班主任工作日志范文(精选7篇)
篇1:班主任工作日志范文
对初中班主任工作的看法
来到七中三个月的时间,因为从一开始就接手班级的数学教学,所以小孩们很重视我这个小老师,在班级遇到状况的时候就来找我解决,这是他们对我的信任,所以当接手班主任工作时,我发现我很愿意为他们为这个班级服务。都说班主任像妈妈,的确不假,60多个还是和小学生一样11、12岁的小孩子,管理起来还是很有难度的,所以之前我向1、2班的班主任学习了很多管理的经验,以下是我对接下来班主任工作的看法。
1、观察学生们生活上和学习上的动态。
学生们逐渐进入青春期,心理上都多多少少会发生一点小变化,也包括刚进入初一生活的不适应,尤其是每到周日开学的时间总会有些学生找理由推脱不来,也有不想念学的心理,班主任要认真观察每个学生他的行为,是什么原因导致他厌学退学,是什么原因导致学生的成绩下降,他在自习时候看着书有没有把心思用在学习上,这都是班主任要注意的地方,然后再找一个合理的方法对学生谈话,必要的时候和家长交流,一同对学生进行教育。
2、树立良好的班风。
形成好的班风,有利于促进团结、鼓舞学生的上进心,发扬正气,有利于班级良好人际关系的建设和组织机构的健全与完善。首先我配合班主任制定了一项班级条约,公正公平公开的班级管理秩序是每个学生必须遵守的,班主任如果对奖罚不严格,学生们就不会形成好习惯,班主任要及时对好行为给予表扬和奖励,对不规范行为要批评和抵制,努力营造以遵规守纪为荣、爱班如爱家的风气。但奖惩不宜太泛太滥,奖励要以表扬和精神鼓励为主,惩罚要以批评教育为目的,不能损伤学生的自尊心,更不能搞体罚和变相体罚,不能用经济惩罚简单地代替思想教育。(班主任工作日志)另一方面是加强班级的集体荣誉感,在开学初的军训汇演和前几周的体操比赛中,我班的同学们都取得了很好的成绩,我作为班主任要利用一切教育时机,将学生的一言一行与整个班集体联系起来,只有这样学生才会自觉去维护集体的声誉,明确自己的责任。
3、大大小小事都参与。
为什么这么说,虽然我是个实习教师,但是总觉得只扮演教师这个角色实在是太单调了,而参与进学生们中,不仅能与他们拉近距离,也能体验到教师与学生的关系间的美好。并且在第一时间为他们处理问题,比如学校大扫除的分工,晚上查宿舍等,小孩子们总是有各种各样的问题要找你解决,和文章刚开始提到的一样,班主任就是妈妈,所以我也要做到妈妈的责任,除去学习他们也需要各种关心,这样互相关心的结果是他们愿意和你敞开心扉,愿意和你交流,这便更有利于班级的管理了。
以上是近期我对我的班主任工作的看法和方法,以后会再工作上总结更多的经验并向更好的方面改进。
篇2:班主任工作日志范文
《谁说优秀学生没故事》
文/王青
又到了上交班主任教育故事的时间了,哎!年年写如何改变后进生,今年我倒想写写我和自尊心超强的优秀生的故事。
他,柏霖,我们班的班长,是个聪明的男孩,学习成绩优秀,还参与了管乐和足球的兴趣小组活动,可他听不得别人的意见,只要老师一批评他,或者有什么事情不顺他的心,他就满脸不高兴,甚至流眼泪,好象受了多大委屈。这个学期,在课堂上还和一些调皮的学生一起唱“对台戏”。一次我的课上,他一直不停的和同桌说话,我就看了他几眼,可他都无动于衷。终于,我实在忍无可忍,点了他的名,请他站起来,可是他很不乐意,小嘴翘的老高,还小声嘟哝:“哼!我又没说话!”真是把我气坏了!后来,其它科任老师也反映,他经常喜欢和老师唱反调,你叫我这样,我偏要那样。
心理学的角度来看,他这种行为是逆反心理的一种表现。这一类学生往往自尊心很强,容易把他人的某种举动与是否尊重自己联系起来。由于生活经验有限,自我控制能力还比较差,听不进别人的批评意见,一受批评就容易产生对立情绪。长此下去,对身心健康是不利的。
为此事,我专门也请了他的家长来学校一起商量应对。还当着他的面对他说教,他也点头答应说一定改正。可是,时间一长,我觉得他又“强”起来了。
前天放学,我遇见了他,看见他满脸的气愤样,似乎要把谁给吃了!经过我再三询问,才知道,那天的足球比赛中,本来队长说好让他上场,可是,不知为何,又没让他上,所以,他就生气了!
我的天啊!就这么个小事、破事,不让上就不上呗,他该不会天真的以为全世界就他一人最优秀了吧?我心想着。
于是,我把他拉到一边,轻声地开始教育起来。
“你是不是觉得你自己的技术很高超?”
他看了我一眼,没出声。
我想:他一定觉得自己就是最棒的。
“那你觉得黄俊威(我们班踢球踢得最好,也是成绩最差的,常常是个位数分)的球技如何?”我问。
他还是不作答,(班主任工作日志)还是默默地看着我。
“人家黄俊威全身心抛在足球上,而你呢?一个身体分三瓣,一瓣给学习,一瓣给管乐,一瓣给足球,那你三分之一的技术哪里够得上人家?你的技术不如人,怎么要求上场?”
柏霖,这个好强、好胜的男孩,被我的三连问给问倒了,半天没出声,这次他的没出声,我知道,他明白我的话了。
打铁要趁热,我咽了咽口水,“这个世界不是你的,也不是你最优秀,你要知道‘人无完人,金无足赤’,在你的前面不知道还有多少比你优秀的人,你都能一一把他们打败吗?”
