龙山区食安办2011年总结2012年计划

龙山区食安办2011年总结2012年计划（精选4篇）

篇1：龙山区食安办2011年总结2012年计划

龙山区食品安全委员会办公室

2011年工作自评报告

随着目前社会、经济发展和人民生活水平的不断提高，食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平的一个重要方面和参考指标。一年来，龙山区食品药品安全委员会办公室（以下简称区食安办）在区委、区政府的正确领导，和市食安办的指导下，以实施“食品安全”为总抓手，以科学发展观统揽全局，紧紧围绕确保人民群众饮食安全这一中心任务，积极协调各成员单位严格按照责任分工，切实履行监管职能。认真抓好各项食品安全工作任务的落实，积极、稳妥地推进我区食品安全工作顺利开展，同时集中整治食品安全违法行为，使我区的食品安全监管工作取得了阶段性进展。现将一年来我单位食品安全综合协调和专项整治工作总结如下：

一、政府高度重视，健全监管网络

一直以来，区委、区政府始终把实施“食品安全”作为整顿和规范市场经济秩序的重中之重来抓，把它列为政府“民心工程”之一，摆在政府工作的突出位置。区食安委各成员单位各司其职、依法监管、密切配合、突破重点、齐抓共管的局面初步形成，一年来，未发生食品安全事故,确保了全区广大人民群众的饮食安全。

二、建章立制，制定方案，食品安全综合监管工作顺利开展

2011年是第十二五计划的开局之年，也是我区开发建设初见成效的一年，食品安全工作显得特别重要。在区委、区政府的正确领导下，根据指示精神，我办在深入调查研究的基础上，先后制定出台了《关于做好春节期间食品安全工作的通知》、《关于在全区开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的通知》、《 关于印发辽源市龙山区瘦肉精专项整治实施方案的通知》、《关于进一步明确龙山区食品安全委员会各成员单位职责的通知》、《龙山区重大食品安全事故应急预案(试行)》等一系列制度和文件，为全面加强食品安全综合监管工作提供了制度保障，确保了食品安全工作的顺利开展。

三、强化宣传培训，积极学习，营造保障食品安全的浓厚氛围

针对新形势下的新要求，我办始终把加强内部人员业务学习作为一项重要工作，采取集中与自学相结合的方式，以学习《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》为主要内容，灵活多样的开展各种学习活动；为使食品安全意识深入民心，在全社会营造良好的食品安全氛围，区食安委各职能部门在我办综合协调下根据各自职责，在不同层面采取多种群众喜闻乐见的形式加大宣教力度。区法制办组织有关部门负责人、法制工作人员进行

了《食品安全法》的授课辅导，各有关部门还开展了的集中培训，对照《食品安全法》，对以前制发的文件进行了全面清理。卫生、工商、计生、物价、等各有关部门和悬挂宣传横幅、张贴宣传标语。通过此次培训学习，各执法部门行政监管人员进一步提升了法律意识、责任意识和自律意识。

四、协调联动，齐抓共管，食品安全专项整治取得实效 为克服分段监管、单兵作战的局限性，我们不断探索创新监管手段，针对问题频发环节、高风险食品和跨领域违法等问题，采取统一部署、集中行动、互联互动的方式，加大了市场整顿力度。全区食品安全综合监管工作取得了明显成效。

（一）、源头污染得到初步控制

针对我区农资市场分散管理难度大的特点，把治理重心划分为4个重点：即重点季节、重点市场、重点产品、重点村（居）。在监督管理上，加大打击力度，开展以农药、种子、化肥三个行业为重点的专项整治工作，严厉打击制售假冒伪劣产品行为，努力实现打假护农、农民增收的工作目标。

（二）、生产加工环节监管力度不断加大

在龙山区食品安全委员会统一指挥下，全区各成员部门联动，以粮、油、豆制品、饮料、糕点、儿童制品等食品为主要监管对象，以食品安全问题比较突出的村（居）、生产比较集中而监督力度相对薄弱的地区为重点区域，以中小企

