通用饭堂承包合同_饭堂承包合同

通用饭堂承包合同_饭堂承包合同（精选14篇）

篇1：通用饭堂承包合同_饭堂承包合同

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饭堂伙食承包合同范本

甲方：

乙方：大家庭膳食管理有限公司

为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方饭堂伙食以每天单价计： 工人

元/人，荤

素;职员

元/人，荤

素(早、午、晚

三餐)。工人早餐

元/人，午、晚各

元/人;职员早餐

元/人，午、晚餐各 元

/人;夜宵为

元/人的伙食费给乙方承包。

二、甲方责任：

1、提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);

2、提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;

3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;

4、提供准确的开、用膳时间;

5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);

6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);

7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;

8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份。

三：乙方责任：

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，严格执《食品卫生法》，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用;

4、保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;

5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用;

6、提供每周更新的菜谱给甲方;

7、工人饭堂：早餐以“粥、粉、面”等为主。辅料有“萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条”等，午、晚餐供应 菜(素 肉或鱼)一汤，夜宵以“粥、粉、面”为主;

8、职员饭堂：早餐以“粥、粉、面”等为主，辅料有“萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条”等，午、晚餐供应 菜(素 肉或鱼)一汤，夜宵以“粥、粉、面”等为主;

9、、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时)，甲方有权发求改善及随时抽查，出现问题仍末改善，甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;

10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;

11、要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲 究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。

12、不得随意带亲友进甲方厂区内，车辆出入或物品应接受保安检查;

13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;

四、伙食费用结算方式：甲方员工费用由乙方支付，甲方以 天结算给乙方，最迟不超过 天支付当月伙食费用给乙方;

五、本合同末尽不宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力

六、本合约期限为 年，从200 年 月 至200 年 月 日止期间任何一方要求解约须经双方协商

七、乙方在经营期间，如果员工达不到70%满意，甲方有权终止合约;

八、本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

甲方负责人签名：

甲方地址(单位)：

联系电话：

生效日期：

乙方负责人签名：

乙方地址(单位)：

联系电话：

生效日期： 

篇2：通用饭堂承包合同_饭堂承包合同

  饭堂伙食承包协议 饭堂伙食承包协议

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、协议双方

发包方：____________________（以下简称甲方）

承包方：____________________（以下简称乙方）

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1．甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（______________）晚餐为人民币______元（_________________________），夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3．甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照协议条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除协议。

四、甲方责任

1．提供设备的维修保养。

2．提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4．不得随意停止承包和随增加收费项目。

5．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1．甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2．乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3．甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4．根据食堂工 ???作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5．承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6．乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7．乙方违约，甲方有权提出终止承包协议，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1．按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6．乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7．乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9．甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1．有权自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用工作人员。

3．甲方违约乙方有权提出终止承包协议，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它

1．因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3．节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，???在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6．承包期满时是否续约或终止协议，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7．本协议若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

篇3：土地承包合同补偿解析

《中华人民共和国土地管理法》第八条规定, “城市市区的土地属于国家所有, 农村和城市郊区的土地, 除有法律规定属于国家所有的除外, 属于农民集体所有, 宅基地和自留地, 属于农民集体所有”, 《吉林省农村土地经营管理条列》第三条“本条例所称农村土地是指乡 (镇) 、村、组 (社) 农民集体所有和国家所有依法由农民集体使用的耕地、林地、草地以及依法用于农业农田水利用地, 养殖水面和“四荒”等其他土地, “四荒”是指未开发和利用的荒山、荒沟、荒地、荒滩”;土地的所有权确定后, 在使用上, 《中华人民共和国土地管理法》第十四条规定“农民集体所有土地由本集体管理组织成员承包经营, 承包期为30年”。当土地被征占时, 所发放土地补偿费是集体所有的土地被征占后造成土地所有权丧失而取得的补偿金, 该补偿因土地的性质决定属于集体所有的共有财产, 归集体经济组织范围内的劳动者所有, 其受益主体是集体经济组织内部全体成员。

2 土地的经营所决定

2.1 家庭承包

1982年中央指出农村土地落实联产承包责任制, 1996年土地延包之后, 相关的政策法规相继出台, 地方的法规政策也相继而配套产生, 《吉林省农村土地承包管理条列》明确阐述了家庭承包和其他方式承包, 第七条“农村土地承包经营必须依法订立书面合同”;也就是说使用集体土地都必须依法订立书面合同, 否则都是不合法行为。《中华人民共和国农村集体土地承包法》第三条农村土地的承包采取农村集体经济组织内部的家庭承包方式。第十六条二款“承包地被依法征用、占用后, 有权依法获得相应的补偿”;从这部法律的上述2条规定上看, 农村土地的经营方式是家庭承包, 家庭承包的土地被征占时才有权依法获得相应的补偿, 不具备这个条件的土地被征占时就不能获得补偿。

2.2 非平均承包的土地

非平均承包的土地, 是指农村集体经济组织依法预留的机动、依法收回的土地以及集体开垦的土地, 依法发包给农户或其他单位和个人使用, 依据《吉林省农村土地承包经营管理条列》第二十三条机动地的发包的期限一般为1a, 最长不得超过3a, 这部分土地被征占时其补偿承包者无权获得, 因他不属于家庭承包, 不符合上述法定要件, 也就不享有承包地被征占后获得土地补偿的权利。农户在承包地上扩边展沿及在其属于集体土地的范围内私自开垦的土地, 这部分土地被依法征占时, 也是一样拓荒者也无权获得补偿。

3 补偿费的政策决定

3.1 法律规定

《中华人民共和国农村集体土地承包法》第十六条二款“承包地被依法征用、占用后, 有权依法获得相应的补偿”;之规定农户平均承包的农村集体土地被征占时, 有权获得相应的补偿。这是法律赋予以家庭方式承包集体土地的承包方的权利, 而其他方式承包的农村集体土地则没有这样的规定。

