员工烧烤活动总结（精选16篇）
篇1：员工烧烤活动总结
员工冬季度生日活动策划
一、活动背景
生日是记载人生的数字，也是人一年中重要的日子，它 提醒人的过去现在以及未来，现我公司为全体员工岁月的步伐庆祝。
二、活动目的
为了庆祝七啸公司员工第四季度生日，增加员工归属感，也为了让新员工快速融入到这个大家庭，特举办季度生日活动。
三、活动时间
2014年11月21日下午
四、活动地点以及负责人
地点：XXXX 活动负责人：XXX
五、活动对象：
七啸网络科技有限公司第四季度生日会分组： A：XXX B： XXX C:XXX
六、活动安排
1、早上9点集合分组，分3组组员抽签分组（组长由自己组员选）。
2、组员提供购买清单给一位组员，三人一起购买食物。
3、车辆安排：午饭后2点到奇石小区门口集合上车。
4、开始烧烤，临走时切蛋糕，唱生日歌。
5、集合搭车返回。
七、注意事项
1、此次活动为户外运动，参与人员建议穿着轻便宽松衣服和运动鞋。
2、必须严格遵守时间规定，并准时到达集合点，及时清点人数。
3、全体人员出发前手机充足电，出游全程保持手机处于开机状态，方便联系。
4、期间出现任何突发情况时，要及时上报活动组织者并做好应变工作。
5、自行保管好随身携带物品，特别是手机、钱包及其他贵重物品。
6、注意烧烤时的安全，以免烧伤烫伤。
7、活动前请务必做好本职工作安排。
活动策划人：杨湘晨 部 门：行政人事部 日 期：2014.11.17
篇2：员工烧烤活动总结
结
班级：文管0901
总结人：张 萍 萍
时间：2010年05月22日
黄河森林公园烧烤活动总结 5月13日，阳光明媚，是外出旅行、野外烧烤的好日子，正是借着这美好的天气，我们班全体同学进行了一次较为大型的户外活动——黄河森林公园烧烤。
谈到这次烧烤，我们班的同学都记忆深刻。5月12日下午，我们班委里的九个人分为两队分工去购置烧烤所需的物品。看着大家笨拙将物品买回来时，那认真的眼神，那开心的谈笑，那时我们仿佛就是一家人，彼此之间是那么的亲切。当天晚上又开了一个小班会，重申了一些重要的注意事项。
第二天，将我们班分成小组进行烧烤，同学们围在烧烤炉前烧烤，其乐融融，每个人都是那么的开心。烧烤完后，大家举酒谈心，那种氛围的确让人难忘。全过程中我们班没有出现打架争吵的行为，烧烤过程中大家都比较遵守纪律，各小组团结协作，整体都在这样的活动中享受到人与自然之乐。在烧烤中，我们不仅加深了与同学们之间的感情，更重要的是整个班集体的凝集力得到了提高，这是最重要的地方。
但是活动中也存在着一些小的瑕疵，就此提出：
（一）活动策划前分工不明确，以致活动组织中有一些混乱。这个是
以前几次活动都存在的问题，希望以后班委可以共同努力，一起改进。
（二）户外活动不容易控制局面。一方面希望同学们遵守纪律、规定，不是不允许放松，而是要在范围内进行活动，注意安全。另一方面是，希望班委在以后的出行活动中，注意携带组织的工具、用品，加强安全方面的管理。
（三）活动后剩余物品虽然不多，但没有做到及时整理，以致发生物
品外流事件。另外还要吸取的教训就是以后购买物品要注重质量和数量，不仅是价廉而且也要物美，做到节约。
但是，总体来说，我们这次烧烤活动做的非常成功。一次活动的好坏就能的反映出一个班集体的凝集力，如果的确如此的话，那么我们的这次烧烤活动就是一个很好的例证。因为这是我们班的第一次全体的大型活动，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之间也不是很了解。但是作为班级中的一员，应坚持集体主义价值观的取向，应知道个人的发展与成长离不开集体，集体也离不开个人。通过这次活动，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我们的班级更加团结，更加向上。我们班同学之间的友谊也加深了，学习氛围变得更浓了！
愿大家以后更加努力，争取把活动做的更好。
附：
（一）活动经费情况
菜类：80.8肉类;295.2水果：56.0烧烤租具等:277.5门票:140车票：76饮料及啤酒：138其他：14 总共：1077.5（单位：元）
（二）活动相关照片
篇3：员工烧烤活动总结
