉后以棉签蘸花椒水放入牙痛部位咬住，很快就能止疼。

患口腔溃疡导致疼痛时，用消毒棉签蘸上白糖或蜂蜜涂于患处，一日多次，效果很不错。

番茄含有丰富的维生素C，可以缓解牙龈出血、口疮口苦等产生的不适。口腔有溃疡时，选3个稍大的番茄一口气吃下，次日疼痛就会减轻，溃疡面也会大大缩小。

菠菜中的核黄素含量比一般绿叶菜高，可有效预防因缺乏核黄素而引起的口角炎、唇炎、舌炎等口腔炎症。

咽喉痛

咽喉疼痛是许多人的“家常便饭”，而蜂蜜是对付它最为简单有效的方法。

蜂蜜含有葡萄糖、果糖和多种活性物质，具有抗菌消炎、散痛止痒的功效，对治疗咽喉疼痛效果非常好。每天睡前含上一口，徐徐咽下，对慢性咽喉炎能起到缓解作用。除含服外，用绿茶配蜂蜜代茶饮，效果也不错。

用橄榄和萝卜共煮水喝，利咽清肺，可缓解咽痛、咽干的症状，对小儿因咳嗽导致的咽痛效果不错。

肩背痛

肩背痛广泛存在于白领阶层，那就在工作间隙吃几粒杏仁吧。

很多治疗肩膀酸痛的药物中都含有维生素E和B族维生素。前者可扩张血管，促进血液流通，后者能调节神经，加速体内能量代谢。杏仁是维生素E的宝库，同时又富含B族维生素。日本著名营养学家中泽琉美在《美人食材》一书中说它：“仅仅5粒就能缓解酸痛。”到超市买袋杏仁，将其碾成碎末撒在沙拉、冰激凌上或做成小菜均可。

黄豆除了可缓解头痛，对腰背痛也有作用。做一个长30厘米左右的方形黄豆口袋，用微波炉加热一下，平垫于腰部，重复使用几次后，腰痛症状就会明显减轻。

猪腰煲杜仲是一款常见的补腰汤品。猪腰子性平，能和理肾气；杜仲性温，益肝肾，养筋骨。民间说：腰骨痛，猪腰煲杜仲。此汤能补养肝肾、强筋健骨，对腰背疼痛、足膝酸软均有辅助治疗作用。

关节痛

美国营养学家给关节痛患者出了个简单易行的主意，即用姜黄和胡椒粉共煎食用。姜黄是印度饮食中的一种常见调味料，若买不到，可用黄芥末代替，它也含有类似的止疼成分。据悉，此法已得到医学临床研究的认可。只是，如果您在服用抗血栓药物，则不可用此法。

骨胶原是组成软骨和骨骼的重要成分，维生素C对骨胶原合成有重要意义。所以，关节痛患者宜多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

ω-3脂肪酸能有效减轻关节疼痛，而富含ω-6脂肪酸的食物（如红肉、葵花籽油等）则会增加疼痛和炎症反应，因此肉食选鸡肉为宜。将鸡块与生姜爆炒焖熟，非常适合关节冷痛、喜暖怕寒的病人。

肥胖会加重关节炎病人的疼痛和病情，将体重减少5公斤可使膝关节炎的发生率减少50%，因此要控制总能量摄入，少吃油炸类、高脂肪食品和动物内脏。

胃腹痛

胃溃疡是北方的常见疾病，冬春季尤易发作。中医讲“春夏养阳”，因此在夏天阳气最盛时对消化性溃疡进行治疗，可促进体内阳气聚集、祛除体内陈寒。常言道：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”生姜辛温，具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛之功效，可用于治疗消化性溃疡、虚寒型胃炎、肠炎等。对于有过虚寒型溃疡病史但未发作的人来说，可在夏季烹调鱼、肉等食物时适量多放些生姜。

8～9月被称为长夏，此时我国南方湿热最盛，许多人嗜食冷饮而致暑多挟湿、胃腹疼痛。此时，可适当吃些杨梅。杨梅具有平抑肝火、滋润肝脏、助脾胃消化等功效。但杨梅味酸，多食会令人发热、长疮。也可用杨梅泡酒，并加入适量佛手片，半月后即可饮用，对腹胀腹痛或非细菌性腹泻均有效。

痛 经

大约有10%左右的年轻女性每月要忍受严重的痛经。那就喝碗胡椒汤吧。

在月经刚来时做一碗汤，多放些胡椒粉，一定要用白胡椒（黑胡椒适合调味），放的量以让舌头感觉出辛辣为宜。胡椒可以让痛感神经“短路”，一般喝下后2小时左右，下腹部就不疼了。若是在工作时，可以备点含有胡椒的方便汤料包（超市有售），热水一冲即可。记住，一定要用热水，胡椒的作用要借助热力才能充分发挥出来。胡椒中含有胡椒酰胺、萜类、链烯基苯酚等，这些成分都具有止痛作用。