3.2 政策规定

《吉林省人民政府办公厅转发省农委关于加强农村集体经济组织征地补偿费分配管理意见的通知》 (吉政办明电[2009]28号) 规定, 征地补偿费的分配范围是指失地农户或集体经济组织成员。及“本意见实施后征地以其承包方式的农村土地和集体所有道路、沟渠等土地补偿费, 安置补助费, 80%用于农户分配, 20%留归集体经济组织”;并且该文件的明确阐述了分配范围和对象、分配资格等。也就是说失地农户或集体经济组织成员是征地补偿费的分配对象。

4 安置补助费收益主体的保障性决定

安置补助费是指国家在征用土地时, 为了安置以土地为主要生产资料并取得生活来源的农业人口的生活, 所给予的补助费用, 是国家征收集体土地后, 为保障失地农民的基本生活, 解决因土地被征用而产生的剩余劳动力的安置问题而发给征地单位的专属款项, 只能补助给失去土地的农村集体组织及其成员, 由于以家庭承包方式承包的农村土地对每位集体经济组织成员是均等的, 有时是他们的唯一生活来源, 他具有极强的福利性质和社会保障功能, 安置补助费既能有效的解决失地农民的就业问题, 也可以保持失地农民的原有生活。而其他方式承包或开垦耕种的土地属于商业性质, 是通过招标、拍卖、公开协商等方式获得的土地承包经营权, 承包方既可以是集体经济组织成员, 也可以是集体经济组织以外的单位和和人, 不存在因土地被征占而发生的损失 (失地) , 可以通过领取地上附着物和青苗补偿费的到弥补。当集体经济组织采取其他方式发包的土地被征占时, 是村民平均土地拥有土地量的减少, 需要安置的是失地的全体村民, 而非其他方式承包农村土地的承包方。

5 土地承包政策法规的强制性规定

纵观农村土地承包政策法规, 无论是过去的“四荒”拍卖, 还是现在的林权制度的改革, 以及集体机动地发包, 采取其他方式承包农村土地的承包方取得的只是土地的使用权或经营权, “土地的所有权归集体经济组织所有”是法律上的强制性规定, 所以其他方式承包的农村土地被征占时, 承包方只享有地上附着物、青苗补偿费和经营投入导致土地增值部分的补偿权, 不享有土地补偿费和安置补助费的收益权。如:国务院办公厅《关于治理开发农村“四荒”资源进一步加强水土保持工作的通知》 (国办发[1996]23号) 规定:“在经过治理开发的‘四荒’地上种植的林果木、牧草及其产品等归治理者所有, 新增土地的所有权归集体, 在协议规定期限内, 治理者拥有使用权, 享受国家有关优惠政策。”水利部《治理开发农村“四荒”资源管理法》 (水保[1998]546号) 第二十二条规定:“国家需要征用“四荒”资源治理开发成果时, 应按有关规定给予出让方、受让方合理补偿。”

摘要：随着城市的扩建与发展, 建筑所需要的土地越来越多, 除国有土地外, 大部分的建设用地来源于农村集体土地, 农村集体土地绝大多数都落实了联产承包责任制, 未承包到户的仍有一小部分, 如预留的机动地依法收回的承包、退包地, 扩边展沿的土地等, 上述土地在征占后, 在发放征占土地补偿款时, 也就是在确认农村土地补偿收益人时争议较大, 矛盾与纠纷屡屡发生。笔者认为, 依据相关农村土地承包政策法规的规定, 采取其他方式承包农村土地的承包方在土地被征占时不享有两费 (土地补偿费、安置补助费) 补偿权, 本文详解理由。

篇4：查阅承包合同 追回承包费用

近几年，随着档案工作的不断深化，档案的作用越来越被人们认可。其实人们对档案的作用一直很重视，只是那时的宣传还没有现在这么火热罢了。

早在2002年7月12日，平谷区东高村镇青羊屯村干部因本村史某拖欠承包费一事找到镇政府经管部门，要求查看本村史某的土地承包合同。因为史某从1995年开始承包本村5亩土地种植蔬菜，承包期是10年。开始几年史某还能按时交纳承包费，后来因经营不善，效益不好，就不交承包费了。村有关干部找史某理论时，他承认拖欠费用，但说经营不好没有钱交承包费，大队也没太在意，总认为他有了钱后会主动交费的。可是从1999年开始村里又有其他几户承包土地，由于史某不交承包费，因此这几户也学他的样子不交承包费。这事是由史某开的头，于是大队找到史某，要求交上拖欠的承包費。这时，史某却说自己的合同丢了，不知道应该交多少。大队也因村干部更换，合同不慎丢失。因此史某欠费一拖再拖，在村里造成极坏影响。

档案部门经过查询拿出了史某与大队签订的土地承包合同书。大队拿着档案部门出具的证明再次找到史某，这时的史某就无话可说了，一个月后交上了拖欠的全部承包费。村里其他几户承包者看到史某拖欠几年的承包费都已交清，也都主动把本年度的承包费交上了。

篇5：饭堂承包合同

经过甲乙双方友好协商，签订厨房承包合同并商定以下条款，共同遵守执行。

甲方因管理需要对乙方提出以下要求：

1、每天必须有4人上班，值班情况下必须留2人值班(注，下午值班厨师，必须在晚上19点下班);

2、厨房卫生必须保持清洁，如有罚款，由乙方负责;

3、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜，夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭，打好豆浆。并把第二天需要的菜列出菜单;

4、如有腐烂变质的菜，由乙方负责，工作时间，如果接到菜单不得拒炒;

5、上班时间，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每个月有15天值班，值班时间晚21:00——凌晨2:00，上班时间不得迟到早退。

甲方对乙方做出以下承诺

1、每月25号准时发放上月工资(4人)共计9000元人民币;

2、甲方应提供乙方值班人员住宿;

3、不得无故拖欠乙方工资;

如在合同期内有一方有意终止合同，必须提前20天通知对方。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，不得违约。合同有效期为农历20x年正月初三至农历正月初三。

甲方代表_________________________________

乙方代表__________________________________

篇6：饭堂承包合同

乙方:

为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂承包给乙方，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。

二、具体内容

1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具;乙方负责水电及燃料、食堂工作人员的工资、福利;甲方为乙方员工提供住宿。