业及非法加工窝点、小作坊和无证黑户企业为重点对象，先后开展了“地沟油”、“瘦肉精”、“乳品”、“食品添加剂”等专项整治活动，确保在食品生产加工环节不出现食品安全问题。

（三）食品流通环节市场秩序得到进一步规范

一是加大宣传培训力度。为加强流通领域食品安全监管，切实保障食品安全和人民群众身体健康，龙山区工商分局加大了对食品经营业户的培训宣传教育力度，在超市、集贸市场等处发放宣传材料1500余份，制作悬挂宣传标语8幅，发放《食品经营户自律标准手册》300份，设立宣传牌、宣传栏3处，加大了对开展创建流通环节食品安全放心社区（乡镇）的宣传力度，营造了“社会广泛关注、经营者倍受教育、消费者深得启示、群众积极参与”的良好氛围。

二是切实做好辖区内食品经营业户的食品安全数据库追溯应用系统的录入工作。食品安全数据库追溯应用系统建设和应用，是形成“日常规范监管一条线，应对突发事件点对点”格局的有效手段，可以很好地把握食品源头的追溯功能。

一年来，龙山区各相关行政管理部门共出动执法车辆300余辆次，执法人员650余人次，对辖区内的流通领域食品经营户进行了7次全面巡查和多次专项检查，未发现销售“问题乳粉、地沟油、瘦肉精”等违法行为，消除了食品流通环节的安全隐患。

六、2012工作计划

2012年，我们将着力抓好以下四个方面的工作，努力实现新突破

一是食品安全监管要实现新突破。认真贯彻落实《食品安全法》，进一步加强行政执法人员的培训工作，努力提高执法队伍的工作效能和执法水平。强化食品安全的源头治理。强化日常监管，规范行政审批，严格市场准入，强化产品质量监测体系建设，切实加强对企业生产经营过程的监管。

二是食品专项整治要实现新突破。今年将继续开展食品专项整治行动。重点抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种和集贸市场，机关学校食堂，学校和北湖景区周边等公共场所的食品摊点等重点部位，严厉打击制售假冒伪劣和有毒有害商品的不法行为。

三是农村食品监管要实现新突破。理顺农村食品安全监管体制，从根本上解决监管空白问题，争取在辖区内各村（居）聘请一名专职村级食品监管协管员，统一由我办开展培训教育工作，主要职责是负责所在村（居）的食品生产经营监督，及时向区食品安全委员会报告所在村（居）内非法从事食品生产经营活动和食品安全动态，同时协助有关部门及时对涉及食品安全案件的查处工作，从而构筑起纵向到底、横向到边、反应敏捷、全覆盖无盲区的区、乡、村三级

食品药品监管网络。

四是突发事件应急体系建设要实现新突破。建立食品安全应急体制，形成分级响应、属地管理的纵向机构体系和信息共享、分工协作的横向协作体系。建立应急管理责任制和责任追究制度，强化食品安全应急管理责任。健全应急协调联动机制，实现各部门间资源的整合共享与综合利用。建立食品安全的预警机制和救援机制，健全全区统一的重大食品安全事故监测、报告网络体系。

我区在食品安全工作中，虽然取得了一定的成绩，但与领导对我们的要求还有一段距离。在下步工作中，我们将虚心学习借鉴各地的先进经验，抓住重点，突破难点，大胆创新，与时俱进，更深入扎实地把食品安全工作推向一个新的台阶，为营造更加放心安全的食品消费环境而努力奋斗。

龙山区食品药品安全委员会

二0一二年二月八日

篇2：龙山区食安办2011年总结2012年计划

关于2011年食品安全工作总结的报告

区委政法委：

我办根据区政府和市食安办的工作部署，以全力打造老百姓放心餐桌为宗旨，认真贯彻落实《食品安全法》、《××××食品安全管理办法》等法律法规，扎实开展我区各项食品安全整治工作，较好的完成了全年各项工作任务，截至目前，我区未发生一起重大食品安全事故。现将我办2011年食品安全工作情况总结如下：

