我学会了做蛋糕作文450字

我学会了做蛋糕作文450字（共12篇）

篇1：我学会了做蛋糕作文450字

今天，妈妈说她要吃蛋糕。我问妈妈怎么不去买?妈妈无奈的回答道：“因为外面店里的蛋糕都加了太多的食品添加剂、防腐剂。”妈妈想了想又说：“那么不如自己在家里亲手做做蛋糕，既干净又放心，你说对吧!”我点了点头。我对妈妈说：“妈妈，我来做蛋糕。”妈妈点了点头。

我拿了二个干燥无水无油的盘子，我看到电脑上是说把蛋白倒入盘子中，不能参任何东西，我小心翼翼地把蛋里的蛋白分离出来，因为这是第一次独立完成，所以蛋黄差一点点就要倒出来了，后面的我都顺利的倒了进去。我把剩下的蛋黄倒到了第二个盘子里。妈妈看我不怎么熟练，就上前来教我，慢慢的我开始熟练的做了起来不用妈妈帮了。打蛋白的时候，我觉得特别有趣，看着看着就入了迷，刚打发的时候蛋白出了许多大小不一的泡泡，后来泡泡没有了，替代它们的是“白云，”因为蛋白变成了乳白色的了，蛋白终于打发好了，这可是最关键的一部分，蛋糕好不好吃全靠它了。我把打发好的蛋白放在一边，跑去打蛋黄了。我把蛋黄搅碎，然后把盐勺了一点，正好1克，再把细砂糖勺了6、7勺，放到杯子里用电子秤称，30克的时候我一点一点的勺进杯子，生怕加多了，又称了60克牛奶，结果多了点，我问妈妈怎么?妈妈说没事，我忐忑不安的心终于安了下来，最后称好玉米油和面粉倒入盘子，乘空闲把烤箱预热，接着把这些材料慢慢地搅拌起来，顿时一盆黄澄澄地面糊出现了，真诱人。到了最关键的时候了，我把打发好的蛋白分三次倒到蛋黄面糊里，最后一次的时候把蛋黄面糊倒入蛋白中。搅拌好后，我把它倒入蛋糕模中，放到已经预热好的烤箱里烤了。在45分钟的耐心等待下，面包终于烤好了，我迫不及待的打开烤箱，金灿灿的蛋糕出炉了。我拿了一点吃一下，天哪!真是美味无比，我给妈妈吃了一下，妈妈也说好吃，还说我比她做的好，我心里美滋滋的。

“太棒了!” 我今天学会了做蛋糕，下次朋友来，我都可以亲手做蛋糕和朋友一起分享了。

篇2：我学会了做蛋糕作文450字

到了做蛋糕的地方，我看见里面收拾得十分整洁，桌上摆放着六七个蛋糕坯子、一些装饰果酱、水果块和一把抹刀，我更加期待做蛋糕了。

这时，来了一个姐姐，她热情地告诉我们做蛋糕的流程，然后说：“你们可以自己开始做蛋糕了!”期盼已久的时刻终于到来了!

我迫不及待地拿起抹刀，先铲了一块白嫩嫩的奶油，抹在蛋糕上，然后往下轻轻地拉抹刀，同时小心翼翼地旋转蛋糕坯子。就这样重复了好几次，奶油终于涂平了。我戴上塑料手套，抓了一些水果块，放到蛋糕坯子里面，再盖上另外一层蛋糕坯子，然后又涂了一些奶油。之后我拿起诱人的果酱，涂出漂亮的爱心图案。漂亮的蛋糕好像对我说：“看我多美啊，快来尝尝我吧，快来尝尝我吧!”我实在忍不住了，就拿手轻轻碰一碰奶油，放在嘴里舔一舔，感觉甜丝丝的，并且甜而不腻，奶油在我嘴里慢慢化开，我顿时觉得心旷神怡，有一种莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂满奶油，还涂了一些果酱，做了一个爱心图案，最后点缀了一些奶油小白花，整个蛋糕就像一片被雪覆盖的田野上开出几朵色彩缤纷的小花，真是美丽极了。

感谢这次做蛋糕的活动，我不仅学会了做蛋糕的技巧，还收获了一个非常美味的大蛋糕!回到家我和父母一起品尝我亲手做的蛋糕，我们全家一致认为：这是我们吃过的最美味的蛋糕!

