做蛋炒饭的作文二年级

2024-07-21

做蛋炒饭的作文二年级（精选17篇）

篇1：做蛋炒饭的作文二年级

星期天，我跟着妈妈学做鸡蛋炒饭。

妈妈让我先拿出两个鸡蛋，敲在锅边上，双手用力掰，只听“啪”“啪”两声脆响。透明的蛋液和厚厚的蛋黄一起掉进了碗里。我又以龙卷风的速度用筷子搅拌着，只听着筷子和碗的碰撞声，抬头一看，已经是一片发黄的泡沫了。然后用刀把香肠切成小块，倒进鸡蛋里。

我开始炒饭。我把油倒进锅里，然后把米饭倒进锅里。突然，石油似乎抗议，并发出“咝咝”的声音。我吓得往后退了几步。我妈给我加油：“勇敢点，没事的。”我放下悬着的心，走上前去，用小铲敲打着。不一会儿，倔强的米终于败在了我的名下。我倒了鸡蛋香肠，把它们翻过来。金蛋包在米饭里，散发出浓郁的香味。翻了一会，加了鲜酱油，牛肉酱等。然后香味变浓了。

我又把炒饭填好了，迫不及待的想尝一尝。啊，又香又好吃，人家还想吃。再回忆一下过程，做同样的家务不容易!

篇2：做蛋炒饭的作文二年级

今天中午，我不仅想吃鸡蛋炒饭，还试着自己做鸡蛋炒饭。于是我跟着爷爷学做鸡蛋炒饭。我以为做蛋炒饭很容易，其实很复杂。第一步，炒鸡蛋。我爸打破一个鸡蛋的.蛋壳，把蛋黄和蛋清倒进碗里，加了点酒和盐，然后用筷子把蛋黄和蛋清打均匀。然而，当我打他们的时候，因为我太努力了，蛋清溅了我一身。爷爷鼓励我说：“别着急，慢慢来。”我只是调整了一下心态，小心翼翼的打鸡蛋，尽量不让任何蛋清出来。然后把胡萝卜和洋葱切成同样大小。这是我做蛋炒饭前的准备。然后点上气烛，加油，然后把鸡蛋倒进锅里炸成蚕豆大小的颗粒。倒完饭，我反复把米饭和鸡蛋一起炒。但是炒菜过程中由于用力不当，偶尔会把米饭和鸡蛋放出来。爷爷绝望地尖叫：“量不能太大。”唉!很难进入下一阶段。撒几颗葱，就好吃了。

这顿饭对我来说很香很甜。因为这是我的劳动，也是我学会用鸡蛋做炒饭的收获。反正一个人在成长的过程中一定要努力，哪怕是个蛋炒饭，也要靠自己努力。会有很好的品味。

篇3：做蛋炒饭的作文二年级

◎教学目标

基于知识建构理论, 以博客群为教学平台, 穿插利用平板电脑等硬件, 通过真实的任务和活动, 个人、小组及全班集体合作完成校园花圃的设计与施工项目;让学生经历搜集资料、亲身体验、交流互动、合作学习、学习成果汇报等过程, 完成多种形式的观察日记的撰写与评论;使得学生们的合作能力、信息技术素养和写作能力得到锻炼和提升。

◎平台选择

“博客” (Blog) 是“Web Log (网络日志) ”的缩写。通常定义为:博客是一个新型的个人互联网出版工具, 是网站应用的一种新方式, 它是一个网站, 它为每一个人提供了一个信息发布、知识交流的传播平台, 博客使用者可以很方便地用文字、链接、影音、图片建立起自己个性化的网络世界。其具有“零技术”、“零成本”等特点, 学生只要会打字, 有邮箱, 就可以拥有自己的博客, 登录方便, 是比较适合低年级学生上手的技术。

◎教学对象

南京市白云园小学二年级3班学生, 共26人, 其中男生14人, 女生12人。在计算机使用方面, 除了不太会使用特殊字符和需要多键组合的字符外, 打字速度不快但也基本无障碍;对于博客使用不多也不熟悉, 在家长的协助下注册了账号, 经过前期培训学习, 可以自行登录。读说听写能力是语文学科的主要教学目标, 学生到了二年级, 已经有了一定字词量的积累, 也出现了看图写话的要求, 培养他们基础的文字表达能力成为必要;观察日记就是建立起学生的写作兴趣, 培养其写作能力的一个好的开始。

◎教学过程

1. 准备阶段

准备工作从二年级上学期末 (2013年1月中旬) 就已经开始了, 中间横跨了一个寒假。假期的时间成为实施新教学的一个缓冲期, 刚好也为学生练习打字, 熟悉计算机和博客的使用赢得了时间。因为结合了信息技术的应用, “校园花圃设计与施工—种植日记”项目化学习的准备阶段分为技术准备和课程内容准备两个方面。技术层面的准备工作主要包括:要求每个学生注册并拥有一个网易博客账号;多数学生是在家长的协助下完成此项任务的, 部分学生能自行申请, 也有个别学生原本就有自己的博客。教师在寒假前就建立了班级博客群, 教师陆续给每位学生发出邀请, 学生接受邀请, 于是所有学生和授课教师就组建了一个班级博客群, 搭建起e学习的教学平台。技术方面的准备还包括技能准备, 教师要求学生在假期进行打字练习。学科内容层面的准备工作主要包括:教师初步拟定教学方案, 做到心有教学框架;准备教学引入材料——《种子的一生》绘本, 向学生初步介绍项目化学习的课程内容;要求学生思考对课程的想法——“我想做什么?” (如表1)