展宝贞对济南公交开展学雷锋系列活动取得的成绩给予充分肯定。他强调,弘扬雷锋精神有利于坚定全党全社会的理想信念,有利于引导人们形成正确的人生观、价值观,广大公交干部职工要深刻认识和把握雷锋精神的时代价值,扎实开展“岗位学雷锋、争做好员工”活动,着力推动学雷锋活动常态化,让学雷锋活动成为干部职工提升价值追求与文明素质、践行雷锋精神的道德实践过程。
罗卫东表示,济南公交将学习雷锋活动融入到企业生产、经营、管理、文化建设的各个环节,使“学雷锋、做好事”的观念深入人心,取得了有目共睹的成绩。他强调,要结合社会主义核心价值观宣传教育活动,把学雷锋活动同企业营运、服务、安全、管理等各项日常工作结合起来,实时跟进志愿服务培训,进一步推动志愿服务工作有序开展。
薛兴海在讲话中指出,2015年,总公司按照济南市精神文明建设工作和济南市交通运输局建设文明交通行业要求,扎实开展了学雷锋系列活动,使“学雷锋、做好事”的观念深入人心,涌现出了一批学雷锋先进集体、学雷锋标兵和学雷锋先进个人,公交服务质量稳步提高。就开展好“岗位学雷锋、争做好员工”活动,薛总讲了四点意见:一是着力加强学雷锋活动的组织领导,做到措施到位、责任到位、保障到位;二是不断深化雷锋精神学习教育活动,让广大职工更好地把握雷锋精神的实质;三是完善学雷锋志愿服务工作平台,扎实推进学雷锋活动常态化;四是努力营造学雷锋活动良好氛围,在全公司形成崇尚、学习、关爱先进模范的良好风气和岗位学雷锋、争做好员工的生动局面。
会上,总公司工会主席张栩宣读了《济南市公共交通总公司关于表彰学雷锋先进集体、学雷锋标兵、学雷锋先进个人的决定》;副总经理石军宣读了《济南市公共交通总公司“岗位学雷锋、争做好员工”系列活动方案》;总公司学雷锋先进集体、学雷锋标兵代表作了交流发言;总公司团委副书记田思民宣读了学雷锋倡议书。
篇4：户外烧烤活动总结
大学的生活已经过了大半，很快我们就要毕业各奔东西去追求自己的梦想。经过一年多的相处，同学们关系已经基本融洽，但男生与女生之间，各寝室之间还是存在不同程度的隔阂。为打破这种隔阂，增进班级团结，增加班级凝聚力、亲和力。战斗力，同时，本活动也有助于增进同学之间的交流，培养大家的动手能力和团队合作意识，丰富大家的课余生活，并开拓大家的视野，使大家的身心得到陶冶，为同学之间的相互学习提供平台。
谈到这次烧烤，我们班的同学都记忆深刻。5月4日下午，我们班委里的九个人分为两队分工去购置烧烤所需的物品。看着大家笨拙将物品买回来时，那认真的眼神，那开心的谈笑，那时我们仿佛就是一家人，彼此之间是那么的亲切。当天晚上又开了一个小班会，重申了一些重要的注意事项。
第二天，将我们班分成小组进行烧烤，同学们围在烧烤炉前烧烤，其乐融融，每个人都是那么的开心。烧烤完后，大家举酒谈心，那种氛围的确让人难忘。全过程中我们班没有出现打架争吵的行为，烧烤过程中大家都比较遵守纪律，各小组团结协作，整体都在这样的活动中享受到人与自然之乐。在烧烤中，我们不仅加深了与同学们之间的感情，更重要的是整个班集体的凝集力得到了提高，这是最重要的地方。
但是活动中也存在着一些小的瑕疵，就此提出：
(一)活动策划前分工不明确，以致活动组织中有一些混乱。这个是以前几次活动都存在的问题，希望以后班委可以共同努力，一起改进。
(二)户外活动不容易控制局面。一方面希望同学们遵守纪律、规定，不是不允许放松，而是要在范围内进行活动，注意安全。另一方面是，希望班委在以后的出行活动中，注意携带组织的工具、用品，加强安全方面的管理。
(三)活动后剩余物品虽然不多，但没有做到及时整理，以致发生物品外流事件。另外还要吸取的教训就是以后购买物品要注重质量和数量，不仅是价廉而且也要物美，做到节约。
但是，总体来说，我们这次烧烤活动做的非常成功。一次活动的好坏就能的反映出一个班集体的凝集力，如果的确如此的话，那么我们的这次烧烤活动就是一个很好的例证。因为这是我们班的第一次全体的大型活动，由于之前性格、喜好等的不同，大家彼此之间也不是很了解。但是作为班级中的一员，应坚持集体主义价值观的取向，应知道个人的发展与成长离不开集体，集体也离不开个人。通过这次活动，大家彼此加深了了解，更好的融合在了一起，使我们的班级更加团结，更加向上。我们班同学之间的友谊也加深了，学习氛围变得更浓了!