篇3:班主任工作日志范文
一、安装监理日志工作的现状
在实际工作过程中, 通过对安装监理专业的调查了解, 笔者发现目前安装工程监理日志的记录存在以下几个方面的问题。
1. 安装监理日志的记录本不正规。
同一地区各监理企业的日志格式及内容不统一。没有针对安装监理特点的专门设计排版的记录本, 记录本格式及内容不能满足实际工作的需要。绝大多数监理工作未按照专业需求, 对安装监理专业设置独立的记录本, 一个工地范围内也未按照工程量分楼号或标段设置多本安装监理日志的记录本。
2. 监理人员对安装专业的监理记录不重视。
很多驻地监理人员对监理日志的记录本身就不重视, 对安装监理工作更是粗略记录或是不记。另外, 部分安装监理人员责任心不高, 施工过程中基本不记录, 过后写回忆录。
3. 安装监理日志记录内容不详细。
包括:日期、温度等因素填写不齐全, 施工基本情况空白。在质量方面, 只简单提及存在的问题, 没有记录问题的解决结果和问题出现的具体部位。在进度方面, 只是用“随土建进度施工”等模糊字眼描述。在安全方面, 基本没有安全文明施工情况的记录。
二、安装监理日志的主要内容
1. 日期、气象情况。
很多人觉得日期、天气、温度对土建专业的作业影响比较大, 然而水电安装对其要求也较严格。例如雨天不宜焊接作业;给水管热熔管件施工过程中, 如果温度较低, 其热熔质量就不能保证等等。如果对气象情况了解不清、记录不清, 就不能保证现场的施工质量, 甚至会造成质量事故。
2. 施工基本情况的概述。
安装工程与土建工程交叉作业, 需及时配合, 这就需要对现场的施工机械、人员队伍等情况有所解。对比当天的施工内容, 确认人、机、料等方面是否能保证整个工程的正常进行。
3. 工程质量。
对工程质量最基本的要求就是保证其使用功能, 且不能影响主体结构的安全性。这就要求对影响使用功能和危及结构安全的部位严格按规范要求进行监理。对巡视、旁站、平行检验等过程及时记录。特别注意的是记录问题时要具体到部位, 以配合整改后的验收工作。
4. 进度。
安装工程的进度应当与总的进度计划、土建等专业的进度计划一致。这就涉及现场概况 (人、机、料) 及气象 (天气、温度) 等方面的因素, 对出现影响安装进度的各个方面的因素要全面记录在案, 并要求施工单位制定赶工措施, 赶工措施也应当体现到日志中。
5. 安全施工。
要求施工单位及时做好安全交底工作, 将交底大概内容记录到日志中。日常巡查过程中发现的不安全因素要及时纠正处理, 并做好记录。
6. 原材料及见证取样。
由于安装工程的原材料及设备种类繁多, 从小的管件到大的电气设备, 均需要严格把关。因此材料设备的进场、见证取样、复试测验、报验情况要记录及时且详细, 原材料的生产厂家资质、规格、型号、批量 (次) 、使用部位等也要有翔实的记录。
7. 资料。
由于土建等结构的变化, 影响到安装工程的变更部分, 要有变更手续, 且记录要翔实。对无法用文字下达的指令、口头命令及商定事宜也要记录在案。安装监理内业资料的编写、审批等情况也应反映在安装监理日志中。
三、影响安装监理日志记录的因素
1. 没有专门的安装监理日志本, 土建监理日志与安装监理日志未分开, 没有根据专业需求设定格式。
2. 安装监理工作重要性被忽视, 观念需转变。
特别是工程前期的预留、预埋阶段, 工程量相对少, 重复性工序多, 因此不被重视, 记录不详细或缺失。
3. 由于市场竞争激烈, 体制不完善, 监理单位为了生存不得
不接受开发商的任意压价行为, 单位不能配备高素质人才, 甚至人员不到位, 安装监理日志不能高质量完成。
4. 驻地安装监理人员少, 但平均到每个安装监理人员身上
的任务量大, 安装监理人员不能全面履行监理职责, 日志记录不完善。
5. 安装涉及的专业繁多, 如给水、排水、电气、消防、电梯、通
风等, 安装监理人员专业的局限性也不能确保监理工作的质量, 因而影响到日志的记录。
6. 安装材料利润丰厚, 很多材料的进场都是通过开发商与某位主管的个人关系, 相关材料的资料不齐全, 质量不能保证。
日志中提出的有关材料的问题, 无法及时给予圆满的解决, 造成安装监理日志的记录不能闭合。
四、对加强安装监理日志工作的几点建议
1. 建议政府有关部门对相关制度进行完善, 保证监理费用, 确保安装监理人员素质和数量。
2. 建议监理企业加强对安装专业的监理人员进行专业培训。
3. 改变驻地监理人员重土建轻安装的思维模式。
4. 对安装监理日志设立专用的日志记录本。
篇4:工作日志是鸡肋吗?
最近,我们公司为了严格管理,开始执行工作日志制度,但效果很不好。一方面员工抵触,另一方面管理者无法监督。据统计,高达76%的公司都在执行工作日志制度,但最后要么不了了之,要么沦为了鸡肋:坚持继续执行,达不到预期的效果;放弃执行,又找不到更好的管理方法。该如何是好?