2、甲方总务部门每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

3、甲方员工每人每天的用餐标准为早餐2元/人，中餐、晚餐5元/人，一荤两素，汤、米饭自助。

4、由乙方垫付甲方的餐费，按月结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方提供的每日用膳人数核对无误后，甲方以现金方式及时付清。

三、甲方责任与权限：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电。

3、不得随意停止承包和随意增加收费项目。

4、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

5、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生此类事故，甲方有权追究乙方责任。

6、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

7、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况时行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

8、乙方除特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

9、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

四、乙方责任与权限：

1、要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。

3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。

5、负责供应甲方员工(早餐、午餐、晚餐)，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：

早餐：07:00—08:00

午餐：11:50—12:50

晚餐：17:20—18:20

6、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。

7、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式。

8、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象则按价赔赏。

9、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则由乙方负责。

10、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理干净。

11、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。

12、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。

13、厨房卫生要做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境并定期对餐具、厨房、用餐进行消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。

14、食堂的垃圾、污物应按指定的地点放置，不得随便丢弃及摆放。

15、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。

16、工作失误或其它原因，不能正常为甲方员工提供餐食时，乙方必须采取有效措施，提供后勤保障，保证员工的正常用餐。

17、乙方有权自主经营，自负盈亏。

18、乙方有权自主聘用，调用工作人员。

19、甲方违约时，乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

20、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，藏私情况属实，应适当增加伙食费用。

五、其它事项：

1、乙方所做的饭菜被本公司员工投诉率达到50%时，甲方应立即整改及改善，被本公司员工投诉率达到60%时，甲方可以选择更换承包商并提出终止本合同。

2、如本公司员工在吃饭时，发现乙方所做饭菜里面有异物，被员工投诉一次，甲方将对乙方罚50元/次。

3、乙方在承包期内与外界发生的一切纠纷问题均与甲方无关。

4、乙方应切实做好防火、防盗、防毒、卫生管理，若发生责任事故，将追究乙方责任。

5、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方和设施的经济损失。

6、甲、乙双方员工应保持互相尊重不发生摩擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任，因此造成的伤害由无理的一方负责。

7、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

8、合同期满时是否续约或终止合同，甲乙双方均提前一个月通知对方。

六、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

七、本合同一式两份，由甲、乙双方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

篇7：承包饭堂合同

1、承包者自行采购材米油盐酱醋和液化气等;

2、承包者为厨师，设服务员2名;

3、承包者工资总额每月一般为3600-3900元，按就餐人数的多少来确定(午餐90人，早餐和晚餐各20人);

4、工资计算方法：每位职工每餐公司给承包人工资1-1.5元，月底按餐卷的多少和职工满意度调查表计算工资;

5、可设立小卖部，小吃部，独立经营。

二、职工就餐标准每天8元(不包括工资)

每人早餐2元，午餐4元，晚餐4元;夜餐另加3元。厂外人员吃饭交现金6元，由部门负责人付款，月底报销。

三、厂方提供

1、设备、设施、餐具、厨具、水电等必备用具;

2、厂方每月上旬、中旬支付给承包者采购费5000元(月底按餐卷的数量多补少退)。

四、结算时间和方式

厂方每月底根据本月实际发生的费用结算就餐费和工资费，承包人每月初和公司结算上月就餐费和工资。

五、管理要求

1、食堂的一切设备、设施、餐具、厨具均要建立台账，要专物专用，不得擅自挪作他用;

2、承包人应严格按照预算支出，认真执行公司各项管理规定;

3、购进货物必须逐项上账，包括品种、数量、价格、日期;

4、搞好成本核算，做到日清月结，账物相符;

5、员工用餐时须保持良好的用餐秩序及餐厅卫生;

6、厨师和服务员须定期检查身体。

六、安全要求

1、承包人要严把质量关，不准采购变质食品，餐具要消毒，确保工厂员工饮食安全;

2、所有设备按章操作，电源开关不准用湿手开启，确保人身和设备安全;

3、食堂操作间严禁闲人进入，下半时必须锁门，并保证人走火灭，以防火灾发生;

4、每日下班时必须检查餐厅所有门窗，所有电源是否关闭，以确保公司财物安全;

5、本规定由办公室负责监督，发现违纪现象及时制止和考核;

6、本食堂承包协议规定从三月一日执行。

注：餐卷发放要求，住宿人员每天早餐1张午餐2张，其他人员每天午餐1张，按26天计算，多补少退，以考勤为准。

另：厂区喂狗需买玉米面，每月报销。

承包人：____________________________

电 话：____________________________

篇8：饭堂伙食承包合同

承包方：（以下简称乙方）

根据双方条件的需要，甲、乙双方经平等协商，甲方食堂与乙方的最终决定，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条约：

一、伙食标准

甲方员工每人每天四餐伙食费标准为人民币16元，员工中餐必须达到两荤一素一汤的标准，领导中餐六个菜，早餐晚餐夜宵由乙方自由搭配，夜宵人数在25人左右，超过30人时按3元/人计费，费用由甲方另行支付。伙食质量必须做到让领导员工满意。

二、用餐人数及工资支付方式

1）用餐人数：

按照甲方提供的考勤表登记人数为准。

2）结算及付款：

1、乙方负责伙食采购，每15天乙方向甲方报账一次。

2、如甲方临时招待需要加菜，乙方需无条件服从。

3、中国传统节假日，乙方需在原来的基础上改善伙食。

4、乙方若有其他工作所必须的费用开支，须向甲方申报，由甲 方决定是否采购。

5、甲方开给乙方固定工资标准为3500元/月。

三、甲方责任

1．无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件，新添置的厨房设备由乙方出资购买，合同期满后折价给甲方。

第 1页（共3页）

2．维护厨房的治安管理及开餐时间的正常秩序。

3．甲方随时对乙方工作进行检查指导。

5．向员工宣传保清洁、守制度等知识；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对此处理。

6．如有变动人数及开餐时间等事项，必须提前告知乙方。

7．如饭堂的设施出现故障，须及时帮助维修。

8．员工不能无根据的谣言，甲方将追究员工个人的责任。

9．员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方，乙方应尽快落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任