一、工作开展情况

（一）完善食品安全监管工作机制

我区多措并举，全力构建食品安全监管长效机制：一是完善组织领导体系构建，完善落实食品安全监督管理责任制；二是建立了食品安全联席会、协调会、信息报送制度；三是通力协作，实现行政执法与刑事司法全面对接；四是落实食品安全委托执法，完善基层监管网络建设；五是落实药品安全乡镇委托执法，药品安全监管乡镇覆盖率达100%；六是完善“首接负责制”，强化食品安全监管；七是建立联合执法、综合监管机制,杜绝食品安全监管过程中的盲区、空白；八是建立食品安全源头监管机制。

（二）开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作

根据全市电视电话会议精神，迅速组织卫生、公安、农委、质监、工商、药监等监管职能部门积极开展专项执法检查。在检查中未发现瘦肉精、三聚氰胺等违禁添加物质。整

治行动期间，共检食品生产经营单位×家，立案查处餐饮食品违法案件×件，结案×件，罚款×万元，没收销毁不合格食品药品×公斤。

（三）清查清缴问题乳粉、加强乳品质量安全工作 根据《关于进一步清查清缴问题乳粉确保乳品质量安全的通知》文件的要求，对我区351家经营乳制品和乳粉的经营单位进行了重点监督检查，对餐饮服务单位采购、储存含乳制品等情况进行了监督排查。共抽检乳粉、乳品×组，均未发现经营或使用问题乳粉和乳制品的现象。

（四）加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作

根据群众举报线索和区公安局侦查掌握的情况，组织联合执法组迅速开展突击专项查处工作，依法查处了×个制售潲水油窝点，共查获潲水油近×吨，抓获涉案人员×人。在潲水油事件后，区市政局紧急启动的餐厨垃圾集中收运工作，以从根本上消除潲水油、地沟油滋生的条件和土壤。同时区食药监分局以火锅类餐饮经营单位为重点，督促各餐饮服务单位建立健全食品查验及索证索票制度和餐厨垃圾处置制度，严禁在食品加工过程中使用“潲水油”、“地沟油”等废弃食用油脂和非法添加非食用物质和滥用食品添加剂等危害物质。

（五）开展食品安全综合治理

在食品药品安全综合整治行动中，我区紧密部署，积极行动，从农产品质量、食品流通、生产加工、餐饮服务和药品安全、生猪屠宰和粮油、酒类商品流通、餐厨垃圾的管理等各个环节全面抓好整治工作。此外，针对社会上反映的食品安全的热点、难点问题，开展了米、面、油、肉、酒、乳

制品、休闲食品等消费量大、学校和人民群众日常生活离不开的7种食品作为重点的整治工作。

（六）严厉打击食品安全违法犯罪

我区在食品安全整治行动中，对食品安全违法犯罪行为进行了严厉的打击。区工商局立案查处无照经营食品和不合格食品安全案件x起，取缔无证生产企业 家、经营企业家、责令整改食品经营者家，捣毁制假售假窝点个，排查火腿肠经销商家，下架、下柜涉嫌“瘦肉精”不合格火腿肠吨；区质监局共立案查处违法违规食品生产单位家；区食药监局立案查处餐饮食品违法案件件，药品违法案件件。

（七）认真贯彻落实《食品安全信息公布管理办法》 区卫生、农委、质监、工商、食药监以及商务局均建立了食品安全信息公布制度，通过政府网站、部门网站以及报刊、广播、电视等便于公众知晓的方式向社会公布食品安全信息，同时各部门之间相互通报获知的信息，实现了食品安全信息资源共享，设立网络发言人，针对广大网友提出的食品安全问题进行回复。截至目前我办共撰写食品安全信息简报25期，其中两期被市食安办采用。

（八）深入贯彻落实《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》

一是对辖区内食品生产经营单位负责人及从业人员进行食品安全法律法规知识培训。二是召开食品质量安全分析会，警示和告诫食品生产加工业主和相关责任人。三是针对食品生产加工的8个环节，印制了警示标语张贴于企业办公室、生产车间、检验室、原料库等场所，以随时提醒食品从业人员依法生产合格食品。四是充分利用“315三下乡”活

