家乡的核桃作文

2024-06-23

家乡的核桃作文（精选14篇）

篇1：家乡的核桃作文

我的故乡在陕西省西安市蓝田，我爱故乡的核桃。

春天到，一片片核桃树叶子从嫩芽里冒出来，一片一片椭圆形的叶子像一只只小孩的手一样迎接着春天的到来。

夏天，核桃树的叶子变得更茂密，就像一座座绿色的凉棚一样。核桃现在就长出来，青绿色的皮把核桃包住。

秋天，核桃成熟，和鸡蛋大小差不多，把核桃用棍子从树上打下来，先把青绿色的皮切开，皮就变成两半，再用锤子把里面那层坚硬的壳砸开，就能看见像大脑一样的核桃，然后把那层黄黄的皮拨开，就能看见那雪白的果肉。把核桃放进嘴里，有一点甜，略微有一点苦，如果把核桃晾干，里面那层皮就剥不掉，而且甜味也没有，变得又油又香!

人们把核桃加工成很多食品：核桃饼干、核桃牛奶、椒盐核桃、核桃仁……欢迎大家来品尝哦!

篇2：家乡的核桃作文

窗外那棵高大一些的核桃树，是大伯伯两三岁时种的，现在，伯伯已经六十来岁，那苍老的面庞中足以看出岁月的风风雨雨。而核桃树呢，它也活六十年左右，粗壮的躯干上一圈又一圈的树轮，那饱经风霜的树皮上一道道伤痕。可是，树叶依然是那样碧绿;核桃花依然是那样细长;核桃也依然是那样的香甜。

小核桃树是哥哥种的，年轻的体魄显露出生机勃勃的活力!哥哥上大一，他最忘不的，就是上高中时每周日妈妈烙的卷核桃油的馍;忘不早春三月捋核桃花时被花粉染成草黄色的手;忘不七月上旬青皮核桃诱人的美味;忘不每年夏天卸核桃时核桃掉落的声声脆响;忘不啄木鸟栖息在树梢头发出“啵啵”的声音。

每年冬天，核桃树的叶子没，候鸟也渐渐飞走，只剩下核桃树光秃秃的树枝显露在令人瑟瑟发抖的寒风中，看着真让人心疼。不过那是核桃树的成长中必经的挫折，他只有熬过这漫长而寒冷的冬季，在来年里才能再次长出绿色的短发，随春风摇曳在空中。

到春意盎然的二月，春姑娘脱去严实的棉袄，换上绿油油的毛衣，核桃树也开始梳理它几个月未管的头发，渐渐地，又长出一串又一串的绿铃铛，挂在他身体的各部分，可是这二月春风似剪刀，一两周下来，核桃树精心的打扮又被卸去，人们都在树下捡拾核桃花，将那小铃铛用手捋下来，而那形似绿线的东西，就会被晒干，做成一道淳朴的农家菜。小核桃的也探出它的萌芽。

夏天，核桃树叶甚为繁茂，如此刺眼的阳光，让那一个个小核桃也热的喘不过气，它便躲在叶子下面，悄悄的生长着。到临近初秋时，那便是丰收时节。村子里家家户户的人都在卸核桃，爸爸拿着长长的竹竿，爬到核桃树腰上，敲打着树枝，一个个核桃从空中落下，我和妈妈在院子里拾核桃，调皮的小家伙总是不由自主的打在我的头上，疼的我哇哇直哭。有时，核桃也会落在大路上，人们从这里走过，也会帮我们拾起，大伙一起来帮忙，卸核桃也会变得快些，妈妈在大家走的时候，也不会忘给他们手里塞两三个核桃，让大家尝尝鲜。

秋天，树叶被染成金色，都说秋天是丰收的季节，可核桃树偏偏赶早，这时，一片片树叶飘舞盘旋在天空中，那是飞动的美，让人想起大自然幽静轻柔的美丽，但也流露出几分树与叶分离凄凉，秋绪延绵……

