第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

2024-07-09

第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题(通用11篇)

篇1:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

机械工程设计CAD TP05_42Selection _M1_20120602

Copyright © 2012 WorldSkills China.All rights reserved.TP05_42Selection_M2_20120602 of8

试题模块一: 零件图--装配图--爆炸视图--运动仿真动画

工作时间: 3小时(180分)

本任务单给出“机械手”工作原理、全套零件图和零件清单,要求完成下列任务。

一、给定数据资料:

★ 机械手工作原理

本结构是S型半软糖包装机扭尾装置中的机械手,工作原理是滑轮11由凸轮摆杆控制向右(或向左)运动,推动齿条轴5向右(或向左)运动,由于齿轮啮合使钳爪2、3闭合或张开,抓紧或松开糖纸。滑动齿轮7与扭结轴6是键连接。滑动齿轮在主动齿轮的带动下旋转,因而扭结轴转动,因其头部由小轴4与件2、3连接,于是钳爪转动致使糖纸扭结。因在扭结过程中纸的长度缩小,所以由凸轮摆杆控制滑动齿轮有轴向位移,补偿在扭结过程中纸的长度变化。机身与件15为过盈配合。

★ 零件清单: 1.橡胶圈 2.钳爪 3.钳爪 4.小轴 5.齿条轴 6.扭结轴 7.滑动齿轮 8.键4×14 9.垫圈20 10.螺母M20×1.5 11.滑轮 12.弹簧 13.弹簧座

14.销2.5×12(3件)15.钢套

16.螺钉M3×8(4件)

Test Project Proposal for Mechanical Engineering DesignCAD TP05_42Selection_M1_20120602

Version: 1.2 Date: 05.28.12

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二、工作任务: 任务1:

1.建立各个零件的几何模型和机械手装配体。对于图纸上缺失的技术信息,选手自己叛断。标准件查不到信息可以根据结构和提供的信息选择类似的。

2.确定钳爪(零件2、3)图纸上带?号零件的长度在工程图上标注其数值。要求画出该零件的工程图,标注其所有尺寸和技术要求。视图、图幅大小及标题栏配置自选。其它零件不画工程图。

任务2:

Test Project Proposal for Mechanical Engineering DesignCAD TP05_42Selection_M1_20120602

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篇2:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

山东临工助力第45届世界技能大赛焊接项目山东省选拔赛

3月27-29日,第45届世界技能大赛焊接项目山东省选拔赛在临沂市技师学院顺利举行并圆满落下帷幕。此次大赛由省人社厅等9部门共同主办,由临沂技师学院具体承办,由山东临工工程机械有限公司等协办。来自济南、青岛、烟台、临沂等16市90余人参加了比赛。第45届世界技能大赛焊接项目山东省选拔赛本次大赛得到了省、市等各级领导的深切关怀与大力支持。省人社厅职业技能鉴定指导中心科长盖奇庆,市人社局党组书记、局长曹德玉、市人力资源办公室主任余永忠,临沂市技师学院院长庄光海、山东临工总经理助理宋晓颖等出席大赛开幕式。随后,市人社局党组书记、局长曹德玉、临沂市技师学院党委书记朱承增,市人力资源办公室主任余永忠等一行莅临现场查看比赛。经过两天的激烈角逐,大赛圆满结束,赛后参赛选手、领队、指导老师代表一行到山东临工进行参观交流。临工中心参观国家级技能大师工作室参观生产现场参观雇主品牌专题分享全国人大代表夏兆纪传达两会精神参观结束后,全国人大代表夏兆纪在培训学校进行两会精神传达,现场氛围热烈,振奋人心,仿佛将大家带到了两会现场。随后,夏主任全面解读了中办、国办印发的.《关于提高技术工人待遇的意见》,并指出制造业的春天、技能人才的春天已经到来,呼吁广大院校、师生多和临工这样的规范企业开展广泛的合作。第45届世界技能大赛焊接项目山东省选拔赛世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克“,是当今世界层次最高、规模最大、影响力最广的职业技能竞赛,其竞技水平代表了各领域职业技能发展的世界先进水平。对于开阔视野、更新观念、增强活力、加强技工教育培训、促进高技能人才队伍建设,更好地发挥“工匠精神”具有重要引领作用。(本文来自山东临工)

篇3:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

研究我国即将参赛的29个项目的最新技术文件发现, 第43届世赛对相关技术文件进行了较大调整。此外, 相关技术文件的调整、新增技能标准规范、部分竞赛项目的综合评分试点、技术翻译随机抽签试点等改革内容, 将在今后进一步推广到其他竞赛领域及项目。经过评估修订之后, 预计在第44届世赛扩大试点范围, 并在45届世赛中全面推行。

本文的分析结果主要涉及如下内容:相关竞赛规则等技术文件更新情况, 及更新后的文件内容简介;28个项目技术说明更新对比及简要分析;新增内容技术标准规范和评测策略的相关背景及内容介绍;其他评分规则及竞赛相关调整情况分析。

一、世赛技术文件体系

按照对竞赛技术信息的描述层面分类, 第43届世赛的主要竞赛相关技术文件体系可以分为两类:一是所有项目必须遵守的整体规则;二是各项目的具体技术文件, 如表1所示。

相关文件内容解释如下:

1.竞赛规则 (Competition Rules)

对世界技能大赛的基本原则、组织、竞赛项目的数量及项目引入与淘汰机制、可持续发展、健康与安全、专家选手领队裁判等参与者、大赛管理方式、技术说明、测试项目 (赛题) 、评分方式、奖牌与奖励规则、质量保证、争议及突发事件解决等多方面进行了详细规定, 是组织、实施世界技能大赛最重要的技术规范文件。目前为2014年11月14日发布的6.0版, 竞赛现赛分为两个规则:世赛的组织 (For the Organization of World Skills Competitions) 、世赛管理与实施的规则与流程 (Rules and Procedures for the Management and Conduct of the Skill Competitions) 。

2.道德规范 (Code of Ethic)

道德规范内容相对较为宏观, 对如何确保竞赛公平透明、问责机制、回避制度、环境与可持续性进行了规定。目前, 官方对外公布的为2014年2月21日公布的1.3版。

3.技术说明 (Technical Description)

技术说明为针对具体竞赛项目的核心技术文件。规定了竞赛项目的工作角色和职业范围、赛题开发形式、以及评分方法等重要技术信息。

4.基础设施列表 (Infrastructure List) 及相关文档 (Supporting IL Docs)

基础设施列表包括了竞赛主办方提供设备的清单、型号、乃至制造商名称、设备规格型号等信息, 在赛前通过首席专家向世界技能组织提交的资料逐步更新, 对于针对性训练、集训设备、工具采购熟悉等具有重要的参考价值。

5.职业健康与安全规则 (Occupational Health and Safety Regulations)

职业健康与安全规则规定了世界技能组织、大赛主办国的职业安全相关法律、规定及认证要求, 并对参赛所需穿戴的个人安全防护设备认证标准级别乃至竞赛中的安全操作、检查方式进行了规定。对于竞赛项目所采购携带的设备、工具的使用集训, 竞赛中使用的个人防护用品采购及认证具有重要参考价值。

二、技术说明更新情况

相对于41届、42届的技术说明而言, 第43届世赛的技术说明进行了全新改版, 其版面、图、文字、表格等均进行了较大改进, 各方面变动较大, 相关变动情况主要如下:

(一) 技术说明新增章节及内容

所有竞赛项目新版技术说明均新增两章, 分别为第二章“技能标准规范 (World Skills Standards Specification, WSSS) ”;第三章“评测策略与规范 (The Assessment Strategy and Specification) ”。

1. 技能标准规范

在第43届世赛的技术说明中, 将技能标准规范 (WSSS) 单独作为一章, 取代了原有技术说明中第二章的“工作范围与相关能力 (Competency and Scope of Work) ”。该规范从职业技能培训的角度出发, 对构成特定的竞赛项目 (职业) 的“国际范围内的最佳技术、职业实践方法与惯例”等要素进行了定义, 包括理论知识、概念的理解、专门的技能等。此规范将用于指导竞赛项目 (赛题) 的设计开发以及评测策略的制定。对该职业的国际性的工作角色、职业表现进行定义, 包括对选手专业方面的自律 (Self-regulation) 、认知能力 (Recognition) 等关键素质、最佳实践方法等。

技能标准规范旨在“有目的性地将世界技能大赛与各成员国、地区的职业教育与培训系统联系起来, 以帮助技能标准规范成为一个稳健的、被全球认可的最佳实践标准, 并反映技能在全球经济发展及社会中的变化和多样性”。该规范从职业技能培训的角度出发, 规定了构成特定竞赛项目职业国际性实践方法与惯例的要素, 即理论知识、理解力、特定的技能等。此规范将指导竞赛项目 (赛题) 的设计开发以及评分规则的制定, 确保最终的赛题既能反映业界的最高水平, 也具备在竞赛中实施的可能性, 而且评测策略能够兼顾各竞赛环节配分及权重及总体上的均衡。

