园林花卉学教案

园林花卉学教案（共6篇）

篇1：园林花卉学教案

园林花卉学教案

第二章 环境因子对园林花卉生长发育的影响（10）

1、教学目的： 通过这一章的学习，使学生能把以前学过的植物生理基础知识和花卉的栽培生理有机的结合起来，是基础理论和应用技术的一个连接点，起到一个承上启下的作用，使学生掌握今后以后栽培技术中所要解决的几个重点问题的理论基础。

2、授课的内容纲要：

第一节 草本花卉的生长发育过程

草本植物的生长发育过程(包括营养生长和生殖生长):种子萌发----幼苗生长----开花----结实----死亡(一二年生花卉)或休眠----萌发(多年生)花的形成过程: 1 花发生:顶端分生组织不再产生叶芽,而是向成花方向发展,出现花原基,成为花芽.2 花芽分化:花原基进一步分化,生长发育为花的各部分.3 开花:分化发育完全的花芽,在适宜条件下花萼和花瓣打开的过程.4 花芽分化的理论

(1)营养物质论：如碳—氮比(C／N)学说；

碳—氮比学说，即认为花芽分化的物质基础是植物体内醣类的积累，并以C—N率来表示。这种学说认为植物体内含氮化合物与同化醣类含量的比例，是决定花芽分化的要关键，当醣类含量比较多，而含氮化合物少时，可以促进花芽的分化。中外学者都支持这一观点。从多数试验结果和事实证明：C—N率对于花芽分化有其特殊的重要性。在同化养分不足的情况下，也就是营养物质供应不足时，花芽分化将不能进行，即使有分化其数目少。一些花序花数较多的种类，特别是一些无限花序的花卉，在开花过程中，通常基部的花先开，花形也最大，愈向上部，花形渐小，至最上部，花均发育不全，花芽停止分化，这说明同化养分的多少决定花芽分化与否和开花的数目。同化养分的多少，也决定花的大小，如在菊花，芍药、香石竹的栽培中，为使花朵增大，常将一部分花芽疏去，以便养分集中于少数花中，使花朵增大。

C／N学说对生产有一定的指导意义。但这一学说有如下缺点：(1)缺乏具体比例数据，而且四种C／N比例关系与一些化学分析数据相矛盾。(2)只笼统地说明碳水化合物与氮素化合物的平衡(或比例)关系，而不能具体地指出多种碳水化合物与多种氮素化合物的具体平衡关系对花芽形成的影响。(3)完全排除了与花芽分化有密切关系的内源激素、遗传物质和高能物质的作用。(2)成花物质论或成花激素论：

“成花素”(也可称开花激素)学说则认为花芽分化是由于成花素的作用，认为花芽的分化是以花原基的形成为基础的，而花原基的发生则是由于植物体内各种激素趋于平衡所导致。形成花原基以后的生长发育速度也主要受营养和激素所制约。综合有关的研究和报道，目前都广泛认为花原基的发生与植物体内的激素有重要关系。但有关成花素的形成、转移机理至今尚未搞清，有待进一步的探讨和研究。

(3)遗传基因控制论。遗传基因控制论则认为，所有的细胞有同样的遗传全能性，但不是所有的基因在一个细胞的任何时期都能表现出它们的活性。那些控制花芽分化的基因，要等到外界条件和内部因素的刺激后，就会变得活跃或解除抑制，促进成花，而另一套外界条件和内部因素就不能刺激有关开花的基因的活化，而只能刺激营养生长或休眠等基因的活性。除上述学说外，也有一些研究认为植物体内有机酸含量及水分的多少也与花芽分化有关。这些理论都对进一步促进花卉学及花卉生产事业的发展作出了一定的贡献。

综合目前的研究结果，复杂的花芽的形态建成，是花卉体内各种生理因素共同协调作用的结果；花芽形成所必须的各种条件包括结构物质，调节物质，能量物质以及遗传物质，这四类物质缺一不可；花芽能否形成决定于结构物质、能量物质、生长调节物质和遗传物质四个条件的存在水平，以及四者的相互关系。营养物质的积累是花芽形成四个内部条件的物质基础。第二节

环境因子对花卉生长发育的影响

1、教学目的： 通过这一章的学习，使学生能把以前学过的植物生长与环境的关系基础知识和花卉的栽培措施的合理使用有机的结合起来，在掌握环境因子对植物生长影响的同时，也能较灵活的根据具体情况对环境因子进行调控。使学生能在今后栽培技术中能解决实际栽培问题。

2、授课的内容纲要：

一、花卉与温度 1 温度的变化规律 2 花卉对温度的要求 温度对花卉生长发育的影响

二、花卉与光照 光照强度对花卉的影响 2?光照长度对花卉的影响 3 光质对花卉的影响

三、花卉与水分 花卉对水分的要求 花卉在不同生长期对水分的要求

四、花卉与土壤 土壤物理性状与花卉的关系 2土壤化学性质与花卉的关系

五、花卉与营养

六、花卉与气体 注意: 1重点掌握：花芽发育过程及光照、温度与花卉生长发育的关系；

2一般掌握：花卉生长发育的一般过程及水分、矿质营养对花卉的影响； 3基本了解：土壤、气体与花卉生长的关系。

4采用的教学方法和实施步骤:讲解和课件观看

5板书及教学手段:多媒体

6、习题：

１)简述草本花卉的一般生长发育过程

２)你认为在花卉生长的环境因子中哪些是最重要的，为什么？并请回答出它们在花卉生长发育中是怎么样起作用的． 第三章 花卉的繁殖（10学时）

1、教学目的：

介绍花卉有性繁殖和无性繁殖方法，使学生了解花卉繁殖的各种方法所依据的理论基础，并能根据具体花卉种类和具体条件和生产要求选择不同的繁殖方法，掌握花卉常规繁殖技术并能综合运用。

2、授课的内容纲要：

花卉繁殖是繁衍花卉后代、保存种质资源的手段，只有将种质资源保存下来，繁殖一定的数量，才能为园林应用，并为花卉选种、育种提供条件。不同种或品种的花卉，各有其不同的繁殖方法和时期。对不同种花卉适时地应用正确的繁殖方法，不仅可以提高繁殖系数，而且可使幼苗生长健壮。花卉繁殖的方法较多，可区分为如下几类： 有性繁殖：也称为种子繁殖。花卉(多数为被子植物)在营养生长后期转为生殖期，进行花芽分化和花芽发育而开花，经过双受精后，由合子发育成胚，由受精的极核(中央细胞)发育成胚乳，由珠被发育成种皮即通过有性过程而形成种子。用种子进行繁殖的过程就称为有性繁殖。

无性繁殖：也称营养繁殖。利用花卉营养体(根、茎、叶、芽)的一部分，进行繁殖而获得新植株的繁殖方法。通常又包括分生、扦插、嫁接、压条等方法。前者繁殖系数大、根系强健，但后代易出现分离现象，可用于花卉选种及育种。后者繁殖系数较小，根系也不及前者，且无主根。可是此法能保持原有的种质特性，仅有少数花卉的性状传递有变化。

如金边虎尾兰(Sansevieriatrifasciata var．Laurentii N.E.Br．)，若用扦插法繁殖则叶片金边消失，欲保持原种特性需用分株法进行繁殖。

孢子繁殖：孢子是由蕨类植物孢子体直接产生的，它不经过两性结合，因此与种子的形成有本质的不同。蕨类植物中有不少种类为重要的观叶植物，除采用分株繁殖外，也可采用孢子繁殖法。

组织培养：把植物体的细胞，组织或器官的一部分，在无菌的条件下接种到一定培养基上，在玻璃容器内进行培养，从而得到新植株的繁殖方法称为组织培养。又称为微体繁殖(Micropropagation)。第一节 播种繁殖

一、花卉种实分类及发芽条件(一)花卉种实分类 花卉种类及品种繁多，其种(子)实(果实)的外部形态也是千变万化的。在生产中，采下

果实贮藏备用或进行交换。通常有下述分类法： 1.按粒径大小分类(以长轴为准)： 2.按种实形状分类： 3.按色泽分类：

4.按种皮厚度及坚韧度分类：

(二)花卉种子萌发条件及播种前的处理 播种繁殖，一、二年生花卉应用最多，一些宿根及球根花会再杂交育种工作中，也常采用播种方法进行繁殖。花卉的种实在适宜的水分、温度和氧气的条件下都能顺利萌发；仅有部分花卉的种实要求光照感应或者打破休眠才容易萌发。1.水分：花卉的生命需要在有水分的条件下才能维持，而种实萌发首先需要吸收充足的水分。

2.温度：花卉种实萌发的适宜温度，依种类及原产地的不同而有差异。通常原产热带的花卉需要温度较高，而亚热带及温带者次之．原产温带北部的花卉则需要一定的低温才易萌发。

3.氧气：是花卉种实萌发的条件之一，供氧不足就妨碍种实萌发。但对于水生花卉来说，只需少量氧气就可供种实萌发。

4.光照：对于多数花卉的种实，只要有足够的水分、适宜的温度和一定的氧气，有没有光照都可以发芽。但对于某些花卉来说，在发芽期间必须具备一定的光线才能萌发，这一类被称为好光性种子。如报春花(Primula malacoides)、毛地黄(Digitalis)、瓶子草（Sarracenia）等。反之在光照下不能萌发的称为嫌光性种子，如黑种草（Nigelladamascena)、雁来红(Amaranthus gangeticus)等。关于播种前对种实的处理，除上述提及的浸种、刻伤种皮、去除绵毛等方法以外，还可以用一些药物处理种实，常可产生以下作用：(1)打破上胚轴休眠：

(2)完成生理后熟要求低温的种子，用赤霉素处理后，有代替低温的作用。(3)改善种皮透性，促其发芽：

二、花卉种实的寿命及贮藏

了解花卉种子的寿命，不论在花卉栽培以及种子贮藏、采收和交换上，都具有重要的意义。种子的寿命决定于种子的内在因素和贮藏种子的环境条件。(一)影响种子寿命的内在因素

花卉的种类不同，其种皮构造、种实的化学成分不一样，寿命长短差别比较大。(二)影响种子寿命的环境条件

1.湿度：对于多数草花来说，种子经过充分干燥，贮藏在低温条件下，可以延长寿命；相反，对于多数树木类种子，在比较干燥的条件下，容易丧失发芽力。2.温度：低温可以抑制种子的呼吸作用、延长其寿命。

3.氧气：可促进种子的呼吸作用，降低氧气含量能延长种子的寿命。(三)种子贮藏方法

常见的有以下几种方法。

1.干燥贮藏法：耐干燥的一、二年生草花种子，在充分干燥后，放进纸袋或纸箱中保存。

2.干燥密闭法：把上述充分干燥的种子，装入罐或瓶一类容器中，密封起来放在冷凉处保存。

3.低温贮藏法:把充分干燥的种子，置于1～5℃的低温条件下贮藏。

4.层积贮藏法：某些花卉的种实，较长期地置于干燥条件下容易丧失发芽力，可采用层积法。

5.水藏法：某些水生花卉的种子，如睡莲、王莲等必须贮藏于水中才能保持其发芽力。

三、播种时期及方法(一)播种时期

不同花卉的播种期依耐寒力和越冬温度而定。我国南北各地气候有较大的差异，冬季寒冷季节长短不一，因此露地播种适宜期依各地气候而定。(二)播种方法

1.露地花卉播种繁殖： 2.温室花卉播种繁殖： 第二节 分生繁殖

一、分株(Grown division)

将根际或地下茎发生的萌蘖切下栽植，使其形成独立的植株。如春兰(Cymbidium goeringii)、萱草(Hemerocallis)、玉簪(Hosta)、一枝黄花(Solidago)等。此外，蜀葵(Althaea rosea)、宿根福禄考(Phlox paniculata)可自根上发生“根蘖”。禾本科中一些草坪地被植物也可用此方法。园艺上还有砍伤根部促其分生根蘖以增加繁殖系数的方法。

即分割自母株发生的根蘖，吸芽，走茎，匍匐茎和根茎等，进行栽植形成独立植株的方法。

二、分球

大部分球根花卉的地下部分分生能力都很强，每年都能生出一些新的球根，用它们进行繁殖，方法简便，开花也早，分球根的方法因球根部分的植物器官没，必须区别对待。（1）球茎(Corms)（2）鳞茎(Bulbs)（3）块茎(Tuber)（4）根茎[Rhizome(Root Stock)]（5）块根

第三节 扦插繁殖

一、扦插的种类及方法

通常依选取植物器官的不同、插穗成熟度的不一而将扦插分为如下种类：叶插、扦插、茎插、根插、全叶插、片叶插芽叶插、半软材扦插、软材扦插、硬材扦插。

此外，依扦插时期，方法的不同，还有多种名称，如割裂插、踵状插等。(一)叶插

用于能自叶上发生不定芽及不定根的种类。凡能进行叶插的花卉，大都具有粗壮的叶柄，叶脉或肥厚之叶片。叶插须选取发育充实的叶片，在设备良好的繁殖床内进行，以维持适宜的温度及湿度，才能得到良好的结果。1.叶插：以完整叶片为插穗。依扦插位置分为两种

2.片叶插：将一个叶片分切为数块，分别进行扦插，使每块叶片上形成不定芽。用此法进行繁殖的有蟆叶秋海棠、大岩桐、椒草(豆瓣绿)、千岁兰(Sanaevieria)等。

(二)茎插

可以在露地进行,也可在室内进行.露地扦插可以利用露地床插进行大量繁殖,依季节及种类的不同，可以覆盖塑料棚保温或荫棚遮光，以利成活。少量繁殖时或寒冷季节也可以在室内进行扣瓶扦插、大盆密插及暗瓶水插等方法。总之，应依花卉种类、繁殖数量以及季节的不同采用不同的扦插方法。1.芽叶插：

2.软材扦插(生长期扦插)：

3.半软材扦插：在木本花卉中，常采用半软材扦插。插穗应选取较充实的部分，如枝梢过嫩时，可弃去枝梢部分，保留下段枝条备用，如月季等。4.硬材扦插(休眠期扦插)：多用于园林树木育苗。(三)根插

有些宿根花卉能从根上产生不定芽形成幼株，可采用根插繁殖。可用根插的花卉大多具有粗壮的根，粗度不应小于2mm，同种花卉，较粗较长者含营养物质多，也易成活。晚秋或早春均可进行根插，也可在秋季掘起母株，贮藏根系过冬，至来年春季扦插。冬季也可在温室或温床内进行。

二、扦插时期

在花卉繁殖中以生长期的扦插为主。在温室条件下，可全年保持生长状态，不论草本或木本花卉均可随时进行，但依花卉的种类不同、各有其最适时期。

三、扦插生根的环境条件(一)温度

因花卉的种类不同，要求不同的扦插温度，其适宜温度大致与其发芽温度相同。多数花卉的软材扦插宜在20～25℃之间进行；热带植物可在25～30℃以上；耐寒性花卉可稍低。基质温度(底温)需稍高于气温3～6℃，因底温高于气温时，可促使根的发生；气温低则有抑制枝叶生长的作用。因而特制的扦插床及扦插箱均有增高底温的设备。(二)湿度

插穗在湿润的基质中才能生根，基质中适宜水分的含量，依植物种类的不同而不同，通常以50％～60％的土壤含水量为适度。水分过多常导致插穗腐烂。扦插初期，水分较多则愈合组织易于形成，愈合组织形成后，应减少水分。为避免插穗枝叶中水分的过分蒸腾，要求保持较高的空气湿度，通常以80％～90％的相对湿度为宜。(三)光照

软材扦插一般都带有顶芽和叶片，并在日光下进行光合作用，从而产生生长素并促进生根。但强烈的日光也对插穗成活不利，因此在扦插初期应给予适度遮荫。一些试验证明，夜间增加光照有利于插穗成活，在扦插床(箱)上面可装置电灯，以增加夜间照明。日光灯光度较强，而温度低，不至使气温增高，更适于扦插用。(四)氧气

当愈合组织及新根发生时，呼吸作用增强，因此要求扦插基质具备供氧的有利条件。理想的扦插基质既能经常保持湿润，又可做到通气良好，因此河沙、泥炭及其他轻松土壤可作为适宜的扦插基质。扦插不宜过深，愈深则氧气愈少，通常靠盆边扦插者容易生根，即因氧气供应较多之故。

四、促进插穗生根的方法

因花卉种类的不同，对各种处理也有不同的反应。同种花卉的不同品种，对一些药剂的反应也不同，这是由于年龄不同、枝条发育阶段不

一、母株的营养条件及扦插时期等方面也有差异之故。促进插穗生根的方法较多，现简略介绍如下：(一)药剂处理法

用植物生长素(激素)进行处理，在生产上已广泛应用，常用的有吲哚乙酸、吲哚丁酸及萘乙酸三种。对于茎插均有显著作用，但对根插及叶插效果不明显,处理后常抑制不定芽的发生.(二)物理处理方法

