春节团圆饭

2024-06-06

春节团圆饭(共17篇)

篇1:春节团圆饭

早上,天空中下起了蒙蒙细雨,妈妈就出去买菜。大约到了九点钟的时候,妈妈买菜回来了。我连忙走过去,帮妈妈一块把菜拿到一边,我一边问妈妈买了些什么。一边帮妈妈洗菜,妈妈笑眯眯地说;有带鱼、有鸡、有螃蟹、有猪蹄、有虾、有鸭、还有青菜……我又问妈妈,今天为什么买这么多菜呀!妈妈告诉我今天晚上我们要吃团圆饭。

快到中午的时候我家里,突然,来了从来的客人。可是,他们跟我们吃的味道不一样,我爸爸只好把他们带到黄岩一家的饭店那里去吃饭。一眨眼,到了下午,爸爸打电话给外婆、外公、爷爷、奶奶、叔叔、阿姨等。妈妈正在厨房里忙的满头大汗。我也在帮妈妈一块烧火,我们花了一个下午的时间。时间过的真快呀!大约快到五点了,终于我们把所有的菜全部多烧好了。我和妈妈把全部烧好的菜一盆盆多端到桌上。我们在家里等待客人的到来。这个时候,爸爸开着车去买饮料。过了一会儿,爸爸买来了葡萄酒、啤酒、烧酒、还有王老吉等饮料。

不一会儿,客人们全都到齐了。大家看到桌上这么多的菜,感到很惊讶!他们都纷纷入席,我听他们有的说,这菜味道不错,有的还举杯共饮,有的吃的津津有味。我看到了他们的脸上一个个露出洋溢的笑容。我也很开心。遗憾的是我爸爸刚吃了一半,电话铃响了,爸爸连忙放下筷子,就匆匆地走了。因为,客人从路桥回来了,爸爸只好扔下家里的客人去陪外地来的客人。大约过了一个小时的时间,大家全都吃包了,有的聚在一起,有的在聊天。

我今天真的很快乐,因为一家人在一起吃饭真的很快乐。这让我想起了一首歌,我们都是一家人,快快乐了的一家人……让我们一起唱这首歌吧!我祝大家身体健康,万事如意,过一个快快乐乐的春节!

篇2:春节团圆饭

那一天,我一来到外婆家门口,就闻到表弟表妹们的欢呼声,“过年啦,过年啦。”令心感高兴。 来自:作文大全 一上楼,只见大人们忙得不可开交。煮饭.洗菜.炒菜……活儿滚滚而来。小孩们也不例外,帮这帮那的,就连平日饭来张口,一来伸手的小公主小表妹都变得勤快了。我看到后,连忙加入“忙活队伍中去”。看,小表妹正把锅摆在煤气炉上面,她用力地按了一下开关,猛火一喷,“啪”的一声,吓得她蹦了起来。逗得外公哭笑不得。

饭菜陆续摆满了桌面,有颜味诱人的六味菜.鲜嫩易脆的小笋条.香气扑鼻的玉米酥……多不胜举,味不胜提/特别是那香气扑鼻的玉米酥,香酥中带着甜软,油腻中带着清香,爽极了,妙极了。也难怪一上桌,三两下子,盘子就空空如也了。

锅了的汤顿时腾渄起来,好象在说“这么热闹的场合,怎么批下我呢?快快把我捞起来吧,与大家同庆呀!”我突然瞧见,站在锅前的外婆,眼神里闪着喜悦.满意而欣慰的眼神。

菜上齐了,我们吃完后,该是晚辈给长辈拜年的时候了。通情达理的表姐说“祝外公外婆身体健康,万事如意。”“听听我的小曲吧。爷爷爷爷你真棒,长到70还年轻,奶奶听了笑嘻嘻起来,祝您鼠年财运旺,红包胜渡年轻。”“还有我……”“我先……”

等到对外公外婆拜完年后,在场的人都开怀大笑。

谈笑后,大人们举酒杯,小孩们举起饮料,齐喊“为了大家鼠年头旺,干杯。

篇3:团圆节上“团圆”餐

1. 月饼

月饼是属于油脂、甜度较高的食物, 一般时候并不建议糖友食用, 但在中秋节是可以应景的食用。问题是该如何吃?该选择那一种月饼?

月饼可分为台式、广式, 和改良式如蛋黄酥、冰皮月饼等。月饼热量区分为酥皮和内馅两部份, 外皮越酥相对的油脂就越高, 内馅咸的比甜的好, 最好不要太油。如何减少油脂有简单方法, 把月饼对分, 在底下垫几张卫生纸, 隔夜就可以发现月饼的油量是如何的吓人了。

要事先测血糖, 一定要把血糖控制在安全范围内, 才能吃月饼。正餐时要考虑吃月饼的情况, 适当减少正餐量。

另外, 家人应该帮糖尿病患者一同控制血糖, 大家合吃月饼才是好方法, 毕竟共享团圆的幸福才是意义所在。

2. 西瓜

在我国北方个别地区, 中秋节时无论贫富, 全家都要吃西瓜。因为西瓜是圆的, 意喻团团圆圆, 也正好合了中秋节全家团圆的意思。西瓜约含糖5%, 且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖, 吃西瓜后会致血糖增高。所以不建议糖尿病人在短时间内吃太多西瓜。糖尿病饮食中每天吃的碳水化合物 (糖类) 的量是需要严格控制的, 因此可以运用食物交换的方法, 如果一天中多次吃了西瓜, 那么应相应地减少吃饭和面制品 (碳水化合物) 的量, 是可以避免加重病情的。