篇3：家乡的核桃作文

(1) 国内消费市场需求扩大。核桃是四大干果之一, 其营养保健作用随着经济的发展越来越被更多的消费者所认可和接受, 消费量在逐年上升。 (2) 核桃加工业的兴起。核桃仁可以制成许多种类的食品, 核桃油的保健作用也越来越得到重视和应用, 就连核桃壳也被开发成许多用途, 广泛的用途对于核桃需求量越来越大。 (3) 国际市场需求量增加。我国核桃产量占世界总量的60%以上, 而且核桃品种多、地域广泛, 质量上乘, 在国际市场有着很高的声誉, 常年主要出口到英国、德国、瑞士、叙利亚、新加坡、科威特等国家和地区, 出口量在逐年上升。 (4) 产量不稳定。北方主要产区、特别是陕甘晋冀历年不同程度遭受晚霜冻害, 尤其是2005年、2006年春季晚霜冻害给部分地区和核桃生产带来严重影响, 有些甚至大面积绝收, 使市场供求失衡, 也是价格持续走高的主要因素之一。

总之, 核桃属于易栽好管的经济树种, 非常适合选作退耕还林项目和水土流失治理项目的栽种树种, 同时还能给老百姓增加收入, 老百姓积极性高、参与性强, 这在某种程度上热炒了核桃形势, 导致各地发展核桃方面盲目引种, 没有搞好规划和遵从适地适树原则等存在诸多问题, 发展核桃应当特别注意以下几个方面问题:

1 盲目追求新品种

目前, 1989年审定通过的十多个核桃主栽品种在各地都有着非常好的表现力, 无论从品质、产量以及抗逆性方面, 经过我国各级科研部门多年精心研究, 只要加以有效栽培管理就能获得很好的经济、社会、生态效益。然而。受当前核桃市场大好形势影响, 新发展种植在核桃品种方面还是缺乏认识, 认为只要是新品种就行, 越新越好, 盲目跟风, 结果掏了高价还是吃亏上当。特别是有些地方政府盲目购苗, 苗木鱼目混珠, 品种无法保证, 结果导致政府公信力下降, 带来不必要的信访隐患。

核桃经过漫长的自然选择, 各个品种适应性之间有着很大的地区差异, 比如云贵川和陕西南部核桃就不能在北方安全越冬, 新疆阿克苏的品种在内地普遍表现晚熟果仁不饱满, 北方品种在南方表现阴雨季节大量烂果、落果等等。一些农户盲目跟进, 造成不必要的损失。根据现在核桃的生产要求, 应当首选适合当地的主要栽培品种, 既要适合当地自然条件, 还要适应经济、社会等条件因素, 良种与管理技术配套, 才能确保优质、高产、高效。

2 片面追求早熟早结果

片面认为品种结果越早越好, 皮越薄越好。由于在人们的印象中, 一是核桃结果周期长, 民间有俗语云:“桃三李四杏五年, 要吃核桃十五年”。二是核桃取仁困难, 有的核桃硬得跟石头似的, 拿锤子好不容易才能砸开, 敲开后里面也只有一点点果仁。因此, 现在果农在选择核桃品种时, 以为结果越早越好, 种皮越薄越好。其实这也是一种片面的认识。

虽然, 通过嫁接育苗能够提早核桃栽植后的结果时间, 但是要确保核桃高产稳产, 还是需要在培养树冠、树形上下功夫, 没有发育健壮茂盛的树体, 是不可能实现丰产的。核桃生长缓慢, 丰茂的树冠需要一定的年限, 嫁接苗虽说栽植后2、3年就可以结果, 但是由于树体太小, 抵抗能力差, 产量太低, 结果少产量低也就没有意义可言, 而且盲目追求早结果会造成缩短核桃树利用寿命。