篇5：户外烧烤活动总结
在活动前，我系主席团成员通过积极思考，积极讨论确定了活动的时间地点，内容，注意事项等，然后通知各学生会干部。各学生会干部也是积极配合来一起准备活动，这体现我们是一个团结优秀的班集体。
在活动中，各干部都表现得不错，没有一个干部擅自离开，每个干部都很有纪律性，但是同时也很活跃，整个活动中，干部的积极性，还有热情都很高。很多平时不熟的干部通过这次活动中的相互合作更了解了彼此，也建立了良好的友谊关系。
此次活动锻炼了干部们的动手能力，很多干部都是第一次自己烤烧烤，大家都觉得这是一次有趣而且有意义的活动。因为大家都了解我们这次户外的学生会组织生活不只是一次单纯的玩玩，而是希望大家可以利用这次机会相互了解，相互学习。希望大家在活动中学会团结协作，争创最优。
总之，此次学生会组织活动取得了圆满成功。不仅主题吸引人，更重要的是同学们踊跃参加，让同学之间有了更深的了解，还锻炼了干部的合作意识。最后，这次活动较以往的最大提高带动了全学生会的积极性。
这次的成功也要感谢系团支部对学生会活动的鼓励与支持。我们一定会再接再厉，争取能够成功举办以后各期学生会组织活动。
机电系学生会
篇6：班级烧烤活动总结
在活动的策划阶段我们家长义工委员会经过讨论，结合当前实际，并听取家长的意见，我们最终把地点定在了___野生动物世界。
经过一番准备，我们于5月8日上午5：30准时乘大巴出发，一路上我们欢歌笑语，其乐无穷，当时的心情就像当天的天气一样充满了阳光。到达目的地，一下车，在公园门口我们一起照了“全家福”，记录了同学们想要游玩的迫切心情。游玩过程让孩子们走向美丽的大自然，开拓了视野，增长了知识，陶冶了情操，亲近自然、感受生活，进一步感受大自然之美。同时也丰富同学们的课余生活，让同学们在春意盎然的季节里放飞心情。大家聚到一起，那种感觉和在教室里学习可是大大不同。并且在爬山途中，在公交车上，孩子们互相帮助，心贴得更近，增强了他们的凝聚力，让他们变得更加团结。
篇7：简谈企业员工音乐文娱活动
一、音乐文娱活动与职工素质的关系
音乐是人类社会智慧高度发展的结晶, 音乐艺术具有很强的感染力, 它利用丰富多彩的声音幻影现象, 在表达人类思想感情的深邃性、复杂性、玄机性和强烈性方面, 是其它艺术所不能比拟的。利用这种特殊的功能, 进行美育教育, 在中华民族文化发展史上占有重要地位。企业员工的音乐文娱活动应以经济建设为中心, 以提高员工素质为宗旨, 调动员工积极性, 充分发挥其向心力、凝聚力作用。最常见的方法当然是进行有组织, 具有网络性的分散与集中相结合活动方式, 使员工能够在这片沃野中漫游。这事实上是运用了心理学上的快感原则和暗示效应, 寓音乐美育于轻歌曼舞之中, “孔圣人”曾大力提倡推广雅乐, 以陶情养性, 使人向善向美。因此员工在不断提高物质生活水平的同时, 音乐文娱活动逐渐成为他们业余生活中不可缺少的内容。所以搞好职工音乐文娱活动, 用美丽音乐来净化心灵, 启迪人生哲理, 从而提高广大员工群众的精神生活水平, 使员工在寓教于乐、自娱自乐音乐文娱活动中, 受到爱国主义、集体主义熏陶和传统教育, 从而提高思想道德素质。
二、员工音乐文娱活动作用
企业音乐文娱活动是员工需要的文化活动, 对于员工发挥的是一种内在的激励作用, 员工需要抒发情感、需要表现、被人尊重、追求自我完善、自我实现、心理满足, 需要与他人与社会进行交流, 调适关系, 谋求友谊, 获得内心慰藉及安全感、归属感。员工的个体积极性依据群体的凝聚力, 音乐文娱活动恰恰起到粘合剂的作用, 所以活动要灌输与自我教育结合, 也可以说这是最好的方法之一。要把一切消极因素变成积极因素, 行为科学和社会心理学说明, 人的行为是非目标的, 目标是由动机决定的, 动机是由需要所引起的, 在目标、动机、需要这几个环节中任何一个环节受阻, 受到压抑, 人的思想就会呈现异常状态, 人都有活动欲, 它表现对工作、学习、娱乐及其它兴趣爱好, 一定要呈平衡状态, 否则就出现不正常的情况。经常性音乐文娱生活, 可满足员人心理保健, 在人际交往、审美娱乐、知识的互补中, 起到一定的作用, 群体的团结来自群体的内在凝聚力, 而非外在压力。因此, 在人际交往中得到别人的尊重和尊重别人, 这样从社会心理, 员工需要, 形成个体与群体之间的认同感, 从中感受到生活自我价值, 逐步形成企业之魂。
三、扩大企业影响力及增加透明度
企业是一个开放的社会技术系统, 不仅要企业内部各个系统相互作用, 相互影响, 而且不断与外部环境其它企事业单位发生联系。企业一方面受到社会影响, 另一方面在影响社会, 当今的信息社会中, 人们除了通过企业生产的商品来认识企业外, 还有一个重要的途径是通过企业文化活动来了解企业, 借助于企业的音乐文娱活动来扩大企业的知名度及影响力。因此良好的企业音乐文娱活动, 不仅对生活有一定推波助澜作用, 还能产生很强的内外部吸引力, 使我们的企业在新的变革中不断发展壮大。