篇3：我学会了做蛋糕作文

今天下午，我们小记者在人民广场格林威治写字楼进行了一次有意义的DIY活动。这是一家让顾客亲手制作蛋糕、饼干的店儿。把这一种普通人在家里很难完成的工作变得轻松愉快，既增长了知识，又得到了快乐。我们一起去瞧瞧吧。

我们带着好奇又激动的心情一起来了这家烘焙坊。主人热情地接待了我们，扑鼻而来的是满屋子的蛋糕、饼干的醇香味。我们按捺不住兴奋的心情，赶忙戴上围裙，挽起袖子，洗净小手，准备开工。烘焙姐姐先给我们做了示范，我们个个伸长脖子，生怕漏掉一个环节。看完姐姐的示范，我们便开始动手。首先，我拿出剪刀将蛋糕的沿儿剪一圈下来，又将蛋糕切成两片。将奶油均匀涂在蛋糕的表面上。不一会儿，我们就做好了一个蛋糕。

愿你的暑假生活给你留下一个美好的回忆！

篇4：我学会了做蛋糕作文

蛋糕该怎么做呢？我以前可从来没做过呀！于是我灵机一动，从手机上搜到了做蛋糕的教学视频，仔细地看了几遍，在认真学会了后，便大但地开始尝试。

我先倒了一小堆面粉，向里面加了点水，用筷子搅拌了一下，发现面成了面汤水，我抓起面粉袋，猛地一倒，瞬间，面汤中出现了一座“蓬莱面粉岛”，我的心头一沉，头上冒出了黄豆大的汗珠，用颤抖的双手开始搅拌，很明显，这会面粉太多水太少，我开始小心翼翼地加了点水，用手慢慢地开始搅拌面粉，又向里面打了个蛋。终于，面粉慢慢被我把揉成了一个软软的大面团，我又加了点蜂蜜，还突发奇想加了点巴旦木，开始烘烤。

20分钟后，一个热烘烘、香喷喷的坚果蛋糕出炉了，虽然味道有点怪，但我成功了，下次一定要做得更好！

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篇5：我学会了做蛋糕作文

我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧!我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀!这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀?

妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。我按照妈妈讲的方法去做，手都搅拌酸了，终于看到面糊变得细腻了起来，真不容易呀!盖上了保鲜膜，放进了冰箱冷藏，需要1个小时，这时候，妈妈说，该打发奶油啦。咦?奶油不应该是像棉花糖软软的形状吗?这个奶油怎么是稀的?妈妈说，这是稀淡奶油，需要把它打发得蓬松起来才好吃。

果然，打发后的奶油变得白白胖胖的，我迫不急待的尝了一口，真好吃，跟外面的奶油一个味道!现在该做蛋糕皮啦，妈妈叫我尝试一下，我把平底锅放在灶上面，用小火，锅热了起来，我把面糊放了进去，因为没有掌握好量，面糊在锅里到处乱跑，不成形状，还差点糊了，我感到很灰心，妈妈鼓励我说，没关系多试几次就好了，总结了下经验，最后虽然面皮不那么完美，但也算很有进步了。

做好了面皮，再把奶油卷进去，漂亮的抹茶蛋糕终于做成了!