目前的早熟品种核桃, 通过嫁接育苗栽植后更加能提早结果, 但是经济利用年限不会超过20年, 晚熟品种嫁接苗, 栽植后第3、4年结果, 产量高、抗逆性强、经济利用年限更长。高产和早熟、丰产和优质永远是核桃生产中客观存在的矛盾, 建议在发展核桃生产中, 根据当地自然、经济、社会条件有目的的选择品种, 以免带来被动。

3 片面追求嫁接苗木, 不考虑品种, 选择苗木随意性大

优良的核桃种苗是生产的基础和前提。由于核桃具有生产结果周期长的特性, 其种苗质量影响产量和品质的是几年、甚至十几年。种苗质量的控制, 是提高产量和品质的切入点。有些果农为了减少投资, 直接栽培实生苗, 随后改接。殊不知, 有些栽后3年, 都不一定能全部改接成功。结果园区里品种杂乱, 大小参差不齐, 严重影响后期产量。还有些果农不经调查, 选择价格非常便宜的所谓“嫁接”苗, 结果上当受骗。

优良品种核桃苗木一直制约着核桃发展, 近几年核桃嫁接苗迅速发展起来, 嫁接苗栽植后, 不但能提早结果, 而且品种质量、产量等有所保证, 这毋庸置疑。因此, 核桃嫁接苗越来越成为广大农户发展核桃产业的首选, 但是, 纯正的核桃嫁接育苗技术含量高、难度大、成本高, 这在一定程度上也制约着核桃发展, 这些年来科研工作者经过努力, 攻克了一道又一道育苗特别是嫁接难题, 但还是受到各方面因素影响, 正宗的核桃嫁接育苗技术很难普及。这就给核桃苗市场上一些不法分子造成了有机可乘, 相当一部分育苗户, 不是按照严格的品种嫁接育苗规范繁育种苗, 而是采取各种手段制作假的嫁接苗子, 给广大农户造成不应有的损失。建议农户在选择种苗时, 不要听说是嫁接苗就认为没问题。一定到正规育苗单位购买。其实目前市场上假的嫁接苗很多, 主要有“本砧接”、“取上接下”、“刻刀划痕”、“邻居互为接穗”等等。而纯正的嫁接苗必须要有正规的采穗圃、合适的实生苗圃、良好的嫁接苗圃、技术娴熟的嫁接队伍、仔细的园圃档案管理等等。农户选择时候应当选择那些有保障的、有实力的专业育苗基地购买苗。

4 重栽轻管、不懂综合管理

多数人认为核桃属于懒省事的树种, 只要栽植下去就没事了, 等着收核桃卖钱。这是错误的观念。核桃作为传统经济树种, 在我国有很久的栽培历史, 广大人民不考虑品种, 选择苗木随意性很大。经过各地多年栽培试验, 群众总结出了一系列栽培管理经验, 科研工作者不懈努力, 核桃栽培技术也在一直不断改进和提高, 在适应着品种、社会、经济条件的变化, 因此很有必要在发展核桃产业之前弄清楚栽植的目的性。建议广大农户应该在这几方面多注意:首先尽可能将核桃选作退根还林、荒山水土流失治理项目树种, 选择那些其它农艺受限的山旱坡地发展种植, 许多人看到核桃市场价格高效益好就盲目选择在原来平坦水田地栽植, 切记俗语“核桃不成林”。其次合理规划利用, 最好能够宜农则农、宜林则林、宜牧则牧, 地上地下综合开发利用, 增加收入, 株行距离、定植密度、将来株型、品种搭配、间作套种等等因素需要综合考虑。最后栽培上良种良法配套, 重视园区管理, 重视整形修剪, 水肥管理、病虫害防治。

摘要：就目前国际国内形势看, 核桃种植是比较有发展前途的种植项目, 我国西北、华北、秦巴山脉、金沙江流域、川西高原、都是非常适合种植核桃地区, 尤其西北地区发展核桃最好。从国际市场看, 20世纪70年代中期以前, 60%的核桃都是产自中国。现在, 中国的核桃品种已经达到60多个, 种植范围很广。从国内市场看, 目前核桃总产才2.5亿kg, 而核桃的保健作用日渐突出, 自20世纪80年代以来, 价格在逐年提高。

