洲际酒店收入审计工作程序

洲际酒店收入审计工作程序（精选5篇）

篇1：洲际酒店收入审计工作程序

洲际酒店收入审计工作程序

收入核数工作是在收银夜审的工作基础上，再次进行审核、分类、汇总，最终反映到财务帐户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序，以正确的方法考核营业收入情况，并将应收款及时收回，使资金得到正常使用。其工作内容主要包括：(一)夜审班前准备

班前必须了解日审工作有关交班事宜，检查打印机和电脑是否正常，从审箱中将各营业点的缴款凭证和帐单分类，主要有三部分:

1、前台客房结帐单及收银日报表。

2、餐厅缴款凭证及帐单包括：东园餐厅、西园餐厅。

3、其它部门缴款凭证及附件单：游泳馆、游泳保健、保龄球馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。(二)夜审工作流程

1、查看收银员的缴款凭证，同电脑报表核对：审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电脑报表是否一致，如果数据有修改，收银员应说明原因。没有收银机的缴款凭证，要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。

2、打印出“今日入住客人报告”，根据入住报告，审核今日入住的每一间房房价输入与开房单上的价格是否一致，折扣房手续是否完整。如有错误应立即通知接待员调整，并将情况写入夜审报告交日审处理。

3、打印出“今日非平帐离店报表”，审核非平帐离店的原因，确认责任人。

4、打印出“今日调整帐目表”审核调整帐目的原因，调整帐目单需负责人签字

5、查询各收费点转帐是否正确：将每一笔转帐(未结帐部分)帐单上的客人签名同开房单上客人的签名及电脑记录进行核对，查看是否相同、是否转错房间，如果是签名不同，要提醒收银员结帐时注意;如果是转错房间，则要立刻调整。

6、打印出“今日离店客人报告”(交日审查半天房费用)。

7、夜审审计资料维护：将当日数据复制到“c”盘或“d”盘，为夜审顺利进行做好准备。

8、进入夜审数据统计：营业组审核(打印出营业点总班结帐表)，完成预审报告，完成自动过费，审核帐务报告两遍，终审。

9、数据整理。

10、出具夜审报表：

A、编制“××宾馆营业日报表”。

B、编制“今日非平帐离店报表”、“今日调整报表”各一份。

C、填写“夜间审计报告表”：将夜审过程中发生的每件事记录下来，需日审协助处理的要注明清楚，填写时要认真。

11、当班结束：各项工作完成后，将资料进行整理分类后，交到日审办公室。(三)日审工作流程

1、处理夜间遗留问题，负责落实通知书内容

每天接到“夜间审计报告表”后，对遗留问题要及时处理;及时填写审计通知书，通知责任人所在的部门主管，并负责落实解决，然后将解决的情况写在通知书的第一联上，最后将通知书编号存档，月底统计后，注上处理意见报财务经理处理。

2、帐单核销：接到收银员的结帐单后，检查所付的帐单是否齐全，然后按照帐单的号码，在票证核对表上按号划销。如有缺号，调整作废单据手续不齐，要写入夜审报告交日审处理。

3、核对前台结帐处的结帐单及收银员个人报表

客房结帐单是由前台收银员为住店客人结帐所打印的帐单，反映向客人收取的房租、餐费及其它等费用。收银员收银明细表是反映当天所结房客帐(包括向客人收取的现金、信用卡、支票、外汇、转会议帐)的汇总表。

4、核对餐厅结帐单：

核对餐厅结帐单时应注意：帐单与附件单的核对，点菜单中每一项都要同电脑结帐单相核对，如果不符，要找收银员查明原因，并进行处理。附件单如有修改，应由修改人在单上说明修改原因，并由厅面管理人员签名证实，收银员应起监督作用。

2)核对营业对帐表：要查看表中填写的数据与收银员上缴的附件单据中的数据是否一致，核对表中的收银员填写的数据与厅面其它相关人员填写的数据是否一致，如有不符，应立即向收银员查明原因并及时做出处理，确保营业收入的正确反映。

3)打折手续应完整：用宾馆优惠卡打折的，要在帐单上注明卡号及客人签名;如果是宾馆管理人员为客人打折的，要有管理人员签名并注明所打折扣。审计员在核对时，要注意收银员所打的折扣是否正确，如果不正确，要找收银员查明情况，及时做出处理。

4)免费接待是否符合标准：各级管理人员在宾馆免费接待，签单的权限应对照各级管理人员权限表。查看各级管理人员是否在权限范围内签单接待，如果发现接待超标，应立即找其补办手续，否则上报财务经理处理。