1．乙方及其工作人员，由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2．根据甲方伙食标准及需求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。

3．坚持伙食品种多样化，以质求量、色味合口的准则。

4．保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发现食物卫生问题，乙方负全部责任。

5．不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6．不得采购变质的肉类、食用油、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7．保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天大清洗，做到随时检查随时达标的准则。

8．按规定的就餐时间准备饭菜，不得拖延；如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9．乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随意

出入禁区；如违反者，甲方有权将依厂规处理。

10．如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥善保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11．做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任

1．因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。

2．若遇意外发生食物病害事故，乙方必须配合甲方进行调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应承担所有责任。

3．若单方解约，必须提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负。

六、合同期限

经甲乙双方协商，合同期为______年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前通知对方，另行协商。

此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则承担法律责任。

甲方（盖章）：乙方（盖章或签字）：

代表（签字）：身份证号码：

篇9：饭堂承包合同书

（以下简称甲方）

乙方：丘日新

身份证号码：

（以下简称乙方）

饭堂承包合同书

为提高甲方员工生活质量，甲方委托乙方经营管理公司饭堂，双方秉持互惠互利之原则，经过友好协商，签订本合同，以资共同信守。

一、餐费标准与菜食标准:

1、每天提供早、中、晚、夜餐，早餐1.5元，中、晚、夜餐各为4元/餐，中餐、晚餐、夜餐每餐2荤菜2素菜，1例汤；

2、乙方每周需向甲方提供员工每日就餐的菜谱；

3、乙方每天所购肉菜必须新鲜，不得购买糜烂变味的肉菜；

二、乙方的责任与义务:

1、若有食物中毒事故发生，由乙方先将甲方员工送医院就治，医疗费先由乙方垫付，事后甲方必须配合乙方进行调查，若查明责任在乙方，乙方承担所有责任。

2、做好厨房及餐厅的卫生工作，保持餐厅地面及餐桌整齐清洁，保持员工就餐的餐桌干净无黑斑油污，清除卫生死角，防止老鼠、蟑螂、苍蝇等污染食物。

3、严格依照《中华人民共和国食品卫生法》及甲方规定经营，所有提供食品原料必须符合国家卫生标准，保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，提供的所有食堂物资要配合甲方检查，若发现有腐烂变质等不符合质量要求的情况，并经双方确认证实后，甲方有权要求不予使用并给予一定的处罚。

4、保障甲方员工就餐时间按时开餐，根据甲方要求灵活变更开饭时间，做到色、香、味俱全。

5、乙方不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应到人力资源部开具《物品放行条》并主动接受保安的检查。

6、乙方负责按7S管理要求做：（整理、整顿、清扫、素养、速度、服务、安全），接受甲方公司7S检查，对于稽核检查不符合要求的地方，甲方有权开具书面整改意见要求限期整改完成。

7、乙方自主经营，自行承担经营债务及经济纠纷，自行招聘从业人员，自行负担厨务员工薪资、保险、福利等，保证所招厨务人员熟悉食堂作业，并遵守甲方一切规定并承担违规之处罚责任。

8、厨房工作人员上班时间服装一律整洁，五官端正，要求工作人员上班一律戴口罩。

9、认真听取甲方意见与建议，即时消化，采取循环改善方式，努力自我完善。

10、负责厨房内燃料及水电费用，乙方需添置新的设备、人为损坏设备的维修及清洁所用的用具等费用均由乙方自行承担。

11、饭堂的剩饭剩菜（稍水）由乙方自行处理，收入归乙方所有。

12、乙方需每天定时清理洗碗处及厨房放稍水处的卫生，随时保持清洁。

三、甲方责任与义务:

1、甲方管理单位安排专人负责与乙方负责人沟通。

2、不定时向乙方反馈伙食意见，协助乙方处理员工投拆意见及异常状况，维持餐厅正常的用餐秩序，确保文明就餐。

3、甲方有权对乙方食堂管理工作提出意见和建议，有权对乙方采购的所有食堂物资的数量和质量进行全面检查和留样存档。

4、甲方有权检查乙方食堂环境管理工作并提出限期整改要求。

5、免费提供厨房、厨具、餐厅、员工宿舍，其它增加厨具、水电及人为设备损坏的维修等费用由乙方自行承担。

四、结算方式: 以甲方报餐的餐数在每月15-25号结算上月的伙食费。

五、付款方式:

1、每月结款1次。对帐日为次月10号前，对帐的当月15-25号甲方以银行转帐方式支付上月伙食费用给乙方。

2、请款转帐前乙方须向甲方财务部开具收据。

六、合同期限:

1、本合同期限一年，自

年

月

日至

年

月

日止。

2、合同终止时，双方交接完成，结清所有款项。

3、如因甲、乙一方须终止本合同的，须向另一方提前一个月提出并说明原因。

七、厨房设备:

1、甲方将饭堂现有设备、用具清点造册免费交给乙方使用，合同终止后乙方须按清单交还甲方（废弃的用具乙方须购买新的补回），其它因乙方经营需要须添置的设备费用由乙方自行承担。

2、厨房设备维修：厨具设备自然损坏的由甲方负责维修；人为操作不当造

成损坏的由乙方负责维修。

八、其它条款:

1、乙方所辖区域卫生的具体要求：

1.1、餐厅的卫生每天餐后必须清扫及清洁，保持地面亮净，无污垢不得有积水；餐桌必须干净无油污，窗台及墙壁无积尘，玻璃明亮，如有第一次发现有一处不符合要求，人力资源部将发出《整改通知单》，对于未进行整改或再次出现，将按每次罚款50元处理；

