读书竞赛答题及答案

读书竞赛答题及答案（通用5篇）

篇1：读书竞赛答题及答案

1、近代中华民族面临的两大历史任务是（）A.实现民族独立和人民解放,实现国家富强和人民富裕

2、标志着中国新民主主义革命的伟大开端的事件是（）。

C.五四运动

3、党的第一次全国代表大会于（）在上海开幕。这次大会宣告了中国共产党的正式成立。C.1921年7月23日

4、党的一大起草和通过了（）两份重要历史文件。

C.《中国共产党第一个纲领》和《中国共产党第一个决议》

5、党的二大第一次提出党在现阶段反帝反封建的民主革命纲领。其内容是消除内乱，打倒军阀，建设国内和平；推翻国际帝国主义的压迫，达到中华民族完全独立；（）。

B.统一中国为真正的民主共和国

6、党的第二次全国代表大会决定中共正式加入（），成为它的一个支部。

A.第三国际

7、党的第二次全国代表大会依据马克思主义的建党学说和列宁的建党原则，通过了（），对党员、党组织等六个方面作了规定。

A.《中国共产党章程》 8、1923年6月12日至20日，党的第三次全国代表大会在（）召开，确定了国共合作的方针。

B.广州

9、党的第（）次代表大会制定的党章，首次规定了新党员有候补期的制度，并根据候补党员不同的社会职业，规定了不同的候补期。

A.三

10、（）的召开，标志着第一次国共合作的正式形成。

C.国民党一大

11、在党的第（）次全国代表大会上，第一次明确提出无产阶级在民主革命中的领导权问题。

C.四

12、党的四大通过的党章，第一次明确规定以（）作为党的基本组织。

B.支部

13、全国范围的大革命高潮，是从1925年爆发的（）开始的。

A.五卅运动 14、1927年4月27日至5月9日，党的第五次全国代表大会在（）召开。

A.武汉

15、为严肃党的纪律，抓好党风建设，在党的第（）次代表大会上，第一次设立了专门的监察机构——中央监察委员会。

B.五

16、党的五大闭幕后不久，中共中央政治局会议通过了（），第一次明确提出“党部的指导原则为民主集中制”，并重申历届党章中少数服从多数的条文，为贯彻民主集中制提出了一些措施。

C.《中国共产党第三次修正章程决案》

17、中国共产党在莫斯科召开的全国代表大会是（）。

C.党的六大

18、党的六大指出，当前中国的政治形势是（），革命的发展具有不平衡性。

A.处在两个革命高潮之间，即低潮时期

19、党的六大提出的党的总路线是（）。

A.争取群众，准备起义20、1945年4月20日，党的六届（）中全会原则通过《关于若干历史问题的决议》，对党的若干重大的历史问题作出结论，肯定了以毛泽东为代表的正确路线。

C.七

21、确立毛泽东思想为全党的指导思想是在（）。

A．党的七大

22、党的七大提出的政治路线，阐明了全党全国人民的奋斗目标。这个目标是（）。

B.打败日本侵略者，建立一个新民主主义的中国

23、党的七大总结历史经验，把党在长期奋斗中形成的优良传统作风概括为三大作风，即理论和实践相结合的作风、（）、自我批评的作风。

C.和人民群众紧密地联系在一起的作风

24、（）年是党领导人民取得了社会主义改造全面胜利的一年，中国由此进入开始全面建设社会主义的新的历史时期。

B.1956

25、党的八大宣布社会主义改造取得决定性胜利之后,我国国内的主要矛盾是（）。

C．人民对于建立先进的工业国的要求同落后的农业国的现实之间的矛盾、人民对于经济文化迅速发展的需要同当前经济文化不能满足人民需要的状况之间的矛盾

26、中国共产党第一次明确系统地提出实行党的代表大会代表常任制是在党的（）大上。C.八

27、（）年4月1日至24日，党的第九次全国代表大会在北京召开。

B.1969

28、林彪事件的发生，在客观上宣告了“文化大革命”在理论和实践上的（）。

A.破产

29、（）年8月24日至28日，党的第十次全国代表大会在北京举行。

B.1973

30、（）年10月6日，中共中央政治局执行党和人民的意志，采取断然措施，一举粉碎“四人帮”。

B.1976

31、（）政治报告宣布，以粉碎“四人帮”为标志，“文化大革命”宣告结束。

B.党的十一大 32、1978年12月，（）及时果断地作出把党和国家工作中心转移到经济建设上来、实行改革开放的历史性决策。

B.党的十一届三中全会33、1981年6月，党的十一届六中全会通过（），标志着党在指导思想上拨乱反正任务的完成。

B.《关于建国以来党的若干历史问题的决议》 34、1982年9月，邓小平在党的十二大（）中明确提出：“把马克思主义的普遍真理同我国的具体实际结合起来，走自己的道路，建设有中国特色的社会主义”。

