食堂招标文件范本

2024-07-23

食堂招标文件范本（精选7篇）

篇1：食堂招标文件范本

襄城县斌英中学招标文件

项目名称:餐厅及超市对外承包经营

第一部分招标公告第二部分投标须知

1、投标书的编制

2、投标书的递交

3、开标和评标

4、评标原则

5、中标通知

6、签订合同

第三部分餐厅和超市对外承包经营的内容及要求第四部分投标人意见一览表第一部分招标公告

襄城县斌英中学拟对本校餐厅和超市经营权对外承包,采用公开招标方式。欢迎具有经营资格、能独立承担法律责任的法人或组织,按照招标文件的内容及要求前来投标。有关事宜明确如下:

1、招标单位名称:襄城县斌英中学

2、招标单位地址:襄城县城关镇凤凰路

3、招标内容及要求:见第三部分

4、招标说明:本次招标为一个标段,餐厅及超市合为一个标段的经营权进行投标。

5、标书发放: 2010年 6 月22 日至2010年6月30日，投标人到襄城县斌英中学后勤处报名时领取。投标人也可从襄城县斌英中学网页下载。（网址：）

6、投标截止时间: 2010 年 7月 6 日下午6：00.7、开标时间: 2010 年 7月 7日上午 9 时整.8、开标地点:襄城县斌英中学会议室

9、联系方式联系人:李老师电话：*** 其他事项

1、适用范围

本招标文件中所叙述的内容仅限于本次学校餐厅及超市对外承包经营权公开招标。

2、要求

(1)投标方需仔细阅读本招标文件的所有内容,以决定是否投标。(2)投标人应遵守《中华人民共和国招标投标法》,《中华人民共和国合同法》等有关的中国法律法规。

(3)投标方必须按照招标文件的要求认真填写《投标人意见一览表》,并保证所填写的全部材料的真实性,准确性。

(4)投标人必须是具有经营资格、能独立承担法律责任的法人组织。具有学校餐厅工作经历的餐饮企业将予以优先考虑。

(5)无论投标过程的方法和结果如何,投标人自行承担投标过程发生的一切费用。第二部分投标须知

一、投标书的编制

投标方时应根据招标要求编制投标文件。投标文件要内容清楚、齐全,表达准确,无涂改。

1、投标方应认真填写《投标人意见一览表》（详见第四部分）。《投标人意见一览表》需用A4幅面的纸张打印10份。

2、投标文件中必须附有单位资质,营业执照,税务登记证 ,受托人身份证等证件的复印件各一份。以上证件必须加盖单位公章。

3、投标文件还应包括拟派驻经营负责人简历和厨师长、厨师及其他相应专业人员的资格证件等相关材料。

4、投标文件必须有投标方法定代表人或其授权人签字,并在投标文件上加盖投标单位公章。

5、投标文件必须装入档案袋,密封后加盖单位公章和法人代表印章,并在封面上注明项目名称,投标人单位名称,联系人、联系电话等。

二、投标文件的递交

1、投标方必须在规定时间内,将投标文件送达襄城县斌英中学后勤处,同时预交50000元的投标保证金。评标后，中标者与学校签订承包经营合同，该保证金自动充抵为风险抵押金(履约保证金)；未中标者其保证金如数退还。但对于投标人在投标有效期内撤回其投标；中标人未能在规定期限内签订合同或未能根据规定提交履约保证金；以及采取不正当手段骗取中标等情形，该保证金不予退回。

2、有下列情况之一者,其投标文件无效(即废标)。(1)投标文件未按规定密封;(2)投标文件未加盖单位公章和无法定代表人印章;(3)投标文件不具备招标方有关资格方面要求的;(4)投标文件逾期递交;(5)投标方法定代表人或指定代表(以法定代表人授权为准)未参加开标会议,或虽参加会议但无证件或授权书;(6)投标书内容不全,字迹模糊,难以辨认;(7)所需提供证件不全。

3、招投标人皆有权依照《中华人民共和国招标投标法》和相关的法律,法规维护各自的权益。因弄虚作假给对方造成损失的,必须承担法律责任。

三、开标与评标

1、投标人于 2010年 7月 7日上午 9时整到襄城县斌英中学会议室参加招标会议。

2、开标由招标人主持,邀请所有投标人参加。

3、开标时,由招标方的监督人当场检查投标文件的密封情况,并当场宣布检查结果。

4、招标人将根据本项目的特点组建评标委员会,评标委员会负责对投标文件进行审查,质疑,评审并考察确定候选人。

5、开标后招标方可随时请投标方对投标文件进行澄清解答,解答时不得对投标文件中实质性内容进行修改,重要解答应有书面材料。

四、评标原则公平,公正,科学,择优,效益是本次评标的基本原则。评标人将严格保守投标人的商业秘密。招标人将按照各投标人资质、经历、经营思路、组织实施方案，以及上交设备折旧费、管理费等情况进行综合评估，最后确定中标单位。

五、中标通知

1、评标结束后,投标方将以书面形式发出《中标通知书》.《中标通知书》一经发出即产生法律效力。

2、招标方在发出《中标通知书》的同时通知落榜标的投标方,不解释落榜原因。

六、签订合同

中标者需交纳50万元风险抵押金（履约保证金）和50万元流动资金。中标人才能按中标通知书规定的时间,地点及其他要求与招标人签订承包经营合同。

第三部分餐厅对外承包经营的内容及要求

一、学校餐厅基本情况：

襄城县斌英中学位于襄城县凤凰路西段。学校实行封闭式管理，近期在校生1000人以上（一年后将达到2000人左右）。学校餐厅为一层框架结构，二层为钢架结构建筑，总面积约4000平方米、暂有 1300个就餐座位（一年后增至2400个就餐座位）。

