水培花卉成功的关键

2024-05-15

水培花卉成功的关键（精选10篇）

篇1：水培花卉成功的关键

水培花卉成功的关键

水培花卉是否能够取得成功，最关键的措施就是换水。

首先，植物在水中生长要不断的消耗氧气。随着花卉的生长，水中的氧气就会不断的减少，当减少到一定数量的时候就会对花卉的生长产生不良的影响。虽然空气中的氧气也会不断的补充到水中来，但其速度比较缓慢，远远不能满足植物根系对氧气的吸收。其次，花卉在生长的过程中根系会产生黏液，黏液多时会影响水质。

再次，花卉水培时要在水中添加一定数量的营养液，假如的营养元素除了一部分被花卉吸收外，其余的残留在水中，但残留物质达到一定数量时，也会对花卉生长产生一定的危害。所以必须定期对水培的花卉换水。

水培花卉成功的关键

由于水中的含氧量与气温成反比的关系，即气温与水温越高，水中的含氧量越低，气温与水温越低，水中的含氧量就越高。加上植物在不同的时期对氧气的需求量不同，所以换水的间隔天数应视季节的不同而异。春秋天虽然植物生长旺盛而需要较多的氧气，但水中的氧气含量也较多，因此可以约 5-7 天换一次水。冬季植物的生长处于休眠或生长十分缓慢的状态，消耗氧气少，而水中却含有充足的氧气，所以换水时间间隔可以长一些，一般 7-10 天换一次水。夏季高温季节时，植物的呼吸作用十分强烈，需要消耗很多的氧气，而同时水中的氧气含量却很少，加上高温时微生物容易迅速繁殖，从而引起水质的变劣，为了保证花卉的正常生长，必须加强换水，一般 2-3 天就换一次水。

在高温或施肥过浓时，植物会出现烂根的现象，除了及时剪去烂根，还需要天天换水，直到植物长出新根恢复正常生长，才能转入正常换水。

换水的时候用清水冲洗花卉的根部，并用手洗去根部的黏液，同时剪去老化的根系和烂根。在光照比较充足的地方生长的花卉，容易在器皿和根系上长出青苔，从而使容器的透明度变劣，影响根系的观赏，还会消耗水中的氧气。清洗时，要将器皿和根系上的青苔洗刷干净。

植物的根系也有呼吸空气中氧气的功能，所以在水培花卉换水的时候，千万不要把水灌的太满，要让一部分根系露出水面。这样水培的花卉不但可以吸收水中的氧气，还能吸收一部分空气中的氧气，可以满足植物生长对氧气的需求量。

水培花卉的用水要求无污染、微酸性、并只允许有极少的微生物和细菌。自来水经自来水厂的处理，细菌和微生物的数量得到有效的控制，所以基本上符合水培花卉的用水需求。

篇2：水培花卉成功的关键

适宜水培的花卉品种多年实践证明，观叶植物是家庭水培花卉的首选品种，如广东万年青、花叶万年青、龟背竹、海芋、绿萝、富贵竹、文竹、吊兰、芦荟、鸭趾草、吊竹梅、彩叶草、巴西木、袖珍椰子、扶桑、吊金钟等。另外，一串红、杜鹃、山茶、仙客来、朱顶红、马蹄莲、虎刺梅、长寿花、风信子等，这类观花植物采用水培法效果好。肾蕨、金盏菊、矮牵牛、红背桂等作水培花卉其成活率不高。

水培花卉容器及垫基物的选择

①容器。凡美观的能盛水的容器均可。最好是用透明的容器，如饮料瓶(把细口锯掉)、酒杯、茶杯、花瓶、鱼缸等，上口一定要大一些，以便气体交换。容器的大小、高矮、形状、颜色、质地等要与水培花协调一致。用前最好清洗消毒。

②垫基物。垫基物常置于水培容器的底部，主要起稳定植株的作用，如：鹅卵石、黄砂、珍珠岩等。以外观雅致、形态各异的小卵石最好。用前也应清洗消毒。

水培花卉时间

如室内气温在15℃～28℃，观叶植物一年四季均可进行。观花植物宜在第一朵花含苞待放时进行，如仙客来、风信子、杜鹃、山茶等常在元月上旬进行水培，这样盛花期正值春节期间，给人以春暖花开的喜悦。

水培材料的获取与处理

①洗根法。选择株形饱满、生长旺盛、无病虫害的盆栽植株，脱盆去土，用与室温相接近的水洗净根系泥土，并剪除根部已腐朽和老化的根条?须根繁密的可剪去约1/3，但应避免伤及新根，然后用50%的高锰酸钾水溶液浸泡根系30分钟?既杀菌消毒，又可促发新根，之后再进行水培。此法多用于较大型的植株及难以生根的花卉。

②水插法。选取当年生粗壮、无病虫害的半木质化枝条，将其剪下插于水中进行水培。剪取的部位常在茎节下二三毫米处，剪口要用利刀?事先用白酒擦洗消毒削平滑，并去掉枝条下部叶片。生根前最好选用不透明的容器或在透明容器上包扎黑色塑料袋，以利插条生根。此方法多用于生根容易、生长速度快的花卉品种。

水培花卉的用水与换水

①用水。以山泉水为最佳，其水质清洁，无污染，不沉淀，且含有多种植物生长所必需的微量元素。凉开水次之。最好不用自来水，因其含杂质多，易沉淀，其中的氯又对植物生长有害。如能采用雨水或雪水水培，对花卉生长更为有利。

②换水。由于植物正常生长代谢，水培一段时间后，水中的氧气不断被消耗，同时根系产生黏液，水质已不如开始时新鲜，加入水中的营养液也被植株吸收不少，未被吸收的元素残留过多也会对花卉产生危害。因此，必须定期换水。而水质的变化与气温高低直接相关。春秋季是花卉的盛长期，每隔7天～10天换水1次;夏季每隔4天～6天换水1次;冬季约15天～20天换水1次。每次换水时，应洗去根部的黏液，剪去老化的根系和烂根。加水的高度与根际处齐平，过深容易缺氧烂根，过浅易使根系缺水影响生长。

水培花卉营养液的添加

一般花卉水培半个月后，便可产生新根。伴随着花卉植物的生长，必须不断结合换水，添加营养液。可根据需要到市场上购买不同类型的花卉营养液。必须注意的是：

①购买到的各种营养液是原液，必须稀释使用。稀释倍数依不同花卉种类而异，故应详细阅读使用说明书。

篇3：水培花卉成功的关键

1 南京市水培花卉市场调查

目前水培花卉市场的真实业态是什么?有哪些优势与不足?在提升市场规模和扩大消费人群方面有哪些可以作为的地方?带着这些问题研究小组针对南京的各个经营水培花卉的市场进行了实地考察。研究小组分成3队:超市卖场队、专业花卉市场队和花卉门店队, 分别就3 类水培花卉售卖地点进行了实地的探查。每队成员均携带调查问卷20 份, 调查结束后根据各小组带回数据进行了统计, 结果如图1、2、3、4 所示。