A.开幕词

35、改革开放自党的十一届三中全会开始起步，在（）之后全面展开。

A.党的十二大 36、1987年10月25日至11月1日召开的党的十三大提出并系统阐述了（）。

B.社会主义初级阶段理论

37、党的十三大阐述了“一个中心、两个基本点”的基本路线。“一个中心”指的是（）。

A.以经济建设为中心

38、“三步走”发展战略规定的第二步目标是（）。

B.人民生活达到小康水平

39、党的十四大明确我国经济体制改革的目标是建立（）。

A.社会主义市场经济体制

40、党的十四大提出20世纪90年代中国经济发展速度的目标是每年增长（）。

C.8%-9% 41、1982年9月，党的十二大选举产生中央顾问委员会，作为中央领导层新老交替的过渡性机构。党的（）决定不再设立中央顾问委员会。

B.十四大

42、党的十五大把（）写入党章，确立为党的指导思想。

A.邓小平理论

43、党的十五大报告系统论述了党在社会主义初级阶段的（）。

A.基本纲领

44、党的十五大报告中指出：国有经济控制国民经济命脉，对经济发展起主导作用，主要体现在（）上。

B.控制力

45、党的十六大把（）确立为党必须长期坚持的指导思想，并写入党章。

B.“三个代表”重要思想

46、江泽民同志在（）报告中，第一次提出全面建设小康社会的奋斗目标。

B.党的十六大

47、党的十六大提出：21世纪头20年，对我国来说，是一个必须紧紧抓住并且大有可为的（）。

B.重要战略机遇期

48、党的十七大将科学发展观写入党章。科学发展观，第一要义是发展，核心是（），基本要求是全面协调可持续，根本方法是统筹兼顾。

C.以人为本

49、胡锦涛同志在党的（）报告中，第一次明确提出和科学阐释了中国特色社会主义理论体系这个科学概念。

C.十七大

50、党的十七大修改通过的党章把党的基本路线中的奋斗目标，表述为把我国建设成为富强民主文明（）的社会主义现代化国家。

A.和谐

篇2：读书竞赛答题及答案

1、五四运动对中国共产党建立的意义在于（B）。A．标志着中国现代化史的开端

B．促进了马克思主义与中国工人运动的结合 C．标志着中国共产党的创建

2、中国共产党成立的具体时间是（B）。A．1921年7月1日 B．1921年7月23日

C．1921年7月21日

3、第一次国共合作的政治基础是（A）。A．新三民主义 B．马克思列宁主义 C．毛泽东思想

4、第一次大革命失败后，中国共产党创建的第一块农村革命根据地是（A）。A．井冈山革命根据地

B．晋冀鲁豫根据地 C．鄂豫皖根据地

5、中国共产党在民主革命中战胜敌人的三大法宝是统一战线、武装斗争和（C）。A．思想建设

B．组织建设 C．党的建设

6、把毛泽东思想确立为党的指导思想的大会是（B）。A．党的一大 B．党的七大

C．党的七届二中全会

7、解放战争时期的“三大战役”是指辽沈战役、淮海战役和（C）。A．渡江战役 B．百团大战 C．平津战役

8、党在农村的最后一个指挥所是（C）。A．井冈山 B．延安

C．西柏坡

9、党在过渡时期总路线的核心是（A）。

A．“一化三改” B．经济建设 C．改革开放

10、我国发展国民经济的第一个五年计划开始于（C）。A．1949年 B．1952年

C．1953年

11、我国进入社会主义初级阶段的标志是（C）。A．1949年中华人民共和国的建立

B．1953年第一个五年计划的实施

C．1956年对生产资料私有制的社会主义改选的基本完成

12、中华人民共和国的国体是（C）。A．中国共产党是执政党 B．人民民主专政

C．工人阶级领导的以工农联盟为基础的人民民主专政

13、中华人民共和国的政体是（A）。A．人民代表大会制度 B．中国共产党一党执政制度 C．多党合作制度

14、我国的政党制度是（A）。

A．中国共产党领导的多党合作和政治协商制度 B．多党合作和政治协调制度 C．多党合作制度

15、毛泽东思想活的灵魂是实事求是、群众路线和（C）。A．求真务实 B．与时俱进 C．独立自主

16、党在社会主义初级阶段基本路线的核心是（C）。A．以经济建设为中心

B．坚持四项基本原则、坚持发展改革开放 C．“一个中心，两个基本点”

17、“三讲“教育活动的基本内容是（B）。A．讲党性、讲品德、讲作风 B．讲学习、讲政治、讲正气

C．讲立场、讲观点、讲方法

18、“三个代表“重要思想形成的标志是（A）。A．1997年党的十五大

B．2001年江泽民“七一”讲话

C．2002年党的十六大

19、党执政兴国的第一要务是（C）。A．以人为本

B．立党为公、执政为民 C．发展

20、党的十六届四中全会作出的《决定》是（B）。

A．《中共中央关于完善社会主义市场经济体制若干问题的决定》 B．《中共中央关于加强党的执政能力建设的决定》 C．《中共中央关于构建社会主义和谐社会若干重大问题的决定》

21、我们党提出的建设“两型社会”的内涵是指（A）。A．资源节约型和环境友好型 B．环境保护型和科学发展型

C．科学发展型和包容增长型

22、社会主义核心价值体系的基本内容包括马克思主义指导思想和中国特色社会主义共同理想、以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神以及（C）。A．“八荣八耻” B．“八个坚持、八个反对”

C．社会主义荣辱观

23、“创先争优”活动中先进基层党组织“五个好”是指领导班子好、党员队伍好、工作机制好、工作业绩好和（B）。A．思想建设好 B．群众反映好 C．作风建设好

24、“创先争优”活动中优秀共产党员“五带头”是指带头学习提高、带头争创佳绩、带头服务群众、带头遵纪守法和（C）。A．带头任劳任怨 B．带头以身作则 C．带头弘扬正气