篇4：家乡的核桃作文

关键词：核桃；肥料；对比试验

中图分类号： S792.13文献标识码： A文章编号： 1004-3020（2016）02-0031-03

Abstract： Based on the ‘Qingxiang’ and ‘Xiangling’ Juglans regia as test materials，the effects of special fertilizer and compound fertilizer on the growth of the tree， the result and the resistance were compared and analyzed.The results showed that the special fertilizer could promote significantly diameter and crown growth ， reduced the drop rate， improved the blade resistance，longitudinal and lateral diameter of nut diameter， fruit weight， kernel rate.It is suitable for popularization and application in the its producing area of Hubei province.

Key words：Juglans regia ；fertilizer；contrast test

核桃Juglanse regia是我国传统的经济林树种，在我国有着悠久的栽培历史。长期以来，我国的核桃栽培处于零散经营状态，多种植于房前屋后，施肥重视不够，更谈不上对肥料的选择[-2]。近年来，鄂西各地大力发展核桃产业[3]，集约化栽培后管理强度远远高于原来的零散种植。集约化栽培产量和品质不稳定性已成为影响核桃产业发展的重要问题，其最主要的原因是不重视施肥或施肥不当造成的[4-5]。

保康县自2007年发展核桃产业以来，核桃种植面积近年获得快速发展。为更好地为该产业保驾护航，保康县核桃技术推广中心于2009年开始着手研究核桃专用肥，经过初步试验，获得适合鄂西北的核桃专用肥配方并于2014年申请了国家发明专利。为更好地验证专用肥效果，我们对专用肥与其他普通复合肥进行了对比试验，从对核桃树体生长量、结果情况和叶片感病三个方面的影响，进行分析评价专用肥的施用效果，以期为核桃生产用肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用肥料为我们研制的核桃专用肥，对照肥料为市场上购买的某一品牌的50%硫酸钾复合肥（N∶P∶K=15∶20∶15）。

分别在保康县城关镇和后坪镇各选择1个2007年冬建，栽植株行距为4 m×6 m，管理措施基本一致‘香玲’核桃园，两核桃园在土壤气候条件和管理措施等方面基本一致。分别在寺坪镇、过渡湾镇和店垭镇各选择1个2008年冬建，栽植株行距为5 m×7 m，管理措施基本一致的‘清香’核桃园，所选核桃园在土壤气候条件和管理措施等方面基本一致。

1.2 试验方法及数据的采集

在每个核桃园随机选择10株生长良好的核桃树，其中5株施专用肥，另5株施其他肥作为对照，于2012～2014年每年3月中旬在树冠外缘挖长1.5～2.0 m，深15.0～20.0 cm条状或环状沟施入肥料。于每年3月和12月下旬测量地径和冠幅，取差值作为其生长量。于5月中旬开始调查记录坐果率和叶片感病率，每隔30天调查记录1次。于每年9月上旬采收果实脱皮晾干至恒重后测量坚果性状。

1.3 数据处理

采用EXCEL软件进行平均值和标准差的统计，利用SAS 8.1软件进行方差分析。

2 结果与分析

1.1 专用肥对核桃树体生长性状的影响

从表1可以看出，专用肥对‘清香’核桃地径和冠幅年生长量有显著提高（P<0.05），而对其树高年生长量影响与其他肥料相当。相比而言，专用肥能显著提高‘香玲’核桃地径、树高年生长量、冠幅年生长量（P<0.05）。

2.2 专用肥对核桃不同时期不同品种落果比例的影响

图1显示专用肥和其他肥料对不同时期不同品种落果比例的不同影响，从图1看出，‘清香’核桃6月中旬～7月中旬会出现落果高峰，‘香玲’核桃落果高峰期出现在5月中旬～6月中旬，专用肥可显著降低落果高峰期落果比例。