2 南京市场水培花卉的经营状态

2.1 水培花卉销售渠道广泛, 但专营店少, 品种相对单一

通过调查发现, 几乎各大超市卖场、花卉店都或多或少地设有水培花卉的出售场地。各居民住宅区附近也不乏兼营水培花卉的地方。但仔细统计后发现水培花卉品种极其单一, 除了富贵竹、风信子、铜钱草等有限的品种, 其他品种几乎难觅踪迹。而且专业经营水培花卉的商铺也很难找到, 目前仅仙林花卉市场有荷兰进口的风信子专营店。在各个售卖地点水培花卉通常仅占整个店面的10%~20%, 相对来说处于边缘性代售产品。在调查的花卉店面中, 水培花卉的交易量在店面的业务总量中所占比例为10%以下的高达近7 成、10%~20%也只有2 成上下, 均低于同一店面的插花销售和土培花卉的销售。唯一例外的是荷兰进口的水培风信子销售却出人意料的好, 可见水培花卉有一定的市场消费群, 但一花独秀也反映了市场开发还有很大的空间。

2.2 水培花卉咨询关注者较多, 但实际购买者少

目前, 水培花卉消费的对象主要分为三部分, 第1 部分为就职于写字楼的白领群体, 其购买的目的是点缀办公环境。第2 部分为喜欢新鲜事物的年青人, 将其作为相互馈赠的礼物。最后一部分为喜欢干净的家庭主妇, 购买目的是装点家居环境, 这类人群占67.3%, 是花卉市场消费的主力人群, 但其却对水培花卉养护知识缺乏了解, 且这部分人群消费相对理性, 因此他们并非水培花卉消费的主力人群。其他消费群体往往持观望的态度, 在店面中观看询问的很多, 真正消费的很少。在夫子庙花卉市场内, 我们访谈了一位市场管理员, 了解到虽然这个市场中售卖花卉业务的业主有57 家, 但经营业务中含有水培花卉的只有4 家, 没有以水培花卉作为主营业务的。在其中一家经营水培花店里, 店主说, 店里3 年前就开始兼售水培花卉, 目前有红掌、风信子、滴水观音等多个品种, 可销售量却很一般, 1 周的消费量没有超过10 盆的。据业内人士透露, 培育水培花卉的平均利润为40%, 而经营者的利润可达50%左右, 经济效益相当可观, 但市场反映如此冷清, 可见水培花卉市场还没有真正打开。

2.3 市场上真正的水培花卉很少, 洗根花卉充斥

由于水培花卉观赏价值高, 利润丰厚, 一些缺乏水培知识的经营者急功近利, 在利益的驱使下, 大肆使用未经过水生根系诱导的洗根花卉冒充水培花卉。再加上我国目前尚未制定统一的水培花卉标准, 因此也给了这些不法经营者可乘之机。水培花卉的科技含量远远高于一般的土培花卉, 在我们探访的市场里面真正的水培花卉除了荷兰进口的风信子等少量几个品种以外, 大量充斥的是以下2 类产品:第1 类为利用一些亲水性的水养花卉冒充水培花卉, 将水养花卉浸泡、洗根, 再添加成品的营养液, 就当作是水培花卉。这一类花卉由于本身就比较耐湿, 所以消费者买回家也能种植相当长的时间。如果消费者能做到经常换水, 添加营养液, 植株也能正常生长。因此这种产品对水培花卉市场的负面影响较小;另一类则是将原来的土培花卉采用洗根法, 取盆栽苗, 在自来水中浸泡, 松软后将植株土生根系进行清洗, 既不对根部进行消毒, 也不对根部进行驯化, 仅仅是直接放入装水的瓶子中或者植于水晶泥中。这类花卉的土生根系很快就会在水中腐烂变质, 导致水质恶化, 又没有水生根的支撑, 其美丽的形象不久就萎靡枯败。很多消费者就是因为购买了这一类假冒的“水培花卉”导致再没有持续购买的动力;更有部分的经营者不懂装懂, 打着科学的旗号, 盗用或伪造一些科学名词, 如驯化液、诱导液、诱变素、诱变液、护理液等, 并在宣传中夸大效果, 号称只要在水中滴上几滴, 或者将植物根部泡在其中几十分钟就可以驯化出水培花卉, 尽管其吹嘘的神乎其神, 究其实质就是无土栽培的各种配方罢了。

2.4 售后服务缺失, 市场上售出的水培花卉短期死亡率高

水培花卉并不是简单地把花卉从土壤里移栽到水中, 而是通过短期科学的驯化、改良和培育, 使原先适应土生环境生长的花卉快速适应水生环境生长。因为改变了花卉的生存环境特别是其营养的主要获取通道———根部的生存环境, 其养护方式的科技含量较大, 一般消费者很难理解并真正掌握。要加上花卉的根系完全浸泡在水中, 缺乏任何介质的缓冲, 营养液浓度、酸碱度、温度的变化, 有害物质的积累和病菌的侵害, 直接导致根系生长障碍, 甚至对根系造成伤害, 植物根系容易发生病变和死亡, 栽培风险比较高。我们随机访谈了购买过的消费者, 据统计70.2%的消费者养护时间不超过半年, 都认为在店里看着很好的水培花卉拿回家后, 短则1~2 个月, 长则半年就会枯黄腐败, 最后彻底死亡。当涉及水培花卉死亡原因时, 商家的回复位于首位的是“养护的方式不对”, 其次是“没有或多加了营养液、护理液等”, 再辅之以“你看我们店里的长势多好, 基本也不怎么管”的争辩, 消费者往往只能自认倒霉。由此可见, 由于市场上水培花卉的标准缺失, 消费者维权意识不高或维权成本过高, 客观上为不良商贩扰乱水培花卉这一新兴市场提供了可乘之机。同时也暴露了很多从事经营的业主服务意识淡薄, 置消费者的利益于不顾, 或者自身缺乏养护知识, 不能正确指导消费者科学养护。因此, 即便是正规的花卉从业人员也谈不上积极培育市场, 以期扩大消费, 如此下去将导致消费者对水培花卉渐渐失去信心, 这对水培花卉市场的冲击是致命的。

3 水培花卉产销对策

3.1 提升专业性, 是打开水培花卉市场的前提条件

目前, 水培花卉的从业人员良莠不齐, 总体素质普遍不高, 其自身没有掌握相关的核心技术, 很难提供专业的技术指导。因此, 为了避免出现水培花卉市场中以假乱真、以次充好的行为, 务必要从以下几点核心技术普及作为突破口, 提升市场从业人员的素质和水平:一是土培植物如何才能有效地驯化为水培植物, 尤其是催根诱导等核心技术如何形成科学的、可操作的程序;二是如何解决水培过程中的缺氧胁迫和养分失衡, 以及如何防止水质的恶化;三是怎样提升水培花卉的品质, 将单株水培植株发展成水培植物组合景观, 设计出更多的令人爱不释手的艺术品。

目前, 我国只有为数不多的科研单位和大型企业研发水培花卉, 各个单位间技术缺乏交流且具有保密性, 再加上水培花卉的养护又需要技术能力强的管理人员精心管理, 因此只有吸引更多的专业人员投身到水培花卉的驯化与养护研究之中, 从源头提升整个行业的专业水准, 才能打开水培花卉市场的健康发展之路。另外, 还要加紧制定水培花卉的生产及质量标准, 填补这一空白, 杜绝市场的不规范行为对这一新兴市场的扼杀。

3.2 工厂化的流水线生产模式是降低生产成本的必由之路

水培花卉进行水生环境适应性的诱导至少要经过几个月的时间才能完成, 再加上诱导前要进行洗根、杀菌, 生物制剂的诱根驯化, 营养液的配制。此外, 辅材的使用, 人工成本的累加, 这些都导致水培花卉的成本相当高, 水培花卉市场售价一般要比同类盆栽花卉高50%以上。如此高的售价若不走工厂化流水线生产的道路很难有强大的市场竞争力。在调查中也发现之所以经营者自毁声誉以次充好, 不仅仅是技术欠缺, 更主要的是成本压力。因为如果他们严格按照生产流程进行生产, 其高昂成本也会导致水培花卉市场乏人问津。