3. 梨

中秋节吃梨意思是把要把“分离”吃掉, 表示永远团圆不分离的意思。而且中秋节前后正是梨上市的季节。但是梨含糖量较高, 约为12%, 血糖控制得好的糖友可以少量食用, 血糖偏高者, 并不建议糖友食用。

4. 石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙, 白若水晶, 入口如晶粒玉浆, 石榴便成为桌上供品之一, 象征长寿、团圆和吉祥。石榴的含糖量与梨类似, 所以也是建议糖友吃石榴的话, 应该与家人分食。

5. 柚子

中秋时也有吃柚子的习俗。新鲜的柚子果肉中含有一种类似胰岛素的成分, 是糖尿病患者的理想食品。它能促进食欲, 治消化不良等症, 理气散结。但是, 吃柚子也要讲究合适的时机。病人尤其是老年病人服药时不要吃柚子或喝柚子汁。

篇4:春节团圆宴

卤水兔肉

原料:兔后腿一只,约300克。

制作:兔腿洗干净后,用少许盐腌制2小时,再用清水冲洗干净。锅中水烧开后,将兔腿焯一下,约煮3~5分钟,目的是尽可能地去除血污。

用生姜、香葱、八角、桂皮、丁香、陈皮、香叶、白芍、干红椒、花椒各少许,用纱布包好,加适量的水,用大火烧开,改用小火煮20分钟,成卤水。卤水加黄酒、生抽、白砂糖、盐,把焯过的兔腿放在卤水中,用小火慢煮约40分钟,使之入味。不要把肉煮得太烂,将锅离火;让兔腿继续泡在卤水中,待食用时捞出,拆去骨头,切片,装盆。

特点:兔肉肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每100克含蛋白质21.2克,脂肪只有0.4克。每100克可食用·部分热量只有89千卡,大大低于猪肉、羊肉。所以,兔肉对于病友来说,是一种非常好的肉食。

泡椒木耳

原料:黑木耳30克(干品),泡椒(野山椒)20克。

制作:黑木耳用冷水浸泡2小时以上,发透,择去根部杂质,清洗干净,用沸水煮一下(约1分钟)捞出,放入容器内,用野山椒(整只)20克及两汤匙泡椒水,倒入黑木耳中,加盐、少许白醋,用素易鲜提味,拌匀腌制2小时,食用时装盆,淋上5克芝麻油即可。品质好的干品黑木耳30克能发成约400克。

特点:黑木耳有滋养益胃、补气强身、补血止血的功效,经常食用黑木耳,可防止血管硬化,防止血液凝固。病友可以把黑木耳作为日常饮食中常用配菜,每日吃上200克(干品),大有好处。

本品总热量约为150千卡。

凉拌白芹

原料:白芹(旱芹菜)500克,去根、老茎、老叶后,约可得芹菜250克,清洗干净,用沸水烫一下,捞出晾凉,用手稍微挤去一些水分,切成寸段,码放在盘中。

制作:用盐、少许糖、素易鲜、色拉油调成味汁,食用时倒在白芹上拌匀,注意不要用有颜色的调味品、没有香味的油来调味,以免影响白芹的本色及固存的清香。

特点:清香,脆嫩,爽口。芹菜性凉味甘,无毒,有清热,平肝,利水,健胃,降血压,降血脂的功效。旱芹的保健功效比水芹更好。

海蜇萝卜

原料:海蜇皮(头)200克;白萝卜100克,香菜30克。

制作:海蜇要选用“三矾”的(“三矾”是指经过三次腌制的海蜇,质量最好,吃口脆嫩),用清水浸泡3~4小时,以去咸味,洗尽泥沙,切成丝,沥干水分。

白萝卜去皮切成细丝,用冷水浸泡1小时,捞出沥干水分,香菜洗净切成末。先将萝卜丝放在盘中,上面放海蜇丝,再撒上香菜末。

用生抽、少许糖、醋、素易鲜、芝麻调成味汁,食用时倒在海蜇上拌匀即可。

特点:海蜇有健胃消食,顺气化痰,降血压,消积利水的功效。萝卜有消积滞化痰热的功效。

本品总热量为200千卡。

特别说明:四冷碟为两荤两素,以素为主,口味清淡。兔肉鲜香,木耳微辣,芹菜爽口,海蜇脆嫩,除了调味用些油外,脂肪含量极低,热量也较低。四味菜都有明显的保健功效,是春节期间比较适合病友食用的菜肴。

热菜

雪菜冬笋

原料:熟净冬笋肉200克,雪菜50克。

制作:冬笋切成滚刀块,雪菜切成末,用开水浸泡20分钟,以去掉部分成味。

炒锅上火烧热,用20克色拉油,待油热时,将冬笋、雪莱一起倒入锅内翻炒,加少许水、盐、一点点糖,烧2~3分钟,加素易鲜提味,用少许水淀粉勾芡,装盆。

特点:冬笋是竹笋中的上品,吃着口感脆嫩,是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,有“素食第一品”之称。它有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效,本品总热量为275千卡。

