观察绿豆芽的生长过程的作文

观察绿豆芽的生长过程的作文（共16篇）

篇1：观察绿豆芽的生长过程的作文

我很喜欢吃绿豆芽，可有一天，我对绿豆芽的生长过程引发了好奇，我打算买绿豆来观察它是如何变成豆芽的。

星期五放学后，我怀着期待的心情冲向家门，放好书包，立刻拿着钱跑向超市。我在超市里到处逛，明亮的小眼睛左看看右看看，仔细地寻找着绿豆，突然，我看见一堆豆子摆在货架上，我连忙跑过去，扯了一个袋子，抓起一把绿豆放进袋子里，付了钱，我就蹦蹦跳跳地回家了。

在家里，我把绿豆拿出来，绿豆们穿着绿色的“外套”，中间有着一条雪白的“拉链”，它们小小的，形状为椭圆形，而且硬硬的，我把它们倒在一个已经洗干净了的盒子里，再在盒子里放水，把它放在一张桌子上。绿豆们在水里自由地游泳，它们不停地喝水，喝啊！喝呀！好像一只只小馋猫。

晚上，我睡觉时，仍然想着绿豆，多希望它能早日发芽呀！

第二天一早，我起了床，第一件事就是去看绿豆，绿豆正静静地躺在水中，个个都明显胖了一大圈，而且一颗小绿豆实在太胖了，那绿色的外套穿不下了，就脱下了外套，露出白白的大肚皮。另外，我还发现绿豆脱衣服时是先脱中间一圈的，像系上了一条腰带。

中午，吃完午饭，我又来看望绿豆了，突然，我看见一颗绿豆上有一个白白的、尖尖的小东西，看上去好像发芽了。我兴奋地叫起来，拼命地拉着爸爸妈妈过来看，我们欢喜了一阵，我打算去观察绿豆的小苗。“呀！”我很失望地叫着，原来这颗绿豆是坏的，有一面已经没有了，真是太让人扫兴呀！

晚上，我又来到绿豆旁边，发现有一些绿豆上长出了一个弯弯的，像月牙形一样娇嫩的小苗，我还以为我眼花了呢，就揉了揉眼睛，眯起眼睛仔细看，真的尖尖的小苗长在绿豆上，爸爸妈妈也跟我一起看，一家人欢天喜地的。

我期待明天绿豆的变化。

星期日的早上，我从睡梦中醒来，发现绿豆大部分都长出了小小的苗。我从床上爬下来，准备给绿豆换水。突然我想到：如果放那么多水，绿豆苗会不会淹死呢？我跑去问妈妈，妈妈说：“首先把水倒了，接着把坏的绿豆扔掉，最后给绿豆苗盖上暖和的小棉被。”我按照妈妈说的去做，先倒掉水，再把坏绿豆扔掉，找来一张沙布盖上，而且盖得严严实实，就像给小宝宝盖被子，生怕凉着了。

晚上，爸爸正好买来豆芽，我就取出一根来观察，它长长的，粗粗的，特别强壮，好像一个小士兵。我又看看我的小芽，它正舒服地躺着，才探出一个尖尖的小脑袋，在温暖的“被子”中沉睡着。我想像以后小绿豆芽的样子：小精灵把它们唤醒了之后，它们一天一天在长高，最后长成高高壮壮的豆芽，而且长得比我现在看到的豆芽还要棒。

我多么希望小豆芽能快快长大呀！

下午放学后，我就迫不及待地来到豆芽身边。“哇！”我一边拍手一边高兴地蹦蹦跳跳着说。因为我盼望已久的日子已经来临了，它们已经开始长高了！它们穿着一件洁白的小裙子，闪闪发亮，很引人注目。特别是那苗条的身材，细细长长，就像一位美丽的姑娘。它们有的在说笑，有的在跳舞，也有的在比美，还有的在玩耍……看着“小姑娘”们快活的样子，把我自己也逗乐了。

我去给它们喝水，我紧紧地抱住豆芽们的“小房子”，一步一步小心翼翼地走着，就像一位母亲抱着正在甜睡的小宝宝一样。我用一只手托着“小房子”，另一只手接着水，洒在小芽们那温暖的小被子上。洒完了水，我又看看小芽，它们身子上流动着一滴滴晶莹的水球，而且在原地翩翩起舞，大概尝到那水球的甜味吧，看着它们那可爱的样子，乐得我哈哈大笑。

小豆芽终于开始长大了，它们和我一起成长，一起生活，太好了！

篇2：观察绿豆芽的生长过程的作文

今天，老师给我们布置了一项特殊的作业———观察绿豆芽的生长过程。我一放学回家，就兴奋找来一个塑料杯，找来一些细沙铺在杯底，加了一点水刚好漫过沙面。接着放了几颗绿豆到杯子里（听老师说这样有助于绿豆的生长），然后把它们放在一个阴暗的地方。好了，一切准备工作都做完了。真盼望着绿豆快点发芽！我耐心地等待着……

11月18日星期二天气晴

第二天中午放学回家，我迫不及待冲到放绿豆的地方，看看这些心爱的小豆豆们。我小心翼翼地把塑料杯拿起来看，有了惊奇的发现：绿豆已经“喝足”了水，一个个变成了“绿小胖子”，外皮也长出了皱纹，像老奶奶的皮肤一样。

晚上放学回家，我又有了新发现：有的绿豆外壳裂开了，中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。有的绿豆外壳只裂开了一条缝，露出一点白色的小芽。看着这些变化，我心里乐开了花。原来观察生活中的植物是这么的有趣！

11月19日星期三天气晴

第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢！我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。