1.2、员工洗碗处每天必须清理清扫，保持洗碗处水道干净明亮，无恶臭出现；如发现一次罚款50元处理；

1.3、饭堂前面放稍水的周围每天必须清理，厨房里的垃圾不得随便乱扔，如有发现要求整改的，对未进行整改或再次发生，将每次罚款50元处理；

1.3、厨房里面物品必须摆列有序，肉菜及饭做好保护措施，饭菜里不得有苍蝇、老鼠屎，如发现一次罚款100元处理；

1.4、购买的肉菜不得有腐烂变质，如发现一次罚款200元处理； 1.5、隔夜的有味的饭菜不得让员工吃，如发现一次罚款100元并整盘菜不得食用；

1.6、早餐的稀饭不得使用剩饭进行熬制，如有发现，每次罚款100元处理；

1.7、除1.3条规定外，饭菜中不得有其它异物（钢丝、铁块、头发、虫等）出现，如员工在就餐中发现有此类现象出现，饭堂负责人应及时向人力资源部作出书面检讨，如重复出现，将每次罚款100元处理；

2、安全用水用电方面：

2.1、饭堂严格按规定使用厨房内部饮用水进行做饭菜，不得随便另行接水拉电线，不得到锅炉房打热水熬粥煮饭，如有违者，每次罚款200元处理；

2.2、厨房内部及厨房工作人员要遵守甲方的安全用电相关规定，不得随意在厨房或宿舍拉线，如存在安全隐患损失的由乙方承担损失费用的责任；

2.3、按双方约定乙方中、晚餐每餐向员工提供60升开水2桶；甲方负责安排人员负责热水的使用监督工作，饭堂不得打锅炉热水来烧开水，如有发现，每发现一次罚款100元处理；

3、其它方面：

3.1、饭堂在每天就餐完毕搞完卫生后协助将餐厅照明灯及风扇关掉；

3.2、甲方免费提供给乙方使用的设备用具，乙方要妥善保管，如在保管期间发生人为损坏，其承担损失的费用由乙方负责。

3.3、本合同执行期间，发生不可抗力以致造成任何一方受到严重损失或严重受困，协议双方应互相理解和友好协商，并根据实际情况对本协议作出必要的修改，以便体现本协议的公平性。

3.4、本合同及其相关附件和补充协议中未规定的事宜，双方可以协商进行书面约定或遵照中华人民共和国有关法律、法规和政策执行。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字或盖章即生效。其他条款、附件经甲、乙双方协商补充与本合同具同等法律效力。

甲方代表签名：

乙方代表签名：

****年**月**日

篇10：公司饭堂承包合同书最新

公司饭堂承包合同书1

甲方：

乙方：(身份证号码：)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定，本着平等互利协商一致的原则，双方就职工食堂的承包事宜进行了友好协商，特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守，执行下列条款：

一.承包内容

为了改善员工生活，提高饭菜质量，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方同意将新局职工食堂交由乙方承包。乙方负责每日为甲方职工提供早、中、晚三餐服务，并负责食堂的卫生保洁等工作。

二.承包期限

承包期从 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本合同之条款，甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营，可在告知甲方后终止协议;如双方无异议，继续履行本协议。承包期满时是否续约或终止协议，甲乙双方均提前一个月通知对方。

三.经营方式

1.甲方提供厨房、餐厅、以及全套厨房设备，并负责水、电和燃料费用。

2.甲方负责食堂每天食品原材料、物料的采购，费用由甲方承担。

3.甲方按月付给乙方承包费用人民币 元。

4.乙方负责食品原材料的加工，以及厨房设施的保养和维护。

5.乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工的工资和福利。

四.双方责任义务

乙方责任义务：

1、严格遵守国家餐饮法规和公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

2、接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，做到:服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。食堂工作人员信息在征得甲方确认后报备甲方。

3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。

4、认真执行食品安全卫生管理规定，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作。进入食堂操作间时一律穿工作服戴上口罩和帽子。不准在食堂操作间吸烟。

5、严格确保食品安全，禁止使用不符合食品卫生安全的食品原材料及调味品，严防出现食物中毒事件。

6、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，保证食品加工场所卫生、整洁。用餐时间专人巡检、动态保洁，员工用餐完毕及时对用餐区域地面、桌面进行清理，清除油污、掉落的饭菜等。

7、厨房内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食品原料要分开存放。每次用餐完毕立即对使用过的厨具、餐具等进行清洗消毒，厨房用具严格实行一洗二过三消毒的规程。每周定期对厨房、餐厅进行消毒。

8、乙方负责对所有设施设备进行保管，如有损坏及时报修。如因乙方未及时报修，导致用餐人员受伤或设施损坏，由乙方承担责任。

9、乙方须做到节约食材物料、节约用水、用电、用气，杜绝浪费。

10、如甲方遇突发情况，有加餐等需求时，乙方应无条件配合。

甲方责任义务：

1、甲方提供厨房、厨具、餐厅、餐具、冷藏、消毒、卫生、仓储、桌椅等相关设施，并负责日常维修保养及必要的更新添置。

2、甲方提供厨房使用的水、电、气能源。

3、甲方负责食品原材料、物料的采购，乙方负责签收，并形成书面记录交甲方管理人员签字确认。

4、甲方负责办理食堂卫生许可证年检，做好上级卫生部门的检查、接待及相关工作的落实，乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失误造成停餐、误餐、食物中毒，甲方有权要求乙方赔偿损失，情节严重的，甲方可立即解除合同。

6、如因乙方原因(存在安全隐患、发生食物中毒、环境卫生不符合要求及其他可归责于乙方的事由)，导致政府部门对甲方予以处罚，甲方有权要求乙方承担全部责任及相应损失。

7.甲方依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任：

(1).违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。

(2).出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。

(3).由于饭菜质量，造成多数职工(半数以上)不能接受。

五.本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议(一式两份，双方各一份)经双方签字后生效。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

公司饭堂承包合同书2

甲方：(以下简称甲方)

乙方：(以下简称乙方)

甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈，甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营，由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项：

一、经营方式

1、由甲方提供经营和服务的场地，食堂员工宿舍、供乙方使用，食堂设备有如下两种方案：

方案一：食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场折旧添补。

方案二：食堂设备由乙方负责投资，合同期限五年。期间双方若终止合作，甲方必须购买乙方投资的厨房设备，按每年折旧20%计算，合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份，经营期间乙方负责厨具更新或维修，费用处理。