篇6：我学会了做蛋糕作文

我从冰箱里拿出五个小鸡蛋，将它们打在碗里，“喷”“喷”，蛋壳慢慢破裂，蛋清争先恐后涌了出来，流到碗里。五个蛋都打在了碗里后，我又照着视频上说的去找了一个矿泉水瓶，将瓶身压扁，对准蛋黄，蛋黄被吸进了瓶子里，再将瓶子里的蛋黄倒入另一个大碗里。就这样，五个蛋黄都搬到了新家，还要再准备一个橙子。我去水果盆里使劲翻找橙子，总算找到唯一的一个橙子，它有一点点烂了，不够凑合着用吧、拿了一个小纸杯在里面挤了一些橙汁，然后暂时放在一边，搅拌蛋黄，在搅拌时，加入半瓶的纯牛奶。我手一抖，哎呀，加多了，算了算了，继续搅拌，我还学会了一个新的搅拌技能：用筷子小幅度地画个半圆，这样不但快而且轻松了许多。加入一勺淀粉，再加入两大勺的面粉和一些橙汁，不过不要一次性加完，留一些，继续搅拌，搅到溶合一体就可以了。不过，好像还有点儿干，于是就后加了一点儿牛奶。

开始搅拌蛋清，用筷子搅拌太吃力了。于是我根据视频上的方法，做了一个自动打蛋机，用矿泉水瓶剪掉底部，在底部剪出长七厘米、宽一厘米的小长条，我制作好打蛋机后，在蛋清上加了一小勺白砂糖，开始用力搅拌。搅出泡泡时，放入一小勺的白砂糖，再继续搅拌，搅的同时放入白砂糖，这样再放两次，然后加入剩下的橙汁，并把蛋白搅成很细腻的像奶油一样才行。我使劲搅拌，搅了二十分钟多了，但还是没有像视频中的那样细腻，不过已经比较细腻了。而且也搅不细腻，没有办法，现在恨极了没有打蛋机。

于是，只好就进入下一步。我照着视频上的样子，将蛋白和蛋黄拌好的面粉合在一起，不过不要搅拌，而是用十字的画法进行搅合。不然蛋糕会塌的，我混合好了之后，在电饭锅上涂了一层油，将混合体倒入电饭锅中，一定要均匀，再观察有没有出气孔，若是有，就用抹布捂实。开始煮饭模式，大概四十分钟左右。

篇7：我学会了做汤圆作文450字

我最喜欢吃汤圆。一个个圆圆的小白球，咬一只软软的，那感觉实在妙极了。可这汤圆是怎么做的?那天上午，终于让我知道了是怎样制作的。

这天，妈妈带我来外婆家，一进外婆家便被桌子上的东西吸引住了。一盆雪白的糯米粉，一大碗紫红的豆沙，还有一些水果。可怎么把豆沙包起来呢?怎么把这些东西做成汤圆呢?这时妈妈端来了一碗热水过来了，只见他先把热水倒进糯米粉里，然后便不停地揉，不一会儿，一盆糯米粉都粘到一起，成了一大块面了。啊，看着妈妈所做的我茅塞顿开，模仿妈妈的.样子揉起面来，然后像妈妈一样捏下一块面把它揉圆，汤圆就做成了。这些事在妈妈手里是那么简单，可一到我的手里似乎比登天还难。不是豆沙漏出来，就是皮太薄破了，要不就是揉的时候把皮掰开了，总之各式各样都有。看着这些“成果”，我们不得不小心翼翼地去做每一步。把面慢慢地，轻轻地揉圆，然后把大拇指摁在中间，转动一周，再用筷子小心地放进豆沙，仔细封口，捏好，终于，我做成了一个好汤圆，我信心倍增。在我和妈妈共同努力下，篮子里的好汤圆越来越多。