如果不是特别喜欢胡椒的辛辣，月经期间每天喝点玫瑰花茶，或晚上睡觉前喝一杯加蜂蜜的牛奶，也可缓解痛经之苦。

发生以下疼痛应立即就医

1.疼痛伴有体重明显下降时：这通常是全身性疾病、感染或恶性循环性肿瘤的特征。

2.老年病人或儿童出现腰痛时：老年人的腰背痛首先应排除肿瘤，其次是椎体压缩性骨折、椎管狭窄、退行性病变。儿童疼痛与感染、肿瘤、脊柱侧弯、先天畸形有关。

3.出现休息痛和夜间痛时：持续不断的休息痛（指休息的时候膝盖疼，活动活动反而可减轻疼痛，是骨关节炎的一种临床表现）和夜间痛是严重腰腿痛的表现，也可能是感染、某些炎症和肿瘤的表现。

4.长期使用皮质激素后出现疼痛时：长期使用皮质激素会使免疫力下降，造成感染、肿瘤。

5.有明确外伤史后出现疼痛时：不可大意，应及时就医。

篇9：巧用卡片快乐教学

1.耳朵“竖”起来

杨老师通常用听音找词的游戏让学生们的耳朵兴奋起来。例如, 在练习“One, Two, Three, Four, Five, Six”这六个单词的时候, 杨老师有四种游戏方式。第一种, 听到哪个词找哪个词。学生准备好卡片, 杨老师一说“O ne”, 学生就迅速举起“O ne”;杨老师一说“Three, Four”, 学生就马上举起“Three, Fo u r”。在游戏中, 杨老师的问题由简到繁, 语速也由慢到快, 学生的精神也越来越集中。第二种, 听词汇类别, 找具体词。杨老师让学生准备了“One, Two, Three, Four, Five, Six, Apple, Banana, Pencil, Pen”十张卡片, 当杨老师说“Fruit”时, 学生就很快找到“Apple, Banana”, 并大声读出这两个单词;当杨老师说“Nu m bers”时, 大多数学生能很快地边找边读“One, Two, Three, Four, Five, Six”。第三种, 小组竞赛找卡片。杨老师先把学生分成两组, 让学生闭上眼睛, 然后把“One, Two, Three, Four, Five, Six”六张卡片藏在教室一些不显眼的位置, 学生睁开眼睛, 每组派出一名代表, 按杨老师给出的数字单词找卡片, 首先找到并大声读出该单词的学生为本小组赢得一分, 最后根据总分评出获胜小组。第四种, 听词排队。六名学生站在教室前面, 杨老师把“One, Two, Three, Four, Five, Six”六张卡片随机发给他们, 杨老师按任意顺序说出六个数字单词, 学生立即举起手里的卡片, 按杨老师所说的单词顺序站成一队, 并大声读出单词。

2.卡片“碰”起来

卡片“碰”起来是学生练习近义词、反义词和关联词的游戏。杨老师先在黑板上横挂一条绳子, 绳子中间挂一条红纸标记中心, 在纸条左右的黑板上顺着绳子画八个小格, 最外边的两个小格作为“界河线”, 这样就在黑板上摆好了“拔河比赛”的阵势。游戏时, 学生准备好自己积累的反义词、近义词的卡片, 分红、蓝两队进行“拔河”。红队一号任意拿出一张卡片如单词“Big”, 蓝队一号就要立即找到反义词卡片, 说出“Small”来。如果蓝队说对了, 红纸条就要向红队移动一格, 蓝队赢一分;如果蓝队说错或说不出, 红纸条就要向蓝队移动一格, 红队赢一分。当纸条移动八格到达界河边时, 就可以决出胜负了。

3.火车“排”起来

关于单词的认读练习, 杨老师是用小组词汇分类的游戏展开的。杨老师先把学生分成四组, 然后发给每个组长60张单词卡片, 卡片上的单词包括Clothes十张, Food&Drink 20张, School Things 20张, 其他十张。小组长用一分钟时间互相“洗牌”。杨老师摆好三节“火车车厢”, 第一节要装Food&Drink, 第二节要装School Things, 第三节要装Clothes, 每个小组的任务是将手里的单词卡片又快又整齐地放进对应“车厢”, 最先顺利完成任务的小组获“最佳小组合作奖”。游戏开始, 学生们忙得不亦乐乎, 很多小组学会了分工合作。