5、核对其他部门的缴款凭证及收费单：

其他部门(包括康乐中心的游泳馆、保龄球馆、棋牌室、台球厅，商务中心，咖啡厅等)的收银员在营业结束后，根据收银单汇总填制缴款凭证，缴款凭证各项金额与所附收费单金额合计应相符。

1、收费单的核销及管理：收费单必须按号顺序使用，审计员对各部门每日交来的收费单按号在“票证使用单”上逐张划销，发现不联码使用的，应向收费单使用人查询原因，及时催交。作废单必须有领班以上人员签字方可。

2)、核对商务中心缴款凭证：要查清收费单中各项收费项目金额的正确性，定期到商务中心采集机器上的数据，做到帐实相符。

6、检查夜间审计人员制作的各项营业报表：负责检查夜间审计人员所做的各项报表的正确性，如数据计算有误，应立即修改，并追究夜间审计员责任。

7、审计主管同日审人员要经常到各营业点进行检查：检查收银员及厅面其他操作人员是否按规范程序操作，营业款是否如实反映，现金是否如实上缴。如果发现收银员或其他操作人员不按规范操作的，应立即纠正，并将情况及处理意见及时反映到部门经理和财务经理及质检部门，以防止情况再发生，确保宾馆不受损失。

8、报表装订：按日期顺序将“收银员操作记录”、“各收费点缴款凭证”以及各收费点原始帐单装订成册，封面上注明起止日期存档。(四)帐务处理工作流程

1、每日营业收入传票的编制

编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。收入凭证的编制方法是：借：应收帐款——客帐

应收帐款——街帐——明细

应收帐款——团队

银行存款

贷：营业收入

应付帐—电话费

2、街帐、客帐分配表统计：街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。

3、客人清算应收款后帐务处理

客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。收入核数员便根据客人付款内容及金额，每天进行帐务处理：在编制记帐凭证前，首先查明该公司帐号、帐项参考号码及付款内容，并填写在每日现金收入记录表中。

4、超60天应收款挂帐催款

根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。由财务经理签发催款信，连同缴款通知副本寄给客人;对客人提出的问题要及时给予答复，协商解决办法，为尽快清算应收帐款排除障碍。

5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。

篇2：洲际酒店收入审计工作程序

1.Call the police and the hotel doctor.呼叫警方及酒店医师。

2.Inform the Director of Operations and Chief Operating Officer immediately.立即通知运营总监和营运主任。

3.Call CR24 on +44(0)207 942 9831.拨打CR24 +44(0)207 939 8831

4.Comfort and assist relatives and or staff in distress.安慰并协助处于悲痛之中的亲属或员工。

5.Assist emergency services where requested.按要求协助紧急救援部门。

Note: Insist on the discreet removal of the body from the premises, using, for example, the staff lift/elevator or rear exit.注意：注意身体的搬动，应该通过员工电梯或者酒店后门等。

6.Assist relatives or friends with further arrangements by, for example, extending their stay in the hotel or providing transport to the authorities.协助宾客/相关亲属进行跟进安排，比如为其提供同权威部门联系的交通工具或延长其住店时间。

7.Do not admit any legal liability.勿承认任何法律责任

8.After the incident, complete a Crime Report and fax it to:

事故发生后，完成一份犯罪报告并传真至：





篇3：洲际酒店调查

洲际酒店在中国已开业17家； 4家在2011年开业；3家度假村 其中中国大陆19家，香港2家

共21家；

香港2家；北京2家；成都1家；重庆1家；大连1家； 佛山1家；杭州2家；惠州1家；九寨沟1家；南京1家；

青岛1家；三亚1家；上海3家；深圳1家；苏州1家；无锡1家；

皇冠假日酒店：共50家

长沙1家；北京6家；常熟1家；成都1家；重庆1家；丹东1家；佛山1家；中山市2家；广州3家；杭州1家；香港1家；湖北1家；惠州1家；济南1家；丽江1家；马鞍山1家；南京1家；宁波1家；南昌1家；青岛1家；三亚1家；上海6家；沈阳2家；深圳3家；苏州1家；天津1家；芜湖1家；西安1家；厦门1家；襄樊1家；烟台1家；湛江1家；郑州1家； 宜昌1家

英迪格酒店：共2家

上海1家；厦门1家；

假日：54家

北京6家；常州1家；成都2家；重庆1家；大同1家；东莞1家；鄂尔多斯1家；大亚湾1家；广州2家；杭州4家；哈尔滨1家； 合肥2家；呼和浩特1家；香港1家；九江1家；九寨沟1家； 澳门1家；牡丹江1家；南京1家；青岛2家；三亚2家；上海8家；沈阳1家；深圳1家；绥芬河1家；苏州2家；秦皇岛1家；天津2家；武汉1家；西安1家；郑州1家；珠海1家；