25、党的建设新的伟大工程的主线是（C）。A．加强党的执政能力建设 B．加强党的先进性建设

C．加强党的执政能力建设和先进性建设 26、2010年上海世博会的主题是（B）。A．同一个世界、同一个梦想 B．城市，让生活更美好

C．高举中国特色社会主义伟大旗帜

27、提出《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十二个五年规划的建议》的会议是（C）。

A．党的十七届三中全会 B．党的十七届四中全会 C．党的十七届五中全会

28、五四运动是什么时候爆发的（A）。A．1919年5月4日 B．1920年5月4日

C．1921年5月4日

29、中国共产党成立前共产主义小组有几个（C）。A．6个 B．7个 C．8个

30、中国共产党第一次全国代表大会的中心任务是（B）。A．研究中国工人运动的发展 B．讨论正式成立中国共产党

C．研究反帝反封建的斗争

31、全国第一次工人运动高潮是什么时候形成的（B）。A．1921年2月至1922年3月 B．1922年1月至1923年2月 C．1923年2月至1924年1月

32、中国共产党二大制定的最高纲领是什么（A）。A．中国共产党是中国无产阶级政党 B．消除内乱，打倒军阀，建设国内和平

C．推翻国际帝国主义的压迫，达到中华民族完全独立，统一中国为真正民主共和国

33、延安时期为解决物质困乏在解放区开展了（C）。A．反帝爱国运动 B．延安整风运动 C．大生产运动

34、毛泽东《中国社会各阶级的分析》一文是哪年发表的（B）。A．1926年2月 B．1926年3月 C．1926年5月

35、北伐战争时期农民运动的中心在哪里（A）。A．湖南 B．湖北

C．江西

36、中国共产党第八次全国代表大会的召开时间是（B）。A．1945年

B．1956年

C．1978年

37、“工农武装割据”的基本内容是什么？(C)A．土地革命和武装斗争

B．武装斗争和根据地建设

C．土地革命、武装斗争和根据地建设

38、古田会议是何时召开的（C）。A．1927年12月 B．1928年12月 C．1929年12月

39、中华苏维埃共和国临时中央政府成立于何时（B）。A．1931年10月7日 B．1931年11月7日

C．1932年10月7日

40、中国左翼作家联盟成立于何时（A）。A．1930年3月 B．1930年6月 C．1930年7月

41、“九●一八”事变发生于什么时候（C）。A．1929年9月18日

B．1930年9月18日 C．1931年9月18日

42、红军长征是什么时候开始的（B）。A．1933年10月

B．1934年10月 C．1935年10月

43、判断改革开放得失成败的标准是（C）。A．生产力的发展 B．人民生活水平的提高

C．“三个有利于”

44、中国共产党在什么会议上确定了抗日民族统一战线的策略思想（B）。A．遵义会议 B．瓦窑堡会议 C．党的七大

45、西安事变的发动者是谁（A）。A．张学良、杨虎城 B．张学良

C．杨虎城

46、我国第一颗氢弹是何时成功爆炸的（B）。

A．1966年6月17日 B．1967年6月17日 C．1968年6月17日

47、中国共产党历史上比较完备的一部土地革命纲领是什么（C）。A．1945年9月制定的《中国土地法大纲》 B．1946年9月制定的《中国土地法大纲》 C．1947年9月制定的《中国土地法大纲》 4８、1949年国共和谈拟定了什么协定（A）。A．国内和平协定 B．国内停战协定 C．国内和谈协定

49、毛泽东系统阐明人民民主专政理论的代表性著作是什么（C）。A．论持久战 B．新民主主义论

C．论人民民主专政

50、新中国成立后修建的第一条铁路是什么（A）。A．成渝铁路 B．成昆铁路 C．兰新铁路

51、新中国成立初期进行的大规模的保家卫国的战争是什么（A）。A．抗美援朝战争 B．中印战争 C．中苏珍宝岛战争

52、中华人民共和国的最高权力机关是什么（B）。A．国务院

B．全国人民代表大会

C．中国人民政治协商会议

53、西藏是何时和平解放的（A）。A．1951年10月 B．1952年10月 C．1953年10月

54、中美两国是何时建交的（B）。A．1978年1月1日 B．1979年1月1日

C．1980年1月1日

55、邓小平理论的精髓是（C）。A．什么是社会主义,怎样建设社会主义 B．以经济建设为中心

C．解放思想，实事求是

56、社会主义的根本任务是（A）。A．解放和发展生产力

B．消灭剥削，消除两极分化，最终达到共同富裕 C．实现共产主义

57、邓小平提出的世界主题是（C）。A．科技与创新 B．竞争与合作 C．和平与发展 58、60年代被人民誉为“党的好干部”的是谁（A）。A．焦裕禄 B．李四光

C．雷锋

59、我国首次飞入太空的宇航员是谁（B）。A．费俊龙 B．杨利伟 C．聂海胜

60、党的干部队伍建设的“四化”方针是（B）。A．革命化、年轻化、知识化、技术化 B．革命化、年轻化、知识化、专业化 C．革命化、年轻化、现代化、知识化

61、开展反腐倡廉建设的基本方针是（C）。A．标本兼治、综合治理

B．惩防并举、注重预防

C．标本兼治、综合治理，惩防并举、注重预防 62、构建社会主义和谐社会的重点是（C）。A．公平正义 B．民主法治

C．解决人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。63、改革开放新时期最突出的标志是（C）。A．发展是硬道理 B．解放思想、实事求是 C．与时俱进

64、中国政府是于何时在澳门地区恢复行使主权的（A）。A．1999年12月20日 B．1999年12月21日

C．1999年12月22日

65、我们党的哪次会议上决定党中央不再设主席，只设总书记（B）。

A．党的十一大 B．党的十二大 C．党的十三大

66、中国获得奥运史上第一块金牌的运动员是（A）。A．许海峰 B．吴数德

C．李宁

67、我国进入改革开放新时期的标志是（C）。A．中共十一届一中全会 B．中共十一届二中全会 C．中共十一届三中全会。

68、我国社会主义的分配制度是什么（B）。A．各尽所能，按劳分配

B．按劳分配为主体、多种分配方式并存

C．各尽所能，按需分配

69、北京什么时候赢得2008年奥运承办权的（A）。A．2001年7月13日 B．2001年7月20日 C．2001年7月24日

70、科学发展观是在党的哪次会议上确立的（A）。A．十六届三中全会 B．十六届四中全会 C．十六届五中全会

71、社会主义新农村的内涵是什么（A）。

A．生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主 B．经济发展、生活殷实、社会和谐、文化繁荣、民主健全