2. 评测策略与规范

评测策略旨在确保技能标准规范 (WSSS) 规定的内容在评分环节得到正确实施, 以反映更多的专业内容、体现技术新趋势、突出专业性, 并使评估流程更具有可操作性及连续性。2012年8月以来, 世界技能组织对标准和评估、实际效果进行了回顾性测评, 自2013年5月以来, 世界技能组织对评测策略进行了为期三个阶段的开发。评测策略的主旨在于以职业标准为基准、测量 (客观评分) 与人工评判 (主观判断) 相结合、评估方法的稳健性、更加注重质量和差异化、在技术文档中的变化、强调专业领队、开发和实践、对不能反映优秀技能的因素加以消除及制约的措施等。其最终目标旨在“确保表现最优秀的选手胜出”。以下为其建议的评测策略的循环流程, 如下页图1所示。

其中, 流程各环节主要内容及相关情况如下:

(1) 标准 (Standards) 。标准将作为每个竞赛项目的评估、评分的唯一依据。标准的开发主要由以下几步构成:一是以技术、专业及职业技能形式, 确立技能竞赛的内容范围;二是确定在工作角色中构成高级技能的相关要素;三是以权重 (百分率) 对每一个能力项目, 就其相关性及重要性进行标识。在今后的大赛中, 将以标准为引领, 相关的变化趋势包括:测试项目 (赛题) 将成为备赛、训练、能力开发和相关准备的基础;评分方案将做出相应调整, 以能体现技能规范中的权重 (百分率) ;将对选手的技能进行更全面的考核, 即按职业工作中的实际需求, 增加对选手工作组织管理能力的考核。

(2) 选择评估方式 (Choice of Assessment Methods) 。2013年竞赛项目评估顾问报告指出:“部分裁判的偏好、个人品味和主观感受, 在专业的集体评判环节限制了专家们的进步和发展。”因此, 建议在竞赛中应合理地划分主观与客观评分方式, 即合理采用测量与判断等评测方法, 如通过观察选手是否能按时完成工件, 以判断选手是否具备了良好工作组织能力;通过对选手提问话及根据选手的反应及回答, 从而判断选手是否掌握了与客户、主管领导的有效沟通与互动等高层次技能。

(3) 选择评测媒介 (Choice of Assessment Vehicle) 。评测媒介主要涉及三个方面:一是测试项目 (Test Project) 的设计与开发。通过拟定整体框架、通过赛题样本 (模板) 、引入外部参照标准、实施质量监控、测试项目协同开发等措施, 对测试项目进行改进。二是评分方案 (Marking Scheme) 的开发。评分方案的开发需要严格按照技能标准规范 (WSSS) , 与测试项目同步进行, 采用过程和结果评判相结合、客观测量与主观判断相结合、分段评估或集中评估相结合、合理采用整体评估等方法, 以鼓励“最佳的技能和表现”。三是选手赛前不能拿到完整评分方案。

(4) 选择评测用的技术及辅助手段 (Choice of Assessment Technology and Aids) 。赛前6个月左右, 按照相关指南及现场支持, 各项目专家需确定评测方法的实现方法、方式, 并进行相应的计划修订, 以确保在竞赛环境下正确实施, 避免专家们因竞赛环境的压力而出现错误。同时, 也要考虑并避免对评估标准提出不切实际的过高要求。

(5) 质量保证与控制、回顾 (Preparation Quality Assurance and Control[QAC]and review) 。本环节将着重对世界技能竞赛最终的准备、实施、回顾总结等环节进行重点实施, 并为下一轮循环流程做出安排。

鉴于在职业教育及培训中的评测是一项复杂、专业性极强的活动, 世界技能组织的报告专门提出了“持续性专业知识发展 (Continuous Professional Development, CPD) ”这一概念, 要求所有专家, 尤其是首席专家 (CE) 、副首席专家 (DCE) 、裁判长 (Jury Presidents) 以及相关的特殊职责的专家 (Expert with Special Responsibility, ESR) , 应积极参与、持续提升自身专业知识, 以确保上述评估循环的实施。同时, 需要成员国 (地区) 对各项目专家合理选拔, 并给予相关的培训, 确保他们能有效参与到这一持续性专业知识发展中。此外, 质量保证与控制 (QAC) 在2013世赛中开始实施并在今后将逐步增强, 基于以下两个环节进行监控:一是评测之前:框架、指南和建议、批准与签发;二是评测中和评测完成后:入门培训与训练、文档与返回体系、监察、抽样、审计、分析。

(二) 章节名称及位置调整

原来的技术文件中1.1.2项, 技能描述 (Description of Skill) 更新为“对相关工作角色或职业的描述 (Description of the Associated Work Role (s) or Ocupation (s) ) ”。对竞赛工作内容描述乃至职业相关信息有较大篇幅的增加, 对技能 (职业) 的分支领域、应用范围进行了更详细的分析及描述。

此外, 评分方案与测试项目的位置顺序有所变化。新版强调评分方案与测试项目一同开发, 故在技术说明先对评分方案进行了说明规定, 然后再介绍测试项目。老版则是测试项目在前, 评测在后, 顺序相反。

(三) 内容的进一步规范及调整

首先, 新版技术说明2.2部分“技能标准规范 (World Skills Standards Specification) ”替代了老版2.1“能力规范 (Competency Specification) ”。

其次, 新版技术说明格式进一步规范, 统一以表格形式列出, 各项目的技能标准规范均新增了“工作组织与管理 (Work Organization and Management) ”。

最后, 在技能标准规范中的各项专业能力规定了权重 (百分率) , 从标准层面上对赛题开发、评分标准开发进行规范。

三、评分规则及竞赛相关变动

(一) 评测策略 (Assessment Strategy) 与综合评分试点

1. 双重评分 (Dual Marking)

世界技能组织的评测顾问珍妮·夏克顿早在第42届德国莱比锡世界技能大赛的竞赛准备周提案中就提出对客观评分实施双重评分, 并在第42届大赛中对数控车、数控铣等5个项目进行试点。从第42届世赛开始的连续5届试点, 竞赛评测时可以由两组不同的专家对同一内容进行客观打分并比较结果, 如果分差较大, 将两组专家再次共同评分直至达成一致意见。在第43届世赛中, 将继续保留客观评分子项目的双重评分试点, 是否采用双重评分为可选, 由担任评分的专家组决定。

2. 综合性评分 (Integrated Assessment)

第43届世赛将对18个竞赛项目进行综合性评分试点, 并计划于2019年完成并在第45届世赛正式全面实施。其中涉及我国的综合性评分试点项目 (Integrated Assessment Pilot Project, IAPP) 有12个, 如表2所示。

此前的评分较为强调尽量利用客观评分, 尽量减少主观评分。本次更新更加强调竞赛作品按照“行业标准”进行评判, 并鼓励选手掌握“行业通用技能”。本届世赛将进一步提高主观评分比例, 使之支持专业判断, 并探索联合和互相补充的评分方法。

新的试点综合评分将主观评分原来的1-10分改为评判为四个等级即“0-1-2-3级”, 对应关系及得分如表3所示。

试点的综合性评分方式可为如下三种之一:对操作过程的观察;对产品或结果的检验;以及对选手进行提问。其最终目标旨在“确保表现最优秀的选手胜出”, 评测方式如表4所示。

另外, 为鼓励选手在竞赛中按职业角色工作, 避免赛前按照评分方案项目针对性训练以及按照评分方案实施竞赛可能导致整体表现不好但得分较高的情况, 从第43届世赛开始, 选手在赛前不能拿到完整的评分方案, 取而代之的是评分计划摘要。

(二) 测试项目 (赛题) 和评分方案的开发

根据近期技能标准规范和评测策略的实施建议, 为了尽可能地反映国际性的最佳实践方法, 建议将来的测试项目和评分方案将同时设计及开发。为了适应评估和打分的新模式, 竞赛信息管理系统 (CIS) 也将进行相应的改进或升级。

(三) 技术翻译改革动向及试点

在近两届的大赛中, 对技术翻译是否对选手存在直接帮助、对竞赛公平是否构成影响一直存在争议。此前, 在2014年6月在香港举行的技术工作组会议上, 世界技能组织的技术主任简·斯托克 (Jane Stokie) 曾提议进行翻译试点:“在2015年, 由世界技能大赛主办方及巴西提供技术翻译。”

伴随着世界技能组织的品牌重建计划, 以及相关技术层面相关计划的进行, 在第43届世赛中, 无论是技术说明内容及格式, 还是竞赛规则均进行了全面、大幅度更新, 并引入了全新的技能标准规范、评测策略等全新内容。相关部门、我国参赛项目的专家组长、专家、教练等应对此高度关注, 在竞赛前充分研读并了解新版技术说明、新版竞赛规则、职业健康与安全规则的基础上, 通过不同渠道与方式, 积极与首席专家及其他国家专家保持密切沟通, 参与相关讨论及决议, 充分了解竞赛相关技术细节, 以做好技术相关准备工作, 最终在2015年第43届世赛中创造佳绩。

摘要:旨在为世界技能大赛 (世赛) 中国项目专家、教练、选手等提供备赛技术相关竞赛、评判等参考信息, 对比近期向世界技能组织公布的2015年第43届 (本届) 世赛及往届版本技术说明, 研究与判读相关技术规则、评测策略等大量相关技术文件。对本届技能大赛竞赛项目技术文件、竞赛规则变动及评分策略等变动情况进行了分析与研究。结果显示, 本届世赛技术文件有较大变动, 世赛的评测策略、部分项目的综合性评分试点等最新动向也值得关注。

关键词:世界技能大赛,技术文件,技术说明,竞赛规则,评测策略

参考文献

[1]陈晓曦, 袁名伟.第43届世界技能大赛项目技术文件、竞赛规则评分规则变动及相关分析[EB/OL]. (2014-12-19) .[2015-01-02].http://wscrc.tute.edu.cn/.