物理处理方法很多，有电流处理、超声波处理、增加底温、环状剥皮、软化处理、热水处理、低温处理等。第四节 嫁接繁殖

一、嫁 接

是把植物体的一部分(接穗scion)嫁接到另外一植物体(砧木rootstock，stock)上，其组织相互愈合后，培养成独立个体的繁殖方法。砧木吸收的养分及水分输送给接穗，接穗又把同化后的物质输送到砧木，形成共生关系。此法多应用于扦插难于生根或难以得到种子的花木类。同实生苗相比，这种方法培育的苗木可提早开花，并能保持接穗的优良品质，又是品种复壮、枝条损伤个体的一个补充繁殖法。砧木的选择，应注意适应性及抗性，同时能调节树势等优点。

二、嫁接的方法

１ 枝接

（１）切接:如桂花（２）劈接:如西洋杜鹃（３）舌接:如葡萄,龙爪槐（４）楔接和锯缝接（５）皮下接:如龙爪槐

（６）腹接:如西洋杜鹃,观赏桃 ２ 芽接 根接:如牡丹和芍药 第五节 压条繁殖

一、压条

压条法就是将接近地面的枝条，在其基部堆土或将其下部压入土中。较高的枝条则采用高压法，即以湿润土壤或青苔包围枝条被切防部分，给予生根的环境条件，待生根后剪离，重新栽植成一独立新株。这种方法的优点是容易成活，能保持原有品种的特性，能解决其它方法不容易繁殖的种类。花卉中，一般露地草花极少采用，仅有一些温室花木类有时采用高压法繁殖。

二、压条的方法： 压条生根所需时间，依花卉种类而异。草本花卉容易生根，花木类生根时间较长，从几十天到一年不等，一年生枝条较老枝容易生根。当根系充分地自切伤处发生后，即可自生根部下面与母本剪离重新栽植。自母本分离后，宜置于背阴处，有利于生长。

第六节 组织培养

组织培养(tissue culture)就是从多细胞生物个体上，取其细胞、组织或器官，接种到特制的培养基上(或特定的条件下)，在无菌条件下，利用玻璃容器进行培养，使其形成新个体的技术。这一方法在近30年内取得了惊人的进展，它包括植物茎叶形态形成的生理、营养生理、遗传育种、射线处理诱发突变、植物脱毒培育、生物化学等方面的研究。在花卉园艺上也有如下研究及应用。

一、在花卉育种上的应用(一)胚、胚珠、子房培养 统称胚培养，其目的是解决种间、属间等远缘杂交中杂种胚停止发育的一种手段。后两比单独取胚培养更易成功。用胚珠培养获得成功的实例有凤仙花、罂粟、矮牵牛、葱兰等。日本京都大学曾对20种凤仙花的各种组合进行研究，检查其白花及杂交组合的亲和性，并对不亲和的组合进行胚、胚珠或子房培养，获得部分个体，从而克服了某些种间杂交的不亲和性。(二)试管内受精 在杂交育种工作中，往往由于柱头、花柱的缘故而影响花粉的萌发及花粉管的伸长，致使亲和性减退。Kanta(1963年)把花菱草(Eschscholtzia)未受精的胚珠置于培养基上，在上面散布花粉而使受精成功。这种情况是花粉管不经过柱头及花柱而直接进入胚珠内授精的，它表明了自花不孕或远缘杂交的不亲和现象是能够克服的。

(三)用花药、花粉培养成单倍体植物

用花药培养成功的诱导花粉起源的单倍体植物已近50种以上。单倍体植物用秋水仙碱等使染色体成倍增加，就能在短时期内育成遗传变异固定的纯系，有利于缩短花卉育种的年限。

(四)原生质融合产生体细胞杂种 用酵素去除细胞壁，单独培养细胞原生质，也可使细胞壁再生。在特定的条件下，裸露的原生质可与其它原生质融合。融合的原生质还能再形成细胞壁，这种融合细胞进行分裂和增殖后，诱导形成的新植物体就是体细胞杂种。用这种方法可以得到有性生殖不能获得的种间杂种或属间杂种。

二、无病毒(脱毒)植物体培养

在染病植物体上，由于植物的不同年龄、不同部位，染病的程度有较大差异。通常茎及根尖分生组织侵入的病毒较少。More和Martin(1952)切取大丽花染病株的茎尖进行培养，育出了无病株。目前，已有不少采用营养繁殖的花卉，用茎尖培养法育出了无病毒植株，如水仙、香石竹、菊花、非洲菊、百合、兰花等。我国上海园林科研所采用此法，已成批生产香石竹、非洲菊无病毒苗。此外，对感染各种病原菌而濒于灭绝的珍贵种质资源，也是一种有效的保存手段。

三、加速营养繁殖

组织培养法可以利用植物激素来控制再分化过程及再分化的数量，从而提高营养繁殖系数，目前已在菊花、香石竹、月季、兰花等多种花卉上广泛应用。我国浙江农业大学用组织培养法增殖菊花“绿牡丹”品种，以前用扦插法繁殖，成活率低，繁殖系数小。采用茎尖培养后，一个月就可以得到8个新芽．经继代培养其繁殖率为8 n(n为繁殖月数)，并用来出售试管苗，大大提高了营养繁殖系数，近年更有新的进展。

四、营养体冻结贮藏

种子贮藏，为了较长时期地保存营养繁殖植物的种质资源，必须不断反复种植，这样，既占用土地又费人工。注意: 1重点掌握：花卉繁殖方法的分类及各类型的含义。花卉种实的分类。胚培养、分生繁殖、扦插繁殖。嫁接法、压条法、组织培养。

2一般掌握：花卉种实萌发的条件；花卉播种前的处理方法；种子贮藏的方法；播种时期、播种方法；可进行分生繁殖的植物器官；扦插生根的条件及促进生根的方法。

3基本了解：影响花卉种子寿命的内在因素和环境条件；各类扦插方法的操作要点。

4采用的教学方法和实施步骤:讲解和课件观看

5板书及教学手段:多媒体

6、习题：

1)园林花卉有哪些繁殖方法? 2)什么是花卉种子的寿命,影响其寿命的因素有哪些? 3)园林花卉生产和栽培中常用的种子贮藏方法有哪些? 4)球根花卉的分球繁殖有哪些类别? 5)园林花卉扦插繁殖有哪些种类,促进生根的方法有哪些? 6)园林花卉嫁接繁殖有哪些种类?

篇2：园林花卉学教案

（露地花卉的繁殖与栽培）

第六章 露地花卉的繁殖与栽培

第一节一、二年生花卉的繁殖

一、习性

几乎所有的一、二年生花卉均为阳性花卉，要求在完全光照下生长，只有少数种类略能耐半荫。对土壤要求不严，除沙土及重粘土外，其它土质均可适应，但以土壤表土深厚、地下水位较高、干湿适中，富含有机质的土壤为适宜。大多数要求中性土壤，少数种类可适应强酸性或碱性。

二、播种繁殖

有性繁殖，也称为播种繁殖，是雌雄两配子结合形成种子而培育成新个体的方法。用播种方法获得的幼苗叫实生苗。播种繁殖优点：

1．种子便于贮藏和运输；

2．播种操作简单，在短时期内能获得大量植株； 3．种子繁殖的后代生命力强，寿命长；

4．可以提供无病毒的植株，目前认为种子不能传播病毒。种子繁殖也有其缺点：

如异花授粉的花卉若用播种繁殖，其后代容易发生变异，易出现性状分离，不易保持原品种的优良种性。所以，实际应用中多用杂交一代种子繁殖育苗，能获得优良且整齐一致的观赏性状，但是每年都得用新种，且往往不能自己留种繁殖。

播种繁殖是一、二年生花卉主要的繁殖方法。进行播种繁殖最基本的是如何获得最优良的种子，然后进行种子贮藏、播种，掌握这些环节是十分重要的。

（一）种子来源及发芽条件

1．花卉种子及来源

（1）优良种子的条件 优良种子应具有以下条件：

1)发育充实：优良的种子具有很高的饱满度，发育已完全成熟，播种后具有较高的发芽势和发芽率。

2)富有生活力：新采收的种子比陈旧种子的发芽率及发芽势均高，所长出的幼苗多半生长强健。3)无病虫害：种子是传播病害及虫害的重要媒介，因此，要建立种子检疫及检验制度以防各种病虫害的传播。一般而言，种子无病虫害幼苗也健康。

（2）花卉种子的来源

种子是有生命力的生产资料。种子来源最大的三条途径分别为采收、购买、交换。

购买和交换，基本上是在播种期前的一段时间进行，所得的种子要作一些播种前处理，比如刻伤、浸种、药剂处理、冷热交替、冷藏或低温层积等手段打破休眠便可播种。

购买就是本单位没有而向外单位或种子公司购买，现在国际上一些著名的种苗公司都在进军中国市场，他们纷纷通过国内经销商代理或合资、独资经营的方式提供最新、最具优良品质的新品种或F1代杂交种；

交换就是外单位有本单位需要的种子，而本单位正好也有外单位需要的种子，便可进行种子交换。

1）种子的采收

花卉种子的采收，要根据果实的开裂方式、种子的着生部位以及种子的成熟度等进行，如：某些种子应在充分成熟之后采收；对于蓇葖果、荚果、角果等容易开裂的花卉种类，宜在开裂前于清晨空气湿度较大时采收；对种子陆续成熟的花卉种类，宜分批采收；对种子不易散落的、果实不开裂的花卉种类，可在全株种子大部分成熟时，整株拔起晾干脱粒，脱粒后干燥处理，使其含水量下降到一定标准后贮藏。

有些花卉种子是人工采收的，如：凤仙花、矮牵牛、三色堇和金鱼草。而有些花卉的种子如翠雀花、飞燕草、蔓长春、美女樱、翠菊和香雪球是在田间收获的，在田间晒干，收集在一起后筛选种子。而万寿菊可用真空吸尘器采收的，还有一些可从母株上抖落下来的，如莴苣。

2）种子的寿命与贮藏

花卉的种类不同，其种皮构造、种实的化学成分也不一样，寿命的长短也不同。影响种子寿命的有内部因素也有外部的环境条件。内部因素主要与种皮的性质及种子原生质的活力状况有关；外部的环境条件有湿度、温度、氧气和光照这几个因素。下面主要介绍一下影响种子寿命的外部环境条件：

A：湿度

湿度是影响花卉种子寿命的至关因素，因为种子内部储存的原生质必需在含水量达到一定量时才能启动其生理生化代谢活动。一般来说，只要种子充分干燥，对于温度的适应范围是很广的，当然，低温对于活力保持更有利。而对大多数木本花卉和水生花卉种子不能过度干燥，否则容易丧失发芽力，如芍药、、睡莲、王莲等花卉种子若过度干燥会迅速丧失发芽力。大多数花卉种子贮藏时环境相对湿度适宜维持30％～60％。

B：温度

低温可以抑制种子内部的呼吸作用，延长其寿命。大多数花卉种子经充分干燥后，贮藏在1～5℃的低温条件下为宜。但种子含水量较高的，在低温条件下也容易降低发芽力。C：氧气

氧气可以促进种子的呼吸作用，加速种子内部储存物质的分解消耗，使种子寿命降低或丧失。降低氧气含量能延长种子寿命。一些大的种子生产单位或经销单位，通常将种子贮藏在充有氮气、氢气、一氧化碳等的气体环境中，以抑制呼吸作用和种子内部的生理代谢，延长种子寿命和存放时间。

D：光照

一般花卉种子充分干燥后，不能长时间地暴露于强烈光照条件下，否则会影响种子发芽力和寿命。所以通常将种子存放在阴凉避光的环境中。

花卉种子贮藏条件是保证种子寿命的关键。

一般花卉种子应该存放在低温、阴暗、干燥且通风良好的环境里，最重要的是要保持干燥。常见的花卉种子贮藏方法有： A．自然干燥贮藏法

主要适用于耐干燥的一、二年生草本花卉种子，经过阴干或晒干后装入袋中或箱中，放在普通室内贮藏。

B．干燥密封贮藏法

将上述充分干燥的种子，装入瓶罐中密封起来贮藏。C．低温干燥密封贮藏法

将上述充分干燥密封的种子存放在1～5℃的低温环境中贮藏，这样能很好地保持花卉种子的生活力。

D．层积沙藏法

有些花卉种子长期置于干燥环境下，便易于丧失发芽力，这类种子可采用层积法贮藏。即在贮藏室的底部铺上一层厚约10cm的河沙，再铺上一层种子，如此反复，使种子与湿沙交互作层状堆积。如牡丹、芍药的种子采后可用层积沙藏法。但一定要注意室内通风良好，同时要注意 3 鼠害。F．水藏法

王莲、睡莲、荷花等水生花卉种子必需贮藏在水中才能保持其生活力和发芽力。

2．种子发芽条件

无论什么种类的花卉种子，只有在水分、温度、氧气和光照等外界条件适宜时才能顺利发芽生长。当然，对于休眠种子来说，还得首先打破休眠。

(1)水分

花卉种实萌发首先需要吸收充分的水分。种子吸水后，开始膨胀使种皮破裂，种子呼吸强度加大，其内部各种酶的活动也随之旺盛起来，贮存在种子内部的蛋白质、脂肪、淀粉等贮藏物质即行分解、转化成可被吸收利用的营养物质，输送到胚以保证胚的生长发育，幼芽也随之萌出。不同花卉种子的吸水能力也不尽相同，因此播种期不同种子对水分需求也不相同。

此外，对于一些种皮较厚、种皮坚硬、吸水困难的种子(通称硬实种子)，通常要在播种前进行刻破、挫伤等预处理，以保证播种后能顺利吸水正常发芽，如美人蕉、、芍药、香豌豆等。而万寿菊、千日红等种皮外被绒毛的花卉，播种前最好先去除绒毛或直接播种在蛭石里，以促进吸水保证萌发，提高萌芽率。

（2）温度

花卉种实萌发的适宜温度依种类及原产地的不同而异。通常原产地的温度越高，种子萌芽所要求的温度也越高。基本规律是热带原产的高于亚热带、温带原产的，而温带原产的花卉种子萌发往往需要一定的低温条件渡过春化阶段。一般花卉种子萌芽适温要比生育适温高出3～5℃。大多数春播一、二年生花卉种子萌芽适温为20～25℃，秋播花卉则15～20℃，而鸡冠花、太阳花等播种期要求25～30℃的较高温度条件。

(3)氧气

没有充足的氧气，种子内部的生理代谢活动就不能顺利进行，因此种子萌发必需有足够的氧气，这就要求大气中含氧充足，播种基质透气性良好。当然，水生花卉种子萌发所需的氧气量是很少的。

(4)光照

大多数花卉种子的萌发对光照要求不严格，但是好光性种子萌芽期间必需有一定的光照，如、毛地黄、矮牵牛、凤仙花等；而嫌光性种子萌芽期间必需遮光，如雁来红、黑种草等。

例如：一串红

发芽温度20～25℃，需10～15天发芽

百日草

发芽温度20～25℃，需5～7天发芽

万寿菊

发芽温度20～25℃

需5～8天发芽

翠

菊

发芽适温 15～20℃

需4～7天发芽

鸡冠花

发芽温度24～26℃

需7～10天发芽

（二）播种时期

1．春播：一年生草花大多为不耐寒花卉，多在春季播种。我国江南地区约在3月中旬到4月上旬播种；北方约在4月上中旬播种。如北方供“五·一”节花坛用花，可提前于1～2月播种在温床或冷床(阳畦)内育苗。

2．秋播：二年生草花大多为耐寒花卉，多在秋季播种。我国江南多在10月上旬至10月下旬播种；北方多在9月上至9月中旬播种。冬季入温床或冷床越冬。宿根花卉的播种期依耐寒力强弱而异。耐寒性宿根花卉一般春播秋播均可，或种子成熟后即播。一些要求在低温与湿润条件下完成休眠的种子，如芍药、鸢尾、飞燕草等必须秋播。不耐寒常绿宿根花卉宜春播或种子成熟后即播。

（三）播种方法 1．整地作床

播种前先要选择富含腐殖质的沙质壤土做播种床，对播种床进行整地作畦。因花卉种子较小所以整地要求细致。播种床的土壤应深翻30厘米，打碎土块，除去土中的残根、石砾等异物，杀死潜伏的害虫，同时施以腐熟而细碎的堆肥或厩肥做基肥（基肥的施用期至迟在播种前一周），再耙平畦面，做成的苗床土层深度为30cm，宽1.0m，高20cm，步道30—40cm，对一些不宜移植的直根性花卉，如虞美人、花菱草、香豌豆、羽扇豆、扫帚草、牵牛、茑萝等种子直接播到苗床内，以后只进行间苗，不再移植，以免损伤幼苗的主根。2．播种方式