接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。

目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。

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篇3：观察绿豆芽的生长过程的作文

碧护是一种新型植物调节剂, 其作用原理是促使植物感受光的相关基因开启时间提前。纳米技术是研究结构尺寸在0.1~100nm范围内材料的性质和应用的一种技术。

1 材料与方法

1.1 试验材料及处理

绿豆为超市购买。“碧护”为生长强化剂。采用的纳米器件的主要成份是Ti O2和Zn O涂布于塑料片上, 面积为14cm×12cm。碧护溶液的配制:将1g碧护粉末溶解到15L水中制成溶液。纳米“活化水”的配制:将1/2片纳米器件浸泡到15L水中5h, 制成纳米“活化水”。试验设3个处理, 3次重复, 每个重复60g绿豆种子, 处理分别标记为CK、T1、T2。3组种子浸泡后都需要铺放在铺有湿润吸水纸的篮子中, 并且前3d要遮光处理;整个生长过程中需要定时喷施对应的溶液以保持水分湿度。

1.2 取样方法

待芽苗长出2片真叶和胚轴长度约达15cm时, 采收芽苗并去根。用于测定形态样品:随机从每个重复中选取20株长势均匀且代表性强的绿豆芽苗 (用于称取干重) , 每个处理3个重复。在选取的20株中选6株。用于品质测定样品:选取测量形态指标的芽苗后, 从每个重复剩下的芽苗中选取等量芽苗去根、洗净、擦干、切碎和称重后, 用锡箔纸包好保存于-30℃冰箱中备用并做好标记。

1.3 形态指标的测定

测量每个处理组18株芽苗样品的茎粗和胚轴长度;将每个重复用于称取干重的20株 (每个处理共60株) 芽苗在洗净并且擦干水分的前提下称量其鲜重;放进烘箱于70℃下烘干至恒重, 再称量其干重 (精确到0.1g) 。

1.4 品质指标的测定

1.4.1 Vc

Vc的浓度Y=-0.2551X+0.2714, 计算样品中Vc的含量。得到的数值Y为4m L提取液中含Vc的毫克数, 则鲜样中。V1为提取液总体积;V2为测定用体积量;W为样品鲜重。

1.4.2 可溶性固形物

取一定量的样品, 研磨成匀浆, 用纱布包好后将匀浆的汁液挤到测可溶性固形物仪器上并读取样品中含可溶性固形物的百分比数值。

1.4.3 可溶性蛋白

采用考马斯亮蓝G-250染色法, 可溶性蛋白的浓度Y=164.39X-2.7423, 计算样品中可溶性蛋白的含量样品中蛋白含量, 其中Y为标准曲线方程值, µg;V1为提取液总体积, m L;W为样品鲜重, g;V2为测定时加样量, m L。

1.4.4 类黄酮、可溶性总酚

取0.5g菜薹表皮, 放入10m L的1%HCL甲醇溶液室温浸提2h, 倒出浸提液待测。

1.4.5 叶绿素

随机从每个重复中挑选出6株长势均匀且代表性强的豆苗叶子直接利用产自日本的叶绿素计 (SPAD-505) 测定其叶绿素SPAD值。

2 结果与分析

2.1 纳米器件和碧护处理对绿豆芽苗产量和形态的影响

2.1.1 干鲜重

无论是碧护还是纳米器件处理对绿豆芽苗的干鲜重都无明显影响。

2.1.2 胚轴长度与茎粗

碧护与纳米器件处理能够降低绿豆芽苗的胚轴长度和增加绿豆芽苗的茎粗。

2.2 纳米器件和碧护处理对绿豆芽苗品质的影响

2.2.1 绿豆芽苗叶绿素SPAD值的影响

T1和T2处理中绿豆芽苗的叶绿素SPAD值分别降低了2.52%和1.92%;方差分析表明, T1、T2处理较CK处理差异不显著。

2.2.2 绿豆芽苗Vc含量的影响

T1和T2处理中绿豆芽苗的Vc含量分别降低了15.51%和18.51%;方差分析表明, T1、T2较CK差异不显著, 说明纳米器件和碧护处理使绿豆芽苗的Vc含量降低不明显。

2.2.3 绿豆芽苗可溶性固形物含量的影响

T1处理中绿豆芽苗的可溶性固形物含量降低, 而T2处理中绿豆芽苗的可溶性固形物含量有轻微的增加;方差分析表明, T1处理较CK有显著差异, 而T2处理较CK无显著差异, 说明T1可使绿豆芽苗的可溶性固形物含量降低, 而T2处理对绿豆芽苗的可溶性固形物含量无明显影响。

2.2.4 绿豆芽苗蛋白质含量的影响

T1、T2处理中绿豆芽苗的蛋白质含量均大幅度降低;由方差分析表明, T1处理较CK无显著差异, 而T2处理较CK差异显著, 说明T2处理后可使绿豆芽苗的蛋白质含量降低而T1处理后对绿豆芽苗的蛋白质含量无明显影响。

2.2.5 绿豆芽苗可溶性总酚和类黄酮含量的影响

T2处理可以使绿豆芽苗的类黄酮含量明显增加。

3 讨论与结论

3.1 对绿豆芽苗生长的影响

实验表明:无论是碧护处理还是纳米器件处理对绿豆芽苗的干鲜重都无显著影响。碧护溶液和纳米器件处理后的活化水都可以促进蔬菜生长发育。碧护和纳米器件处理可以降低绿豆芽苗的胚轴长度, 使绿豆芽苗的茎粗增加, 并碧护处理后绿豆芽苗胚轴长度的降低和茎粗的增加效果更明显。

3.2 对绿豆芽苗品质的影响

实验表明:碧护和纳米器件处理后绿豆芽苗除了类黄酮和可溶性总酚的含量有显著增加外, 其余叶绿素SPAD值、可溶性固形物、Vc含量和蛋白质含量并无显著增加。纳米器件处理对绿豆芽苗的类黄酮和可溶性总酚含量的增加效果更为明显;实际生产中对于一些有特殊品质要求 (要求类黄酮和可溶性总酚含量较高) 的作物生产上建议采用纳米片处理的活化水来种植。

摘要：本试验以绿豆为材料, 通过对比每组绿豆芽苗干鲜重、胚轴长度、茎粗、叶绿素SPAD值、Vc含量、可溶性固形物、蛋白质、可溶性总酚和类黄酮, 研究纳米器件以及碧护2种处理对绿豆芽苗生长和品质的影响。

关键词：纳米器件,碧护,绿豆芽苗,生长

参考文献

[1]陈月辉, 赵光闲.纳米材料的特性和制备方法及应用[J].橡胶工业, 2004 (51) :182-188.