三鲜鱼肚

原料:油发鱼肚100克,熟火腿片、熟冬笋片、青笋片各少许。

制作:先将油发鱼肚用温水浸泡,使其软化,反复清洗,以求尽可能除去浮油,用冷水浸泡发透。切成1寸见方的块,备用。

熟火腿、熟冬笋、青笋都切成1.5厘米左右的菱形片。

炒锅上火,烧热后,用20克熟猪油(取其香)加热后投入姜末爆香,然后将鱼肚、火腿、冬笋投入锅内翻炒,加黄酒、少许水、盐,用高汤提鲜,烩1分钟,再投入青笋片,用水淀粉勾薄芡,撒上胡椒粉,即可起锅。

特点:鱼肚是用鱼的鳔(气泡)制成,常见的有黄鱼肚,一般用油发。鱼肚富含胶原蛋白,是一种上等的海产品。本身无味,要靠高汤入味,油发之后,产生大量的空隙。使汤汁容易进入,从而有很好的口感。

本品总热量为280千卡。

鸡火干丝

原料:熟鸡胸肉50克,熟火腿20克,白豆腐干200克。

制作:熟鸡胸肉用手撕成细丝,熟火腿也切成细丝。豆腐干横剖三层,也切成细丝。

豆腐干丝用沸水反复泡,以去除豆腥味,使其颜色更白。

炒锅上火,烧热,放少许鸡油,将鸡丝、火腿丝、豆腐干丝一起放入锅中,加高汤300克,用少许黄酒、盐调味,小火煨至汤呈乳白色,加干贝鲜提鲜,放入少许豌豆苗烫一下,即装盘。

特点:本菜色香味俱佳,入口软嫩。总热量约为590千卡,病友要注意一次不要吃得太多。

清蒸桂鱼(鳜鱼)

原料与制作:活桂鱼一条,约500克,去鳞,去内脏,去血污,洗净,擦干鱼身水分。在鱼身上剞一字花刀,抹少许盐,把切好的生姜片、火腿片、香葱段,逐一嵌入剞开的鱼身处,把鱼放入盘中,淋上少许黄酒。蒸锅水烧开后,把鱼放入蒸8分钟左右。淋出盘中蒸出的汤汁,用特级辣椒豉油20克浇在鱼身上,放一些姜丝、香菜即成。

特点:桂鱼是淡水鱼中的名贵品种,鱼肉细嫩。豉油鲜香,略带甜味,就这么一味调料,更能衬托出桂鱼本身滋味。

桂鱼营养丰富,每100克可食部分含蛋白质18.5克,脂肪3.5克。有补气血、益脾胃的功效。桂鱼每100克可食部分热量为105.5千卡。

汤、主食、水果

上汤鲜菇

原料:鲜香菇50克,茶树菇50克,蟹味菇50克,西兰花100克,黄豆芽100克,胡萝卜少许。

制作:鲜香菇切片,茶树菇切寸段,蟹味菇去根部,西兰花择成小朵,黄豆芽去根部,胡萝卜切片。

炒锅烧热后,加20克色拉油,待油热时,下姜末爆出香味,倒入黄豆芽,翻炒片刻,加入各种菇类和粟米粒,加水烧开(烧2~3分钟)再加入西兰花、胡萝卜片、盐,用麻菇精调味,即可起锅。

特点:这是一道全素菜制作的汤菜,充分利用了菇类及黄豆芽本身的鲜味,用粟米粒、西兰花、胡萝卜调色,增加纤维素和其他营养成分,各种菇类大都有补气、降血脂、降糖、抗癌的功效。本品总热量约为440千卡。

荠菜年糕

原料:荠菜250克,粳米年糕3条约300克,玉米脆皮肠2根约100克,胡萝卜50克,青蒜2根。

制作:荠菜择去根、黄叶,洗净用沸水烫一下捞出,挤干水分,切成末备用。年糕切成3毫米厚的片,脆皮肠切成斜片,胡萝卜切片,青蒜剖开切成寸段。

炒锅烧热,加50克油,待油六成热时,将荠菜倒入翻炒,再加入年糕片、脆皮肠、胡萝卜一起翻炒,改用小火,加一点点水、盐、高汤精调味,炒到年糕片变软,加蒜,散白胡椒粉,翻炒后起锅。作为主食,注意口味不要太咸。

特别说明:年糕本身不吃油,但油少了,年糕会粘锅。年糕炒熟后,盛入盘中,食用时,油留在锅底,所以在计算热量时,可把余油的热量除去。

特点:春节吃年糕,寓意一年更比一年高。荠菜清香,年糕软糯,荠菜性味平和,有和脾、利水、止血、明目、抗癌的功效。本品总热量为800千卡左右。

餐后水果

欢聚一堂

原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。

制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。

篇5:春节吃团圆饭作文

中午十一点半,我高高兴兴地穿上妈妈给买的新衣服,带着爸爸给买的福娃气球“欢欢”和“晶晶”来到了九龙湾大酒店。哇!门口的人真多啊!几乎可以用“人山人海”这个词来形容。人群中好多都是我的长辈,幸好还有我熟悉的堂姐、堂弟好几个小孩陪我玩,不然无聊死我啦!