2. 活动实施阶段

寒假一结束, 天气逐渐暖和起来, 是种植植物的大好时机, 我们的课程也跟着正式展开了, 并以“周”为时间单位向前推进。学习活动由线下和线上两部分构成, 学生一边忙着照顾好他们自己的花园, 一边细心观察园圃中植物的生长变化情况, 进行拍照记录。具体学习安排如表2所示。

3.成果展示阶段

经过“校园花圃设计与施工—种植日记”这一项目主题的学习之后, 学生可见的学习成果有:花圃的测量数据、花圃的设计方案、博客中的日记记录、观察时拍摄的花圃照片和可能拍摄的一些视频资料。这些都将依据学习的进展情况和学生的兴趣, 共同决定是否对这些原始的成果资料进行后期的分类、整理和加工, 以便进行展示活动。在项目学习进行过程中, 根据植物生长变化情况, 会不定期地进行小组汇报, 孩子们就近段时间观察到的结果进行交流, 讨论在观察中遇见的问题。根据种子发芽的情况, 定期举行集体讨论, 孩子将这段时间观察到的结果进行交流。对于整个班级的学习成果, 设定为整理形成一本关于观察日记的儿童书籍或者主题网站。

“青春花园——种植日记”主题活动, 开设网易博客群, 为课题开展提供教学平台。在校园一角亲自开发、培育和管理花圃, 观察记录, 到最终进行成果的展示。学生通过参与该项目, 不仅能够真切地感受到春天的气息、自然的美, 观察能力、写作能力、协作交流能力和信息技术能力都将有相应的提高。整个教学过程, 对于促进教师专业化发展也具有一定意义。

◎总结

本次基于博客的项目化学习具有如下一些特色。

1.准备时间长, 横跨两个学期

由于教学对象是小学低年级的学生, 虽然现今社会, 孩子们在很小便开始接触各种电子设备, 但多是用来玩游戏, 而对用这些设备练习打字还比较陌生, 更别说将博客系统应用于教学平台了。所以间隔的一个寒假刚好可以用来做这些技术层面的准备工作。

2. 参与人员多, “智囊团”支持

虽然表面上看来项目参与人员只有1名教师和26名学生, 但是教学的实施还得到了学校教师团队和南京师范大学教育技术系的张义兵教授及其研究生团队的支持与帮助。两周一次的例会, 帮助教师及时解决疑虑和困惑。教学资源的搜集和教学管理工作, 也可以得到研究生们的帮忙。

3. 教学配备全, 应用移动学习

篇4：妈妈做的蛋炒饭

今天是周六，有足够的时间，早上妈妈就开始做蛋炒饭。妈妈把已经搅拌均匀的鸡蛋液倒入烧热的油锅里，当蛋液变成一个又大又圆的鸡蛋饼时，妈妈用铲子把它切成一块块的，然后再把它们盛到一个盘子里。接着，妈妈把难熟的胡萝卜丁、土豆丁放入锅里，炒到半熟的时候，再放进易熟的黄瓜丁、金针菇、木耳、火腿肠丁。这时，锅里立即飘散出一股香味。妈妈拿出准备好的白米饭倒入锅里，翻炒、搅拌。当米粒晶莹剔透时，妈妈把刚才盛出来的鸡蛋放进去。这时，蛋炒饭五颜六色，十分诱人。站在旁边的我，不时嗅嗅鼻子。妈妈放入一点盐，倒入几滴酱油，撒入切成细末的小葱。这样，一盘可口的蛋炒饭就出锅了。

我忍不住用鼻子闻了闻，真香啊！我迫不及待地尝了一勺，太香了！吃在嘴里滑滑的，油而不腻。我真佩服妈妈的手艺！我边吃边忍不住问妈妈：“为什么我们家的蛋炒饭有这么多配料呢？”妈妈笑着说：“我知道你不喜欢吃蔬菜，但非常喜欢吃蛋炒饭，所以妈妈每次都尽可能多放几种有营养的蔬菜。”听了妈妈的话，我不好意思地笑了。

今天，我不仅品尝了我家的美味——蛋炒饭，更“品尝”到了妈妈对我的深深的爱。

（指导老师丁雪飞）

妈妈的话：女儿真的长大了，我很开心！因为她不仅品尝到了蛋炒饭的美味，更品尝出了我对她的爱。但愿女儿的文章能让更多的读者学会“品尝”母爱。

篇5：第一次做蛋炒饭二年级作文

刚开始的时候我都不敢靠近灶边，直到看见妈妈在旁边没有危险了才不害怕。第一步，打鸡蛋;第二步，开火;第三步，放油;第四步，炒蛋;第五步，放米饭;第六步，放盐和调料。

这样香喷喷的蛋炒饭就出锅了，我尝了一口，哇!好香呀!姐姐都吃完一碗了还想吃。想不到我第一次做的蛋炒饭这么好吃，我太开心了!

