帮妈妈炒菜（共17篇）
篇1：帮妈妈炒菜
帮妈妈炒菜
今天早上，我一醒来，发现已经10点半了，我连忙爬起来，因为我差点忘了我说过今天要给妈妈做早饭。
我很快的刷了牙、洗了脸、穿好衣服，走进厨房，发现妈妈已经开始炒菜了。我急忙说：“妈妈今天我要给你做早饭，我来炒，
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”妈妈听了，马上把铲子给了我，我拿起铲子，把生菜放进锅里炒了起来，并且切好了一些肉。过了一会，我拿出调料盒，在锅里放了一勺盐和糖，然后又拿起铲子把锅里的生菜炒了一下。这个时候，我把刚刚切好的肉放进了锅里和生菜一起炒，不久，我的生菜炒肉丝就做好了。后来，妈妈说：“朱泽鹏，你把熏肉也热一下吧!”我连忙从妈妈手里接过了熏肉，把它倒进了锅了炒了一下，很快熏肉就热了，然后我就把它盛了出来，端到了桌子上，和妈妈一起吃早饭。
可能我的菜没有妈妈做的菜好吃，但是我觉得今天给妈妈做早饭我很开心。
篇2：帮妈妈炒菜
今天是“三八”妇女节，我想给妈妈做一件力所能及的家务事。
我看见妈妈正在炒腊肉，机会不是来了吗?我对妈妈说：“妈妈，让我来帮你吧!”我把腊肉倒进锅炉里，用锅铲左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、盐、味精，再炒几下，一盘香喷喷的腊肉炒芹菜出来了。
篇3：爸爸应该帮妈妈做事
首先,爸爸应该帮妈妈洗碗。爸爸每天只会打电脑、睡觉、吃饭。他可以把打电脑换成洗碗。要知道,洗碗可比打电脑好得多。打电脑有辐射,对眼睛不好,长时间打电脑身体有可能会僵硬,腰椎、颈椎还可能会刺痛;洗碗有利于身体健康和家庭和谐,老妈也开心。
其次,爸爸可以看着我的小弟弟Mini。外婆每天特别忙,烧菜、拖地,还要打电话。爸爸应该看着Mini,不看着他一不小心就会摔倒,就会一边哇哇大哭,一边喊着“姥姥——姥姥——”再说,Mini那么可爱,爸爸应该陪他玩。只要打开电视,不管是哭是闹,他就能马上安静。Mini还很大方,什么东西都分给别人吃。但你要问他,给我一点儿好吗?他才会给你,如果你硬抢,他一点儿也不会给你,反而举起手啪啪地打你。爸爸不应该只顾自己清闲,而不陪伴孩子成长。那样,就不是一个合格的爸爸。
还有呢,爸爸应该帮妈妈拖地。妈妈每天要备课、洗衣服,外婆不在时还要拖地、烧菜,可辛苦了。老爸吃饱了闲着没事干,绝对应该帮妈妈拖地。拖地时,人会走动,可以减少脂肪,瞧他那大肚子就应该干这种活儿。妈妈说,只要爸爸勤快,就给我生个小妹妹。是不是很奇怪?如果爸爸真的很勤快,我不就享福了?
还有好多事,爸爸都可以帮妈妈做,让他尝尝做妈妈的滋味。
(指导教师:曹海棠)
大脸猫点评:
希望所有的爸爸都来看看这篇习作,对照一下自己有哪些没做到!