根据花卉的种类及种子的大小，可采取撒播法、条播法、点播法三种方式。

(1)撒播法：

即将种子均匀撒播于床面。此法适用于大量而粗放的种类、细小种子，盆播亦多采用，出苗量大，占地面积小，但在除草时费劳力较多，而且幼苗拥挤病虫害容易发生。为了使撒播均匀，通常在种子内拌入3-5倍的细沙或细碎的泥土。撒播时，为使种子易于苗床表土密切接触，在播前对苗床灌水，然后再播。

(2)条播法：种子成条播种的方法。此法用于一般的种类。条播管理方便，通风透光好，有利于幼苗生长。其缺点为出苗量不及撒播法。

(3)点播法：也称穴播，按照一定的行距和株距，进行开穴播种，一般每穴播种2～4粒。点播用于大粒种子播种。此法幼苗生长最为健壮，但出苗量最少。

3．覆土及覆盖：覆土深度取决于种子大小，就一般标准来说，通常大粒种子覆土深度为种子厚度的3倍左右；细小粒种子以不见种子为宜，最好用0.3cm孔径的筛子筛土。覆土完毕后，在床面上覆盖芦帘或稻草，然后用细孔喷壶充分喷水，每日1～2次，保持土壤润湿。干旱季节，可在播种前充分灌水，待水分充分渗入土中再播种覆土。如此可保持土壤湿润时间较长，又可避免多次灌水致使土面板结。

4．播后管理：播种后到出苗前后，应经常注意保持土壤的湿润状态，当稍有干燥现象时，应即用细孔喷壶喷水，不可使床土有过干或过湿现象。播种初期可稍湿润一些，以供种子吸水，而后水分不可过多。在大雨期间为防阵雨，应覆盖玻璃窗等物，以免雨水冲击土面。种子发芽出土后，应及时揭去覆盖物，务使其逐步见光，经过一段时间的锻炼后，才能完全暴露在阳光下，并逐渐减少水分，使幼苗根系向下生长、强大并茁壮成长。

三、扦插繁殖

无性繁殖即营养繁殖

是利用植物营养体(根、茎、叶、芽)具有再生能力的特性，通过人工培育成新个体的方法。常用的营养繁殖方法有分株、压条、扦插、嫁接等。扦插繁殖是植物无性繁殖的方法之一，是利用植物营养器官具有的再生能力、发生不定根、不定芽的习性，切取其茎、根、叶的一部分，插入沙或其它基质中，使其生根或发芽成为新植株的繁殖方法。用这种方法培养的植株比播种苗生长快、开花早，短时间内可育成多数较大的幼苗，并能保持原有品种的优良特性。对不易产生种子的花卉，多采用这种繁殖方法。

在露地一、二年生花卉的繁殖中，一般而言不多采用扦插繁殖，但有些花卉如美女樱、波斯菊、一串红、五色草、半支莲、万寿菊等为了保存优良母株或种子不足时，常采用扦插繁殖方法，一般常采用取自生长强健或年龄较幼的母本枝梢部分为插穗，并保留一部分叶片，在生长期进行。

四、栽培管理

露地一、二年生花卉对栽培管理条件要求比较严格，在花圃中要占用土壤、灌溉和管理条件最优越的地段。

(一)整地(参考播种的整地)(二)间苗

子叶发生后进行，不宜过迟。间苗即对苗床幼苗去弱留壮、去密留稀拔去一部分幼苗，使幼苗之间有一定距离，分布均匀，故俗称疏苗。当幼苗出土至长成定植苗应分2-3次进行间苗，每次间苗量不宜大，最后一次间苗称定苗。通过间苗使幼苗都有适当的营养面积，从而生长健壮。间苗时同时拔除杂草和杂苗，间苗后需向苗床浇水，使床面幼苗根与土壤密接。间苗后幼苗在苗床上的密度，每m2约有苗400-1000株。间苗时需注意重瓣性强的苗常生长缓慢。

(三)移植

经间苗后的花卉幼苗生长迅速，为了扩大营养面积继续培育，还须分栽一二次，这就是移植，通常当幼苗具5、6枚真叶时进行，不宜苗过大，对于一些较难移植的花卉，应于苗更小时进行。经过移植，使幼苗地上、地下部分都有充足的营养面积保证了正常生长；移植过程损伤了根系，伤口愈合后易产生许多不定根，进而形成发达的根系；还有暂时抑制生长、促进分枝的效果。幼苗移植后立即向苗床浇1次透水，经3-4天缓苗期后茎叶舒展，此时追施液肥，勤松土、除草，为形成壮苗提供良好的条件。移植时，可采用裸根移植和带土移植，以在水分蒸发量极低时刻进行最适宜，花卉幼苗的株间距离约15-25cm。

(四)定植

将具有10-12枚真叶或苗高约15cm的幼苗，按绿化设计的要求定位栽到花坛、花境等绿地里，移植最后一次称定植。一般使幼苗根部带土栽植，利于成活，定植后必须浇足“定根水”。定植时花卉幼苗的株行距，视长成的成龄花株冠幅互相能衔接又不挤压而定，一般一、二年生花卉为30cm×40cm。

(五)施肥

1． 肥料的种类及施用量：花卉栽培常用的肥料种类及施用量依土质、土壤肥分、前作情况、气候、雨量以及花卉种类的不同而异。花卉的施肥不宜单独施用只含某一种肥分的单纯肥料，氮、磷、钾三种营养成分，应配合使用，只是在确知特别缺少某一肥分时，方可施用单纯肥料。

2．施肥的方法：花卉的施肥，可分基肥、追肥和根外追肥。

(1)基肥：一般常以厩肥、堆肥、油饼或粪干等有机肥料作基肥。这对改进土壤的物理性质有重要的作用。厩肥及堆肥多在整地前翻入土中，粪干及豆饼等则在播种或移植前进行沟施或穴施。目前花卉栽培中已普遍采用无机肥料作为部分基肥，与有机肥料混合施用。基肥与追肥相比较，就一般花卉来说，基肥中所含氮、磷、钾的总量，宜多于追肥；如一年生花卉基肥施用量(kg/100m2)：硝酸铵1.2，过磷酸钙2.5，氯化钾0.9。

化学肥料作基肥施用时，可在整地混入土中，但不宜过深，亦可播种或移植前，沟施或穴施，上面盖一层细土，再行播种或栽植。

(2)追肥：在花卉栽培中，为补充基肥的不足，满足花卉不同生长发育时期对营养成分的需 求常进行追肥。

一、二年生花卉在幼苗时期的追肥，主要目的是促进其茎叶的生长，氮肥成分可稍多一些，但在以后生长期间，磷钾肥料应逐渐增加，生长期长的花卉，追肥次数应较多。如一年生花卉追肥施用量(kg/100m2)：硝酸铵0.9，过磷酸钙1.5，氯化钾0.5。

(六)灌溉

小面积可用喷壶、橡皮管引自来水进行喷灌；大面积则可采用抽水机抽水、沟灌法、滴灌法、喷灌法等。灌水量及灌水次数，常依季节、土质及花卉种类不同而异，一、二年生花卉容易干旱，灌溉次数应多。

(七)中耕除草

因幼苗及移植后不久，大部土面暴露于空中，土壤极易干燥，而且易生杂草，在这期间，中耕应尽早而且及时进行。幼苗渐大，根系已扩大于株间，这时中耕应停止。否则根系易切断，使生长受阻碍。幼苗期间中耕易浅，随苗生长而逐渐加深，或长后由浅耕到完全停止中耕，株行中间处中耕应深，近植株处应浅。

(八)摘心

摘除枝梢顶芽，称之摘心。可使植株成丛生状，开花繁多。并能抑制枝条生长，促使植株矮化并能延长花期。草本花卉一般可摘心1～3次。

适于摘心的花卉有：百日草、一串红、翠菊、波斯菊、千日红、万寿菊、霍香蓟、金鱼草、桂竹香、福禄考及大花亚麻等，但主茎上着花多且朵大，就不宜摘心，如鸡冠花、蜀葵等。

(九)采收与贮藏 一、二年生花卉品种容易退化，为了保持品种的优良性状，防止生物学混杂，生长过程中应进行隔离工作。播种常宜选母株上最先开花的种子，并注意“选优去劣、选纯去杂”。为了减低种子呼吸作用，保存种子生命力，密封贮藏于低温(2-3℃)干燥环境中。

(十)防寒

主要指一些二年生花卉中一些耐寒力较弱种类，如矮牵牛，冬季过于寒冷时需稍加防寒越冬。一般常采用以下几种措施：

(１)覆盖法

即在霜冻到来之前，在畦面上用干草、落叶、马粪及草席等将苗盖好，晚霜过后再清理畦面，耐寒力较强的花卉小苗，常用塑料薄膜进行覆盖。效果较好。

(2)灌水法

即利用冬灌进行防寒。由于水的热容量大，灌水后可以提高土壤的导热量，将深层土壤的热量传到表面。同时，灌水可以提高附近空气的温度，即提高植株周围的土壤和空气的温度。因此，起到保温和增温的效果。

(3)烟熏法

即利用熏烟进行防寒。为了防止晚霜对苗木的危害，在霜冻到来前夕，南方在寒流到来之前，可在苗畦周围或上风向点燃干草堆，使浓烟遍布苗木上空，即可防寒。

第二节 露地宿根花卉的繁殖

一、习性

大多数种类要求阳光充足，少数种类要求半阴，如玉簪、麦冬、日本鸢尾等，且宿根花卉适应环境的范围广、耐旱的有紫菀、萱草；耐潮湿的有玉簪，耐瘠薄土壤的有耧斗菜，且具有发达的根系或明显的萌蘖，能够在地下茎或根部发生新芽，继续生长多年不枯死。

二、繁殖

宿根花卉繁殖可进行播种繁殖，但却常常以营养繁殖为主，在营养繁殖中又以分株、扦插为主，一般压条及嫁接应用得相对比较少。

1．播种繁殖

一般不采用，因很多种自播种后到达开花年限太长，如芍药要5-6年才能开花及一些重瓣品种，如重瓣玉簪不易结籽等。但对一些容易得到种籽并播后一、二年就能很快开花及培育新品种时则常主要采用种子繁殖，如蜀葵、耧斗菜、槭葵、紫松果菊等。

播种时间，分耐寒种与不耐寒种。对耐寒力较强的宿根花卉可春播，夏播及秋播，但以种子成熟后立即播为佳，因这样播后至当年冬季植株生长健壮，越冬力强，对来年开花有好处，使花美而大。对于一些要求低温与湿润条件，以完成种子休眠期的，如芍药、鸢尾、宿根飞燕草，种子有上胚轴休眠现象，这些须秋播。对不耐寒宿根花卉宜春播，或种子成熟后即播。

2．分株繁殖

这是宿根花卉的主要繁殖法。宿根花卉能从母体上发生一些不同类型的营养器官，如根蘖、茎蘖、走茎、葡匐茎、根茎芽，分株法是分割母株上所发生的这些小植株，然后分别将它们栽植而成为一个独立的新的植株，这种方法称为分株法。

(1)萌蘖：这些萌蘖可从地下茎或根上发生，从根颈部或地下茎所长出的萌蘖，称为“茎蘖”，如菊花、萱草、玉簪、加拿大一枝黄花。从根上发生的，称根蘖，如玉簪、蜀葵、菊花。(2)走茎：是从叶丛中生出，走茎则为细长之地上茎，有节且节间较长，在节上发生幼株，并且通常是根叶丛生状，把这根叶丛生的幼株采摘下来进行繁殖，极易成活，如虎耳草。

(3)根茎：这一类有鸢尾、泽兰、紫苑等具有细长的根茎，节上生根生芽，用它繁殖，形成幼株。

分株时间根据花卉种类而定，一般在分株时，幼苗已具完整的根茎叶各个部分，因而比较容易成活。凡是在春季开花的花卉，一般在秋季分株，如芍药、萱草等，凡在秋季开花者，一般则在春季分株，如桔梗、金光菊、除虫菊等。

秋季进行分株时，在地上部分已进入休眠，而地下的根系仍未停止活动这一时期；春季分株在发芽前进行。但对耐寒力较弱，如在冬季很冷的地区，则不宜在秋季分株，如分株了，易引起受冻。

分株的方法是将植株挖起，把泥土抖掉，然后找出根系部分自然的分叉处，用手掰开或用刀切开，但一般认为用手掰开为好。分株不适宜分的过小，每丛至少带三个芽，这样在分栽后能迅速形成一丛植株。

3．扦插繁殖

(1)茎插：宿根花卉的茎插时期，从春季发芽后一直到秋季生长停止前，在这一段时间内，均可进行茎插，为软材扦插，但在露地或冷床中进行，最适宜的时间是在7、8月雨季时期进行。(2)根插：有些宿根花卉能自根上发生不定芽而形成幼株，可进行根插的花卉，大多数具有较粗的根，其根的粗细度一般不＜2mm，才能作插条，长度自3～15cm不等。根据种类不同而定，根插时间在晚秋或早春，亦可秋季掘起母株后，将根系贮藏过冬，翌年春季时再进行扦插，冬季也可在温室的温床内进行，如荷包牡丹、芍药等。

三、栽培管理

宿根花卉的根系均较强大，并能深入地下，要求深耕土壤至40-50cm深。并且在整地同时施入大量有机质肥料，如厩肥、饼肥等，以便维持较长时期的良好土壤结构。

幼苗期

一般宿根花卉喜腐殖质丰富的疏松土壤，而定植后以粘质壤土为佳。在整个育苗 8 期间，须注意灌水、施肥、中耕除草等养护管理，但在定植以后，管理就较简单了。

生长期

为了使花卉生长茂盛，花多而大，一般在生长期间要进行三次追肥，第一次追肥在春季开始生长后进行，第二次追肥则在开花前，第三次追肥在开花后进行，除这些外，在秋季叶枯后，对已经定植了几年的植株，也可在植株四周施以堆肥、厩肥、豆饼等有机肥料，加强土壤肥力，使花卉生长良好。

宿根花卉对环境要求不严，生活力强，适应环境的范围广，能力也强，管理粗放，适于大面积种植，又因其花卉的品种较多，且具有每一季节都有部份植物开花能吸引观众的特点，且养护费用较低，适用于花坛布置，适用于花境、花丛、切花、岩石园及作地被植物之用，也可盆栽观赏。不少种又具有重要的经济价值，因而在园林结合生产方面是非常有发展前途的一种花卉。

宿根花卉栽培管理较粗放，应特别注意的技术要点是：

1．栽植前的土壤处理

应深翻土壤，并施入足量的有机肥料做基肥，以保证营养和保持良好的土壤结构。

2．种类选择

花卉选择一定要遵循适地适种的原则。即根据应用目的及栽培地的立地条件(土壤、光照、水源状况等等)，选择适宜的花卉种类和品种。如墙脚、较荫蔽的路基等地作基础种植时多选择玉簪、紫萼、垂盆草等；贫瘠干旱向阳地段通常选用萱草、蜀葵、野菊、毛华菊等等。

3．施肥管理

花前花后追施肥料，以保证花大色艳及花期长久。

4．植株维护

及时清除残花、病叶、枯叶枯枝、落叶等，以减少病虫害侵染源。

5．冬前管理

入冬前灌深水防寒，并施以充分腐熟的厩肥或堆肥，以保证来年花多花好。

第三节、露地球根花卉

一、习性

大多数要求阳光充足，少数喜半荫，如铃兰、石蒜、百合等。如阳光不足不仅影响当年的开花，而且球根生长不能充实肥大，以致影响第二年的开花。对土壤要求更严，一般喜含腐殖质多，表土深厚，下层为砂砾土，排水良好的砂质壤土，而水仙、晚香玉、郁金香、风信子、百合等喜粘质壤土，由于球根花卉种类不同，因而对温度要求不同，生长季节不同，这样造成栽植时期也不同，有春季栽植，又称春植球根，如唐菖蒲、美人蕉、大丽花、晚香玉、葱兰、韭兰等。有在秋季栽植，又称秋植球根，如水仙、风信子、百合、葡萄风信子等。

二、繁殖

有性繁殖与无性繁殖，但常以无性繁 殖中的分球繁殖为主。

（一）有性繁殖

播种法

此法采用少，因往往播种后要4～5年才能开花，如郁金香。有些种类不易得到种子或在某个地区不易结子，如晚香玉则在我国大部分地区种子不易成熟，只有在培育新品种时急需大量繁殖时采用此法。但也有播种当年或第二年即开花的如大理花、王百合(14个月开花)、花毛茛等。

（二）无性繁殖

1、扦插法

利用球根的芽或茎上的芽进行扦插。

(1)脚芽插

以大理花为例，用事先已在温室床中进过催芽的块根，当幼芽长到6～7cm时，将芽基部留1对叶，剪下上部芽扦插，用砂壤土或草炭土作基质。苗株行距3×3cm，地温控制在20-22℃。留下的一对叶的叶腋过几天萌发出新芽，长至6-7cm高时再切取扦插，插后一般2星 期左右生根。