C．发展新产业、建设新社区、培育新农民、树立新风尚、建立新体制 72、全民族抗战的起点是什么（C）。A．“九·一八”事变 B．华北事变 C．卢沟桥事变

73、红军长征途中召开的一次具有重大历史意义的会议是什么会议（C）。A．1934年11月召开的遵义会议 B．1934年12月召开的遵义会议

C．1935年1月召开的遵义会议

74、中华人民共和国国旗的设计者是（A）。A．曾联松 B．郭沫若

C．李济深

75、中国共产党的第一任总书记是（C）。A、李大钊

B、毛泽东 C、陈独秀

76、中国共产党打响武装反抗国民党第一枪的起义是（A）。A、1927年八一南昌起义 B、1927年秋收起义 C、1927年广州起义

77、遵义会议的最突出贡献是（C）。A、确立了李立三在党内的领导地位 B、确立了王明在党内的统治地位

C、确立了毛泽东在党内的正确领导地位

78、中国共产党在抗日民族统一战线中的策略方针是发展进步势力、争取中间势力和（C）。

A、斗争顽固势力 B、消灭顽固势力

C、孤立顽固势力

79、国民党政权的覆灭是在（C）。A、1949年4月21日 B、1949年4月22日 C、1949年4月23日

80、中华人民共和国建国初期起临时宪法作用的文件是（A）。A、《中国人民政治协商会议共同纲领》 B、《中华人民共和国宪法》 C、《中华人民共和国法律》 81、新中国第一部法律是（B）。A、《中华人民共和国宪法》

B、《中华人民共和国婚姻法》 C、《中华人民共和国刑法》

82、中国恢复在联合国合法席位的时间是（B）。A、1970年10月25日 B、1971年10月25日 C、1972年10月25日

83、“学马列要精，要管用的”是邓小平在（C）。A、1956年党的八大上讲的

B、1878年党的十一届三中全会上的讲话 C、1992年南方视察时讲的

84、中国特色社会主义理论体系包括邓小平理论、“三个代表”重要思想和（C）。A、以人为本 B、小康社会

C、科学发展观

85、本世纪头20年我们党的奋斗目标是（B）。A、解决温饱 B、全面建设小康社会 C、基本实现现代化

86、党的历史最大的冤案是（C）。A、刘青山、张子善案件 B、反击右倾翻案风 C、刘少奇案件

87、在中国共产党领导下在东北坚持抗战的部队是（B）。A、张学良的部队 B、东北抗日联军 C、冯玉祥的部队

88、西安事变发生在（A）。A、抗日战争时期 B、解放战争时期

C、北伐时期

89、新中国第一大腐败案是（B）。A、谢步升案件 B、刘青山、张子善案件

C、黄克功案件

90、我国解决中华民族问题的基本政策是（C）。A、各民族一律平等 B、民族大团结 C、民族区域自治

91、解放战争时期反蒋的第二条战线是（B）。A、解放区的反蒋爱国民主运动

B、国民党统治区的以学生为主力的反蒋爱国民主运动

C、全国反蒋运动

92、从近代到新中国成立前我国第一次取得对外反侵略战争胜利的是哪一次战争（B）。A、甲午战争 B、抗日战争

C、抗美援朝战争 93、1935年中国共产党在《八一宣言》中提出的著名口号是（A）。A、“停止内战，一致抗日”

B、“抗美援朝，保家卫国”

C、“一不怕苦，二不怕死”

94、中国共产党制定民主革命纲领的代表大会是（B）。A、党的第一次全国代表大会 B、党的第二次全国代表大会 C、党的第三次全国代表大会

95、我国第一颗人造地球卫星是在何地发射成功的（B）。A．西昌 B．酒泉

C．太原

96、党的十七届四中全会提出的“四个大兴”是什么（A）。

A．大兴密切联系群众之风、大兴求真务实之风、大兴艰苦奋斗之风、大兴批评和自我批评之风

B．大兴密切联系群众之风、大兴解放思想之风、大兴艰苦奋斗之风、大兴批评和自我批评之风

C．大兴密切联系群众之风、大兴实事求是之风、大兴艰苦奋斗之风、大兴批评和自我批评之风

97、创建先进基层党组织的标准是什么（C）。

A．领导班子好、党员队伍好、工作机制好、工作佳绩好、群众反映好 B．领导班子好、党员队伍好、工作制度好、工作业绩好、群众反映好 C．领导班子好、党员队伍好、工作机制好、工作业绩好、群众反映好 98、我国承办的最大的体育盛会是什么（B）。A．上海世博会

B．北京奥运会 C．广州亚运会

99、最早提出“知识分子已经是工人阶级一部分”观点的人是谁（C）。A．毛泽东 B．刘少奇

C．周恩来

100、中国工人运动史上持续时间最长的一次罢工是哪次（A）。A．省港大罢工 B．香港海员大罢工

篇3：读书竞赛答题及答案

一、单选题

01.D 02.B 03.C 04.B 05.C

06.A 07.A 08.C 09.C 10.D

11.A 12.B 13.C 14.B 15.C

16.D 17.D 18.C 19.C 20.A

21.B 22.D 23.A 24.A 25.B

26.C 27.A 28.D 29.D 30.C

31.B 32.C 33.B 34.D 35.B

二、多选题

36.ABD 37.ABCD 38.BC

39.ABCD 40.ACD

三、判断题

41.× 42.× 43.√ 44.× 45.×

46.× 47.√ 48.√ 49.× 50.√

题目解析

以下题目在“2015年上海市食品安全有奖知识竞赛”活动试题中错误率较高，特对题目进行详细解析。

3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ ）

A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。

B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。

C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。

D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。

解析：通过外观、气味等无法辨别毒蘑菇，因此，在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇，同时不偏听偏信。毒蘑菇的毒素并不能通过烹调去除，如果吃了蘑菇身体有不适感，千万不可大意，应及时到医院诊治。

