高端会所营销方案

2024-07-19

高端会所营销方案（精选7篇）

篇1：高端会所营销方案

高端红酒会所的整合营销

一、背景

基本资料：以国内唯一的酒庄酒品牌为主体，打造中国最顶级红酒会所。品牌定位高端、以上海为中心，覆盖中国主流一线城市的高端消费人群。

目标群体：能消费得起高端红酒的人群，对顶级红酒收藏及投资有兴趣的人群。目标：实现上海区域1000万销售额，建立完善的会员体系。

二、市场推广规划

根据该品牌目前的状态我们将其划分为三个阶段进行递进式的市场推广。第一阶段：新生期

该期间的市场推广目标：扩大品牌知名度，迅速影响大量目标人群关注；增加消费群体对该品牌的了解，获得其对该品牌文化进一步的认同，促进销售，建立会员数据库信息。

该期间的市场推广要求：方式多样、目标精准、覆盖面广。第二阶段：快速成长期

该期间的市场推广目标：扩大品牌正面口碑，增加美誉度；迅速扩大会员体系，吸引直接消费群体购买，加强和维护会员体系建设，培养其忠诚度。该期间市场推广要求：方式新颖、影响力大、有效率高。第三阶段：成熟增长期

该期间的市场推广目标：增强品牌文化渗透，提高品牌价值，寻求异业合作，延伸经营触角、增加多元化收入。

该期间的市场推广要求：形式独特、资源广泛、影响深刻

基于以上市场推广模式的基础，结合SINOBASE能服务的资源，我们提出以下一套覆盖线上和线下的整合营销方案。

三、整合营销推广方案

本方案目的：促进销售、增加销售；提升品牌知名度及价值，打造优质口碑，积累丰富会员；为品牌搭建纵横多项深远合作资源。线上营销：第一阶段建立目标会员数据库

第一步：通过问卷调查+呼叫中心服务：定位会所的目标人群及了解其行为倾向，寻求最佳营销模式。对上海区域代表性高端红酒会所的会员信息进行搜集、分析；对品牌已有的部分客户的信息反馈收集，分析。

第二步：搜集高端人群数据信息（例如：高端车主、别墅、银行金卡客户等信息），向目标群体

投放DM服务，加速产品信息的传播效率，直接展示产品信息，拉动销售额。建立网络口碑营销，用最低的成本获取对精准受众最大化良好传播，.开辟会所独有的名人会资源，建立网络名人博客群，上传各类名人与品牌的渊源及故事的图片、文字或视频，并将其内容转发到各门户网站和酒类网站的相关栏目。1.在各种高端红酒博客中发动主题文章引起对品牌的正面宣传，引起人们的消费体验。

2.在高端时尚类网络媒体、社区上发布对高端人士专访与品牌相关的公关软文并链接到品牌官方网站。

3.在各酒类、时尚类网站、博客群中发布会员注册优惠体验，吸引众多人群通过线上注册参加会所活动。同样会所能直接捕捉到会员详细信息。

4、优化搜索引擎的关键字，引发自发性转载；增加与品牌信息相关的最多的热词，扩大被搜索机会，也使关于品牌宣传的公关软文在被搜索时名列前位。第二阶段对会员数据库进行管理

定期核实会员信息准确性，对不规范信息或错误信息进行更正，增加和补充新的客户数据

针对会员定期发送DM和手机短信服务（内容例如：活动通知、优惠信息）。选择不同身份的博客消费者（如：商务领袖、社会精英、红酒收藏家、艺术大师等）以不同类型的网络表现手法（如：专业评论、艺术作品、拍客摄影等）对品牌及会所服务进行演绎和传播。开设会所专有的网络论坛，辅助博客推广，加大宣传造势，促进销售效率。会员可以在此论坛上探讨高端生活方式、了解世界各种名酒历史、直接购买产品、获得投资此品牌酒的优惠条件等

本论坛与其他非酒类高端俱乐部（例如：长安、京城、鸿艺会等）建立网络互动，发布信息及软文，或互动活动的参与推广。第三阶段对会员数据库进行管理

定期核实会员信息准确性，对不规范信息或错误信息进行更正，增加和补充新的客户数据。针对会员定期发送DM和手机短信服务（内容例如：活动通知、优惠信息）。开办电子版会员刊物，定期发送给会员并邀请会员发稿参与。利用VOICELINK或EDM系统直接传达到会员关于新产品或服务的信息.定期做口碑营销管理，维护品牌美誉度，提高用户转化率。负面口碑的检测与清理，发贴创造正面良好的用户体验口碑。线下活动推广：

第一阶段大量积累资源，用于会所完善与推广

参与和赞助一些符合品牌形象推广的高端活动(例如:奢侈品派队、高端论坛的晚宴或酒会)提供会所服务，同时也能收集到Database。邀请媒体和目标客户代理商等在会所共同举办互动性和针对性强的品酒会。网络各类国内国际的政治、经济、文化等领域名人，利用其为访问期间为品牌题词、致辞、或参与品牌的媒体发布会与品牌高层互动。与国内高端访谈类媒体、时尚类合作，提供会所场地服务。邀请各类行业精英、社会名流参加会所体验服务。第二阶段围绕会所资源做活动，聚集会员，形成体系

会所的主题月活动，与国际著名红酒产区和合作互动活动（例如：法国月、意大利月）

承接各类派队及酒会的场地服务。在会所举办与红酒相关的各类展览展示活动，也展示品牌独有的文化特色，在会所开展高端的美酒与美食生活讲堂。定期针对会员的活动循环（与私人银行、名车俱乐部、高夫球会、游艇会、高端时尚媒体等合作）举行各类小型的主题多样的活动（例如：极致生活体验、红酒投资分析、红酒与艺术品鉴赏等）。结合品牌自身产品特色创造出一套独特的菜系，并围绕其展开宣传活动，在会所推广试吃晚宴（例如：美食专家与VIP的晚宴品鉴）。推广会所的独家特色服务体验活动（例如：红酒SPA的主题体验活动）。第三阶段定期活动及周边推广