我把手中的“欢欢”给了国庆叔叔的儿子鹏洋弟弟。他非常调皮好动,抓住“欢欢”又打又踢,不一会儿,可怜的“欢欢”就扁了。

三姥爷在楼上大厅订了四桌饭菜,招待亲人。我点了一下,大概有五十六个人,正好吻合祖国五十六个民族亲如一家的寓意。大家按辈分别入座,小孩子则坐在爸爸或妈妈的身边。听爸爸介绍,我的秀丽姑姑、明华婶婶是小学老师,大姥爷、三姥爷也是教师,不过是教高中和大学的。亲人在教育系统的不少,不懂的可以问他们。

篇6:春节吃团圆饭日记

爷爷奶奶,外公外婆,爸爸妈妈在厨房洗菜、烧菜、煮菜、烧饭;揉肉团、米团、鱼丸、白丸……忙得不可开交。厨房中时不时传来叮叮咚咚的碰撞声和烧菜油锅发出的滋滋声……这好几种声音在一起好像交接着,成了一支美妙、动听的交响曲。

不一会儿,桌上便堆满了各式各样的美味佳肴。有肥肉相接的红烧肉,有圆溜溜的四喜丸子,有又香甜又松糯的豆沙糯米团,有身披黄金甲的糖醋炸鱼,有鲜美的火锅,还有香味浓郁的烤肉串……当我看到那满一桌的美食,我这个小吃货嘴边的口水都已是“飞流直下三千尺”了呢。我等不及了,拿肉串就往嘴塞,啊!那肉质在舌尖上跳跃着,十分美味。

篇7:《春节的团圆饭》作文

这不,正月初一,大人们一早就出门了,我知道,他们又去村公园,准备今年的大团圆饭了。

村公园是一个重要的地方,不仅是我们小孩子玩耍的乐园,谁家娶新娘子,宝宝满月,老人做寿,都在公园里办酒席。那里还有一个戏台子,我的阿太和她的老伙伴们,最喜欢吃完中饭后,去那里看戏。奶奶和她的朋友们则喜欢在那儿跳广场舞。公园是村里最热闹的地方。

顾不上睡懒觉,吃完早饭,我也朝村公园奔去。公园里已经摆上了几十个大圆桌,爷爷左右两手,各拎着两把椅子,忙得不亦乐乎。我刚想跑去帮忙,听到有人叫我:“佳佳……”我转头一看,是一个有些眼熟的奶奶。她慈祥地问我:“你认识我吗?”我不好意思地点点头,但其实,我也有些忘了。

我的小伙伴们陆陆续续地也都过来了,我们在健身区玩了好一会儿。有些玩腻了,我就朝大食堂跑去,奶奶和爸爸妈妈都在那儿帮忙准备饭菜。食堂里全是人,他们一边聊天说笑,一边炒菜蒸饭,那些熟悉的脸和陌生的脸,全洋溢着幸福的笑容。我使劲往里钻,想去锅台边找我的奶奶。经过一个爷爷身边时,听到他说:“是老高的孙女吧,比去年高了不少呀。”说完,他笑了,我也笑了。

太阳一点一点下山了,天色刚暗下来,公园里的灯就全亮了。

“开饭啦……”戏台上传来村长的声音。很快的,每张桌子都坐满了人,我也赶紧跑到妈妈身边坐下来。我们这一桌,坐的都是我们自己家的人。大家都一齐看向了这桌年纪最长的老人,就是我的阿太。只见阿太拿起筷子,夹了一小块豆腐,慢慢地放进嘴里吃了起来。我们这才开动起筷子,正式吃饭啦。

菜一盘接着一盘地送上来,不一会儿桌子就放满了。但还是有菜,于是,盘子就一层层叠了上去,好像在搭乐高。

我发现大人们好像都不饿,吃得少,聊得多。我爷爷和大爷爷在比较我和堂弟的考试成绩,还好我考得不差。爸爸和他的兄弟们在聊着什么工作啊,股票啊,这些我听不懂的话题。桌子下面不时有小狗跑来跑去,吃着我们扔下来的肉骨头。它们今天也穿上了新衣服,有趣极了。

隔壁桌传来了宝宝的哭闹声,我转头看过去,一个很小很小的宝宝被妈妈抱在怀里,也来吃大团圆饭了。我拉了拉妈妈:“妈妈你看,那个宝宝好小啊!”妈妈笑着说:“你出生的头一年,妈妈也抱着你来吃了团圆饭,比那个宝宝还要小呢!”呀,这么算来,我都吃了十一年的大团圆饭了。

篇8:李依晓 春节就是团圆

当爆竹想起的时候,新年已经在我们眼前。孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在“噔噔噔”地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。北方人过年习惯吃饺子(吃饺子的习俗是从汉朝传下来的),是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。长面,也叫长寿面,新年吃面是预祝寿长百年。

《时尚北京》:有没有让你印象特别深刻的春节?

李依晓:因为演员这个职业的不确定性,每年过春节的方式都不能确定,印象最深刻的拍摄《血战长空》那一年,春节和生日同一天,当时剧组的同事给我庆祝生日,一起过年。

《时尚北京》:你心目中最理想、最完美的春节应该是什么样子的?

李依晓:和家人一起。

《时尚北京》:春节你有什么样的计划吗?想怎样度过2015年的春节?