我答
工作日志制度成为鸡肋,根源在于管理者不明确“为什么要实行工作日志制度”。
企业按行业、专业可以分为很多种,重生产制造的、重技术研发的、重销售沟通的等等。不是每个公司都适合工作日志制度。不适合,就彻底不用,完全没必要跟风或追求所谓的“现代管理方式”,给员工增加不必要的负担;如果可有可无,就从人事部门适当整理考核即可;如果的确有必要,就必须明确实行工作日志制度的重要性,才能为下一步实行打好基础。
虽然行业属性各有不同,但大多数公司确有必要实行工作日志制度。工作日志是对每天或短期阶段性的工作进行长期记录的习惯和要求。不管是对企业还是个人,不管是对当前还是长远发展都大有裨益。对个人来说,每天恰当地记录工作日志是一个良好的工作习惯,是自我工作管理的一种方法。时间的碎片化往往让很多工作者结束一天工作的时候,却想不起来今天到底做了哪些工作。记录日志不但可以确保每天工作不会出现遗漏,帮助日后回忆和检视,查缺补漏,更可在日积月累潜移默化中提高自己的事务管理和时间管理能力,也为日后出现争议时提供佐证。从长远来看,如果能养成每天记录的好习惯,会是一笔不小的经历财富,明确自己在不同公司不同阶段做出了哪些贡献、哪些成就,还有哪些不足,可以查找任何阶段的关键信息,对未来的职业发展规划和设计是必不可少的参考之一。对企业来说,从短期看,工作日志制度的执行,一方面可以硬性地对员工的工作行为形成约束和规范,间接提升工作效率,另一方面可以对部门领导和团队负责人起到跟踪业务进展、业绩证明等作用,实时了解团队内员工的工作情况、工作计划、进度、遇到的困难等等,更有效地进行资源调度和工作安排。从长远发展来看,企业中每个岗位曾经的每个员工的工作日志都是一笔庞大的数据资源,所谓的“大数据”不过就是长久过程的记录和积累。对这些资源的利用和分析,尤其是关键核心岗位(管理岗、核心技术岗等),不但可以在人员流动时形成有效的承上启下的衔接,而且可以对公司发展关键节点、里程碑时刻提供极具价值的素材,如历史回顾、重大决策的确定、未来战略的制定等。对一般的企业如此,对一些特殊的企业更是如此。如进行重大技术研发的单位,对每个阶段、每个节点、每个小问题的记录都十分重要。
工作日志是一种习惯,从一个习惯可以窥探一种文化、一种性格。这种文化、这种性格,可以影响一个人、一个企业甚至一个民族。日本的“记事本”情结全球闻名,从企业高管到家庭主妇,都有良好的记录事项的习惯。他们坚信“再好的记性也不如烂笔头”,大事、琐事、重要的日子、可忽略不计的开销,一一记录在册。这让他们更好地安排工作计划、节约时间,也是一种有意义的收藏,更重要的是实现了对时间的优质管理。
既然工作日志制度对大多数企业很有必要,那要想发挥它的作用,如何执行是关键。
第一,要有清晰明确的“工作日志制度”执行规范。很多公司的工作日志制度最终不了了之,多是因为管理规范过于“普通”,放之“任何一个公司”而皆准,无非是目的、适用范围、撰写要求等常规的要求,既没有针对性又没有落地有声的可操作性。规范制定草草了事,员工执行自然敷衍了事。这里所说的“清晰明确的规范”是指,每个企业都应该根据自己的岗位性质、工作特点、员工级别等要素进行有针对性的要求。例如公司内部有研发岗和销售岗,两个岗位工作特点差异显著,日志要求不能一概而论,技术类岗位更侧重阶段性的要点,销售岗位多数为日常工作,重大节点会有进展性突破,撰写要求上应考虑差异。再如普通员工和部门领导,员工的工作比较琐碎,有些会偏于机械性的流水工作,而部门领导更多是指导、部门战略的思考工作,在撰写要求、提交时间等细节上要有细化区别。这样才能保证工作日志的撰写有针对性。同时,一个高效的工作日志制度还应包括时间、任务点、完成人和期限、心得等关键点。
第二,工作日志制度执行不是目的,管理必须到位。执行规范是第一步,让员工明确应该怎么做;管理到位是第二步,让员工明确为什么这么做。这里说的管理包含两个层面的意义。其一是外在的强制管理,做得好怎样?做得不好怎样?都应配套对应的考核以及正负激励措施。既然工作日志制度很有必要,就应该在点滴处发挥到极致,否则也会出现最后“不了了之”的局面。其二是内在的作用发挥管理。强制管理只是辅助手段,激烈的碰撞式管理弄不好会引发“更高级的敷衍”,从执行的员工到考核的人事。因此,最重要的是能在工作中真正发挥工作日志的作用,让员工记录工作日志的习惯能服务于个人、团队、组织的工作,真正意识到日志的价值。俗话说,“诛人诛心”。工作管理也是这样,如果是员工心底自发认为应该这样做,执行的效果自然不一般。
第三,建立高效的信息平台,助力管理更上层楼。每日记录工作日志是个长期、烦琐的过程,统计、考核更是个烦琐、庞大的工程,要想充分践行工作日志的长期执行,企业最好搭建功能配套、操作便捷的信息化平台,通过信息化手段和技术实现日常的分类、权限、上传、统计、考核等各项管理事宜,更科学也更高效。
工作日志的记录、整理和应用表面看是一种工作习惯,本质上是对事物和时间的管理,是企业的信息、知识管理。日志不是员工应付主管的道具,不是企业装裱自己的“形式制度”,看似简单,如果有效地坚持下来,收获的将是管理的奇迹。
篇5:班主任工作日志范文
文/小周刚刚接手一个班级——二年级,可是有件事让我十分苦恼。与家长无法沟通。我还不认识家长,可是总有些事情要布置,可是发完校讯通,一部分家长如同石沉大海,不理不睬。课程表发下去,不给孩子准备第二天的书,让给孩子包书皮,不包。把书弄得皱巴巴的,让买鞋套不买,一脚一个塑料袋。真是不可理喻,什么样的家庭就会有什么样的孩子,真的很替这群天真无邪的孩子悲哀。神呀,我祈求您让他们改变一下吧!