在会所每年定期举办以红酒及高端生活方式为主题的国际性交流论坛。（例如：世界名庄红酒论坛）。赞助国内大型的高端时尚类活动，提供会所服务优惠（例如：某某时尚盛典、某场奢侈品品牌发布会的指定用酒或服务场地）。创办中国首家红酒培训学院（例如：定期邀请知名红酒大师前来讲座、系统化的培训品酒师等）在会所定期开课。开展会员积分优惠活动（例如：可获得酒庄每年纪念日盛典的免费VIP体验、参加高端论坛的入场券、品牌赞助活动的体验机会等）。与国际知名品牌合作，创造两个品牌的共同纪念品（例如：与国际知名品牌的设计师合作为红酒品牌设计纪念版的酒瓶、）并在会所展开宣传活动（例如：发布会、发售会）。异业深层次合作，创造新的产品（例如：用酒庄出产的葡萄或葡萄原汁创造出天然化妆品、食品或香水）并在会所展开宣传活动（例如：发布会、宴会）。

篇2：高端会所营销方案

会所所处地理位置和环境的“硬”件是不容置疑的，可以说是实力的体现。那么如何从精英

人士最关注的四个方面来给我们自己定位：独特性、服务、产品、价格。这四个方面告诉消

费者我们能为会员提供什么，我们提供的东西在业内与竞争对手相比能达到什么程度，并且

会持续的投入多少以做得更好。解决了这个问题，我们就是最好的！我们需要重点关注的问题有两个：

一、我们来了，我们是谁，我们在做什么，我们能给会员带来什么好处。

二、在这样的背景下，定位的准确性，理念的传播与倡导比消费场所的细节的透露更为重要。会

所简介会所定位为顶级商务精英会所。客户群体只限于“金字塔尖”的人群，我们只为最

高端人群提供五星级私人服务，会所面向国内外商界精英、社会名流人士、驻京外国使馆官

员等高端消费群体，会所特别注重为会员提供私密化、人性化的服务。力求打造中国顶尖商

务休闲会所。会所经营定位

1、顶级奢华精英会所

2、会员制管理型会所

3、奢华商

务休闲会所五大特色

1、所有服务均为顶级精英所打造，会员邀约制度，并实现会籍管

理。

2、奢华概念：能给高端人群定制服务，针对个人喜好简单改装办公室和卧室，并配

有专职高端（办公及生活）秘书。

3、联盟概念：加入会所等同于加入我们的圈子，可以

提供专业公关人员促成您想要的任何合作，并保证利益最大化。

4、保密概念：备有安检

器材，也可自带安检器材，可保证会所范围类无任何偷拍录音设备

5、承办高端音乐会演

出、商务宴请、高端私人奢侈品拍卖；为会员设立珠宝展示厅、书画艺术品拍卖厅、欧式西

餐厅、中西式特色包厢、酒吧、雪茄吧等商务休闲场所。

会员制会籍管理

入会资格个人终身卡10万RMB﹐个人总资产在500万RMB以上。企业终身卡15万RMB。企业优惠2位9万，3位6万，年费1.5万（此资费为保

证金，如要退会是可以退还的，我们所有项目消费均有单项收费，使用年或月结算，保证金

客户可以选择是否参与我们的投资，如参与我们的投资，会有年终分红）企业会籍所有企业会籍可以只由企业的主要负责人享有，即只有一名提名人。也可由多名高级职员享

有企业会籍，即企业附属会籍提名人。每一位会员都有权使用国际联网的百余家高级俱乐部。

所有持公司会籍的会员每年须缴付年费。公司会籍满三年可转让与其他公司。个人会籍适用于年龄在21岁以上的个人及其配偶和21岁以下未婚子女。个人会籍在满三年可转让与

其他个人。个人会籍享受缺席会员权益，最长缺席年限为三年。团体会籍公

司、合伙事业或社团均可以公司名义注册成为团体会员，并可提名一名或以上之代表，及其

配偶和二十一岁以下之子女享用会所之一切设施。团体会籍不享受缺席会员权

益，但可以在公司申请下更换提名人。外交荣誉会籍外交荣誉会籍适用于各国驻

华使领馆大使、商务参赞等高级外交官，以及在华外国商会主席/秘书长。外交荣誉会籍不

可转让。消费类型高端商务办公，休闲会所，五星级私人服务。

消费群体定位

1、国内外商界精英、社会名流人士、驻湘外国使馆官员

2、大型企业，年收入百万以上的人群，希望借助我们这个平台能达到年收入千万的人群

会所功能设计

场地类：

个人专属商务办公室（租用）

个人专属定制客房（租用）

豪华会议室（租用）

豪华展厅，高端商品发布会（租用）

休闲场地，茶房、红酒雪茄房、健身房、游泳池、乒乓球室、棋牌室、桌球室、私人用餐室

（定制高规格菜品）儿童活动场地，宝宝CLUB（提供专业儿童培育师，个性化定制益教

娱乐项目，保证宝宝玩得安全，开心）珠宝展示厅书画古董展示厅拍卖厅豪华餐饮（中西式高档餐饮）大厅商务咨询类：总裁培训班高端企业运营咨询高端投资咨询（这部分的操作一是跟其它专业做培训和企业咨询的公司合作，另一部分我们自己培养两个专业人才）

人才交流类：定向人才输出我们跟大多数高端人才猎头公司合作，可以指定要什么人，会所尽一切可能去挖过来。（无非就是钱的问题，只要客户出得起价）全能秘书会所为会员培养一批专业高素质私人秘书，能解决任何生活问题和工作问题（因为有了我们做后盾，完全可以实现租用一个人解决您的任何问题）。（秘书不懂的，没法做到的，由我们去做，秘书只需要告诉我们客人的需要就行，我们的资源等同于秘书的资源）让我们的会员真正感觉到，回家不如回会所，因为多数成功人士家里有难正视的家庭关系，会所是会是一个以办公为借口的避风塘。回公司不如回会所，因为多数公司里有难以处理的人际关系，或是各种矛盾，会所会是一个更有档次，更轻松自在的办公环境。商务服务类：（此类服务均为会员专门定制）私人奢侈品拍卖会高端人才交流会商务宴请酒会项目研讨会（邀请项目类专业人士及业内知名人士列席并协助会员解决问题）项目招商融资会营销宣传推广策划资料准备宣传片（视频）在各大网络视频媒体投放图文（各个宣传推广平台上宣传推广使用的图片文字）音乐（流行音乐，宣传会所定制的专属音乐，全都打上某某私人会所出品）