一、二楼都设有独立操作间，操作间总面积约800平方米。

餐厅操作间现有电蒸车、馒头机、和面机、冰柜、压面机、电饼档、两用灶台、保鲜柜等各类大型炊事设施（详见列表）。天然气管道铺到操作间，内部铺设有经营者自理。

超市设施由经营者自行设置（设备自理，经营期满后，由经营方带离。）

学校免费为经营人员提供集体宿舍，水电费用须住宿人员自理。

二、对经营承包者基本要求：

1、经营方不得分包、转包或委托他人经营。

2、学校将向经营方派出膳食组，与经营方共同负责并监督检查原材料的入库、出库、价格、卫生及质量等情况。

3、餐厅设施设备由经营方负责保管、维护，使用过程中发生损坏、失窃或故障，经营方自行维修、补置，并承担相关费用。经营方在经营期间另行添置的设备，经营期满后，由经营方带离。

4、学校保证食堂内水、电、天然气正常供应，费用由经营方负担。

5、学校餐厅和超市收费系统采用一卡通管理，经营者不得收取现金。微机管理系统由学校派专人操作管理。双方每周结算一次。

6、经营方经营期间必须以清洁能源为燃料，不得使用有污染的煤炭类燃料。

7、经营方各类食品定价不得高于同类学校食堂价格和当时市场平均价格；所有食品毛利率应控制在15-30％之间，超市利润控制在10-20%之间。

8、经营方在经营期内应按照有关部门要求及时办理《食品卫生许可证》和个人《健康证》并接受其监督检查，期间发生的一切费用由经营方负责。

三、餐厅和超市经营品种范围：

餐厅经营品种为各种普通熟食类餐饮食品，具体品种自定，但不得经营各种定型包装食品和定型包装饮料以及未经加工的蔬菜瓜果类食品。超市经营品种为学生学习和生活用品，但不得经营食品和图书资料。

四、承包经营年限及费用收取

1、承包经营年限:三年。

2、经营者须向学校缴纳风险抵押金（履约保证金）人民币五十万元整。

经营者有以下情况之一的风险抵押金不予退还，同时学校依法保留要求经济赔偿的权力。

（1）经营者有违反《中华人民共和国食品安全法》等有关管理法律法规，或没有按合同经营至承包期满，或经营期内不正常营业，严重影响学生按时就餐；

（2）发生重大食品卫生安全事故，给学校造成不良影响和后果等情形的。

经营者在承包期满后无上述现象发生，合同期满不再承包的，其风险抵押金无息如数退还；若经营者有违反《斌英中学食堂超市管理办法》或有关合同条文的，可扣除部分风险抵押金。

3、设备折旧费和管理费:甲方按乙方总营业额,按月提取设备折旧费和管理费。提成比例参考投标报价确定。

五、费用收取及供货

1、学生各项费用收取有膳食组统一收取，与经营方按月结算，确保经营方利润合理。

2、实行统一招标，共同确定供货商，发挥规模效益，集中比价采购。

校方、经营方共同参与竞标、考察，三方共签协议，每个品种确定2—3家，其资质证明、产品检测书等由校方统一保管。学校与供货方按月结算。校方负责协调、检查、市场调研及成本核算抽查等。

3、经营方每周一次向膳食组提报计划，膳食组与经营方共同参与订货、验收，确保质量。

第四部分投标人意见一览表

一、投标人概况投标人名称法人(授权)代表投标人注册登记地址联系地址投标人简介投标人优势或特长

二、投标人对招标条件的响应意见

1、管理理念、经营思路、经营品种及定价设想。

2、计划上交设备折旧费和管理费比例（按月营业额的﹪注明）

3、食堂的经济核算及毛利率的控制；

4、食堂人员的管理办法及相关规章制度；

5、食堂卫生和安全管理的规章制度；

6、食堂的操作流程及组织实施设计；

7、经营管理方法和实施步骤；

8、防止突发事件的方案。

9、餐厅文化及布置方案。

三、其他意见及理由

四、投标人近三年经营餐厅的基本情况（所在经营单位名称、经营业绩、联系人、联系电话等）

襄城县斌英中学 2010年6月20日附斌英中学餐厅厨房设备清单：

篇2：食堂招标文件范本

根据后勤服务社会化的发展思路，本着办好食堂、方便师生、服务教育的宗旨，决定将学校食堂经营权向社会公开招标。现将本次招标事项说明如下：

一、学校基本情况：

吉林工商学院是吉林省人民政府批准成立、国家教育部备案、省属的公办全日制普通高等院校。

吉林工商学院和平校区现有全日制在校生余人。学生食堂建筑面积平方米，共分为3家，1、2、3层可分别经营，每层有平方米。第1、2、3层为学生食堂，第2层设有包间，要求兼作教工餐厅，学院为各学生食堂配备了基本的厨具和设施，要求经营者以学生为本，提供质优价廉的餐饮服务。

二、招标范围：吉林工商学院和平校区学生、教工食堂。

三、食堂设施：设备及学校提供服务以及承包方职责详见合同范本。

四、经营承包期限为：（2013年1月1日—12月31日）

五、招标形式

本次招标采用向社会公开招标形式进行。

六、招标要求：

1、投标企业资格

①具备独立法人资格的餐饮企业，持有国家规定从事餐饮行业的各种执照。②注册资金20万元以上。

③有大学生食堂餐饮服务经营经验、效果好。

④在以往餐饮经营中信誉良好，未发生过食物中毒事故、安全生产责任事故和债务纠纷。

⑤投标企业必须是自行提供服务，不得将食堂经营管理项目进行任何方式的分包、转租。

2、报价

参与投标者，直接在合同范本上写明投标金（承包租金）多少。

3、其他要求：

中标单位在接到中标通知后，应按通知书上的内容要求在24小时内与招标单位签订承包合同，并交纳履约保证金，设备押金。逾期不签合同或违反招标文件要求和投标时的承诺的，招标方有权取消中标方资格并没收投标押金。