2、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。

二、结算方式

1、由甲方以工人每人 元/天，职员每人元/天的伙食费标准，以现金方式每月10日前结付上月伙食费给乙方，如、逾期未付伙食费，甲方应向乙方支付3%的滞纳金。(如需发票，税金由贵厂承担)。

三、双方的责任

1、甲方责任

⑴甲方每天18:00前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方，乙方按甲方所报人数准备饭菜，并按报餐人数与甲方结算餐费。注：(如属甲方

原因未能及时将就餐人数通知乙方，造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备，从而影响甲方生产，其责任应由甲方自己承担)。

⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。

2、乙方责任

⑴乙方在甲方规定的场所内，严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。

⑵负责厨房范围内的环境卫生，餐厅内清洁及消毒工作。

⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督，并遵守甲方厂纪厂规。

⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽，打菜时应戴口罩。

⑸乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。

⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。

⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等，且要做好记录。

⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核，批准后由乙方公布实施。

⑼乙方负责每天做好24小时菜的留样工作，如出现食堂集体食物中毒事件，经政府职能部门鉴定，属乙方责任，乙方必须承担全部责任。

四、伙食费分布情况

1、员工餐每人 元/天：早餐 元，有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元，共 菜汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择)，荤 素，由员工选 荤 素。

2、职员餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应，中晚餐各 元，从 菜 汤中选 _____菜 汤，荤 素。

3、夜宵临时决定人数，费用按 元/人另计。甲方在当晚18:00前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。

4、夜宵临时决定，费用按_______元/人另计。甲方在当晚18﹕00前提供的实际夜宵，并安实际报餐人数与甲方结算餐费。

五、合同终止及违约责任

1、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方，而且已超过本合约之约定的最大期限，甲方还没有书面付款承诺行动时，乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务，因此而造成的甲方损失乙方不负担责任，乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日3‰,计收滞纳金.2、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准，上涨幅度达到10%)时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。

3、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定，4、甲方违反本合同第二项第一节结算方式，乙方有权终止合同.5、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准)：单方面无故终止合同，毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。

六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。

七、本合同一式正本两份，甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。

八、签约生效后，即具有法律效力，签约双方须严格遵守国家的相关法律法规，切实执行合同各条款。

九、附件：双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。

1、食堂设备清单

十、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决，如协商未果，则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。

十一、双方确认签署并(盖章)：

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

公司饭堂承包合同书3

甲 方：(以下简称“甲方”)

乙 方：(以下简称“乙方”)

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

一、经营方式：

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

2、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务：

1、甲方权利义务：

1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

2、乙方的权利义务：

1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准：

早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果，晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及水果，米饭任食。(如有变动，双方协商核定)

四、结算方式：

甲方按双方核定用餐数，每 个月计算餐费，于每月的 5 日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限：

试用期为 1 个月，合同期一年，即从年月 日至年月日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

六、合同终止条例：

若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方;

七、违约责任：

1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金0.3%/天。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的 10%

八、其它：

本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

篇11：饭堂承包协议书

甲方：以下简称（甲方）

乙方：以下简称（乙方）

现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则，在公平协商、互惠互信的基础上，双方一致同意由甲方将食堂转让给乙方经营；为保障相互间的共同利益，特订立以下协议内容，并共同遵照执行。

一、承包期限

2009年8月1日至工程竣工。

二、协议终止及续约

2.1本协议期满后自行终止。

2.2发生不可抗拒的事件（如：地震、战争、政府当局通告规定或其它**等），本协议自行终止。

三、协议内容

3.1甲方责任

3.1.1设备

提供现有厨房设施、设备、用具及就餐埸所。

3.2乙方责任

3.2.1人员

食堂工作人员的招聘及培训，并承担其工资及福利费用； 食堂工作人员必须年满十八周岁,执有效健康证明;

食堂工作人员必须每半年一次体检,检查结果应及时知会甲方;经体检不合格的工作人员予以即时辞退处理;

合同期内乙方不得聘用甲方在职的或曾在职的员工，同时甲方也同样不得以任何形式聘用乙方在职或曾在职的员工；

对食堂工作人员的管理，并严格遵循甲方的管理规定；

3.2.2设备

负责维护、保养及清洁厨房设施、设备、用具（包括：餐具、器皿、刀具等）。

3.2.3卫生

每餐餐后全面清洁厨房、工作间及厅餐;

所有餐具用具及设施、设备用后及时清洁；

餐具于每日餐后清洁及消毒，餐厅、工作间及厨房每周全面消毒二次,每日清洁四次；

食品及原材料卫生按既定的卫生标准进行经营，确保所有提供之食品及各种原材料均符合国家卫生标准；

3.2.4安全

乙方员工应严格遵循安全操作规则，如遇员工工伤或急症，乙方须提供协助进行救治，但所有费用由乙方承担；

如饭堂发生火灾，乙方应全力协助救火，经调查事故原因，若责任方为乙方的，则由乙方承担一切责任（含法律责任）；

如发生食物中毒事件，乙方应全力协助救治，经调查事故原因，若责任方为乙方的，则由乙方承担一切责任（含法律责任）；

若发生无可抗据的灾难所导致的损失与乙方无关（如：地震、战争、政府当局通告规定或其它**等等）

四、付款方式

付款方式为：总价转让费为元人民币，乙方在签订协议后一次性付清。

本协议一式两份，经甲、乙双方签字后生效，由甲、乙双方各执一份。如执行过程中遇本协议未尽之事项则由双方另行协商解决。本协议一经生效，甲、乙双方须共同信守。

甲方签字：乙方签字：

篇12：饭堂伙食承包协议书专题

甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：

一、合同双方：

发包方：

（以下简称甲方）承包方：上海绿鑫餐饮管理有限公司（以下简称乙方）

二、承包期限：

从

****年**月**日至

****年**月**日止

三、具体内容：

1、甲方有职工

人，其每人每天为

餐，早餐为人民币

元，午餐为人民币

元（）晚餐为人民币

元（），夜宵为人民币

元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限：

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特殊情况下），甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：