宣传方式广告投放与异业联盟

1、知名报刊：湖南日报、长沙晚报、潇湘晨报。在第一阶段每三天投放一次。（为期三个月）

2、知名高端杂志：《尊品》、《芒果画报》等一是做一期专纺，二是定期做会所活动宣传，我们做活动，请他们采编投放（作为他们的新闻事件投放我们自己就不用花钱）。

3、制造事件营销，商端会所开业或是开业前跟某知名高端商场联合做什么活动，由电视台采编播放。

4、收集财经类、高尔夫类、游艇类、经管类、汽车类、房产类、奢侈品类、俱乐部类、旅游类、机票类、古玩收藏类的大型知名网站，并与其就网络新闻，广告投放等展开合作，借用他们的平台进行宣传推广。

5、在分众传媒投放广告，分众传媒的视频设备覆盖面积比较广，而且主要集中在高端场地，比较适合为会所做广告投放。

6、各大高级酒店电梯广告投放以及宣传画册投放（杂志栏）

7、在湖南高端别墅住宅区广告投放。如：高尔夫别墅区（湖南有几个）、湖南理工学院别墅群等，到湖南各大高端房地产商处了解各商家旗下开发了多少高端别墅，跟他们积极展开异业合作，购买他们的别墅送我们的会所资格，在他们别墅区里做一些路面广告牌或是我们做些小投资如公共设施维护等，取得广告栏位。自己可以用，也可以做一些高端产品宣传用。

8、与各大总裁培训班展开异业合作，他们课程付费达5万以上的每期学员送一期我们的宣传册，另给他们介绍资格，介绍一位会员加入我们给予多少提成。或是我们的什么场地定期给他们使用等。或是深度合作他们的总裁培训与我们联合经营，我们占有他们客户消费的多少分红，他们使用我们的场地等。

9、在古玩收藏市场做定期定向广告投放。另寻古玩鉴定师为我们做转介绍，每介绍一位会员入会给予多少提成。他们一般都有自己稳定的客户群体，设计专门的转介绍说词，可以使他们的效率提高很多。

10、在高档轿车4S店（如宝马、奔驰、路虎等）做定期定向广告投放。另请4S店客户经理为我们做转介绍，每介绍一位会员入会给予多少提成。他们一般都有自己稳定的老客户群体，设计专门的转介绍说词，可以使他们的效率提高很多。

11、与湖南省兰花协会、路虎车友俱乐部、古玩收藏协会„„等组织合作，邀请他们的精英人士做转介绍。

12、制作有特色的图文并貌的高级宣传手册，提高会所的档次，强化记忆；

13、精英会所会员手册。

14、官网资料更新。

15、QQ群、MSN。建立自己的VIPQQ群，发展潜在客户。

16、有计划的定期在时尚杂志做我们的活动宣传。人员营销

17、成立专门的推广部，对外联系会员，并对现有会员做售后服务和联谊。

18、所有转介绍人士都自动成为我们的特殊会员并给予部分提成。

19、电话营销，从房地产商处、古玩收藏商处、高档轿车4S店处、收集高收入人群资料。做定向潜在客户挖掘。内部营销1）稳定现有会员人数，并经常针对性举办会员活动2）建立会员咨询和服务体系，例如：某会员咨询会籍部或管理人员：会所是否有某某政府职能部门的会员？我想和他们谈点事情，我们就要做到给予介绍，并约定时间和地点，让两者沟通。相信这应是会员对公司最大的希望及肯定。但为保护会员的私密性，接到类似的电话或提问应答“您稍等，我帮您查一下，稍后给您答复”并及时联系该会员，征得其同意后方可安排两者沟通。

3）发挥会籍顾问的潜力，拉动其他非会员入会现阶段一个企业的品牌和成长很大一部分靠品牌效应和自身对会员服务的运营，我们做营销的直观目标是：不管是成功人士还是普通消费人群，你可以不来精英会所，但你绝对不可以不知道精英会所！做精英会所的会员是身份的象征！届时管理团队会相应制定广告及营销方案上报董事会，其中包括，广告，策划，PARTY，品牌推广、企业VI等,拿出多种方案供董事会选择。经营策略

1、采取分阶段经营策略第一阶段（宣传推广阶段）：为期3个月不接收任何会员，也不开放，仅做宣传铺垫，概念引导，使人觉得，高贵，神秘，产生必须去看一眼否则会遗憾终身的感觉。前期宣传推广三个月（宣传时间越长效果会越好，太长了也会有些冷场，个人认为3个月最合适）第二阶段：开放参观在前期宣传，宣传预热了市场后，进行为期一周的参观时间，这段时间邀请各方名流免费参观，时间定为每天一次，两小时或一小时，批次进行。由导游带领，用准备好的说词极力塑造我们奢华尊贵，隐秘贴身服务的形象，浏览设定好的路线。

第三阶段：会所试营业市场专员邀约潜在客户群体免费参观体验一个月，这一个月可视为成交收现的一个月，也就是会所试营业的一个月，这一个月积极的收集潜在会员的各种喜好和需求，然后有针对性的展开公关服务，促进成交收现。另外本月也做各部分未完善工作的整改，使我们能将客户的需求做到极致。第四阶段：正常经营此后不再对外招收会员，必须由老客户邀约才能加入。