[2]丁永良.纳米材料与水产养殖[J].中国渔业经济, 2003 (2) :4344.

篇4：观察绿豆芽的生长过程的作文

我还发现绿豆的芽抽的更长了，有的弯弯曲曲，有的靠在豆身上，显的有气无力，只有少数几根直直的，昂首挺胸像个解放军战士。

红豆刚刚阴转晴，脱掉了红外套，抽出了“宝剑”，但在没换水的情况下，看上去失去了生机，好像“营养不良”，几乎快要死亡。

看着那些奄奄一息的豆芽，我在心里暗暗责备自己的马虎，由此我想到自己做事情经常虎头蛇尾，造成不好的结果。以后，我一定要改掉这个坏习惯。

篇5：观察绿豆芽的生长过程的作文

我回到家，找了一个纸杯，抓了一把绿豆放进杯子里，接了半杯温水，然后拿着盛有豆子的杯子目不转睛地观察着它的变化，可是，我的眼睛都已经胀痛了，小豆子却一点儿变化也没有，我只好把它放在一边，一会儿看一下，一会儿看一下，看了好多次，也没看出什么，夜深了，妈妈催我上床睡觉，我只好依依不舍地放下心爱的小豆子去休息，连梦里都在想着豆子发芽的情景。

第二天早上，我一睁开眼，就迫不及待地去看小豆子，发现昨天还那么小的豆子，今天就跟黄豆一样大小了，上面的小白点也裂开了一条缝儿，我赶紧去给小豆子换水，看见水也变成绿色的了，连白色的纸杯也被染绿了。我兴奋极了!

怀着兴奋的心情上了一天课，晚上回到家，我去看小豆子，发现小豆子长出了小尾巴，绿色衣裳也脱掉了一半了，露出了白白的身子，我怕小豆子冷，就让妈妈给我找来一块白布，我把布蘸水后拧干，放在纸杯里，让小豆子躺在上面，拿去让妈妈看，妈妈看见了哈哈大笑起来，我疑惑地问妈妈笑什么，妈妈对我说：“小豆子需要被子，不需要褥子，你应该把布盖到豆子上面。”听了妈妈的话，我把布折叠好盖在豆子上面，把杯子放在我的床头，让它们陪着我睡觉去了。

第三天早上，我把布掀开一看，呀，小豆子的尾巴更长了，身子也变得肥嘟嘟的了，心里别提有多高兴了!

篇6：观察绿豆芽的生长过程的作文

今天晚上，我又跑去看我的绿豆芽，我一看，豆芽长高了不少，我一量。啊，豆芽已经有六厘米长啦!它的叶子抽了出来，绿油油的，真惹人喜爱。

可是，另一个怀子里的绿豆只是根又长了五毫米而已。其中一颗绿豆已经变成糊状了，妈妈说“这颗豆芽已经腐烂了，快拿去扔掉吧!”“好的，妈妈。”说完就把那颗绿豆芽扔掉了。然后我对那怀好的绿豆芽说，“你可要快快长大啊呀!可别辜负我的希望哦!”

篇7：掌握绿豆的生长习性进行科学种植

绿豆也称为植豆、文豆、青小豆, 是1a生直立草本植物。绿豆是我国主要食用豆类作物, 南北各地均有种植, 主要集中在内蒙古、吉林、黑龙江、安徽、河南、陕西、四川等省份。近年来, 随着产业结构的不断调整, 绿豆产业迅速发展, 种植面积不断扩大。

2 价值

绿豆不仅具有较高的食用价值, 还具有很高的药用价值, 早在《本草纲目》就记载着“绿豆, 消肿治痘之功虽同于赤豆, 而压热解毒之力过之。且益气、厚肠胃、通经脉, 无久服枯人之忌。外科治痈疽, 有内托护心散, 极言其效。”并可“解金石、砒霜、草木一切诸毒”。绿豆营养全面, 在含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素E、钙、铁等矿物质之外, 还含有大量的氨基酸和多种磷脂, 所含的每种物质都是人体不可或缺的营养成分。绿道具有降血脂、降胆固醇、抗菌、抗肿瘤、抗过敏、清热解毒、保肝护肾、增强食欲等功效。

3 生长习性

绿豆具有喜温, 喜光, 不耐寒, 生育期需水量较多, 但不耐涝。耐荫性强, 耐旱能力比其它豆类略强, 对土壤条件要求不严, 根为直根系, 吸收能力很强, 根系有共生固氮能力。绿豆生长期较短, 苗期生长快, 需肥量较多等生长习性和特点。忌连作, 宜与高秆禾谷类作物如玉米、高梁、小麦倒茬轮作, 也可与玉米、高粱、甘薯、芝麻、谷子等作物间作, 或种植于田埂及间隙处,

3.1温度特点

绿豆喜温热, 不耐寒。 适宜种子发芽的温度为15 ~ 18℃, 8 ~ 12℃开始发芽。适宜植株开花、结荚的温度为18 ~ 20℃, 温度过低, 花量减少;温度过高会出现茎叶徒长, 也会影响开花结荚。在生育后期不耐低温、霜冻, 温度若低于0℃, 会造成植株受冻死亡。绿豆生育期间需要较高的温度, 温度宜在20 ~ 26℃, 其生育期较短, 全生育期为70 ~ 80d。因此, 夏秋季节播种绿豆的农户, 一定要注意适时早播, 利于在低温早霜到来之前绿豆能够正常成熟、收获, 减少损失的发生。