篇6：做蛋炒饭四年级作文

正巧今天爸妈都上班，我一个人自己做饭吃。我从超市里买来一些鸡蛋，一些葱。把它们摆放好。开始做了，我拿起一个鸡蛋，在碗边一打，由于用力过猛，鲜黄的蛋汁从我手里滑了出来。我再次拿起鸡蛋轻轻地敲了一下，顺利地将蛋黄弄入了碗里。我拿来一双筷子将鸡蛋打了打，不一会儿蛋黄和蛋清就混合在一起了。接着，我拿来了一只锅，小心翼翼地倒上油，可油刚一入锅就像一个调皮的小孩子一样活蹦乱跳的，油星四溅，发出“噼里啪啦”的响声。一不留神，我就被烫了一下。我把蛋倒下去，原本像水一样的蛋黄立刻变成了固体。我用锅铲把蛋弄碎，重新装回碗里。

该炒饭了，我从冰箱里面拿出一团冷饭，放进锅里，用锅铲在饭上压一压，神奇的事情发生了，饭竟然变成了淡黄色。我再用锅铲把饭翻了一番，一股香味立刻钻进了我的鼻子。“啊!真香啊!”我情不自禁地叫了出来。我看炒了差不多，就把切好的葱、咸菜、鸡蛋还有火腿肠一齐放进了锅里，再用锅铲一炒，一碗香气扑鼻、十分诱人的蛋炒饭就诞生了。仔细一看，这碗蛋炒饭五颜六色，有淡黄色的饭、有金黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的葱还有褐色的咸菜，真是色香味俱全啊!

篇7：小学五年级作文：做蛋炒饭

我从抽屉里拿出十元钱，就冲出了家门。

来到热闹的何家坝――离家很近的菜市场，四处可见买菜的小贩在高声吆喝着。许多小贩都把自己卖的菜拿在手中挥舞着。我看了看，选中了一位叔叔卖的野葱，叔叔一边数钱一边高兴的说：“小姑娘，你真有眼光！这些野葱可是刚从山上采的……”我没等他说完，就快速离开了。接着，我又买了几只鸡蛋。

一会儿后，我把野葱和鸡蛋带回了家。真是的，爸妈还在睡！看来，我只好自食其力了。

来到厨房，我把刚买来的四只鸡蛋敲碎放到碗里，加点盐，用两根筷子搅动，让蛋黄和蛋清融合。由于经验不足，直到手指麻木，碗中的“黄湖”中还是趴着几条“白虫”。哎，谁叫我平时养尊处优，这技术活练得少呢！没办法，我只好往锅里倒点底油，开中火，去找昨天的剩饭。

等我端着一大碗白米饭回到厨房时，锅里的油已经开始跳“迪斯科”了。油星子噼里啪啦地溅出来。我火速穿上妈妈的围裙，把火改为小火，然后把搅好的蛋倒入锅中。“啪啪啪！”油更疯狂了，使劲儿地把蛋从下往上挤，考得鸡蛋直冒泡。我赶紧把冷饭朝着疯狂膨胀的鸡蛋倒下去，用锅铲翻炒。油没有了刚才的嚣张，很快被吸进了一粒粒饭粒里，白色的饭粒也变成了金黄色。

篇8：做蛋炒饭的作文二年级

一、培养阅读的兴趣

低年级作文起步练习的重点是写好句子。所以, 学生首先要养成阅读并积累词句的好习惯, 理解并熟读成诵课文里的优美词、句、段, 以便在习作时有话可写。新教材的内容形象鲜明, 文质兼美, 富有童趣, 并且阅读与作文结合比较紧密。在教学过程中, 要注意引导学生读好课文, 以读促写, 以写带读, 即从阅读教学中学习写作的知识和方法。而由于写作的需要又带动了大量的阅读, 则能够使阅读与写作相互促进, 相得益彰。

读书破万卷, 下笔如有神。从古到今, 人们如此重视阅读与诵读, 是因为诵读能为思维和写作积累语言材料, 提供范例。教师在培养学生阅读兴趣时, 不但要求诵读教材中的佳词美句, 而且要引导其诵读课外阅读中自己喜欢的词句。同时, 由于二年级儿童识字少, 他们最初的阅读是从一些拼音读物开始的。因此, 笔者有意识地介绍一些适合他们阅读的汉语拼音读物, 如童话、寓言、故事等。另外, 也适当推荐一些古诗词、童谣、儿童诗让学生大声诵读。如春天到了, 我们可以这样引导:孩子们, 春天多美啊!花朵是新的, 叶子是新的, 连小鸟的叫声也是新的, 这么好的春天, 我们一起来读诗是最好不过了!可以出示日本金子美玲的诗《向着明亮那方》:“向着明亮那方, 向着明亮那方, 哪怕一片叶子, 也要向着日光洒下的方向。灌木丛中的小草啊, 向着明亮那方……”也可以出示贺知章的《咏柳》:“碧玉妆成一树高, 万柳垂下绿丝绦。不知细叶谁裁出, 二月春风似剪刀。”诵读过程中, 不断变换形式、创新游戏, 采用多种方式, 让诵读过程充满乐趣, 如跷跷板读、推浪读、拍手读、对歌读、表演读等。这些诵读形式简单易行, 虽然大多只是形式上稍作变化, 但是好听的名字勾起了学生的兴趣。课堂上老师生动性的命令一起:“小小波浪推起来”、“小小板儿翘起来”、“小小手儿拍起来”、“小小火车开起来”……学生咿咿呀呀的诵读声便此起彼伏, 煞有乐趣。潜移默化中, 学生就从课内外阅读中汲取了营养, 丰富了自己的语言。可以这样说, 学生记忆仓库中丰富的语言材料的储备, 是写作时构思行文、布局谋篇、遣词造句、表达方法、修辞方法最直接、最原始的素材。

二、培养说话的兴趣

小学生作文大致要遵循“思维———说话———写话”这样的顺序。而思维是说话的基础, 写作是将说话进一步明朗化的过程。因此, 在低年级阶段进行有效的说话训练对于作文起步训练是非常重要的环节。