企业员工参加音乐文娱活动的内容是相当广泛的, 既可以从事音乐创作活动 (包括词、曲创作) , 又可以参加音乐演出活动 (包括演唱与演奏) 。而且每一种活动又可以细分为许多种, 例如演唱活动, 既可以有独唱, 又可以有合唱、对唱、重唱、表演唱;既可以有民族唱法, 又可以有美声唱法、通俗唱法乃至原生态唱法。又如演奏活动, 既可以有西乐演奏, 又可以有民乐演奏。这同样又可以细分为许多种:西乐有钢琴、小提琴、小号、萨克斯等;中乐有二胡、琵琶、月琴等;同时还可以有现代化的电声乐器, 如电子琴、电小提琴、电吉它等等。
篇8：公司野炊烧烤活动总结
车上有易导的畅所欲言、有同学们的欢声笑语、有杨老师一路的精心照料与陪伴，在这里，我们没有身份和地位的隔阂，可以侃侃而谈、可以默默的倾听、可以激扬文字、可以指点江山、拍案而起。各自带着洋溢的笑容一路欢快而去喜悦而回，我们无不感到一家人的亲切和温馨。
来到秀州农庄后，我们首先集合排了个合照，然后在各自安排搞各组的，包括(洗菜、切菜、穿菜等过程)，特别是在切肉的过程中，竟然切的大小不一，厚薄不同，不仅如此，而且还切不动。两三年没有做过饭了，真的有不一样的感觉。好像我们都只知道吃不会做了，我们做饭的样子真是两个字“好笑”。就连班主任杨老师在一旁看到了就笑着说“你是不是从来没有做过饭哦”。杨老师看不下去了就在一旁指导我们，也来帮忙一块儿切菜，真的找到了再见的感觉。一切材料都准备好了后，接下来就是烧烤的过程，在烧烤的过程中更加的好笑，别说我们不会切菜，就连吃菜也不会了，好的同学把肉放在烤炉上，加了很多油还没有放盐半生不熟就吃起来了。在炒肉的时候，当要把油倒进锅里面，一看油竟然是整瓶买的都是麻辣油，他们居然给买错了，我们都觉得不可思议。难怪他们在回来时都说肚子不舒服。尤其是在烤包谷的时候，我烤的包谷还没有烤熟一看没在了，一看旁边有个人正在吭了，气得大火直冒，但绝不是发自内心的;然后一路的你追我赶妄想抢回自己的好东西，回归了小时候的生活，有一种童年时候的感觉。有的同学直接抱起一个鸭就吃了，还真吃得津津有味，其乐融融。
这次活动虽然才短短的4个小时，在此过程中部高没有出现任何的不良现象和安全事故，所以活动很成功。
篇9：秋游烧烤烧活动总结
通过本次秋游活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识，特别有利于班级下半学期的工作开展。陶冶同学们对遗留岭南文化及我国传统文化的情操，这对同学们身心健康发展有着重要的帮助。沉闷的学习不利于学生心理健康发展，必要的活动对于学生心理的健康发展有着重要的引导作用。培养同学们保护我国传统文化的意识，培养审美观念，一定意义上增强同学们的文学修养。
这次秋游，原本是打算到大夫山森林公园烧烤、骑骑单车，大家一起放松一下，除下往日在学校学习、工作上的紧张氛围。可惜，大概是秋游旺季吧，我们订不到大夫山的烧烤炉。后来，在班长的努力下，我们找到了在大夫山森林公园附近的另一个烧烤唱—顺驰烧烤常
为了这次烧烤，xx信管师所有的同学都出了自己一份力。大家分工合作，有的购置烧烤所需配料，有的负责购置食物，有的负责购置其他用具等。工作进行的有条不紊，更是体现了我们11信管师那种强大的凝聚力和团结性。
一路上，大家欢声笑语未曾停过。我们拉歌，说笑，其乐融融。到达烧烤场后，大家更是马不停蹄的开始为午餐准备。准备食物的，起火的，打下手的。饭后，伴随着班旗飘扬，我们在山上放歌、玩游戏。下午，我们全班都到大夫山森林公园里踩单车。双人单车，每一组都是新鲜的面孔，或许平时交流较少，但是合作起来却产生了极大的默契与火花。后来，我们又在大夫山森林公园的一个小草坪上玩起了小游戏。可以说，这次秋游，每个人都玩得很尽兴，很舒服。
最后，又是伴随着欢声笑语，我们踏上了归程。虽然说此次秋游很成功，但在前期的准备工作中仍有不足之处。主要有以下几点：
（1）经验上的.欠缺，由于都是第一次自己开展大型的大型户外活动，有一些细节考虑仍是不够到位。没有提前了解秋游地点的情况，以致地点小有分散。
（2）组织上的疏忽。一开始接到秋游的通知时，恰好是院运会之前，所以相比之下稍少心思。以致后来时间紧，任务急，准备时间不足，一些东西都是到达目的地才急忙购置的。
篇10：自行车烧烤活动总结
在得到秘书长和宣传委员的许可后，先锋社烧烤活动与xx年5月20晚日顺利结束。从总体来讲，此次活动效果明显且良好，给成员们创造了一个相互了解的机会，对提高成员团结意识、增强院团委学生会凝聚力起到了一定的作用。
活动准备：
一、活动开始前，我们专门到活动地点作了详细的考察，包括地理位置、周边环境、以及各方面的安全因素，并在活动地点安排好各项事务，包括活动内容、活动范围、活动时间。