当然目前水培花卉成熟成套的技术体系还没能整合完成, 科研院所“零打碎敲”的科研较多, 大型企业囿于研发成本的前期投入过大, 因此至今未能建立科学的、操作性强的流水线生产模式, 这也是制约行业发展的瓶颈之一。前几年有报告称“中科华胜科技发展有限公司”是北京市科委认定的, 专门从事水培花卉生产的一家高新技术企业, 该公司邀请中科院、中国农业大学等单位参与研发, 已成功水培诱变9 个系列500 多个品种花卉, 并拥有自主知识产权, 目前已在全国范围建起20 多个生产基地。但我们多个搜索引擎也未能搜索到其公司的主页以及产品的介绍。在这个网络信息通畅的今天, 一家高科技企业在互联网上保持静默可能正反映了水培花卉市场的惨淡。有鉴于此, 如何吸纳资本, 整合科研成果, 形成现代化的、科技含量高的生产模式就是市场必须回答的前置问题。

3.3 开发水培花卉的产品种类是扩大市场的重要途径

目前, 市场上大量可见的水培花卉产品都是 “单株植物+玻璃瓶+营养液”的形式, 内容单调重复没有个性, 这个显然与整个花卉市场上追求更新更奇更艳的审美追求不一致。如何能开阔水培花卉的消费市场也是一个重大课题。我们认为有以下几个途径可供探索:一是借鉴插花艺术的美学思维, 构建更多的水培花卉盆景, 从整体上提升水培花卉的观赏价值。二是借鉴水族箱的构思理念, 设计出更多与实用家具相协调的水培花卉镶嵌式家具用品。比如用水培花卉与屏风相整合设计出立体生态屏风。三是借鉴南方园林设计的整体思维, 利用定制的个性玻璃器皿设计小而精的桌面微型水培景观。再辅之以水晶泥、彩虹沙、雨花石以及LED灯源的使用等构建出新奇耐看实用的微型景观。四是结合生活小区或者企事业单位园里景观设计尝试开发水培植物景观工程。这样就能彻底改观目前僵持的水培花卉市场, 盘活这一新兴的高科技含量的前景无限的产业。

3.4 良好的品质保证和完善的售后服务是稳定市场规模的保证

水培花卉作为鲜活的植物, 其新陈代谢的生长发育过程往往伴随着诸多的不利因素, 实际上许多消费者在购买后的培养过程中总是会出现这样或那样的问题, 如果缺乏必要的指导, 依靠消费者自己又解决不了, 水培花卉几乎注定会枯萎死亡, 这会严重挫败消费者再次购买水培花卉的欲望。因此经营者要把好进货关, 引进一些真正的水培花卉, 并且在出售前剔除掉已经出现病变的植株, 争取卖到消费者手中的是品质优良的植株, 以减轻后期养护的困难。同时要做好售中和售后的服务工作。经营者可以印发一些纸质说明书或者利用网络资源在网站上建立互动区域, 实时的解决消费者提出的各种养护难题, 延长水培花卉的生长时间, 避免非专业的消费者养护失败后影响其持续消费新品的积极性。当然作为上游的水培花卉生产厂家更应发挥自己的技术专长, 定期开展技术培训与服务, 也可以开展知识竞赛、设计比赛等形式多样的专业活动, 宣传普及水培花卉的养护知识, 不断创造出新的水培花卉景观这样将能保够持水培花卉市场的可持续发展。

摘要：以南京市水培花卉市场现状为基础, 分析水培花卉产销存在的问题, 并在此基础上着重介绍了提升专业性、流水线生产模式、丰富产品种类、完善的售后服务等4条扩大水培花卉市场的方案。

关键词：水培花卉,产销,扩大市场,方案,江苏南京

参考文献

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篇4：水养花卉与水培花卉的区分

关键词水养花卉；水培花卉；区分

中图分类号：S68 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2014）15-0-02

2003年，“水培花卉”这一概念在国内兴起。2004-2005年，在众多媒体的作用下，水培花卉可谓在国内遍地开花：有提供技术学习培训的，有基地生产的，有加盟开花店的，也有很多虚假的水培花卉公司企业和个人在利润的刺激下欺骗市场，所有这些，一方面给国内的水培花卉这一概念和市场的炒作起到了推波助澜的作用，让很多的市民了解与认识了这个新生的概念与产品；另一方面，部分投资者与经营者成了这一潮流的牺牲者，很多消费者更是成了这一市场的牺牲品。造成这种现象的原因，一是因为消费者对真正的水培花卉不了解，以为把一些天南星科，富贵竹之类易水养的植物进行水中种养或把土培花卉经水洗后种养在水中进行简单水养就是水培；二是一些投资者与经营者在较高经济利益的驱动和引诱下，在混乱的市场潮流中把水养花卉当作水培花卉蒙骗消费者。其实作为一名非专业的消费者，只要细心观察和仔细辨别，要区别真正的水培花卉和水养花卉并不难，因为这两者之间存在着一些较为明显的区别。

1 看根系颜色

一株真正的、成功的水培植物，经过诱导驯化的植物根系与经土培水洗的植物根系有着非常明显的区别：土培植物的根系去土水洗后，除一些肉质根外，一般呈深黑的颜色；而水培植物多具有洁白、飘逸的根系，在没有绿藻产生的情况下，根系洁白又透明，这是水培花卉很明显的一个特征，也是土培水洗花卉无法比拟的。

2 看根系分级

如是土培的植物经洗根而成的“水培花卉”，其根系不仅颜色较深而且具有很多细小的须根系，即在一级根系上有二级根系，在二级根系上又长出三级根系，有的甚至有细小的四级根系；而真正的水培花卉一般只有一级根系，很少出现二级根系的现象，就算有，从整株根系的数量上看也只是极少量的。

3 看根系完好程度。

从生物原理的角度看，植物根系在水中缺氧的情况下，不久根系就无氧呼吸，从而发酵，烂根。所以经水洗的“水培花卉”就算刚水养时根系很多，但在瓶中不久就会产生根系腐烂，水混浊不清，积有发酵物，根系越来越少等现象。只有真正实现了植物水生根系的诱导，形成了具有通气组织，并能很好的适应水中低氧状态的水培植物，才能完全适应水环境，瓶中水清澈透明，根系完好无损，无烂根现象。

4 看定植篮完好程度

除玻璃瓶以外，从一些固定材料上也可对二者作比较，区分。一般经水洗的“水培花卉”在水养时很简单，大多情况下无任何装饰，常直接把根系放入瓶中水养，有时虽把根系栽入定植篮后用雨化石、鹅卵石固定，但因根系较多，往往需对定植篮的底部作破损处理后才能把植株放入，且根系集中在一起。而真正的水培花卉，一般是先用青苔、陶粒、珍珠岩等材料把植株固定于定植篮后再进行根系的培育和诱导，因此定植篮完好无损且长出的根系均匀地分布在定植篮底部。所以细心的消费者把定植篮的底部也可作为区别水养花卉和水培花卉的其中一个点来对待。