[2]World Skills International Secretariat.COMPETITION RULES-Rules and procedures for the management and conduct of the skill competitions[DB/OL]. (2014-11-04) .[2014-11-23].http://www.worldskills.org.

[3]World Skills International Secretariat.COMPETITION RULES-For the organization of World Skills Competitions[DB/OL]. (2014-11-04) .[2014-11-23].http://www.worldskills.org.

[4]World Skills International Secretariat.Competition Rules[DB/OL]. (2013-02-01) .[2014-10-22].http://www.worldskills.org.

[5]World Skills International Secretariat Code of Ethics[DB/OL]. (2011-08-18) .[2014-10-23].http://www.worldskills.org.

篇4:我国参加第42届世界技能大赛

事件回放 当地时间2013年7月7日,第42届世界技能大赛在德国莱比锡落下帷幕。本届大赛吸引了来自全球53个国家及地区的1004名选手参赛。来自世界各地的共计20.5万人次赴现场观看了比赛。赛事的组织规模、参赛国家(地区)数量、参赛者数量均达到历史最高水平。本届大赛共产生奖牌168枚,其中金牌62枚。

我国于2010年10月加入世界技能大赛组织,并于2011年10月正式参加了第41届世界技能大赛。本次大赛是我国继2010年10月加入世界技能组织后第二次参赛,共派出26名选手参与22个项目的角逐,并最终收获了1银3铜以及13个项目的优胜奖。来自四川国际标榜职业学院的美发项目选手胡已雪(女)、佛山市南海技师学院的数控铣项目选手谢海波、上海出版印刷高等专科学校的印刷媒体技术选手王东东及广州市工贸技师学院的空调与制冷项目选手冼星文分别为我国收获1枚银牌和3枚铜牌,金牌仍未实现零的突破。尽管如此,与第41届初次参赛的情况相比,我国在参赛项目数、获奖项目数等方面仍有显著进步。在2011年英国伦敦的41届世界技能大赛上,我国共参加了6个项目的竞技,并以1枚银牌,5个优胜奖出色完成了世界技能大赛舞台上的首秀。

篇5:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

第45届世界技能大赛山东省选拔赛商务软件解决方案项目德州开幕

齐鲁网德州3月28日讯3月28日上午,第45届世界技能大赛山东省选拔赛商务软件解决方案项目在德州交通高级技工学校开幕。第45届世界技能大赛山东省选拔赛商务软件解决方案项目由省人社厅联合省经信委等9部门共同举办。旨在大力弘扬工匠精神,为全国选拔赛储备更多优秀参赛选手,推动世界技能大赛在我省的普及推广。据悉,此次比赛有来自德州、烟台、菏泽等地职业院校的选手参加比赛。山东省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心黄竹青、德州市人力资源和社会保障局党组成员、副局长贾丽君、德州市人力资源和社会保障局职业鉴定中心科长范鑫、德州交通高级技工学校副校长李玉明、刘建波出席此次活动。“世界技能大赛被誉为“职业技能奥林匹克”,这次选拔赛在德州举办,对于深入了解职业技能发展前沿技术、学习借鉴先进理念和经验、推进技能培训与世界接轨,都具有十分重要的.意义。德州要以此为契机,深入对接世赛标准和理念,加快技工教育改革创新,推动职业培训转型升级,最大限度释放改革创新活力,以技能人才的振兴助力山东建设。”德州市人力资源和社会保障局党组成员、副局长贾丽君在接受记者采访时说道。德州交通高级技工学校副校长李玉明提到,第45届世界技能大赛山东省选拔赛商务软件解决方案项目在德州举行,这搭建了一个很好的技能交流平台,也为学校提供了一次向兄弟学校学习的良好机会。开幕式后,选手们进行了抽签,并依次进入赛场,进行比赛。

篇6:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

2014年8月第43届世界技能大赛机电一体化项目和电子技术项目中国选拔赛已经顺利落下帷幕。我们很荣幸能代表本省参加比赛,下面我们对本次参赛做如下总结:

为了能代表陕西省参加此次比赛,我校从2013年10月开始在系部进行选拔,2013年11月组成了机电一体化竞赛班45人,电子技术竞赛班38人,经过5个月的培训,6次层层选拔,最终于2014年4月下旬选出机电一体化参赛学员4人,其中2位参赛学员(秦文豪和何春),2位陪练学员,电子技术组选了2人,其中1位参赛学员(张璇),1位陪练学员,这3位学员不负众望,5月份双双取得了陕西省两个项目的一等奖,获得了代表陕西省参加国家选拔赛的入场卷。

2014年6月、7月进入参加国赛的集训阶段,学院领导非常重视,专门召开主题会议成立竞赛组委会,由冯院长亲自担任主教练,提供编写集训计划的思路并亲自审核、监督训练。集训期间,两个项目的教练严格按照集训计划进行,严格按照大赛的要求,注重6S标准,按照训练--模拟比赛---发现问题----训练的方式不断的重复进行,坚持做到每天总结,每周向领导汇报集训情况。有了周密的组织和实施,虽然我们第一次参加国赛,虽然我们没有比赛一样的设备,但我们却取得了不错的成绩。

2014年8月两个项目分别在天津和广州进行了比赛。机电一体化组共24个代表队参加,电子技术组共30个参赛学员,整个比赛紧张而激烈,最终我省分别取得了18名和19名的成绩。本次比赛形式开放,允许外界参观,使用的设备和仪器均是现今机电行业和电子行业使用的较先进的设备,比赛所涵盖的知识面也是机电一体化和电子技术专业核心的知识和技能,本次比赛广州代表队、天津代表队、江苏代表队、成都代表队等18个省份比较占优势,因为他们均有比赛使用的设备,有的学员甚至是第二次参加,我们的学员在如此巨大的压力下从容进行比赛,超长发挥,比赛名次甚至超过了有设备的代表队。进过比赛,大赛裁判组普遍对我省学员评价较好,认为我们省学员专业知识和技能很扎实,实力比较强,如果有比赛的设备,冲进前八是很有希望的。

篇7:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

烹饪项目竞赛

技 术 文 件

2018年2月

1竞赛项目

1.1竞赛项目命题原则

本次竞赛以世界技能大赛技术标准为基础,以第44届世界技能大赛烹饪项目的技术文件作为选拔赛比赛题目,组织专家组命题和裁判工作。1.2竞赛项目内容 1.2.1西式清汤制作

在60分钟内完成4份鸡清汤,配有单独的装饰配菜,要求西式烹饪。

1.现场提供整鸡2只,辅料自备

2.装盘使用现场提供的白色直径25CM汤盘 3.装饰配菜是鸡肉,搭配根类蔬菜 4.装饰配菜不可置于盘边 5.上菜温度至少80℃ 6.每份最多250ml 7.4份相同内容,2份裁判品尝,2份用于展示 8.比赛期间,操作台必须置放菜谱卡