想起[育儿专家范佩芬说的一段话]家庭氛围对儿童的心理健康影响是特别重要的,那么也有一些家长,觉得有苗不愁长,认为孩子可以自然长大,所以不去管教孩子,顺其自然,那么这样的孩子,他的内心是一个比较复杂的,同时也会看到有些孩子因为顺其自然,他是非不分,不知道什么是对,什么是错,那么在他的行为表现上,就会无度的,就会按自己所理解的方式去面对他人,面对一些事物,那么我们用一个积极的正面的去看待这个孩子的时候,就会发现,这些孩子他有一些行为,是超出我们这个年龄预计的,那么有时候会觉得,没有人管教,那么他出现的一些方式,是一种比较幼稚,或者不懂道理,别人给他讲也听不懂,会这样的一种,所以苗长出来了,还要需要什么,精心的去呵护。因此我们也常说,家庭是孩子的第一个课堂,父母是他的第一任教师,我们家庭人与人之间融合的这种关系,必然会对孩子的心理品质产生巨大的影响,那么也会影响孩子的情绪、情感的这种表达,因此我们说,家庭的氛围对儿童的心理健康,是十分重要的,不可忽视的。
篇6:班主任工作日志范文
咨客实习总结1
一、实习目的
本次实习主要是为了帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础。另外,毕竟课堂上的理论知识跟实际情况中的应用技能是存在一定差距的,对实际经验的积累和感受也有助于我们增加日后走出校园走进社会时的就业机会。
二、实习内容
_x酒店为我们实习生提供的部门有很多种,其中有房务部、财务部、客服部和餐饮部。相对应的岗位有前台服务员、门童、商务中心文员、各中心收银、运动中心客服、各类餐饮服务员和咨客。
经过面试,我最终的岗位是艾葳格兰西餐厅和雄冠餐厅的咨客。咨客这个岗位相对来说用到体力活动较少,但需要用到脑力的地方会比较多。另外工作内容比较繁琐,例如西餐厅方面,西餐厅主要是早餐营业,还有团队用餐等。我们要站在门口的咨客台后面向客人问好。早餐要刷房卡,因为大部分客房是有包含两份免费早餐的,所以要以刷房卡的形式来记录。如果是一些房间没包含早餐的,或是房间里住三个人其中一份超出了要买单的,这种情况我们就需要去打账单,然后在人山人海的餐厅里找到那位客人,然后给他签单。早餐结束后还要下总单、打报表和计算营业额等等;团队用餐的话要收餐券、下总单、找签单人签单、计算营业额和交核数等等。
团队用餐找签单人签单的时候比较麻烦,因为咨客是不认识签单人的,手里只有个名字,连手机号码也没有,所以工作起来难度很大。于是动一动脑子,虽然我不知道签单人是谁,可是我可以问啊!而询问的对象也有很多,一是我们部门的经理或主管;二是这个团队的跟单人;而最后一点,也是我觉得最有用的一点(因为第一二点的话不能保证在关键时刻能找到经理和跟单人),就是问这个团队的客人。因为客人在进餐厅用餐和已用完餐要离开的时候都会经过咨客台,我只要礼貌地说:“您好!不好意思打扰一下,请问某某某先生/小姐(签单人名字)是哪位啊?”大多数情况下都会由此知道答案。而还有一个办法就是靠自己观察,一般情况下,签单人也会是负责人,所以仔细观察,看起来经常在组织或者经常过来跟我方交代事情或咨询问题的就是签单人了。有了大概答案之后等他走过我身边的时候我就跟他确认一下,通常都会准确无误的。
而雄冠餐厅,它是以足球为主题的吃西餐的餐厅,它主要是接散客零点的。同样的,这边的咨客也要站在门口迎客,还有下单、结账之类的。
到后面两个月,因为部门内部要岗位交叉培训,所以我的岗位换成了服务员。服务员是比较辛苦的一个职位,做的事情也很杂,而且是比较需要体力的。基本工作内容是开市、为客人倒茶、用托盘为客人上菜和收盘子、尽量满足客人的需求、收拾桌子、换台布、清理垃圾、擦餐具和杯子、叠餐巾,还有一些搬搬抬抬的工作等等。在自助餐中我们用托盘去为客人收盘子的时候,有些客人会把全部要收的盘子都往我们托盘上堆,完全没有考虑到我们单手托着托盘托不托得了这么多,而我们也只能硬着头皮帮客人收走,所以,这对我们的臂力和腕力都是一个很大的考验。
在酒店里,没有说一个萝卜一个坑,你是哪个岗位就在哪个岗位的,而是哪里需要支援我们就要到哪里去。在实习的5个半月期间,我去支援过会议中心几次,而去中餐厅也支援过十几次了。去会议帮忙主要是帮他们拉齐会议桌和椅子,削铅笔,摆文件夹和笔之类的。而去中餐厅帮忙方面,虽然一样都是服务员,可是具体工作内容却不太一样,毕竟中餐和西餐是存在一定差异的。去中餐帮忙主要是服务大型宴会的围餐,每三个人看两桌,负责酒水、上菜,还有收拾台面、换台布、摆中式餐位等等。
三、实习体会
从_年的9月5日到_年的2月20日,我们整整实习了5个半月。这段时间说长不长,说短也不短。刚刚来的时候是几天的入职培训,这让我们总体认识了不只是_x酒店,还有_集团的总体概况。然后是部门的面试,经过面试,我被餐饮部的西餐部录取了。其实一开始对这个职位并不是很熟悉,因为在学校的课堂上很少涉及餐饮,就算偶尔有涉及到,也是讲中餐讲得比较多。