2、加入国际高级俱乐部联盟，与他们实现高端会所资源共享。

3、会员关系维护营销目的：维护老会员、吸引新会员。主要维护手段：不定期举办会员活动。例如：为新会员举行专项活动，如新会员入会鸡尾酒会。新财富论坛—商业推介活动，如房地产投资、置业专项活动等。节庆日才艺表演类活动（始终保持我们的活动不断，每周一次小规模，每月一次大规模的，让会所高频率出现在高端人士的眼里）设立了会员服务部，为会员提供有价值的、延伸性的个人贴身服务，加深会所与会员的关系。贴身服务（举例）：在会所餐饮部用餐，记录了会员的口味、习惯和各种偏好；保留专用的餐具、茶杯；生日送高级红酒，代办生日宴会；帮助会员结识非会员知名人士等。附加绑定服务：待发现还有哪些未想到的服务却可以作为此项概念推广的异业联盟积极开展异业联盟。我们也不是任何行业都专业，任何事情都能做到的，我们需要积极的与各行业精英个人和企业展开广泛的合作，除了转介绍以外还有很多业务我们自己做不到的交给他们去做。我们作为异业联盟的发起方，能享有最高的利益和资源。另外我们也积极参与到各大异业联盟组织商业团体里去，与各个行业展开广泛的交流与互动。尾声这份方案也许还存在很多不足的地方，但我想仅供参考是足够了。这里面记录的每一条款都是本人可以设计并实施的，如有需要，可以给出更详细的执行方案，此份方案一直未出来主要还是因为其太占用时间和精力，如果这份方案有价值，那么也会尽力去完善和做下去，如果没有价值，也不会继续投入时间和精力到这里面来。高端会所的运营有它非常特殊的地方，也许专业经验上我们会有一些不足，但作为做品牌策划和营销的人士来说，基本上都是大同小异的。在我们没有挖掘到更好的高端会所营销专业的人士之前，这些是足够支持我们运营的，我相信，只要以上的方案按计划和预算有步骤的投入和运营，高速成长和发展是一定的，也许没法做到极致，但我们团队是不断优胜劣汰的，我们的团队也是不断成长的。因为没有更进一步的市场调查，没有给出预算方面的数据，但是预估第一期广告投入200万以

内是肯定足够的。未设计和列出方案还有：

1、预算图表

2、人员配置

3、执行方案

4、此方案提及的各科目实施方案

篇3：高端会所营销方案

本项目建筑面积逾6000m2, 建筑主体由钢结构和玻璃幕墙组合而成, 形成360度无障碍的景观视线。会所的室内空间设计运用了轻松自然的现代派手法, 将室内外相互交融映衬的设计思想贯彻始终, 让人在不知不觉中摆脱了城市繁复, 进入到一种动静皆宜的空明状态。安静、随意、盎然、生气、勃然而发的感觉, 奇妙地流转着设计者的匠心独具。

会所的平面空间兼利用现代的设计手法, 将室内室外化、室外室内化的设计思想贯彻始终, 让行人在不知不觉中完成从室内到室外空间的过度。以上乘居住形态定制生活空间, 超大落地玻璃窗后, 四面环湖的私人会所, 这只为中航城享有。在青山绿水中拔地而起, 起势雄浑, 在区域犹如鹤立鸡群, 而云景台会所, 更是美不胜收.

走进会所大厅, 迎面而来的是会所入口接待空间, 造型极具艺术性, 仔细观察会发现其接待台后背景墙采用镂空花纹竹板装饰, 其以中文与拼音的方式呈现出“贵阳中航, 山水之间”, 意在表现会所在山水之间的地理优势。

沙盘区是会所的重要部分, 其采用高科技背景将整个中航城规划形象地展现出来, 并且通过显示屏直观的感受, 让业主对中航城项目有了深刻的认识。影音厅以私人影院形式体现, 木板墙面以活动隔板体现, 可谓是高大上。

洽谈区以简约现代风格为主, 沙发以舒适轻松为基调, 意在给客户放松自由的心境。洽谈区主要以临水洽谈区、天光洽谈区及VIP洽谈区三部分, 临水洽谈区以接待普通客户为主, VIP洽谈区主要是重要客户为主, 私密性较强。

而天光洽谈看似露天, 其实天花采用半透明装饰, 同时以透明花瓣长短不一作为装饰, 看似无规则, 其实表现得恰到好处。

茶水室设计师以简约、复古混搭方式体现, 现代舒服的沙发、简约中式的木椅, 体现了茶室不一样的内涵。

如果留心注意, 每一处灯光的营造都是经过设计师精心调制过, 有的像星星一样光彩夺目, 有的水晶灯高端大气, 尊贵无比。

会所的几处都采用了实物挂件的装置艺术, 意在体现会所山水之间的魅力与意境。

健身房面积约300平米, 各种高端的健身器材展现了中航城对业主健康的关注与责任。

篇4：高端会所营销方案

[关键词] 高端餐饮会所分众营销大客户管理

一、会所及高端餐饮会所

会所可以上溯到17世纪的欧洲，那时候贵族沙龙形式的聚会风靡整个欧洲上流社会，人们在沙龙上谈论国家大事、文学、艺术，交流骑马、射箭的心得。随着时代发展，会所渐渐细化，现代的会所，是人们商务往来、交流兴趣爱好、健身娱乐的最佳场所。

会所出现的基本原因在于消费者的层次在提高。消费者的需求在近年中发生了巨大的转变，他们不希望和大众一样的享受，就如早期会所的出现，只是提供私密性服务，所以多以商务型的形式出现，然后再在这个基础上逐步细分。

冠上“会所”头衔的餐饮应该带有私密性、隐蔽性，只向会员提供服务，根据不同的目标消费客户作出仔细的主题划分。不过，目前市场上的这些会所基本上都是“无门槛”的经营模式，虽然也有一些主题，不过还远未到细分市场的专业阶段。

不同的会所针对的客户群不同，一开始的大众消费并不适合会所的销售方式，并不是每一个消费者都是其正确的消费市场，我们根据顾客的购买需求、购买力、地理位置、购买态度和行为等将巨大的、异质的市场分解为小型的细分市场，从而使产品或服务更快捷、更有效地满足客户的需求。通过对市场的细分，可以把目标集中在会所管理者所希望的大客户身上。

二、餐饮分众营销

传统的大众化营销模式针对的是广泛的消费者，不但不能有效区分真正的目标消费者，而且更不能区分细分后的目标消费者。因此，撒大网式的传统大众化营销模式，往往会导致广告成本的上升，出现广告资源的严重浪费，并且，随着消费者可接触媒体的增加，以及大众媒体竞争的加剧，这种浪费会越来越严重，投入与产出的比例急剧下滑。

1.什么是分众营销

分众营销就是将会所的目标消费群体进行细分，锁定特定的目标消费群，然后推出这一特定群体最需要的餐饮会所细分产品，以适应这一特定群体的特定价格，通过特定的渠道和传播、促销方式进行餐饮会所产品营销的精确营销手段。

分众营销在概念上有两个核心要点:一是不要幻想把产品卖给所有的人;二是要对目标消费者了如指掌，并让每个目标消费者都感到自己与众不同。

分众营销的精髓就是“精确”、“细分”、“实效”。在最恰当的地点，用最精确、最经济的方式把产品卖给最需要的目标消费者。最大限度降低成本和杜绝费用的浪费，将营销的效力发挥到极至。