篇4：帮妈妈洗头
我往脸盆里倒了热水，又掺了点冷水，用手摸了一下，水温刚刚好。我连忙让妈妈把头低下去，然后拿起毛巾开始给她洗头。我一边洗一边学着妈妈的样子关切地问：“水烫吗？”妈妈一个劲儿地说：“挺好，挺好。”接着开始用洗发露了，我拿起瓶子，握在手里又是捏又是挤，可是瓶子好像跟我作对似的，怎么也挤不出来，气得我直跺脚。这一着急不要紧，一不留神洗发露一下子冒出来好多，溅得我全身都是。
“真倒霉！”我一边嘀咕，一边急急忙忙地把沾在手上的洗发露抹在妈妈的头上，自己身上的洗发露就无暇顾及了。我在妈妈的头上搓呀，揉呀，不一会儿，妈妈的头上就成了“泡沫世界”了，头发也乱成一团。我把妈妈头上的泡沫洗去时，水却顺着胳膊倒灌进了我的衣袖里面，湿乎乎的，真难受。“我真是太差劲了，连洗头都不会。”我暗暗埋怨自己。
磕磕绊绊中，总算大功告成了，而我也累得腰酸背痛。再瞧瞧自己的衣服，还真有“福气”，被我染上了几朵“大白花”。看着我狼狈的样子，妈妈却幸福地笑了。但我心里酸酸的，以前都是妈妈帮我洗头，至今我才体会到其中的辛苦。
点评
篇5：妈妈炒菜
我叫老妈在旁边指挥，我来做！
首先，我到冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，倒在锅里。最开始我以为把蛋倒在锅里是一件N档次简单的事情，可做起来，我却手忙脚乱。由于我的动作太缓慢，蛋清和蛋黄都滴到了厨柜上。555~~第一个鸡蛋报废了！！~~
第二次的时候我有经验了，蛋壳一碎我就接在锅上，把蛋黄和蛋清倒进锅里。不知道怎么办的我把蛋清弄得乱七八糟，这时妈妈叫我用铲子，我马上拿起铲子学着妈妈炒菜的样子把荷包蛋铲了几，因为没技术差点把荷包蛋给铲出来了，就这样直到妈妈告诉我荷包蛋可以了。最后，我做了个四不像的“荷包蛋”。现在我宣布！！！史上最“棒”的“荷包蛋”诞生了！！！
通过这次抄蛋，我更加体会到了妈妈的辛劳。厨房的温度是多么高啊，我才站了10多分钟，就已经满头大汗了，妈妈一站就十几年，那是多么辛苦啊！每次妈妈出来都是大汗淋漓，豆大的汗珠缓缓从她的额头上流下来……
篇6：妈妈炒菜作文
妈妈先从冰箱里拿出了三个鸡蛋，在碗边“邦邦邦”的敲了几下，鸡蛋就流到了碗里，鸡蛋黄像一个金黄金黄的太阳。接着，妈妈用筷子把鸡蛋快速的搅拌均匀。然后，妈妈把西红柿洗干净，并切成一块一块的。
做好了准备工作后，妈妈往锅里倒了一点油，把天然气打开，等油烧热的时候再把鸡蛋倒进去，鸡蛋一倒进锅里，立刻冒出了白白的泡泡，妈妈用铲子把鸡蛋切碎，再加了点盐、生抽等调料后翻炒，然后把金黄金黄的鸡蛋倒入碗中。接着把切好的西红柿倒进锅里，锅里马上变成了红彤彤的海，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋被红彤彤的西红柿包裹着，妈妈把锅往上抬了一下，哇！鸡蛋和西红柿一起飞了起来，妈妈又加了点盐，再接了一些水倒入锅里，水马上变成了红色的，妈妈用铲子往前往后的推了推，西红柿鸡蛋就做好了。最后，拿出盘子，把炒好的西红柿鸡蛋倒进盘子里。
篇7：妈妈炒菜作文
星期天中午，我上完钢琴课回到家，感觉肚子很饿。于是，就问妈妈午饭吃什么？妈妈说：“吃米饭，准备做你最喜欢吃的酸辣土豆丝。”
妈妈开始做菜了。首先，妈妈用削皮刀把一个大土豆的皮削掉，然后把削过皮的土豆放在案板上切成薄片，再把土豆片交叠在排开切成丝，并将土豆丝在水中泡了几分钟，捞出来放在竹筐中沥干。其次，妈妈将切好的葱花、姜沫、蒜片放进小碗里，并把洗干净的青椒切成细丝盛到盘子里。第三步，妈妈把炒锅放到炉灶上，点火热锅，倒入适量胡麻油，七分热后，将葱姜蒜倒进锅里翻炒，然后立刻将沥干的土豆丝和青椒丝倒进锅里。妈妈左手握住炒锅把，右手拿着铲子快速翻炒，时而还会把锅颠起来，土豆丝在锅中上下翻腾。接着，妈妈把少许食盐和老抽倒进锅里，继续翻炒，土豆丝立刻变成了深褐色，香气扑鼻。最后，妈妈又倒了少许陈醋入锅，酸辣的味道马上飘满了整个厨房。妈妈把炒好的土豆丝盛到盘子里，我帮着端到餐桌上。
我开心地吃着香喷喷的饭菜，心想，妈妈真好，等我长大了也要给妈妈做饭，妈妈我永远爱您。