李依晓:刚刚完成《新萧十一郎》的拍摄,也特意留出这个时间先不给自己安排工作,陪家人一起过年。

《时尚北京》:在你的印象中最向往的年夜饭是什么样的?

李依晓:没有特别的设定,只要是和家人在一起就挺好的。

《时尚北京》:你的家乡或者是你的家里的年夜饭会有每年必上的菜吗?

李依晓:年夜饭必备的是饺子吧,有硬币的那种,谁迟到会在新年比较幸运,哈哈,因为是老人传下来的,代表吉祥。

《时尚北京》:你的家乡在过春节的时候会有什么特殊的风俗习惯吗?

李依晓:走亲戚,串门。

《时尚北京》:一般情况下中国人过春节还是依照老的传统和风俗习惯,那有没有想过和家里人过一个不一样的春节?你会怎样去策划?

李依晓:尽量在春节不安排工作,带家人到各地旅游度假,一起过春节。

《时尚北京》:你喜欢传统春节吗?我们是否应该继承传统春节的过法?

李依晓:挺喜欢的,因为每年大部分时间否在外地工作,能回家的机会特别少,我也很珍惜在家过年的时间,我觉得传统过年的方式还是要继承,因为是前辈们留下来的传统,新年其实还是对自己先人的一种怀念。

《时尚北京》:你是否有计划春节的时候出去旅行呢?最想去哪里呢?

李依晓:目前还没有过这样的计划,但应该也会在之后提单上日程,因为一边是传统,大家要继承,一边是新的方式,大家要接受,总之都会去体验一下。

《时尚北京》:你觉得旅行过春节和在家过春节相比,你更喜欢哪种?

李依晓:因为每年都在外地工作,能回家的机会比较少,很珍惜在家过年的机会,现在还没有尝试过旅游春节,传统的方式和家人在一起,其乐融融的气氛让自己很舒服。

篇9:春节吃团圆饭的作文

今天是大年三十,我们家的人都要围在一张桌子上吃饭,所以准备的东西就很多。

“噼里啪啦”,我家的陈大厨上阵了,只见她一手拿这佐料,一手拿着勺子,还不时地尝尝菜的味道,一副大师的样子。而我和妹妹就在一旁打杂,爷爷奶奶则在烧火,让那浓浓的菜香弥漫了整屋。

经过我们齐心协力,年夜饭终于算是准备完成了!最后,在菜上加一些装饰,使那些菜色泽光耀,让人看了都垂涎三尺。一切准备就绪,我们就开吃了!

我看了这一桌的菜,有猪蹄,有豚肉,有鸡肉,还有鸭肉和鱼肉,是我有些目不暇接,不知吃哪个才好。

正在大家都吃得高兴的时候,妹妹提出了一个问题。她问道:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,也想弄个明白,于是我也说:“对啊,为什么我们要吃年夜饭呢?”爸爸见我们这么想知道,就说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。”

我和妹妹听后,恍然大悟:“哦,原来是这样啊!”

篇10:鼠年春节吃团圆饭作文

年夜饭虽然很重要,我却有几年没有和奶奶一起吃年夜饭了。奶奶家在紧靠微山湖的乡下,夏天炎热,蚊子很多,暑假的时候我有时间,但因为害怕蚊子叮咬,不愿在奶奶家过。冬天天气十分寒冷,恐怕要比市内冷上好几度,我们家有暖气,房间十分温暖,因害怕挨冻,寒假也不愿在奶奶家过,渐渐的我便懒得再回奶奶家过年了。虽然我不回去过年,但奶奶一点也不恼我,常打电话来关心我的学习,还想方设法把我喜爱的什么小吃之类的托人带给我吃。

今年除夕之夜,爸爸、妈妈都在医院值夜班。春节前奶奶知道爸妈值班,就给我打电话让我回老家过年。但我怕冷,不愿回去。除夕夜,我在温暖的家里享受着美味的肯德基外卖,看着春节联欢晚会,自己一个人倒也自得其乐。正在我看电视时,电话响了,我拿起话筒,话筒内传出了奶奶关切的声音:“喂,恒恒吗?我是奶奶。今天你一个人在家可要注意安全啊。我们不要人陪的,你一个人在家可真委屈你了……”奶奶絮絮叨叨说了好长时间,无非是关于学业、身体的,最后奶奶还不忘补上一句:“家里都好,都好,不要回来看我们。”说道这里,奶奶分明已经抽泣了起来。我知道,奶奶说这话不是真心的,天下那个老人不期望见到自己的儿女子孙?奶奶只是不想耽误我的学习,不想让我受冻而已,我却只顾自己,不顾奶奶幸福!想到这里,我的眼眶湿润了。

篇11:关于春节团圆饭作文初中

除夕夜,家家户户的门上都贴起了春联,屋里传来一阵阵欢声笑语,热闹非凡!天上到处都是美丽的烟花,一朵朵花儿在空中绽放,仿佛也在庆祝新的一年即将到来。耳边偶尔会传来鞭炮爆炸的声音,处处都透露出人们高兴地心情。