2.分众营销差生的原因

(1)餐饮市场竞争日益加剧。餐饮市场的竞争来自多个方面，既有国内同质化产品的竞争，又有来自国际著名品牌的竞争;既有人才的竞争，又有服务的竞争、价格的竞争、原材料的竞争等。如何让自己立于不败之地，对于现代餐饮来说，是餐饮企业不得不面对的重点和难题。

(2)消费者对餐饮产品的差异化需求不断增加。随着人们消费意识的改变，尤其是高收入人群对品牌形象、价值主张和个性化服务的倾向性提高，他们需要的是能最大限度满足自己心理需求和公务商务需求的个性化、差异化高端餐饮产品。

人们餐饮消费经验也日益丰富了，个性消费日益明显，自我保护意识增强了，他们从单一追求物质的满足走向追求物质和精神全方位的满意，餐饮业已经进入一个客人选择和挑剔的时代。面对新的消费需求、新的市场环境，中国的餐饮业将掀起新一轮的服务革命浪潮。

(3)大众传播方式效率的日益下降。随着大众媒体的不断增加以及竞争的加剧，消費者的注意力大大分散。在强调眼球经济的今天，同样的一个餐饮宣传推广往往要花上相当于以前数倍的代价才能获得消费者认知。因此必须寻找一种投入低、效果好的营销手段来适应竞争形势的转变。

(4)分众媒体的出现使分众营销成为可能。随着近几年来细分媒体在全国的蓬勃发展和广告主投放积极性的提高，应该说在一定程度上引领和催生了分众营销，换句话说，就是分众媒体使得分众营销成为可能。

分众媒体包括一切可以直接面对目标消费者的传播渠道和形式。比如在各大城市迅速发展的高档楼宇液晶电视广告网、直投广告杂志和高档公共场所室内灯箱等，还包括网吧等新兴终端室内广告和家用饮水机广告等。他们的飞速发展产生了直指高端的分众传播效果。高端餐饮会所只要加以认真分析就有可能导入分众营销系统，以较低成本换取直接效果。

进行分众营销，首先必须明白谁是高端餐饮的目标消费者？谁来为高端餐饮的产品买单？所以进行分众营销第一步就是要锁定分众目标消费群体，第二步是为其提供分众化的产品。

三、高端餐饮会所大客户确定

在西方企业中，营销成本已经占到了总成本的34％。在中国，过去五年来企业的广告费用每年提升22％。为了减少盲目的营销成本，企业有必要对客户进行分析，将其投入主要用到为其创造更多利润的客户那里。因此我们有必要确立餐饮会所“大客户”概念，并加强对大客户的管理。

1.大客户的界定及其价值

(1)从企业与客户的互动关系划分。大客户即在企业客户中所占比例小、能给企业带来高边际利润的那部分客户。科特勒对客户关系的划分与佩尔图的“80／20”定律不谋而合，这也正解释了企业80％的利润来自于20％的客户这一经验规则。

我们以商务型会所为例：大型的企业、政府以及富裕的阶层是我们的主要客源。他们的消费次数不一定最多，但是在消费额上所占的比例一定是最高的，同时也是最稳定的。

(2)根据关系营销对客户忠诚度的划分。“忠实客户”愿意与企业建立并保持长期、稳定的关系，愿意为企业提供的产品和服务承担合适价格，并且还为企业的产品及服务做免费宣传。消费者可以按照他对品牌的忠诚度划分为不同的群体:有些消费者绝对忠诚——一辈子只用一个品牌;有些是中度的忠诚，对于特定的产品忠于两三个品牌，或者喜欢一个品牌但偶尔也会选择别的品牌;也有一些用户对任何品牌都没有忠诚度，要么每次都选择不同的品牌，要么什么促销就买什么。通过对忠诚度的研究可以发现竞争对手，对不同等级忠诚度的客户进行不同的营销方案，使会员对会所的忠诚度提高，当他们的忠诚度是高级时，他们还将是我们最好的广告。

基于以上的分析，“大客户”是企业的伙伴型客户，是企业忠实的客户，是为企业创造80％利润的客户，是为企业带来高收益而企业只需支付低服务成本的客户，因为他们与企业建立的是长期的可盈利关系。

2.大客户的识别

识别大客户是大客户管理中的关键一环，我们试图从工作流程的角度分析大客户的识别过程。

(1)确定研究目标。通过客户资料的收集、分析，找出大客户，实施对大客户的个性化管理，并对大客户服务进行跟踪，及时改进服务，保持大客户的忠诚。所需收集的信息主要有:客户最近一次消费、消费频率、消费金额。

(2)发展信息来源。我们因充分的建立多渠道的、便于客户与企业沟通的信息来源，如销售中心、电话、呼叫中心、电子邮件、企业的Web站点、客户座谈会等。

(3)客户信息收集。通过上述来源进行信息收集，包含的内容主要有：姓名、性别、年龄、职业、住址、电话、电子邮件等客户个人信息；如果客户是企业则需了解该企业经营战略、生产规模、产品品种、销售收入、资信级别、经营状况、发展瓶颈等企业基本信息；客户的消费频率、消费金额、最近一次消费时间、消费次数、消费品种、客户的还价能力、关注重点、购买习惯等客户的购买历史信息；客户对实体产品的功能、品种、规格、价格等方面要求的需求信息，对服务产品多样性、及时性、便和性等方面要求的需求信息；客户对企业的产品或服务不满的投诉信息。

(4)客户信息分析。对“消费金额”的分析让企业了解每个客户在周期内投入本企业产品或服务的花费，这一指标是所有指标的支柱。“消费频率”，即在限定期内的购买次数。最常购买的客户是满意度最高、忠诚度最高的客户。将消费频率与消费金额结合起来分析，可以计算出客户为企业所投入的花费，为企业创造的利润；将消费频率与最近一次消费结合起来分析，可以找出流失的客户。通过对“最近一次消费”的分析，企业可以了解客户最后一次交易的时间距离现在有多久。最后一次消费是维系客户的一个重要指标，企业要以定期检查这一信息来跟踪客户的忠诚度，并及时调整服务从而与大客户保持长期的良性的接触。