二、召开会议，审议并通过策划，商讨并确定落实一些细节问题，杜绝一切危险行为，保证活动顺利完成。
三、征得先锋社所有成员的同意。
活动进行：
1.部分成员在上午十点外出购买食物，中午在食堂进行清洗，整理。
2.5月20日下午四点，全体成员在食堂门口集合，集体骑自行车出发，大约四点半到达目的地；
3.到达目的地后，部分成员开始准备工作,生火，串串等，其他同学组织玩三国杀等。
4.火生好后成员们开始烧烤，烤肉，烤菜，忙的不亦乐乎，气氛十分融洽，将活动推向高潮。
5.七点左成员右，由学长，学姐组织全体成员合影留念。
6,17点10分，同学们恋恋不舍地踏上回校的路。
不足之处：
一、自行车不够，辛苦学长，学姐们走着回来，部分成员拖拉、不及时，耽误时间。
篇11：露天烧烤危害多
时值盛夏, 高温炎热, 大排档夜生活里的露天烧烤成了很多城市的街头一景。一缕缕烧烤油烟, 烧出的不只是夜市的美味, 还有烟熏火燎的空气和楼上被封死的窗户。
每年夏天, 各个城市广场及空地前, 燃气的火光和喧闹的食客, 构成了城市夜晚一道特殊的风景线。对于露天烧烤, 很多人又爱又恨。爱的是, 在相对凉爽的夜晚, 叫上几位朋友, 喝啤酒、吃烧烤、聊人生, 这能让白天为工作忙碌的人紧张的心情得到舒缓, 再加上烧烤独特风味对味蕾的刺激, 这种惬意是很多“吃货”所追求的。恨的是, 露天烧烤使用的燃料多为木炭或焦煤, 会产生大量的煤烟、煤渣、煤灰, 对空气产生严重污染, 对城市整洁环境构成严重威胁。而且烧烤食材的安全与否, 也是食客们所担心的。
肉质难保证
专家提示, 烧烤虽好吃, 但其卫生状况却难以保证, 消费者在享受烧烤孜然飘香味道的同时, 更要善待自己的身体。
露天烧烤的肉串味道独特, 口感重, 在制作的过程中使用了多种“作料”。由于部分肉食、海鲜价格较高, 烤串制成后又会添加大量孜然等调味品, 消费者很难辨别出是什么肉, 这样就让不法商贩钻了空子。常有媒体曝光, 商贩常常用劣质肉、病死禽类肉等用作肉类烧烤原料。烧烤的烤串一般被集中放在泡沫塑料箱中, 而这些泡沫箱没有采取任何冷冻保鲜的措施。同时, 肉食烧烤后大多只有七八成熟, 可能会带有寄生虫, 短时烧烤难以将其杀死, 食用后很容易导致人感染寄生虫病和其他肠道传染病病。
易产生致癌物质
烧烤中会产生可致癌物质苯并芘, 在烤制加工过程中, 木炭燃烧产生的苯丙芘等物质可直接污染食品。除此之外, 也会产生亚硝胺类物质, 用来烤制的动物制品在烤制前都要经过腌制, 但如果腌制时间过长、储存不当等, 亚硝酸盐就会与肉中蛋白质分解所产生的胺类发生作用, 产生具有致癌性的亚硝胺, 严重影响人的身体健康。
过量摄入不合格的食品添加剂
烧烤肉串中添加小作坊生产的“三无”添加剂, 这在业界已经不是秘密。一般在拌肉环节, 加入亚硝酸盐、乙基麦芽、羊肉精等添加剂;在烧烤环节, 加入一滴香、千里香、烧烤香味素等添加剂;烧烤完毕后, 加入辣椒精、芝麻油香精等前前后后有十多种佐料。国家早已颁布GB2760标准, 对加入食品中的化学物质进行规范, 划定了一个范围, 如果在羊肉精中新加化学物质, 必须通过无毒试验, 并报卫生部门批准, 市场上又有几家烧烤在添加过程中, 做了无毒试验并报卫生部门批准了呢?
竹签重复利用
我国《食品卫生法》规定, 串肉用的签子如果是竹签子, 就不应该重复使用;如果用的是铁签子, 重复使用时, 必须先用开水烫, 然后进行严格消毒。街头的烧烤摊多是个人流动经营, 为降低成本, 除了断掉或者是烤焦的, 摊主多半会将串肉用的竹签重复使用, 这样就很可能会把细菌和病毒从上一个进食者带给下一个进食者, 危害身体健康。
此外, 路边烧烤肉串大多无吸烟装置, 木柴、炭等燃料燃烧时容易产生污染物。据报道, 烤肉时距烤炉1米处可监测PM2.5浓度达4409微克/立方米, 是未点火之前的900倍。根据国家空气质量新标准, 达标值为75微克/立方米, 350微克/立方米以上为严重污染。如此超标的污染, 烧烤摊旁的食客难免会吸入不少。另外, 烧烤的油脂、调料等在炭火烧烤下, 会释放很多有害物质, 这些物质随烟气排放而被吸入人体影响健康。所以, 露天烧烤的危害是不容忽视的。
露天烧烤本身是一种对人体健康有害的餐饮方式, 再加上露天烧烤缺乏必要的监管, 多为个体经营, 其本身就存在诸多安全隐患, 所以要加强这方面的宣传, 让人们更加理性地享受“舌尖上的美食”。
事实上, 很多人对烧烤食品趋之若鹜, 这也是露天烧烤难以禁止的原因。对此, 政府部门要做好对露天烧烤的管理, 提供统一的经营环境, 提高其准入门槛, 加强对卫生和食品安全的管控, 如此疏堵结合, 才能让人们在理性享受美食的同时, 降低对自身健康与环境的危害。
如何降低烧烤危害
对于吃烧烤带来的诸多健康问题, 如何才能避免或者减少烧烤的危害呢?