5 看植株生长情况

时间是检验水培花卉的最终，也是唯一的标准。如果是土培花卉经水洗后水养的植株，其生长状况会越来越差，呈现出根系因腐烂变少，叶子因养分不足而出现叶色变淡、发黄，叶子数量减少，叶片耷拉等生长不是很健壮的现象。而真正的水培花卉在水养时间较长的情况下也很少出现这种现象，如果有类似现象，说明植物生长不健壮或植株刚刚入瓶不久，即使是通过了诱导，也不是一个好商品。

6 看组材的整体艺术感

水培花卉属于中高档花卉，艺术感的组合搭配是它的观赏价值所在。是不是专业的水培花卉作品，除了上述几点外，较强的艺术组合不是一般非专业人士就能组合而成的。每一个作品除其艺术化的玻璃瓶容器外，漂亮的植株造型，洁白飘逸的根系，以及瓶内鱼、水草、贝壳、水晶石等饰品的完美组合搭配是土培水洗花卉难以做到的。从这个整体艺术的层面上，也能初步辨别作品是否是真正的水培花卉。

7 看水培花卉品种、数量的多少

真正专业的水培花卉生产商或经营店可以生产的或出售的水培花卉品种、数量往往较多，除了常见的那些天南星科，景天科类的植物，如滴水观音，春羽，富贵竹，万年青之类本身就易水养的植物外，如铁树，仙人球，发财树，开花灌木，果树等都能实现植物的水培。如果所能提供的植物品种单一，数量较少，也未必是专业的。

根系洁白、飘逸，花鱼共养，动静结合，美观高雅是水培花卉给人的第一印象，在鱼目混珠的市场里，只要消费者多一个心眼，多一双慧眼，辨别水养花卉与水培花卉并不难！

篇5：水培花卉市场调查（写写帮整理）

水培花卉是采用新型的无土栽培技术以营养液为基质培育出来的花卉产品，具有观赏价值高、清洁卫生、无二次污染、病虫害少、养护简便、改善空气质量、增强室内环境抗污染与自净能力的优势，特别适合于家庭居室、办公室、会议室、休息室、厅堂等室内场所摆放，在美化周围环境、增添生命气息的同时改善室内空气质量，有益于身心健康，被誉为室内绿化装饰最具代表性的花卉品种。

1.什么是水培花卉：

水培（Hydroponics）是一种新型的植物无土栽培方式，又名营养液培，其核心是将植物根茎固定于定植篮内并使根系自然垂入植物营养液中，这种营养液能代替自然土壤向植物体提供水分、养分、氧气、温度等生长因子，使植物能够正常生长并完成其整个生命周期。这种体现先进生产力的植物栽培技术具有集约化、规模化和精确化的生产优势，而采用这种无土栽培技术培育出来的花卉便名曰水培花卉（Hydroponics flower）。水培花卉以其清洁卫生、格调高雅、观赏性强、环保无污染等优点而得到了国内外花卉消费者的青睐。

关键词：根系悬浮；水培花卉营养液；适应水生环境

2.水培花卉生产技术分类：

根据植物生理反应特点，水培花卉生产技术可分为根部生物驯化再生和环境与营养条件适应两种方法。前者就是我们通常所说的水生诱导驯化方法，通过去根、消毒、驯化等过程使植物的根系组织结构、生理性状发生特化，适应水培环境，是当前水培花卉生产的主要途径。而后者是通过人工调控植物生长所需要的水分、养分、氧气、温度等环境与营养因子，创造适宜的水培环境，让洗根后的植物苗正常生长并完成其整个生命周期，这一技术又可分为深液流法、营养液膜法、管道式循环水培法等。

3.花卉水培技术发展状况：

值得注意的是，目前世界各国生产的水培花卉无论是品种还是品质都不是很理想。这其中最根本的原因在于水培花卉在生长过程中易受到缺氧胁迫和养分失衡的限制，导致水培花卉往往会出现烂根、叶片黄化等生长不良的现象，并且水质随之恶化，进一步影响水培花卉的生长及其观赏价值。因此，在水培花卉生长过程中解决好营养液中氧气和养分的均衡供给是最为关键的环节。

由武汉德沃秀环境生态技术中心开发出来的生态花卉水培技术融合了上述根部生物驯化再生和环境与营养条件适应两种技术的优势，以植物普通具有的生态适应性为原理，将生物驯化与环境营养条件适应有机结合在一起，通过环境与营养条件渐变的人工控制措施为实现所有土栽植物转化为水培植物提供了技术基础，丰富了水培花卉的品种。而且自主研制出来的发酵型生物水培营养液和水培消毒剂有利于更好地解决水培植物生长过程中缺氧胁迫、水质恶化和养分失衡的问题，提升了水培花卉品质。

4.水培花卉越冬问题说明

相对于土壤、泥炭土等固体栽培基质来说，水的比热较大，这样使得水温每升高1度其吸收的热量较大，从而使得在同样的空间环境中，水温变化差值较小，尤其在冬天使得其温度与周围空气温度相近，而低于同样环境条件下的土壤内温度。这样使得水培花卉低温越冬是一个难题。

通过多年的摸索与经验总结，我们的建议是：首先选择适宜当地冬天气候条件的耐寒性较好的花卉品质作为水培花材。第二，在水培驯化的预处理中，于秋冬季节温度转型期进行低温适度炼苗，这样能大大提高水培花卉的耐寒性。第三，做好冬天保温措施，应尽可能将花卉放置于阳光能直接照射的窗口（避开玻璃窗冷风口），同时可用透明塑料袋将花卉罩实，塑料袋上可开几个小孔有利透气。

5.水培花卉市场现状：

近年来，随着人们环保意识的增加，作为环保型花卉的代表——水培花卉不仅符合市场的需要，同时由于水培花卉属无土栽培，可采取现代工厂化、标准化生产操作。此外，随着国际贸易竞争日益增强，我国的花卉业将更多地参与国际竞争，特别是在花卉出口方面，由于欧美等发达国家均要求出口的花卉不能带土，以免传播病虫害，这在很大程度上限制了我国普通花卉的出口，而水培花卉由于具有清洁环保的特点，很容易通过相关的进出口检疫,可增强我国花卉业的国际竞争力。

但毕竟我国对水培花卉的研究和生产起步较晚，真正投放市场也不过始于2002年，对花卉水培技术的研究还缺乏系统性，水培花卉的生产及质量标准仍为空白，水培技术水平和配套产品质量高低不一，市场上销售的水培花卉品质和品种仍不够理想，滥竽充数的伪水培依然存在，鱼目混杂，质量良莠不齐。这些不规范的行为极大地扰乱了水培花卉市场，使不少客户对水培花卉失去信心，给水培花卉市场健康发展蒙上了一层阴影。因此，水培花卉市场需进行必要的规范。

其实在水培花卉产业的发展中，除了这种真伪水培花卉共存外，还存在许多不实的花卉水培技术培训以及欺骗性的加盟经营方式。由于水培花卉不宜长途运输，抑制了花卉成品的异地输送，授权加盟生产经营不失为一种好的推广方法，但前提条件是必须具备相对成熟的生产技术和配套服务支持。

因此，虽然水培花卉市场前景广阔，但仍需注意的是：水培花卉不宜盲目发展。一方面是因为水培花卉的科技含量比较高，它的培育技术要求比较高，主要采用生物诱导驯化技术，才能使它健壮地生长，才能扩大水培花卉的培育品种。另一方面也正是因为水培花卉不宜长途运输，消费的区域性比较强，经营具有一定的局限性，投资者所在的城市消费水平不高或是市场空间已经很小，那就要谨慎考虑投资了。如果对当地的水培花卉生产、销售和需求等方面有了一个客观的认识，再经过一定的市场调研，最起码可以适当降低水培花卉的投资风险。