如何催芽--把大理花块根放在电热温床上，用砂土或腐叶土覆盖在根颈上部，每天喷水，地温保持在20℃，约15天方能生长出嫩芽供扦插用，一年四季均可进行，一般在2-4月。

(2)切插(枝插)

花圃地栽植的大丽花，利用靠近基部或其他整枝时所修除的侧枝，把它用作插条枝，插条长度为7-10cm，含有3节，切口在第三节下方。时间夏秋。9月初-10月优良品种需要大量增殖时亦可扦插，但必须有温室设备，年内为幼苗，地下部分不能形成块根，幼苗在温床内越冬，第二年春移植露地，夏季开花。

(3)鳞片插

秋季选成熟之百合大鳞茎，阴干数日后，表面稍有皱缩时，将肥大而健全的鳞片剥下，第二、三轮(层)鳞片肥大、质厚、贮存的营养物质最丰富，是最好的繁殖材料。剥取鳞片时，手要轻，免压伤鳞片表面，否则易腐烂。同时每鳞片基部带上一部分茎盘组织，利于形成小新鳞茎，留下的中心小轴可单独栽培，自成一个新的鳞茎。基质为干净河沙、红土、珍珠岩，容器为木箱或平钵均可，以直径0.2-0.5cm的颗粒泥炭为最好，利于鳞片的成活，伤口处形成子球，新子球的增大也最快。斜插于基质中，基质应消毒，鳞片顶端稍露，株行距2-3cm×2-3cm。地温20℃左右50天能培育出直径1cm的小种球。如秋季扦插，放在15-20℃室内越冬，这样可在春季从鳞片基部伤口处产生子球，同时生根，后进行分栽，自鳞片生长，发芽至植株开花，一般约3-4年。注意鳞片内侧向上。

2．分球繁殖法

(1)此法为球根花卉的主要繁殖方法，是分生繁殖方法之一，即按照球根有自然增殖的性能，一个老球会产生数个大球和子球，利用母株所形成的新鳞茎、球茎、块茎、块根及根茎分别栽植。有鳞茎繁殖、球茎繁殖、块茎繁殖、块根繁殖及根茎繁殖等。

①鳞茎繁殖

地下茎变态呈鳞茎，内贮藏营养物质。鳞茎萌发后抽生叶片和花序。鳞片之间的腋芽可形成一至数个幼鳞茎，包在老鳞茎内或靠在老鳞茎旁。鳞茎根系处或鳞茎与地上茎交接处产生数个小籽鳞茎。当地上部停止生长后，挖出老鳞茎，分离幼鳞茎和小籽鳞茎栽植即能形成新株。如百合、郁金香、水仙,石蒜、葱兰、绵枣儿、朱顶红、文殊兰、球根鸢尾、老虎花、鸟乳花、葡萄风信子、百合、贝母等用此法繁殖。

②球茎繁殖

地下茎变态呈球状，并贮藏营养物质。球茎上有节和芽，球茎萌发后在基部形成新球，新球旁生籽球，待地上部生长停止后，分离或分割新球或籽球，另行栽植即能形成新株。如唐菖蒲、番红花、番红花、秋水仙、小苍兰、魔芋、狒佛花等均用此法繁殖。

③块茎繁殖

地下茎变态呈外形不一的块状，内贮一定的营养物质。根系自块茎底部发生，块根顶端通常具几个发芽点，块茎表面也分布一些芽眼可生侧芽。利用块茎繁殖的花卉有仙客来，大岩桐、球根秋海棠、马蹄莲、花叶芋。

④块根繁殖

地下根变态呈块状，数个着生在茎的下端。地上部停止生长后，挖出块根切割成数块，每块块根必须带一段根颈部，栽植后即成新株。如大丽花、花毛莨、银莲花等用此法繁殖。⑤根茎繁殖

地下茎肥大呈粗而长的根状，并贮藏营养物质。待地上部生长停止后，把根茎挖出，从连接点分开，并要求每一块根茎节应具有1～2个芽，然后进行栽植即能形成新株。如美人蕉、香蒲、海芋、观音莲等用此法繁殖。即成新株。

(2)切球法

依大球侧芽发生的位置用刀纵切，使每一切片上至少要有一芽和一部分茎盘，这样栽植后同样可形成大球。如唐菖蒲在春季栽植前，将球茎之外皮除去，认清生长点，用利刀纵切，把母球分成二块及三块，每块上，至少须有一个芽，定植于花圃，当年夏季即生长新球及子球，行切球繁殖时，须注意：①这工作须在定植前切截；②切口须以硫磺、草木灰或石灰涂抹防腐；③栽植地须选排水良好，切口近旁放置少量河砂为宜，否则易腐败。

（3）小鳞茎繁殖

如百合的鳞茎在生长栽培过程中，能不断形成新球和子球，经一年栽培，可分生3～4个较大的新球和几个小球，将它与母球分离栽培，大球可以当年就开花，而子球一般需培养2～3年才开花。还可在地下茎的节上产生，可用来繁殖(方法，每年9～10月间，当采以百合时，就可取小鳞茎栽于苗床进行繁殖)。

(4)珠芽(珠鳞)繁殖法珠芽

即指在百合类中有少数种类如卷丹和淡黄花百合(L.sulphureum Baker)，常在地上部份叶腋间产生小鳞茎(黑紫色)，这些小鳞茎称珠芽。应在珠芽充分长大成熟而尚未脱落时采集，采下后立即栽植(11月上旬→12月下旬)，当年可萌发生根，第二年春长出土面，第二年后小鳞茎形成，珠芽需经过2-3年才开花。这种繁殖法限于能产生珠芽的种类。

三、栽培管理

与宿根花卉相反，大多数球根花卉对水肥等要求很高，尤其要求土壤腐殖质含量高、土壤通透性好。因此，无论是养球还是养花，对栽培条件和管理养护要求都较高。

栽培球根花卉使用的有机肥必须充分腐熟，否则容易感染病菌而使球根腐烂，而且还会因为有机肥的进一步分解放热使种球被烧伤腐烂或坏死。因磷肥对球根的充实生长和开花极为有利，通常施用含磷量较高的骨粉等作基肥。钾肥只需中等数量，氮肥切忌过多，否则容易遭受病虫侵害，且开花不良。在我国南方和东北大部地区，土壤呈酸性，栽培球根花卉时应施用适量石灰加以中和。

1．球根花卉栽植

什么时间进行球根栽培，秋植球根在9～10月，春植球根则在4月进行。3月上、中旬可利用温室、温床等进行栽植。球根花卉栽培条件的好坏，对于新球的生长发育和第二年开花都有很大影响，所以对于整地、施肥、松土均须注意。

2．球根栽植的深度

球根花卉的栽培深度

因土质、栽植目的以及球根种类的不同而异，一般栽植的深度通常为球高的三倍(即覆土约球高的2倍)为宜。

粘重土壤

一般宜浅栽，疏松土壤可适当深栽； 繁殖种球

为繁殖而培养子球时，栽植宜浅； 观赏栽培

若为开花观赏用，可略微深栽；

种球栽培年限

需每年掘起来采收的宜浅栽，若多年栽培而不采收的可深栽。

球根种类

大多数球根栽植深度以球高的3倍(即覆土约球高的2倍)为宜，但是也有特殊。11 晚香玉、葱兰 最好是覆土至球根顶部，不宜过深；

朱

顶

红

则需要露出球根上部1／4～1／3于土壤上面；

百

合类

百合类中多数种类往往需要深栽，深度要求为球高之四倍或再

多些。一般栽植深度为18～25cm。

大

丽

花

在生长点在地面下7cm，美

人

蕉

约10-12cm；

3.球根花卉栽培中还应注意以下几点：

（1）大小球分离栽植

栽植球根时要分离大球侧面的小球，也即是在栽植时大球与小球要分别

栽植，这样避免由于养分的分散而造成开花不良的影响。

（2）生长期杜绝移栽

大多数种类的球根花卉，其能吸收养料水份的根少并且脆而嫩，碰断后

不能再生新根，因而球根一经栽植以后，在生长期间不可移植。

（3）保护植株叶片

球根花卉大多数叶片甚少或有定数，如唐菖蒲在长出一定数量的叶片(通常8片左右)后，便不能再发出新叶，所以在栽培中应当注意保护，不要损伤，否则会影响光合作用，不利于新球的成长。

（4）加强花后肥水管理

开花后正值地下新球成熟充实之际，加强肥水管理，这是非常重要的。（5）花后修剪

花后应立即剪除残花，不使结实，以减少养分消耗，有利新球之充实。如果是专门作为球根生产栽培时，通常在见花蕾发生时即除去，不使开花，保证养分供应新球生长。

4．采收与贮藏

球根花卉在其停止生长进入休眠后，大部分种类之球根需要采收，并进行贮藏，在专业栽培中每年都得采收，并合理贮藏，休眠期过后再行栽培。这样既可实行轮作，减少病虫害，又可选优汰劣，使生长开花更整齐一致、品质更高。.有些种类可留植于土中生长数年，在园林应用中，如作地被覆盖、多年生花境及其它自然式布置时，一些适应性较强的球根花卉，可隔数年掘起和分栽一次，如水仙类可隔5～6年，番红花、葱兰、石蒜及百合可隔3～4年。

（1）采收方法：

采收时间

采收应在生长停止(休眠后)茎叶虽枯黄而尚未脱落时进行。球根分类

球根在掘起后应按各种品种进行分别贮藏。

贮藏前处理 除去附土，放于通风处阴干，后进行贮藏。因种类不同，如：

唐菖蒲、晚香玉

可利用太阳晒数天，干燥；

大丽花、美人蕉

只要阴干至外皮干燥即可，切勿过干而致球根表面皱缩。

大多数秋植球根于夏季采收，采收后不可放在炎日下曝晒。球根花卉在生长停止后即进入休眠期，采收应在生长停止、茎叶枯黄而尚未脱落时进行。采收时土壤应适度湿润，掘起球根后，去除附土，阴干后进行清理贮藏。清理是为了去除病残球根，对于有病斑的球根，若病斑不大且为名贵品种，可用利刀将病斑部分切除并涂以防腐剂、半溶的石蜡或草木灰等，以控制病菌蔓延。对于易感染病害的球茎，最好是先行消毒处理，或混入药剂再进行贮藏。

（2）贮藏方法：首先在贮藏以前要将附土杂物除尽，病残之球根也去掉，如是名贵但量少的球根如病斑不大时，可用刀将病部剜去并涂以防腐剂及半溶之石蜡及草本灰等。对易受病虫感染者，贮藏时最好混入药剂，或先用药液浸洗后再贮藏。

春植球根

贮藏的室温保持在4-5℃，不低于0℃或高于10℃；

秋植球根

贮藏时保持室内高燥、凉爽，正值花芽分化期，温度不宜过高，最适温度为17-18℃，超过20℃，花芽分化受阻。最为关键的是保持贮藏环境的干燥和凉爽，切忌闷热和潮湿。球根的贮藏方法：对通风要求不高，且要求保持一定湿度的种类(如大丽花、美人蕉等)，可用干沙或锯末堆藏或埋藏；对要求通风良好、环境干燥的种类(如唐菖蒲、郁金香、球根鸢尾等)，应在室内设架贮藏，而且一定要保持通风良好。

第四节

水生花卉繁殖

以荷花为例：

荷花用分藕和播种繁殖均可，能保持亲本遗传性状，当年能赏花和采莲。在园林应用及商品化生产中，能达到一定的规模。

播种繁殖应用于新品种培育。在70～80年代，多采用人工杂交育种，但这类育种，变异不明显。现已采取辐射育种，种子经钴60(C060)处理后，容易产生新的变种，且性状稳定，是良好的育种手段。但必须掌握辐照剂量的适度，超过临界剂量，种子不易发芽；反之，达不到预期的效果。随着我国航天事业的迅速发展，将莲子载入太空，进行太空育种，定能培育出更多、更新的奇特品种。荷花组织培养技术尚待全面突破，因此，荷花新品种的工厂化生产尚受到制约，需进一步开发和利用。

①播种繁殖：莲子的寿命很长，几千年前的种子，也能发芽生长。由于莲子的萌发力很强，无休眠期，当莲子充分成熟，果皮呈黑褐色时，即可采取播种。播种最适温度以18～20℃为宜。播种之前先破壳，在种子顶端的凹口处，破一小洞，然后将种子浸泡于清水中，每天换水一次，一周后发芽。当幼苗长出4片叶时，即可移栽。按品种大小选择适当容器，进行栽培。一般缸栽直径45～55厘米，高度35～45厘米；盆栽直径20～26厘米，高度10～20厘米。

篇3：园林花卉学教案

1 优化实践教学体系

1.1 重组和更新实践教学内容

一是注重系列课程之间的衔接问题,避免教学内容的重复和脱节。例如,植物学和花卉学是在园林树木学之前开设的2门课程,都有各自的实践教学环节。因此,植物形态与结构、标本制作以及木本花卉部分的内容可不再在该课程实践教学中重复。教学内容的组织上要增加综合性和应用性,例如,实践项目“落叶树木冬态的识别”,不仅要掌握树木冬态观察的方法,还要将树木冬态识别方面的知识应用到实际中来。二是减少室内教学环节,增加室外、校外教学。例如,实验项目“树木蜡叶标本的观察”,因标本只是树木整体的一小部分,而且经过加工和长期存放,色泽已发生很大变化。若仅在室内看标本,就无法观察到树木的整体、自然的形态特点。后来改成室内和室外相结合进行,并且室外的时间相对多些。目前,已将“树木蜡叶标本的观察”列入实践选修类别。

1.2 改革实践教学大纲

教学大纲是教学的指导性文件,也是检查和评定学生学业成绩和衡量教师教学质量的重要标准[2]。多年来,教学组成员经过讨论,不断修改和完善实践教学大纲。在实践教学学时(18学时)未调整的情况下,通过多年的实践和探讨,形成了较合理的实践教学项目(必修)及学时分配(表1)。同时,根据园林树木季节变化规律,对实践项目的顺序做了调整,例如,在气温较高、树木叶未落时,先进行“校园树木识别”实践教学,而把“落叶树木冬态识别”放到寒冬腊月进行。其次,结合园林专业和该课程特点,对实践环节的考核办法重新进行修订,实践成绩由原来的平时(40%)和实践报告(60%)两部分,修订为由平时、实践报告和标本识别三部分组成,对学生进行全面的实践技能考核(表2)。

1.3 调整和平衡师生比例

园林专业刚创办成立时,园林树木学实践课是2个班配1名教师,每班不分小组。由于每组学生数量多,组织管理较难,现场有时比较混乱,很多学生因拥挤而无法靠近树木,甚至听不到老师的讲解,影响对树木细节的观察,导致学习效果不好,个别学生因听课效果不好而导致学习兴趣下降,甚至出现实践课不到场的现象。而目前,该课程实践教学时,每个班配备1名教师,每班学生又根据实践内容分2~5组,由于每组学生人数少,教师在教学过程中不需要像以前那样端个小喇叭大声地讲解,更有利于老师触摸、采摘实物,也避免了老师疲劳;同时,教师能够充分顾及到每个学生的理解和掌握水平,能够逐一回答每个学生的问题,真正做到因材施教。

1.4 完善实践基地建设

实践教学基地是指具有一定规模且相对稳定的供学生参加实践教学活动的场所[3]。建立实践教学基地,可有效培养高水平师资队伍,丰富实践教学内容,开阔学生的视野,巩固所学知识,锻炼实践能力,培养协作精神,提高人才培养质量。实践教学基地的建设,要本着“前沿性、可持续性、节约性和标准性”的原则[4],注重树木分布的地域性,与人才培养目标及当地实际条件紧密结合。

目前,实践教学基地建设包括校内和校外两部分。校内基地以泉山校区为主,树木以栽培种为主,已形成了大面积的苗圃和纯种林,但树种以当地常见种居多,因此,有必要适当适度引进一些其他园林树种,增加物种多样性。同时,学校与相关单位合作、共同努力,现已建立较完善的校外实践教学基地,包括各类公园、绿地广场和苗木基地等。例如,龙湖公园是市区最大的综合性公园,既有广场和大草坪,又有用于安静休息的密林、疏林等,园林树木的配植为混合式,兼具规则式和自然式的特点;山南小游园是根据自然生境而新开发的自然式园林,树木配植自然、灵活,富于变化,体现了宁静、深邃的气氛;八公山公园是国家级森林、地质公园,古迹较多,物种丰富,四季美观。