1.2.2西式前菜制作

在60分钟内完成4份以三文鱼为主料的海鲜前菜,配有单独的装饰配菜,要求西式烹饪。

1.现场提供三文鱼柳600克,辅料自备 2.装盘使用现场提供的白色直径30CM西式平盘 3.主料要求低温烹饪,具有现代感造型

4.搭配合适的汁酱,蔬菜,淀粉类,脆性口感食材及装饰配菜 5.装饰配菜不可置于盘边 6.上菜温度为常温

7.4份相同内容,2份裁判品尝,2份用于展示 8.比赛期间,操作台必须置放菜谱卡

1.2.3西式面食制作

在90分钟内完成4份以虾肉为馅心的意大利饺子,配有单独的装饰配菜,要求西式烹饪。1.现场提供面粉1000克,辅料自备

2.装盘使用现场提供的白色直径30CM西式平盘

3.搭配合适的汁酱,蔬菜,淀粉类,脆性口感食材及装饰配菜 4.装饰配菜不可置于盘边 5.菜肴所需的汁酱必须现场制作 6.上菜温度至少75℃

7.4份相同内容,2份裁判品尝,2份用于展示 8.比赛期间,操作台必须置放菜谱卡

1.2.4西式主菜制作

在90分钟内完成4份以童子鸡为主料的主菜,配有单独的装饰配菜,要求西式烹饪。1.现场提供整鸡2只,辅料自备

2.装盘使用现场提供的白色直径30CM西式平盘

3.搭配合适的汁酱,蔬菜,淀粉类,脆性口感食材及装饰配菜 4.装饰配菜不可置于盘边 5.菜肴所需的汁酱必须现场制作

6.主料不低于份量130克,上菜温度至少75℃ 7.4份相同内容,2份裁判品尝,2份用于展示 8.比赛期间,操作台必须置放菜谱卡

1.3竞赛注意事项

1.色拉可清洗,但不可切割

2.蔬菜/水果可去皮,但不可以切割和烹饪 3.茸和莫斯类需要现场调制,搅拌器自带 4.装饰菜须在比赛过程中制作

1.4评分标准

参赛作品最高得分100分(无0.5分计分)

食材选择及准备工作

食材清洗和正确的处理方式 工作台整洁,正确的工作摆放位置 工作服整洁

0-10分

正确的食材处理方式和技术 合理分配工作时间

正确专业的准备工作

0-20分 正确的基本操作食材工序,符合当代的烹饪艺术创意 准备工作要实用,并处理恰当,禁止使用不必要的原料

正确合理的烹饪技术运用于所有食材的处理烹饪,包括淀粉,蛋白质类和蔬菜等

摆盘成列及创新

0-20分 原料和配菜和搭配必须协调和平衡

整体搭配应具有合理的组合,原创性,突出主材。合理安排,不用人造装饰,合理平衡制作时间。

口味

0-50分 菜肴必须保留主材料的口味 菜肴必须具有不同的质感 必须加入具有突出鲜明的口味特色

篇8:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

我国将参加第43届世界技能大赛的28个项目分别是:焊接、建筑金属构造、综合机械/自动化、飞机维修、制造团队挑战赛、制冷与空调、汽车技术、车身修理、汽车喷漆、网站设计、CAD机械设计、网络系统管理、塑料模具工程、印刷媒体技术、电气装置、数控车、数控铣、信息网络布线、机电一体化、工业控制、电子技术、砌筑、瓷砖贴面、美发、商务软件解决方案、平面设计技术、时装技术、餐厅服务。

本次世界技能大赛全国选拔赛工作由人社部统一组织,各地区和行业组织(集团公司)在相对集中的时间内具体组织实施。此前,人社部成立了全国选拔赛组委会,负责全国选拔赛的组织领导、统筹管理和总体安排,并且制定了《2014年中国技能大赛——第43届世界技能大赛全国选拔赛竞赛技术规则》。全国选拔赛均将按照此规则进行比赛。各赛项的总决赛都将诞生8名优胜者,入围选手将进入国家集训队,在集训基地进行长达1年的集训。最终每个赛项选出1名选手前往明年巴西圣保罗世界技能大赛的舞台。

为保证大赛选拔的顺利进行,体现世赛公平、公正、公开的原则,今年全国选拔赛组委会设秘书处、技术工作委员会和监督仲裁委员会。秘书处设在人社部职业能力建设司,负责全国选拔赛日常协调和综合管理工作。技术工作委员会设在中国就业培训技术指导中心,负责全国选拔赛技术指导工作。监督仲裁委员会由职业能力建设司、中国就业培训技术指导中心、直属机关党委(纪委)、驻部监察局及相关专家组成,负责赴各赛区巡视和监督比赛,对各赛区或代表队上报反映的问题提出处理意见。

目前,有条件承办全国选拔赛项目比赛任务的地区和行业组织(集团公司)已经设立好赛区,成立了赛区组委会,在全国选拔赛组委会领导下,按照《竞赛技术规则》要求,开始陆续实施全国选拔赛各项目的比赛工作。

据了解,有“技能奥林匹克”之称的世界技能大赛,始于1950年,每两年举办一次,旨在展示和交流职业技能水平、构建加强技能合作的重要国际平台。

篇9:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

模块1 制作机械装配图和零件图(4小时)

①根据零件图绘制零件模型; ②创建装配体;

③为产品加工制作零件图和总装图。• 数据: (1)航模发动机2D零件图(A4图纸);

(2)3D装配体截图(D:素材模块1)。• 工作要求:  根据零件图绘制零件模型;创建装配体;为产品加工制作零件图和总装图。(零件图和总装图的尺寸标注要求与提供的素材一致)• 预期成果(保存在D:姓名-模块1):(1)零件和装配体3D模型;(2)零件工程图和总装图;(3)爆炸视图。

模块2挑战机械加工设计(2小时)

①根据给定的数据生成仿真装配体; ②进行设计变更;

③生成变更后的零件和组件; ④将设计更改的零件生成零件工程图; ⑤用动画效果展示分解过程和物理仿真过程。• 数据: (1)千斤顶装配体3D 模型(D: 素材模块2);

(2)设计纲要:

1)向左扳动导向座,实现上升功能;

2)将把手在原有基础上进行改进设计,实现将把手转过180°后,向右扳动导向座,实现下降功能。• 工作要求:  根据给定的数据生成仿真装配体3D模型;进行设计变更;将进行设计更改的零件生成零件工程图;生成爆炸图;进行物理仿真;进行图形渲染。

• 预期成果(保存在D:姓名-模块2):(1)仿真装配体3D模型;

(2)对进行设计更改的零件生成零件工程图;

(3)利用动画效果依次展示仿真装配体的分解过程,展示设计变更后的物理仿真过程;

(4)展示设计变更后的照片透视图。

模块3基于物理模型的逆向工程设计(2小时)

篇10:第42届世界技能大赛广东省选拔赛试题

(满分100分,时间360分钟)

竞赛队编号: 机位号: 总分: 分 第一部分 分,第二部分 分,第三部分 分,第四部分 分

论坛,又称为BBS(Bulletin Board System)。随着近年来在互联网技术的飞速发展,BBS功能得到不断扩展,迅速成为全世界计算机用户的交流信息的园地,是网民在电子网络空间进行频繁的社会互动形成的具有文化认同的共同体及其活动场所。

本次技能竞赛,要求参赛队伍充分利用现有的网站设计技术,从网站规划、设计开始,直到完成一个论坛网站的前台,后台及程序设计。本次竞赛具体要求分为以下四个部分。

第一部分:论坛网站项目的规划设计(10分)

在作品发布同时,需提交一份论坛网站说明文档,并作为论坛的置顶帖(置顶:任何用户一进入论坛就可以在所有版块的首页,首贴看到此内容),没有该帖此项目不得分。具体应说明的内容如下 1.网站页面功能部分(4分)

详细清楚表述网站的整体设计意图。用表格的形式列举每个网页文件的名称及其负责完成的功能。

2.数据库设计部分(3分)

列举论坛的数据库设计,各表各字段的名称,数据结构,作用。以及数据库中各表间的联系。

3、网站运行部分(3分)

描述网站正确运行所需要的环境以及参数设置(如web服务器地址,数据库地址及用户名密码)。

并提供一个拥有所有管理网站权限的管理员账号及密码。

第二部分:网站内容、网站结构、网站风格部分(30分)

1.网站内容(3分)

内容健康,积极向上,符合国家政策和有关法律要求。网站内容符合题意,设计意图清晰。2.网站结构(6分)

论坛网站结构清楚合理连贯,每一页都有明确的导航,没有空链接、没有错误链接。导航符合用户浏览论坛的习惯。论坛版面根据帖子或回复的数量应有适当的分页。用户在浏览器中输入http://本机IP(如:http://192.168.3.100)就可访问本网站。3.网站风格(6分)

网站整体风格一致,页面色彩协调、美观 4.网站的Banner或LOGO(5分)

网站有自己设计且符合网站主题的Banner或logo。5.自制的动画或视觉效果(10分)

有利用Flash或Fireworks等设计软件自制的动画,或有利用脚本语言完成的视觉效果

第三部分:静态网页技术部分(20分)

1、XHTML(2分)XHTML代码正确,符合W3C标准

2、层叠样式表CSS应用(8分)

能大量使用CSS样式而不是hmtl代码对网页中的元素进行控制(如文字的大小,颜色,网站的背景),能使用css+div定位并配和适当的表格对网站进行布局。

3、脚本语言的应用(10分)