动、《食品安全法》颁布二周年、《x食品安全管理办法》颁布实施、“食品安全宣传周”和食品安全“进社区、进农村、进校园”等活动等为宣传平台，组织了一系列宣传活动，形成政府、企业、行业组织、专家、消费者和媒体共同参与的工作格局，营造了“人人抵制假冒伪劣”、“人人关注食品安全”、“食品安全监管高压态势”的浓厚氛围。

二、存在的问题

一是食品抽验经费不足，现在实行抽样单位自行购买样品并免收检验费等，极大增加了检验费用，个别部门因单位的经费不足而影响了某些食品的正常抽验。二是由于食品安全监管部门多、部分职责交叉，对“前店后厂”的食品生产加工小作坊，流动经营（手推车）小吃的馒头、凉面、烧烤等即时加工销售点，农副产品加工小作坊等难以实施有效的监管。三是餐饮服务和保健食品经营单位等企业基础条件差，从业人员素质普遍较低，安全保障水平低。

三、下一步工作安排

下一步，我办将继续坚持部门监管与行业自律相结合，坚持日常监管与专项整治相结合，坚持治理整顿与食品安全信用体系建设相结合，努力构建和谐的食品消费环境。

（一）继续抓好食品安全宣传工作。一是继续组织各部门开展“食品安全乡村行”、“食品安全进企业、进社区、进学校、进家庭”的宣传活动，向民众普及食品安全和相关的法律法规知识，提高人民群众食品安全和自我维权意识。二是组织各职能部门、食品生产、经营企业开展集中宣传活动。

（二）进一步加强监督整治力度。一是组织职能部门在2012年春节等节假日期间开展食品安全综合检查；二是重点

抓好农村地区市场整治，加强农村群体性聚餐管理；三是继续加大对生产规模小、生产条件低、产品质量存在严重问题企业的整治力度，坚决杜绝无证生产、经营食品现象发生；四是巩固各项专项整治成果，将专项整治与日常监督检查有机结合，常抓不懈；五是强化重点品种的监测与建档，全面完成重点品种监测工作任务。

（三）加强督查和食品安全风险评估。我办将进一步加强对各职能部门的督查力度，落实年终目标考核工作，确保目标任务顺利完成；加强对食品安全状况的调研和风险评估，将学习实践科学发展观融入到日常工作中，确保全区食品安全状况持续好转，确保无重大食品安全事故发生。

篇3：龙山区食安办2011年总结2012年计划

简报

第5期

**市食品安全委员会办公室2012年2月3日

市食安办提出2012年食品安全工作思路

一、总体要求

全面贯彻落实党中央、国务院、省委、省政府和市委、市政府有关食品安全工作的决策部署，持续推进治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作，加强种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费各环节监管，重点围绕与人民群众生活密切相关的畜牧业产品、种植业产品、水产品、饮用水、加工食品和餐饮业“五类产品、一个行业”主要食品开展污染治理和专项整治，加快食品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障、追溯体系、宣传教育“八大体系”建设，保障人民群众的饮食安全和身体健康，为建设更加优美更加和谐更加幸福的**作出积极贡献。

二、工作目标

全面完成全市治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”年度工作各项指标，各项食品安全专项整治工作取得成效，食品安全检测预警体系、追溯体系、信用体系和公共平台建设取得进展，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

三、工作措施

(一)加强制度建设

1．研究起草《**市人民政府关于加强食品安全工作的决定》，推动出台食品安全“一票否决”制，进一步明确监管体制机制、整治重点、政策措施、责任追究等重大问题，研究提出食品安全监管工作失职、渎职问责办法，加强食品安全应急处置队伍和协管员队伍建设，完善食品安全应急机制和协管员制度。

2．加快制定修订有关规范性文件。参照我省即将出台的食品生产加工小作坊、食品摊贩、餐厨废弃物管理的地方性法规或规章，制定修订我市有关规范性文件。

3．制定《**市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”“十二五”规划》。参照即将制定的《**省治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”“十二五”规划》，明确今后五年我市食品安全工作目标、主要任务、实施步骤和保障措施，做到有指标、有项目、有资金、有措施、有支撑体系，推动食品安全监管基础能力建设。