2 改革实践教学的方法与手段

2.1 改革现场教学方式

教学过程是教师和学生双向互动的过程,教学过程中的启发和引导是提高教学质量的重要环节[5]。在实践教学中,作为教师,要努力成为学生认知活动的指导者,引导学生自己去观察。变学生被动的“听”和“记”为主动的“看”和“想”,让他们通过自己的观察和思维得出结论[6]。也避免了有的学生只顾埋头记笔记,以至于根本不去看实物。例如,在比较紫玉兰与白玉兰的形态特征时,先引导学生亲自观察和比较两者在茎、叶、花(如果有)等方面的异同点,并且相互之间进行交流和讨论,然后,老师根据学生的讨论结果再加以讲解,并给予学生一定的表扬和鼓励。这个过程不仅培养了学生的观察能力,而且通过交流讨论,进一步加深了对树木特征的印象,也锻炼了口才,增加了自信,激发了学习兴趣。

随着城市园林建设的快速发展,每年都会有许多新品种从外地引进,使得园林树木的种类不断增加。在一些校外实践教学基地中,如市苗圃、盆景园等,不仅物种丰富,而且相继引进了不少新优品种。在这类实践基地中,特聘园内工作人员为学生讲授这些新优品种。讲解内容不仅包括新品种的引源、形态特征等,而且紧密结合实践,还包括一些品种繁育、引种过程、养护和管理经验,帮助学生较快地熟悉这些新品种,同时也使学生认识到引种在园林建设中的重要性。

2.2 巧用情境,提高学生认知能力

情境认知是一种能提供有意义学习,并促进知识向真实生活情境转化的重要学习理论[7]。情境学习理论真正关注人类在各种实践情境中的学习活动,为大学实践教学提供新的理论借鉴[8]。以往实践教学中,师生多侧重树种的调查和识别,却很少重视对园林树木群体美和景观空间美的认知,结果学生认识了大量的树种,却不知道如何去应用。随着环境的不断恶化,人们回归自然的愿望更加强烈,模拟自然已成为现代园林建设的热点,树木的群体美也越来越受到重视。为此,教学人员把树木的群体美也纳入实践教学,例如,在小游园实践基地开展教学时,根据植物组成与分布情况,除了让学生识别树种外,更要设身处地地观察和感受树群的林冠与林缘变化、林下隙地野趣,分析各树种间的搭配,以及树木与环境的关系。此外,园林树木景观是空间艺术与时间艺术的完美结合,是包含时间在内的四维空间,认知由园林植物所构成的植物景观空间是很重要的[9]。例如,树木在不同的季节和不同的年龄,都赋予自身不同的个体美,也形成了树木空间的不同风格和品质;晴天从早到晚,树木也因光线的变化而显现出丰富的动态景观效果。在实践教学中,因课时的限制,还不能开展“园林树木景观空间美的认知”这部分内容,学生只能自己利用课余时间,去理解和感受这种树木景观美,并且学习如何应用和创造这种美。

2.3 利用实践基地,开展科研活动

在实践基地进行小科研活动是提高学生科研能力,掌握园林树木学科最新科研动态和最新技术的一种有效途径[10]。教学人员结合实践教学内容和学生的兴趣,提出一些论文选题供学生选择,如“蔷薇科植物在园林中的应用”、“新校区西塘绿化树种的选择与配植”、“几种常见绿化树种物候观测”等。鼓励学生积极参与,并根据自己的兴趣选题或自行拟题,拟好开题报告,查阅相关文献资料,然后根据计划进行实际调查,老师及时进行指导,最后学生整理资料,完成一篇实践小论文。此类科研活动既拓展了实践教学的内容,也丰富了学生的课余生活,锻炼了学生的科研能力。

2.4 建立校园树木网

科学地识别树木是一个由量变到质变较漫长的过程,除了依靠实践环节外,更需要学生课余时间连续不断地观察和总结,只有这样才能掌握树木的形态特征和生物学特性。为了弥补由于实践教学时间短而造成的不足,教学人员正着手建立校园树木网,建成后学生可随时上网查询、识别树木,也可以通过“树木地图”系统到校园中去查看树种。先以泉山校区树木为收录对象,然后再扩展到校外各个实践基地。每种树木的照片除参编人员亲自拍摄外,还鼓励学生去拍摄,让学生尽可能地参与进来,既培养学生的兴趣,也加深其对树木的印象。然后再仔细确认,从中选择出最清晰、最合适的照片。对每种树木还要从中文名、学名、别名、科名、主要识别特征、校园分布、园林用途等方面进行文字描述。总之,通过校园树木网的建设,能大大提高实践教学的质量,也为其他师生认识树木提供方便。

摘要：实践教学是园林树木学教学的重要环节,合理地解决好实践教学环节中的相关问题,将更有利于提高园林专业教学水平,增强学生的实践技能和专业素质。在园林树木学课程建设中,从实践教学的内容、教学大纲、师资力量、实践基地、教学方法和手段等方面进行探索和实践,以促进园林树木学实践教学改革。

关键词：园林专业,园林树木学,实践教学,教学改革

参考文献

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[8]周建平.大学实践教学的变革:情境学习理论的视觉[J].高教探索,2009,24(4):80-83.

[9]季华,陈龙清,杨琴军,等.从认知角度探讨园林树木学课程教学改革[J].中国林业教育,2010,28(5):59-61.

篇4：园林花卉学教案

[摘 要]园林树木学是园林专业的核心课程，结合河南农业大学核心课程建设，主要从优化实践教学体系、改革实践教学的方法与手段、完善实践教学考评体系三个方面，就如何提高园林树木学实践教学质量这一问题进行了初步探讨。通过这些措施，可以有效地调动学生学习积极性，提高学生分析问题与解决问题的能力。

[关键词]园林树木学 核心课程 教学改革 实践教学

[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2015）09-0158-03

核心课程有利于学生掌握专业核心知识，培养思维方式，有利于提升学生的专业素质和创新能力，有利于体现学校的人才培养目标和专业特色。河南农业大学园林专业2009年被批准参加本科一批录取，并在新的本科人才培养方案中严格修订了核心课程，以保持专业特色。[1]园林树木学是园林专业重要的专业基础课，也是核心课程之一，其内容涉及面广、综合性和实践性强，要求学生不仅要掌握全面的专业理论，还要具备较高的实践技能和专业素质，才能满足城市建设快速发展对园林专业人才的迫切需求。实践教学是将知识内化成能力的最佳途径[2]，对于培养学生理论联系实际、实现素质教育和创新人才培养目标有着重要的作用。[3]园林专业的学生在园林规划、景观营造、绿化工程以及养护管理中都需要用到树木学知识，因此，园林树木学实践教学环节的质量就尤为重要。课题组就实践教学体系、教学方法及实践教学考评三方面，对该课程的实践教学改革进行初步探讨。

一、优化实践教学体系

（一）修订实践教学大纲，充实实践教学内容

教学大纲是教学的指导性文件，也是检查和评定学生学业成绩和衡量教师教学质量的重要标准。[4]河南农业大学自开展核心课程建设以来，对园林专业的本科生培养方案作了一定的调整，实验课时在教学计划中比重有所增加。就园林树木学来说，课程共88学时，其中实验学时增加至44，另有1周的课程实习，课程所用教材为陈有民先生主编的《园林树木学》。经过多年的教学实践和探讨，结合核心课程建设对专业的要求以及选用教材内容的侧重点，河南农业大学对园林树木学的实践教学项目及学时分配作了合理的调整（表1），这些实践内容采取验证性、综合性、设计性实验并重的原则，采用室内蜡叶标本观察与树种活体材料识别相结合的方式，包括3个验证性实验、4个综合性实验、2个设计性实验，要求学生不仅要掌握树木的识别方法，还要对树木的应用形式进行综合分析探讨。根据课程特点和园林树木季节变化规律，河南农业大学对实践项目进行了灵活的安排，抓住花期或果期的最佳识别时间，尝试“边总论边各论”的教学顺序，如双子叶植物树种识别可以按照春夏秋冬顺序讲解季节性观赏树种，不仅让学生了解了树木的物候期，同时也让学生明确了不同季节如何配植树木，从而对景观效果有了一定的直观感受。

在修订实践教学大纲的同时，为了保障理论知识高效率、高质量与实践学时相结合，避免不同植物类课程之间教学内容的重复，河南农业大学对相近课程的教学内容进行了整合，如园林树木学中标本的采集制作与园林植物学有交叉重叠，可不必在该课程实践教学中重复。

（二）完善实践基地的建设，培养学生综合运用基础知识的能力

建立实践教学基地，可有效培养高水平师资队伍，丰富实践教学内容，开阔视野，巩固所学知识，锻炼实践能力，培养协作精神，提高人才培养质量。[5]实践基地是理论联系实际最直接的场所，加强实践基地建设也是提高实践教学质量的重要保障。河南农业大学园林专业实践教学基地主要包括校内和校外两部分。校内实践基地主要指老校区和新校区，校区树种主要以乡土树种为主（表2），充分利用校园条件完成乡土树种识别工作可有效提高学习效率。校外实践基地包括省内和省外两类。省内实践基地指郑州市各类型公园、广场绿地、苗圃、郑州市植物园和绿博园；省外实践基地指北京植物园和杭州植物园，结合高年级的综合教学实习进行。实践基地的树种类型根据绿地性质的不同各有侧重，可以让学生学习不同绿地类型的配植原则和造景手法，而对于植物园这类专类园，可以增加学生对物种多样性的理解。如紫荆山公园内紫荆花品种繁多，绿博园内涵盖了广场、草坪、疏林、水坡、温室、游乐等，是对学生进行实践教学的极佳选地。

（三）加强实践技能的训练，提高学生的综合专业技能

园林树木学有为期1周的教学实习，实习地点为郑州市植物园、绿博园、邙山等地。为了提高学生的专业技能，在邙山等野外实习中，教师不像在市区实习那样对树种进行一一讲解，而是进行引导式答疑，充分调动学生探索主动性，要求学生对陌生树种观察、拍照，查工具书，综合分析进行鉴定，并对所见树种编制检索表。由此，学生不仅掌握了植物的识别方法，也更加深了对树种识别特征的记忆。除了1周的课程实习外，园林专业三年级还有为期2周的苏杭教学综合实习，其中园林树木学是主要的实习内容。综合实习的引入有助于园林树木学教学的连续性，有助于学生明确园林树木学在专业中的地位和任务。

（四）整合教师资源，保障实践教学效果

近几年，实践班已由之前的大班上课改为单班上课，尽管如此，1名指导老师依然要面对三十几个学生，学生要么被挤在后面听不清楚，要么就只埋头做笔记，根本顾不上仔细观察树种特征，老师也无法了解每个学生的学习情况，这样的实践教学毫无意义。河南农业大学自开展核心课程建设以来，以教学团队的形式对教师资源进行了整合，使园林树木学课程的教师人数按“33”配备模式，即包括1名负责人和2名主讲人。这样一来，在实践教学环节，指导老师人数增加至3名，同时对单班人数分成3组，实现了师生比例的平衡，真正做到了“因材施教”，从而有效地提高了教学效果。

二、改革实践教学的方法与手段

（一）以实践教学大纲为核心，做好实践教学前后的预习和总结工作

针对实践教学环节，河南农业大学注重“实践前、实践中、实践后”三个环节并重。园林树木学以实践教学大纲为核心，实践前对学生进行实习地基本情况介绍，并预先发下一份树种名录，让学生提前预习；在实践中给学生讲解树木的形态特征、观赏特性、应用形式等内容，学生有了之前的预习就不会对树种感到陌生，而是有针对性的吸收知识；外业实践结束后，坚持内业整理，形成规范完整的实习报告，同时采用PPT形式做汇报。

（二）多媒体引入实践教学，提高实践教学效果

多媒体教学可插入图片和视频，具有较强的直观性和庞大的信息量，在园林树木学的实践教学中虽不是主体地位，但当遇到诸如恶劣天气等突发状况无法实地进行教学时，多媒体便可做一些弥补措施。比如视频播放大树移植的过程。

（三）改革现场教学方式，学生变被动学习为主动思考

在实践教学中，作为教师，要努力成为学生认知活动的指导者，引导学生自己去观察。变学生被动地“听”和“记”为主动地“看”和“想”，让他们通过自己的观察和思维得出结论。[6]园林树木学内容涉及面广，树木种类多，实践教学要以兴趣为出发点，积极引导学生多动脑、多思考，要让学生成为课堂主体。如在校园内讲解迎春和迎夏两种植物的形态异同点时，引导学生从枝条形态、叶片组成及叶片着生方式、花期与开花习性、花着生部位等方面观察，组织讨论得出结论。又如在讲解圆柏、侧柏与刺柏的区别时，先带学生回顾理论课上讲授的叶型知识点，然后再让学生找出这三种树木的叶片进行进一步观察。再如在校园树种识别教学中，按照事前给学生布置的任务，让每个学生独立讲解1种树种，内容包括形态特征、生态习性及栽培管理，教师只负责总结点评。现场教学采用这种先观察后讲解、先回顾后实践及学生独立讲解的实践教学方式，都能够激发学生的学习兴趣，不仅锻炼了学生口才，加深了学生对树木特征的印象，更增加了学生的自信心。在现场教学改革基础上，河南农业大学组织学生对校园树木进行挂牌活动，学生的责任心高涨，更加认真、主动地投入学习中来。对于校外实践基地，采用聘请专业工作人员进行讲解。如郑州市植物园温室内有许多中原地区不常见的热带植物，河南农业大学常年聘请园内工作人员为学生讲授热带植物的形态特征、引种过程、养护管理等经验，开拓了学生的眼界。

（四）多种实践形式相结合，调动学生的实践积极性

以往的实践教学人数众多，场面混乱，学生的学习积极性不高，实践水平参差不齐。由于实践内容的固定性，实习报告抄袭成风，“滥竽充数”的现象屡有发生。教师资源的整合虽然提高了教学效果，但要想充分调动学生的实践积极性，还需要让每个人都真正参与到实践环节中来。河南农业大学打破实践内容的不变性，实行多种实践形式多管齐下，给学生布置不同的实践任务，让他们只能依靠自己或团队完成实践。如园林树木的物候期观测采取个人分散实践方式，每个学生分别观察1种树木，不能重复；又如广场树木资源调查中采取分组实践，对学生进行分组，分广场、分区域进行调查；再如植物标本的观察进行集中实践。个人、分组和集中三种实践形式，再结合实践过程中的定期汇报工作，有效杜绝了学生的抄袭现象。

（五）产、学、研相结合，培养学生科研能力

在教学中融入小型科研任务，是提高学生科研能力、掌握园林树木学科最新科研动态和最新技术的一种有效途径。[7]河南农业大学重视学生科研能力的培养，鼓励学生结合实践教学内容积极参加科研课题，如参与学校新校区建设中的绿化规划与树种选择，帮助实践基地进行植物多样性的调查，对新型绿化方式中的屋顶绿化和垂直绿化进行植物素材的搜集整理，协助郑州市政单位完成绿化项目验收工作等。学校鼓励学生积极参加大学生创新创业项目，如参加2013年度国家级大学生创新创业训练计划项目“汴菊产业化现状及结构优化调整典型调查”及第六届大学生实验创新计划项目“不同保鲜剂处理对切花蔷薇的保鲜效应”等，极大的鼓舞了学生对园林专业的热爱。与此同时，为了拓宽学生的知识面和专业视野，结合课程进度，有计划的要求学生阅读专业文献资料及专著，定期布置专业小论文，如《彩叶树种在园林绿化中的应用》《桂花的品种分类》等。

（六）丰富师生互动形式，营建学术交流环境

树木的识别工作是一个漫长的积累过程，而园林树木学的开设时间是一定的。为了帮助学生持续保持饱满的学习热情，方便学生自主学习，我校正着手建立园林树木学教学网络资源，资源不仅链接了中国植物数字标本馆（Chinese Virtual Herbarium）和国家精品课程资源网站，同时也进行着河南农业大学校园植物网的建设。这些网站拥有大量的植物图片和优质的课程资源，为《园林树木学》提供了丰富的教学素材。为了营造良好的学术交流环境，丰富师生间的教学互动，学校更是着手建立树木学论坛，方便师生讨论与园林树木有关的问题。

三、完善实践教学考评体系

园林树木学的实践课时占总课时的一半，因此实践考核是衡量学生专业水平的重要方式和环节，仅以实验报告和实习报告作为打分依据的考核体系已不可取。河南农业大学根据课程特点和核心课程建设对实践环节的重视，将园林树木学的实践成绩修订为由平时表现、实践报告、物种识别、课程论文四部分组成的考核体系，对学生进行全面的实践技能考核（表3）。

四、结语

园林树木学教学必须重视实践教学，才能不断提高学生分析问题、解决问题的能力，才能培养出更多的高素质专业人才。实践教学改革探索是一项长期而艰巨的任务，改革的方法还需要结合成效不断充实改进，才能真正达到理论水平与实践技能的全面提高。

[ 注 释 ]

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[7] 于晓南，张启翔.“园林树木学”实践教学的改革探索[J].中国林业教育，2010（2）：62-64.