篇8：我学会了做家务小学作文450字

在一个下着倾盆大雨的早晨，我被哗啦啦的雨点声从甜蜜的.睡梦

中给吵醒了。

我被雨点吵醒后，正巧，妈妈也在我的身边，妈妈在给我织暖和的毛衣，因为快要过冬了，所以毛衣要织得厚一点。妈妈说：“你看，今天外面下这么大的雨，正好，家里也好几天没打扫了，要不，我来教你做家务吧？”“好吧！”我痛痛快快地答应了。“正好今天是雨天，出去也会变成落汤鸡了”我说道。妈妈拿起扫把，说；“看好了。”只见妈妈弯着腰，一下紧挨着一下地往前扫，是那样细心，就连角落里每一粒细小的灰尘都不放过。妈妈边示范，边耐心地把要领讲得一清二楚。通过妈妈的指导，地被我扫得一干二净。一尘不染的地板顿时显得光洁鲜亮，像是眨着明亮的眼睛对我露出了满意的笑容。

把地扫完之后，妈妈又教我怎样洗衣服。妈妈说：“来，你把手伸进来，我教你洗。”于是，妈妈便耐心地教我洗起衣服来，她说：“洗衣粉在洗衣服的时候非常重要。洗衣粉要少倒点，倒多了不但浪费，而且还很难投洗干净……”妈妈在非常用心地教我，我也在非常努力地学。没过多久，我又把洗衣服这门技术学会了，但是，我看到妈妈的额头上闪出了晶莹剔透的水珠，那是汗，是妈妈为我流得汗。我给妈妈擦了擦她头上的汗，我们都笑了。

篇9：我学会了做蛋炒饭作文450字

中午，爸爸对我说：“第一道工序，打鸡蛋!”我拿起一个碗，一个鸡蛋，先把鸡蛋往碗边磕了几下，不一会儿，鸡蛋的壳就有点碎了。我把鸡蛋碎的一面朝上，两个大拇指放在破碎部分的两边，用点儿力，一掰，一个黄黄的蛋黄和白白的蛋清便落入碗中。我再接再厉，两个鸡蛋都打好了。

“第二道工序：把鸡蛋拌匀!”这道工序我做过很多次，可是这次却蛮难做。为什么呢?因为这是完整的蛋黄，以前打的都是已经搅拌过的东西。爸爸跟我说：“筷子要斜起来，不要像写毛笔字那么竖。”按照爸爸的方法，果真打匀了。打匀后，再放点盐，继续搅拌，搅拌到适可而止。

先打开煤气灶，开到大火，把油倒进锅里，等到冒青烟的时候，就可以把搅拌好的鸡蛋倒进锅里了。我倒着倒着，觉得够多了，就好了。过了大约半分钟，锅 热了。我便把拌匀的鸡蛋倒入了锅，顿时响起一阵哗啦哗啦的声音。鸡蛋倒入锅中，就迅速变成固态的形状，挺像黄色的大饼。“把鸡蛋翻一个面!”爸爸提醒道。 这个工序很难，我费了好大的劲儿才把鸡蛋翻了一个面。呵，背面金灿灿的的，真好看!“然后，把鸡蛋切成一块一块的，再把煮好的 饭 放进锅里。”我把铲子当做刀切，再把 饭 放进锅里。翻炒一会儿，让它均匀受热。炒完，放些盐、味精、料酒、酱油，又炒了一会儿，蛋炒饭的颜色变成棕色了，发出了扑鼻而来的香味。

篇10：我学会了做蛋糕作文450字

周日的一天，妈妈赋闲在家，再三恳求，终于，妈妈肯教我，西红柿炒鸡蛋主要是西红柿的圆润透红，和鸡蛋的蛋清蛋黄主要平均，我拿了两个西红柿和两个鸡蛋，西红柿洗净后，切成小片儿，准备在一边，刷好了平底锅，用火烤锅，等锅热了，再倒入冷油，入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油，这样才好吃，该打鸡蛋了，我把鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才停了下来，又在蛋液中放了少许盐，拌了拌放置一旁。下一步，把葱油烧热，慢慢倒入蛋液，蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固(老妈的秘诀哟)，再将好了的鸡蛋炒碎，然后熄了火，盛出鸡蛋，准备切一些姜末和蒜末，放入金龙鱼油，煸好了之后放入西红柿翻炒，放一点料酒，调些糖，在撒一些盐调味，倒入鸡蛋之后再光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅，最后不要忘了加上小葱花。

我的成果。哈哈哈，尝一尝吧!