七、投标须知：

1、参加投标人必须符合承包人基本要求方可参加投标。

2、为保证招标工作的严肃性和有序性，投标人在投标前交投标押金5000元，不中标者当场归还，中标者的投标押金在与校方签定合同后可转为履约保证金。

3、投标材料必须在规定时间内送达指定地点，超过投标截止时间，作自动放弃论处。

八、中标人的确定及评标办法

1、初选：评标小组对投标单位及委托人的资质等情况进行审查，初选出符合要求的投标单位。对于落选原因不作解释。

2、入围：学校设置最低标的，最低标的在开标前确定。投标低于最低标的的算废标。高于最低的进入入围名单。

3、定标：评标小组根据承包人提出的经营思路、服务承诺等因素进行综合评价，也可以根据需要跟入围者当场交流，在综合评审的基础上选定最后的中标人。

九、承包款支付办法

中标人必须按签定合同支付承包金。

十、招标日程安排

报名及领取招标文件：2012年3月30日。标书送达时间：2012年4月9日10：00前。开标时间：2012年4月10日下午13：30。

十一、投标文件组成

1、营业执照副本复印件加盖红章；

2、企业法人代表证明书。

3、投标书、银行保函。

4、投标报价单、食堂经营思路、人员安排、服务承诺。

2012年3月30日

食堂承包合同书

签约地：市甲方：乙方：

为对学生及教工食堂综合管理，提高学生及教工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意和平校区学生及教工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

承包经营甲方学生及教工食堂，负责供应甲方学生（早、午、晚、夜宵）以及教工（早、午）餐饮服务。在确保上述就餐正常供应后，可根据学生及教工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营、活动和作其它用途。

二、餐费标准：

甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：

学生人员：早餐元/人；午餐元/人；晚餐元/人；夜宵餐元/人；教工：早餐元/人；午餐元/人；

三、承包期限：

自2013年1月1日起至2013年12月31日止，承包期为：1年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

四、场地使用及有关费用

1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。（自然损耗除外）。

2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。

3、承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。

4、如乙方要占用甲方承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。

5、乙方每年向甲方提交承包租金元。

五、膳食供应及有关服务

1、饭菜供应分类：a刷卡进餐；b凭现金进餐；c凭饭卡进餐；d凭饭卡进餐；

2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。

3、菜式备选品种每餐不少于个（其中荤菜类不少于个），经常轮换。早、夜餐品种不少于个。

4、膳食供应时间：早餐： — ：；午餐： — ：；

晚餐： — ：；夜宵： — ：；

甲方可根据需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

5、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在35℃及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方学生及教工供应消暑饮料（冬瓜汤、凉茶、粥品等），供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。

6、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。

六、卫生管理和环境保护

1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。

2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。

3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。

4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。

5、不得出售任何变质或受污染的食物。

6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并领取饮食行业健康证。

7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。

七、制度的建立

1、承包期内，乙方应建立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。

2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。

3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不可抗力的不在此限。

八、结算方式（与甲方行政或财务负责人面议）

九、违约责任

1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。

2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述情况由甲方负责理顺。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应学生及教工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，（如故意切断乙方的水电供应）而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。

6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。

十、仲裁

本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。

十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

十三、甲方同意在双方签字之日生效后，乙方需在合同规定承包日2日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。

甲方（章）：乙方（章）：代表人：代表人：

篇3：食堂招标文件范本

1 编制招标文件原则方面的思考

1.1 招标文件全面性和逻辑性思考原则

招标文件具有法律效应, 是合同组成部分之一, 是招标人需求和所有投标人履约的直接依据和共同遵循的标准, 更是纠纷处理的依据。全面性是指技术和商务的内容:它涵盖了招标人需求、项目具体技术参数、标准化设置、市场行情、有效竞争、公平参与权、评标标准、法律法规条款、公共政策功能, 甚至还要考虑文化传统方方面面的影响;逻辑性是指构成的语言:它涵盖语句不能前后矛盾、模棱两可, 力戒罗嗦、重复。怎样把上述两方面的控制性要求融入招标文件文本中, 这是难点。既要全面、准确地表达语言逻辑含义, 又要使语言整体逻辑空间顺畅, 体现一致性与一贯性。

1.2 招标文件非歧视性思考原则

招标文件非歧视性条款主要是指技术指标应是共性技术指标、技术参数是某个范围内的数值, 不是具体数据, 要尽可能清楚而准确地规定到各种最低要求的限度, 可以采用“大于等于”或“在某某幅度内”这一类的措词。怎样界定歧视性条款, 是一项硬工夫, 也是招标文件编制水平的真实体现。然而几个关键点的控制与把关是招标文件编制人员杜绝非歧视性条款的标准。如定品牌采购问题, 准入门槛或资质要求问题, 厂家授权与产品质量可靠性矛盾问题, 信息公开与参与权受限问题, 采购人倾向性意见及控制等。因此对招标采购信息的收集、归类、分析显得十分重要, 横向纵向对比能够判定招标人是否具有倾向性;对供应环境、企业销售渠道与方式的掌握有利于让招标文件编制者对招标人的需求作出客观评价;对政策法规的准确理解与执行, 有利于招标文件编制者剔除歧视性条款。非歧视性思考原则是重要的商务和技术条款应同时最低满足三个以上潜在投标人能够参与竞争。

1.3 招标文件法律规范性思考原则

招标文件内容中法律法规的控制路径要严格设立, 不容含糊不清, 难以操作, 要明确权力、义务与责任。首先要严格遵守招标采购法律、法规与条例, 在具体细节安排上能全面落实各项规定, 确保招标文件体现法律精神, 有很强的权威性与说服力。其次实际操作过程中, 要严格按招标文件规定执行, 对事不对人, 一视同仁。废标、无效标、未实质性响应招标文件、未提供有效资质等重大事项, 要提出明确的处理规定, 对于评分权重设置、投标保证金交纳、评标定标原则等具体内容要按照法律规定细化, 并一丝不苟执行到位, 公开接受各方监督。第三, 法律法规细化成招标文件条款要有实际操作性, 便于招标人的控制与监督, 要结合招标采购项目特点, 有针对性地细化法律条文, 不具备实现条件的或者操作性不强的, 要酌情删减, 不要勉为其难而制造众多是非。

