酒店杀虫安排

酒店杀虫安排（精选5篇）

篇1：酒店杀虫安排

广西天妃商务酒店GuamgXi TianFei Hotel

备忘录

致送: 各部门经理、大堂副理

发自：胡燕女士——房务总监

抄送：各部门

事由；杀虫、灭蟑

日期：2012年4月16日我部拟对下列部门进行杀虫，请相关部门按所定时间做好安全防护工作。

一、餐饮部地点：大厅、包厢、走廊、多功能厅、厨房、卫生间、备餐间。开始时间：2012年

4月17日晚上22：00，请餐饮部、厨房做好餐具、用具、食品等防护措施，包厢钥匙交前厅部交接。

二、客房部楼层地点：楼层走廊、工作间、卫生间，开始时间：2012年4月17日下午16：00，请做好所有杯具、食品防护措施，并准备好房态表。

三、前厅部

地点：大堂、行李房、VIP会议室、办公室。开始时间：2012年4月17日晚上23：00之后做好防护措施。

四、保健部

地点：请保健部做好5F的防护措施：2012年4月17上午

五、夜总会

地点：大厅、包厢、走廊、厨房、卫生间。开始时间：2012年4月17日上午，请做好餐具、用具、食品等防护措施，钥匙交前厅部交接。

六、功夫茶馆

地点：大堂内开始时间：2012年4月17日上午，请做好所有杯具、食品防护措施

七、工程部

地点：请工程部做好-1F的防护措施，开始时间：2012年4月17日晚上。

八、咖啡厅

地点：大堂吧、大厅、卡座、厨房、备餐间。开始时间：2012年4月17日上午

九、员工食堂、宿舍：开始时间：2012-4-17日，请行政部做好通知

篇2：酒店杀虫安排

一、客房部：22人

客房人员：传统酒店一般是一人按15间房的比例来安排，89间客房，其中包含5间套房，（一间套房按两间房计算），白班做房6个人，加上夜班一人，有人调休，客房服务员人手需安排9人，另外楼层PA需安排2人，包括楼层走道，公共区域及大堂卫生的打扫。客房部经理1人（兼管前厅部），客房主管2人，负责日常的工作安排及查房等事宜。合计客房：14人

前台人员：大堂设置前台主管1名，负责对突发事件的处理，前台人员6名，三班制，一班8小时，早中班两人一班，夜班一人，主机：一人。合计前台：8人

整个客房部：22人

二、餐饮部：19人

餐厅：餐厅经理：一人，主管一人，收银台2人，领班2人。服务员：卡座按一人四至五张台算，50张台需要9人，如有大桌，一人两桌，包厢视具体规格安排一至两人一桌，服务人员可酌情增加，以备不时之需。另外厨师4人。餐饮部合计：19人。

三、销售部：5人

销售部，需设销售部经理一名，销售员4名，合计：5人。

四、总经办公室：12人

设办公室主任1名、人事招聘1名、行政助理1名、财务部3名、后勤部主管（1）维修2名、保安2名！总合计：11人

篇3：酒店员工春节活动准备安排

1.活动目的：为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好2010年春节。

2.活动主题：“酒店员工团年饭”及季度优秀员工颁奖

3.活动时间：2010年2月6日17：00点—21：30点

4.活动地点：酒店1楼卓安餐厅（当日餐厅晚上不营业）

5.参加人员：酒店所有人员及各级领导

6.参加人数：50人左右

7.当日服务人员：所有管理人员（店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等）为基层工作人员服务

8.活动主持：喻静

9.活动会场布置：

16：00店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。17点前布置完毕。-----------------汪智慧负责当日摄影及当晚菜单安排。喻静负责事先制作抽奖券、摇奖箱（2联的抽奖券，发给员工，待员工到达后撕下1联投入摇奖箱），条幅制作，购买小吃。17：00william做年度工作总结 ；

17：08由吴波宣读被提名优秀员工，共七名，由吴波为各部门提名员工颁发奖金；17：16由william宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念；

17：19优秀员工代表发言 ；

17：24公司CEO致辞；

17：35由william宣布开餐（事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上），请大家开心用餐；店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。

18：00点后陆续开始抽奖，由喻静协助颁奖发放。

18：00鼓励奖10名，价值15元左右暖手煲=150元-------------由张静、张茹、李娅莉、柴建萍、李海涛各抽取2名

18：15三等奖3名，价值150元左右左右奖品=450元---------由汪智慧、陈四红、罗晓芳各抽取1名

18：30二等奖2名，价值300元左右奖品=600元-----------------由william、吴波各抽取1名

19：00一等奖1名，价值500元左右奖品=500元------------------由龙杰抽取19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的3楼大地飞歌ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由喻静协调贾红事先做好预订。（地点，房号，费用、通知员工等）

21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。

篇4：酒店筹建开业统筹工作安排

开业统筹阶段主要是酒店开业前一系列工作的规划和实施，例如：组织架构、员工招聘、员工培训、开业和经营预算、物资采购、市场推广、证照办理、酒店 验收、开业庆典等。

一、开业统筹的主要内容：

1、组建筹开项目组并设立筹开办公室。

2、了解酒店施工进度。

3、制订筹开工作进度计划。

4、人事和培训。

5、经营计划和预算。

6、编制各部门运作手册。

7、采购和印刷。

7、开业广告和推广计划。

8、证照办理。

9、员工招聘、员工培训。

10、开业庆典计划。

11、场地验收。

2、模拟营运。

13、开业前检查。

二、具体工作内容：

1）组建筹开项目组并设立筹开办公室

1.筹开项目组：包括酒店各部门负责人要尽量保证各部门总监或经理到位，实现对各个部门的有效控制，保证各部门能按照总体筹开计划顺利推进。

2.确定筹开办公室。

3.安排办公用品到位。

4.建立酒店档案资料库,酒店筹开过程中的各项资料(包括工程资料)都要入库存档。

2）了解酒店施工进度

1.与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况。

2.索取酒店工程进度表。

3.索取酒店平面施工图。

4.保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自负责的工作场所，编制工作流程 和制定本部门的筹开计划。