屋内,一股股美味的香气扑鼻而来——妈妈正在把菜搬上餐桌。一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。“开饭喽!”我开心的叫了起来。看着餐桌上的美味,口水都流下来了,真是垂涎三尺啊!我夹起一只螃蟹,狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞,津津有味的吃了起来,“嗯,真好吃!”妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里,看着我的馋样,不禁笑了起来,说:“好吃就多吃一点!”大家也不客气,个个都大吃了起来,调皮的个个更是夸张——他一只手抓住一只鸡腿,另一只手抓住了一块牛排,左边咬一口,右边啃一下,碗里也放满了肉,让人忍俊不禁地笑了起来。我也毫不示弱,夹起一大块肉,塞进嘴里,津津有味地嚼了起来,还不时地说:“好吃,真好吃,太好吃了!”这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。接着,我们端起高脚杯,异口同声地说了一声:“干杯!”然后把杯里的饮料一饮而尽。

我爱过年,更爱吃年夜饭,不仅仅是因为能吃到许多美味佳肴,更重要的是吃完年夜饭我就又长大一岁了!

篇12:春节团圆饭

“除夕更阑人不睡, 。”辞旧迎新,阖家团圆,春节是中华民族最具人气的传统节日,当举家欢聚一起,当整个房间弥漫着年味和亲情,这是一年中最舒心的时刻。

每到佳节思民俗。传统文化就“躲藏”在一个个民俗之中,就跳跃在一个个有文化的细节之中。比如,“杯不出栏,筷不出缘”。再比如,《礼记·曲礼上》记载:(共餐时)毋抟饭,毋放饭,毋流歠,毋咤食,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨,毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸,毋嚃羹,毋絮羹,毋刺齿,毋歠醢。诸如此类的禁忌,在今天的一些地方仍有生命力。

我们的父母也许没读过《礼记》,甚至大字认不得几个,但是并不妨碍他们讲规矩、懂礼仪。这就牵扯到家风这个经久不衰的话题。以春节吃团圆饭为例,无论座次安排,还是举筷夹菜,无论敬酒还是言谈都是有讲究的。在我们小时候,父母总是告诫道,长辈不先动筷,小孩子不能动筷;夹菜时,不要站起身夹远处的菜;向长辈敬酒时,酒杯必须比长辈的酒杯低一些……

这些都是规矩,也都涉及文明;这些都关乎家教,与涉及家风。“不以规矩,不能成方圆”,这些规矩永远都不会过时,也不应过时。如果坏了规矩,就乱了;如果忘了规矩,就找不到“回家”的路,那条含有文化基因的河流就可能断流。

父母将家风传给我们,我们又把家风传给孩子,子子孙孙无穷匮也,这就是家风的魅力,也是传统文化的力量;这是父母的责任,也是子女的义务。优秀的传统文化之所以始终散发着勃勃生机,灿烂的风俗民俗之所以灿烂悠远,正与一个个家庭善待传统文化有关,与薪尽火传的文化使命有关。

正如习近平总书记所强调:“不论时代发生多大变化,不论生活格局发生多大变化,我们都要重视家庭建设,注重家庭、注重家教、注重家风”。“三注重”已是无数个家庭的精神支柱,是千百年来的信念基石。在言谈举止中,在潜移默化中,我们感受到了家教和家风的巨大分量。

要求孩子懂礼貌、讲规矩,只是家风的一种。晚清重臣曾国藩,子孙后代英才辈出,与其良好家风大有干系。比如,曾国藩将“勤”字当作人生第一要义。不仅自己身体力行,要要求子女勤劳,“诸男在家勤洒扫”“诸女学洗衣,学煮茶烧菜”。平凡如你我的底层子弟,同样受益于家风,比如打小父母要求我们“流自己的汗,吃自己的饭”“百善孝为先”等等,父母有时并未耳提面命,谆谆教诲,而是将家风包含在一次次的身教中,使我们印象深刻,终生难忘。

当历史与现实对接,总能找到交集;当家风与家教重逢,总能滋养中华民族。中华民族生生不息,中华文化源远流长,正因为优秀的文化品质穿插其中。“家庭是社会的基本细胞,是人生的第一所学校。”在春节这个特殊时期,在每一天都感受家风,都传承家风,用精神的力量穿越一道道险关与滩涂,我们的家庭和社会将更有风采。

(选自《人民日报》2016年2月7日)

1.阅读文章第一段,给横线处补写出下联。

2.如何理解“杯不出栏,筷不出缘”呢?

3.父母为什么将家风传给我们,我们又为什么把家风传给孩子?

4.文章引用习近平总书记的话有什么作用?

篇13:春节的团圆饭七年级作文

“噼啪,噼啪!”礼花绽放,又过了一年――牛年(到来了)!看到每一家都贴着(春联,贴着窗花,都在忙着打扫屋子,准备年夜饭,红红火火的),掉钱,每个家里都欢欢乐乐的过大年,每个家里都热闹非凡,而我们家……

大年三十的前两天,从武警医院里传来了噩耗:医院对奶奶下发了病危通知书!(医院)并且给家属打了一个电话。当时我们几个当即(哭着)跪了下来,要求去医院看看奶奶。

看到奶奶时,奶奶已经带上了呼吸机,并且从4楼推上了10楼。看到奶奶慈祥而又枯瘦的.面庞,我们哭了,哭得天旋地转,尤其是三哥!

他们说只要让奶奶活着过去这个大年三十,哪怕初二再往家里拉,也无所谓!

我哭着蹲在一个墙角上,心里想着:不可能,绝对不可能,奶奶在明天一定会好起来的!可是天不饶人!