在西餐部这个小家庭里我学到了很多东西,下面分几个方面来说一下。
(一)基本的工作技能方面
我认识到了各种刀叉和杯子的摆法,以及服务员、咨客、送餐员、领班、主管,甚至是经理的工作职责和服务技能。忙的时候我们还要去会议和中餐支援,所以我们学到的不单单只是西餐的东西。
(二)人际关系方面
我学到了如何和同事以及上级和睦相处。其实最难处理的应该是和客人之间的服务关系,有些客人的素质并不能跟上时代文明的脚步,而我们却不能跟他们吵,这时候就是考验我们反应能力和沟通能力的时候了。像去中餐帮忙的时候,因为多是晚宴,所以客人很喜欢一边喝酒一边抽烟。可是宴会厅里面是禁止吸烟的,因为那些台布和地毯都是易燃物,一不小心的话是很可能发生火灾的。另外,吸烟也会造成空气的浑浊。此外,多人吸烟的话还会造成烟雾报警器启动,然后导致自动洒水。这些都是比较严重的。可是我们不能直接说“这里是不可以吸烟的”,因为对客人说“不”是最大的忌讳,于是我想了想,我就跟客人说:“先生,不好意思,这里面是无烟区,如果您想吸烟的话,外边有个专门供客人吸烟的地方的。”这样说出来客人就不会太抵触,而且觉得你为他提供了一个解决方案。这就是我在人际关系方面的进步。
(三)个人思想方面
经过这5个多月的磨练,我的团队精神更加强了,我学到了如何和同事们和谐地合作,将工作效率值达到最大。还有就是我的抗压能力更加好了,其实服务员不是很好当的,有来自家人的压力,觉得辛辛苦苦培养了十几年的本科大学生竟然去当服务员;有来自客人的压力,觉得服务员就是低人一等,可以尽情使唤,尽情刁难;有来自上级的压力,有各种批评,各种加班,各种不体谅。外界的环境改变不了,但我们可以改变我们的心态。只要自己不看不起自己,努力学习东西,努力做好份内的事情,虚心接受前辈的指导,我相信我可以做好一切,我也真的做好了一切。
(四)生活方面
因为西餐主营早餐,而我的班次基本都是早班,所以每天要凌晨5点半就起床,上6点半的班。而在冬天的凌晨,特别是下大雨的冬天的凌晨,很冷很冷,要在这种天气起床真的很不容易,可是我还是每天克服这个困难,每天都没有迟到。我觉得在以后的生活中,我的自控能力会为我的人生带来益处的。虽然每天上8个小时的班,有时还要加班,可是我还是挤出了很多时间来学习我感兴趣的东西。在这5个半月里,我利用零零散散的时间看了8本书,3本关于人生哲学的,5本关于平面设计的;此外,学了ps软件和ai软件的部分操作;完成了一个围棋游戏界面的设计;另外还背了1161个英语单词,练了39节的英语口语。忙和累并不是不学习的借口,其实只要自己有心学就会有时间学的。
这半年的时间,对我自己来说是一个蜕变,它让我成为了更好的自己。人或许就是要经历一些,才会更珍惜一些,也才会更成长一些。在以后不管是工作、学习还是生活的道路上,我想我都会感谢曾经在_x酒店实习过,我相信,我会越走越好的,只要坚信自己,用心做好该做的事,我可以。
四、对实习的建议
这次实习虽然让我学到了很多,可是也有一些不足的地方。例如酒店规定的每个月的培训,基本每个月都有四五次的培训,可是培训内容和形式都不是很好。我觉得可以适当减少培训的次数,把重心转到提高培训的质量上来。
另外,我们实习生去实习,并不应该把我们也当成正式员工来分配。毕竟我们还是学生,是去酒店学东西的,是去酒店学管理的,不应该让我们觉得好像自己真的是个社会人了,每天除了上班没有其他的内容。学校和酒店应该给我们安排一个有关于管理的培训,这样才能不负最初让我们去实习的目的——让我们学到更多的东西。
总体来说这次实习还是值得的,希望在以后的日子里,我们、学校和酒店都能共同进步,创造出辉煌的未来。
咨客实习总结2
(1)与总公司食堂交接后重新组建现职校食堂,克服了外调员工刚接手新工作时分工不明确,个人工作混乱,职工就餐满意度下降的难题。
(2)对于职工提出就餐服务方面的不足,就餐菜品问题,在食堂内部定时定期开会公布进行责任到人的细化。
(3)按照领导指示对所有职工进行食品安全法规法律和行业准则方面知识学习培训。
(4)紧抓食堂进货渠道,严格要求采购物品拥有相关部门的食品卫生许可证检验检疫合格证。
(5)职工所用餐具做到餐后消毒,加工间;菜案;炒菜间;面案间指定卫生到人,定时定期食堂大扫除所有职工参加。
(6)围绕“降成本,保质量”这个原则,在大家吃好吃满意的前提下,节约附带开销。领导所有食堂职工养成请柬节约的好习惯,开展节约用水节约用电竞赛。
(7)圆满完成了公司接待任务,其中包括:物业分公司职工代表会;建安分公司职工代表会;唱红歌颂党恩歌咏比赛;和谐杯厨艺大赛;大小员工培训班近()期次。
(8)调动所有食堂员工的工作激情,在任务重就餐培训班平凡无节假日期间完成接待任务并博得培训班人员认可。
(9)为入冬后食堂菜品多样多品种不单调重复,秋菜储备期间组织员工腌制各种咸菜并储备了:白萝卜大白菜土豆胡萝卜等。