(5)动态的经营。企业的经营是动态的。企业与客户之间的关系也是动态的。因此在实施大客户管理时应意识到，识别大客户是一个动态的连续的过程。一方面现有的大客户可能因为自身的原因或企业的原因而流失，另一方面又会有新的大客户与企业建立关系。企业应对大客户的动向做出及时反应，既避免现有大客户的流失，又要及时对新出现的大客户采取积极的行动。

四、高端餐饮会所大客户管理

实施大客户管理是一项系统工程，涉及到企业经营理念、经营战略的转变，关系到企业的各个部门、流程的各个环节，要求企业建立起能及时进行信息交互与信息处理的技术手段，因此，企业应系统地制订一个大客户管理的方案。

1.采取以客户为中心的经营战略

随着环境变化，企业经营战略也应有一个不断革新的过程。企业采取以客户为中心的经营战略是市场发展的需要。它确定了企业通过与客户建立长期稳定的双赢关系，走上一条既满足客户需求又使企业更具竞争力的发展道路。在这一经营战略下，企业与客户结成利益共同体，企业结构调整和资源分配都是以满足客户需要为目标，企业在价值观、信念和行为准则上也应形成一种以客户为中心的服务意识，并把它列为企业文化的一部分，在经营目标上把客户满意作为判断工作的标准之一。经营战略的制定是企业高层管理者为企业发展而进行的总体性谋划，因此高层管理者首先应树立这一经营理念。

2.建立以客户为中心的更为灵活的组织机构体系

现在，很多会所组织简单，往往没有针对性的部门来管理大客户，客史档案混乱或根本没有记录，往往是靠员工的经验和记忆来服务客人，不稳定的因素很大，对次我们应建立起以客户为中心的更为灵活的组织结构体系，将组织资源投入到最能满足客户需要的方面，并在考核制度、薪酬制度，激励制度方面贯彻以客户为中心的思想，把好质量关。人力资源部门要培养高素质的员工完成高水平的服务。而其他的部门应该作好配合工作共同完成。目前，企业对大客户的管理缺乏系统性和规范性。建立一个大客户管理部，并赋予其一定的考核权、调度权将有助于改善大客户管理的混乱状况。

3.充分利用信息时代提供的先进工具

（1）硬件上，包括计算机、通信设施及网络基础设施。作为计算机与通信技术、互联网集成的呼叫中心，目前受到特别关注。它由自动语音应答、人工座席、CTI和Internet构成，客户可以自由选择电话、E-mail、Web等方式得到企业服务。企业应根据自身条件及业务发展需要选择呼叫中心的集成程度。

(2)软件上，企业资源管理系统、供应链管理系统、客户关系管理系统为做好大客户服务提供了较为成熟的应用软件，但企业所属行业不同，规模不同，财力、物力，人力、管理水平不同，选择的支持客户服务的软件会有很大的差异，企业不能为了跟随潮流而背上软件的包袱。

(3)在技术上，可分为信息技术、数据资源管理技术、统计技術。信息技术包括Internet、电子商务、多媒体技术等，数据资源管理技术包括数据仓库、数据挖掘等，统计技术包括回归分析、马尔可夫模型等。先进的设施和技术为实施大客户管理提供了辅助手段，但对于企业来说，最核心的还是建立起以客户为中心的经营理念，不能为了使用技术而使用技术。

4.产品要走分众化、个性化、精品化路线

分众化的定位决定这类市场客流量不是很大，但是这个市场有稳定的消费群体，这些消费群体本身购买能力也比较强，在这类市场里做经营，收益会相对比较稳定，利润率会比较高一点，但分众化的定位也决定了这类市场的经营管理不能和大众化的市场一样。一旦分众市场也出现人流如织的情况，就会逐渐丧失一批忠实的客户。因为分众化的市场消费主体需要与众不同的消费环境，就是在这个市场消费，意味着个性体现，而不是消费那些很流行的东西。

(1)提供精品化服务。留住客户最重要的就是服务，好的服务是博得信誉、经济效益、福利和企业文化的关键。而会所作为服务行业就更应该更注重这点了。如今我们出售的不仅仅是产品，而是伴随着产品的服务总和。和顾客的互动，通俗的说有点象恋爱的关系:要做出让步，要利用对方的各种优点来进行诱惑，要富有特色，要能打动对方的心，要时刻思念，要保护对方，要尊重对方和宽容对方等等。所有这些既使用于谈恋爱，也使用与做生意，只有一个差别—即谈恋爱是可以选择对象的，而做生意不能选择的。

(2)营造个性化环境。随着餐饮业的蓬勃发展和生活水平的不断提高，顾客对餐饮的要求逐步从关注原材料、关注烹调制作、关注健康养身，发展到关注饮食的文化性，即越来越注重消费过程中五官的感受:眼——视觉享受;鼻——味觉享受;耳——听觉享受;口——味觉享受;心——心理享受。尤其是商务客人、政务客人等，对餐饮环境要求舒适、雅致、别具一格且符合他的消费主题。

同时，对于会所客户，更要注意消费活动的私密性，空间独享性及尊贵性，提倡消费的体验性。如有的会所引入国外流行的“SPA&Resort”的酒店概念，还希望把它做成一个红酒会所：当消费者开一瓶来自法国某酒庄红酒的时候，会有工作人员解释这瓶酒背后的故事。有的的投资商把棋牌、SPA等融为一体，可以为挑剔的商务客人提供尽可能多的增值服务。有的会馆5000多平方米的面积里，只做了30几个包厢和一小排卡座，就是为了符合会所的私密性要求。

(3)创造利益最大化。会所服务除了它本身所应提供的服务外，还可以尝试提供更多的衍生服务，例如：有客人要参加一些重要的活动，却不明白应该如何着装？某高级会所就可以提供为客人搭配服饰的服务，会员只要坐在红酒房内，喝点小酒静等一会，搭配师就会将配好的服装和配饰送上来。这些会员并不会介意一万或几十万的服装，他们更介意由于自己的不得体而造成名誉的受损；提供顾客和不同的经销商之间的桥梁，为大客户创造高价值回报；组织会员夏令营，让会员的子女参加，不仅可以增加会员对会所的好感，还可以增加会所的衍生产品等等。这种衍生服务要比其会所本身的服务广泛的多，也更值得挖掘。