2 编制招标文件具体内容方面的思考

2.1 编制招标技术文件方面的思考

招标采购涉及的内容非常广泛, 并具有差异性的基本特征。如货物类招标文件的技术规格应当包括基本要求、技术参数、配置、附件、备品备件、安装及调试服务等内容。招标文件对关键技术性条款应该表述清晰准确或作为“*”号条款, 如果投标人对某一条没有响应, 将会导致废标, 其投标将被拒绝;对设备需要配置的备品备件的要求要明确, 设备在具备其功能需要的基本配置以外, 还有扩大功能所需要的附件和基本维修需要的备品备件, 招标人如果决定购买, 要在招标文件中明确说明其数量、性能, 要求投标人分别报价, 并计入总报价;招标文件中规定的各项技术规格或其它内容均不得要求或标明某一特定的商标、商号、专利、设计、型号及原产地;无法准确或清楚的说明拟招标项目的特点和要求的, 则必须在招标文件内注明诸如“相当于”或“等同于”等字样。对金额小、品目多、到货快的招标采购项目合理分包是编制招标文件首选方案, 因为合理分包是吸引实力投标人参与投标、体现招标采购优势及招标人买到质优价廉商品的一种方式。

工程建设项目招标文件应该遵循针对项目的个性特征要求和实际需求情况来编制。应该仔细研究图纸, 全面了解和掌握工程的具体内容和工程各项组成, 根据图纸整理和归纳各分部分项工程的工程量, 并逐项校核;根据工程项目的不同性质, 有选择的确定采用相应的技术规范和技术标准。应含有施工组织设计、对投标人资质要求、评标标准、合同主要条款、技术规格要求、工期及质量要求等等。

2.2 编制招标商务文件的思考

在编制招标文件的实践中, 招标商务文件的基本内容可以套用现已成形的多种招标文件范本, 各种范本中商务部分和招标运作程序部分的内容基本上是一致的。招标文件商务方面应含有资质证明材料、投标人业绩和合理的付款方式、投标保证金、评标办法和交货地点;还有常规确定的:如开标的时间和地点;投标文件必须具备的文件种类;投标文件的签署要求;投标文件的澄清程序和方式;投标文件封装要求以及正、副本份数;投标文件填写错误的修改办法等。国内投标人资质证明内容是指有效的工商营业执照、税务登记证、企业组织机构代码证;法定代表人的证明材料;投标人的身份证明材料;法人签名的原件。投标人业绩反映了投标人的产品价格、性能质量、技术水平、服务质量、管理能力以及信誉等综合囚素;对于建筑施工企业应要求提供近三年完成的工程业绩情况, 三年的财务报表等内容。合理可行的交货期是质量的保证, 明文规定延期交货或者拖延工期的惩罚措施。招标采购的付款方式和条件应该符合国家有关法律、法规并兼顾招标人的要求及按国际惯例。设置投标保证金, 可以起到限制某些厂商一家多投或串标, 保障招投标工作的连续性和严肃性。最适合的评标方法是根据招标项目的不同特点和实际情况确定。

2.3 编制招标文件人员素质的思考

高校现有的招标采购人员大多从各个行业集中过来的, 有各自优势, 但与当下知识大爆炸时期复合人才的综合要求还有一定差距, 与职业资格素质方面要求还有相当距离。我觉得作为招标采购人员要有一套完整知识结构和各种技术专长及能力。主要完整知识结构应含法律知识、经济知识、财务会计知识、商品知识、计算机和外语知识等;技术及能力应含实际招标采购技术能力、市场分析与判断能力、缔约与履约验收的能力、招标采购管理能力等。

2.4 编制招标文件数据信息收集方面的思考

招标文件编制的经验是逐步积累得来的。由专人负责将类似工程、货物、服务的招标文件进行横向比较, 根据招标采购的结果以及招标人满意度对我们认为比较成功的案例进行重点分析, 发现其从招标文件的编写角度和其它类似项目的异同;通过经验交流会, 案例分析会强化编制招标文件过程的感性认识, 对招标典型案例进行详细分析, 以便在今后的招标采购中加以运用是一个很不错的选择。

2.5 招标文件利于科学、合理性评标的思考

招标文件作为评标、定标的唯一合法依据, 是招标采购活动公平、公正的重要体现。因此以笔者在高校工作经验:货物类招标文件中首先要求投标文件必须对照招标文件的“技术条款”逐一作明确应答, 即“技术规格偏离表”中, 不允许用全部满足、无偏离、负偏离、正偏离等笼统语言回答, 而要逐项详列具体承诺内容;其次要求投标文件提供投标货物的关键零部件、重要配套件的规格型号、精度等级、制造厂商名称, 并分项报价;第三要求投标文件中的货物的核心部件要提供规格型号主要性能参数、原产地、生产厂家等;第四要求对于招标文件中技术规格性能的技术参数必须在投标文件中提供技术支持资料, 技术支持资料以制造商公开发布的印刷资料或检测机构出具的检测报告为准, 凡不符合上述要求的, 应当视为无效技术支持资料;第五要求投标文件中的供货配置表中尽可能细化、明确产品技术参数内容;第六要求投标文件中具备货物厂家出具的原厂家售货服务承诺函。实践证明上述六条是会帮助评标委员会为招标人筛选出性价比高的货物的。