篇11：我学会了做蛋糕

我飞快地写完作业，来到楼下厨房，我见叔叔已经准备好了材料：两个鸡蛋、300克面粉、一个大号和面盆、巧克力酱、巧克力末、温水、小糖球、水晶果 膏、樱桃。“首先”，叔叔说“把温水、鸡蛋和面粉放进和面盆里揉，揉到不黏手为止。”我揉呀揉，揉呀揉，终于揉成了一块软乎乎的面。“快把面团装进模子放 进烤箱!调到‘中高热’程度，定时为15分钟。”“叔叔，我们现在干什么呀?”我问，“我们现在要把樱桃切成小块。”哇!蛋糕出炉了!热腾腾地，给眼镜上 都哈满了气。叔叔赶紧说：“趁现在快把蛋糕切成小片，在中间抹上巧克力酱、水晶果膏，然后把他们摞到一起，在外面把蛋糕完全涂满水晶果膏，再挤一些巧克力 酱做装饰。最后把蛋糕最顶部装饰上樱桃、小糖球，最后在蛋糕上到处撒满巧克力末。在底部放一个小晶纸做装饰，就可以‘开吃’了!”

我一步不差地照做，十分钟之后，美味的“巧克力优格千层蛋糕”就做好啦!

篇12：我学会了做蛋糕

我又瘦又高，可我是一个贪吃的小姑娘，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵密、入口即化。而就在今天，我终于可以大展身手，自己开始动手来做美味的蛋糕了。

我准备好了丰富多样的材料，就兴致勃勃地撸起袖子，准备开干了。妈妈却挡在了我前面：“等一下，现在还不行。”“为什么?”我疑惑不解的问道，妈妈笑了笑，耐心的解释道：“你看，这个器皿里还有水，如果蛋清混上了一点水，都会严重影响蛋糕的质量。”“哦!原来是这样!”我恍然大悟的点了点头，妈妈不愧是老手啊!我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水，就开始了我们做蛋糕的了。

??首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻柔地磕了一下鸡蛋，咦?鸡蛋怎么没碎?我更加小心地在桌面上又敲了一下，没想到，鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊!妈妈在一旁却笑得乐不可支：“倩倩，鸡蛋需要找个着力点去磕的，又不是让你这样捏着鸡蛋!”妈妈走过来娴熟的一敲，鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了，也跃跃欲试，但是试了好几次，无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻，要不就是个顽皮的小孩，每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好，完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气，但经过妈妈手把手的教导，我终于打出了第一个完美的鸡蛋。

??处理完了鸡蛋，我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活，你要不断的筛呀筛，直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招：你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛，这样会使你的面粉更快的流动出去。

??终于到了我最期待的烤蛋糕了!我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中，震出气泡，放进了烤箱里。随着烤箱“叮”的一声响起，我以百米冲刺的速度冲到了厨房，怀着忐忑不安的.心情拿出了蛋糕。“哇!”我惊喜的尖叫着，洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。不过味道究竟如何呢?我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手：“那就我先试吃一下吧!”当我咬下一口蛋糕的时候，我就感觉浑身清爽，奶香萦绕着我的舌尖，口腔里塞满了美味的蛋糕，咬起来香浓可口，色香味俱全。妈妈看我半天不说话，就问我：“你觉得味道如何?”“嗯……不是很好吃啦，我就委屈一下把它吃光咯，你们不用吃啊!”可是我脸上满足的笑意出卖了我，妈妈一眼就看出来了：“哇!你居然骗我!我要把蛋糕吃光光!”“不要哎!我分你就好啦!”妈妈扑哧一笑，我这才看出她是跟我开玩笑。我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。“呵呵，慢点吃，我又我不和你抢……”欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延……