(二)落实监管责任

4．进一步加强日常监管。督促各有关监管部门进一步落实监管责任，加大日常监管巡查力度，并建立日常巡查档

案。通过巡查督促企业规范管理、减少和制止违法违规行为。各监管部门之间要建立和完善信息通报制度，对发现的问题要通报有关地区有关部门，严格追根溯源和追踪流向，切实做到一查到底。各监管部门之间要密切配合、形成合力，涉及2个以上部门职责的可开展执法联合行动。要做好行政执法和刑事司法的紧密结合，对涉嫌触犯刑法的要及时依法移送公安机关，对涉及“地沟油”、病死猪肉等性质恶劣的案件要提请公安机关提前介入。

5．进一步加强食品抽检。督促各监管部门完善食品安全监管抽检制度，开展食品生产、流通、消费全过程食品安全检测，加大食品检验检测力度，增加抽检的食品种类，提高抽样密度和抽检频度。

6．进一步加大监督检查力度。完善食品安全工作督查和考评办法，对行动迟缓、措施不力、工作没有成效的县区予以通报批评、督促整改。加大行政监察力度，落实责任追究制度，对工作不落实、监管不到位的部门要问责，对失职、渎职、贪赃枉法的要依法严厉查处。

7．进一步加大综合协调力度。加强市、县、乡镇各级食品安全综合协调机构建设，切实落实机构、人员、经费，增强综合协调能力。进一步加大对各县区和市直有关部门的督查力度，做好协调沟通。

(三)突出治理重点

8．持续抓好主要食品的污染治理。重点围绕与人民群众生活密切相关的“五类产品、一个行业”深入、持续地开展污染治理，抓住重点品种、重点行业，结合本地重点领域，从种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费各环节入手，落实长效机制，规范生产经营行为，促进食品安全质量提升。

9．继续开展专项整治。以高风险场所和单位为重点，深入开展食品安全隐患排查治理行动。结合我市实际，在食品安全问题较为突出的重点领域、重点行业集中力量开展专项整治，重点深化乳制品、食用油、肉制品、保健食品、食品添加剂、酒类等重点品种的综合治理，深入开展违法添加非食品用物质和滥用食品添加剂、“瘦肉精”、“地沟油”、病死猪肉、制售有毒有害食品“黑作坊”、中小学食堂及校园周边就餐点、农产品质量安全、农村市场等集中整治，广泛发动群众举报，加大案件查处力度广依法严厉查处生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。

(四)推进三大体系建设

10．加强食品安全检测预警体系建设。进一步推进市、县区食品安全检验检测机构建设，加大设备投入和人员培养，鼓励第三方检验检测机构的建设，推动市、县区整合食品安全检验检测资源，提高检验检测能力。建立检验检测信息发布机制，及时发布重点食品风险监测评估结果、食品安全预警信息和日常监测信息；加强企业食品安全的自我检验检测工作，督促企业切实履行产品出厂检验责任。

11．推进食品安全追溯体系建设。继续开展食品质量安全追溯试点工作，拓展食品加工和餐饮服务环节试点，新增试点企业，实现猪肉、蔬菜、水果、食用菌、生猪、鸡肉、茶叶、主要水产品、进口葡萄酒、预包装食品及部分加工食品在试点区域、试点企业、试点环节的质量安全可追溯；完

善**市食品安全信息追溯系统，加强市级食品安全追溯公共平台建设和管理，实现追溯试点食品跟踪、信息上传、数据处理和追溯查询功能，鼓励企业开展食品质量安全追溯体系建设。

12．推进食品安全信用体系建设。以加强食品生产经营企业信用建设为核心，抓好食品安全信用制度规范、管理服务与运行机制建设，进一步健全食品生产经营企业质量档案，推进诚信数据共享，实施信用分级管理，加大信用奖惩力度，强化食品生产经营者责任意识，营造食品安全诚信环境。加快推进食品工业诚信体系建设，开展食品生产企业诚信体系建设试点工作。