3 编制招标文件评标方法和标准方面的思考

招标文件对评标委员会来说是评标定标的“行动纲领”, 其中评标方法和标准的完整准确功不可没。常用的评标方法主要有:最低投标价法、经评审的最低投标价法、综合评分法、专家评议合理低价法等。其中专家评议合理低价法对金额偏低和招购人往往不重视或没有时间做价格方面的成本分析的高校招标采购是最合适的:因为在买方市场中显然招标人具有更灵活的选择权, 但实际上投标人往往具备比招标人更加强大的信息优势, 这就是俗话说“买的不如卖的精”内因, 投标人作为卖方常年多次进行类似招标采购项目的实施, 对提供的标的的成本和行业利润要求自然一清二楚, 对招标采购项目实施过程中哪些地方可以和招标人周旋以获得更多利益也比招标人要清楚得多。投标人在谈判过程中会不停刺探招标人的价格承受最高限, 以期用最高的价格将标的售出, 而投标人更容易利用对自己有利的信息证明其价格“无从可降”。而专家评议合理低价法是“标的成本+投标人最低利润要求”做为合理低价, 也是招标人最想达成的价格。其缺点大多和偷工减料、不完整执行合同、串通招标人进行不合理变更相关, 监督不到为影响招标采购的公平性和公正性。

4 结语

总之, 招标文件的编制质量在相当程度上影响着招标采购的效果, 探索思考招标文件编制过程中的重要问题, 是对编制招标文件的重要性的充分理解, 这些是笔者在借鉴或实践中编制招标文件的一点粗浅的思考, 愿意和同行一起践行维护招标人的权益, 保护投标人的利益, 在“公开、公正、公平”的招标采购宗旨下, 让一份高水平的招标文件在“阳光采购”中熠熠生辉。

摘要：本文结合招标采购实践, 分别对编制招标文件的原则、具体内容、评标方法和标准三方面进行了思考。

关键词：招标采购,招标文件,编制,思考

参考文献

[1]张雪峰.招标文件编制注意事项浅析[J].船舶物资与市场, 2011 (3) .

[2]李俊恒, 郝巍旭.招标文件的编制要点[J].中国招标, 2009 (41) .

[3]王赞.如何得到高质量的招标文件[J].中国招标, 2009 (28) .

[4]中国远东国际招标公司.重视招标文件编制工作, 提高招标文件编写水平中[J].国政府采购, 2010 (8) .

[5]马倩.招标文件有“雷区”编写须谨慎[J].石油石化物资采购, 2010 (4) .

篇4：招标文件的编制原则

关键词:招标文件;合法;公正

中图分类号:TU721文献标识码:A文章编号:1674-0432(2010)-07-0228-2

0 前言

目前,招标已成为业主选择供货商或承包商的最佳方式之一。其主要程序为:确定招标方式→编制招标文件→发布招标公告→发售招标文件→组织现场踏勘和答疑→开标→评标→发布项目预中标公告→发放中标通知书→签订合同。其中编制招标文件是招标工作的源头,也是最为关键的环节。

招标文件是由招标人或其授权委托的招标代理机构根据项目特点编制的,是向所有投标人表明招标意向和要求的书面法律文件。它是招标人和投标人必须遵守的行为准则,是投标人编制投标文件的依据、是评标委员会评标的依据、是招标人回复质疑和相关部门处理投诉的依据、是招标人和中标人签订合同的依据、是招标人验收的依据。招标文件的编制是否合法、公正、科学、严谨,直接影响着整个招标工作的成败。因此,招标文件应当充分反映招标人的需求,做到系统、完整、清晰、准确,使投标者一目了然。

招标文件的编制应当遵守“合法、公正、科学、严谨”的原则,分析如下:

1 合法性

合法是招标文件编制过程中必须遵守的原则。招标文件是招标工作的基础,也是今后签订合同的依据,因此招标文件中的每一项条款都必须是合法的。招标文件的编制必须遵守国家有关招标投标工作的各项法律法规,如《中华人民共和国招投标法》《中华人民共和国政府采购法》《合同法》等。如果项目涉及内容有国家标准或对投标人资格国家有明确要求的,招标人要依据法律法规的要求编制招标文件。如果招标文件的规定不符合国家的法律法规,就可能导致“废标”,给招投标双方都带来损失。

2 公正性

招标是招标人公平、择优地选择中标人的过程,因此,招标文件的编制,也必须充分体现公平、公正的原则。

首先,招标文件的内容对各投标人是公平的,不能具有倾向性,刻意排斥某类特定的投标人。《中华人民共和国招标投标法》第二十条规定:“招标文件不得要求或者标明特定的生产供应者以及含有倾向或者排斥潜在投标人的其他内容。”如:对投标品牌进行限定、对投标人地域进行限定、对企业资质或业绩的加分有明显的倾向、技术规格中的内容暗含有利于或排斥特定的潜在投标人、评标办法不公平等,这些内容都会造成不公平竞争,影响项目的正常开展。有些项目的招标文件新发布就招来投诉,主要就是因为编制文件时没有遵守公正性的原则,招标内容中有明显的倾向性。

其次,编制招标文件时还应注意恰当地处理招标人和各投标人的关系。在市场经济体制下,招标人既要尽可能的压低投标人的报价,也要考虑适当满足投标人在利润上的需求,不能将过多的风险转移到投标人一方。否则物极必反,投标人在高风险的压力下,或者对项目望而却步,退出竞争,或者提高投标报价,加大风险费,这样最终伤害的还是招标人的利益。

3 科学性

招标文件要科学的体现出招标人对投标人的要求,编制时要遵守科学的原则。

3.1 科学合理的划分招标范围

如果业主有多个招标项目同时开展,且项目内容类似,应根据项目的特点进行整合,合并招标,这样不仅节约了招标人和投标人的成本,也节省了时间,提高了招标工作的效率。如我校的三个实训室项目,都是以采购台式电脑、投影机等设备为主,在实际操作中,我校将这三个项目整合成一个标项进行招标,同样顺利的完成了招标工作,还方便了各投标人,减少了投标人的投标成本。在划分工程类项目的招标范围时更要严格遵守科学、合理的原则。工程上有些部分是多个分项工程的交叉点,在划分招标范围时对交叉部分要特别注意。这部分内容应根据其特点科学的划分到最适合的标段上去,不能漏项也不能重复招标。