科学选择烧烤种类, 减少热量和脂肪摄入
关于烧烤的肉类选择, 专家推荐无骨鸡胸肉、鸭胸肉和瘦牛肉。尽管较多的油脂在烧烤过程中会产生诱人的香气, 但还是建议少选择带皮或肥肉过多的部位的肉, 有些还可以去皮烤。比如鸡翅, 去皮烤一样可以口味很鲜嫩, 但热量和饱和脂肪却大大减少。其次, 蔬菜也是很适合烧烤的食物, 不过烤之前最好腌制一下。蔬菜切成小片后撒点盐, 放一个小时, 多余的水分就会渗出来, 烤制起来味道会好很多。
烤肉刷蒜汁和番茄酱可减少致癌物
专业人士提醒, 烤肉刷橄榄油和蒜汁可减少致癌物。如果是自制烤肉, 还可以提前用蒜汁调味, 也可以同时刷上番茄酱。吃烤肉时, 也不妨多用些蒜汁、番茄酱作为调料。
烧烤时离火远一点, 可减少致癌物产生
任何有机物燃烧产生的烟雾中都含有苯丙芘, 烤肉产生的烟雾更为明显。如果将食品放在明火上直接烧烤, 木炭燃烧不完全所产生的致癌物质都会留在烧烤食品上, 吃多了危害很大。有人做过实验, 烤香肠时, 如果香肠和火直接接触, 成品中的苯丙芘含量为每千克10.7微克。如果把烧烤架升高, 让香肠和火相隔5厘米, 那么这个值就会降到0.67, 已经能被人体接受了, 对健康的危害可以大大降低。
多吃些凉性食物和生蔬菜, 可以去火并促进致癌物排出
烧烤的食物通常吃后容易上火。专家建议, 吃烧烤时尽量多吃些凉性食物, 如海带、豆腐、萝卜、香菇等, 以获得尽可能多的抗氧化、抗癌物质和成分, 以及能够促进致癌物排出的膳食纤维。
吃烤肉时最好还同时食用新鲜蔬菜和水果。新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜、西红柿、白萝卜、青椒等, 水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E。丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生, 而维生素E具有很强的抗氧化作用。总之科学的搭配, 能减少吃烤肉带来的弊病。
吃烤肉时慎喝饮料和啤酒
篇12：大学班级春游烧烤活动总结
地点：森林公园
人物：会计4班全体同学（极个别同学有事没去）
事件：一起坐车出去春游，主要是烧烤。
准备工作：4班班干部采购（我说蔬菜买多了吧）
详细过程：坐车出发～到达～买票进入～前往烧烤区～租烧烤的器具以及炭～一边生火一边串菜～开始bbq～烤好了吃～吃完了玩～玩完了打包走人～
有意义的事：第一次班级春游，第一次班级烧烤，第一次班级合影。
值得说的事：在4班全体班干部的正确领导下，整个春游过程有条不紊、井然有序，烧烤过程中既没有出现站着打酱油不做事、混吃混喝、哄抢以及将白菜烤成黑菜的情况，也没有出现酒足饭饱后坐在地上组团斗地主的现象，更没有人迷路或是脱离组织。
总结：这次4班森林公园春游烧烤活动总体上很完美（啊～斗地主我就赢了一盘～～～一盘啊～～），希望下次还会有此类的班级活动可以让大家踊跃参加。
篇13：班级活动总结——森林公园烧烤
12月2日，秋高气爽，是外出旅行、野外烧烤的好日子，正是借着这美好的天气，我们班全体同学进行了一次野外烧烤。谈到这次烧烤，我们班的同学都记忆深刻。晚上，当我们把肉买回来后，大家一起在食堂里串肉的场面，的确是令人难忘。看着大家笨拙的串肉的动作，认真的眼神，开心的谈笑，那时我们仿佛就是一家人，彼此之间是那么的亲切。第二天，我们班分成小组进行烧烤，同学们围在火炕前烧烤，其乐融融，每个人都是那么的开心。烧烤完后，大家举酒谈心，那种氛围的确让人难忘。通过这次烧烤，我们不仅加深了与同学们之间的感情，更重要的是整个班集体的凝集力得到了提高，这是最重要的。
一次活动的好坏就能的反映出一个班集体的凝集力，如果的确如此的话，那么我们的这次烧烤活动就是一个很好的例证。因为这是我们班的第一次全体的大型活动。由于分专业以前大家来自不同的班级，彼此之间也不是很了解。作为班级中的一员，应坚持集体主义价值观的取向，应知道个人的发展与成长离不开集体，集体也离不开个人。通过这次活动，大家彼此加深了了解，会更好的融合在一起，是我们的班级更加团结，更加有凝聚力了。我们班同学之间的友谊加深了，学习氛围变浓了，更重要的是班集体的凝集力得到了提升！