3.2光照特点

绿豆喜光, 是短日照作物, 在生育期阶段对光照需求较多, 但对日照长短的反应不是很敏感。其耐荫性较强, 因此, 适宜和禾木科作物间作、套种。绿豆生育期不长, 5 月播种, 7 月即可陆续收获。

3.3需水特点

民间有“旱绿豆、涝小豆”的说法, 可以看出绿豆耐旱性较好, 但在生育期阶段水分也不宜过少, 属不耐涝、怕水淹的作物。因苗期植株小, 蒸发量较少, 需水量不多, 抗旱性较强。苗期如水分过多, 则会造成烂根现象, 严重时导致死苗;开花、结痂阶段植株生长速度最快, 对水分的需求量迅速增多, 此期如干旱少雨, 会影响花量、结荚率, 还会造成落花落荚, 直接影响产量。但此阶段水分也不宜过多, 如遇雨水较多、阴雨连绵的天气时, 一定要及时排水排涝, 避免出现积水现象, 长时间积水会降低土壤的通透性, 影响到根系的呼吸与根瘤菌的生长繁殖, 还会造成徒长或倒伏。适宜根瘤菌繁殖的土壤最大持水量为50% ~ 60%, 土壤水分过高, 植株易早衰、死亡。据相关实验表明, 地面积水2 ~ 3d就会造成植株死亡。因此, 要根据绿豆的不同生长期, 控制好土壤水分, 低洼地块或雨水较多时, 要及时排水, 使绿豆正常生长, 保证产量品质。

3.4土壤条件

绿豆对土壤条件要求不高, 各类土壤均可种植。但适宜在土壤肥沃的地块种植, 在土壤条件为轻度盐碱地或酸性土壤上种植, 产量不高, 品质不佳;反之, 则会产量稳、质量优、品质佳。绿豆为直根系作物, 吸收能力很强。其主根不发达, 侧根多且细长, 根上生有根瘤。

3.5需肥特点

绿豆吸收能力强, 对氮、磷、钾、锌、硼、锰、钼等微量元素需求量较高, 土壤肥力较差的地块建议进行测土配方施肥。绿豆从开花到结实鼓粒, 对氮、磷、钾肥的吸收量最多。各生育期对3 大主肥的需求量分别为氮元素, 前、后期较少, 中期较多;磷元素, 前期少、后期逐渐增加, 中期较多;钾元素, 前期略多, 中期最多, 后期逐渐减少。绿豆从开花至鼓粒, 对氮、磷、钾3要素的要求量最大。施肥时采取以有机肥为主, 无机肥为辅, 施足底肥, 适量追肥的方法。实践证明, 适时适量的增施农家肥和磷、钾肥, 可促进花芽分化, 有显著增产增收的效果。一般情况下, 每生产100kg绿豆需氮9.5 ~ 9.8kg, 磷0.9 ~ 0.93kg, 钾3.5 ~ 3.52kg, 除氮磷钾肥, 满足各种微量元素的供应, 也是优质稳产的关键。播种前, 采用钼肥拌种, 也可进行叶面喷施钼肥, 能起到明显的增产效果。一般每667m2施底肥15 ~ 20kg钙镁磷肥, 25kg草木灰;追肥宜在开花期进行, 可每667m2施60kg氮肥, 有机肥500 ~ 600kg。也可施农家肥, 施后耕翻人土。

篇8：观察绿豆芽的生长过程的作文

早上，我找了一个漂亮的玻璃瓶子，加了一些水，放了几十颗豆子，有红豆、有绿豆。

放学回来，我就迫不及待得奔向放在窗台上的玻璃瓶，瞧，在水里的红豆和绿豆已经有了变化，有的外层已慢慢破裂，有的表皮已慢慢变皱，还有一些则毫无变化，它们静静得躺在水里，仿佛在说：“哥哥姐姐们，你们等等我呀!”

篇9：观察绿豆芽的生长过程的作文

林老师带来了两种绿豆，其中一种是泡过的绿豆，大大的，变成浅绿色了，没泡过的绿豆是深绿色的，小小的。

2月2日 星期一 晴

我们排着队，开开心心地去看豆芽。绿豆的皮被撑破了，绿豆裂开两半，中间长出了一根芽，大概2厘米。芽是白色的，弯弯曲曲的，豆芽像一个气球。

2月3日 星期二 晴

豆瓣没有变化，绿豆皮脱落了，豆芽变长了，还是弯弯曲曲的，另一头长出了一点叶子，像鸭子的嘴巴。

2月4日 星期三 晴

豆芽已经有15厘米长了，叶子长出了一大片，另一头的根长长的。

豆芽的生长过程真奇妙!

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篇10：写观察绿豆芽的生长过程

9月26日 星期日 雨

今天我在菜场里偶然发现了一盆绿豆芽，令我惊奇的是，这些绿豆芽竟然是在一个盛着水的木桶里成长的。它们挨挨挤挤地簇拥着，一层堆着一层。我对此十分好奇，决定亲自种一回。

我先让绿豆住进它舒适的家小碗，绿豆在灯光的照耀下像一颗颗绿宝石静静地躺在水中。过了一会儿，我发现这些绿豆姑娘似乎在水里住烦了，一个个都皱起了眉头。大约过了三小时，我发现原来身材苗条的绿豆姑娘，长胖了，鼓鼓的身子像要把那件翠绿色的外衣饱胀开似的。不一会儿，绿豆姑娘真的把它的绿衣服给撑破了，开始只是一条小小的裂缝，后来越来越大，越来越大，露出了白白的肚子，最后有的甚至把整件衣服都脱掉，又白又嫩的肚子上长出了尖尖的，像月牙儿一样洁白的小芽。