3）人事和培训

1.制定酒店各部门的组织架构。

2.制订酒店筹备期、试营业期和正式营业后的薪酬福利标准。

2.1薪酬福利标准要符合当地市场状况，往往不同时期会有不同的薪酬和福利。

3.制订员工招聘计划，要制定针对人员不足的预备方案。

3.1招聘计划中要明确时间、发布的媒体、招聘岗位、地点以及预算等。

3.2在招聘计划中要做好一旦招聘人员不足的预案，保证招聘的顺利进行。

3.3招 聘广告的发布，同时也是作为开业前酒店市场推广的一部分，是树立形 象的一个机会，需认真准备，充分利用。

4.制订开业前的培训计划

1.培训计划分为酒店级和部门级，要按照部门和岗位予以制定。

2.培训计划中要给予实际操作预留足够的时间，尤其关于食品卫生知识、消防演习、应急预案等要高度重视。

5.制订酒店的权限制度。

6.组织修订运作手册。

6.1任何一部运转手册由于酒店所处的环境不同，酒店的功能布局不同等，都要进行相应的修改。

7.制订酒店各项管理制度。

4）经营计划和预算

1.确定各部门的经营理念。

2.编制筹备开业费用预算。

3.编制酒店开业经营预算。

4.编制酒店市场推广预算。

5）编制各部门运作手册

1.制定编制计划。

2.设计服务标准。

1.根据酒店档次，设计满足需求的标准及服务环节的关键点。

3.各岗位运作流程。

4.规章制度。

6）采购和印刷

1.编制各部门采购物资清单。

1.1按照类别和部门分类，例如：客房一次性易耗品、客房布草、餐饮布草、酒店管理软件等等。

2.编写各部门印刷品清单。

2.1以部门为单位，根据实际需求控制使用量，尽量采用酒店办公和管理系 统软件，避免纸张浪费。

3.市场寻价。

4.编制采购和印刷的资金预算。

5.制定资金使用计划要根据市场中通行规律，合理安排采购资金的使用。

6.所需物资和印刷品标准定版。

7.签订采购合同。

8.验货和收货。

7）开业广告和推广计划

1.酒店企业识别手册。

2.酒店所有标志和指示牌的设计制作。

3.拍摄宣传照片。

4.制定户外宣传牌。

5.制作宣传册。

6.制订各类媒体的宣传广告计划。

7.开展市场推广及宣传促销工作。

8.开展客户拜访活动。

8）证照办理

(1)酒店开业前需办理的审批文件包括：

工商登记、税务登记证、卫生许可证、环保审批证、消防合格证、旅游行业管

理登记证、烟草专卖证、文化项目经营许可证（歌舞厅）、特种行业经营审批、银行开户、企业代码、卫星电视转播等。

(2)文件办理相关部门：

环保、卫生、工商、物价、公安（消防、治安）、电信（总机电话号码）、税务、技术监督局、银行、市客、城管、经济技术开发区、劳动部门（用工、工资审核）、旅游局（市局、省局）、报社、广电局、文化局等。

9）开业庆典计划

1.制订开业庆典行动计划。

2.开业庆典工作检查。

3.开业庆典彩排。

10）场地接收

1.编写各部门场地接收检查表。

2、制订各部门场地接收时间计划。

3、实地场地接收工作。

11）开荒

1.制订酒店开荒计划。

2、编写开荒培训计划。

3、实施开荒培训。

4、实施开荒计划。

12）模拟营运

1.制订模拟营运期邀请客户名单和计划。

2、餐饮试菜。

3、客房试住。

13）开业前检查

1、设备最终调试。

篇5：酒店维稳工作安排

根据新疆远鹏房地产开发有限公司董事会的要求，酒店总经理就做好当前酒店维稳和安全工作提出四点要求：

一是认清形势、统一思想和状态。酒店领导干部职工要切实把思想统一到远鹏房产开发有限公司乌鲁木齐海大酒店稳定工作的形势上来，把精神状态和行动统一到海大酒店做好稳定工作的决策部署上来，切实做好各项服务、营销工作，确保酒店服务质量稳定上升。二是立足实际，细化工作责任。成立了彭来松总经理为第一责任人，酒店八部一室的总监级领导干部集体负责的安全生产管理委员会，建立健全酒店的应急防控机制，确保“上情下达、下情上报”。总办严格执行EOD带班制度，认真落实值班的各项规定，确保联络畅通。要全面加强酒店客房、餐饮、娱乐、车场、等部门的安全生产工作，推动建立酒店安全预警和突发事件应急处置机制，确保安全生产标准化全覆盖。

三是加强信息工作，务求信息渠道畅通，确保在“第一时间”掌握酒店各部门的运行情况。全体干部职工要切实加强手机、计算机设备等信息安全管理，自觉做到“不造谣、不传谣、不信谣”，争做维护稳定的模范，对非法传播危害社会信息者，严格执行一票否决，并追究其相关法律责任。

四是加强安全防范工作。同事间要互相关心、互相爱护，不断增强安全防范意识，总办要做好车辆管理、办公场所、酒店停车场等的安全工作。各部门要切实“管好自己的人，看好自己的门，做好自己的事”，确保酒店工作运行安全。