6.水培花卉发展方向：

6.1水培花卉的观赏价值是毋庸置疑的，干净卫生，养护简单，可实现花鱼共赏，但其驯化及包装技术仍需要进行系统研究，真正做到名至实归。

6.2除了单盆的水培花卉外，尝试向组合式水培花卉族方向发展，也可尝试开发水培植物景观工程等。

6.3水培花卉除了具有较高观赏价值外，在环保领域如空气净化，水污染净化等方面也应进行开拓性的研发，探索其环境污染净化方面的功效。因其根系驯化后发生了性状上的特化，对环境污染物的吸附与降解功能可能会进一步增强。

7.水培花卉经营模式：

在水培花卉的经营与销售实践中，我们总结出了以下几种主要经营模式：

7.1花店自营型

这种模式主要是以现有的实体花店为载体，引进花卉水培技术，从花卉批发市场中批量购进可以适应水培的花卉植物，在店内进行小规模、自给自足的简单生产，边生产边销售。这种经营模式的特点是利用原有店面，丰富经营内容，开辟一条赢利之道。它规模小、投资少、水培花卉品种有限，产品可依据市场调整、风险低，一般投入两三千元就可以启动。

7.2前店后厂型

这种经营模式是在花店自营模式发展到一定规模，花店内水培花卉销售量日趋增加的情况下，靠店内自给式生产已经不能满足正常销售，则可以考虑在花店附近租一块空地建造一个30～50平米的温室，或利用自家的阳台、屋顶、院落修建温室。进行小规模生产，以满足花店的销售，产量大时还可以开辟批发和租摆业务。此模式投资较小，一般投入在万元以内，生产水平花卉的驯化设施较为简单。

7.3专卖店铺型

这种经营模式是采取专卖店的形式销售或代理水培花卉，拥有自主品牌或代理品牌。他们不去自己生产水培花卉，而选择从专业水培厂家订购或代理、加盟，专事水培花卉及配套产品的市场销售和售后服务业务。这种模式将水培花卉的生产、销售、服务等流程进行了细分，做到了“专业人做专业事”，有利于水培花卉市场的稳定与成熟，也有利于未来的连锁加盟裂变式的发展。

7.4专业生产型

这种模式是建造科技含量较高的生产温室大棚，引进或开发成套花卉水培技术系统，配备必要的通风、增湿、保温、降温、遮阳、增光、滴灌、循环系统等现代化设施，建立完备的研发、生产、销售、培训、物流等机构，开展水培花卉及相关水培产品批发和租摆、加盟连锁、水培技术服务等业务。这种模式适于企业化运作，一般投资在数百万元以上，可实施专业化、规模化发展。

7.5技术服务型

这种经营模式主要是从事水培花卉技术培训与服务、水培营养液配方和水培基础设施专利转让等方面业务，以水培花卉生产经营者、创业者为服务对象，向其提供真实可靠的水培技术培训和支持服务，被视为水培花卉生产经营者的“保姆”或水培花卉创业者“导师”。这种模式可以让学会水培花卉培育技术的投资者在家中完成水培过程，并将水培花卉装瓶后到花市、花店摆放，实现无店铺销售，也可以形成“农户+公司+店铺”的产业链，以公司经营为中心，向农户传送生产技术和设施，然后向专卖店供应合格水培产品。

以上这几种经营模式仅供大家参考，可根据自己的实际情况选择适合的经营模式。

8.武汉德沃秀花卉水培技术培训内容与方式：

培训服务内容：水培花卉相关基础理论学习、水培花卉生产技术与养护管理知识学习、通用型水培花卉营养液及消毒处理剂配制与使用方法、花卉水培驯化系统设计、武汉市内水培花卉经营店走访、水培花卉创业经营指导、水培花卉市场开发经验分享等。

同时我们能为学员长期提供后续的技术跟踪服务与指导，针对学员在实际生产经营中遇到的具体问题即使提供解决方案，如需要现场指导可以上门服务。

另外我们还能向学员以最低价格供应自主开发的水培花卉营养液、水培消毒剂及生态水培容器等产品，并直接提供购买有关定植篮等配套货品的生产供应厂商，一方面让学员能顺利购买到货真价实的各种所需物品，另一方面也能让学员直接从第一供货商处购买货品，大大降低经营者的经营成本。

最后我们还可以向学员提供自己在商务活动中的相关资料，如广告宣传、租摆合同样本、店面管理与经营等方面的资料。

篇6：水培花卉成功的关键

在已有水培风信子根系负向光性生长研究的基础上,与在光照条件下生长的郁金香、水仙根系进行比较的.结果表明:3种球根的根系均表现负向光性生长,水仙根系对光照反应最敏感,3 d可以表现明显负向光性;光强越大,根系的负向性反应越明显;蓝光对球根的负向光性诱导最明显,红光则无效;在同样的光强和光质条件下,水仙表现负向光性的倾角最大,风信子次之,郁金香最小.

作者：韩鹰高h 王忠 HAN Ying GAO Yue WANG Zhong 作者单位：韩鹰,高h,HAN Ying,GAO Yue(苏州农业职业技术学院,江苏,苏州,215008)

王忠,WANG Zhong(扬州大学农学院,江苏,扬州,225009)

篇7：水培花卉,室内植物装饰的新宠

1 水培花卉的优点

在室内植物装饰中, 水培花卉同传统的土培花卉相比, 具有如下优点:

1.1观赏性强

不但花叶可以观赏, 突出根的观赏价值 (如图4) 。同时还能实现花鱼共赏 (如图5) 。

1.2 装饰性强

办公桌、居室内、购物中心、影院等公共场所中, 都点缀着造型优美、袅娜多姿的各种水培植物。

1.3 清洁卫生

以水为基质, 避免了土栽花卉泥土带来的污浊, 以营养液为肥料, 避免有机肥孳生病毒、细菌、蚊虫。

1.4 养护管理简便易行

无需浇水施肥, 养分全部由水培液供给, 半月或1个月换1次水, 加几滴营养液。摒弃了土栽花卉培养土的配置、换盆、上盆、浇水等一系列操作。

现代人生活节奏快, 闲暇时间少, 由于水培花卉管理简便、清洁卫生、装饰性和观赏性极强, 无疑是室内植物装饰的首先材料。

2 水培花卉的识别

目前, 各大花卉市场及门店中都会有水培花卉的身影, 到底哪些是真正的水培花卉, 哪些是直接土培花卉洗根而来的呢?很多消费者会有这种经历, 本来鲜艳欲滴的水培花卉, 买回家一段时间后就会出现各种问题, 甚至死亡。那么面对众多的水培花卉, 该如何去选择呢?又如何区别真假水培花卉呢?接下来给水培花卉消费者推荐几点识别真假水培花卉的技巧:

2.1 根系颜色识别

水生诱导的根系大多为洁白脆嫩, 真正的水培根系, 最初的根为白色的, 慢慢变成浅棕色或浅绿色。水生根比陆生根色泽明显要偏淡。水生根薄壁组织发达, 细胞未发生或少发生薄壁加厚的木栓化木质化。相反, 如果根系全部为土褐色或黑色, 容易出现烂根情况, 则该水培花卉一般是从土壤中直接洗根而来的。但也并不是所有的植物水培根系都为白色, 如龙血树的水培根为黄色。