篇5：花卉栽培学教案

第一章花卉生产设施及环境调节1、1花卉生产设施

教学目标：

1、温室、大棚、荫棚、温床与冷床的设计与搭建

2、土壤、温度、湿度、光照、养分和空气等各项因子的调控技术

3、花期调控的原理、途径、案例

教学重点：

1、环境因子的调控技术

2、花期的调控技术

教学难点:

花期的调控技术

教学方法：讲述、讨论，案例分析等

教学时间：8课时

教学内容（过程）：

一、温室

温室是指用有透光能力的材料覆盖屋面而成的保护性植物栽培设施。无采暖设备而仅依靠日光越冬的温室称为日光温室（现在部分日光温室附加有应急或备用加温设施）。在中国，人们习惯上把全部用塑料薄膜覆盖、无采暖设备的温室称为塑料大棚。

(一)、温室的发展方向：

在现代化的花卉生产中，温室可以对温度等环境因素进行有效控制，在生产中具有重要作用。广泛应用于原产热带、亚热带花木的栽培，切花生产以及促成栽培，是花卉栽培中最重要的，同时也是应用最广泛的栽培设备，比其它栽培设备（如风障、冷床、温床等）对环境因子的调节和控制能力更强、更全面。温室栽培在国内外发展很快，并且向大型化、现代化及花卉生产工厂化发展。

（二）、温室的种类

按照应用目的分类:

1.观赏温室

这类温室专供陈列、展览、普及科学知识之用。一般设置于公园和植物园内，要求外形美观、高大，便于游人游览、观赏、学习等。如北京中山公园的唐花坞、北京植物园新建的大温室等。在一些国家，公园中设有更大型的温室，内有花坛、草坪、水池、假山、瀑布以及其它园林装饰等，供冬季游人游览，特称“冬园”。如美国宾夕法尼亚州的郎乌德花园的大温室即属此类。

2.生产栽培温室

以花卉生产栽培为目的，建筑形式以满足植物生长发育的需要和经济实用为原则，不追求外形的美观与否。一般外形简单、低矮，热能消耗较少，室内生产面积利用充分，有利于降低生产成本。依据应用目的不同又可分为切花温室、盆栽温室、繁殖温室等。此外，为培育新的花卉品种，还有专门的杂交育种温室，这种温室要求设置双重门并加纱门；通风换气的进风口和天窗、侧窗均需加设纱窗，以防昆虫飞入，影响杂交试验。

依据温室温度分类:

1.高温温室室温15～30℃，主要栽培原产热带平原地区的花卉，这类花卉在我国广东南部、云南南部、台湾及海南等地可以露地栽培。如花烛、卡特兰、变叶木、王莲等。冬季生长的最低温度为15℃。这类温室也用于花卉的促成栽培。

2.中温温室室温10～18℃，主要栽培原产亚热带的花卉和对温度要求不高的热带花卉。这类花卉在华南地区可露地越冬，如仙客来、香石竹等。

3.低温温室室温5～15℃，用以栽培原产暖温带的花卉及对温度要求不高的亚热带花卉。如报春花、小苍兰、山茶花等。也可作耐寒草花的生产栽培。北京常用于桂花、夹竹桃、茶花、杜鹃、柑橘、栀子等花木的越冬。依据栽培花卉种类分类:

花卉的种类不同，对温室环境条件的要求也不同。常依据一些专类花卉的特殊要求，分别设置专类温室，如兰科植物温室、棕榈科植物温室、蕨类植物温室、仙人掌科及多浆植物温室等

依据温室结构形式分类:

温室的形式取决于温室的用途。观赏温室要求外形美观，形式多样。而生产温室只要求满足生产需要，形式较为简单，可分为单栋温室和连栋温室。现代化温室 :

1.双层充气薄膜温室在北美普遍使用，是以镀锌钢材作框架，上覆双层充气薄膜，四壁用双层充气薄膜或双层透明硬塑料。优点是投资费用仅及玻璃温室的60％。室外如加覆一层保温毯，可以大量节省保暖用燃料，比没有保温毯的玻璃温室可节约燃料40～45％。缺点是在北方冬季光照不足，室内湿度较大，早春有时室温上升太高，影响植物品质。前者可用补充光照，后者可以加强通风来解决。

2.双层硬塑料板温室双层硬塑料之间的空隙从0.6cm至1.0cm不等，每隔1～2cm或更多有一道纵向隔壁。硬塑料聚丙烯酸酯类塑料（acrylics)透光率

损失仅为5％。施工容易，隙缝少，但不阻燃。70年代在北美兴建了大量这类温室，以西部南部为多。

3.夹层充气玻璃温室是夹层中充CO2气体的双层密封玻璃。优点是节能，比单层玻璃节能约40％，透光好，持久，不燃。缺点是自重太重，框架结构要加强。

以上各种温室都是大面积的连栋温室，同样大范围的连栋温室比非连栋要节能30～40％。

4.人工气候室即室内的全部环境条件皆由人工控制。一般用于进行科学研究使用。它除具有一般现代温室的透光、保温、采暖、通风、降温、二氧化碳补充、灌溉等环境性能及设备条件外，还可进行人工补光、加湿、除湿，模拟风霜、冰冻等，还可根据试验研究的需要，对上述各种环境因子进行单因子或多因子的各种程度的调节控制，一般造价和维持费较高，极少使用。在国外，已有用大型人工气候室进行花卉生产的报道。

五、温室设计的基本要求

（一）要符合使用地区的气候条件

不同地区气候条件各异，温室性能只有符合使用地区的气候条件，才能充分发挥其作用。如在我国南方夏季潮湿闷热，若温室设计成无侧窗，用冷湿帘加风机降温，则白天温室温度会很高，难以保持适于温室植物生长的温度，不能进行周年生产。再如昆明地区，四季如春，只需简单的冷室设备即可进行一般的温室花卉生产，若设计成具有完善加温设备的温室，则完全不适用。

（二）温室设计的基本依据是栽培花卉的生态要求

温室设计是否科学和实用，主要是看它能否最大限度地满足花卉的生态要求。也就是说，温室内的主要环境因子，如温度、湿度、光照、水分等都要符合花卉的生态习性。不同的花卉，生态习性不同，同一花卉在不同生长发育阶段，也有不同的要求。因此温室设计者要对各类花卉的生长发育规律和不同生长发育阶段对环境的要求有明确的了解，充分应用建筑工程学等学科的原理和技术，才能获得理想的设计效果。

（三）温室必须设置于日照充足处

不可有其它建筑或树木遮荫，以免温室内光照不足。在温室或温室群的北面或西北面，最好有山体、高大建筑或防风林等，形成温暖的小气候环境。要求土壤排水良好，地下水位较低，因温室加温设施常设于地下，且北方温室多采用半地下式，如地下水位较高则难以设置。此外，还应注意水源便利，水质优良和交通方便。

（四）温室区的规划设计必须合理

在进行大规模温室花卉生产时温室区内温室群的排列、荫棚、温床、工作室、锅炉房等附属设备的设置要有全面合理的规划布局。温室的排列，首先要考虑不可相互遮荫，在此前提下，温室间距越近越有利，不仅可节省建筑投资，节省用地面积，而且便于温室管理。温室的合理间距取决于温室设置地的纬度和温室的高度。

（五）、玻璃屋面倾斜度的确定。

太阳辐射能是温室热量的基本来源之—。温室屋面角度的确定是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优劣的重要标志。温室利用太阳辐射能，主要是通过向南倾斜的玻璃(或塑料)屋面取得的。可见，温室获取太阳辐射能的多少，取决于太阳的高度角和温室南向玻璃屋面的倾斜角度。太阳高度角一年中是不断变化的，而温室的利用，多以冬季为主。通常以冬至中午的太阳高度角作为计算向南玻璃屋面角度的依据。如果这一天温室获得的能量，能基本满足栽培植物的生态要求，则其它时间温度条件会更好，有利于栽培植物的生长发育。

二、塑料大棚

1、建造场地的选择

2、大棚的面积概算

3、大棚的方向设置

4、棚间距离的确定

三、荫棚

温室花卉大部分种类属于半阴性植物，夏季既不耐温室内的高温，又不耐强烈的日光照射，一般在夏季均置于荫棚下养护。夏季的软材扦插和播种育苗也需在荫棚下进行。一部分露地栽培的切花品种，如设置荫棚保护，可获得比露地栽培更好的效果

荫棚的种类和形式很多，可大致分永久性和临时性两类。永久性荫棚一般与温室结合，用于温室花卉的夏季养护；临时性荫棚多用于露地繁殖床和切花栽培时使用。在江南地区，栽培兰花、杜鹃等耐荫植物时，也常设永久性荫棚。另外，荫棚还可分为生产荫棚和展览荫棚。

温室花卉用的永久性荫棚，多为东西向延长，设于温室近旁，通风良好又不积水处。一般高2.5～3m，用铁管或水泥柱构成主架，棚架覆盖遮荫网，遮光率视栽培花卉的种类而定。为避免上午和下午的阳光从东面和西面照射到荫棚内，在荫棚的东西两端，常设倾斜的荫帘，荫帘下缘距地面50cm以上，以利通风。荫棚宽度一般为6～7m，不宜过窄，以免影响遮荫效果。

临时性荫棚一般较低矮，高度为50～100cm，上覆遮荫网。扦插用的荫棚，在插穗未生根前，可覆盖2～3层，当开始生根时，可逐渐减至一层，最后全部除去，以增加光照，有利于植物生长。

五、、花盆及其它栽培容器

花盆是栽种花卉的重要容器，也是连同花卉供人们观赏的重要装饰品，所以园艺工作者对容器和材料的选择、应用都十分重视。栽培观赏植物的容器种类甚多，通常依其质地、大小、专用目的不同，分成以下几类：

（一）、依质地分类

1.瓦盆

又称素烧盆，是使用最广泛的栽培容器。利用粘土在800～900℃高温下烧制而成，有红盆和灰盆两种。这类瓦盆，虽质地粗糙，且具多孔性，但有良好的通气、排水性能，适合花卉的生长，又因价格低廉，应用广泛。

素烧盆通常为圆形，其大小规格不一。不同的植物种类对盆深的要求不同，一般最常用的是直径与盆高相等的标准盆；但大家所熟知的杜鹃花和球根花卉适合用比较浅的盆，这种盆的高度是上部内径的3/4；蔷薇和牡丹用盆较深；播种或移苗多用深8～10cm的浅盆，最小的盆口直径为6cm，最大不超过50cm。

使用新瓦盆应注意以下两点：

第一，冬季，瓦盆不宜露天贮藏，因为它们具有多孔性而易吸收外界水分，致使在低温下结冰、融化交替进行，造成瓦盆破碎。

第二，新的瓦盆在使用前，必须先经水浸泡，否则，每一个新的栽植盆，都可能从栽培基质中吸收很多的水分，而导致植物缺水。

2.陶瓷盆

又称陶瓷盆，其形状有圆形、方形、菱形等。外形美观，常刻有彩色图案，适于室内装饰。这种盆水分、空气流通不畅，对植物栽培不太适宜。这种花盆，完全以美观为目的，作为一种室内装饰，适宜于配合花卉作套盆用。

3.塑料盆

用聚氯乙烯按一定模型制成。花卉生产上多使用硬塑料，这类盆可以根据需要进行设计，造型灵活多变，颜色多样，与花卉相配，可以衬托出清翠的叶色，鲜艳的花色，且盆内外光洁、轻巧，洗涤方便，不易破碎，适宜远途运输，可较长期、多次使用。塑料盆因制作材料结构较紧密，盆壁孔隙很少，壁面不容易吸收或蒸发水分，所以排水、通气性能比瓦盆差，因此必须注意细心浇水。如植物根系要求氧气较高，可在栽植前先填入通气性、排水性良好的多孔隙的栽培基质。在育苗阶段，常用使用方便的小型软塑料盆。

4.木盆或木桶

一般选用材质坚硬、不易腐烂、厚度为O.5～1.5cm的木板制作而成，其形状有圆形、方形。为了便于换盆时倒出盆内土团，应将木盆或木桶做成上大下小的形状。木盆外部可刷上有色油漆，既防腐又美观。盆底需设排水孔，以便排水。这类木盆或木桶，宜栽植大型的观叶植物如橡皮树、棕榈，放置于会场、厅堂，极为醒目。

5.紫砂盆

利用麻绳、尼龙绳、金属链等将花盆或容器悬挂起来，作为室内装饰，具有空中花园的特殊美感，可清楚地观察植物的生长，相当有趣。适合于作吊盆的容器有质地轻、不易破碎的彩色塑料花盆；颇有风情的竹筒；古色古香的器皿；或藤制的吊篮等，既美观，又安全，可以悬挂于室内任何角落。常春藤、鸭趾草、吊兰、天门冬、蕨类等蔓性植物适宜栽种于吊盆中供布置、观赏。

6.纸盆

供培养幼苗专用，特别用于不耐移植的种类，如香豌豆、矢车菊等先在温室内用纸盆育苗，然后露地栽植

7.盆景用盆

篇6：花卉学教案

花 卉 学（Floriculture）

第三章 花卉栽培设施

花卉栽培的设备主要指温室、温床、冷床和荫棚等栽培设施、灌溉设施以及其它设施，如机械化、自动化设备、各种机具和用具等。人们将上述花卉栽培设备创设的栽培环境称为保护地；在保护地内进行的花卉栽培称为花卉保护地栽培。