快捷假日：29家

篇4：千岛湖洲际酒店简介

千岛湖洲际度假酒店，由顺发千岛湖旅游有限公司投资，并委托洲际酒店集团管理，是千岛湖目前唯一国际品牌奢华度假酒店。

酒店位于千岛湖镇羡山半岛，距离千岛湖镇商业区仅30分钟车程，到杭州全程高速，仅需1.5小时。酒店周边美景如云，远离喧嚣，纯净自然，来到这里，会有一种完全与都市隔绝的感觉。

酒店占地面积3.7万平方米，客房总计256（套），包括客房、套房和总统套房，所有客房都可将千岛湖的湖光山色尽收眼底。原汁原味，食材新鲜的农家土菜、精致粤菜、经典西餐、西式烧烤等，都能满足您挑剔的胃口。酒店另设大堂吧、茶室、池畔吧、洲际俱乐部等，畅饮无限。超大的健身房和儿童天地，令商务活动和家庭度假都倍感舒适。值得一提是，酒店屋顶平台设计为天然有机蔬菜种植园，不仅可以采摘还可以认领；天然的垂钓平台，亦或艳丽的杨梅林恍若梦中仙境。酒店另配有标准18洞高尔夫球场及会所、专业品牌的水疗也为休闲之余提供了更多奢华选择。

得天独厚的自然环境，令人垂涎的美酒佳肴，多姿多彩的娱乐活动，加上一向以专业著称的洲际会议设施及会议团队，千岛湖洲际度假酒店是举办各种活动和商务会议的最佳场所。450平方米无柱豪华大宴会厅、小宴会厅外加4间装修别具匠心，设备先进的会议室可满足大中小型商务会议的需求。

千岛千寻，在洲之际 – 千岛湖洲际度假酒店。

InterContinental One Thousand Island Lake Resort

The only international luxury hotel in Qiandaohu.InterContinental One Thousand Island Lake Resort is a luxury international brand hotel with world class standards, located in the Xianshan Peninsula of Qiandaohu which is known as a romantic and leisure

destination.Strategically located within a 30-minute drive from Qiandaohu downtown, the InterContinental One Thousand Island Lake Resort is only one hour and a half drive from Hangzhou City and few minutes from famous attractions such as Thousand-Island Lake Stone Forest, Forest Oxygen Bar, Thousand-Island Lake Huge Net Fishing, and Songcun County White Cloud Stream Drifting.The hotel has 256 rooms and suites varying in types.The luxury InterContinental One Thousand Island Resort is the perfect base for exploring the best of Qiandaohu, with easy access to indoor and outdoor swimming pools, SPA, fitness center and kids club.Guests can take in beautiful lake views from balconies, relax poolside after enjoying a gourmet meal in the restaurants, a cup of coffee in one of the three bars, a private chat in Club InterContinental, or test their skills at the Golf Country Club nearby the hotel.The on-roof-organic

篇5：青岛海尔洲际酒店参观总结

随后，我们在“导游”Mary的带领下，从上到下的参观酒店： 先是客房，酒店共有438间豪华客房，标间面积42平米。大多数客房均拥有迷人的海景，套房配有42寸液晶电视、博士（BOSE）DVD/CD家庭影音组合及高速无线宽带上网服务。入住酒店豪华套房及行政套房可获得更多优惠及礼遇，或是选择被海景环抱的7间洲际海景套房，每间都配有豪华按摩浴缸。

其次是酒店的其他部分：

中餐厅——月（青岛唯一开放式中餐厨房，汇聚广东，四川，上海等多款菜式，配以精雕细琢的餐台摆设定使宴请彰显豪华气派）

西餐厅——品香苑（精选世界各国菜肴，从传统的中餐至精美的西餐，品种繁多，口味纯正。最新出炉的各式面包及西点，令其咖啡吧更具特色）烧烤——明炫（轻松惬意的就餐环境，精选各种肉品及海鲜现场碳烤，并配有丰盛的自助沙拉台供您选择；）

健身房、室内游泳池

同时，内置具有同声翻译，灯光追随，可容纳484人的全青岛市所有酒店中唯一有阶梯礼堂

这次参观让我对这座酒店，这个行业有了更深的了解，希望将来还有这样的机会可以参观学习，增长见识。

班级：09级15班

姓名：史裕璐