篇8：帮妈妈洗菜
说干就干。我取下墙上挂的围裙，系在了身上，之后，又端了个板凳，站了上去，把白菜放在了切菜板上，左手按着白菜，右手提着刀。这刀可真重，我一个手都拿不动它，也不知道妈妈是怎样天天都能拿动它。我费了九牛二虎之力，才切掉了白菜根。（取、挂、系、端、站、放、切、按、提、切，动词很丰富）
接着，我拿了个垃圾桶放在了水池边，给白菜做一个“全身大分类”。（“全身大分类”，我喜欢这样活泼的表述）我从白菜上挑出黄叶和有虫眼的菜叶，把它们丢进了垃圾桶。突然，我摸到了一个软绵绵的东西，啊，原来是一条大青虫，我迅速把手缩了回来，把这个菜叶扔到了九霄云外。我再看了看那片菜叶，绿油油、白胖胖的，扔掉多可惜呀！于是，我绞尽脑汁，终于想到一个好办法。（“好办法”是什么呢？很自然地过渡到下一自然段）
我翻了几遍厨房，终于找到一个大圆盆，我在盆里装满了水，把所有的菜叶都放进了水里。那个有虫眼的菜叶也不例外。我想，大人们一般遇到虫都会把菜叶放进水里，虫子就“投降”了。我静静地等了几分钟，发现一只虫子都没有爬出来，在看看那只大青虫，它正趴在叶子上，美美地享受着自己的午餐呢！我又想了想，哦，大人们好像在水里面放入了一点盐。（“投降”、“美美地享受午餐”，这些拟人手法，将大青虫写得很可爱）
于是，我在盆里放了一点儿盐，果然，虫子们逃出了“白菜王国”。
我倒掉了脏水，装满了一盆清水。给白菜们又进行了一遍“全身大检查。”没问题后，我把白菜整整齐齐的装进了篮子里，因为这样可以方便妈妈炒菜。
这次洗菜经历告诉我，千万不要以为看起来很简单的事情很容易做成，那可不一定哦。就像洗菜一样，虽然事情小但是要做好，也是很不容易的。（通过“事件”，总结“道理”，小作者很善于思考）
【老师看法】
小作者在“动词”的准确运用上做得很出色。洗菜前的准备动作，小作者分解得十分细致，系围裙、端板凳、切白菜，三个动作用了十个动词，很棒!
文章的内容也是充實而精彩的，洗菜洗出了“大青虫”，这本是再正常不过的事，但在孩子的眼中，却变得十分惊心动魄、逸趣横生。大青虫“美美地享受午餐”，拒不“投降”，“我”绞尽脑汁，与其斗智斗勇，这一番描写，精彩极了。
篇9：妈妈炒菜作文
吱呀门开了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒着娇说：怎么这么晚才回来，我都饿得不行了！我的.千金小姐呀，你是怎么搞的！小姨冲着妈妈说。我也附和着：当妈的连菜也不会做，那还是什么妈啊。妈妈听了，脸色大变，大声叫道：谁说我不会做菜啊！妈妈边说边瞪我一眼。我心里暗暗发笑，又有好戏看咯！
夜深了，妈妈轻手轻脚的走到书架前向四周望了望，没人，接着从书架上取出一本《食谱大全》。仔细地翻看起来，只是没想到我这个探子已经尽收眼底。
妈妈在第二天亲自下厨来做炒牛肉。妈妈昂首挺胸走进厨房，学小姨平时做菜的样子。环顾四周，见原料已经准备就绪。妈妈就把开关打开，火一下子冒了上来，妈妈吓了一大跳。我看了，忍不住笑了起来。该放油了，可放什么油呢？妈妈这下难住了。她想了想，一把抓住猪油瓶放了一点猪油。然后把切好的牛肉倒进锅里，笨拙的舞动着铲子。小姨见了，叹了口气悄悄地对我说：以前你妈是千金小姐，你姥一直不让他做事。想当年上大学的时候连被子都不会叠呢！妈妈听见气势汹汹的说：什么，以前是以前，现在是现在，还不快来帮我！小姨快快而去。我也走过去走热闹，嗨，妈妈连作料都不放就干炸！小姨见了捂着嘴偷笑，妈妈吼道：笑什么笑，还不快做！小姨一边手忙脚乱放作料一边说：瞧你，这菜成了黑炭了，我说不让你做，你偏做。我们的午饭泡汤了！妈妈小声说：反正吃了也不会死人。小姨把炒糊的佳肴放进盘子。放到妈妈手里说：吃吧便匆匆离去了。我一看盘里的黑炭。也脚底抹油开溜。看样子妈妈只得一个人品尝美味了！
篇10：妈妈炒菜作文
妈妈首先把胡萝卜刮了皮，用清水洗干净。接着，妈妈拿出了神奇的工具――擦丝板。只见她把胡萝卜放到擦丝板上面迅速摩擦，擦丝板下面就源源不断地掉出胡萝卜丝。然后，妈妈就像厨师一样熟练地切好了葱和蒜。