1.2 专用肥对不同时期叶片感病率的影响

图2显示不同肥料对不同时期不同品种叶片感病率的影响，‘清香’核桃叶片感病率在5～7月递增，施用专用肥能显著减缓其叶片感病率（P<0.05），至7月份后趋于稳定，而施用其他肥料后，7月中旬～8月中旬叶片感病率急剧增加。说明专用肥对 ‘清香’核桃叶片感病起到了很好的抑制作用。‘香玲’核桃叶片感病率高峰期出现在5月中旬，施肥能显著减缓叶片感病的发生。6月份后，施用其他肥料叶片感病率略有上升，而施用专用肥叶片感病率则持续下降，说明专用肥能很好地抑制‘香玲’核桃叶片感病，提高‘香玲’核桃叶片抗性。

1.4 专用肥对坚果外观品质的影响

表2比较了施用不同肥料后核桃坚果外观品质差异，相比其他肥料而言，专用肥对‘清香’核桃坚果纵径影响不大，而对其坚果横径、侧径、单果质量、出仁率均有显著提高（P<0.05）。而对于‘香玲’核桃，施用专用肥则能显著提高坚果纵径横径、侧径、单果质量、出仁率（P<0.05）。

3 结论与讨论

3.1 结论

综上所述，核桃专用肥能显著促进‘清香’核桃扩大冠幅、地径生长，提高其叶片抗病能力，降低其落果比例，且在促进坚果横径、侧径、单果质量和提高出仁率方面有显著作用。对于‘香玲’核桃，专用肥能显著提高树体地径、冠幅、树高的生长，提高其叶片抗病性，降低其落果比例，提高其坚果质量、体积和出仁率。因此，核桃专用肥对‘清香’和‘香玲’核桃生长和结果均具有较好地促进作用。

3.2 讨论

通过试验，专用肥有机质含量高，施用后能为土壤调理和核桃树生命活动及生长提供基本的营养保障，并且选用的氮、磷、钾肥都是指定的含量肥料，不但能提供肥效且持久性长达6个月以上，适合核桃生长需要，同时加入多种微肥，营养全面。而施用的其它肥，只能维持2～4个月，给树体提供的营养时间短、流失严重，养分单一不平衡。综上所述，专用肥是适宜本地区核桃大面积生产且适合推广的肥料。

专用肥肥效显著优于其它肥料，在提高树体生长、结果、果实优质性状及树体抗逆性上表现出显著的优势，在本地区复杂多变的土壤条件下，专用肥仍具有较强的推广适用性。

参考文献

[1] 铁学江，唐永奉，刘世平，等.一种核桃专用肥的生产及其应用试验[J].中国南方果树，2012，41（6）：58-60.

[2]王根宪，王博.核桃专用肥肥效试验[J].山西果树， 2015（1）：05-06.

[3]徐永杰，罗治建，徐春永，等.关于湖北省核桃种植业的思考[J].湖北林业科技，2011（4）：48-49.

[4]邹耀湘，梁智，张计峰. 核桃氮磷钾和微肥配合施用效果研究[J].新疆农业科技，2009（3）：59-60.

[5]胡安鸿. 阿克苏核桃生产中存在的问题及对策[J].新疆林业，2012（2）：25-27.

篇5：家乡的核桃作文

核桃又叫胡桃、羌桃，我家原来的院子里就有一棵又粗又壮的核桃树。核桃树的外衣布满了“皱纹”，上面凹凸不平，像一个大谜宫，蚂蚁和其他小昆虫也经常在“谜宫”里爬来爬去。核桃树的树冠非常大，枝叶茂盛，叶子的形状是椭圆形的。夏天，站在树下，一条条“毛毛虫”从树上“掉”下来，到处都是，仔细一瞧，原来是核桃树开花了!未成熟的核桃身着绿色的外衣，挂在枝头，看着他们小巧玲珑的样子，我开心极了。我一直盼着核成熟，因为它一成熟我就可以“摇”核桃，捡核桃了!“七月核桃八月枣”农历七月，大批的核桃成熟了。长成的核桃乒乓球大小，外皮是翠绿翠绿的。脱掉外衣的核桃是黄色的，有点像木头的颜色，上面还有一些坑坑洼洼的花纹，浑身硬邦邦的。砸开这硬皮，核桃仁就露了出来。核桃仁非常像人的大脑，又像婴儿一样躺在摇篮里睡觉，可爱极了!新鲜核桃吃起来又香又脆，吃着简直就是一种享受。干核桃不如新鲜核桃那么脆，但也别有一番风味，可长期保存。