3.2 科学合理的设置投标人资格

《中华人民共和国招标投标法》第十八条的规定:“招标人可以根据招标项目本身的要求,在招标公告或者投标邀请书中,要求潜在投标人提供有关资质证明文件和业绩情况,并对潜在投标人进行资格审查;国家对投标人的资格条件有规定的,依照其规定。招标人不得以不合理的条件限制或者排斥潜在投标人,不得对潜在投标人实行歧视待遇。”在设置资格条件时,应针对不同项目的行业特点,结合项目预算和市场情况等诸多客观因素,科学合理的设置资格条件,吸引实力强、产品知名度高、售后服务好的商家前来投标,这样才利于项目的正常开展。如果对投标人的资格设置过高的投标“门槛”,会导致潜在投标人数量过少,甚至出现投标单位数量不足三家或无人投标的情况,最终导致“串标”或“流标”;如果资格设置太低又可能导致投标人数量过多,出现一个项目几十家投标单位,这样不仅增加了评标工作的工作量,也提高了质疑、投诉等情况发生的概率。而且一旦资格等级低、实力差的企业以低价中标后,将很难保证项目能保质、保量、按时的完成,同样也达不到招标人的预期目标。

3.3 科学合理的设置评标办法。

评标办法是招标文件的重要组成部分,对招标结果起着决定性的作用。同一项目,对同一份投标文件,采用不同的评标方法,就会产生完全不同的结果。因此,评标办法的制定也是招标文件编制中的一项重要工作,应遵守科学、合理的原则。在编制招标文件时,应当根据招标项目的不同特点,因地制宜地选用不同的评标办法,科学的评选出最适合的企业来实施项目。

4 严谨性

招标文件编制的完善与否,对评标和决标工作的工作量、评标的质量和速度有着直接影响。招标文件包括投标须知、技术要求、清单、图纸、合同条款、评标办法等内容。招标文件的内容要尽可能量化,避免使用一些笼统的表述。内容力求统一,避免各部分之间出现矛盾,导致投标人对内容理解不一致,从而影响投标人的正常报价。而且如果招标文件出现内容不一致的问题,也会给后续的招标工作留下很多隐患,它有可能成为中标单位偷工减料、以次充好或提出索赔的依据,也可能成为落标者提出质疑和投诉的证据。因此,招标文件的编制一定要注意严谨性,文件各部分的内容要详尽、一致,用词要清晰、准确。尤其是招标文件中的合同条款,是投标人与中标人签订合同的重要依据,更应保证严谨。招标文件中的合同条款应详细写明项目涉及的所有事项,避免待中标后再与中标人进行谈判,增加無谓的工作量。

综上,招标文件是招标工作中最重要的文件之一,它是具有法律效力的文件,是招标人和投标人必须遵守的准则。招标文件的编制工作是招标工作的源头,为实现招标人的预期目标,编制文件时要做到“三心”——“精心、细心、耐心”,并遵守“合法、公正、科学、严谨”的原则。

参考文献

[1] 中华人民共和国招标投标法[S].1999.

[2] 国家计委等七部委令第12号令.评标委员会和评标办法暂行规定[S].2001.

[3] 冷军.工程招标文件编制若干要点的探讨[J].科技信息,2009,(15):353-354.

篇5：高校食堂招标文件

为切实提高我校餐饮服务质量，更好地满足师生生活需求，经学校研究决定，XX大学第X食堂继续实行社会化服务、企业化管理，通过面向社会招标确定经营者。具体事项如下：

一、标的概况

该食堂座落在XXXXX校区内，分为三层，每层面积XXX平方米，共XXX平方米。

二、经营项目

XX大学第X食堂承包经营权。

三、承包经营期限

20XX年X月X日至20XX年X月X日。

四、投标条件

1.具有独立的法人资格和齐全的资质。

2.具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验，有经营实力和优势，有高校食堂经营经验者优先。

3.有公共突发事件处理能力。4.没有任何不良记录。

五、招标项目内容与经营要求

1.经营范围：第一层为主食餐厅；第二层为主食、自助二合一餐厅；第三层为包厢。

2.经营者需向学院交纳经营保证金XX万元。

3.装修：装修方案须经学院和本地卫监部门批准，费用由经营者自行负责。

4.经营者不得私自将食堂转租、转让或委托他人经营,一经发现，学院有权取消其经营资格,并扣除保证金。

5.餐厅、操作间、室外楼梯均属于经营者管理范围，拥有其管理权和卫生责任。工作人员要遵守餐饮法规以及校纪、校规,服从学院管理，服务态度良好，不能与师生发生争吵或冲突。

6.卫生检验检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有费用均由经营者自理，一切意外事件由经营者负全部责任。

7.整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到卫生、教育等行政主管部门制定的标准。

8.经营者规范经营,遵守学校的规章制度，服从学校后勤处的指导和监督，随时接受检查。

六、招标文件编制

1.投标文件的组成

(1)投标人必须填报年管理费。

(2)公司概况与管理制度（必须有公共突发事件应急预案）、服务承诺、经营优势和近两年的餐饮经营业绩及经营保证条件的说明。

(3)食堂经营方案，内容主要包括:A.人员配备B.规章制度、实施措施C.经营方式及品种D.经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面)。

(4)投标人身份证复印件，投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人授权委托书》。

(5)餐饮企业营业执照、卫生许可证及其它投标人认为有必要提供的资质复印件。

(6)装修方案与材质、费用说明。

2.投标文件要求

(1)投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。

(2)投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点, 投标书送达后,不得撤回或修改。

七、投标注意事项：

1.投标人必须在本招标文件规定的时间内递交投标书，逾期不再受理，视为投标方自动弃权。

2.投标方必须进行实地考察和认真测算，切忌脱离实际的投标，否则后果自负。

3.递交投标书的时间：20XX年X月X日至X月X日上午8：00至12:00、下午15:00至18：00，过时不予受理。递交标书地点：XX大学办公楼后勤处XXX室，联系人：X老师。