时间不早了，绿豆姑娘们祝你们睡个好觉，快乐地成长，我期特着明天的你更加婀娜多姿。

9月27日 星期一 雨

早晨，一阵微风拂过我的脸，我抓了抓耳朵，翻了个身，想继续沉入梦境。突然我想起了我的绿豆，便一骨碌爬起来，迫不及待地想看看，今天它又换了怎样的一身新装。来到绿豆姑娘的家，我发现，它们把绿衣服全脱光了，露出了嫩黄色的肚皮；那洁白的小芽比昨天长了一厘米。有的小芽像伞柄一样往里弯，好像一只小蝌蚪；有的小芽离开了绿豆妈妈的怀抱，从正面看它犹如数字9；还有的小芽不愿意离开妈妈，紧贴在妈妈的身上，像蜗牛背着它的房子在慢慢蠕动这些绿豆就像一连串的音符，在演奏着一支美妙动听的乐曲，夜幕降临，一轮明月悬挂在天空，伴着小芽芽的音乐，我期待着，我的小豆芽能茁壮成长。

9月28日 星期二 雨

前几天在我的细心呵护下，绿豆芽们茁壮成长，一个个都长得白白胖胖的。可是好景不长，由于我的照顾不周，今天我的绿豆芽生病了。

放学回家，我又去看我的绿豆芽。我惊奇地发现在表面上的一些绿豆芽竟然换上了紫色的新衣！刚开始，我还以为这是豆芽的生长过程。心里暗暗高兴：我的绿豆芽长得更漂亮！可当我拨开上层的绿豆芽，发现下面的.还是那样又白又嫩，就觉得有点儿不对劲。于是我带着疑问，搜索资料，看完资料后，我茅塞顿开。原来，绿豆芽是缺水了！它们在短短一天的时间里就把水喝完了，所以面上的绿豆芽因为没有充足的水分，再加上营养不够，而变得面黄肌瘦。而底下的绿豆芽因为水还没有完全干涸，靠着留下的几滴水，让它们侥幸逃过一劫。为了挽救我的绿豆芽，我赶紧给它们浇了水。大约过了一小时，原先灰头土脸的绿豆芽又变得精神抖擞，真是判若两豆！

这次绿豆芽缺水事件之后，我吸取教训，记住不能把绿豆放在向阳的地方，而且应该每天早晨都给豆芽灌好水，免得它们口渴。

10月2日 星期六 晴

在我细心、用心、精心以及耐心的照顾下，曾经的小绿豆，长出了长长的茎。更让我欣喜若狂的是，小绿豆还在像雨后春笋般茁壮成长。

一大早，我就来到绿豆的住宅。我惊喜地发现，小绿豆竟然在一夜之间发生了意想不到的变化。小绿豆探出一个个鹅黄色的小脑袋，那就是绿豆的新叶。这情形仿佛是刚破壳而出的小鸡，在努力地挣脱妈妈的怀抱看世界呢！这时，我忍不住把豆瓣轻轻地掰开，两片小叶子肥嫩嫩的，还没有完全舒展开身子，淡黄色的叶脉布满了整张叶子，不仔细看是看不出来的。新叶犹如昆虫的翅膀般薄而脆弱，我都不忍心去碰它。

绿豆芽的生长速度真是惊人，才过了大半天，那些嫩黄色的叶子就已经变绿了，而且叶脉清晰可见。两片变得比早上更强健的绿叶，有的像螃蟹的钳子；有的像微微张开的剪刀；还有的像小姑娘头上两只绿色的小辫子。这些嫩叶绿油油的，苍翠欲滴。低头闻一闻，还有一股股淡淡的清香扑鼻而来，令人心旷神怡。

篇11：观察绿豆芽的生长过程的作文

1 材料与方法

1.1 材料

供试材料为红小豆, 供试药剂为赤霉素和6-苄基腺嘌呤 (6-BA) (上海中国新兴化工试剂研究所提供) 。

1.2 方法

1.2.1 试验设计

试验于2013年3月20~30日在中国农业大学烟台研究院实验室进行。首先配好所需的溶液, 然后随机挑选颗粒饱满的种子, 分别置于GA3 (A组) 、6-BA (B组) 及二者的混合溶液 (C组) 中进行浸种处理, 并设计对照组 (CK) , 各种激素均设200、300、400、500、600mg·L-1浸种浓度 (见表1) , 红豆播种后用不同种类和浓度的外源激素分别在播种期、出苗期、齐苗子叶期进行喷施, 并设计对照组 (CK) 。育苗盘规格均为40.0cm×29.5cm×3.6cm, 每盘播种200粒红小豆, 3次重复, 生长前期遮光, 后期从弱光转强光。

1.2.2 消毒与催芽

对器皿和种子进行消毒处理, 即用2‰多菌灵喷洒器皿多次, 持续到播种时, 喷洒种子至潮湿。将消过毒的种子用25℃的清水淘洗2次, 然后用种子体积2倍的水浸泡20h。浸种后将种子轻轻搓洗1遍, 沥去多余水分后进行催芽。首先在催芽盘内铺上草纸 (以下同) , 并喷洒多菌灵对草纸消毒。将消过毒的种子用25~30℃的清水淘洗2次, 然后用种子体积2倍的水 (25~30℃) 浸泡20h[4]。淋水后将种子均匀撒播于催芽盘内, 后叠放于25℃的电热培养箱内遮光处理60h。催芽期间第1、2天每隔6h用2‰多菌灵喷洒并倒盘, 第3天每隔6h用25~30℃的温水喷洒并倒盘。

1.2.3 播种与苗期管理

当2/3以上种子“露白”时开始播种, 每盘200粒红小豆种子[5]。播种前先用2‰多菌灵消毒草纸和育苗盘, 再将草纸铺于育苗盘中 (略大于育苗盘) , 将试材播种于育苗盘, 然后进行无基质栽培, 用水浸湿后播种, 然后将育苗盘覆盖一层塑料薄膜保湿, 最后将其放于光照培养箱 (遮光处理) 。