核桃不仅好吃，而且药用价值非常高。有健胃、润肺、养神、延年益寿等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、心脏病、肺气肿、胃痛等症。

怎么样?这就是我们商洛的核桃，如果你感兴趣，那你就亲自来看看吧!

篇6：家乡的核桃作文

我的家乡住在，四季分明的丹东的一个美丽的小山村。这里有许多的土特产：例如山葡萄、板栗等等。他们像磁石一样吸引着我，但我却对家乡的核桃情有独钟核桃是一种木本植物，每当春姑娘迈着轻盈的脚步，来到我们这里时，核桃树便吐出嫩嫩的绿芽。

到了夏天核桃树的枝叶长得茂盛了，也长出了那未成熟的嫩绿的小果实，小果实真惹人喜爱，像一个个绿绿的宝石一样。终于收获的季节到了，核桃的果实成熟了，而树的叶子却落了，我想它落叶是为了明年结出更好的果实做养料吧!冬天到了，核桃树默默无闻，一点也不惹人注目，长年以大山为家，扎根在岩石之中，用自己的朴实装扮大山，用自己的果实回报大山。难道它就不怕被人们遗忘吗?一阵风吹来，核桃树摇摆着，好像在向人们宣告着说：“核桃树的魅力是无穷的。”它那朴实的品格，恰似我们丹东人无怨无悔的精神。当人们喝着营养丰富的核桃奶、核桃饮料，怎么能忘记是核桃做的呢!当人们将它与一些药材一起用来治疗疾病时，谁又能忘记让丹东人骄傲的核桃呢!我是丹东人，我爱核桃，但我更爱具有核桃一样品格的丹东人。

我愿做一棵默默无闻的核桃，我爱家乡的核桃。

篇7：家乡的核桃作文

到初春时期，万物复苏，姹紫千红，核桃树上就挂满许多小穗儿。仿佛核桃姑娘往自己头上带许多装饰品，格外典雅、朴素。

好景并不长远，小穗儿落，结出核桃。落“穗”不是无情物，化做春泥更护“树”。小穗儿落，结出大大小小的核桃，核桃姑娘胳膊被压弯，摇摇欲坠，真让人心疼。

金秋八月，核桃终于成熟，馋嘴的我，总是缠着爷爷打核桃。为让核桃上那层绿色的皮剥掉，爷爷总是要先把打好的核桃，放在麦草堆里捂几天。核桃分薄皮和厚皮两种，薄皮核桃易吃出来，厚皮核桃难吃出来，我总是吵着爷爷，让他为我选薄皮核桃。

家乡的核桃树，年复一年就这样无私的为我们奉献着，但是吃核桃时，想到的却不是它，但它从不埋怨。

篇8：家乡的山核桃作文

在日常的学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的家乡的山核桃作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

家乡的山核桃作文1

我的家乡在宁国，这里最有名的就数山核桃了。

山岭上，沟渠边，房前屋后，到处都种满了山核桃树。别小看这小小的山核桃，它可是受到原产地保护的哦!