对已经具备了初步听说能力的二年级儿童, 教师要进一步加强培养他们良好的听说态度和语言习惯, 并消除方言, 规范口语, 定期留给学生课堂说话的时间, 培养他们说话的兴趣。在具体的教学中, 刚开始是教师有意识地选择儿童喜欢的故事讲, 并要求他们边听边记下故事的主要内容, 然后复述。学生听故事的目的性增强了, 听起来就特别认真。听了故事后, 让学生先分组复述故事内容, 再从每组中选一名学生到班上讲, 促使学生在自我评价中学习叙述。这样通过学生全员参与复述故事内容的手段, 使其在不知不觉中达到训练口头表达能力的目的。在学生能复述老师讲的故事基础上, 引导他们在课堂上讲述课外看到的或听到的故事, 其中最为重要的是进行看图说话训练, 为今后学生的写作奠定一定的基础。如看单幅图想象故事的情节, 观察多幅图想象故事的发展过程或故事的结尾, 延续故事的发展变化过程。但凡看图作文, 都可根据画面想象人物的语言、表情、动作及心理活动。如果说图片能激发儿童的思维, 那么形象直观的事物更容易使儿童接受。因此, 在作文起步训练中, 教师应先选择学生熟悉的、能看得见、摸得着的事物作为抓手。如在“夸夸我的文具盒”活动中, 教师着重要让学生明确观察静物应从哪些方面着手, 让每一位学生把自己心爱的文具盒摆在面前, 然后提示他们从形状、颜色、图案、构造、作用等方面观察。其步骤是先学生自己说, 再分组介绍, 然后举行班级讲演赛。在进行静物口头叙述训练的基础上, 进一步训练学生口头叙述动态事物的能力。如在“升旗仪式”的观察活动中, 教师引导学生留心操场场面与升旗情景这两个有发展顺序的事物。在课堂上的说话练习中, 小朋友们争先恐后, 踊跃发言。如顾之昕同学是班上的高个子, 站在队伍的最后面观察得最全面。她娓娓动听地讲道:“早上, 我们和着音乐的节奏, 踏着有力的步伐走向大操场。不一会儿, 在升旗台前形成了几十条整齐的队伍。庄严的国歌响起来, 升旗开始了!两位升旗手有节奏地牵动着绳子。国旗沿着银灰色的旗杆徐徐上升。我把右手高高举过头顶, 暗暗地下决心:一定要争取当上一名光荣的升旗手。当国歌奏完时, 国旗正好升到旗杆的顶端。一阵风吹过, 国旗发出哗啦啦的声响, 在蓝天下迎风飘扬。”

三、培养写话的兴趣

当二年级学生有了丰富的口语基础时, 就要及时引导他们去写。教师在指导时不要随意拔高要求, 让他们能写几句就写几句, 即有话则长, 无话则短, 只要通顺就行。在训练中, 笔者着重从以下三个方面来进行操作。一是逐步练习把说话课上说的一段话写下来。如前面谈到的把看图说话写成一段通顺的话, 把“夸夸我的文具盒”这个口语交际活动继续下去, 写成题目为《我的文具盒》的小片段;在“我看升旗仪式”的观察活动中进行口头交流后, 鼓励学生写一篇观察笔记《升旗仪式》。学生的想象通过这些练习, 既巩固了以前听说时所积累的知识和经验, 又开启了习作的大门。二是有机运用课文中生动的故事情节, 续编作文。教材中选编的各类课文, 紧贴儿童生活, 符合儿童兴趣, 学生喜闻乐见。教师在教学过程中恰当、随机地诱导学生, 给课文中的人物想象结局, 给故事发展过程添画一个场面, 描写人物的心理活动等片段练习也是作文题材之一。学生在理解课文的基础上按自己的思路发展故事、创作故事。特别是进入二年级第二学期以后, 教师可将“听故事, 说故事”的形式变成“续编故事”, 思维训练的强度逐步加大。一些优秀篇目, 比较适合学生进行续编。如学习了《蜗牛的奖杯》后, 启发学生展开想象, 续编童话故事《蜗牛又得奖了》;读懂了《狐假虎威》这篇成语故事后, 启发学生续编《狐假虎威后》或《狐狸神气不了啦》;读《会走路的树》后, 续编童话《小鸟作客》;理解《狼和小羊》时, 引导学生把课文结尾一句“说着, 就往小羊身上扑去……”中的省略号补充具体。在操作时, 笔者鼓励学生怎么想就怎么写, 越具体越好。这样, 学生通过自己的想象, 编出了许多生动有趣的故事。教师还可以在进行指定内容写话的基础上, 引导学生放手写自己喜欢的事物, 谁喜欢写什么就写什么。譬如观察自己喜欢吃的水果的颜色、形状, 尝尝它的味道, 把看到的和感觉到的说一说, 再写成一段通顺的话。当然, 这样的作文虽然稚嫩甚至有点可笑, 但毕竟是起步。赞可夫曾经说过:这些作文虽然幼稚, 但真正是学生自己的“创作”。

另外, 为了配合作文起步训练, 教师还可在班上开展各种相关活动, 如为自己的写话配插图。在文字旁配以鲜艳的彩画, 学生显得很有兴趣, 也愿意修改自己的文章。经常选读学生的优秀习作, 或布置在班级“学习园地”。这些看似平常的小举动却能收到大成效, 它不仅能很好地激发习作优秀学生的荣誉感, 还能激发其他学生的羡慕心, 更重要的是这两者都能激发出学生想写出好文章的主动心态, 从而更有效地激发其浓烈的写作兴趣。