生长期间将育苗盘在光照培养箱里25℃遮光培养96h, 湿度在80%左右。每隔1d喷施1次生长调节剂, 对照喷清水, 早、中、晚通风换气3次, 持续到采收。

1.2.4 采收与测产

第5天 (3月25日) 和第10天 (3月30日) , 分别进行芽长测量。测量时用清水洗净, 每处理随机抽取30株, 用尺子量出每株的芽长, 并用天平称出各组产量。

2 结果与分析

2.1 生长调节剂对红小豆芽菜生长的影响

2.1.1 赤霉素对红小豆芽菜生长的影响

由表2可知, 赤霉素对红小豆幼苗的生长具有促进作用, 随着浓度的增加红小豆的芽长不断增加, 当浓度为600mg·L-1时达到最大, 第1次和第2次测量比对照 (不添加赤霉素) 分别提高了62%和191%, 达到显著水平 (P<0.05) 。对第2次测量数据进行分析, 二者之间的线性模拟函数关系为:Y=0.014 5 X+5.478 6, R2=0.919 4。式中:Y为红小豆的芽长 (cm) , X为赤霉素浓度 (mg·L-1) , 相关系数R为0.958 9。

2.1.2 6-BA对红小豆芽菜生长的影响

6-BA对红小豆芽菜的生长具有促进作用 (见表2) 。在200~300mg·L-1时随着浓度增加红小豆的芽长逐渐增加, 在300mg·L-1时达到最大值, 第1、2次测定分别比对照提高了0.99和4.79cm, 达到显著水平 (P<0.05) 。当浓度大于300 mg·L-1时, 6-BA对红小豆生长的促进作用逐渐降低, 但仍然大于对照长度。对第2次测量数据进行分析, 二者之间的二次模拟函数关系为:Y=-5 X2+0.024 9 X+4.636 1, R2=0.617 5。式中:Y为红小豆的芽长 (cm) , X为6-BA的浓度 (mg·L-1) , 相关系数R为0.785 8。

2.1.3 赤霉素和6-BA混合溶液对红小豆芽菜生长的影响

从表2看出, 混合溶液对红小豆幼苗的生长具有促进作用。浓度为200~500mg·L-1时, 随着浓度增加红小豆的芽长逐渐增加, 在500mg·L-1时, 第1、2次测定芽长分别为4.98和15.68cm, 达到最大值, 与对照差异达到显著水平 (P<0.05) 。浓度大于500 mg·L-1时, 混合溶液对红小豆生长的促进效果逐渐降低。对第2次测量数据进行分析, 二者之间的二次模拟函数关系为:Y=5 X2+0.055 6 X+5.550 2, R2=0.972 5。式中:Y为红小豆的芽长 (cm) , X为GA3与6-BA混合液的浓度 (mg·L-1) , 相关系数R为0.986 2。

注:表中同一列数字后的不同字母, 表示处理间差异达到显著水平 (P<0.05) 。下同。Note:Different letters after same column mean significant difference at 0.05level.The same below.

2.2 生长调节剂对红小豆芽菜产量的影响

由表3可知, 赤霉素对红小豆芽菜产量的影响表现为随着生长调节剂浓度的增加产量逐渐增加, 浓度为600 mg·L-1时红小豆芽菜的产量最高, 为415g;6-BA浓度为300mg·L-1时, 其产量最高, 为225g, 但产量低于相同浓度的赤霉素;赤霉素和6-BA混合溶液在500mg·L-1浓度时产量最高, 为431g, 比应用同等浓度的单一生长素的产量高。

不同生长调节剂的浓度与红小豆芽菜产量的相关回归分析见表3, 赤霉素与红小豆芽菜产量的线性回归方程相关系数R为0.906 3, 达到显著水平。6-BA以及赤霉和6-BA混合液与红小豆芽菜产量的二次回归方程的相关性未达到显著水平, 原因有待于进一步研究。

3 结论与讨论

不同生长调节剂对红小豆芽菜生长均有促进作用, 但不同浓度间影响有所不同。赤霉素与红小豆芽菜的长度之间的线性模拟函数关系为:Y=0.014 5 X+5.478 6, 相关系数R为0.958 9。6-BA与红小豆芽菜的长度之间的二次模拟函数关系为:Y=-5 X2+0.024 9 X+4.636 1, 相关系数R为0.785 8。混合溶液与红小豆芽菜长度之间的二次模拟函数关系为:Y=5 X2+0.055 6 X+5.550 2, 相关系数R为0.986 2。

赤霉素对红小豆芽菜产量的影响表现为随着浓度的增加产量逐渐增加, 在浓度为600mg·L-1时红小豆芽菜的产量最高, 为415g;6-BA浓度在300mg·L-1时产量最高, 但产量低于使用相同浓度的赤霉素;赤霉素和6-BA混合溶液在浓度500mg·L-1时产量最高, 比应用同等浓度的单一生长素的产量高。

综上所述, 在红小豆芽菜生产过程中应用适宜浓度的生长调节剂对提高红小豆芽菜的产量和质量具有非常重要的作用。根据该研究结果, 适宜的6-BA浓度应为300 mg·L-1, 适宜的赤霉素和6-BA混合液的浓度应为500 mg·L-1, 适宜的赤霉素浓度还有待于进一步的研究。

摘要：为在红小豆芽菜生长过程中合理使用生长调节剂, 以红小豆种子为材料, 研究了生长调节剂赤霉素 (GA3) 、6-苄氨基嘌呤 (6-BA) 对红小豆芽菜生长及产量的影响。结果表明:红小豆芽菜生长过程中应用适宜浓度的生长调节剂能促进其生长并提高产量。适宜的6-BA浓度应为300mg·L-1, 适宜的赤霉素和6-BA混合液的浓度应为500mg·L-1。

关键词：生长调节剂,红小豆,芽菜

参考文献

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[2]张静, 杜庆平, 汤鹏先.赤霉素对三种豆类芽菜生长的影响[J].北方园艺, 2012 (7) :27-29.