当春姑娘吹起春风的号角时，山核桃树也已经苏醒了，它长出了黄褐色的嫩芽。过了些日子，嫩芽越长越长，向外舒展开来，成了一片片狭长的叶子。

夏天来临，高大挺秀的山核桃树郁郁葱葱，放眼望去，成了一片绿色的海洋。如果你仔细看，一定会发现在绿叶的掩映下，山核桃已经长成了一个个绿色的小球，它们三个一丛，五个一簇，就像一群挤在一起的娃娃，在窃窃私语着。

“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑”。每逢白露，家家户户都会拿出早已准备好的各式各样的工具：他们有的推着推车，有的拿着长长的竹竿，女人和小孩提着篮子……寂静的山谷一下子就变得热闹起来!身强力壮的男人拿着长竹竿，不停地敲打着枝干，击落的山核桃就像一个个娃娃，蹦跳着滚落到了地上，女人和孩子们忙着在地上捡拾掉落的山核桃，还有一些调皮的，躲到了枯枝树叶下面，也难逃孩子们的“火眼金睛”，被捡了起来。

家乡的山核桃皮薄，仁厚，不愧是山中臻品。而每年的“山核桃文化节”更是让小小的山核桃走向了世界。

家乡的山核桃作文2

我的家乡在临安,这里有许多特产。四月有茶叶,五月有笋干，到了九十月份，人们最喜爱的山核桃成熟了。

山核桃树种在陡峭的山上。茂密的枝叶向四面展开，就像撑起了一把把绿色的大凉伞。到了秋季，山核桃一簇一簇地挂在绿叶丛中，有的像害羞的小姑娘偷偷向外张望，有的像调皮的孩子向你挤眉弄眼。一阵风吹过，山核桃落到地上、石头上，传来“啪啪”的声音，犹如美妙的音乐在山谷回荡。

白露刚过，山核桃开竿了。村里的男女老少都忙碌开了。他们有的推着手推车，有的挑着箩筐，有的拿着长长的竹竿，有的提着竹篮，来到山上打山核桃。寂静的山谷一下子热闹起来。男人们迅速爬上树，拿起长竿对准山核桃轻轻一拨，山核桃便“噼里啪啦”地落了下来。不一会儿，地上便堆了厚厚的一层。女人和孩子拿着布袋或竹篮，麻利地将地上的山核桃捡起来倒进箩筐里。

运回来的山核桃用机器碾压去皮，露出了白白的籽，这就是山核桃仁。山核桃仁煮熟后，加工成奶油的、椒盐的、水煮的各种味道。要是这时候你到临安来，热情好客的临安老乡，准会拿出香甜可口的山核桃，让你吃个够。临安真是个好地方，我爱临安的山核桃！

家乡的山核桃作文3

山核桃是我们杭州的土特产。因为山核桃树是野生的，所以产量小，但是味道奇佳，又有很高的营养价值，深受大家的喜爱。

现在我们看到的、吃到的.山核桃其实是果实的核，真正的山核桃还有一层厚厚的软壳。在秋天山核桃完全成熟时，软壳自然裂开，把里面的核取出炒制后，就是我们现在吃的山核桃了。山核桃的壳十分坚硬，必须用锤子把它敲开。山核桃里面的构造也很奇特，硬的隔膜交叉隔开，好像四个小房间，每个房间里都有一瓣果仁。不太会吃的人常常嘴忙手忙，也很难取得完整的果仁。

随着吃山核桃的人越来越多，为了方便大家，山核桃分成了手剥和果仁两大类，果仁是专门给老人和儿童吃的。山核桃也有多种味道。奶油味香甜朴实，奶香流入身体，就会有飘飘然的感觉。椒盐味虽然有点咸，但是刚刚好，还是很好吃的，突出了山核桃本身的香味。

当我们在家里品尝山核桃的同时，也不要忘了那些采摘山核桃的人们。每当白露那一天，那里的人们把打山核桃的长竹竿扛在肩上，兴高采烈地走进山核桃树林里。小伙子们都爬上高高的山核桃树，用竹竿打着山核桃，老人和孩子在下面高兴地捡着山核桃。虽然这工作很辛苦，但是丰收的喜悦都让他们鼓足了劲。