(10)在食堂开展主人翁精神建设,使员工团结互助在完成个人工作的前提下还能够帮助同事。提高了工作效率,增进了相互理解相互辅助的工作氛围。
当然我个人管理不足的地方还很多如:
操作间外人进入的问题,我已在前后操作间门上张贴了“闲人免进”标志但依然难以禁止。
员工在长期无节假日工作,接待公司培训班任务期间积极性不高当时没有及时调节员工工作时差。
一年的工作在紧张忙碌的气氛中即将画上句号,我个人在管理方面的不足之处还需要在领导的指导下尽快改善。我也会积极学习相关餐饮业管理知识,使食堂每位员工都能运用个人擅长技能,让食堂员工认识到在岗爱岗更快更好提高服务水准提高菜品认可度的重要性。
咨客实习总结3
还记得我们是20_年12月27日晚7:00的火车,到达深圳是12月28日早上7:00。开始了我们在金茂深圳JW万豪酒店为期一年的实习。同行的有40个人,是个庞大的队伍。大家都很兴奋,同时也很紧张。因为这一年对于我们来说将是一个漫长的过程。
来接我们的是人事部的Susan和Amy。接着给我们安排了宿舍。下午带我们去酒店见了部门总监,在学校面试的时候我被分到了餐饮部。餐饮分为三个部门:西餐厅,中餐厅和日本餐厅。紧接着又有一个小的面试。由总监决定我们将去哪个部门。大家都很紧张,因为第一次面对面跟一个老外说话。最后我们一共有7个人分到了西餐厅。第二天便开始了为期三天的入职培训“IN THE BEGINNING。”,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一年,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导。
三天入职培训转眼结束。第四天我们开始正式到各自部门上班。我们有了各自的师傅。刚开始不适应,不知道自己该干什么。很紧张,看到客人也不敢说话。后来在师傅的带领下,开始慢慢进入了状态。我们的团队很庞大,因为是自助餐,所以客人比较多。当然也比较累。回想起第一次扛垃圾时,看到那么大的托盘,堆满了垃圾和碟子。有点不敢相信,以后的日子会是怎样的。师傅说刚开始慢慢来,不用拿那么多,可是我想别人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盘。到后面洗碗间的时候,看到自己一起来的同学,突然眼泪就掉下来了。后来师傅一直鼓励我,你可以的。其实除了累一点,那时候还是挺开心的。就这样一个星期过去了。我们每个星期都有两天休息。第二个星期我又被调到咨客台,那时候对咨客一点概念都没有。只是听说要英语很好,要对整个酒店的情况都很了解。我很怕,很不愿意去那里。我怕自己会做错事。后来在咨客台,我又有了两个师傅,她们也教会了我很多东西。主要是做预订,接电话,迎接客人,带客人入座。然后做一些Paper Work.咨客是个很重要的岗位,她第一个接触到客人的,很多问题都由咨客解决,值得高兴的是,在服务过程中,我接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于万豪是一所涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。当然比在里面做服务要轻松的多,但对于我来说压力很大。我以为实习会这样慢慢平静,很顺利的过去。没想到后来的日子会越来越难熬。三月份的时候我又被调回楼面。说实话是挺开心的,我觉得我又恢复了自由。可是第一天,我们就被经理狠狠地骂了一顿,那是三个月以来第一次挨骂,我们7个人站成一排,被骂了整整2 个多小时。我们都哭了。有委屈,有愤怒。。从那以后,三天两头就会被骂。我们每天提心吊胆的上班,做什么都感觉有人在背后盯着。最后我们都有点坚持不住了,有点想要回去的冲动。终于还是走了两个。其实我也好想放弃,可是我想都已经过了三个月再回去太对不起自己了。于是便坚持了下来。后来又陆陆续续被调回楼面咨客好几次。总之是哪里缺人就把我往哪里塞。那时候挺讨厌他们这样对我。后来也就习惯了。酒店的人流量很大,一批又一批的来,一批又一批的走。到最后,我们这批实习生一年下来也算是资历比较深的了。一年实习就这样在我们一次一次想要放弃,又一次一次坚持下来中结束了。
这次实习是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一年的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。感谢学校和酒店给我这次实习的机会。感谢那个曾经骂过我们的经理,是在他一次又一次的教导中,我们对自己的要求也慢慢提高,学到了很多标准的服务知识,相信这些知识在以后的职业生涯中很有帮助。同时也很感谢领导们给我这么的学习机会,让我适应不同的岗位。学到不同的知识。谢谢!
咨客实习总结4
一、标准礼貌用语
① hello,请问老板坐哪个箱呢? ② 这边请,小心台阶。③ 祝您玩得开心。
④ 请问还有什么可以帮到你的吗? ⑤ 好的,马上!