篇9：学做蛋炒饭三年级优秀作文

今天老师布置了一项特殊的作业—-学做蛋炒饭，我听了以后既紧张又兴奋。紧张的是怕做不好，兴奋的是终于可以做蛋炒饭了，原来妈妈都没时间教我，这次妈妈又不得不教我了。

我先把锅洗干净，再拿来两个鸡蛋和一个碗。我把鸡蛋磕破，鸡蛋一下子就滑到了碗里。我把鸡蛋倒进锅里，我怕油溅到脸上，就不小心把碗里的.鸡蛋倒在锅边上了。开始油放少了，又放了一点油，又放多了。我看见蛋泡了起来，我把蛋炒好以后，把蛋铲到一个碗里。我拿了一些饭倒进锅里，把饭炒热以后，把蛋倒进锅里和饭一起炒。炒的时候用锅铲切碎，再炒一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭就做好了。不过，油多了点儿。

篇10：蛋炒饭二年级作文

“滋、滋、滋”厨房里冒出了阵阵香味，你猜我在干什么?那是我在做蛋炒饭呢!

蛋炒饭需要的食材其实很简单，只要蛋和饭即可，不过，我今天做的是超级豪华的蛋炒饭，我准备了什么呢?接下来让我一一道来。油锅烧热了，我依次放入香肠丁、冬笋丁、香菇丁和胡萝卜丁，翻炒片刻后，倒入米饭继续炒，米饭在众多食材的簇拥下在锅里欢快地跳舞，我赶紧拿来打散的鸡蛋浇了下去，鸡蛋液遇见了热米饭很快就凝固了，我一会儿翻炒，一会儿加盐，俨然就像一个大厨。锅里胡萝卜的鲜红、米饭的洁白、香菇的黝黑，迅速地融合在一起，色泽非常诱人。我趁机倒入一些料酒，只听“嗤嗤”几声，厨房里顿时香气扑鼻，我见好就收，撒下些许葱花马上熄火。这样一碗色香味俱全的蛋炒饭便出炉了!

吃着自己亲手做的蛋炒饭，我觉得那是天下无上的美味。下次，我要学做更多更复杂的菜，让大家来尝尝我的手艺!

篇11：蛋炒饭二年级作文

我盼呀盼呀终于盼到了中午，妈妈开始做了，我也学妈妈的样子把蛋在碗沿敲了一下，再用力一剥，就把蛋磕出来了，接着我开始搅蛋了，一会儿，蛋搅匀了，我可以煎蛋了。我点燃煤气灶，倒一点油，再把蛋倒下去，一会儿，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的放在盘子里，再准备自己喜欢吃的如：豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料，一切准备就绪，我要露一手了。

这时，我有点紧张，生怕自己做的不好吃，妈妈对我说：“不要紧张，相信自己，你一定做的很好吃的。”妈妈的话使我鼓足了勇气，我打开煤气灶，倒下油，先把准备好的材料炒熟，再倒下米饭和蛋，翻炒几遍，然后放一点盐和味精，香喷喷的蛋炒饭做好了。

篇12：做蛋炒饭的作文二年级

看图写话练习是进行作文教学的基础课程,开展这样的教学活动是为了使刚刚入学儿童的观察能力、思维能力以及表达能力都能实现培养。在低年级学生中,虽然孩子们已经具备了基本的写字量积累,但是由于其年龄较小,生活经验薄弱,对于事物的认识水平较低,也就导致了其对于图画的理解程度不够,并且,由于孩子缺乏系统的语言训练,也就相应会使得孩子在表达的过程中,往往出现言不达意的现象,其言语的表述不清,语句的流畅性也不足。在本文中,结合其发展的实际情况与经验分析来对低年级应当如何开展看图写话教学进行分析探究。

二、自由表达,培养写话的兴趣

在《语文课程标准》的相关要求中,明确指出了应当鼓励学生自由表达的观点,这是由于低年级学生,在获得一定的识字量后, 将会受其天性影响,产生自然而然的阅读与写话意愿,就写话而言, 教师在对学生进行教导的过程中,应当对其进行充分的鼓励,进而使得其表达能够得到充分的自由,让学生能够想写什么就写什么, 喜欢什么就写什么,对于其字数也不要设定要求,让学生能写多少就写多少。比如,有的孩子喜欢蓝天白云,在进行表达对其的喜爱过程中,可能会说到其颜色、形态、变化这些真实存在的感受,但也有可能会写到它味道、触觉等抽象的虚幻想象,在写这些东西的时候,孩子由于缺乏相关的经验与明确认识,对于这样事物的表达, 是学生心灵的真实体现,是学生对自由、快乐的切实感受,这样的表达方式是学生进行写话活动中的真情流露,这样的语言表达当得到老师认可的时候将会进一步地激发学生的写作兴趣,使学生得到学习的乐趣[1]。

三、改变评价方式,感受写话的快乐

在对学生的作文进行批改的过程中,语文老师往往会有这样的感受,即在花费了较大精力进行作文批改之后,学生对于其评语的重视程度不够,在发下作文本之后,学生对于其评语不屑一顾,只是单纯地看下自己得到了多少分,使得语文老师在进行了作文批改之后难以实现对学生写作能力的有效提高。造成这种情况的原因, 主要是由于语文老师的评语的内容往往是关于学生的写作是否生动具体,语言运用是否优美顺畅进而忘记了从学生的角度出发对学生的作文所表达的内容进行关注,教师采取了一种居高临下的命令语气使得学生难以对其写作积极性进行提高,自然而然的学生的写作水平也就难以实现根本提高。在进行新课改之后,语文教师对于作文的批改方式也产生了一些相应的转变,就其中对于学生作文的评语来看,从以往单纯地通过对学生写作技巧的提高、写作内容选择等方面的说教,向着通过建立一种平等和谐的交流模式来实现语文老师与学生之间的情感交流,进而实现对作文内容的交流与分享。具体来看,对学生所讲述记录的故事所形成的作文,语文教师应当尝试去对其内容进行感受与理解,进而在进行评价的时候能够发自内心的对其表示认可与喜爱,使得学生能够乐于和老师分享他们的故事,进而推动其语言表达能力与写作能力的提高,同时,语文教师通过对学生的作文提出相对而言较为贴切真实的评语也会使得学生的作文故事能够更加的真实自然,进而帮助其实现对于故事选择与记录的能力。使得学生能够更好地享受写作给其带来的乐趣。