大年三十,我们强打起精神来包饺子。弟弟忽然说了一句:“我去接奶奶和爷爷出来吃饭……”还没等说完,刚刚爬上嘴角的笑意僵住了!我们知道他想奶奶了,所以也就没说话。我们忍住了哭声有强打起精神来,继续低头包饺子!

奶奶是最疼我们的了,如果让奶奶能够回来陪我们吃团圆饭,我们肯定就是最幸福的一家了!可是……

73岁呀,难道是您的本命年?!

奶奶,您在天堂上看的到我们吗?您还说等我上了大学,我们一起去旅游。您重病的前几天还说,等您的病好了带我们出去玩儿,带我们去您的老家。这一切的一切,您还没有做到怎么就走了呢?你不能扔下我们不管啊!

篇14:养老院春节团圆饭主持词

王:喜迎门第,满门和顺纳千祥

叶:尊敬的各位领导

王:职工朋友们,还有亲爱的爷爷奶奶们,大家

合:过年好!

叶:在这里我们向各位老人以及常年工作在各岗位上的职工朋友拜个年

王:祝爷爷奶奶们,增福添寿,幸福常伴,

叶:祝职工朋友们福星高照,阖家欢乐。

王:接下来掌声有请刘向明主任为大家致新春贺词。

王:感谢刘院的致辞,在新的一年里,中心全体职工也将锐意进取,再接再厉,以更饱满的精神面貌迎接新的一年。

王:接下来,天津市失智老人康复照料中心“福虎迎新春 凯歌纳吉祥”2022年春节联欢会,正式开始!

王:有请护理二部职工为我们带来开场舞《过年啦》

开场舞《过年啦》

王:真的是非常应景的一段歌舞,过大年,穿新衣,敲起锣,打起鼓,走亲访友,还有小朋友最爱的大红包,这就是我们记忆中的春节仪式感吧。总结起来就是热热闹闹,红红火火。

接下来我们想让气氛再热烈一些,有请中心的老人们,为我们带来乐器合奏《花间一壶酒》

乐器合奏《花间一壶酒》

叶:音乐是听得见的舞蹈,舞蹈是看得见的音乐。来源于中小学课桌舞的创意,我们为老人们设计了适合他们的餐桌舞。在动感的旋律里老人们翩翩起舞,焕发青春,在音乐的节拍中感受生命的热情。有请老人为我们带来餐桌舞串烧

《餐桌舞串烧》

叶:大家都知道康乃馨是母爱的象征,但是我国也有一种母亲之花,那就是萱草,萱草花的含义是永远爱你,母亲!蟠桃子结三千岁,萱草花开八百春。妈妈在身边,我们就永远是那个被呵护的宝贝。让我们也再多爱妈妈一些,因为妈妈也曾是少女。请欣赏护理一部职工为我们带来舞蹈《萱草花》

舞蹈《萱草花》

王:于无声处坚守,在急难里担当。春节前夕天津疫情加剧,中心职工舍小家,为大家,参加封闭管理,在各岗默默无言付出,放弃了跟家人的相守团聚。是你们用意志和脊梁为住养老人健康平安做好坚强后盾,热血抗疫,为爱逆行,为你们点赞。有请职能科室职工杜佳为大家带来朗诵《热血抗疫 为爱逆行》

朗诵《热血抗疫为爱逆行》

叶:上周的一场大雪降临津城,中心职工扫雪除冰的场景还历历在目;而今天,就在职工宿舍门前的绿植上已经冒出了花骨朵。我想这就是北国之春的魅力吧。凛冽寒风中生机盎然。请欣赏医政科职工王帅为大家带来歌曲《北国之春》

歌曲《北国之春》

王:青春就是跳跃的`音符,演奏生命的活力。热情就是动感的节奏,展示青春的魅力。有请医政科90后的妹妹们,为我们带来唱跳节目《青春阵线联盟》

唱跳节目《青春阵线联盟》

叶:新春佳节,我们欢聚一堂。为社会担责,替儿女尽孝,此刻我们用最温柔的守候陪伴最亲的人。请欣赏由护理二部职工带来的女声合唱《最亲的人》

女声合唱《最亲的人》

叶:穿上旗袍的女子,给我们的印象总是那么优雅与曼妙,而今天我们看到身穿旗袍的她们,则给人天生傲骨和谁与争锋的气势。一场视觉盛宴即将为大家呈现。有请护理一部职工为我们带来旗袍走秀《山水之间》

旗袍走秀《山水之间》

叶:扬起你欢乐的嘴角,带上你的好情绪,在这个喜庆的日子里跟我们一齐感受这花样年华,在那里祝愿大家年年行好运、岁岁都平安。有请中心职工为我们带来合唱《好运来》

合唱《好运来》

篇15:春节吃团圆饭的日记100字

今天是大年三十晚上,我邀请了爷爷奶奶一起吃个团圆饭。妈妈做了食饼筒,和一些好吃的菜。我们围坐在一起拿着筷子,津津有味的吃着,奶奶还常常夹一些好吃的菜,放在我碗里,还说:“

过了今天晚上,我孙女又长了一岁,奶奶又老了一岁。”我就说:“奶奶永远不会老,越活越年轻。”我话音刚落,奶奶就笑得合不拢嘴。爸爸妈妈也边说边笑,我们一家人其乐融融,开心极了。

篇16:特殊的团圆饭

姓名:王 桐

年龄:11岁

学校:湖北荆门五里中心小学

爱好:看书、唱歌、做实验

理想:当一名科学家

成绩:获第七届世界华人小学生作文大赛二等奖。

座右铭:万事争最好。

大年三十,丰盛的年夜饭摆满一桌,我们非亲非故却胜似亲人的两家人欢聚一堂,围坐桌旁,共进团圆餐,我心头的感激真是难以言表!