篇14：11级制药3班烧烤登山活动总结
为了促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操，培养生活实践能力、自主活动的能力。2011年11月5日，经过班委的精心的策划和准备，42名全体同学一起到中坡山森林公园烧烤。
一、活动策划：
在这次活动之前，班委通过各个宿舍舍长广泛收集上来的意见，通过整合，然后经过班委讨论和方案的制定，决定到怀化市的中坡山森林公园烧烤。
二、准备工作：
为了让这次活动顺利进行，为了突出我们这次活动相互交流的主题，首先将全班的同学进行分组，采用了组长负责的原则；其次，我们各小组组长向曾去过中坡山森林公园烧烤的班级的组织者以及上像学姐学长及班助了解各种情况和请教需要注意什么事项，对组织烧烤有了个初步的了解；最后我们于11月3晚召开班级讨论会，讨论烧烤地点和日期，在大家一致通过的情况下，正式宣布我们的活动计划，做了活动动员，做了活动安排以及注意事项等。
三、活动过程：
当天早上7：30，我们从学校出发，各组组长带领本组队员自行乘坐公交车到达活动地点。当天早上8：40，全班同学在中坡山森林公园大门前集合，当天早上9：00，由班委对场地的安排，各组长对本组员烧烤活动前的准备工作的介绍,当天早上10：00左右，我们热热闹闹地开始烤鸡翅、烤牛肉、烤热狗等等。大家玩得非常开心，班上的每个人笑容满面，洋溢着喜悦的气氛，大伙忙个四脚朝天的。各组之间也通过相互穿插交流，活跃了班级的烧烤气氛，有几个人的烧烤艺术令同学们捧腹大笑，现场气氛达到高潮。接近15:00，前期的烧烤活动告一段落。照下了美好回忆的集体照。
当天下午15：30，进行了中坡山森林公园登山有奖比赛，同学们都在山脚的时候,并没有什么感觉,但是爬了不到10分钟,出汗,劳累就开始了。大家在攻克第一座小山后,王冲在最前面,突然发现前面一个熟悉的面孔, 这小子竟然不参加我们的活动,却跑去跟别人一起爬山,不过他还不错,后程基本跟我们的拉拉一起,帮助她们登顶。同学们眺望远处，怀化市尽收眼底，都有着自己的成就感，同时也留下自己没害的回忆。大约30分钟后全体同学就下山了，16:30安全回到山脚，然后自行学校，本次活动也去的了圆满成功。
四、活动意义：
通过这次小小的烧烤和登山活动，不仅给我们带来了许多乐趣，而且团结了我们自己。
1、让各位同学之间有了一个很好的相互认识和相互交流的机会。
2、让同学们在轻松的活动氛围里学会了合作，学会了沟通，也学会了相互之间的理解与包容。
3、此次活动不仅锻炼了班委和小组组长的组织协调能力，也增强了同学们的集体主义荣誉感，使得大家更热爱我们的班集体。
4、本次活动共花费1119元。
5、丰富了同学们的课外生活。
这次活动取得圆满成功，离不开大家的共同努力和班干的组织和协调，希望在今后的无论是学习还是生活，都要继续发扬这样的精神，构建温馨的学习环境。
化学化工系11级制药3班班委会
篇15：烧烤乐
烧烤前一天,我们就已经准备了许多食物,有年糕、番薯、腌过的鸡中翅、香肠、橘子还有玉米等,当然还有各种饮料是绝不能漏了的。
到了兰亭,首先映入眼帘的,就是几头石膏做的小鹿,在青翠的“森林”里吃着青草。走进去,还有一个很大的喷泉,旁边还有一圈柳树,真是美呀!到了烧烤区,清风裹着阵阵肉香扑鼻而来,光是闻一闻,我都直咽口水!
起初,我对当大厨很感兴趣,一直兴致勃勃地料理着烤架上的食物。不是给年糕、香肠涂层油,就是给鸡翅翻身、划刀,忙得不亦乐乎。只见涂了一层油外衣的香肠亮闪闪的,特别容易勾起人的食欲。我把它轻轻地放在烤架上,香肠滋滋地叫着,好像在唱歌。随后,年糕、鸡中翅、蘑菇也都唱起了这“烧烤之歌”。我欢快地给它们刷油翻身,没过一会儿,本大厨的第—道美食——一根香肠就熟了,虽然有点烤焦了,但是弟弟还是要来跟我抢,最终只能一人半根分着吃了!
还好,没过多久,又有几根香肠、几片年糕陆续熟了!这下人人有份,我跟弟弟的“抢食大赛”也总算可以告一段落了。我细细地品尝着来之不易的美食——哈,美味至极!