甲方代表［签名］：

乙方代表［签名］：

单位[盖章]：

单位[盖章]：

电话：

电话：021-57637791 日期：

篇13：饭堂装修合同

承接方 (乙方)：

甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方进行员工餐厅装修。

为保证工程顺利进行，根据国家有关法律规定，特签订本合同，以便共同遵守。

第一条：工程概况

1. 工程地址： _ 西宁市生物园区__。

2. 项目名称：餐厅装修，总计施工面积平方米。

3. 施工内容：详见本合同附件装修项目清单。

4.委托方式：包工包料大包干交钥匙工程。

5.开工日期： _9月6日，竣工日期月31日，工程总天数：55 天。

第二条：工程价款

工程价款 73023.5元(金额大写：柒万叁仟零贰拾叁点伍元)，详见本合同附件

(二)《生物园区食堂装潢工程预算清单》。

第三条：质量要求

1. 工程使用主要材料的品种、规格、名称，经双方认可。

2.工程验收标准，双方同意参照国家的相关规定执行。

3.施工中，甲方如有特殊施工项目或特殊质量要求，双方应确认，增加的费用，应另签订补充合同。

4. 凡由甲方自行采购的材料、设备，产品质量由甲方自负施工质量由乙方负责。

5. 甲方如自聘工程监理，须在工程开工前通知乙方，以便于作衔接。

第四条：材料供应

1. 乙方须严格按照国家有关价格条例规定(本工程预算材料按低档材质报价)，对本合同中所用材

料一律实行明码标价。

如有甲方所提供的材料均应用于本合同规定的装潢工程，非经甲方同意，不得挪作他用。

乙方如挪作他用，应按挪用材料的双倍价款补偿给甲方。

2. 乙方提供的材料、设备如不符合质量要求，或规格有差异，应禁止使用。

3. 甲方负责采购供应的材料、设备，应该是符合设计要求的合格产品，并应按时供应到现场。

如延期到达，施工期顺延，并按延误工期处罚。

按甲方提供的材料合计金额的 10 %作为管理费支付给乙方。

非施工期间材料由甲方代为保管。

第五条：付款方式

1.合同一经签订，甲方即应付 100%工程材料款和施工工费的 50 %;当工期进度过半 (年9月 日)，甲方即第二次付施工工费的40 %。

剩余 10 %尾款待甲方对工程竣工验收后结算。

(注：施工工费包括人工费)。

甲方在应付款日期不付款是违约行为，乙方有权停止施工。

验收合格未结清工程价款时，不得交付使用。

第六条：工程工期

1. 如果因乙方原因而延迟完工，每日按工费的 1 %作为违约金罚款支付给甲方，直至工费扣完为止。

如果因甲方原因而延迟完工，每延迟一日，以装潢工程价款中人工费的 1 %作为误工费支付给乙方。

2. 由甲方自行挑选的材料、设备，因质量不合格而影响工程质量和工期，其返工费由甲方承担，由于乙方施工原因造成质量问题，其返工费用由乙方承担，工期不变。

3.在施工中，因工程质量问题、双方意见不一而造成停工，均不按误工或延迟工期论处，双方应主动要求有关部门调解或仲裁部门协调、处理，尽快解决纠纷，以继续施工。

第七条：其他事项

1. 甲方责任

1 )必须提供经物业管理部门认可的房屋平面图及水、

气线路图，或由甲方提供房屋平面图及水、电、气线路图，并向乙方进行现场交底。

2 )二次装饰工程，应全部腾空或部分腾空房屋，清除影响施工的障碍物。

对只能部分腾空的房屋中所滞留的家具、陈设物等，须采取必要的保护措施，均需与乙方办理手续和承担费用，拆除垃圾乙方按甲方指定位置堆放由甲方处理。

2. 乙方责任

1 )指派一名工作人员为乙方工地代表，负责合同履行，并按合同要求组织施工，保质保量地按期完成施工任务。

2 )负责施工现场的安全，严防火灾、佩证上岗、文明施工，并防止因施工造成的管道堵塞、渗漏水、停电、物品损坏等事故发生而影响他人。

万一发生，必需尽快负责修复或赔偿。

第八条：违约责任

合同生效后，在合同履行期间，擅自解除合同方，应按合同总金额的 5 %作为违约金付给对方。

因擅自解除合同，使对方造成的实际损失超过违约金的，应进行补偿。

第九条：争议解决

本合同履行期间，双方如发生争议，在不影响工程进度的前提下，双方应协商解决。

当事人不愿通过协商解决，或协商解决不成时，可以按照本合同约定向人民法院提起诉)讼。

第十条：合同的变更和终止

1.合同经双方签字生效后，双方必需严格遵守。

任何一方需变更合同的内容，应经双方协商一致后重新签订补充协议。

如需终止合同，提出终止合同的一方要以书面形式提出，应按合同总价款的 10 %交付违约金，并办理终止合同手续。

2.施工过程中任何一方提出终止合同，须向另一方以书面形式提出，经双方同意办理清算手续，订立终止合同协议后，可视为本合同解除。

第十一条：合同生效

1. 本合同双方盖章，签字后生效。

2 本合同一式贰份，甲乙双方各执壹份。

甲方 (业主)： 乙方： (承建人) 签字：

篇14：通用饭堂承包合同_饭堂承包合同

根据埔关建〔2011〕581号文批准，中华人民共和国黄埔海关对黄埔海关驻常平办事处饭堂改造工程进行公开招标，选定承包人。

一、工程名称：黄埔海关驻常平办事处饭堂改造工程

二、建设单位：中华人民共和国黄埔海关

三、建设地点：黄埔海关驻常平办事处饭堂

四、招标内容、规模：

1、招标内容：施工图纸范围内的室内装修，不包括消防及外立面装修。

2、规模：约450平方米的室内装修工程，不包括消防及外立面装修。

五、预计发包价：约48.8万元

六、资金来源：自筹资金

七、报名及递交资格预审申请文件时间：2012年2 月 17 日----2012年 2月 20 日

上午： 9：30-11：30下午：14：30-16：00。