第一节 花卉保护地栽培

一、花卉保护地栽培的特点：

1、有必要的保护设备；

2、设备费用大，生产费用高，占用劳力多；

3、生产不受季节和地区的限制；

4、产量可成倍增加；

5、栽培管理技术要求严格；

6、生产和销售环节之间要紧密衔接；

7、需与露地栽培互相配合。

二、花卉保护地的作用

1、在不适合某类花卉生态要求的地区栽培该类花卉——跨地区栽培；

2、在不适合某类花卉生长的季节栽培该类花卉——跨季节栽培。

3、高度集中化栽培——提高单位面积产量

三、花卉保护地类型：

1、温室

2、大棚

3、荫棚

4、风障

5、地膜

第二节 温 室

温室（greenhouse)是覆盖着透光材料，附有防寒、加温设备的建筑。

一、温室在花卉生产中的作用和发展趋势(一)作用：

(二)发展趋势：

1、温室的大型化；

2、温室的现代化；

3、花卉生产工厂化。

二、温室的类型和结构

（一）根据建筑形式分类：

1、单屋面温室：北高南低，东西延伸，依墙而建。

2、双屋面温室（等屋面温室）：东西向，南北延伸。又称全日照温室。

3、不等屋面温室：屋面南低北高，南长北短，东西延伸。通常北屋面为南 屋面的1/2。

4、连幢式温室： 同一样式和相同结构的二幢或二幢以上的温室连接而成。

（二）根据应用目的分类

1、展览温室（观赏温室）

2、生产温室（栽培温室）

3、繁殖温室

4、促成温室

5、人工气候室

自动调节光照、温度、湿度、通风及土壤水肥等栽培环境。

（三）根据温度分类

1、高温温室（18~36℃）

2、中温温室（12~25 ℃）

3、低温温室（5~20 ℃）

4、冷室（0~15 ℃）

另还可根据加温设备的有无分为：

1、不加温温室（日光温室）

2、加温温室（中、高温温室）

三、温室的设计

（一）选择温室类型的依据；

（二）温室设置地点的选择；

（三）温室的平面布局和间距；

（四）屋面的倾斜度。

四、温室内环境的调节

（一）温度的调节

1、保温

提高温室的保温性能，减少放热量的方法：

（1）增加光的透射率；

（2）增加地热储存，减少浪费；

（3）减少放热。

2、加 热

（1）火坑加热

（2）散热管加温系统（3）热风加热系统（4）温泉地热系统

3、降温

（1）自然降温

采取遮荫、通风、屋顶喷水或屋顶涂白的方法。

（2）机械降温

①压缩式冷冻机致冷；

②湿帘降温。

（二）光照的调节

1、补光：

作 用（1）光合作用

（2）调节光周期

2、遮光

3、遮荫：（1）覆盖帘子（2）遮荫网（幕）（3）涂白（4）室内外种植藤本植物

（三）温室内湿度的调节

1、空气调节方法：

（1）室内修建贮水池；（3）室内人工降雨；

（2）装置人工喷雾设备；（4）室外屋顶喷水。

2、土壤湿度方法：

（1）地表灌水法；（2）底面吸水法；

（3）喷灌法；（4）滴灌法。

3、灌水的自动化。

（四）温室内土壤条件及其调节

1、土壤中盐类浓度及其调节：

（1）正确地选择肥料的种类，施肥量及施肥位置；

（2）深翻改良土壤；

（3）防止表面盐分积累；

（4）更新换土。

2、土壤生物条件及其调节：

（1）更换土壤；

（2）土壤消毒。

（五）温室的附属设备和建筑

1、室内道路；

2、水池；

3、种植槽；

4、台架；

5、繁殖床；

6、照明设备。

五、引进温室

我国引进温室的使用过程中，推动了我国保护地栽培的水平但也存在一些问题

（一）引进的类型和性能

荷兰：屋脊型，玻璃覆盖，内部设施齐全，结构合理，工艺先进，性能好。日本：

美国：除屋脊型外，还有拱型，拱型用透明聚丙乙烯，全封闭，湿帘降温 法国：拱型温室采用双层充气膜结构 台湾：蝴蝶兰专用

（二）使用效果

1、使用性能（1）规模和体量问题（2）耗能问题（3）湿帘降温问题

（4）南方和北方的类型

2、经济效益（1）投资大（2）经营亏损

第三节 塑料大棚

一、塑料大棚在花卉生产中的作用

可代替温床和冷床，甚至低温温室。

二、塑料大棚的类型和结构

（一）根据屋顶的形状分类

（二）根据耐久性能分类

（三）根据覆盖材料分类

第四节 荫 棚

一、荫棚在花卉栽培中的作用

避免日光直射，降低温度，增加湿度，减少蒸发。

二、荫棚的类型和结构

1、临时性荫棚

2、永久性荫棚

第五节 花卉栽培的其它设施

一、温床与冷床

（一）温床与冷床的功能

1、提前播种，提早开花；

2、促成栽培；

3、花卉植物保护越冬；

4、炼苗；

5、繁殖苗木。

（二）温床与冷床的构造

二、栽培容器

1、素烧盆（瓦盆）；

4、紫砂盆；

2、陶瓷盆；

5、塑料盆；

3、木盆或木桶；

6、纸盆。温室的现代化：

1、结构标准化

2、环境调节自动化

3、栽培管理机械化

4、栽培技术科学化

工厂化：1964年，维也纳，绿色工厂 ¡ª植物工业化连续生产线，三维采光，营养液栽培，环境自动化控制，单产提高10倍 不同分类还有：

屋面材料上：玻璃面温室、塑料玻璃面温室、塑料温室

建筑材料上：土温室、砖木温室、水泥架温室、钢架温室、复合材料温室、铝合金温室

第四章 花卉的繁殖

第一节 概 述

一、繁殖的定义及意义

繁殖：利用各种方式增加个体的数量，以延续其种族和扩大其群体的过

程与方法。

人类干预或促进繁殖，在数量和质量上保证繁殖对象所具有的特性不变，以满足人类的各种需要。

二、花卉繁殖的类型

（一）有性繁殖（种子繁殖）

（二）无性繁殖（营养繁殖）

1、扦插繁殖

2、嫁接繁殖

3、压条繁殖

4、分株繁殖

5、变态器官的繁殖

（三）孢子繁殖

（四）组培繁殖

第二节 种子繁殖

一、种子的概念

二、花卉的种子生产

（一）花卉种子生产的重要性

保证产品质量的先决条件。

（二）花卉种子生产的类型

1、自花传粉花卉，天然杂交率低，纯合体。

2、异花传粉花卉，自交结实率低或表现退化，杂合体。

3、杂交优势的利用，增产的一项重要手段。

三、种子的成熟与采收

（一）种子的成熟：形态成熟和生理成熟。

（二）种子的采收与处理，1、干果类种子的采收与处理；

2、肉质果种子的采收与处理。

四、种子休眠

（一）初生休眠

1、外源休眠

（1）外源休眠的原因：水分不易透入种子和种皮透气性差。

（2）外源休眠的解除方法：物理和化学方法

2、内源休眠

（1）内源休眠的原因

（2）内源休眠的解除方法

（二）次生休眠

五、种子的寿命与贮藏

（一）种子寿命的概念

（二）种子寿命的类型

（三）影响种子寿命的因素

（四）种子的水分平衡

（五）花卉种子的贮藏方法

1、自然保存；

2、干燥密封贮藏；

3、干燥冷藏。

4、层积、水藏

六、种子检验

七、花卉的种子繁殖技术

（一）种子繁殖的主要条件: 基质、温度、水分、光照、病虫害。

（二）花卉的播种期

（三）花卉播种育苗的技术

1、移栽育苗

2、直播育苗

（四）幼苗的管理与移栽

第三节 扦插繁殖

一、扦插繁殖的类型

（一）枝插

1、硬木扦插

2、半硬木扦插

3、软木扦插

4、草本扦插

（二）叶—芽插

（三）叶插

（四）根插

二、扦插繁殖的植物学基础

（一）形态学与解剖学方面

1、枝插

2、叶插

3、根插

（二）生理生化方面

1、植物激素；

2、生根的其他辅助物质；

3、幼龄效应；

4、极性。

三、影响插条再生成苗的因素

（一）植物体内在因素

1、植物种类；

2、母本的生理年龄；

3、不同的器官；

4、母本的营养状况；

5、枝梢的部位。

（二）扦插的环境条件:基质、水分与湿度、温度、光照强度。

（三）插条的处理

1、生长调节剂处理；

2、环割、绞缢或割伤；

3、黄化处理；

4、扦插前预措。

四、扦插繁殖技术

（一）插条的准备

1、枝插

硬木扦插的插条的处理方法：

（1）冬季冷藏法；

（2）秋季高温促进法；

（3）春季采后立即扦插法；

（4）秋季采穗立即扦插法。

2、叶插

3、叶芽插

4、根插

（二）插条处理的方法

1、生长调节剂的处理方法

2、杀菌剂的处理方法

3、扦插苗的管理

（1）生根前的管理

（2）生根苗的锻炼与移栽

（3）插条及扦插苗的贮藏

第四节 嫁接繁殖

一、嫁接的用途： 提高成活率，增大繁殖系数，提高观赏价值。

二、嫁接愈合的过程

1、愈伤组织产生；

2、形成层的产生；

3、新维管束的形成。

三、影响嫁接成功的因素

（一）植物内在因素

1、植物维管束的类型；

2、砧穗间的亲缘关系；

3、嫁接的亲和性；

4、砧木接穗的生长营养情况。

（二）环境因素：温度、湿度、氧气。

（三）人为因素

四、嫁接的方法

（一）枝接

1、切接

2、劈接

3、舌接

4、楔接和锯缝接

5、皮下接

6、腹接

（二）芽接

1、芽接的适期：生长季节。秋、夏、春季。

2、芽接的方法：

（1）盾形芽接

（2）贴皮芽接：补皮芽接 I 形芽接

环形芽接

第五节 压条繁殖

一、压条繁殖的原理，利用产生不定根的原理。

二、压条繁殖的方法

（一）空中压条

（二）埋土压条

（三）单干压条

（四）多段压条

第六节 分株繁殖

一、分株繁殖的应用：利用植株基部或根上产生带根萌枝特性。

二、分株繁殖的类型

1、短匐茎

2、根出条

3、根颈分枝

三、分球、压条、根茎、块茎、鳞茎等繁殖

整理与复习繁殖的定义及意义 花卉繁殖的类型

种子繁殖——生产、储藏、（寿命、休眠）繁殖方法 影响插条再生成苗的因素

影响嫁接成功的因素 作业

云南山茶可以有多少种繁殖方法？请阐述出生产中最常采用的方法。

第五章 花卉的栽培管理

第一节 露地花卉的栽培管理

一、露地花卉的栽培管理措施

1、整地做畦

2、繁殖

3、间苗

4、移栽

5、灌溉

6、施肥

7、中耕除草

8、整形修剪

9、防寒越冬

10、轮作

二、土壤的选择与管理

（一）土壤影响肥力的四大因素是：

1、土壤质地

2、土壤有机质

3、土壤PH值

4、土壤水分、空气、微生物

（二）花卉栽培土壤的要求：

1、养分充足

2、富含有机质

3、保肥保水

4、排水透气

三、灌溉与排水

遇水分亏缺时给花卉供水的行为就是灌溉。

（一）灌溉方式：漫灌 浸灌 沟灌 喷灌 滴灌

（二）浇水原则：不干不浇、浇则浇透

四、施 肥

（一）肥料的类型：有机肥、无机肥

（二）施肥的时期

（三）施肥量:10%-30% ,0.1%-0.2%

（四）施肥方法：基肥、追肥、根外追肥

（五）施肥原则：适时适量，合理施肥，氮磷钾为主，微肥为辅

施肥“四不”：生肥、浓肥不施；新栽、病虫时不施；高温时不施；土干

时不施；

有机肥、无机肥（1）有机肥： 动物粪肥、堆肥、草木灰（碱性）动物蹄角、骨粉、饼肥、（酸性）（2）无机肥：

氮肥：尿素、硝酸铵、硫酸铵、碳酸氢铵 磷肥：过磷酸钙、磷酸二氢钠

钾肥：磷酸二氢钾、硫酸钾、氯化钾 具体措施：

（1）PH调节：石灰、硫磺粉、白矾、黑矾

（碱性：金盏花、石竹、鸢尾、玫瑰、福禄考）

（2）N、P、K：草花—1：1：

1、球根—1：1：2观叶—3：1：

1、观花2 ：3：1（3）缺素症状：

缺N：失绿植株细弱，叶片薄，枯叶不脱落。缺P：叶柄发紫，叶色加深，枯叶会脱落。缺K：紫色斑点，叶尖焦枯向下卷，枯叶会脱落 缺Fe：新生叶黄化，顶芽不枯。

缺Ca：叶黄花，顶芽枯死

四、施 肥

五、覆 盖

防止水土流失、水分蒸发、地面板结、杂草滋生及调节土温的作用。

第二节 温室花卉的栽培管理

一、温度的调节

二、光照的管理

三、湿度的调控

四、土壤消毒

第三节、栽 培 管 理 一、一、二年生草本花卉的栽培管理 一、二年生草本花卉具生长周期短，根系分布浅，吸收能力弱的特点。

（一）管理要求：土壤、灌溉、管理条件优越。

（二）管理关键：播种时间、播床整理、精细播种、水分保持、幼苗移栽。

（三）管理重点：苗期管理，摘心养护，花期调控。

二、宿根花卉的栽培管理

宿根花卉根系强大，吸收能力强，抗旱及适应不良环境能力强。

（一）管理要求：土壤深厚、肥力大、排水能力强、良好土壤结构维持时间长。

（二）管理关键：一年生与多年生的区别。

（三）管理重点：生长期与休眠期（花前与花后）的管理。

三、盆栽花卉的栽培管理

盆栽花卉具有易移动，好促控，运用形式多样的特点。

（一）管理要求：栽培及管理有很强的季节性，对外界因素反应敏感，不同栽培时期和不同花卉要求栽培基质也不同。

（二）管理关键： 基质的配比

（三）管理重点：上盆、换盆、翻盆、修剪、整形、摘心、肥水、病虫害管理。基质的配比： 草本花卉：红土2份、泥炭土4份、腐叶土2份、珍珠岩2份 木本花卉：红土4份、泥炭土4份、珍珠岩 2份

球根花卉：泥炭土4份、腐叶土2份、珍珠岩2份兰花、仙人掌、扦插、播种基质

常用主要基质：砂、蛭石、陶粒、珍珠岩、泥炭土叶土、园土、素土、腐树皮、水苔、棕、椰壳、锯末

四、球根花卉的栽培管理

（一）土壤要求：富含有机质，P素的要求高；

（二）定植深度：球高三倍；

（三）分离小（子）球；

（四）避免生长期移栽；

（五）保护叶片；

（六）花后留叶；

（七）及时剪除残花；

（八）加强花后肥水管理。

（九）球根花卉种植时期：

1、春植球根花卉—春萌芽—夏开花—秋起球—冬休眠

大丽花、唐菖蒲、美人蕉、晚香玉、蜘蛛兰、文殊兰

2、秋植球根花卉—秋萌芽—冬发育—春开花—夏休眠

郁金香、水仙、风信子、鸢尾、花毛茛、仙客来、小苍兰、朱顶红

3、春、秋植球根花卉：

百合、石蒜、铃兰、马蹄莲、整理与复习

一、露地花卉的栽培管

1、措施（10）

2、土壤影响肥力的四大因素

3、花卉栽培土壤的要求

4、浇水原则

5、施肥（类型）：

量、方法、原则

二、温室花卉的栽培管理 温度、光照、湿度、消毒

三、宿根花卉的栽培管理

四、盆栽花卉的栽培管理

基质的配比

五、球根花卉的栽培管理

土壤、深度、采收花、采收后管理、储藏、播种（春、秋）作业

简述郁金香的栽培过程

第六章 花卉的开花调节

第一节 开花调节的意义、依据及技术途径 第二节 温度处理 第三节 光照处理 第四节 栽培措施调节

第五节 植物生长调节剂的应用

第六章 花卉的开花调节

以人为的方法改变花卉的开花期称作为花期控制、催延花期或不时栽培。(促成和抑制栽培）

花卉的开花调节主要介绍

(1)开花调节的意义、(2)技术途径、(3)理论依据(4)花期控制的方法。

第一节 开花调节的意义、依据及技术途径 一(s1)、开花调节的意义：

(一)根据市场或应用需求按时提供产品；

(二)准确安排栽培程序，缩短生产周期，加速土地利用周转率；(三)使花卉均衡生产，解决市场的旺淡矛盾；(四)使不同期开花的父母本同时开花，解决杂交授粉上的矛盾，有利于育种工作。二(s1)、开花调节的理论依据：

控制植物开花，要根据植物的生长发育规律及其对外界环境条件的需要。花卉开花调节的理论依据从以下方面概述：

（一）营养生长：

营养生长是植物开花的基础和前提，营养生长达到一定的时期植株才能进行 花芽分化。

花芽分化的条件如：

紫罗兰 15片叶

风信子 种球周长10cm 郁金香 12克，4-5片叶

（二）花芽分化：

（1）花芽分化前的营养状态

碳、氮比学说：碳（碳水化合物）充足氮中等有利于花芽分化，碳

中等氮较高不利于花芽分化。

（2）花芽分化的适宜温度（3）花芽分化的适宜光周期

（三）花的发育：

（1）适当的温度（2）光的照度

光照不足常会促进叶片旺盛生长而有碍花的发育，甚至落蕾。

如月季在适当温度下，产量与光照的曲线一致。（3）适合的光周期

多数植物在花芽分化后自然开花，但有的仍需要在一定的光周期下完成

花的发育，否则会逆转到营养生长中去，或使已形成的花蕾畸变。如菊花。

（四）花茎伸长：

二年生花卉、宿根花卉及部分秋植球根花卉，常需要低温才能抽苔，伸长。

（五）休眠：

多年生球根、宿根花卉及木本花卉，在不利生长的季节里有一个休眠期。

导致休眠的因子主要是日照，其次是温度和干旱。

能延长休眠的因子主要是低温，其次是干旱。人为的延长和缩短休眠期，是花期控制的重要措施。

（六）开花环境：

开花环境不符合要求，即使具有肥大的花蕾，也会急剧落蕾或萎缩，如腊

梅、水仙虽花芽分化发育正常，也不能在夏季常温中开花。三(s1)、花期控制的准备工作

花期控制前要首先考虑下面几个因素：(一)要求开花的日期及地点；

(二)当地的气候条件、要求开花及其前期的气候条件；(三)植物性状的了解；(四)植株的生长发育状况。四(s1)、开花调节的技术途径：(一)温度处理(二)日照处理(三)栽培措施处理(四)外施化学药剂

第二节、温度处理

一(s2)、增加温度：可使植株加速生长，提前开花。主要类型有：

(一)冬季宿根花卉（石竹、三色堇、雏菊）(二)春季开花的低温温室花卉（天竺葵）

(三)南方的喜温花卉（非洲菊、茉莉、白兰花）(四)经过低温休眠的露地花卉（牡丹、杜鹃、桃花）一般夜温15℃，日温25~28℃

二(s2)、降低温度：可延长休眠期，延迟开花。

适用于：

（一）二年生花卉、宿根花卉（毛地黄、桂竹香、桔梗）在生长发育中需要

一个低温春化过程才能抽薹开花；

（二）秋植球根（风信子、郁金香）需要一个6~9 ℃的低温才能使花茎伸长 三(s2)、温度处理的作用：(一)打破休眠

(二)春化作用——高温春化（20度）、低温春化（5度）(三)花芽分化(四)花芽发育

(五)花茎的伸长——球根花卉

麝香百合(Lilium longiflorum Thunb)(1)9月采收种球(2)3周发根后消毒处理(3)温度对应开花处理

—14 ˚、14d—4月中旬开花 —14 ˚、45 d—1月下旬开花

—14 ˚、14 d—8 ˚，30d—1月初开花 —14 ˚、14 d—5 ˚，30d—2月初开花

郁金香（Tulipu gesneriana L)（1）35 ˚干燥3天 30 ˚干燥30天（2）20 ˚条件下60%,25天（3）8 ˚条件下60天（4）12 ˚条件下见根下地