2.2 根系的形态识别

水生诱导根系多为一次根系, 以须状为主, 根系结构简单, 没有明显的主根、侧根, 不同于土壤中的根系有主根、侧根、根毛之分。真正水培花卉有的根很长, 土培的根则不会很长。

2.3 根系的完整程度识别

花卉的水培根系通常比较完整, 有初生的不定根开始进行重新的生长, 而土培花卉在洗根过程中一般会有轻微的损伤或严重的残根, 完整性较差。

2.4 根系的弱软度识别

真正的水培花卉根系一般比较柔软, 根上有细绒毛, 而土培植物的根较硬, 无绒毛。

2.5 定植篮与根系的结合程度

经过水培诱导技术处理的水培花卉, 其根系能够完全渗透到定植篮的孔系中, 很难将根系从定植篮中取出。而洗根栽植到水中的花卉, 其根系与定植篮很容易分离。

3 水培花卉的养护管理

虽然水培花卉较土培花卉相比, 管理比较方便, 无需频繁的呵护。但是它也需要日常管理, 消费者也要了解一些水培花卉的日常管理技术, 保证其生长的基本条件。

3.1 水分管理

通常水培花卉可以1~2月换水1次, 但夏季温度较高时应该经常换水, 可1周换水1次。可以选择纯净水或自来水, 自来水在使用前最好在阳光下曝晒一段时间再用。盆中水不宜太满, 使1/3的根露在空气中, 确保进行正常呼吸作用, 通常以定植篮不靠水为适宜。

3.2 温度管理

花卉根系在15~30℃范围内生长良好, 夏季可以通过勤换水降低水温, 冬天温度一般需要保持5℃以上, 才能确保多数花卉能够安全过冬。

3.3 光照管理

一般水培花卉多数为室内观叶植物, 通常较耐阴, 在室内环境条件下可以正常生长。但对于一些彩色叶花卉如变叶木、网纹草、花叶芋, 需要给予一定光照, 保持叶色鲜艳。

3.4 营养管理

目前市面很多营养液, 分为观叶型营养液、观花型营养液、通用型营养液, 这些营养液施用时要注意浓度配比及稀释。一般15~30天添加1次营养液, 春季植物生长代谢旺盛, 一般10~15天添加1次, 冬季多数植物处于休眠期, 一般20~30天添加1次。添加时一般将水全部倒掉, 同时可以增加水的溶氧量, 促进植物的生长。

水培花卉在室内植物装饰中的应用, 不但能够改善室内的小环境, 营造富于变化和有生命力的室内氛围, 还能够让人们了解植物地下根部的美。它的种种优点使其在室内植物装饰中越来越受到宠爱。目前, 水培花卉已经成为一种产业, 出现很多专门研究培育水培花卉的企业, 水培花卉的技术也越来越纯熟, 逐渐实现批量化生产, 这必将为室内植物装饰提供更多高品质的水培花卉。

摘要：花卉是美的象征, 随着人们生活品质的提高, 花卉已经成为室内空间美化装饰必不可少的一种材料。而水培花卉以其干净整洁、观赏性强等显著优势, 正成为室内植物装饰的新宠, 进入了我们的生活。本文阐述了水培花卉的优点、识别以及养护管理技术, 以期提高养护者的技能水平。

关键词：水培花卉,室内植物装饰,养护管理

参考文献

[1]张淑敏.室内植物装饰[M].化学工业出版社, 2012, 8

[2]彭登辉.水培花卉 (第二版) [M].化学工业出版社, 2012, 8

[3]王华芳.水培花卉[M].中国农业出版社, 2002, 1

篇8：水培花卉的栽培技术

1 水培花卉的基本材质

1.1 水培器皿的选择

为了便于观赏根的生长变化和形态的自然美，最好使用透明的玻璃容器、或造形别致的陶瓷工艺品。

1.2 水培基质

水：水培花卉最好选用纯净水或自来水；陶粒：水培植物可以用陶粒作为基质，有利于根的生长又可以防止老根腐烂；各种彩石：色彩多种多样，但透气性不好。

2 水培植物的选择

适宜水培的植物有近百种，其中观叶的有龟背竹、万年青、巴西铁、春芋、吊兰、富贵竹、绿萝等。观花的有：米兰、君子兰、茶花、月季、茉莉、杜鹃等。水培的基本方法：最常用的有水插法与洗根法：

2.1 水插法

最简单且易成功的方法。在选好的花卉母株上截取茎、枝的一部分，插到水里，在适宜的环境下生根、发芽而成长为新植株。水下可以养几条小鱼。绿萝、富贵竹等都适宜此方法。

2.2 洗根法

选择具有观赏价值，长势健壮，株形好的花卉，除去泥土，清洗根系后改为水培。清洗根时最好用流水，并用0.05-0.1%的高锰酸钾溶液浸泡半小时,洗后植于备好的器皿中,注入清水,开始每天换一次水,待长出新的根后，7-10天换一次水。

3 水培花卉的日常养护

光照：以散射光为主，一般不需要长时间的阳光直射；温度：适宜温度5-30℃,有些植物如绿萝、绿巨人要保证10℃以上；换水：新鲜水中富含丰富氧气，充足的氧气有利于植物生长,一般情况下7-10天换一次水；其他：要注意严格按说明配制营养液，注意根部护理，注意通风，适当增加空气湿度。

篇9：水培花卉根系培育技术

水培花卉生产大多都要经过培育水培根系这个关键过程。此过程是在适温高湿环境诱发花卉根系, 改变根部细胞组织结构和生理特性, 让根部细胞变得细胞间隙大、薄壁组织发达、细胞膜透性增强、液泡变大, 使之能够适应水中的环境, 形成初生水生根;经过此催根的花卉, 再经过水生育根过程可形成适应水生环境的强大根系, 从而可以在水中正常并长期生长。

1 土培花卉的水培根系培育

土培花卉的水培根系培育是指将在土壤中已长为成品的花卉经过根部驯化, 使根系的组织结构、生理性状发生适应水环境特化, 然后继续水培育根, 形成强大的水生根系。

1.1 土培转水培培育最佳时间

在湖南地区, 土培转水培的最佳时间为晚春和早秋, 因为该季节温度一般在20℃左右, 是植物根系萌发的最佳温度。同时, 20℃左右水中含氧量较高。能保证新生根的呼吸作用, 对植物在水中快速形成强大的根系有很大的促进作用。

1.2 土培转水培的培育过程

整个过程可分为脱土洗根、剪根、根部消毒、促根驯化、水生育根。

1.2.1 脱土洗根:

将土培花卉诱变为水培花卉, 首先, 要将附着在根系上的土壤和有机物彻底清洗干净。否则会因基质和营养方式的改变而影响花卉正常生长, 花卉根系也易受到病害的侵染。其次, 洗根时要保持水温与室温接近, 在不伤根的前提下用手轻轻揉洗根部。待根部完全无土, 洗根的水清亮透明不含泥沙为宜。

1.2.2 剪根:

根系洗净后, 要先对根部进行修剪处理。先剪去老根、病根, 根系一般要剪去1/3~2/3, 但应尽量不要伤害新生根。对于木本植物、耐旱植物、细胞组织结构较为致密的大植株, 要重剪或全部去除土培根, 否则植物不易在水生环境中生存。对有气生根植物要保留气生根, 如榕树类植物。

1.2.3 根部消毒:

