茂名高凉岭

茂名高凉岭（通用2篇）

篇1：茂名高凉岭

茂名高凉岭 -资料

从高州城出发，沿石骨河北行20公里，可见一座耸入苍穹的雄伟大山，这便是风光如画的高凉岭，据《高州府志》记载，此山“本名高梁，以群峰高耸，盛暑如秋，故更名高凉”。它集奇山、怪石、佳果于一岭，向来是游览胜地。

高凉岭以它秀丽的风光闻名遐迩。从山脚拾级逶迤而上，石径如带如练，两旁藤萝牵衣，野花夹道，四面松涛呼呼作响，令人心旷神怡。山腰上，有一座金碧辉煌的古刹，这便是冼夫人庙，香火鼎盛，成为我市一个著名的宗教旅游景点。

高凉岭石多且怪。有二人下棋的仙奕石，形似母猪的猪?p石，欲跃龙门的鲤鱼石，引颈啼晓的.金鸡石，

资料

有的石如金牛戏水，双狮对耍，白鹤飞天。还有石鼓、石船、石池、石床、石桌等等。其中特别引人注目的要数试剑石，此石长约三丈，高达丈余，形似猪腰，中间裂为两半，裂缝处整齐如切。当地传说云：“冼夫人当年曾戌兵高凉，为振军威，以剑劈石，故成此状。”试剑石因此而得名。

高凉岭背北向南处，有一片方圆数十亩的绿色林海。各种树木，混杂其间。树根下，石隙间，有潺潺流水，淙淙作响。昔日的僧人，曾在冼太庙旁截水为池，并种夏荷，养金龟，名曰“放生池”。如今，此池尚存水清如镜。林海中，四时佳果，摘之不完。其中栗子最引人喜爱，它的果实浑身长刺，收获时砸开其外壳，取黄色果仁，用以炖鸡，味道清香可口，是健身延年之佳品。

篇2：茂名高凉岭

目录高州市介绍门票价格交通提示住宿收缩展开高州市介绍

制作方法： (1)炒锅上小水，下精盐4克烧热，放入沙姜末拌匀取出，分3小碟，每碟加入猪油15克供佐食; (2)将猪油75克、精盐5克和芝麻油、味精调成味汁;反纱纸一张刷上花生油待用; (3)将活鸡宰杀，褪毛去内脏洗净，吊起晾干，去掉趾尖和嘴上的.硬壳，在翼膊两边各划一刀，在颈骨上剁一刀，然后用精盐3.5克擦匀鸡腔，并放入姜、葱、八角末，先用未刷油的纱纸裹好，再包上已刷油的纱纸; (4)用旺火烧热炒锅，下粗盐炒至高温，取出1/4放入沙锅，把鸡放在沙锅内，将余下的盐覆盖在鸡上，盖严锅盖，用小火h约20分钟至熟; (5)把鸡取出，揭去纱纸，剥下鸡皮(待用)，将鸡肉撕成块，鸡骨拆散，加入味汁拌匀，然后装盘(骨在底下，肉在中间，皮盖在上面)，拼摆成鸡的形状，香菜放在鸡的两边即成，食时佐以沙姜油盐调味汁。

门票价格

门票:20元

交通提示

沿石骨河北行20公里.

住宿