6.我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种引起的食源性疾病尤为突出？（ ）

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

解析：我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，包括化学性污染、微生物污染和物理性污染。其中微生物（细菌性）污染引起的食源性疾病尤为突出。中国2012年上半年的一项食源性疾病主动监测显示，平均每年有

2亿多人次罹患食源性疾病，平均6.5人中就有1人次罹患食源性疾病，由此可见，由微生物污染引起的食源性疾病是主要的食品安全问题。

8.上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中，应全程将其放置在0℃～4℃温度范围内，冷鲜鸡的保质期限不得超过几天？ （ ）

A. 3天

B. 7天

C. 6天

D. 8天

解析：上海市地方标准《冷鲜鸡生产经营卫生规范》中明确规定：冷鲜鸡最长保质期不超过6天。

9.织纹螺因含有（ ）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

A.砷

B.汞

C.河豚毒素

D.贝类毒素

解析：织纹螺俗称“海丝螺”、“海蛳螺”、“麦螺”或“白螺”等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。食用含有河豚毒素的织纹螺易导致食物中毒，可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。

13. 下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（ ）

A.花生油

B.棉籽油

C.葵花籽油

D.棕榈油

解析：一般情况下，葵花籽油是这四种食用植物油中不饱和度最高的一种油脂，油脂不饱和度越高，在长时间的高温煎炸过程中就越容易发生氧化反应，相对而言产生更多的对人体有害的物质，其氧化劣变的速度相对来讲也越快。

Food and Life 2015-04

25 食品与生活 2015-04

24. 根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（ ）。

A.浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油

B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全

C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品

D.以上都正确

解析：“压榨油”是用物理压榨法，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来。这个过程生产的油脂只是“毛油”，还需经过各种后序加工处理，符合国家相关标准，才是合格的油脂产品。

30. 进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（ ）

A.县级以上检测机构出具的检测报告

B.屠宰加工企业的生产许可证

C.动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明”

D.以上都需要

解析：《生猪屠宰管理条例》第十条规定，生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。

32. 关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？（ ）

A.购买时不仅要看生产日期，还应看是否放置在冷藏环境

B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏

C.在保质期内可以放心饮用

D.饮用前温热即可，不必完全烧开

解析：巴氏杀菌乳虽已经过杀菌处理，可以直接食用，但若不及时冷藏储存，极易变质，因此买回家后需及时放入冰箱。加热牛奶的温度应控制在40℃～50℃为宜，不能长时间加热、煮沸。牛奶中的蛋白质在长时间高温下，会结胶变性，其生理活性和被人体吸收的效率都大大降低，影响乳品的质量和营养价值。即使在保质期内的巴氏杀菌乳，如果储存不当，还是会腐败变质，消费者发现保质期内的牛奶出现颜色异常、结块、有异味、分层等现象时都不宜再饮用。

35. 关于食品安全，下列说法正确的是？（ ）

A.食品安全必须零风险

B.含有防腐剂的食品不一定是不安全食品

C.纯天然食品一定安全

D.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

解析：食品安全不可能达到零风险、100%安全;只要按照国家标准添加防腐剂的食品就是安全的食品;纯天然的食品无法知晓食品的生长环境是否有污染等因素，因此纯天然的食品不一定安全。无论是何种致癌物质，只有达到一定的量之后才会对人体产生不良反应，偶尔吃到少量致癌物对健康没有太大影响。

40.购买食品 时，发现以下哪种情形的不要购买？（ ）

A.超过保质期

B.未标明烹调方法的食品

C.胖听的罐头食品

D.包装破损的食品

解析：包装破损的食品容易受到污染，不宜购买。罐头食品因腐败变质后才会出现胖听现象，因此不宜购买。《预包装食品标签通则》推荐标示的内容为：根据产品需要，可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。因此，未标明烹调方法的食品是安全的食品，可以购买。

44.新鲜黄花菜中含有龙葵毒素，能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。（ ）

A.对

B.错

篇4：读书竞赛答题及答案

一、选择题（42分）

1(c)娱乐场所应当建立______制度，发现娱乐场所内有毒品违法犯罪活动的，应当立即向公安机关报告。

A．报告

B．监管

C．巡查

D．查验

2(c)______是一般道路与高速公路或高速公路之间的连接通道。

A．行车道

B．加速道

C．匝道

3(a)国家明令禁止过量添加增白剂______对面粉进行漂白，它不仅破坏面粉中的维生素A、维生素B，而且能对人体造成危害。

A．过氧化苯乙酰

B．甲醛次硫酸氢钠

C．乙烯利

D．苯并芘

4(b)爆炸现象的最主要特征是什么？

A．温度升高

B．压力急剧升高

C．周围介质振动

5(c)思维在认识过程中处于______。

A．一般地位

B．被支配地位

C．核心地位

6(c)发现有人准备跳楼轻生，你应该拨打_____。

A．120

B．119

C．110

7(c)一般情况下爆炸性混合物的原始温度越高，爆炸极限范围________。

A．不变

B．越小

C．越大

8(c)电动工具的电源引线，其中黄绿双色线应作为______线使用。

A．相线

B．工作零线

C．保护接地(b)如休克者是大月份孕妇，应让她取_____位，否则胎儿以及巨大的子宫会压迫血管，致使回心血量减少，加重休克

A．仰卧

B．侧卧

C．俯卧

10(a)火山的喷发可分为三个区，下列哪项是正确的？

A．气冲区、对流区、扩散区

B．气流区、爆发区、集中区

C．气流区、爆发区、喷发区

D．气冲区、对流区、中心区

11(c)自行车应该停放在_____。

A．路边

B．指定的地方

C．随便什么地方

12(c)任何单位和个人造成通信中断的，应当承担恢复电信设施的费用，同时赔偿中断通信所造成的______。

A．设备器材

B．精神损失

C．经济损失

D．任何损失

13(d)执行强制隔离戒毒_____后，经诊断评估，对于戒毒情况良好的戒毒人员，强制隔离戒毒场所可以提出提前解除强制隔离戒毒的意见，报强制隔离戒毒的决定机关批准。