我是个苦命的女孩儿,但又是幸福的女孩儿。自懂事之日起,我就知道爸爸和妈妈都是残疾人。两年前,爸爸又被病魔夺去了生命。这真是雪上加霜,家里的日子更难过了!我上学了,学校全免了我的学杂费。市检察院的叔叔阿姨们又把我定为资助对象,每学期为我送来生活费、学习用品。“六一”兒童节,他们还特地来看我,为我送来新衣服。每当我手捧资助款或衣物时,我总是激动得流下热泪!今年春节前一天,市检察院的郝妈妈又专程用车把我和妈妈接到她家,让我们在她家过节,这让我们甚感意外和惊喜!

团圆桌上,荤菜、冷盆、热炒、点心……应有尽有。火锅沸腾,热气滚滚,温馨撩人。郝妈妈说,这火锅象征着来年红红火火;桌上还有一条特大的鱼,象征“年年有余”。席间,郝妈妈一家不停地为我和妈妈夹菜、斟饮料,我和妈妈也不断向老爷爷敬酒。大家说说笑笑,互送祝福,真叫人心里暖烘烘的。郝妈妈特别高兴地对妈妈说:“您看王桐多么懂事,学习刻苦,成绩每年都是年级第一,将来一定有出息,您有盼头啊!”说得妈妈乐得合不拢嘴。最后郝妈妈又端来一盘甜食,祝福大家往后的日子甜甜蜜蜜。是啊,我多么希望这样的日子早点儿到来呀!我相信,这一天不会太远!

今年的除夕,是我过得最幸福的一个除夕,我将永远把这份温情珍藏在心里!

[教师点评]

爱,使人幸福;爱,多么美丽!文中没有一个“爱”字,但字里行间却处处洋溢着浓浓的爱!非亲非故的两家人胜似一家,同桌团圆,共度佳节,这真是一顿特殊的团圆饭!文章虽以“爱”为主题,但仍不忘团圆习俗的介绍,热烈气氛的描写,的确是一篇难得的佳作。

篇17:春节团圆饭优秀作文900字

大家似乎更忙了些,到处张罗,却乐此不疲。孩子们一到过年,也都像打了鸡血似的兴奋。这不,大人差使着做事,我们也不推辞了,而且到哪儿都蹦蹦跳跳着去,途中遇上个亲戚,“叔叔婶婶”叫得不知有多甜……

过年了,似乎,所有人的心灵之上都架着一座幸福、和谐的桥梁。

傍晚,亲戚们围聚在我们家,连远在林场的外公外婆也赶来了。大家吃起了象征着圆满的年夜饭。爸爸作为今天的大厨,马不停蹄地炒菜,有时,那橙色的胡萝卜块或紫色的鸭血糯块会被抛起10厘米左右,与爸爸喜悦的心情一起律动、腾跃过后,便幸福地成为了我们的盘中餐。此时,本应是油烟味很重的厨房,却成了亲戚们享受的地方。

大人们聊聊家常事,大概没想过什么时候停止哩:

“天气总这么冷,晾的衣服一天都干不了呀!幸好,我前些日子把衣服褥子全晒了,家里也大扫除过了,舒服地过年了。”阿姨爱热闹,什么都愿与大家分享。

“可不是,现在,衣服不能洗太多,干不了。别的,我家老头儿也整理过呢了。”外婆边咪着黄酒,边迎合着。

这种聊天令人感到幸福,因为这是倾心的、和谐的。

“来了,来了,汤圆来了!”妈妈笑盈盈地把汤圆端上了桌,“多吃点哦!”她总这么嘱咐我们。只见,热气腾腾的水中,芝麻汤圆亲亲热热地挨挤在一块,像白色的大珍珠,表面又淡淡透出了肚中饱满的芝麻,引得我们垂涎欲滴。妈妈刚把汤圆放踏实,我们几个馋孩子争先恐后地拿着汤匙去舀。当我咬破薄薄的丝滑的外皮时,芝麻馅便迫不及待地钻入我口中,哎呦呦,烫得舌头都发麻了,我便索性将汤圆在口中“胡罗”了一下,便咽了下去。瞬间,幸福的甜味沁入心脾,我竟一下子觉得周围的一切都那么美好啊!长辈们见我们孩子爱吃,便给我们多留了几个,我们红着脸也招呼着他们吃。大家吃着,笑着,聊着,幸福随着小菜的热气升腾起来,充溢着整间厨房。

哦?亲戚家的狗也跑来了,似乎,也抵受不住这热闹而甜蜜的年味。它朝我眯着眼,甩甩尾巴,我随即将一根骨头放在它面前,它便“咂巴咂巴”地啃了起来,那趴伏歪头的憨态又引得大家笑了开来。

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