做完这些，妈妈倒了少许油在锅里。很快，油热了。只听“刺啦”一声，妈妈先把葱和蒜倒进油锅里，然后，迅速地把胡萝卜丝也倒进了热乎乎的锅里。接下来，妈妈就拿着铲子在锅里上下来回，反复地翻炒。妈妈一边炒，一边洒上调料，让每一根胡萝卜丝都有味道。最后，出锅前，妈妈均匀地洒上了盐，这样，一盘热气腾腾的炒胡萝卜丝就做好了。
篇11：妈妈炒菜作文
西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。
首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。
因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。
篇12：帮妈妈做饭
我找来妈妈平时做饭用的围裙，然后走进厨房，把炉门打开烧上煮饭用的水，又从碗柜中找出一个比较大的碗，舀了一些米，用水把米反复淘了几遍后，就放在碗柜上。
过了一会儿，水烧开了，我连忙把米放进锅里，用锅铲在锅里来回搅动。搅了一会儿，我心想，反正也不会一下子煮好，于是，我走出厨房去看电视了。正当我看得津津有味的时候，忽然从厨房里传来“扑扑”的响声，我这才想起锅里还在煮米！
这是我第一次做饭，没有什么经验。慌忙中，我直接用手去端滚烫的钢锅，结果被烫了一下。后来用抹布才把锅端了下来。这时，我的脸上已满是汗水。我用勺舀起米一看，很稀很稀，等熟了以后肯定就是粥了。正当我着急的时候，突然灵光一现。
我找了几颗红枣、一把枸杞和一些红糖。我把这些放进锅里，继续煮着。妈妈下班后，我让妈妈坐好，给她盛了一碗粥。妈妈吃了几口，笑着对我说：“儿子做的粥可真好吃呀！又香又甜！”听了妈妈的话，我心里比喝了粥还要甜。
（指导教师 张利萍）
【评点】
文章的叙述很有条理，动作和心理描写也很细致。小作者对妈妈的孝心充溢在文章的字里行间。
【译文】
我如果没有祖母，就没有今天的样子；祖母如果没有我的照料，也无法度过她的余生。我们祖孙二人，互相依靠而维持生命，因此我的内心不愿停止奉养，远离祖母。
我今年四十四岁了，祖母九十六岁了，我在陛下面前尽忠尽节的日子还长着呢，而在祖母面前尽孝心的日子已经不多了。我怀着乌鸦反哺的私情，乞求能够准许我完成为祖母养老送终的心愿。我的辛酸苦楚，并不仅仅被蜀地的百姓及益州、梁州的长官所亲眼目睹、内心明白，连天地神明也都看得清清楚楚。希望陛下能怜悯我愚昧诚心，允许我完成一点小小的心愿，使祖母刘氏能够侥幸地保全她的余生。我活着应当舍身报效朝廷，死了也要结草衔环来报答陛下的恩情。我怀着牛马一样不胜恐惧的心情，恭敬地呈上此表来使陛下知道这件事。
篇13：看妈妈炒菜日记
今天妈妈要做一道我最喜欢的美味――西红柿炒鸡蛋。
妈妈从冰箱里拿出了红通通的西红柿，圆溜溜的鸡蛋，放到了厨房。拧开水龙头，哗啦啦的把西红柿冲洗干净。洗干净的西红柿晶莹透亮，浑身披着小水珠。妈妈又拿起刀切西红柿，发出哐当哐当的声音。切成小块的西红柿像一颗颗红宝石泛着亮光摊在菜板上。又从碗柜里拿出来一个小铁碗，把鸡蛋在碗的边沿啪的碰了一下，鸡蛋的中间突然裂出了一条细细的裂缝，然后妈妈把蛋壳分开了，成了两半，蛋清和蛋黄手拉着手一起流了出来，妈妈拿起筷子开始飞快地搅拌起来，黄色的蛋液在碗里翻滚着，发出当当的声音。弟弟站在旁边，眨巴着圆溜溜的大眼睛，歪着小脑袋说：“妈妈搅拌巧克力吗?妈妈搅拌的是巧克力吗?”把我笑的肚子疼。接着，妈妈啪啪两声拧开了火炉，顿时蓝色的.火焰突突的冒出来，舔着锅底。一会儿锅热了，妈妈把油倒进了锅里，等到油冒泡儿，有一点冒烟，就把早已搅拌好的鸡蛋液倒进了锅里，只听滋啦一声，锅里像盛开了一朵大黄花，妈妈就不停的翻炒翻炒。一会儿蛋液都凝成了块状。妈妈就把炒好的鸡蛋盛到了盘子里。接着，妈妈又在锅里倒上了油，开始炒西红柿，等把西红柿炒烂了，又把早已炒好的鸡蛋块儿倒进了锅里，与西红柿一起霹雳啪啦的炒起来。
篇14：妈妈炒菜作文
今天放学回家，我的肚子咕噜咕噜叫着，我像小馋猫一样跑到厨房里问妈妈，妈妈今天我们吃什么东西呀啊!妈妈说“我们今天吃土豆丝吧!”