⑥ sorry,不好意思,让您久等了 ⑦ 待会见。
⑧ 请慢走,明天见。二、每日重温八八文化 ① 感恩词: 谢谢你 对不起 请原谅我我爱你 ② 工作标准:
各位同事标准站姿,爱的鼓励。各位同事准备好了吗? 我们要耐心,细心,爱心。我们要注意,细节,细节,还是细节。三、工作流程
① 接听电话,做好登记,并注意礼貌用语。② 迎客: ⒈问好,(礼貌用语)
⒉了解客人的订台情况,并及时为客人安排座位。③ 带位:
⒈与客人保持一尺的距离,以免带丢客人。⒉在带位的同时向客人介绍酒吧特色。并了解客人喜好。⒊提醒客人注意台阶。④ 入坐:
⒈核对台卡,并确认客户资料。⒉与服务员交接,并把客人的喜好告诉服务员。⒊用对讲机通知前台。⑤ 巡台:
⒈迅速并准确的确定空台。⒉空台要通知所有同事。
⒊观察客人的动向。⒋提醒服务员促销。
⒌通知楼面与运营部自来客的位子。⑥ 送客:
请慢走,欢迎下次光临(礼貌用语)总结:
在加入咨客部学习的短短五天时间里面,我看到了以前看不到的问题。同样也学到了很多对自己有帮助的知识。首先最深刻的体会就是,咨客的工作并不像表面那样轻松。每天站位,带客。最重要的就是清楚的记清台号。作为公司第一前线的部门,每天必须面带笑容,微笑待客。必须拥有良好的沟通能力,也必须拥有极快的反应与应变能力。及时的为客人安排座位。其次在咨客部让我看到的是团结,和谐,奋进。每天班前会时,可以看到大家的激情,就算没有激情,也会身边的同事所感染。领导的熟练的运用公司“五心”文化。细心,关心,爱心,责任心,开心。带领同事一起努力工作。最后在这几天的学习中,我的表现并不是很好,但我有细心的去观察每一位同事的工作,也发现了一些细节上的问题。但我相信,在咨客部的领导带领下,一定能把所有的问题解决好。篇二:实习总结 实习总结 在学校学了三年理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。这实习早就知道,可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。在举行了实习动员大会后,我自己选择去了民营公司性质的的一家西餐厅:浪漫巴黎西餐厅。餐厅简介: 浪漫巴黎西餐厅地处咸宁大道市政府斜对面咸宁国际大厦五楼,总平面1800平米,设立豪华vip包房、精致无烟区卡包、卡座等区域,可以为您提供西餐、日餐、红酒、咖啡等服务。餐厅以欧洲皇家色调为主风格,并调以现代时尚装饰,庄重中不失活泼,宁静中蕴涵激情。精致传奇的宫廷时代壁画和五色缤纷的彩绘玻璃窗,凸显着餐厅的古朴与典雅,来到这里您将仿佛置身于十九世纪的法国巴黎豪华宫殿,亲身感受法国巴黎的浪漫情怀。餐厅镶边的银色餐具赏心悦目,柔美的台布衬托着细腻的餐具,形成一种高雅的色调,古朴却不显古旧,配合摇曳飘忽的灯光、曼妙经典的音乐,色味俱佳的美味,如此的情境,将让你仿佛置
身于欧洲十九世纪上流时代,尽享显赫浪漫的贵族生活情趣。如今她带着独特的浪漫和优雅、尊贵的古典与时尚入驻美丽的香城泉都—湖北咸宁,需要各方面有志之士、精英人才的加入。浪漫巴黎西餐厅使命:勇于承担社会责任,满足顾客物超所值的消费期望,使员工富足且受到尊重。
企业精神:诚信 创新 感恩 共享。服务理念:满意是标准 感动是目标。企业价值观:让员工感动才能让顾客感动。经营理念:享受浪漫巴黎西餐厅每一刻。重视员工培养、培训浪漫巴黎西餐厅在培养员工方面不吝投入,非常舍得,这一点亦给我留下了深刻的印象。在进入快速发展的近两年,浪漫巴黎西餐厅经常派遣管理人员和业务骨干到国、内外知名餐饮企业学习取经,足迹遍布大江南北、香港、东南亚等地。对全体员工的培训工作亦是毫不松懈,有计划地经常组织员工参加公司内外的各类培训,培训内容涉及管理、烹饪、礼仪、餐厅英语等多个方面,以全方位提升全体员工的综合素质。店长徐星星女士表示,仅是这样还是不够的,餐厅还计划建立自己的培训单位,建立浪漫巴黎西餐厅自己的培训机制,完善餐厅的培训体系,使员工培训工作能够有计划、有步骤地长期施行。关于培训的重要性,徐总总是这样说的:“培训工作很重要,必须长期抓,员工的素质提升了,企业才可能上台阶。另外,员工培训也是给员工的一项福利,员工在浪漫巴黎西餐厅能够学到东西,他们就更愿意留在浪漫巴黎西餐厅,这对于员工和企业都是双赢的。”徐总的话虽不多,但却一语点醒了我,应该说,徐总的这个观念确是真知灼见。事实上,现在世界
上的先进企业都是把员工培训放在一个非常重要的战略位置上,人力资源做为企业最重要的资源,人力资源质量的优劣直接关系到企业的兴衰,员工培训工作的好坏对企业而言己
具有重要的战略地位。把员工培训、培养放在重要位置,可谓是眼光长远的企业经营之道。餐厅映像: 餐厅企业员工礼貌、纯朴、真诚的笑靥却留在了我的心里。餐厅的人热情、友善、积极向上;餐厅的氛围团结、和谐,就像一个和睦融洽的大家庭;餐厅从董事长到高管到基层普通员工,都是那么富有开拓进取精神,勤奋努力,同时又正直诚信。我不禁想到,如果在中国,这样的企业要是多一些,更多一些,那么离建立中国特色的和谐社会主义还会远吗,这
样的企业人多一些,二十一世纪的中国社会不是会更加和谐美好吗? 准备工作: 虽然我们只在餐厅进行为期两个月的实习,但餐厅还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训。