A．三个月

B．半年

C．九个月

D．一年

14(c)在道路上车辆发生故障、事故停车后，不按规定使用灯光和设置警告标志的，一次应记____分。

A．1

B．2

C．3

15(b)食品进货查验记录、出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于_____。

A．一年

B．二年

C．三年

D．四年

16(c)地震重点监视防御区的哪级以上地方人民政府应当根据实际需要与可能，在本级财政预算和物资储备中安排适当的抗震救灾资金和物资？

A．省级

B．市（地）级

C．县级

D．乡镇级

17(b)任何场所的防火通道内，都要装置______。

A．防火标语及海报

B．出路指示灯及照明设备

C．消防头盔和防火服装

D．灭火器材

18(a)鱼刺卡喉时，实行_____挤压。如果病人怀孕或过肥胖，则实施____压挤。

A．腹部,胸部

B．胸部,腹部

19(d)以下选项中属于危害电力设施的行为的是______。

A．向电力线路设施射击

B．向导线抛掷物体

C．在线路两侧各３００米区域内放风筝

D．以上都是

20(b)在车辆没有停稳之前，______。

A．可以开车门，不准上下人

B．不准开车门和上下人

C．可以上下人

21(b)公共娱乐场所宜设置在耐火等级不低于_______的建筑物内。

A．一级

B．二级

C．三级

D．四级

二、判断题（38分）

1(x)砒霜是毒品。

2(v)在道路上玩滑板是很危险的。

3(v)煮粥保健食品的广告内容应当以国务院卫生部行政部门批准的说明书和标签为准，不得任意扩大范围。

4(v)焊接管道和设备时，必须采取防火安全措施。

5(v)各级人民政府应将防震减灾事业纳入国民经济和社会发展计划，作为提高综合防御地震灾害能力的一项重要措施。

6(v)人的生理需要和动物的生理需要并无本质不同。

7(v)在投币、插磁卡电话亭拨打“120”报警电话时，不用投币、插磁卡。

8(x)危险化学品生产单位的危险化学品生产能力、年需要量、最大储量不需要进行登记。9(v)家庭配线中间最好没有接头，必须有接头时应接触牢固并用绝缘胶布缠绕，或者用瓷接线盒。禁止用医用胶布代替电工胶布包扎接头。

10(v)点篝火最好选在近水处，或在篝火旁预备些泥土、沙石、青苔等用于及时灭火。11(v)技巧练习要在海绵垫上进行。

12(v)在公共场所上网离开时，一定要退出自己的信息，然后关掉电脑。

13(x)危害广播电台、电视台安全播出的，破坏广播电视设施的，由省级以上人民政府广播电视行政部门责令停止违法活动。

14(x)根据《中华人民共和国道路交通安全法》规定，国家对机动车实行登记制度。机动车报废的，可以不办理相应的登记。

15(v)禁止携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐交通工具。

16(v)购买的家用电器，如果是靠接地作漏电保护的，则接地线必不可少。

17(v)黑客有时会假装成互联网服务供应商的代表，并询问你的密码及个人资料，谨记上网时不要向任何人透露这些资料。

18(v)当你遇到抢劫、盗窃、强奸、杀人或有人打架时，都可以拨打“110”报警求助电话。19(v)行走过程中要注意控制节奏，最好的行走速度是走而不喘，脉搏尽量不要超过120次/分钟。

三、视频题（20分）

毒品的危害和防范(c)以下哪种不属于鸦片类毒品？

A．鸦片

B．海洛因

C．摇头丸

2(b)香烟中含有多少种化学物？

A．3种

B．4000多种

C．1种

3(a)从广义角度讲，香烟是不是毒品？

A．是

B．不是(b)煤气中毒涉及到的气体是？

A．CO2

B．CO

C．H2S

5(b)______是中学生吸烟的最初诱因。

A．生理需要

B．好奇和模仿

C．叛逆心理(a)以下不是毒品吸食方式的是：

A．外敷

B．注射

C．鼻吸

7(c)染上毒瘾的人会______。

A．自残

B．杀人

C．A和B都对

8(c)据我国的调查数据：最易受到毒品侵害的“高危人群”是______。

A．老人

B．小孩

C．青少年

9(a)因共用毒品注射器，吸毒者还会染上_____。

A．传染病和艾滋病

B．肠胃病

C．精神病

10(b)《长大成人》中饰女主角的年轻演员朱洁因______而死亡。

A．不堪压力

B．吸毒过量

篇5：读书竞赛答题及答案

1、为促进第三产业发展，从（A）起，率先在上海的交通运输业和部分现代服务

业开展深化增值税制度改革试点，逐步将征收营业税的行业改为征收增值税。A、2012 年 1 月 1 日 B、2013 年 1 月 1 日

C、2014 年 1 月 1 日 D、2015 年 1 月 1 日

2、经国务院批准，自（D）起，在全国范围内全面推开营业税改征增值税试点。A、2015 年 1 月 1 日 B、2015 年 5 月 1 日

C、2016 年 1 月 1 日 D、2016 年 5 月 1 日

3、增值税是以单位和个人生产经营过程中取得的（C）为课税对象征收的一种税。A、收入 B、利润 C、增值额 D、销售额

4、营业税改征增值税的一般纳税人提供建筑业应税劳务适用的税率是（B）。A、6％ B、11％ C、17％ D、3％

5的税率征收企业所得税。、根据企业所得税法规定，国家需要重点扶持的高新技术企业，减按（A）

A、15％ B、25％ C、10％ D、20％

6、根据企业所得税法规定，符合条件的小型微利企业，减按（C）的税率征 收企业所得税。

A、25％ B、15％ C、20％ D、18％

7、根据企业所得税法规定，企业纳税年度发生亏损，准予向以后年度结转，用 以后年度的所得弥补，但结转年限最长不得超过（A）年。A、五年 B、三年 C、十年 D、不能弥补