妈妈先从冰箱里取出一个新鲜的土豆，把它洗干净，用一种特别的刀把皮削掉，再把它放在案板上切成薄片，然后再切成丝，在旁边备用。然后妈妈又在冰箱里拿出新鲜的葱和姜切成丝，跟已经切好的土豆丝放在一起。接着妈妈把炒菜锅放在炉灶上，打开火调到最大，然后在锅里倒了一些油，先把葱姜丝倒入锅里翻炒，紧接着再把土豆丝倒入锅里翻炒，快熟的时候妈妈拿勺子放入一些酱油和盐，又翻炒了一下，在临出锅的时候又掉了一些醋，香气一下子就出来了。妈妈炒好后把土豆丝盛入盘子，我小心意意的端上桌子。
我拿起筷子放在嘴里吃了一口，真是色、香、味齐全，我长大了以后，也要做出美味的饭菜。
篇15：看妈妈炒菜作文
这天晚上，听听妈妈说“我要做饭了”，我就以迅雷不及掩耳之速出现在她面前。只见妈妈从冰箱里拿出一把竹笋，然后把它们放在菜板上。接着拿出菜刀开始切菜。她先拿一个，用刀在头子上切一下，接着继续往后切，切完一个在切下一个，慢慢地，切完这一把笋子。
接着，妈妈用手在坛子里抓了一把红辣椒，然后用同样的方法把红辣椒切得和竹笋一样细。
篇16：我帮妈妈戒辣
晚饭时，只见妈妈习惯性地从冰箱里拿出了辣椒酱，用勺子挖了一些，我连忙厉声喝道：“妈妈，你不能吃辣椒！”她却像没听见似的继续挖，我十分恼火，过去一把抢过勺子和辣酱，放入了冰箱。可我刚坐下，她又拿了出来。我见硬的不行，便来软的。我学着老夫子的样子，滔滔不绝地讲起了大道理：“亲爱的妈妈，我不让您吃辣椒酱，是为了您好，您如果再吃辣椒酱，胃病会加重，严重的话还得去医院做胃镜，那多痛苦啊！况且还会耽误您和爸爸的工作……”可妈妈还是抵抗不了辣椒的诱惑。我很郁闷，心想：既然妈妈控制不了吃辣椒的瘾，那我只好用杀手锏了！
第二天上午是周日，那天正好妈妈加班，我趁着大好时机准备把冰箱里所有的辣椒酱藏起来，可藏哪儿呢？我又犹豫了起来：放进衣柜，妈妈总爱换衣服，不行；放进卫生间，不行，颜色太显眼了。有了，藏在我的床底下！妈妈很少进我卧室，想必发现不了。想到这儿，我立刻行动起来。忙完后我心里直乐：“哈哈，看妈妈回来怎么办！”
又到了晚饭时间，妈妈一看冰箱里没有了辣椒酱，便若无其事地从随身携带的提包里又拿出一瓶，我一看，立即呆住了：原来妈妈还有“辣椒仓库”呀！
虽然这次“戒辣”行动失败了，可我并不气馁，要再想办法，一定要让妈妈改掉吃辣的习惯。
（指导老师 王 成）
篇17：观察妈妈炒菜作文
妈妈先把鸡蛋在碗沿上磕碎，双手一掰就把整个鸡蛋磕入碗里。接着她又快速切了一点小葱放进碗里，用筷子把鸡蛋搅散，打成糊状。做完这些后，妈妈把平底锅放到灶台上，在锅里倒入少量油，打火!火苗噼里啪啦响起来，蓝色的火焰呼地一声冒出来，正好包满了锅底。很快，锅里的油开始“滋滋”地响起来，妈妈把准备好的鸡蛋糊倒入锅中，“刺啦”一声，鸡蛋液摊平在锅中，炒香气瞬间激发出来，蛋液的边上冒着一点油花翻卷起来。妈妈迅速用木铲子扒拉了一下，蛋液略微凝固，然后她就关了火。
“妈妈，鸡蛋还没熟呀!你怎么就关火了?”我问。
妈妈笑着说：“火虽然关了，但是锅还是热的呀!用剩下的这点余温炒鸡蛋就足够了，又不浪费天然气，又不会把鸡蛋炒得太老。喏，你尝尝吧。”