四、在“流动写话本”和“接力日记”中,体验写话的乐趣

为了实现学生能够在日常生活中积极地进行写作练习这一目标,借助不断地练习进而得到老师与同学对其写作能力的认可,所以,在班级的日常学习生活中,可以设立两本“流动写话本”,要求同学们把自己写的好的美文、字句誊抄在上面,使其形成班级读物,进而能够让所有同学都能读到这上面的文章与字句,这样的笔记形成,一方面能够激励学生之间的互相学习来实现对自己写作能力的提高,另一方面,也能对于优秀文章进行鼓励,进而促使学生对于写作的兴趣进一步提高,使得其学习积极性与主动性得以发展。同时,在采用这样的记录方式之后,与之相对应的,还应当设立相关的笔记记录时间以及同学阅读时间,在这个过程中,可以通过在早读期间,专门设立一段时间让学生进行阅读,进而让学生有更多的机会去接触这些文章,并且,要求学生找出文章的优点,同时, 也要对其不足之处进行明确,进而形成学生之间相互学习的氛围, 使得学生能够在这样的环境中实现自身写作能力的互相指导,进而实现进一步发展。通过这样的方式能够促进学生积极主动地对生活中的小事进行记录进而拥有丰富的作文素材,同时,借助这样的平台建立与完善,能够使得学生之间形成互相学习,互相帮助的良好学习氛围,使得学生的学习与发展能够实现其可持续性与有效性的提高[2]。

五、在“发现”中感受生活的多彩,感受写话的乐趣

对小学生进行写作训练的过程中,小学生往往会对其写作对象与内容的选择不知所措,这样的现象产生是十分正常的。因为,小学生自身的社会阅历较浅,同时,在进行了长期的写作训练之后, 对于写作内容与对象的选择也就会自然而然地感到不知所措,缺乏写作素材,使得写作活动难以有效开展。针对这样的现象产生,语文教师应当在日常生活中对学生的观察能力进行培养,引导学生对日常生活之中的小事进行感受,对所处的生活环境进行明确,同时, 在有机会的前提下,带领小学生参与到对大自然的感受之中去,进而在这样的观察基础上,来实现对其写作素材的丰富,使得小学生写作内容既能是天真自然的,也能是真实而丰富的。通过这样的过程,将会使得小学生在进行写作训练的过程中,一方面能够更好地接触社会与大自然,进而实现对其观察能力的提高,另一方面,也能使得小学生能够更好地感受世界的美好,给予小学生更多的成长乐趣,最终,使得整个写作的过程教育,对于小学生来说不仅仅是一种技能的培养,也是对其综合素质以及个性的发展,使得小学生能够在这样的过程中收获更多,同时,也能使小学生在日后的学习生活中能够拥有更为坚实的素材基础,即为其写作技巧的提高创造良好的发展基础[3]。

六、总结

篇13：蛋炒饭二年级作文

今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回到家以后做一顿可口的蛋炒饭。

我回想着妈妈教给我的方法，一步一步来，我先把油倒进锅里，再打开煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，把鸡蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡萝卜，再把黄瓜和葱切碎倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，火苗欢快地舔着锅底，火光映红了我那铺满笑容的脸庞。最后，我把洁白的大米到下了锅，和配料炒均匀，这时耳朵里又响起了妈妈说话的声音：”往锅里再放点盐。"我抓了一些盐洒在锅里，又炒了一下，一顿可口的蛋炒饭就成功了，我把自己做的蛋炒饭端上桌子，给妈妈尝了尝，妈妈吃了，一个劲夸我做的好吃，我心里比吃了么还甜，晚上睡觉也是甜的。

通过这件事让我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。

篇14：蛋炒饭二年级作文

今天，我妈妈说：“我中午才回来，你要乖乖听话哦”。妈妈走出家门，妈妈那么劳累我应该给她炒蛋饭。

我先弄起火，把锅里的水烧干，烧干后我到了一点油，把昨天的剩饭倒下去炒，炒了几秒钟，把剩饭倒在碗里又敲了几个鸡蛋放在锅里炒了一会又倒在碗里，我又把鸡蛋和剩饭倒在一起炒了起来，我觉得不够香就放了一点葱花在里面翻炒了几下又倒了芝麻油在里面，我尝了尝，我不满说：“这味道太淡了”。所以我放了一点点盐和味精，我又翻炒了几下把炒蛋饭放在了碗里，我小心翼翼地把炒蛋饭放到桌上，我闻了闻，我开心说："这蛋炒饭可真香啊”!

这时有人敲门，我心想：肯定是妈妈回来了，我炒了蛋炒饭妈妈一定会感谢我的。我打开门，只看见一身疲惫不堪的妈妈，我很心疼，妈妈换好拖鞋走进客厅闻到一股蛋炒饭的香喂，就在桌字上吃了起来，妈妈一边吃一边说：“好吃好吃”。妈妈吃到一半就严肃的看着我说：“我们家齐齐，长大啦”!