[3]韩秋香, 马永生.喷施生长调节剂对萝卜芽菜生长和产量的影响[J].吉林蔬菜, 2007 (2) :57-58.

[4]朱海燕.无公害芽苗菜标准化生产技术[J].现代农业科技, 2008 (11) :42.

篇12：观察绿豆芽的生长过程日记

今天我把绿豆放到了一个容器里，绿豆在水里，碧绿的像一块翠绿的玉石，在阳光的照射下显得更好看。

9月21日星期二晴

经过了一夜的漫长的浸泡，小绿豆他喝足了水，肚皮鼓鼓的，像一只小青蛙的肚子。

9月22日星期三晴

又是一场漫长的夜，小绿豆吃了很多的饭，胀的把衣裳都胀开了一个小开口，露出他雪白的小肚皮。

9月23日星期四晴

可爱的小绿豆，迫不及待的从小开口里伸出了一个细长的小手，每天都和我们打招呼。

9月24日星期五晴

小绿豆的衣裳里，不知道什么时候跑出了一个淘气的小男孩，可能是小绿豆长大了，不是以前的小绿豆了。

9月25日星期六晴

今天的小男孩儿没有长大，没有长高，难道他没有吃饭吗？可急死我了，我赶快给他换了清水。

9月26日星期日晴

今天的小男孩表现非常好，吃了很多的面条，变得细细长长的。

9月27日星期一晴

篇13：观察绿豆芽的生长过程日记

今天，老师布置了一项特殊的作业，竟然让我们回家泡豆芽。顿时，我们丈二的和尚摸不着头脑，挠耳抓腮急得像热锅上的蚂蚁——团团转，没办法，老师布置的作业，谁敢违抗。硬着头皮，不管三七二十一，只好回家照做呗!

回到家，我向妈妈要了绿豆，准备了一大碗水，抓了一大把绿豆就往碗里撒，一粒粒绿豆像一个个跳水运动员纷纷跃入水中。待水平静下来，这回绿豆又变乖了，躺在水里一动也不动，静静的好像睡着了似的。

10月19日星期六晴

一大早，天蒙蒙亮。我就去观察那些小绿豆，没想到令我惊奇的是，一颗颗小绿豆咧开了嘴正冲着我笑哩!肚子胀得圆鼓鼓的，露出白胖胖的肚皮，好像喝饱水的胖娃娃，两片豆瓣之间翘起了它的小尾巴，活像一只只小蝌蚪。我用力晃动了一下碗，这些小蝌蚪在水里游着，好像在寻找他们的青蛙妈妈!

10月22日星期二晴

几天后，当我再次观察绿豆，只见嫩芽在蹭蹭的往上长，不看不知道，一看吓一跳，嫩芽脱去了绿衣裳，顶出了两片小叶子长得好像一棵棵小树苗。哈哈，大功告成!

篇14：豆芽的生长过程观察日记

第一则

今天，王玮老师让我们回家去泡制绿豆芽。首先我准备了一个菜盆，其次把一块纱布放到菜盆里，再把绿豆撒到纱布上，最后把水倒到纱布的外边缘，让小小的绿豆补充水分。

10月24日星期二晴

第二则

早上，我早早地起床来观察我泡制的绿豆，发现绿豆的肚子上长出了一根根的小白芽，绿豆的整个身体变成了Q形状。

10月25日星期三晴

第三则

今天早上，我去看了看我泡制的绿豆芽，看到它们的小芽越长越长了，已经不是Q形状了，而是长了“一条条小尾巴”。还有他们绿色的外衣也慢慢地脱掉了。

10月26日星期四晴

第四则

早上，我又去看了我的绿豆芽，它们绿色的外衣，已经全部脱掉了，变成了一张张的小白脸，而且小尾巴也越来越长了，然后我用尺子去测量，豆芽的小尾巴已经有8厘米长，希望再过一天就能吃了。

10月27日星期五晴

第五则

篇15：观察绿豆芽的生长过程的作文

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用绿豆种子购于黑龙江宏达绿色农副产品贸易有限公司。

1.2 试验方法

挑选大小均匀、颗粒饱满的绿豆种子常温浸泡24 h, 然后用75%乙醇溶液消毒3 min, 期间轻摇数次, 再用无菌水洗数次至无乙醇溶液残留。将预处理过的绿豆种子置于垫有2 层滤纸的90mm培养皿中, 培养皿中分别加入处理液培养。处理液为不同浓度的Na HCO3溶液, 共设7 个浓度处理, 分别为0、25、35、50、65、75、90 mmol/L, 3 次重复, 每次重复30 粒种子。将培养皿放进恒温光照培养箱以24 ℃培养7 d, 光照8 h/黑暗16 h。期间, 每天向培养皿中加入适量相应浓度的处理液, 使滤纸保持湿润。每日观察并且记录绿豆种子的萌发情况及其相应的发芽数, 发芽的标准以绿豆胚轴的长度接近种子自身长度为准[4]。各指标计算公式如下:

式中, GR:发芽率, Gt:第7 日正常的发芽数, N:供试的种子数。

式中, GP:发芽势, n4:第4 天的发芽粒数, N:供试种子数。

式中, GI:发芽指数, Dt:放进滤纸培养皿之日后算起的天数, Gt:相应各日的正常发芽数。

式中, VI:活力指数, S:第7 天发芽绿豆的平均鲜重, Σ (Gt/Dt) :第7 天相应的发芽指数。

相对盐害率 (%) = (对照的种子发芽率-盐处理后的种子发芽率) /对照的种子发芽率×100[5]。

待观察种子发芽至第7 天时, 随机从每1 个浓度的不同培养皿中各抽取10 株, 再用刻度尺测其根长、株高;用电子天平称量其根重、株重及鲜重。过氧化物酶 (POD) 活性使用愈创木酚法、超氧化物歧化酶 (SOD) 活性使用NBT (氮蓝四唑) 光还原法[6]进行测量。试验所得数据采用SPSS19.0 进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同浓度Na HCO3对绿豆种子萌发的影响