8、根据企业所得税法规定，在计算企业所得税应纳税所得额时，企业财务、会 计处理办法与税收法律、行政法规的规定不一致时，应当依照（B）的规 定计算。

A、按企业财务、会计处理办法 B、按税收法律、法规 C、按上级机关的指示 D、按有资质的中介机构

9、根据企业所得税法规定，居民企业中国境内设立不具有法人资格的营业机构 的，应当（A）计算并缴纳企业所得税。A、汇总 B、独立 C、就地预缴 D、分别

10、根据企业所得税法规定，依照外国（地区）法律成立且实际管理机构不在中

国境内，但在中国境内设立机构、场所的，或者在中国境内未设立机构、场所，但有来源于中国境内所得的企业，是（D）。

A、本国企业 B、外国企业 C、居民企业 D、非居民企业

11、根据企业所得税法规定，企业开发新技术、新产品、新工艺发生的研究开发

费用，可以在计算企业所得税应纳税所得额时（B）扣除。A、全额 B、加计 C、减半 D、加倍

12、根据企业所得税法规定，企业与其关联方之间的业务往来，不符合独立交易

原则，或者企业实施其他不具有合理商业目的安排的，税务机关有权在该业务发

生的纳税年度起（D）年内，进行纳税调整。A、三 B、五 C、二 D、十

13、企业发生的公益性捐赠支出，在年度利润总额（D）以内的部分，准予 在计算企业所得税应纳税所得额时扣除。（）A、10％ B、3％ C、全部 D、12％

14折旧的最低年限是（、按照企业所得税法B 和）。实 施条例规定，飞机、火车、轮船以外的运输工具计算 A、3 年 B、4 年 C、5 年 D、10 年

15、按照企业所得税法和实施条例规定，下列企业从事下列项目的所得减半征收

企业所得税的是（D）。A、牲畜、家禽的饲养

B、灌溉、农产品初加工、兽医等农、林、牧、渔服务业项目 C、农作物新品种的选育

D、花卉、茶以及其他饮料作物和香料作物的种植

16、根据企业所得税法规定，企业在年度中间终止经营活动的，应当自实际经营

终止之日起（C）内，向税务机关办理当期企业所得税汇算清缴。A、30 B、40 C、60 D、15

17、符合条件的技术转让所得免征、减征企业所得税，是指一个纳税年度内，居

民企业技术转让所得不超过（D）万元的部分，免征企业所得税；超过的部分，减半征收企业所得税。A、100 B、200 C、300 D、500

18、计算企业所得税时，企业发生的职工教育经费支出，不超过工资薪金总额（D）的部分，准予扣除；超过部分，准予在以后纳税年度结转扣除。A、1% B、1.5% C、2.% D、2.5%

19、根据企业所得税法规定，企业与其关联方之间的业务往来必须遵循的最基本

原则是（A、公允性原则 C）。B、可比性原则 C、独立交易原则 D、配比原则

20、根据企业所得税法和实施条例规定，采取缩短折旧年限方法的，最低折旧年 限不得低于规定折旧年限的（C）A、20% B、40% C、60% D、80%

21、企业所得税法规定,畜类生产性生物资产计算折旧的最低年限是（B）A、2 年 B、3 年 C、4 年 D、5 年

22、下列所得，在征收个人所得税时适用加成征收的是（C）。A、稿酬所得

B、利息、股息、红利所得 C、劳务报酬所得 D、偶然所得

23、下列所得，在征收个人所得税时按应纳税额减征的是（A）A、稿酬所得

B、利息、股息、红利所得 C、劳务报酬所得 D、偶然所得

24、个人所得税法规定，企事业单位的承包经营、承租经营所得适用的超额累进

税率的范围（C）A、百分之三至百分之四十五 B、百分之五至百分之四十五 C、百分之五至百分之三十五 D、百分之五至百分之四十

25、个人所得税法规定，个体工商户的生产、经营所得适用的超额累进税率的范 围（C）

A、百分之三至百分之四十五 B、百分之五至百分之四十五 C、百分之五至百分之三十五 D、百分之五至百分之四十

26、个人所得税法所说的劳务报酬所得一次收入畸高，是指个人一次取得劳务报

酬，其应纳税所得额超过（C）元。A、2000 B、5000 C、20000 D、50000

27、个人所得税法规定，从 2011 年 9 月 1 日起，工资、薪金所得，以每月收入

额减除费用（C）元后的余额，为应纳税所得额。A、2000 B、3000 C、3500 D、4800

28、年所得 12 万元以上的个人所得税纳税义务人，在年度终了后(C)个月内 到主管税务机关办理纳税申报。A、1 B、2 C、3 D、5

29、工资、薪金所得应纳的个人所得税税款，按月计征，由扣缴义务人或者纳税

义务人在次月（C）日内缴入国库，并向税务机关报送纳税申报表。A、七 B、十 C、十五 D、三十

30、个人所得税法中，提供著作权的使用权取得的所得，属于(D)所得 A、劳务报酬所得 B、稿酬所得 C、偶然所得 D、特许权使用费所得

31、个人所得税法中，中国境内取得个人工资、薪金所得，其完整的概念是指（D）。

A、由中国境内企业、机构支付的收入

B、构成中国居民纳税人而由境外企业、机构支付的个人收入 C、在中国境内任职受雇而由境内企业、机构支付的收入 D、在中国境内任职受雇而由境内、境外企业、机构支付的收入