4.投标方应将投标书密封（不密封的视为无效标书），并在封面上标明投标方的姓名、手机号码。电话、传真形式的投标概不接受。本招标书仅适用于此次招投标，其解释权归XX大学后勤处。

八、其他事项

1.不符合本招标文件要求的标书视为废标。

2.本次招标收取资料及服务费XX元整，此费用不管中标与否均不退还。

3.评标结果及解释：学校不公开开标，将通过电话告知投标方评标结果，投标方必须保持手机畅通，否则一切后果和责任全部由投标方承担。对投标方中标与否学校有权不作任何解释，投标者必须接受。

4.学院对本次招投标有最终解释权。

5.如投标者对本次招投标有不清楚的问题，欢迎投标者现场考察或电话咨询。咨询电话：0731-XXXXXXXX X老师。

篇6：食堂采购招标文件

为了保障学校师生饮食安全，西大附中将对所属学校学生食堂食品实行定点采购，请有意参予的单位前来报名，具体事项如下：

一、本次招标实行定点采购的食堂大宗原材料为以下项目：

大米、食用油、调味品、肉、禽蛋、蔬菜、水产、豆制品、半成品、水果、点心等食品。

以上项目要求能做到日配送

二、各类食品的具体要求：

（一）大米必须符合GB1354-86标准，并拥有“QS“食品质量安全认证；

（二）大豆油必须符合GB1535-2003标准，并拥有“QS“食品质量安全认证；

（三）面粉必须符合GB1355-86标准，并拥有“QS“食品质量安全认证；

（四）猪肉、牛肉、鲜（冻）鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明或“QS“食品质量认证标志；

（五）糖、味精、酱油、醋、生粉等调味品必须具有“QS“食品质量认证标志；

（六）豆制品、半成品必须具有“QS“食品质量安全认证；

（七）禽蛋、蔬菜必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。

三、供货商资质要求：

1、持有生产经营卫生许可证或厂家的代理授权书，具备较强的供货能力、良好的信誉及售后服务能力；

2、能提供配送物品的检测报告或食品检验合格证；

3、能自觉遵守学校相关规章制度，服从校方管理。

四、投标文件的编制：

1、报名者身份证复印件、法定代表人委托书。

2、供货商的情况简介及服务优势（包括供应商品的品种、品牌、包装规格、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明）；

3、企业资质证明（复印件）及相关证照（复印件），包括企业营业执照、税务登记证、产品质量检验合格证、卫生许可证、检疫证、有的须有从业人员健康证、银行资信证明、企业销售业绩等；

4、服务承诺及优惠方案陈述；

5、以往相关供货案例及合同复印件、或中标通知书复印件；

6、其它供货商需要说明的情况。

7、所有材料装入文件袋后密封，加盖公章、一式四份，其中正本一份，副本三份。

8、所有递交的材料原件备查。

五、保证金：

1、报名截止前向西大附中财务室交纳投标保证金人民币一万元整，（存入学校食堂指定账号）。

2、未中标单位在公布结果后五个工作日内持我校收款凭证退还本金（不计利息）。有串标、撤标行为的中标单位经查实后保证金不予退还。

3、中标单位的投标保证金自动转为履约保证金，履约保证金的用途详见合同。待合同履行完毕后五个工作日内，中标方持中心收款凭证退还本金（不计利息）。

4、若中标者不签订合同或签订合同后未能履行合同的，或中标后有转让中标行为的，履约保证金不予退还。

5、中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，供货单位并承担由此造成的经济责任和法律责任：

（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定标准的；

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物等及其制品；

（6）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的；

（8）超过保质期限的。

六、开标与定标：

1、开标时邀请投标方参加开标会议（每个投标单位不超过2人）。

2、评标方法：我校招标小组采用综合评分法，择优选择各项目若干家供应商为中标单位，并由学校纪委委员参与监督。

3、未中标原因招标方不予解释。

七、中标后应完成的工作：

1、被确定为附中食堂食品定点采购供货的单位，应在规定时间与学校签定合同，合同经双方签章后生效。

2、如遇大米、油、副食品等食品市场价格上浮和下降，供货单位供货之前需向学校说明，并以书面形式通知学校；如供货商所供商品价格偏离较大（指上浮），学校将提出质疑并根据整改情况决定是否取消供货商的供货资格。当市场价格下浮，而供货商未能及时调整价格的，学校有权通知供货商调整到合理价格，拒不整改的，学校有权终止合同，并扣除相应的保证金。

3、本次供货的合同起始时间为 2011年12月19日，合同期为一个学年。

4、合同期满后，对学校比较满意的供应商，可根据食堂要求延长合同期一年。由食堂提出申请，经学校党政联席会议核准后，续签合同。

5、合同期内如同一供货商被投诉三次及以上，学校食堂管理小组有权取消供货商资格并没收履约保证金。

八：时间与地点：

2013年6月31日

下午16：00前，领取招标文件，答疑。

地点:西南大学附属中学校

2013年6月31日上午10：00前，交纳投标保证金与投标文件。

2013年6月31日下午2：00开标，投标方可派员参加，开标后由评标小组综合评标。

联系人：李老师

联系电话：1862365479

1九、其它：

1、招标方与投标方在投标及履行合同过程中，必须遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》、《中华人民共和国消费者权益保障法》、《中华人民共和国经济合同法》及相关的国家法律、法规。