绿豆种子在不同浓度Na HCO3胁迫后, 其发芽率、发芽势都随Na HCO3浓度增大而下降, 不同处理间差异显著。当Na HCO3浓度超过50mmol/L时, 种子的发芽率、发芽势迅速下降。当浓度达90mmol/L时, 发芽势降低至16.67%, 发芽率降低至21.11%。发芽指数、活力指数随着Na HCO3浓度的增加逐渐降低, 相对盐害指数逐渐增加 (表1) 。

2.2 Na HCO3对绿豆幼苗生长发育的影响

通过株高、株重、根长、根重、鲜重的测量, 研究Na HCO3对绿豆幼苗生长发育的影响。结果表明:随着Na HCO3溶液浓度的升高, 绿豆种子的株高、根长、株重、根重、鲜重均呈下降的趋势。各指标在不同处理间差异显著。对照组的根长是90 mmol/L Na HCO3溶液处理后根长的3.79 倍, 而对照组的株高是90 mmol/L Na HCO3溶液处理后株高的2.34 倍, 说明Na HCO3溶液对根长的抑制作用略高于株高。

2.3 Na HCO3对绿豆幼苗POD、SOD活性的影响

提取不同处理条件下绿豆幼苗的POD、SOD, 观察POD、SOD活性随Na HCO3浓度升高的变化情况, 由图1 可知, 随着Na HCO3浓度增加, POD、SOD活性随之增加, 当Na HCO3浓度达50 mmol/L时, 二者增幅最大。

3 结论与讨论

试验结果表明, Na HCO3对绿豆种子萌发及生长发育都具有抑制作用, 当Na HCO3溶液的浓度为90 mmol/L时, 绿豆种子的发芽率低于21.11%, 相对盐害率高达74.12%。Na HCO3溶液对根长的抑制作用高于株高。SOD普遍存在于植物体内, 可清除活性氧和产生的自由基, 从而使植物组织中的抗氧化能力有所提高, 并且防止膜脂的过氧化, 对细胞膜系统具有保护作用[7]。本试验在Na HCO3溶液对绿豆的胁迫下, SOD活性会随Na HCO3浓度增大而呈增高的趋势, 说明植物在受逆境胁迫时, 产生氧自由基的数量增多, 为抵抗逆境对绿豆造成的伤害[8]。POD是清除超氧化物自由基重要的保护酶, 可使机体免受过氧化氢毒害。其活性和植物的逆抗性有密切关系, 酶活性越高, 说明该植物中有更多的POD将过氧化氢分解成水和氧气, 使其在环境中有更好的适应性。本试验中POD活性随着Na HCO3浓度的增加而增加, 说明随盐胁迫强度增加, 产生的毒害物质如过氧化氢增加, 需要更多的POD来清除过氧化氢的毒害作用[9]。在50 mmol/L时POD活性有明显增加, 说明绿豆种子开始受到严重的盐迫害而开始进行自我修复。

摘要：采用滤纸皿培养法, 研究不同浓度Na HCO3胁迫对绿豆种子萌发及幼苗生长产生的影响。结果表明:当Na HCO3溶液浓度低于25 mmol/L时, 对绿豆种子的发芽影响较小;当Na HCO3溶液的浓度高于35mmol/L时, 绿豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长、株高、根重、株重等均随Na HCO3溶液浓度的升高而降低。超氧化物歧化酶 (SOD) 、过氧化物酶 (POD) 活性随着Na HCO3溶液的浓度增大而增大。

关键词：NaHCO3,绿豆,种子萌发,幼苗生长

参考文献

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[7]岳延峰, 马辉.Na Cl和Na HCO3对黄花补血草胁迫的生理生化特征[J].北方园艺, 2010 (5) :11-14.

[8]张玉东, 姜中珠, 马蔺.对不同浓度Na HCO3胁迫的生理响应[J].植物研究, 2009 (1) :49-53.

篇16：豆芽的生长过程观察日记

一个周五，老师叫我们回家种豆芽，观察长势并写观察日记。

第二天中午12点，妈妈从木头柜子里的袋子里抓出一把绿豆放进盘子里，绿豆小小的、绿绿的、干干的。然后加自来水，一直把绿豆淹没。

晚上我再去看绿豆的时候，它们变大了，颜色变浅了。

周日早晨，我看绿豆的时候，有的绿豆皮胀开了，长出了点点嫩芽。

周一，我发现绿豆脱去了外衣，露出了米黄色的身子，它们真调皮。晚上，我和妈妈给它浇一次水，我发现豆芽像小朋友一样长高了一点。

周二早晨，我发现豆芽已经比前一天又长高了一点。晚上，我给它浇水时，它们一个个都像戴了个小帽子一样，整整齐齐地站了起来。

周三晚上，我给绿豆浇水的.时候，我发现绿豆芽又长高了，大约有2厘米高了。有的绿豆芽长出了两片嫩黄的叶子，像剪刀似的，好像是要保护自己。

周四晚上，我给绿豆芽浇水时，发现绿豆芽还在持续长高，大约有13厘米高了，全部豆芽都长出了两片嫩黄的叶子。一个个紧挨在一起，像一片小树林。

又到周五，同学们带着自己种的豆芽，高高兴兴地来到学校，因为这天是“豆芽展”。第一节课是语文课，同学们把自己种的豆芽放在讲台上。有的同学用绿豆做的，有的是用红豆做的，还有的是用黄豆做的。有的颜色是翠绿色的，有的是淡绿的，还有的是黄的。有的是用饭盒装的，有的是用淘米篮装的，还有的是用水瓶盖装的。有的很茂盛，有的矮小，还有的很粗壮。