32、个人所得税法规定，个人取得的稿酬所得适用比例税率，并按（）减征（B）。

A、应纳税所得额 70% B、应纳税额 30% C、应纳税额 70% D、应纳税所得额 30%

33、个人所得税法规定，在中国境内两处或两处以上取得的工资、薪金所得，其

纳税地点选择是（D）。

A、收入来源地 B、税务局指定地点

C、纳税人户籍所在地 D、选择并固定向其中一处单位所在地

34、我国个人所得税的征收方式是（D）。A、完全由个人自行申报 B、由税务机关上门征收 C、完全由单位代扣代缴

D、以代扣代缴为主，以个人自行申报为辅

35、个人所得税，以（A）为纳税义务人，以（）为扣缴义务人。A、所得人、支付所得的单位或者个人

B、支付所得的单位或者个人、所得人 C、所得人、企业 D、企业、支付所得的单位或者个人

36、个人所得税法中，工资、薪金所得，适用（B）税率，税率为（）A、超额累进 百分之三至百分之四十 B、超额累进 百分之三至百分之四十五 C、比例 百分之三至百分之四十五 D、比例 百分之三至百分之四十

37、房地产开发企业建造普通标准住宅出售，增值额未超过扣除项目金额（B）的，免征土地增值税。A、10% B、20% C、30% D、40%

38、城镇土地使用税以纳税人（A）为计税依据，依照规定税额计算征收。A、实际占用的土地面积 B、实际支付的土地价款 C、土地评估价格 D、土地的市场价格

39、车船税纳税义务发生时间为取得车船所有权或者管理权的（B）。A、当天 B、当月 C、次月 D、次年

40、车辆的车船税具体适用税额由（C）确定。A、国务院 B、财政部

C、省、自治区、直辖市人民政府 D、省级地方税务局

41、私有出租房屋应缴纳的房产税税款，由房产(D)确定出租者自缴或租用 者代扣代缴。

A、出租方 B、承租方 C、所在地人民政府 D、所在地税务机关

42、房屋买卖，（A）为契税的纳税人。A、承受方 B、转让方

C、交易服务机构 D、房产评估机构

43、经批准开山填海整治的土地和改造的废弃土地，从使用的月份起（D）免 缴土地使用税。

A、1 年至 3 年 B、3 年至 5 年 C、5 年至 8 年 D、5 年至 10 年

44、企业自用办公用房，房产税以房产原值减除（C）后的余值计算缴纳。A、15% B、20% C、25% D、30%

45、土地增值税实行（B）超率累进税率。A、三级 B、四级 C、五级 D、六级

46、企业出租厂房取得的租金收入按（C）税率计算缴纳房产税。A、1.2% B、4% C、12% D、15%

47、下列免征车船税的机动车辆是（D）。A、出租车 B、私家车 C、工厂货车 D、警用车

48、以下应税凭证不适用印花税万分之三税率的有（D）。A、货物购销合同 B、建筑安装工程承包 C、技术合同 D、建筑工程勘察设计合同

49、印花税票的票面金额以人民币为单位，共分九种。其中票面金额最大的为人

民币（D）。

A、十元 B、贰拾元 C、伍拾元 D、壹百元

50、非居民企业所得税实行源泉扣缴管理办法，依照有关法律规定或者合同约定

对非居民企业直接负有（A）为扣缴义务人。A、直接负有支付款项义务的单位 B、收取款项的单位 C、关联方企业 D、上级主管部门

51、获准占用耕地的单位或者个人应当在收到土地管理部门的通知之日起（C）内缴纳耕地占用税。

A、7 日 B、15 日 C、30 日 D、60 日

52、现行税法规定，企业从事农、林、牧、渔业项目的所得，免征、减征企业所

得税，下列不属于上述免征、减征农、林、牧、渔业项目的所得的是（D）A、中药材的种植；B、生产玉米粉；C、花生油初加工； D、生产水果罐头。

53、纳税人欠缴税款，同时又被行政机关决定处以罚款、没收违法所得的(A)。A、税收优先于罚款、没收违法所得；B、罚款优先于税收、没收违法所得； C、没收违法所得优先于税收、罚款；D、罚款、没收违法所得优先于税收。

54、下列关于契税的税法正确的是（D）。A、契税由房屋产权转让方缴纳 B、农民个人购买房屋不征收契税 C、因他人抵债而获得的房屋不征契税

D、契税的税率由省级人民政府在规定的幅度内确定

55、扣缴义务人应收而不收税款的，税务机关对扣缴义务人处以(C)的罚款。A、2000 元以下； B、10000 元以下；

C、未收税款 50％以上 3 倍以下； D、未收税款 3 倍以下。

56、当欠缴税款的纳税人因怠于行使到期债权，对国家税收造成损害的，税务机

关可以依照合同法的有关规定行使(C)。A、抵押权；B、留臵权；C、代位权；D、撤销权。

57、《中华人民共和国企业所得税法》规定的企业所得税的税率为（C）A、33% B、10% C、25% D、15%

58、税务机关对（A）罚款的行政处罚以前，应当告知当事人有要求举行听 证的权利。

A、公民作出 2,000 元以上、法人作出 10,000 元以上； B、公民作出 1,000 元以上、法人作出 5,000 元以上； C、公民作出 3,000 元以上、法人作出 20,000 元以上； D、公民作出 5,000 元以上、法人作出 30,000 元以上。

59、税收的开征、停征以及减税、免税、退税、补税，依照(C)的规定执行。A、国务院 B、国家税务总局 C、法律 D、地方政府