(五)加强宣传培训

13．加强食品安全宣传教育。按照国务院食品安全办印发的《食品安全宣传教育工作纲要(2011—2015)》要求，抓好全市食品安全宣传周及食品安全“进企业”、“进社区”、“进农村”、“进校园”活动，开展问题食品集中销毁活动，营造人人关心食品安全的良好氛围。编印食品安全工作简报，通报工作动态，促进工作交流。正确引导舆论，做好正面宣传，曝光典型案例，提高全社会的食品安全意识。

14．建设食品安全公共平台。建立“**市食品安全网”，利用有关部门现有资源，打造食品安全信息发布、宣传教育、检测信息共享、部门信息交换、企业信用征信和信息查询等平台。

15．组织开展《食品安全法》及其实施条例等有关食品

安全法律法规学习培训，提高行政执法人员的食品安全法律意识、依法行政意识和执法水平，增强各级监管部门的食品安全责任意识和监管能力。

16．组织开展相关食品生产经营单位负责人食品安全知识宣传培训，提高企业食品安全主体责任和守法诚信经营意识。

(六)加强社会监督

17．进一步完善有奖举报制度。进一步鼓励社会公众参与食品安全监督，及时发现、控制和消除食品安全隐患，依法查处食品安全违法案件，严厉打击食品安全犯罪活动。畅通食品安全举报渠道，落实举报受理首接负责制，执行举报保密制度，按照举报奖金发放程序及时兑现奖励。

18．实行社会监督员制度。从社区、村镇聘请食品安全社会监督员，发挥人熟地熟的优势，检举食品安全领域违法违规行为，同时反映社情民意。

篇4：龙山区食安办2011年总结2012年计划

2009年下半年我县食品安全工作思路是：以党的十七大思想为指导，全面贯彻省、市食品安全“政府主导、企业负责、部门联动、全民参与”的工作精神，以科学发展观统领全局，坚持“标本兼治、防治结合”的工作方针，牢牢抓住建设食品安全城市的目标，以实施“一月一行动”的食品安全专项整治为抓手，加大宣传力度，推进基层建设，全力打造人民满意的食品安全环境。为此，下半年要着力抓好五项工作。

一、继续加强领导，进一步完善食品安全工作机制

㈠完善食品安全责任机制。按照“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业作为第一责任人”的责任体系建设要求，继续深化完善乡镇和监管部门食品安全责任机制。一是通过完善食品安全联席会议制度，进一步加强食品安全工作的领导和统筹，提升政府和部门监管能力。二是强化乡村二级监管工作，细化食品安全目标责任制考核办法，强化乡村责任意识。

㈡探索食品安全监管机制。以《长沙市建设食品安全城市实施方案》为指导方针，积极探索开展食品安全监管工作。一是通过组织监管人员深入企业开展调研和外地学习考察等形式，掌握情况，理清思路。二是邀请市级专家开展培训教育，提高管理水平、提升监管质量。三是建立如食品安全企业联合会等专业性的行业协会，加强行业自律管理、促进产业规范发展。

㈢加强食品安全保障机制建设。一是加快宁乡县动物防疫检验站、农产品检测中心等建设，为食品准入提供有力的技术体系支撑。二是继续争取上级支持食品安全执法装备、设施的更新，不断改善监管工作的硬件基础。三是进一步强化食品安全基层执法力量的培训，加强执法队伍的思想作风和业务建设，提高队伍整体素质和依法行政的能力。

二、积极探索创新，建立食品安全工作三大体系

㈠初步建立信息体系。一是建立信息统一发布制度。充分调动乡镇和部门信息报送积极性，依据县食安办平台，建立食品安全部门监管信息的联合统一发布制度。通过召开食品安全工作会议，组织媒体参加的形式，建立食品安全信息发布平台，及时发布我县食品安全监管动态和成效，为公众提供统一、充分、权威 1的食品安全信息。二是组织开展食品安全放心工程，要在上半年年的基础上，进一步突出重点，扩大覆盖面。三是利用好信息系统，开展对涉及食品安全问题的及时处理。