理论培训只有两天,不过虽然一培训就是讲一天的课,但是对于我们这群整日里都呆在教室里的学生们来说,还是可以适应的。因为只是培训,所以也就没有像在课堂上一样严肃,课程也是比较轻松的,主要是介绍公司的概况,同时也对我们进行了员工素养及餐厅管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解。这两天的培训,午休的时候都是带我们到本餐厅的员工食堂吃的饭,而我也恰恰被分到了这家店,所以也是提前的体验了一把我们店的员工餐,同时也对店里的布局有了一定的了解。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。两天的培训过得很快,尤其是我们一大帮人在一起,不过培训之后就是去店里实际
上岗了,也是有一点不安的。到店里实习,自然就住在了店里的员工宿舍。员工宿舍是在小区居民楼里租下的,男女分开,我们女员工基本上是都住在了一起。小区的环境很好,在宿舍内也有舍长,卫生工作大家每天都轮着做,有一张值日轮流表;宿舍里对用水用电都有系统化的管理,一切都是井
井有条。系统介绍: 因为是餐厅,所以也就没有像饭店一样有那么多的部门和岗位,但是也还是具体分成了几大块的;店长,顾名思义就是一店之长,店里的总指挥,任何我们处理不了的事情都可以找店长解决;店长助理,向店长负责的,每一个助理都负责店里的某一大块,也是替店长分担一下负担;在门前的咨客,主要负责向客人问好,将客人引进店里并引领客人找到座位,在客人走时,欢迎客人下次光临;在收银台的收银员,主要负责客人的买单结账,还有店里的办卡记录等一些事物;服务员,主要是对客服务,基本上都是服务员负责的(我们实习的岗位就是服务员)。传菜,就是将做好的菜品从后厨传到客人桌面;还有中厨、西厨的厨师,饼房的糕点师,洗碗间的阿姨等等。虽然只是餐厅,但是岗位都很齐全,各个职位都各
司其职,是分的系统化。实习过程: 前厅是餐厅中最为辛苦的部门,因为是直接对客服务,事情很多,而餐厅并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,助理还专门为我们每人安排了师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了摆台、倒水、点餐、上菜、循台、撤台外,基本上就没什么了。我们实习生的上班时间是8小时工作制,分中晚两班倒,一个月休息4天,助理根据我们的需要,没有让我们上晚班,只是中班,早晚班中间有两小时的休息时间。我们在忙的时候也会加班,但加班都是有记录的,在适当的时候是可以补休的,我觉的这种制度还是很灵活合理的。
咨客实习总结5
年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.
3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.
4、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住客人是我们的衣食父母.
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.
篇7:班主任工作日志
母亲改嫁后他随继父家一齐生活,开始我以为继父对他不好,才导致这孩子生活上得不到保障,继而出现情绪上的不良反应,才导致他此刻萎靡的状态。经过家访,我得知事实并非如此,继父甚至比他母亲还要关心他,并没有出现另眼相待,更没有可怕到对他不管不顾。经过之后的接触,我发现他对继父也没有敌视的态度,也从来没有埋怨过他的妈妈,该交的费用从来不拖欠,穿的也比较齐整、干净,也没有自卑心理,只是行为有点神神秘秘。
经过一段时间的观察,我发现这孩子异常喜欢吃方便面,课间零食总是啃方便面吃多一些,桌肚里经常有吃剩下的方便面包装和随袋赠送的小礼物,问他是不是饭没有吃饱他又说不是,对他说多吃方便应对身体不好,他也总是口上答应不吃,但随后又忍不住吃起来。同时我也发现,教室里吃方便面的孩子还是比较多的。经询问学生,有的孩子说食堂饭菜不好吃,有的说怕排队买饭,有的说排到之后菜都冷掉了不想吃,也有说食堂饭菜比较贵,这些都是孩子们“冠冕堂皇”的理由;随着我调查的不断深入,我发现除以上可能原因外,更主要的原因是出在孩子们身上。我发现凡是课间啃吃方便面的同学,基本上成绩都不是很好,其次生活上都比较懒散,甚至有两次因起床太晚其中有几个孩子被关在宿舍等班主任去领回教室的情景。当然,被关在宿舍的孩子早饭肯定没得吃,出于饥饿买方便食品吃也在情理之中了。调查还发现,有些方便面袋内总会有赠送的小卡片,这对于喜欢猎奇的中学生来说,集齐全套卡片是他们十分热衷和感兴趣的事情,同时我还发现课间有些学生在相互交换卡片,聚集在一齐玩卡片。
N同学也是经常吃方便面学生中的一员,并且是吃的最多、收集卡片最多、最全的。据同宿舍的学生反映,N同学每一天睡前的习惯是欣赏一遍收集的卡片。不到,再去买方便面,又能够收集卡片;课间吃方便面,午饭时不感到饥饿,所以午饭不吃也行,午饭没吃午时两三点又感到饥饿,再去买方便面,到吃晚饭时又不太想吃,晚自习饿了再啃吃方便面……这些线索串联起来,构成了有些学生这种不良行为的“死循环”。
针对N同学的行为和班级这种现状,我采取了如下措施:一、早上6点必须起床,同宿舍的同学相互提醒,舍长带头一齐去食堂吃早饭,每一天早饭必须吃饱。二、教室中一律不得吃零食(有点残酷,但必须狠心),尤其是课间不得啃食方便面,特殊情景须征得班主任允许才能够。三、收缴卡片,暂时由班主任代为保管。
我收到N同学500多张卡片,看着花花绿绿的卡片,联想他睡前全部翻一遍得花多少时间呀,并且配齐所有的套数又得消耗多少精力,吃掉多少方便面,三顿主食的营养供应得不到保证,难怪这孩子会如此羸弱。
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