后来,我们又放了韭菜、花菜、小鸡腿到烤架上烤。可惜这时,我已经没多少心思再继续烤下去了,诱人的香味已经把我的魂勾走了,我决定找个机会辞了“大厨”工作。敞开肚皮大吃,这才是上上之策。
正巧,瞌睡居然有人送枕头,弟弟看着那金黄的小鸡腿,馋得直打转,追问着小鸡腿有没有好,于是我顺势就把这份工作交给了他,自己吃东西去了!弟弟二话不说,欢快地烤着,真是一个快乐的小厨师。他给小鸡腿刷上一层油,还撒了一点胡椒粉。姑姑很喜欢公园里的桂花,摘了一点撒在了小鸡腿上,然后大喊一声:“桂花鸡腿来了!”哇!果然,烤架上飘来的阵阵肉香中还夹杂着甜丝丝的桂花香,害我觉得原先诱人的食物不再好吃,心里只想吃那桂花鸡腿。果然不负所望,甭说这桂花鸡腿,还真是别有一番风味,让人吃了还想吃,欲罢不能!
这次烧烤之行,真是乐趣无穷啊!尤其是这独创的“桂花烤鸡腿”,现在一想起来,我又忍不住想要流口水了!
(指导教师:陈素芳)
教师点评
篇16：员工烧烤活动总结
为了让同学们在紧张的学习之余能放松心情，吸收大自然的新鲜空气，增进同学间的了解，促进大家的团结合作，提升班级的凝聚力，2011年11月06日（星期天）我们班在芳林桥开展了以增进同学们的友谊，为同学们的交流提供更多的机会与平台为宗旨的烧烤活动。
活动的前期工作
根据同学们的建议，组织委员在班上征集同学们的意见，同学们的反应都很激烈，经过大家的讨论，最终决定以烧烤的方式进行，组织委员要负责做好活动策划。课后，生活委员负责登记好参加活动的同学名单，并做好开销预算。经过协商，组织委员组织好同学去采点，要求地点必须为安全地带，且对附近村民的工作生活无影响。为了让大家都参与进活动的准备中来，组织委员组织同学辅助生活委员去采购物品；为了提高办事效率，决定把同学分成两组进行物品的分类购买。组织委员也要组织好同学负责本次活动需要用到的工具，是采用了点对点的方式，一个同学负责一个工具，这样，既可以减轻同学们的工作量，也不会耽误同学们太多的时间。为了让活动现场更有气氛，文娱委员负责找好活动过程中适合玩的游戏。为了能准时出发，组织委员要组织好同学清洗活动所需的食物，也要安排好同学活动当天去霸占场地，以免我们去到时没有场地。大家都一起分担工作，组织委员组织同学帮忙提东西时，同学们都很乐意帮忙。
活动过程
所有参加活动的同学于7：50集中电信路口，等组织委员清点人数后，8：00全体同学统一出发前往活动场地。我们到达目的地后，同学们把东西摆放好，有的同学开始串东西，鸡翅啊，瘦肉啊，牛肉啊···有的同学帮忙建灶，有的同学找干柴，有的同学生火···全场都是同学们忙碌的身影，但从同学们的神态可以看出同学的兴奋的心情。当把火生好了，我们开始蒸豆腐酿，在蒸豆腐酿的同时，有的同学负责把烧烤网摆放好，在网上面涂上一层油。在等待豆腐酿熟的同时，同学们把各种准备工作都做好了。锅飘来的一阵阵香味，打开了同学们的味蕾。熟后，同学们把豆腐酿盛上碗，每个同学都有份，看着自己努力得来的成果，同学们无不欢笑的。大家一起动手酿豆腐酿，既可以锻炼大家的动手能力，也可以增进同学的友谊，促进大家的团结协作。
吃完了美味的豆腐酿，我们开始着手烧烤。大家互相合作，有的同学帮忙递食物，有的同学烤。随着香味的连续飘出来，同学们的激动到了极点。烧烤持续了两个小时，同学们都吃饱了喝足了，该是我们游戏开始的时候了。大家围成一个圈，班长带动大家，教大家玩青蛙跳的游戏，谁喊错谁就要受罚表演节目，感觉又回到了童年时的快乐时光。总会有同学不小心喊错，然后“被逼”上“舞台”表演，有的唱歌，有的耍跆拳道，有的走秀···同学们那精彩的表演总会引来同学们热烈的掌声。玩完了青蛙跳，就有同学提议玩真心话大冒险，拿瓶子传，固定一个同学负责喊停，瓶子在谁手里，谁就挨问三个问题，大家都玩得不亦乐乎。总能把同学们的真心话问出来，大家的心更近了。
玩过了真心话大冒险，时间也差不多了，有同学提议每人对10级商务英语（1）班一句话，可以是对班级过去的回忆，可以是对班级现状的描述，也可以是对班级未来的期望。大家轮流来抒己见，现场除了说话的同学的声音大家都安静，或是思考着同学说过的话，或是考虑轮到自己时该说什么····通过这次思考，同学们明白了班级是一个家庭，每位同学都是家庭的一份子，也明白自己以后该怎么做。
为了留下这美好的一天的美好记忆，我们一起照了集体照，同学们的脸上溢满了笑容。今天的快乐是用言语表达不了的。
我们开始收拾东西，把垃圾装进袋子，带离活动场地，妥善处理。我们踏上了回校之路。这次活动让我们收获了快乐，对自己、班级充满了期望，对学习、生活充满了热情，对美好未来更加地期待。