能准确应用脚本语言(如jQuery/javascript/vbscript等)访问网页元素,设置 动态效果(如表单验证等)。

第四部分:动态网页技术部分(40分)

本次技能竞赛,统一使用PHP作为WEB程序设计环境建立,MYSQL作为WEB数据库,利用PDO方式建立PHP与MYSQL连接

1、MySql数据库(5分)

包括数据库的建立,数据表的设计与创建,表数据的管理。

2、PHP_PDO方式与MySql数据库(5分)

利用PDO方式建立PHP网页与数据库之间的连接,并进行数据库的添加删修改等操作。

3、用户注册、登录、注销功能(3分)

建立完整的论坛用户注册体系,用户可以自由的注册账号,同时搜集用户个人信息。已注册用户可以浏览论坛,发帖,注销再登录。未注册用户不能访问论坛。

4、用户发帖、回帖功能(3分)

注册用户可以在论坛发帖,也可以回复其他注册用户的或自己的帖子。帖子或回复的发布者可以编辑修改自己发布的内容。但不能随意删除自己的言论。

5、管理员删帖,删回复功能(3分)

论坛应该设有可用管理员帐号登录的管理员,管理员能对论坛的言论进行规范,可以删除其他用户的帖子及回复。

6、论坛分版功能,帖子浏览功能(3分)

管理员应能够在后台对论坛进行版块的划分,每个版块都有自己的主题,引导论坛用户参与自己感兴趣内容的讨论。

7、管理员禁言、封号(2分)

管理员可以在后台对不遵守论坛规定,言论失当,或有恶意行为的用户进行禁言(不得开贴,不得回复),或封号(不得登录)的处置。

8、管理员帖子置顶(2分)

管理员可以在后台,将有重要内容的帖子置顶。一般情况下论坛内的帖子按照发布及最后回复时间排序,显示在各自所在的版块。置顶帖不受此影响,直接显示在所有版块的最前方,多个帖子同时置顶时,按置顶帖的发布及最后回复时间排序。

9、论坛会员权限管理(4分)论坛应至少有5个权限,分别为:管理员;版主;普通用户;禁言用户;封号用户。分别对应不同的用户权限,管理员可以在后台对用户权限进行分配。

10、Ajax页面异步刷新(5分)

在网站适当位置,应有体现Ajax技术的功能,如用户注册时,即时判断用户名是否被使用等。

11、其他功能设计(5分)

篇11:第45届世界技能大赛参赛集训

工作指导意见

为全力备战2019年8月在俄罗斯喀山举办的第45届世界技能大赛(以下简称世赛),做好参赛集训工作,特制定本意见。

第一部分 总体要求

一、集训工作目标任务。按照第45届世赛相关竞赛规则和技术文件要求,科学组织选手集训,有针对性地培养并提高选手参赛水平,选拔各项目1名(队)最优秀选手参加第45届世赛,争取取得优异成绩。培养锻炼世赛专业人才队伍,积累工作经验,完善集训方法,提高竞赛组织管理水平,促使集训各参与方掌握世赛要求,传播世赛先进理念、推动技能人才队伍建设工作发展。

二、集训工作组织领导。第45届世赛中国组委会(以下简称中国组委会,设在人力资源社会保障部)负责集训工作的统一领导。第45届世赛牵头中国集训基地(以下简称牵头集训基地)所在省(自治区、直辖市,以下简称地区)人力资源社会保障厅(局)和国务院有关部门(行业组织、集团公司,以下简称行业)人事劳动保障工作机构(以下统称牵头集训主管部门),负责相应项目集训工作的综合管理和统筹协调,其他集训基地所在地区人力资源社会保障厅(局)和行业人事劳动保障工作机构(以下统称其他集训主管部门)配合做好本地区、本行业集训组织管理工作。牵头集训基地承担集训主要组织实施工作,其他集训基地配合牵头集训基地承担相应集训工作任务。第45届世赛各项目中国技术指导专家组(以下简称专家组)负责制定集训工作方案并落实。

三、集训工作基本原则。

(一)坚持公平公正。参与集训工作的单位和人员,应牢固树立国家利益高于一切的意识,公平公正开展选手集训工作。在训练中,应将可利用的人力、物力资源公平且充分用在每位选手身上;在阶段性考核中,应严格按照程序,执行考核纪律,确保考核工作公开、公平、公正。

(二)坚持世赛标准。以历届世赛相关竞赛规则和技术文件,特别是第45届世赛各项目技术描述、竞赛试题、评判标准和竞赛规则等(以下简称世赛技术要求)为依据,制定集训工作方案,高标准、严要求组织开展集训工作。

(三)坚持科学训练。根据世赛技术要求,合理安排集训时间、内容和形式,对选手严格技术技能训练的同时,加强意志品质、体能、心理素质、语言交流、自控能力等全方位训练,特别是遵守规则意识的培养,全面提高选手综合素质。根据参赛项目、选手自身特点和集训工作实际,采取定点训练和外出走训等灵活多样的形式训练。

(四)坚持协作配合。在中国组委会统一领导下,各集训主管部门、集训基地、专家组、选手、选手所在单位及其选派地区(行业)等,应发挥各自优势,分工协作,落实责任,相互配合,形成合力,确保集训工作协调、高效运转。

(五)坚持交流合作。集训项目、集训基地之间应加强交流合作,以先进经验带动集训工作整体水平提升。注意向其他地区、机构和人员宣传推广世赛先进理念,带动技能人才工作发展。通过请进来、走出去等多种方式有序开展对外交流,掌握世界技术技能发展动态,学习国际先进经验,相互借鉴、相互促进,推动世界技能运动发展。

四、集训工作安排。集训工作包括训练和阶段性考核。中国组委会将组织开展集中阶段性考核。2018年9月启动集训工作;2018年12月底前,完成选手的首次选拔考核;2019年3月底前,完成参赛选手的最终选拔考核;2019年8月中旬前完成全部集训工作,做好出国参赛各项准备。

第二部分 集训工作组织机构

五、中国组委会。负责集训工作的统一领导,对训练、选拔考核工作进行监督管理。下设秘书处、技术支持组和服务保障组等机构。其中,秘书处设在人力资源社会保障部职业能力建设司,负责集训工作的统筹管理和组织协调。技术支持组设在中国就业培训技术指导中心,负责集训工作的技术指导。

六、集训主管部门。牵头集训主管部门按照中国组委会统一要求,负责牵头项目集训工作的综合管理和统筹协调。其他集训主管部门按照职责分工,配合做好本地区(行业)相应项目集训工作的组织管理。各集训主管部门均应承担对本地区(行业)所辖集训基地集训工作的组织管理和监督检查,提供所需的人力、物力、财力等支持,解决集训工作中出现的问题,并为集训基地正常运转创造良好外部环境和条件。

牵头集训主管部门应安排专人作为联络员,承担与中国组委会和所辖各集训基地、专家组长以及与其他集训主管部门的沟通和联络工作。联络员应相对稳定,保持工作连续性。

七、集训基地。牵头集训基地在其集训主管部门领导下,承担集训主要工作任务,负责参与集训工作方案制定、集训专家组组建,沟通、协调其他集训基地落实集训工作安排;对集训工作进行日常管理。其他集训基地按集训工作方案安排,承担相应工作任务。

集训基地均应按职责为开展集训工作提供必需的保障和支持,包括训练设备、技术保障,以及集训各项安全、后勤保障并配备专人负责落实;及时向集训主管部门汇报集训工作情况;按照第45届世赛技术要求,加强集训基地建设。

八、专家组。负责集训相关技术工作。

(一)基本构成。专家组一般由1名专家组长、若干名技术指导专家、1名翻译和1个教练组构成(统称为专家组成员)。专家组原则上不超过9人,须根据实际工作安排,明确每位成员的职责分工。

(二)人员产生。专家组长由中国组委会依据《世界技能大赛参赛管理暂行办法》规定的条件遴选确定。

技术指导专家及教练由行业协会、集训主管部门、集训基地、专家组长推荐,经专家组长初审并提出初步人选,由牵头集训主管部门商其他集训主管部门后,报中国组委会审定。中国组委会可从各地区(行业)推荐人选中通过遴选,安排专家组成员。

翻译人选由专家组长、牵头集训基地共同推荐,经本人所在地区(行业)主管部门同意,由中国组委会遴选确定。

(三)工作职责。专家组按照中国组委会要求,在牵头集训主管部门的日常组织管理下,开展集训技术工作。

1.专家组长。负责专家组成员提名;及时了解并掌握世赛技术要求,把握集训方向,及时将所获得的技术信息分享给专家组成员;研究世赛技术要求,提出集训工作基本思路;商集训基地组织编制集训工作方案、考核技术文件及试题;与集训基地沟通协调集训工作方案的技术保障问题;组织安排集训具体工作;及时与集训基地沟通集训情况、研究解决集训问题,向集训主管部门和中国组委会汇报工作进展情况,反映存在问题;总结集训工作情况。