㈡深化信用体系建设。以全面树立和落实企业是食品安全工作第一责任人理念为目标，初步构建信用体系，选择一批重点行业、重点品种开展信用体系建设，倡导和树立诚信经营的良好社会氛围。

㈢推进检验检测体系建设。按照长沙市“食品安全城市”建设的要求，加强部门协调配合，推行以市场检测为重点、统一检测结果报送、统一信息发布为主要内容的检测体系，实现全县食品安全检测数据共享和指导公众消费的目标。

三、突出工作重点，加强食品安全综合监管

㈠深化食品安全专项整治。一是针对对城郊结合部、农村等

重点区域，城镇集贸市场、流动饮食摊点、食品小企业和小作坊等重点对象，农副产品为重点品种，有计划、有步骤地开展食品安全专项整治活动,切实加强食品安全全过程监管。二是结合我县客流、物流量大的实际，加大监督检查和处罚力度，做好各项食品安全保障工作。三是大力加强中小学校食品安全检查，推进学校食堂量化分级管理，整治和取缔校园周边流动饮食摊点，建立健全学校食品安全应急机制。并探索规范建筑工地食堂、厂矿企事业食堂。

㈡逐步开展“食品安全示范乡镇”建设。在完成资福乡“食品安全示范乡镇”创建工作基础上，总结经验，召开现场会，在全县所有有条件的乡镇开展示范乡镇创建工作，全面提升我县食品安全水平。一是完善组织体系。调动乡村开展食品安全工作的积极性，实现监管触角延伸，消除监管漏洞。二是完善制度建设。通过建立食品安全工作责任分工制度，细化明确乡、村工作要求，形成乡村和监管部门联动的工作体系。三是注重工作实效。通过落实乡镇创建一个示范村（居）、示范农产品基地、示范放心店、示范小作坊、示范餐饮店的措施，确保创建活动收到实效。

㈢强化长效监管机制建设。在继续严格执行现有制度的基础

上，按照集中整治与制度建设、加强监管与规范引导、打击违法相结合的原则，选择我县食品安全方面的重点和热点问题，建立

行之有效的长效监管机制，解决一些食品安全深层次的问题。

四、深化 “三网”建设，改善农村食品安全状况

一是现代流通网建设进行扩面、提质、增效，继续提高食品统一配送能力，农村放心店统一配送面要达到80%以上。积极推进连锁超市向较大行政村延伸，农村放心店向较大自然村辐射。二是抓好农村食品安全监管工作，积极探索构建统一的食品安全举报投诉平台。三是在完善地方政府和监管部门责任制的同时，进一步明确乡镇、行政村食品安全监管机构和人员。

五、贴近群众需求，深入开展食品安全宣传教育

通过食品安全宣传月等活动开展食品安全社会实践活动，发放科普读物、开展流动宣传等形式，继续加强食品安全工作和法律法规及安全知识的宣传普及。一是充分利用《今日宁乡》、宁乡电视台等平台，充分宣传食品安全工作动态和进展，及时公布查处违法案件信息，确保公众的知情权；二是深入开展食品安全法律法规和安全知识“五进”活动，特别是重点开展中小学校食品安全宣传教育，通过举办讲座、刊出黑板报、组织开展知识竞赛等活动，不断提高师生的食品安全意识。三是拓展宣传途径，通过与通信部门沟通，探索开通食品安全短信平台，定期向特定的人群发出短信咨询信息，进一步增强广大群众的食品安全意识和自我保护能力，营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。

办公室工作人员的岗位职责如下：

夏国勋：主要负责建设食品安全城市工作的督办催办，政策、政令与工作责任落实情况的督促检查，绩效考核与责任追究等。

肖素群：主要负责日常联络、调度。

彭琪（乡镇借调）：负责工作计划统筹安排、会务组织，信息收集整理与编报，工作简报编写，文秘及接待工作。

何章武（卫生监督所抽调）：协助文字材料组织。

刘倬（食品药品监督管理局抽调）：负责外联。