篇15：蛋炒饭二年级作文

蛋炒饭顾名思义，就是鸡蛋炒饭。它的材料和制作方法都很简单，但总是有着难以抗拒的味道。蛋炒饭总会加一些其他蔬菜，如黄瓜，使颜色更加鲜亮、味道更加诱人。若是炒出的蛋炒饭米粒一粒是一粒，那功夫就到家了。

刚出锅的蛋炒饭室品尝的“最佳时间”。它的米粒宛如一颗颗散落在玉盘中、晶莹剔透的珍珠;鸡蛋则薄薄的，像是嵌在玉盘上的花朵;黄瓜清新碧绿，三种颜色在一起，看着就很是诱人!凑近一闻，一股香气让人陶醉;细细一品，米饭糯而香，鸡蛋嫩而软，黄瓜脆而甜，让人禁不住美食的诱惑且百吃不厌!

篇16：做蛋炒饭的作文二年级

1.你喜欢写作文吗?A.喜欢B.一般C.讨厌

本题的统计结果显示, 新课程改革以来, 对习作训练的题材、写法等的诸多限制都取消了, 作文更具有开放性, 因此学生对于写作的愿望和兴趣有很大提升, 有61%的学生明确表示喜欢, 有34%的学生表示“一般”, 只有5%的学生选择“讨厌”。

2.写作时最大的困难是什么?A.没东西可写B.有东西可写, 但不知怎么写C.其他 (请具体写明)

在回答这一问题时, 高达76%的学生选择了“有东西可写, 但不知怎么写”, 12%的学生选择“没东西可写”, 另有12%的学生选择了“其他”, 但陈述具体原因时, 除“怕麻烦”等意志品质方面的问题, 大多写的是“没信心”“怕写不好”, 等等, 其实也可以归于B项当中。由此可见, 表达困难仍是学生作文中最大的困难。

每当饭后茶余, 与教师们坐在一起谈论作文教学时, 都有这样的感叹:农村的孩子受方言的影响太大了;同时也受环境、家庭等多方面的影响, 这导致学生的作文语言贫瘠, 语句不通顺, 写作兴趣不高。

在自己8年的低段教学中, 我发现要让学生写话有兴趣, 乐于把自己想说的话写下来, 才能为中段作文打下坚实的基础, 因此在二年级的写作教学中我尝试了“仿、想、记”三步作文教学。

一、童话引路, 让学生学会表达

1. 爱看童话

对于二年级的学生来说, 通过一年的学习, 他们已经积累了许多汉字, 能看简单的、注有拼音的书, 在此基础上, 又针对二年级学生喜欢听故事、看童话故事书的特点, 在开学初我就让学生的书包里放一两本拼音版的童话书, 要求学生课余时间看, 然后把自己最喜欢看的故事简略记下来。自此我发现自己所任教班级的学生都特别爱看, 他们的书包里有《格林童话》《安徒生童话》, 等等。每天下课或午间休息时总能看见他们捧着童话书认真阅读。时常也有家长打电话说:“我的孩子现在都比较爱看书了, 不会到外面去野了。”投其所好, 这才能激起学生的兴趣。

2. 爱讲童话

看到学生有了点滴进步, 我又尝试着让学生说童话故事, 在说故事中提升学生口语表达能力。我让学生每个星期积累一个自己最喜欢的童话故事, 可以把这个故事中最精彩的部分背下来。在每天的早读时让学生讲故事, 起初我发现孩子们说故事时缺乏自信, 说话声音小, 不够流利。但我看得出这些学生都认真地准备过, 而且听的学生也是如饥似渴。所以我相信, 只要自己能坚持, 肯定会有收获的。经过三个多月的坚持与交流, 我发现孩子们进步了。现在他们站在讲台前, 不再那么腼腆, 能完整地把故事的大概情节叙述下来, 口语的表达能力明显提高了。每天讲故事的时候, 我作为一个“听众”, 可以感受到孩子们的快乐。

3. 创编童话

爱因斯坦说过:想象比知识更为重要, 学生作文能力中最重要的一种能力就是想象能力。有了前面的“读故事, 讲故事”活动所奠定的基础, 如何把学生的口语表达转换成书面语言, 并能进行新的创作是我面临的新考验。通过创编童话来达到目的是可行的, 但二年级的学生刚处于形象思维的阶段, 又是作文教学的起步阶段, 如放手让学生自己创编童话, 肯定又是不可行的, 所以在二年级第一学期的起步阶段, 我采用了由扶到放的教学阶段, 先提供了一些有关适合学生写作的图片, 让学生在此基础上进行展开想象。例:

小兔过河

一天, 小兔打算找小熊玩。一大早, 她高兴地走出家门, 走着走着, tū然一条河dǎnɡ住了她的去路。怎么办呢?这可把小兔jí坏了。一转头她看见一棵树上挂着一个jiù生quān, 旁边还有一块木板和一支jiǎnɡ。有办法了!小兔脑子dīliu liu地一转, 想出好办法了。她从树上拿下jiù生quān。tào在自己的身上, 把木板放到水里, 站在木板上, 手里huá着jiǎnɡ, 小心yìyì地shùn lì地过了河。zhōnɡ于到了小熊家找到了小熊, 小兔把过河的事告诉了他。小熊kuā她真聪明。 (二 (2) 盛晨杰)

在一次次的看图创编童话故事的环节中, 学生之间不断交流、修改, 不知不觉中提高了学生的表达能力, 纠正了方言。让学生带着想象的翅膀翱翔, 培养兴趣, 激发写作动力。