2.技术指导专家。按照专家组长要求,参与制定有关集训工作方案;根据集训工作方案和专家组长安排,按模块或工作流程等,负责集训技术指导工作,参与考核技术文件和相应试题的编制;向专家组长报告集训工作中出现的问题及建议。

3.翻译。负责协助专家组长进行集训的日常对外交流工作,关注世赛论坛信息并及时传达和回复;搜集、整理、完善项目资料(包括专业术语、基本业务知识、竞赛试题、设施设备需求、竞赛规则和要求、技术标准、评分标准、安全卫生要求、新动向和变化)并及时提供给项目专家组;翻译与世赛相关的各种外文资料;做好项目对外交流时的翻译和联络工作;世界技能组织抽签改变翻译所负责的项目后,参赛注册翻译应及时与原翻译做好工作对接,学习掌握新负责项目相关要求,与新负责项目专家组、集训基地加强沟通和磨合;大赛前及大赛期间,做好赛题、场地清单等资料翻译工作,做好比赛期间的交流翻译,协助做好比赛期间交通和日程安排及赛前准备工作;总结工作经验并向中国组委会报告。

4.教练组。设教练组长1名、教练若干名。教练组长按照集训工作方案要求具体组织选手训练;跟踪掌握选手技术技能、综合素质等各方面发展变化情况;及时向专家组长反映训练中的技术问题,对集训工作方案提出意见建议;总结训练工作情况;协助集训基地做好选手各项安全保障工作。教练应根据集训工作方案和教练组长安排指导选手训练;及时向教练组长反映训练中的技术和安全保障方面的问题并提出意见建议。

九、选手所在单位及主管部门。集训期间,选手所在单位经与专家组、牵头集训基地协商,可派遣人员参与选手日常生活保障相关工作。选手选派地区(行业)人力资源社会保障部门(人事劳动保障工作机构),作为选手主管部门,应明确1名负责竞赛工作人员作为领队,了解集训动态,按程序反映相关问题。

中国组委会组织牵头集训主管部门负责同志及各项目专家组长签署《第45届世界技能大赛参赛集训工作承诺书》(以下简称《集训工作承诺书》,见附件1)。牵头集训主管部门可参照《集训工作承诺书》内容、形式,结合具体情况编制相应《集训工作承诺书》,分别组织集训基地、专家组成员、选手及其所在单位相关人员、领队等签署。

第三部分 训练工作

十、集训工作方案。训练工作分日常训练和强化训练两个阶段。日常训练指自集训工作启动,到确定最终参赛选手阶段性考核之前的训练;强化训练指确定最终参赛选手阶段性考核之后,到出国参赛之前的训练。集训工作方案包括集训框架方案、日常训练方案、强化训练方案和相应的阶段性考核工作方案。集训框架方案应重点明确训练目标、各方职责、时间和内容安排、训练方法安排、相应阶段性考核基本安排、技术支持等内容。

集训基地和专家组长名单公布后,专家组长应及时了解集训基地实际情况,本着优势互补原则,制定集训框架方案(方案模板详见附件2),明确各方所承担任务,经与各集训基地沟通,在集训启动会召开后30日内,由牵头集训主管部门商其他集训主管部门后,报中国组委会秘书处审定。

首次阶段性考核前的日常训练方案应在集训启动后30日内,由牵头集训主管部门商其他集训主管部门后,报中国组委会技术支持组备案。其他阶段日常训练方案、强化训练方案和阶段性考核方案,根据各阶段训练考核安排,均应提前至少30日经牵头集训主管部门商其他集训主管部门后,报中国组委会技术支持组备案。经中国组委会同意,由牵头集训主管部门于5个工作日内,印发该项目相关工作方案至各有关单位。集训工作方案将作为评估牵头集训基地和专家组长工作、检查集训工作落实情况以及处理集训期间争议的依据。

十一、训练工作内容。应结合集训项目、选手的特点合理安排,充分体现科学训练的基本原则。

各项目应按照世赛技术要求和本项目训练工作方案要求,结合实际安排训练内容。其中,日常训练和强化训练阶段的训练重点应包括以下几方面:

(一)技术技能训练。

按照世赛本项目技术文件等要求,结合本项目技术技能基本要求,对选手进行全面的技能训练和相应的专业理论知识辅导,促使其达到各阶段技能训练目标。强化训练阶段,应充分吸收世界技能组织公布的最新技术要求内容,对选手进行针对性训练。专家组应会同集训基地创造条件,使选手尽早熟悉比赛设施设备性能。

(二)综合素质训练。

1.加强思想教育。各项目应将爱国主义、集体主义教育和奋斗精神融入集训工作方案,采取切实措施,提高选手思想素质和道德水平。

2.强化规则意识。各项目应进行竞赛规则、规范培训,将竞赛规则、操作规范、安全健康等融入训练和阶段性考核,使其成为选手工作习惯和必须遵守的要求。

3.加强心理训练。各项目应加强选手心理培训,提供心理咨询、测评和疏导。

4.加强应变能力训练。各项目在训练过程中,应结合世赛技术要求,对选手进行各类突发事件应变能力训练,包括设备、设施、环境改变,工具、材料及试题等临时变化,以及其他方面突发情况应变能力的训练。同时,注意加强选手抗压能力及技能水平稳定性的训练(应变能力模拟训练表,见附件3)。

5.加强选手自我管理能力训练。专家组应注意发挥选手的主观能动性,倾听并吸收选手意见,共同确定训练目标,研究解决训练中的问题。鼓励选手主动思考,按照集训工作方案,参与制定部分具体训练计划,合理规划时间,检查、管理训练工具和设备,提升选手自我管理能力。

6.加强体能训练。专家组根据项目特点和选手自身情况,科学合理制定体能训练计划,提高选手体能,满足参赛要求。

7.开展交流能力和英语训练。在训练过程中,专家组要注意对选手进行必要的英语和外事礼仪训练,使选手掌握对外交流的基本常识和方法。

8.加强适应性训练与团队磨合。在强化训练阶段,要充分了解比赛地气候特点、生活饮食和风俗习惯,以及时差和公共安全等情况,并在赛前组织适应性训练。专家组长、翻译和选手要加强团队磨合训练,强化团队意识,增进了解,提高团队参赛协同配合能力。

十二、训练工作形式。可根据项目实际和训练工作需要,采取集中与分散训练相结合的形式进行。为增强选手适应环境变化的能力,可采取异地走训等灵活多样的形式。训练所采取的形式应遵循各阶段训练工作方案的安排进行,在集训基地的集中训练应为主要形式。

十三、训练工作要求。训练期间,专家组、集训基地及集训主管部门要达到以下要求:

(一)专家组。

1.结合自身实际确定训练总体目标,明确体现在集训工作方案中,并分析实现目标的优势和问题。已参加过世赛的项目,力争参赛成绩保持稳定或有所提高;新参赛项目,力争取得优胜奖或更好成绩。

2.将总体目标细化、分解到训练各环节中,形成具体的、可操作的目标,并使选手清晰了解各阶段的目标要求。

3.合理安排训练节奏、训练内容和训练形式。

4.在专家组长带领下,尽快使选手和专家组融合成工作团队,帮助选手适应训练生活、训练节奏,产生团队归属感。

5.掌握了解每位选手的技能水平及综合素质特点,据此制定相应的训练目标和方法。参赛选手选拔结束后15日内和强化训练后期(2019年6月下旬至7月中旬),各项目专家组须通过牵头集训主管部门向中国组委会技术支持组报送选手技术分析材料,为中国组委会开展技术分析提供相关依据。

6.教练组长根据本项目实际,安排教练在每天训练结束后,及时填写选手集训日志,并让选手在日志中填写每天训练的基本情况和存在问题,使其认识不足并改进提高。训练过程中,也可根据项目特点安排相应测验,并将成绩记录在当天的集训日志中,但不计入阶段性选拔考核成绩。

7.教练在日常训练中,应按照本项目世赛技术要求,以及各阶段日常训练工作方案,针对每位选手特点,进行补充性、提高性训练。应注意培养选手良好的职业规范和遵守规则意识,及时纠正选手违反竞赛规则、操作规范和安全健康要求的行为。应听取选手提出的意见建议,并及时向教练组长反映。来自其他集训基地的教练,应将训练有益经验和做法应用到本单位的技能人才培养工作中,发挥引领作用。

8.为保证实现训练目标,专家组长应保证不少于集训工作1/4的时间在现场指导选手训练,并根据训练各阶段工作需要,各有侧重,合理安排。其他专家组成员应根据专家组长安排,到集训现场工作。