如报名参加投标的申请人数量少于5名时，招标人可以发出补充公告，适当延长报名时间。

八、报名及递交资格预审申请文件地点：

广州市海珠区南洲路483号南洲大厦5楼广东省城规建设监理有限公司

九、投标人资格预审合格条件：

1、投标人均具有独立法人资格，持有工商行政管理部门核发的法人营业执照，按国家法律经营；

2、投标人均持有建设行政主管部门颁发的企业资质证书及安全生产许可证；

3、投标人具有承接本工程所需的建筑装修装饰工程专业三级或以上级别专业承包资质或建筑装饰装修工程设计与施工三级或以上资质；

4、投标人拟担任本工程项目负责人的人员为建筑工程专业二级或以上的注册建造师，或具备符合穗建筑[2010]915号文规定的小型项目负责人资质，并持有项目负责人安全生产考核合格证（B类）；（注：建造师的专业及等级标准按《注册建造师执业管理办法（试行）》及《注册建造师执业工程规模标准（试行）》；注册建造师包括有效的注册临时建造师。根据广东省建设厅《关于明

确省外二级建造师入粤注册和执业有关问题的通知》（粤建市函〔2011〕218号），二级建造师执业资格证书、注册证书仅限所在行政区域内有效，不得跨省执业。）

5、资格审查前，投标人须建立企业诚信档案（A类IC卡）及拟担任本工程项目负责人须是本企业（IC卡）中的在册人员。

十、正式投标人的确定方式：

1、满足资格预审合格条件的投标申请人多于等于5名时，取全部满足资格预审合格条件的投标申请人为正式投标人。

2、满足资格审查合格条件的投标申请人不足5名时为招标失败。招标人分析招标失败原因，修正招标方案，报有关管理部门核准后，重新组织招标。

十一、报名须知

1、投标申请人的资格预审申请文件封面应注明相应的工程名称及投标申请人的法人名称，并加盖公章及法人代表或授权人的签章，所提供资料复印件须加盖公章。

2、投标申请人报名时须提交的资料详见附件一《投标申请人报名提交资料一览表》（一式 两 份, 壹份正本 壹 份副本,若正本与副本有不一致，以正本为准），《投标申请人报名提交资料一览表》中没有要求提交的资料，不作为资审不合格的依据。

3、投标申请人应自备《投标申请人报名资料一览表》一式两份，《投标申请人报名资料一览表》要求原件备查的资料应在报名时携带至报名地点由招标代理机构工作人员审核，否则视为未提交原件，将不能通过资格预审。

4、投标申请人应自备密封袋，由招标代理单位机构工作人员审核原件备查资料后，在投标单位代表监督下当场进行密封。

5、招标人或者招标代理机构在报名时按照《投标申请人报名资料一览表》中资料目录对 投标申请人提交的资料及其原件进行签收或核对。《投标申请人报名资料一览表》由招标人或招标代理机构人员和投标申请人双方共同签署，该表所记录的内容如需修改，须经双方共同签署确认。

6、《投标申请人报名资料一览表》一份作为报名资料首页，连同其他资格预审资料在投标单位代表监督下当场进行密封，另一份交由投标申请人。

附件一：投标申请人报名资料一览表 附件二：投标报名申请函（格式）附件三：投标申请人声明

招标单位：中华人民共和国黄埔海关（盖章）联 系 人：池工

联系电话： 020-8213059

5招标代理机构：广东省城规建设监理有限公司（盖章）联 系 人：危先生 联系电话：020-3682820

22012年2月14 日

投标申请人报名资料一览表

工程名称：投标单位（盖章）

注：

1、本表一式两份，一份附于报名资料内首页，作为报名资料目录，另一份交回投标申请人的代表。

两份表格中每页的“审核确认”栏均需双方签署。

2、本表原件审核情况栏及备注栏，报名单位须留空，由招标人或招标代理单位机构审核后填写。

3、本表中有修改情况，须经招标人或招标代理机构接收资料人员和投标单位代表共同签署。

4、本表中资料复印件须加盖单位法人公章。

5、本表中没有要求提交的资料，不作为资审不合格的依据。

附件二：

投标报名申请函

致：〔建设单位名称〕

我公司在充分理解〔工程名称〕施工招标公告的基础上，决定向你方申请投标报名。并在此声明，申请文件中所提交的资料是完整的、真实的和准确的。

申请人：(盖法人公章)

法定代表人或授权代表签章：

日期：

附件三：

投标申请人声明

广州市建设委员会、本招标项目招标人及招标监管机构：

本公司就参加投标工作，作出郑重声明：

一、本公司保证投标报名材料及其后提供的一切材料都是真实的。

二、本公司保证在本项目投标中不与其他单位围标、串标，不出让投标资格，不向招标人或评标委员会成员行贿。

三、本公司没有处于被责令停业的状态；没有处于被建设行政主管部门取消投标资格的处罚期内；没有处于财产被接管、冻结、破产的状态；在投标报名截止日期前两年内没有建设行政主管部门已书面认定的重大工程质量问题；在广州市人民检察院行贿犯罪档案查询结果中，本公司没有在投标报名截止时间前两年内被人民法院判决犯有行贿罪的记录。

四、严格遵守建设工程余泥渣土运输与排放管理制度，执行“一不准进、三不准出”规定。承诺如违反建设工程余泥渣土运输与排放管理制度，将自愿接受：通报批评，记录不良行为，列入黑名单，并暂停责任企业投标报名一年，对责任项目负责人暂停投标报名二年。多次违规的，暂停投标报名二至三年，并提请资质审批部门降低或吊销企业资质、项目经理的建造师从业资格和专职安全员安全培训考核证书。

五、本公司及其有隶属关系的机构没有参加本项目的设计、前期工作、招标文件编写、监理工作；本公司与承担本招标项目监理业务的单位没有隶属关系或其他利害关系。

本公司违反上述保证，或本声明陈述与事实不符，经查实，本公司愿意接受公开通报，承担由此带来的法律后果，并自愿停止参加行政辖区内的招标投标活动三个月。

特此声明 声明企业：

年月日