4.巧手“动”起来

篇10：巧用食物应对身体不适

1.扭伤。解方：芦荟、粗盐

专家建议，轻微的扭伤可敷上有消炎功效的芦荟，轻轻按摩舒缓不适。或者将粗盐炒热后，用布或毛巾包着热敷患部，让肌肉放松。

2.眼睛浮肿、疲劳。解方：茶包、菊花+桑叶+决明子

专家指出，茶叶所含的单宁酸是天然收敛剂，可迅速消除眼部浮肿。可用手帕或小方巾包住已经用过、冷掉的茶袋，敷在眼睛5分鐘。而菊花性凉，能解眼睛干涩肿痛，决明子、桑叶也都有明目功效。将三种药材各取三钱以500cc水煮沸即可服用。

3.蚊虫叮咬、烫伤。解方：小黄瓜、薄荷、芦荟

小黄瓜泥或切片、薄荷、芦荟都有清凉、消炎、镇静的功效，涂抹在蚊虫叮咬或不小心烫伤的患部，可有效止痒和消肿。

4.失眠。解方：樱桃、奇异果、牛奶、百合（或白木耳）+莲子

睡前吃几颗樱桃让你香甜入梦。专家指出，樱桃含有褪黑激素，有效帮助入眠及维持睡眠规律。而研究发现，睡前2颗奇异果也能提高睡眠品质，因为奇异果所含的钙、镁及维他命C，有助于神经传导物质的合成与传递，能稳定情绪。小鱼干、热牛奶也富含钙，能镇静情绪、减轻焦虑，让人好入眠。此外，百合、莲子都有清心安神、改善神经衰弱的作用，睡前喝一碗百合莲子汤能对抗失眠。百合莲子汤做法：将莲子煮熟透后，加入百合或白木耳，起锅前加入少许冰糖即可。

5.打嗝。解方：糖、柿蒂

打嗝是因位于胸腔与腹部之间的横隔膜神经受刺激，产生痉挛，横隔膜突然向下，产生吸气的动作，一旦气体急速通过，喉咙的声门猛然收缩，就会发出奇怪且无法控制的声音。打嗝打不停，吞1～2茶匙的糖可缓解。中医也认为味道甘甜的食物有镇定的功能，能抑制横膈膜神经的反应，缓减打嗝症状。此外，柿子的蒂头会促进肠胃蠕动，也能迅速解打嗝。取5～6个柿蒂加入500cc水煮沸即可饮用。

6.鼻塞、流鼻水。解方：泡热茶蒸鼻子

鼻塞让人晚上睡不着、白天昏昏沉沉，无法专心工作，鼻塞时可泡杯热茶，让热腾腾的蒸气解除鼻塞的困扰，因为茶的单宁酸能抑制血管扩张，并且绿茶效果比红茶好。

7.喉咙痛、咳嗽。解方：大蒜水、盐水漱口、金桔

轻微的喉咙痒痛、咳嗽，不妨试试大蒜水。最近一项研究指出，新鲜的大蒜汁有抗菌特性。取六瓣大蒜压碎后加进温水，一天两次、服用三天后可明显改善。热水（不烫口即可）加盐也有消炎煺火功能，能缓和咳嗽及喉咙不适。金桔则有止咳、化痰功效，单吃或泡茶喝均可。此外，番茄、杨桃、蜂蜜水、杏仁等也都有镇咳止痰的功效。金桔茶的做法：材料：金桔2个、红茶包1个、热开水1杯、蜂蜜1大匙。做法：金桔洗净，以刀略切开口、榨挤出桔汁，再连同果粒、红茶包放入冲茶器中，热开水烧开冲入茶器中，约2分钟即可饮用。饮用时调入适量蜂蜜即可。特别提醒：吃金桔前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易被肠胃消化、吸收，造成腹胀。饭前或空腹时不宜多吃金桔，因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，产生不适感。

8.噁心、呕吐。解方：姜

姜茶能驱寒保暖，姜也能防晕止吐。姜根裡的生姜醇和姜烯酚成分，可缓和胃蠕动的频率，具有止吐效果，是天然的晕车药。随身携带一瓶磨碎的生姜汁（连渣），一感到头晕不适，就含一些姜汁及渣在口中，减缓动晕症的症状。利用生姜捣碎，敷贴在肚脐上也有效果。孕妇如有孕吐不舒服症状、女性在月事期间有呕吐或寒性体质的经痛、或是癌症病人化学治疗后想呕吐，可含一片烤过或川烫过的姜片缓解不适。

9.荨麻疹。解方：香菜沾米酒

身体出现红红会发痒的肿块，而且从局部渐渐蔓延，可能是荨麻疹发作。以香菜沾米酒涂抹患部，能暂时缓解发痒的不舒服症状，因为香菜能发汗透疹、驱风解毒，沾了有消炎功效的米酒，可快速的带走发炎徵兆。

（李选）