(二)集训主管部门及集训基地。

1.集训主管部门应安排专人掌握了解所辖各集训基地的训练工作动态,特别是存在问题,做到心中有数并及时帮助解决实际困难、提供支持保障。

2.牵头集训主管部门应掌握了解各集训基地间配合情况及全面的训练工作动态;主动与其他集训主管部门沟通、协商解决训练期间出现的问题;通过联络员及时向中国组委会反映训练工作动态及重大问题,向其他集训主管部门和牵头集训基地传达中国组委会相关工作要求。其他集训主管部门应及时与牵头集训主管部门沟通训练工作信息。

3.集训基地应根据集训工作方案安排,做好训练各阶段相应的人力、物力、财力、场地等方面保障。

4.牵头集训基地应主动与专家组、其他集训基地沟通,掌握了解训练中存在的问题并及时解决;及时帮助专家组落实相关走训、阶段性考核等工作安排;落实训练技术及后勤保障;认真听取其他集训基地的意见建议,与专家组协商后进行必要调整;及时向牵头集训主管部门反映训练中存在的重大问题及意见建议。

第四部分 阶段性考核

十四、考核阶段划分。各项目安排两次阶段性考核。第一次阶段性考核按成绩排序,原则上保留不超过一半选手,特殊项目经中国组委会批准,可不少于3人(团队项目不少于2队)。第二次阶段性考核确定最终1名(1队)参赛选手。第二次阶段性考核成绩排名第2的,作为备选选手。备选选手应与参赛选手共同进行强化训练阶段的训练。有条件的单位,可安排备选选手观摩第45届世赛。

十五、第一次阶段性考核组织工作。由各项目牵头集训主管部门会同其他集训主管部门成立阶段性考核领导小组(以下简称考核领导小组),负责组织实施和监督管理阶段性考核工作。考核领导小组设以下工作机构:

(一)办公室。设在牵头集训基地,承担阶段性考核的组织实施、日常管理、沟通协调等工作。

(二)裁判组。专家组长担任裁判长,裁判员由技术指导专家和选手单位选派人员(来自同一单位的裁判员应为1人)组成。裁判组由专家组长负责组建,按照公平公正原则,负责阶段性考核裁判工作。如确需第三方裁判(含专家组技术指导专家)参与执裁的,须由裁判长事先提出具体人选和裁判员工作分工方案,报考核领导小组批准后实施。考务工作可由裁判组承担或在确保公平公正的前提下,由保障组承担。

(三)保障组。承担阶段性考核任务的集训基地应安排相关工作人员组成保障组,为考核工作提供技术保障和后勤服务。

(四)监督仲裁组。由牵头集训主管部门会同阶段性考核承办地区(行业)集训主管部门组成监督仲裁组,对考核全过程实施监督,对相关争议提出仲裁处理意见,报考核领导小组审定后实施。在第一次阶段性考核过程中,中国组委会将派员巡视、监督和指导。

十六、第一次阶段性考核工作方案。第一次阶段性考核工作方案(以下简称第一次考核方案)主要包含以下内容:

(一)考核领导小组组成及责任分工。

(二)裁判组构成(含是否有第三方裁判)与分工。

(三)考核轮次(可一次完成,也可安排多次)、时间及地点安排。

(四)考核命题方式(含各轮次技术文件公布时间、试题确定方式等)。

(五)成绩构成(各模块、轮次分数权重及成绩汇总方式,出现成绩并列时的处理方式)。

(六)考核规则、考核纪律和违规处理等要求。考核规则应参照世赛竞赛规则相关规定,按照《第45届世界技能大赛全国选拔赛竞赛技术规则》及本指导意见基本要求制定。

(七)技术点评安排。

裁判长应将第一次考核方案征求全体裁判员意见,报考核领导小组审定,在不晚于本次阶段性考核前30日公布,并由考核领导小组报中国组委会技术支持组备案。方案一经公布,原则上不得修改。确需修改的,应再次征得各参与方同意且经考核领导小组批准,并报中国组委会备案。

十七、第一次阶段性考核实施。

(一)技术文件。即本阶段考核的具体实施方案(含安全健康的具体要求,本阶段考核具体的裁判人员名单,设施、设备安排及清单、试题和评判标准及评分流程、加试办法等内容)。专家组长应按照第一次考核方案和世赛各项目已公布的最新技术文件(考核时尚未公布技术文件的项目,可按照往届世赛技术文件,并结合第45届世赛最新技术思路、样题)要求组织编制。本阶段考核技术文件最迟不晚于考核前15日公布。考核前可对试题内容进行不超过30%的修改,并参照本项目世赛最终试题确定的时间和程序,由专家组长主持会议,经裁判组全体讨论确定最终考题。确实不能提前公开的试题,应不晚于考核前15日向选手公布考核基本思路,并由考核领导小组组织专家按照全国选拔赛本项目试题保密措施要求,结合国内相应的保密管理制度要求和本阶段考核具体情况,制定切实可行的保密工作程序,确保阶段性考核的公平公正。

(二)考核内容及成绩构成。阶段性考核内容以技能考核为主,并体现世赛竞赛规则及安全健康相关内容要求。选手各模块(部分)分数之和构成本次考核成绩,如本阶段考核为一次完成,本次考核成绩即为本阶段考核最终成绩;如本阶段考核为多轮次进行,则由专家组长确定各轮次考试成绩权重,相加后作为本阶段考核最终成绩。考核成绩如出现并列,应通过加试或按模块权重优先级等方式确定选手排名顺序,加试处理方式应在第一次考核方案中确定并公布。选手日常训练成绩不得计入阶段性考核成绩之中。本阶段考核成绩不带入第二次阶段性考核。鼓励各项目在第一次阶段性考核期间使用全国选拔赛信息管理系统开展评分工作。

(三)集训主管部门及集训基地要求。阶段性考核期间,各集训主管部门和集训基地均应服从考核领导小组领导,按照第一次考核方案要求做好相应组织保障工作,公平公正组织实施考核工作。应遵守考核纪律,遇到问题按照本《指导意见》规定的程序和要求反映、解决。不得干预专家组、裁判组的正常工作。

(四)裁判工作要求。阶段性考核的裁判及成绩评定工作,应在专家组长带领下,本着公平公正原则,由裁判组实施。

1.为保证比赛公平公正,专家组长作为阶段性考核裁判长,应严格把握相关评判标准。

2.选手选派地区(行业)的裁判,应按照第一次考核方案和阶段性考核技术文件要求,在评判中按照职责分工开展工作。裁判长负责组织裁判工作,但不得参与评分。如裁判组内出现技术性争议,裁判长有裁决权。

3.考核纪律。裁判组成员、选手及其他相关人员在阶段性考核时如出现违规行为,按照本《指导意见》第五部分有关违规规定及本项目阶段性考核竞赛规则处理。

(五)监督仲裁。监督仲裁组要对考核的全过程实施监督,接受相关申诉并进行仲裁。各项目阶段性考核地应采取相应措施(如安装摄像头,实施24小时无盲区监控录像等。录像资料至少须保存半年,以备查),对阶段性考核实施全程监控。

(六)成绩公布。各项目阶段性考核成绩经裁判组审核且无异议的,裁判组全体成员(或专家组长)在《第45届世界技能大赛选手集训阶段性考核成绩表》(以下简称《成绩表》,见附件4)签字后,由专家组长当场宣布考核成绩。

(七)技术点评。本次选拔考核结束后,专家组长应组织本阶段参加考核的全体选手和有关人员开展技术点评和成绩分析。全面分析本次考核工作技术准备、组织实施情况和存在问题,听取意见建议,完善下阶段训练工作。技术点评的基本要点如下:

1.考核内容和目的。本次考核模块(任务)的构成,各模块之间比重以及各模块安排的主要目的。

2.成绩分析。总体成绩状况与分析,每位选手技能水平状况与分析,特别是目前技能水平与前期选手技术水平的比较分析。

3.存在问题。考核过程中反映出的训练安排、选手自身存在的问题,以及目前集训过程中存在的主客观问题等。

4.下一步安排。结合考核存在的问题,明确下一阶段训练重点、难点以及相关问题的改进措施。

本次阶段性考核结束后,技术点评报告由专家组长签字,与《成绩表》一并报中国组委会技术支持组。

十八、第二次阶段性考核。第二次阶段性考核为确定最终参赛选手的阶段性考核。中国组委会将组织有条件的项目开展相对集中的阶段性考核。确需增加考核轮次的项目应按要求提前做好相应安排。

(一)增加考核轮次安排。增加轮次成绩的总权重不超过本次阶段性考核成绩的30%。所增加的轮次、各轮次具体成绩权重,以及其他相关安排,比照第一次阶段考核的要求组织实施并提前公布。增加轮次应在2019年2月底前完成。