篇9：家乡的核桃树作文

核桃树是阔叶乔木。它不像杨柳那样婀娜多姿。也没有桃李那样艳丽动人，可它枝干粗壮，适应性强，不择土壤.不用修剪.且愈老愈旺,结果愈多,是果材倶佳的摇钱树，

春天一到，核桃树就发芽了，先从那细枝的芽腋旁，长出许多如槐米聚集而成的小花苞儿，花苞儿不断増多，最后长成一条条毛乎乎、绿茸茸的核桃穗。核桃穗刚刚出生，芽腋处又冒出许多灰白衣的圆苞儿来，它们逐渐长大，绽幵，这就是核桃的幼芽。这幼芽紫红粗壮，活像婴儿圆实的小手.这些小手，在舂风姐姐的亲吻中，沐浴着太阳公公恩赐的阳光，吮吸着大地母亲奉献的乳汁，猛伸.飞长.只要半月功夫，就长成了柔韧、绵光的鹅黄色嫩叶，而核桃穗却渐渐萎蔫、桔焦丨这核桃穗是核桃的雄花，而真正的核桃，则是躲在幼茅叶柄的周围.只有绿豆粒大的小核桃胎胎.这些小胎胎是雌花，正等待着受粉。四五月间，它们大起来了，个个披着绿衣，这绿衣就是它的果皮。这时，叶子也逐渐由鹅黄、浅绿变成深绿、墨绿.

山里的孩子们常说：六月六.核桃灌油油.每年六月六，我们就迫不及待地拿着小刀’到沟里、坡上的核桃树下，去采食那含有点白仁的核桃。

相传，西汉末年，刘秀被王莽赶得精疲力竭，口干舌燥，他一下子坐在路旁一棵核桃树下，顺手摘下了一个核桃，咬了一大口，就生气地嚷道：哼，涩酸的栗子，好大的核哟?汉光帝还不认识核桃哩!至今引为笑谈。

农谚：八月八，核桃溜滑滑.这时候，你看，那满树的核桃，藏在树叶下，裂开了嘴，等待着收获，山坳里，沟坡上，房前屋后，路旁埝边，男女老少都忙着打核桃。到处都能听见欢乐的笑声加核桃的碰撞声。只几天工夫，核桃山就堆起来了，收回来的带有青皮的核桃，先放在家里，等它的青皮发黄，与硬壳分离.然后用砖搓脚踩，一个个地脞去本皮，淘洗干净，晒在房檐上，院子里，放眼望去，这儿一堆，那一堆，硕果累累，简直是个核挑世界，使人目不暇接。

晒好的核桃，车载马驮交给国家，堆上集市，源源不断地运往袓国各地。

核桃的价值，绝不只在于能吃。用它榨出的油，是上好的香油：核桃的营养价值，据说是可与鸡蛋媲美的;把核桃仁和蜂糖配在一起，经过泡制，那又香又甜、美味爽口的核桃仁竟是止咳润肺的良药呢!

篇10：家乡的核桃树作文

春天的时候，核桃树的花一团团，一簇簇像一条条毛毛虫。那绿芽衬托着绿色的花朵，非常的好看。

夏天的时候，核桃树上的叶子绿油油的，这个时候核桃的花从树上落下来。你可以把它拾起带回家，将它碾成粉，再和上面粉，把它放到油锅里面油煎，煎成一个饼。你在头疼的时候吃上一个，就会觉得头不疼了。

秋天，正是核桃成熟的时候，来到核桃林里，可以看到一大片的核桃挂在枝头。在近处看，我们可以看到一个个点缀着满脸斑点的“绿精灵”倒挂在树上睡觉。远处看它就像一个个还未成熟的青苹果。如果你把它摘下来直接去皮吃，吃多了，手就会变成黑色，洗也洗不掉。如果你把它去皮晒太阳后再吃，它的皮就会变成黄褐色，可以直接品尝，美味极了！

冬天，核桃林里的核桃也已经被摘完了，所以人们用它的枯枝去烧火。雪下在核桃树的上面，核桃树就像一个个坚守岗位的战士，等待来年继续开花、结果，奉献自己的一生。