2、本文件内容由学校食堂管理小组负责解释。

西南大学附属中学校

篇7：学生食堂招标书范本

招标项目：福建生物工程职业技术学院食堂经营权

福建生物工程职业技术学院是福建省具有生物医药特色的全日制公办高等职业院校。根据学院需要，为引入竞争机制，切实提高服务质量，更好地满足学生生活需求,经学院领导批准，我院食堂现对外招标，本着公开、公平、公正、择优和诚实信用的原则，选择经营管理单位。期限叁年。

一、基本概况

师生食堂上、下2层，总面积约1300平方米。(详情请务必实地考察，招标人将安排于20xx年元月21日上午9:00——11:00开放参观。

二、投标单位条件及须知

(一)资质：

1、符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件。

2、具有学校食堂或较大规模餐饮业(食堂)经营管理经验。

3、投标人需提供企业法人营业执照(副本)复印件、税务登记证(副本)复印件、单位代码证(副本)复印件、报价代表人的法定代表人授权书(以上文件均需加盖公章)。

4、不接受个人投标。

(二)投标单位在经营期间，要做到以下要求：

1、要确保安全与饮食卫生。

2、保证一天三餐供应。食堂经营以供应饭菜、面食、小炒为主，做到品种应多样化。主食：三餐不少于2种，菜类：早餐不少于6种，午、晚餐不少于15种。

3、师生用餐场所要相对分开。

4、根据招标方工作安排，合理安排食堂开放时间(含寒、暑假期间)。

5、投标单位在食堂经营期间要严格执行《食品卫生法》及学院校园有关规定，否则造成的一切后果投标单位应承担其全部赔偿责任，包括政府行政部门的所有罚款和法律责任。主动接受学院和国家食品卫生部门的检查与监督。

6、投标单位聘请的员工必须符合《中华人民共和国劳动法》的有关要求，承担食堂人员工资、福利、社保等费用。乙方所有工作人员必须及时交验个人身份证、健康证等。不准聘用童工、“两劳释放”及有劣迹人员。未取得健康证明进入工作岗位的，被检查发现一人次扣其违约金人民币贰佰元。投标单位人员住校内的，必须按规定办理暂住证，未经学院许可不准留宿外人。投标单位应对工作人员进行管理，并进行防疫、防火等各项安全教育。如果发生工伤及其他事故，所有费用及责任由投标单位承担。

7、投标单位必须按照国家有关规定建立健全《食堂餐饮安全管理制度》等相关制度，并交学院备案后严格执行。

8、投标单位须按学校作息时间营业，遵守学校有关规章制度，不得影响学校教学和办公秩序。晚间营业不得超过熄灯时间。

9、投标单位在食堂经营活动中自行定价，但不得牟取暴利，毛利要控制在20%以内，并要制作价格牌，实行明码标价，自觉接受学院物价监督。否则，学院有权中止合同并不退还财产押金。

10、投标单位应加强防火、防盗、防爆等安全保卫工作，定期检查电源货源。对易燃物品应妥善使用和保管，确保安全无事故。投标单位必须接受学院防火、防食物中毒等检查监督，执行学院的整改意见。

11、学院移交给投标单位使用的食堂售饭菜窗口的收银机应妥善使用和保管，一经损坏，立即修复。如经营者发现学生或教工遗忘拿走的饭卡，必须立即交给学院有关负责人，严禁套支。否则将承担相应的法律责任。

12、投标单位必须按国家有关规定缴纳各种费税。

13、投标单位自行承担食堂垃圾转运费用。

14、投标单位在经营食堂期间自负盈亏，其在社会活动中所产生的债权、债务均由投标单位负责，学院概不负任何责任。

15、食堂卫生许可证由投标单位办理，学院负责协助。所需费用由投标单位承担。因投标单位原因造成许可证延误，造成后果由投标单位负责。

16、投标单位在收到中标通知书一周内须向甲方缴纳履约保证金人民币拾万元整。租赁期满时，若投标单位没有违反合同有关条款约定，所交押金全部无息退还。

17、投标单位不得转租转包，不得经营餐饮服务之外的非法项目。无特殊原因，双方均不得终止合同，违约方应支付守约方违约金人民币叁万元整。若因政府有关部门责令终止、招标方因新校区建成整体搬迁等不可抗原因造成合同终止时，双方均不负责赔偿责任。

18、学院提供给投标单位的所有设备设施(包括水电设施)，均由投标单位负责保管和维修，所需费用全部由投标单位承担，如有损坏或丢失，应按约定价格赔偿(即：设备设施，扣除4%的价值后，按陆年折旧分摊，每年折旧率为16%。学院扣除使用年限折旧价值后，其余部分由投标单位赔偿)。设备价格详见《设备移交清单》。投标单位在没得到学院的书面同意下，不得随意拆除现有设备及设施。但投标单位新添置的可移动的设施及设备，在合同期满后，所有权归投标单位。

19、学院将指派专人对食堂进行管理，管理费用由投标方承担(每月约1000元，签订合同时另行商定)。

三、投标书编制

(一)投标书的组成(按照以下顺序编制投标书)

1、公司简介、包括企业概况、法人代表或法人代表授权书、餐饮企业营业执照复印件、卫生许可证以及企业代码复印件(需附相关证明材料)。

2、经营业绩(需附相关证明材料)。

3、制定食堂经营方案，方案内容主要包括以下几点:

(l)人员配备;(2)规章制度、实施措施;(3)经营方案;(4)方式及品种;(5)经营内容(包括原料的采购、卫生保障、饭菜价位的制定等各方面);(6)人员招聘(工资、福利、伤残、社医保等); (7)违约责任的承担与赔偿;(8)其他

4、安全承诺书(财产、人员、食品、水电火等)。

(二)投标文件要求

1、投标书要求A4纸编制。投标书应打印，不得有加行、涂抹或修改。如有修改必须在修改部位加盖公章。

2、投标书要求有两本。正本一本，副本一本。密封后在规定时间内送到福建生物工程职业技术学院后勤管理处, 投标书送达后,不得撤回或修改。

四、投标风险及履约保证金