土生根一般都带有不少病菌, 容易造成剪口处感染, 因此要进行根部消毒。根部消毒常用的药物有多菌灵、百菌清等600倍液, 也可配制浓度为0.5%的高锰酸钾溶液为消毒液, 消毒时将洗干净、已剪根处理的植物放入药液中浸泡, 以淹没全部根系为标准, 根部以上不能进行消毒。草本植物浸泡15min、木本植物浸泡1h以上。消毒完毕后, 用清水洗去药液待驯化。

1.2.4 驯化:

将根部消毒后的植株, 有条件的话, 可以将根部放在生根剂溶液 (浓度、时间依生根剂种类及植物种类不同而不同) 中促根处理, 处理好后埋植到催根苗床上进行催根, 催根苗床用珍珠岩、陶粒、粗河沙等透气保水的基质。温度保持在26℃左右, 湿度保持在90%左右, 待根部长3~5cm白色嫩根时, 将其从苗床基质中挖出, 轻轻冲洗根部附着物。随后迅速放入水生育根苗床上进行育根。

1.2.5 水生育根:

水生育根苗床基质是低营养液浓度的水溶液, 为了固定植物, 可以用定植篮、定植杯固定植物, 定植篮的选择要根据日后移栽上瓶时瓶口直径的大小来确定。这一阶段要为植物提供适宜生长的光照、温度、空气湿度等环境条件。营养液浓度也要随着时间推移小幅度增加。一般来说, 草木植物水生育根过程所需时间较短, 木本植物所需时间较长。待根系长到5~10cm时, 就可以装瓶上市。

2 枝段培育水培根系

枝段培育是以扦插技术为基础。选取有顶芽、健壮、无病虫害且均匀美观的枝段扦插繁殖, 基质选择透气保水珍珠岩、蛭石等。培育过程中保持基质的湿度和高空气湿度, 温度控制在18~26℃。待根系长到5~10cm即可装瓶上市。

3 蘖芽培育水培根系

此法适合有蘖芽、吸芽的植物, 如凤梨科植物、百合科十二卷属、苏铁等植物。此法简单, 成活率高, 选择较大蘖芽, 用利刃将蘖芽剥离母株, 同时保护好蘖芽的根, 洗干净附着在根上的泥土, 经催根后 (与土培转水培植物的催根方式相同) 进行水培育根。

4 走茎小苗培育水培根系

有的花卉在进化过程中分化出走茎, 如吊兰、草莓、虎耳草等, 它们的走茎上长有一株或多株小植株, 这些小苗大多都带有少量发育完整的根。摘取成型的小植株不催根或简单催根就直接水培能成活, 此方法简单方便, 成活率高。

5 种子培育水培根系

适合生长速度快、生命周期短的草本花卉。培育时选取优良的种子, 播于无土基质内, 如珍珠岩。容器可用穴盘或育苗钵。培育过程中, 温度、湿度、光照、营养液浓度等环境条件应控制在培育花卉各生长阶段要求的范围内, 以便培育出根系发达、株型均衡、美观健壮、能完全适应水环境的成品植株。

6 结语

水培花卉技术作为一种新兴高科技的栽培技术, 具备良好的市场发展潜力。我国的水培花卉产业起步较晚, 虽然近年来有很多地区的水培花卉生产已初具规模, 但在生产技术和养护管理上仍存在许多不足和缺陷。希望各界水培技术人士多沟通交流, 找出更多新方法、新技术, 推动我国的水培花卉产业更上一个新台阶。

参考文献

[1]刘飞, 王代容, 吕长平, 等.我国花卉水培研究及应用[J].2009

篇10：广东市场水培花卉种类的调查分析

关键词：水培花卉；调查分析；花卉产业；广东园林

中图分类号：S68

文献标识码：A

文章编号：1671-2641（2013）03-0000-00

收稿日期：2013-03-12

修回日期：2013-04-19

Abstract：We investigated the species composition of water-cultivated flowers in Guangdong flower market， and analyzed the richness， frequency， and applications of this species. The results showed that the species diversity of water-cultivated flowers were relatively low in the flower market. The new varieties were also rare. In addition， the new species of colored-leaf plants were inadequately developed and the products quality should be improved urgently. Appropriate measures must be adopted to ensure the stable development of water-cultivated flowers industry.

Key words： Water-cultivated flower； Market investigation； Flower industry；Guangdong landscape architecture

水培花卉是采用物理、化学、生物工程等技术，对土培花卉的细胞组织结构进行驯化，使其能够长期在水中生长的花卉[1]，属于无土栽培的一种形式，经过近半个世纪的发展，水培花卉凭借清洁环保、便于养护、观赏性强等优点已经走进千家万户，成为室内装饰的首选。广东作为全国十大花卉产区之一和全国最大的花卉集散地[2]，对国内外花卉业的发展都有一定的影响作用。笔者在不同季节对广州、佛山、中山、深圳等地的水培花卉零售市场进行了调查，对水培花卉的种类组成、色彩组成、出现频度及应用形式进行分析，总结了目前水培花卉市场存在的主要问题，以期为水培花卉的生产和研究提供参考。

1 水培花卉的种类组成分析

1.1 科属分类

调查结果表1显示，广东花卉销售市场所售水培花卉种类共45种（包含变种和品种），隶属18科。其中，天南星科种类最多，共13种，占28.89%；其次，龙舌兰科7种，占15.56%，主要集中于富贵竹系列品种；百合科5种，占11.11%；其它15科分别有1～2种。兑宝峰（2005）指出，水培植物主要集中在天南星科、鸭跖草科、棕榈科、莎草科、五加科、桑科、胡椒科、竹芋科、禾本科、茜草科、夹竹桃科等科属中[3]，本次调查结果与其相似，但未见广东市场出售禾本科、茜草科、夹竹桃科的水培花卉。

1.2 生物学性状分类

根据生物学性状分类，在所调查的水培花卉中，木本花卉有鹅掌柴、发财树、巴西铁、人参榕、朱蕉、橡皮树和菜豆树7种，占15.56%；球根花卉有风信子和水仙2种，占4.44%；多肉多浆花卉有芦荟、长寿花、仙人球和山影拳4种，占8.89%；垂吊花卉有常春藤、绿萝、吊兰和紫竹梅4种，占8.89%；蕨类植物有铁线蕨和鸟巢蕨2种，占4.44%；宿根花卉种类最多，共26种，占48.15%。

1.3 观赏部位分类

根据观赏部位分类，观根类水培花卉只有人参榕1种；观茎类有2种：仙人球和山影拳；观花类有红掌、长寿花、风信子、君子兰、果子蔓和水仙6种；观叶类共36种，占80%。

2水培花卉的色彩组成分析

广义上说，凡在生长季节可以较稳定地呈现非绿色（排除生理、病虫害、栽培和环境条件等外界因素的影响）的植物都可称作彩叶植物[4]。调查的45种水培花卉中，彩叶类共有19种，包括白网纹、红网纹、朱蕉、虎尾兰、短叶虎尾兰、金边富贵竹、银边富贵竹、彩叶粗肋草、白肋万年青、花叶万年青、观音莲、绿萝、合果芋、果子蔓、常春藤、吊竹梅、吊兰、巴西铁和孔雀竹芋，所占比例为42.22%；颜色包括白、黄、红、粉、紫及各种中间色，主要形式为复色、镶边、条纹、斑点、彩脉。由此可见，彩叶类品种在观叶植物中所占比例极大，观叶类植物的颜色已经由单一的绿色向更丰富多彩的颜色转变。