二、积累模仿, 让学生精练语言

在作文教学中, 我想很多教师也经常在使用仿写这一手段, 但发现仿写往往使学生的作文千篇一律, 没有什么创新。自己在以前的教学中也发现这一现象, 所以今年我又接手二年级时, 我就在寻找解决这一问题的方法。我觉得要解决这一问题, 关键是教师在选择模仿的课文、段落等内容的时候最好选择一些贴近学生生活实际的。这样学生才能在形象思维的基础上更好地模仿课文中的写作方法。

这一方法对低年级学生尤其合适。我在二年级上册, 学习描写秋天的一组课文时, 其中第二课《秋天的图画》是一篇语句非常优美的课文, 更重要的是这篇课文的内容非常贴近我们农村孩子的生活。于是我提议同学们通过模仿把自己天天见到的秋天田野的美丽风光从自己的笔下展现出来。例:

秋天的色彩

秋天来啦!秋天来啦!田野里的稻谷wān wān腰好像在给农民伯伯jū躬。wān wān的大豆ɡǔɡǔ的好像马上就要zhà开shì的。地里的高粱就像一片在rán shāo的火yàn。

果园里挂在树上的葡萄jīnɡyínɡtìtòu, 一眼看上去就像一串串zǐ红色的mǎnǎo。树上的桔子像一个个小灯笼, 挂满了枝头, 好看极了。 (二 (2) 叶妙群)

当然, 无论哪种形式的仿写, 都要根据孩子的思维发展, 从机械仿写过渡到变通仿写。最后发展成创造性仿写。要求“仿”中求“创”, “仿”中求“活”, “仿”中求“新”。

三、生活日记, 让学生活化表达

叶圣陶先生曾说:“文章必须从真实的生活中产生出来, 把真实生活所不曾经历的事勉强拉到笔底下来, 那是必然失败的勾当。”也就是说, 生活是写作的源头。生活就如源泉, 文章就如溪水。泉源丰盈而不枯竭, 溪水自然活活泼泼地流个不停。所以, 作为教师, 要引导学生走进生活、体验生活。丰富的语言表达是生活的反映, 是个人生活积累的再现, 孩子们的思维、喜怒哀乐都源于生活。所以, 要让学生的语言日趋成熟, 只有带领学生留心观察大自然, 带领他们参加丰富多彩的活动, 把所见、所想、所闻、所感自由地表达在自己的日记中, 才能努力实现生活化。

1. 留心观察, 让学生因“有米下锅”而乐写

农村, 有着我们农村孩子得天独厚的优势。农村孩子虽没有城里孩子的见多识广, 但我们有广阔的天地:四季的景色、田间的庄稼、饲养的家禽、使用的农具、参与的农活等。田野里的花草树木, 自然中的鸟兽鱼虫……因此, 我结合综合实践课引导学生走进生活、观察生活, 捕捉生活中的浪花, 丰富作文的素材。带领学生走向自然、走向田野、开展社会实践活动, 当小记者、小作家, 深入生活, 体验生活, 采访生活。例:

课间十分钟

“丁零零”, 下课了, 同学们zhěnɡ理好桌子, 就不yuē而同地从三楼飞快地跑到一楼操场上做游戏。这下, 操场上一片欢歌笑语, 热闹极了!有的同学在玩扔皮球的游戏, 他们把皮球扔过来, 扔过去, 好像一道道彩hónɡ。我看看大家玩得这么开心也想做游戏。我看见田海娇没人与她玩游戏, 我说:“咱俩玩拍手游戏吧!”田海娇说:“好啊, 好啊!”田海娇答应了。“你拍一, 我拍一。一休哥。你拍二, 我拍二, 王小二……”我们玩得可开心了。“丁零零”, 上课línɡ声响了, 同学们又飞快地进教室了, 操场上又安静下来了。 (二 (2) 项浩楠)

2. 多种活动, 让学生“有内容”而愿写

小学生的作文要从内容入手。多开展一些适合学生年龄特点的活动, 丰富学生的生活, 学生的作文才会言之有物, 有些活动还可以跟其他学科结合起来, 取他人的活动为己用。当然, 活动要力求体现童真童趣, 别出心裁。美术课上, 学生学沾染、布贴画, 做头饰;体育课上, 学生学习各种体育活动;活动课中, 学生玩“老鹰捉小鸡”、跳皮筋等游戏。这些活动都是学生作文极好的素材。一次我带着我班的学生到田野去秋游, 结合这契机, 我让学生习作《田野的变化》, 因为是学生亲身经历, 大家都觉得有话可说, 所以学生作文较前都有进步。当然, 我们反对每次活动必作文的做法, 我们提倡在活动中让学生玩得痛快, 只有玩得痛快, 才能写具体, 而且作文不必把一次活动面面俱到地写下来, 只需选取一方面, 一个点就可, 文章求真不求长, 求趣不求冗。

总而言之, 通过这样的教学, 我的体会颇多, 收获不少。这样的写作孩子不会厌烦, 而且对于学生提高书面表达水平却有成效, 他们的词汇量也丰富了。但实施过程中也碰到了一些值得深思的问题。如如何提高学生的评价能力。因为在交流时, 我发现大多数的孩子关注点经常集中在“漏字”等一些细小的问题上, 而很难从作文的整体结构和故事情节的合理性方面进行评价。但是, 我会一直实践探索下去, 以找到更好的方法去克服这些困难。

参考文献

[1].姜兆臣《小学高效率语文教学理论与实践》, 沈阳出版社。

[2].陈静逊《小学教育科学研究方法》, 华东师范大学出版社。

[3].《叶圣陶、吕叔湘、张志公语文教育论文选》, 开明出版社。