(二)集中阶段性考核。2019年3月,中国组委会将组织开展集中阶段性考核,具体方案另行公布。期间,将继续使用全国选拔赛信息管理系统开展考核相关工作。

第五部分 争议及违规处理

十九、集训期间监督检查及问题反映。中国组委会秘书处、技术支持组随时接受各方对集训工作情况反映,并将派员巡视和检查各项目集训工作,了解和处理集训工作中出现的问题。参与集训的各方人员都有责任和义务发挥监督作用。对发现的问题可通过选手的领队按照本《指导意见》规定的程序逐级反映。

二十、违规处理。

(一)违规处理范围。选手、专家组长、专家组成员及裁判员、集训基地人员、选手所在地区(行业)领队、集训主管部门人员等,出现违反本《指导意见》和各项目技术文件中规定的相关竞赛纪律或其他有碍竞赛公平公正的行为,依据本《指导意见》第二十条第二、三款相关规定处理并记录。

(二)违规处理办法。

1.选手在集训期间出现违规行为,专家组长依据相关规定进行处理或组织全体专家组成员(阶段性考核期间组织全体裁判员)研究处理,并将处理结果报牵头集训主管部门(阶段性考核期间报考核领导小组)。如有必要,由牵头集训主管部门(考核领导小组)报中国组委会。

2.专家组成员(裁判员)在集训期间出现违规行为,由牵头集训主管部门(阶段性考核期间由考核领导小组)商其他集训主管部门、专家组长(裁判长)研究提出处理意见,报中国组委会审定后实施。

3.集训主管部门和集训基地人员、专家组长(裁判长)集训期间出现违规行为,由牵头集训主管部门(阶段性考核期间由考核领导小组)先行调查客观事实并形成书面材料,由中国组委会会同牵头集训主管部门(考核领导小组)处理。牵头集训主管部门及牵头集训基地(考核领导小组)人员出现违规行为,由中国组委会直接处理,处理结果纳入相应工作评估中。4.选手领队在集训期间出现违规行为,视情况由牵头集训主管部门(阶段性考核期间由考核领导小组)或中国组委会研究处理。

对上述违规行为,视情节情况给予约谈、警告等处理,对于情节严重的给予取消资格处理。受到违规处理较多的地区(行业),中国组委会将对其今后参与世赛相关工作进行限制;对受到取消资格处理的集训基地和专家组长将进行调整。

(三)违规处理登记。对违规行为的处理结果,由实施人在《第45届世界技能大赛参赛集训违规行为处理登记表》(以下简称《登记表》,见附件5)中记录并交牵头集训主管部门存档备查。专家组长及中国组委会直接处理的《登记表》由中国组委会存档。

二十一、问题或争议处理。集训期间,任何与集训工作有关的问题或争议,各方应通过正当渠道并按程序反映和申诉,不得擅自传播、扩散未经核查证实的言论、信息。具体程序如下:

(一)项目内解决。选手及所在单位人员发现集训过程中存在问题,应向专家组长反映。专家组长依据相关规定进行处理或组织全体在场专家组成员(阶段性考核期间裁判员)研究解决。处理意见如需全体参与讨论者表决的,须获半数以上通过。最终处理意见应及时告知意见反映人,并填写《第45届世界技能大赛参赛集训问题或争议处理记录表》(以下简称《争议处理记录表》,见附件6)。

(二)牵头集训主管部门(阶段性考核期间考核领导小组)解决。对处理结果有异议的,问题反映人为选手或其所在单位人员的,可由其领队向牵头集训主管部门(考核领导小组的监督仲裁组)书面反映并举证;问题反映人为其他专家组成员或裁判员的,可由其本人向牵头集训主管部门(考核领导小组的监督仲裁组)书面反映并举证。牵头集训主管部门(考核领导小组的监督仲裁组)向专家组长等各方了解具体情况,及时组织各方对问题或争议的性质进行确认并处理。其中,属技术性问题或争议的,仍交由项目内解决。属非技术性问题或争议的,由牵头集训主管部门(考核领导小组的监督仲裁组)组织核查,及时处理或仲裁,书面告知相关问题反映人,并填写《争议处理记录表》报中国组委会备案。如争议涉及集训主管部门、集训基地或考核领导小组相关人员,依照本《指导意见》第二十条第二款第三点的规定处理。

(三)中国组委会解决。对牵头集训主管部门(阶段性考核期间为考核领导小组)仲裁结果仍有异议的,由当事选手的领队向中国组委会提出书面申诉,由中国组委会做最终裁决。阶段性考核期间,书面申诉应在选手成绩最终确认前提出。

第六部分 其他工作

二十二、专家组长工作评估。中国组委会将适时组织专家组成员、裁判员、集训选手、集训基地负责人及集训主管部门对专家组长开展集训工作情况评估,填写《第45届世界技能大赛中国技术指导专家组长工作评估表》(见附件7),作为下一届专家组长遴选的重要参考依据。

二十三、对外交流。集训工作可与对外交流活动相结合。中国组委会可对各项目集训基地对外交流联络提供帮助,使专家、翻译和选手更好的学习借鉴国际经验,熟悉和掌握世赛相关技术要求,促进技能水平的提高。各项目可充分利用外国专家局外请专家项目,邀请世界技能组织各项目首席专家、副首席专家来华指导,也可发挥各自优势组织开展对外交流活动。凡自行与世界技能组织的其他成员专家开展出访来访交流的项目,应事前由牵头集训主管部门向中国组委会保障服务组(国际交流服务中心)书面申请,注明交流具体时间、内容、地点、相关各方参加人员等安排,经批准后实施。

二十四、经费与保障。各集训主管部门应与同级财政部门加强沟通和协调,加大对集训工作的支持力度和资金投入。各集训基地应积极争取主管部门支持,吸引社会各界赞助,多渠道筹措集训经费。参照《世界技能大赛参赛管理暂行办法》,按照财务管理的规定,合理制定资金支出计划范围,建立资金收支台账,加强资金使用和管理。

集训启动后,选手报到和集训结束返程的费用由选手派出单位承担。集训期间产生的选手、专家、教练往返经费、劳务补贴、食宿、耗材费用由承担相应集训工作任务的集训基地承担。

选手所在单位应为选手购买集训期间人身意外伤害保险。二

十五、资料收集整理。

(一)技术资料。专家组要在专家组长带领下,在集训过程中搜集和整理国内外相关技术资料。翻译要在集训初期尽快承担起资料翻译任务。第45届世赛结束3周内,各项目专家组长应将第45届世赛技术工作文件中文版、集训期间所制定的全套集训工作文件(含各阶段训练安排及考核技术工作文件等),一并报中国组委会技术支持组。各项目牵头集训基地应将工作总结同期上报组委会秘书处。技术资料上报情况,将作为对专家组长考核评估的重要内容之一。

(二)宣传资料。牵头集训基地应明确专人负责搜集整理文字、图片、视频等宣传资料,并及时报送到宣传工作指定邮箱(worldskillschina@163.vip.com),为开展世赛宣传工作积累素材。搜集整理宣传资料应注意保密,不触及各项目技术机密。宣传资料主要包括:

1.人物资料。主要包括专家、教练、翻译、选手等人员的基本情况;反映选手日常技能训练、体能训练、理论知识及外语学习、心理辅导等场景;专家、教练指导选手训练场景;翻译及保障人员工作场景;各级领导视察、慰问、督导的场景。

2.基地资料。主要包括集训基地的基本介绍,项目的基本介绍(包括但不限于项目定义和各模块考核内容);反映基地外观、训练场地、设备配置、标志标牌等集训基地环境的场景。

3.事件资料。主要包括反映阶段性考核、启动仪式、动员会议等重要活动的文字介绍及场景;境外专家指导、技术交流活动、友谊及交流竞赛、观摩学习等交流合作的文字介绍及场景。

4.报道资料。主要包括集训过程中各类媒体的报道资料原文、刊载日期及媒体名称等。

文字资料要求简明扼要、表述精准。图片资料应为2MB以上高清原图,特点鲜明,文件命名格式为“图片内容—拍摄者—拍摄时间”。视频资料应经过必要的后期剪辑处理,尽可能反映集训备赛的方方面面,拍摄近景和特写时应使用三脚架,视频资料的文件格式统一为MPEG4,H.264编码,分辨率为1920×1080,文件命名格式同图片。

宣传资料上报情况,将作为对集训基地考核评估的重要内容之一。二

十六、宣传工作。各有关单位要广泛动员和充分利用广播、电视、报刊、互联网等媒体,围绕第45届世赛参赛集训工作开展新闻宣传。要结合实际,采取群众喜闻乐见、易于接受的方式,通过技能交流、技能展示、新闻发布、专题采访、公益广告、宣传海报、访谈、官方微博微信等丰富多彩的形式开展宣传活动。

附件:

1.第45届世界技能大赛参赛集训工作承诺书 2.第45届世界技能大赛集训框架方案(参考模板)

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