（5）15-20 ˚条件下60天开花

芍药（Paeonia lactiflora Pall)12月进温室，2月后开花。

9月上旬0 ˚-2 ˚低温处理25-50天后下地在15 ˚条件下60天开花。

第三节、光照处理

一(s3)、光照处理类型：

补光—提早开花

（一）长日照花卉（唐菖蒲、风铃草）

（大于12h）遮光—抑制开花

（二年生花卉）

遮光—提早开花

（二）短日照花卉（一品红9月开花：7月开始8h/d）

（小于12h）补光—抑制开花

（菊花元月开花：8月开始14.5h/d）二(s3)、花卉的光周期处理

（一）量性：多指长日照花卉，旱金莲、香豌豆的开花与日长有关；

（二）质性：质性长日照花卉，倒挂金钟、风铃草的开花除了需要长日，还须满足一定的光强。

三(s3)、常用处理方法:

（一）延长明期法：（初夜照明）

（二）暗中断法（夜中断法、午夜照明法）

（三）间隙照明法（闪光照明法）菊花抑制：200lx（1：10），50lx（2：10）min

（四）交互照明法（可连续中断数天）菊花成花：（2：1）d 四(s3)、光源与照度

常用白炽灯或日光灯，50—100lx常为长日植物诱导成花的光强。

生产上常用的方式为100W白炽灯相距1.8m，植株高度1—1.2m，照度50lx。植物感受光周期的有效部位是叶片 有效临界光照度:一般50——100lx。（菊花50lx、一 品红100lx以上）

临界日长：一般8h。（一品红13h，处理30d）

第四节、栽培措施调节

一、调节种植的起始时间：调节播种、扦插期

（一串红：四月播种，十月开花；9月播种，5月开花）

二、运用园艺栽培技术调节植株生长速度：修剪、摘心、除芽等

三、肥水管理调节开花：施肥控制水分（PK肥促进开花，N肥抑制开花）

第五节 应用植物生长调节剂

一(s5)、植物生长调节剂—由人工合成的调节植物生长发育的物质。

植物生长调节剂分为五类：

1、生长素类—促进雌花、抑制花朵脱落（吲哚乙酸）

2、赤霉素类—促进花茎伸长，打破休眠（GA）

3、细胞分裂素类—细胞分裂，诱导成花(秋水仙素）

4、乙烯—细胞扩大，促进开花（乙炔）

5、脱落酸—（ABA）

二(s5)、植物生长调节剂的特点：

(一)相同的药剂对不同花卉种类、不同浓度、不同施用期产生的结果不同。(二)生长调节剂被吸收在植物体内运输的特性不同而施用方法不同（喷、灌、涂、浸）。

(三)环境条件影响药剂施用效果。

(四)多种药剂组合存在增效或拮抗作用。三(s5)、植物生长调节剂在开花调节上的应用

（一）促进诱导成花

（五）代替高温打破休眠和促进花芽分化

（二）打破休眠促进开花

（六）促进生长

（三）代替低温促进开花

（七）促进矮化

（四）防止莲座化，促进开花

（八）抑制顶端生长

（九）调节衰老与脱落

促进诱导成花（0.25%比久）代替低温促进开花GA3800ppm 防止莲座化(GA310ppm)打破休眠促进开花(GA32500ppm)整理与复习

一、开花调节的意义

二、开花调节的理论依据

1、营养生长：

4、花茎伸长：

2、花芽分化：

5、休眠：

3、花的发育：

6、开花环境：

三、开花调节的技术途径

1、温度处理

2、日照处理

3、栽培措施处理

4、外施化学药剂

作业：阐述出一串红在国庆节开花的技术途径

第七章 花卉装饰

花卉装饰：用鲜花美化和装饰环境，表达情感的一种艺术形式。装饰形式：

1、盆花(potted flower)装饰：用盆花、盆景、观叶植物等进行装饰。

2、切花(cut flower)装饰：插 花、花 篮、花束、花环、花圈

第一节 盆花装饰

一、盆花装饰的特点：

(一)可供选择的盆花种类范围不受地域适应性的限制；

(二)利用促成和抑制栽培技术调节花期，以满足装饰的需要；

(三)便于精细管理，完成特殊造型达到美学更高观赏要求；上更高观赏要求；(四)布置场所随意性强。

二、盆花的种类

（一）根据盆花植物组成分类：

1、独本盆栽

2、多本盆栽

3、多类混栽

（二）根据植物姿态及造型分类

1、直立式盆花

2、散射式盆花

3、垂吊式盆花

4、图腾柱式盆花

5、攀援式盆花

三、盆花的装饰(一)盆花的室外装饰

应用于建筑物周围铺装场地.盆花的室外装饰的形式通常仿效园林中花坛、花镜、花丛等模式.(二)盆花的室内装饰

由于室内不同位置的生态环境有很大差异，布置中需科学分析环境的差异和植物在该条件下的反应。

1、室内生态环境与花卉布置

室内 环境中对花卉生长影响最大的因素：

光照强度：按照植物的需光程度确定摆放位置。

空气湿度：根据植物对原产地水分的要求，提供适宜的空气湿度。

2、室内花卉布置的艺术原则

（1）装饰效果与所欲创造的装饰目标和气氛相一致。

（2）装饰的风格布局要与环境协调。

（3）在装饰布局与选材上如能增加艺术构思与意境。

（4）盆花装饰的适用性。第二节 干燥花与干燥花装饰

一、干燥花的特点：(一)保持天然姿态；(二)持久的观赏价值；(三)应用的随意性；

(四)干燥花装饰品种类丰富多采；(五)运输、销售、保存、管理方便。

二、干燥花的种类：

（一）根据制作过程中保持形态状况分类：

1、干切花（干花）：经干燥处理后仍保持花材原来自然生长的立体状态的干燥花。

2、压花：通过压制脱水而制成的干燥花。

（二）根据制作中对花材色彩的处理分类：

1、原色干花：花材干燥后基本保持原来的色彩，可以直接制作干花饰品。

2、漂白干花：将花材经脱色漂白处理，使其洁白明净，并依然保持花材

原有形状、姿态。

3、染色干花：将花材通过染色制成干切花或干压花。

4、涂色干花：经过处理的干花表面喷、涂色料，利用附着剂或粘着剂的固着力将色料固着于干材表面。

三、干燥花的制作过程

（一）采集与整理

（二）花材干燥

干花制作的关键环节，涉及保形、保色、防止腐坏等措施。

1、压花干燥法：为平面干燥花。

2、自然干燥法：易于干燥的花材采用自然风干。

3、干燥剂埋没干燥法：常用干燥剂—硅胶。

4、调节温度和空气压力干燥法：

（1）加热干燥法：加速花材内水分的汽化。

（2）冷冻减压干燥：使结冰水迅速升华。

（三）脱色与漂白

1、自然脱色：由于氧和光的作用使色素受到破坏和退色。

2、干花漂白：为提高干花洁白度，增强观赏性与装饰价值，而对自然脱

色后缺乏纯净感的花材进行人工漂白处理。

漂白花材应是茎秆纤维丰富的材。

（四）保色、染色与涂色

1、保色：应用化学药物增加花材原有色素的稳定性，可以有效地保持色彩。

2、染色：利用成熟花材组织中含有大量纤维素，具有吸附色料的能力，对其进行染色。

3、涂色：利用粘着剂将涂料固着于花材表面。整理与复习

装饰形式：

1、盆花装饰

2、切花装饰 盆花装饰：室内装饰、室外装饰

干燥花的种类：

1、干切花

2、压花

干燥方法有：

1、压花干燥法

2、自然干燥法

3、干燥剂埋没干燥法

4、调节温度

5、空气压力干燥法

颜色工艺有：保色、染色、涂色、脱色、漂白 重点掌握：室内环境中对花卉生长影响最大的两大因素 盆花装饰特点、干燥花的特点

第八章 切花装饰(cut flower decorating)

切花装饰:将剪切的新鲜植物材料，经过组合、摆插，表现植物自然美的造形艺术，用以装饰室内，美化环境，装点服饰与人体，或用于礼仪、社交、馈赠表达感情与思念。

第一节 插 花 艺 术

一、插花艺术的概念：

（一）插花艺术的概念：

以植物的枝、叶、花、果为素材，经过一定的技术加工和艺术构思、配置，重新形成的花卉艺术品，称为插花艺术。

（二）插花艺术的特点：时间性强、随意性强、装饰性强。

二、插花的组成：由花材、容器及配器组成。

（一）插花材料及作用

花材形态： 线形花(line flower)--搭建骨架

唐菖蒲（剑兰）、马蹄莲、金鱼草、风信子

特态花(form flower)--突出主题

红掌（火鹤）、鹤望兰（天堂鸟花）、香雪兰（小苍兰）

块状花(mass flower)--焦点位置

非洲菊、玫 瑰

散状花(scattered flower)--填充和点缀

勿忘我、情人草

（二）容器：除花瓶外，凡能容纳一定水量，够切花水养需要，并放置平稳的任何容器都可应用。

三、插花的构图因素：

（一）线条(line)：插花艺术中的视觉通道，插花构图的骨架。

（二）形状(form)：

利用花材形状构成视觉的和谐，建造构图的重心和平衡，创造变化的韵律。

（三）质感(texture)：

花材和容器给人的质与量的感觉。

（四）色彩(color)：色 环 图

1、色彩组成： 三原色、三间色、六复色

2、色彩配置：（1）、色彩三要素：色相、明度、纯度（2）、色彩的视觉效果：温度感、距离感、轻重感、感情效果（3）、配置原则：不过杂，要有主次，有穿插，注意协调，恰当使用特性色（黑、白、灰、金、银）。

四、插花的艺术形式

（一）东方插花：（以中国日本为代表）崇尚自然，朴实秀雅，富含深刻的寓意。

1.用花种类少 2.以线条为主、变化构图。3.花色少。

4.有主题意境。

（二）西方插花：（以欧美为代表）色彩渲染，装饰性强，表现人工的艺美和

图案美。

1.用花数量大。

2.几何构图。3.花色种类色多。

4.不强调主题，只注重效果。

（三）现代自由插花：融合了东方插花简明的线条与西方插花集团组合的特点。

五、现代插花的主要形式：

（一）自由式插花

通过线条、格调和色彩的搭配，表达其内容的意境美。选材、构图简洁，注重单体造型，不强调对称，色彩淡雅，讲究借物寓事，以形传神，崇尚自然，朴实秀雅。

（二）规则式插花

用花量大，注重几何构图，讲究对称型插法，富于装饰性和图案美，色彩 浓重艳丽，表现热情奔放。

（三）盆景式插花

借鉴中国盆景的章法,把大自然的景象溶于插花之中。以浅盆为容器,花材 姿态新奇,或配以野花野草,拟以自然花丛景色。

六、插花艺术的创作原则：

（一）色彩和谐

（二）主题突出

（三）构图均衡

均衡：花材、容器在构图上给人以稳定感和自我支撑能力。包括重心、形态、色彩、质感等方面给人的视觉平衡感。

（四）比例适当

比例的确定及步骤

1、整体尺度： 与环境和空间 一致。

2、花枝与容器的比例：不对称均衡

第一主枝的长度（天）=（容器高度+宽度）（1.5-2倍)第二主枝的长度（人）=第一主枝的长度 2/3 第三主枝的长度（地）=第二主枝的长度 2/3

天、人、地三者之间变换角度，形成不同的形式；

三者定位之后，才补充其它花、叶。

3、焦点花的确定（大小、高度）。

（五）环境协调

协调：各构图因素本身和相互之间要相互贴切，相互配合，共同完成插花构图要体现的意境、目的和气氛。

对比：构图各因素在程度上形成较大差异时就产生对比感，对比可使人产生刺激、兴奋，使主题更突出。

韵律：构图各因素的节奏变化完成构图，突出中心。

（六）动静结合

七、插花的技术

（一）构思与构图设计；

（二）花材整理；

（三）花材固定；

（四）主次搭配；

（五）作品定型。

八、造型八法则

（一）上轻下重

（二）上散下聚

（三）高低错落

（四）疏密有致

（五）仰俯呼应

（六）虚实结合

（七）动静相宜

（八）亦庄亦谐

九、插花材料的处理

（一）物理方法：

（1）保鲜处理：a.水中切取：适用于无浆汁的花卉；

b.热处理：适用于具浆汁及多浆的花卉； c.扩大切口（2）造型处理：

（二）化学处理：主要作用为灭菌防腐、促进吸水、增加营养、抑制枝叶水分

蒸腾及防止产生离层而导致花瓣脱落。

第二节、插花造型

一、东方造型主要有：直立、倾斜、下垂等

（一）东方式插花体现三美：自然美、线条美、意境美

（二）基本花形：（1）直立形。—— 此情可待成追忆、（2）、倾斜形——妙笔生花气自华

（3）、下垂形

二、西方造型有10多种：S型、L型、塔型、三角型、水平型、半圆型等。

（一）西方式插花应体现：造型美、色彩美、装饰美

（二）东西方插花特点比较：

东方式插花特点 西方式插花特点

自然美、线条美、意境美 造型美、色彩美、装饰美 1.用花种类少。1.用花数量大。2.以线条为主、变化构图。2.几何构图。

3.花色少。3.花色种类色多。

4.有主题意境。4.不强调主题，只注重效果。

三、其他花卉形式

四、花卉的装饰应用

整理与复习：

1、概念

6、三主枝的运用

2、特点

7、造型八法则

3、花材形态

8、东方造型

4、艺术形式

9、西方造型

5、现代插花的主要形式

10、东西方插花特点比较

第九章 花卉生产的经营管理

第一节 概 述

一、花卉生产的特点

(1)、花卉生产的区域化、专业化(2)、生产的现代化 ；(3)、产品的优质化 ；

(4)、生产、经营、销售的一体化 ；(5)、花卉的周年供应。

二、花卉产品的市场流通

（一）流通环节

1、生产者 批发商

中间商

2、批发商 零售商（花店）

（拍卖、批发市场）

3、零售商（花店）消费者

（二）流通体制

建立完善而合理的供销体系，从生产到批发再到零售的系统。

（三）建立健全我国花卉流通体系

形成花卉流通全国性网络。

三、花卉的经营特点

（一）花卉经营的专业性

（二）花卉经营的集约性

（三）花卉经营的高技术性

四、花卉的经营方式：

（一）专业经营

（二）分散经营

五、我国花卉生产经营管理现状

（一）花卉生产的专业花程度不够

（二）花卉生产的技术水平不高

1、花卉生产栽培技术不高；

2、花卉经营相关技术不高；

3、花卉生产设备条件不完善。

（三）花卉生产缺乏统一的规划

（四）近年来花卉生产经营管理的发展

六、国外花卉生产经营管理状况

（一）荷兰

1、形成多元化的产业结构

2、生产工厂化

3、生产专业化

4、合理的运输系统和流通体系

（二）日本

1、在全国范围内进行合理的花卉生产布局；

2、建立健全市场体系；

3、高水平的花卉生产。

第二节 我国花卉生产的产业结构及区域化

一、花卉产品的产业结构

（一）切花：云南

（二）盆花及盆景：江苏、浙江、四川、（三）草花：广东、福建

（四）种球：甘肃、云南、青海、辽宁

（五）种苗：北京、上海、云南、广东

（六）种子生产：山西、内蒙

（七）干花材料生产 :河北、内蒙古、黑龙江

二、花卉生产区划的原则

（一）适地适花，在保证产品质量的前提下能降低生产 成本；

（二）在生态条件相似的前提下，应坚持就近原则；

（三）花卉生产地区必须有便利的交通和通讯条件；

（四）有充分的水源、能源供应，保证花卉生产的正常进行；

（五）花卉生产应安排在人才或科技力量相对集中的地 区，以便提高栽培及经营管理水平。

三、花卉生产的区划

（一）全国范围内花卉生产的布局

整体布局，以降低生产成本，提高产品质量，增强市场竞争力，为出口作好准备。

（二）具体生产单位生产场地的布局

1、综合性的花圃的布局

2、专业花圃的布局

四、昆明花卉发展优势

（一）气候资源。

（二）土地及水利条件。

（三）劳动成本低廉。

（四）种质资源优势。93科、346属、1734种

（五）产业结构和布局优势及发展时机。

（10年居全国之首；公司150多家 ；从1994年10多个品种发展今12个系列412个品种；2002年13亿枝；从业人员、销售收入均以20%的速度增长。）

第三节 花卉的周年供应

一、花卉周年供应的意义

达到生产者与消费者双赢。

二、花卉产品周年供应的实施

（一）周年供应的前提条件

（二）周年供应的技术要求

（三）花卉周年生产的管理

（四）全国范围内周年供应体系

第四节 花卉栽培的轮作

一、轮作的意义

充分利用土地，减少病虫害发生，保持作物的均衡营养，节约肥料，减少农药污染，降低成本。

二、轮作的类型及方式

（一）露地轮作

（二）保护地轮作

整理与复习