3 水培花卉的出现频度分析

对各销售场所水培花卉种类出现的频率进行统计，将统计结果中出现次数在80%以上者称频度极高；50%～80%的称频度较高；25%～50%的为频度中等；5%～25%为频度较低；5%以下为极少见。由表1可见，红掌、发财树这两种水培花卉出现的频度极高；出现频度较高的有鹅掌柴、白鹤芋、富贵竹、金边富贵竹、荷花竹、白肋万年青、彩叶粗肋草和人参榕8种，所占比例为17.78%；出现频率中等的有16种，占35.56%；出现频率较低的有11种，占24.44%；仅在个别店铺销售，出现频率在5%以下的有8种，占17.78%。在所调查的45种水培花卉中，出现频率在25%以下的占有很大的比例，为42.22%。水培花卉种类虽多，但出现频率高的并不多，许多观赏性强的品种如君子兰、箭叶喜林芋应用很少，一方面可能因为销售受时节限制，例如水培水仙、风信子，在春节前夕销售极旺，而春节之后便极少见到；另一方面可能是水培技术的限制，导致一些种类还不能够得到普及。

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4 水培花卉的应用形式分析

刘飞等人[5]认为，水培花卉的应用形式主要有艺术盆栽、水上花园、园林景观、生态家具；杨琳[6]则将其概括为瓶栽艺术、组合景观、节日礼品三类。调查结果显示，广东水培花卉的应用形式主要有盆栽装饰、室内造景、园林造景与垂直绿化4类。

4.1 盆栽装饰

盆栽装饰是水培花卉最为常见的应用形式，可用于普通家居、酒店宾馆、办公场所等地方。相比土培花卉，盆栽装饰具有干净整洁的优点，更适于室内的绿化；观赏价值高，具有上可观叶观花、下可观根的效果；同时，水培花卉的容器也能起到锦上添花的作用，各种材质、形态的容器极大地增加了水培花卉的观赏价值。盆栽装饰中，极受欢迎的种类有红掌、发财树、鹅掌柴、富贵竹等。

4.2 室内造景

室内造景主要应用于家居阳台和酒店、商场的大厅，将水培植物和假山、水池、喷泉等结合成景观，给人以清新雅致的感觉。常用的水培植物有观赏凤梨、海芋、龟背竹、合果芋等。

4.3 园林造景

在室外园林绿化中，水培花卉主要应用于公园的假山水池旁边，或者水生植物区、荫生植物区、无土栽培区等专类园区。将水培的观叶植物（绿萝、海芋等）、观花植物（凤梨、红掌等）和园林小品相结合，可创造良好的园林景观，并起到科普教育的作用。

4.4 垂直绿化

Fukuzumi[7]在1996年提出了一种墙体表面绿化技术，以此来实现墙体的垂直绿化，当时主要采用土培方法，而目前已经应用到水培领域，在水培植物根部设有水循环系统，外部则通过水培植物的色彩搭配实现墙体的垂直绿化。花叶万年青、绿萝、鹅掌柴、袖珍椰子等为优良的垂直绿化水培花卉种类。

5 水培花卉市场存在的主要问题

5.1水培花卉类别较单一

水培花卉品种虽然丰富，我国已经成功培育了观叶类、观花类、仙人掌类等8个系列400多个品种的水培花卉[8]，但广东市场所售种类并不多，调查只发现45种，而且集中在发财树、富贵竹类、红掌及其它天南星科植物上，种类少且单一，很多种类并没有在市场上销售。陈晓玲等人在分析我国水培花卉产业存在的问题时也指出：种类较单一，应用范围窄，还有待开发[9]。导致此现象的原因可能是水培花卉技术还不够完善，虽然多数花卉被认为可以使用水培技术栽培，但在实际操作中却由于种种原因并不能做到规模化生产。

5.2新的水培花卉种类品种较少

调查中发现，现有的45种水培花卉中多数为传统的、老化的种类品种，在1984年的文献中已有记载：喜林芋、龟背竹、绿萝、合果芋、广东万年青、花叶万年青、文竹、朱蕉等为极受欢迎的观叶植物[10]。而最近几年才出现的荷花竹、红叶万年青等，则是市场上较畅销的品种。花卉产业的发展需要优质的、特色的新品种来推动，多处报道称广东花卉产业缺少自主研发的新品种[2，12]。广东的水培花卉产业，乃至整个省的花卉产业要想取得长足发展，新品种开发和培育的问题需妥善解决。

5.3彩叶类品种开发力度不足

广东省观叶植物已占全国总产量的60%，品种多达1 200多个[13]，调查中观叶植物所占比例为80%，更加突显了观叶植物在广东花卉产业发展中的重要性。水培彩叶类观叶植物在市场中极受欢迎，在水培花卉总量中所占比例达到42.22%，徐华金等人[14]指出，由于起步晚，国内目前对彩叶植物的研究范围和深度都非常有限，主要集中在简单的引种及繁殖栽培方面，对适应性及彩叶植物的呈色机理的研究很少。因此加大对彩叶类水培植物的开发力度，也将是今后水培观叶植物的一个发展方向。

5.4水培花卉产品质量有待进一步提高

有研究报道，市场上的水培花卉以假乱真现象严重，甚至有些直接通过土培苗直接洗根后放在玻璃瓶里进行水培[15]，调查中也发现多家零售点存在假水培现象，花卉虽然置于水中养植，但根部还残留泥土，可能未经任何驯化措施，将土培花卉根部洗净放入水里培养，以冒充水培花卉。袁桂英[15]指出，水培花卉是一种高科技含量产品，其生产技术要求比较高，如水生根的培育需进行生物诱变，行外人士很难掌握该技术。调查中只有红掌和发财树在各商家基本都有销售，这两种植物得以广泛销售，不仅是因为外形美观，更因为水培技术完善，极容易成活且后期养护管理简单。将土培花卉直接放入水中或营养液中栽培，虽然在短时间可以维持生命力，但后期长势弱，必然会影响其观赏性，水培花卉行业在技术上还有待提升和推广。

总之，水培花卉技术作为一种新兴高科技的栽培技术，具备良好的市场发展潜力，这是毋庸置疑的，但鉴于目前市场还存在各种各样的问题，需要加大力度研究水培栽培技术、解决品种单一老化问题、大力开发新品种、提高产品质量，广东水培花卉产业才能够真正地得到发展，取得实质性进步。

参考文献：

[1]田忠科. 我国水培花卉的现状及发展趋势[J]. 科技情报开发与经济， 2007， 17（7）： 144-145.

[2]曾晓花，万忠，侯春生，等. 2011 年广东花卉产业发展问题及展望[J]. 广东农业科学；2012（7）： 30-31.

[3]兑宝峰. 水培花卉前景广阔市场需规范[J]. 花卉园艺， 2005（ 5）： 50.

[4]袁涛. 彩叶植物漫谈[J]. 植物杂志， 2001（ 5）： 12-13.

[5]刘飞，王代容，吕长平，等. 我国花卉水培研究及应用[J]. 广东农业科学，2009（5）： 69-71.

[6]杨琳，房剑锋. 观叶水培花卉应用现状及前景分析[J]. 农技服务， 2009， 26（12）： 90.

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[8]袁梅，林萍，何银生，等. 中国水培花卉研究现状及发展趋势[J]. 西南园艺， 2006（ 3）： 35- 37.

[9]陈小玲，李冬香，陈清西. 我国水培花卉发展现状[J]. 现代园艺， 2011 （8）： 14-15.

[10]龙雅宜. 世界流行的观叶植物[J]. 世界农业， 1984 （4）： 34-37.