既然在市场定位上，分众化市场已经有别于大众化市场，那么在经营上，此类市场也有着自己鲜明的特点。在中国，高端会所的管理依然是处于萌芽时期，还有很多的不完善之处，这需要管理者不断的努力，去分析高端客人的消费需求和消费特点，寻找服务的切入点和管理的抓手。

参考文献:

[1]徐坚白著:《俱乐部的经营管理》,辽宁科学技术出版社,2001.9

[2]马特·欧斯里著:《向富裕阶层销售》.中国人民大学出版社,2006.6

[3]菲利普·科特勒等著:《市场营销原理》.北京工业出版社,2006.7

[4]殷生著:《完美市场之路》.电子工业出版社,2003.1

篇5：高端会所营销方案

高端美容主要比的不是仪器和产品，而是细致入微的服务。**美容部目前的服务问题之一，就是拖鞋的消毒问题，很多客人会认为目前的鞋子给人感觉不干净，看得见的东西都没有做好，那么看不见的地方是不是也存在问题，这样会给客人很多联想，削弱了**在客人心目中的地位，不符合我们定位的层次。

解决方案

第一，在现有的鞋柜外，贴注标示，如：已消毒拖鞋柜，客人存鞋柜，分类清晰。

最好能把我们的拖鞋以自封口塑料袋的形式摆放。

需要准备的设备：塑料袋，封口机。

需要配合的部门：设计师需要设计制作标志，或者采购专业的成品标志。封口机淘宝上的价格40-150元不等，操作简便。

装拖鞋的塑料袋规格：宽27*长34+3*厚3丝（可以加长36+3），可定制含店铺LOGO店名店徽+已消毒字样，成本在8分每个。

注意：印刷袋一万条起订，空白袋一千条起订，一万条以下是空白袋无印刷。（以上摘自淘宝卖家）

第二，采购医用消毒级别灭菌袋，并配备专用封口机。

此灭菌袋为淡蓝色，和药店常用灭菌设备同色，看起来非常专业，是可靠的消毒级别，但是要配备专门的封口机，淘宝价格为650元不含运费。

因为拖鞋比一般医疗器械尺寸大，故灭菌袋要定制，定制成本要看定制的数量，不是太划算。

第三，和拖鞋无关，卫生间问题。

（1）可否仿效KFC，在卫生间内门后挂一个记录本，几点到几点，已完成消毒。

（2）马桶坐垫问题，可以考虑学习酒店内覆纸标注，“坐垫已消毒字样”。

篇6：顶极私人会所营销推广方案

一、营销分析

1、项目分析

本项目是位于zzzz太阳城内的顶级私人会所项目。项目紧邻太阳湖畔，以中式四合院为主体，错落有致的小四合院及中式园林，荟萃中国传统建筑园林的精髓，具备优美的外在景观及人文内韵。

项目面向极少数既富且贵的人士和群体提供贴身的高级会员服务，包括高品位的餐饮服务、五星级客房住宿服务、娱乐休闲服务、商务和会议服务、贴身伴游服务、体验康乐服务。

2、项目优劣势分析

1）、两个首例定位，为项目奠定扎实的产品基础

◎河北省内首例引入中国传统四合院式建筑风格的高档项目

四合院建筑形式被称为居住的艺术，不仅是近千年来北方居住文化的代表，也不仅是儒家文化、道德伦理在建筑符号的表征，更是体现建筑学风水学中的天圆地方、“天人合一”的思想的物化，同时更是一种生活的“结果”。四合院是在特定的自然环境，气候条件下，人们所选择的一种最佳居住方式。是中国传统文化的张扬；一种历史的情结，是一种生活的态度、是一种儿时的回忆。

自北京至天津，这种建筑形式两年来开始回潮，复古并不是为了时尚，而是一种文脉的传承。在河北，zzzz首创引入四合院建筑形式，并将丰富它的文化内涵。◎、河北省内首例引入顶级私人会所运营模式的项目

顶级私人会所这一产品形态和商业运营模式在北京、上海、香港等商业发达的城市发展已相当成熟。是政界要人、名流富贾、达官显贵、名媛名星聚会、休闲、享乐的高配置、高私密度的奢华场所。

顶级私人会所唯我独尊的排他性和私密性满足了成功人士的某种潜在心理消费和实际的商务需求，为商界重量级人物提供顶级的休闲娱乐、社交和商务交流平台。同时，顶级私人会所这一高附加值的经济形态具有较高的投资潜力。

zzzz太阳城私人会所，顺应本地市场权势阶层及财富阶层的心理需求，在内敛中体现个性，在奢华中展现品味，在私密中完成交际，实现这一部分藏富且享受生活的人的愿望。2）多种文化的完美对接

四合院更多的体现的是一种居住文化，四合院所代表的东方建筑，主要是向平面展开，形成错落有致的群体，体现了流动的时空感，是“流动的音乐”。同时，新四合院是对古代居住文明的扬弃，在摒弃封建糟粕后，更传承了中华传统美德中的孝道、邻里和谐和社区文明。

是项目的独有优势。作为投资项目，项目将面对房地产市场上大量的产权销售产品和其他投资方式的竞争压力，只有突出顶级会所运营模式的高附加值才能使项目在市场竞争中脱颖而出。

2）、项目所具有的中式建筑风格和自然景观是项目在众多房地产项目中的独有特色。3）、顶级会所的诸多会员制服务服务是项目的重要支撑点，甚至比建筑形态和自然景观更为重要。

4）、项目单体总价相对于产权式商铺、产权式酒店、写字楼等较高，需要投资实力很强的客户。为降低项目的投资门槛，可考虑支持合股投资。5）、项目尚在规划设计阶段，客户对之缺乏直观的感受，而太阳城马术俱乐部、名犬院、太阳城茶社作为未来顶级会所的附属配套已建成，因此在推广中可充分利用这几项资源，强调它们与顶级会所的关联。

3、产权购买客户群分析

本项目拟采取整体产权销售，前三年包租的销售方式，由zzzz集团太阳城商业总公司负责经营。每个四合院单体建筑面积在800平方米左右，若以单价6000元/平方米计，总价在480万左右。

综合分析项目的总价、产品形态和经营方式和石家庄的市场需求情况，本项目的产权购买目标客户群大致有以下几类：

1）、纯投资客户。顶级会所运营模式和经济形态的高附加值、收益保障和升值潜力对这一客户群是重要的诉求点。

2）、企业级客户，包括国企和私企，作为会议举办地和高层管理人员的休闲度假地，同时兼有投资保值目的。

3）、高收入群体，作为第二居所。项目所具有的纯中式建筑风格、优美的自然景观和完善的服务对这部分客户群有很大的吸引力。

4、项目产品力提升建议

1）、为了既能保证完成项目的产权销售，又不影响项目的长期运营，应对不同产权购买客户群的不同投资需求，项目可将6个四合院单体进行功能分解，将其中1~2个建筑面积较小、距离太阳湖较远景观稍次的四合院出售给企业级客户和个人居住自用客户，其余作为顶级会所长期经营。

2）、为与项目中式建筑风格、优美自然景观和顶级会所会员的文化心理契合，会所装修和装饰可利用古董等手段，营造古色古香的环境氛围。

二、营销推广主体思路

1、作为石家庄启动的首个顶级会所，项目应塑造石家庄首席顶级会所的高端形象，在推广中独占顶级会所及运营模式的概念优势。

2、为突出顶级会所的独特性及未来项目运营的需要，将项目作为独立的项目实体来推广，独立命名。

3、为与项目中式建筑风格、优美自然景观和顶级会所会员的文化心理，项目案名体现中式文化特色和身份尊贵，如“禧福会”。

4、项目体量较小，所针对的客户群也与一般的客户群不同，因此推广的方式与一般的地产商业产权产品有所不同，不考虑报广主要采取活动、报刊软文和现场销售道具配合的推广方式。为节省推广费用，不单独作报广，只利用星辰花园和太阳城的报广做信息的发布，也可做电台广播和“文化宽带”节目的专题推广。

5、软文推广初期重点在大众媒体上推广顶级会所经济的概念，然后在时尚类和企业经营类杂志上对项目做全面的介绍。

6、活动推广以企业商务级的活动带动直接的投资客户，吸引目标投资客户的关注。

7、对zzzz集团投资客户中的大客户进行重点挖掘。

8、网站推广全面配合，在新浪、搜房、及奢侈品网站上建立链接，以优良的制作及高品位格调高位亮相。顶级会所营销推广具体操作办法如下：第一阶段：准备期和概念炒作期

1、尽快完成项目销售道具的制作，包括沙盘、折页、海报。折页和海报的推广重点着重：顶级会所经济的高附加值、项目的建筑风格和景观、顶级会所的完善服务体系和运营特点、zzzz的经营实力、投资顶级会所的高额回报。

2、在《燕赵都市报》上发表项目启动的新闻。标题：“社会层峰的豪华，石家庄首个顶级会所启动”

内容：从对北京等城市的顶级会所的介绍入手，介绍顶级会所这一商业运营模式和高端生活方式，突出这种运营模式的私密性、神秘性及商务功能。第二阶段：项目全面推广期

3、在《生活时尚》等报刊上发布项目全面介绍的软文，着重于顶级会所的生活和经济运营模式，和zzzz的品牌优势。

4、在zzzz网点销售张贴海报，进行宣传。

5、进行顶级会所投资的软文炒作。“房地产产权投资，投资什么最合算。” “投资商铺，不如投资顶级会所”

6、以太阳城茶社为平台，邀请企业界人士参加活动。活动主题：“交流就是力量：石家庄企业家高端论坛”。

篇7：XX养生会所营销推广方案

首先要明确御仙林的市场定位，中高端消费人群，年龄在三十岁以上，有一定事业基础，关注健康养生的消费领袖，职业包括：老板、职业经理人、政府官员等高端消费人群。

一．店内营销：

可以采用会所按摩师邀请顾客消费拿提成的方式，具体的提成点要根据公司每接待一个客人的运营成本；

二．网络营销：

1.网站建设，可以制作一单页网站，网站凸显大气权威专业等特点，给人更强的信任感和吸引力。

2.网站推广，从潜在消费者的角度，做好网站关键词的选取，网站的优化，使其多个主关键词在搜索引擎有很好的排名，比如芜湖美容，芜湖SPA,芜湖养生会所等。通过网站推广可以每天让潜在的消费者知道御仙林的信息。

3.论坛推广，论坛已成为高端人群交流的平台，针对本行业做好论坛宣城尤为重要。

4．通过QQ群宣传。现在聊天工具是网民上网的必备，更是高端美容消费者的必备。QQ群营销的特点是信任度高，有利于口碑相传。

5．通过博客微博营销。博客普及的数字已触目惊心，女性的博客拥有率更高。

6．搜索引擎的建设，通过各大搜索引擎的问答平台，百科等自问自答的形式进行对潜在消费者的引导，比如;芜湖养生会所哪个好？等符合大众的搜索方式；对关键词的优化，通过网络优化使其相关的关键词能够有御仙林的信息，比如：（你在百度搜：芜湖养生芜湖美容机构都会出现御仙林的信息资料）；搜索引擎底层的建设，加强品牌在行业的信任，正确引导通过这些可以解决对本公司的发现，了解和引导

7．新闻，通过新闻的形式在本地各大知名论坛宣传，新闻给人一权威信任的感觉，用不同形式的新闻稿发布，做到权威信任吸引人。通过新闻可以做到宣传，给消费者权威信任和心理的加深。

8．事件炒作，策划事件，配合网络的其他资源，起到轰动的效果，让本公司让更多的人了解，把握好事件的进度，使其按照策划的步骤发展。通过事件营销可以起到惊人的宣传效果

9．做好和其他切入点的协助配合，使其发挥最大的宣传效果。

三．活动营销（即下线推广）:

1.价格战不可避免

新店开业的时候，在市场认知度不高的前提下，价格战是从激烈竞争中虎口夺食的利器，价格战但不能盲目，将产品分为高低档，吸引不同人群。

2．寻求差异化

“人无我有，人有我全，人全我新，人新我优”，是美容院发展的致胜之道，所以必须开展独特的项目，选用特色的产品，以差异化谋求轰动效应。

3.用政府和权威来造势

可以邀请当地妇联、相关职能部门的领导、知名的皮肤科专家，共同主持召开了一个大型的“活动晚会”，通过权威的认证在同行中脱颖而出。

4.寻求“异业结盟”

就是在本区域内寻找多家不同行业的企业与之结为利益伙伴关系，达到优势互补，资源共享目的的一种市场策略。